Вино Фриули-Венеция-Джулия и Кот-дю-Рон, Страница 17
Выберите фильтры
- 1233
- 370
- 51
- 21
- 1567
- 83
- 21
- 6
- 1652
- 17
- 9
- 1661
- 15052
- 8339
- 6821
- 4629
- Еще 95
- 43
- 17
- 16
- 15
- 15
- Еще 91
- 437
- 335
- 285
- 174
- 171
- Еще 50
- 13
- 13
- 9
- 9
- 5
- Еще 4
- 27
- 24
- 14
- 12
- 5
- Еще 2
- 1405
- 79
- 55
- 38
- 27
- Еще 6
У вина бледно-золотистый цвет с привлекательным блеском.
Вино отличается ярким, питким, но ощутимо насыщенным вкусом с нотками белого персика, специй и влажных камней, сочной, хорошо интегрированной кислотностью и затяжным, приятным послевкусием.
В свежем аромате вина ярко звучат акценты лайма, трав и минералов. Очень живая и гармоничная композиция.
Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с супами, ризотто, пряными закусками, спаржей, пастой, блюдами из рыбы и сырами средней выдержки.
Rodaro Paolo, Sauvignon, Colli Orientali del Friuli DOC — элегантное белое сухое вино с насыщенным ароматом и стильным, утонченным характером, которое ярко демонстрирует особенности уникального терруара своего происхождения и сортовые характеристики. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках компании. Виноградники расположены в коммуне Спесса на восточных холмах Фриули в 50 км от Альп и Адриатического моря. Виноградные лозы культивируются на высоте 130-180 метров над уровнем моря на специфических почвах из горной породы "Флиш" (или "Понка" на диалекте Фриулано), содержащих мергель и песок. Эти почвы содержат большое количество минералов, что наделяет будущее вино уникальным богатым вкусом. Местный континентальный климат с заметными колебаниями суточных температур, близость Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров и освежающие бризы с Адриатического моря создают благоприятные условия для получения высококачественного урожая.В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства с максимальной заботой о земле и окружающей среде, о чем свидетельствует этикетка вина. Оранжевый цветок, украшающий этикетку вина, олицетворяет красоту, чистоту, хрупкость и одновременно мощную силу, позволяющую растению пробиваться сквозь землю, и передает огромное значение той самой связи между человеком и природой. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости c 27-летних лоз. На винодельне виноград бережно прессуется. После осветления сусла декантацией следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, благодаря чему получается свежее, молодое вино с яркими сортовыми вкусоароматическими характеристиками. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7-12 месяцев. Потенциал вина составляет 3-4 года, но может превышать и 7 лет.
У вина бледно-золотистый цвет с привлекательным блеском.
Вино отличается ярким, питким, но ощутимо насыщенным вкусом с нотками белого персика, специй и влажных камней, сочной, хорошо интегрированной кислотностью и затяжным, приятным послевкусием.
В свежем аромате вина ярко звучат акценты лайма, трав и минералов. Очень живая и гармоничная композиция.
Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с супами, ризотто, пряными закусками, спаржей, пастой, блюдами из рыбы и сырами средней выдержки.
Rodaro Paolo, Sauvignon, Colli Orientali del Friuli DOC — элегантное белое сухое вино с насыщенным ароматом и стильным, утонченным характером, которое ярко демонстрирует особенности уникального терруара своего происхождения и сортовые характеристики. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках компании. Виноградники расположены в коммуне Спесса на восточных холмах Фриули в 50 км от Альп и Адриатического моря. Виноградные лозы культивируются на высоте 130-180 метров над уровнем моря на специфических почвах из горной породы "Флиш" (или "Понка" на диалекте Фриулано), содержащих мергель и песок. Эти почвы содержат большое количество минералов, что наделяет будущее вино уникальным богатым вкусом. Местный континентальный климат с заметными колебаниями суточных температур, близость Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров и освежающие бризы с Адриатического моря создают благоприятные условия для получения высококачественного урожая.В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства с максимальной заботой о земле и окружающей среде, о чем свидетельствует этикетка вина. Оранжевый цветок, украшающий этикетку вина, олицетворяет красоту, чистоту, хрупкость и одновременно мощную силу, позволяющую растению пробиваться сквозь землю, и передает огромное значение той самой связи между человеком и природой. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости c 27-летних лоз. На винодельне виноград бережно прессуется. После осветления сусла декантацией следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, благодаря чему получается свежее, молодое вино с яркими сортовыми вкусоароматическими характеристиками. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7-12 месяцев. Потенциал вина составляет 3-4 года, но может превышать и 7 лет.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый, богатый вкус с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, салями.
"Ribolla Gialla" — белое сухое вино, которое по праву можно назвать жемчужиной винодельни Мерой Давино. Вино производится из довольно редкого сорта винограда Риболла Джалла, произрастающего только в северо-восточной части Италии, в частности в провинции Фриули-Венеция-Джулия. Кроме Италии он культивируется еще в Словении, где известен как Rebula и на греческом острове Кефалония, откуда Риболла Джалла родом. Во Фриули первые упоминания об этом винограде датированы 1299 годом. В середине 1980-х годов итальянские виноделы заменили виноградные лозы Риболла Джалла на более выгодные с коммерческой стороны международные сорта, такие как Совиньон Блан и Мерло. Однако в последние годы популярность этого сорта значительно возросла, что привело к возникновению новых насаждений Риболла Джалла. Вина из него получаются гармоничные, средне насыщенные, с элегантным цветочно-фруктовым ароматом и приятным, освежающим вкусом. Вино из Риболла Джалла является прекрасным аперитивом, также идеально дополняет легкие закуски, рыбные блюда и морепродукты. Виноградные лозы компании Meroi Davino произрастают на живописных холмах Фриули на высоте 140 метров над уровнем моря, где преобладают мергелевые почвы. Экспозиция виноградников — восточная, а возраст лоз составляет 20 лет. Сельское хозяйство ведется органическими методами, урожайность лоз очень низкая (в среднем 25 гл с гектара). Виноград собирают достаточно поздно — в первой половине октября и вплоть до конца месяца. Ферментация ягод проходит в деревянных бочках при контролируемой температуре на протяжении 20 дней. Выдержка вина осуществляется также в деревянных бочках в течение 10 месяцев и еще 2 месяца вино обязательно проводит в бутылке. Среднегодовое производство составляет всего 1020 бутылок.
Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок. Семье Мерой принадлежит 35 га виноградников, произрастающих на живописных склонах Фриули, из которых 12 га — это участки, урожаи которых уже сейчас используются в производстве вина, а остальная часть — это участки, где выращивают молодые насаждения на перспективу. Историческая область Фриули — удивительное место, которое также как Кот-де-Бон во Франции, способно производить вина мирового класса. Именно здесь, по мнению многих виноделов, сформировался лучший микроклимат во всем регионе, характеризующийся теплыми днями с прохладными, освежающими бризами и прохладными ночами. Почва под виноградниками состоит из песчаника, известняка и мергеля, с примесью железа и вулканических элементов. Здесь виноделы хозяйства культивируют красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Рефоско, а также выращивают белые сорта — Фриулано, Пиколит, Шардоне, Совиньон Блан. Особый состав почвы влияет на характеристики вина, поскольку виноградные лозы вынуждены формировать разветвлённую корневую систему для поиска воды в минеральных слоях. В своей каждодневной работе Паоло Мерой советуется с энологом Мирко Деганом, а также со своим соседом и лучшим другом — известным виноделом Энцо Понтони из хозяйства Миани, добиваясь совместными усилиями прекрасных результатов. С 2002 года на виноградниках хозяйства Мерой Давино ведется органическое земледелие. Большое значение виноделы придают сбору винограда, отслеживая период его максимальной зрелости. Доходность виноградной лозы сохраняется при этом крайне низкой — всего 25 гл с гектара. Это позволяет создавать структурированные, интенсивные и сложные вина, выражающие оригинальный характер местного терруара. В нескольких метрах от ресторана "Al Parco" находится старинный винный подвал. Он расположен под землей на глубине 16 футов, поэтому спуск в это помещение осуществляется только на лифте. Здесь во время Второй мировой войны дед Паоло Мерой — Доменико — спрятал лучшие вина хозяйства за "ложной" стеной. Один из солдат случайно сделал отверстие в стене прикладом ружья, но не удосужился заглянуть в него, так что вина остались целыми. Теперь Паоло посвящает свои наиболее сложные красные вина деду, называя их в его честь "Domenico". Также на винодельне производятся интенсивные белые вина Совиньон Блан, Токай Фриулано, Пино Бьянко и Шардоне. Все вина демонстрируют удивительное сочетание сложности и элегантности, а также обладают прекрасным потенциалом старения в бутылке.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый, богатый вкус с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, салями.
