Вино Кахетское и Краснодарский Край Каберне Совиньон, Темпранильо и Неро д'Авола, Страница 11
Выберите фильтры
- 453
- 49
- 6
- 400
- 78
- 27
- 18
- 492
- 31
- 492
- 31
- 5081
- 1737
- 1471
- Еще 95
- 18
- 12
- 10
- 8
- 7
- Еще 127
- 515
- 12
- 1351
- 669
- 405
- Еще 95
- 1
- 1
- 1
- 15
- 3
- 2
- 2
- 1
- Еще 0
- 400
- 29
- 21
- 16
- 16
- Еще 9
Цвет — насыщенный рубиновый, с фиолетовыми отблесками.
Вкус интенсивный, сложный, но с приятным и гармоничным балансом, яркими фруктовыми акцентами, свежей кислотностью, умеренной танинной терпкостью, долгим послевкусием с элементами вишни, смородины, трав и специй.
Насыщенный и богатый аромат наполнен многогранными тонами сочной вишни, ежевики, сливы, специй, пряностей и сладкой ванили.
Составит отличную пару различным мясным блюдам.
"Parfum de Terroir" — новинка от винодельни Раевское, парфюм для Вашего хорошего настроения! Коллекция представлена как моносортовыми винами, так и изысканными купажами. Для создания вин линейки производитель использует самые ароматные сорта винограда: Мускат, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Рислинг, Совиньон Блан, Зинфандель. Что их объединяет? Несомненно, свежесть и яркое звучание, элегантный характер и утонченность. Каждое вино линейки "Парфюм де Терруар" — мечта любого гурмана и парфюмера! Весна и лето нового сезона раскроются по-новому с винами "Parfum de Terroir"."Parfum de Terroir" Rouge — богатое красное сухое вино, сложный купаж сортов Темпранильо, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Карменере, Каберне Фран, Мерло и Одесский черный. Виноград собирается вручную, отделяется от гребней, сортируется и деликатно дробится. Для Темпранильо и Мерло проводится карбоническая мацерация, в то время как Каберне Совиньон и Каберне Фран проходят традиционную предферментационную мацерацию в инертной среде при температуре 6 °С на протяжении 5 дней. Ферментация осуществляется в течение 14 дней при контролируемой температуре 22–24 °С в стальных емкостях с постоянным делестажем. Применяется инокуляция при ферментации и частичное яблочно-молочное брожение. Далее 25% вина созревает на осадке в американских дубовых бочках первого наполнения в течение 4 месяцев. После ассамблирования проводится розлив. Винтаж 2022 года был бутилирован в марте 2023 года в количестве 10400 бутылок.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.
Цвет — насыщенный рубиновый, с фиолетовыми отблесками.
Вкус интенсивный, сложный, но с приятным и гармоничным балансом, яркими фруктовыми акцентами, свежей кислотностью, умеренной танинной терпкостью, долгим послевкусием с элементами вишни, смородины, трав и специй.
Насыщенный и богатый аромат наполнен многогранными тонами сочной вишни, ежевики, сливы, специй, пряностей и сладкой ванили.
Составит отличную пару различным мясным блюдам.
"Parfum de Terroir" — новинка от винодельни Раевское, парфюм для Вашего хорошего настроения! Коллекция представлена как моносортовыми винами, так и изысканными купажами. Для создания вин линейки производитель использует самые ароматные сорта винограда: Мускат, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Рислинг, Совиньон Блан, Зинфандель. Что их объединяет? Несомненно, свежесть и яркое звучание, элегантный характер и утонченность. Каждое вино линейки "Парфюм де Терруар" — мечта любого гурмана и парфюмера! Весна и лето нового сезона раскроются по-новому с винами "Parfum de Terroir"."Parfum de Terroir" Rouge — богатое красное сухое вино, сложный купаж сортов Темпранильо, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Карменере, Каберне Фран, Мерло и Одесский черный. Виноград собирается вручную, отделяется от гребней, сортируется и деликатно дробится. Для Темпранильо и Мерло проводится карбоническая мацерация, в то время как Каберне Совиньон и Каберне Фран проходят традиционную предферментационную мацерацию в инертной среде при температуре 6 °С на протяжении 5 дней. Ферментация осуществляется в течение 14 дней при контролируемой температуре 22–24 °С в стальных емкостях с постоянным делестажем. Применяется инокуляция при ферментации и частичное яблочно-молочное брожение. Далее 25% вина созревает на осадке в американских дубовых бочках первого наполнения в течение 4 месяцев. После ассамблирования проводится розлив. Винтаж 2022 года был бутилирован в марте 2023 года в количестве 10400 бутылок.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.
Цвет — светло-розовый, с пурпурными отблесками.
Вкус легкий, питкий, освежающий, выразительно ягодный, с сочной кислотностью, приятной горчинкой, солоноватой минеральностью и долгим, ярким послевкусием.
Нежный аромат наполнен оттенками спелых красных фруктов, белой и красной смородины, малины, красных яблок, клубничной жевательной резинки и минералов.
Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, ягодными десертами.
"Parfum de Terroir" — новинка от винодельни Раевское, парфюм для Вашего хорошего настроения! Коллекция представлена как моносортовыми винами, так и изысканными купажами. Для создания вин линейки производитель использует самые ароматные сорта винограда: Мускат, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Рислинг, Совиньон Блан, Зинфандель. Что их объединяет? Несомненно, свежесть и яркое звучание, элегантный характер и утонченность. Каждое вино линейки "Парфюм де Терруар" — мечта любого гурмана и парфюмера! Весна и лето нового сезона раскроются по-новому с винами "Parfum de Terroir"."Parfum de Terroir" Rose — яркое, сочное и ароматное розовое сухое вино, сложный купаж сортов Темпранильо, Пино Нуар и Мерло. Виноград собирается вручную и охлаждается до 4 °С. Далее следует ручная сортировка гроздей и их прессование. В дальнейшем производстве используется только первая фракция виноградного сусла (до 55% от общего объема). Стабуляж при температуре 1 °С, который длится 21 день, применяется для Темпранильо для лучшей экстракции ароматических веществ и усиления вкусовых характеристик сорта. Для Пино Нуар применяется технология макрооксидации виноградного сусла. Ферментация проходит на протяжении 14 дней при контролируемой температуре 14–16 °С в стальных емкостях. Далее вино созревает на осадке с регулярным батонажем в течение 4 месяцев. После ассамблирования проводится розлив. Винтаж 2022 года был бутилирован в марте 2023 года в количестве 5200 бутылок.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.
