Немецкое и Израильское Вино, Страница 57

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым краем.

Вкус вина плотный, глубокий, сочный, элегантный, превосходно структурированный, с высокой танинностью, живой и хорошо интегрированной кислотностью, яркой минеральностью, концентрированными нотами темного шоколада, лесных ягод, земли и диких трав и очень длинным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тона солодки, спелых диких ягод (малины) и табака, прекрасные ноты марципана, тостов, черного чая и подлеска.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 10-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым краем.

Вкус вина плотный, глубокий, сочный, элегантный, превосходно структурированный, с высокой танинностью, живой и хорошо интегрированной кислотностью, яркой минеральностью, концентрированными нотами темного шоколада, лесных ягод, земли и диких трав и очень длинным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тона солодки, спелых диких ягод (малины) и табака, прекрасные ноты марципана, тостов, черного чая и подлеска.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 10-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Прекрасный рубиново-красный цвет завораживает глубиной и сиянием.

Сочный и гибкий вкус становится более плотным по мере нарастания напряжения, он чистый, свежий и интенсивный, но всегда изысканный и элегантный. Танины захватывающие и по-прежнему вяжущие, юные, с намеком на шелковистость. Послевкусие долгое и интенсивное.

Ноты вишни и шиповника встречаются в многослойном букете, оттененные нюансами трав, дыма, известняка, сливы и табачных листьев.

Превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели, после чего деликатно прессуется. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться между 2023 и 2032 годами. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Прекрасный рубиново-красный цвет завораживает глубиной и сиянием.

Сочный и гибкий вкус становится более плотным по мере нарастания напряжения, он чистый, свежий и интенсивный, но всегда изысканный и элегантный. Танины захватывающие и по-прежнему вяжущие, юные, с намеком на шелковистость. Послевкусие долгое и интенсивное.

Ноты вишни и шиповника встречаются в многослойном букете, оттененные нюансами трав, дыма, известняка, сливы и табачных листьев.

Превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели, после чего деликатно прессуется. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться между 2023 и 2032 годами. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус мощный, сложный, концентрированный, комплексный, гармонично вторящий аромату, с филигранным балансом кислотности и танинности, впечатляюще долгим послевкусием.

Роскошный аромат покоряет богатством оттенков спелой вишни, черной малины и сливы, дополненных пикантными элементами апельсиновой цедры, шоколада, землистыми и пряными нюансами.

Станет отличным сопровождением к сытным блюдам, таким как жареная баранина с зубчиками чеснока и розмарином, жареный на сковороде стейк, рагу из телятины, оссобуко.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Катцрин — исключительное вино высшего качества, плотное, сложное, насыщенное, оно отображает все особенности терруара Голанских высот. Вино создано из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло (в зависимости от винтажа купаж может дополняться сортами Мальбек, Пти Вердо и Каберне Фран). По завершении ферментации вино из каждого сорта по-отдельности выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. После смешивания окончательный бленд созревает еще 6 месяцев. "Ярден" Катцрин обладает хорошим потенциалом и будет продолжать улучшаться в бутылке в течение 15-20 лет.2019 год подарил еще один выдающийся урожай на Голанских высотах. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон на Голанских высотах, который подарил исключительные вина.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус мощный, сложный, концентрированный, комплексный, гармонично вторящий аромату, с филигранным балансом кислотности и танинности, впечатляюще долгим послевкусием.

Роскошный аромат покоряет богатством оттенков спелой вишни, черной малины и сливы, дополненных пикантными элементами апельсиновой цедры, шоколада, землистыми и пряными нюансами.

Станет отличным сопровождением к сытным блюдам, таким как жареная баранина с зубчиками чеснока и розмарином, жареный на сковороде стейк, рагу из телятины, оссобуко.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Катцрин — исключительное вино высшего качества, плотное, сложное, насыщенное, оно отображает все особенности терруара Голанских высот. Вино создано из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло (в зависимости от винтажа купаж может дополняться сортами Мальбек, Пти Вердо и Каберне Фран). По завершении ферментации вино из каждого сорта по-отдельности выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. После смешивания окончательный бленд созревает еще 6 месяцев. "Ярден" Катцрин обладает хорошим потенциалом и будет продолжать улучшаться в бутылке в течение 15-20 лет.2019 год подарил еще один выдающийся урожай на Голанских высотах. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон на Голанских высотах, который подарил исключительные вина.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Золотисто-желтый цвет.

Вкус полнотелый, богатый, элегантный, приятно питкий, с хорошим балансом между фруктовыми и великолепно интегрированными древесными тонами, изящной маслянистостью, напоминающей жареный попкорн, звучной, гармоничной кислотностью и восхитительным, продолжительным послевкусием.

Манящие нотки спелых лимонов и тропических фруктов в аромате красиво звучат в тандеме с оттенками минералов и поджаренного багета.

Станет прекрасным сопровождением к рыбе, особенно палтусу с лимонно-чесночным маслом, праздничной копченой утке или ризотто с лесными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой."Yarden" Katzrin Chardonnay — элегантное, очень питкое вино с богатой палитрой фруктовых оттенков и хорошей кислотностью. Виноград для его изготовления выращивается на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, исключительно на лучших участках на севере Голанских высот, сертифицированных по экологическим стандартам. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба и бутилируется без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.2021 год характеризовался средним количеством осадков, сопровождающимся более высокими, чем средние, температурами как зимой, так и весной. Сбор урожая закончился в середине октября, через 11 недель после его начала 1 августа. Это был один из самых длительных периодов сбора урожая за 39 лет. Урожайность была немного ниже (на 7%) среднего, однако, виноград отличался высоким качеством. В целом урожай 2021 года показал впечатляющие результаты.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Золотисто-желтый цвет.

Вкус полнотелый, богатый, элегантный, приятно питкий, с хорошим балансом между фруктовыми и великолепно интегрированными древесными тонами, изящной маслянистостью, напоминающей жареный попкорн, звучной, гармоничной кислотностью и восхитительным, продолжительным послевкусием.

Манящие нотки спелых лимонов и тропических фруктов в аромате красиво звучат в тандеме с оттенками минералов и поджаренного багета.

Станет прекрасным сопровождением к рыбе, особенно палтусу с лимонно-чесночным маслом, праздничной копченой утке или ризотто с лесными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой."Yarden" Katzrin Chardonnay — элегантное, очень питкое вино с богатой палитрой фруктовых оттенков и хорошей кислотностью. Виноград для его изготовления выращивается на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, исключительно на лучших участках на севере Голанских высот, сертифицированных по экологическим стандартам. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба и бутилируется без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.2021 год характеризовался средним количеством осадков, сопровождающимся более высокими, чем средние, температурами как зимой, так и весной. Сбор урожая закончился в середине октября, через 11 недель после его начала 1 августа. Это был один из самых длительных периодов сбора урожая за 39 лет. Урожайность была немного ниже (на 7%) среднего, однако, виноград отличался высоким качеством. В целом урожай 2021 года показал впечатляющие результаты.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Цвет — насыщенный рубиновый.

