Вино Каберне Фран, Неро д’Авола, Кларет и Другие сорта, Страница 147

Вино ярко-гранатового цвета.

Вино отличается гармоничным и сбалансированным вкусом с приятной бархатистой текстурой.

Деликатный аромат вина демонстрирует тона ягод и сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу и сырам.

"Passeport" — серия уникальных вин из французских аппелласьонов, призванная продемонстрировать особенности терруара каждого региона и искусство виноделов компании Barton & Guestier. Для производства вин линии "Пасспорт" используется селекционный виноград, выращенный в конкретной области. Винификация проводится под контролем энологов Бартон & Гестье. "Passeport" Margaux — красное сухое вино с изысканным вкусом и ароматом. Вино производится с применением традиционных методов виноделия при незначительной экстракции и выдержке в бочках из французского дуба. Награды: винтаж 2010 г. — серебряная медаль конкурса "Japan Wine Challenge, 2013"; винтаж  1996 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 1998".

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино ярко-гранатового цвета.

Вино отличается гармоничным и сбалансированным вкусом с приятной бархатистой текстурой.

Деликатный аромат вина демонстрирует тона ягод и сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу и сырам.

"Passeport" — серия уникальных вин из французских аппелласьонов, призванная продемонстрировать особенности терруара каждого региона и искусство виноделов компании Barton & Guestier. Для производства вин линии "Пасспорт" используется селекционный виноград, выращенный в конкретной области. Винификация проводится под контролем энологов Бартон & Гестье. "Passeport" Margaux — красное сухое вино с изысканным вкусом и ароматом. Вино производится с применением традиционных методов виноделия при незначительной экстракции и выдержке в бочках из французского дуба. Награды: винтаж 2010 г. — серебряная медаль конкурса "Japan Wine Challenge, 2013"; винтаж  1996 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 1998".

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино глубокого темно-вишневого цвета с легким кирпичным оттенком.

Вино обладает среднетелым фруктовым вкусом с оттенками сладких ягод, бархатистыми танинами и прекрасной структурой.

Комплексный аромат вина демонстрирует тона спелой сливы и клубники.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

Красное вино Christian Moueix, Bordeaux входит в линейку "Generic", представленную демократичными винами из отдельных аппелласьонов Бордо. Купаж вина состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноград выращивается в аппелласьоне Бордо различными землевладельцами, с которыми у семьи Муэкс заключены долгосрочные контракты. После мацерации и ферментации в течение трех недель при контролируемой температуре в нейтральных емкостях, молодое вино выдерживалось непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина — 5-7 лет.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами.Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.

Вино глубокого темно-вишневого цвета с легким кирпичным оттенком.

Вино обладает среднетелым фруктовым вкусом с оттенками сладких ягод, бархатистыми танинами и прекрасной структурой.

Комплексный аромат вина демонстрирует тона спелой сливы и клубники.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

Красное вино Christian Moueix, Bordeaux входит в линейку "Generic", представленную демократичными винами из отдельных аппелласьонов Бордо. Купаж вина состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноград выращивается в аппелласьоне Бордо различными землевладельцами, с которыми у семьи Муэкс заключены долгосрочные контракты. После мацерации и ферментации в течение трех недель при контролируемой температуре в нейтральных емкостях, молодое вино выдерживалось непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина — 5-7 лет.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами.Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.

Цвет вина розовый, лососевого оттенка.

В освежающем вкусе вина раскрываются вишнево-клубничные оттенки, сбалансированные тонами сливок.

Аромат вина яркий, в нем прослеживаются нюансы смородины, малины и земляники.

Вино подается к говядине, птица, оно хорошо сочетается с сырной нарезкой и сытными закусками.

"1/4 d'heure Gascon" Rose — сухое гасконское розовое вино, изготовленное из одинаковых пропорций ягод Каберне Фран и Мерло. В его вкусоароматике доминируют оттенки спелых красных ягод, уравновешенные мягкими сливочными нюансами. Это вино обладает приятным лососево-розовым цветом, который станет украшением любой трапезы. "Катр д’Ор Гаскон" Розовое сервируется к стейкам и другим блюдам из говядины, оно хорошо сочетается с сыром и насыщенными закусками.

Les Hauts de Montrouge — производитель вина и других алкогольных напитков, расположенный в коммуне Ногаро, в гасконском регионе Ба-Арманьяк. Компания работает с 1963 года. Она располагает обширными подземными тоннелями для выдержки вин. В арсенале компании — 550  дубовых бочек большого объема, в которых вина приобретают характерный для Гаскони вкус и аромат.Ле О де Монруж объединяет три винодельческих производства, носящих имена мушкетеров — Атос, Портос и Арамис. Для желающих посетить традиционные винодельни Гаскони, компания организовывает туры по "Тропе ангелов". В ходе тура демонстрируются лучшие местные вина и арманьяки, отличающиеся узнаваемыми ванильно-черносливовыми тонами во вкусе и аромате.Компания Les Hauts de Montrouge выращивает лозы на возвышенностях Ногаро. Виноградники занимают тысячу гектаров песчано-известковых почв, 57% из них являются защищенными законодательством апелласьонами. На них выращиваются традиционные для этой местности сорта, в том числе — Коломбар, Совиньон, Шардоне и Гро Мансенг.

Цвет вина розовый, лососевого оттенка.

В освежающем вкусе вина раскрываются вишнево-клубничные оттенки, сбалансированные тонами сливок.

Аромат вина яркий, в нем прослеживаются нюансы смородины, малины и земляники.

Вино подается к говядине, птица, оно хорошо сочетается с сырной нарезкой и сытными закусками.

"1/4 d'heure Gascon" Rose — сухое гасконское розовое вино, изготовленное из одинаковых пропорций ягод Каберне Фран и Мерло. В его вкусоароматике доминируют оттенки спелых красных ягод, уравновешенные мягкими сливочными нюансами. Это вино обладает приятным лососево-розовым цветом, который станет украшением любой трапезы. "Катр д’Ор Гаскон" Розовое сервируется к стейкам и другим блюдам из говядины, оно хорошо сочетается с сыром и насыщенными закусками.

Les Hauts de Montrouge — производитель вина и других алкогольных напитков, расположенный в коммуне Ногаро, в гасконском регионе Ба-Арманьяк. Компания работает с 1963 года. Она располагает обширными подземными тоннелями для выдержки вин. В арсенале компании — 550  дубовых бочек большого объема, в которых вина приобретают характерный для Гаскони вкус и аромат.Ле О де Монруж объединяет три винодельческих производства, носящих имена мушкетеров — Атос, Портос и Арамис. Для желающих посетить традиционные винодельни Гаскони, компания организовывает туры по "Тропе ангелов". В ходе тура демонстрируются лучшие местные вина и арманьяки, отличающиеся узнаваемыми ванильно-черносливовыми тонами во вкусе и аромате.Компания Les Hauts de Montrouge выращивает лозы на возвышенностях Ногаро. Виноградники занимают тысячу гектаров песчано-известковых почв, 57% из них являются защищенными законодательством апелласьонами. На них выращиваются традиционные для этой местности сорта, в том числе — Коломбар, Совиньон, Шардоне и Гро Мансенг.

