Французское Вино Мерло и Саваньен, Страница 291

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с мягкими, шелковистыми танинами, фруктовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины и измельченных лесных ягод.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, а также к сырам.

Chateau la Cabanne, Pomerol AOC — полнотелое, насыщенное вино в производстве которого виноделы используют виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах апелласьона Помроль, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную с конца сентября по середину октября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Шато Ла Кабан располагается в самом центре Помроля, его виноградник простирается на 10 га. Площадь засажена преимущественно лозами сорта Мерло (92%), а также Каберне Фран (оставшиеся 8%). Поместье находится в собственности J.P. Estager — у компании есть еще пять владений, но вино Шато Ла Кабан остается первым представителем этого имени, одним из великих вин. Вина "Chateau La Cabanne" — мощные и сложные — являются достойными "детьми" богатой Помрольской земли.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с мягкими, шелковистыми танинами, фруктовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины и измельченных лесных ягод.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, а также к сырам.

Chateau la Cabanne, Pomerol AOC — полнотелое, насыщенное вино в производстве которого виноделы используют виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах апелласьона Помроль, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную с конца сентября по середину октября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Шато Ла Кабан располагается в самом центре Помроля, его виноградник простирается на 10 га. Площадь засажена преимущественно лозами сорта Мерло (92%), а также Каберне Фран (оставшиеся 8%). Поместье находится в собственности J.P. Estager — у компании есть еще пять владений, но вино Шато Ла Кабан остается первым представителем этого имени, одним из великих вин. Вина "Chateau La Cabanne" — мощные и сложные — являются достойными "детьми" богатой Помрольской земли.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Соблазнительный вкус вина наполнен тонами щебня, красных и черных фруктов и сладкими танинами. Вино обладает длительным интригующим послевкусием.

Вино с богатым сладким ароматом, теплым и щедрым, полным фруктовых тонов.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, а также к твердым сырам.

Впервые третье вино хозяйства Шато Латур под названием Пойяк де Шато Латур было произведено в 1973 году из винограда, который не подходил для второго вина Шато Латур. Далее на рынок поступили винтажи 1974 и 1987 года. С 1990 года Пойак де Шато Латур стало выпускаться ежегодно — на его изготовление используется урожай, не подошедший для второго вина Les Forts de Latour, а также урожай с молодых лоз виноградника "l'Enclos" (Анкло). Это узнаваемое и вкусное вино является достойным представителем вин Шато Латур.Зима 2007 года была мягкой до конца января и влажной в феврале. За счет отличной погоды в апреле лозы стали быстро расти. Холодный и дождливый май сменился такими же дождливыми июнем и июлем, но в эти летние месяцы установилась жаркая погода, результатом которой стала плесень. Норма осадков а августе была превышена вдвое. В сентябре были теплые солнечные дни с очень холодными ночами. Тем не менее, урожай был собран в хорошую погоду. Ягоды прошли тщательнейшую сортировку. Сбор Мерло происходил с 21 сентября по 2 октября, Каберне Совиньон — 4-16 октября. Вино следует открыть в ближайшие 7-10 лет. Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион. История Шато Латур как серьёзного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушённому обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Соблазнительный вкус вина наполнен тонами щебня, красных и черных фруктов и сладкими танинами. Вино обладает длительным интригующим послевкусием.

Вино с богатым сладким ароматом, теплым и щедрым, полным фруктовых тонов.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, а также к твердым сырам.

Впервые третье вино хозяйства Шато Латур под названием Пойяк де Шато Латур было произведено в 1973 году из винограда, который не подходил для второго вина Шато Латур. Далее на рынок поступили винтажи 1974 и 1987 года. С 1990 года Пойак де Шато Латур стало выпускаться ежегодно — на его изготовление используется урожай, не подошедший для второго вина Les Forts de Latour, а также урожай с молодых лоз виноградника "l'Enclos" (Анкло). Это узнаваемое и вкусное вино является достойным представителем вин Шато Латур.Зима 2007 года была мягкой до конца января и влажной в феврале. За счет отличной погоды в апреле лозы стали быстро расти. Холодный и дождливый май сменился такими же дождливыми июнем и июлем, но в эти летние месяцы установилась жаркая погода, результатом которой стала плесень. Норма осадков а августе была превышена вдвое. В сентябре были теплые солнечные дни с очень холодными ночами. Тем не менее, урожай был собран в хорошую погоду. Ягоды прошли тщательнейшую сортировку. Сбор Мерло происходил с 21 сентября по 2 октября, Каберне Совиньон — 4-16 октября. Вино следует открыть в ближайшие 7-10 лет. Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион. История Шато Латур как серьёзного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушённому обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу.

