Немецкое, Израильское и Юарское Вино, Страница 18

Цвет светло-соломенный. Вкус мягкий, деликатный, с гладкой текстурой, нотами персика, цитрусовых фруктов, тостов и сухоцветов, с пикантной кислинкой и чистым, длительным послевкусием. В аромате доминируют оттенки персика, лимона, минералов и нюансы полевых цветов.

Цвет светло-соломенный. Вкус мягкий, деликатный, с гладкой текстурой, нотами персика, цитрусовых фруктов, тостов и сухоцветов, с пикантной кислинкой и чистым, длительным послевкусием. В аромате доминируют оттенки персика, лимона, минералов и нюансы полевых цветов.

Weinkellerei Hechtsheim, "Ernst Ludwig" Pinot Noir - вино бледно-рубинового цвета, с ярким ароматы спелой вишни, красных ягод (клубники, малины), лаврового листа и табачного листа. Вино "Эрнст Людвиг" Пино Нуар гармоничное, хорошо сбалансированно ягодная сладость и кислотность, с мягкими танинами. В послевкусии ярко выраженные красные ягоды. 

Weinkellerei Hechtsheim, "Ernst Ludwig" Pinot Noir - вино бледно-рубинового цвета, с ярким ароматы спелой вишни, красных ягод (клубники, малины), лаврового листа и табачного листа. Вино "Эрнст Людвиг" Пино Нуар гармоничное, хорошо сбалансированно ягодная сладость и кислотность, с мягкими танинами. В послевкусии ярко выраженные красные ягоды. 

Обладает желто-соломенным цветом с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вкус питкий, чистый, с гладкой текстурой, умеренной сладостью и фруктово-цветочным профилем. Послевкусие сдержанное и мягкое.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, цитрусовых, полевых цветов, меда и трав.

Вино хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, фруктами и десертами.

Romisches Weindorf, Riesling Lieblich — мягкое белое полусладкое вино, для изготовления которого используется отборный виноград сорта Рислинг, выращенный в регионе Мозель. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Виноград собирается, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости и сахаристости, и тщательно сортируется. Затем следует процесс мягкого прессования и ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение останавливается принудительно, когда содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л.

Romisches Weindorf — уникальное предприятие, которое сочетает в себе новые тенденции виноделия последних лет: небольшой размер завода и использование самого современного оборудования для производства плюс минимальное использование механизмов и машин при выращивании и сборе винограда. Такое сочетание позволяет изготавливать вина высочайшего качества по доступной цене. Все вина, представленные в коллекции компании под названием "Вайнхаус Шнайдер", являются наилучшими образцами традиционного немецкого виноделия.

Обладает желто-соломенным цветом с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вкус питкий, чистый, с гладкой текстурой, умеренной сладостью и фруктово-цветочным профилем. Послевкусие сдержанное и мягкое.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, цитрусовых, полевых цветов, меда и трав.

Вино хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, фруктами и десертами.

Romisches Weindorf, Riesling Lieblich — мягкое белое полусладкое вино, для изготовления которого используется отборный виноград сорта Рислинг, выращенный в регионе Мозель. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Виноград собирается, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости и сахаристости, и тщательно сортируется. Затем следует процесс мягкого прессования и ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение останавливается принудительно, когда содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л.

Romisches Weindorf — уникальное предприятие, которое сочетает в себе новые тенденции виноделия последних лет: небольшой размер завода и использование самого современного оборудования для производства плюс минимальное использование механизмов и машин при выращивании и сборе винограда. Такое сочетание позволяет изготавливать вина высочайшего качества по доступной цене. Все вина, представленные в коллекции компании под названием "Вайнхаус Шнайдер", являются наилучшими образцами традиционного немецкого виноделия.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с привлекательным золотистым блеском.

У вина легкий, питкий, приятно сладкий вкус с фруктово-минеральными тонами, деликатной, мягкой кислотностью и нежным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктово-медовыми тонами, украшенными тонкими цветочно-минеральными штрихами.

Вино хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, фруктами и десертами.

Romisches Weindorf, Riesling Lieblich — мягкое белое полусладкое вино, для изготовления которого используется отборный виноград сорта Рислинг, выращенный в регионе Мозель. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Виноград собирается, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости и сахаристости, и тщательно сортируется. Затем следует процесс мягкого прессования и ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение останавливается принудительно, когда содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л. Вино хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, фруктами и десертами.

Romisches Weindorf — уникальное предприятие, которое сочетает в себе новые тенденции виноделия последних лет: небольшой размер завода и использование самого современного оборудования для производства плюс минимальное использование механизмов и машин при выращивании и сборе винограда. Такое сочетание позволяет изготавливать вина высочайшего качества по доступной цене. Все вина, представленные в коллекции компании под названием "Вайнхаус Шнайдер", являются наилучшими образцами традиционного немецкого виноделия.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с привлекательным золотистым блеском.

У вина легкий, питкий, приятно сладкий вкус с фруктово-минеральными тонами, деликатной, мягкой кислотностью и нежным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктово-медовыми тонами, украшенными тонкими цветочно-минеральными штрихами.

Вино хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, фруктами и десертами.

Romisches Weindorf, Riesling Lieblich — мягкое белое полусладкое вино, для изготовления которого используется отборный виноград сорта Рислинг, выращенный в регионе Мозель. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Виноград собирается, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости и сахаристости, и тщательно сортируется. Затем следует процесс мягкого прессования и ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение останавливается принудительно, когда содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л. Вино хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, фруктами и десертами.

Romisches Weindorf — уникальное предприятие, которое сочетает в себе новые тенденции виноделия последних лет: небольшой размер завода и использование самого современного оборудования для производства плюс минимальное использование механизмов и машин при выращивании и сборе винограда. Такое сочетание позволяет изготавливать вина высочайшего качества по доступной цене. Все вина, представленные в коллекции компании под названием "Вайнхаус Шнайдер", являются наилучшими образцами традиционного немецкого виноделия.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает интенсивным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, зеленого яблока, жимолости и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также подходит к пряным блюдам, морепродуктам, тайской кухне, зеленому карри и греческому салату.

"Sturmwolken" Riesling — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Пфальца. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также подходит к пряным блюдам, морепродуктам, тайской кухне, зеленому карри и греческому салату.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает интенсивным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, зеленого яблока, жимолости и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также подходит к пряным блюдам, морепродуктам, тайской кухне, зеленому карри и греческому салату.

"Sturmwolken" Riesling — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Пфальца. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также подходит к пряным блюдам, морепродуктам, тайской кухне, зеленому карри и греческому салату.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

У вина светлый зеленовато-соломенный цвет.

Вино удивляет хрустящим, свежим вкусом с яркой кислотностью, богатыми тонами тропических фруктов, оттенками сочной дыни, спелых персиков, изящными минеральными нотками в длительном послевкусии, хорошей структурой и глубиной.

Вино обладает богатым ароматом с многогранными фруктовыми оттенками (гуава, груша), дополненными цветочными нотками и нюансами спаржи.

Вино можно употреблять в качестве аперитива или в паре со свежими морепродуктами, такими как устрицы, копченым лососем, птицей.