У вина привлекательный лососево-розовый цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, клубники и красных ягод.

Вино подается к говядине, птица, оно хорошо сочетается с сырной нарезкой и сытными закусками.

"1/4 d'heure Gascon" Rose — сухое гасконское розовое вино, изготовленное из одинаковых пропорций ягод Каберне Фран и Мерло. В его вкусоароматике доминируют оттенки спелых красных ягод, уравновешенные мягкими сливочными нюансами. Это вино обладает приятным лососево-розовым цветом, который станет украшением любой трапезы. "Катр д’Ор Гаскон" Розовое сервируется к стейкам и другим блюдам из говядины, оно хорошо сочетается с сыром и насыщенными закусками.

Les Hauts de Montrouge — производитель вина и других алкогольных напитков, расположенный в коммуне Ногаро, в гасконском регионе Ба-Арманьяк. Компания работает с 1963 года. Она располагает обширными подземными тоннелями для выдержки вин. В арсенале компании — 550  дубовых бочек большого объема, в которых вина приобретают характерный для Гаскони вкус и аромат.Ле О де Монруж объединяет три винодельческих производства, носящих имена мушкетеров — Атос, Портос и Арамис. Для желающих посетить традиционные винодельни Гаскони, компания организовывает туры по "Тропе ангелов". В ходе тура демонстрируются лучшие местные вина и арманьяки, отличающиеся узнаваемыми ванильно-черносливовыми тонами во вкусе и аромате.Компания Les Hauts de Montrouge выращивает лозы на возвышенностях Ногаро. Виноградники занимают тысячу гектаров песчано-известковых почв, 57% из них являются защищенными законодательством апелласьонами. На них выращиваются традиционные для этой местности сорта, в том числе — Коломбар, Совиньон, Шардоне и Гро Мансенг.

У вина привлекательный лососево-розовый цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, клубники и красных ягод.

Вино подается к говядине, птица, оно хорошо сочетается с сырной нарезкой и сытными закусками.

"1/4 d'heure Gascon" Rose — сухое гасконское розовое вино, изготовленное из одинаковых пропорций ягод Каберне Фран и Мерло. В его вкусоароматике доминируют оттенки спелых красных ягод, уравновешенные мягкими сливочными нюансами. Это вино обладает приятным лососево-розовым цветом, который станет украшением любой трапезы. "Катр д’Ор Гаскон" Розовое сервируется к стейкам и другим блюдам из говядины, оно хорошо сочетается с сыром и насыщенными закусками.

Les Hauts de Montrouge — производитель вина и других алкогольных напитков, расположенный в коммуне Ногаро, в гасконском регионе Ба-Арманьяк. Компания работает с 1963 года. Она располагает обширными подземными тоннелями для выдержки вин. В арсенале компании — 550  дубовых бочек большого объема, в которых вина приобретают характерный для Гаскони вкус и аромат.Ле О де Монруж объединяет три винодельческих производства, носящих имена мушкетеров — Атос, Портос и Арамис. Для желающих посетить традиционные винодельни Гаскони, компания организовывает туры по "Тропе ангелов". В ходе тура демонстрируются лучшие местные вина и арманьяки, отличающиеся узнаваемыми ванильно-черносливовыми тонами во вкусе и аромате.Компания Les Hauts de Montrouge выращивает лозы на возвышенностях Ногаро. Виноградники занимают тысячу гектаров песчано-известковых почв, 57% из них являются защищенными законодательством апелласьонами. На них выращиваются традиционные для этой местности сорта, в том числе — Коломбар, Совиньон, Шардоне и Гро Мансенг.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина демонстрирует приятную свежесть, гармоничную структуру, ягодные ноты.

В богатом, щедром аромате вина ощущаются нотки ежевики, черной смородины, пряностей.

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, ароматными блюдами из дичи и говядины.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина демонстрирует приятную свежесть, гармоничную структуру, ягодные ноты.

В богатом, щедром аромате вина ощущаются нотки ежевики, черной смородины, пряностей.

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, ароматными блюдами из дичи и говядины.

Вермут медово-янтарного цвета.

Вкус вермута сладкий, насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с приятным послевкусием с нотками полыни.

Вермут обладает интенсивным, очень сложным ароматом с оттенками душистых трав, отчетливыми нотками ванили, горького апельсина, горечавки, ревеня и хины.

Вермут рекомендуется употреблять как аперитив или просто для расслабления.

Casa Martelletti, Vermouth di Torino Classico — вермут премиум-класса, изготовленный из винограда сорта Мускат и других сортов винограда, выращенных в Пьемонте. В базовое вино были добавлены экстракты ароматических трав и специй, цедра горького апельсина и карамелизированный сахар. Более двадцати различных трав и специй со всего мира (полынь, горечавка, ревень, корица, цинхона, ваниль, мирра, чабер садовый, мята и др.) мацерируются более месяца в спирте. Горькие апельсины собирают еще зелеными и тщательно очищают от кожуры; цедра настаивается в спирте около месяца, чтобы извлечь из нее драгоценные эфирные масла. Вино, травяные экстракты, специи, спиртовой настой апельсиновой цедры и карамелизированный сахар смешиваются. Полученный этим способом вермут настаивают в чанах не менее чем четыре месяца.Casa Martelletti, которая с 2004 года является частью компании Перлино, расположена в небольшой деревне Кокконато, в самом сердце провинции Асти. Продукция Casa Martelletti разливается в бутылки с уникальным дизайном.

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вермут медово-янтарного цвета.

Вкус вермута сладкий, насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с приятным послевкусием с нотками полыни.

Вермут обладает интенсивным, очень сложным ароматом с оттенками душистых трав, отчетливыми нотками ванили, горького апельсина, горечавки, ревеня и хины.

Вермут рекомендуется употреблять как аперитив или просто для расслабления.