Вино насыщенного медово-желтого цвета.

Вино покоряет богатым, полным, насыщенным вкусом с восхитительной шелковистой текстурой, концентрированным фруктовым ядром, пряно-солеными минеральными акцентами, пикантной терпкостью и устойчивым послевкусием.

Сложный и многогранный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков куркумы, сушеных сморчков, зеленого миндаля, пыльцы, шафрана, цитрусовых цукатов и табачных листьев.

Вино хорошо сочетается с богатыми закусками, мясом курицы со сморчками, очень зрелыми сырами (например, старым Конте) и грецкими орехами.

"Vin Jaune" —  драгоценность в короне вин департамента Юра, идеальная демонстрация особенностей терруара, выражающаяся в уникальных оттенках орехов и сухофруктов, изобилующих во вкусе и аромате вина. Вино изготавливается исключительно из винограда редкого сорта Саваньен, который сейчас в основном культивируется в Юре, а также в небольшом количестве — в Эльзасе, Германии и Австрии. В 2014 году объединение любителей вина и дегустаторов Юра совместно с Ассоциацией энологов Юры, основанной в 2004 году, организовало первую сессию Всемирного конкурса Саваньен, содействуя культивированию этого сорта, а также отбору и награждению лучших вин мира, содержащих не менее 85% Саваньен в купаже. Невероятно интенсивное "Ван Жён" создано из урожая со старых лоз возрастом более 50 лет, высаженных на почвах, состоящих из серого мергеля и известняка. После винификации Саваньен созревает под дрожжевой пленкой "флёр". Она не позволяет будущему вину окислиться и формирует его узнаваемый вкус. Интересно, что по правилам региона вино должно выдерживаться 6 лет, но "Желтое вино" от Ганева созревает в бочках 9 лет. Традиционно, "Vin Jaune" разливается в необычную бутылку "клавлен", которая вмещает 620 мл. Мощное "Желтое вино" имеет уникальный потенциал хранения — не менее 25 лет.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино насыщенного медово-желтого цвета.

Вино покоряет богатым, полным, насыщенным вкусом с восхитительной шелковистой текстурой, концентрированным фруктовым ядром, пряно-солеными минеральными акцентами, пикантной терпкостью и устойчивым послевкусием.

Сложный и многогранный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков куркумы, сушеных сморчков, зеленого миндаля, пыльцы, шафрана, цитрусовых цукатов и табачных листьев.

Вино хорошо сочетается с богатыми закусками, мясом курицы со сморчками, очень зрелыми сырами (например, старым Конте) и грецкими орехами.

"Vin Jaune" —  драгоценность в короне вин департамента Юра, идеальная демонстрация особенностей терруара, выражающаяся в уникальных оттенках орехов и сухофруктов, изобилующих во вкусе и аромате вина. Вино изготавливается исключительно из винограда редкого сорта Саваньен, который сейчас в основном культивируется в Юре, а также в небольшом количестве — в Эльзасе, Германии и Австрии. В 2014 году объединение любителей вина и дегустаторов Юра совместно с Ассоциацией энологов Юры, основанной в 2004 году, организовало первую сессию Всемирного конкурса Саваньен, содействуя культивированию этого сорта, а также отбору и награждению лучших вин мира, содержащих не менее 85% Саваньен в купаже. Невероятно интенсивное "Ван Жён" создано из урожая со старых лоз возрастом более 50 лет, высаженных на почвах, состоящих из серого мергеля и известняка. После винификации Саваньен созревает под дрожжевой пленкой "флёр". Она не позволяет будущему вину окислиться и формирует его узнаваемый вкус. Интересно, что по правилам региона вино должно выдерживаться 6 лет, но "Желтое вино" от Ганева созревает в бочках 9 лет. Традиционно, "Vin Jaune" разливается в необычную бутылку "клавлен", которая вмещает 620 мл. Мощное "Желтое вино" имеет уникальный потенциал хранения — не менее 25 лет.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино плотного сливово-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, с низкой кислотностью, нотами вишневого и черносмородинового ликеров, чабера, спелыми танинами. Послевкусие сладкое, фруктовое, длительное.

