Красное Вино Шампань и Лангедок-Руссийон, Страница 32

Вино темного рубиново-красного цвета.

У вина сбалансированный, гармоничный, мягкий вкус с яркими фруктовыми и ягодными тонами. .

Вино обладает приятным ароматом с оттенками спелых красных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и закусками, а также мягкими сырами.

Celestial Lotus, Cabernet-Merlot Demi-Sec — красное полусухое вино из региона Лангедок. Виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло собирают ночью, чтобы ягоды были охлажденными. После дробления проводится ферментация при температуре 22 °С и экстрагирование: нагрев до 70 °С и резкое охлаждение до 30 °С. После винификации и отстаивания проводится фильтрация с помощью органической мембраны.Вина Celestial Lotus производятся компанией "Домен Монтариоль Дегрот". Данный бренд обладает современным стилем, который выделяется среди традиционных французских вин.Создатели Les Domaines Montariol Degroote — Пьер Дегрот, имеющий репутацию истинного новатора, и семья Монтариоль (экс-владельцы "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссийона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в регионе: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре). Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданностью земле, является отличное знание маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино темного рубиново-красного цвета.

У вина сбалансированный, гармоничный, мягкий вкус с яркими фруктовыми и ягодными тонами. .

Вино обладает приятным ароматом с оттенками спелых красных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и закусками, а также мягкими сырами.

Celestial Lotus, Cabernet-Merlot Demi-Sec — красное полусухое вино из региона Лангедок. Виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло собирают ночью, чтобы ягоды были охлажденными. После дробления проводится ферментация при температуре 22 °С и экстрагирование: нагрев до 70 °С и резкое охлаждение до 30 °С. После винификации и отстаивания проводится фильтрация с помощью органической мембраны.Вина Celestial Lotus производятся компанией "Домен Монтариоль Дегрот". Данный бренд обладает современным стилем, который выделяется среди традиционных французских вин.Создатели Les Domaines Montariol Degroote — Пьер Дегрот, имеющий репутацию истинного новатора, и семья Монтариоль (экс-владельцы "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссийона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в регионе: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре). Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданностью земле, является отличное знание маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, щедрый вкус с фруктовыми и пряными оттенками, приятной сладостью и округлым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими тонами красной смородины, вишни, ежевики и пряностей.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, щедрый вкус с фруктовыми и пряными оттенками, приятной сладостью и округлым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими тонами красной смородины, вишни, ежевики и пряностей.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Вино цвета яркого рубина.

Насыщенный ягодный вкус вина обладает приглушенной танинностью.

Аромат вина напоминает малиновый джем с оттенками черной смородины и вишни.

Вино подается к мясу-гриль, салатам.

Обладатель серебряной медали национального конкурса "Vins de Pays", красное полусухое вино "Grand Sud" Merlot  привлекает гармоничным и сбалансированным вкусом и тонким, сладковатым ягодным ароматом. В процессе создания виноград прошел мацерацию в течение 6-12 дней и ферментацию при контролируемой температуре в 32°С. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения аасортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино цвета яркого рубина.

Насыщенный ягодный вкус вина обладает приглушенной танинностью.

Аромат вина напоминает малиновый джем с оттенками черной смородины и вишни.

Вино подается к мясу-гриль, салатам.

Обладатель серебряной медали национального конкурса "Vins de Pays", красное полусухое вино "Grand Sud" Merlot  привлекает гармоничным и сбалансированным вкусом и тонким, сладковатым ягодным ароматом. В процессе создания виноград прошел мацерацию в течение 6-12 дней и ферментацию при контролируемой температуре в 32°С. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения аасортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина отличается особой стойкостью, которая обеспечивается четкой танинной структурой. Ощущение шелковистости текстуры помогает раскрыться тонам фруктов и ягод. Элегантное послевкусие оканчивается нюансами перца и солодки.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты черной смородины, ежевики и малины, находящиеся в обрамлении оттенков трюфеля, специй и кофе мокко.

Вино подается к мясу на гриле, тостам с беконом, красному мясу, дичи, жареным грибам.