Вкус демонстрирует сочную и яркую кислотность, мощные вяжущие танины, хорошую насыщенность и концентрацию, радостный и выразительный ягодный характер. Послевкусие плотное, терпкое, щедрое, поразительно свежее, но все же несколько хрупкое, с нюансами трав.

Аромат слегка сдержанный, закрытый, с оттенками трав и дыма, которые подчеркивают концентрированные тона вишни и известняка.

Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса (бараниной, говядиной), пастой и зрелыми сырами.

Zensiert "Kammerberg" GG Spatburgunder — грандиозное, эмоциональное, глубокое вино мирового уровня, которое высоко оценено винными критиками. Эксперт Gault Millau в своем руководстве по немецким винам семь лет подряд называл "Каммерберг" Шпетбургундер немецким Пино Нуар №1. По стилистике оно чем-то напоминает лучшие Пино Нуар с великого терруара Вон-Романе в Бургундии. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Каммерберг" класса Гран Крю, засаженном лозами Пино Нуар в 1967 году. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах три недели, после чего деликатно прессуется. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Каммерберг" Шпетбургундер не фильтруется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. Винтаж 2017 года на пике зрелости будет находиться между 2025 и 2035 годами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Цвет — насыщенный рубиновый.

Вкус демонстрирует сочную и яркую кислотность, мощные вяжущие танины, хорошую насыщенность и концентрацию, радостный и выразительный ягодный характер. Послевкусие плотное, терпкое, щедрое, поразительно свежее, но все же несколько хрупкое, с нюансами трав.

Аромат слегка сдержанный, закрытый, с оттенками трав и дыма, которые подчеркивают концентрированные тона вишни и известняка.

Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса (бараниной, говядиной), пастой и зрелыми сырами.

Zensiert "Kammerberg" GG Spatburgunder — грандиозное, эмоциональное, глубокое вино мирового уровня, которое высоко оценено винными критиками. Эксперт Gault Millau в своем руководстве по немецким винам семь лет подряд называл "Каммерберг" Шпетбургундер немецким Пино Нуар №1. По стилистике оно чем-то напоминает лучшие Пино Нуар с великого терруара Вон-Романе в Бургундии. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Каммерберг" класса Гран Крю, засаженном лозами Пино Нуар в 1967 году. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах три недели, после чего деликатно прессуется. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Каммерберг" Шпетбургундер не фильтруется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. Винтаж 2017 года на пике зрелости будет находиться между 2025 и 2035 годами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус сочный, элегантный, чистый и свежий, со зрелой кислотностью, приятным напряжением, доминирующими тонами лесных ягод и нотами пряного дуба. Плотная, но пропорциональная структура танинов придает великолепный бархатистый оттенок. В очень долгом послевкусии прекрасно сочетаются меловая минеральность и нежная, едва уловимая фруктовая сладость.

Винтаж обладает чрезвычайно глубоким, пряным ароматом с интенсивными тонами вишни Амарена, мятного масла и нежных трав.

Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса (бараниной, говядиной), пастой и зрелыми сырами.

Zensiert "Kammerberg" GG Spatburgunder — грандиозное, эмоциональное, глубокое вино мирового уровня, которое высоко оценено винными критиками. Эксперт Gault Millau в своем руководстве по немецким винам семь лет подряд называл "Каммерберг" Шпетбургундер немецким Пино Нуар №1. По стилистике оно чем-то напоминает лучшие Пино Нуар с великого терруара Вон-Романе в Бургундии. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Каммерберг" класса Гран Крю, засаженном лозами Пино Нуар в 1967 году. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах три недели, после чего прессуется. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Каммерберг" Шпетбургундер не фильтруется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. Винтаж 2016 года на пике зрелости будет находиться между 2019 и 2032 годами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус сочный, элегантный, чистый и свежий, со зрелой кислотностью, приятным напряжением, доминирующими тонами лесных ягод и нотами пряного дуба. Плотная, но пропорциональная структура танинов придает великолепный бархатистый оттенок. В очень долгом послевкусии прекрасно сочетаются меловая минеральность и нежная, едва уловимая фруктовая сладость.

Винтаж обладает чрезвычайно глубоким, пряным ароматом с интенсивными тонами вишни Амарена, мятного масла и нежных трав.

Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса (бараниной, говядиной), пастой и зрелыми сырами.

Zensiert "Kammerberg" GG Spatburgunder — грандиозное, эмоциональное, глубокое вино мирового уровня, которое высоко оценено винными критиками. Эксперт Gault Millau в своем руководстве по немецким винам семь лет подряд называл "Каммерберг" Шпетбургундер немецким Пино Нуар №1. По стилистике оно чем-то напоминает лучшие Пино Нуар с великого терруара Вон-Романе в Бургундии. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Каммерберг" класса Гран Крю, засаженном лозами Пино Нуар в 1967 году. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах три недели, после чего прессуется. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Каммерберг" Шпетбургундер не фильтруется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. Винтаж 2016 года на пике зрелости будет находиться между 2019 и 2032 годами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино золотисто-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино покоряет роскошным, свежим вкусом с нотами лимона, грейпфрута, трав и минералов, с тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает богатым, чистым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, трав и белых цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, с умеренно солеными сырами, изысканными рыбными блюдами и морепродуктами, жареной телятиной и салатами.

Kuhling-Gillot, Rothenberg GG Riesling "Wurzelecht" производится из винограда сорта Рислинг с одного из старейших виноградников в Рейнхессене. Кюлинг-Гиллот на винограднике "Ротенберг" ("Красный склон") принадлежит небольшой участок, расположенный на вершине холма, в самой крутой его части, называемой "Kapellchen". Он схож с бургундскими Кло и окружен каменной стеной. Лозы Рислинга растут на мягкой, пористой почве с поверхностью из красного шифера. Эти лозы, безусловно, одни из самых старых в Германии. Они были посажены в 1930 году до нашествия филлоксеры, поэтому вино и получило название "Wurzelecht" — "Собственные корни". Лозы дают минимальный урожай. Вино Ротенберг ГГ Рислинг "Вюрцелехт" в молодости кажется закрытым и недоступным, но через несколько лет дополнительного хранения в бутылках показывает уникальную зрелость и захватывающий аромат. За два часа до употребления вина рекомендуется декантация.

Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.

Вино золотисто-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино покоряет роскошным, свежим вкусом с нотами лимона, грейпфрута, трав и минералов, с тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает богатым, чистым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, трав и белых цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, с умеренно солеными сырами, изысканными рыбными блюдами и морепродуктами, жареной телятиной и салатами.

Kuhling-Gillot, Rothenberg GG Riesling "Wurzelecht" производится из винограда сорта Рислинг с одного из старейших виноградников в Рейнхессене. Кюлинг-Гиллот на винограднике "Ротенберг" ("Красный склон") принадлежит небольшой участок, расположенный на вершине холма, в самой крутой его части, называемой "Kapellchen". Он схож с бургундскими Кло и окружен каменной стеной. Лозы Рислинга растут на мягкой, пористой почве с поверхностью из красного шифера. Эти лозы, безусловно, одни из самых старых в Германии. Они были посажены в 1930 году до нашествия филлоксеры, поэтому вино и получило название "Wurzelecht" — "Собственные корни". Лозы дают минимальный урожай. Вино Ротенберг ГГ Рислинг "Вюрцелехт" в молодости кажется закрытым и недоступным, но через несколько лет дополнительного хранения в бутылках показывает уникальную зрелость и захватывающий аромат. За два часа до употребления вина рекомендуется декантация.

Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.

Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус плотный, мясистый, зернистый, сочный и шелковистый, с большой силой и зрелостью, мускулистым фруктовым ядром, землистыми и минеральными нюансами, крепкой структурой и долгим, однородным послевкусием. Он демонстрирует супербаланс структурированных танинов и острой, но очаровательной кислотности.

Достаточно лишь слегка вдохнуть, чтобы оценить интенсивную спелость и силу черной вишни и сливы в этом глубоко концентрированном букете. В аромате также легко читаются тона нового дуба, цитрусовые штрихи, оттенки колы, кожи, горячих камней, специй, кедра, черной смородины и ежевики.

Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса (бараниной, говядиной), пастой и зрелыми сырами.

Zensiert "Kammerberg" GG Spatburgunder — грандиозное, эмоциональное, глубокое вино мирового уровня, которое высоко оценено винными критиками. Эксперт Gault Millau в своем руководстве по немецким винам семь лет подряд называл "Каммерберг" Шпетбургундер немецким Пино Нуар №1. По стилистике оно чем-то напоминает лучшие Пино Нуар с великого терруара Вон-Романе в Бургундии. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Каммерберг" класса Гран Крю, засаженном лозами Пино Нуар в 1967 году. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах три недели, после чего деликатно прессуется. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Каммерберг" Шпетбургундер не фильтруется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. Винтаж 2015 года на пике зрелости будет находиться между 2020 и 2030 годами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус плотный, мясистый, зернистый, сочный и шелковистый, с большой силой и зрелостью, мускулистым фруктовым ядром, землистыми и минеральными нюансами, крепкой структурой и долгим, однородным послевкусием. Он демонстрирует супербаланс структурированных танинов и острой, но очаровательной кислотности.

Достаточно лишь слегка вдохнуть, чтобы оценить интенсивную спелость и силу черной вишни и сливы в этом глубоко концентрированном букете. В аромате также легко читаются тона нового дуба, цитрусовые штрихи, оттенки колы, кожи, горячих камней, специй, кедра, черной смородины и ежевики.

Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса (бараниной, говядиной), пастой и зрелыми сырами.

Zensiert "Kammerberg" GG Spatburgunder — грандиозное, эмоциональное, глубокое вино мирового уровня, которое высоко оценено винными критиками. Эксперт Gault Millau в своем руководстве по немецким винам семь лет подряд называл "Каммерберг" Шпетбургундер немецким Пино Нуар №1. По стилистике оно чем-то напоминает лучшие Пино Нуар с великого терруара Вон-Романе в Бургундии. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Каммерберг" класса Гран Крю, засаженном лозами Пино Нуар в 1967 году. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах три недели, после чего деликатно прессуется. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Каммерберг" Шпетбургундер не фильтруется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. Винтаж 2015 года на пике зрелости будет находиться между 2020 и 2030 годами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина плотный, элегантный, очень сочный, филигранный, утонченный, с травяными и пряными нотами, сухими, но зрелыми танинами, мягкой кислотностью и свежими тонами кислой вишни в стойком послевкусии.

Душистый, эфирный аромат вина демонстрирует ноты лесных ягод, черной вишни, леденцов, оттенки черного трюфеля, тимьяна, шалфея и шиповника.

Вино послужит прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи под ягодным соусом.

Великолепное красное вино Jean Stodden, "Herrenberg" GG Spätburgunder — настоящая жемчужина среди немецких вин из Шпетбургундера! Террасный виноградник "Херренберг" назван по имени одного из лордов Саффенбург, владевшего городом Рех и посадившего виноградники в этом превосходном месте. Он расположен ниже скалистой зоны Шведенкопфа и имеет южную экспозицию. Крутой склон с наклоном до 60% обеспечивает отличные условия для оптимального использования солнечной энергии. Собранный вручную и строго отобранный Шпетбургундер ферментируется на кожице в течение 21 дня. После яблочно-молочного брожения в барриках вино выдерживается 19 месяцев в новых дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться 12-15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в Deutschlands Weine 2012 (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина плотный, элегантный, очень сочный, филигранный, утонченный, с травяными и пряными нотами, сухими, но зрелыми танинами, мягкой кислотностью и свежими тонами кислой вишни в стойком послевкусии.

Душистый, эфирный аромат вина демонстрирует ноты лесных ягод, черной вишни, леденцов, оттенки черного трюфеля, тимьяна, шалфея и шиповника.

Вино послужит прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи под ягодным соусом.

Великолепное красное вино Jean Stodden, "Herrenberg" GG Spätburgunder — настоящая жемчужина среди немецких вин из Шпетбургундера! Террасный виноградник "Херренберг" назван по имени одного из лордов Саффенбург, владевшего городом Рех и посадившего виноградники в этом превосходном месте. Он расположен ниже скалистой зоны Шведенкопфа и имеет южную экспозицию. Крутой склон с наклоном до 60% обеспечивает отличные условия для оптимального использования солнечной энергии. Собранный вручную и строго отобранный Шпетбургундер ферментируется на кожице в течение 21 дня. После яблочно-молочного брожения в барриках вино выдерживается 19 месяцев в новых дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться 12-15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в Deutschlands Weine 2012 (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.

Вино сочного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, глубокий, сладкий, с концентрированным фруктовым ядром и практически бесконечным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом с доминирующими оттенками изюма, засахаренных цитрусовых фруктов и дробленых косточек.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и блюдам азиатской кухни.

Роскошное "ледяное" сладкое белое вино Donnhoff, Riesling Eiswein "Oberhauser Brucke" изготовлено из ягод, выращенных на землях монополии "Oberhauser Brucke". Она расположена на реке Наэ, рядом с каменным мостом Луитпольда, который был построен в 19 веке, когда земли региона перешли под управление баварских королей. Рядом с мостом находится небольшой виноградник площадью 1,1 га. Он считается лучшим в апелласьоне. Благодаря уникальному микроклимату, участок надежно защищен от ветров, поэтому лозы здесь цветут раньше, а урожай созревает позже. На винограднике преобладают почвы с известковым серым сланцем с примесью суглинка и песка, которые хорошо снабжают влагой лозы возрастом 25-45 лет. Небольшое винодельческое хозяйство Donnhoff основано более 200 лет назад, когда представители рода Доннхофф обосновались в регионе Наэ, в деревне Оберхаузен. Благодаря труду Гельмута Доннхоффа — руководителя хозяйства на протяжении последних 30 лет, вина хозяйства стали известны всему миру. Он приложил немало усилий к улучшению качества производимых вин, а также присоединил к своим виноградникам выдающиеся участки, относящиеся к категории "неофициальных" Гран Крю: Kirschheck, Kupfergrube и Dellchen.В хозяйстве Доннхофф изготавливают рислинги всех категорий: полнотелый Spatlese, легкий Kabinett, десертный Eiswein, который отжимают из замерзших на лозе ягод, а также чуть тронутый грибком Botritis сладкий Auslese. Вина производятся традиционными методами: ферментируется вино при максимально низкой температуре продолжительное время, а выдержка проводится только в немецких дубовых бочках.Гельмут Доннхофф и его хозяйство удостоены множества призов и наград. В 2005 году журнал Wine Spectator провозгласил его "Человеком года" и написал: "Donnhoff олицетворяет как высокое качество производимых вин, так и имя, благодаря которому регион Наэ становится значимым на карте винодельческих регионов мира". Немецкий винный гид Gault Millau выделил Donnhoff в списке лучших производителей региона Наэ и присудил "5 виноградных гроздей". "Предприятие Доннхофф — представитель элиты среди винодельческих поместий Германии", — отметил журнал Decanter.