Изысканное и элегантное белое полусухое вино "Golden Kaan" Sauvignon Blanc — яркий образец вин из Южной Африки. Виноград сорта Совиньон Блан, используемый для производства этого вина, выращивается на побережье в Западном Кейпе. Горные хребты, биологическое разнообразие, характерные песчаные почвы и незримое присутствие пустыни и океанов создали идеальные условия для производства премиальных вин. Традиционно, Западный Кейп известен элегантными купажами красного Бордо и Пинотажа, а в последнее время свежими, кремнистыми белыми винами из Совиньон Блана. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин с принудительной остановкой брожения для сохранения тонкой естественной сладости. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.Южная Африка — вторая, после Чили, старейшая винодельческая страна в Новом Свете. Уже в XVII веке вина из Южной Африки поставлялись в Европу. Известно, что эти вина очень ценил и любил Наполеон Бонапарт. В 2000 году, в регионе Вестерн Кейп, расположенном на самой южной оконечности африканского континента, компания KWV, являющаяся крупнейшим в ЮАР производителем вин с почти 90-летней историей, совместно с немецкой группой RACKE, которая владеет виноградниками в Германии и Калифорнии, запустили совместный проект "Golden Kaan". Цель этого проекта весьма амбициозна: делать лучшие в ЮАР вина. Огромный объем инвестиций позволил привлечь к работе над этим проектов дипломированных специалистов высокого класса, имеющих богатый опыт работы в виноделии разных стран: виноградарей, энологов, дизайнеров и маркетологов. Погреб в Паарле, в котором производятся вина "Голден Каан", был оснащен ультрасовременным оборудованием. Плоды этого напряженного труда были впервые предъявлены миру в мае 2003. Продажи вин "Голден Каан", которые одновременно начались во многих странах Европы, США, Канаде и Японии, демонстрируют хорошую динамику роста. "Голден Каан" — это вина из шести сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Шираз и Пинотаж.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

У вина светлый зеленовато-соломенный цвет.

Вино удивляет хрустящим, свежим вкусом с яркой кислотностью, богатыми тонами тропических фруктов, оттенками сочной дыни, спелых персиков, изящными минеральными нотками в длительном послевкусии, хорошей структурой и глубиной.

Вино обладает богатым ароматом с многогранными фруктовыми оттенками (гуава, груша), дополненными цветочными нотками и нюансами спаржи.

Вино можно употреблять в качестве аперитива или в паре со свежими морепродуктами, такими как устрицы, копченым лососем, птицей.

Изысканное и элегантное белое полусухое вино "Golden Kaan" Sauvignon Blanc — яркий образец вин из Южной Африки. Виноград сорта Совиньон Блан, используемый для производства этого вина, выращивается на побережье в Западном Кейпе. Горные хребты, биологическое разнообразие, характерные песчаные почвы и незримое присутствие пустыни и океанов создали идеальные условия для производства премиальных вин. Традиционно, Западный Кейп известен элегантными купажами красного Бордо и Пинотажа, а в последнее время свежими, кремнистыми белыми винами из Совиньон Блана. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин с принудительной остановкой брожения для сохранения тонкой естественной сладости. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.Южная Африка — вторая, после Чили, старейшая винодельческая страна в Новом Свете. Уже в XVII веке вина из Южной Африки поставлялись в Европу. Известно, что эти вина очень ценил и любил Наполеон Бонапарт. В 2000 году, в регионе Вестерн Кейп, расположенном на самой южной оконечности африканского континента, компания KWV, являющаяся крупнейшим в ЮАР производителем вин с почти 90-летней историей, совместно с немецкой группой RACKE, которая владеет виноградниками в Германии и Калифорнии, запустили совместный проект "Golden Kaan". Цель этого проекта весьма амбициозна: делать лучшие в ЮАР вина. Огромный объем инвестиций позволил привлечь к работе над этим проектов дипломированных специалистов высокого класса, имеющих богатый опыт работы в виноделии разных стран: виноградарей, энологов, дизайнеров и маркетологов. Погреб в Паарле, в котором производятся вина "Голден Каан", был оснащен ультрасовременным оборудованием. Плоды этого напряженного труда были впервые предъявлены миру в мае 2003. Продажи вин "Голден Каан", которые одновременно начались во многих странах Европы, США, Канаде и Японии, демонстрируют хорошую динамику роста. "Голден Каан" — это вина из шести сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Шираз и Пинотаж.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отливами.

Вкус вина освежающий, приятный и легкий, раскрывается нотами манго, персика и абрикоса в обрамлении нюансов меда и белых цветов.

Утонченный аромат вина наполнен тонами лайма, кожуры зеленого яблока, нюансами меда, цветов и мокрого асфальта.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, легкими салатами и десертами.

Освежающее белое вино "Dreams" Riesling создано из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Рейнхессена. Урожай собирают лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация сусла протекает согласно традиционному методу создания белых вин с ферментацией при контролируемой температуре. Благодаря легкому и освежающему фруктовому вкусу вино "Дримз" Рислинг отлично гармонирует с легкими салатами, морепродуктами, рыбой и десертами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отливами.

Вкус вина освежающий, приятный и легкий, раскрывается нотами манго, персика и абрикоса в обрамлении нюансов меда и белых цветов.

Утонченный аромат вина наполнен тонами лайма, кожуры зеленого яблока, нюансами меда, цветов и мокрого асфальта.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, легкими салатами и десертами.

Освежающее белое вино "Dreams" Riesling создано из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Рейнхессена. Урожай собирают лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация сусла протекает согласно традиционному методу создания белых вин с ферментацией при контролируемой температуре. Благодаря легкому и освежающему фруктовому вкусу вино "Дримз" Рислинг отлично гармонирует с легкими салатами, морепродуктами, рыбой и десертами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Элегантный вкус вина покоряет естественной сухостью, тончайшим балансом, легкой натуральной сладостью, невероятной свежестью, сочной живостью, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием с оттенками минералов, сливы Мирабель и персика.

В аромате вина тона персика, дыни Галлия, карамболы, папайи, крыжовника и физалиса дополняются нюансами подлеска и нагретой солнцем скалы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в паре со свежими морепродуктами и блюдами из мяса птицы. Попробуйте его с фруктовыми салатами, тортильей из лука-порея или шпинатным гратеном с миндалем.

Элегантное, ароматное, сочное белое полусухое вино "Golden Kaan" Sauvignon Blanc — яркий образец вин из Южной Африки. Виноград сорта Совиньон Блан, используемый для производства этого вина, выращивается на побережье в Западном Кейпе. Горные хребты, биологическое разнообразие, характерные песчаные почвы и незримое присутствие пустыни и океанов создали идеальные условия для производства премиальных вин. Традиционно, Западный Кейп известен элегантными купажами красного Бордо и Пинотажа, а в последнее время свежими, кремнистыми белыми винами из Совиньон Блана. Винификация напитка проходит по традиционному методу. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. За ферментацией следует выдержка на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем вино разливается в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Винтаж 2023 года завоевал золотую медаль на "Berliner Wein Trophy".Южная Африка — вторая, после Чили, старейшая винодельческая страна в Новом Свете. Уже в XVII веке вина из Южной Африки поставлялись в Европу. Известно, что эти вина очень ценил и любил Наполеон Бонапарт. В 2000 году, в регионе Вестерн Кейп, расположенном на самой южной оконечности африканского континента, компания KWV, являющаяся крупнейшим в ЮАР производителем вин с почти 90-летней историей, совместно с немецкой группой RACKE, которая владеет виноградниками в Германии и Калифорнии, запустили совместный проект "Golden Kaan". Цель этого проекта весьма амбициозна: делать лучшие в ЮАР вина. Огромный объем инвестиций позволил привлечь к работе над этим проектов дипломированных специалистов высокого класса, имеющих богатый опыт работы в виноделии разных стран: виноградарей, энологов, дизайнеров и маркетологов. Погреб в Паарле, в котором производятся вина "Голден Каан", был оснащен ультрасовременным оборудованием. Плоды этого напряженного труда были впервые предъявлены миру в мае 2003. Продажи вин "Голден Каан", которые одновременно начались во многих странах Европы, США, Канаде и Японии, демонстрируют хорошую динамику роста. "Голден Каан" — это вина из шести сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Шираз и Пинотаж.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Элегантный вкус вина покоряет естественной сухостью, тончайшим балансом, легкой натуральной сладостью, невероятной свежестью, сочной живостью, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием с оттенками минералов, сливы Мирабель и персика.