Цвет — светло-розовый, с пурпурными отблесками.
Вкус легкий, питкий, освежающий, выразительно ягодный, с сочной кислотностью, приятной горчинкой, солоноватой минеральностью и долгим, ярким послевкусием.
Нежный аромат наполнен оттенками спелых красных фруктов, белой и красной смородины, малины, красных яблок, клубничной жевательной резинки и минералов.
Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, ягодными десертами.
"Parfum de Terroir" — новинка от винодельни Раевское, парфюм для Вашего хорошего настроения! Коллекция представлена как моносортовыми винами, так и изысканными купажами. Для создания вин линейки производитель использует самые ароматные сорта винограда: Мускат, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Рислинг, Совиньон Блан, Зинфандель. Что их объединяет? Несомненно, свежесть и яркое звучание, элегантный характер и утонченность. Каждое вино линейки "Парфюм де Терруар" — мечта любого гурмана и парфюмера! Весна и лето нового сезона раскроются по-новому с винами "Parfum de Terroir"."Parfum de Terroir" Rose — яркое, сочное и ароматное розовое сухое вино, сложный купаж сортов Темпранильо, Пино Нуар и Мерло. Виноград собирается вручную и охлаждается до 4 °С. Далее следует ручная сортировка гроздей и их прессование. В дальнейшем производстве используется только первая фракция виноградного сусла (до 55% от общего объема). Стабуляж при температуре 1 °С, который длится 21 день, применяется для Темпранильо для лучшей экстракции ароматических веществ и усиления вкусовых характеристик сорта. Для Пино Нуар применяется технология макрооксидации виноградного сусла. Ферментация проходит на протяжении 14 дней при контролируемой температуре 14–16 °С в стальных емкостях. Далее вино созревает на осадке с регулярным батонажем в течение 4 месяцев. После ассамблирования проводится розлив. Винтаж 2022 года был бутилирован в марте 2023 года в количестве 5200 бутылок.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.
Цвет — глубокий рубиновый.
Вкус среднетелый, питкий, отлично сбалансированный и слегка терпкий, со сладковатыми нотками печеных трав, перезревших темных фруктов и ягодного джема, приятной фруктово-ягодной кислинкой, зрелыми танинами и аппетитной горчинкой в долгом, перечном послевкусии.
Сложный аромат представляет собой гармоничное переплетение животных, минеральных и пряных нот, которым вторят оттенки темных слив, ежевики, джема из черной смородины, подвяленных черных ягод и перца.
Отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.
"Усадьба Маркотх" — авторский проект Алексея Толстого, талантливого российского энолога. Алексей тонко разбирается в уникальных особенностях терруара Краснодарского края, поэтому его вина — это всегда шедевр, таящий в себе секреты родного края. Свое название проект получил в честь одноименного горного хребта. В переводе с черкесского Маркотх означает "ягодный" или "ежевичный". Справедливо заметить, что вина "Усадьбы Маркотх" вполне оправдывают свое название, демонстрируя выразительный ягодный профиль. Геоклиматические условия, в которых культивируются лозы Толстого, достаточно сложные, но нелегкий труд всегда рождает исключительный вкус. Поэтому вина "Усадьбы Маркотх" могут похвастаться напряжением и хорошей концентрацией, а благодаря опыту и умелым рукам Алексея они приобретают еще и потрясающий баланс, а также выразительный, индивидуальный стиль."Усадьба Маркотх" Каберне Совиньон Резерв — исключительный Каберне Совиньон с нетипичными для сорта ежевичными тонами, в чем, несомненно, заслуга терруара. Алексей Толстой привез саженцы Каберне Совиньона из итальянского питомника и они отлично прижились в Краснодарском крае у подножия Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15-20 кг, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах при температуре 29-30 °С. Этот процесс сопровождается регулярными пижажем, ремонтажем и делестажем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в тонно из французского (60%) и кавказского дуба (40%), половина из которых — новые, на протяжении 17-18 месяцев. После бутилирования вино оставляют в подвалах винодельни еще на 6 месяцев.Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".
Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.
Цвет — глубокий рубиновый.
Вкус среднетелый, питкий, отлично сбалансированный и слегка терпкий, со сладковатыми нотками печеных трав, перезревших темных фруктов и ягодного джема, приятной фруктово-ягодной кислинкой, зрелыми танинами и аппетитной горчинкой в долгом, перечном послевкусии.
Сложный аромат представляет собой гармоничное переплетение животных, минеральных и пряных нот, которым вторят оттенки темных слив, ежевики, джема из черной смородины, подвяленных черных ягод и перца.
Отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.
"Усадьба Маркотх" — авторский проект Алексея Толстого, талантливого российского энолога. Алексей тонко разбирается в уникальных особенностях терруара Краснодарского края, поэтому его вина — это всегда шедевр, таящий в себе секреты родного края. Свое название проект получил в честь одноименного горного хребта. В переводе с черкесского Маркотх означает "ягодный" или "ежевичный". Справедливо заметить, что вина "Усадьбы Маркотх" вполне оправдывают свое название, демонстрируя выразительный ягодный профиль. Геоклиматические условия, в которых культивируются лозы Толстого, достаточно сложные, но нелегкий труд всегда рождает исключительный вкус. Поэтому вина "Усадьбы Маркотх" могут похвастаться напряжением и хорошей концентрацией, а благодаря опыту и умелым рукам Алексея они приобретают еще и потрясающий баланс, а также выразительный, индивидуальный стиль."Усадьба Маркотх" Каберне Совиньон Резерв — исключительный Каберне Совиньон с нетипичными для сорта ежевичными тонами, в чем, несомненно, заслуга терруара. Алексей Толстой привез саженцы Каберне Совиньона из итальянского питомника и они отлично прижились в Краснодарском крае у подножия Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15-20 кг, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах при температуре 29-30 °С. Этот процесс сопровождается регулярными пижажем, ремонтажем и делестажем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в тонно из французского (60%) и кавказского дуба (40%), половина из которых — новые, на протяжении 17-18 месяцев. После бутилирования вино оставляют в подвалах винодельни еще на 6 месяцев.Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".
Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает полным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, нотами темных ягод, спелых фруктов и деликатной пряностью в изысканном послевкусии.
Сочный аромат вина раскрывается тонами спелой сливы, черной смородины, ежевики и тонкими оттенками специй.
Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.
"Усадьба Маркотх" Кюве №1 Резерв — красное сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15-20 кг, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах (каждый сорт ферментируется отдельно). Мацерация длится 25-30 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба в течение 15 месяцев.Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".
Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает полным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, нотами темных ягод, спелых фруктов и деликатной пряностью в изысканном послевкусии.
Сочный аромат вина раскрывается тонами спелой сливы, черной смородины, ежевики и тонкими оттенками специй.
Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.
"Усадьба Маркотх" Кюве №1 Резерв — красное сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15-20 кг, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах (каждый сорт ферментируется отдельно). Мацерация длится 25-30 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба в течение 15 месяцев.Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".
Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.
Вино темного красно-гранатового цвета.
Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим фруктовым послевкусием.
Вино привлекает богатым, изысканным ароматом с доминирующими оттенками черешни, шоколада, кофе, табака, ванили и трав.
Вино отлично сочетается с насыщенными мясными блюдами - стейком, бараниной, ягнятиной, а также зрелыми сырами.
"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега."Красная Горка" Каберне Совиньон — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Лозы произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей холодной предферментационной мацерацией при температуре 8 °С в течение пяти дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 30 °С и длится 6 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в тонно из французского дуба и в барриках объемом в 225 литров из французского, кавказского и иберийского дуба.
Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".
Вино темного красно-гранатового цвета.
Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим фруктовым послевкусием.
Вино привлекает богатым, изысканным ароматом с доминирующими оттенками черешни, шоколада, кофе, табака, ванили и трав.
Вино отлично сочетается с насыщенными мясными блюдами - стейком, бараниной, ягнятиной, а также зрелыми сырами.
"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега."Красная Горка" Каберне Совиньон — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Лозы произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей холодной предферментационной мацерацией при температуре 8 °С в течение пяти дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 30 °С и длится 6 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в тонно из французского дуба и в барриках объемом в 225 литров из французского, кавказского и иберийского дуба.
Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Вино отличается насыщенным, сбалансированным, сочным вкусом с приятной ягодной терпкостью и легкими перечными тонами, гармоничной кислотностью и тонкой горчинкой в сухом послевкусии.
Выразительный аромат вина представлен оттенками терпких ягод и лесной фиалки.
Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, приготовленными на гриле и углях, и выдержанными сырами.
Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания красного сухого вина Поместье Голубицкое, Каберне Совиньон производитель использует виноград классического европейского сорта Каберне Совиньон, выращенный исключительно на собственных виноградниках. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующим проведением яблочно-молочного брожения. Контролируемая микрооксигенация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдержку вина производят при контролируемой температуре на тонком осадке, что придает вину структуру и фруктовость. Частично вино выдерживается в бутах из кавказского дуба скальной породы, частично — в стальных емкостях.
Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Вино отличается насыщенным, сбалансированным, сочным вкусом с приятной ягодной терпкостью и легкими перечными тонами, гармоничной кислотностью и тонкой горчинкой в сухом послевкусии.
Выразительный аромат вина представлен оттенками терпких ягод и лесной фиалки.
Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, приготовленными на гриле и углях, и выдержанными сырами.
Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания красного сухого вина Поместье Голубицкое, Каберне Совиньон производитель использует виноград классического европейского сорта Каберне Совиньон, выращенный исключительно на собственных виноградниках. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующим проведением яблочно-молочного брожения. Контролируемая микрооксигенация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдержку вина производят при контролируемой температуре на тонком осадке, что придает вину структуру и фруктовость. Частично вино выдерживается в бутах из кавказского дуба скальной породы, частично — в стальных емкостях.
Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.
Вино темно-гранатового цвета.
В полном, богатом, щедром вкусе вина заметны шероховатые танины, подчеркивающие изобилие оттенков черных ягод и фруктов, дополненных сочной кислотностью и пикантными солоноватыми нотками в долгом послевкусии.
В свежем аромате вина переплетаются оттенки черной смородины, черники, сливы и вишни, на смену которым приходят нюансы кедра, высушенной земли и солоноватые оттенки морского бриза.
Вино гармонично дополнит насыщенные блюда из мяса, барбекю, пасту и сыры.
Необычное название креативной линейки вин "Шары Колдуна" возникло благодаря особенностям пейзажа окружающей Шато Пино местности: несколько белых шаров метеостанции видны на горе Колдун, у подножия которой находится гравитационная винодельня. Виноградники располагаются в живописной местности в благоприятных климатических условиях приморской части Навагирского хребта."Морской" Каберне Совиньон в линейке вин "Шары Колдуна" получил свое название в честь знаменитого Новороссийского ветра "Норд-Ост", обдувающего расположенные неподалеку от побережья виноградники во время сбора урожая. Кристаллы соли, остающиеся на кожице ягод, придают аромату и вкусу вина пикантные солоноватые нотки морского бриза. Плотный, щедрый, сочный вкус вина, насыщенный тонами черной смородины, черники и сливы, позволяет сочетать напиток с широким спектром мясных блюд, пастой и сырами.
Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.
Вино темно-гранатового цвета.