Красное вино Chаteau de Saint Louis, "Prestige" создается из сортов Гренаш и Шираз. Их винификация проводится отдельно и начинается с мацерации без отделения от гребней, которая длится 6-9 дней. Затем происходит сборка купажа в процессе ферментации. Температура сусла постепенно подымается и к окончанию брожения составляет 28 °С. Вино проходит стадию яблочно-молочного брожения с целью обретения полноты и объемности вкуса. Потенциал к выдержке — 5 лет.В собственности ЗАО "Прасковейское" с 2012 года находится хозяйство Шато де Сен-Луи на юге Франции, площадь виноградников которого составляет 120 гектаров. Все они расположены в терруаре Бутенак, чьи почвы, бедные органическими веществами, обладают щедрым минералогическим составом. Наиболее приспособленными для этих условий оказались сорта Кариньян и Гренаш, чьи глубокие корни способны проникнуть далеко вглубь земли, добравшись до спасительной влаги. Минералогическая сложность грунта обеспечивает ароматическую сложность вин Chateau de Saint Louis. Посреди поля, отделяющего Шато Сен-Луи от дороги, которая соединяет Бутенак и Орнезон, стоит старая мельница постройки 18-го века. И, кажется, она была поставлена здесь, чтобы наблюдать за виноградными лозами. Основываясь на тексты исторических документов, существует версия, что ранее на ее месте находился монастырь, а еще ранее римская вилла Consentius, о которой упоминалось в 479 году в "Эре Октавиана" древнего писателя Сидония. Сегодня благодаря исследованиям были обнаружены фрагменты амфор и керамики, подтверждающих существование виноделия на этих землях уже в глубокой древности. 30 лет Chateau de Saint Louis принадлежало Мартину и Филиппу Паскуа-Менье, которые, пока позволял возраст и здоровье, с безграничной любовью к своей земле создавали сказочные вина, прославившие терруар Бутенак."Прасковейское" — винодельческое предприятие полного цикла, знаменитое в алкогольном мире своими коньяками и винами. За свою более чем столетнюю историю мастера завода накопили достаточно опыта, традиций, технологий, при этом они не боятся экспериментировать и перенимать опыт других стран.История завода началась 15 мая 1898 года, когда Управление акцизными сборами постановило построить в селе Прасковея Ставропольского края казенный винный склад. Это место было выбрано не случайно. В экономическом обзоре губерний за 1889 год можно прочитать, что "в Прасковейской волости 1324 виноградника, занимающих площадь в 1168,28 десятин. В селе Прасковея имеются 2 винодельческих завода". Один из заводов, основанный Федором Афанасьевичем Ребровым, выпускал знаменитое "Ребровское шампанское", широко известное в России во времена императоров Александра I и Павла I. Винзавод работал практически без перерыва (кроме четырехлетней остановки во времена революции 1917 года), даже в годы Великой отечественной войны, до прихода немцев в Прасковею в августе 1942 года, совхоз и винзавод продолжали работать, отсылая на фронт спирт. Перед уходом из Прасковеи немцы взорвали практически все село, но несмотря на всю тяжесть условий труда, в 1943 году завод был восстановлен и продолжил свою работу. В 1945 году на заводе была создана винотека, где собраны уникальные вина, производимые заводом за всю его историю. Общая численность образцов в настоящее время составляет 100 000 бутылок. Эта коллекция является подлинным национальным сокровищем.В 1946 году на заводе "Прасковейское" был создан коньячный цех. В 1966 году решением Правительства на базе винзавода села Прасковейского было решено организовать мощное коньячное производство государственного масштаба. Для реализации этой задачи в 60-е годы в Прасковею на должность коньячного мастера был направлен Владимир Дмитриевич Костин — молодой коньячный мастер, который первым делом исследовал водные источники края и обнаружил родники с серебросодержащей водой. Эта вода не портится, имеет прекрасный вкус и как нельзя лучше подходит для коньячного купажа. Для организации производства на высочайшем профессиональном уровне Костин прошел стажировку во Франции, на родине коньяков.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина отличается особой стойкостью, которая обеспечивается четкой танинной структурой. Ощущение шелковистости текстуры помогает раскрыться тонам фруктов и ягод. Элегантное послевкусие оканчивается нюансами перца и солодки.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты черной смородины, ежевики и малины, находящиеся в обрамлении оттенков трюфеля, специй и кофе мокко.

Вино подается к мясу на гриле, тостам с беконом, красному мясу, дичи, жареным грибам.

Красное вино Chаteau de Saint Louis, "Prestige" создается из сортов Гренаш и Шираз. Их винификация проводится отдельно и начинается с мацерации без отделения от гребней, которая длится 6-9 дней. Затем происходит сборка купажа в процессе ферментации. Температура сусла постепенно подымается и к окончанию брожения составляет 28 °С. Вино проходит стадию яблочно-молочного брожения с целью обретения полноты и объемности вкуса. Потенциал к выдержке — 5 лет.В собственности ЗАО "Прасковейское" с 2012 года находится хозяйство Шато де Сен-Луи на юге Франции, площадь виноградников которого составляет 120 гектаров. Все они расположены в терруаре Бутенак, чьи почвы, бедные органическими веществами, обладают щедрым минералогическим составом. Наиболее приспособленными для этих условий оказались сорта Кариньян и Гренаш, чьи глубокие корни способны проникнуть далеко вглубь земли, добравшись до спасительной влаги. Минералогическая сложность грунта обеспечивает ароматическую сложность вин Chateau de Saint Louis. Посреди поля, отделяющего Шато Сен-Луи от дороги, которая соединяет Бутенак и Орнезон, стоит старая мельница постройки 18-го века. И, кажется, она была поставлена здесь, чтобы наблюдать за виноградными лозами. Основываясь на тексты исторических документов, существует версия, что ранее на ее месте находился монастырь, а еще ранее римская вилла Consentius, о которой упоминалось в 479 году в "Эре Октавиана" древнего писателя Сидония. Сегодня благодаря исследованиям были обнаружены фрагменты амфор и керамики, подтверждающих существование виноделия на этих землях уже в глубокой древности. 30 лет Chateau de Saint Louis принадлежало Мартину и Филиппу Паскуа-Менье, которые, пока позволял возраст и здоровье, с безграничной любовью к своей земле создавали сказочные вина, прославившие терруар Бутенак."Прасковейское" — винодельческое предприятие полного цикла, знаменитое в алкогольном мире своими коньяками и винами. За свою более чем столетнюю историю мастера завода накопили достаточно опыта, традиций, технологий, при этом они не боятся экспериментировать и перенимать опыт других стран.История завода началась 15 мая 1898 года, когда Управление акцизными сборами постановило построить в селе Прасковея Ставропольского края казенный винный склад. Это место было выбрано не случайно. В экономическом обзоре губерний за 1889 год можно прочитать, что "в Прасковейской волости 1324 виноградника, занимающих площадь в 1168,28 десятин. В селе Прасковея имеются 2 винодельческих завода". Один из заводов, основанный Федором Афанасьевичем Ребровым, выпускал знаменитое "Ребровское шампанское", широко известное в России во времена императоров Александра I и Павла I. Винзавод работал практически без перерыва (кроме четырехлетней остановки во времена революции 1917 года), даже в годы Великой отечественной войны, до прихода немцев в Прасковею в августе 1942 года, совхоз и винзавод продолжали работать, отсылая на фронт спирт. Перед уходом из Прасковеи немцы взорвали практически все село, но несмотря на всю тяжесть условий труда, в 1943 году завод был восстановлен и продолжил свою работу. В 1945 году на заводе была создана винотека, где собраны уникальные вина, производимые заводом за всю его историю. Общая численность образцов в настоящее время составляет 100 000 бутылок. Эта коллекция является подлинным национальным сокровищем.В 1946 году на заводе "Прасковейское" был создан коньячный цех. В 1966 году решением Правительства на базе винзавода села Прасковейского было решено организовать мощное коньячное производство государственного масштаба. Для реализации этой задачи в 60-е годы в Прасковею на должность коньячного мастера был направлен Владимир Дмитриевич Костин — молодой коньячный мастер, который первым делом исследовал водные источники края и обнаружил родники с серебросодержащей водой. Эта вода не портится, имеет прекрасный вкус и как нельзя лучше подходит для коньячного купажа. Для организации производства на высочайшем профессиональном уровне Костин прошел стажировку во Франции, на родине коньяков.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, обволакивающим, элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, зрелыми танинами, свежей кислотностью и невероятно долгим, чуть сладковатым, приятно пряным послевкусием.