В аромате вина тона персика, дыни Галлия, карамболы, папайи, крыжовника и физалиса дополняются нюансами подлеска и нагретой солнцем скалы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в паре со свежими морепродуктами и блюдами из мяса птицы. Попробуйте его с фруктовыми салатами, тортильей из лука-порея или шпинатным гратеном с миндалем.

Элегантное, ароматное, сочное белое полусухое вино "Golden Kaan" Sauvignon Blanc — яркий образец вин из Южной Африки. Виноград сорта Совиньон Блан, используемый для производства этого вина, выращивается на побережье в Западном Кейпе. Горные хребты, биологическое разнообразие, характерные песчаные почвы и незримое присутствие пустыни и океанов создали идеальные условия для производства премиальных вин. Традиционно, Западный Кейп известен элегантными купажами красного Бордо и Пинотажа, а в последнее время свежими, кремнистыми белыми винами из Совиньон Блана. Винификация напитка проходит по традиционному методу. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. За ферментацией следует выдержка на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем вино разливается в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Винтаж 2023 года завоевал золотую медаль на "Berliner Wein Trophy".Южная Африка — вторая, после Чили, старейшая винодельческая страна в Новом Свете. Уже в XVII веке вина из Южной Африки поставлялись в Европу. Известно, что эти вина очень ценил и любил Наполеон Бонапарт. В 2000 году, в регионе Вестерн Кейп, расположенном на самой южной оконечности африканского континента, компания KWV, являющаяся крупнейшим в ЮАР производителем вин с почти 90-летней историей, совместно с немецкой группой RACKE, которая владеет виноградниками в Германии и Калифорнии, запустили совместный проект "Golden Kaan". Цель этого проекта весьма амбициозна: делать лучшие в ЮАР вина. Огромный объем инвестиций позволил привлечь к работе над этим проектов дипломированных специалистов высокого класса, имеющих богатый опыт работы в виноделии разных стран: виноградарей, энологов, дизайнеров и маркетологов. Погреб в Паарле, в котором производятся вина "Голден Каан", был оснащен ультрасовременным оборудованием. Плоды этого напряженного труда были впервые предъявлены миру в мае 2003. Продажи вин "Голден Каан", которые одновременно начались во многих странах Европы, США, Канаде и Японии, демонстрируют хорошую динамику роста. "Голден Каан" — это вина из шести сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Шираз и Пинотаж.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино блестящего нежно-лососевого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с шелковистой текстурой, ягодной кислинкой и оттенками специй и трав в приятном послевкусии.

Деликатный аромат вина наполнен нотами малины, клубники, фиалки, оттенками кондитерских специй и душистых трав.

Вино рекомендуется подавать к копченой рыбе и пикантным сырам.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Розовое сухое вино "False Bay" Whole Bunch Cinsault-Mourvedre создано из купажа двух сортов винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с гранитными и песчаными почвами, разбитые в 1974, 1988 и 2002 годах, расположены неподалеку от Атлантического океана. Урожайность лоз очень низкая. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную ранним утром. Виноградные гроздья аккуратно прессуются целиком (отсюда и пометка в названии вина: "whole bunch" — "целая гроздь"). Винификация происходит естественным способом с участием только натуральных природных дрожжей. Выдержка вина в стальных емкостях длится 6 месяцев. Вино "Фолс Бэй" Хоул Банч Сенсо-Мурведр неоднократно получало высокую оценку от справочника южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино блестящего нежно-лососевого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с шелковистой текстурой, ягодной кислинкой и оттенками специй и трав в приятном послевкусии.

Деликатный аромат вина наполнен нотами малины, клубники, фиалки, оттенками кондитерских специй и душистых трав.

Вино рекомендуется подавать к копченой рыбе и пикантным сырам.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Розовое сухое вино "False Bay" Whole Bunch Cinsault-Mourvedre создано из купажа двух сортов винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с гранитными и песчаными почвами, разбитые в 1974, 1988 и 2002 годах, расположены неподалеку от Атлантического океана. Урожайность лоз очень низкая. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную ранним утром. Виноградные гроздья аккуратно прессуются целиком (отсюда и пометка в названии вина: "whole bunch" — "целая гроздь"). Винификация происходит естественным способом с участием только натуральных природных дрожжей. Выдержка вина в стальных емкостях длится 6 месяцев. Вино "Фолс Бэй" Хоул Банч Сенсо-Мурведр неоднократно получало высокую оценку от справочника южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, прекрасно сбалансированный и структурированный, с сочными нотами цитрусовых и тропических фруктов, живой кислотностью, утонченной минеральностью и деликатной горчинкой в интригующем послевкусии.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, нектарина, мускусной дыни, цветов апельсина и жимолости.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с тайской куриной лаксей, белой пиццей Бьянка с базиликом и бурратой или даже с жареными на гриле отбивными из телятины.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой."Yarden" Gewurztraminer — очень привлекательное и питкое вино, демонстрирующее красивые тона тропических фруктов во вкусе и аромате. Гевюрцтраминер для создания вина выращивается в Галилее — самой северной части Израиля, которая в целом считается лучшим в Израиле регионе для культивирования винограда. В свою очередь, в Галилее самыми престижными являются виноградники, разбитые на Голанских высотах (или просто Голан). Это плато вулканического происхождения расположено на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря и характеризуется холодным климатом и обильными снегопадами в зимний период. Именно здесь лозы сорта Гевюрцтраминер чувствуют себя особенно хорошо.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, прекрасно сбалансированный и структурированный, с сочными нотами цитрусовых и тропических фруктов, живой кислотностью, утонченной минеральностью и деликатной горчинкой в интригующем послевкусии.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, нектарина, мускусной дыни, цветов апельсина и жимолости.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с тайской куриной лаксей, белой пиццей Бьянка с базиликом и бурратой или даже с жареными на гриле отбивными из телятины.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой."Yarden" Gewurztraminer — очень привлекательное и питкое вино, демонстрирующее красивые тона тропических фруктов во вкусе и аромате. Гевюрцтраминер для создания вина выращивается в Галилее — самой северной части Израиля, которая в целом считается лучшим в Израиле регионе для культивирования винограда. В свою очередь, в Галилее самыми престижными являются виноградники, разбитые на Голанских высотах (или просто Голан). Это плато вулканического происхождения расположено на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря и характеризуется холодным климатом и обильными снегопадами в зимний период. Именно здесь лозы сорта Гевюрцтраминер чувствуют себя особенно хорошо.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино яркого желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и серебристым блеском.

Не слишком сложное вино, обладающее устойчивым, хорошо сбалансированным вкусом с тонкой фруктовой сладостью и нотами спелой груши в послевкусии.

Ноты спелого крыжовника, желтых тропических фруктов и цветочного меда образуют нежный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса и птицы.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Белое сухое вино False Bay, "Windswept" Sauvignon Blanc создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с гранитными и песчаными почвами, разбитые в 2004 и 2006 годах, расположены неподалеку от Атлантического океана. На виноградниках с лозами Совиньон Блан царит прохлада, они хорошо вентилируются океаническим бризом (отсюда и название вина: "windswept" в переводе с английского означает "открытый всем ветрам"). Урожайность лоз низкая; ягоды получаются маленькие, с высокой концентрацией натуральной кислотности и сахара. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную. Винификация протекает без использования дополнительных дрожжевых культур. Весь процесс создания вина максимально приближен к природе. Применяется медленная ферментация при контролируемой низкой температуре. Вино "Вайндсвепт" Совиньон Блан неоднократно получало статус "Рекомендовано" на соревновании "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge". Также многие винтажи этого вина были высоко оценены справочником южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино яркого желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и серебристым блеском.

Не слишком сложное вино, обладающее устойчивым, хорошо сбалансированным вкусом с тонкой фруктовой сладостью и нотами спелой груши в послевкусии.

