Вино Фриули-Венеция-Джулия, Лангедок-Руссийон, Мальборо и Кот-дю-Рон, Страница 19

Цвет — глубокий гранатово-красный. Фиолетовые отблески отсылают к молодости напитка.

Округлый вкус гарантирует приятные впечатления от дегустации. Мягкий, свежий и очень ароматный, он демонстрирует пудровые танины и гладкую свежесть. Продолжительное послевкусие звучит нотками хрустящих черных ягод, ванили и лакрицы.

Выразительный аромат отличается яркими оттенками черных фруктов и темных ягод, украшенными тонкими нюансами тостов и пряностей, которые ярче проявляются при аэрации.

Хорошо сочетается с жареным красным мясом, пастой, острыми блюдами и сырами.

"B & G Reserve Varietals" — коллекция отличительных современных сортовых вин, изготовленных благодаря тесному партнерству с почти 50 виноделами в Лангедоке, Гаскони и на Корсике и использованию инновационных методов винификации. При изготовлении вин линейки компания придерживается строгих правил: радикальный выбор лучших терруаров с наилучшей экспозицией; оптимальное созревание винограда перед сбором; ограниченная урожайность; классический процесс винификации, адаптированный и оптимизированный для каждого сорта. Все вина классифицируются как IGP (Indication Géographique Protégée).Barton & Guestier, "Reserve" Cabernet Sauvignon — красное вино с интенсивным ароматом и приятным, округлым вкусом. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Лангедок-Руссийон вдоль Средиземного моря. Этот звездный сорт винограда региона Бордо доказывает свою сложность и силу на терруаре Лангедока. Виноград для изготовления вина выращивается в двух терруарах: в самом прохладном районе Лиму (с широким диапазоном температур между прохладными ночами и теплыми днями) и в районе Гард, где микроклимат теплее. Также участки отличаются и почвенным составом. Виноградники Лиму характеризуются глинисто-известковыми почвами, а Гарда — гравийными. Терруарное разнообразие придает вину сложность и богатство.Собранный виноград проходит классический процесс винификации, включающий длительную мацерацию и частичную выдержку в ​​дубовых бочках. Перед брожением проводится гребнеотделение и измельчение винограда. Ферментация осуществляется в стальных чанах. Дважды в день сусло переливается и возвращается в чан. Температура брожения тщательно контролируется, чтобы к концу процесса она достигала отметки в 27 °C. Микрооксигенация перед яблочно-молочным брожением позволяет добиться улучшения цвета и смягчения танинов. Малолактическая ферментация также проводится в емкостях из нержавеющей стали.Винтаж 2022 года получил статус Commended на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Цвет — глубокий гранатово-красный. Фиолетовые отблески отсылают к молодости напитка.

Округлый вкус гарантирует приятные впечатления от дегустации. Мягкий, свежий и очень ароматный, он демонстрирует пудровые танины и гладкую свежесть. Продолжительное послевкусие звучит нотками хрустящих черных ягод, ванили и лакрицы.

Выразительный аромат отличается яркими оттенками черных фруктов и темных ягод, украшенными тонкими нюансами тостов и пряностей, которые ярче проявляются при аэрации.

Хорошо сочетается с жареным красным мясом, пастой, острыми блюдами и сырами.

"B & G Reserve Varietals" — коллекция отличительных современных сортовых вин, изготовленных благодаря тесному партнерству с почти 50 виноделами в Лангедоке, Гаскони и на Корсике и использованию инновационных методов винификации. При изготовлении вин линейки компания придерживается строгих правил: радикальный выбор лучших терруаров с наилучшей экспозицией; оптимальное созревание винограда перед сбором; ограниченная урожайность; классический процесс винификации, адаптированный и оптимизированный для каждого сорта. Все вина классифицируются как IGP (Indication Géographique Protégée).Barton & Guestier, "Reserve" Cabernet Sauvignon — красное вино с интенсивным ароматом и приятным, округлым вкусом. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Лангедок-Руссийон вдоль Средиземного моря. Этот звездный сорт винограда региона Бордо доказывает свою сложность и силу на терруаре Лангедока. Виноград для изготовления вина выращивается в двух терруарах: в самом прохладном районе Лиму (с широким диапазоном температур между прохладными ночами и теплыми днями) и в районе Гард, где микроклимат теплее. Также участки отличаются и почвенным составом. Виноградники Лиму характеризуются глинисто-известковыми почвами, а Гарда — гравийными. Терруарное разнообразие придает вину сложность и богатство.Собранный виноград проходит классический процесс винификации, включающий длительную мацерацию и частичную выдержку в ​​дубовых бочках. Перед брожением проводится гребнеотделение и измельчение винограда. Ферментация осуществляется в стальных чанах. Дважды в день сусло переливается и возвращается в чан. Температура брожения тщательно контролируется, чтобы к концу процесса она достигала отметки в 27 °C. Микрооксигенация перед яблочно-молочным брожением позволяет добиться улучшения цвета и смягчения танинов. Малолактическая ферментация также проводится в емкостях из нержавеющей стали.Винтаж 2022 года получил статус Commended на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

В изящном аромате вина ощущаются оттенки маракуйи, грейпфрута, лимона, тонкие намеки крыжовника, лаврового листа и свежескошенной травы.

Вино идеально подходит ко всем блюдам из рыбы и морепродуктов.