В полном, богатом, щедром вкусе вина заметны шероховатые танины, подчеркивающие изобилие оттенков черных ягод и фруктов, дополненных сочной кислотностью и пикантными солоноватыми нотками в долгом послевкусии.
В свежем аромате вина переплетаются оттенки черной смородины, черники, сливы и вишни, на смену которым приходят нюансы кедра, высушенной земли и солоноватые оттенки морского бриза.
Вино гармонично дополнит насыщенные блюда из мяса, барбекю, пасту и сыры.
Необычное название креативной линейки вин "Шары Колдуна" возникло благодаря особенностям пейзажа окружающей Шато Пино местности: несколько белых шаров метеостанции видны на горе Колдун, у подножия которой находится гравитационная винодельня. Виноградники располагаются в живописной местности в благоприятных климатических условиях приморской части Навагирского хребта."Морской" Каберне Совиньон в линейке вин "Шары Колдуна" получил свое название в честь знаменитого Новороссийского ветра "Норд-Ост", обдувающего расположенные неподалеку от побережья виноградники во время сбора урожая. Кристаллы соли, остающиеся на кожице ягод, придают аромату и вкусу вина пикантные солоноватые нотки морского бриза. Плотный, щедрый, сочный вкус вина, насыщенный тонами черной смородины, черники и сливы, позволяет сочетать напиток с широким спектром мясных блюд, пастой и сырами.
Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.
Вино имеет светлый розовый цвет.
Вино может похвастаться легким, сочным и живым вкусом с освежающей кислотностью и ярким, ягодным послевкусием.
У вина привлекательный ягодный аромат. Оттенки белых цветов и минералов создают красивое обрамление основным акцентам букета.
Вино отлично в качестве аперитива, а также с рыбой, морепродуктами, твердыми сырами, блюдами восточной кухни.
Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания розового сухого вина Поместье Голубицкое, Розе производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пино Гри, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости в прохладные утренние часы. Ягоды поставляются на винодельню, где следует деликатное отделение сусла на специальных вакуумных прессах. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах также при низкой температуре. Температурный контроль позволяет сохранить свежесть и ароматику вина.
Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.
Вино имеет светлый розовый цвет.
Вино может похвастаться легким, сочным и живым вкусом с освежающей кислотностью и ярким, ягодным послевкусием.
У вина привлекательный ягодный аромат. Оттенки белых цветов и минералов создают красивое обрамление основным акцентам букета.
Вино отлично в качестве аперитива, а также с рыбой, морепродуктами, твердыми сырами, блюдами восточной кухни.
Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания розового сухого вина Поместье Голубицкое, Розе производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пино Гри, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости в прохладные утренние часы. Ягоды поставляются на винодельню, где следует деликатное отделение сусла на специальных вакуумных прессах. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах также при низкой температуре. Температурный контроль позволяет сохранить свежесть и ароматику вина.
Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.
Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет.
Вино обладает мягким, приятным, гармоничным, сухим, насыщенным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы и черной смородины.
Вино идеально дополнит стейк из говядины, каре ягненка, мясо в горшочках, рагу, барбекю и мягкие сыры.
Красное сухое вино Винодельня Марченко, Каберне Совиньон производится из одноименного сорта винограда. Урожай собирается и сортируется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне вино мацерируется в течение 12 часов, после чего стартует ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 25 °С. Готовое вино выдерживается в бочках из кавказского дуба сильного обжига в течение 5 месяцев. Вино гармонично дополнит насыщенные мясные блюда, барбекю и мягкие сыры.
Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.
Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет.
Вино обладает мягким, приятным, гармоничным, сухим, насыщенным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы и черной смородины.
Вино идеально дополнит стейк из говядины, каре ягненка, мясо в горшочках, рагу, барбекю и мягкие сыры.
Красное сухое вино Винодельня Марченко, Каберне Совиньон производится из одноименного сорта винограда. Урожай собирается и сортируется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне вино мацерируется в течение 12 часов, после чего стартует ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 25 °С. Готовое вино выдерживается в бочках из кавказского дуба сильного обжига в течение 5 месяцев. Вино гармонично дополнит насыщенные мясные блюда, барбекю и мягкие сыры.
Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, ягодного джема, пряностей, ванили и черного перца.
Вино отлично подойдёт для изысканных блюд из ягнятины, мяса дичи и выдержанных сыров.
Cabernet Sauvignon "Family Reserve" — красное сухое вино из Краснодарского края. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают вручную. Проводится гребнеотделение и мацерация в течение суток при температуре 12-14 °C. Затем сусло ферментируется на мезге при температуре 24-26 °C в течение двух-трех недель. Часть вина выдерживается в стальных емкостях, часть — во французских дубовых бочках средней степени обжига. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.Ежегодный объем производства вина Каберне Совиньон "Семейный Резерв" составляет 3000 бутылок.
Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, ягодного джема, пряностей, ванили и черного перца.
Вино отлично подойдёт для изысканных блюд из ягнятины, мяса дичи и выдержанных сыров.
Cabernet Sauvignon "Family Reserve" — красное сухое вино из Краснодарского края. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают вручную. Проводится гребнеотделение и мацерация в течение суток при температуре 12-14 °C. Затем сусло ферментируется на мезге при температуре 24-26 °C в течение двух-трех недель. Часть вина выдерживается в стальных емкостях, часть — во французских дубовых бочках средней степени обжига. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.Ежегодный объем производства вина Каберне Совиньон "Семейный Резерв" составляет 3000 бутылок.
Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо.
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Вкус насыщенный, с отличным балансом и структурой, которые обещают долговечность винтажа. Фруктовое ядро поддерживают мощные и зрелые танины. Гармоничная кислотность обеспечивает свежесть каждого глотка. Затяжное послевкусие отзывается древесными и шоколадными нюансами.
В пикантном, захватывающем аромате звучат оттенки черного кофе, ванили и специй, дополненные броскими табачными тонами и нюансами истекающей соком черной черешни.
Отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами. Перед подачей рекомендуется декантация.
