Итальянское Вино Мерло, Мальвазия Нера и Греко, Страница 88
Выберите фильтры
- 3144
- 145
- 132
- 3005
- 367
- 47
- 5
- 3424
- 6961
- 633
- 632
- 442
- Еще 45
- 1798
- 476
- 169
- 168
- 152
- Еще 31
- 32
- 27
- 25
- 24
- 20
- Еще 143
- 3087
- 234
- 135
- 4968
- 2468
- Еще 95
- 18
- 14
- 11
- 8
- 6
- Еще 12
- 40
- 28
- 23
- 17
- 17
- Еще 2
- 2826
- 248
- 134
- 74
- 46
- Еще 13
Вино имеет блестящий, насыщенный рубиново-красный цвет.
Элегантный вкус вина раскрывает тона ягод, которые отлично поддержаны оттенками специй и виноградной кожицы, мягкими танинами и сбалансированной структурой. Послевкусие мягкое, длительное.
Аромат вина наполнен нотами спелых ягод.
Вино великолепно дополнит сыры, блюда из мяса, дичи.
Вино имеет блестящий, насыщенный рубиново-красный цвет.
Элегантный вкус вина раскрывает тона ягод, которые отлично поддержаны оттенками специй и виноградной кожицы, мягкими танинами и сбалансированной структурой. Послевкусие мягкое, длительное.
Аромат вина наполнен нотами спелых ягод.
Вино великолепно дополнит сыры, блюда из мяса, дичи.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино имеет мягкий, выдержанный вкус с великолепной структурой и продолжительным послевкусием.
Вино обладает аромат с тонами фруктов и трав, с пикантными нотками миндаля, черной смородины, ежевики и табака.
Вино прекрасно сочетается с вареным и жареным мясом, особенно мясом молодого козленка, яйцами с черными трюфелями, стейком тар-тар, кефалью с картофелем и томатами, а также мягкими сырами.
Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта – производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам. Линия Корте Джара, более демократичный бренд Allegrini — это легкие и освежающие вина, предлагаемые по удивительно интересным ценам. Почвы виноградников, на которых произрастает виноград для создания вина Merlot Corvina, — слабо-известковые.Потенциал хранения вина 2 - 3 года, то есть пить его лучше уже прямо сейчас.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино имеет мягкий, выдержанный вкус с великолепной структурой и продолжительным послевкусием.
Вино обладает аромат с тонами фруктов и трав, с пикантными нотками миндаля, черной смородины, ежевики и табака.
Вино прекрасно сочетается с вареным и жареным мясом, особенно мясом молодого козленка, яйцами с черными трюфелями, стейком тар-тар, кефалью с картофелем и томатами, а также мягкими сырами.
Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта – производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам. Линия Корте Джара, более демократичный бренд Allegrini — это легкие и освежающие вина, предлагаемые по удивительно интересным ценам. Почвы виноградников, на которых произрастает виноград для создания вина Merlot Corvina, — слабо-известковые.Потенциал хранения вина 2 - 3 года, то есть пить его лучше уже прямо сейчас.
Вино глубокого, концентрированного рубиново-красного цвета.
Вкус вина гладкий, сбалансированный, обволакивающий, элегантный, приятный, с привлекательным затяжным пряным послевкусием.
Богатый ароматный букет вина выражен яркими нотами черных фруктов, темной вишни, корицы и лакрицы.
Вино превосходно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, зрелыми и козьими сырами.
Вино глубокого, концентрированного рубиново-красного цвета.
Вкус вина гладкий, сбалансированный, обволакивающий, элегантный, приятный, с привлекательным затяжным пряным послевкусием.
Богатый ароматный букет вина выражен яркими нотами черных фруктов, темной вишни, корицы и лакрицы.
Вино превосходно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, зрелыми и козьими сырами.
Цвет вина насыщенный, глубокий рубиновый с пурпурными отблесками.
Campoleone — вино с богатым, бархатистым вкусом, прекрасно сбалансировано. Танины сладковаты. Ведущий мотив — спелые темные фрукты. Послевкусие потрясает своей длительностью и приятной насыщенностью.
В аромате улавливаются ноты кожи, дымка, черной смородины, чернослива, ежевики, лакричника и даже ванили. Легкие тона минералов и отголоски мокрой земли.
Вино прекрасно подойдет к сырам, дичи, красному мясу.
Campoleone Umbria IGT — красное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе (50%) и Мерло (50%). Виноградники расположены в области Паникале (Panicale), Умбрия. Некоторые из них были посажены в 70-е годы, в то время как основная масса лоз — в 90-е. Плотность посадки: 5500 лоз на гектар. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10-12 лет. Сорт Мерло собирают в первую декаду сентября, Санджовезе — через месяц. Интересно, что урожайность с одного растения редко когда превышает 1 кг. В процессе превращения в вино, ягоды проходят мацерацию, которая длится 22 дня. После — яблочно-молочное брожение, которое происходит в деревянных бочках. Санджовезе и Мерло выдерживаются отдельно в течение двенадцати месяцев в новых бочках из французского дуба. Вина смешиваются непосредственно перед разливом в бутылки и выдерживается еще в течение шести месяцев перед тем, как поступить в продажу. Всего этого в 2005 году было произведено около 40000 бутылок этого вина.Поместье Ламборгини расположено на территории между озером Трасимено и деревней Паникале, на границе между Умбрией и Тосканой. Поместье было приобретено семьей Ламборгини в 70-х годах 20-го века, когда Ферруччио Ламборгини путешествовал по этим местам и был очарован их красотой. В настоящее время площаль виноградников составляет около 20 га.
Цвет вина насыщенный, глубокий рубиновый с пурпурными отблесками.
Campoleone — вино с богатым, бархатистым вкусом, прекрасно сбалансировано. Танины сладковаты. Ведущий мотив — спелые темные фрукты. Послевкусие потрясает своей длительностью и приятной насыщенностью.