"Marlborough Springs" Sauvignon Blanc — классическое вино долины Мальборо в ее лучшем проявлении. Оно обладает освежающим, красочным вкусом, наполненным оттенками тропических фруктов и трав. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Это идеальное летнее вино, которое гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

В изящном аромате вина ощущаются оттенки маракуйи, грейпфрута, лимона, тонкие намеки крыжовника, лаврового листа и свежескошенной травы.

Вино идеально подходит ко всем блюдам из рыбы и морепродуктов.

"Marlborough Springs" Sauvignon Blanc — классическое вино долины Мальборо в ее лучшем проявлении. Оно обладает освежающим, красочным вкусом, наполненным оттенками тропических фруктов и трав. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Это идеальное летнее вино, которое гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино привлекает рубиново-вишневым цветом.

Вино интригует шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, пастой, острыми блюдами и сырами.

"B & G Reserve Varietals" — коллекция отличительных современных сортовых вин, изготовленных благодаря тесному партнерству с почти 50 виноделами в Лангедоке, Гаскони и на Корсике и использованию инновационных методов винификации. При изготовлении вин линейки компания придерживается строгих правил: радикальный выбор лучших терруаров с наилучшей экспозицией; оптимальное созревание винограда перед сбором; ограниченная урожайность; классический процесс винификации, адаптированный и оптимизированный для каждого сорта. Все вина классифицируются как IGP (Indication Géographique Protégée).Barton & Guestier, "Reserve" Cabernet Sauvignon — красное вино с интенсивным ароматом и приятным, округлым вкусом. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон, занимающем 750 000 акров вдоль Средиземного моря. Виноград для изготовления вина выращивается в двух терруарах: в самом прохладном районе Лиму (с широким диапазоном температур между прохладными ночами и теплыми днями) и в районе Гард, где погода теплее. Виноград отделяется от гребней и измельчается. Ферментация проходит в стальных чанах, температура тщательно контролируется и в конце достигает 27 °C. Перед малолактической ферментацией проводится оксигенация для усиления цвета и наиболее полного извлечения танинов. Вино "Резерв" Каберне Совиньон завоевало множество наград. В числе последних — серебряные медали на "Global Cabernet Sauvignon Masters" в Британии в 2019-2020 годах, золотые медали на "Prague Wine Trophy, 2018" и "Concours Mondial de Bruxelles" в 2016 и 2018 годах.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино привлекает рубиново-вишневым цветом.

Вино интригует шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, пастой, острыми блюдами и сырами.

"B & G Reserve Varietals" — коллекция отличительных современных сортовых вин, изготовленных благодаря тесному партнерству с почти 50 виноделами в Лангедоке, Гаскони и на Корсике и использованию инновационных методов винификации. При изготовлении вин линейки компания придерживается строгих правил: радикальный выбор лучших терруаров с наилучшей экспозицией; оптимальное созревание винограда перед сбором; ограниченная урожайность; классический процесс винификации, адаптированный и оптимизированный для каждого сорта. Все вина классифицируются как IGP (Indication Géographique Protégée).Barton & Guestier, "Reserve" Cabernet Sauvignon — красное вино с интенсивным ароматом и приятным, округлым вкусом. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон, занимающем 750 000 акров вдоль Средиземного моря. Виноград для изготовления вина выращивается в двух терруарах: в самом прохладном районе Лиму (с широким диапазоном температур между прохладными ночами и теплыми днями) и в районе Гард, где погода теплее. Виноград отделяется от гребней и измельчается. Ферментация проходит в стальных чанах, температура тщательно контролируется и в конце достигает 27 °C. Перед малолактической ферментацией проводится оксигенация для усиления цвета и наиболее полного извлечения танинов. Вино "Резерв" Каберне Совиньон завоевало множество наград. В числе последних — серебряные медали на "Global Cabernet Sauvignon Masters" в Британии в 2019-2020 годах, золотые медали на "Prague Wine Trophy, 2018" и "Concours Mondial de Bruxelles" в 2016 и 2018 годах.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус отличается хорошим балансом, округлостью и фруктовостью, что делает его очень питким и приятным. Тонкая минеральная нотка проскальзывает в послевкусии.

Мягкий аромат кружит голову оттенками красных фруктов, ванили и кожи.

Прекрасно сочетается с блюдами из всех видов мяса (белого и красного, птицы, дичи), а также со всеми сырами.

Ferraton Pere & Fils, "La Tournee" Rouge — красное сухое вино, демонстрирующее щедрый, фруктовый аромат и приятный, сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. В его производстве используется виноград сортов Гренаш и Сира, которые произрастают на гравийных и аллювиальных почвах Лангедок-Руссийона. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где их подвергают дестеблированию и прессованию. Ферментация, которая длится около недели, проходит в стальных и бетонных чанах с регулярным ремонтажем. Затем в течение 10 дней осуществляется постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает в стальных чанах на протяжении 3 месяцев.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус отличается хорошим балансом, округлостью и фруктовостью, что делает его очень питким и приятным. Тонкая минеральная нотка проскальзывает в послевкусии.

Мягкий аромат кружит голову оттенками красных фруктов, ванили и кожи.

Прекрасно сочетается с блюдами из всех видов мяса (белого и красного, птицы, дичи), а также со всеми сырами.

