Вино Гренаш Блан, Лоурейру, Фиано и Гарганега, Страница 12

Светло-соломенный цвет.

Вкус сочный, приятно объемный, мягкий, но с характером, сбалансированный острой кислинкой, с пикантной основой и интригующей бархатистой миндальной горчинкой, которая проявляется в сухом послевкусии.

Несмотря на то, что букет имеет выраженный цветочный характер, он демонстрирует также приятные ароматы вареной груши, спелого ананаса и желтых яблок, дополненные терпкостью кожуры розового грейпфрута и свежестью минералов.

Хорошо сочетается с ризотто с креветками, спагетти с моллюсками, морским окунем в соленой корочке с травами, фаршированными овощами с рисом, пиццей Маргарита, свежими и козьими сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Tamellini, Soave DOC — классическое региональное вино, ярко выражающее характеристики терруара своего происхождения. Традиционно, вино из Соаве изготавливается из винограда сорта Гарганега. Винодельня Тамеллини владеет виноградниками общей площадью в 30 га, на которых лозы сорта Гарганега были посажены в 1960 и 1986 годах. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования данного сорта. Работа на виноградниках Тамеллини строго ориентирована на сохранение окружающей среды: следование интегрированным методам борьбы с насекомыми и болезнями, посадка травы в проходах между рядами виноградных лоз и другие.Урожай собирают вручную с середины сентября до середины октября в несколько подходов, по мере созревания винограда. Грозди сразу сортируются на винограднике во время сбора. На винодельне целые грозди без отделения плодоножек мягко дробятся, чтобы сохранить первоначальный насыщенный аромат и вкус винограда. Полученное сусло охлаждают до 5 °С, затем его ферментируют при контролируемой температуре около 15 °С. По завершении брожения вино выдерживается 3-4 месяца на тонком осадке в стальных чанах перед бутилированием.

Семья Тамеллини выращивала виноград в регионе Соаве в течение трех поколений. Сама же винодельня была построена только в 1998 году. Сегодня ей управляют два брата — Гаэтано и Пио, которые делают замечательные вина, классифицированные как Soave DOC и Soave Classico DOC. Свои знания в виноделии братья получили от деда, который в свое время основал Кантина Сочиале дель Соаве. Сегодня в хозяйстве сохранился небольшой процент лоз, посаженных дедом в 1930 году. Работа на винодельне Tamellini построена на сохранении традиций и стремлении возвысить вина из сорта Гарганега — единственного, выращиваемого Тамеллини, — до мирового уровня. Работы на виноградниках основаны на бережном отношении к окружающей среде, химические удобрения не используются. Для ферментации и выдержки применяются стальные резервуары, чтобы поддержать чистоту вин, по природе своей свободных от каких-либо загрязнений.

Светло-соломенный цвет.

Вкус сочный, приятно объемный, мягкий, но с характером, сбалансированный острой кислинкой, с пикантной основой и интригующей бархатистой миндальной горчинкой, которая проявляется в сухом послевкусии.

Несмотря на то, что букет имеет выраженный цветочный характер, он демонстрирует также приятные ароматы вареной груши, спелого ананаса и желтых яблок, дополненные терпкостью кожуры розового грейпфрута и свежестью минералов.

Хорошо сочетается с ризотто с креветками, спагетти с моллюсками, морским окунем в соленой корочке с травами, фаршированными овощами с рисом, пиццей Маргарита, свежими и козьими сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Tamellini, Soave DOC — классическое региональное вино, ярко выражающее характеристики терруара своего происхождения. Традиционно, вино из Соаве изготавливается из винограда сорта Гарганега. Винодельня Тамеллини владеет виноградниками общей площадью в 30 га, на которых лозы сорта Гарганега были посажены в 1960 и 1986 годах. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования данного сорта. Работа на виноградниках Тамеллини строго ориентирована на сохранение окружающей среды: следование интегрированным методам борьбы с насекомыми и болезнями, посадка травы в проходах между рядами виноградных лоз и другие.Урожай собирают вручную с середины сентября до середины октября в несколько подходов, по мере созревания винограда. Грозди сразу сортируются на винограднике во время сбора. На винодельне целые грозди без отделения плодоножек мягко дробятся, чтобы сохранить первоначальный насыщенный аромат и вкус винограда. Полученное сусло охлаждают до 5 °С, затем его ферментируют при контролируемой температуре около 15 °С. По завершении брожения вино выдерживается 3-4 месяца на тонком осадке в стальных чанах перед бутилированием.

Семья Тамеллини выращивала виноград в регионе Соаве в течение трех поколений. Сама же винодельня была построена только в 1998 году. Сегодня ей управляют два брата — Гаэтано и Пио, которые делают замечательные вина, классифицированные как Soave DOC и Soave Classico DOC. Свои знания в виноделии братья получили от деда, который в свое время основал Кантина Сочиале дель Соаве. Сегодня в хозяйстве сохранился небольшой процент лоз, посаженных дедом в 1930 году. Работа на винодельне Tamellini построена на сохранении традиций и стремлении возвысить вина из сорта Гарганега — единственного, выращиваемого Тамеллини, — до мирового уровня. Работы на виноградниках основаны на бережном отношении к окружающей среде, химические удобрения не используются. Для ферментации и выдержки применяются стальные резервуары, чтобы поддержать чистоту вин, по природе своей свободных от каких-либо загрязнений.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сухим, элегантным, освежающим вкусом с приятной цитрусовой кислинкой и минеральными оттенками. В легком послевкусии угадываются нотки миндаля.

Вино демонстрирует фруктово-цветочный аромат, в котором угадываются ноты яблока, миндаля и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с сырами и морепродуктами. Отличный вариант — козий сыр с травами и свежеиспеченный багет или мидии, приготовленные в белом вине с чесноком и петрушкой.

Tenuta da Mar, "Opera Prima" Soave DOC — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Гарганега и Пино Блан, выращенных на известняковых и базальтовых почвах провинции Соаве. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, ферментация в течение 20 дней происходит в чанах из нержавеющей стали. Выдержка длится не более полугода. Потенциал вина составляет 3-5 лет. 

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сухим, элегантным, освежающим вкусом с приятной цитрусовой кислинкой и минеральными оттенками. В легком послевкусии угадываются нотки миндаля.

Вино демонстрирует фруктово-цветочный аромат, в котором угадываются ноты яблока, миндаля и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с сырами и морепродуктами. Отличный вариант — козий сыр с травами и свежеиспеченный багет или мидии, приготовленные в белом вине с чесноком и петрушкой.

Tenuta da Mar, "Opera Prima" Soave DOC — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Гарганега и Пино Блан, выращенных на известняковых и базальтовых почвах провинции Соаве. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, ферментация в течение 20 дней происходит в чанах из нержавеющей стали. Выдержка длится не более полугода. Потенциал вина составляет 3-5 лет. 

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино имеет соломенный цвет с золотыми искрами.

Свежий, чистый вкус вина оставляет за собой гармоничное послевкусие с минеральными и фруктовыми отголосками.

Сложный аромат вина пестрит насыщенными тонами акации, полевых цветов, груши, яблока, личи и грейпфрута.

В качестве сопровождения к вину можно подать ризотто, блюда из моллюсков, запеченную белую и красную рыбу.

