Красное Вино Альянико и Гренаш/Гарнача, Страница 80

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с легкими вишневыми бликами.

Вино обладает чистым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием с пряными акцентами.

Вино интригует гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники , смородины, пряностей, черного перца и трав.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

"Le Clan des Loups" Saint Gervais, Cotes du Rhone Villages AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках с лессовыми, глинистыми, известняковыми и каменистыми почвами. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах и длится 21-28 дней. Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.Вино завоевало серебряную медаль на "Catavinum World Wine".

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с легкими вишневыми бликами.

Вино обладает чистым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием с пряными акцентами.

Вино интригует гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники , смородины, пряностей, черного перца и трав.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

"Le Clan des Loups" Saint Gervais, Cotes du Rhone Villages AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках с лессовыми, глинистыми, известняковыми и каменистыми почвами. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах и длится 21-28 дней. Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.Вино завоевало серебряную медаль на "Catavinum World Wine".

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино глубокого темно-сливового цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с нежными танинами, слоистыми тонами фруктов, оттенками дуба и прекрасным, длительным послевкусием.

Классический аромат вина наполнен тонами красных ягод, фиалки и солодки.

Вино хорошо сочетается с провансальской кухней, фаршированными помидорами и баклажанами, блюдами, приготовленными на гриле и барбекю.

Красное сухое вино "Saint-Esprit" Cotes-du-Rhone Rouge производят из винограда сортов Сира и Гренаш, который собирают с виноградников в деревне Ардеш. Виноградники расположены на крутых гранитных склонах, обеспечивающих лучшие условия для роста лозы. После сбора ягоды подвергаются ферментации в закрытых чанах в течение 15 дней при температуре 28-30 °С. Ежедневно осуществляется перекачка сусла. После прессования и отстаивания проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в контакте с воздухом, чтобы обеспечить естественную стабилизацию компонентов, в течение 8 месяцев.

Вино глубокого темно-сливового цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с нежными танинами, слоистыми тонами фруктов, оттенками дуба и прекрасным, длительным послевкусием.

Классический аромат вина наполнен тонами красных ягод, фиалки и солодки.

Вино хорошо сочетается с провансальской кухней, фаршированными помидорами и баклажанами, блюдами, приготовленными на гриле и барбекю.

Красное сухое вино "Saint-Esprit" Cotes-du-Rhone Rouge производят из винограда сортов Сира и Гренаш, который собирают с виноградников в деревне Ардеш. Виноградники расположены на крутых гранитных склонах, обеспечивающих лучшие условия для роста лозы. После сбора ягоды подвергаются ферментации в закрытых чанах в течение 15 дней при температуре 28-30 °С. Ежедневно осуществляется перекачка сусла. После прессования и отстаивания проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в контакте с воздухом, чтобы обеспечить естественную стабилизацию компонентов, в течение 8 месяцев.

Вино темно-фиолетового цвета.

Роскошное вино с хорошо структурированным, элегантным, чистым и свежим вкусом демонстрирует прекрасный баланс гармоничной кислотности и тонких полированных танинов. Послевкусие длительное, интересное.

Интенсивные ароматы цветов фиалки и темных фруктов гармонично дополняют нотки солодки, подлеска, черного перца и других пряных специй.

Наиболее полно вино раскрывается в паре с красным мясом, дичью и сырами. Декантация не рекомендуется.

"Les Cornuds" — очень элегантное красное вино, которое производят из винограда сортов Гренаш и Сира, взятого в равной пропорции. Сегодня компании Перрен принадлежит 125 акров виноградников в красивой деревеньке Vinsobres. Террасы с этими самыми северными виноградниками южной Роны расположены на высоте 300-400 метров. Терруар Венсобр особенно подходит для выращивания Сиры, поскольку здесь она сохраняет ту утонченность, которая часто теряется в более южных климатических условиях. Гренаш тоже прекрасно чувствует в этом терруаре, он получается насыщенным и не тяжелым, с нотками черного шоколада, вишни и трав. Вино способно развиваться в бутылке 10 и более лет. "Les Cornuds", 2012 рекомендуется пить в период с 2014 по 2022 годы.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино темно-фиолетового цвета.

Роскошное вино с хорошо структурированным, элегантным, чистым и свежим вкусом демонстрирует прекрасный баланс гармоничной кислотности и тонких полированных танинов. Послевкусие длительное, интересное.

Интенсивные ароматы цветов фиалки и темных фруктов гармонично дополняют нотки солодки, подлеска, черного перца и других пряных специй.

Наиболее полно вино раскрывается в паре с красным мясом, дичью и сырами. Декантация не рекомендуется.

"Les Cornuds" — очень элегантное красное вино, которое производят из винограда сортов Гренаш и Сира, взятого в равной пропорции. Сегодня компании Перрен принадлежит 125 акров виноградников в красивой деревеньке Vinsobres. Террасы с этими самыми северными виноградниками южной Роны расположены на высоте 300-400 метров. Терруар Венсобр особенно подходит для выращивания Сиры, поскольку здесь она сохраняет ту утонченность, которая часто теряется в более южных климатических условиях. Гренаш тоже прекрасно чувствует в этом терруаре, он получается насыщенным и не тяжелым, с нотками черного шоколада, вишни и трав. Вино способно развиваться в бутылке 10 и более лет. "Les Cornuds", 2012 рекомендуется пить в период с 2014 по 2022 годы.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета.