Ноты спелого крыжовника, желтых тропических фруктов и цветочного меда образуют нежный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса и птицы.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Белое сухое вино False Bay, "Windswept" Sauvignon Blanc создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с гранитными и песчаными почвами, разбитые в 2004 и 2006 годах, расположены неподалеку от Атлантического океана. На виноградниках с лозами Совиньон Блан царит прохлада, они хорошо вентилируются океаническим бризом (отсюда и название вина: "windswept" в переводе с английского означает "открытый всем ветрам"). Урожайность лоз низкая; ягоды получаются маленькие, с высокой концентрацией натуральной кислотности и сахара. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную. Винификация протекает без использования дополнительных дрожжевых культур. Весь процесс создания вина максимально приближен к природе. Применяется медленная ферментация при контролируемой низкой температуре. Вино "Вайндсвепт" Совиньон Блан неоднократно получало статус "Рекомендовано" на соревновании "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge". Также многие винтажи этого вина были высоко оценены справочником южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино соломенного цвета с легким оливковым оттенком и серебристым блеском.

Вкус вина свежий, фруктовый, понятный, с нотами минералов и белых цветов и освежающим послевкусием средней длины.

В деликатном аромате вина хорошо различимы минеральные и фруктовые ноты.

Вино рекомендуется подавать к закускам, молодым сырам, блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса и мяса птицы.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Белое сухое вино False Bay, "Crystalline" Chardonnay создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с гранитными и песчаными почвами, разбитые в 2004 и 2007 годах, расположены неподалеку от Атлантического океана. Урожайность лоз низкая; ягоды получаются маленькие, с высокой концентрацией натуральной кислотности и сахара. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную. Винификация протекает без использования дополнительных дрожжевых культур. Весь процесс создания вина максимально приближен к природе. Вино не выдерживается в дубовых бочках и не подвергается никакому воздействию дуба. Сок Шардоне кристальной (отсюда и название вина) чистоты, ферментированный в стальных чанах в низкотемпературном режиме, трансформируется в утонченное вино. Вино "Кристаллин" Шардоне неоднократно получало высокую оценку от справочника южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино соломенного цвета с легким оливковым оттенком и серебристым блеском.

Вкус вина свежий, фруктовый, понятный, с нотами минералов и белых цветов и освежающим послевкусием средней длины.

В деликатном аромате вина хорошо различимы минеральные и фруктовые ноты.

Вино рекомендуется подавать к закускам, молодым сырам, блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса и мяса птицы.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Белое сухое вино False Bay, "Crystalline" Chardonnay создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с гранитными и песчаными почвами, разбитые в 2004 и 2007 годах, расположены неподалеку от Атлантического океана. Урожайность лоз низкая; ягоды получаются маленькие, с высокой концентрацией натуральной кислотности и сахара. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную. Винификация протекает без использования дополнительных дрожжевых культур. Весь процесс создания вина максимально приближен к природе. Вино не выдерживается в дубовых бочках и не подвергается никакому воздействию дуба. Сок Шардоне кристальной (отсюда и название вина) чистоты, ферментированный в стальных чанах в низкотемпературном режиме, трансформируется в утонченное вино. Вино "Кристаллин" Шардоне неоднократно получало высокую оценку от справочника южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино соломенного цвета с легким оливковым оттенком и серебристым блеском.

Элегантное вино со свежим, мягким вкусом, обладающим красивой структурой и гармоничной кислотностью. Послевкусие отмечено нотами груши и лимонной цедры.

Изысканный аромат вина наполнен нотами белого персика и косточковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к жареному цыпленку и ризотто с морепродуктами.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Белое сухое вино False Bay, "Slow" Chenin Blanc создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с гранитными и песчаными почвами, разбитые в 1970-82 годах, расположены неподалеку от Атлантического океана. Урожайность старых лоз очень низкая. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную ранним утром. Винификация происходит естественным способом, без участия коммерчески оправданных быстродействующих дрожжей и ферментов, увеличивающих экстракцию аромата. Такая ферментация длится долго, минимум 6 месяцев, поскольку природные винодельческие процессы происходят достаточно медленно (отсюда и название вина). Перед бутилированием вино два месяца созревает на очищенном осадке. "Слоу" Шенен Блан неоднократно получало серебряные и бронзовые медали, а также статус "Рекомендовано" на престижных международных соревнованиях, таких как "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge". Также вино заслужило высокую оценку от справочника южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино соломенного цвета с легким оливковым оттенком и серебристым блеском.

Элегантное вино со свежим, мягким вкусом, обладающим красивой структурой и гармоничной кислотностью. Послевкусие отмечено нотами груши и лимонной цедры.

Изысканный аромат вина наполнен нотами белого персика и косточковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к жареному цыпленку и ризотто с морепродуктами.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Белое сухое вино False Bay, "Slow" Chenin Blanc создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с гранитными и песчаными почвами, разбитые в 1970-82 годах, расположены неподалеку от Атлантического океана. Урожайность старых лоз очень низкая. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную ранним утром. Винификация происходит естественным способом, без участия коммерчески оправданных быстродействующих дрожжей и ферментов, увеличивающих экстракцию аромата. Такая ферментация длится долго, минимум 6 месяцев, поскольку природные винодельческие процессы происходят достаточно медленно (отсюда и название вина). Перед бутилированием вино два месяца созревает на очищенном осадке. "Слоу" Шенен Блан неоднократно получало серебряные и бронзовые медали, а также статус "Рекомендовано" на престижных международных соревнованиях, таких как "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge". Также вино заслужило высокую оценку от справочника южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, изящный вкус с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

В соблазнительном аромате вина доминируют оттенки персика, лимона, минералов и нюансы полевых цветов.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом.

Под брендом "Gaumen Spiel" производитель Peter Mertes выпускает вина, которые выделяются среди типичных немецких вин своим насыщенным ароматом с яркими пряно-цветочными тонами. Название бренда переводится как "Вкус игры". "Gaumen Spiel" Riesling — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который созревает на виноградниках в регионе Пфальц. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимального уровня спелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой температуре. Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, изящный вкус с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

В соблазнительном аромате вина доминируют оттенки персика, лимона, минералов и нюансы полевых цветов.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом.

Под брендом "Gaumen Spiel" производитель Peter Mertes выпускает вина, которые выделяются среди типичных немецких вин своим насыщенным ароматом с яркими пряно-цветочными тонами. Название бренда переводится как "Вкус игры". "Gaumen Spiel" Riesling — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который созревает на виноградниках в регионе Пфальц. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимального уровня спелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой температуре. Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и сладости и гармоничным послевкусием с нюансами персика и спелой груши.

Яркий аромат вина наполнен тонами косточковых и цитрусовых фруктов и легкими нотками меда.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса или рыбы с кисло-сладкими соусами, блюдам азиатской кухни, пикантным сырам.

Zimmermann-Graeff & Muller, Riesling Trocken — белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Пфальце. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих щебень из красного песчаника и суглинистый песок. Урожай собирается вручную и бережно прессуется. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и останавливается путем резкого снижения температуры по достижении требуемого уровня сахара. Затем следуют непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали, фильтрация и розлив по бутылкам.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и сладости и гармоничным послевкусием с нюансами персика и спелой груши.

Яркий аромат вина наполнен тонами косточковых и цитрусовых фруктов и легкими нотками меда.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса или рыбы с кисло-сладкими соусами, блюдам азиатской кухни, пикантным сырам.

Zimmermann-Graeff & Muller, Riesling Trocken — белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Пфальце. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих щебень из красного песчаника и суглинистый песок. Урожай собирается вручную и бережно прессуется. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и останавливается путем резкого снижения температуры по достижении требуемого уровня сахара. Затем следуют непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали, фильтрация и розлив по бутылкам.