Ferraton Pere & Fils, "La Tournee" Rouge — красное сухое вино, демонстрирующее щедрый, фруктовый аромат и приятный, сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. В его производстве используется виноград сортов Гренаш и Сира, которые произрастают на гравийных и аллювиальных почвах Лангедок-Руссийона. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где их подвергают дестеблированию и прессованию. Ферментация, которая длится около недели, проходит в стальных и бетонных чанах с регулярным ремонтажем. Затем в течение 10 дней осуществляется постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает в стальных чанах на протяжении 3 месяцев.

Цвет вина — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками в молодом возрасте.

У вина насыщенный, округлый, гармоничный вкус с тонами лимонной цедры, желтых яблок, абрикоса и свежего манго, хорошо интегрированной кислотностью и стойким, ароматным послевкусием.

Аромат вина взрывается тонами полевых цветов и миндаля, типичными для винограда сорта Фриулано.

Вино рекомендуется как аперитив, а также к закускам на основе рыбы и спаржи, легким супам, пасте с рыбными соусами, прошутто крудо. Идеально к блюдам фриульской кухни, например ризотто со спаржей.

Итальянская винодельня Collavini при изготовлении вина "T" Friulano использовала виноград сорта Токай Фриулано, выращенный на винограднике в Сан Флориано дель Коллио. Этот сорт обладает ярким фруктовым ароматом, живой кислотностью и минеральными нотками во вкусе. Большое количество солнечного света помогает винограду достичь полной зрелости. Морские бризы с Адриатического моря снижают риск грибковых заболеваний винограда. Виноделы хозяйства Коллавини уделяют большое внимание условиям его созревания и подготовки к последующему сбору. Когда виноград перемещается в погреба, виноделы скрупулезно и педантично отслеживают все процессы производства. Компания в полной мере учитывает последние достижения современного виноделия и новаторские идеи, но прочную основу их работы составляет страсть, многолетний опыт и профессиональный подход. Виноград собирается вручную, деликатно прессуется и проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Прежде чем осуществить розлив, вино выдерживают около полугода в стальных емкостях.Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. В первой половине апреля уже началась бутонизация. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Сбор урожая проходил в несколько этапов, уже с первых дней брожения сусло выделялось превосходными ароматами.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Цвет вина — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками в молодом возрасте.

У вина насыщенный, округлый, гармоничный вкус с тонами лимонной цедры, желтых яблок, абрикоса и свежего манго, хорошо интегрированной кислотностью и стойким, ароматным послевкусием.

Аромат вина взрывается тонами полевых цветов и миндаля, типичными для винограда сорта Фриулано.

Вино рекомендуется как аперитив, а также к закускам на основе рыбы и спаржи, легким супам, пасте с рыбными соусами, прошутто крудо. Идеально к блюдам фриульской кухни, например ризотто со спаржей.

Итальянская винодельня Collavini при изготовлении вина "T" Friulano использовала виноград сорта Токай Фриулано, выращенный на винограднике в Сан Флориано дель Коллио. Этот сорт обладает ярким фруктовым ароматом, живой кислотностью и минеральными нотками во вкусе. Большое количество солнечного света помогает винограду достичь полной зрелости. Морские бризы с Адриатического моря снижают риск грибковых заболеваний винограда. Виноделы хозяйства Коллавини уделяют большое внимание условиям его созревания и подготовки к последующему сбору. Когда виноград перемещается в погреба, виноделы скрупулезно и педантично отслеживают все процессы производства. Компания в полной мере учитывает последние достижения современного виноделия и новаторские идеи, но прочную основу их работы составляет страсть, многолетний опыт и профессиональный подход. Виноград собирается вручную, деликатно прессуется и проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Прежде чем осуществить розлив, вино выдерживают около полугода в стальных емкостях.Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. В первой половине апреля уже началась бутонизация. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Сбор урожая проходил в несколько этапов, уже с первых дней брожения сусло выделялось превосходными ароматами.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Красивый, блестящий бледно-золотистый цвет.

Вкус полнотелый, с элегантными нотками фруктов, хорошим балансом кислотности, маслянистой текстурой и ванильными тонами в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат манит нотами белых и экзотических фруктов, оттенками кокоса.

Прекрасное сопровождение к средиземноморским блюдам и сырам.

"I'm the Boss" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Лангедок-Руссийоне, на семейных виноградниках семьи Веллас. Виноградники здесь борются за пространство с усыпающими ландшафт гарригами. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким, сухим летом и мягкой зимой. Лозы высажены на глинисто-известняковых почвах, покрытых камнями. Данное наименование дает все больше необычных и самобытных вин, качество которых завоевывает все большую репутацию. Сбор винограда позднего срока созревания с низкоурожайных лоз позволяет получить хороший баланс фруктовости и кислотности. Традиционная винификация протекает при строгом температурном контроле.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Красивый, блестящий бледно-золотистый цвет.

Вкус полнотелый, с элегантными нотками фруктов, хорошим балансом кислотности, маслянистой текстурой и ванильными тонами в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат манит нотами белых и экзотических фруктов, оттенками кокоса.

Прекрасное сопровождение к средиземноморским блюдам и сырам.