В аромате улавливаются ноты кожи, дымка, черной смородины, чернослива, ежевики, лакричника и даже ванили. Легкие тона минералов и отголоски мокрой земли.
Вино прекрасно подойдет к сырам, дичи, красному мясу.
Campoleone Umbria IGT — красное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе (50%) и Мерло (50%). Виноградники расположены в области Паникале (Panicale), Умбрия. Некоторые из них были посажены в 70-е годы, в то время как основная масса лоз — в 90-е. Плотность посадки: 5500 лоз на гектар. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10-12 лет. Сорт Мерло собирают в первую декаду сентября, Санджовезе — через месяц. Интересно, что урожайность с одного растения редко когда превышает 1 кг. В процессе превращения в вино, ягоды проходят мацерацию, которая длится 22 дня. После — яблочно-молочное брожение, которое происходит в деревянных бочках. Санджовезе и Мерло выдерживаются отдельно в течение двенадцати месяцев в новых бочках из французского дуба. Вина смешиваются непосредственно перед разливом в бутылки и выдерживается еще в течение шести месяцев перед тем, как поступить в продажу. Всего этого в 2005 году было произведено около 40000 бутылок этого вина.Поместье Ламборгини расположено на территории между озером Трасимено и деревней Паникале, на границе между Умбрией и Тосканой. Поместье было приобретено семьей Ламборгини в 70-х годах 20-го века, когда Ферруччио Ламборгини путешествовал по этим местам и был очарован их красотой. В настоящее время площаль виноградников составляет около 20 га.
Вино красивого гранатового цвета.
Вкус вина элегантный, с хорошей концентрацией, сложный, но в то же время чистый, богатый, свежий, фруктовый, с вишневыми и дубовыми нотками.
Аромат вина очень насыщенный и мощный, с тонами засахаренной вишни, красных фруктов и древесины.
Вино великолепно в сочетании с различными блюдами из красного мяса, например — с мягким жарким, говядиной под соусом тартар, а также со сливочными, мягкими, голубыми сырами, сыром с плесенью, дичью.
Вино красивого гранатового цвета.
Вкус вина элегантный, с хорошей концентрацией, сложный, но в то же время чистый, богатый, свежий, фруктовый, с вишневыми и дубовыми нотками.
Аромат вина очень насыщенный и мощный, с тонами засахаренной вишни, красных фруктов и древесины.
Вино великолепно в сочетании с различными блюдами из красного мяса, например — с мягким жарким, говядиной под соусом тартар, а также со сливочными, мягкими, голубыми сырами, сыром с плесенью, дичью.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино прекрасно структурировано, мягкое во вкусе, сбалансированное, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает богатым ароматом с тонами ежевики, вишни, сливы, черной смородины, оттенками миндаля и средиземноморских трав.
Вино рекомендуется к мясным блюдам, кефали с картофелем и томатами, мягким сырам, пастам с пикантными соусами, пиццам, закускам.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино прекрасно структурировано, мягкое во вкусе, сбалансированное, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает богатым ароматом с тонами ежевики, вишни, сливы, черной смородины, оттенками миндаля и средиземноморских трав.
Вино рекомендуется к мясным блюдам, кефали с картофелем и томатами, мягким сырам, пастам с пикантными соусами, пиццам, закускам.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина свежий, хорошо структурированный, в нем ощущаются ноты фиалки и миндаля, элегантные танины, долгое ягодное послевкусие.
В аромате вина сильная нота черных ягод, ежевики и черники сочетается с умеренной нотой трав.
Вино будет отлично сочетаться с красным мясом и выдержанными сырами, рагу из кролика и курицы с овощами, жареной бараниной, густым супом с беконом или колбасой.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина свежий, хорошо структурированный, в нем ощущаются ноты фиалки и миндаля, элегантные танины, долгое ягодное послевкусие.
В аромате вина сильная нота черных ягод, ежевики и черники сочетается с умеренной нотой трав.
Вино будет отлично сочетаться с красным мясом и выдержанными сырами, рагу из кролика и курицы с овощами, жареной бараниной, густым супом с беконом или колбасой.
Вино насыщенного алого цвета.
Вино обладает сухим, гармоничным вкусом.
Аромат вина раскрывается нотами гвоздики, малины и трав.
Вино рекомендуется подавать к лазанье, ризотто и жареному мясу.
Красное сухое вино "Chiaro" изготовлено из сортов винограда Мерло и Санджовезе, выращенных на виноградниках региона Венето. При изготовлении вина сначала проводится мацерация на кожице на протяжении 4-8 дней, затем сусло помещают в специальные резервуары, в которых проводится алкогольная ферментация в течение 8-10 дней при контролируемой температуре 25-30°С.Столовые вина "Кьяро" отличаются нежностью, тонкостью и легкостью. В них присутствует сложность, дающая пищу для энологических размышлений, и ровность, делающая почти любое гастрономическое партнерство с ним крайне выгодным. Эти вина обманывает ожидание: оказывается на вкус гораздо интереснее и благороднее, чем можно предположить.Вина от компании Chiaro наиболее полно передают дар своих уникальных терруаров, находящихся в Венето — одном из самых популярных регионов Италии, где традиционно занимаются виноделием. Уже несколько поколений виноделов реализуют в винах "Chiaro" всю свою любовь к земле и винограду — эту любовь Вы можете почувствовать, попробовав вина, и открыть для себя всю аутентичность и страсть Италии.Регион Венето всегда был и остается процветающим винодельческим краем. Особая структура земли и щедрое солнце придают красным винам "Chiaro" насыщенный рубиновый цвет и интенсивный аромат с легкими тонами гвоздики, малины и сухой, легкий и гладкий вкус. Виноград для белых вин выращивается в идеальном климате на виноградниках, обдуваемых холодными ветрами с севера и защищенных высокими горами от жаркого солнца. Белые вина имеют очень бледный цвет с бликами золота, насыщенный фруктово-цветочный аромат и утонченный, благородный и гармоничный вкус.