Вино сочного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, глубокий, сладкий, с концентрированным фруктовым ядром и практически бесконечным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом с доминирующими оттенками изюма, засахаренных цитрусовых фруктов и дробленых косточек.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и блюдам азиатской кухни.

Роскошное "ледяное" сладкое белое вино Donnhoff, Riesling Eiswein "Oberhauser Brucke" изготовлено из ягод, выращенных на землях монополии "Oberhauser Brucke". Она расположена на реке Наэ, рядом с каменным мостом Луитпольда, который был построен в 19 веке, когда земли региона перешли под управление баварских королей. Рядом с мостом находится небольшой виноградник площадью 1,1 га. Он считается лучшим в апелласьоне. Благодаря уникальному микроклимату, участок надежно защищен от ветров, поэтому лозы здесь цветут раньше, а урожай созревает позже. На винограднике преобладают почвы с известковым серым сланцем с примесью суглинка и песка, которые хорошо снабжают влагой лозы возрастом 25-45 лет. Небольшое винодельческое хозяйство Donnhoff основано более 200 лет назад, когда представители рода Доннхофф обосновались в регионе Наэ, в деревне Оберхаузен. Благодаря труду Гельмута Доннхоффа — руководителя хозяйства на протяжении последних 30 лет, вина хозяйства стали известны всему миру. Он приложил немало усилий к улучшению качества производимых вин, а также присоединил к своим виноградникам выдающиеся участки, относящиеся к категории "неофициальных" Гран Крю: Kirschheck, Kupfergrube и Dellchen.В хозяйстве Доннхофф изготавливают рислинги всех категорий: полнотелый Spatlese, легкий Kabinett, десертный Eiswein, который отжимают из замерзших на лозе ягод, а также чуть тронутый грибком Botritis сладкий Auslese. Вина производятся традиционными методами: ферментируется вино при максимально низкой температуре продолжительное время, а выдержка проводится только в немецких дубовых бочках.Гельмут Доннхофф и его хозяйство удостоены множества призов и наград. В 2005 году журнал Wine Spectator провозгласил его "Человеком года" и написал: "Donnhoff олицетворяет как высокое качество производимых вин, так и имя, благодаря которому регион Наэ становится значимым на карте винодельческих регионов мира". Немецкий винный гид Gault Millau выделил Donnhoff в списке лучших производителей региона Наэ и присудил "5 виноградных гроздей". "Предприятие Доннхофф — представитель элиты среди винодельческих поместий Германии", — отметил журнал Decanter.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вкус вина демонстрирует потрясающий баланс за счет тонкой остаточной сладости, нежной сливочной текстуры и бодрящей кислотности. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат вина завораживает оттенками спелой груши, айвы и персика в сочетании с пикантными ореховыми нотками и восхитительно сладкими цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, морепродуктами и зрелыми сырами.

"Uhlen R" Riesling GG — белое сухое вино с хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг. Виноград выращивается на винограднике "Uhlen Roth Lay". "Улен" созвучно со словом "Уль", что означает "сова" на немецком языке. Действительно, эти птицы уже давно гнездятся вблизи виноградника. Скала, которая венчает террасы Улена, называется "Лей Рот", что в переводе с местного диалекта означает "Леди". По преданию, она ​​воплощается из тумана в образе красавицы с завитками волос цвета охры. "Uhlen Roth Lay" окутан ореолом таинственности. Здесь разветвления из железа и марганца образуют магические символы на гранях скал, а тяжелые рудосодержащие камни вызывают предположения о падении метеорита. Защищенный от ветра в углублении скал и опоясанный деревьями, виноградник образует открытый амфитеатр, обращенный к югу. Урожай собирают вручную на пике зрелости с лоз, возраст которых превышает 60 лет. Винифицируется и выдерживается вино в дубовых бочках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Несмотря на то, что погода в течение всего сезона была сложной, урожай 2010 года порадовал виноделов своим качеством. Неблагоприятная погода во время цветения резко снизила урожайность, а сильный град привел к дополнительным потерям. Хотя лето было прохладным, более низкие температуры позволили винограду сохранить свой тонкий аромат и кислотность. Конец лета принес необычайно влажную, холодную погоду и новые грады, что, опять же, снизило урожайность и привело к неравномерному созреванию. К моменту сбора урожая урожайность упала почти на четверть. Тем не менее, полученные вина были более легкими, чем обычно, благодаря прохладному лету, с выразительной минеральностью и освежающей кислотностью.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вкус вина демонстрирует потрясающий баланс за счет тонкой остаточной сладости, нежной сливочной текстуры и бодрящей кислотности. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат вина завораживает оттенками спелой груши, айвы и персика в сочетании с пикантными ореховыми нотками и восхитительно сладкими цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, морепродуктами и зрелыми сырами.

"Uhlen R" Riesling GG — белое сухое вино с хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг. Виноград выращивается на винограднике "Uhlen Roth Lay". "Улен" созвучно со словом "Уль", что означает "сова" на немецком языке. Действительно, эти птицы уже давно гнездятся вблизи виноградника. Скала, которая венчает террасы Улена, называется "Лей Рот", что в переводе с местного диалекта означает "Леди". По преданию, она ​​воплощается из тумана в образе красавицы с завитками волос цвета охры. "Uhlen Roth Lay" окутан ореолом таинственности. Здесь разветвления из железа и марганца образуют магические символы на гранях скал, а тяжелые рудосодержащие камни вызывают предположения о падении метеорита. Защищенный от ветра в углублении скал и опоясанный деревьями, виноградник образует открытый амфитеатр, обращенный к югу. Урожай собирают вручную на пике зрелости с лоз, возраст которых превышает 60 лет. Винифицируется и выдерживается вино в дубовых бочках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Несмотря на то, что погода в течение всего сезона была сложной, урожай 2010 года порадовал виноделов своим качеством. Неблагоприятная погода во время цветения резко снизила урожайность, а сильный град привел к дополнительным потерям. Хотя лето было прохладным, более низкие температуры позволили винограду сохранить свой тонкий аромат и кислотность. Конец лета принес необычайно влажную, холодную погоду и новые грады, что, опять же, снизило урожайность и привело к неравномерному созреванию. К моменту сбора урожая урожайность упала почти на четверть. Тем не менее, полученные вина были более легкими, чем обычно, благодаря прохладному лету, с выразительной минеральностью и освежающей кислотностью.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, плотный, спелый, насыщенный, глубокий, с яркой фруктовостью, четкими оттенками тостов, пряностей и древесины, мелкозернистыми танинами, приятной ощущаемой кислотностью и стойким послевкусием с нюансами хлеба, солода и минералов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, нотами тостов, листвы, древесины, пряностей, табака, смолы, сушеных цветов и растений, земли и минералов.