Вино привлекает мощным, зрелым вкусом с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью, нотами темных ягод и красных фруктов, яркими нюансами черного перца и корицы в продолжительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, черники, свежих трав, полевых цветов, пряностей и легкими древесными нюансами.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, птицей, мясом на гриле и зрелыми сырами.

"Secret Rouge" Pays d'Oc IGP — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Гренаш, Сира, Марселан и Кариньяно, выращенных в регионе Лангедок-Руссийон. Виноградники расположены на склонах гор и в предгорьях региона Ларзак. Собранный вручную виноград мацерируется в течение 40 дней, яблочно-молочное брожение происходит без отделения от кожи. Алкогольная ферментация проводится в бетонных чанах при контролируемой температуре 25-30 °C. Выдерживается вино в барриках от 3 до 6 месяцев до приобретения вином необходимой зрелости. 

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета.

Вино привлекает мощным, зрелым вкусом с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью, нотами темных ягод и красных фруктов, яркими нюансами черного перца и корицы в продолжительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, черники, свежих трав, полевых цветов, пряностей и легкими древесными нюансами.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, птицей, мясом на гриле и зрелыми сырами.

"Secret Rouge" Pays d'Oc IGP — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Гренаш, Сира, Марселан и Кариньяно, выращенных в регионе Лангедок-Руссийон. Виноградники расположены на склонах гор и в предгорьях региона Ларзак. Собранный вручную виноград мацерируется в течение 40 дней, яблочно-молочное брожение происходит без отделения от кожи. Алкогольная ферментация проводится в бетонных чанах при контролируемой температуре 25-30 °C. Выдерживается вино в барриках от 3 до 6 месяцев до приобретения вином необходимой зрелости. 

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино красивого гранатово-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина округлый, свежий, с явным присутствием танинов, но довольно мягкий, неагрессивный. Послевкусие соткано из оттенков красных и черных ягод, вишневой косточки, лакрицы, копченого мяса и солоноватых минеральных нюансов.

Аромат вина выразительный, с отчетливыми минеральными нотами, смешанными с тонами свежих ягод ежевики, малины и черной смородины. К ним присоединяются тонкие намеки черного перца, лакрицы, маслин, дичи и дыма.

Вино подается с говядиной, приготовленной на гриле или в соусе, свининой, колбасными изделиями, зрелыми сырами.

Chateau de Fauzan, Minervois AOP — брутальное и пикантное вино с объемным, многогранным вкусом. Красные сорта винограда, использованные для его изготовления, выращивают в гористом районе в 50 км от Средиземного моря. Местный климат с его низкими ночными температурами способствует медленному созреванию винограда. На протяжении многих лет семья Буррел работала над раскрытием потенциала этой исключительной земли. Это одно из старейших вин поместья. Виноградные лозы приспособились к каменистым почвам и создали мощную корневую систему в известняковых скалах, чтобы год за годом получать колоритное и свежее вино. Ягоды собирают по достижении полной зрелости, измельчаются вместе с гребнями и ферментируются при контролируемой температуре. Выдержка в стальных цистернах длится около 6-8 месяцев.Вино Chateau de Fauzan, Minervois AOP в 2017 году получило бронзовую медаль "Decanter World Wine Awards", а в 2019 году стало обладателем серебряной медали "Concours Mondial de Bruxelles".Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино красивого гранатово-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина округлый, свежий, с явным присутствием танинов, но довольно мягкий, неагрессивный. Послевкусие соткано из оттенков красных и черных ягод, вишневой косточки, лакрицы, копченого мяса и солоноватых минеральных нюансов.

Аромат вина выразительный, с отчетливыми минеральными нотами, смешанными с тонами свежих ягод ежевики, малины и черной смородины. К ним присоединяются тонкие намеки черного перца, лакрицы, маслин, дичи и дыма.

Вино подается с говядиной, приготовленной на гриле или в соусе, свининой, колбасными изделиями, зрелыми сырами.

Chateau de Fauzan, Minervois AOP — брутальное и пикантное вино с объемным, многогранным вкусом. Красные сорта винограда, использованные для его изготовления, выращивают в гористом районе в 50 км от Средиземного моря. Местный климат с его низкими ночными температурами способствует медленному созреванию винограда. На протяжении многих лет семья Буррел работала над раскрытием потенциала этой исключительной земли. Это одно из старейших вин поместья. Виноградные лозы приспособились к каменистым почвам и создали мощную корневую систему в известняковых скалах, чтобы год за годом получать колоритное и свежее вино. Ягоды собирают по достижении полной зрелости, измельчаются вместе с гребнями и ферментируются при контролируемой температуре. Выдержка в стальных цистернах длится около 6-8 месяцев.Вино Chateau de Fauzan, Minervois AOP в 2017 году получило бронзовую медаль "Decanter World Wine Awards", а в 2019 году стало обладателем серебряной медали "Concours Mondial de Bruxelles".Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина глубокий, полный, с нотами черной смородины, вишни и ванили, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, лакрицы, кирша, специй, сигарного ящика и бальзамико.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

Chateauneuf-du-Pape AOC — красное сухое вино, которое, бесспорно, считается королем среди французских вин. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые произрастают на виноградниках Domaine des Chanssaud в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация со строго контролируемой температурой проводится традиционным методом. Потенциал вина Шатонеф-дю-Пап составляет 10 лет. Вино превосходно сочетается с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина глубокий, полный, с нотами черной смородины, вишни и ванили, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, лакрицы, кирша, специй, сигарного ящика и бальзамико.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

Chateauneuf-du-Pape AOC — красное сухое вино, которое, бесспорно, считается королем среди французских вин. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые произрастают на виноградниках Domaine des Chanssaud в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация со строго контролируемой температурой проводится традиционным методом. Потенциал вина Шатонеф-дю-Пап составляет 10 лет. Вино превосходно сочетается с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

Вино насыщенного гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Многогранный, насыщенный, хорошо структурированный вкус вина привлекает яркими фруктовыми нотами, мягкими бархатистыми танинами, свежестью и приятным послевкусием.

