Немецкое и Ново Зеландское Вино, Страница 89

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина отличается многогранностью и хорошей концентрацией, а также отличным балансом между фруктовой сладостью и сочной кислотностью. Послевкусие мягкое, приятное.

Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками розы, айвы и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с сытными и острыми блюдами, а также салатами.

Wachtenburg Winzer, Gewurztraminer Kabinett Feinherb — богатое, полнотелое белое полусладкое вино с концентрированным вкусом и выразительным ароматом из коллекции "Winzerstolz" ("Гордость Винодела"). Виноград сорта Гевюрцтраминер для его изготовления собирается на виноградниках знаменитого немецкого региона Пфальц. Здесь ягоды созревают в условиях мягкого солнечного климата. Винодельческие семьи кооператива Вахтенбург Винцер из поколения в поколение передавали винодельческие секреты, разбирались в типах и сортах вин, и результатом накопленного опыта и знаний стали вина "Гордость Винодела". Белые вина этой коллекции, к которому относится и Гевюрцтраминер Кабинетт Фейнхерб, могут похвастаться минеральностью и яркой фруктовостью, а также универсальностью. Гевюрцтраминер Кабинетт Фейнхерб, винифицированное традиционными методами в стальных чанах, доставит идеальное удовольствие от питья в любых случаях.

Wachtenburg Winzer — один из старейших винодельческих кооперативов Пфальца. Родители, бабушки и дедушки, прадеды нынешних членов кооператива решили, что эффективнее все делать вместе: жить, работать и отдыхать. С момента основания 53 семьями виноделов в 1900 году кооператив превратился с большую семейную винодельню. Как сильное сообщество, Вахтенбург Винцер за это время достиг многого. Мысль о единении не утратила своей актуальности и по сей день. Сегодня 24 семьи виноделов с любовью и страстью выращивают различные сорта винограда на самых лучших виноградниках в окрестностях Вахенхайма. Результатом являются типичные пфальцские вина, которые впечатляют не только своим качеством, но и доступной ценой. Кооператив большое значение придает окружающей среде, считая, что это наследие будущим поколениям. Большое внимание также уделяется работе с сотрудниками, деловыми партнерами и клиентами. Все построено в духе партнерства, потому что это определяет место компании в будущем.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина отличается многогранностью и хорошей концентрацией, а также отличным балансом между фруктовой сладостью и сочной кислотностью. Послевкусие мягкое, приятное.

Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками розы, айвы и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с сытными и острыми блюдами, а также салатами.

Wachtenburg Winzer, Gewurztraminer Kabinett Feinherb — богатое, полнотелое белое полусладкое вино с концентрированным вкусом и выразительным ароматом из коллекции "Winzerstolz" ("Гордость Винодела"). Виноград сорта Гевюрцтраминер для его изготовления собирается на виноградниках знаменитого немецкого региона Пфальц. Здесь ягоды созревают в условиях мягкого солнечного климата. Винодельческие семьи кооператива Вахтенбург Винцер из поколения в поколение передавали винодельческие секреты, разбирались в типах и сортах вин, и результатом накопленного опыта и знаний стали вина "Гордость Винодела". Белые вина этой коллекции, к которому относится и Гевюрцтраминер Кабинетт Фейнхерб, могут похвастаться минеральностью и яркой фруктовостью, а также универсальностью. Гевюрцтраминер Кабинетт Фейнхерб, винифицированное традиционными методами в стальных чанах, доставит идеальное удовольствие от питья в любых случаях.

Wachtenburg Winzer — один из старейших винодельческих кооперативов Пфальца. Родители, бабушки и дедушки, прадеды нынешних членов кооператива решили, что эффективнее все делать вместе: жить, работать и отдыхать. С момента основания 53 семьями виноделов в 1900 году кооператив превратился с большую семейную винодельню. Как сильное сообщество, Вахтенбург Винцер за это время достиг многого. Мысль о единении не утратила своей актуальности и по сей день. Сегодня 24 семьи виноделов с любовью и страстью выращивают различные сорта винограда на самых лучших виноградниках в окрестностях Вахенхайма. Результатом являются типичные пфальцские вина, которые впечатляют не только своим качеством, но и доступной ценой. Кооператив большое значение придает окружающей среде, считая, что это наследие будущим поколениям. Большое внимание также уделяется работе с сотрудниками, деловыми партнерами и клиентами. Все построено в духе партнерства, потому что это определяет место компании в будущем.

Вино характеризуется бледно-соломенным цветом.

В изысканном и элегантном вкусе вина присутствуют тона цитрусовых, гладкая текстура. Послевкусие продолжительное.

В аромате вина — меланж из тонов цитрусовых и косточковых плодов, которые подчеркнуты тонкими нюансами дубовой древесины.

Рекомендуется употреблять вино в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, блюдами азиатской кухни и разнообразными сырами.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо. Белое сухое вино "Spy Valley" Chardonnay изготовлено из винограда, который произрастает в Мальборо на почвах с содержанием камней, гравия и глины. Ручной сбор урожая. Виноград прессовали и ферментировали во французских дубовых бочках. Выдержка напитка на осадке длилась 12 месяцев. "Спай Вэлли" Шардоне было удостоено следующих наград: — серебряная медаль на "Spiegelau International Wine Competition, 2013"; — звание Чемпиона среди белых вин на "New World Wine Awards, 2013"; — серебряная медаль на "IWSC, 2013"; — серебряная медаль на "The New Zealand International Wine Show, 2013"; — Blue Gold Award на "Sydney International Wine Competition, 2014". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино характеризуется бледно-соломенным цветом.