Rigoloccio, "Montecalvo" Toscana IGT — белое сухое вино родом из Тосканы. Урожай для его изготовления дают лозы Шардоне и Фиано, растущие у подножия горы, в честь которой вино и получило свое название. Собранный вручную виноград ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20 дней. После окончания брожения вино выдерживается полгода в стальных танкерах и несколько месяцев в бутылке.

Винодельческая компания Rigoloccio появилась в 2002 году. Ее основателями стали два друга-итальянца, купившие в тосканском субрегионе Маремма участок земли площадью 23 га. Здесь они разбили виноградники, сделав ставку на лозы французского происхождения. Вскоре Риголоччо стала одной из самых успешных виноделен консорциума "Maremma Toscana". В 2017 году производство перешло в руки к другому владельцу, в результате чего здание винодельни и применяемые технологии были модернизированы.Виноградники компании расположены на высоте 40-100 метров над уровнем моря неподалеку от деревни Гаворрано у горного подножия Монте Кальво. Местный терруар характеризуются значительными колебаниями ночных и дневных температур, влиянием морских бризов и обилием солнечного света. Богатые железом почвы представляют собой смесь глины, ила и песка с каменистыми включениями. Сортовой состав виноградников представлен белыми Шардоне, Фиано и красными Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Аликанте, Мерло.Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются сортировке сразу на винограднике и повторно — в погребе. После дробления сырье ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Годовой объем производства составляет 60 тыс. бутылок.

Вино имеет соломенный цвет с золотыми искрами.

Свежий, чистый вкус вина оставляет за собой гармоничное послевкусие с минеральными и фруктовыми отголосками.

Сложный аромат вина пестрит насыщенными тонами акации, полевых цветов, груши, яблока, личи и грейпфрута.

В качестве сопровождения к вину можно подать ризотто, блюда из моллюсков, запеченную белую и красную рыбу.

Rigoloccio, "Montecalvo" Toscana IGT — белое сухое вино родом из Тосканы. Урожай для его изготовления дают лозы Шардоне и Фиано, растущие у подножия горы, в честь которой вино и получило свое название. Собранный вручную виноград ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20 дней. После окончания брожения вино выдерживается полгода в стальных танкерах и несколько месяцев в бутылке.

Винодельческая компания Rigoloccio появилась в 2002 году. Ее основателями стали два друга-итальянца, купившие в тосканском субрегионе Маремма участок земли площадью 23 га. Здесь они разбили виноградники, сделав ставку на лозы французского происхождения. Вскоре Риголоччо стала одной из самых успешных виноделен консорциума "Maremma Toscana". В 2017 году производство перешло в руки к другому владельцу, в результате чего здание винодельни и применяемые технологии были модернизированы.Виноградники компании расположены на высоте 40-100 метров над уровнем моря неподалеку от деревни Гаворрано у горного подножия Монте Кальво. Местный терруар характеризуются значительными колебаниями ночных и дневных температур, влиянием морских бризов и обилием солнечного света. Богатые железом почвы представляют собой смесь глины, ила и песка с каменистыми включениями. Сортовой состав виноградников представлен белыми Шардоне, Фиано и красными Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Аликанте, Мерло.Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются сортировке сразу на винограднике и повторно — в погребе. После дробления сырье ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Годовой объем производства составляет 60 тыс. бутылок.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками

Вкус вина интенсивный, молодой, свежий, сухой, с прекрасной гармонией, мягкой кислотностью и освежающим, длительным, стойким послевкусием.

Насыщенный фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока, груши, лимона и нотками полевых цветов.

Вино прекрасно сочетается с легкими овощными и рыбными закусками, ризотто с овощами, морепродуктами, вареной рыбой, спаржей и блюдами из яиц. Подойдет в качестве аперитива.

Corte Giara, Soave представляет собой молодое, свежее вино начального уровня с хорошо сбалансированным вкусом и заманчивым, насыщенным цветочно-фруктовым ароматом. Созданное из купажа винограда сортов Гарганега (80%) и Шардоне (20%), вино пользуется огромной популярностью в Италии. Виноград Гарганега является позднеспелым сортом, который формирует богатые, структурированные вина, с элегантными нотами цитрусовых и миндаля. Шардоне, в свою очередь, считается чрезвычайно универсальным сортом, который хорошо подходит для купажирования и привносит характерную насыщенность и богатство, а также легкие оттенки фруктов. Тандем сортов Гарганега-Шардоне очень популярен среди виноделов и широко используется для создания как сухих, так и игристых белых вин.Виноград для создания Корте Джара, Соаве выращивается в холмистой местности коммуны Меццане ди Сотто на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и вулканическую почву с вкраплением известняка. Средний возраст лоз составляет 32 года. Урожай собирается вручную в конце сентября-начале октября. После мягкого прессования и холодной мацерации в течение 18 часов при температуре 10 °C сусло ферментируется 8-10 дней в стальных емкостях при 15 °C. Часть сусла в конце октября проходит яблочно-молочное брожение. После ассемблирования вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах и еще 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками

Вкус вина интенсивный, молодой, свежий, сухой, с прекрасной гармонией, мягкой кислотностью и освежающим, длительным, стойким послевкусием.

Насыщенный фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока, груши, лимона и нотками полевых цветов.

Вино прекрасно сочетается с легкими овощными и рыбными закусками, ризотто с овощами, морепродуктами, вареной рыбой, спаржей и блюдами из яиц. Подойдет в качестве аперитива.

Corte Giara, Soave представляет собой молодое, свежее вино начального уровня с хорошо сбалансированным вкусом и заманчивым, насыщенным цветочно-фруктовым ароматом. Созданное из купажа винограда сортов Гарганега (80%) и Шардоне (20%), вино пользуется огромной популярностью в Италии. Виноград Гарганега является позднеспелым сортом, который формирует богатые, структурированные вина, с элегантными нотами цитрусовых и миндаля. Шардоне, в свою очередь, считается чрезвычайно универсальным сортом, который хорошо подходит для купажирования и привносит характерную насыщенность и богатство, а также легкие оттенки фруктов. Тандем сортов Гарганега-Шардоне очень популярен среди виноделов и широко используется для создания как сухих, так и игристых белых вин.Виноград для создания Корте Джара, Соаве выращивается в холмистой местности коммуны Меццане ди Сотто на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и вулканическую почву с вкраплением известняка. Средний возраст лоз составляет 32 года. Урожай собирается вручную в конце сентября-начале октября. После мягкого прессования и холодной мацерации в течение 18 часов при температуре 10 °C сусло ферментируется 8-10 дней в стальных емкостях при 15 °C. Часть сусла в конце октября проходит яблочно-молочное брожение. После ассемблирования вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах и еще 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

Вино имеет светло-золотистый цвет с тонким зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, полным, округлым и мягким вкусом с многогранными фруктовыми тонами, живой кислотностью и оттенком мускатного ореха в долгом послевкусии.

У вина богатый аромат, сотканный оттенками жимолости, белой розы, белого персика, абрикоса, дыни, лимонного курда и яблочного пирога, тонкими нюансами айвы.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру. С 2018 года вино сертифицировано как биодинамическое.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставит неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены ​​на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино имеет светло-золотистый цвет с тонким зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, полным, округлым и мягким вкусом с многогранными фруктовыми тонами, живой кислотностью и оттенком мускатного ореха в долгом послевкусии.