Вино золотисто-соломенного цвета с яркими серебристыми бликами.

Вино обладает элегантным вкусом с плотной текстурой, фруктовыми нотами и тонкими оттенками трав в освежающем послевкусии.

Богатый, свежий аромат вина раскрывается деликатными пряными тонами, дополненными нотами личи, гвоздики, розы и мускатного ореха.

Вино великолепно сочетается с десертами, супами, мясом птицы, выпечкой и сырами.

Под брендом "Gaumen Spiel" производитель Peter Mertes выпускает вина, которые выделяются среди типичных немецких вин своим насыщенным ароматом с яркими пряно-цветочными тонами."Gaumen Spiel" Gewurztraminer — белое полусладкое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках в регионе Пфальц. Вино обладает богатым ароматом, который раскрывается цветочными и пряными тонами, и элегантным фруктовым вкусом с тонкими оттенками пряных трав в послевкусии.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино золотисто-соломенного цвета с яркими серебристыми бликами.

Вино обладает элегантным вкусом с плотной текстурой, фруктовыми нотами и тонкими оттенками трав в освежающем послевкусии.

Богатый, свежий аромат вина раскрывается деликатными пряными тонами, дополненными нотами личи, гвоздики, розы и мускатного ореха.

Вино великолепно сочетается с десертами, супами, мясом птицы, выпечкой и сырами.

Под брендом "Gaumen Spiel" производитель Peter Mertes выпускает вина, которые выделяются среди типичных немецких вин своим насыщенным ароматом с яркими пряно-цветочными тонами."Gaumen Spiel" Gewurztraminer — белое полусладкое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках в регионе Пфальц. Вино обладает богатым ароматом, который раскрывается цветочными и пряными тонами, и элегантным фруктовым вкусом с тонкими оттенками пряных трав в послевкусии.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино демонстрирует серебристо-изумрудно-соломенный цвет.

Вкус вина отличается умеренной насыщенностью, мягкими лимонными тонами и оттенками желтых цветов. В сухом послевкусии угадывается намек на кунжутное масло.

Нежный аромат вина манит тонами тропических фруктов, обожженной цедры лимона и кунжута.

Вино отлично украсит как званый обед, так и обычную трапезу. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, легкими блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Девять гроздей сочного винограда, собранных с девяти разных виноградников — это именно то, что нужно для создания вин "Nine Fields". Каждый из 9 виноградников обладает своим уникальным терруаром и характеристиками, которые волшебным образом находят отражение в красных и белых винах "Nine Fields". В 2016 году было проведено исследование предпочтений искушенных городских любителей вина. Оказалось, что люди устали от винного снобизма и претенциозных предложений от высокомерных интеллектуалов. Им нужно отличное вино для повседневного наслаждения. Именно здесь на мировой винной сцене появилась линейка под номером 9, которая быстро набрала 10 баллов из 10 от ценителей и гурманов. Все вина линейки завоевали золотые медали и получили высокие оценки по всему миру. Они также покорили сердца тысяч поклонников по всему миру. Так что, если вы когда-нибудь сомневаетесь, какое вино выбрать, выберите "9 Филдс". Делитесь любовью щедро!"Nine Fields" Chenin Blanc — свежее белое сухое вино из плодородной долины Робертсон, расположенной в Западно-Капской провинции ЮАР. Для изготовления вина используется виноград сорта Шенен Блан, собранный вручную в ранние утренние часы с 9 лучших виноградников. Некоторые лозы хозяйства растут на известняковых почвах, другие в условиях высокогорного прохладного климата или на вершинах холмов, а также на глубоких, теплых почвах на дне долины. В сочетании с любовью опытного управляющего виноградниками и винодела эти факторы развиваются в идеальной гармонии, чтобы стать вином с безошибочно узнаваемым мягким вкусом. Винификация включает краткую мацерацию в течение 1 часа, отстаивание сока при пониженной температуре на протяжении 24 часов и дальнейшую ферментацию при контролируемой температуре 10-12 °С. Перед бутилированием вино выдерживается около 3-х месяцев на тонком осадке."Найн Филдс" Шенен Блан было отмечено серебряной медалью "World Wine Awards".Маленькая зеленая наклейка на каждой бутылке "Nine Fields" заявляет, что производитель заботится о почвах виноградников и окружающей среде, применяя сертифицированные методы устойчивого управления земельными ресурсами с 1962 года! Методы ведения сельского хозяйства винодельни являются лучшими для нашей планеты! Винодельня Nine Fields находится в собственности Ashton Winery уже почти 6 десятилетий! 

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

Вино демонстрирует серебристо-изумрудно-соломенный цвет.

Вкус вина отличается умеренной насыщенностью, мягкими лимонными тонами и оттенками желтых цветов. В сухом послевкусии угадывается намек на кунжутное масло.

Нежный аромат вина манит тонами тропических фруктов, обожженной цедры лимона и кунжута.

Вино отлично украсит как званый обед, так и обычную трапезу. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, легкими блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Девять гроздей сочного винограда, собранных с девяти разных виноградников — это именно то, что нужно для создания вин "Nine Fields". Каждый из 9 виноградников обладает своим уникальным терруаром и характеристиками, которые волшебным образом находят отражение в красных и белых винах "Nine Fields". В 2016 году было проведено исследование предпочтений искушенных городских любителей вина. Оказалось, что люди устали от винного снобизма и претенциозных предложений от высокомерных интеллектуалов. Им нужно отличное вино для повседневного наслаждения. Именно здесь на мировой винной сцене появилась линейка под номером 9, которая быстро набрала 10 баллов из 10 от ценителей и гурманов. Все вина линейки завоевали золотые медали и получили высокие оценки по всему миру. Они также покорили сердца тысяч поклонников по всему миру. Так что, если вы когда-нибудь сомневаетесь, какое вино выбрать, выберите "9 Филдс". Делитесь любовью щедро!"Nine Fields" Chenin Blanc — свежее белое сухое вино из плодородной долины Робертсон, расположенной в Западно-Капской провинции ЮАР. Для изготовления вина используется виноград сорта Шенен Блан, собранный вручную в ранние утренние часы с 9 лучших виноградников. Некоторые лозы хозяйства растут на известняковых почвах, другие в условиях высокогорного прохладного климата или на вершинах холмов, а также на глубоких, теплых почвах на дне долины. В сочетании с любовью опытного управляющего виноградниками и винодела эти факторы развиваются в идеальной гармонии, чтобы стать вином с безошибочно узнаваемым мягким вкусом. Винификация включает краткую мацерацию в течение 1 часа, отстаивание сока при пониженной температуре на протяжении 24 часов и дальнейшую ферментацию при контролируемой температуре 10-12 °С. Перед бутилированием вино выдерживается около 3-х месяцев на тонком осадке."Найн Филдс" Шенен Блан было отмечено серебряной медалью "World Wine Awards".Маленькая зеленая наклейка на каждой бутылке "Nine Fields" заявляет, что производитель заботится о почвах виноградников и окружающей среде, применяя сертифицированные методы устойчивого управления земельными ресурсами с 1962 года! Методы ведения сельского хозяйства винодельни являются лучшими для нашей планеты! Винодельня Nine Fields находится в собственности Ashton Winery уже почти 6 десятилетий! 

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

Нежный бледно-розовый цвет.

Вкус яркий, питкий, освежающий, с акцентами розового грейпфрута, клюквы, минералов, граната и лимона, подчеркнутыми живой кислотностью. Послевкусие утонченное, гармоничное, живое.

Яркий аромат интригует оттенками красных ягод клубники, красной смородины, брусники и арбуза, дополненными тонами лимона, мята и грейпфрута.

Подается как аперитив, а также к блюдам из морепродуктов, брускетте с ростбифом, легким овощным и рыбным закускам, летним салатам.