"Ribolla Gialla" — белое сухое вино, которое по праву можно назвать жемчужиной винодельни Мерой Давино. Вино производится из довольно редкого сорта винограда Риболла Джалла, произрастающего только в северо-восточной части Италии, в частности в провинции Фриули-Венеция-Джулия. Кроме Италии он культивируется еще в Словении, где известен как Rebula и на греческом острове Кефалония, откуда Риболла Джалла родом. Во Фриули первые упоминания об этом винограде датированы 1299 годом. В середине 1980-х годов итальянские виноделы заменили виноградные лозы Риболла Джалла на более выгодные с коммерческой стороны международные сорта, такие как Совиньон Блан и Мерло. Однако в последние годы популярность этого сорта значительно возросла, что привело к возникновению новых насаждений Риболла Джалла. Вина из него получаются гармоничные, средне насыщенные, с элегантным цветочно-фруктовым ароматом и приятным, освежающим вкусом. Вино из Риболла Джалла является прекрасным аперитивом, также идеально дополняет легкие закуски, рыбные блюда и морепродукты. Виноградные лозы компании Meroi Davino произрастают на живописных холмах Фриули на высоте 140 метров над уровнем моря, где преобладают мергелевые почвы. Экспозиция виноградников — восточная, а возраст лоз составляет 20 лет. Сельское хозяйство ведется органическими методами, урожайность лоз очень низкая (в среднем 25 гл с гектара). Виноград собирают достаточно поздно — в первой половине октября и вплоть до конца месяца. Ферментация ягод проходит в деревянных бочках при контролируемой температуре на протяжении 20 дней. Выдержка вина осуществляется также в деревянных бочках в течение 10 месяцев и еще 2 месяца вино обязательно проводит в бутылке. Среднегодовое производство составляет всего 1020 бутылок.
Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок. Семье Мерой принадлежит 35 га виноградников, произрастающих на живописных склонах Фриули, из которых 12 га — это участки, урожаи которых уже сейчас используются в производстве вина, а остальная часть — это участки, где выращивают молодые насаждения на перспективу. Историческая область Фриули — удивительное место, которое также как Кот-де-Бон во Франции, способно производить вина мирового класса. Именно здесь, по мнению многих виноделов, сформировался лучший микроклимат во всем регионе, характеризующийся теплыми днями с прохладными, освежающими бризами и прохладными ночами. Почва под виноградниками состоит из песчаника, известняка и мергеля, с примесью железа и вулканических элементов. Здесь виноделы хозяйства культивируют красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Рефоско, а также выращивают белые сорта — Фриулано, Пиколит, Шардоне, Совиньон Блан. Особый состав почвы влияет на характеристики вина, поскольку виноградные лозы вынуждены формировать разветвлённую корневую систему для поиска воды в минеральных слоях. В своей каждодневной работе Паоло Мерой советуется с энологом Мирко Деганом, а также со своим соседом и лучшим другом — известным виноделом Энцо Понтони из хозяйства Миани, добиваясь совместными усилиями прекрасных результатов. С 2002 года на виноградниках хозяйства Мерой Давино ведется органическое земледелие. Большое значение виноделы придают сбору винограда, отслеживая период его максимальной зрелости. Доходность виноградной лозы сохраняется при этом крайне низкой — всего 25 гл с гектара. Это позволяет создавать структурированные, интенсивные и сложные вина, выражающие оригинальный характер местного терруара. В нескольких метрах от ресторана "Al Parco" находится старинный винный подвал. Он расположен под землей на глубине 16 футов, поэтому спуск в это помещение осуществляется только на лифте. Здесь во время Второй мировой войны дед Паоло Мерой — Доменико — спрятал лучшие вина хозяйства за "ложной" стеной. Один из солдат случайно сделал отверстие в стене прикладом ружья, но не удосужился заглянуть в него, так что вина остались целыми. Теперь Паоло посвящает свои наиболее сложные красные вина деду, называя их в его честь "Domenico". Также на винодельне производятся интенсивные белые вина Совиньон Блан, Токай Фриулано, Пино Бьянко и Шардоне. Все вина демонстрируют удивительное сочетание сложности и элегантности, а также обладают прекрасным потенциалом старения в бутылке.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Вязкий вкус вина имеет выдающуюся структуру, отличную сбалансированную свежесть и цитрусовые оттенки, которые сопровождаются фруктовыми нотами белого персика, личи, манго и амоли. В длительном послевкусии, поддержанном сильной кислотностью, ощущаются нежные пряные, йодистые и минеральные нюансы.
Сортовой, сложный, богатый, интенсивный, но при этом очень тонкий аромат вина наполнен тонами черной смородины, боярышника, лантаны, листьев томата и крапивы, которые сменяются нотами сладких специй, крыжовника и заварного крема.
Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается со спаржей, овощными супами, бобовыми пюре и маринованной рыбой.
Livio Felluga, Sauvignon — свежее, чарующее, душистое вино с безошибочно узнаваемым неповторимым ароматом, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, завезенного во Фриули из Франции во времена правления Габсбургов. Виноград для его изготовления выращивается во Фриули Колли Ориентали на почве, состоящей из мергеля и песчаника периода эоцена, которая придает будущему вину уникальный вкус и нежную минеральность. Урожай собирается вручную в первой половине сентября, тщательно дестеблируется и подвергается мацерации в течение короткого периода времени. Затем плоды осторожно прессуют, полученное таким образом сусло осветляют путем декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По окончании брожения вино выдерживают на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, чтобы повысить его сложность, кремовость и способность к длительному хранению. После розлива в бутылки оно дозревает в помещениях с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из ярчайших винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, проделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Вязкий вкус вина имеет выдающуюся структуру, отличную сбалансированную свежесть и цитрусовые оттенки, которые сопровождаются фруктовыми нотами белого персика, личи, манго и амоли. В длительном послевкусии, поддержанном сильной кислотностью, ощущаются нежные пряные, йодистые и минеральные нюансы.
Сортовой, сложный, богатый, интенсивный, но при этом очень тонкий аромат вина наполнен тонами черной смородины, боярышника, лантаны, листьев томата и крапивы, которые сменяются нотами сладких специй, крыжовника и заварного крема.
Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается со спаржей, овощными супами, бобовыми пюре и маринованной рыбой.
Livio Felluga, Sauvignon — свежее, чарующее, душистое вино с безошибочно узнаваемым неповторимым ароматом, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, завезенного во Фриули из Франции во времена правления Габсбургов. Виноград для его изготовления выращивается во Фриули Колли Ориентали на почве, состоящей из мергеля и песчаника периода эоцена, которая придает будущему вину уникальный вкус и нежную минеральность. Урожай собирается вручную в первой половине сентября, тщательно дестеблируется и подвергается мацерации в течение короткого периода времени. Затем плоды осторожно прессуют, полученное таким образом сусло осветляют путем декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По окончании брожения вино выдерживают на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, чтобы повысить его сложность, кремовость и способность к длительному хранению. После розлива в бутылки оно дозревает в помещениях с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из ярчайших винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, проделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.
Яркий соломенно-желтый цвет с легкими зелеными отблесками.
Вкус свежий и чрезвычайно стильный, одновременно живой и гармоничный, сложный и щедрый, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, поддерживаемыми хорошо сбалансированной кислотностью. Финал впечатляет пленительной минеральной нотой.
Аромат чрезвычайно интенсивный и сложный, типичный для сорта винограда и тонко отполированный. Он открывается нежными оттенками листьев томата и желтого перца, а затем взрывается цветочными нотами бузины, цветов акации, лайма и ванили. Далее следуют фруктовые нюансы персиков, ананаса, личи и маракуйи, которые сочетаются с приятными штрихами трав, имбиря, шалфея, мяты и кремня.
Превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается со спаржей, овощными супами, бобовыми пюре и маринованной рыбой.
Livio Felluga, Sauvignon — свежее, чарующее, душистое вино с безошибочно узнаваемым неповторимым ароматом, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который был завезен во Фриули из Франции во времена правления Габсбургов. Виноград для его изготовления выращивается во Фриули Колли Ориентали на почве, состоящей из мергеля и песчаника периода эоцена, которая придает будущему вину уникальный вкус и нежную минеральность. Урожай собирается вручную в первой половине сентября, тщательно дестеблируется и подвергается мацерации в течение короткого периода времени. Затем плоды осторожно прессуют, полученное таким образом сусло осветляют путем декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По окончании брожения вино выдерживают на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, чтобы повысить его сложность, кремовость и способность к длительному хранению. После розлива в бутылки оно дозревает в помещениях с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из ярчайших винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, проделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.
Яркий соломенно-желтый цвет с легкими зелеными отблесками.
Вкус свежий и чрезвычайно стильный, одновременно живой и гармоничный, сложный и щедрый, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, поддерживаемыми хорошо сбалансированной кислотностью. Финал впечатляет пленительной минеральной нотой.
Аромат чрезвычайно интенсивный и сложный, типичный для сорта винограда и тонко отполированный. Он открывается нежными оттенками листьев томата и желтого перца, а затем взрывается цветочными нотами бузины, цветов акации, лайма и ванили. Далее следуют фруктовые нюансы персиков, ананаса, личи и маракуйи, которые сочетаются с приятными штрихами трав, имбиря, шалфея, мяты и кремня.
Превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается со спаржей, овощными супами, бобовыми пюре и маринованной рыбой.
Livio Felluga, Sauvignon — свежее, чарующее, душистое вино с безошибочно узнаваемым неповторимым ароматом, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который был завезен во Фриули из Франции во времена правления Габсбургов. Виноград для его изготовления выращивается во Фриули Колли Ориентали на почве, состоящей из мергеля и песчаника периода эоцена, которая придает будущему вину уникальный вкус и нежную минеральность. Урожай собирается вручную в первой половине сентября, тщательно дестеблируется и подвергается мацерации в течение короткого периода времени. Затем плоды осторожно прессуют, полученное таким образом сусло осветляют путем декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По окончании брожения вино выдерживают на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, чтобы повысить его сложность, кремовость и способность к длительному хранению. После розлива в бутылки оно дозревает в помещениях с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из ярчайших винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, проделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.
Ярко-желтый цвет с розоватыми и каштановыми отблесками.
Вкус богатый и свежий, полный и прогрессивный, повторяющий оттенки аромата, с приятной свежестью и пикантностью, хорошим балансом. Послевкусие свежее и очень стойкое, с акцентами цитрусовых и белых фруктов.
Букет удивляет сложностью своих ароматов, он мощный, богатый и многогранный. Ароматы варьируются от апельсинового цвета до глицинии, от абрикоса, перкоки до дыни и желтого персика. Все становится еще более привлекательным благодаря слегка сладкому ощущению заварного крема.
Отлично подходит к рыбным блюдам, морепродуктам, ризотто и запеченным овощам.
Pinot Grigio от компании Ливио Феллуга — вино с очень сложным букетом и не менее многогранным, превосходно сбалансированным вкусом с длительным, ароматным послевкусием. Виноград для вина выращивается на мергелево-песчаных почвах периода эоцена и снимается с лоз вручную в первой половине сентября в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность фруктов. Виноград тщательно дестеблируется и мацерируется в течение короткого периода времени. Затем ягоды мягко прессуются, полученный сок декантируется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживают на осадке в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев, чтобы повысить его сложность, кремовую текстуру и пригодность к выдержке. После розлива в бутылки оно дозревает в помещениях с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.
Ярко-желтый цвет с розоватыми и каштановыми отблесками.
Вкус богатый и свежий, полный и прогрессивный, повторяющий оттенки аромата, с приятной свежестью и пикантностью, хорошим балансом. Послевкусие свежее и очень стойкое, с акцентами цитрусовых и белых фруктов.
Букет удивляет сложностью своих ароматов, он мощный, богатый и многогранный. Ароматы варьируются от апельсинового цвета до глицинии, от абрикоса, перкоки до дыни и желтого персика. Все становится еще более привлекательным благодаря слегка сладкому ощущению заварного крема.
Отлично подходит к рыбным блюдам, морепродуктам, ризотто и запеченным овощам.
Pinot Grigio от компании Ливио Феллуга — вино с очень сложным букетом и не менее многогранным, превосходно сбалансированным вкусом с длительным, ароматным послевкусием. Виноград для вина выращивается на мергелево-песчаных почвах периода эоцена и снимается с лоз вручную в первой половине сентября в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность фруктов. Виноград тщательно дестеблируется и мацерируется в течение короткого периода времени. Затем ягоды мягко прессуются, полученный сок декантируется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживают на осадке в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев, чтобы повысить его сложность, кремовую текстуру и пригодность к выдержке. После розлива в бутылки оно дозревает в помещениях с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет средней интенсивности.
Вкус вина элегантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, очень уникальный и особенный, с сухим послевкусием.
Щедрый и сочный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, гвоздики, фиалки, минералов, травы и подлеска.
Вино хорошо сочетается с блюдами фриульской кухни. Особенно подходит к местному итальянскому блюду — копченой свиной корейке с мочеными яблоками под соусом из горчицы или хрена, поданной с тушеными овощами.
"Blau & Blau" — элегантное красное вино, первый винтаж которого был произведен из урожая 2000 года. Вино "Блау & Блау" представляет собой купаж двух сортов винограда: Блауфранкиш (также известного, как Франкония) — исторического сорта, который семья Йерманн выращивает с 1800-х годов, и Блаубургундер (или Пино Нуар). Отсюда и название вина, состоящего из двух "Blau". Вино создано в честь самого младшего ребенка в семье Сильвио Йермана — его дочери Сильвии Тунины. После ферментации "Blau & Blau" выдерживается 16 месяцев в небольших бочонках, изготовленных из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-9 лет, но и молодым вино полностью готово к употреблению.Как говорит сам Сильвио, "еще во времена, когда я был маленьким мальчишкой, мои родители рассказывали мне о дедушкином винограднике, где он выращивал Блауфранкиш (Blaufraenkisch). Через много лет я решил возобновить традицию: я хотел быть ближе к центральноевропейским корням своей семьи, тому духу и тому миру. Я посвятил это вино Сильвии Тунине, которая родилась в тот же день, когда вино "Винтаж Тунина" было названо "Лучшим белым вином Италии"". Дизайн этикетки c щенком по кличке Трумэн взят с картинки из книги Серджио Пеллы и Умберто Куомо о бостонских терьерах, опубликованной Edizione Cinque в 2006 году.
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет средней интенсивности.
Вкус вина элегантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, очень уникальный и особенный, с сухим послевкусием.
Щедрый и сочный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, гвоздики, фиалки, минералов, травы и подлеска.
Вино хорошо сочетается с блюдами фриульской кухни. Особенно подходит к местному итальянскому блюду — копченой свиной корейке с мочеными яблоками под соусом из горчицы или хрена, поданной с тушеными овощами.
"Blau & Blau" — элегантное красное вино, первый винтаж которого был произведен из урожая 2000 года. Вино "Блау & Блау" представляет собой купаж двух сортов винограда: Блауфранкиш (также известного, как Франкония) — исторического сорта, который семья Йерманн выращивает с 1800-х годов, и Блаубургундер (или Пино Нуар). Отсюда и название вина, состоящего из двух "Blau". Вино создано в честь самого младшего ребенка в семье Сильвио Йермана — его дочери Сильвии Тунины. После ферментации "Blau & Blau" выдерживается 16 месяцев в небольших бочонках, изготовленных из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-9 лет, но и молодым вино полностью готово к употреблению.Как говорит сам Сильвио, "еще во времена, когда я был маленьким мальчишкой, мои родители рассказывали мне о дедушкином винограднике, где он выращивал Блауфранкиш (Blaufraenkisch). Через много лет я решил возобновить традицию: я хотел быть ближе к центральноевропейским корням своей семьи, тому духу и тому миру. Я посвятил это вино Сильвии Тунине, которая родилась в тот же день, когда вино "Винтаж Тунина" было названо "Лучшим белым вином Италии"". Дизайн этикетки c щенком по кличке Трумэн взят с картинки из книги Серджио Пеллы и Умберто Куомо о бостонских терьерах, опубликованной Edizione Cinque в 2006 году.