У вина богатый аромат, сотканный оттенками жимолости, белой розы, белого персика, абрикоса, дыни, лимонного курда и яблочного пирога, тонкими нюансами айвы.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру. С 2018 года вино сертифицировано как биодинамическое.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставит неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены ​​на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и стойким послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками косточковых белых фруктов, трав и жимолости.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру. С 2018 года вино сертифицировано как биодинамическое. 

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и стойким послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками косточковых белых фруктов, трав и жимолости.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру. С 2018 года вино сертифицировано как биодинамическое. 

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино блестящего желтого цвета с зеленым оттенком.

Округлость вкуса вина идеально сочетается с его свежестью. Ноты айвы, ананаса, груши, яблока и грейпфрута, засахаренного лимона дополняются тонкой кислотностью и минеральностью.

Интенсивный, выразительный аромат вина соткан из оттенков груши, абрикоса, цветов акации, жасмина и жимолости, миндаля, минералов, цитрусовых фруктов и ананаса.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру. С 2018 года вино сертифицировано как биодинамическое.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино блестящего желтого цвета с зеленым оттенком.

Округлость вкуса вина идеально сочетается с его свежестью. Ноты айвы, ананаса, груши, яблока и грейпфрута, засахаренного лимона дополняются тонкой кислотностью и минеральностью.

Интенсивный, выразительный аромат вина соткан из оттенков груши, абрикоса, цветов акации, жасмина и жимолости, миндаля, минералов, цитрусовых фруктов и ананаса.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру. С 2018 года вино сертифицировано как биодинамическое.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с приятной сбалансированной кислотностью, оттенками яблока и цитрусовых фруктов в привлекательном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен цветочными и цитрусовыми оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, морской рыбой, пастой, сырами.

Белое сухое вино "Reserve de Pierre" Blanc создают из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Кларет и Руссан, выращенного в долине Роны. Ягоды собирают, когда они достигнут оптимальной зрелости. Сусло мацерируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах, после чего выдерживают 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря такой винификации "Резерв де Пьер" Блан сохраняет свежесть и аромат винограда и радует свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Его подают к морепродуктам, рыбным блюдам, пасте и сырам. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании. 

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с приятной сбалансированной кислотностью, оттенками яблока и цитрусовых фруктов в привлекательном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен цветочными и цитрусовыми оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, морской рыбой, пастой, сырами.

Белое сухое вино "Reserve de Pierre" Blanc создают из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Кларет и Руссан, выращенного в долине Роны. Ягоды собирают, когда они достигнут оптимальной зрелости. Сусло мацерируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах, после чего выдерживают 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря такой винификации "Резерв де Пьер" Блан сохраняет свежесть и аромат винограда и радует свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Его подают к морепродуктам, рыбным блюдам, пасте и сырам. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании. 

Имеет соломенно-цитринный цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается тонкими цитрусово-цветочными штрихами.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

"Arkos" Vinho Verde DOC — освежающее белое вино с цитрусово-цветочным ароматом и мягким, сбалансированным вкусом, созданное из португальских сортов винограда — Лоурейру, Тражадура и Аринту. Виноград произрастает на виноградниках компании. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими. перед употреблением рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Имеет соломенно-цитринный цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается тонкими цитрусово-цветочными штрихами.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

"Arkos" Vinho Verde DOC — освежающее белое вино с цитрусово-цветочным ароматом и мягким, сбалансированным вкусом, созданное из португальских сортов винограда — Лоурейру, Тражадура и Аринту. Виноград произрастает на виноградниках компании. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими. перед употреблением рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, свежий, роскошный вкус с оттенками минералов, жимолости и ванильного крема, с приятной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, минералов и ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

Domaine de l'Horizon, Blanc, Cotes Catalanes IGP — элегантное белое сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Макабео, Гренаш Гри и Гренаш Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Ферментация с дикими дрожжами проводится при контролируемой температуре в фудрах. Выдерживается вино на осадке 12 месяцев в дубовых бочках объемом от 500 до 2000 литров. Ежегодный объем производства составляет 7000 бутылок. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, свежий, роскошный вкус с оттенками минералов, жимолости и ванильного крема, с приятной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, минералов и ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

Domaine de l'Horizon, Blanc, Cotes Catalanes IGP — элегантное белое сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Макабео, Гренаш Гри и Гренаш Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Ферментация с дикими дрожжами проводится при контролируемой температуре в фудрах. Выдерживается вино на осадке 12 месяцев в дубовых бочках объемом от 500 до 2000 литров. Ежегодный объем производства составляет 7000 бутылок. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, приятный, благодаря хорошо поддерживаемой кислотности, отлично сбалансированный, с мягкой текстурой и привлекательным, интригующим послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными тонами (белой акации, жасмина) и нотами фруктов, таких как ананас, грейпфрут, апельсин, яблоко, груша и манго, а также легкими нюансами банана.

Вино хорошо сочетается с супами и бульонами, колбасными изделиями, голубыми и свежими сырами, рыбой на гриле, острыми блюдами, ризотто, сырыми и вареными овощами и веганскими блюдами.

Линейка вин "Scaia" от компании Tenuta Sant'Antonio представляет молодые и уникальные вина, демонстрирующие новый, более новаторский взгляд на виноделие в стране, где традиции имеют большую ценность. Свое название линейка получила в дань уважения земле, на которой рождаются входящие в нее вина, поскольку слово "scaia" на венецианском диалекте означает "чешуйки камня, мел, известняк"."Scaia" Garganega/Chardonnay — интригующее белое полусухое вино с соблазнительным фруктово-цветочным ароматом и прекрасно сбалансированным, мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Шардоне, выращенных на виноградниках компании в коммуне Колоньола-ай-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Иллази и Меццане на высоте 100 метров над уровнем моря, недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом от 10 до 15 лет выращиваются на белых известняковых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение часа. Бережное прессование осуществляется с помощью пневматического пресса при низкой температуре 8-9 °С в инертной среде. По завершении ферментации при контролируемой температуре 13-14 °С вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали с применением батоннажа не менее одного раза в неделю вплоть до розлива. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, приятный, благодаря хорошо поддерживаемой кислотности, отлично сбалансированный, с мягкой текстурой и привлекательным, интригующим послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными тонами (белой акации, жасмина) и нотами фруктов, таких как ананас, грейпфрут, апельсин, яблоко, груша и манго, а также легкими нюансами банана.

Вино хорошо сочетается с супами и бульонами, колбасными изделиями, голубыми и свежими сырами, рыбой на гриле, острыми блюдами, ризотто, сырыми и вареными овощами и веганскими блюдами.

