Вино Лангедок-Руссийон и Севастополь Каберне Совиньон и Сира, Страница 44

Вино прозрачного, блестящего, глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина свежий, гибкий и элегантный, с мощными, но идеально интегрированными танинами и умеренной кислотностью. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки темных ягод, подчеркнутые нотами специй и тостов. Длительное и живое послевкусие с нюансами мяты и перца демонстрирует исключительную стойкость.

У вина элегантный, сложный и утонченный аромат с выразительными пряными нотами, за которыми при аэрации следуют минеральные оттенки в сочетании с нюансами варенья из красных фруктов, земляники, малины и ежевики.

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле мясу, тушеной баранине, дичи под пряным соусом.

Первая партия вин бренда "Domaine de Baron Arques" была выпущена еще в 1998 году как результат сотрудничества барона Филиппа де Ротшильда и компании из округа Лиму "Сьер д'Арк" (Vignerons du Sieur d'Arques). Первым миллезимом "Domaine de Baron Arques", на этикетке которого была указана принадлежность к апелласьону Лиму, стал винтаж 2003 года. Сегодня серия представляет собой вина премиум класса, созданные из винограда бордоских и средиземноморских сортов: Мерло, Каберне Фран, Сира, Мальбек и Каберне Совиньон.  После традиционной винификации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из фрацузского дуба, 25% из которых — новые и 75% — в возрасте от одного до трех лет.Начало зимы в 2018 году было мягким и относительно теплым, однако, 27 февраля температура воздуха упала до -9 °C. Тем не менее, распускание почек началось 24 марта, что является нормой для поместья. Зима и весна были очень дождливыми. В результате, несмотря на нормальные температуры в апреле, мае и июне, цветение произошло на несколько дней позже обычного, начиная с 1 июня для Мерло и заканчивая 16 июня для Каберне Совиньон. Июль был жарким, август и сентябрь засушливыми. Веразон проходил со 2 по 25 августа. Сбор урожая начался с Мерло 28 сентября, на несколько дней раньше, чем в прошлом году, и закончился 17 октября снятием с лозы Мальбека. Виноград был собран в оптимальной степени зрелости. Средняя урожайность красных сортов винограда составила 47 гл/га.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино прозрачного, блестящего, глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина свежий, гибкий и элегантный, с мощными, но идеально интегрированными танинами и умеренной кислотностью. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки темных ягод, подчеркнутые нотами специй и тостов. Длительное и живое послевкусие с нюансами мяты и перца демонстрирует исключительную стойкость.

У вина элегантный, сложный и утонченный аромат с выразительными пряными нотами, за которыми при аэрации следуют минеральные оттенки в сочетании с нюансами варенья из красных фруктов, земляники, малины и ежевики.

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле мясу, тушеной баранине, дичи под пряным соусом.

Первая партия вин бренда "Domaine de Baron Arques" была выпущена еще в 1998 году как результат сотрудничества барона Филиппа де Ротшильда и компании из округа Лиму "Сьер д'Арк" (Vignerons du Sieur d'Arques). Первым миллезимом "Domaine de Baron Arques", на этикетке которого была указана принадлежность к апелласьону Лиму, стал винтаж 2003 года. Сегодня серия представляет собой вина премиум класса, созданные из винограда бордоских и средиземноморских сортов: Мерло, Каберне Фран, Сира, Мальбек и Каберне Совиньон.  После традиционной винификации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из фрацузского дуба, 25% из которых — новые и 75% — в возрасте от одного до трех лет.Начало зимы в 2018 году было мягким и относительно теплым, однако, 27 февраля температура воздуха упала до -9 °C. Тем не менее, распускание почек началось 24 марта, что является нормой для поместья. Зима и весна были очень дождливыми. В результате, несмотря на нормальные температуры в апреле, мае и июне, цветение произошло на несколько дней позже обычного, начиная с 1 июня для Мерло и заканчивая 16 июня для Каберне Совиньон. Июль был жарким, август и сентябрь засушливыми. Веразон проходил со 2 по 25 августа. Сбор урожая начался с Мерло 28 сентября, на несколько дней раньше, чем в прошлом году, и закончился 17 октября снятием с лозы Мальбека. Виноград был собран в оптимальной степени зрелости. Средняя урожайность красных сортов винограда составила 47 гл/га.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Мощный вкус вина обладает превосходным балансом, бархатной текстурой, ноты ягод — вишни и сливы — гармонично сочетаются с тончайшими нюансами дерева, дымка, кожи и бальзамико. Послевкусие длительное, шелковистое.

Сложный аромат вина состоит из нот вишни, сушеных фруктов, трав, цветов и солодки.

Вино составит великолепную пару мясным блюдам, блюдам из птицы и дичи, сырам, паштетам, мясным деликатесам.

Значительные изменения претерпели виноградники хозяйства, расширившись с пяти до 40 гектаров. Основные участки расположены в деревеньке Calce, хотя Габи также приобрел виноградники в популярном нынче регионе Fenouilledes. Почвы в основном меловые (calcaire), отсюда и название Calce, но есть и сланцевые. На виноградниках хозяйства преобладает сорт Гренаш, причем некоторые лозы датируются 1947 годом, и двадцатилетние лозы Сиры. Одной из достопримечательностей хозяйства являются 125-летние лозы Кариньяно. Виноградники возделываются при помощи только биодинамических методов. Первоначально производимые Доменом Габи вина были достаточно танинными, но со временем Жерар перешел к более сбалансированному и элегантному стилю, значительно улучшив вкус вин. Кроме того, значительно расширился ассортимент и в настоящее время производится 6 кюве: три белых и три красных.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Мощный вкус вина обладает превосходным балансом, бархатной текстурой, ноты ягод — вишни и сливы — гармонично сочетаются с тончайшими нюансами дерева, дымка, кожи и бальзамико. Послевкусие длительное, шелковистое.

Сложный аромат вина состоит из нот вишни, сушеных фруктов, трав, цветов и солодки.

Вино составит великолепную пару мясным блюдам, блюдам из птицы и дичи, сырам, паштетам, мясным деликатесам.

Значительные изменения претерпели виноградники хозяйства, расширившись с пяти до 40 гектаров. Основные участки расположены в деревеньке Calce, хотя Габи также приобрел виноградники в популярном нынче регионе Fenouilledes. Почвы в основном меловые (calcaire), отсюда и название Calce, но есть и сланцевые. На виноградниках хозяйства преобладает сорт Гренаш, причем некоторые лозы датируются 1947 годом, и двадцатилетние лозы Сиры. Одной из достопримечательностей хозяйства являются 125-летние лозы Кариньяно. Виноградники возделываются при помощи только биодинамических методов. Первоначально производимые Доменом Габи вина были достаточно танинными, но со временем Жерар перешел к более сбалансированному и элегантному стилю, значительно улучшив вкус вин. Кроме того, значительно расширился ассортимент и в настоящее время производится 6 кюве: три белых и три красных.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, плотной вишневой сердцевиной, гибкими танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками темных ягод, лакрицы, сушеного тимьяна и пряностей для выпечки.