Casa Martelletti, Vermouth di Torino Classico — вермут премиум-класса, изготовленный из винограда сорта Мускат и других сортов винограда, выращенных в Пьемонте. В базовое вино были добавлены экстракты ароматических трав и специй, цедра горького апельсина и карамелизированный сахар. Более двадцати различных трав и специй со всего мира (полынь, горечавка, ревень, корица, цинхона, ваниль, мирра, чабер садовый, мята и др.) мацерируются более месяца в спирте. Горькие апельсины собирают еще зелеными и тщательно очищают от кожуры; цедра настаивается в спирте около месяца, чтобы извлечь из нее драгоценные эфирные масла. Вино, травяные экстракты, специи, спиртовой настой апельсиновой цедры и карамелизированный сахар смешиваются. Полученный этим способом вермут настаивают в чанах не менее чем четыре месяца.Casa Martelletti, которая с 2004 года является частью компании Перлино, расположена в небольшой деревне Кокконато, в самом сердце провинции Асти. Продукция Casa Martelletti разливается в бутылки с уникальным дизайном.

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вино великолепного малинового цвета.

Вкус вина богатый, полный, свежий, с элегантными дубильными веществами, очень хорошей концентрацией и балансом. Послевкусие долгое и сложное.

Вино с восхитительным ароматом красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, свиными котлетами, уткой и зрелыми сырами.

Компания Кастель Груп была основана Пьером Кастелем в 1949 году и поначалу выступала исключительно в качестве негоцианта. Это направление деятельности фирмы актуально и по сей день, но наряду с торговлей она уже длительное время занимается собственным виноделием. По объемам производства вина компания Castel Groupe занимает первое место во Франции, а ее виноградники охватывают больше 3 тис гектаров. Гордостью семейной фирмы являются вина из апелласьона Бордо, хотя они составляют всего 2% от общего объема товарооборота. Первым компания приобрела в 1957 году хозяйство Chateau de Goelane. После него последовали другие, и на сегодняшний день компания владеет 14 Шато в разных апелласьонах Бордо. Все члены семьи Кастель занимаются делами компании, выбрав для этого полюбившееся им поместья. Так, основатель компании Пьер Кастель предпочел роскошное Chateau Barreyres, его сестра Кристиан управляет Chateau d`Arcins, а вторая сестра Пьеретта — Chateau Hourtou. Младшее поколение семьи также трудится и развивает семейный бизнес, отвечая за экспорт вин или другие моменты производственного процесса. Общий труд и любовь к работе положительно сказываются на качестве производимых семьей Кастель вин и прекрасно отражают стилистику конкретного апелласьона.

Вино великолепного малинового цвета.

Вкус вина богатый, полный, свежий, с элегантными дубильными веществами, очень хорошей концентрацией и балансом. Послевкусие долгое и сложное.

Вино с восхитительным ароматом красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, свиными котлетами, уткой и зрелыми сырами.

Компания Кастель Груп была основана Пьером Кастелем в 1949 году и поначалу выступала исключительно в качестве негоцианта. Это направление деятельности фирмы актуально и по сей день, но наряду с торговлей она уже длительное время занимается собственным виноделием. По объемам производства вина компания Castel Groupe занимает первое место во Франции, а ее виноградники охватывают больше 3 тис гектаров. Гордостью семейной фирмы являются вина из апелласьона Бордо, хотя они составляют всего 2% от общего объема товарооборота. Первым компания приобрела в 1957 году хозяйство Chateau de Goelane. После него последовали другие, и на сегодняшний день компания владеет 14 Шато в разных апелласьонах Бордо. Все члены семьи Кастель занимаются делами компании, выбрав для этого полюбившееся им поместья. Так, основатель компании Пьер Кастель предпочел роскошное Chateau Barreyres, его сестра Кристиан управляет Chateau d`Arcins, а вторая сестра Пьеретта — Chateau Hourtou. Младшее поколение семьи также трудится и развивает семейный бизнес, отвечая за экспорт вин или другие моменты производственного процесса. Общий труд и любовь к работе положительно сказываются на качестве производимых семьей Кастель вин и прекрасно отражают стилистику конкретного апелласьона.

Вино яркого гранатово-красного цвета.

Вино обладает мощным фруктовым вкусом особой свежести и элегантности, ему присущи слегка пряные нотки и мягкие танины.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками свежих фруктов, вишни, сливы и малины с легким намеком на специи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, телятины и сырами.

Вино яркого гранатово-красного цвета.

Вино обладает мощным фруктовым вкусом особой свежести и элегантности, ему присущи слегка пряные нотки и мягкие танины.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками свежих фруктов, вишни, сливы и малины с легким намеком на специи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, телятины и сырами.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовой отделкой.

Полнотелое вино обладает приятным фруктово-ягодным вкусом с шелковыми танинами.

Букет вина раскрывается ароматами черной вишни, солодки, шоколада, пряных трав, малины и ежевики и легкими графитовыми оттенками.

Вино составит прекрасную пару блюдам из овощей и красного мяса, а также сладкой выпечке.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовой отделкой.

Полнотелое вино обладает приятным фруктово-ягодным вкусом с шелковыми танинами.

Букет вина раскрывается ароматами черной вишни, солодки, шоколада, пряных трав, малины и ежевики и легкими графитовыми оттенками.

Вино составит прекрасную пару блюдам из овощей и красного мяса, а также сладкой выпечке.

Вино темно-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом со зрелыми танинами и длительным гармоничным послевкусием.

Аромат вина насыщен сочными спелыми нотами фруктов.

Вино лучше всего сочетается с рыбой и дичью.

Красное вино Chateau Haut Saint Brice 2006 — это бленд сортов Мерло и Каберне Фран, отличающийся от других винтажей яркостью и индивидуальностью вкуса и аромата. Благодаря выдержке в дубовых бочках вино приобретает тот мягкий выразительный вкус и насыщенный фруктовый аромат, который так ценят знатоки вин Бордо класса Гран Крю.Винодельческое хозяйство Шато О Сен Брис расположено в коммуне Saint Christophe des Bardes, неподалеку от Сент-Эмилиона. Виноградники Шато фактически находятся на попечении специалистов другого поместья — Chateau Pas de l’Ane, благодаря которым большинство местных вин относится к категории Гран Крю. Местные почвы особенно благоприятны для выращивания сортов Мерло и Каберне Фран, которые являются основой для вин Chateau Haut Saint Brice.

Вино темно-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом со зрелыми танинами и длительным гармоничным послевкусием.

Аромат вина насыщен сочными спелыми нотами фруктов.

Вино лучше всего сочетается с рыбой и дичью.