Линейка вин "Scaia" от компании Tenuta Sant'Antonio представляет молодые и уникальные вина, демонстрирующие новый, более новаторский взгляд на виноделие в стране, где традиции имеют большую ценность. Свое название линейка получила в дань уважения земле, на которой рождаются входящие в нее вина, поскольку слово "scaia" на венецианском диалекте означает "чешуйки камня, мел, известняк"."Scaia" Garganega/Chardonnay — интригующее белое полусухое вино с соблазнительным фруктово-цветочным ароматом и прекрасно сбалансированным, мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Шардоне, выращенных на виноградниках компании в коммуне Колоньола-ай-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Иллази и Меццане на высоте 100 метров над уровнем моря, недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом от 10 до 15 лет выращиваются на белых известняковых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение часа. Бережное прессование осуществляется с помощью пневматического пресса при низкой температуре 8-9 °С в инертной среде. По завершении ферментации при контролируемой температуре 13-14 °С вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали с применением батоннажа не менее одного раза в неделю вплоть до розлива. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус отличается легким фруктовым характером, хорошим балансом кислотности и слегка ореховым, пикантным, расслабляющим послевкусием.

Фруктовый аромат манит нотками груши, бузины, свежих цветов и оттенком абрикоса.

Идеально для подачи в качестве аперитива, а также с закусками, овощами, пастой, ризотто, мясным ассорти, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Tenuta Sant'Antonio, "Il Bianco" — изящное белое полусухое вино с приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гарганега с небольшой долей сортов Треббьяно ди Соаве и Шардоне, выращенных на виноградниках компании в коммуне Колоньола-аи-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Илласи и Меццане недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом около 20 лет выращиваются на глинисто-илистых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология производства вина включает бережное прессование, холодную мацерацию и ферментацию с использованием отборных дрожжей при контролируемой низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах с применением батонажа. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус отличается легким фруктовым характером, хорошим балансом кислотности и слегка ореховым, пикантным, расслабляющим послевкусием.

Фруктовый аромат манит нотками груши, бузины, свежих цветов и оттенком абрикоса.

Идеально для подачи в качестве аперитива, а также с закусками, овощами, пастой, ризотто, мясным ассорти, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Tenuta Sant'Antonio, "Il Bianco" — изящное белое полусухое вино с приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гарганега с небольшой долей сортов Треббьяно ди Соаве и Шардоне, выращенных на виноградниках компании в коммуне Колоньола-аи-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Илласи и Меццане недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом около 20 лет выращиваются на глинисто-илистых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология производства вина включает бережное прессование, холодную мацерацию и ферментацию с использованием отборных дрожжей при контролируемой низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах с применением батонажа. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина нежный, теплый, с устойчивой, но хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, свежим, пряным послевкусием с нотками миндаля.

Аромат вина наполнен цветочными нотами и оттенками белых фруктов, таких как яблоко и груша.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, блюдами с соусом, рыбой (особенно озерной), блюдами из яиц, белым мясом.

Tenuta Sant'Antonio, "Il Bianco" — изящное белое полусухое вино с приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гарганега и небольшой доли Шардоне, выращенного в коммуне Колоньола-ай-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Илласи и Меццане недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом чуть старше 20 лет выращиваются на глинисто-илистых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология производства вина включает мягкое прессование в азотной среде, холодную мацерацию в течение 2-х часов и ферментацию с использованием отборных дрожжей при контролируемой низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке с применением батоннажа до мая следующего года. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет, в среднем, 5 лет.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина нежный, теплый, с устойчивой, но хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, свежим, пряным послевкусием с нотками миндаля.

Аромат вина наполнен цветочными нотами и оттенками белых фруктов, таких как яблоко и груша.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, блюдами с соусом, рыбой (особенно озерной), блюдами из яиц, белым мясом.

Tenuta Sant'Antonio, "Il Bianco" — изящное белое полусухое вино с приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гарганега и небольшой доли Шардоне, выращенного в коммуне Колоньола-ай-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Илласи и Меццане недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом чуть старше 20 лет выращиваются на глинисто-илистых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология производства вина включает мягкое прессование в азотной среде, холодную мацерацию в течение 2-х часов и ферментацию с использованием отборных дрожжей при контролируемой низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке с применением батоннажа до мая следующего года. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет, в среднем, 5 лет.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, с плотным фруктовым ядром, живой кислотностью и солоноватым, минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина манит оттенками спелого яблока, прессованных белых цветов и намеком на устричную раковину.

Вино хорошо сочетается с закусками из рыбы и овощей, холодными блюдами, блюдами с зеленью, овощным ризотто, пастой, супами, рыбой в легком соусе.

Линейка вин "Scaia" от компании Tenuta Sant'Antonio представляет молодые и уникальные вина, демонстрирующие новый, более новаторский взгляд на виноделие в стране, где традиции имеют большую ценность. Свое название линейка получила в дань уважения земле, на которой рождаются входящие в нее вина, поскольку слово "scaia" на венецианском диалекте означает "чешуйки камня, мел, известняк"."Scaia" Garganega/Chardonnay, Trevenezie IGT — интригующее белое полусухое вино с соблазнительным фруктово-цветочным ароматом и прекрасно сбалансированным, мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Шардоне, выращенных на виноградниках компании в коммуне Колоньола-аи-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Илласи и Меццане на высоте 100 метров над уровнем моря, недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом от 10 до 15 лет выращиваются на белых известняковых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение 1 часа. Бережное прессование осуществляется с помощью пневматического пресса при низкой температуре 8-9 °С в инертной среде. По завершении ферментации при контролируемой температуре 13-14 °С вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали с применением батонажа не менее одного раза в неделю вплоть до розлива. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, с плотным фруктовым ядром, живой кислотностью и солоноватым, минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина манит оттенками спелого яблока, прессованных белых цветов и намеком на устричную раковину.

Вино хорошо сочетается с закусками из рыбы и овощей, холодными блюдами, блюдами с зеленью, овощным ризотто, пастой, супами, рыбой в легком соусе.

Линейка вин "Scaia" от компании Tenuta Sant'Antonio представляет молодые и уникальные вина, демонстрирующие новый, более новаторский взгляд на виноделие в стране, где традиции имеют большую ценность. Свое название линейка получила в дань уважения земле, на которой рождаются входящие в нее вина, поскольку слово "scaia" на венецианском диалекте означает "чешуйки камня, мел, известняк"."Scaia" Garganega/Chardonnay, Trevenezie IGT — интригующее белое полусухое вино с соблазнительным фруктово-цветочным ароматом и прекрасно сбалансированным, мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Шардоне, выращенных на виноградниках компании в коммуне Колоньола-аи-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Илласи и Меццане на высоте 100 метров над уровнем моря, недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом от 10 до 15 лет выращиваются на белых известняковых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение 1 часа. Бережное прессование осуществляется с помощью пневматического пресса при низкой температуре 8-9 °С в инертной среде. По завершении ферментации при контролируемой температуре 13-14 °С вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали с применением батонажа не менее одного раза в неделю вплоть до розлива. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Освежающий, мягкий вкус вина обволакивает сливочной текстурой и нежными фруктовыми тонами, гармонично оттеняемыми яркой кислотностью. Продолжительное послевкусие привлекает нотками абрикоса и солоноватыми минеральными акцентами.

Яркий, экспрессивный, чувственный аромат вина соткан из свежих нот бузины, груши, абрикоса, цитрусовых и меда.

Вино станет прекрасным сопровождением холодных закусок, рыбы под легким соусом, пасты и ризотто с овощами, супов. Кроме того, вино можно подавать в качестве аперитива.