Сложный и насыщенный аромат вина соблазняет тонами вишни, спелых сочных ягод (черной смородины) и легкими нюансами пряностей.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, сырам.

Вино "La Suerte de Arrayan" создано из винограда сорта Гарнача, собранного со старых 60-летних лоз. Виноградники произрастают в регионе Ментрида, в северо-восточной части провинции Толедо, в Кастилия Ла Манча. Виноделие здесь процветает c ХІІ века, но на сегодняшний день его объемы значительно сократились. Статус DO был присвоен региону Ментрида в 1976 году, и уже на протяжении многих лет здесь производят традиционные испанские вина из местных сортов винограда. Засушливая местность состоит из горной гряды и бесчисленных холмов, поэтому виноградные лозы за долгие годы прекрасно адаптировались к песчаным и гранитным почвам большей части региона. Сильно континентальный климат характеризуется минимальным количеством осадков и очень высокими температурами, особенно в летний период (до 45°С). Это способствует отличному созреванию винограда с хорошей концентрацией цвета, аромата и вкуса.Лозы сорта Гарнача занимают почти 80% виноградников. Благодаря насыщенности, устойчивости и мощности из этого сорта создаются поистине достойные красные вина. Внедрение компанией Арраян самых современных технологий, как на заводе, так и на виноградниках, позволило поднять качество производимых вин на новый уровень. А отказ от гербицидов и применение исключительно органических методов виноградарства обеспечили винам компании признание не только любителей и коллекционеров, но и ведущих специалистов области, экспертов и авторитетных винных критиков.Урожай для производства вина "Ла Суэрте де Арраян" собирают вручную, тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию. Ферментация проходит в нержавеющих резервуарах с использованием натуральных дрожжей, по окончании которой вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Объем производства составляет всего 6 000 бутылок в год, поэтому настоящие ценители с нетерпением ждут каждого нового винтажа.

Вино насыщенного гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Многогранный, насыщенный, хорошо структурированный вкус вина привлекает яркими фруктовыми нотами, мягкими бархатистыми танинами, свежестью и приятным послевкусием.

Сложный и насыщенный аромат вина соблазняет тонами вишни, спелых сочных ягод (черной смородины) и легкими нюансами пряностей.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, сырам.

Вино "La Suerte de Arrayan" создано из винограда сорта Гарнача, собранного со старых 60-летних лоз. Виноградники произрастают в регионе Ментрида, в северо-восточной части провинции Толедо, в Кастилия Ла Манча. Виноделие здесь процветает c ХІІ века, но на сегодняшний день его объемы значительно сократились. Статус DO был присвоен региону Ментрида в 1976 году, и уже на протяжении многих лет здесь производят традиционные испанские вина из местных сортов винограда. Засушливая местность состоит из горной гряды и бесчисленных холмов, поэтому виноградные лозы за долгие годы прекрасно адаптировались к песчаным и гранитным почвам большей части региона. Сильно континентальный климат характеризуется минимальным количеством осадков и очень высокими температурами, особенно в летний период (до 45°С). Это способствует отличному созреванию винограда с хорошей концентрацией цвета, аромата и вкуса.Лозы сорта Гарнача занимают почти 80% виноградников. Благодаря насыщенности, устойчивости и мощности из этого сорта создаются поистине достойные красные вина. Внедрение компанией Арраян самых современных технологий, как на заводе, так и на виноградниках, позволило поднять качество производимых вин на новый уровень. А отказ от гербицидов и применение исключительно органических методов виноградарства обеспечили винам компании признание не только любителей и коллекционеров, но и ведущих специалистов области, экспертов и авторитетных винных критиков.Урожай для производства вина "Ла Суэрте де Арраян" собирают вручную, тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию. Ферментация проходит в нержавеющих резервуарах с использованием натуральных дрожжей, по окончании которой вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Объем производства составляет всего 6 000 бутылок в год, поэтому настоящие ценители с нетерпением ждут каждого нового винтажа.

У вина интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сочный, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками сливы, ежевики и лакрицы, бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов и нюансов кондитерских специй.

Вино хорошо сочетается с индейкой, свиной вырезкой, тушеной говядиной и овощами на гриле.

"Castano" GSM — элегантное красное вино, которое состоит из купажа трех сортов винограда: Гарнача, Сира и Мурверд (ГСМ), выращенных на высоте 750 метров над уровнем моря на песчано-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет более 35 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °С на протяжении 8-10 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение, которое также проходит в стальных емкостях. Вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба. В результате получается изысканное вино с глубоким вкусом и сложным ароматом. Вино идеально сочетается с индейкой, свиной вырезкой, тушеной говядиной и овощами на гриле.Вино получило ряд медалей: — винтаж 2015. Серебряная медаль. International Wine Challenge 2016; — винтаж 2014. Серебряная медаль. International Wine Challenge 2015; — винтаж 2014. Серебряная медаль. Decanter World Wine Awards 2015; — винтаж 2014. Серебряная медаль. International Wine & Spirit Competition 2015.