Вино послужит прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи под ягодным соусом.

Красное вино Jean Stodden, "Monchberg" GG Spatburgunder производится из винограда сорта Шпетбургундер, выращенного на винограднике "Мёнхберг", расположенном на крутых террасах, почти высеченных в скале. Долина в этом диком и романтичном бассейне имеет ширину 2000 метров. Лес над виноградниками защищает лозы от проникновения холодного воздуха. Почвы, скалы и стены виноградников из темного сланца и граувакки (ресчаника) хранят солнечное тепло и ночью отдают его лозам. Результатом этого естественного "теплого пола" с эффектом ночного хранения является средиземноморский микроклимат. Для местности характерны каменистые и слабосуглинистые сланцевые почвы. Название "Мёнхберг" восходит к монастырской собственности августинского аббатства Клостеррат недалеко от Аахена, которое было основано в Майшосе. Собранный вручную и тщательно отобранный Шпетбургундер ферментируется на кожице в течение 17 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках. Затем вина выдерживается в новых барриках 18 месяцев. Вино выпускается в очень ограниченном количестве и имеет хороший потенциал развития и хранения, превышающий 15 лет. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в "Deutschlands Weine, 2012" (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, плотный, спелый, насыщенный, глубокий, с яркой фруктовостью, четкими оттенками тостов, пряностей и древесины, мелкозернистыми танинами, приятной ощущаемой кислотностью и стойким послевкусием с нюансами хлеба, солода и минералов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, нотами тостов, листвы, древесины, пряностей, табака, смолы, сушеных цветов и растений, земли и минералов.

Вино послужит прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи под ягодным соусом.

Красное вино Jean Stodden, "Monchberg" GG Spatburgunder производится из винограда сорта Шпетбургундер, выращенного на винограднике "Мёнхберг", расположенном на крутых террасах, почти высеченных в скале. Долина в этом диком и романтичном бассейне имеет ширину 2000 метров. Лес над виноградниками защищает лозы от проникновения холодного воздуха. Почвы, скалы и стены виноградников из темного сланца и граувакки (ресчаника) хранят солнечное тепло и ночью отдают его лозам. Результатом этого естественного "теплого пола" с эффектом ночного хранения является средиземноморский микроклимат. Для местности характерны каменистые и слабосуглинистые сланцевые почвы. Название "Мёнхберг" восходит к монастырской собственности августинского аббатства Клостеррат недалеко от Аахена, которое было основано в Майшосе. Собранный вручную и тщательно отобранный Шпетбургундер ферментируется на кожице в течение 17 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках. Затем вина выдерживается в новых барриках 18 месяцев. Вино выпускается в очень ограниченном количестве и имеет хороший потенциал развития и хранения, превышающий 15 лет. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в "Deutschlands Weine, 2012" (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.

Вино из винограда сорта Рислинг во время дегустации демонстрирует выраженный минеральный аромат, сдобренный тонами слив, айвы и абрикоса, и обладающий хорошим уровнем кислотности, созвучный с ним минеральный вкус, наполненный приятными фруктовыми оттенками. Такое вино достаточно универсально и может сочетаться с самыми разнообразными блюдами.  

Вино из винограда сорта Рислинг во время дегустации демонстрирует выраженный минеральный аромат, сдобренный тонами слив, айвы и абрикоса, и обладающий хорошим уровнем кислотности, созвучный с ним минеральный вкус, наполненный приятными фруктовыми оттенками. Такое вино достаточно универсально и может сочетаться с самыми разнообразными блюдами.  

Чрезвычайно питкое вино с хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и объемным вкусом медовых дынь, персиков, экзотических фруктов и специй. Рейтинги: Wine Spectator – 89/100, пить сейчас; Robert Parker – можно пить и хранить, употребить с 2017 до 2028 гг.

Чрезвычайно питкое вино с хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и объемным вкусом медовых дынь, персиков, экзотических фруктов и специй. Рейтинги: Wine Spectator – 89/100, пить сейчас; Robert Parker – можно пить и хранить, употребить с 2017 до 2028 гг.

Вино чистого, блестящего соломенно-желтого цвета.

У вина легкий, сбалансированный вкус со сдержанной кислотностью и характерными оттенками тропических фруктов, оставляющими тонкую сладость в сдержанном послевкусии.

Утонченный аромат вина представляет собой изящное переплетение оттенков тропических и садовых фруктов, душистых цветов и трав.

Вино подается к блюдам из рыбы, белого мяса, мягким сливочным сырам, морепродуктам, рису, овощам, пасте и фруктовым десертам.

"Традиционное Утонченное" вино изготовлено из урожая винограда, выращенного в регионе Рейнгессен. В его купаж вошли сорта Рислинг, Мюллер-Тюргау, Кернер и Сильванер. Благодаря их гармоничному сочетанию вино приобрело свой запоминающийся изящный вкус.

Вино чистого, блестящего соломенно-желтого цвета.

У вина легкий, сбалансированный вкус со сдержанной кислотностью и характерными оттенками тропических фруктов, оставляющими тонкую сладость в сдержанном послевкусии.

Утонченный аромат вина представляет собой изящное переплетение оттенков тропических и садовых фруктов, душистых цветов и трав.

Вино подается к блюдам из рыбы, белого мяса, мягким сливочным сырам, морепродуктам, рису, овощам, пасте и фруктовым десертам.

"Традиционное Утонченное" вино изготовлено из урожая винограда, выращенного в регионе Рейнгессен. В его купаж вошли сорта Рислинг, Мюллер-Тюргау, Кернер и Сильванер. Благодаря их гармоничному сочетанию вино приобрело свой запоминающийся изящный вкус.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина нежный, фруктовый.

Вино с ароматом красных фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами из свинины и телятины.

Вино Monchskloster обладает нежным, фруктовым вкусом и отлично дополнит блюда из свинины и телятины. Это недорогое немецкое вино прекрасно подойдет для пикника или встречи с друзьями. St. Katharinen Weinkellerei — это немецкая семейная компания, которая была основана в 1924 году, и на сегодняшний день является производителем №1 вин в Германии, восьмой по счету в списке компаний с самым большим оборотом на мировом винном рынке, а также крупнейшим поставщиком вин для сетей во всем мире. Компания имеет огромные мощности для производства и разлива вина в бутылки различной формы и объема, бэг-ин-боксы, тетра-паки, а также производит большое количество прайвит-лейблов (собственных марок) для сетей всего мира. Вина компании St. Katharinen Weinkellerei экспортируются в более чем шестьдесят стран мира. И именно доход от экспорта составляет почти 40% оборота всей компании. На предприятиях осуществляется постоянный внутренний контроль качества производства вина на всех этапах винификации, для этого здесь существует специальная лаборатория, зарегистрированная государственными органами.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина нежный, фруктовый.