Мощный аромат вина окутывает тонами фруктового джема, темного шоколада, пряностей и древесного дыма.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, а также зрелым сырам.

"Myth" Cabernet Sauvignon — сочное и мощное красное полусухое вино, являющееся визитной карточкой винодельни среди вин из Лангедока. Для его изготовления используют исключительно виноград сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Лангедока, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Лозы культивируются на глинисто-известковых почвах.После сбора урожая виноград быстро транспортируется на винодельню, где его тщательно сортируют и дробят. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения "Миф" Каберне Совиньон созревает на осадке в бочках из американского дуба на протяжении 9 месяцев.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, обволакивающим, элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, зрелыми танинами, свежей кислотностью и невероятно долгим, чуть сладковатым, приятно пряным послевкусием.

Мощный аромат вина окутывает тонами фруктового джема, темного шоколада, пряностей и древесного дыма.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, а также зрелым сырам.

"Myth" Cabernet Sauvignon — сочное и мощное красное полусухое вино, являющееся визитной карточкой винодельни среди вин из Лангедока. Для его изготовления используют исключительно виноград сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Лангедока, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Лозы культивируются на глинисто-известковых почвах.После сбора урожая виноград быстро транспортируется на винодельню, где его тщательно сортируют и дробят. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения "Миф" Каберне Совиньон созревает на осадке в бочках из американского дуба на протяжении 9 месяцев.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, глубокий вкус с фруктовыми и пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с нотами сочных темных фруктов и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, пиццей, пастой, сырами и блюдами французской кухни.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, глубокий вкус с фруктовыми и пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с нотами сочных темных фруктов и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, пиццей, пастой, сырами и блюдами французской кухни.

Вино окрашено в глубокий фиолетовый цвет.

Вино покоряет щедрым, мощным и шелковистым вкусом с идеальным балансом легкой фруктовой сладости и свежей кислотности. Мягкие танины выстилают долгое, нежное послевкусие.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, украшенными тонкими нюансами специй и цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, зрелым сырам, сладкой выпечке и десертам.

"The Power of Love" Rouge — изысканное, невероятно элегантное и романтичное красное полусухое вино из винограда сортов Мерло и Сира, который выращивается на виноградниках, расположенных между Монпелье и Мез, в Колин де ла Мур. Эта местность когда-то была береговой линией Средиземного моря, сейчас море отступило и местные виноградники окаймлены пологими холмами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Уникальная особенность этого вина заключается не только в исключительно мягком вкусе и соблазнительном аромате, но и в эксклюзивной этикетке. Букет роз, изображенный на этикетке, действительно источает цветочный аромат благодаря смеси эфирных масел розы и синтетических ароматизаторов, инкапсулированных во флексографский лак. Проведя большим пальцем по этикетке, Вы разрываете тысячи микрокапсул и высвобождаете волшебный аромат, который сохраняет свою стойкость в течение 12 месяцев.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино окрашено в глубокий фиолетовый цвет.

Вино покоряет щедрым, мощным и шелковистым вкусом с идеальным балансом легкой фруктовой сладости и свежей кислотности. Мягкие танины выстилают долгое, нежное послевкусие.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, украшенными тонкими нюансами специй и цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, зрелым сырам, сладкой выпечке и десертам.