"Красная Горка" — линейка вин, воплощающая в себе чистоту и красоту заповедного природного края. Линейка получила свое название в честь государственного природного зоологического заказника "Красная горка", расположенного под Анапой. Заказник предназначен для сохранения и восстановления редких и исчезающих видов растений и животных. Уникальный терруар на его границах, раскинувшийся на высоте 300 метров над уровнем моря, позволяет создавать великие русские вина, такие же особенные, как и сам заказник "Красная горка"!"Красная Горка" Каберне Совиньон — красное сухое вино, у которого нет лишних деталей, все идеально: от книжной белизны этикетки до букета, в котором каждая нота записана виноделом без изменений. Это вино своим природным, естественным вкусом шепчет тайны родного терруара. Виноградники расположены в окружении заповедных лесов природного заказника "Красная Горка". Лозы постоянно защищены от холодных ветров и вредителей, культивируются в условиях идеальной влажности. Морские бризы освежают виноградники летом и дарят мягкость и тепло зимой. Глинистые, сланцевые и мергелевые почвы позволяют создать сложное и глубокое вина. В Краснодарском крае не так много столь уникальных мест с климатом, приближенному к средиземноморскому. Местные виноградники являются настоящей природной зоной, где можно встретить оленей, зайцев, диких кабанов, лис, фазанов, орланов и ястребов. Все участки сохранили исторические названия времен XIX века. В частности, для вина Каберне Совиньон виноград собирается с участка "Лысая гора".Ручной сбор урожая осуществляется во второй декаде октября. На винодельне виноград подвергается двойной сортировке и деликатному гребнеотделению. 5-дневная предферментационная мацерация проводится при температуре 8 °С. При винификации практикуется ремонтаж и деликатное переворачивание "шапки" специальной боковой мешалкой. Температура брожения тщательно контролируется и поддерживается на уровне около 30 °С. Винификация проходит в стальных чанах и занимает около 6 дней. Далее следует постферментационная мацерация. Общая продолжительность контакта сусла с кожицей достигает 30 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино в течение 12-15 месяцев выдерживается в барриках (2/3) из французского, кавказского, американского и иберийского дуба, 30% из которых — новые, а 70% — третьего наполнения, а также в 500-литровых тонно (1/3) из французского дуба, 50% из которых — новые, 50% — третьего пассажа. Затем вина смешиваются, проводится кларификация, стабилизация и розлив в инертной среде.
Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Вкус насыщенный, с отличным балансом и структурой, которые обещают долговечность винтажа. Фруктовое ядро поддерживают мощные и зрелые танины. Гармоничная кислотность обеспечивает свежесть каждого глотка. Затяжное послевкусие отзывается древесными и шоколадными нюансами.
В пикантном, захватывающем аромате звучат оттенки черного кофе, ванили и специй, дополненные броскими табачными тонами и нюансами истекающей соком черной черешни.
Отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами. Перед подачей рекомендуется декантация.
"Красная Горка" — линейка вин, воплощающая в себе чистоту и красоту заповедного природного края. Линейка получила свое название в честь государственного природного зоологического заказника "Красная горка", расположенного под Анапой. Заказник предназначен для сохранения и восстановления редких и исчезающих видов растений и животных. Уникальный терруар на его границах, раскинувшийся на высоте 300 метров над уровнем моря, позволяет создавать великие русские вина, такие же особенные, как и сам заказник "Красная горка"!"Красная Горка" Каберне Совиньон — красное сухое вино, у которого нет лишних деталей, все идеально: от книжной белизны этикетки до букета, в котором каждая нота записана виноделом без изменений. Это вино своим природным, естественным вкусом шепчет тайны родного терруара. Виноградники расположены в окружении заповедных лесов природного заказника "Красная Горка". Лозы постоянно защищены от холодных ветров и вредителей, культивируются в условиях идеальной влажности. Морские бризы освежают виноградники летом и дарят мягкость и тепло зимой. Глинистые, сланцевые и мергелевые почвы позволяют создать сложное и глубокое вина. В Краснодарском крае не так много столь уникальных мест с климатом, приближенному к средиземноморскому. Местные виноградники являются настоящей природной зоной, где можно встретить оленей, зайцев, диких кабанов, лис, фазанов, орланов и ястребов. Все участки сохранили исторические названия времен XIX века. В частности, для вина Каберне Совиньон виноград собирается с участка "Лысая гора".Ручной сбор урожая осуществляется во второй декаде октября. На винодельне виноград подвергается двойной сортировке и деликатному гребнеотделению. 5-дневная предферментационная мацерация проводится при температуре 8 °С. При винификации практикуется ремонтаж и деликатное переворачивание "шапки" специальной боковой мешалкой. Температура брожения тщательно контролируется и поддерживается на уровне около 30 °С. Винификация проходит в стальных чанах и занимает около 6 дней. Далее следует постферментационная мацерация. Общая продолжительность контакта сусла с кожицей достигает 30 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино в течение 12-15 месяцев выдерживается в барриках (2/3) из французского, кавказского, американского и иберийского дуба, 30% из которых — новые, а 70% — третьего наполнения, а также в 500-литровых тонно (1/3) из французского дуба, 50% из которых — новые, 50% — третьего пассажа. Затем вина смешиваются, проводится кларификация, стабилизация и розлив в инертной среде.
Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".