Красное вино Chateau Haut Saint Brice 2006 — это бленд сортов Мерло и Каберне Фран, отличающийся от других винтажей яркостью и индивидуальностью вкуса и аромата. Благодаря выдержке в дубовых бочках вино приобретает тот мягкий выразительный вкус и насыщенный фруктовый аромат, который так ценят знатоки вин Бордо класса Гран Крю.Винодельческое хозяйство Шато О Сен Брис расположено в коммуне Saint Christophe des Bardes, неподалеку от Сент-Эмилиона. Виноградники Шато фактически находятся на попечении специалистов другого поместья — Chateau Pas de l’Ane, благодаря которым большинство местных вин относится к категории Гран Крю. Местные почвы особенно благоприятны для выращивания сортов Мерло и Каберне Фран, которые являются основой для вин Chateau Haut Saint Brice.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает фруктовым, сладковатым, средней плотности вкусом с гладкими, хорошо интегрированными танинами и продолжительным изящным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов, фруктового джема, специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино Chateau Haut Saint Brice — это бленд сортов Мерло и Каберне Фран, отличающийся от других купажей яркостью и индивидуальностью вкуса и аромата. Благодаря выдержке в дубовых бочках вино приобретает тот мягкий выразительный вкус и насыщенный фруктовый аромат, который так ценят знатоки вин Бордо класса Гран Крю.Винодельческое хозяйство Шато О Сен Брис расположено в коммуне Saint Christophe des Bardes, неподалеку от Сент-Эмилиона. Виноградники Шато фактически находятся на попечении специалистов другого поместья — Chateau Pas de l’Ane, благодаря которым большинство местных вин относится к категории Гран Крю. Местные почвы особенно благоприятны для выращивания сортов Мерло и Каберне Фран, которые являются основой для вин Chateau Haut Saint Brice.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает фруктовым, сладковатым, средней плотности вкусом с гладкими, хорошо интегрированными танинами и продолжительным изящным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов, фруктового джема, специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино Chateau Haut Saint Brice — это бленд сортов Мерло и Каберне Фран, отличающийся от других купажей яркостью и индивидуальностью вкуса и аромата. Благодаря выдержке в дубовых бочках вино приобретает тот мягкий выразительный вкус и насыщенный фруктовый аромат, который так ценят знатоки вин Бордо класса Гран Крю.Винодельческое хозяйство Шато О Сен Брис расположено в коммуне Saint Christophe des Bardes, неподалеку от Сент-Эмилиона. Виноградники Шато фактически находятся на попечении специалистов другого поместья — Chateau Pas de l’Ane, благодаря которым большинство местных вин относится к категории Гран Крю. Местные почвы особенно благоприятны для выращивания сортов Мерло и Каберне Фран, которые являются основой для вин Chateau Haut Saint Brice.

Вино глубокого красно-бордового цвета.

Вкус вина приятный, утонченный, с хорошей структурой, мягкой текстурой, богатыми фруктовыми тонами, элегантными древесными нюансами и стойким послевкусием.

Возвышенный аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод и оттенками специй.

Вино хорошо сочетается со стейком, рагу из телятины и сырами.

Chateau Chante-Alouette — вино, которое сочетает в себе силу, концентрацию и равновесие и единодушно расценивается дегустационными комиссиями, как приятное вино, с хорошим постоянством демонстрирующее достоинство виноградников класса Гран Крю терруара Сент-Эмилион. Купаж вина — классический для аппелласьона, он состоит из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, собранного с лоз 30-летнего возраста. Ферментация сусла проходит в бетонных резервуарах, а для выдержки используются новые и бывшие в употреблении дубовые бочки. Вино Шато Шант-Алуэтт подходит для хранения, его рекомендуется открывать не ранее, чем через 2-3 года после выпуска. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино глубокого красно-бордового цвета.

Вкус вина приятный, утонченный, с хорошей структурой, мягкой текстурой, богатыми фруктовыми тонами, элегантными древесными нюансами и стойким послевкусием.

Возвышенный аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод и оттенками специй.

Вино хорошо сочетается со стейком, рагу из телятины и сырами.

Chateau Chante-Alouette — вино, которое сочетает в себе силу, концентрацию и равновесие и единодушно расценивается дегустационными комиссиями, как приятное вино, с хорошим постоянством демонстрирующее достоинство виноградников класса Гран Крю терруара Сент-Эмилион. Купаж вина — классический для аппелласьона, он состоит из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, собранного с лоз 30-летнего возраста. Ферментация сусла проходит в бетонных резервуарах, а для выдержки используются новые и бывшие в употреблении дубовые бочки. Вино Шато Шант-Алуэтт подходит для хранения, его рекомендуется открывать не ранее, чем через 2-3 года после выпуска. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино темно-малинового цвета.

Мягкая округлость Мерло уравновешена твердой структурой Каберне Совиньон во вкусе вина. Объемные и гибкие ноты красных фруктов и ягод плавно перетекают в утонченное послевкусие.

Зрелый и сильный аромат вина демонстрирует ноты маленьких красных ягод и фруктов, оттенков специй и кедровой смолы.

Вино отлично подходит для сопровождения блюд из красного мяса.

Красное сухое купажированное вино "Chateau Greysac" 2015 состоит из четырех сортов винограда: Мерло (65%), Каберне Совиньон (29%) Каберне Фран (3%) и Пти Вердо (3%), выращенных на виноградниках Шато Грейсак. Урожай собирается вручную. Ягоды проходят двойную сортировку: первичную, на лозе и последующую, на вибрационной ленте. Предферментационная холодная мацерация. Алкогольное брожение в чанах из нержавеющей стали и в терморегулируемых цементных танкерах в течение 4-5 недель. Малолактическая ферментация протекала в бетонных чанах.  Выдерживалось вино во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, 3 месяца из которых — на осадке.История винодельческого хозяйства Шато Грейсак началась в 1973 году, когда он был приобретен в собственность бароном Франсуа де Гюнзбургом и несколькими его друзьями при поддержке Infint Group и ее председателя Джованни Аньелли. В Шато произведена грандиозная реконструкция, а в 1982 году винодельческое хозяйство присоединилось к Союзу Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux).  Помимо виноградников в Шато Грейсак, расположенных неподалеку от деревушки Бай, хозяйство владеет виноградниками на территории коммуны Бегадан. Вина с этих виноградников, как и вино "Chateau Du Monthyl", производятся на винодельне Domaine Codem. Вина от Chateau Greysac, которые выдерживаются только в дубовых бочках, отличаются особым, неповторимым стилем — это почти всегда полнотелые вина с ярким, насыщенным фруктовым ароматом.

Вино темно-малинового цвета.

Мягкая округлость Мерло уравновешена твердой структурой Каберне Совиньон во вкусе вина. Объемные и гибкие ноты красных фруктов и ягод плавно перетекают в утонченное послевкусие.

Зрелый и сильный аромат вина демонстрирует ноты маленьких красных ягод и фруктов, оттенков специй и кедровой смолы.

Вино отлично подходит для сопровождения блюд из красного мяса.