Розовое вино Cannis, Portugieser изготовлено из винограда сорта Португизер, типичного для Германии. Ему идеально подходят песчано-глинистые почвы Рейнхессена. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается механическим способом и тщательно сортируется. Прессование осуществляется целыми гроздями без отделения от гребней. После непродолжительной мацерации проводится алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15 °С в течение 4-х недель. После фильтрации вино разливается по бутылкам.

Винный дом Каннис за 25 лет прошел долгий путь от небольшой винокурни до успешной компании, которая владеет несколькими известными брендами тихих и игристых вин, а также крепких спиртных напитков. Название Cannis происходит от латинского слова, означающего "камышовый берег". Винокурня расположена в коммуне Фёрен (Föhren) района Трир-Саарбург, в долине реки Мозель, которая считается сердцем немецкого виноделия и упоминается в древних рукописях.Философия Cannis ориентируется на требования потребителя, сочетая традиции, инновации, технические характеристики, а также честные показатели цены-качества. Ее главный постулат: "Наслаждайтесь вином!", и компания делает для этого все возможное.

Нежный бледно-розовый цвет.

Вкус яркий, питкий, освежающий, с акцентами розового грейпфрута, клюквы, минералов, граната и лимона, подчеркнутыми живой кислотностью. Послевкусие утонченное, гармоничное, живое.

Яркий аромат интригует оттенками красных ягод клубники, красной смородины, брусники и арбуза, дополненными тонами лимона, мята и грейпфрута.

Подается как аперитив, а также к блюдам из морепродуктов, брускетте с ростбифом, легким овощным и рыбным закускам, летним салатам.

Розовое вино Cannis, Portugieser изготовлено из винограда сорта Португизер, типичного для Германии. Ему идеально подходят песчано-глинистые почвы Рейнхессена. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается механическим способом и тщательно сортируется. Прессование осуществляется целыми гроздями без отделения от гребней. После непродолжительной мацерации проводится алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15 °С в течение 4-х недель. После фильтрации вино разливается по бутылкам.

Винный дом Каннис за 25 лет прошел долгий путь от небольшой винокурни до успешной компании, которая владеет несколькими известными брендами тихих и игристых вин, а также крепких спиртных напитков. Название Cannis происходит от латинского слова, означающего "камышовый берег". Винокурня расположена в коммуне Фёрен (Föhren) района Трир-Саарбург, в долине реки Мозель, которая считается сердцем немецкого виноделия и упоминается в древних рукописях.Философия Cannis ориентируется на требования потребителя, сочетая традиции, инновации, технические характеристики, а также честные показатели цены-качества. Ее главный постулат: "Наслаждайтесь вином!", и компания делает для этого все возможное.

Вино демонстрирует бледно-золотистый оттенок.

У вина очень питкий, гармоничный и сбалансированный вкус с оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, обрамленными медовыми и минеральными штрихами. Послевкусие свежее, деликатное.

Многогранный аромат вина захватывает в плен манящими фруктово-медовыми тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, моллюсками, пастой, блюдами азиатской кухни.

"Zimmermann" Riesling Trocken — белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг, выращенный на виноградниках региона Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих щебень из красного песчаника и суглинистый песок. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды мягко прессуются и ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается холодом для сохранения остаточного сахара на необходимом уровне. Затем следует непродолжительная выдержка в стальных чанах, после чего вино фильтруется и бутилируется.Для Германии 2022 год был весьма благоприятным. Как и в остальной Европе, зима была прохладной и достаточно сухой, и хотя весной имели место заморозки, они были мягкими и мало повлияли на урожайность. Лето выдалось знойным и засушливым. Температура воздуха была жаркой, в стране наблюдалась длинная череда ярких солнечных дней с небольшими дождями. По большей части производители были вынуждены использовать системы орошения и тщательный уход за пологом, чтобы облегчить рост молодым лозам. Сентябрь, наконец, принес долгожданные дожди, и, поскольку летняя жара сдерживала как гниение, так и болезни, полученные плоды были исключительно здоровыми. Ягоды, как правило, были небольшими и сильно концентрированными, с выразительным ароматом.

Вино демонстрирует бледно-золотистый оттенок.

У вина очень питкий, гармоничный и сбалансированный вкус с оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, обрамленными медовыми и минеральными штрихами. Послевкусие свежее, деликатное.

Многогранный аромат вина захватывает в плен манящими фруктово-медовыми тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, моллюсками, пастой, блюдами азиатской кухни.

"Zimmermann" Riesling Trocken — белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг, выращенный на виноградниках региона Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих щебень из красного песчаника и суглинистый песок. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды мягко прессуются и ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается холодом для сохранения остаточного сахара на необходимом уровне. Затем следует непродолжительная выдержка в стальных чанах, после чего вино фильтруется и бутилируется.Для Германии 2022 год был весьма благоприятным. Как и в остальной Европе, зима была прохладной и достаточно сухой, и хотя весной имели место заморозки, они были мягкими и мало повлияли на урожайность. Лето выдалось знойным и засушливым. Температура воздуха была жаркой, в стране наблюдалась длинная череда ярких солнечных дней с небольшими дождями. По большей части производители были вынуждены использовать системы орошения и тщательный уход за пологом, чтобы облегчить рост молодым лозам. Сентябрь, наконец, принес долгожданные дожди, и, поскольку летняя жара сдерживала как гниение, так и болезни, полученные плоды были исключительно здоровыми. Ягоды, как правило, были небольшими и сильно концентрированными, с выразительным ароматом.

Вино имеет светлый соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, приятный, свежий, с хрустящей кислотностью, гладкой текстурой и непродолжительным послевкусием с нюансами гуанабаны.

В приятном аромате вина угадываются тона сочной папайи, джема из тропических фруктов, золотистой свеклы, дополненные легким животным оттенком.

Вино составит отличную пару свежим сырам, рыбе, морепродуктам, салатам и фруктам.

Девять гроздей сочного винограда, собранных с девяти разных виноградников — это именно то, что нужно для создания вин "Nine Fields". Каждый из 9 виноградников обладает своим уникальным терруаром и характеристиками, которые волшебным образом находят отражение в красных и белых винах "Nine Fields". В 2016 году было проведено исследование предпочтений искушенных городских любителей вина. Оказалось, что люди устали от винного снобизма и претенциозных предложений от высокомерных интеллектуалов. Им нужно отличное вино для повседневного наслаждения. Именно здесь на мировой винной сцене появилась линейка под номером 9, которая быстро набрала 10 баллов из 10 от ценителей и гурманов. Все вина линейки завоевали золотые медали и получили высокие оценки по всему миру. Они также покорили сердца тысяч поклонников по всему миру. Так что, если вы когда-нибудь сомневаетесь, какое вино выбрать, выберите "9 Филдс". Делитесь любовью щедро!"Nine Fields" Sauvignon Blanc — универсальный Совиньон Блан из плодородной долины Робертсон, расположенной в Западно-Капской провинции ЮАР. Виноград для изготовления вина собирается вручную в ранние утренние часы с 9 лучших виноградников. Некоторые лозы хозяйства растут на известняковых почвах, другие в условиях высокогорного прохладного климата или на вершинах холмов, а также на глубоких, теплых почвах на дне долины. В сочетании с любовью опытного управляющего виноградниками и винодела эти факторы развиваются в идеальной гармонии, чтобы стать вином с безошибочно узнаваемым мягким вкусом. Винификация включает краткую мацерацию в течение 1 часа, отстаивание сока при пониженной температуре на протяжении суток и дальнейшую ферментацию при контролируемой температуре 10-12 °С. Перед бутилированием вино выдерживается около 4-х месяцев на тонком осадке. "Найн Филдс" Совиньон Блан было отмечено серебряной медалью на "World Wine Awards".Маленькая зеленая наклейка на каждой бутылке "Nine Fields" заявляет, что производитель заботится о почвах виноградников и окружающей среде, применяя сертифицированные методы устойчивого управления земельными ресурсами с 1962 года! Методы ведения сельского хозяйства винодельни являются лучшими для нашей планеты! Винодельня Nine Fields находится в собственности Ashton Winery уже почти 6 десятилетий! 