Цвет - глубокий красный. Характерный кагорный аромат с оттенками вишни и терна гармонично сочетается с тоном сливок и шоколада во вкусе. Кагор издавна применяется для причащения прихожан, он также традиционен на семейных торжествах и религиозных праздниках. Рекомендуем подавать в качестве дижестива к ягодным и шоколадным десертам, ягодному мороженому, сладкой выпечке. Натуральное столовое красное сладкое вино, созданное преимущественно из винограда сортов «Каберне совиньон» и «Саперави»
Цвет - глубокий красный. Характерный кагорный аромат с оттенками вишни и терна гармонично сочетается с тоном сливок и шоколада во вкусе. Кагор издавна применяется для причащения прихожан, он также традиционен на семейных торжествах и религиозных праздниках. Рекомендуем подавать в качестве дижестива к ягодным и шоколадным десертам, ягодному мороженому, сладкой выпечке. Натуральное столовое красное сладкое вино, созданное преимущественно из винограда сортов «Каберне совиньон» и «Саперави»
Вино красное сухое "Лефкадия" (Россия, Краснодарский Край). Виноград: Каберне Совиньон. Год: 2013. Крепость: 14%. Российское вино насыщенного карминового цвета. Выразительный аромат вина наполнен оттенками вишневого джема, клубники и малины, дополненными нюансами сладких пряностей и мятными нотками. Вкус вина — щедрый, глубокий, сбалансированный с ягодно-фруктовыми полутонами, выраженными танинами и приятным послевкусием.
Вино красное сухое "Лефкадия" (Россия, Краснодарский Край). Виноград: Каберне Совиньон. Год: 2013. Крепость: 14%. Российское вино насыщенного карминового цвета. Выразительный аромат вина наполнен оттенками вишневого джема, клубники и малины, дополненными нюансами сладких пряностей и мятными нотками. Вкус вина — щедрый, глубокий, сбалансированный с ягодно-фруктовыми полутонами, выраженными танинами и приятным послевкусием.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина плотный, с гладкими танинами, сдержанной кислотностью, тонами джема из черных ягод, оттенками черного перца и ванили.
В насыщенном аромате вина ощущаются оттенки мармелада из черной смородины, специй и шелковицы.
Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле или открытом огне, мясным деликатесам, овощным рагу.
"Морской бриз" Каберне Совиньон — красное сухое вино с насыщенным ягодно-пряным ароматом и плотным, сбалансированным вкусом. Виноград сорта Каберне Совиньон для изготовления вина выращивается в Краснодарском крае, в защищенном географическом указании Кубань, что гарантирует качество винограда и строго контролируемые правила изготовления вина. "Морской бриз" Каберне Совиньон рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясным деликатесам и овощным рагу.
Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина плотный, с гладкими танинами, сдержанной кислотностью, тонами джема из черных ягод, оттенками черного перца и ванили.
В насыщенном аромате вина ощущаются оттенки мармелада из черной смородины, специй и шелковицы.
Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле или открытом огне, мясным деликатесам, овощным рагу.
"Морской бриз" Каберне Совиньон — красное сухое вино с насыщенным ягодно-пряным ароматом и плотным, сбалансированным вкусом. Виноград сорта Каберне Совиньон для изготовления вина выращивается в Краснодарском крае, в защищенном географическом указании Кубань, что гарантирует качество винограда и строго контролируемые правила изготовления вина. "Морской бриз" Каберне Совиньон рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясным деликатесам и овощным рагу.
Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.
Цвет вина — насыщенно-гранатовый.
Во вкусе вина приятная терпкость переплетается с нюансами спелых ягод.
Аромат вина раскрывается оттенками фундука и черной смородины.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, его можно подать к барбекю, птице на гриле и сытным закускам.
"Legenda Tamani" Cabernet Red Dry — сухое столовое вино, обладающее легкой терпкостью вкуса и орехово-ягодным букетом аромата. Виноград Каберне Совиньон для него выращивается на таманских плантациях, переработка и винификация осуществляется на итальянском оборудовании. "Легенда Тамани" Каберне Красное сухое оптимально в подаче с мясными блюдами и закусками.
Цвет вина — насыщенно-гранатовый.
Во вкусе вина приятная терпкость переплетается с нюансами спелых ягод.
Аромат вина раскрывается оттенками фундука и черной смородины.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, его можно подать к барбекю, птице на гриле и сытным закускам.
"Legenda Tamani" Cabernet Red Dry — сухое столовое вино, обладающее легкой терпкостью вкуса и орехово-ягодным букетом аромата. Виноград Каберне Совиньон для него выращивается на таманских плантациях, переработка и винификация осуществляется на итальянском оборудовании. "Легенда Тамани" Каберне Красное сухое оптимально в подаче с мясными блюдами и закусками.
Цвет вина — средне-рубиновый.
В полном и нежном вкусе вина баланс сладости и кислинки сочетается с приятным фруктовым послевкусием.
Аромат вина чистый и свежий, с нотками фруктов.
Вино рекомендуется сервировать с закусками, сырным ассорти, десертами, а также в качестве аперитива.
Линейка вин "El Tentador" (в переводе с испанского — “Искуситель”) производится из высококачественных виноматериалов из Кастильи Ла Манча. Выращиванием сырья для них занимается компания Baco Bodegas A.C., один из крупнейших поставщиков винных разновидностей винограда в Испании. Благодаря оптимальному климату и составу почв лозы Кастильи Ла Манча дают основу для элегантных, сбалансированных и питких вин, популярных во всем мире."El Tentador" Tinto Semidulce — освежающее и гармоничное полусладкое вино из Каберне Совиньон и Мерло. Оно демонстрирует сочный вкусо-ароматический профиль с тонами фруктов и яркий рубиновый цвет. "Эль Тентадор" Красное полусладкое станет отличным дополнением к сладостям, сырному ассорти и закускам.
Цвет вина — средне-рубиновый.
В полном и нежном вкусе вина баланс сладости и кислинки сочетается с приятным фруктовым послевкусием.
Аромат вина чистый и свежий, с нотками фруктов.
Вино рекомендуется сервировать с закусками, сырным ассорти, десертами, а также в качестве аперитива.
Линейка вин "El Tentador" (в переводе с испанского — “Искуситель”) производится из высококачественных виноматериалов из Кастильи Ла Манча. Выращиванием сырья для них занимается компания Baco Bodegas A.C., один из крупнейших поставщиков винных разновидностей винограда в Испании. Благодаря оптимальному климату и составу почв лозы Кастильи Ла Манча дают основу для элегантных, сбалансированных и питких вин, популярных во всем мире."El Tentador" Tinto Semidulce — освежающее и гармоничное полусладкое вино из Каберне Совиньон и Мерло. Оно демонстрирует сочный вкусо-ароматический профиль с тонами фруктов и яркий рубиновый цвет. "Эль Тентадор" Красное полусладкое станет отличным дополнением к сладостям, сырному ассорти и закускам.