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина характеризуется сочными нотами спелых красных фруктов и свежих минеральных компонентов, отличным балансом, насыщенностью, притягательной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.
Порывистый аромат вина раскрывается элегантными оттенками ежевики, черники и вишни, быстро дополняемыми тонами фиалки и цикламена, сладкой сливы и поджаренных лесных орехов. Далее букет приводит в ароматный мир специй: какао, ванили, перца, кардамона, сандала и красного ройбуша.
Вино идеально сочетается с колбасой, дичью, солеными и жирными сырами, мясом на гриле, мясом под соусом, а также блюдами многих кухонь мира.
Rodaro Paolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Colli Orientali del Friuli DOC — это эволюционное вино, которое любит время. Его производство осуществляется только в лучшие годы из урожая 22-летних лоз Рефоско. На холмах Колли Ориентали расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Регион имеет очень специфическую геоморфологию, известную как флиш ди Кормонс. Флиш — это тип горных пород, образованный повторяющимися осадочными циклами, в результате чего здесь чередуются слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров. Высокая плотность посадки, почтенный возраст лоз и континентальный климат приводят к естественному снижению урожайности, что позволяет получать ягоды с большей концентрацией вкуса и соответственно более качественные вина.В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства с максимальной заботой о земле и окружающей среде, о чем свидетельствует этикетка вина. Оранжевый цветок, украшающий этикетку вина, олицетворяет красоту, чистоту, хрупкость и одновременно мощную силу, позволяющую растению пробиваться сквозь землю, и передает огромное значение той самой связи между человеком и природой. Виноград собирается в сентябре в небольшие ящики по 2 кг. Мацерация в течение 10 дней проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в больших дубовых бочках от 12 до 24 месяцев. Потенциал вина составляет 8-15 лет.
Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина характеризуется сочными нотами спелых красных фруктов и свежих минеральных компонентов, отличным балансом, насыщенностью, притягательной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.
Порывистый аромат вина раскрывается элегантными оттенками ежевики, черники и вишни, быстро дополняемыми тонами фиалки и цикламена, сладкой сливы и поджаренных лесных орехов. Далее букет приводит в ароматный мир специй: какао, ванили, перца, кардамона, сандала и красного ройбуша.
Вино идеально сочетается с колбасой, дичью, солеными и жирными сырами, мясом на гриле, мясом под соусом, а также блюдами многих кухонь мира.
Rodaro Paolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Colli Orientali del Friuli DOC — это эволюционное вино, которое любит время. Его производство осуществляется только в лучшие годы из урожая 22-летних лоз Рефоско. На холмах Колли Ориентали расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Регион имеет очень специфическую геоморфологию, известную как флиш ди Кормонс. Флиш — это тип горных пород, образованный повторяющимися осадочными циклами, в результате чего здесь чередуются слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров. Высокая плотность посадки, почтенный возраст лоз и континентальный климат приводят к естественному снижению урожайности, что позволяет получать ягоды с большей концентрацией вкуса и соответственно более качественные вина.В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства с максимальной заботой о земле и окружающей среде, о чем свидетельствует этикетка вина. Оранжевый цветок, украшающий этикетку вина, олицетворяет красоту, чистоту, хрупкость и одновременно мощную силу, позволяющую растению пробиваться сквозь землю, и передает огромное значение той самой связи между человеком и природой. Виноград собирается в сентябре в небольшие ящики по 2 кг. Мацерация в течение 10 дней проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в больших дубовых бочках от 12 до 24 месяцев. Потенциал вина составляет 8-15 лет.
Вино фиолетово-красного цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, среднетелый, с нежными танинами, фруктово-травяными оттенками и приятным послевкусием.
Вино имеет мягкий сочный аромат с доминирующими оттенками красных фруктов, трав и пряностей.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, свинины, красного мяса и сырами.
Rodaro Paolo, Cabernet Franc — красное вино с великолепным характером, единственное в линейке Родаро, полностью сделанное в стальных резервуарах. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули.Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.
Вино фиолетово-красного цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, среднетелый, с нежными танинами, фруктово-травяными оттенками и приятным послевкусием.
Вино имеет мягкий сочный аромат с доминирующими оттенками красных фруктов, трав и пряностей.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, свинины, красного мяса и сырами.
Rodaro Paolo, Cabernet Franc — красное вино с великолепным характером, единственное в линейке Родаро, полностью сделанное в стальных резервуарах. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули.Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина сухой, хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, с гладкой текстурой, нежными танинами, фруктово-ягодными нотами, оттенками табака, эвкалипта, сухофруктов и длительным, сладковатым послевкусии.
Вино обладает захватывающим, ярким ароматом с нотами красных фруктов, особенно вишни Морелло, спелых ягод и пряностей, изысканными нюансами цветов и подлеска.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, особенно приготовленного на гриле, с колбасами, бобовыми, пастой, тартаром, карпаччо и сырами.
Rodaro Paolo, Cabernet Franc — биодинамическое красное вино с великолепным характером, единственное в линейке Родаро, полностью сделанное в стальных резервуарах. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули. Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина сухой, хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, с гладкой текстурой, нежными танинами, фруктово-ягодными нотами, оттенками табака, эвкалипта, сухофруктов и длительным, сладковатым послевкусии.
Вино обладает захватывающим, ярким ароматом с нотами красных фруктов, особенно вишни Морелло, спелых ягод и пряностей, изысканными нюансами цветов и подлеска.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, особенно приготовленного на гриле, с колбасами, бобовыми, пастой, тартаром, карпаччо и сырами.
Rodaro Paolo, Cabernet Franc — биодинамическое красное вино с великолепным характером, единственное в линейке Родаро, полностью сделанное в стальных резервуарах. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули. Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.
Вино золотистого цвета.
Вино обладает освежающим, хорошо сбалансированным, очень питким, довольно плотным вкусом с нотками крыжовника, груши, яблока, лимона и бодрящим послевкусием с живой кислинкой.
Свежий аромат вина наполнен изысканными нотами экзотических и цитрусовых фруктов, смородинового листа, крыжовника, нюансами луговых трав, минералов и лимонной цедры.
Вино прекрасно дополнит легкие закуски, рыбные блюда, морепродукты, овощи и свежие сыры, станет прекрасным выбором для пикника, фуршета и аперитива.
"Rione del Falco" Sauvignon — освежающее, по-настоящему летнее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Фриули Грав. Этот регион занимает большую площадь земли между Альпами и Адриатическим морем. Свое название регион получил от гравийной аллювиальной почвы, характерной для этой зоны. Каменистая, богатая известняком почва отражает тепло и свет в течение дня, помогая винограду созреть, а ночью действует как радиатор, поддерживая постоянный и ровный мезоклимат. Дренажные свойства данного типа почвы также превосходны, они компенсируют влияние любого сильного дождя. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград бережно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых ароматов.Вина под брендом "Rione del Falco" производятся на винодельне Rione dei Dogi, которая принадлежит компании Botter.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино золотистого цвета.
Вино обладает освежающим, хорошо сбалансированным, очень питким, довольно плотным вкусом с нотками крыжовника, груши, яблока, лимона и бодрящим послевкусием с живой кислинкой.
Свежий аромат вина наполнен изысканными нотами экзотических и цитрусовых фруктов, смородинового листа, крыжовника, нюансами луговых трав, минералов и лимонной цедры.
Вино прекрасно дополнит легкие закуски, рыбные блюда, морепродукты, овощи и свежие сыры, станет прекрасным выбором для пикника, фуршета и аперитива.
"Rione del Falco" Sauvignon — освежающее, по-настоящему летнее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Фриули Грав. Этот регион занимает большую площадь земли между Альпами и Адриатическим морем. Свое название регион получил от гравийной аллювиальной почвы, характерной для этой зоны. Каменистая, богатая известняком почва отражает тепло и свет в течение дня, помогая винограду созреть, а ночью действует как радиатор, поддерживая постоянный и ровный мезоклимат. Дренажные свойства данного типа почвы также превосходны, они компенсируют влияние любого сильного дождя. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград бережно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых ароматов.Вина под брендом "Rione del Falco" производятся на винодельне Rione dei Dogi, которая принадлежит компании Botter.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.