Вино насыщенного алого цвета.
Вино обладает сухим, гармоничным вкусом.
Аромат вина раскрывается нотами гвоздики, малины и трав.
Вино рекомендуется подавать к лазанье, ризотто и жареному мясу.
Красное сухое вино "Chiaro" изготовлено из сортов винограда Мерло и Санджовезе, выращенных на виноградниках региона Венето. При изготовлении вина сначала проводится мацерация на кожице на протяжении 4-8 дней, затем сусло помещают в специальные резервуары, в которых проводится алкогольная ферментация в течение 8-10 дней при контролируемой температуре 25-30°С.Столовые вина "Кьяро" отличаются нежностью, тонкостью и легкостью. В них присутствует сложность, дающая пищу для энологических размышлений, и ровность, делающая почти любое гастрономическое партнерство с ним крайне выгодным. Эти вина обманывает ожидание: оказывается на вкус гораздо интереснее и благороднее, чем можно предположить.Вина от компании Chiaro наиболее полно передают дар своих уникальных терруаров, находящихся в Венето — одном из самых популярных регионов Италии, где традиционно занимаются виноделием. Уже несколько поколений виноделов реализуют в винах "Chiaro" всю свою любовь к земле и винограду — эту любовь Вы можете почувствовать, попробовав вина, и открыть для себя всю аутентичность и страсть Италии.Регион Венето всегда был и остается процветающим винодельческим краем. Особая структура земли и щедрое солнце придают красным винам "Chiaro" насыщенный рубиновый цвет и интенсивный аромат с легкими тонами гвоздики, малины и сухой, легкий и гладкий вкус. Виноград для белых вин выращивается в идеальном климате на виноградниках, обдуваемых холодными ветрами с севера и защищенных высокими горами от жаркого солнца. Белые вина имеют очень бледный цвет с бликами золота, насыщенный фруктово-цветочный аромат и утонченный, благородный и гармоничный вкус.
Вино красно-рубинового цвета.
Деликатный, полный и пикантный вкус вина демонстрирует отличный баланс.
В аромате вина содержатся сочные ноты ежевики и оттенки душистого горошка.
Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, подается к мясу-гриль и красному мясу, рекомендуется в сочетании со зрелыми сырами.
Вино красно-рубинового цвета.
Деликатный, полный и пикантный вкус вина демонстрирует отличный баланс.
В аромате вина содержатся сочные ноты ежевики и оттенки душистого горошка.
Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, подается к мясу-гриль и красному мясу, рекомендуется в сочетании со зрелыми сырами.
Вино рубинового цвета умеренной интенсивности с вишневыми бликами.
Вкус вина легкий, фруктовый, питкий, с мягкой текстурой, гармоничными танинами и приятной, освежающей кислотностью.
Вино обладает богатым, выразительным ароматом с оттенками красных ягод и фруктов и легкими нюансами пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, пастой, пиццей, ризотто с грибами и молодыми сырами.
"Decordi" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди."Decordi" Bardolino — легкое, питкое, ароматное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Мерло, который произрастает на виноградниках хозяйства в провинции Риве дель Гарда. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. После окончания брожения вино созревает в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.
Вино рубинового цвета умеренной интенсивности с вишневыми бликами.
Вкус вина легкий, фруктовый, питкий, с мягкой текстурой, гармоничными танинами и приятной, освежающей кислотностью.
Вино обладает богатым, выразительным ароматом с оттенками красных ягод и фруктов и легкими нюансами пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, пастой, пиццей, ризотто с грибами и молодыми сырами.
"Decordi" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди."Decordi" Bardolino — легкое, питкое, ароматное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Мерло, который произрастает на виноградниках хозяйства в провинции Риве дель Гарда. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. После окончания брожения вино созревает в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.
Цвет вина — насыщенный красный, с глубоким рубиновым переливом.
Во вкусе вина чувствуются насыщенные тона спелых фруктов. У вина бархатистая текстура и ощутимое длительное послевкусие.
Аромат вина раскрывается сочным букетом, где оттенки спелых фруктов сочетаются с тонкими цветочными нотками.
Вино отлично подойдет к пасте с соусом, жареному красному мясу, дичи и сырам.
История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.
Цвет вина — насыщенный красный, с глубоким рубиновым переливом.
Во вкусе вина чувствуются насыщенные тона спелых фруктов. У вина бархатистая текстура и ощутимое длительное послевкусие.
Аромат вина раскрывается сочным букетом, где оттенки спелых фруктов сочетаются с тонкими цветочными нотками.
Вино отлично подойдет к пасте с соусом, жареному красному мясу, дичи и сырам.
История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.
Вино темно-вишневого цвета.
Легкий и гармоничный вкус вина демонстрирует тонкие нюансы черешни, яблока и смородины.
Тонкий аромат вина наполняют оттенки ягодного и сливового джема.
Вино подается к холодным мясным закускам и сырам, хорошо сочетается с первыми блюдами.
Вино темно-вишневого цвета.
Легкий и гармоничный вкус вина демонстрирует тонкие нюансы черешни, яблока и смородины.
Тонкий аромат вина наполняют оттенки ягодного и сливового джема.
Вино подается к холодным мясным закускам и сырам, хорошо сочетается с первыми блюдами.
Вино глубокого, концентрированного рубиново-красного цвета.
Вкус вина гладкий, сбалансированный, обволакивающий, элегантный, приятный, с привлекательным, затяжным пряным послевкусием.
Богатый ароматный букет вина выражен яркими нотами черных фруктов, темной вишни, корицы и лакрицы.
Вино превосходно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, зрелыми и козьими сырами.