Красное сухое купажированное вино "Chateau Greysac" 2015 состоит из четырех сортов винограда: Мерло (65%), Каберне Совиньон (29%) Каберне Фран (3%) и Пти Вердо (3%), выращенных на виноградниках Шато Грейсак. Урожай собирается вручную. Ягоды проходят двойную сортировку: первичную, на лозе и последующую, на вибрационной ленте. Предферментационная холодная мацерация. Алкогольное брожение в чанах из нержавеющей стали и в терморегулируемых цементных танкерах в течение 4-5 недель. Малолактическая ферментация протекала в бетонных чанах.  Выдерживалось вино во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, 3 месяца из которых — на осадке.История винодельческого хозяйства Шато Грейсак началась в 1973 году, когда он был приобретен в собственность бароном Франсуа де Гюнзбургом и несколькими его друзьями при поддержке Infint Group и ее председателя Джованни Аньелли. В Шато произведена грандиозная реконструкция, а в 1982 году винодельческое хозяйство присоединилось к Союзу Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux).  Помимо виноградников в Шато Грейсак, расположенных неподалеку от деревушки Бай, хозяйство владеет виноградниками на территории коммуны Бегадан. Вина с этих виноградников, как и вино "Chateau Du Monthyl", производятся на винодельне Domaine Codem. Вина от Chateau Greysac, которые выдерживаются только в дубовых бочках, отличаются особым, неповторимым стилем — это почти всегда полнотелые вина с ярким, насыщенным фруктовым ароматом.

Французское вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет. Свежесть и интенсивность букета определяют концентрированные фруктовые нотки, а оттенки спелых ягод дополняют изящный аромат. Вкус вина — сложный, устойчивый, с выразительной фруктовой палитрой, эластичной текстурой и танинным, сбалансированным послевкусием.

Французское вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет. Свежесть и интенсивность букета определяют концентрированные фруктовые нотки, а оттенки спелых ягод дополняют изящный аромат. Вкус вина — сложный, устойчивый, с выразительной фруктовой палитрой, эластичной текстурой и танинным, сбалансированным послевкусием.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина обладает прекрасной структурой, сочный, мясистый, выдержанный и полный.

Аромат вина сложный, с нотками красных фруктов на фоне тонов слегка обожжённой дубовой бочки.

Вино прекрасно сочетается с пряными мясными блюдами и твёрдыми сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина обладает прекрасной структурой, сочный, мясистый, выдержанный и полный.

Аромат вина сложный, с нотками красных фруктов на фоне тонов слегка обожжённой дубовой бочки.

Вино прекрасно сочетается с пряными мясными блюдами и твёрдыми сырами.

Вино отличается прекрасным пурпурным цветом с фиолетовыми нюансами.

Интенсивный, мощный вкус, со зрелыми округлыми танинами, прекрасно сбалансированными фруктовыми оттенками.

Насыщенный букет из утонченных ароматов красных и черных ягод с перечными оттенками ванили.

Подается к мясным блюдам.

Вино Chateau Joumes-Fillon проходит ферментацию в чанах из стали и выдерживается в дубовых бочках, возрастом один-два года, в течение 12 месяцев. Виноградники, на которых произрастает виноград для производства этого вина, располагаются на глинисто-известняковых почвах, Лоза в среднем имеет возраст 30 лет, ориентация склона — на юг. Главный энолог Шато Жум-Фийон — Филипп Дюлонг.Данное вино отмечено многочисленными наградами: – Шато Жум-Фийон Руж 2006 — отмечено Золотой медалью на конкурсе Concours Generale – Agricole 2007; – Шато Жум-Фийон Руж 2005 — отмечено бронзовой медалью на конкурсе Prix des Vinalies; – Шато Жум-Фийон Руж 2003 — получило серебряную медаль на Vinalies Internationales 2005; – Шато Жум-Фийон Руж 2002 — серебряную медаль на конкурсе Prix des Vinalies; – Шато Жум-Фийон Руж 2000 — золотую медаль на конкурсе Concours Generale Agricole, Париж.Шато Жум-Фийон было приобретено в 2000-м году компанией Vignoble Raymond. Домен Раймон сменил уже целых 7 поколений. 20 лет назад в нем произошли значительные перемены: семья решила заниматься исключительно виноделием и оставить все остальные виды производства и выращивания всех иных культур, кроме виноградной лозы. Сегодня, обладая 130 гектарами винодельческих угодий, Домен Раймон является наибольшим винодельческим хозяйством в Бордо. Для выращивания вина во всех шато используются исключительно органические методы. Всего домен включает 5 хозяйств в 3 коммунах Бордо. Средний объём производства в год составляет 800.000 бутылок, из них 35% идет на экспорт. 

Вино отличается прекрасным пурпурным цветом с фиолетовыми нюансами.

Интенсивный, мощный вкус, со зрелыми округлыми танинами, прекрасно сбалансированными фруктовыми оттенками.

Насыщенный букет из утонченных ароматов красных и черных ягод с перечными оттенками ванили.

Подается к мясным блюдам.

Вино Chateau Joumes-Fillon проходит ферментацию в чанах из стали и выдерживается в дубовых бочках, возрастом один-два года, в течение 12 месяцев. Виноградники, на которых произрастает виноград для производства этого вина, располагаются на глинисто-известняковых почвах, Лоза в среднем имеет возраст 30 лет, ориентация склона — на юг. Главный энолог Шато Жум-Фийон — Филипп Дюлонг.Данное вино отмечено многочисленными наградами: – Шато Жум-Фийон Руж 2006 — отмечено Золотой медалью на конкурсе Concours Generale – Agricole 2007; – Шато Жум-Фийон Руж 2005 — отмечено бронзовой медалью на конкурсе Prix des Vinalies; – Шато Жум-Фийон Руж 2003 — получило серебряную медаль на Vinalies Internationales 2005; – Шато Жум-Фийон Руж 2002 — серебряную медаль на конкурсе Prix des Vinalies; – Шато Жум-Фийон Руж 2000 — золотую медаль на конкурсе Concours Generale Agricole, Париж.Шато Жум-Фийон было приобретено в 2000-м году компанией Vignoble Raymond. Домен Раймон сменил уже целых 7 поколений. 20 лет назад в нем произошли значительные перемены: семья решила заниматься исключительно виноделием и оставить все остальные виды производства и выращивания всех иных культур, кроме виноградной лозы. Сегодня, обладая 130 гектарами винодельческих угодий, Домен Раймон является наибольшим винодельческим хозяйством в Бордо. Для выращивания вина во всех шато используются исключительно органические методы. Всего домен включает 5 хозяйств в 3 коммунах Бордо. Средний объём производства в год составляет 800.000 бутылок, из них 35% идет на экспорт. 

Вино отличается прекрасным пурпурным цветом с фиолетовыми нюансами.

Интенсивный, полный, гибкий вкус, со зрелыми округлыми танинами, прекрасно сбалансированными фруктовыми оттенками.