В изысканном и элегантном вкусе вина присутствуют тона цитрусовых, гладкая текстура. Послевкусие продолжительное.

В аромате вина — меланж из тонов цитрусовых и косточковых плодов, которые подчеркнуты тонкими нюансами дубовой древесины.

Рекомендуется употреблять вино в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, блюдами азиатской кухни и разнообразными сырами.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо. Белое сухое вино "Spy Valley" Chardonnay изготовлено из винограда, который произрастает в Мальборо на почвах с содержанием камней, гравия и глины. Ручной сбор урожая. Виноград прессовали и ферментировали во французских дубовых бочках. Выдержка напитка на осадке длилась 12 месяцев. "Спай Вэлли" Шардоне было удостоено следующих наград: — серебряная медаль на "Spiegelau International Wine Competition, 2013"; — звание Чемпиона среди белых вин на "New World Wine Awards, 2013"; — серебряная медаль на "IWSC, 2013"; — серебряная медаль на "The New Zealand International Wine Show, 2013"; — Blue Gold Award на "Sydney International Wine Competition, 2014". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино характеризуется светло-клубничным цветом.

Вкус вина сухой, с яркой кислотностью, стройной структурой, тонами клубники и роз, нюансами дуба, мягкой текстурой. На финише проявляются обильные цветочные оттенки

В аромате вина присутствуют тона спелой вишни, сливы, а также легкие нюансы сочного персика.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красной рыбы, разнообразными салатами, закусками, с блюдами азиатской кухни или в качестве аперитива.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо. Розовое сухое вино "Spy Valley" Pinot Noir Rose изготовлено из винограда, который произрастает в Южной Долине на сухих почвах с небольшим содержанием ила и глины. Ручной сбор урожая. Виноград тщательно сортировали. Одна часть была прессована, сок сразу же отделили от кожицы, что в дальнейшем обеспечило вину фруктовую свежесть. Ферментация сусла проходила в дубовых бочках и в стальных резервуарах, после чего вино было смешано и бутилировано. "Спай Вэлли" Пино Нуар Розе завоевало бронзовую медаль на "IWSC, 2013"; серебряную медаль на "The Sommelier Wine Awards UK" и статус "Commended" на "Decanter World Wine Awards, 2014". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино характеризуется светло-клубничным цветом.

Вкус вина сухой, с яркой кислотностью, стройной структурой, тонами клубники и роз, нюансами дуба, мягкой текстурой. На финише проявляются обильные цветочные оттенки

В аромате вина присутствуют тона спелой вишни, сливы, а также легкие нюансы сочного персика.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красной рыбы, разнообразными салатами, закусками, с блюдами азиатской кухни или в качестве аперитива.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо. Розовое сухое вино "Spy Valley" Pinot Noir Rose изготовлено из винограда, который произрастает в Южной Долине на сухих почвах с небольшим содержанием ила и глины. Ручной сбор урожая. Виноград тщательно сортировали. Одна часть была прессована, сок сразу же отделили от кожицы, что в дальнейшем обеспечило вину фруктовую свежесть. Ферментация сусла проходила в дубовых бочках и в стальных резервуарах, после чего вино было смешано и бутилировано. "Спай Вэлли" Пино Нуар Розе завоевало бронзовую медаль на "IWSC, 2013"; серебряную медаль на "The Sommelier Wine Awards UK" и статус "Commended" на "Decanter World Wine Awards, 2014". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

В элегантном, сочном и свежем вкусе вина доминируют оживленная кислотность и утонченные тона минералов, прослеживаются оттенки персика и грейпфрута.

Аромат вина раскрывается бодрящими тонами грейпфрута и персика.

Вино подается к салатам и горячим блюдам из овощей, блюдам из птицы и белого мяса.

"100 Hugel" Riesling — классический представитель немецких вин, созданных из винограда сорта Рислинг. Этот сорт был впервые выращен в долине Рейна. Его особенностью является способ культивирования, лучшие грозди он дает в регионах с прохладным климатом. Высаженный на крутых склонах холмов, Рислинг с виноградников Виттманн дарует изготовленному из него вину удивительную сочность и свежесть в сочетании с приятными персиковыми и грейпфрутовыми нотками. "100 Холмов" Рислинг составит гастрономическую пару салатам, блюдам из овощей и белого мяса.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

В элегантном, сочном и свежем вкусе вина доминируют оживленная кислотность и утонченные тона минералов, прослеживаются оттенки персика и грейпфрута.

Аромат вина раскрывается бодрящими тонами грейпфрута и персика.

Вино подается к салатам и горячим блюдам из овощей, блюдам из птицы и белого мяса.

"100 Hugel" Riesling — классический представитель немецких вин, созданных из винограда сорта Рислинг. Этот сорт был впервые выращен в долине Рейна. Его особенностью является способ культивирования, лучшие грозди он дает в регионах с прохладным климатом. Высаженный на крутых склонах холмов, Рислинг с виноградников Виттманн дарует изготовленному из него вину удивительную сочность и свежесть в сочетании с приятными персиковыми и грейпфрутовыми нотками. "100 Холмов" Рислинг составит гастрономическую пару салатам, блюдам из овощей и белого мяса.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино характеризуется темно-малиновым цветом.

Густой вкус вина обладает сбалансированными и твердыми дубильными веществами, которые обеспечивают напитку продолжительное послевкусие, наполненное тонами сладких красных ягод и фруктов.