В ярком впечатляющем аромате вина раскрываются тона графита, ежевики, сливы, инжира, шоколада, кофе мокко, табака и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы, дичи, зрелыми сырами, пастами, пирогами.

Вино Magrez Fombrauge 2003 — роскошное полнотелое вино с великолепным насыщенным ароматом и богатым вкусом, в котором фруктовая сладость прекрасно сочетается с пряными травами, а спелые танины дают структуру, позволяющую хранить вино долгие годы. Уникальность винтажа 2003 года заключается еще и в том, что он создан из винограда с лоз с очень низкой урожайностью всего в 17 гектолитров с гектара, при стандартной низкой урожайности в 30 гектолитров. В связи с этим вино было выпущено очень маленькой партией всего в 415 ящиков. Первый винтаж "Magrez Fombrauge" был создан в 2000 году и сразу завоевал наивысшую оценку в 100 баллов от самого известного винного эксперта Роберта Паркера. Виноград сортов Мерло и Каберне Фран, из которого создается вино, выращивается на лозах почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную в небольшие лотки. 80 человек вручную отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем виноград загружают в небольшие деревянные ёмкости на 35 гектолитров, в которых происходит винификация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки без фильтрации, чтобы избежать вредных механических воздействий.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино плотного сливово-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, с низкой кислотностью, нотами вишневого и черносмородинового ликеров, чабера, спелыми танинами. Послевкусие сладкое, фруктовое, длительное.

В ярком впечатляющем аромате вина раскрываются тона графита, ежевики, сливы, инжира, шоколада, кофе мокко, табака и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы, дичи, зрелыми сырами, пастами, пирогами.

Вино Magrez Fombrauge 2003 — роскошное полнотелое вино с великолепным насыщенным ароматом и богатым вкусом, в котором фруктовая сладость прекрасно сочетается с пряными травами, а спелые танины дают структуру, позволяющую хранить вино долгие годы. Уникальность винтажа 2003 года заключается еще и в том, что он создан из винограда с лоз с очень низкой урожайностью всего в 17 гектолитров с гектара, при стандартной низкой урожайности в 30 гектолитров. В связи с этим вино было выпущено очень маленькой партией всего в 415 ящиков. Первый винтаж "Magrez Fombrauge" был создан в 2000 году и сразу завоевал наивысшую оценку в 100 баллов от самого известного винного эксперта Роберта Паркера. Виноград сортов Мерло и Каберне Фран, из которого создается вино, выращивается на лозах почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную в небольшие лотки. 80 человек вручную отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем виноград загружают в небольшие деревянные ёмкости на 35 гектолитров, в которых происходит винификация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки без фильтрации, чтобы избежать вредных механических воздействий.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Шато Калон-Сегюр имеет один из самых красивых исторических замков в Бордо. Это действительно был фаворит маркиза де Сегюра, который, хотя и владел небольшими другими довольно приятными владениями, такими как Шато Мутон, Шато Лафит и Шато Латур, предпочитал Chateau Calon-Segur. Отсюда очень известная фраза: «Я делаю свое вино в Lafite и Latour, но мое сердце — в Calon.

Среднегодовое производство великого вина составляет около 80 000 бутылок, что мало по сравнению с другими местными поместьями.

Медок особенно отличился в регионе Бордо в 2001 году. Это безупречная классика!

Вино Chateau Calon-Segur 2001 имеет красивый рубиновый цвет. Изысканность и сложность характеризуют его. Во вкусе вы оцените тонкие ароматы специй, ванили, фруктов и лакрицы. Финиш стойкий.

Выдержка от 18 до 20 месяцев в 100% новых бочках.

Шато Калон-Сегюр имеет один из самых красивых исторических замков в Бордо. Это действительно был фаворит маркиза де Сегюра, который, хотя и владел небольшими другими довольно приятными владениями, такими как Шато Мутон, Шато Лафит и Шато Латур, предпочитал Chateau Calon-Segur. Отсюда очень известная фраза: «Я делаю свое вино в Lafite и Latour, но мое сердце — в Calon.

Среднегодовое производство великого вина составляет около 80 000 бутылок, что мало по сравнению с другими местными поместьями.