Вино с ароматом красных фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами из свинины и телятины.

Вино Monchskloster обладает нежным, фруктовым вкусом и отлично дополнит блюда из свинины и телятины. Это недорогое немецкое вино прекрасно подойдет для пикника или встречи с друзьями. St. Katharinen Weinkellerei — это немецкая семейная компания, которая была основана в 1924 году, и на сегодняшний день является производителем №1 вин в Германии, восьмой по счету в списке компаний с самым большим оборотом на мировом винном рынке, а также крупнейшим поставщиком вин для сетей во всем мире. Компания имеет огромные мощности для производства и разлива вина в бутылки различной формы и объема, бэг-ин-боксы, тетра-паки, а также производит большое количество прайвит-лейблов (собственных марок) для сетей всего мира. Вина компании St. Katharinen Weinkellerei экспортируются в более чем шестьдесят стран мира. И именно доход от экспорта составляет почти 40% оборота всей компании. На предприятиях осуществляется постоянный внутренний контроль качества производства вина на всех этапах винификации, для этого здесь существует специальная лаборатория, зарегистрированная государственными органами.

Игристое вино очень яркого желтого цвета с зеленоватыми тонами, изготовленное по методу Шарма из тщательно подобранных между собой и взятых в определенных пропорциях нескольких сортов винограда, отличает легкий, гармоничный и свежий вкус, деликатный фруктовый аромат, наполненный грушевыми и яблочными оттенками, и присутствие мелких пузырьков. 

Игристое вино очень яркого желтого цвета с зеленоватыми тонами, изготовленное по методу Шарма из тщательно подобранных между собой и взятых в определенных пропорциях нескольких сортов винограда, отличает легкий, гармоничный и свежий вкус, деликатный фруктовый аромат, наполненный грушевыми и яблочными оттенками, и присутствие мелких пузырьков. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает приятно освежающим, мягким, деликатным и прекрасно сбалансированным вкусом с выразительным цветочными тонами.

Вино отличается свежим, ярким, фруктовым ароматом с обильными нотками меда.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, телятине, птице, рыбе и морепродуктам, к легким салатам, закускам и различным сырам.

Замечательное вино Liebfraumilch, выпускаемое брендом Michel Schneider (Михель Шнайдер) отличается изящным вкусом и благородным фруктовым ароматом.Белое полусладкое вино Liebfraumilch (Молоко Мадонны) получило свое название от расположенного в городке Worms монастыря Liebfraustift (смысловой перевод "Монастырь Богоматери"), который в давние времена владел виноградниками, а в его винодельне изготавливали вина отличного качества. Liebfraumilch, относящееся к числу наиболее известных в мире немецких вин, имеет категорию Qualitaetswein и производится из ягод, имеющих высокую степень зрелости. Создается вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Рейнхессен. Эта обширная винодельческая область Германии с умеренным климатом лежит в излучине Рейна. Виноградники высажены на террасах вдоль реки на высоте 100-200 метров над уровнем моря. В составе почвы преобладают лессовые породы, также встречаются кварциты, известняк и известковая глина.Изготавливают Liebfraumilch по уникальным старинным рецептам из традиционных для Германии сортов винограда Кернер, Сильванер, Мюллер-Тургау и Рислинг. Это вино, обладающее тонким фруктовым ароматом и вкусом, довольно легко и приятно пьется из-за низкого содержания алкоголя (9,5%), и потому станет прекрасным дополнением к обеду или ужину в кругу друзей или близких. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает приятно освежающим, мягким, деликатным и прекрасно сбалансированным вкусом с выразительным цветочными тонами.

Вино отличается свежим, ярким, фруктовым ароматом с обильными нотками меда.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, телятине, птице, рыбе и морепродуктам, к легким салатам, закускам и различным сырам.

Замечательное вино Liebfraumilch, выпускаемое брендом Michel Schneider (Михель Шнайдер) отличается изящным вкусом и благородным фруктовым ароматом.Белое полусладкое вино Liebfraumilch (Молоко Мадонны) получило свое название от расположенного в городке Worms монастыря Liebfraustift (смысловой перевод "Монастырь Богоматери"), который в давние времена владел виноградниками, а в его винодельне изготавливали вина отличного качества. Liebfraumilch, относящееся к числу наиболее известных в мире немецких вин, имеет категорию Qualitaetswein и производится из ягод, имеющих высокую степень зрелости. Создается вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Рейнхессен. Эта обширная винодельческая область Германии с умеренным климатом лежит в излучине Рейна. Виноградники высажены на террасах вдоль реки на высоте 100-200 метров над уровнем моря. В составе почвы преобладают лессовые породы, также встречаются кварциты, известняк и известковая глина.Изготавливают Liebfraumilch по уникальным старинным рецептам из традиционных для Германии сортов винограда Кернер, Сильванер, Мюллер-Тургау и Рислинг. Это вино, обладающее тонким фруктовым ароматом и вкусом, довольно легко и приятно пьется из-за низкого содержания алкоголя (9,5%), и потому станет прекрасным дополнением к обеду или ужину в кругу друзей или близких. 

Вино соломенного цвета с легким зеленоватым отливом.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, чудесно освежающим вкусом с отличной кислотностью и выразительными тонами минералов. В приятном послевкусии улавливаются нотки зеленого яблока.

Вино привлекает тонким цветочно-фруктовым букетом.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, телятиной, свининой и курицей под сметанным соусом, а также с фруктовыми десертами.

Городок Zeller (Целль) на реке Мозель славится своими замечательными белыми винами. К их числу относится и хорошо известное вино Schwarze Katz (Черная кошка). Существует легенда, согласно которой в Целль приехали 3 торговца из Аахена с желанием закупить наилучшее вино. Услышав о цели их приезда, один из местных виноделов пригласил гостей в свой погреб, где и предложил попробовать вина, произведенные в разные годы из различных сортов местного винограда. Перепробовав практически все вино, торговцы так и не смогли определиться с конкретным выбором. И в тот момент, когда хозяин решил нацедить для пробы вино из последнего бочонка, на крышку бочки запрыгнула черная кошка и, встав в угрожающую позу, зашипела на покупателей. Решив, что в бочке особенное вино, и поэтому животное его так решительно защищает, торговцы купили именно эту, заинтриговавшую их бочку. Оказалось, что выбор был сделан невероятно удачно и принес им большую прибыль. Поэтому вскоре они снова вернулись в Целль и выкупили весь запас этого вина, которому дали название "Вино черной кошки". Сегодня Schwarze Katz знают и любят во многих странах мира. А жители Целля установили памятник черной кошке в знак благодарности за то, что она прославила их город.Замечательное немецкое полусладкое вино Zeller Schwarze Katz, выпускаемое брендом Michel Schneider (Михель Шнайдер), отличается традиционно высоким качеством и производится исключительно по старинным рецептам из автохтонных древних сортов винограда Сильванер, Мюллер-Тургау и Рислинг. Zeller Schwarze Katz  — вино, обладающее тонким цветочно-фруктовым ароматом и освежающим вкусом, оно довольно легко и приятно пьется из-за низкого содержания алкоголя (9,5%), и потому станет прекрасным дополнением к обеду или ужину в кругу друзей или близких. 