"I'm the Boss" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Лангедок-Руссийоне, на семейных виноградниках семьи Веллас. Виноградники здесь борются за пространство с усыпающими ландшафт гарригами. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким, сухим летом и мягкой зимой. Лозы высажены на глинисто-известняковых почвах, покрытых камнями. Данное наименование дает все больше необычных и самобытных вин, качество которых завоевывает все большую репутацию. Сбор винограда позднего срока созревания с низкоурожайных лоз позволяет получить хороший баланс фруктовости и кислотности. Традиционная винификация протекает при строгом температурном контроле.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с легкими пепельно-серыми отблесками.

У вина насыщенный, но питкий, сбалансированный, освежающий, фруктовый вкус с приятной кислинкой и тонкой минеральностью. Послевкусие продолжительное, сухое.

В соблазнительном аромате вина солируют ноты цветов лайма и ванили.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, сочетать с закусками и горячими блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой с соусом из лобстера, ризотто с мясом цыпленка и базиликом.

Livon, Pinot Grigio — свежее, чистое вино с освежающей кислотностью. Виноград для изготовления вина выращивается в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов, после чего полученный сок декантируется и ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °C. После брожения вино выдерживается на осадке в тех же емкостях около пяти месяцев. После этого вино бутилируется и дополнительно созревает в бутылках довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с легкими пепельно-серыми отблесками.

У вина насыщенный, но питкий, сбалансированный, освежающий, фруктовый вкус с приятной кислинкой и тонкой минеральностью. Послевкусие продолжительное, сухое.

В соблазнительном аромате вина солируют ноты цветов лайма и ванили.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, сочетать с закусками и горячими блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой с соусом из лобстера, ризотто с мясом цыпленка и базиликом.

Livon, Pinot Grigio — свежее, чистое вино с освежающей кислотностью. Виноград для изготовления вина выращивается в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов, после чего полученный сок декантируется и ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °C. После брожения вино выдерживается на осадке в тех же емкостях около пяти месяцев. После этого вино бутилируется и дополнительно созревает в бутылках довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Обладает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом, лазаньей и зрелыми сырами.

Мальборо Саундс, расположенные в самой северной части Южного острова Новой Зеландии, между заливами Тасман и Клауди-Бэй, являются одними из самых красивых мест на земле. Местные легенды мифологии маори рассказывают историю о том, что высокая вершина Новой Зеландии, гора Кук (известная как Аораки), на самом деле представляет собой затонувшее каноэ (известное как "вака"), а сами "Звуки" являются носами этих каноэ. Вина Marlborough Sounds созданы, чтобы отразить этот прекрасный пейзаж."Marlborough Sounds" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино из отборного винограда сорта Пино Нуар, пропитанное духом Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими винами, согретыми жарким солнцем и овеянными соленым морским бризом. Урожай собирается в прохладные ранние утренние или ночные часы. Полученный после мягкого прессования сок ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Все действия при создании вина направлены на сохранение максимальной свежести.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Обладает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом, лазаньей и зрелыми сырами.

Мальборо Саундс, расположенные в самой северной части Южного острова Новой Зеландии, между заливами Тасман и Клауди-Бэй, являются одними из самых красивых мест на земле. Местные легенды мифологии маори рассказывают историю о том, что высокая вершина Новой Зеландии, гора Кук (известная как Аораки), на самом деле представляет собой затонувшее каноэ (известное как "вака"), а сами "Звуки" являются носами этих каноэ. Вина Marlborough Sounds созданы, чтобы отразить этот прекрасный пейзаж."Marlborough Sounds" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино из отборного винограда сорта Пино Нуар, пропитанное духом Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими винами, согретыми жарким солнцем и овеянными соленым морским бризом. Урожай собирается в прохладные ранние утренние или ночные часы. Полученный после мягкого прессования сок ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Все действия при создании вина направлены на сохранение максимальной свежести.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина полный, свежий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, восковой текстурой и сочным, ароматным послевкусием.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с доминирующими тонами весенних цветов и миндаля.

Вино рекомендуется как аперитив, а также к закускам на основе рыбы и спаржи, легким супам, пасте с рыбными соусами, прошутто крудо. Идеально к блюдам фриульской кухни, например ризотто со спаржей.

Итальянская винодельня Collavini при изготовлении вина "T" Friulano использовала виноград сорта Токай Фриулано, выращенный на винограднике в Сан Флориано дель Коллио. Этот сорт обладает ярким фруктовым ароматом, живой кислотностью и минеральными нотками во вкусе. Большое количество солнечного света помогает винограду достичь полной зрелости. Морские бризы с Адриатического моря снижают риск грибковых заболеваний винограда. Виноделы хозяйства Коллавини уделяют большое внимание условиям его созревания и подготовки к последующему сбору. Когда виноград перемещается в погреба, виноделы скрупулезно и педантично отслеживают все процессы производства. Компания в полной мере учитывает последние достижения современного виноделия и новаторские идеи, но прочную основу их работы составляет страсть, многолетний опыт и профессиональный подход. Виноград собирается вручную, деликатно прессуется и проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Прежде чем осуществить розлив, вино выдерживают около полугода в стальных емкостях.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина полный, свежий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, восковой текстурой и сочным, ароматным послевкусием.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с доминирующими тонами весенних цветов и миндаля.

Вино рекомендуется как аперитив, а также к закускам на основе рыбы и спаржи, легким супам, пасте с рыбными соусами, прошутто крудо. Идеально к блюдам фриульской кухни, например ризотто со спаржей.