"The Power of Love" Rouge — изысканное, невероятно элегантное и романтичное красное полусухое вино из винограда сортов Мерло и Сира, который выращивается на виноградниках, расположенных между Монпелье и Мез, в Колин де ла Мур. Эта местность когда-то была береговой линией Средиземного моря, сейчас море отступило и местные виноградники окаймлены пологими холмами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Уникальная особенность этого вина заключается не только в исключительно мягком вкусе и соблазнительном аромате, но и в эксклюзивной этикетке. Букет роз, изображенный на этикетке, действительно источает цветочный аромат благодаря смеси эфирных масел розы и синтетических ароматизаторов, инкапсулированных во флексографский лак. Проведя большим пальцем по этикетке, Вы разрываете тысячи микрокапсул и высвобождаете волшебный аромат, который сохраняет свою стойкость в течение 12 месяцев.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, ежевики, перца и пряностей.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Winemaker’s Selection Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Почва — аллювиальная и глинисто-известняковая. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются винификации. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, ежевики, перца и пряностей.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Winemaker’s Selection Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Почва — аллювиальная и глинисто-известняковая. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются винификации. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, оттенками черных ягод и специй, длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки фиалки и темных ягод.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, пастой, сырами.

"Le Maridelle" — линейка моносортовых и купажированных вин из региона Лангедок-Руссильон, прекрасно подходящих для повседневного употребления. Вина достаточно универсальны и сочетаются со многими блюдами. Непродолжительная выдержка вин линейки "Ле Маридель" в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить их молодой характер и свежесть. Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Франции и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, оттенками черных ягод и специй, длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки фиалки и темных ягод.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, пастой, сырами.

"Le Maridelle" — линейка моносортовых и купажированных вин из региона Лангедок-Руссильон, прекрасно подходящих для повседневного употребления. Вина достаточно универсальны и сочетаются со многими блюдами. Непродолжительная выдержка вин линейки "Ле Маридель" в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить их молодой характер и свежесть. Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Франции и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, оттенками черных ягод и специй, длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки фиалки и темных ягод.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, пастой, сырами.

"Le Maridelle" — линейка моносортовых и купажированных вин из региона Лангедок-Руссильон, прекрасно подходящих для повседневного употребления. Вина достаточно универсальны и сочетаются со многими блюдами. Непродолжительная выдержка вин линейки "Ле Маридель" в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить их молодой характер и свежесть. Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Франции и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, оттенками черных ягод и специй, длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки фиалки и темных ягод.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, пастой, сырами.

"Le Maridelle" — линейка моносортовых и купажированных вин из региона Лангедок-Руссильон, прекрасно подходящих для повседневного употребления. Вина достаточно универсальны и сочетаются со многими блюдами. Непродолжительная выдержка вин линейки "Ле Маридель" в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить их молодой характер и свежесть. Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Франции и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина хорошо структурированный и идеально сбалансированный, со спелыми шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и длительным, слегка терпким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, нотами пряностей (черного перца, гвоздики).

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, пасте, фаршированным перцам, тако с чоризо.

"Tenebres" G.S.M. — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. После сортировки и гребнеотделения каждый сорт винифицируется по отдельности. Ферментация, во время которой сусло регулярно перекачивается (ремонтаж), проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Затем вина из Гренаш и Мурведр выдерживаются в этих же емкостях, а Сира — в бочках из французского дуба.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина хорошо структурированный и идеально сбалансированный, со спелыми шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и длительным, слегка терпким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, нотами пряностей (черного перца, гвоздики).

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, пасте, фаршированным перцам, тако с чоризо.

"Tenebres" G.S.M. — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. После сортировки и гребнеотделения каждый сорт винифицируется по отдельности. Ферментация, во время которой сусло регулярно перекачивается (ремонтаж), проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Затем вина из Гренаш и Мурведр выдерживаются в этих же емкостях, а Сира — в бочках из французского дуба.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическими акцентами, приятными танинами и деликатной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Насыщенный аромат вина соткан из нот ежевики, черника, лакрицы пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами.

"Les Vignerons" Carignan Syrah — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Кариньяно и Сира, который выращивается на юге Франции в винодельческом регионе Лангедок-Руссийон. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин. Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами. Небольшая французская винодельня "Les Vignerons", созданная в 2013 году, принадлежит винному дому Les Grands Chais de France. Вина имеют ярко выраженную ресторанную направленность, пользуются большой популярностью и могут похвастаться прекрасным соотношением "цена-качество". Все вина линейки яркие, свежие и живые.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическими акцентами, приятными танинами и деликатной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Насыщенный аромат вина соткан из нот ежевики, черника, лакрицы пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами.

"Les Vignerons" Carignan Syrah — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Кариньяно и Сира, который выращивается на юге Франции в винодельческом регионе Лангедок-Руссийон. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин. Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами. Небольшая французская винодельня "Les Vignerons", созданная в 2013 году, принадлежит винному дому Les Grands Chais de France. Вина имеют ярко выраженную ресторанную направленность, пользуются большой популярностью и могут похвастаться прекрасным соотношением "цена-качество". Все вина линейки яркие, свежие и живые.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина рубиново-пурпурный цвет.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с элегантными танинами и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нот вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Это вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, копченостями, дичью, блюдами из говядины или телятины, приготовленным на гриле красным мясом. Его можно подавать к утиной грудке, жаркому, рагу, запеканкам и бобовым.

"D'Adimant" Rouge — красное сухое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в нейтральных резервуарах. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

У вина рубиново-пурпурный цвет.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с элегантными танинами и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нот вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Это вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, копченостями, дичью, блюдами из говядины или телятины, приготовленным на гриле красным мясом. Его можно подавать к утиной грудке, жаркому, рагу, запеканкам и бобовым.

"D'Adimant" Rouge — красное сухое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в нейтральных резервуарах. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

Вино характеризуется плотным темно-красным цветом.