Вино подается к красному мясу, домашней птице, блюдам под соусом, зрелым сырам.

Chateau l'Hospitalet расположено на краю береговой линии Средиземного моря. Виноградники находятся в исключительных климатических условиях, характеризующихся длительной солнечной освещенностью, поглощающими тепло известняковыми почвами и высоким расположением. С 2013 года Chateau l'Hospitalet работает по биодинамическим принципам, производя богатые, концентрированные вина.Chateau l'Hospitalet, La Clape AOP — элегантное, изысканное вино из красных сортов винограда Сира, Гренаш и Мурведр. Благодаря медленному созреванию ягоды отличаются зрелостью, здоровьем и концентрацией. Сорт Сира частично проходит углеродную мацерацию целыми гроздями. Гренаш и Мурведр отделяют от гребней и помещают в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали для мацераций на период от 20 до 25 дней. В конце зимы вина смешиваются и помещаются в бочки объемом 225 литров на 12-16 месяцев.Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2022".

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, плотной вишневой сердцевиной, гибкими танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками темных ягод, лакрицы, сушеного тимьяна и пряностей для выпечки.

Вино подается к красному мясу, домашней птице, блюдам под соусом, зрелым сырам.

Chateau l'Hospitalet расположено на краю береговой линии Средиземного моря. Виноградники находятся в исключительных климатических условиях, характеризующихся длительной солнечной освещенностью, поглощающими тепло известняковыми почвами и высоким расположением. С 2013 года Chateau l'Hospitalet работает по биодинамическим принципам, производя богатые, концентрированные вина.Chateau l'Hospitalet, La Clape AOP — элегантное, изысканное вино из красных сортов винограда Сира, Гренаш и Мурведр. Благодаря медленному созреванию ягоды отличаются зрелостью, здоровьем и концентрацией. Сорт Сира частично проходит углеродную мацерацию целыми гроздями. Гренаш и Мурведр отделяют от гребней и помещают в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали для мацераций на период от 20 до 25 дней. В конце зимы вина смешиваются и помещаются в бочки объемом 225 литров на 12-16 месяцев.Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2022".

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина плотный, мощный, сложный, пряный, хорошо структурированный и при этом невероятно тонкий, с глубокими танинами и пикантным, мощным послевкусием.

В сложном аромате вина доминируют ноты пряностей, красных ягод и тостов.

Вино хорошо сочетается с мясом в соусе, дичью, жареным мясом птицы и сырами.

Domaine Leon Barral, "Valiniere" — превосходное вино, покоряющее изысканным сочетанием мощи и тонкости. Виноград для изготовления вина выращивается на сланцевых почвах биодинамического виноградника площадью в 4,3 га. Возраст лоз составляет 15-30 лет. Ферментация производится традиционным методом в цементных резервуарах, а для выдержки Дидье отбирает дубовые бочки (10% новых), в которых вино проводит от 24 до 26 месяцев. За 2 часа до употребления "Валиньер" рекомендуется декантация. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2027 годы.

Domaine Leon Barral расположен в деревне Лантерик. Его владелец — экстраординарный винодел Дидье Барраль, человек убеждений, который находится в постоянном поиске наиболее достоверного выражения своего терруара. Дидье придерживается устойчивого виноградарства, позволяющего уважать экосистему, способствовать взаимодействию между растительным и животным миром и укреплять иммунитет виноградной лозы. Виноградники Домена Леон Барраль занимают около 30 гектаров сланцевых склонов, защищенных предгорьями Севенн. На них с октября до середины апреля пасется стадо коров Джерси, которое удобряет землю. Виноградные лозы буквально избалованы вниманием Дидье. Он обычно говорит, что "вино начинает изготавливаться, когда мы кладем секаторы на ствол лозы, чтобы сделать размер". Сбор винограда производится вручную, а винификация следует правилам уважения и обеспечения выражения винограда. Богатый, сладострастные, уникальные вина Дидье, благодаря своему качеству, занимают видное место на столах престижных ресторанов.

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина плотный, мощный, сложный, пряный, хорошо структурированный и при этом невероятно тонкий, с глубокими танинами и пикантным, мощным послевкусием.

В сложном аромате вина доминируют ноты пряностей, красных ягод и тостов.

Вино хорошо сочетается с мясом в соусе, дичью, жареным мясом птицы и сырами.

Domaine Leon Barral, "Valiniere" — превосходное вино, покоряющее изысканным сочетанием мощи и тонкости. Виноград для изготовления вина выращивается на сланцевых почвах биодинамического виноградника площадью в 4,3 га. Возраст лоз составляет 15-30 лет. Ферментация производится традиционным методом в цементных резервуарах, а для выдержки Дидье отбирает дубовые бочки (10% новых), в которых вино проводит от 24 до 26 месяцев. За 2 часа до употребления "Валиньер" рекомендуется декантация. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2027 годы.

Domaine Leon Barral расположен в деревне Лантерик. Его владелец — экстраординарный винодел Дидье Барраль, человек убеждений, который находится в постоянном поиске наиболее достоверного выражения своего терруара. Дидье придерживается устойчивого виноградарства, позволяющего уважать экосистему, способствовать взаимодействию между растительным и животным миром и укреплять иммунитет виноградной лозы. Виноградники Домена Леон Барраль занимают около 30 гектаров сланцевых склонов, защищенных предгорьями Севенн. На них с октября до середины апреля пасется стадо коров Джерси, которое удобряет землю. Виноградные лозы буквально избалованы вниманием Дидье. Он обычно говорит, что "вино начинает изготавливаться, когда мы кладем секаторы на ствол лозы, чтобы сделать размер". Сбор винограда производится вручную, а винификация следует правилам уважения и обеспечения выражения винограда. Богатый, сладострастные, уникальные вина Дидье, благодаря своему качеству, занимают видное место на столах престижных ресторанов.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина щедрый и структурированный, с плотными, шелковистыми танинами, сочным ядром из спелых черных фруктов и свежих красных ягод, обрамленным оттенками специй. Послевкусие долгое, с пряными нюансами и тонами какао.

Выразительный аромат вина гармонично сочетает древесную интенсивность с мощными нотами спелых фруктов, шоколада, перца и корицы.

Вино рекомендуется подавать к стейку с луком-шалот, запеканке из дичи, овечьим сырам.