"Il Bianco" — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гарганега и Шардоне. Средний возраст  лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами при контролируемой температуре в органических резервуарах. Выдержка с регулярным батоннажем проходит в емкостях из нержавеющей стали и завершается в апреле следующего года. Потенциал хранения вина "Иль Бьянко" составляет 2-3 года.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Освежающий, мягкий вкус вина обволакивает сливочной текстурой и нежными фруктовыми тонами, гармонично оттеняемыми яркой кислотностью. Продолжительное послевкусие привлекает нотками абрикоса и солоноватыми минеральными акцентами.

Яркий, экспрессивный, чувственный аромат вина соткан из свежих нот бузины, груши, абрикоса, цитрусовых и меда.

Вино станет прекрасным сопровождением холодных закусок, рыбы под легким соусом, пасты и ризотто с овощами, супов. Кроме того, вино можно подавать в качестве аперитива.

"Il Bianco" — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гарганега и Шардоне. Средний возраст  лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами при контролируемой температуре в органических резервуарах. Выдержка с регулярным батоннажем проходит в емкостях из нержавеющей стали и завершается в апреле следующего года. Потенциал хранения вина "Иль Бьянко" составляет 2-3 года.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, текстурированный, солоноватый, с тонами белого персика, мандарина и липового цвета. Послевкусие приятное, цветочно-меловое.

Кремнистый и элегантный аромат с акцентами спелых персиков и соленым оттенком.

Идеально дополнит рыбу-гриль, блюда итальянской кухни, суши и всевозможные салаты.

"Camaleao" Loureiro e Alvarinho — свежее белое сухое вино, изысканный купаж типичных португальских сортов винограда Альбариньо и Лоурейру. Виноград выращивается на участках региона Винью Верде и собирается вручную при оптимальном балансе зрелости и кислотности. Бережная очистка от гребней гарантирует сохранение полного сортового характера винограда. Мягкое прессование осуществляется в пневматическом прессе и сопровождается непродолжительной предферментационной мацерацией винограда Лоурейру. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Оба сорта ферментируются вместе. Вино созревает на протяжении 5 месяцев на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали с батонажем.

Joao Cabral Almeida — винодел, глаза которого блестят вдохновением, потому что он уверен, что дарит миру достойные вина. "Без каких-либо идей или фиксированных сортов винограда мы ищем терруары, которые выражают что-то особенное", — Жоао Кабрал Адьмейда. С раннего возраста Жоао был связан с вином и миром вина. Его бабушка и дедушка были производителями в регионах Дау, Дору и Винью Верде, старший брат — виноделом, еще 4 члена семьи, братья и сестры, также работают в винодельческом секторе. Возможно, еще до того, как он узнал об этом, его судьба как энолога и винодела уже была предначертана. Жоао изучал агрономию в ISA, зная, что его будущее — энология и виноградарство.Во время своей академической карьеры Кабрал Адьмейда изучал виноградарство в различных частях страны и мира, используя своих родственников в качестве консультантов в проектах. В начале своей профессиональной карьеры он старался работать с лучшими наставниками, которых Жоао считал эталонами в мире вина. Но Ансельмо Мендес был одним из людей, оказавших наибольшее влияние на его карьеру, и вместе с ним Жоао приобрел глобальное видение винодельческого сектора. Несмотря на работу с этими опытными энологами, Кабрал рано начал экспериментировать с собственными идеями и развивать свои личные проекты. Жоао живет миром вина с большой страстью. Он один из тех, кто верит, что в Португалии много хорошего и что еще многое предстоит сделать и изучить, и именно это он и делает. Его последние проекты находятся в регионе Дао, где он работает в некоторых субрегионах. Он уже несколько лет проводит испытания на участках возрастом в среднем 40 лет, на ряде редких сортов винограда наряду с другими, более известными. Работа со старыми и смешанными виноградниками — это всегда сложная задача. Жоао наблюдает и интерпретирует саму природу.

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, текстурированный, солоноватый, с тонами белого персика, мандарина и липового цвета. Послевкусие приятное, цветочно-меловое.

Кремнистый и элегантный аромат с акцентами спелых персиков и соленым оттенком.

Идеально дополнит рыбу-гриль, блюда итальянской кухни, суши и всевозможные салаты.

"Camaleao" Loureiro e Alvarinho — свежее белое сухое вино, изысканный купаж типичных португальских сортов винограда Альбариньо и Лоурейру. Виноград выращивается на участках региона Винью Верде и собирается вручную при оптимальном балансе зрелости и кислотности. Бережная очистка от гребней гарантирует сохранение полного сортового характера винограда. Мягкое прессование осуществляется в пневматическом прессе и сопровождается непродолжительной предферментационной мацерацией винограда Лоурейру. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Оба сорта ферментируются вместе. Вино созревает на протяжении 5 месяцев на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали с батонажем.

Joao Cabral Almeida — винодел, глаза которого блестят вдохновением, потому что он уверен, что дарит миру достойные вина. "Без каких-либо идей или фиксированных сортов винограда мы ищем терруары, которые выражают что-то особенное", — Жоао Кабрал Адьмейда. С раннего возраста Жоао был связан с вином и миром вина. Его бабушка и дедушка были производителями в регионах Дау, Дору и Винью Верде, старший брат — виноделом, еще 4 члена семьи, братья и сестры, также работают в винодельческом секторе. Возможно, еще до того, как он узнал об этом, его судьба как энолога и винодела уже была предначертана. Жоао изучал агрономию в ISA, зная, что его будущее — энология и виноградарство.Во время своей академической карьеры Кабрал Адьмейда изучал виноградарство в различных частях страны и мира, используя своих родственников в качестве консультантов в проектах. В начале своей профессиональной карьеры он старался работать с лучшими наставниками, которых Жоао считал эталонами в мире вина. Но Ансельмо Мендес был одним из людей, оказавших наибольшее влияние на его карьеру, и вместе с ним Жоао приобрел глобальное видение винодельческого сектора. Несмотря на работу с этими опытными энологами, Кабрал рано начал экспериментировать с собственными идеями и развивать свои личные проекты. Жоао живет миром вина с большой страстью. Он один из тех, кто верит, что в Португалии много хорошего и что еще многое предстоит сделать и изучить, и именно это он и делает. Его последние проекты находятся в регионе Дао, где он работает в некоторых субрегионах. Он уже несколько лет проводит испытания на участках возрастом в среднем 40 лет, на ряде редких сортов винограда наряду с другими, более известными. Работа со старыми и смешанными виноградниками — это всегда сложная задача. Жоао наблюдает и интерпретирует саму природу.

Светлый соломенно-желтый цвет.

Очень изящный и элегантный вкус с хорошей концентрацией и балансом, впечатляющей для данной ценовой категории сложностью. Послевкусие свежее, с мягкой текстурой.

Тонкий, свежий аромат демонстрирует ноты груши, дыни и лимона, дополненные экзотическими, цветочными и медовыми тонами.

Станет прекрасным сопровождением легких закусок, пасты, ризотто, соленой или жареной рыбы, блюд из мяса птицы. Является отличным аперитивом.