Вкус вина сухой, мягкий, но концентрированный, с прекрасной бархатистой текстурой, тонами черной смородины, ежевики, малины, нюансами дубовой древесины. В долгом послевкусии улавливаются ноты дыма и специй.

В ароматическом букете вина улавливаются тона черной смородины, которые дополнены хорошо интегрированными нюансами дубовой древесины и трав.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, курицей с соусом, перепелами, бараньими отбивными на гриле, мягким сыром Камамбер.

Купаж сочного вина "Les Dentelles" от Domaine Calvet-Thunevin состоит из трех сортов винограда — Кариньяно, Сира и Гренаш, собранных с 40-80-летних лоз. Производство традиционное. Выдерживается 18 месяцев в больших дубовых бочках. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 10 лет. Вино "Ле Дантель" отличается мощным вкусом и теплым стилем, внушительной структурой и элегантной отделкой. Domaine Calvet-Thunevin, созданный в 2001 году двумя талантливыми энологами — Жан-Люком Тюнвеном и Жан-Роже Кальве, в честь которых он и назван, производит небольшой объем вина. Весь процесс производства происходит под строгим контролем этих двух именитых мастеров, что гарантирует превосходное качество продукции и великолепный вкус.

Вино характеризуется плотным темно-красным цветом.

Вкус вина сухой, мягкий, но концентрированный, с прекрасной бархатистой текстурой, тонами черной смородины, ежевики, малины, нюансами дубовой древесины. В долгом послевкусии улавливаются ноты дыма и специй.

В ароматическом букете вина улавливаются тона черной смородины, которые дополнены хорошо интегрированными нюансами дубовой древесины и трав.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, курицей с соусом, перепелами, бараньими отбивными на гриле, мягким сыром Камамбер.

Купаж сочного вина "Les Dentelles" от Domaine Calvet-Thunevin состоит из трех сортов винограда — Кариньяно, Сира и Гренаш, собранных с 40-80-летних лоз. Производство традиционное. Выдерживается 18 месяцев в больших дубовых бочках. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 10 лет. Вино "Ле Дантель" отличается мощным вкусом и теплым стилем, внушительной структурой и элегантной отделкой. Domaine Calvet-Thunevin, созданный в 2001 году двумя талантливыми энологами — Жан-Люком Тюнвеном и Жан-Роже Кальве, в честь которых он и назван, производит небольшой объем вина. Весь процесс производства происходит под строгим контролем этих двух именитых мастеров, что гарантирует превосходное качество продукции и великолепный вкус.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, мягким, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Сладковатый аромат вина наполнен нотами красных фруктов, черной смородины, вишни, малины.

Вино подается к мясу-гриль, салатам.

Красное полусухое вино "Grand Sud" Merlot привлекает гармоничным и сбалансированным вкусом и тонким, сладковатым ягодным ароматом. В процессе создания виноград прошел мацерацию в течение 6-12 дней и ферментацию при контролируемой температуре в 32°С. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, мягким, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Сладковатый аромат вина наполнен нотами красных фруктов, черной смородины, вишни, малины.

Вино подается к мясу-гриль, салатам.

Красное полусухое вино "Grand Sud" Merlot привлекает гармоничным и сбалансированным вкусом и тонким, сладковатым ягодным ароматом. В процессе создания виноград прошел мацерацию в течение 6-12 дней и ферментацию при контролируемой температуре в 32°С. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино красно-гранатового цвета с рубиновыми отражениями.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, клубники, ванили, пряностей и трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами барбекю, подается к птице и дичи, рекомендуется к пасте и сырам.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене."Chateau Arrogant Frog" Rouge, Limoux AOP — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лиму на глинисто-известковых почвах с содержанием гравия. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Мацерация проводится при температуре 10 °С, ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 7 месяцев в бочках из французского дуба и в чанах из нержавеющей стали.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино красно-гранатового цвета с рубиновыми отражениями.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, клубники, ванили, пряностей и трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами барбекю, подается к птице и дичи, рекомендуется к пасте и сырам.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене."Chateau Arrogant Frog" Rouge, Limoux AOP — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лиму на глинисто-известковых почвах с содержанием гравия. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Мацерация проводится при температуре 10 °С, ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 7 месяцев в бочках из французского дуба и в чанах из нержавеющей стали.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, шелковистым, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, черной смородины, ежевики в обрамлении пряных специй, округлыми танинами и долгим, теплым послевкусием.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничную смесь фруктовых и пряных тонов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, красным мясом, мясом на гриле и сырами.

Louis Max, "Grand Bi" Pinot Noir-Syrah — красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Пино Нуар и Сира. Сбор урожая осуществляется по достижении ягод оптимальной зрелости со строгим отбором по качеству. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом при строго контролируемой температуре.На этикетке изображен велосипед Grand Bi, который был популярен в 1870-1880 гг. среди спортсменов, однако редко использовался в обычной жизни из-за большого риска быть травмированным.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, шелковистым, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, черной смородины, ежевики в обрамлении пряных специй, округлыми танинами и долгим, теплым послевкусием.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничную смесь фруктовых и пряных тонов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, красным мясом, мясом на гриле и сырами.

Louis Max, "Grand Bi" Pinot Noir-Syrah — красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Пино Нуар и Сира. Сбор урожая осуществляется по достижении ягод оптимальной зрелости со строгим отбором по качеству. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом при строго контролируемой температуре.На этикетке изображен велосипед Grand Bi, который был популярен в 1870-1880 гг. среди спортсменов, однако редко использовался в обычной жизни из-за большого риска быть травмированным.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино насыщенного и глубокого рубинового цвета с утонченными гранатовыми отливами.