Ароматический букет вина сложный, изобилует тонами малины, спелых красных слив и бойзеновых ягод, которые дополнены нюансами лаванды, корицы и разнообразных специй.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Вино характеризуется темно-малиновым цветом.

Густой вкус вина обладает сбалансированными и твердыми дубильными веществами, которые обеспечивают напитку продолжительное послевкусие, наполненное тонами сладких красных ягод и фруктов.

Ароматический букет вина сложный, изобилует тонами малины, спелых красных слив и бойзеновых ягод, которые дополнены нюансами лаванды, корицы и разнообразных специй.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Вино блестящего лимонного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, богатый, с нотами спелых косточковых фруктов, нюансами соленого песочного печенья и долгим, чистым послевкусием.

Вино обладает свежим, соблазнительным ароматом с нотами свежего ананаса и персика, нюансами поджаренных орехов и французской ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно является замечательным сопровождением для курицы, рыбы, ракообразных и других морепродуктов.

Вино блестящего лимонного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, богатый, с нотами спелых косточковых фруктов, нюансами соленого песочного печенья и долгим, чистым послевкусием.

Вино обладает свежим, соблазнительным ароматом с нотами свежего ананаса и персика, нюансами поджаренных орехов и французской ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно является замечательным сопровождением для курицы, рыбы, ракообразных и других морепродуктов.

Вино яркого малинового цвета с красивым блеском.

Вино отличается полным, мягким, округлым вкусом с гармоничной кислотностью, прекрасно интегрированными танинами и приятным, эластичным послевкусием.

Выразительные ароматы красной вишни и малины обрамляют нотки душистого перца и розмарина.

Это вино составит замечательную пару со всеми видами красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Вино яркого малинового цвета с красивым блеском.

Вино отличается полным, мягким, округлым вкусом с гармоничной кислотностью, прекрасно интегрированными танинами и приятным, эластичным послевкусием.

Выразительные ароматы красной вишни и малины обрамляют нотки душистого перца и розмарина.

Это вино составит замечательную пару со всеми видами красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

У вина светло-розовый цвет с легкими лососевыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с нотами клубники, арбуза и цитрусовых, с утонченной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками клубники, малины, вишни и белых цветов.

Вино отменно в сочетании с летними салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.

"Private Bin" Rose — ароматное, сливочное, гладко текстурированное вино, обладающее большим весом и богатством. Вино производится из тщательно отобранного винограда ранних созревающих сортов (преимущественно Мерло, Пино Гри и Арнеис), которые имеют спелый вкус и яркую кислотность при более низком уровне сахара. После сбора ягоды бережно измельчаются, 50% винограда проходит мацерацию на кожице, в результате чего вино приобретает нежный розовый цвет. Оставшиеся 50% немедленно отделяются от кожицы, чтобы избежать чрезмерного цвета в готовом вине. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. "Прайвит Бин" Розе рекомендуется подавать охлажденным, оно украсит теплые летние дни и пикники на свежем воздухе, станет прекрасным аперитивом."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У вина светло-розовый цвет с легкими лососевыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с нотами клубники, арбуза и цитрусовых, с утонченной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками клубники, малины, вишни и белых цветов.

Вино отменно в сочетании с летними салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.

"Private Bin" Rose — ароматное, сливочное, гладко текстурированное вино, обладающее большим весом и богатством. Вино производится из тщательно отобранного винограда ранних созревающих сортов (преимущественно Мерло, Пино Гри и Арнеис), которые имеют спелый вкус и яркую кислотность при более низком уровне сахара. После сбора ягоды бережно измельчаются, 50% винограда проходит мацерацию на кожице, в результате чего вино приобретает нежный розовый цвет. Оставшиеся 50% немедленно отделяются от кожицы, чтобы избежать чрезмерного цвета в готовом вине. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. "Прайвит Бин" Розе рекомендуется подавать охлажденным, оно украсит теплые летние дни и пикники на свежем воздухе, станет прекрасным аперитивом."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино лососево-розового цвета.

Щедрый вкус вина освежается выразительной кислотностью. Богатство букета представлено оттенками гуавы, клубники, арбуза, фруктовых леденцов и специй.

Вино демонстрирует яркую цветочную линию в аромате, поддерживаемую нотами клубники, красных фруктов, яблочных чипсов и специй.

Вино отменно в сочетании с летними салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.

"Private Bin" Rose — ароматное, сливочное, гладко текстурированное вино, обладающее большим весом и богатством. Вино производится из тщательно отобранного винограда ранних созревающих сортов (преимущественно Мерло, Пино Гри и Арнеис), которые имеют спелый вкус и яркую кислотность при более низком уровне сахара. После сбора ягоды бережно измельчаются, 50% винограда проходит мацерацию на кожице, в результате чего вино приобретает нежный розовый цвет. Оставшиеся 50% немедленно отделяются от кожицы, чтобы избежать чрезмерного цвета в готовом вине. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. "Прайвит Бин" Розе рекомендуется подавать охлажденным, оно украсит теплые летние дни и пикники на свежем воздухе, станет прекрасным аперитивом."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино лососево-розового цвета.

Щедрый вкус вина освежается выразительной кислотностью. Богатство букета представлено оттенками гуавы, клубники, арбуза, фруктовых леденцов и специй.

Вино демонстрирует яркую цветочную линию в аромате, поддерживаемую нотами клубники, красных фруктов, яблочных чипсов и специй.

Вино отменно в сочетании с летними салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.