Вино "Sartiano" названо по имени первого хранителя или стража виноградника в Орвието в XIII веке. Его задачей было следить за соблюдением работы на винограднике и качеством винограда области. Это же имя носила Тенута Чивитатис. Вино "Sartiano" обладает превосходной концентрацией и очень хорошо сбалансированным букетом, элегантным, сложным и обволакивающим, а также затяжным послевкусием. Купаж вина состоит из таких сортов винограда, как Санджовезе и Мерло, в некоторые годы к ним добавлялась небольшая часть Пино Неро. Виноград выращивается в зоне Корбара и в соседних коммунах. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Лозы посажены плотностью 4500 растений на гектар, почвы — бедные, состоящие из галечного грунта. Винификация каждого сорта производится отдельно. Сначала проводится 10-дневная мацерация на кожице при температуре 25-26°С, затем — алкогольное и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 10 месяцев, а затем несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет, идеальные условия хранения — в горизонтальном положении, в темном прохладном месте. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через 3 года после был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванный следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.
Вино глубокого, концентрированного рубиново-красного цвета.
Вкус вина гладкий, сбалансированный, обволакивающий, элегантный, приятный, с привлекательным, затяжным пряным послевкусием.
Богатый ароматный букет вина выражен яркими нотами черных фруктов, темной вишни, корицы и лакрицы.
Вино превосходно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, зрелыми и козьими сырами.
Вино "Sartiano" названо по имени первого хранителя или стража виноградника в Орвието в XIII веке. Его задачей было следить за соблюдением работы на винограднике и качеством винограда области. Это же имя носила Тенута Чивитатис. Вино "Sartiano" обладает превосходной концентрацией и очень хорошо сбалансированным букетом, элегантным, сложным и обволакивающим, а также затяжным послевкусием. Купаж вина состоит из таких сортов винограда, как Санджовезе и Мерло, в некоторые годы к ним добавлялась небольшая часть Пино Неро. Виноград выращивается в зоне Корбара и в соседних коммунах. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Лозы посажены плотностью 4500 растений на гектар, почвы — бедные, состоящие из галечного грунта. Винификация каждого сорта производится отдельно. Сначала проводится 10-дневная мацерация на кожице при температуре 25-26°С, затем — алкогольное и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 10 месяцев, а затем несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет, идеальные условия хранения — в горизонтальном положении, в темном прохладном месте. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через 3 года после был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванный следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.
У вина яркий гранатово-красный цвет.
Вино обладает свежим, интенсивным, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью, мягкими танинами и деликатным, умеренно пряным послевкусием.
В насыщенном аромате вина солируют ноты красных фруктов и черной вишни.
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, пастой, пиццей, ризотто с грибами и молодыми сырами.
"Decordi" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди."Decordi" Bardolino — легкое, питкое, ароматное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Мерло, который произрастает на виноградниках хозяйства в провинции Риве дель Гарда. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. После окончания брожения вино созревает в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.Вино Бардолино не только одно из самых любимых среди женщин, но, согласно недавнему опросу, проведенному Консорциумом по защите вин Бардолино, 1 из 3 виноделен в Бардолино управляется женщиной.В 2019 году выдалась прохладная и дождливая весна, особенно в апреле и мае, когда наблюдались также и самые низкие температуры в этот период за последние 30 лет. Затем наступило очень жаркое лето с аномально высокими температурами в конце июня и июле, ливнями и градом в июле и августе. Температура нормализовалась только в начале августа. Сбор урожая завершился на неделю позже, чем в 2018 году.
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.
У вина яркий гранатово-красный цвет.
Вино обладает свежим, интенсивным, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью, мягкими танинами и деликатным, умеренно пряным послевкусием.
В насыщенном аромате вина солируют ноты красных фруктов и черной вишни.
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, пастой, пиццей, ризотто с грибами и молодыми сырами.
"Decordi" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди."Decordi" Bardolino — легкое, питкое, ароматное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Мерло, который произрастает на виноградниках хозяйства в провинции Риве дель Гарда. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. После окончания брожения вино созревает в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.Вино Бардолино не только одно из самых любимых среди женщин, но, согласно недавнему опросу, проведенному Консорциумом по защите вин Бардолино, 1 из 3 виноделен в Бардолино управляется женщиной.В 2019 году выдалась прохладная и дождливая весна, особенно в апреле и мае, когда наблюдались также и самые низкие температуры в этот период за последние 30 лет. Затем наступило очень жаркое лето с аномально высокими температурами в конце июня и июле, ливнями и градом в июле и августе. Температура нормализовалась только в начале августа. Сбор урожая завершился на неделю позже, чем в 2018 году.
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.
Обладает гранатово-красным цветом.
Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, тонкими танинами и длительным послевкусием с пряными нюансами.
Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, граната и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, пастой, пиццей, ризотто с грибами и молодыми сырами.
"Decordi" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди."Decordi" Bardolino — легкое, питкое, ароматное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Мерло, который произрастает на виноградниках хозяйства в провинции Риве дель Гарда. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. После окончания брожения вино созревает в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.Вино Бардолино не только одно из самых любимых среди женщин, но, согласно недавнему опросу, проведенному Консорциумом по защите вин Бардолино, 1 из 3 виноделен в Бардолино управляется женщиной.
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.
Обладает гранатово-красным цветом.
Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, тонкими танинами и длительным послевкусием с пряными нюансами.
Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, граната и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, пастой, пиццей, ризотто с грибами и молодыми сырами.
"Decordi" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди."Decordi" Bardolino — легкое, питкое, ароматное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Мерло, который произрастает на виноградниках хозяйства в провинции Риве дель Гарда. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. После окончания брожения вино созревает в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.Вино Бардолино не только одно из самых любимых среди женщин, но, согласно недавнему опросу, проведенному Консорциумом по защите вин Бардолино, 1 из 3 виноделен в Бардолино управляется женщиной.
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает чистым, легким, приятным, свежим, тонким вкусом с фруктово-ягодными оттенками.