"Series Limitees" — уникальные авторские вина из выдающихся виноградников, изготовленные в ограниченном количестве. Команды Maison Castel путешествуют по Франции в поисках исключительных терруаров и виноделов, с которыми можно написать новые главы ассортимента "Series Limitees". Каждое вино этой серии, каждая новая глава — это точное выражение определенного сорта винограда и терруара. Главы пишутся одна за другой, выражая душу Maison Castel. Цель линейки "Сери Лимите" — выразить ключевые ценности Maison Castel с помощью уникальных, тщательно изготовленных вин. Серия "Series Limitees" означает веру в амбициозные проекты, стремление двигаться вперед и поднимать стандарты еще выше, чтобы создавать исключительные впечатления от дегустаций."Series Limitees" Collioure AOC — четвертая глава в коллекции "Series Limitees", раскрывающая уникальность терруара Койюр. В основе этого кюве лежит ДНК всей серии "Series Limitees": сбалансированность, точность, свежесть и элегантность. Для Maison Castel это краеугольные камни в создании великих терруарных вин. Это уникальное кюве черпает свою впечатляющую силу и свежесть из самого сердца виноградников Collioure AОС, из крутого лабиринта сланцев, формируемого руками человека на протяжении поколений. Для создания вина используют виноград сортов Гренаш, Кариньяно, Сира и Мурведр. Урожай собирается вручную в середине сентября. Кариньяно винифицируется в новых 300-литровых бочках с ежедневным пробитием шапки мезги, затем вино переливается в новую 228-литровую бочку. Остальные сорта проходят традиционную винификацию с делестажем в самом начале брожения и далее легким ежедневным перекачиванием сусла. Мацерация длится около 3-4 недель. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых дубовых бочках (50%) и однолетних (40%), а также стальных резервуарах (10%). Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина щедрый и структурированный, с плотными, шелковистыми танинами, сочным ядром из спелых черных фруктов и свежих красных ягод, обрамленным оттенками специй. Послевкусие долгое, с пряными нюансами и тонами какао.

Выразительный аромат вина гармонично сочетает древесную интенсивность с мощными нотами спелых фруктов, шоколада, перца и корицы.

Вино рекомендуется подавать к стейку с луком-шалот, запеканке из дичи, овечьим сырам.

"Series Limitees" — уникальные авторские вина из выдающихся виноградников, изготовленные в ограниченном количестве. Команды Maison Castel путешествуют по Франции в поисках исключительных терруаров и виноделов, с которыми можно написать новые главы ассортимента "Series Limitees". Каждое вино этой серии, каждая новая глава — это точное выражение определенного сорта винограда и терруара. Главы пишутся одна за другой, выражая душу Maison Castel. Цель линейки "Сери Лимите" — выразить ключевые ценности Maison Castel с помощью уникальных, тщательно изготовленных вин. Серия "Series Limitees" означает веру в амбициозные проекты, стремление двигаться вперед и поднимать стандарты еще выше, чтобы создавать исключительные впечатления от дегустаций."Series Limitees" Collioure AOC — четвертая глава в коллекции "Series Limitees", раскрывающая уникальность терруара Койюр. В основе этого кюве лежит ДНК всей серии "Series Limitees": сбалансированность, точность, свежесть и элегантность. Для Maison Castel это краеугольные камни в создании великих терруарных вин. Это уникальное кюве черпает свою впечатляющую силу и свежесть из самого сердца виноградников Collioure AОС, из крутого лабиринта сланцев, формируемого руками человека на протяжении поколений. Для создания вина используют виноград сортов Гренаш, Кариньяно, Сира и Мурведр. Урожай собирается вручную в середине сентября. Кариньяно винифицируется в новых 300-литровых бочках с ежедневным пробитием шапки мезги, затем вино переливается в новую 228-литровую бочку. Остальные сорта проходят традиционную винификацию с делестажем в самом начале брожения и далее легким ежедневным перекачиванием сусла. Мацерация длится около 3-4 недель. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых дубовых бочках (50%) и однолетних (40%), а также стальных резервуарах (10%). Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино характеризуется плотным темно-красным цветом.

Вкус вина сухой, мягкий, но концентрированный, с прекрасной бархатистой текстурой, тонами черной смородины, ежевики, малины, нюансами дубовой древесины. В долгом послевкусии улавливаются ноты дыма и специй.

В ароматическом букете вина улавливаются тона черной смородины, которые дополнены хорошо интегрированными нюансами дубовой древесины и трав.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, курятиной с соусом, перепелами, бараньими отбивными на гриле, мягким сыром Камамбер.

Купаж сочного вина "Les Dentelles" от Domaine Thunevin-Calvet состоит из трех сортов винограда — Кариньяно, Сира и Гренаш, собранных с 40-80-летних лоз. После традиционной винификации вино выдерживается 18 месяцев в больших дубовых бочках. "Ле Дантель" обладает отличным потенциалом хранения — 10 лет. Вино "Ле Дантель" отличается мощным, теплым вкусом с внушительной структурой и элегантным послевкусием. Domaine Thunevin-Calvet, созданный в 2001 году двумя талантливыми энологами — Жан-Люком Тюневаном и Жан-Роже Кальве, в честь которых он и назван, производит вина в небольшом объеме. Весь процесс производства проходит под строгим контролем этих двух именитых мастеров, что гарантирует превосходное качество продукции и великолепный вкус.

Вино характеризуется плотным темно-красным цветом.

Вкус вина сухой, мягкий, но концентрированный, с прекрасной бархатистой текстурой, тонами черной смородины, ежевики, малины, нюансами дубовой древесины. В долгом послевкусии улавливаются ноты дыма и специй.

В ароматическом букете вина улавливаются тона черной смородины, которые дополнены хорошо интегрированными нюансами дубовой древесины и трав.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, курятиной с соусом, перепелами, бараньими отбивными на гриле, мягким сыром Камамбер.

Купаж сочного вина "Les Dentelles" от Domaine Thunevin-Calvet состоит из трех сортов винограда — Кариньяно, Сира и Гренаш, собранных с 40-80-летних лоз. После традиционной винификации вино выдерживается 18 месяцев в больших дубовых бочках. "Ле Дантель" обладает отличным потенциалом хранения — 10 лет. Вино "Ле Дантель" отличается мощным, теплым вкусом с внушительной структурой и элегантным послевкусием. Domaine Thunevin-Calvet, созданный в 2001 году двумя талантливыми энологами — Жан-Люком Тюневаном и Жан-Роже Кальве, в честь которых он и назван, производит вина в небольшом объеме. Весь процесс производства проходит под строгим контролем этих двух именитых мастеров, что гарантирует превосходное качество продукции и великолепный вкус.