Белое сухое вино Bolla, Soave Classico изготовлено из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, выращенного на холмах Соаве. Виноградники расположены на вулканических почвах с высоким содержанием калия, кальция и магния. Средний возраст лоз составляет 15-25 лет. Урожай собирают в конце сентября-начале октября в зависимости от высоты расположения виноградников. После мягкого прессования начинается краткий процесс холодной мацерации. Ферментация и выдержка вина на осадке осуществляются в емкостях из нержавеющей стали, в конце зимы-начале весны следующего года производится розлив по бутылкам.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Светлый соломенно-желтый цвет.

Очень изящный и элегантный вкус с хорошей концентрацией и балансом, впечатляющей для данной ценовой категории сложностью. Послевкусие свежее, с мягкой текстурой.

Тонкий, свежий аромат демонстрирует ноты груши, дыни и лимона, дополненные экзотическими, цветочными и медовыми тонами.

Станет прекрасным сопровождением легких закусок, пасты, ризотто, соленой или жареной рыбы, блюд из мяса птицы. Является отличным аперитивом.

Белое сухое вино Bolla, Soave Classico изготовлено из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, выращенного на холмах Соаве. Виноградники расположены на вулканических почвах с высоким содержанием калия, кальция и магния. Средний возраст лоз составляет 15-25 лет. Урожай собирают в конце сентября-начале октября в зависимости от высоты расположения виноградников. После мягкого прессования начинается краткий процесс холодной мацерации. Ферментация и выдержка вина на осадке осуществляются в емкостях из нержавеющей стали, в конце зимы-начале весны следующего года производится розлив по бутылкам.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

У вина свежий, питкий, гармоничный вкус с аппетитными нотками ананаса, вареного персика, спелого желтого яблока, подчеркнутыми оттенками трав и засахаренной апельсиновой цедры, сочной кислотностью и нюансами белого миндаля в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина соткан нежными тонами белых весенних цветов и желтых косточковых фруктов.

Вино подают в качестве аперитива, а также к закускам, морепродуктам, овощам, легким блюдам из рыбы или белого мяса.

Cavalchina, Custoza Bianco — ароматное, освежающее, нежное, летнее вино, изготовленное из четырех сортов винограда — Гарганега, Фернанда (клон Кортезе), Треббьяно и Треббьянелло (клон Токай). Виноградники расположены на высоте от 100 до 140 метров над уровнем моря на южных склонах. Почвы виноградников — известковые и глинисто-моренные, с вкраплениями гравия. Каждый из этих сортов собирается вручную в ящики в разное время — со второй недели сентября по конец октября. Переработка сортов также происходит раздельно: ягоды отделяют от гребней, прессуют, очищают и отправляют на ферментацию при температуре 16-17 °С, которая длится 10-15 дней. Процедуру холодной мацерации перед прессованием проходит только один из сортов купажа — Фернанда. Полностью сформированным вино становится после выдержки на осадке, ассамбляж осуществляется в январе-феврале следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Cavalchina было основано в начале XX века вместе с покупкой семьей Пиона первых виноградников в деревне Кустоза в Соаве. Довольно скоро вина Cavalchina приобрели известность и популярность, а виноделами Пиона было принято решение называть вина по региону происхождения — Кустоза, а не Соаве, как было до сих пор.Философия производства в хозяйстве Cavalchina базируется на трех китах — местном терруаре, тщательном уходе за виноградными лозами и идеальной винификации. Сорта винограда подобраны в соответствии с климатическими и почвенными условиями, но урожайность сознательно сохраняется на низком уровне — так ягоды остаются здоровыми и сочными. Поэтому вина Cavalchina достаточно редки, но неизменно великолепны.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

У вина свежий, питкий, гармоничный вкус с аппетитными нотками ананаса, вареного персика, спелого желтого яблока, подчеркнутыми оттенками трав и засахаренной апельсиновой цедры, сочной кислотностью и нюансами белого миндаля в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина соткан нежными тонами белых весенних цветов и желтых косточковых фруктов.

Вино подают в качестве аперитива, а также к закускам, морепродуктам, овощам, легким блюдам из рыбы или белого мяса.

Cavalchina, Custoza Bianco — ароматное, освежающее, нежное, летнее вино, изготовленное из четырех сортов винограда — Гарганега, Фернанда (клон Кортезе), Треббьяно и Треббьянелло (клон Токай). Виноградники расположены на высоте от 100 до 140 метров над уровнем моря на южных склонах. Почвы виноградников — известковые и глинисто-моренные, с вкраплениями гравия. Каждый из этих сортов собирается вручную в ящики в разное время — со второй недели сентября по конец октября. Переработка сортов также происходит раздельно: ягоды отделяют от гребней, прессуют, очищают и отправляют на ферментацию при температуре 16-17 °С, которая длится 10-15 дней. Процедуру холодной мацерации перед прессованием проходит только один из сортов купажа — Фернанда. Полностью сформированным вино становится после выдержки на осадке, ассамбляж осуществляется в январе-феврале следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Cavalchina было основано в начале XX века вместе с покупкой семьей Пиона первых виноградников в деревне Кустоза в Соаве. Довольно скоро вина Cavalchina приобрели известность и популярность, а виноделами Пиона было принято решение называть вина по региону происхождения — Кустоза, а не Соаве, как было до сих пор.Философия производства в хозяйстве Cavalchina базируется на трех китах — местном терруаре, тщательном уходе за виноградными лозами и идеальной винификации. Сорта винограда подобраны в соответствии с климатическими и почвенными условиями, но урожайность сознательно сохраняется на низком уровне — так ягоды остаются здоровыми и сочными. Поэтому вина Cavalchina достаточно редки, но неизменно великолепны.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует свежий, чистый, изящный вкус с фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цитрусовой цедры, белых цветов и минералов.

Вино подается к закускам, летним салатам, блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы и твердым сырам.

"Ducento" Soave — бодрящее, свежее, легкое вино из винограда сортов Гарганега и Треббиано. Базальтовые почвы региона Соаве привносят в его букет хорошо уловимые минеральные оттенки. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Во второй половине ХХ века вина Соаве были невероятно популярны в Европе и по всему миру, что и стало причиной упадка — итальянские производители, погнавшись за прибылью, сделали ставку на количество в ущерб качеству, из-за чего слава вина постепенно угасла. В период с 1998 по 2001 год был проведен анализ всех аспектов виноделия в Соаве и выделено около полусотни виноградников, с которых и началось возрождение вин Соаве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. В тех же емкостях вино выдерживается около 6 месяцев до фильтрации и розлива, которые обычно проводят в весенний период. Вино рекомендуется употреблять сразу после выпуска, оно наилучшим образом дополнит блюда из морепродуктов, рыбы и мяса птицы.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует свежий, чистый, изящный вкус с фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цитрусовой цедры, белых цветов и минералов.

Вино подается к закускам, летним салатам, блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы и твердым сырам.