В аромате вина сплетаются оттенки лесных ягод и ноты смородины.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, закусками, мясными блюдами, в том числе из мяса птицы, а также с сырами и колбасами.
"Valle Calda" Rosso Secco — сухое вино, созданное из красного винограда сортов Санджовезе и Мерло, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Валле Кальда" Россо обладает ягодным ароматом и легким, тонким, свежим вкусом. Оно прекрасно дополнит повседневные блюда, украсит загородный отдых.
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает чистым, легким, приятным, свежим, тонким вкусом с фруктово-ягодными оттенками.
В аромате вина сплетаются оттенки лесных ягод и ноты смородины.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, закусками, мясными блюдами, в том числе из мяса птицы, а также с сырами и колбасами.
"Valle Calda" Rosso Secco — сухое вино, созданное из красного винограда сортов Санджовезе и Мерло, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Валле Кальда" Россо обладает ягодным ароматом и легким, тонким, свежим вкусом. Оно прекрасно дополнит повседневные блюда, украсит загородный отдых.
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, богатый, гармоничный, с умеренными танинами, гладкой текстурой, хорошей структурой, оттенками диких фруктов и лесных ягод, длительным, стойким послевкусием.
Интенсивный, душистый аромат вина сложен из нот спелых красных фруктов и ягод.
Вино идеально сочетается с различными горячими блюдами, особенно с тушеной говядиной, сосисками, белым мясом, а также с фаршированными помидорами.
"Plavis" — латинское название реки Пьяве, которая полностью протекает в Венето. Она известна как "священная для страны река", так как здесь в течение года (с ноября 1917 по ноябрь 1918 года) располагался театр военных действий во время Первой мировой войны. Винодельня Де Стефано производством вина "Плавис" отдает дань реке Пьяве, на берегах которой прошли два решающих боя: первый, чтобы остановить наступление австро-венгерских войск после разгрома фронта Капоретто; второй, чтобы вернуть утраченные позиции, пересечь реку и объединить итальянские и британские войска. "Плавис" производят из винограда сорта Мерло, являющего наиболее традиционным сортом области Пьяве. Это вино имеет прекрасный душистый аромат с тонами спелых красных фруктов, гладкий, богатый вкус и крайнюю долговечность — 20 лет. Семейство Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани. Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, богатый, гармоничный, с умеренными танинами, гладкой текстурой, хорошей структурой, оттенками диких фруктов и лесных ягод, длительным, стойким послевкусием.
Интенсивный, душистый аромат вина сложен из нот спелых красных фруктов и ягод.
Вино идеально сочетается с различными горячими блюдами, особенно с тушеной говядиной, сосисками, белым мясом, а также с фаршированными помидорами.
"Plavis" — латинское название реки Пьяве, которая полностью протекает в Венето. Она известна как "священная для страны река", так как здесь в течение года (с ноября 1917 по ноябрь 1918 года) располагался театр военных действий во время Первой мировой войны. Винодельня Де Стефано производством вина "Плавис" отдает дань реке Пьяве, на берегах которой прошли два решающих боя: первый, чтобы остановить наступление австро-венгерских войск после разгрома фронта Капоретто; второй, чтобы вернуть утраченные позиции, пересечь реку и объединить итальянские и британские войска. "Плавис" производят из винограда сорта Мерло, являющего наиболее традиционным сортом области Пьяве. Это вино имеет прекрасный душистый аромат с тонами спелых красных фруктов, гладкий, богатый вкус и крайнюю долговечность — 20 лет. Семейство Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани. Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает чистым, легким, приятным, свежим, тонким вкусом с фруктово-ягодными оттенками.
В аромате вина сплетаются оттенки лесных ягод и ноты смородины.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, закусками, мясными блюдами, в том числе из мяса птицы, а также с сырами и колбасами.
"Valle Calda" Rosso Secco — сухое вино, созданное из красного винограда сортов Санджовезе и Мерло, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Валле Кальда" Россо обладает ягодным ароматом и легким, тонким, свежим вкусом. Оно прекрасно дополнит повседневные блюда, украсит загородный отдых.
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает чистым, легким, приятным, свежим, тонким вкусом с фруктово-ягодными оттенками.
В аромате вина сплетаются оттенки лесных ягод и ноты смородины.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, закусками, мясными блюдами, в том числе из мяса птицы, а также с сырами и колбасами.
"Valle Calda" Rosso Secco — сухое вино, созданное из красного винограда сортов Санджовезе и Мерло, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Валле Кальда" Россо обладает ягодным ароматом и легким, тонким, свежим вкусом. Оно прекрасно дополнит повседневные блюда, украсит загородный отдых.
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино отличается насыщенным, приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, шелковистой текстурой и свежей кислотностью. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие долгое, пряное.
Сочный аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод, черного чайного листа, пряных специй и дуба.
Вино гармонично дополнит жареное или тушеное красное мясо, сыры, трюфеля.
Massimo Rivetti, "Garasin", Langhe DOC — элегантное красное сухое вино, купаж которого составили сорта Каберне Совиньон и Мерло в равных пропорциях. Виноградники расположены в регионе Ланге, комуннах Нейве и Манго. Площадь виноградников занимает всего 1 га. Виноградники имеют юго-западную и южную экспозиции. Почвы здесь глинисто-известковые. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Урожайность с гектара не превышает 8 000 кг. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную, начинается со второй половины сентября и заканчивается в начале октября. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 24 °С в течение 12-15 дней с частой перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 20 месяцев. Как правило, вино бутилируется без фильтрации. Потенциал вина составляет 10 лет.
Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Он родился в 1910 году и с самого раннего возраста увлекался виноградарством. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го поколения — Массимо Риветти и его трех сыновьях, которые сегодня стоят у руля семейного бизнеса. Риветти Массимо стремится к сохранению биологического разнообразия. Он не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на "сексуальную путаницу", естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.Компания располагает 25 гектарами виноградников, каждый из которых имеет органический сертификат. Здесь выращиваются как традиционные, так и международные сорта винограда, возраст которых колеблется от 35 до 75 лет. Годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок, в основном поделенный между Барбареско и Барбера д'Альба. Все производство сгруппировано вокруг трех фермерских участков: Froi, Garassino и Palazzina. Froi — это центральный участок, здесь располагается винодельня, которая принадлежит семье Риветти с 1947 года. Винодельня является одним из старейших сооружений в Нейве, окруженная двенадцатью гектарами старых виноградников с лозами Неббиоло, Барбера и Москато. Garassino представляет собой четыре гектара виноградников в муниципалитете Манго, где выращивают традиционные сорта Арнеис и Неббиоло, а также Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Palazzina находится в муниципалитете Альба, его четыре гектара старых виноградников засажены сортами Неббиоло, Барбера и Дольчетто.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино отличается насыщенным, приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, шелковистой текстурой и свежей кислотностью. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие долгое, пряное.
Сочный аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод, черного чайного листа, пряных специй и дуба.
Вино гармонично дополнит жареное или тушеное красное мясо, сыры, трюфеля.
Massimo Rivetti, "Garasin", Langhe DOC — элегантное красное сухое вино, купаж которого составили сорта Каберне Совиньон и Мерло в равных пропорциях. Виноградники расположены в регионе Ланге, комуннах Нейве и Манго. Площадь виноградников занимает всего 1 га. Виноградники имеют юго-западную и южную экспозиции. Почвы здесь глинисто-известковые. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Урожайность с гектара не превышает 8 000 кг. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную, начинается со второй половины сентября и заканчивается в начале октября. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 24 °С в течение 12-15 дней с частой перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 20 месяцев. Как правило, вино бутилируется без фильтрации. Потенциал вина составляет 10 лет.
Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Он родился в 1910 году и с самого раннего возраста увлекался виноградарством. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го поколения — Массимо Риветти и его трех сыновьях, которые сегодня стоят у руля семейного бизнеса. Риветти Массимо стремится к сохранению биологического разнообразия. Он не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на "сексуальную путаницу", естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.Компания располагает 25 гектарами виноградников, каждый из которых имеет органический сертификат. Здесь выращиваются как традиционные, так и международные сорта винограда, возраст которых колеблется от 35 до 75 лет. Годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок, в основном поделенный между Барбареско и Барбера д'Альба. Все производство сгруппировано вокруг трех фермерских участков: Froi, Garassino и Palazzina. Froi — это центральный участок, здесь располагается винодельня, которая принадлежит семье Риветти с 1947 года. Винодельня является одним из старейших сооружений в Нейве, окруженная двенадцатью гектарами старых виноградников с лозами Неббиоло, Барбера и Москато. Garassino представляет собой четыре гектара виноградников в муниципалитете Манго, где выращивают традиционные сорта Арнеис и Неббиоло, а также Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Palazzina находится в муниципалитете Альба, его четыре гектара старых виноградников засажены сортами Неббиоло, Барбера и Дольчетто.
Вино красно-рубинового цвета умеренной интенсивности.
Вкус вина сухой, с бодрящей освежающей кислотностью, мягкими танинами, нотами малины, спелой клубники и пряных трав.
Яркий фруктовый аромат вина наполнен оттенками малины, спелой клубники и трав, нюансами сладких специй и земли.
Вино отлично сочетается с горячими основными блюдами, блюдами из белого мяса, твердыми сырами и салями.
Вино Zenato, Bardolino производится трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Мерло, выращенного на виноградниках, выходящих на юго-восточное побережье, между Бардолино и Пескьера. Собранный урожай дестеблируется и прессуется, ферментация в течение 10 дней проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. После спиртового брожения вино отделяют от виноградной кожицы путем мягкого прессования. Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.
Вино красно-рубинового цвета умеренной интенсивности.
Вкус вина сухой, с бодрящей освежающей кислотностью, мягкими танинами, нотами малины, спелой клубники и пряных трав.
Яркий фруктовый аромат вина наполнен оттенками малины, спелой клубники и трав, нюансами сладких специй и земли.
Вино отлично сочетается с горячими основными блюдами, блюдами из белого мяса, твердыми сырами и салями.
Вино Zenato, Bardolino производится трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Мерло, выращенного на виноградниках, выходящих на юго-восточное побережье, между Бардолино и Пескьера. Собранный урожай дестеблируется и прессуется, ферментация в течение 10 дней проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. После спиртового брожения вино отделяют от виноградной кожицы путем мягкого прессования. Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.
Вино глубокого фиолетового цвета с темно-красными бликами.
Вкус вина обладает довольно плотным телом с мягкими и гладкими танинами и бодрящей яркой кислотностью. Основными в палитре являются тона сливы, черешни, пряных трав, ванили и ягодного джема. Сухое и теплое фруктовое послевкусие украшают легкие минеральные нотки.
Щедрый ароматический букет вина сформирован из оттенков малины, вишни, клубники, ежевики, специй, солодки, ванили и темного шоколада.
Отличное повседневное вино, которое великолепно дополнит пасту, ризотто, сыры, красное и белое жареное мясо, а также дичь.
Вино глубокого фиолетового цвета с темно-красными бликами.
Вкус вина обладает довольно плотным телом с мягкими и гладкими танинами и бодрящей яркой кислотностью. Основными в палитре являются тона сливы, черешни, пряных трав, ванили и ягодного джема. Сухое и теплое фруктовое послевкусие украшают легкие минеральные нотки.
Щедрый ароматический букет вина сформирован из оттенков малины, вишни, клубники, ежевики, специй, солодки, ванили и темного шоколада.
Отличное повседневное вино, которое великолепно дополнит пасту, ризотто, сыры, красное и белое жареное мясо, а также дичь.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина сухой, сбалансированный, с развитой танинной структурой и элегантной кислотностью. В послевкусии присутствует легкая горечь, обрамляющая сочные фруктовые оттенки.