Цвет вина — рубиновый.
Вкус вина мягкий и сбалансированный, с ягодными нюансами черной смородины.
Аромат вина демонстрирует оттенки спелой малины и вишни.
Вино рекомендуется сервировать с сырами, закусками, десертами, его также можно подать к красному мясу.
"Чары Диониса" — полусладкое вино из купажа пяти сортов винограда. В его вкусо-ароматическом профиле доминируют тона спелых садовых ягод, а деликатная сладость гармоничной переплетается с освежающей кислинкой. Вино "Dionis's Charms" рекомендуется подать к нежирному мясу, сырному ассорти и десертам.
Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.
Цвет вина — рубиновый.
Вкус вина мягкий и сбалансированный, с ягодными нюансами черной смородины.
Аромат вина демонстрирует оттенки спелой малины и вишни.
Вино рекомендуется сервировать с сырами, закусками, десертами, его также можно подать к красному мясу.
"Чары Диониса" — полусладкое вино из купажа пяти сортов винограда. В его вкусо-ароматическом профиле доминируют тона спелых садовых ягод, а деликатная сладость гармоничной переплетается с освежающей кислинкой. Вино "Dionis's Charms" рекомендуется подать к нежирному мясу, сырному ассорти и десертам.
Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.
Цвет вина — насыщенно-рубиновый.
В полном и мягком вкусе вина преобладают тона ягод и фруктов, продолжающиеся в приятном послевкусии.
Аромат вина чистый и освежающий, в нем прослеживаются ягодные тона вишен и ежевики.
Вино хорошо сочетается с шашлыком, мясом и птицей на гриле, сытными овощными блюдами и мясными закусками.
Линейка вин "El Tentador" (в переводе с испанского — “Искуситель”) производится из высококачественных виноматериалов из Кастильи Ла Манча. Выращиванием сырья для них занимается компания Baco Bodegas A.C., один из крупнейших поставщиков винных разновидностей винограда в Испании. Благодаря оптимальному климату и составу почв лозы Кастильи Ла Манча дают основу для элегантных, сбалансированных и питких вин, популярных во всем мире."El Tentador" Tempranillo — гармоничное моносортовое вино, покоряющее полнотелым вкусом и продолжительным послевкусием с фруктовыми нотками. Его аромат раскрывается сочными нюансами ягод, а цвет демонстрирует оттенки темного рубина. Благодаря своей свежести и сбалансированности вино "Эль Тентадор" Темпранильо универсально комбинируется с красным мясом и сытными блюдами.
Цвет вина — насыщенно-рубиновый.
В полном и мягком вкусе вина преобладают тона ягод и фруктов, продолжающиеся в приятном послевкусии.
Аромат вина чистый и освежающий, в нем прослеживаются ягодные тона вишен и ежевики.
Вино хорошо сочетается с шашлыком, мясом и птицей на гриле, сытными овощными блюдами и мясными закусками.
Линейка вин "El Tentador" (в переводе с испанского — “Искуситель”) производится из высококачественных виноматериалов из Кастильи Ла Манча. Выращиванием сырья для них занимается компания Baco Bodegas A.C., один из крупнейших поставщиков винных разновидностей винограда в Испании. Благодаря оптимальному климату и составу почв лозы Кастильи Ла Манча дают основу для элегантных, сбалансированных и питких вин, популярных во всем мире."El Tentador" Tempranillo — гармоничное моносортовое вино, покоряющее полнотелым вкусом и продолжительным послевкусием с фруктовыми нотками. Его аромат раскрывается сочными нюансами ягод, а цвет демонстрирует оттенки темного рубина. Благодаря своей свежести и сбалансированности вино "Эль Тентадор" Темпранильо универсально комбинируется с красным мясом и сытными блюдами.
Вино пурпурного цвета с легким черепичным оттенком по ободу бокала.
Вкус вина сладкий, с отчетливыми тонами спелых черных фруктов.
В аромате вина присутствуют яркие тона вишни и сливы, дополненные нотами лаврового листа и пряностей (хмели-сунели).
Вино можно подать к колбасам, блюдам из рубленого мяса, молодым твердым сырам.
В основе линейки "Станичное" — вина, которые традиционно изготавливаются на Таманском полуострове в казачьих станицах. Рецепты этих вин передают из поколения в поколение. Кагор "Станичный" — красное сладкое вино из собранного вручную винограда сортов Саперави, Мерло, Каберне Совиньон и Амурский черный. Ферментация и выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. В год выпускается 100 000 бутылок Кагора "Станичный". Кагор завоевал диплом III степени на дегустационном конкурсе Голицынского фестиваля российских вин в 2016 году.
Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.
Вино пурпурного цвета с легким черепичным оттенком по ободу бокала.
Вкус вина сладкий, с отчетливыми тонами спелых черных фруктов.
В аромате вина присутствуют яркие тона вишни и сливы, дополненные нотами лаврового листа и пряностей (хмели-сунели).
Вино можно подать к колбасам, блюдам из рубленого мяса, молодым твердым сырам.
В основе линейки "Станичное" — вина, которые традиционно изготавливаются на Таманском полуострове в казачьих станицах. Рецепты этих вин передают из поколения в поколение. Кагор "Станичный" — красное сладкое вино из собранного вручную винограда сортов Саперави, Мерло, Каберне Совиньон и Амурский черный. Ферментация и выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. В год выпускается 100 000 бутылок Кагора "Станичный". Кагор завоевал диплом III степени на дегустационном конкурсе Голицынского фестиваля российских вин в 2016 году.
Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина легкий, свежий, пряный, с гармоничной терпкостью, оттенками черного перца, паприки и мелких черных ягод.
Вино обладает ярким ароматом с тонами перца, сливы и вишни, нюансами фиалки и паслена.