Итальянская винодельня Collavini при изготовлении вина "T" Friulano использовала виноград сорта Токай Фриулано, выращенный на винограднике в Сан Флориано дель Коллио. Этот сорт обладает ярким фруктовым ароматом, живой кислотностью и минеральными нотками во вкусе. Большое количество солнечного света помогает винограду достичь полной зрелости. Морские бризы с Адриатического моря снижают риск грибковых заболеваний винограда. Виноделы хозяйства Коллавини уделяют большое внимание условиям его созревания и подготовки к последующему сбору. Когда виноград перемещается в погреба, виноделы скрупулезно и педантично отслеживают все процессы производства. Компания в полной мере учитывает последние достижения современного виноделия и новаторские идеи, но прочную основу их работы составляет страсть, многолетний опыт и профессиональный подход. Виноград собирается вручную, деликатно прессуется и проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Прежде чем осуществить розлив, вино выдерживают около полугода в стальных емкостях.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина концентрированный, с многогранными фруктовыми оттенками, гладкими танинами и продолжительным, чуть сладковатым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черешни, кедра и сливы, украшенными табачными и ванильными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле с перечным соусом, лазанье, брускетте с печеными овощами.

"Unpredictable" — красное полусухое вино, изготовленное из взятого в равных частях винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. Каждый сорт собирают и ферментируют по отдельности. Мацерация при температуре 26-28 °С длится около 15 дней и проходит в бетонных резервуарах. Во время брожения сусло регулярно перекачивается (ремонтаж). Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 5 месяцев.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина концентрированный, с многогранными фруктовыми оттенками, гладкими танинами и продолжительным, чуть сладковатым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черешни, кедра и сливы, украшенными табачными и ванильными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле с перечным соусом, лазанье, брускетте с печеными овощами.

"Unpredictable" — красное полусухое вино, изготовленное из взятого в равных частях винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. Каждый сорт собирают и ферментируют по отдельности. Мацерация при температуре 26-28 °С длится около 15 дней и проходит в бетонных резервуарах. Во время брожения сусло регулярно перекачивается (ремонтаж). Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 5 месяцев.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Глубокий и насыщенный фиолетовый цвет.

Щедрый и зрелый вкус отличается приятно сглаженными танинами, насыщенными нотами сочной черники и сливы, дополненными оттенками кожи, табака, ванили. В долгом послевкусии звучат нюансы чая и сливы.

Букет выделяется ароматами черных фруктов и специй, нотами малины и черной смородины.

Подается с жареным красным и белым мясом, зрелыми сырами.

"I'm the Boss" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Лангедок-Руссийоне. Виноградники здесь борются за пространство с усыпающими ландшафт гарригами. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким, сухим летом и мягкой зимой. Лозы высажены на глинисто-известняковых почвах, покрытых камнями. Данное наименование дает все больше необычных и самобытных вин, качество которых завоевывает все большую репутацию. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной традиционной винификации при строгом температурном контроле. Перед бутилированием вино не менее 10-12 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба среднего обжига.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Глубокий и насыщенный фиолетовый цвет.

Щедрый и зрелый вкус отличается приятно сглаженными танинами, насыщенными нотами сочной черники и сливы, дополненными оттенками кожи, табака, ванили. В долгом послевкусии звучат нюансы чая и сливы.

Букет выделяется ароматами черных фруктов и специй, нотами малины и черной смородины.

Подается с жареным красным и белым мясом, зрелыми сырами.

"I'm the Boss" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Лангедок-Руссийоне. Виноградники здесь борются за пространство с усыпающими ландшафт гарригами. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким, сухим летом и мягкой зимой. Лозы высажены на глинисто-известняковых почвах, покрытых камнями. Данное наименование дает все больше необычных и самобытных вин, качество которых завоевывает все большую репутацию. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной традиционной винификации при строгом температурном контроле. Перед бутилированием вино не менее 10-12 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба среднего обжига.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Насыщенный, щедрый вкус впечатляет балансом ягодных и пряных оттенков, кислотности и танинной силы. Послевкусие приятно шелковистое, сухое.

Выразительный аромат гармонично сочетает в себе ягодные и пряные элементы.

Прекрасное сопровождение к красному мясу.

"I'm the Boss", Cabardes AOP — красное сухое вино из винограда сорта Сира, дополненного небольшим количеством Гренаша. Виноград выращивается в Кабардес, относительно небольшом наименовании на холмах к северу от Каркассона, на юге Франции. Расположенная под горой Нуар на северной стороне долины Од, эта территория занимает длину примерно 20 км с запада на восток над рекой Од. Холмистый ландшафт может похвастаться широким разнообразием типов почв, но виноградники в основном расположены на известняке и мергеле. Климат преимущественно средиземноморский, с продолжительным жарким летом и небольшим количеством осадков в вегетационный период. Здесь производят необычные и самобытные, насыщенные красные вина, качество которых завоевывает все большую репутацию. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной традиционной винификации при строгом температурном контроле. Перед бутилированием вино не менее 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Насыщенный, щедрый вкус впечатляет балансом ягодных и пряных оттенков, кислотности и танинной силы. Послевкусие приятно шелковистое, сухое.