"Private Bin" Rose — ароматное, сливочное, гладко текстурированное вино, обладающее большим весом и богатством. Вино производится из тщательно отобранного винограда ранних созревающих сортов (преимущественно Мерло, Пино Гри и Арнеис), которые имеют спелый вкус и яркую кислотность при более низком уровне сахара. После сбора ягоды бережно измельчаются, 50% винограда проходит мацерацию на кожице, в результате чего вино приобретает нежный розовый цвет. Оставшиеся 50% немедленно отделяются от кожицы, чтобы избежать чрезмерного цвета в готовом вине. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. "Прайвит Бин" Розе рекомендуется подавать охлажденным, оно украсит теплые летние дни и пикники на свежем воздухе, станет прекрасным аперитивом."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина гладкий, сочный, насыщенный, впечатляюще богатый и гибкий, с оттенками апельсина и розового грейпфрута, энергичной кислотностью, изящной минеральностью и долгим, освежающим послевкусием.

Вино покоряет ярким и свежим ароматом с обильными нотами лимона и лайма, пикантными тонами тропических фруктов, цветов магнолии и свежих трав.

Вино составит отличную пару рыбе, спарже и ризотто, приготовленным с белым вином.

"Bel Echo" (в переводе с французского "Красивое Эхо") — это вина, изготовленные из урожаев с терруаров, обладающих менее традиционным типом почвы. В Clos Henri считают вина линейки "Bel Echo" несколько авантюрными по стилю, представляющими противоположность или "эхо" более традиционных вин Clos Henri."Bel Echo" Sauvignon Blanc — богатое и изящное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Виноград собирается с двух блоков с глиняными почвами, в результате чего вино имеет большую округлость и насыщенность, чем вина из Совиньон Блана, выращенного на речных каменистых почвах. Действуя как губка, глина удерживает избыток воды во время дождя и медленно отдает ее виноградной лозе, когда почва высыхает — это способствует равномерному и плавному созреванию винограда. Климат здесь сухой морской с обильным количеством теплых солнечных дней и прохладных ночей. Виноградники расположены на высоте 85-150 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 9 до 14 лет. Урожайность не превышает 8 т/га. Методы ведения сельского хозяйства —  биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить элегантные фруктовые ароматы. Вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев с регулярным батонажем. Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации. Цель виноделов — раскрыть выразительный аромат с нотками тропических фруктов, меловую минеральность и получить ощущение округлости во рту, сохраняя при этом естественный вес и кислотность, — достигнута. Потенциал вина составляет 4-5 лет.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина гладкий, сочный, насыщенный, впечатляюще богатый и гибкий, с оттенками апельсина и розового грейпфрута, энергичной кислотностью, изящной минеральностью и долгим, освежающим послевкусием.

Вино покоряет ярким и свежим ароматом с обильными нотами лимона и лайма, пикантными тонами тропических фруктов, цветов магнолии и свежих трав.

Вино составит отличную пару рыбе, спарже и ризотто, приготовленным с белым вином.

"Bel Echo" (в переводе с французского "Красивое Эхо") — это вина, изготовленные из урожаев с терруаров, обладающих менее традиционным типом почвы. В Clos Henri считают вина линейки "Bel Echo" несколько авантюрными по стилю, представляющими противоположность или "эхо" более традиционных вин Clos Henri."Bel Echo" Sauvignon Blanc — богатое и изящное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Виноград собирается с двух блоков с глиняными почвами, в результате чего вино имеет большую округлость и насыщенность, чем вина из Совиньон Блана, выращенного на речных каменистых почвах. Действуя как губка, глина удерживает избыток воды во время дождя и медленно отдает ее виноградной лозе, когда почва высыхает — это способствует равномерному и плавному созреванию винограда. Климат здесь сухой морской с обильным количеством теплых солнечных дней и прохладных ночей. Виноградники расположены на высоте 85-150 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 9 до 14 лет. Урожайность не превышает 8 т/га. Методы ведения сельского хозяйства —  биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить элегантные фруктовые ароматы. Вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев с регулярным батонажем. Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации. Цель виноделов — раскрыть выразительный аромат с нотками тропических фруктов, меловую минеральность и получить ощущение округлости во рту, сохраняя при этом естественный вес и кислотность, — достигнута. Потенциал вина составляет 4-5 лет.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вино обладает освежающим вкусом с едва заметной сладкой ноткой, сочной фруктовой свежестью и яркой кислотностью лимона и лайма, долгим цитрусовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами белого персика, орехов, цедры грейпфрута и тостов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой в соусе, белым мясом.

Линейка вин "Вилла Вольф" включает в себя относительно недорогие моносортовые вина, создающиеся как из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов. Это исключительно доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар. Полусухое вино "Вилла Вольф" Пино Гри отличается полным, освежающим, слегка игристым вкусом.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вино обладает освежающим вкусом с едва заметной сладкой ноткой, сочной фруктовой свежестью и яркой кислотностью лимона и лайма, долгим цитрусовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами белого персика, орехов, цедры грейпфрута и тостов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой в соусе, белым мясом.

Линейка вин "Вилла Вольф" включает в себя относительно недорогие моносортовые вина, создающиеся как из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов. Это исключительно доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар. Полусухое вино "Вилла Вольф" Пино Гри отличается полным, освежающим, слегка игристым вкусом.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино имеет энергичный вкус со сбалансированной структурой, приятной кислотностью, оттенками засахаренных фруктов и слегка горьковатым, минерально-цитрусовым послевкусием.