Вино непрозрачного красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

В свежем и тонком вкусе вина сочные тона темных фруктов прекрасно уравновешиваются приятными танинами и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие затяжное с пряной отделкой.

Прекрасный комплексный букет вина насыщен ароматами красных и черных фруктов, к которым присоединяются ноты свежей мяты и кожи.

Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа перед употреблением. Напиток подают к сытным мясным блюдам, барбекю, стейку или антрекоту из говядины, мясу дикого кабана и дикой утке с белыми грибами.

Вино непрозрачного красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

В свежем и тонком вкусе вина сочные тона темных фруктов прекрасно уравновешиваются приятными танинами и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие затяжное с пряной отделкой.

Прекрасный комплексный букет вина насыщен ароматами красных и черных фруктов, к которым присоединяются ноты свежей мяты и кожи.

Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа перед употреблением. Напиток подают к сытным мясным блюдам, барбекю, стейку или антрекоту из говядины, мясу дикого кабана и дикой утке с белыми грибами.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вину присущ интенсивный, глубокий, сбалансированный вкус с освежающей кислотностью, мягкими танинами, оттенками горького шоколада, лакрицы и бархатистым послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, графитового карандаша, табака, жареного мяса, лакрицы.

Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам, его рекомендуется подавать к дичи (оленине, мясу дикого кабана), красному мясу и зрелым сырам.

Несмотря на то, что средиземноморское вино "Mas de Daumas Gassac" существует всего 30 лет, оно по праву завоевало редкий статус "Vin Culte", который присущ избранным винодельням. Это особенное вино хоть слегка и напоминает вина из Бордо, Долины Роны, Бургундии, но обладает своим собственным стилем, который сравним с винами Кот-д’Ор.Бленд красного вина "Mas de Daumas Gassac" состоит из доминирующего Каберне Совиньон и еще 10 различных сортов винограда, выращенных в апелласьоне Pays d'Herault. Ручной сбор урожая в 2010 году проходил с 16 по 26 сентября. Мацерация в течение 20 дней осуществлялась в стальных емкостях, фильтрация не производилась. Вино выдерживается на протяжении 12–15 месяцев в старых дубовых бочках. "Mas de Daumas Gassac" рекомендуется пить в первые три года, чтобы ощутить превосходные фруктовые ароматы, или открыть вино через 5–20 лет и насладиться его потенциалом. Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа до употребления. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вину присущ интенсивный, глубокий, сбалансированный вкус с освежающей кислотностью, мягкими танинами, оттенками горького шоколада, лакрицы и бархатистым послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, графитового карандаша, табака, жареного мяса, лакрицы.

Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам, его рекомендуется подавать к дичи (оленине, мясу дикого кабана), красному мясу и зрелым сырам.

Несмотря на то, что средиземноморское вино "Mas de Daumas Gassac" существует всего 30 лет, оно по праву завоевало редкий статус "Vin Culte", который присущ избранным винодельням. Это особенное вино хоть слегка и напоминает вина из Бордо, Долины Роны, Бургундии, но обладает своим собственным стилем, который сравним с винами Кот-д’Ор.Бленд красного вина "Mas de Daumas Gassac" состоит из доминирующего Каберне Совиньон и еще 10 различных сортов винограда, выращенных в апелласьоне Pays d'Herault. Ручной сбор урожая в 2010 году проходил с 16 по 26 сентября. Мацерация в течение 20 дней осуществлялась в стальных емкостях, фильтрация не производилась. Вино выдерживается на протяжении 12–15 месяцев в старых дубовых бочках. "Mas de Daumas Gassac" рекомендуется пить в первые три года, чтобы ощутить превосходные фруктовые ароматы, или открыть вино через 5–20 лет и насладиться его потенциалом. Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа до употребления. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием с пряными нюансами.

Роскошный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, дуба, шоколада и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам, его рекомендуется подавать к дичи (оленине, мясу дикого кабана), красному мясу и зрелым сырам.

Несмотря на то, что средиземноморское вино "Mas de Daumas Gassac" существует всего 30 лет, оно по праву завоевало редкий статус "Vin Culte", который присущ избранным винодельням. Это особенное вино хоть слегка и напоминает вина из Бордо, Долины Роны, Бургундии, но обладает своим собственным стилем, который сравним с винами Кот-д’Ор.Бленд красного вина "Mas de Daumas Gassac" состоит из доминирующего Каберне Совиньон и еще 20 различных сортов винограда, выращенных на гравийных известково-глинистых почвах в коммуне Сан Гильем де Дезер. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация в течение 20 дней осуществляется в стальных емкостях при строго контролируемой температуре, фильтрация не производится. Вино выдерживается на протяжении 12–15 месяцев в старых дубовых бургундских бочках. "Mas de Daumas Gassac" рекомендуется пить в первые три года, чтобы ощутить превосходные фруктовые ароматы, или открыть вино через 5–20 лет и насладиться его потенциалом. Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа до употребления. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием с пряными нюансами.

Роскошный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, дуба, шоколада и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам, его рекомендуется подавать к дичи (оленине, мясу дикого кабана), красному мясу и зрелым сырам.

Несмотря на то, что средиземноморское вино "Mas de Daumas Gassac" существует всего 30 лет, оно по праву завоевало редкий статус "Vin Culte", который присущ избранным винодельням. Это особенное вино хоть слегка и напоминает вина из Бордо, Долины Роны, Бургундии, но обладает своим собственным стилем, который сравним с винами Кот-д’Ор.Бленд красного вина "Mas de Daumas Gassac" состоит из доминирующего Каберне Совиньон и еще 20 различных сортов винограда, выращенных на гравийных известково-глинистых почвах в коммуне Сан Гильем де Дезер. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация в течение 20 дней осуществляется в стальных емкостях при строго контролируемой температуре, фильтрация не производится. Вино выдерживается на протяжении 12–15 месяцев в старых дубовых бургундских бочках. "Mas de Daumas Gassac" рекомендуется пить в первые три года, чтобы ощутить превосходные фруктовые ароматы, или открыть вино через 5–20 лет и насладиться его потенциалом. Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа до употребления. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.

Это элегантное, выразительное, соблазнительное и интригующее вино! Его бодрящий, сложный вкус наполнен нотами спелых красных и темных фруктов, которые уступают место продолжительному, бархатному послевкусию.

Вино обладает классическим, густым ароматом с оттенками черной смородины, сливы, шелковицы, вишни, ежевики, табака, кожи, лакрицы, трав, черного перца и дымка.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам, красному мясу, блюдам из дичи и сырам.

Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.