Насыщенный и многогранный вкус вина раскрывается нотами зрелых ягод, среди которых доминирующее место занимают тона черной смородины в обрамлении нюансов кофе, какао, специй и черного перца. Послевкусие продолжительное и выразительное.

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых фруктов и ягод, подчеркнутыми нюансами шоколада, кофе и специй.

Вино подается с пряными блюдами из мяса, грибами, твердыми сырами.

Cabernet Sauvignon de la Chevaliere, как и все вина линейки "Chevaliere", характеризуется чистотой и высокими вкусовыми качествами. Виноград, выращенный в районе Безье, прессуется целыми гроздями на пневматическом прессе. После отстаивания сусло ферментируется 12 дней при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам напиток фильтруют лишь минимально, чтобы сохранить максимальную естественность вина, поэтому на дне бутылки со временем может возникать осадок. Потенциал хранения Каберне Совиньон составляет от 2-х до 5 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино насыщенного и глубокого рубинового цвета с утонченными гранатовыми отливами.

Насыщенный и многогранный вкус вина раскрывается нотами зрелых ягод, среди которых доминирующее место занимают тона черной смородины в обрамлении нюансов кофе, какао, специй и черного перца. Послевкусие продолжительное и выразительное.

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых фруктов и ягод, подчеркнутыми нюансами шоколада, кофе и специй.

Вино подается с пряными блюдами из мяса, грибами, твердыми сырами.

Cabernet Sauvignon de la Chevaliere, как и все вина линейки "Chevaliere", характеризуется чистотой и высокими вкусовыми качествами. Виноград, выращенный в районе Безье, прессуется целыми гроздями на пневматическом прессе. После отстаивания сусло ферментируется 12 дней при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам напиток фильтруют лишь минимально, чтобы сохранить максимальную естественность вина, поэтому на дне бутылки со временем может возникать осадок. Потенциал хранения Каберне Совиньон составляет от 2-х до 5 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый вкус с оттенками сочных ягод.

Приятный фруктово-ягодный букет вина раскрывается оттенками цветов и трав.

Вино гармонично дополнит тушеное мясо, мясо птицы, пасту с красным соусом, пиццу и сыры.

Изысканное красное сухое вино "The Keys" Pinot Noir демонстрирует выразительный фруктово-пряный аромат и сочный, яркий вкус. Для его создания используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на виноградниках региона Лангедок-Руссильон. Сбор винограда совершается в момент ароматической и фенольной зрелости, щадящая экстракция позволяет сохранить фруктовый характер винограда и получить гармоничные танины. После предварительной холодной мацерации проводится ферментация при контролируемой температуре 24-26 °C и пост-мацерация в течение 7 дней.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый вкус с оттенками сочных ягод.

Приятный фруктово-ягодный букет вина раскрывается оттенками цветов и трав.

Вино гармонично дополнит тушеное мясо, мясо птицы, пасту с красным соусом, пиццу и сыры.

Изысканное красное сухое вино "The Keys" Pinot Noir демонстрирует выразительный фруктово-пряный аромат и сочный, яркий вкус. Для его создания используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на виноградниках региона Лангедок-Руссильон. Сбор винограда совершается в момент ароматической и фенольной зрелости, щадящая экстракция позволяет сохранить фруктовый характер винограда и получить гармоничные танины. После предварительной холодной мацерации проводится ферментация при контролируемой температуре 24-26 °C и пост-мацерация в течение 7 дней.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темного фиолетового цвета.

Высокая кислотность во вкусе вина хорошо сбалансирована с мягкими танинами. Красивый, классический букет составляют оттенки черной смородины, варенья из ежевики, красной сливы, солодки, шоколада и орехов. В послевкусии появляются горьковатые нотки эспрессо.

Интенсивные ноты черных ягод и фруктов в аромате вина преобладают над оттенками кожи, гарриги, боярышника, дыма, ментола и тостов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мягкими сырами, фаршированными баклажанами и касулле.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и награждены аккредитацией Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды. Красное сухое вино "Naturae" Corbieres — купаж трех виноградных сортов: Гренаш, Кариньян и Сира, выращиваемых в одном из самых колоритных регионов Франции — Лангеддок-Руссийон. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Если вы приглашены на знаменательное событие и теряетесь в выборе букета, забудьте о цветах и удивите счастливчика бутылочкой отличного "Натурэ" Корбьер, ведь оно приносит ощущение исполнения самых сокровенных желаний!

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино темного фиолетового цвета.

Высокая кислотность во вкусе вина хорошо сбалансирована с мягкими танинами. Красивый, классический букет составляют оттенки черной смородины, варенья из ежевики, красной сливы, солодки, шоколада и орехов. В послевкусии появляются горьковатые нотки эспрессо.

Интенсивные ноты черных ягод и фруктов в аромате вина преобладают над оттенками кожи, гарриги, боярышника, дыма, ментола и тостов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мягкими сырами, фаршированными баклажанами и касулле.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и награждены аккредитацией Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды. Красное сухое вино "Naturae" Corbieres — купаж трех виноградных сортов: Гренаш, Кариньян и Сира, выращиваемых в одном из самых колоритных регионов Франции — Лангеддок-Руссийон. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Если вы приглашены на знаменательное событие и теряетесь в выборе букета, забудьте о цветах и удивите счастливчика бутылочкой отличного "Натурэ" Корбьер, ведь оно приносит ощущение исполнения самых сокровенных желаний!