Аромат вина демонстрирует цветочные тона и ноты спелых персиков и груш.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино имеет энергичный вкус со сбалансированной структурой, приятной кислотностью, оттенками засахаренных фруктов и слегка горьковатым, минерально-цитрусовым послевкусием.

Аромат вина демонстрирует цветочные тона и ноты спелых персиков и груш.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает чистым, освежающим, полным вкусом с яркой кислотностью, нотками минералов, цитрусовых и продолжительным послевкусием.

Минеральный аромат вина дополнен свежими нотами цитрусовых, белого персика и абрикоса.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает чистым, освежающим, полным вкусом с яркой кислотностью, нотками минералов, цитрусовых и продолжительным послевкусием.

Минеральный аромат вина дополнен свежими нотами цитрусовых, белого персика и абрикоса.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает чистым, глубоким и насыщенным фруктовым вкусом c хорошим балансом и гармоничной кислотностью с приятным оттенком персиковой косточки.

Аромат вина содержит тона сладких пирогов, цветочные нюансы, мотивы сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Вино Riesling "Wachenheimer" создано из винограда сорта Рислинг. Именно на этом сорте компания акцентирует особое внимание, стремясь грамотно выразить преимущества терруара с помощью традиционных для региона методов виноделия. Для этого вина используется виноград, выращенный на участке, расположенном рядом с деревнями Вахенхаймер и Форст, которые находятся в самом сердце Пфальца. Данный виноградник исторически был источником лучших вин региона, с хорошо дренированных, песчаных почв которого происходят чистые, фруктовые вина с характерным минеральным характером.Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Горный рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает чистым, глубоким и насыщенным фруктовым вкусом c хорошим балансом и гармоничной кислотностью с приятным оттенком персиковой косточки.

Аромат вина содержит тона сладких пирогов, цветочные нюансы, мотивы сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Вино Riesling "Wachenheimer" создано из винограда сорта Рислинг. Именно на этом сорте компания акцентирует особое внимание, стремясь грамотно выразить преимущества терруара с помощью традиционных для региона методов виноделия. Для этого вина используется виноград, выращенный на участке, расположенном рядом с деревнями Вахенхаймер и Форст, которые находятся в самом сердце Пфальца. Данный виноградник исторически был источником лучших вин региона, с хорошо дренированных, песчаных почв которого происходят чистые, фруктовые вина с характерным минеральным характером.Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Горный рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино светло-золотого цвета.

Вино обладает экспрессивным, бодрящим, прекрасно сбалансированным минерально-цитрусовым вкусом с высокой кислотностью.

Тонкий лимонный аромат вина гармонично дополнен нотами сладкого персика.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.

Вино светло-золотого цвета.

Вино обладает экспрессивным, бодрящим, прекрасно сбалансированным минерально-цитрусовым вкусом с высокой кислотностью.

Тонкий лимонный аромат вина гармонично дополнен нотами сладкого персика.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.

У вина соломенно-желтый цвет.

Легкий, питкий, гармоничный вкус вина демонстрирует прекрасный баланс между фруктовой сладостью и свежей кислотностью. Послевкусие изысканное, минеральное.

Нежный аромат вина представлен нотами сладких спелых косточковых фруктов, свежими цитрусовыми оттенками и минеральными нюансами.

Вино подходит к рыбе, свежим салатам, мягким сырам и фруктам.

"50° Parallel" Riesling Feinherb — белое полусладкое вино, которое сочетает в себе традиции, инновации и дух времени. Изначально это вино было представлено на рынках Америки и Скандинавии, но стало таким популярным, что распространилось и в других регионах. Название вина происходит от 50-й параллели, которая проходит через Рейнгау, где расположены виноградники с Рислингом, из которого и изготавливают вино. 50-я параллель проходит точно по центру Рейнгау, обозначая самые северные границы, пригодные для возделывания винограда. В регионе Рейнгау условия оптимальны для выращивания Рислинга, который здесь раскрывает весь свой потенциал. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах.Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

У вина соломенно-желтый цвет.

Легкий, питкий, гармоничный вкус вина демонстрирует прекрасный баланс между фруктовой сладостью и свежей кислотностью. Послевкусие изысканное, минеральное.

Нежный аромат вина представлен нотами сладких спелых косточковых фруктов, свежими цитрусовыми оттенками и минеральными нюансами.

Вино подходит к рыбе, свежим салатам, мягким сырам и фруктам.

"50° Parallel" Riesling Feinherb — белое полусладкое вино, которое сочетает в себе традиции, инновации и дух времени. Изначально это вино было представлено на рынках Америки и Скандинавии, но стало таким популярным, что распространилось и в других регионах. Название вина происходит от 50-й параллели, которая проходит через Рейнгау, где расположены виноградники с Рислингом, из которого и изготавливают вино. 50-я параллель проходит точно по центру Рейнгау, обозначая самые северные границы, пригодные для возделывания винограда. В регионе Рейнгау условия оптимальны для выращивания Рислинга, который здесь раскрывает весь свой потенциал. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах.Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Напиток насыщенного рубиново-красного цвета.

Сладкий вкус напитка раскрывается ягодными и теплыми пряными оттенками. Послевкусие продолжительное, слегка терпкое.

Плодовый напиток обладает ярким ароматом с тонами спелой вишни, цитрусовых фруктов, аниса, кардамона, гвоздики и корицы.

Вино подается подогретым в качестве самостоятельного напитка, а также к фруктовыми пирогам, миндальным пирожным, рождественской выпечке (имбирный пряник, кекс данди, штоллен, панеттоне).