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

Вино имеет светлый соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, приятный, свежий, с хрустящей кислотностью, гладкой текстурой и непродолжительным послевкусием с нюансами гуанабаны.

В приятном аромате вина угадываются тона сочной папайи, джема из тропических фруктов, золотистой свеклы, дополненные легким животным оттенком.

Вино составит отличную пару свежим сырам, рыбе, морепродуктам, салатам и фруктам.

Девять гроздей сочного винограда, собранных с девяти разных виноградников — это именно то, что нужно для создания вин "Nine Fields". Каждый из 9 виноградников обладает своим уникальным терруаром и характеристиками, которые волшебным образом находят отражение в красных и белых винах "Nine Fields". В 2016 году было проведено исследование предпочтений искушенных городских любителей вина. Оказалось, что люди устали от винного снобизма и претенциозных предложений от высокомерных интеллектуалов. Им нужно отличное вино для повседневного наслаждения. Именно здесь на мировой винной сцене появилась линейка под номером 9, которая быстро набрала 10 баллов из 10 от ценителей и гурманов. Все вина линейки завоевали золотые медали и получили высокие оценки по всему миру. Они также покорили сердца тысяч поклонников по всему миру. Так что, если вы когда-нибудь сомневаетесь, какое вино выбрать, выберите "9 Филдс". Делитесь любовью щедро!"Nine Fields" Sauvignon Blanc — универсальный Совиньон Блан из плодородной долины Робертсон, расположенной в Западно-Капской провинции ЮАР. Виноград для изготовления вина собирается вручную в ранние утренние часы с 9 лучших виноградников. Некоторые лозы хозяйства растут на известняковых почвах, другие в условиях высокогорного прохладного климата или на вершинах холмов, а также на глубоких, теплых почвах на дне долины. В сочетании с любовью опытного управляющего виноградниками и винодела эти факторы развиваются в идеальной гармонии, чтобы стать вином с безошибочно узнаваемым мягким вкусом. Винификация включает краткую мацерацию в течение 1 часа, отстаивание сока при пониженной температуре на протяжении суток и дальнейшую ферментацию при контролируемой температуре 10-12 °С. Перед бутилированием вино выдерживается около 4-х месяцев на тонком осадке. "Найн Филдс" Совиньон Блан было отмечено серебряной медалью на "World Wine Awards".Маленькая зеленая наклейка на каждой бутылке "Nine Fields" заявляет, что производитель заботится о почвах виноградников и окружающей среде, применяя сертифицированные методы устойчивого управления земельными ресурсами с 1962 года! Методы ведения сельского хозяйства винодельни являются лучшими для нашей планеты! Винодельня Nine Fields находится в собственности Ashton Winery уже почти 6 десятилетий! 

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино отличается полным, округлым, приятным, гармоничным, изящным, глубоким, фруктовым вкусом с доминирующими нотами вишни, малины и земляники, дополненными оттенками смолы, пряностей, кофе и шоколада, шелковистой текстурой, деликатной кислотностью, мягкими танинами и долгим, изысканным послевкусием с нюансами дуба и миндаля.

Вино обладает насыщенным, фруктовым, сочным ароматом с нотами спелой вишни и клубники в обрамлении пряных, древесных и кофейно-шоколадных тонов.

Вино гармонично дополнит красное мясо, жаркое, барбекю, дичь, баранину, тушеное мясо и рагу, а также вполне допустимо сочетание с овощными пюре, макаронами и сырами.

Бренд "49° 50° N" получил свое название благодаря географическим координатам виноградника, на котором выращивается урожай для вин данной линейки. Участок, протянувшийся на 80 км к северу от Эльзаса и находящийся под защитой немецкой части горного массива Vosges, расположен между 49° и 50° северной широты.  "49° 50° N" Spatbugunder-Cabernet Sauvignon, Pfalz QbA — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, известного более как Пино Нуар, с небольшим добавлением Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вина категории QbA подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. Вино гармонично дополнит красное мясо, жаркое, барбекю, дичь, баранину, тушеное мясо и рагу, а также вполне допустимо сочетание с овощными пюре, макаронами и сырами.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино отличается полным, округлым, приятным, гармоничным, изящным, глубоким, фруктовым вкусом с доминирующими нотами вишни, малины и земляники, дополненными оттенками смолы, пряностей, кофе и шоколада, шелковистой текстурой, деликатной кислотностью, мягкими танинами и долгим, изысканным послевкусием с нюансами дуба и миндаля.

Вино обладает насыщенным, фруктовым, сочным ароматом с нотами спелой вишни и клубники в обрамлении пряных, древесных и кофейно-шоколадных тонов.

Вино гармонично дополнит красное мясо, жаркое, барбекю, дичь, баранину, тушеное мясо и рагу, а также вполне допустимо сочетание с овощными пюре, макаронами и сырами.

Бренд "49° 50° N" получил свое название благодаря географическим координатам виноградника, на котором выращивается урожай для вин данной линейки. Участок, протянувшийся на 80 км к северу от Эльзаса и находящийся под защитой немецкой части горного массива Vosges, расположен между 49° и 50° северной широты.  "49° 50° N" Spatbugunder-Cabernet Sauvignon, Pfalz QbA — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, известного более как Пино Нуар, с небольшим добавлением Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вина категории QbA подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. Вино гармонично дополнит красное мясо, жаркое, барбекю, дичь, баранину, тушеное мясо и рагу, а также вполне допустимо сочетание с овощными пюре, макаронами и сырами.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Светло-соломенный цвет.

Фруктовые оттенки, заявленные в аромате, уверенно переходят во вкус, придавая ему питкость, свежесть и сочность, тропический характер. Послевкусие живое и освежающее.

Аромат соблазняет фруктовыми тонами гуавы, маракуйи и крыжовника.

Прекрасно сочетается с пастой, жареной курицей, блюдами со свежей зеленью и морепродуктами.

"The Hedgehog" Colombar — яркий, питкий, исключительно фруктовый Коломбар из Северного Кейпа от винодела Крис Вентер. Виноград выращивается на глубоких аллювиальных суглинистых почвах. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Виноград собирается и сортируется вручную в прохладные утренние часы в конце января в период оптимальной зрелости ягод, что необходимо для развития высокого уровня тиолов. В производстве используется только сок-самотек, который перед брожением отстаивается на протяжении 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами проходит при контролируемой температуре около 16 °С. Вино созревает на тонком осадке с батонажем, который проводится каждые две недели, до бутилирования.

Orange River Cellars (ORC) был создан 23 декабря 1965 года. В 1966 году на свет появился проект "Оранж Ривер", и по сегодняшний день его оросительный канал питает земли Северного Кейпа. В 1967 году была возведена винодельня в Апингтоне, а уже через год был винифицирован первый урожай под контролем главного винодела Яна Ниттлинга. В начале 1970-х годов производство расширилось за счет строительства ORC в Кеймоэсе и Гроотдринке. В 1976 году компания отметила свой 10-летний юбилей, как крупнейший винный кооператив Южной Африки. Работа компании была отмечена множеством наград на самых престижных винных выставках. Только в 1980 году компания ORC завоевала 22 награды на "South African Wine Champions Show".В 1983 году портфель компании был увеличен за счет добавления десертных вин. В 1990 году были представлены первые позиции в области упаковки Bag-in-Box и ПЭТ. Растущий спрос на концентрированный виноградный сок привел к открытию новых заводов по его производству в Канонеиленде и Гроотдринк. В 2003 году появился первый серийный пресс, благодаря которому значительно увеличились объемы производства. В 2010 году винодельня стала поставщиком вина на чемпионате мира. В 2018 году после покупки предприятие Farmers Pride Raisins по производству изюма было создано новое подразделение Prosperitas Foods.В 2021 году были предприняты первые шаги по сокращению углеродного следа компании с помощью солнечной системы мощностью 625 кВт, которая обеспечивает электроэнергией завод по розливу. В 2023 году продолжилось внедрение экологических инноваций, в частности системы мусорных контейнеров. Это также год, когда Orange River Cellars была преобразована из кооператива в частную компанию, которая сегодня является частью Spier.