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

У вина интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сочный, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками сливы, ежевики и лакрицы, бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов и нюансов кондитерских специй.

Вино хорошо сочетается с индейкой, свиной вырезкой, тушеной говядиной и овощами на гриле.

"Castano" GSM — элегантное красное вино, которое состоит из купажа трех сортов винограда: Гарнача, Сира и Мурверд (ГСМ), выращенных на высоте 750 метров над уровнем моря на песчано-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет более 35 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °С на протяжении 8-10 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение, которое также проходит в стальных емкостях. Вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба. В результате получается изысканное вино с глубоким вкусом и сложным ароматом. Вино идеально сочетается с индейкой, свиной вырезкой, тушеной говядиной и овощами на гриле.Вино получило ряд медалей: — винтаж 2015. Серебряная медаль. International Wine Challenge 2016; — винтаж 2014. Серебряная медаль. International Wine Challenge 2015; — винтаж 2014. Серебряная медаль. Decanter World Wine Awards 2015; — винтаж 2014. Серебряная медаль. International Wine & Spirit Competition 2015.

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, роскошный вкус с хорошо интегрированными танинами и стойким, фруктово-пряным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черных фруктов, щебня, кремния, белого перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, роскошный вкус с хорошо интегрированными танинами и стойким, фруктово-пряным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черных фруктов, щебня, кремния, белого перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и черного перца.

Вино подается к блюдам из мяса, особенно жареному красному мясу и мясу на гриле.

Весь виноград для изготовления вина "El Coto" Crianza Garnacha, Rioja DOC поступает с виноградников Finca Los Almendros, разбитых на каменистых глинистых почвах. После тщательной сортировки винограда проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино подвергается малолактической ферментации и выдержке в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба слабой степени прожарки.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и черного перца.

Вино подается к блюдам из мяса, особенно жареному красному мясу и мясу на гриле.

Весь виноград для изготовления вина "El Coto" Crianza Garnacha, Rioja DOC поступает с виноградников Finca Los Almendros, разбитых на каменистых глинистых почвах. После тщательной сортировки винограда проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино подвергается малолактической ферментации и выдержке в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба слабой степени прожарки.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, минералов и кедра.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, минералов и кедра.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино демонстрирует гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, богатый, с фруктово-древесными тонами, гармоничными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, пряностей, трав и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, жареной ягнятиной, белым мясом и приготовленным на гриле красным мясом. Его также подают к рису, тушеным блюдам и зрелым сырам.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Органический виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского (75%) и американского (25%) дуба. Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги" Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура

Вино демонстрирует гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, богатый, с фруктово-древесными тонами, гармоничными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, пряностей, трав и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, жареной ягнятиной, белым мясом и приготовленным на гриле красным мясом. Его также подают к рису, тушеным блюдам и зрелым сырам.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Органический виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского (75%) и американского (25%) дуба. Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги" Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелый, зрелый вкус вина сосредоточен на оттенках ежевики, чернослива и черной смородины, которые составляют его концентрированное ядро. Упрямые танины обеспечивают бархатистость текстуры, а лакричные и сливочные ноты делают послевкусие чрезвычайно мягким.

Тона черной смородины, черники и клюквы в аромате вина гармонично сочетаются с намеками чернослива, специй, хереса, цветов фиалки и тмина.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, барбекю и сырами.

Аппелласьон Ванту был создан в 1973 году, а уже в 1974 году в диапазоне винодельни Видаль-Флери появилось красное сухое вино Vidal-Fleury, Ventoux Rouge. Оно производится из собираемого в сентябре винограда сортов Сира, Гренаш и небольшой доли других сортов. После длительной традиционной мацерации в течение 2-3-х недель, в зависимости от сорта винограда, производится ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре 30 °С и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в стальных баках (70%) и в больших дубовых бочках (30%). Перед розливом напиток фильтруется, стабилизируется и проходит естественное осветление. Созревание в бутылках занимает не менее 3-х месяцев. Потенциал хранения Ванту Руж составляет 10 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. Создание аппеллясьона относится к 1940 году. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелый, зрелый вкус вина сосредоточен на оттенках ежевики, чернослива и черной смородины, которые составляют его концентрированное ядро. Упрямые танины обеспечивают бархатистость текстуры, а лакричные и сливочные ноты делают послевкусие чрезвычайно мягким.

Тона черной смородины, черники и клюквы в аромате вина гармонично сочетаются с намеками чернослива, специй, хереса, цветов фиалки и тмина.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, барбекю и сырами.

Аппелласьон Ванту был создан в 1973 году, а уже в 1974 году в диапазоне винодельни Видаль-Флери появилось красное сухое вино Vidal-Fleury, Ventoux Rouge. Оно производится из собираемого в сентябре винограда сортов Сира, Гренаш и небольшой доли других сортов. После длительной традиционной мацерации в течение 2-3-х недель, в зависимости от сорта винограда, производится ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре 30 °С и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в стальных баках (70%) и в больших дубовых бочках (30%). Перед розливом напиток фильтруется, стабилизируется и проходит естественное осветление. Созревание в бутылках занимает не менее 3-х месяцев. Потенциал хранения Ванту Руж составляет 10 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. Создание аппеллясьона относится к 1940 году. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство. 