Katlenburger, Kirsch Fruchtgluhwein — плодовый алкогольный напиток глинтвейн, который изготавливается из натуральных ингредиентов. В состав глинтвейна входят: вишня, киви, лайм, арония, экстракты специй (звездчатый анис, кардамон, гвоздика, корица) и сахар. Свежеотжатый сок фруктов и ягод ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, после чего производится стабилизация и фильтрация. В полученное плодовое вино добавляются сахар и экстракты пряностей, создающие узнаваемый букет. Глинтвейн хорошо согреет в холодную погоду. Его можно употреблять как самостоятельный напиток, подогрев до 60-65 °С, сочетать с ароматной выпечкой.

Напиток насыщенного рубиново-красного цвета.

Сладкий вкус напитка раскрывается ягодными и теплыми пряными оттенками. Послевкусие продолжительное, слегка терпкое.

Плодовый напиток обладает ярким ароматом с тонами спелой вишни, цитрусовых фруктов, аниса, кардамона, гвоздики и корицы.

Вино подается подогретым в качестве самостоятельного напитка, а также к фруктовыми пирогам, миндальным пирожным, рождественской выпечке (имбирный пряник, кекс данди, штоллен, панеттоне).

Katlenburger, Kirsch Fruchtgluhwein — плодовый алкогольный напиток глинтвейн, который изготавливается из натуральных ингредиентов. В состав глинтвейна входят: вишня, киви, лайм, арония, экстракты специй (звездчатый анис, кардамон, гвоздика, корица) и сахар. Свежеотжатый сок фруктов и ягод ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, после чего производится стабилизация и фильтрация. В полученное плодовое вино добавляются сахар и экстракты пряностей, создающие узнаваемый букет. Глинтвейн хорошо согреет в холодную погоду. Его можно употреблять как самостоятельный напиток, подогрев до 60-65 °С, сочетать с ароматной выпечкой.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает ярким, освежающим, пикантным, округлым, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, гладкой текстурой, живой кислотностью и цитрусовой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино соблазняет сочным ароматом, который изобилует оттенками спелых цитрусовых и садовых фруктов. Особую свежесть букету добавляют растительные нюансы.

Вино подается к рыбным блюдам, ракообразным, моллюскам, устрицам, паштетам, копченому мясу, а также в качестве аперитива.

Вино "Incline" Riesling было создано Йоханнесом Зельбахом с целью затмить все Рислинги Мозеля и доказать, что вино может быть доступным по цене и иметь великолепное качество. Название "Incline" вино получило в честь невероятно крутого наклонного терруара Мозеля, где и был выращен виноград для его изготовления. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация Рислинга проходит в резервуарах из нержавеющей стали, без использования дубовых бочек. Вино обладает тонкой сладостью остаточного сахара, которая лишь подчеркивает традиционную яркую кислотность и четкость вкуса. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах непродолжительное время, после чего бутилируется. Вина линейки Selbach — особые. Йоханнес Зельбах, известный всему винодельческому миру как владелец поместья Зельбах-Остер и отличный энолог, не так давно начал выпуск современных Рислингов под маркой "Зельбах". Они отличаются от премиальных вин Зельбах-Остер, несмотря на то, что, пока не построен новый винзавод, производятся на семейной винодельне Зельбах-Остер. Виноград для изготовления Рислингов под маркой "Selbach" выращивается на арендуемых виноградниках.Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает ярким, освежающим, пикантным, округлым, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, гладкой текстурой, живой кислотностью и цитрусовой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино соблазняет сочным ароматом, который изобилует оттенками спелых цитрусовых и садовых фруктов. Особую свежесть букету добавляют растительные нюансы.

Вино подается к рыбным блюдам, ракообразным, моллюскам, устрицам, паштетам, копченому мясу, а также в качестве аперитива.

Вино "Incline" Riesling было создано Йоханнесом Зельбахом с целью затмить все Рислинги Мозеля и доказать, что вино может быть доступным по цене и иметь великолепное качество. Название "Incline" вино получило в честь невероятно крутого наклонного терруара Мозеля, где и был выращен виноград для его изготовления. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация Рислинга проходит в резервуарах из нержавеющей стали, без использования дубовых бочек. Вино обладает тонкой сладостью остаточного сахара, которая лишь подчеркивает традиционную яркую кислотность и четкость вкуса. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах непродолжительное время, после чего бутилируется. Вина линейки Selbach — особые. Йоханнес Зельбах, известный всему винодельческому миру как владелец поместья Зельбах-Остер и отличный энолог, не так давно начал выпуск современных Рислингов под маркой "Зельбах". Они отличаются от премиальных вин Зельбах-Остер, несмотря на то, что, пока не построен новый винзавод, производятся на семейной винодельне Зельбах-Остер. Виноград для изготовления Рислингов под маркой "Selbach" выращивается на арендуемых виноградниках.Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Комплексный, округлый, великолепно сбалансированный вкус вина завершается продолжительным послевкусием, в котором ощущаются тона имбиря, нектарина и зеленого яблока.

В ярком, многогранном аромате вина раскрываются тона гуавы, нектарина, земляники, нотки меда, жасмина и лайма, дополненные легкими минеральными оттенками.

Вино особенно хорошо сочетается со сложными блюдами из морепродуктов и пернатой дичи.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Комплексный, округлый, великолепно сбалансированный вкус вина завершается продолжительным послевкусием, в котором ощущаются тона имбиря, нектарина и зеленого яблока.

В ярком, многогранном аромате вина раскрываются тона гуавы, нектарина, земляники, нотки меда, жасмина и лайма, дополненные легкими минеральными оттенками.