Насыщенный букет из утонченных ароматов красных и черных ягод с перечными оттенками ванили.

Подается к мясным блюдам.

Вино Chateau Joumes-Fillon проходит ферментацию в чанах из стали и выдерживается в дубовых бочках, возрастом один-два года, в течение 12 месяцев. Виноградники, на которых произрастает виноград для производства этого вина, располагаются на глинисто-известняковых почвах, Лоза в среднем имеет возраст 30 лет, ориентация склона — на юг. Главный энолог Шато Жум-Фийон — Филипп Дюлонг.Данное вино отмечено многочисленными наградами:– Шато Жум-Фийон Руж 2006 — отмечено Золотой медалью на конкурсе Concours Generale – Agricole 2007;– Шато Жум-Фийон Руж 2005 — отмечено бронзовой медалью на конкурсе Prix des Vinalies;– Шато Жум-Фийон Руж 2003 — получило серебряную медаль на Vinalies Internationales 2005;– Шато Жум-Фийон Руж 2002 — серебряную медаль на конкурсе Prix des Vinalies;– Шато Жум-Фийон Руж 2000 — золотую медаль на конкурсе Concours Generale Agricole, Париж.Шато Жум-Фийон было приобретено в 2000-м году компанией Vignoble Raymond. Домен Раймон сменил уже целых 7 поколений. 20 лет назад в нем произошли значительные перемены: семья решила заниматься исключительно виноделием и оставить все остальные виды производства и выращивания всех иных культур, кроме виноградной лозы. Сегодня, обладая 130 гектарами винодельческих угодий, Домен Раймон является наибольшим винодельческим хозяйством в Бордо. Для выращивания вина во всех шато используются исключительно органические методы. Всего домен включает 5 хозяйств в 3 коммунах Бордо. Средний объём производства в год составляет 800.000 бутылок, из них 35% идет на экспорт. 

Вино отличается прекрасным пурпурным цветом с фиолетовыми нюансами.

Интенсивный, полный, гибкий вкус, со зрелыми округлыми танинами, прекрасно сбалансированными фруктовыми оттенками.

Насыщенный букет из утонченных ароматов красных и черных ягод с перечными оттенками ванили.

Подается к мясным блюдам.

Вино Chateau Joumes-Fillon проходит ферментацию в чанах из стали и выдерживается в дубовых бочках, возрастом один-два года, в течение 12 месяцев. Виноградники, на которых произрастает виноград для производства этого вина, располагаются на глинисто-известняковых почвах, Лоза в среднем имеет возраст 30 лет, ориентация склона — на юг. Главный энолог Шато Жум-Фийон — Филипп Дюлонг.Данное вино отмечено многочисленными наградами:– Шато Жум-Фийон Руж 2006 — отмечено Золотой медалью на конкурсе Concours Generale – Agricole 2007;– Шато Жум-Фийон Руж 2005 — отмечено бронзовой медалью на конкурсе Prix des Vinalies;– Шато Жум-Фийон Руж 2003 — получило серебряную медаль на Vinalies Internationales 2005;– Шато Жум-Фийон Руж 2002 — серебряную медаль на конкурсе Prix des Vinalies;– Шато Жум-Фийон Руж 2000 — золотую медаль на конкурсе Concours Generale Agricole, Париж.Шато Жум-Фийон было приобретено в 2000-м году компанией Vignoble Raymond. Домен Раймон сменил уже целых 7 поколений. 20 лет назад в нем произошли значительные перемены: семья решила заниматься исключительно виноделием и оставить все остальные виды производства и выращивания всех иных культур, кроме виноградной лозы. Сегодня, обладая 130 гектарами винодельческих угодий, Домен Раймон является наибольшим винодельческим хозяйством в Бордо. Для выращивания вина во всех шато используются исключительно органические методы. Всего домен включает 5 хозяйств в 3 коммунах Бордо. Средний объём производства в год составляет 800.000 бутылок, из них 35% идет на экспорт. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с ощутимыми, но округлыми танинами, яркой кислотностью и долгим ягодным послевкусием.

Элегантный, комплексный аромат вина наполнен тонами смородины и ежевики, гармонично дополненными нотками перца и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами венецианской кухни, красным мясом под пикантыми соусами, дичью.

Линейка "Volpe Pasini" представляет моносортовые вина, которые демонстрируют cбалансированную свежесть и лучшие характеристики терруаров, которые их создали. "Volpe Pasini" Cabernet — аристократичное вино с превосходной танинной структурой, созданное из купажа Каберне Совиньон и Каберне Фран, завезенных во Фриули из Франции. По мере взросления вино становится более элегантным, а букет — более сложным. Потенциал выдержки вина составляет не менее 5 лет. Урожай Каберне перед прессованием охлаждают при помощи сухого льда. Далее виноград отжимают в пневматических прессах. Ферментацию проводят частично в стальный емкостях при строго контролируемых температурах, частично — в маленьких дубовых бочках. Вино выдерживается непродолжительное время в маленьких дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще XVII веком. Уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием международного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с ощутимыми, но округлыми танинами, яркой кислотностью и долгим ягодным послевкусием.

Элегантный, комплексный аромат вина наполнен тонами смородины и ежевики, гармонично дополненными нотками перца и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами венецианской кухни, красным мясом под пикантыми соусами, дичью.

Линейка "Volpe Pasini" представляет моносортовые вина, которые демонстрируют cбалансированную свежесть и лучшие характеристики терруаров, которые их создали. "Volpe Pasini" Cabernet — аристократичное вино с превосходной танинной структурой, созданное из купажа Каберне Совиньон и Каберне Фран, завезенных во Фриули из Франции. По мере взросления вино становится более элегантным, а букет — более сложным. Потенциал выдержки вина составляет не менее 5 лет. Урожай Каберне перед прессованием охлаждают при помощи сухого льда. Далее виноград отжимают в пневматических прессах. Ферментацию проводят частично в стальный емкостях при строго контролируемых температурах, частично — в маленьких дубовых бочках. Вино выдерживается непродолжительное время в маленьких дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще XVII веком. Уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием международного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, элегантный, насыщенный, с богатыми танинами, яркой кислотностью и долгим ягодным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами смородины и ежевики, гармонично дополненными нотками пряностей и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами венецианской кухни, красным мясом под пикантыми соусами, идеально с дичью.