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина элегантный, очень питкий, довольно насыщенный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, гармоничной кислотностью, прекрасной свежестью, обильными фруктовыми нотами и приятным, обволакивающим послевкусием.

В выразительном аромате вина преобладают ноты красных и черных фруктов, черной смородины и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, составит отличную пару барбекю, жареному цыпленку, утке, гусю, жареному стейку из тунца, жареному мясу, сырам.

"Les Enfants Terribles" — ужасно привлекательные вина! Линейка вин "Les Enfants Terribles" является детищем Пола Эжертера и Дэвида, друзей и основателей Winenot, которые хотели создать вина по своему образу и подобию, разрушающие все предубеждения. Вина "Лез Анфан Террибль" — солнечные, праздничные, бодрящие, способные украсить любой момент жизни."Les Enfants Terribles" Pinot Noir — отлично сбалансированное, свежее, легко пьющееся красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках под солнцем Лангедока, между Нарбонной и Каркассоном, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару жареному мясу, барбекю и сырам.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина элегантный, очень питкий, довольно насыщенный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, гармоничной кислотностью, прекрасной свежестью, обильными фруктовыми нотами и приятным, обволакивающим послевкусием.

В выразительном аромате вина преобладают ноты красных и черных фруктов, черной смородины и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, составит отличную пару барбекю, жареному цыпленку, утке, гусю, жареному стейку из тунца, жареному мясу, сырам.

"Les Enfants Terribles" — ужасно привлекательные вина! Линейка вин "Les Enfants Terribles" является детищем Пола Эжертера и Дэвида, друзей и основателей Winenot, которые хотели создать вина по своему образу и подобию, разрушающие все предубеждения. Вина "Лез Анфан Террибль" — солнечные, праздничные, бодрящие, способные украсить любой момент жизни."Les Enfants Terribles" Pinot Noir — отлично сбалансированное, свежее, легко пьющееся красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках под солнцем Лангедока, между Нарбонной и Каркассоном, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару жареному мясу, барбекю и сырам.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается полным, но ярким, свежим и хорошо сбалансированным вкусом с сочными фруктовыми и ягодными тонами, тонкой травянистой кислинкой и характерными минеральными нюансами с сухом, продолжительном послевкусии.

Насыщенные оттенки темных ягод, украшенные минеральными и травянистыми тонами, формируют свежий аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с колбасками, салатами, пастой с томатным соусом и разными видами мяса.

"Tramontane" — линейка изысканных вин, изготавливаемая с 2006 года талантливыми виноделами Филиппом Гардом и Энди Куком. Энди Кук, который также был винным судьей в Шотландии и обучался виноделию в Новой Зеландии, основной акцент в производстве вин ставит на чистоту и разнообразие сортов. Виноградники разбиты на скалистых утесах над историческим каталонским портом, в 15 милях от испанской границы и с великолепным видом на голубые просторы Средиземного моря.Красное сухое вино "Tramontane" Grenache Noir изготавливается из винограда сорта Гренаш Нуар, собранного со старых лоз. Глинисто-известняковые почвы и особо благоприятный микроклимат наделяют вино приятной минеральностью. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 22 °С. Мацерация в контакте с мезгой длится 10 дней. Выдержка вина проходит в стальных емкостях. Ежегодный объем производства составляет около 30000 бутылок "Tramontane" Grenache Noir, Cotes Catalanes IGP.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается полным, но ярким, свежим и хорошо сбалансированным вкусом с сочными фруктовыми и ягодными тонами, тонкой травянистой кислинкой и характерными минеральными нюансами с сухом, продолжительном послевкусии.

Насыщенные оттенки темных ягод, украшенные минеральными и травянистыми тонами, формируют свежий аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с колбасками, салатами, пастой с томатным соусом и разными видами мяса.

"Tramontane" — линейка изысканных вин, изготавливаемая с 2006 года талантливыми виноделами Филиппом Гардом и Энди Куком. Энди Кук, который также был винным судьей в Шотландии и обучался виноделию в Новой Зеландии, основной акцент в производстве вин ставит на чистоту и разнообразие сортов. Виноградники разбиты на скалистых утесах над историческим каталонским портом, в 15 милях от испанской границы и с великолепным видом на голубые просторы Средиземного моря.Красное сухое вино "Tramontane" Grenache Noir изготавливается из винограда сорта Гренаш Нуар, собранного со старых лоз. Глинисто-известняковые почвы и особо благоприятный микроклимат наделяют вино приятной минеральностью. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 22 °С. Мацерация в контакте с мезгой длится 10 дней. Выдержка вина проходит в стальных емкостях. Ежегодный объем производства составляет около 30000 бутылок "Tramontane" Grenache Noir, Cotes Catalanes IGP.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Цвет — интенсивный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, с мягкой присыпкой танинов и нежной сладостью. Это впечатление создает сердцевина из спелых темных фруктов. Приятно то, что вкус сочетает в себе теплые ноты и прохладу, имеет очень хорошую кислотную структуру и при выдержке сохраняет свежесть. В послевкусии угадываются тона лакрицы и спелой ежевики.

Аромат цветочный, но не слишком зеленый, плавно переходящий в тона малины и колы.

Хорошо сочетается с более сытными блюдами средиземноморской кухни, особенно блюдами, приготовленными на гриле или тушеными.