Светло-соломенный цвет.

Фруктовые оттенки, заявленные в аромате, уверенно переходят во вкус, придавая ему питкость, свежесть и сочность, тропический характер. Послевкусие живое и освежающее.

Аромат соблазняет фруктовыми тонами гуавы, маракуйи и крыжовника.

Прекрасно сочетается с пастой, жареной курицей, блюдами со свежей зеленью и морепродуктами.

"The Hedgehog" Colombar — яркий, питкий, исключительно фруктовый Коломбар из Северного Кейпа от винодела Крис Вентер. Виноград выращивается на глубоких аллювиальных суглинистых почвах. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Виноград собирается и сортируется вручную в прохладные утренние часы в конце января в период оптимальной зрелости ягод, что необходимо для развития высокого уровня тиолов. В производстве используется только сок-самотек, который перед брожением отстаивается на протяжении 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами проходит при контролируемой температуре около 16 °С. Вино созревает на тонком осадке с батонажем, который проводится каждые две недели, до бутилирования.

Orange River Cellars (ORC) был создан 23 декабря 1965 года. В 1966 году на свет появился проект "Оранж Ривер", и по сегодняшний день его оросительный канал питает земли Северного Кейпа. В 1967 году была возведена винодельня в Апингтоне, а уже через год был винифицирован первый урожай под контролем главного винодела Яна Ниттлинга. В начале 1970-х годов производство расширилось за счет строительства ORC в Кеймоэсе и Гроотдринке. В 1976 году компания отметила свой 10-летний юбилей, как крупнейший винный кооператив Южной Африки. Работа компании была отмечена множеством наград на самых престижных винных выставках. Только в 1980 году компания ORC завоевала 22 награды на "South African Wine Champions Show".В 1983 году портфель компании был увеличен за счет добавления десертных вин. В 1990 году были представлены первые позиции в области упаковки Bag-in-Box и ПЭТ. Растущий спрос на концентрированный виноградный сок привел к открытию новых заводов по его производству в Канонеиленде и Гроотдринк. В 2003 году появился первый серийный пресс, благодаря которому значительно увеличились объемы производства. В 2010 году винодельня стала поставщиком вина на чемпионате мира. В 2018 году после покупки предприятие Farmers Pride Raisins по производству изюма было создано новое подразделение Prosperitas Foods.В 2021 году были предприняты первые шаги по сокращению углеродного следа компании с помощью солнечной системы мощностью 625 кВт, которая обеспечивает электроэнергией завод по розливу. В 2023 году продолжилось внедрение экологических инноваций, в частности системы мусорных контейнеров. Это также год, когда Orange River Cellars была преобразована из кооператива в частную компанию, которая сегодня является частью Spier.

Вино светло-желтого цвета.

У вина приятно сладкий, свежий вкус с выразительными фруктовыми оттенками, уравновешенными тонкой минеральностью и деликатной цитрусовой кислинкой. Легкая природная газация придает дополнительный бодрящий эффект и поддерживает живой характер.

Манящий аромат вина соткан из нот белых цветов, спелого яблока сорта Голден Делишес, персика, медовой дыни, ананаса и карамелизированного лимона.

Вино идеально подходит к рыбе или мясу птицы, азиатским блюдам, блюдам на гриле, а также десертам, может быть подано в качестве аперитива.

"OH01" Riesling Semi Sweet — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. На винодельне отборный виноград подвергается мягкому отжиму. Ферментация при низких температурах гарантирует сохранение свежести и яркости сортовых характеристик. Содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л. Это вино идеально подходит к рыбе или мясу птицы, азиатским блюдам, блюдам на гриле, а также десертам, может быть подано в качестве аперитива.На рубеже веков город Трабен-Трарбах был центром мировой торговли вином. Этот небольшой городок на реке Мозель был тогда вторым по величине городом виноторговли после Бордо во Франции. Причиной стал большой спрос на вина из Рислинга на экспортных рынках, особенно в Великобритании. Немецкий Рислинг был одним из самых уважаемых в мире. Истоки семьи Хаусман, поколениями занимающейся виноделием, восходят к XVI веку, что делает ее одним из старейших производителей в Трабен-Трарбахе. В XIX веке Хаусманы стали самыми успешными немецкими виноделами на международных рынках. Сегодня семейным делом продолжает заниматься Оскар Хаусман. Производство вин осуществляется на одной из самых современных виноделен в Европе, где под постоянным контролем мастеров создаются высококачественные вина, которые ценятся не только в Германии, но и во всем мире. Однако, все производство по-прежнему сосредоточено на сохранении и следовании старым традициям, что помогает поддерживать высокое качество, которое было и остается визитной карточкой Оскара Хаусмана. Выдерживаются вина в исторических подвалах в Трабен-Трарбахе, простирающихся более чем на 200 метров от берегов Мозеля до предгорий Мон-Руаяля. Процесс разработки этикеток и вкусовой палитры вин Oscar Haussmann происходит под управлением компании Langguth Erben.

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Вино светло-желтого цвета.

У вина приятно сладкий, свежий вкус с выразительными фруктовыми оттенками, уравновешенными тонкой минеральностью и деликатной цитрусовой кислинкой. Легкая природная газация придает дополнительный бодрящий эффект и поддерживает живой характер.

Манящий аромат вина соткан из нот белых цветов, спелого яблока сорта Голден Делишес, персика, медовой дыни, ананаса и карамелизированного лимона.

Вино идеально подходит к рыбе или мясу птицы, азиатским блюдам, блюдам на гриле, а также десертам, может быть подано в качестве аперитива.

"OH01" Riesling Semi Sweet — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. На винодельне отборный виноград подвергается мягкому отжиму. Ферментация при низких температурах гарантирует сохранение свежести и яркости сортовых характеристик. Содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л. Это вино идеально подходит к рыбе или мясу птицы, азиатским блюдам, блюдам на гриле, а также десертам, может быть подано в качестве аперитива.На рубеже веков город Трабен-Трарбах был центром мировой торговли вином. Этот небольшой городок на реке Мозель был тогда вторым по величине городом виноторговли после Бордо во Франции. Причиной стал большой спрос на вина из Рислинга на экспортных рынках, особенно в Великобритании. Немецкий Рислинг был одним из самых уважаемых в мире. Истоки семьи Хаусман, поколениями занимающейся виноделием, восходят к XVI веку, что делает ее одним из старейших производителей в Трабен-Трарбахе. В XIX веке Хаусманы стали самыми успешными немецкими виноделами на международных рынках. Сегодня семейным делом продолжает заниматься Оскар Хаусман. Производство вин осуществляется на одной из самых современных виноделен в Европе, где под постоянным контролем мастеров создаются высококачественные вина, которые ценятся не только в Германии, но и во всем мире. Однако, все производство по-прежнему сосредоточено на сохранении и следовании старым традициям, что помогает поддерживать высокое качество, которое было и остается визитной карточкой Оскара Хаусмана. Выдерживаются вина в исторических подвалах в Трабен-Трарбахе, простирающихся более чем на 200 метров от берегов Мозеля до предгорий Мон-Руаяля. Процесс разработки этикеток и вкусовой палитры вин Oscar Haussmann происходит под управлением компании Langguth Erben.

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.