В насыщенном, стойком вкусе вина доминируют виноградные нотки. Послевкусие — продолжительное, приятное, бархатистое.
Приятный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, цветов и трав.
Вино подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, ризотто, пирогам, блюдам из яиц и выдержанным сырам.
Lis Neris, Cabernet Sauvignon — полное, интенсивное, соблазнительное вино с сочными фруктовыми и травяными нотами. Вино производится из винограда, выращенного в солнечной зоне Сан-Лоренцо на известково-щебнистом плато на высоте от 20 до 60 метров над уровнем моря. Лозы имеют низкую урожайность. Собранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Как минимум за 15-30 минут до подачи вину рекомендуется дать "подышать".Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.
В насыщенном, стойком вкусе вина доминируют виноградные нотки. Послевкусие — продолжительное, приятное, бархатистое.
Приятный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, цветов и трав.
Вино подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, ризотто, пирогам, блюдам из яиц и выдержанным сырам.
Lis Neris, Cabernet Sauvignon — полное, интенсивное, соблазнительное вино с сочными фруктовыми и травяными нотами. Вино производится из винограда, выращенного в солнечной зоне Сан-Лоренцо на известково-щебнистом плато на высоте от 20 до 60 метров над уровнем моря. Лозы имеют низкую урожайность. Собранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Как минимум за 15-30 минут до подачи вину рекомендуется дать "подышать".Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.
Вкус вина элегантный, насыщенный, свежий, с мягкой текстурой, оттенками растертого пальцами виноградного листа, округлыми нотами цветов и красных фруктов, которые сочетаются с пряными нюансами в гладком, хрустящем и стойком послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, оттенками свежих цветов и приятными травяными нотками, типичными для этого сорта.
Вино подойдет к закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, ризотто, пирогам, блюдам из яиц и выдержанным сырам.
Lis Neris, Cabernet Sauvignon — интенсивное, элегантное вино с сочными фруктовыми и травяными нотами. Вино производится из винограда, выращенного в солнечной зоне Сан-Лоренцо на известково-щебнистом плато на высоте от 25 до 60 метров над уровнем моря. Лозы, имеющие низкую урожайность, культивируются органическими методами. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Затем вино выдерживается 15 месяцев в 225- и 500-литровых бочках из французского дуба и еще некоторое время в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет. За 15-30 минут до подачи вину рекомендуется дать "подышать".Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.
Вкус вина элегантный, насыщенный, свежий, с мягкой текстурой, оттенками растертого пальцами виноградного листа, округлыми нотами цветов и красных фруктов, которые сочетаются с пряными нюансами в гладком, хрустящем и стойком послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, оттенками свежих цветов и приятными травяными нотками, типичными для этого сорта.
Вино подойдет к закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, ризотто, пирогам, блюдам из яиц и выдержанным сырам.
Lis Neris, Cabernet Sauvignon — интенсивное, элегантное вино с сочными фруктовыми и травяными нотами. Вино производится из винограда, выращенного в солнечной зоне Сан-Лоренцо на известково-щебнистом плато на высоте от 25 до 60 метров над уровнем моря. Лозы, имеющие низкую урожайность, культивируются органическими методами. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Затем вино выдерживается 15 месяцев в 225- и 500-литровых бочках из французского дуба и еще некоторое время в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет. За 15-30 минут до подачи вину рекомендуется дать "подышать".Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Вино золотисто-желтого цвета с легкими медными бликами.
Вкус вина сухой, насыщенный, сочный, с богатой обволакивающей текстурой, яркими фруктовыми нотками, легкой минеральной солоноватостью и довольно напряженным длительным послевкусием.
Соблазнительный аромат вина наполнен яркими тонами спелого персика, нотками дыни и манго, нюансами дрожжей и корочки хлеба.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и изысканными сырами.
Rodaro Paolo, Pinot Grigio — белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, обладающее великолепным, захватывающим ароматом и богатым, сочным вкусом. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули. Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.
Вино золотисто-желтого цвета с легкими медными бликами.
Вкус вина сухой, насыщенный, сочный, с богатой обволакивающей текстурой, яркими фруктовыми нотками, легкой минеральной солоноватостью и довольно напряженным длительным послевкусием.
Соблазнительный аромат вина наполнен яркими тонами спелого персика, нотками дыни и манго, нюансами дрожжей и корочки хлеба.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и изысканными сырами.
Rodaro Paolo, Pinot Grigio — белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, обладающее великолепным, захватывающим ароматом и богатым, сочным вкусом. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули. Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.
Вино светлого рубиново-красного цвета.
Вкус вина нежный, элегантный, насыщенный, но утонченный, слегка сладковатый, хорошо сбалансированный, с изысканными танинами, нотами мацерированных красных ягод, пряными и землистыми оттенками, нюансами лакрицы и красных цветов и сухим, свежим послевкусием.
Пьянящий, очень гармоничный, слегка травянистый аромат вина наполнен оттенками цветов, вишни, гвоздики, душистого перца, дикого тимьяна и подлеска.
Вино рекомендуется подавать с блюдами центрально-европейской кухни и запеченной в духовке или приготовленной на гриле рыбой. Благодаря своей деликатности, вино превосходно сочетается с блюдами из белого трюфеля.
По сложившейся традиции, Сильвио Йерманн назвал вино "Red Angel" в честь одного из своих детей — старшего сына Анджело. Первый винтаж "Red Angel" датируется 1986 годом. Это превосходное красное вино создано из винограда сорта Пино Неро, выращенного на винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты гранитом и песчаником эоценового периода. Урожай собирают в сентябре. При винификации ягоды в течение месяца проходят ферментацию при температуре 25 °С с последующей мацерацией в больших дубовых бочках. После этого вино выдерживают 12 месяцев в маленьких бочках из французского дуба и стальных емкостях. Потенциал хранения "Рэд Энджел" может достигать 9 лет. Для полного наслаждения этим вином рекомендуется дать ему "подышать" в течение 15-20 минут перед подачей на стол.
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
Вино светлого рубиново-красного цвета.
Вкус вина нежный, элегантный, насыщенный, но утонченный, слегка сладковатый, хорошо сбалансированный, с изысканными танинами, нотами мацерированных красных ягод, пряными и землистыми оттенками, нюансами лакрицы и красных цветов и сухим, свежим послевкусием.
Пьянящий, очень гармоничный, слегка травянистый аромат вина наполнен оттенками цветов, вишни, гвоздики, душистого перца, дикого тимьяна и подлеска.
Вино рекомендуется подавать с блюдами центрально-европейской кухни и запеченной в духовке или приготовленной на гриле рыбой. Благодаря своей деликатности, вино превосходно сочетается с блюдами из белого трюфеля.
По сложившейся традиции, Сильвио Йерманн назвал вино "Red Angel" в честь одного из своих детей — старшего сына Анджело. Первый винтаж "Red Angel" датируется 1986 годом. Это превосходное красное вино создано из винограда сорта Пино Неро, выращенного на винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты гранитом и песчаником эоценового периода. Урожай собирают в сентябре. При винификации ягоды в течение месяца проходят ферментацию при температуре 25 °С с последующей мацерацией в больших дубовых бочках. После этого вино выдерживают 12 месяцев в маленьких бочках из французского дуба и стальных емкостях. Потенциал хранения "Рэд Энджел" может достигать 9 лет. Для полного наслаждения этим вином рекомендуется дать ему "подышать" в течение 15-20 минут перед подачей на стол.
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
Вино демонстрирует золотисто-янтарный цвет с легкими медными отсветами.
Вино интригует свежим, элегантным вкусом с нотами белых цветов, минералов и трав, с хорошо сбалансированной кислотностью и сухим, мягким послевкусием.
Утонченный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками груши, абрикоса, нектарина, цветов магнолии, жасмина, дыни, меда и щебня.
Вино служит отличным аперитивом, подается к закускам, в том числе к холодным, рекомендуется к рыбе.