Вино соломенного цвета с легким зеленоватым отливом.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, чудесно освежающим вкусом с отличной кислотностью и выразительными тонами минералов. В приятном послевкусии улавливаются нотки зеленого яблока.

Вино привлекает тонким цветочно-фруктовым букетом.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, телятиной, свининой и курицей под сметанным соусом, а также с фруктовыми десертами.

Городок Zeller (Целль) на реке Мозель славится своими замечательными белыми винами. К их числу относится и хорошо известное вино Schwarze Katz (Черная кошка). Существует легенда, согласно которой в Целль приехали 3 торговца из Аахена с желанием закупить наилучшее вино. Услышав о цели их приезда, один из местных виноделов пригласил гостей в свой погреб, где и предложил попробовать вина, произведенные в разные годы из различных сортов местного винограда. Перепробовав практически все вино, торговцы так и не смогли определиться с конкретным выбором. И в тот момент, когда хозяин решил нацедить для пробы вино из последнего бочонка, на крышку бочки запрыгнула черная кошка и, встав в угрожающую позу, зашипела на покупателей. Решив, что в бочке особенное вино, и поэтому животное его так решительно защищает, торговцы купили именно эту, заинтриговавшую их бочку. Оказалось, что выбор был сделан невероятно удачно и принес им большую прибыль. Поэтому вскоре они снова вернулись в Целль и выкупили весь запас этого вина, которому дали название "Вино черной кошки". Сегодня Schwarze Katz знают и любят во многих странах мира. А жители Целля установили памятник черной кошке в знак благодарности за то, что она прославила их город.Замечательное немецкое полусладкое вино Zeller Schwarze Katz, выпускаемое брендом Michel Schneider (Михель Шнайдер), отличается традиционно высоким качеством и производится исключительно по старинным рецептам из автохтонных древних сортов винограда Сильванер, Мюллер-Тургау и Рислинг. Zeller Schwarze Katz  — вино, обладающее тонким цветочно-фруктовым ароматом и освежающим вкусом, оно довольно легко и приятно пьется из-за низкого содержания алкоголя (9,5%), и потому станет прекрасным дополнением к обеду или ужину в кругу друзей или близких. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, нежный, с фруктовыми, цветочными и медовыми оттенками.

Необычайно мягкий аромат вина наполнен нотками белых цветов и цукатов.

Вино отлично сочетается с блюдами из птицы и рыбы, фруктами и фруктово-ягодными десертами.

Вино "Молоко любимой женщины" называют также "Молоко Мадонны". Впервые это вино изготовили монахини монастыря Девы Марии, что в городе Вормс. Первое упоминание о "Liebfraumilch" встречается в монастырских документах конца XVIII века, но есть легенда о том, что монахини потчевали им Фридриха Барбароссу в середине XII столетия. Согласно немецкому законодательству, "Liebfraumilch" разрешается производить исключительно на территории 4-х областей Германии, в том числе в Рейнхессене. "Молоко любимой женщины" является самым популярным немецким вином в мире, составляющим ровно половину винного экспорта страны.Белое полусладкое вино Schmitt Sohne, "Liebfraumilch" изготовлено из винограда сортов Рислинг, Мюллер Тургау, Кернер и Сильванер, выращенного на сланцевых склонах в регионе Рейн. Этот прекрасный регион славится крутыми террасами виноградников, увенчанных средневековыми замками и руинами. Почва из глины и сланца дают великолепные урожаи для производства свежих, ароматных вин с живой фруктовой кислотностью.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, нежный, с фруктовыми, цветочными и медовыми оттенками.

Необычайно мягкий аромат вина наполнен нотками белых цветов и цукатов.

Вино отлично сочетается с блюдами из птицы и рыбы, фруктами и фруктово-ягодными десертами.

Вино "Молоко любимой женщины" называют также "Молоко Мадонны". Впервые это вино изготовили монахини монастыря Девы Марии, что в городе Вормс. Первое упоминание о "Liebfraumilch" встречается в монастырских документах конца XVIII века, но есть легенда о том, что монахини потчевали им Фридриха Барбароссу в середине XII столетия. Согласно немецкому законодательству, "Liebfraumilch" разрешается производить исключительно на территории 4-х областей Германии, в том числе в Рейнхессене. "Молоко любимой женщины" является самым популярным немецким вином в мире, составляющим ровно половину винного экспорта страны.Белое полусладкое вино Schmitt Sohne, "Liebfraumilch" изготовлено из винограда сортов Рислинг, Мюллер Тургау, Кернер и Сильванер, выращенного на сланцевых склонах в регионе Рейн. Этот прекрасный регион славится крутыми террасами виноградников, увенчанных средневековыми замками и руинами. Почва из глины и сланца дают великолепные урожаи для производства свежих, ароматных вин с живой фруктовой кислотностью.

Цвет вина — насыщенно-рубиновый.

Вкус вина мягкий и сбалансированно-сладкий, с деликатными фруктовыми оттенками.

Аромат вина наполнен сочными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с шоколадными десертами, сырами, пирожными, его можно подать в качестве дижестива.

"Just Free" Red — полусладкое безалкогольное красное вино. Благодаря современной методике удаления молекул спирта оно сохраняет все свои вкусовые и питательные качества и не наносит вреда здоровью алкоголем. В его мягком вкусе деликатная сладость переплетается с оттенками красных фруктов, создавая гармоничный букет. Вино "Джаст Фри" Красное станет отличным дополнением к шоколадным сладостям и сырному ассорти, его можно подать после трапезы в самостоятельном виде.

Винодельня Sommerauer Schlossbergkellerei расположена в городе Бернкастель-Кюс, что в федеральной земле Рейнланд-Пфальц. Предприятие, входящее в состав компании Peter Mertes, специализируется на изготовлении традиционных для Германии разновидностей вин из местных сортов винограда. Особое место в ассортименте компании занимает безалкогольное вино двух брендов — “Just Free” и “Schloss Sommerau”. Благодаря современной методике избавления от спирта безалкогольная продукция Зоммерауэр Шлоссбергкеллерай завоевала признание в ЕС и за его пределами. Классический и элегантный вкус этих вин ценится приверженцами здорового образа жизни и теми, кто в силу разных причин вынужден ограничить потребление алкогольных напитков.

Цвет вина — насыщенно-рубиновый.

Вкус вина мягкий и сбалансированно-сладкий, с деликатными фруктовыми оттенками.

Аромат вина наполнен сочными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с шоколадными десертами, сырами, пирожными, его можно подать в качестве дижестива.

"Just Free" Red — полусладкое безалкогольное красное вино. Благодаря современной методике удаления молекул спирта оно сохраняет все свои вкусовые и питательные качества и не наносит вреда здоровью алкоголем. В его мягком вкусе деликатная сладость переплетается с оттенками красных фруктов, создавая гармоничный букет. Вино "Джаст Фри" Красное станет отличным дополнением к шоколадным сладостям и сырному ассорти, его можно подать после трапезы в самостоятельном виде.