"Ducento" Soave — бодрящее, свежее, легкое вино из винограда сортов Гарганега и Треббиано. Базальтовые почвы региона Соаве привносят в его букет хорошо уловимые минеральные оттенки. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Во второй половине ХХ века вина Соаве были невероятно популярны в Европе и по всему миру, что и стало причиной упадка — итальянские производители, погнавшись за прибылью, сделали ставку на количество в ущерб качеству, из-за чего слава вина постепенно угасла. В период с 1998 по 2001 год был проведен анализ всех аспектов виноделия в Соаве и выделено около полусотни виноградников, с которых и началось возрождение вин Соаве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. В тех же емкостях вино выдерживается около 6 месяцев до фильтрации и розлива, которые обычно проводят в весенний период. Вино рекомендуется употреблять сразу после выпуска, оно наилучшим образом дополнит блюда из морепродуктов, рыбы и мяса птицы.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Имеет желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми штрихами.

Демонстрирует питкий, чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, яблока, пчелиного воска и трав.

Хорошо сочетается с закусками, салатами, морепродуктами, рыбой в соусе и экзотическими блюдами, а также идеально в качестве аперитива.

Вина линейки "Le petit Noir" производятся в Минервуа компанией Les Celliers Jean d'Alibert с 1953 года. Виноградники, которые дают жизнь этим винам, расположены в 20 км к югу от Каркассона и в 25 км к северу от Нарбонны. Лозы высажены на известняковых почвах в основном южных склонов холмов. Климат здесь средиземноморский, а виноградники извлекают выгоду из атлантического влияния. В ассортименте "Ле пти Нуар" представлены характерные фруктовые вина, полные солнечного света юга Франции, которые порадуют многих ценителей французского винодельческого искусства. За винификацию вин этой линейки отвечает винодел Хью Райман, который, среди прочих, работал в знаменитых замках Petrus & Yquem, а также был владельцем Chateau de la Jaubertie. Линейка "Le petit Noir" с непревзойденным соотношением цена/качество — это результат многолетнего опыта работы Хью по всему миру и исключительного терруара Минервуа."Le petit Noir" White Blend — гармоничный купаж Марсана, Совиньон Блана и Гренаш Блана. Виноград собирают в полной зрелости. Винификация проходит при низкой температуре. По завершении брожения вино бутилируется. "Ле пти Нуар" Уайт Бленд — идеальный выбор для любителей молодых белых вин.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Имеет желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми штрихами.

Демонстрирует питкий, чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, яблока, пчелиного воска и трав.

Хорошо сочетается с закусками, салатами, морепродуктами, рыбой в соусе и экзотическими блюдами, а также идеально в качестве аперитива.

Вина линейки "Le petit Noir" производятся в Минервуа компанией Les Celliers Jean d'Alibert с 1953 года. Виноградники, которые дают жизнь этим винам, расположены в 20 км к югу от Каркассона и в 25 км к северу от Нарбонны. Лозы высажены на известняковых почвах в основном южных склонов холмов. Климат здесь средиземноморский, а виноградники извлекают выгоду из атлантического влияния. В ассортименте "Ле пти Нуар" представлены характерные фруктовые вина, полные солнечного света юга Франции, которые порадуют многих ценителей французского винодельческого искусства. За винификацию вин этой линейки отвечает винодел Хью Райман, который, среди прочих, работал в знаменитых замках Petrus & Yquem, а также был владельцем Chateau de la Jaubertie. Линейка "Le petit Noir" с непревзойденным соотношением цена/качество — это результат многолетнего опыта работы Хью по всему миру и исключительного терруара Минервуа."Le petit Noir" White Blend — гармоничный купаж Марсана, Совиньон Блана и Гренаш Блана. Виноград собирают в полной зрелости. Винификация проходит при низкой температуре. По завершении брожения вино бутилируется. "Ле пти Нуар" Уайт Бленд — идеальный выбор для любителей молодых белых вин.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Цвет — золотисто-желтый.

Мягкий и ароматный вкус покоряет приятным сочетанием оттенков лимона, жимолости, груши и свежих листьев, живой, яркой кислотностью и травяными нотками в объемном, интенсивном и даже слегка теплом послевкусии.

Насыщенный, зрелый аромат пленит оттенками спелого персика и фруктового салата.

Рекомендуется подавать к приготовленным на гриле сардинам и морскому лещу.

Виноградники в Кот-дю-Рон являются одними из старейших во Франции. Вина производились здесь еще во времена Римской Империи. Климат в Кот-дю-Рон более постоянный, чем в других французских винодельческих регионах. Здесь практически всегда жарко и солнечно, почти не бывает заморозков. В области производятся в основном красные вина, и только 25% составляют белые вина. Основные сорта винограда, высаживаемые здесь для создания белых вин — Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Марсан. Они выращиваются на глинисто-известковых почвах. Вина этой местности получаются, как правило, сильными, прочными и их содержание алкоголя выше, чем у большинства французских вин.Урожай для создания вина "Belleruche" Blanc собирают машинами в ночное время, чтобы предотвратить окисление сока и сохранить ароматические компоненты. Виноград полностью очищается от стеблей и подвергается легкой мацерации на кожице, затем следует мягкое прессование и холодное статическое осаждение. Алкогольная ферментация при низкой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали без доступа кислорода, чтобы сохранить ароматический потенциал винограда. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Цвет — золотисто-желтый.

Мягкий и ароматный вкус покоряет приятным сочетанием оттенков лимона, жимолости, груши и свежих листьев, живой, яркой кислотностью и травяными нотками в объемном, интенсивном и даже слегка теплом послевкусии.

Насыщенный, зрелый аромат пленит оттенками спелого персика и фруктового салата.

Рекомендуется подавать к приготовленным на гриле сардинам и морскому лещу.

Виноградники в Кот-дю-Рон являются одними из старейших во Франции. Вина производились здесь еще во времена Римской Империи. Климат в Кот-дю-Рон более постоянный, чем в других французских винодельческих регионах. Здесь практически всегда жарко и солнечно, почти не бывает заморозков. В области производятся в основном красные вина, и только 25% составляют белые вина. Основные сорта винограда, высаживаемые здесь для создания белых вин — Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Марсан. Они выращиваются на глинисто-известковых почвах. Вина этой местности получаются, как правило, сильными, прочными и их содержание алкоголя выше, чем у большинства французских вин.Урожай для создания вина "Belleruche" Blanc собирают машинами в ночное время, чтобы предотвратить окисление сока и сохранить ароматические компоненты. Виноград полностью очищается от стеблей и подвергается легкой мацерации на кожице, затем следует мягкое прессование и холодное статическое осаждение. Алкогольная ферментация при низкой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали без доступа кислорода, чтобы сохранить ароматический потенциал винограда. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

В состав этого вина входит 93% винограда Фиано и 7% сорта Манцони Бьянко, винифицированных при контролируемой температуре. После выдержки в емкостях из нержавеющей стали вино демонстрирует блестящий и яркий соломенно-желтый цвет, аромат с цитрусовыми, цветочными и грушевыми тонами и свежий вкус с бархатистым послевкусием с нотами белых фруктов.  

В состав этого вина входит 93% винограда Фиано и 7% сорта Манцони Бьянко, винифицированных при контролируемой температуре. После выдержки в емкостях из нержавеющей стали вино демонстрирует блестящий и яркий соломенно-желтый цвет, аромат с цитрусовыми, цветочными и грушевыми тонами и свежий вкус с бархатистым послевкусием с нотами белых фруктов.  

Вино обладает насыщенным соломенно-желтым цветом с яркими зеленоватыми бликами.