Вино темного красно-вишневого цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, с устойчивыми танинами, хорошей кислотностью, оттенками красных фруктов, приятным послевкусием.

Яркий, стойкий, мощный аромат вина наполнен нотками черники, малины, пирога с вишней, клюквы, бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи под густым соусом, тушеным с травами мясом, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, жареным цыпленком или фаршированной индейкой.

Вина линейки "Оникс" производятся из урожаев с лучших виноградников членов союза Виникола дель Приорат. Вина "Оникс" отличаются стабильно высоким качеством и достойными оценками в винных рейтингах. "Onix" Classic — молодое, свежее красное вино с мощным фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гарнача и Кариньяно, который высоко адаптирован к сланцевым почвам виноградников, разбитых на холмах вокруг деревни Гратальопс. Спелость винограда контролируется с использованием параметров фенольного созревания. Урожай собирают вручную в короба по 15 кг. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали объемом в 2500 литров. После спиртового брожения при температуре 25 °C проводится 20-дневная мацерация.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

Вино темного красно-вишневого цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, с устойчивыми танинами, хорошей кислотностью, оттенками красных фруктов, приятным послевкусием.

Яркий, стойкий, мощный аромат вина наполнен нотками черники, малины, пирога с вишней, клюквы, бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи под густым соусом, тушеным с травами мясом, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, жареным цыпленком или фаршированной индейкой.

Вина линейки "Оникс" производятся из урожаев с лучших виноградников членов союза Виникола дель Приорат. Вина "Оникс" отличаются стабильно высоким качеством и достойными оценками в винных рейтингах. "Onix" Classic — молодое, свежее красное вино с мощным фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гарнача и Кариньяно, который высоко адаптирован к сланцевым почвам виноградников, разбитых на холмах вокруг деревни Гратальопс. Спелость винограда контролируется с использованием параметров фенольного созревания. Урожай собирают вручную в короба по 15 кг. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали объемом в 2500 литров. После спиртового брожения при температуре 25 °C проводится 20-дневная мацерация.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

Вино темно-красного цвета с легкими черными бликами.

Вкус вина насыщенный, мощный, хорошо структурированный, с тонами черных фруктов и средиземноморских душистых кустарников, с ощутимой танинностью, остающейся в послевкусии.

В интенсивном аромате вина преобладают тона черники, клюквы, хереса, фиалки и пряные нотки (тмин, перец).

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, барбекю и сырами.

Аппелласьон Ванту был создан в 1973 году, а уже в 1974 году в диапазоне винодельни Видаль-Флери появилось красное сухое вино Vidal-Fleury, Ventoux Rouge. Оно производится из собираемого в сентябре винограда сортов Сира, Гренаш и небольшой доли других сортов. После длительной традиционной мацерации в течение 2-3-х недель, в зависимости от сорта винограда, производится ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре 30 °С и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в стальных баках (70%) и в больших дубовых бочках (30%). Перед розливом напиток фильтруется, стабилизируется и проходит естественное осветление. Созревание в бутылках занимает не менее 3-х месяцев. Потенциал хранения Ванту Руж составляет 10 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. Создание аппеллясьона относится к 1940 году. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство. 

Вино темно-красного цвета с легкими черными бликами.

Вкус вина насыщенный, мощный, хорошо структурированный, с тонами черных фруктов и средиземноморских душистых кустарников, с ощутимой танинностью, остающейся в послевкусии.

В интенсивном аромате вина преобладают тона черники, клюквы, хереса, фиалки и пряные нотки (тмин, перец).

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, барбекю и сырами.

Аппелласьон Ванту был создан в 1973 году, а уже в 1974 году в диапазоне винодельни Видаль-Флери появилось красное сухое вино Vidal-Fleury, Ventoux Rouge. Оно производится из собираемого в сентябре винограда сортов Сира, Гренаш и небольшой доли других сортов. После длительной традиционной мацерации в течение 2-3-х недель, в зависимости от сорта винограда, производится ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре 30 °С и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в стальных баках (70%) и в больших дубовых бочках (30%). Перед розливом напиток фильтруется, стабилизируется и проходит естественное осветление. Созревание в бутылках занимает не менее 3-х месяцев. Потенциал хранения Ванту Руж составляет 10 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. Создание аппеллясьона относится к 1940 году. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство. 

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Вино демонстрирует насыщенный вкус, отмеченный мягкими танинами, сухостью и гармоничной кислотностью. В приятном послевкусии остаются ноты жареного миндаля, шоколада и табака.

Элегантный аромат вина наполнен нотами красных и черных ягод, нюансами кожи, темного шоколада, табачных листьев, каленых орешков, сухой земли и ванили.

Вино рекомендуется в сочетании с повседневными блюдами, например — с жареным и тушеным мясом с грибами, колбасами и овощами.

Слово "сalendas" происходит от древнеримского "календарь". Дать такое название вину возникло у женской половины семейства Очоа: именно в марте, когда стартует отсчет нового года, виноградная лоза обретает жизнь, начинается новый сезон и новый лунный год. "Calendas" Tinto — красное сухое вино, созданное из элегантного Темпранильо (70%) и жизнерадостной Гарначи (30%). Ягоды выращиваются органическим способом на двух виноградниках в Трабуэндос: Гарнача — в Финка Эль-Боска, а Темпранильо — в Финка Санта Круз. Ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре позволяет сохранить свежесть спелых ягод и придать будущему вину уверенную структуру. Это вино станет идеальным сопровождением повседневной трапезы, предлагая отличное качество по демократичной цене. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Вино демонстрирует насыщенный вкус, отмеченный мягкими танинами, сухостью и гармоничной кислотностью. В приятном послевкусии остаются ноты жареного миндаля, шоколада и табака.