Вино особенно хорошо сочетается со сложными блюдами из морепродуктов и пернатой дичи.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, густой, плотный, насыщенный, с хорошим балансом между сладостью и острой кислотностью, взрывными оттенками спелых фруктов, небольшой терпкостью и длительным послевкусием.

В аромате вина тона спелых экзотических и желтых фруктов дополняются медовыми оттенками и легкими минеральными нюансами.

Вино превосходно в качестве дижестива, отлично сочетается с фруктово-ягодными десертами, мороженым, выпечкой.

"Golden Spiral" Ice — высококачественное, элегантное белое сладкое вино из винограда сортов Рислинг и Сильванер, выращенного на берегах реки Мозель в регионе Рейнхессен. Урожай собирается поздно, когда плоды тронули первые заморозки. Благодаря этому виноград получает концентрированную сладость. Вино обладает ярким фруктовым ароматом и сочным вкусом с прекрасным балансом натуральной фруктовой сладости и естественной острой кислотности.Компания Weinkellerei Hechtsheim GmbH была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году Джозефом Хэлфришем. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, густой, плотный, насыщенный, с хорошим балансом между сладостью и острой кислотностью, взрывными оттенками спелых фруктов, небольшой терпкостью и длительным послевкусием.

В аромате вина тона спелых экзотических и желтых фруктов дополняются медовыми оттенками и легкими минеральными нюансами.

Вино превосходно в качестве дижестива, отлично сочетается с фруктово-ягодными десертами, мороженым, выпечкой.

"Golden Spiral" Ice — высококачественное, элегантное белое сладкое вино из винограда сортов Рислинг и Сильванер, выращенного на берегах реки Мозель в регионе Рейнхессен. Урожай собирается поздно, когда плоды тронули первые заморозки. Благодаря этому виноград получает концентрированную сладость. Вино обладает ярким фруктовым ароматом и сочным вкусом с прекрасным балансом натуральной фруктовой сладости и естественной острой кислотности.Компания Weinkellerei Hechtsheim GmbH была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году Джозефом Хэлфришем. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым блеском.

Полнотелый, фруктовый вкус вина подчеркивается легкими пряными штрихами и дополняется мягким послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен сочными нотами белого нектарина и груши, оттененными пряно–острыми штрихами имбиря.

Вино сочетается с морской рыбой в панировке и запеченной ветчиной.

"Annalina" Pinot Gris — сухое белое вино, созданное на Южном острове Новой Зеландии. Лозы сорта Пино Гри выращиваются в живописном регионе Мальборо — одном из главных центров виноделия страны. Небольшое количество осадков и прохладный климат с разницей ночных и дневных температур в период созревания винограда позволяют создать превосходное утонченное вино с самобытным стилем.Вначале сусло мацерируется в течение трех часов, затем проходит ферментацию в стальных емкостях и частично — в дубовых барриках при контролируемой температуре 14–18 °С. Около трети виноградного сусла (32%) подвергается яблочно-молочному брожению, после чего следует 4–месячная выдержка на осадке. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым блеском.

Полнотелый, фруктовый вкус вина подчеркивается легкими пряными штрихами и дополняется мягким послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен сочными нотами белого нектарина и груши, оттененными пряно–острыми штрихами имбиря.

Вино сочетается с морской рыбой в панировке и запеченной ветчиной.

"Annalina" Pinot Gris — сухое белое вино, созданное на Южном острове Новой Зеландии. Лозы сорта Пино Гри выращиваются в живописном регионе Мальборо — одном из главных центров виноделия страны. Небольшое количество осадков и прохладный климат с разницей ночных и дневных температур в период созревания винограда позволяют создать превосходное утонченное вино с самобытным стилем.Вначале сусло мацерируется в течение трех часов, затем проходит ферментацию в стальных емкостях и частично — в дубовых барриках при контролируемой температуре 14–18 °С. Около трети виноградного сусла (32%) подвергается яблочно-молочному брожению, после чего следует 4–месячная выдержка на осадке. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

У вина светло-соломенный цвет с привлекательным золотистым блеском.

Концентрированный, шелковистый, сбалансированный вкус вина повторяет оттенки аромата, которые приобретают большую силу и выразительность за счет нежной кремовой текстуры и деликатных, прекрасно интегрированных древесных нот. Живая кислотность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия, в котором проявляются травяные нюансы.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками спелого персика, фиги, цитрусовых, морских раковин и ванили.

Вино составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, итальянским закускам и салату Цезарь.

Вина линейки "Private Bin", выполненные в элегантном и доступном стиле, представляют собой выражения уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Этот ассортимент завоевал мировую популярность благодаря своим ярким, чистым фруктовым ароматам. Этими винами можно наслаждаться в любых обстоятельствах — от обычного пикника до жаркой вечеринки или просто насладиться бокалом после ужина."Private Bin" Chardonnay — белое сухое вино, для производства которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в Gisborne и Hawkes Bay. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходит для медленно созревающего Шардоне. 2019 год выдался исключительно теплым и засушливым, благодаря чему фрукты приобрели яркий насыщенный аромат. После сбора ягоды осторожно прессуются, полученное сусло некоторое время отстаивается при низких температурах для осаждения твердых частиц. Ферментация протекает частично в танках из нержавеющей стали при температуре 18 °С и частично в бочках из французского дуба для создания более сложного и сбалансированного вина. Часть вина подвергается яблочно-молочному брожению и выдержке на осадке с регулярным батонажем. Потенциал вина составляет 1-2 года."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У вина светло-соломенный цвет с привлекательным золотистым блеском.