Zuc di Volpe (что в переводе означает "вершина холма") — это линия вин, которую начали выпускать с 1990 года. Для производства этих вин используют виноград с отдельного виноградника Зук и исключительно в лучшие годы. Молодые вина этой коллекции, как правило, от красного до темно-красного цвета, который с годами "стареет" до более насыщенных, рубиновых и темно-бордовых тонов, изменяя также вкус и аромат. "Zuc di Volpe" Pinot Grigio — это интенсивное фруктовое вино с мягкой текстурой, внушительной структурой и зрелым ароматом. Виноград сорта Пино Гриджио для этого вина собирают с престижного виноградника "Zuc", расположенного на вершине холма в Тольяно, в самом сердце одного из лучших аппелласьонов Фриули — Colli Orientali del Friuli. Благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан здесь сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат. Ягоды подвергаются ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация не производится. Выдержка вина осуществляется в нейтральных емкостях в течение непродолжительного времени. С годами вино становится еще более сочным, ароматным, комплексным. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет. Хозяйство Вольпе Пасини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством, датирован еще XVII веком и уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии).В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.
Вино демонстрирует золотисто-янтарный цвет с легкими медными отсветами.
Вино интригует свежим, элегантным вкусом с нотами белых цветов, минералов и трав, с хорошо сбалансированной кислотностью и сухим, мягким послевкусием.
Утонченный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками груши, абрикоса, нектарина, цветов магнолии, жасмина, дыни, меда и щебня.
Вино служит отличным аперитивом, подается к закускам, в том числе к холодным, рекомендуется к рыбе.
Zuc di Volpe (что в переводе означает "вершина холма") — это линия вин, которую начали выпускать с 1990 года. Для производства этих вин используют виноград с отдельного виноградника Зук и исключительно в лучшие годы. Молодые вина этой коллекции, как правило, от красного до темно-красного цвета, который с годами "стареет" до более насыщенных, рубиновых и темно-бордовых тонов, изменяя также вкус и аромат. "Zuc di Volpe" Pinot Grigio — это интенсивное фруктовое вино с мягкой текстурой, внушительной структурой и зрелым ароматом. Виноград сорта Пино Гриджио для этого вина собирают с престижного виноградника "Zuc", расположенного на вершине холма в Тольяно, в самом сердце одного из лучших аппелласьонов Фриули — Colli Orientali del Friuli. Благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан здесь сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат. Ягоды подвергаются ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация не производится. Выдержка вина осуществляется в нейтральных емкостях в течение непродолжительного времени. С годами вино становится еще более сочным, ароматным, комплексным. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет. Хозяйство Вольпе Пасини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством, датирован еще XVII веком и уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии).В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с ободком багрового оттенка.
Вино покоряет полным, плотным и богатым вкусом с сочным фруктовым ядром, которое отлично гармонирует с теплыми пряными оттенками. Бархатистые танины выстилают долгое, мягкое послевкусие.
Сложный и концентрированный аромат вина окутывает тонами лесных ягод, в обрамлении пряных оттенков красного и черного перца, листьев ежевики и корицы.
Вино идеально сочетается с красным мясом, мясом крупной дичи, козьими и коровьими сырами.
"Merlot dal Pic" — красное сухое вино из винограда сорта Мерло. Вкус и аромат вина характеризуются особой сложностью и неповторимым богатством. Урожай Мерло собирают в первой половине октября. Виноград помещают в сушильные лотки и сушат при определенной температуре в специальных камерах. Виноград теряет небольшую часть влаги, при этом его аромат усиливается. Мацерация сусла проходит в контакте с кожицей в специальных танках для брожения. Этот этап длится около 20 дней. Созревает вино в течение 24 месяцев во французских барриках из дуба Алье и Тронсэ, после чего его разливают по бутылкам и выдерживают еще на протяжении 24 месяцев. Хранить бутылку стоит в горизонтальном положении, в месте без доступа света, при температуре 15 °С.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с ободком багрового оттенка.
Вино покоряет полным, плотным и богатым вкусом с сочным фруктовым ядром, которое отлично гармонирует с теплыми пряными оттенками. Бархатистые танины выстилают долгое, мягкое послевкусие.
Сложный и концентрированный аромат вина окутывает тонами лесных ягод, в обрамлении пряных оттенков красного и черного перца, листьев ежевики и корицы.
Вино идеально сочетается с красным мясом, мясом крупной дичи, козьими и коровьими сырами.
"Merlot dal Pic" — красное сухое вино из винограда сорта Мерло. Вкус и аромат вина характеризуются особой сложностью и неповторимым богатством. Урожай Мерло собирают в первой половине октября. Виноград помещают в сушильные лотки и сушат при определенной температуре в специальных камерах. Виноград теряет небольшую часть влаги, при этом его аромат усиливается. Мацерация сусла проходит в контакте с кожицей в специальных танках для брожения. Этот этап длится около 20 дней. Созревает вино в течение 24 месяцев во французских барриках из дуба Алье и Тронсэ, после чего его разливают по бутылкам и выдерживают еще на протяжении 24 месяцев. Хранить бутылку стоит в горизонтальном положении, в месте без доступа света, при температуре 15 °С.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
Насыщенный соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками.
Вкус полнотелый, с богатой текстурой, гармоничной кислотностью, солоноватой минеральностью, пикантным, слегка горьковатым послевкусием.
Аромат интенсивный и сложный, с тонами спелых фруктов, таких как груша Вильямс, на заднем плане угадывается сдержанная молочная нота, чем-то напоминающая ванильный йогурт с оттенком мускатного ореха.
Отлично сочетается с итальянскими закусками, бульонами и супами, соленой рыбой, белым мясом под соусом, ветчиной Сан Даниэле и невыдержанными мягкими сырами.
Livon, "Manditocai" Friulano, Collio DOC — вино с невероятной утонченностью, свежестью, гарантированной хорошей кислотностью, и структурой. В его производстве используется виноград сорта Фриулано, который раньше называли Токай или Токай Фриулано. После того, как в ЕС вступила Венгрия со своим вином Токай, Италии запретили использовать слово Токай в названии данного сорта винограда. Виноград выращивается в Руттарсе в муниципалитете Доленья-дель-Коллио. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках, где подвергается прессованию целыми гроздьями. Сусло собирается в резервуар из нержавеющей стали для легкой холодной декантации и через 24 часа распределяется по стальным чанам (50%) и баррикам из венгерского дуба (50%) для алкогольного брожения. После 8-месячной выдержки в барриках, характеризующихся очень ценной древесиной и очень легкой обжаркой, сохраняющих фруктовость конечного продукта, готовое вино разливается в бутылки. Перед реализацией вино еще 8 месяцев проводит в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.
Насыщенный соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками.
Вкус полнотелый, с богатой текстурой, гармоничной кислотностью, солоноватой минеральностью, пикантным, слегка горьковатым послевкусием.
Аромат интенсивный и сложный, с тонами спелых фруктов, таких как груша Вильямс, на заднем плане угадывается сдержанная молочная нота, чем-то напоминающая ванильный йогурт с оттенком мускатного ореха.
Отлично сочетается с итальянскими закусками, бульонами и супами, соленой рыбой, белым мясом под соусом, ветчиной Сан Даниэле и невыдержанными мягкими сырами.
Livon, "Manditocai" Friulano, Collio DOC — вино с невероятной утонченностью, свежестью, гарантированной хорошей кислотностью, и структурой. В его производстве используется виноград сорта Фриулано, который раньше называли Токай или Токай Фриулано. После того, как в ЕС вступила Венгрия со своим вином Токай, Италии запретили использовать слово Токай в названии данного сорта винограда. Виноград выращивается в Руттарсе в муниципалитете Доленья-дель-Коллио. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках, где подвергается прессованию целыми гроздьями. Сусло собирается в резервуар из нержавеющей стали для легкой холодной декантации и через 24 часа распределяется по стальным чанам (50%) и баррикам из венгерского дуба (50%) для алкогольного брожения. После 8-месячной выдержки в барриках, характеризующихся очень ценной древесиной и очень легкой обжаркой, сохраняющих фруктовость конечного продукта, готовое вино разливается в бутылки. Перед реализацией вино еще 8 месяцев проводит в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.
Имеет светло-золотистый цвет.
Вкус питкий, чистый, сбалансированный, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкими травяными нюансами в интригующем послевкусии.