У вина чистый, невероятно свежий и живой, сбалансированный, многослойный, сложный вкус с выразительными нотами нектарина, желтой груши, персика, абрикоса, белой вишни, личи и ананаса, украшенными оттенками флердоранжа, акации и минеральными тонами, мягкой, сливочной текстурой, острой кислотностью и долгим, сочным, фруктовым послевкусием.

Выразительный, нежный аромат вина раскрывается соблазнительными тонами спелых желтых фруктов, зеленого яблока, личи, грейпфрута и цедры лимона, дополненными оттенками белых весенних цветов, свежей травы и минеральной ноткой.

Попробуйте это белое вино из Италии, охлажденное до 10-11 °С, в качестве сопровождения к ризотто на овощной основе, рыбе, моллюскам, салату из спаржи с киноа или овощами вок с рыбой, легким блюдам из птицы, пасте, зрелым сырам.

Элегантное белое вино "San Michelin" представляет линейку вин Superior, призванную максимально выразить уникальные особенности земли, на которой произрастают виноградники семейной компании Gorgo. Основной целью, преследуемой при создании этой линейки, является производство вин с выразительной чистотой, аутентичным и легко узнаваемым стилем, ярко демонстрирующим гармоничную связь с терруаром своего происхождения.Gorgo, "San Michelin", Custoza DOC — свежее, фруктовое, органическое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега, Кортезе и Треббьяно, который выращивается на небольшом старинном винограднике "San Michelin". Виноградник с 40-летними лозами расположен на моренных почвах вершины холма в маленькой деревушке Кустоза к востоку от озера Гарда. Здесь преобладает мягкий микроклимат, формирующийся под влиянием озера Гарда.Урожай собирается исключительно вручную достаточно поздно. На винодельне виноград подвергается винификации, включающей мягкое прессование и ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях. Затем вино разливается в бутылки и дозревает в погребах винодельни еще несколько месяцев.

Роберто Бриколо в 1973 основал винодельческое хозяйство Gorgo. На тот момент общая площадь виноградников составляла 22 га, расположены они были в муниципалитете Кустоза. Основными сортами винограда, выращиваемыми на виноградниках, были Рондинела, Корвина и Шардоне. Вскоре сортовое разнообразие пополнилось сортами Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Мускат Розовый и другими.Роберто на протяжении 30 лет производил качественные, уникальные вина. Теперь же бразды правления компанией Горго перешли к дочери Роберто. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 60 га, сбор урожая проводится исключительно вручную. С 2018 года все вина компании будут иметь право называться органическими.

Вино обладает насыщенным соломенно-желтым цветом с яркими зеленоватыми бликами.

У вина чистый, невероятно свежий и живой, сбалансированный, многослойный, сложный вкус с выразительными нотами нектарина, желтой груши, персика, абрикоса, белой вишни, личи и ананаса, украшенными оттенками флердоранжа, акации и минеральными тонами, мягкой, сливочной текстурой, острой кислотностью и долгим, сочным, фруктовым послевкусием.

Выразительный, нежный аромат вина раскрывается соблазнительными тонами спелых желтых фруктов, зеленого яблока, личи, грейпфрута и цедры лимона, дополненными оттенками белых весенних цветов, свежей травы и минеральной ноткой.

Попробуйте это белое вино из Италии, охлажденное до 10-11 °С, в качестве сопровождения к ризотто на овощной основе, рыбе, моллюскам, салату из спаржи с киноа или овощами вок с рыбой, легким блюдам из птицы, пасте, зрелым сырам.

Элегантное белое вино "San Michelin" представляет линейку вин Superior, призванную максимально выразить уникальные особенности земли, на которой произрастают виноградники семейной компании Gorgo. Основной целью, преследуемой при создании этой линейки, является производство вин с выразительной чистотой, аутентичным и легко узнаваемым стилем, ярко демонстрирующим гармоничную связь с терруаром своего происхождения.Gorgo, "San Michelin", Custoza DOC — свежее, фруктовое, органическое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега, Кортезе и Треббьяно, который выращивается на небольшом старинном винограднике "San Michelin". Виноградник с 40-летними лозами расположен на моренных почвах вершины холма в маленькой деревушке Кустоза к востоку от озера Гарда. Здесь преобладает мягкий микроклимат, формирующийся под влиянием озера Гарда.Урожай собирается исключительно вручную достаточно поздно. На винодельне виноград подвергается винификации, включающей мягкое прессование и ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях. Затем вино разливается в бутылки и дозревает в погребах винодельни еще несколько месяцев.

Роберто Бриколо в 1973 основал винодельческое хозяйство Gorgo. На тот момент общая площадь виноградников составляла 22 га, расположены они были в муниципалитете Кустоза. Основными сортами винограда, выращиваемыми на виноградниках, были Рондинела, Корвина и Шардоне. Вскоре сортовое разнообразие пополнилось сортами Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Мускат Розовый и другими.Роберто на протяжении 30 лет производил качественные, уникальные вина. Теперь же бразды правления компанией Горго перешли к дочери Роберто. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 60 га, сбор урожая проводится исключительно вручную. С 2018 года все вина компании будут иметь право называться органическими.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает ярким фруктовым вкусом, свежим, пикантным и очень питким. Послевкусие настойчивое, фруктовое, с деликатными миндальными нюансами.

Интенсивный аромат вина демонстрирует нотки восточных фруктов, зимней дыни, цитрусовых фруктов, белых цветов и соленые нюансы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, ризотто с морепродуктами, моллюсками, свежими и мягкими сырами, салатом с курицей и основными блюдами из рыбы.

"L'Uetta" Fiano — яркое, свежее, ароматное вино, созданное из винограда сорта Фиано. Умеренно мягкий климат Пульи и достаточное количество влаги делают виноград сочным и ароматным. Собранный вручную виноград подвергается криомацерации при низкой температуре. Затем плоды мягко прессуют, полученный муст отстаивается, после чего медленно ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах. Созревает вино в резервуарах из нержавеющей стали на дрожжевом осадке. "Л'Уэтта" Фиано завоевало четыре золотых медали за винтажи 2016 и 2017 года: на "Mundus Vini" и "Berliner Wine Trophy".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает ярким фруктовым вкусом, свежим, пикантным и очень питким. Послевкусие настойчивое, фруктовое, с деликатными миндальными нюансами.

Интенсивный аромат вина демонстрирует нотки восточных фруктов, зимней дыни, цитрусовых фруктов, белых цветов и соленые нюансы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, ризотто с морепродуктами, моллюсками, свежими и мягкими сырами, салатом с курицей и основными блюдами из рыбы.

"L'Uetta" Fiano — яркое, свежее, ароматное вино, созданное из винограда сорта Фиано. Умеренно мягкий климат Пульи и достаточное количество влаги делают виноград сочным и ароматным. Собранный вручную виноград подвергается криомацерации при низкой температуре. Затем плоды мягко прессуют, полученный муст отстаивается, после чего медленно ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах. Созревает вино в резервуарах из нержавеющей стали на дрожжевом осадке. "Л'Уэтта" Фиано завоевало четыре золотых медали за винтажи 2016 и 2017 года: на "Mundus Vini" и "Berliner Wine Trophy".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.