Это элегантное, выразительное, соблазнительное и интригующее вино! Его бодрящий, сложный вкус наполнен нотами спелых красных и темных фруктов, которые уступают место продолжительному, бархатному послевкусию.

Вино обладает классическим, густым ароматом с оттенками черной смородины, сливы, шелковицы, вишни, ежевики, табака, кожи, лакрицы, трав, черного перца и дымка.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам, красному мясу, блюдам из дичи и сырам.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным, соблазнительным вкусом с хорошей кислотностью, мягкой текстурой, приятными танинами, оттенками красных ягод, вишни и темного шоколада.

Чистый аромат вина пленяет оттенками темных лесных ягод, черешни, шоколада, кожи, кофе, трав и сладких специй.

Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам, его рекомендуется подавать к дичи (оленине, мясу дикого кабана), красному мясу и зрелым сырам.

Несмотря на то, что средиземноморское вино "Mas de Daumas Gassac" существует всего 30 лет, оно по праву завоевало редкий статус "Vin Culte", который присущ избранным винодельням. Это особенное вино хоть слегка и напоминает вина из Бордо, Долины Роны, Бургундии, но обладает своим собственным стилем, который сравним с винами Кот-д’Ор.Бленд красного вина "Mas de Daumas Gassac" состоит из доминирующего Каберне Совиньон и еще 10 различных сортов винограда, выращенных в апелласьоне Pays d'Herault. Ручной сбор урожая в 2009 году проходил с 10 по 23 сентября. Мацерация в течение 20 дней осуществлялась в стальных емкостях, фильтрация не производилась. Вино выдерживается на протяжении 12–15 месяцев в старых дубовых бочках. "Mas de Daumas Gassac" рекомендуется пить в первые три года, чтобы ощутить превосходные фруктовые ароматы, или открыть вино через 5–20 лет и насладиться его потенциалом. Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа до употребления. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным, соблазнительным вкусом с хорошей кислотностью, мягкой текстурой, приятными танинами, оттенками красных ягод, вишни и темного шоколада.

Чистый аромат вина пленяет оттенками темных лесных ягод, черешни, шоколада, кожи, кофе, трав и сладких специй.

Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам, его рекомендуется подавать к дичи (оленине, мясу дикого кабана), красному мясу и зрелым сырам.

Несмотря на то, что средиземноморское вино "Mas de Daumas Gassac" существует всего 30 лет, оно по праву завоевало редкий статус "Vin Culte", который присущ избранным винодельням. Это особенное вино хоть слегка и напоминает вина из Бордо, Долины Роны, Бургундии, но обладает своим собственным стилем, который сравним с винами Кот-д’Ор.Бленд красного вина "Mas de Daumas Gassac" состоит из доминирующего Каберне Совиньон и еще 10 различных сортов винограда, выращенных в апелласьоне Pays d'Herault. Ручной сбор урожая в 2009 году проходил с 10 по 23 сентября. Мацерация в течение 20 дней осуществлялась в стальных емкостях, фильтрация не производилась. Вино выдерживается на протяжении 12–15 месяцев в старых дубовых бочках. "Mas de Daumas Gassac" рекомендуется пить в первые три года, чтобы ощутить превосходные фруктовые ароматы, или открыть вино через 5–20 лет и насладиться его потенциалом. Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа до употребления. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.

Соблазнительное вино, потрясающее своим обаянием! Яркий, сочный, изящный, округлый, слегка терпкий вкус вина наполнен мягкими нотами красных фруктов, минералов, мокрого камня и душистых трав.

Уникальный, выразительный аромат вина соткан из оттенков трав, острых специй, черники, шелковицы, йода, кедра, белого перца и копченых нюансов.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам, красному мясу, блюдам из дичи и сырам.

Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.

Соблазнительное вино, потрясающее своим обаянием! Яркий, сочный, изящный, округлый, слегка терпкий вкус вина наполнен мягкими нотами красных фруктов, минералов, мокрого камня и душистых трав.

Уникальный, выразительный аромат вина соткан из оттенков трав, острых специй, черники, шелковицы, йода, кедра, белого перца и копченых нюансов.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам, красному мясу, блюдам из дичи и сырам.

Цвет отличается приятным, чувственным кораллово-розовым оттенком.

Освежающий, питкий, хорошо сбалансированный, слегка терпковатый вкус покоряет нотками красных ягод, увяленной вишни, джема из красной сливы, оттенками ванили и приятной средней кислотностью.

В очаровательно нежном аромате гармонично сочетаются тона земляники, клубники, вишни, едва ощутимые кремовые нотки, оттенки лесных трав, розовой розы, влажного камня, воска и ванили.

Прекрасно раскроется в паре с террином из трески и муссом из зеленого горошка, белой рыбой, морепродуктами, приготовленными на гриле, паштетами, легкими салатами, тапас, канапе, мягкими и полутвердыми сырами. Также отлично в качестве аперитива.

"4 Elements" — первая официальная линейка вин от негоциантского проекта семейной пары Владимира и Елены Комоловых "Усадьба Родное гнездо". Свое название линейка получила в честь четырех стихий: воды, воздуха, земли и огня. Все четыре стихии, лежащие в основе всего существующего, рождают терруар и дарят жизнь вину. Рислинг и Совиньон Блан из ассортимента линейки "4 Элемента" олицетворяют стихию воды, Сира Розе — воздух, красное сухое вино Сира воплощает стихию земли, а Каберне Совиньон, самое мощное вино линейки — огонь."4 Elements" Syrah Rose — удивительное розовое вино, цвет которого напоминает поражающие своей красотой крымские закаты. В производстве этого вина, выпущенного тиражом всего в 400 бутылок, винодельня с романтическим названием Усадьба Родное гнездо использовала виноград сорта Сира урожая 2022 года. Виноград был собран вручную с молодых 10-летних лоз, произрастающих в селе Родное, в 30 км от центра Севастополя и в 20 км от Балаклавы. Село Родное, в честь которого и названа семейная винодельня, является уникальным местом в Крыму, известным захватывающими пейзажами, напоминающими итальянские деревушки с виноградниками. Идеальный терруар, потрясающие виды, уникальная география, неповторимая природа, изумительный климат и известняковые почвы — все это чарующий мир, где рождаются удивительные плоды земли и рук человека.Все производственные этапы, от выращивания винограда до бутилирования, проводятся под полным контролем винодельни. Медленная ферментация при контролируемых низких температурах и последующая выдержка вина на протяжении 6 месяцев осуществляются в стальных емкостях. После бутилирования вино дозревает в бутылках еще 3 месяца. "4 Элемента" Сира Розе — это музыка в бокале, позвольте себе насладиться ее чистым легким звучанием, представьте, что Вы в одном из самых красивых мест Крыма, с потрясающим видом на горы, море и виноградники.