Медок особенно отличился в регионе Бордо в 2001 году. Это безупречная классика!

Вино Chateau Calon-Segur 2001 имеет красивый рубиновый цвет. Изысканность и сложность характеризуют его. Во вкусе вы оцените тонкие ароматы специй, ванили, фруктов и лакрицы. Финиш стойкий.

Выдержка от 18 до 20 месяцев в 100% новых бочках.

Вино насыщенного рубинового цвета. Сильный аромат с оттенками леса, жареного хлеба и сладостей, на смену которым приходят нотки красной смородины, минералов, сливы, кофе и дыма. Сбалансированный, гармоничный, мягкий, зрелый вкус с фруктовыми тонами, доминируют над твердым, зрелым танином.

Вино насыщенного рубинового цвета. Сильный аромат с оттенками леса, жареного хлеба и сладостей, на смену которым приходят нотки красной смородины, минералов, сливы, кофе и дыма. Сбалансированный, гармоничный, мягкий, зрелый вкус с фруктовыми тонами, доминируют над твердым, зрелым танином.

Вино имеет насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается очень ярким, живым и освежающим вкусом благодаря напряженной кислотности. Древесные оттенки хорошо интегрированы и практически неразличимы за цитрусово-минеральными акцентами. Послевкусие стойкое и продолжительное.

Соблазнительный аромат вина манит нотками спелых желтых фруктов, меда, тоффи, дополненными пикантными нюансами грейпфрута, трав и древесины.

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами (типа Конте), филе скумбрии, мясом птицы.

"La Barraque" Savagnin — потрясающе сочное, яркое, сложное белое вино из винограда сорта Саваньен, закупаемого у одного из биодинамических производителей региона Юра. Урожай собирается с лоз, посаженных в 1948 году на почве из серого мергеля. После самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается на осадке в течение 2-х лет в защищенных от воздуха бочках, а также непродолжительное время в небольших барриках. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2027 годы. За час до употребления рекомендуется декантация.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино имеет насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается очень ярким, живым и освежающим вкусом благодаря напряженной кислотности. Древесные оттенки хорошо интегрированы и практически неразличимы за цитрусово-минеральными акцентами. Послевкусие стойкое и продолжительное.

Соблазнительный аромат вина манит нотками спелых желтых фруктов, меда, тоффи, дополненными пикантными нюансами грейпфрута, трав и древесины.

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами (типа Конте), филе скумбрии, мясом птицы.

"La Barraque" Savagnin — потрясающе сочное, яркое, сложное белое вино из винограда сорта Саваньен, закупаемого у одного из биодинамических производителей региона Юра. Урожай собирается с лоз, посаженных в 1948 году на почве из серого мергеля. После самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается на осадке в течение 2-х лет в защищенных от воздуха бочках, а также непродолжительное время в небольших барриках. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2027 годы. За час до употребления рекомендуется декантация.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино рубинового-красного цвета.

Вкус вина элегантный с бархатистой текстурой и мягкими танинами.

В аромате вина доминирует джемовый букет (уваренная клубника, терн), сквозь которые с трудом пробивается легкая железистая нотка.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы, дичи, зрелыми сырами. Прекрасное дополнение к сладким бисквитным пирогам с начинкой из смородины и вишни.

Вино Magrez Fombraugeпроизводится из виноградных сортов Мерло и Каберне Фран, собранных с лоз почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем виноград загружают в небольшие деревянные ёмкости, в которых происходит винификация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком, без использования носов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки. Вино Magrez Fombrauge отмечено высшими баллами во многих винных рейтингах.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино рубинового-красного цвета.

Вкус вина элегантный с бархатистой текстурой и мягкими танинами.

В аромате вина доминирует джемовый букет (уваренная клубника, терн), сквозь которые с трудом пробивается легкая железистая нотка.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы, дичи, зрелыми сырами. Прекрасное дополнение к сладким бисквитным пирогам с начинкой из смородины и вишни.

Вино Magrez Fombraugeпроизводится из виноградных сортов Мерло и Каберне Фран, собранных с лоз почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем виноград загружают в небольшие деревянные ёмкости, в которых происходит винификация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком, без использования носов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки. Вино Magrez Fombrauge отмечено высшими баллами во многих винных рейтингах.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Насыщенного сливового цвета с рубиновым оттенком по краю бокала.