Привлекает свежим, гармоничным, приятным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными штрихами.
Вино подойдет для сопровождения ветчины, свежих сыров, пасты с красным соусом, белого мяса, ризотто, рыбного супа, копченой рыбы, моллюсков и мяса домашней птицы.
Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин. Вино "I Feudi di Romans" Pinot Grigio изготовлено из ягод с виноградников с низкой урожайностью, возделываемых по принципам органического земледелия. Сорт Пино Гриджио был завезен сюда из Франции несколько веков назад и, благодаря исключительно благоприятным климатическим условиям и составу почв, быстро прижился и пользуется благосклонностью виноделов. Его сбор проходит вручную, затем виноград отделяется от гребней и мягко прессуется сразу же по прибытии на винодельню. Полученное сусло охлаждается до 15 °C, сливается и отстаивается в течение ночи. Утром в него добавляют чистые культуры дрожжей и ферментируют при 18 °С в течение 10 дней в чанах из нержавеющей стали. Еще 3 месяца вино выдерживается на осадке, а затем бутилируется и проводит в хранилище еще месяц.
Имеет светло-золотистый цвет.
Вкус питкий, чистый, сбалансированный, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкими травяными нюансами в интригующем послевкусии.
Привлекает свежим, гармоничным, приятным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными штрихами.
Вино подойдет для сопровождения ветчины, свежих сыров, пасты с красным соусом, белого мяса, ризотто, рыбного супа, копченой рыбы, моллюсков и мяса домашней птицы.
Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин. Вино "I Feudi di Romans" Pinot Grigio изготовлено из ягод с виноградников с низкой урожайностью, возделываемых по принципам органического земледелия. Сорт Пино Гриджио был завезен сюда из Франции несколько веков назад и, благодаря исключительно благоприятным климатическим условиям и составу почв, быстро прижился и пользуется благосклонностью виноделов. Его сбор проходит вручную, затем виноград отделяется от гребней и мягко прессуется сразу же по прибытии на винодельню. Полученное сусло охлаждается до 15 °C, сливается и отстаивается в течение ночи. Утром в него добавляют чистые культуры дрожжей и ферментируют при 18 °С в течение 10 дней в чанах из нержавеющей стали. Еще 3 месяца вино выдерживается на осадке, а затем бутилируется и проводит в хранилище еще месяц.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, свежий, широкий, сложный, мягкий, с нотами груши, яблока, цитрусовых фруктов, теплыми бальзамическими нотками, сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием. В послевкусии средиземноморская теплота сочетается с северной свежестью.
В выразительном, остром аромате вина тона желтого яблока, груши, засахаренного лайма, груши и персика дополняются нюансами благородной древесины, дробленых камней и весенних цветов.
Вино хорошо подойдет к белому мясу, блюдам из плотной рыбы, морепродуктам. Идеально гармонирует с террином из утки с сыром Проволоне и кабачками.
"Gris" Pinot Grigio — превосходное моносортовое белое вино, удивительная глубина и напряжение которого позволяют догадаться, что Пино Гриджио каждый год занимает совершенно особое положение в Lis Neris. Урожай для изготовления вина собирают с виноградника под названием "Грис", расположенного в муниципалитете Сан-Лоренцо, недалеко от границы со Словенией. Лозы произрастают на известковом плато с глубоким гравийным слоем, на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 26 лет. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальный спелости. Ферментация проходит в бочках из французского дуба объемом в 500 литров при 22-24 °C. Затем вино созревает в тех же бочках на осадке в течение 11 месяцев с частым батонажем. После розлива вино дозревает в бутылках еще не менее 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 20 лет."Любой, кто думает, что из Пино Гриджио производят только скучные и однообразные вина, должен попробовать Лис Нерис "Грис". В нем Альваро Пекорари показывает, что такое истинное разнообразие", — Falstaff Magazin.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, свежий, широкий, сложный, мягкий, с нотами груши, яблока, цитрусовых фруктов, теплыми бальзамическими нотками, сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием. В послевкусии средиземноморская теплота сочетается с северной свежестью.
В выразительном, остром аромате вина тона желтого яблока, груши, засахаренного лайма, груши и персика дополняются нюансами благородной древесины, дробленых камней и весенних цветов.
Вино хорошо подойдет к белому мясу, блюдам из плотной рыбы, морепродуктам. Идеально гармонирует с террином из утки с сыром Проволоне и кабачками.
"Gris" Pinot Grigio — превосходное моносортовое белое вино, удивительная глубина и напряжение которого позволяют догадаться, что Пино Гриджио каждый год занимает совершенно особое положение в Lis Neris. Урожай для изготовления вина собирают с виноградника под названием "Грис", расположенного в муниципалитете Сан-Лоренцо, недалеко от границы со Словенией. Лозы произрастают на известковом плато с глубоким гравийным слоем, на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 26 лет. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальный спелости. Ферментация проходит в бочках из французского дуба объемом в 500 литров при 22-24 °C. Затем вино созревает в тех же бочках на осадке в течение 11 месяцев с частым батонажем. После розлива вино дозревает в бутылках еще не менее 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 20 лет."Любой, кто думает, что из Пино Гриджио производят только скучные и однообразные вина, должен попробовать Лис Нерис "Грис". В нем Альваро Пекорари показывает, что такое истинное разнообразие", — Falstaff Magazin.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Цвет — блестящий, светло-золотисто-желтый.
Вкус свежий и сочный, насыщенный, плотный и текстурированный, с сочным характером косточковых фруктов, хорошим балансом, заметными нотками древесины, пикантным, долгим и освежающим послевкусием.
Слегка расслабляющий аромат наполнен тонами кремния и пороха, тропических фруктов, ванили, вареных яблок, грецких орехов, хлебной корочки и камней.
Отлично сочетается с теплыми закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.
"Jurosa" — обволакивающее, соблазнительное вино, которое в полной мере раскрывает характер региона Фриули Исонцо. Виноградники посажены в самой красивой части этой зоны, на небольшом плато из известкового гравия. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Основным принципом виноградарства, применяемым здесь Альваро Пекорари, является достижение высшего качества при поддержании низкой урожайности. Огромную роль играет климат: близость к морю и холодный ветер, приходящий с Балкан, позволяют замедлить созревание ягод, в результате чего вино "Юроса" получает более четкую структуру, отличный баланс и богатый вкус. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальный спелости. Брожение при контролируемой температуре 22-24 °С и выдержка вина с частым батонажем в течение 11 месяцев проходят в 500-литровых бочках из французского дуба. После розлива вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. Шардоне — виноградная лоза, обладающая большой универсальностью, которая уверенно реагирует на климатические и экологические стрессы. Винтаж 2020 года выражает типичную индивидуальность теплых сезонов, не теряя при этом ароматной утонченности, к которой все привыкли за долгие годы. 2020 год по всем нам известным причинам был непростым, но природа немного отомстила, создав идеальные условия для созревания. Это помогло собрать виноград, сочетающий в себе концентрацию и утонченность.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Цвет — блестящий, светло-золотисто-желтый.
Вкус свежий и сочный, насыщенный, плотный и текстурированный, с сочным характером косточковых фруктов, хорошим балансом, заметными нотками древесины, пикантным, долгим и освежающим послевкусием.
Слегка расслабляющий аромат наполнен тонами кремния и пороха, тропических фруктов, ванили, вареных яблок, грецких орехов, хлебной корочки и камней.
Отлично сочетается с теплыми закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.
"Jurosa" — обволакивающее, соблазнительное вино, которое в полной мере раскрывает характер региона Фриули Исонцо. Виноградники посажены в самой красивой части этой зоны, на небольшом плато из известкового гравия. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Основным принципом виноградарства, применяемым здесь Альваро Пекорари, является достижение высшего качества при поддержании низкой урожайности. Огромную роль играет климат: близость к морю и холодный ветер, приходящий с Балкан, позволяют замедлить созревание ягод, в результате чего вино "Юроса" получает более четкую структуру, отличный баланс и богатый вкус. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальный спелости. Брожение при контролируемой температуре 22-24 °С и выдержка вина с частым батонажем в течение 11 месяцев проходят в 500-литровых бочках из французского дуба. После розлива вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. Шардоне — виноградная лоза, обладающая большой универсальностью, которая уверенно реагирует на климатические и экологические стрессы. Винтаж 2020 года выражает типичную индивидуальность теплых сезонов, не теряя при этом ароматной утонченности, к которой все привыкли за долгие годы. 2020 год по всем нам известным причинам был непростым, но природа немного отомстила, создав идеальные условия для созревания. Это помогло собрать виноград, сочетающий в себе концентрацию и утонченность.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Цвет — золотистый.