Линейка "Volpe Pasini" представляет моносортовые вина, которые демонстрируют cбалансированную свежесть и лучшие характеристики терруаров, которые их создали. "Volpe Pasini" Cabernet — аристократичное вино с превосходной танинной структурой, созданное из купажа Каберне Совиньон и Каберне Фран, завезенных во Фриули из Франции. По мере взросления вино становится более элегантным, а букет — более сложным. Потенциал выдержки вина составляет не менее 5 лет. Урожай Каберне перед прессованием охлаждают при помощи сухого льда. Далее виноград отжимают в пневматических прессах. Ферментацию проводят частично в стальный емкостях при строго контролируемых температурах, частично — в маленьких дубовых бочках. Вино выдерживается непродолжительное время в маленьких дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще XVII веком. Уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием международного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, элегантный, насыщенный, с богатыми танинами, яркой кислотностью и долгим ягодным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами смородины и ежевики, гармонично дополненными нотками пряностей и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами венецианской кухни, красным мясом под пикантыми соусами, идеально с дичью.

Линейка "Volpe Pasini" представляет моносортовые вина, которые демонстрируют cбалансированную свежесть и лучшие характеристики терруаров, которые их создали. "Volpe Pasini" Cabernet — аристократичное вино с превосходной танинной структурой, созданное из купажа Каберне Совиньон и Каберне Фран, завезенных во Фриули из Франции. По мере взросления вино становится более элегантным, а букет — более сложным. Потенциал выдержки вина составляет не менее 5 лет. Урожай Каберне перед прессованием охлаждают при помощи сухого льда. Далее виноград отжимают в пневматических прессах. Ферментацию проводят частично в стальный емкостях при строго контролируемых температурах, частично — в маленьких дубовых бочках. Вино выдерживается непродолжительное время в маленьких дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще XVII веком. Уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием международного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Богатое хорошо сбалансированное вино со зрелыми танинами и нотками черных ягод. Долгое насыщенное послевкусие.

Вино с ароматом гвоздики, сандалового дерева, свежих ягод и темных фруктов.

"Glen Carlou Grand Classique" хорошо подавать к сытным блюдам и красному мясу.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Богатое хорошо сбалансированное вино со зрелыми танинами и нотками черных ягод. Долгое насыщенное послевкусие.

Вино с ароматом гвоздики, сандалового дерева, свежих ягод и темных фруктов.

"Glen Carlou Grand Classique" хорошо подавать к сытным блюдам и красному мясу.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с оттенками темных ягод и фруктов, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами вишни, сливы, ежевики, фиалки и пряностей.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из запеченного белого мяса, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и твердыми сырами.

Chateau Bel Air — приятное вино, обладающее элегантным фруктово-ягодным ароматом, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и отличным соотношением "цена-качество". В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собираемый машинным способом с разновозрастных лоз. Винификация включает в себя холодную мацерацию, ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение. Выдержка проходит в цементных емкостях и больших дубовых чанах. Время выдержки определяется по результатам регулярных дегустаций.В 1973 году супруги Паскон купили небольшое поместье Бель Эр, расположенное в черте города Caplong — местности, где долины перемежаются с холмами. Виноградники постепенно расширялись и сегодня занимают площадь в 17, 48 га — за 35 лет супругам удалось удвоить свои угодья. Всю работу — от ухода за лозами до производства вина — Арно Паскон и его жена делают сами. На протяжении многих лет они сотрудничают с Grand Vins de Gironde, реализуя готовую продукцию через них и являясь партнерским виноградником. Виноградные лозы Шато Бель Эр раскинулись на глинистой почве с примесью известняка и гальки. Возраст лоз — до 7 до 35 лет. В Шато выращивают 37% Мерло, 18% Каберне Фран, 29% Каберне Совиньон, 16% Совиньон Блан. Сбор урожая — машинный, винификация — традиционная. Перед отправкой на реализацию вино проходит обязательную проверку на зрелость и дегустируется энологами. Вино поступает в Grand Vins de Gironde в дубовых бочках, дополнительно выдерживается некоторое время, а затем разливается по бутылкам.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с оттенками темных ягод и фруктов, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами вишни, сливы, ежевики, фиалки и пряностей.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из запеченного белого мяса, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и твердыми сырами.

Chateau Bel Air — приятное вино, обладающее элегантным фруктово-ягодным ароматом, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и отличным соотношением "цена-качество". В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собираемый машинным способом с разновозрастных лоз. Винификация включает в себя холодную мацерацию, ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение. Выдержка проходит в цементных емкостях и больших дубовых чанах. Время выдержки определяется по результатам регулярных дегустаций.В 1973 году супруги Паскон купили небольшое поместье Бель Эр, расположенное в черте города Caplong — местности, где долины перемежаются с холмами. Виноградники постепенно расширялись и сегодня занимают площадь в 17, 48 га — за 35 лет супругам удалось удвоить свои угодья. Всю работу — от ухода за лозами до производства вина — Арно Паскон и его жена делают сами. На протяжении многих лет они сотрудничают с Grand Vins de Gironde, реализуя готовую продукцию через них и являясь партнерским виноградником. Виноградные лозы Шато Бель Эр раскинулись на глинистой почве с примесью известняка и гальки. Возраст лоз — до 7 до 35 лет. В Шато выращивают 37% Мерло, 18% Каберне Фран, 29% Каберне Совиньон, 16% Совиньон Блан. Сбор урожая — машинный, винификация — традиционная. Перед отправкой на реализацию вино проходит обязательную проверку на зрелость и дегустируется энологами. Вино поступает в Grand Vins de Gironde в дубовых бочках, дополнительно выдерживается некоторое время, а затем разливается по бутылкам.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино отличается элегантным, округлым и эластичным вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкой текстурой, слегка жевательными танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами лакричника.

В аромате вина угадываются тона болгарского перца, спелых черных фруктов, специй и карамели.

Вино идеально сочетается с красным мясом, крупной дичью, козьими и коровьими сырами.

Chateau d'Archambeau, Graves AOC — красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в регионе Грав, винодельческом районе, характеризующимся гравийными почвами. Такой тип почв является результатом тысячелетней геологической активности ледников и рек. На протяжении многих лет реки Гаронна и Дордонь, которые сливаются с устьем Жиронды, переносят огромное количество гравия и богатого минералами ила. Хорошо дренированные, светоотражающие почвы подходят для выращивания Каберне, а более глинистые идеальны для Мерло. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. Ферментация протекает в терморегулируемых стальных емкостях на протяжении 30-40 дней, затем следует постферментационная мацерация. Выдержка вина проходит в баррелях из французского дуба и длится не менее года.

Chateau d'Archambeau — поместье, приобретенное семьей Дубурдье в 1975 году, которым сегодня управляют Жан-Филипп Дубурдье и его сын Самуэль. Шато занимает площадь около 30 га между Барсаком и Севрие, и расположен на холме, гравийные почвы которого, в некоторых местах глинисто-известковые, позволяют получать как красные, так и белые вина. Терруар Chateau Archambeau — один из лучших в регионе. Методы выращивания винограда основаны на уважении к традициям и окружающей среде. Удобряют почву в Шато исключительно при помощи компоста. Уборка урожая осуществляется вручную и механически. Поместье производит различные вина, которые регулярно награждаются медалями на престижных международных конкурсах.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино отличается элегантным, округлым и эластичным вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкой текстурой, слегка жевательными танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами лакричника.