Усадьба "Родное гнездо" — семейная усадьба Владимира и Елены Комоловых, которые переехали в Севастополь из Москвы в 2019 году, мечтая о виноделии. Они приобрели 15 гектаров земли в селе Родное для создания винно-туристического комплекса под названием Усадьба "Родное гнездо". В 2022 году были заложены первые 9 гектаров террасных виноградников. В перспективе — расширение посадок еще на 4 га. А пока Владимир и Елена делают вино из винограда, покупаемого у виноградарей на плато Кара-Тау и в селе Родное. Производство вина осуществляется на кооперативной винодельне КФХ "Новозаведенное" г. Севастополь. Усадьба проводит необычные дегустации собственных вин, а также часто приглашает на свою площадку друзей виноделов Севастополя и Крыма. Встречи проходят в формате уютного общения с подробностями винификации и увлекательными историями о винной жизни, собственном пути и накопленном опыте. Летом 2022 года на территории Усадьбы "Родное гнездо" был открыт ресторан-терраса "Гнездо". Этот успешный проект стал результатом коллаборации двух соседей по участкам в Родном — Владимира Комолова и Владимира Бельмаса, основателя Belmas Winery. Проект комплекса "Родное гнездо" предполагает строительство гравитационной винодельни полного цикла, гостиницы на 24 номера и 12 коттеджей, которые будут располагаться в уникальном можжевеловом лесу. Запуск собственной винодельни запланирован на 2025 год.

Цвет отличается приятным, чувственным кораллово-розовым оттенком.

Освежающий, питкий, хорошо сбалансированный, слегка терпковатый вкус покоряет нотками красных ягод, увяленной вишни, джема из красной сливы, оттенками ванили и приятной средней кислотностью.

В очаровательно нежном аромате гармонично сочетаются тона земляники, клубники, вишни, едва ощутимые кремовые нотки, оттенки лесных трав, розовой розы, влажного камня, воска и ванили.

Прекрасно раскроется в паре с террином из трески и муссом из зеленого горошка, белой рыбой, морепродуктами, приготовленными на гриле, паштетами, легкими салатами, тапас, канапе, мягкими и полутвердыми сырами. Также отлично в качестве аперитива.

"4 Elements" — первая официальная линейка вин от негоциантского проекта семейной пары Владимира и Елены Комоловых "Усадьба Родное гнездо". Свое название линейка получила в честь четырех стихий: воды, воздуха, земли и огня. Все четыре стихии, лежащие в основе всего существующего, рождают терруар и дарят жизнь вину. Рислинг и Совиньон Блан из ассортимента линейки "4 Элемента" олицетворяют стихию воды, Сира Розе — воздух, красное сухое вино Сира воплощает стихию земли, а Каберне Совиньон, самое мощное вино линейки — огонь."4 Elements" Syrah Rose — удивительное розовое вино, цвет которого напоминает поражающие своей красотой крымские закаты. В производстве этого вина, выпущенного тиражом всего в 400 бутылок, винодельня с романтическим названием Усадьба Родное гнездо использовала виноград сорта Сира урожая 2022 года. Виноград был собран вручную с молодых 10-летних лоз, произрастающих в селе Родное, в 30 км от центра Севастополя и в 20 км от Балаклавы. Село Родное, в честь которого и названа семейная винодельня, является уникальным местом в Крыму, известным захватывающими пейзажами, напоминающими итальянские деревушки с виноградниками. Идеальный терруар, потрясающие виды, уникальная география, неповторимая природа, изумительный климат и известняковые почвы — все это чарующий мир, где рождаются удивительные плоды земли и рук человека.Все производственные этапы, от выращивания винограда до бутилирования, проводятся под полным контролем винодельни. Медленная ферментация при контролируемых низких температурах и последующая выдержка вина на протяжении 6 месяцев осуществляются в стальных емкостях. После бутилирования вино дозревает в бутылках еще 3 месяца. "4 Элемента" Сира Розе — это музыка в бокале, позвольте себе насладиться ее чистым легким звучанием, представьте, что Вы в одном из самых красивых мест Крыма, с потрясающим видом на горы, море и виноградники.

Усадьба "Родное гнездо" — семейная усадьба Владимира и Елены Комоловых, которые переехали в Севастополь из Москвы в 2019 году, мечтая о виноделии. Они приобрели 15 гектаров земли в селе Родное для создания винно-туристического комплекса под названием Усадьба "Родное гнездо". В 2022 году были заложены первые 9 гектаров террасных виноградников. В перспективе — расширение посадок еще на 4 га. А пока Владимир и Елена делают вино из винограда, покупаемого у виноградарей на плато Кара-Тау и в селе Родное. Производство вина осуществляется на кооперативной винодельне КФХ "Новозаведенное" г. Севастополь. Усадьба проводит необычные дегустации собственных вин, а также часто приглашает на свою площадку друзей виноделов Севастополя и Крыма. Встречи проходят в формате уютного общения с подробностями винификации и увлекательными историями о винной жизни, собственном пути и накопленном опыте. Летом 2022 года на территории Усадьбы "Родное гнездо" был открыт ресторан-терраса "Гнездо". Этот успешный проект стал результатом коллаборации двух соседей по участкам в Родном — Владимира Комолова и Владимира Бельмаса, основателя Belmas Winery. Проект комплекса "Родное гнездо" предполагает строительство гравитационной винодельни полного цикла, гостиницы на 24 номера и 12 коттеджей, которые будут располагаться в уникальном можжевеловом лесу. Запуск собственной винодельни запланирован на 2025 год.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, с оттенками спелых ягод и фруктов, нотами перца и кожи, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, многогранный, с обильными тонами спелых ягод, оттенками кожи и специй.

Вино прекрасно подойдет к стейкам, мясу на гриле, выдержанным твердым сырам.

Красное вино Усадьба Перовских, "Бордоский бленд" изготавливается из трех сортов винограда: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного в Крыму. Виноградники разбиты на разнообразной почве: частично известковой с включениями аллювиального слоя, частично глинистой. Сложный сортовой состав дарит вину насыщенный вкус и многогранный аромат. Вино выпускается в бутылках объемом 3 литра."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, с оттенками спелых ягод и фруктов, нотами перца и кожи, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, многогранный, с обильными тонами спелых ягод, оттенками кожи и специй.

Вино прекрасно подойдет к стейкам, мясу на гриле, выдержанным твердым сырам.