Элегантный аромат вина наполнен нотами красных и черных ягод, нюансами кожи, темного шоколада, табачных листьев, каленых орешков, сухой земли и ванили.

Вино рекомендуется в сочетании с повседневными блюдами, например — с жареным и тушеным мясом с грибами, колбасами и овощами.

Слово "сalendas" происходит от древнеримского "календарь". Дать такое название вину возникло у женской половины семейства Очоа: именно в марте, когда стартует отсчет нового года, виноградная лоза обретает жизнь, начинается новый сезон и новый лунный год. "Calendas" Tinto — красное сухое вино, созданное из элегантного Темпранильо (70%) и жизнерадостной Гарначи (30%). Ягоды выращиваются органическим способом на двух виноградниках в Трабуэндос: Гарнача — в Финка Эль-Боска, а Темпранильо — в Финка Санта Круз. Ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре позволяет сохранить свежесть спелых ягод и придать будущему вину уверенную структуру. Это вино станет идеальным сопровождением повседневной трапезы, предлагая отличное качество по демократичной цене. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

У вина бархатистый вкус с умеренным уровнем алкоголя, сочными фруктово-ягодными и пряными тонами и длительным послевкусием.

Аромат вина взрывается сочными оттенками красных ягод и нотками белого перца.

Вино хорошо сочетается с тунцом, салатом с копченой курицей, карпаччо, шашлыком, мясом птицы.

"The GSM" — новый захватывающий бленд, появившийся в линейке вин Simonsig в 2016 году. Купаж, состоящий из трех классических сортов винограда (Гренаш, Мурведр, Шираз), вызывает воспоминание о чувственном богатстве вин Южной Франции. Сезон 2016 года был сложным и сухим, а полученный урожай — ранним. Здоровый виноград был собран при разных уровнях зрелости для создания в вине слоев красных ягод и фруктов. Главная цель при изготовлении вина состояла в том, чтобы сохранить свежесть фруктов при умеренной степени алкоголя. 20% винограда ферментировались целыми кластерами. После брожения 40% вина выдерживали 5 месяцев в старых дубовых бочках. "The GSM" рекомендуется пить молодым, оно не предназначено для длительного хранения. Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

У вина бархатистый вкус с умеренным уровнем алкоголя, сочными фруктово-ягодными и пряными тонами и длительным послевкусием.

Аромат вина взрывается сочными оттенками красных ягод и нотками белого перца.

Вино хорошо сочетается с тунцом, салатом с копченой курицей, карпаччо, шашлыком, мясом птицы.

"The GSM" — новый захватывающий бленд, появившийся в линейке вин Simonsig в 2016 году. Купаж, состоящий из трех классических сортов винограда (Гренаш, Мурведр, Шираз), вызывает воспоминание о чувственном богатстве вин Южной Франции. Сезон 2016 года был сложным и сухим, а полученный урожай — ранним. Здоровый виноград был собран при разных уровнях зрелости для создания в вине слоев красных ягод и фруктов. Главная цель при изготовлении вина состояла в том, чтобы сохранить свежесть фруктов при умеренной степени алкоголя. 20% винограда ферментировались целыми кластерами. После брожения 40% вина выдерживали 5 месяцев в старых дубовых бочках. "The GSM" рекомендуется пить молодым, оно не предназначено для длительного хранения. Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает плотным и мягким вкусом с тонами какао и темных фруктов, великолепной текстурой и насыщенным послевкусием.

Аромат вина состоит из нот сухофруктов, ванили и острых специй.

Вино подается к дичи, красному мясу, сырам.

Вино "Rasteau L'Andeol" изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, которые выращены на участке L'Andeol, расположенном неподалеку от деревушки Расто. Виноградник, обращенный на юг, находится на склонах с глинистыми почвами с небольшим содержанием гравия и гальки. Также как и при изготовлении вин Beaucastel, сусло на короткое время нагревают до 80°С, а затем быстро охлаждают до 20°С, что облегчает его экстракцию и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали (90%) и в больших дубовых бочках (10%). Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни на протяжении 6 месяцев.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает плотным и мягким вкусом с тонами какао и темных фруктов, великолепной текстурой и насыщенным послевкусием.

Аромат вина состоит из нот сухофруктов, ванили и острых специй.

Вино подается к дичи, красному мясу, сырам.

Вино "Rasteau L'Andeol" изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, которые выращены на участке L'Andeol, расположенном неподалеку от деревушки Расто. Виноградник, обращенный на юг, находится на склонах с глинистыми почвами с небольшим содержанием гравия и гальки. Также как и при изготовлении вин Beaucastel, сусло на короткое время нагревают до 80°С, а затем быстро охлаждают до 20°С, что облегчает его экстракцию и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали (90%) и в больших дубовых бочках (10%). Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни на протяжении 6 месяцев.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, плотный вкус вина демонстрирует чистые пряные и древесные ноты и горьковатое послевкусие.

Вино обладает сложным ароматным букетом с насыщенными фруктовыми оттенками.

Вино подается к дичи, блюдам из красного мяса, сырам.