У вина довольно интенсивный аромат с нежными нотками фиалки, минералов, специй, классическими винными тонами и мощными оттенками земли.
Вино подается к мясной нарезке, салями, холодным закускам, красному мясу, макаронным изделиям и супам.
Conde, Sangiovese Superiore — сильное красное вино, сочетающее богатую танинную структуру и свежую элегантную кислотность. Для его создания были отобраны лучшие участки с лозами Санджовезе и Мерло, где была проведена работа по зеленому сбору и прореживанию листвы с целью вырастить не более 1 килограмма винограда на одном растении. Тщательный подбор селекционных видов позволил получить напиток редкой концентрации с идеальной танинной структурой, которая гарантирует невероятный потенциал хранения. Сорт Мерло собирается в конце августа, Санджовезе — с середины сентября до начала октября. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре сопровождается многочисленными перекачками сусла и пробитием шапки мезги. Далее сусло проходит короткую мацерацию и яблочно-молочное брожение. Выдержка на протяжении 5-6 месяцев осуществляется в небольших бочках из дуба Алье и 5 месяцев в стальных емкостях. После купажирования и розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках.
В 2001 году Франческо Конделло, основатель и владелец винодельни Conde, имея за плечами огромный опыт в сфере финансов, решил посвятить себя давней страсти — виноделию. Он был влюблен в него с детства, помогая своим бабушкам и дедушкам в изготовлении вина, предназначенного для домашнего потребления. Сильная связь Франческо с землей и мечта о виноградарстве не покидали его даже в те годы, когда он работал брокером в Болонье. За время своей карьеры он много путешествовал по самым именитым винодельческим районам Европы. Решив следовать своему призванию, Конделло остановил свой выбор на землях Предаппио, которые считают истинной родиной Санджовезе. Площадь владений Конде составляет 110 гектаров. Здесь ежедневно кипит кропотливая работа многих людей, также, как и их вдохновитель, страстно влюбленных в свое дело. Благодаря всеобщим усилиям был создан уникальный стиль Санджовезе от Конде, который представлен в нескольких вариантах: DOC, Superiore, Reserve и Rose. Другие сорта занимают лишь небольшую часть виноградников. В основе философии компании лежит безграничное уважение к терруару и традициям. Человек является только наблюдателем, помогая природе выразить свою собственную душу и рассказать историю о себе. И пусть эта история о солнечном свете, ветре, дожде коротка и длится всего год, но она продолжается опять и опять, складываясь в летопись прекрасного региона Предаппио.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина сухой, сбалансированный, с развитой танинной структурой и элегантной кислотностью. В послевкусии присутствует легкая горечь, обрамляющая сочные фруктовые оттенки.
У вина довольно интенсивный аромат с нежными нотками фиалки, минералов, специй, классическими винными тонами и мощными оттенками земли.
Вино подается к мясной нарезке, салями, холодным закускам, красному мясу, макаронным изделиям и супам.
Conde, Sangiovese Superiore — сильное красное вино, сочетающее богатую танинную структуру и свежую элегантную кислотность. Для его создания были отобраны лучшие участки с лозами Санджовезе и Мерло, где была проведена работа по зеленому сбору и прореживанию листвы с целью вырастить не более 1 килограмма винограда на одном растении. Тщательный подбор селекционных видов позволил получить напиток редкой концентрации с идеальной танинной структурой, которая гарантирует невероятный потенциал хранения. Сорт Мерло собирается в конце августа, Санджовезе — с середины сентября до начала октября. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре сопровождается многочисленными перекачками сусла и пробитием шапки мезги. Далее сусло проходит короткую мацерацию и яблочно-молочное брожение. Выдержка на протяжении 5-6 месяцев осуществляется в небольших бочках из дуба Алье и 5 месяцев в стальных емкостях. После купажирования и розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках.
В 2001 году Франческо Конделло, основатель и владелец винодельни Conde, имея за плечами огромный опыт в сфере финансов, решил посвятить себя давней страсти — виноделию. Он был влюблен в него с детства, помогая своим бабушкам и дедушкам в изготовлении вина, предназначенного для домашнего потребления. Сильная связь Франческо с землей и мечта о виноградарстве не покидали его даже в те годы, когда он работал брокером в Болонье. За время своей карьеры он много путешествовал по самым именитым винодельческим районам Европы. Решив следовать своему призванию, Конделло остановил свой выбор на землях Предаппио, которые считают истинной родиной Санджовезе. Площадь владений Конде составляет 110 гектаров. Здесь ежедневно кипит кропотливая работа многих людей, также, как и их вдохновитель, страстно влюбленных в свое дело. Благодаря всеобщим усилиям был создан уникальный стиль Санджовезе от Конде, который представлен в нескольких вариантах: DOC, Superiore, Reserve и Rose. Другие сорта занимают лишь небольшую часть виноградников. В основе философии компании лежит безграничное уважение к терруару и традициям. Человек является только наблюдателем, помогая природе выразить свою собственную душу и рассказать историю о себе. И пусть эта история о солнечном свете, ветре, дожде коротка и длится всего год, но она продолжается опять и опять, складываясь в летопись прекрасного региона Предаппио.
Вино рубиново-красного цвета с кирпичным ободом.
Вкус вина поражает сочетанием агрессивности и элегантности. Захватывающая композиция из сочной кислотности и мягких танинов придает ему стойкость. В долгом послевкусии присутствуют тона кислой вишни и терпкость вишневой косточки.
В аромате вина присутствуют тона цветов, красных фруктов, минералов, пряностей и тостов, находящиеся в обрамлении дымных нюансов.
Вино подается к мясной нарезке, салями, холодным закускам, красному мясу, макаронным изделиям и супам.