Красное вино Усадьба Перовских, "Бордоский бленд" изготавливается из трех сортов винограда: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного в Крыму. Виноградники разбиты на разнообразной почве: частично известковой с включениями аллювиального слоя, частично глинистой. Сложный сортовой состав дарит вину насыщенный вкус и многогранный аромат. Вино выпускается в бутылках объемом 3 литра."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает богатым вкусом с тонами ежевики, шелковицы и оттенками дыма и кожи, с длительным бархатистым послевкусием.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки темных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам, красному мясу, блюдам из дичи и сырам.

Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает богатым вкусом с тонами ежевики, шелковицы и оттенками дыма и кожи, с длительным бархатистым послевкусием.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки темных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам, красному мясу, блюдам из дичи и сырам.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина "Mas De Daumas Gassac" Rouge, 2004 отличается богатой текстурой, хорошим балансом и оттенками красных ягод и специй.

В мягком аромате вина сочетаются деликатные ноты смородины, чернослива, подлеска и древесины.

Вино прекрасно подойдет к блюдам высокой кухни, рекомендуется к дичи, красному мясу, сырам.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина "Mas De Daumas Gassac" Rouge, 2004 отличается богатой текстурой, хорошим балансом и оттенками красных ягод и специй.

В мягком аромате вина сочетаются деликатные ноты смородины, чернослива, подлеска и древесины.

Вино прекрасно подойдет к блюдам высокой кухни, рекомендуется к дичи, красному мясу, сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с оттенками спелых красных фруктов, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, вишни, кремния, лакрицы и кедра.

Вино превосходно сочетается с мясом под кислым соусом, мясом-гриль, стейком и красным мясом, приправленным пряными травами. Оно чудесно дополняет свинину в карамели, котлеты из баранины, дичь и блюда из домашней птицы, пасту с мясным соусом, бобовые, рататуй, тонкие экзотические блюда.

Роскошное красное вино Prieure Saint Jean de Bebian, "1152" Languedoc AOC изготовлено из купажа трех сортов винограда, собранного с 40-летних лоз. Согласно технологии, грозди собираются в лотки по 15-20 килограмм и уже через 30-40 минут после сбора поступают под пресс. Все сорта винограда обрабатываются раздельно. Мацерация на кожице с периодическим перемешиванием длится от 6 до 9 недель. Мурведр и Сира выдерживаются в 600-литровых бургундских дубовых бочках, а Гренаш — в емкостях из нержавеющей стали для сохранения фруктового аромата. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с оттенками спелых красных фруктов, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, вишни, кремния, лакрицы и кедра.

Вино превосходно сочетается с мясом под кислым соусом, мясом-гриль, стейком и красным мясом, приправленным пряными травами. Оно чудесно дополняет свинину в карамели, котлеты из баранины, дичь и блюда из домашней птицы, пасту с мясным соусом, бобовые, рататуй, тонкие экзотические блюда.

Роскошное красное вино Prieure Saint Jean de Bebian, "1152" Languedoc AOC изготовлено из купажа трех сортов винограда, собранного с 40-летних лоз. Согласно технологии, грозди собираются в лотки по 15-20 килограмм и уже через 30-40 минут после сбора поступают под пресс. Все сорта винограда обрабатываются раздельно. Мацерация на кожице с периодическим перемешиванием длится от 6 до 9 недель. Мурведр и Сира выдерживаются в 600-литровых бургундских дубовых бочках, а Гренаш — в емкостях из нержавеющей стали для сохранения фруктового аромата. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино плотного гранатового цвета.

Приятная, гладкая текстура помогает раскрыть богатство вкуса вина. Зрелые, тонкие и интенсивные танины наделяют его невероятной глубиной и исключительной полнотой.

Аромат вина мощный и энергичный, щедро наполненный нотами земли, эвкалипта, черных фруктов и ягод, усиливающихся при помощи кофейных акцентов.

Вино идеально сочетается с говядиной на гриле и другим медленно приготовленным мясом.

"Мир Любовь Гармония" — такую характеристику дал своему вину "Clos d'Ora" Жерар Бертран. Оно родилось в духовных исканиях как результат неодолимого желания создать исключительное вино в совершенно особенном месте. Виноградник площадью 9 гектаров, расположенный в муниципалитете Ла Ливиньер в Минервуа в 220 метрах над уровнем моря, окружен каменными стенами. Он появился на стыке двух видов почв, содержащих известняк, песчаник и мергель. Лозы Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр выращиваются согласно условиям биодинамического виноградарства, земля обрабатывается при помощи плуга, запряженного лошадью. Урожай собирается только вручную. Каждый сорт винограда и каждая партия прессуется отдельно и также проходит мацерацию в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Для каждого сорта строго соблюдаются свои нюансы. Вина выдерживаются до года во французских дубовых бочках. После весеннего равноденствия их содержимое собирается в единый купаж и разливается по бутылкам как вино "Clos d'Ora".

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино плотного гранатового цвета.

Приятная, гладкая текстура помогает раскрыть богатство вкуса вина. Зрелые, тонкие и интенсивные танины наделяют его невероятной глубиной и исключительной полнотой.

Аромат вина мощный и энергичный, щедро наполненный нотами земли, эвкалипта, черных фруктов и ягод, усиливающихся при помощи кофейных акцентов.

Вино идеально сочетается с говядиной на гриле и другим медленно приготовленным мясом.

"Мир Любовь Гармония" — такую характеристику дал своему вину "Clos d'Ora" Жерар Бертран. Оно родилось в духовных исканиях как результат неодолимого желания создать исключительное вино в совершенно особенном месте. Виноградник площадью 9 гектаров, расположенный в муниципалитете Ла Ливиньер в Минервуа в 220 метрах над уровнем моря, окружен каменными стенами. Он появился на стыке двух видов почв, содержащих известняк, песчаник и мергель. Лозы Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр выращиваются согласно условиям биодинамического виноградарства, земля обрабатывается при помощи плуга, запряженного лошадью. Урожай собирается только вручную. Каждый сорт винограда и каждая партия прессуется отдельно и также проходит мацерацию в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Для каждого сорта строго соблюдаются свои нюансы. Вина выдерживаются до года во французских дубовых бочках. После весеннего равноденствия их содержимое собирается в единый купаж и разливается по бутылкам как вино "Clos d'Ora".

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино обладает благородным цветом красного дерева с рубиновыми бликами.

Вино имеет насыщенный вкус со сбалансированной кислотностью, оттенками свежих и сушеных ягод и фруктов. Долгое сладостное послевкусие оставляет после себя нюансы карамели, джема и кофе мокко.

Пьянящий аромат вина наполнен тонами вишни, айвы, цукатов, кофе, какао, табака и сушеных фруктов: инжира и чернослива.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сочетается с сырами, фуа-гра, миндальным печеньем, шоколадными десертами.