Выразительный аромат гармонично сочетает в себе ягодные и пряные элементы.

Прекрасное сопровождение к красному мясу.

"I'm the Boss", Cabardes AOP — красное сухое вино из винограда сорта Сира, дополненного небольшим количеством Гренаша. Виноград выращивается в Кабардес, относительно небольшом наименовании на холмах к северу от Каркассона, на юге Франции. Расположенная под горой Нуар на северной стороне долины Од, эта территория занимает длину примерно 20 км с запада на восток над рекой Од. Холмистый ландшафт может похвастаться широким разнообразием типов почв, но виноградники в основном расположены на известняке и мергеле. Климат преимущественно средиземноморский, с продолжительным жарким летом и небольшим количеством осадков в вегетационный период. Здесь производят необычные и самобытные, насыщенные красные вина, качество которых завоевывает все большую репутацию. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной традиционной винификации при строгом температурном контроле. Перед бутилированием вино не менее 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Свежий вкус вина отличается стойкой кислотностью, уравновешенной нежной сладостью и округлой текстурой. Концентрированное, маслянистое послевкусие завершается тонами минералов и фруктов.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, белых цветов, лайма, кремния, абрикоса, мандарина и манго.

Вино подается с жареной рыбой, устрицами, лобстерами, козьим сыром.

Pierrick Harang, "Cuvee Balthazar" Viognier, Pays d'Oc IGP — прекрасный Вионье с юга Франции. Изготовлено из винограда, выращенного на меловых и глинистых склонах и достигшего полной фенольной зрелости. На первом этапе виноград мацерируют на кожице, а затем выдерживают на осадке в течение 2 недель перед тем, как начать алкогольную ферментацию. 10% вина выдерживается в новых французских дубовых бочках, остальное остается в стальных емкостях до розлива.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Свежий вкус вина отличается стойкой кислотностью, уравновешенной нежной сладостью и округлой текстурой. Концентрированное, маслянистое послевкусие завершается тонами минералов и фруктов.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, белых цветов, лайма, кремния, абрикоса, мандарина и манго.

Вино подается с жареной рыбой, устрицами, лобстерами, козьим сыром.

Pierrick Harang, "Cuvee Balthazar" Viognier, Pays d'Oc IGP — прекрасный Вионье с юга Франции. Изготовлено из винограда, выращенного на меловых и глинистых склонах и достигшего полной фенольной зрелости. На первом этапе виноград мацерируют на кожице, а затем выдерживают на осадке в течение 2 недель перед тем, как начать алкогольную ферментацию. 10% вина выдерживается в новых французских дубовых бочках, остальное остается в стальных емкостях до розлива.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Французское белое вино золотистого цвета с красивыми зеленоватыми бликами обладает ароматом, состоящим из нежных оттенков цитрусов, фенхеля, аниса, экзотических плодов и лайма, дополненных минеральными тонами, нотками акации и жимолости, и прекрасно структурированным, гармоничным вкусом.

Французское белое вино золотистого цвета с красивыми зеленоватыми бликами обладает ароматом, состоящим из нежных оттенков цитрусов, фенхеля, аниса, экзотических плодов и лайма, дополненных минеральными тонами, нотками акации и жимолости, и прекрасно структурированным, гармоничным вкусом.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, мягким вкусом с нотами, повторяющими аромат, с твердыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, сливы, перца и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

"Tessellae" Carignan Vieilles Vignes — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кариньяно, который произрастает на виноградниках Domaine Lafage. Средний возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Почва — сланцевая. Выдержка 80% вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, а 20% — в барриках. Потенциал "Tessellae" Carignan Vieilles Vignes составляет 4-5 лет. Дизайн этикетки для этого вина выбран неспроста, ведь в переводе с латинского "tessellae" — "мозаика".

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, мягким вкусом с нотами, повторяющими аромат, с твердыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, сливы, перца и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

"Tessellae" Carignan Vieilles Vignes — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кариньяно, который произрастает на виноградниках Domaine Lafage. Средний возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Почва — сланцевая. Выдержка 80% вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, а 20% — в барриках. Потенциал "Tessellae" Carignan Vieilles Vignes составляет 4-5 лет. Дизайн этикетки для этого вина выбран неспроста, ведь в переводе с латинского "tessellae" — "мозаика".

Имеет глубокий рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, красной смородины, вишни, гарриги, цветов и трав.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Domaine Bancalis, Malbec "Puro" VdF — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами с примесями песчаника и кварца. Возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и удалению гребней. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Мацерация при температуре 20-24 °С длится 00 дней. Ферментация проводится естественным методом без добавления дрожжей. Вино выдерживается 8 месяцев в бетонных чанах."Chateau Bancalis" — винодельческий проект энолога компании Домен де Казабан, Бастьена Перено. Расположенный на площади 60 гектаров в регионе Лангедок, в нескольких минутах от средневекового города-цитадели Каркассон, виноградник представляет собой бывшую ферму арендаторов XIV века, принадлежавшую сеньорам Арагона. Бастьен вырос в окружении виноградников в Нюи-Сен-Жорж, одной из самых известных винодельческих деревень Бургундии. В течение 5 лет он изучал агрономию в университете во Франции и с тех пор работал на виноградниках во Франции и по всему миру, занимаясь производством вина и совершенствуя свое мастерство. Бастьен познакомился со своей женой, Паолой, когда занимался виноделием в Мендосе. Там они сыграли свадьбу и провели вместе пять замечательных лет, прежде, чем вернуться во Францию. Их взор пал на Domaine Bancalis на юге Франции, поскольку исторически этот виноградник был очень известен, а его вина получили множество наград в начале 2000-х годов, но со временем он пришел в упадок из-за старости владельца.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