"Re Manfredi", 2010 — "элегантное, среднетелое красное вино с шелковистыми танинами и деликатными тонами лакрицы, трав, сушеной сливы и вишни. Текстура — кремовая, послевкусие — ароматное. Потенциал хранения — до 2020 года. Всего выпущено 300 ящиков", — "Wine Spectator", апрель 2014 года.Винный завод Terre degli Svevi ("Земля звевов") был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, плотный вкус вина демонстрирует чистые пряные и древесные ноты и горьковатое послевкусие.

Вино обладает сложным ароматным букетом с насыщенными фруктовыми оттенками.

Вино подается к дичи, блюдам из красного мяса, сырам.

"Re Manfredi", 2010 — "элегантное, среднетелое красное вино с шелковистыми танинами и деликатными тонами лакрицы, трав, сушеной сливы и вишни. Текстура — кремовая, послевкусие — ароматное. Потенциал хранения — до 2020 года. Всего выпущено 300 ящиков", — "Wine Spectator", апрель 2014 года.Винный завод Terre degli Svevi ("Земля звевов") был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, богатый, бархатистый, с фруктовыми тонами, нотами трав, аниса, фенхеля и черного перца, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, пряностей, минералов и бальзамико.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Syrah-Mourvedre-Grenache Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в небольших открытых дубовых барриках с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые, 70% — второго, третьего и четвертого использования. Потенциал вина составляет 5-9 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, богатый, бархатистый, с фруктовыми тонами, нотами трав, аниса, фенхеля и черного перца, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, пряностей, минералов и бальзамико.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Syrah-Mourvedre-Grenache Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в небольших открытых дубовых барриках с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые, 70% — второго, третьего и четвертого использования. Потенциал вина составляет 5-9 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино интенсивного, живого фиолетового цвета.

Вкус вина очень свежий, щедрый, фруктовый, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Очень душистый аромат вина наполнен нотками вишни и клубники.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рисом с мясом, фасолью и другими бобовыми, жарким, фаршированными баклажанами.

"Marmellans" Negre — очень свежее и щедрое молодое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарнача и Самсо, на долю которого приходится 70%. Эти сорта собирают со старых лоз возрастом от 30 до 60 лет, посаженных на глинистых и гранитных почвах. Их дополняют другие красные сорта (Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло). Собранный виноград оделяют от гребней и подвергают холодной мацерации и прессованию. Затем сок ферментируют при температуре 24-28 °С, проводится яблочно-молочное брожение. После этого вино выдерживается около 10 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино интенсивного, живого фиолетового цвета.

Вкус вина очень свежий, щедрый, фруктовый, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Очень душистый аромат вина наполнен нотками вишни и клубники.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рисом с мясом, фасолью и другими бобовыми, жарким, фаршированными баклажанами.

"Marmellans" Negre — очень свежее и щедрое молодое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарнача и Самсо, на долю которого приходится 70%. Эти сорта собирают со старых лоз возрастом от 30 до 60 лет, посаженных на глинистых и гранитных почвах. Их дополняют другие красные сорта (Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло). Собранный виноград оделяют от гребней и подвергают холодной мацерации и прессованию. Затем сок ферментируют при температуре 24-28 °С, проводится яблочно-молочное брожение. После этого вино выдерживается около 10 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.

Вино демонстрирует мощный вкус с хорошей структурой, выразительными танинами, мясистыми фруктовыми аккордами и стойким, пряным послевкусием.

Аромат вина представлен щедрым букетом из нот черных фруктов, темного шоколада и специй.

Вино сочетается с тушеной говядиной и бараниной, мясом на гриле, барбекю, сырами.

Красное сухое вино Chateau d'Aigueville, Cotes du Rhone Villages AOC из виноградарской зоны Cotes du Rhone Villages, расположенной в Долине Роны, создано из бленда местных сортов винограда. Сухие песчано-гравийные почвы, обилие солнца и небольшое количество осадков создают условия для созревания ягод с яркой органолептикой. Сочетание инновационных винодельческих практик и традиционных методов винификации позволяет производителю создавать насыщенное вино с индивидуальным характером. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Chateau d'Aigueville — красивый особняк XIX века, расположенный в Долине Роны. Поместье стоит в окружении виноградников, посадки ограничены терруарами апелласьонов Кот-дю-Рон-Вилляж и Кот-дю-Рон. Винодельня, принадлежавшая нескольким поколениям семейств Арен и де ла Пайонн, в 2010 году отошла швейцарской группе компаний Schenk.Виноградники Шато дꞌЭгвиль характеризуются почвами из красной глины, известняка и песчаника. На протяжении большей части года здесь царит сухая и солнечная погода, что в совокупности с особенностями грунта способствует оптимальному созреванию урожая. Лозы красных сортов занимают 92 га, белых — 8 га. Возраст самых старых растений достигает 80 лет. Еще на 20 га произрастают леса и оливковые рощи. Угодья обрабатываются методами органического земледелия.Современное предприятие полного цикла Chateau d'Aigueville производит красные и белые вина. Компания успешно сочетает классические и инновационные приемы винификации. Под контролем находятся все этапы изготовления продукции — от созревания ягод на лозе до розлива вина в бутылки.

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.

Вино демонстрирует мощный вкус с хорошей структурой, выразительными танинами, мясистыми фруктовыми аккордами и стойким, пряным послевкусием.

Аромат вина представлен щедрым букетом из нот черных фруктов, темного шоколада и специй.