Вкус среднетелый, сочный, цитрусовый, с яркой кислотностью и ароматным, стойким послевкусием.
Ноты вареных лимонов, пикантных трав, перца и намеки на кремневую минеральность проскальзывают в аромате.
Вино универсально и идеально сочетается практически со всеми блюдами, особенно с приготовленной на гриле рыбой и жареными морскими гребешками.
"Piсol" — удивительное, выразительное белое сухое вино, из года в год удивляющее своим неизменным качеством, очаровывающее своей сложностью и фруктовостью. Вино создается из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на винограднике "Picol" в Сан-Лоренцо, на известковых и аллювиальных почвах с высоким содержанием гравия. Это вино — путешествие сквозь фруктовые и цветочные потоки к очень тонкому и сбалансированному соленому послевкусию, фриульский путь к Совиньон Блан. Высота расположения участка — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальный спелости и тщательно сортируется. Процесс ферментации Совиньон Блан протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °С. Вино выдерживается частично в стальных чанах и частично во французских 500-литровых дубовых бочках на протяжении 11 месяцев с регулярным применением батонажа. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.После весны, характеризующейся низкими температурами, наступила летняя жара, всегда чередующаяся с более прохладными фазами, которые способствовали медленному, здоровому и равномерному созреванию винограда в 2021 году. На этапе сбора урожая специалисты смогли максимально использовать изменение температуры. Что касается белых вин, это определенно превосходный винтаж благодаря своему фруктовому аромату и пикантной хрусткости.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство "Lis Neris", в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием "Аллювиональ" на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата известняковыми породами, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Цвет — золотистый.
Вкус среднетелый, сочный, цитрусовый, с яркой кислотностью и ароматным, стойким послевкусием.
Ноты вареных лимонов, пикантных трав, перца и намеки на кремневую минеральность проскальзывают в аромате.
Вино универсально и идеально сочетается практически со всеми блюдами, особенно с приготовленной на гриле рыбой и жареными морскими гребешками.
"Piсol" — удивительное, выразительное белое сухое вино, из года в год удивляющее своим неизменным качеством, очаровывающее своей сложностью и фруктовостью. Вино создается из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на винограднике "Picol" в Сан-Лоренцо, на известковых и аллювиальных почвах с высоким содержанием гравия. Это вино — путешествие сквозь фруктовые и цветочные потоки к очень тонкому и сбалансированному соленому послевкусию, фриульский путь к Совиньон Блан. Высота расположения участка — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальный спелости и тщательно сортируется. Процесс ферментации Совиньон Блан протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °С. Вино выдерживается частично в стальных чанах и частично во французских 500-литровых дубовых бочках на протяжении 11 месяцев с регулярным применением батонажа. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.После весны, характеризующейся низкими температурами, наступила летняя жара, всегда чередующаяся с более прохладными фазами, которые способствовали медленному, здоровому и равномерному созреванию винограда в 2021 году. На этапе сбора урожая специалисты смогли максимально использовать изменение температуры. Что касается белых вин, это определенно превосходный винтаж благодаря своему фруктовому аромату и пикантной хрусткости.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство "Lis Neris", в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием "Аллювиональ" на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата известняковыми породами, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Яркий светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Чистый, свежий и нежный, пикантный вкус винтажа 2021 года отличается замечательной глубиной, выразительными оттенками желтых фруктов, цитрусовыми и травянистыми нотками, легкими дымными, ванильными и древесными штрихами, нюансами сливочного масла, абрикосового пирога и табака, приятной, соленой минеральностью, шелковистой текстурой, хрустящей, но хорошо сбалансированной кислотностью. Сочное послевкусие обладает хорошей длиной и стойкостью.
Винтаж 2021 года предлагает захватывающий и сложный букет, сотканный из насыщенных нот спелых желтых косточковых и цитрусовых фруктов, акациевого меда, белого персика, яблока и груши, цветочных оттенков акации, липового цвета и жасмина, обволакивающих элементов сливочного масла и ванили, дополненных поджаренными тонами, нюансами сладких специй, кремня, измельченных устричных раковин и благородной древесины.
Хорошо подойдет к белому мясу, блюдам из плотной рыбы, морепродуктам. Идеально гармонирует с террином из утки с сыром Проволоне и кабачками.
"Gris" Pinot Grigio — свежее и выразительное белое сухое вино с впечатляюще сложным ароматом и захватывающе глубоким, деликатным вкусом. Пино Гриджио для изготовления вина собран с виноградника под названием "Грис", расположенного в муниципалитете Сан-Лоренцо, недалеко от границы со Словенией. Лозы произрастают на известковом плато с глубоким гравийным слоем, на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается винификации в 500-литровых бочках из французского дуба при контролируемой температуре 22-24 °C. Выдерживается вино в тех же бочках на тонком осадке в течение 11 месяцев с регулярным батонажем. После розлива вино дозревает в бутылках еще не менее 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет около 20 лет."Любой, кто думает, что из Пино Гриджио производят только скучные и однообразные вина, должен попробовать Лис Нерис "Грис". В нем Альваро Пекорари показывает, что такое истинное разнообразие", — Falstaff Magazin.После весны 2021 года, характеризующейся достаточно низкими температурами, наступил период летнего зноя, который чередовался, однако, с более прохладными фазами, что способствовало медленному, здоровому и равномерному созреванию винограда. В период сбора урожая команде Lis Neris удалось максимально выгодно использовать эти температурные колебания. Белые вина этого года, определенно, превосходны, благодаря своему фруктовому аромату и пикантной хрусткости.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Яркий светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Чистый, свежий и нежный, пикантный вкус винтажа 2021 года отличается замечательной глубиной, выразительными оттенками желтых фруктов, цитрусовыми и травянистыми нотками, легкими дымными, ванильными и древесными штрихами, нюансами сливочного масла, абрикосового пирога и табака, приятной, соленой минеральностью, шелковистой текстурой, хрустящей, но хорошо сбалансированной кислотностью. Сочное послевкусие обладает хорошей длиной и стойкостью.
Винтаж 2021 года предлагает захватывающий и сложный букет, сотканный из насыщенных нот спелых желтых косточковых и цитрусовых фруктов, акациевого меда, белого персика, яблока и груши, цветочных оттенков акации, липового цвета и жасмина, обволакивающих элементов сливочного масла и ванили, дополненных поджаренными тонами, нюансами сладких специй, кремня, измельченных устричных раковин и благородной древесины.
Хорошо подойдет к белому мясу, блюдам из плотной рыбы, морепродуктам. Идеально гармонирует с террином из утки с сыром Проволоне и кабачками.
"Gris" Pinot Grigio — свежее и выразительное белое сухое вино с впечатляюще сложным ароматом и захватывающе глубоким, деликатным вкусом. Пино Гриджио для изготовления вина собран с виноградника под названием "Грис", расположенного в муниципалитете Сан-Лоренцо, недалеко от границы со Словенией. Лозы произрастают на известковом плато с глубоким гравийным слоем, на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается винификации в 500-литровых бочках из французского дуба при контролируемой температуре 22-24 °C. Выдерживается вино в тех же бочках на тонком осадке в течение 11 месяцев с регулярным батонажем. После розлива вино дозревает в бутылках еще не менее 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет около 20 лет."Любой, кто думает, что из Пино Гриджио производят только скучные и однообразные вина, должен попробовать Лис Нерис "Грис". В нем Альваро Пекорари показывает, что такое истинное разнообразие", — Falstaff Magazin.После весны 2021 года, характеризующейся достаточно низкими температурами, наступил период летнего зноя, который чередовался, однако, с более прохладными фазами, что способствовало медленному, здоровому и равномерному созреванию винограда. В период сбора урожая команде Lis Neris удалось максимально выгодно использовать эти температурные колебания. Белые вина этого года, определенно, превосходны, благодаря своему фруктовому аромату и пикантной хрусткости.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.