Вино подходит к шашлыку, жареному мясу, сырам.
ЮВК, Каберне Совиньон сухое — красное вино из линейки сухих столовых вин компании ЮВК. Все вина серии имеют защищенное географическое указание. Виноград для их изготовления выращивается на Таманском полуострове. Чтобы сохранить свежий, легкий стиль напитков линейки, их ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали.
Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина легкий, свежий, пряный, с гармоничной терпкостью, оттенками черного перца, паприки и мелких черных ягод.
Вино обладает ярким ароматом с тонами перца, сливы и вишни, нюансами фиалки и паслена.
Вино подходит к шашлыку, жареному мясу, сырам.
ЮВК, Каберне Совиньон сухое — красное вино из линейки сухих столовых вин компании ЮВК. Все вина серии имеют защищенное географическое указание. Виноград для их изготовления выращивается на Таманском полуострове. Чтобы сохранить свежий, легкий стиль напитков линейки, их ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали.
Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.
Молодое вино рубинового цвета, приготовленное из винограда классического сорта «Каберне совиньон», выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова. Аромат сортовой с нотками вишни и черной смородины, лесной фиалки и зеленого чайного листа. Во вкусе вино полнотелое, свежее с приятной ягодно-фруктовой гаммой оттенков на фоне пряных нот. Послевкусие ягодное с нюансами пряностей и чернослива. Составит гастропару сырам и широкому ассортименту блюд из красного мяса, дичи.
Молодое вино рубинового цвета, приготовленное из винограда классического сорта «Каберне совиньон», выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова. Аромат сортовой с нотками вишни и черной смородины, лесной фиалки и зеленого чайного листа. Во вкусе вино полнотелое, свежее с приятной ягодно-фруктовой гаммой оттенков на фоне пряных нот. Послевкусие ягодное с нюансами пряностей и чернослива. Составит гастропару сырам и широкому ассортименту блюд из красного мяса, дичи.
Вино рубиново-гранатового цвета с малиново-розовым отблеском.
Вкус вина средней насыщенности, с хорошо ощутимыми танинами и обильными фруктово-ягодными оттенками (черной смородины, вишни, сливы).
В аромате вина тона мелких черных ягод, сливы и вишни оттеняются яркими перечными нотами.
Вино отлично сочетается с мясными стейками и блюдами из баранины.
"Tamania" — линейка сухих столовых вин защищенного географического наименования по доступной цене. Ферментация и выдержка вин "Тамания" проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что позволяет напиткам сохранить свежесть, легкость и молодость. Красное сухое вино "Тамания" Каберне Совиньон производится из винограда позднего сбора, собираемого с лоз, посаженных на виноградниках Таманского полуострова в 2011 году. Вино обладает заметной танинностью и сочными фруктово-ягодными оттенками, которые украшены острыми нотами перца. Оно составит прекрасную пару со стейком из мяса и блюдами из баранины.
Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.
Вино рубиново-гранатового цвета с малиново-розовым отблеском.
Вкус вина средней насыщенности, с хорошо ощутимыми танинами и обильными фруктово-ягодными оттенками (черной смородины, вишни, сливы).
В аромате вина тона мелких черных ягод, сливы и вишни оттеняются яркими перечными нотами.
Вино отлично сочетается с мясными стейками и блюдами из баранины.
"Tamania" — линейка сухих столовых вин защищенного географического наименования по доступной цене. Ферментация и выдержка вин "Тамания" проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что позволяет напиткам сохранить свежесть, легкость и молодость. Красное сухое вино "Тамания" Каберне Совиньон производится из винограда позднего сбора, собираемого с лоз, посаженных на виноградниках Таманского полуострова в 2011 году. Вино обладает заметной танинностью и сочными фруктово-ягодными оттенками, которые украшены острыми нотами перца. Оно составит прекрасную пару со стейком из мяса и блюдами из баранины.
Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.
Кагор глубокого красного цвета готовят из отборного винограда сортов Каберне-Совиньон и Саперави с добавлением небольшого количества других красных сортов. Аромат с вишнево-терновыми тонами прекрасно гармонирует с оттенками топленых сливок и шоколада во вкусе. Сочетается с десертам на основе красных ягод и творожного крема.
Кагор глубокого красного цвета готовят из отборного винограда сортов Каберне-Совиньон и Саперави с добавлением небольшого количества других красных сортов. Аромат с вишнево-терновыми тонами прекрасно гармонирует с оттенками топленых сливок и шоколада во вкусе. Сочетается с десертам на основе красных ягод и творожного крема.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино обладает характерным сортовым ароматом с оттенками чернослива, табака и пасленовых.
Вино рекомендуется подавать к сырам и блюдам из красного мяса.
"Wine Latitude 45" — линейка вин, созданная мастерами-энологами по классическим технологиям с применением малолактической ферментации, благодаря которой снижается уровень кислотности, а будущие вина приобретают особую мягкость и гармоничность. Виноградники расположены на Таманском полуострове, на 45-й широте, которая характеризуется оптимальным для выращивания винограда климатом."Винная широта 45" Каберне — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, обладающее свежим, чистым, гармоничным вкусом и характерным сортовым ароматом. Вино подходит для повседневного употребления с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами, оно не предназначено для длительного хранения.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино обладает характерным сортовым ароматом с оттенками чернослива, табака и пасленовых.
Вино рекомендуется подавать к сырам и блюдам из красного мяса.
"Wine Latitude 45" — линейка вин, созданная мастерами-энологами по классическим технологиям с применением малолактической ферментации, благодаря которой снижается уровень кислотности, а будущие вина приобретают особую мягкость и гармоничность. Виноградники расположены на Таманском полуострове, на 45-й широте, которая характеризуется оптимальным для выращивания винограда климатом."Винная широта 45" Каберне — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, обладающее свежим, чистым, гармоничным вкусом и характерным сортовым ароматом. Вино подходит для повседневного употребления с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами, оно не предназначено для длительного хранения.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.