Винодельня Sommerauer Schlossbergkellerei расположена в городе Бернкастель-Кюс, что в федеральной земле Рейнланд-Пфальц. Предприятие, входящее в состав компании Peter Mertes, специализируется на изготовлении традиционных для Германии разновидностей вин из местных сортов винограда. Особое место в ассортименте компании занимает безалкогольное вино двух брендов — “Just Free” и “Schloss Sommerau”. Благодаря современной методике избавления от спирта безалкогольная продукция Зоммерауэр Шлоссбергкеллерай завоевала признание в ЕС и за его пределами. Классический и элегантный вкус этих вин ценится приверженцами здорового образа жизни и теми, кто в силу разных причин вынужден ограничить потребление алкогольных напитков.

Глинтвейн густого бордового цвета.

Вкус глинтвейна терпкий, сладкий, согревающий.

В букете аромата отмечены ноты корицы, гвоздики, кориандра и цитрусовых.

Глинтвейн превосходно сочетается с кондитерскими изделиями, фруктами, а также прекрасен сам по себе.

Глинтвейн — это винный напиток на основе натурального виноградного вина с добавлением специй и фруктов. История этого напитка насчитывает тысячелетия. Наибольшее распространение глинтвейн получил в странах Северной Европы и Скандинавии, где являлся прекрасным согревающим средством в местном холодном климате. Именно от туда название напитка и берет свои корни (в переводе с немецкого gluhende wein — горячее вино). Напиток Karl Dietrich Gluhwein уже готов к употреблению. Рекомендуется подогреть его до температуры 70-80ºC, прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями, фруктами, а также употребляется самостоятельно, преимущественно в холодное время года. Состав: вино столовое натуральное виноградное красное, сахар, корица, гвоздика, кориандр, цитрусовые. St. Katharinen Weinkellerei — это немецкая семейная компания, которая была основана в 1924 году, и на сегодняшний день является производителем №1 вин в Германии, восьмой по счету в списке компаний с самым большим оборотом на мировом винном рынке, а также крупнейшим поставщиком вин для сетей во всем мире. Компания имеет огромные мощности для производства и разлива вина в бутылки различной формы и объема, бэг-ин-боксы, тетра-паки, а также производит большое количество прайвит-лейблов (собственных марок) для сетей всего мира. Вина компании St. Katharinen Weinkellerei экспортируются в более чем шестьдесят стран мира. И именно доход от экспорта составляет почти 40% оборота всей компании. На предприятиях осуществляется постоянный внутренний контроль качества производства вина на всех этапах винификации, для этого здесь существует специальная лаборатория, зарегистрированная государственными органами.

Глинтвейн густого бордового цвета.

Вкус глинтвейна терпкий, сладкий, согревающий.

В букете аромата отмечены ноты корицы, гвоздики, кориандра и цитрусовых.

Глинтвейн превосходно сочетается с кондитерскими изделиями, фруктами, а также прекрасен сам по себе.

Глинтвейн — это винный напиток на основе натурального виноградного вина с добавлением специй и фруктов. История этого напитка насчитывает тысячелетия. Наибольшее распространение глинтвейн получил в странах Северной Европы и Скандинавии, где являлся прекрасным согревающим средством в местном холодном климате. Именно от туда название напитка и берет свои корни (в переводе с немецкого gluhende wein — горячее вино). Напиток Karl Dietrich Gluhwein уже готов к употреблению. Рекомендуется подогреть его до температуры 70-80ºC, прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями, фруктами, а также употребляется самостоятельно, преимущественно в холодное время года. Состав: вино столовое натуральное виноградное красное, сахар, корица, гвоздика, кориандр, цитрусовые. St. Katharinen Weinkellerei — это немецкая семейная компания, которая была основана в 1924 году, и на сегодняшний день является производителем №1 вин в Германии, восьмой по счету в списке компаний с самым большим оборотом на мировом винном рынке, а также крупнейшим поставщиком вин для сетей во всем мире. Компания имеет огромные мощности для производства и разлива вина в бутылки различной формы и объема, бэг-ин-боксы, тетра-паки, а также производит большое количество прайвит-лейблов (собственных марок) для сетей всего мира. Вина компании St. Katharinen Weinkellerei экспортируются в более чем шестьдесят стран мира. И именно доход от экспорта составляет почти 40% оборота всей компании. На предприятиях осуществляется постоянный внутренний контроль качества производства вина на всех этапах винификации, для этого здесь существует специальная лаборатория, зарегистрированная государственными органами.

Цвет вина — светло-соломенный.

Во вкусе вина приятная сладость сбалансирована с легкой кислинкой, в нем преобладают оттенки спелых фруктов и трав. В послевкусии прослеживаются нотки минералов.

Освежающий аромат вина раскрывается тонами цветов, яблок, экзотических и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с десертами и фруктовыми салатами, может употребляться в чистом виде.

"Just 0" White Sweet — сладкое безалкогольное вино из белых европейских сортов винограда. По вкусо-ароматическим характеристикам оно неотличимо от своего алкогольного аналога, что достигается благодаря высокотехнологичной методике вакуумно удаления спирта из напитка. В его вкусе преобладают фруктово-травяные тона, а аромат раскрывается многослойными летними оттенками. Вино "Just 0" White Sweet также обладает пониженной калорийностью. Вино хорошо сочетается с десертами и фруктовыми салатами, может употрбеляться в чистом виде.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Цвет вина — светло-соломенный.

Во вкусе вина приятная сладость сбалансирована с легкой кислинкой, в нем преобладают оттенки спелых фруктов и трав. В послевкусии прослеживаются нотки минералов.

Освежающий аромат вина раскрывается тонами цветов, яблок, экзотических и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с десертами и фруктовыми салатами, может употребляться в чистом виде.

"Just 0" White Sweet — сладкое безалкогольное вино из белых европейских сортов винограда. По вкусо-ароматическим характеристикам оно неотличимо от своего алкогольного аналога, что достигается благодаря высокотехнологичной методике вакуумно удаления спирта из напитка. В его вкусе преобладают фруктово-травяные тона, а аромат раскрывается многослойными летними оттенками. Вино "Just 0" White Sweet также обладает пониженной калорийностью. Вино хорошо сочетается с десертами и фруктовыми салатами, может употрбеляться в чистом виде.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина отчетливо ощутимы оттенки фруктов и ягод.

Букет вина раскрывается ароматами спелых красных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса, приготовленного на гриле, молодых сыров, десертов и фруктов.

Вино Dr. Zenzen, "Red Heaven" ("Алые небеса") относится к категории столовых вин. Оно изготовлено из винограда красных сортов, выращенных в различных регионах Германии.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина отчетливо ощутимы оттенки фруктов и ягод.

Букет вина раскрывается ароматами спелых красных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса, приготовленного на гриле, молодых сыров, десертов и фруктов.

Вино Dr. Zenzen, "Red Heaven" ("Алые небеса") относится к категории столовых вин. Оно изготовлено из винограда красных сортов, выращенных в различных регионах Германии.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".