Conde, Sangiovese Superiore — сильное красное вино, сочетающее богатую танинную структуру и свежую элегантную кислотность. Для его создания были отобраны лучшие участки с лозами Санджовезе и Мерло, где была проведена работа по зеленому сбору и прореживанию листвы с целью вырастить не более 1 килограмма винограда на одном растении. Тщательный подбор селекционных видов позволил получить напиток редкой концентрации с идеальной танинной структурой, которая гарантирует невероятный потенциал хранения. Сорт Мерло собирается в конце августа, Санджовезе — с середины сентября до начала октября. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре сопровождается многочисленными перекачками сусла и пробитием шапки мезги. Далее сусло проходит короткую мацерацию и яблочно-молочное брожение. Выдержка на протяжении 5-6 месяцев осуществляется в небольших бочках из дуба Алье и 5 месяцев в стальных емкостях. После купажирования и розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках.
В 2001 году Франческо Конделло, основатель и владелец винодельни Conde, имея за плечами огромный опыт в сфере финансов, решил посвятить себя давней страсти — виноделию. Он был влюблен в него с детства, помогая своим бабушкам и дедушкам в изготовлении вина, предназначенного для домашнего потребления. Сильная связь Франческо с землей и мечта о виноградарстве не покидали его даже в те годы, когда он работал брокером в Болонье. За время своей карьеры он много путешествовал по самым именитым винодельческим районам Европы. Решив следовать своему призванию, Конделло остановил свой выбор на землях Предаппио, которые считают истинной родиной Санджовезе. Площадь владений Конде составляет 110 гектаров. Здесь ежедневно кипит кропотливая работа многих людей, также, как и их вдохновитель, страстно влюбленных в свое дело. Благодаря всеобщим усилиям был создан уникальный стиль Санджовезе от Конде, который представлен в нескольких вариантах: DOC, Superiore, Reserve и Rose. Другие сорта занимают лишь небольшую часть виноградников. В основе философии компании лежит безграничное уважение к терруару и традициям. Человек является только наблюдателем, помогая природе выразить свою собственную душу и рассказать историю о себе. И пусть эта история о солнечном свете, ветре, дожде коротка и длится всего год, но она продолжается опять и опять, складываясь в летопись прекрасного региона Предаппио.
Вино рубиново-красного цвета с кирпичным ободом.
Вкус вина поражает сочетанием агрессивности и элегантности. Захватывающая композиция из сочной кислотности и мягких танинов придает ему стойкость. В долгом послевкусии присутствуют тона кислой вишни и терпкость вишневой косточки.
В аромате вина присутствуют тона цветов, красных фруктов, минералов, пряностей и тостов, находящиеся в обрамлении дымных нюансов.
Вино подается к мясной нарезке, салями, холодным закускам, красному мясу, макаронным изделиям и супам.
Conde, Sangiovese Superiore — сильное красное вино, сочетающее богатую танинную структуру и свежую элегантную кислотность. Для его создания были отобраны лучшие участки с лозами Санджовезе и Мерло, где была проведена работа по зеленому сбору и прореживанию листвы с целью вырастить не более 1 килограмма винограда на одном растении. Тщательный подбор селекционных видов позволил получить напиток редкой концентрации с идеальной танинной структурой, которая гарантирует невероятный потенциал хранения. Сорт Мерло собирается в конце августа, Санджовезе — с середины сентября до начала октября. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре сопровождается многочисленными перекачками сусла и пробитием шапки мезги. Далее сусло проходит короткую мацерацию и яблочно-молочное брожение. Выдержка на протяжении 5-6 месяцев осуществляется в небольших бочках из дуба Алье и 5 месяцев в стальных емкостях. После купажирования и розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках.
В 2001 году Франческо Конделло, основатель и владелец винодельни Conde, имея за плечами огромный опыт в сфере финансов, решил посвятить себя давней страсти — виноделию. Он был влюблен в него с детства, помогая своим бабушкам и дедушкам в изготовлении вина, предназначенного для домашнего потребления. Сильная связь Франческо с землей и мечта о виноградарстве не покидали его даже в те годы, когда он работал брокером в Болонье. За время своей карьеры он много путешествовал по самым именитым винодельческим районам Европы. Решив следовать своему призванию, Конделло остановил свой выбор на землях Предаппио, которые считают истинной родиной Санджовезе. Площадь владений Конде составляет 110 гектаров. Здесь ежедневно кипит кропотливая работа многих людей, также, как и их вдохновитель, страстно влюбленных в свое дело. Благодаря всеобщим усилиям был создан уникальный стиль Санджовезе от Конде, который представлен в нескольких вариантах: DOC, Superiore, Reserve и Rose. Другие сорта занимают лишь небольшую часть виноградников. В основе философии компании лежит безграничное уважение к терруару и традициям. Человек является только наблюдателем, помогая природе выразить свою собственную душу и рассказать историю о себе. И пусть эта история о солнечном свете, ветре, дожде коротка и длится всего год, но она продолжается опять и опять, складываясь в летопись прекрасного региона Предаппио.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Сухой, богатый вкус вина обладает приятным балансом и гладкой текстурой, доминирующими тонами засахаренной вишни и сладких специй, элегантными танинами, шелковистым послевкусием.
Интенсивный аромат вина изобилует нотками красных фруктов, ягод и специй.
Вино прекрасно дополнит мясные закуски, блюда из белого или красного мяса, пасту, будет хорошо сочетаться со свежими и выдержанными сырами.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Сухой, богатый вкус вина обладает приятным балансом и гладкой текстурой, доминирующими тонами засахаренной вишни и сладких специй, элегантными танинами, шелковистым послевкусием.
Интенсивный аромат вина изобилует нотками красных фруктов, ягод и специй.
Вино прекрасно дополнит мясные закуски, блюда из белого или красного мяса, пасту, будет хорошо сочетаться со свежими и выдержанными сырами.
лучшее итальянское вино
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.