Вино сочетается с тушеной говядиной и бараниной, мясом на гриле, барбекю, сырами.

Красное сухое вино Chateau d'Aigueville, Cotes du Rhone Villages AOC из виноградарской зоны Cotes du Rhone Villages, расположенной в Долине Роны, создано из бленда местных сортов винограда. Сухие песчано-гравийные почвы, обилие солнца и небольшое количество осадков создают условия для созревания ягод с яркой органолептикой. Сочетание инновационных винодельческих практик и традиционных методов винификации позволяет производителю создавать насыщенное вино с индивидуальным характером. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Chateau d'Aigueville — красивый особняк XIX века, расположенный в Долине Роны. Поместье стоит в окружении виноградников, посадки ограничены терруарами апелласьонов Кот-дю-Рон-Вилляж и Кот-дю-Рон. Винодельня, принадлежавшая нескольким поколениям семейств Арен и де ла Пайонн, в 2010 году отошла швейцарской группе компаний Schenk.Виноградники Шато дꞌЭгвиль характеризуются почвами из красной глины, известняка и песчаника. На протяжении большей части года здесь царит сухая и солнечная погода, что в совокупности с особенностями грунта способствует оптимальному созреванию урожая. Лозы красных сортов занимают 92 га, белых — 8 га. Возраст самых старых растений достигает 80 лет. Еще на 20 га произрастают леса и оливковые рощи. Угодья обрабатываются методами органического земледелия.Современное предприятие полного цикла Chateau d'Aigueville производит красные и белые вина. Компания успешно сочетает классические и инновационные приемы винификации. Под контролем находятся все этапы изготовления продукции — от созревания ягод на лозе до розлива вина в бутылки.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей и черного перца.

Вино составит идеальную гастрономическую пару всевозможным блюдам из мяса.

Edetaria, "Via Terra" Selection Negre — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарнача Тинта, который выращивается на виноградниках компании Ла-Плана-де-Гандеса. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского дуба объемом 300 литров.

Joan Àngel Lliberia основал хозяйство Edetaria в 2003 году после обучения на агронома и магистра делового администрирования в винодельческом секторе в OIV (Международный офис де ла Винь и дю Вин). Вспоминая свое детство, он решил вернуться к истокам и продолжить дело деда-энолога, Ллоренса, и его родителей-виноделов, Pepita и Angel.На винодельне производят аутентичные вина из винограда местных сортов, стремясь максимально выразить потенциал и характер местного терруара. Общая площадь виноградников составляет 60 га, на них произрастают лозы, возраст которых варьируется от 25 до 60 лет. Компания имеет сертификат CCPAE.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей и черного перца.

Вино составит идеальную гастрономическую пару всевозможным блюдам из мяса.

Edetaria, "Via Terra" Selection Negre — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарнача Тинта, который выращивается на виноградниках компании Ла-Плана-де-Гандеса. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского дуба объемом 300 литров.

Joan Àngel Lliberia основал хозяйство Edetaria в 2003 году после обучения на агронома и магистра делового администрирования в винодельческом секторе в OIV (Международный офис де ла Винь и дю Вин). Вспоминая свое детство, он решил вернуться к истокам и продолжить дело деда-энолога, Ллоренса, и его родителей-виноделов, Pepita и Angel.На винодельне производят аутентичные вина из винограда местных сортов, стремясь максимально выразить потенциал и характер местного терруара. Общая площадь виноградников составляет 60 га, на них произрастают лозы, возраст которых варьируется от 25 до 60 лет. Компания имеет сертификат CCPAE.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина пикантный, освежающий, терпкий, глубокий, с яркой кислотностью, легкой игристостью, богатыми фруктово-ягодными тонами (вишня, клубника, черная смородина), землистыми нюансами и минеральным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами темных фруктов и черных ягод, специй, шоколада, минералов и мяты.

Вино хорошо сочетается с закусками, приготовленными на гриле овощами, блюдами из красного мяса, зрелыми и полутвердыми сырами.

"Grande Pestilence" — пикантное, освежающее, сочное, натуральное красное вино с заманчивым ароматом и напряженным, необычным, ярким вкусом. Вино изготавливается из органического винограда сортов Сенсо, Гренаш Нуар, Гренаш Блан и Гренаш Гри с 90-летних лоз, культивируемых в апелласьоне Фожер на юге Франции. Урожай собирается вручную. Мацерация целых гроздей длится 60 дней, затем вино выдерживается в стальных чанах в течение года. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина пикантный, освежающий, терпкий, глубокий, с яркой кислотностью, легкой игристостью, богатыми фруктово-ягодными тонами (вишня, клубника, черная смородина), землистыми нюансами и минеральным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами темных фруктов и черных ягод, специй, шоколада, минералов и мяты.

Вино хорошо сочетается с закусками, приготовленными на гриле овощами, блюдами из красного мяса, зрелыми и полутвердыми сырами.

"Grande Pestilence" — пикантное, освежающее, сочное, натуральное красное вино с заманчивым ароматом и напряженным, необычным, ярким вкусом. Вино изготавливается из органического винограда сортов Сенсо, Гренаш Нуар, Гренаш Блан и Гренаш Гри с 90-летних лоз, культивируемых в апелласьоне Фожер на юге Франции. Урожай собирается вручную. Мацерация целых гроздей длится 60 дней, затем вино выдерживается в стальных чанах в течение года. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.