Вино обладает благородным цветом красного дерева с рубиновыми бликами.

Вино имеет насыщенный вкус со сбалансированной кислотностью, оттенками свежих и сушеных ягод и фруктов. Долгое сладостное послевкусие оставляет после себя нюансы карамели, джема и кофе мокко.

Пьянящий аромат вина наполнен тонами вишни, айвы, цукатов, кофе, какао, табака и сушеных фруктов: инжира и чернослива.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сочетается с сырами, фуа-гра, миндальным печеньем, шоколадными десертами.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино покоряет полнотелым, пышным, концентрированным вкусом с обилием фруктово-пряных нот, бархатистыми танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием.

В невероятно сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки терпкой черной вишни, малинового желе, сушеной фиалки, лакрицы, кофе эспрессо, гвоздики и диких трав.

Вино идеально сочетается с говядиной на гриле и другим медленно приготовленным мясом.

"Мир Любовь Гармония" — такую характеристику дал своему вину "Clos d'Ora" Жерар Бертран. Оно родилось в духовных исканиях как результат неодолимого желания создать исключительное вино в совершенно особенном месте. Виноградник площадью 9 гектаров, расположенный в муниципалитете Ла Ливиньер в Минервуа в 220 метрах над уровнем моря, окружен каменными стенами. Он появился на стыке двух видов почв, содержащих известняк, песчаник и мергель. Лозы Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр выращиваются согласно условиям биодинамического виноградарства, земля обрабатывается при помощи плуга, запряженного лошадью. Урожай собирается только вручную. Каждый сорт винограда и каждая партия прессуется отдельно и также проходит мацерацию в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Для каждого сорта строго соблюдаются свои нюансы. Вина выдерживаются до года во французских дубовых бочках. После весеннего равноденствия их содержимое собирается в единый купаж и разливается по бутылкам как вино "Clos d'Ora".

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино покоряет полнотелым, пышным, концентрированным вкусом с обилием фруктово-пряных нот, бархатистыми танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием.

В невероятно сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки терпкой черной вишни, малинового желе, сушеной фиалки, лакрицы, кофе эспрессо, гвоздики и диких трав.

Вино идеально сочетается с говядиной на гриле и другим медленно приготовленным мясом.

"Мир Любовь Гармония" — такую характеристику дал своему вину "Clos d'Ora" Жерар Бертран. Оно родилось в духовных исканиях как результат неодолимого желания создать исключительное вино в совершенно особенном месте. Виноградник площадью 9 гектаров, расположенный в муниципалитете Ла Ливиньер в Минервуа в 220 метрах над уровнем моря, окружен каменными стенами. Он появился на стыке двух видов почв, содержащих известняк, песчаник и мергель. Лозы Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр выращиваются согласно условиям биодинамического виноградарства, земля обрабатывается при помощи плуга, запряженного лошадью. Урожай собирается только вручную. Каждый сорт винограда и каждая партия прессуется отдельно и также проходит мацерацию в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Для каждого сорта строго соблюдаются свои нюансы. Вина выдерживаются до года во французских дубовых бочках. После весеннего равноденствия их содержимое собирается в единый купаж и разливается по бутылкам как вино "Clos d'Ora".

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, но в тоже время нежный и элегантный, с бархатистыми танинами, отличным балансом и фруктовым длительным послевкусием.

Вино с насыщенным ароматом вишни и сливы, нотами трав, кедра и специй.

Вино идеально в сочетании с дичью и красным мясом, приготовленном на гриле.

Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссийон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые. Вино "Мас Ля Шевалье" 2010 года выражает все ароматы и щедрость юга Франции, а красивое послевкусие делает это вино загадочным и невероятно привлекательным. Вино "Mas la Chevaliere" Rouge, 2010 года завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" в 2012 году.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, но в тоже время нежный и элегантный, с бархатистыми танинами, отличным балансом и фруктовым длительным послевкусием.

Вино с насыщенным ароматом вишни и сливы, нотами трав, кедра и специй.

Вино идеально в сочетании с дичью и красным мясом, приготовленном на гриле.

Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссийон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые. Вино "Мас Ля Шевалье" 2010 года выражает все ароматы и щедрость юга Франции, а красивое послевкусие делает это вино загадочным и невероятно привлекательным. Вино "Mas la Chevaliere" Rouge, 2010 года завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" в 2012 году.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно структурированный, с нотами спелых черных фруктов, пряностей и можжевельника, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками перца, шоколада, сандалового дерева и мяты.

Вино идеально сочетается с говядиной на гриле и другим медленно приготовленным мясом.

"Мир Любовь Гармония" — такую характеристику дал своему вину "Clos d'Ora" Жерар Бертран. Оно родилось в духовных исканиях как результат неодолимого желания создать исключительное вино в совершенно особенном месте. Виноградник площадью 9 гектаров, расположенный в муниципалитете Ла Ливиньер в Минервуа в 220 метрах над уровнем моря, окружен каменными стенами. Он появился на стыке двух видов почв, содержащих известняк, песчаник и мергель. Лозы Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр выращиваются согласно условиям биодинамического виноградарства, земля обрабатывается при помощи плуга, запряженного лошадью. Урожай собирается только вручную. Каждый сорт винограда и каждая партия прессуется отдельно и также проходит мацерацию в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Для каждого сорта строго соблюдаются свои нюансы. Вина выдерживаются до года во французских дубовых бочках. После весеннего равноденствия их содержимое собирается в единый купаж и разливается по бутылкам как вино "Clos d'Ora".

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно структурированный, с нотами спелых черных фруктов, пряностей и можжевельника, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками перца, шоколада, сандалового дерева и мяты.

Вино идеально сочетается с говядиной на гриле и другим медленно приготовленным мясом.

"Мир Любовь Гармония" — такую характеристику дал своему вину "Clos d'Ora" Жерар Бертран. Оно родилось в духовных исканиях как результат неодолимого желания создать исключительное вино в совершенно особенном месте. Виноградник площадью 9 гектаров, расположенный в муниципалитете Ла Ливиньер в Минервуа в 220 метрах над уровнем моря, окружен каменными стенами. Он появился на стыке двух видов почв, содержащих известняк, песчаник и мергель. Лозы Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр выращиваются согласно условиям биодинамического виноградарства, земля обрабатывается при помощи плуга, запряженного лошадью. Урожай собирается только вручную. Каждый сорт винограда и каждая партия прессуется отдельно и также проходит мацерацию в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Для каждого сорта строго соблюдаются свои нюансы. Вина выдерживаются до года во французских дубовых бочках. После весеннего равноденствия их содержимое собирается в единый купаж и разливается по бутылкам как вино "Clos d'Ora".

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.