Имеет глубокий рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, красной смородины, вишни, гарриги, цветов и трав.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Domaine Bancalis, Malbec "Puro" VdF — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами с примесями песчаника и кварца. Возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и удалению гребней. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Мацерация при температуре 20-24 °С длится 00 дней. Ферментация проводится естественным методом без добавления дрожжей. Вино выдерживается 8 месяцев в бетонных чанах."Chateau Bancalis" — винодельческий проект энолога компании Домен де Казабан, Бастьена Перено. Расположенный на площади 60 гектаров в регионе Лангедок, в нескольких минутах от средневекового города-цитадели Каркассон, виноградник представляет собой бывшую ферму арендаторов XIV века, принадлежавшую сеньорам Арагона. Бастьен вырос в окружении виноградников в Нюи-Сен-Жорж, одной из самых известных винодельческих деревень Бургундии. В течение 5 лет он изучал агрономию в университете во Франции и с тех пор работал на виноградниках во Франции и по всему миру, занимаясь производством вина и совершенствуя свое мастерство. Бастьен познакомился со своей женой, Паолой, когда занимался виноделием в Мендосе. Там они сыграли свадьбу и провели вместе пять замечательных лет, прежде, чем вернуться во Францию. Их взор пал на Domaine Bancalis на юге Франции, поскольку исторически этот виноградник был очень известен, а его вина получили множество наград в начале 2000-х годов, но со временем он пришел в упадок из-за старости владельца.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов, абрикоса и весенних цветов.

Лучше всего вино сочетается с моллюсками, жареными или вареными морепродуктами, холодными салатами с заправкой из лимонного соуса и блюдами из спаржи.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене. "Arrogant Frog" Pinot Grigio — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио. Часть винограда собирают вручную, а часть — механическим способом. После сбора виноград был дестеблирован, сусло ферментировали при 16 °С на протяжении 10 дней. Выдержка вина в стальных чанах длилась 2 месяца.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов, абрикоса и весенних цветов.

Лучше всего вино сочетается с моллюсками, жареными или вареными морепродуктами, холодными салатами с заправкой из лимонного соуса и блюдами из спаржи.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене. "Arrogant Frog" Pinot Grigio — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио. Часть винограда собирают вручную, а часть — механическим способом. После сбора виноград был дестеблирован, сусло ферментировали при 16 °С на протяжении 10 дней. Выдержка вина в стальных чанах длилась 2 месяца.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина округлый, сбалансированный, питкий, довольно насыщенный, с шелковистой текстурой, ягодными и землистыми оттенками и долгим, гладким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, ежевики, земли и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным красным и белым мясом, дичью, сырами (мягкими или средней степени зрелости).

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Pinot Noir — красное сухое вино с насыщенным вкусом и элегантным фруктово-ягодным ароматом. Виноград для изготовления вина поступает с разных виноградников региона Лангедок. После отделения от гребней виноград прессуется, сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина в стальных чанах и дубовых бочках длится не менее 3-х месяцев.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина округлый, сбалансированный, питкий, довольно насыщенный, с шелковистой текстурой, ягодными и землистыми оттенками и долгим, гладким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, ежевики, земли и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным красным и белым мясом, дичью, сырами (мягкими или средней степени зрелости).

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Pinot Noir — красное сухое вино с насыщенным вкусом и элегантным фруктово-ягодным ароматом. Виноград для изготовления вина поступает с разных виноградников региона Лангедок. После отделения от гребней виноград прессуется, сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина в стальных чанах и дубовых бочках длится не менее 3-х месяцев.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

У вина яркий красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вино привлекает округлым, сочным и шелковистым вкусом с мягкими танинами, хрустящей кислотностью и долгим, ярким, свежим, фруктовым послевкусием.

Вино может похвастаться нежным и утонченным ароматом с роскошными тонами красных фруктов и ягод с доминантой вишни Морель в обрамлении нюансов сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, легкими блюдами из дичи и мягкими сырами.

Название линейки "Grande Nuit" ("Большая ночь") относится к первой ночи сбора урожая. Он начинается с наступлением темноты; сборщики работают всю ночь до восхода солнца. Виноград не должен ждать, если виноделы хотят производить освежающие вина с нежным фруктовым ароматом. Специалистам предстоит гонка не только со временем, но и с теплыми температурами. Ночной сбор урожая позволяет сохранить всю свежесть, бодрость и хрустящесть винограда, чтобы создавать округлые и живые вина. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления "Grande Nuit" Pinot Noir собирают в середине ночи, когда температура самая низкая, чтобы наилучшим образом сохранить первоначальные качества плодов. Каждая партия винограда винифицируется отдельно при низкой температуре для сохранения свежести и терруарных характеристик. Предферментационная мацерация занимает 4 дня. Некоторые избранные лоты проходят ферментацию во французских дубовых бочках. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

У вина яркий красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вино привлекает округлым, сочным и шелковистым вкусом с мягкими танинами, хрустящей кислотностью и долгим, ярким, свежим, фруктовым послевкусием.