Domaine Aires Hautes, Tradition, Minervois AOP — вероятно, по-прежнему лучший "простой" Минервуа во всем апелласьоне. Вино производится из винограда сортов Кариньяно, Гренаш, Сира и Сенсо, который с 2009 года выращивается органическими методами. Лозы растут на террасах из глины, известняка и гравия, которые значительно нагреваются в течение дня и снова отдают тепло прохладными ночами. Виноград собирается исключительно вручную. После полного отделения гребней и затирания сусло подвергается предварительному брожению при низких температурах в течение 72 часов, а затем ферментации в течение около 18 дней (точные сроки зависят от сорта винограда). Затем вино выдерживается в цементных емкостях до розлива.

Domaine Aires Hautes был создан в 1938 году бабушкой и дедушкой Жиля Шабера, нынешнего владельца хозяйства. С самого раннего возраста Жиль сопровождал их вместе с родителями как на винограднике, так и в погребе. Увлечение стало профессией в 1990 году, когда Жиль решил остепениться и заняться тем, что даже сегодня остается огромным семейным приключением. Родители Шабера, его жена, брат, дети и, конечно же, друзья — все так или иначе вносят свой вклад в развитие поместья. У Жиля есть земельный участок площадью 30 га, расположенный в национальном парке между апелласьонами Минервуа и Минервуа-ла-Ливиньер, в самом сердце Гаррига, на террасах из мергеля, песчаника и глинистого известняка. Это огромная "игровая площадка", которая позволяет Жилю делать красные, белые и розовые вина, но у этого разнообразия, тем не менее, есть общий корень: желание выражать и развивать терруар с глубоким уважением к окружающей среде. Ручной сбор урожая, тщательный отбор винограда, ручная штамповка шапки мезги, разумное управление, сертификация AB с 2009 года... Вы откроете для себя прекрасные, богатые и сбалансированные вина, полные солнечного света, с тающими танинами, раскрывающими ароматы специй, черных фруктов или какао, в ассортименте Domaine Aires Hautes. Вина Жиля Шабера подарят Вам прекрасные моменты общения и удовольствия!

Цвет — интенсивный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, с мягкой присыпкой танинов и нежной сладостью. Это впечатление создает сердцевина из спелых темных фруктов. Приятно то, что вкус сочетает в себе теплые ноты и прохладу, имеет очень хорошую кислотную структуру и при выдержке сохраняет свежесть. В послевкусии угадываются тона лакрицы и спелой ежевики.

Аромат цветочный, но не слишком зеленый, плавно переходящий в тона малины и колы.

Хорошо сочетается с более сытными блюдами средиземноморской кухни, особенно блюдами, приготовленными на гриле или тушеными.

Domaine Aires Hautes, Tradition, Minervois AOP — вероятно, по-прежнему лучший "простой" Минервуа во всем апелласьоне. Вино производится из винограда сортов Кариньяно, Гренаш, Сира и Сенсо, который с 2009 года выращивается органическими методами. Лозы растут на террасах из глины, известняка и гравия, которые значительно нагреваются в течение дня и снова отдают тепло прохладными ночами. Виноград собирается исключительно вручную. После полного отделения гребней и затирания сусло подвергается предварительному брожению при низких температурах в течение 72 часов, а затем ферментации в течение около 18 дней (точные сроки зависят от сорта винограда). Затем вино выдерживается в цементных емкостях до розлива.

Domaine Aires Hautes был создан в 1938 году бабушкой и дедушкой Жиля Шабера, нынешнего владельца хозяйства. С самого раннего возраста Жиль сопровождал их вместе с родителями как на винограднике, так и в погребе. Увлечение стало профессией в 1990 году, когда Жиль решил остепениться и заняться тем, что даже сегодня остается огромным семейным приключением. Родители Шабера, его жена, брат, дети и, конечно же, друзья — все так или иначе вносят свой вклад в развитие поместья. У Жиля есть земельный участок площадью 30 га, расположенный в национальном парке между апелласьонами Минервуа и Минервуа-ла-Ливиньер, в самом сердце Гаррига, на террасах из мергеля, песчаника и глинистого известняка. Это огромная "игровая площадка", которая позволяет Жилю делать красные, белые и розовые вина, но у этого разнообразия, тем не менее, есть общий корень: желание выражать и развивать терруар с глубоким уважением к окружающей среде. Ручной сбор урожая, тщательный отбор винограда, ручная штамповка шапки мезги, разумное управление, сертификация AB с 2009 года... Вы откроете для себя прекрасные, богатые и сбалансированные вина, полные солнечного света, с тающими танинами, раскрывающими ароматы специй, черных фруктов или какао, в ассортименте Domaine Aires Hautes. Вина Жиля Шабера подарят Вам прекрасные моменты общения и удовольствия!

Это вино получено путем гармоничного смешения выращенного на старой лозе винограда четырех сортов: Кариньян – 40%, Гренаш и Сира – по 25% и Мурведр - 10%. Вино, год выдержанное в дубовых барриках (70%) и емкостях из нержавеющей стали (30%) на тонком осадке, отличает насыщенный ежевично-вишневый аромат и элегантный, плотный, мощный, но шелковистый вкус. 

Это вино получено путем гармоничного смешения выращенного на старой лозе винограда четырех сортов: Кариньян – 40%, Гренаш и Сира – по 25% и Мурведр - 10%. Вино, год выдержанное в дубовых барриках (70%) и емкостях из нержавеющей стали (30%) на тонком осадке, отличает насыщенный ежевично-вишневый аромат и элегантный, плотный, мощный, но шелковистый вкус.