Концентрированный, шелковистый, сбалансированный вкус вина повторяет оттенки аромата, которые приобретают большую силу и выразительность за счет нежной кремовой текстуры и деликатных, прекрасно интегрированных древесных нот. Живая кислотность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия, в котором проявляются травяные нюансы.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками спелого персика, фиги, цитрусовых, морских раковин и ванили.

Вино составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, итальянским закускам и салату Цезарь.

Вина линейки "Private Bin", выполненные в элегантном и доступном стиле, представляют собой выражения уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Этот ассортимент завоевал мировую популярность благодаря своим ярким, чистым фруктовым ароматам. Этими винами можно наслаждаться в любых обстоятельствах — от обычного пикника до жаркой вечеринки или просто насладиться бокалом после ужина."Private Bin" Chardonnay — белое сухое вино, для производства которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в Gisborne и Hawkes Bay. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходит для медленно созревающего Шардоне. 2019 год выдался исключительно теплым и засушливым, благодаря чему фрукты приобрели яркий насыщенный аромат. После сбора ягоды осторожно прессуются, полученное сусло некоторое время отстаивается при низких температурах для осаждения твердых частиц. Ферментация протекает частично в танках из нержавеющей стали при температуре 18 °С и частично в бочках из французского дуба для создания более сложного и сбалансированного вина. Часть вина подвергается яблочно-молочному брожению и выдержке на осадке с регулярным батонажем. Потенциал вина составляет 1-2 года."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Легкий и освежающий вкус вина сочетает яркую кислотность с насыщенными фруктовыми оттенками. В послевкусии чувствуются минеральные тона.

В аромате вина ощущаются фруктовые нотки зеленого яблока и цитрусов, а также минеральные тона.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из курицы, овощными рагу и салатами.

Вино Riesling "Wachenheimer" создано из винограда сорта Рислинг. Именно на этом сорте компания акцентирует особое внимание, стремясь грамотно выразить преимущества терруара с помощью традиционных для региона методов виноделия. Для этого вина используется виноград, выращенный на участке, расположенном рядом с деревнями Вахенхаймер и Форст, которые находятся в самом сердце Пфальца. Данный виноградник исторически был источником лучших вин региона, с хорошо дренированных, песчаных почв которого происходят чистые, фруктовые вина с характерным минеральным характером. Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Горный рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Легкий и освежающий вкус вина сочетает яркую кислотность с насыщенными фруктовыми оттенками. В послевкусии чувствуются минеральные тона.

В аромате вина ощущаются фруктовые нотки зеленого яблока и цитрусов, а также минеральные тона.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из курицы, овощными рагу и салатами.

Вино Riesling "Wachenheimer" создано из винограда сорта Рислинг. Именно на этом сорте компания акцентирует особое внимание, стремясь грамотно выразить преимущества терруара с помощью традиционных для региона методов виноделия. Для этого вина используется виноград, выращенный на участке, расположенном рядом с деревнями Вахенхаймер и Форст, которые находятся в самом сердце Пфальца. Данный виноградник исторически был источником лучших вин региона, с хорошо дренированных, песчаных почв которого происходят чистые, фруктовые вина с характерным минеральным характером. Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Горный рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает невероятно свежим, сочным, питким, энергичным вкусом с яркой ягодной кислинкой, хрустящей кислотностью, едва ощутимыми танинами и долгим, чистым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен оттенками клюквы, малины, земляники, вишни и розы, дополненными свежими травянистыми и легкими древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, любыми блюдами из белого и красного мяса, мясом под ягодным соусом, паштетами и сырами.

Weingut Brand, Pinot Noir Pur — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на ветреных склонах Боккенхайма. В Боккенхайме более прохладный климат, чем в большей части Пфальца, поэтому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Лозы выращиваются на высоте 150-350 метров над уровнем моря на почвах из лесса, суглинка и ракушечника. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. 30% винограда подвергаются карбонической мацерации. Остальной виноград мягко прессуется, после чего проходит 7-дневную холодную мацерацию и 7-дневную ферментацию с дикими дрожжами. Выдержка вина на осадке в течение 8-10 месяцев протекает в 225- и 500-литровых дубовых бочках возрастом от 5 до 10 лет. Вино розливается по бутылкам без оклейки, фильтрации и добавления серы. 

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает невероятно свежим, сочным, питким, энергичным вкусом с яркой ягодной кислинкой, хрустящей кислотностью, едва ощутимыми танинами и долгим, чистым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен оттенками клюквы, малины, земляники, вишни и розы, дополненными свежими травянистыми и легкими древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, любыми блюдами из белого и красного мяса, мясом под ягодным соусом, паштетами и сырами.

Weingut Brand, Pinot Noir Pur — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на ветреных склонах Боккенхайма. В Боккенхайме более прохладный климат, чем в большей части Пфальца, поэтому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Лозы выращиваются на высоте 150-350 метров над уровнем моря на почвах из лесса, суглинка и ракушечника. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. 30% винограда подвергаются карбонической мацерации. Остальной виноград мягко прессуется, после чего проходит 7-дневную холодную мацерацию и 7-дневную ферментацию с дикими дрожжами. Выдержка вина на осадке в течение 8-10 месяцев протекает в 225- и 500-литровых дубовых бочках возрастом от 5 до 10 лет. Вино розливается по бутылкам без оклейки, фильтрации и добавления серы. 

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.