Вино может похвастаться нежным и утонченным ароматом с роскошными тонами красных фруктов и ягод с доминантой вишни Морель в обрамлении нюансов сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, легкими блюдами из дичи и мягкими сырами.

Название линейки "Grande Nuit" ("Большая ночь") относится к первой ночи сбора урожая. Он начинается с наступлением темноты; сборщики работают всю ночь до восхода солнца. Виноград не должен ждать, если виноделы хотят производить освежающие вина с нежным фруктовым ароматом. Специалистам предстоит гонка не только со временем, но и с теплыми температурами. Ночной сбор урожая позволяет сохранить всю свежесть, бодрость и хрустящесть винограда, чтобы создавать округлые и живые вина. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления "Grande Nuit" Pinot Noir собирают в середине ночи, когда температура самая низкая, чтобы наилучшим образом сохранить первоначальные качества плодов. Каждая партия винограда винифицируется отдельно при низкой температуре для сохранения свежести и терруарных характеристик. Предферментационная мацерация занимает 4 дня. Некоторые избранные лоты проходят ферментацию во французских дубовых бочках. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус захватывающе свежий и живой, с нотками самшита, почек черной смородины, грейпфрута и маракуйи. Кислотность и фруктовость хорошо сбалансированы. Послевкусие стойкое и ароматное.

Выразительный аромат манит оттенками цитрусовых фруктов и цветов бузины, нотами личи, цедры лимона, терпкого зеленого яблока и сушеных трав.

Рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами и морепродуктами.

Mas la Chevaliere — глубокие корни и взгляд в будущее... Ноу-хау Ларош твердо привязано к своему времени, компания стремится, прежде всего, подчеркнуть исключительное винное наследие поместья и раскрыть все его нюансы. И делает это с винами коллекции Mas la Chevaliere. Mas la Chevaliere — страсть к терруару, которой Ларош рады поделиться с Вами!Мишель Ларош своим вином Sauvignon Blanc "La Chevaliere" доказывает, что его искусство раскрывает лучшее из каждого сорта винограда. Его Совиньон Блан с юга Франции сверкает в бокале соломенно-желтым цветом, пахнет интенсивно и соблазнительно, захватывает свежестью. В работе на виноградниках Ларош придерживается глобального подхода ответственности и устойчивости, результатом которого является агроэкологическое виноградарство. После сбора грозди помещают в пневматический пресс, затем муст отстаивают на протяжении нескольких часов при контролируемой температуре в специально спроектированных широких емкостях для ускорения естественного процесса осаждения. Ферментация при температуре 15-17 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает около 6 месяцев.В апреле 2022 года были ранние заморозки, но ущерб, к счастью, оказался минимальным. Несмотря на жаркое и засушливое лето, своевременные осадки на стадии роста виноградной лозы помогли. Сбор урожая начался 25 августа, исходя из предполагаемого цветения, что позволило сохранить высокую минеральность вин. Виноградники Ларош хорошо справлялись с водным стрессом. Первые соки были хорошо сбалансированными и точными. Из-за погодных условий в этом году у винограда была толстая кожица. В целом урожай 2022 года подарил обильные и качественные вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус захватывающе свежий и живой, с нотками самшита, почек черной смородины, грейпфрута и маракуйи. Кислотность и фруктовость хорошо сбалансированы. Послевкусие стойкое и ароматное.

Выразительный аромат манит оттенками цитрусовых фруктов и цветов бузины, нотами личи, цедры лимона, терпкого зеленого яблока и сушеных трав.

Рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами и морепродуктами.

Mas la Chevaliere — глубокие корни и взгляд в будущее... Ноу-хау Ларош твердо привязано к своему времени, компания стремится, прежде всего, подчеркнуть исключительное винное наследие поместья и раскрыть все его нюансы. И делает это с винами коллекции Mas la Chevaliere. Mas la Chevaliere — страсть к терруару, которой Ларош рады поделиться с Вами!Мишель Ларош своим вином Sauvignon Blanc "La Chevaliere" доказывает, что его искусство раскрывает лучшее из каждого сорта винограда. Его Совиньон Блан с юга Франции сверкает в бокале соломенно-желтым цветом, пахнет интенсивно и соблазнительно, захватывает свежестью. В работе на виноградниках Ларош придерживается глобального подхода ответственности и устойчивости, результатом которого является агроэкологическое виноградарство. После сбора грозди помещают в пневматический пресс, затем муст отстаивают на протяжении нескольких часов при контролируемой температуре в специально спроектированных широких емкостях для ускорения естественного процесса осаждения. Ферментация при температуре 15-17 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает около 6 месяцев.В апреле 2022 года были ранние заморозки, но ущерб, к счастью, оказался минимальным. Несмотря на жаркое и засушливое лето, своевременные осадки на стадии роста виноградной лозы помогли. Сбор урожая начался 25 августа, исходя из предполагаемого цветения, что позволило сохранить высокую минеральность вин. Виноградники Ларош хорошо справлялись с водным стрессом. Первые соки были хорошо сбалансированными и точными. Из-за погодных условий в этом году у винограда была толстая кожица. В целом урожай 2022 года подарил обильные и качественные вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.