В аромате вина угадываются тона болгарского перца, спелых черных фруктов, специй и карамели.

Вино идеально сочетается с красным мясом, крупной дичью, козьими и коровьими сырами.

Chateau d'Archambeau, Graves AOC — красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в регионе Грав, винодельческом районе, характеризующимся гравийными почвами. Такой тип почв является результатом тысячелетней геологической активности ледников и рек. На протяжении многих лет реки Гаронна и Дордонь, которые сливаются с устьем Жиронды, переносят огромное количество гравия и богатого минералами ила. Хорошо дренированные, светоотражающие почвы подходят для выращивания Каберне, а более глинистые идеальны для Мерло. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. Ферментация протекает в терморегулируемых стальных емкостях на протяжении 30-40 дней, затем следует постферментационная мацерация. Выдержка вина проходит в баррелях из французского дуба и длится не менее года.

Chateau d'Archambeau — поместье, приобретенное семьей Дубурдье в 1975 году, которым сегодня управляют Жан-Филипп Дубурдье и его сын Самуэль. Шато занимает площадь около 30 га между Барсаком и Севрие, и расположен на холме, гравийные почвы которого, в некоторых местах глинисто-известковые, позволяют получать как красные, так и белые вина. Терруар Chateau Archambeau — один из лучших в регионе. Методы выращивания винограда основаны на уважении к традициям и окружающей среде. Удобряют почву в Шато исключительно при помощи компоста. Уборка урожая осуществляется вручную и механически. Поместье производит различные вина, которые регулярно награждаются медалями на престижных международных конкурсах.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Мягкий, округлый, бархатистый вкус вина наполнен сочными фруктово-ягодными оттенками, гармонирующими со свежей кислотностью и дополненными в приятном послевкусии пряными акцентами.

В интенсивном аромате вина ноты спелых черных фруктов переплетаются с ягодными тонами, на смену которым приходят нюансы специй и пряных трав.

Вино достаточно универсально и станет прекрасным выбором на каждый день. Оно гармонично дополнит жареное мясо в луковом соусе, холодные мясные закуски, колбасы, ветчину и сыры.

"Fort Chevalier" Bordeaux AOC Rouge — красное сухое вино в элегантном бордоском стиле, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках региона Бордо. Апелласьон расположен на юго-западе Атлантического побережья, на пересечении рек Дордонь и Гаронна. Климат здесь влажный и довольно мягкий, земли состоят из плотного базового песчаного слоя, известняка и гравия. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют полноценному созреванию ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация при контролируемой температуре с использованием культурных дрожжей и мацерация длятся 2 недели, чтобы получить мягкий вкус вина. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и бетона. Вино достаточно универсально и станет прекрасным выбором на каждый день. Оно гармонично дополнит жареное мясо в луковом соусе, холодные мясные закуски, колбасы, ветчину и сыры.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Мягкий, округлый, бархатистый вкус вина наполнен сочными фруктово-ягодными оттенками, гармонирующими со свежей кислотностью и дополненными в приятном послевкусии пряными акцентами.

В интенсивном аромате вина ноты спелых черных фруктов переплетаются с ягодными тонами, на смену которым приходят нюансы специй и пряных трав.

Вино достаточно универсально и станет прекрасным выбором на каждый день. Оно гармонично дополнит жареное мясо в луковом соусе, холодные мясные закуски, колбасы, ветчину и сыры.

"Fort Chevalier" Bordeaux AOC Rouge — красное сухое вино в элегантном бордоском стиле, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках региона Бордо. Апелласьон расположен на юго-западе Атлантического побережья, на пересечении рек Дордонь и Гаронна. Климат здесь влажный и довольно мягкий, земли состоят из плотного базового песчаного слоя, известняка и гравия. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют полноценному созреванию ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация при контролируемой температуре с использованием культурных дрожжей и мацерация длятся 2 недели, чтобы получить мягкий вкус вина. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и бетона. Вино достаточно универсально и станет прекрасным выбором на каждый день. Оно гармонично дополнит жареное мясо в луковом соусе, холодные мясные закуски, колбасы, ветчину и сыры.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, хорошо сбалансированный, с тонким сочетанием нот специй, лепестков увядшей розы и вишни, с приятными и тонкими танинами.

В аромате вина тона красных фруктов и красного перца сопровождаются нотами ванили и лакрицы.

Вино идеально подойдет к тушеному языку ягненка с каперсами и фасолью.

Вино "Chateau Coucy" отличается от вин своей ценовой категории глубиной вкуса и убедительностью послевкусия, является одним из лучших вин аппелласьона Монтань-Сэнт-Эмильон. Главным энологом этого вина является Жан-Люк Тюнвен, который наблюдает за процессом выращивания винограда и винификацией. Площадь виноградника составляет 20 га, почвы — глинисто-известняковые. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Вина выдерживаются 12–18 месяцев, часть из них — в однолетних бочках, часть — в новых, а остальное вино — в стальных чанах. Объем производства составляет 80 000 бутылок.Хозяйство Шато Куси является собственностью семьи Морез уже очень долгое время — сменилось целых четыре поколения. Внук основателя поместья — Эдуара Мореза, является директором Доминус — известной калифорнийской винодельни, а его племянник и сын управляют непосредственно Шато Куси и другим хозяйством — Пюи Арно.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, хорошо сбалансированный, с тонким сочетанием нот специй, лепестков увядшей розы и вишни, с приятными и тонкими танинами.

В аромате вина тона красных фруктов и красного перца сопровождаются нотами ванили и лакрицы.

Вино идеально подойдет к тушеному языку ягненка с каперсами и фасолью.

Вино "Chateau Coucy" отличается от вин своей ценовой категории глубиной вкуса и убедительностью послевкусия, является одним из лучших вин аппелласьона Монтань-Сэнт-Эмильон. Главным энологом этого вина является Жан-Люк Тюнвен, который наблюдает за процессом выращивания винограда и винификацией. Площадь виноградника составляет 20 га, почвы — глинисто-известняковые. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Вина выдерживаются 12–18 месяцев, часть из них — в однолетних бочках, часть — в новых, а остальное вино — в стальных чанах. Объем производства составляет 80 000 бутылок.Хозяйство Шато Куси является собственностью семьи Морез уже очень долгое время — сменилось целых четыре поколения. Внук основателя поместья — Эдуара Мореза, является директором Доминус — известной калифорнийской винодельни, а его племянник и сын управляют непосредственно Шато Куси и другим хозяйством — Пюи Арно.