Шато Озанна 2006 года обладает элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором ноты черной смородины, ежевики и вишни переплетаются с тонами лакрицы и кедра.

Сложный букет раскрывается тонами жареных кофейных зерен, карамели, весенних цветов и насыщенными тонами черной вишни, ежевики и смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

 Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля, для производства которого используется виноград с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Средний возраст лоз винограда Мерло и Каберне Фран, входящих в купаж вина, составляет 40 лет, а глиняные и гравийные почвы богатые железом, наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем храниться оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин.

Насыщенного сливового цвета с рубиновым оттенком по краю бокала.

Шато Озанна 2006 года обладает элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором ноты черной смородины, ежевики и вишни переплетаются с тонами лакрицы и кедра.

Сложный букет раскрывается тонами жареных кофейных зерен, карамели, весенних цветов и насыщенными тонами черной вишни, ежевики и смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

 Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля, для производства которого используется виноград с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Средний возраст лоз винограда Мерло и Каберне Фран, входящих в купаж вина, составляет 40 лет, а глиняные и гравийные почвы богатые железом, наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем храниться оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин.

Имеет гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, концентрированный, с нотами спелых черных и синих фруктов, спелыми, хорошо интегрированными танинами и долгим, выразительным послевкусием.

Роскошный букет раскрывается в бокале оттенками красной розы и фиалки в сердцевине из запеченной черники, шелковицы и сливового варенья. Через время в букете проявляются нюансы стручка ванили и палочки корицы.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с выдержанными сырами, сочным стейком из говядины и дичью.

Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля. Для его производства используется виноград с 40-50 летних лоз с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Глинисто-гравийные, богатые железом почвы наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем хранится оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляются. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин. Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына, сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.

Имеет гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, концентрированный, с нотами спелых черных и синих фруктов, спелыми, хорошо интегрированными танинами и долгим, выразительным послевкусием.

Роскошный букет раскрывается в бокале оттенками красной розы и фиалки в сердцевине из запеченной черники, шелковицы и сливового варенья. Через время в букете проявляются нюансы стручка ванили и палочки корицы.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с выдержанными сырами, сочным стейком из говядины и дичью.

Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля. Для его производства используется виноград с 40-50 летних лоз с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Глинисто-гравийные, богатые железом почвы наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем хранится оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляются. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин. Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына, сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.

Французское вино красивого, насыщенного цвета демонстрирует наполненный приятными танинами вкус и аромат, в котором оттенки красных и черных фруктов сочетаются с цветочными тонами и едва уловимыми, легкими дубовыми нотками. В его состав входит отборный виноград, представленный такими сортами, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. 

Французское вино красивого, насыщенного цвета демонстрирует наполненный приятными танинами вкус и аромат, в котором оттенки красных и черных фруктов сочетаются с цветочными тонами и едва уловимыми, легкими дубовыми нотками. В его состав входит отборный виноград, представленный такими сортами, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. 

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино покоряет многогранным, богатым, зрелым вкусом с нотами малины, сливового соуса, лакрицы и чая ройбуш, с бархатистыми танинами и долгим, глубоким, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот смородины, сушеных трав, черешни, поджаренных орехов и лакрицы.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Chateau La Fleur-Petrus" — это элегантное классическое бордоское вино, способное стареть десятилетиями, лишь оттачивая свой и без того прекрасный стиль. Начиная с винтажа 1998 года, качество вина улучшалось с каждым годом, наращивая богатство, глубину и полноту вкуса. Виноград для производства вина собирается вручную, ферментация проходит в бетонных чанах, что является нормой как для вин Муэкса, так и в целом для аппелласьона. После ферментации вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из дуба, треть из которых новые.Винодельня Шато Ла Флер-Петрюс располагается в коммуне Помроль и берет свое название от ближайших соседей — Петрюса и замка Лафлер. В 1953 году это винодельческое хозяйство было куплено Жан-Пьером Муэксом. В 1994 году после покупки соседних виноградников в Chateau Le Gay площадь хозяйства расширилась до 36 акров, 80% которых заняты виноградом сорта Мерло, а 20% — Каберне Фран. Вместе с виноградниками был приобретен старинный дом, датированный 1782 годом, который был в последствии отреставрирован, был построен новый погреб, предназначенный для создания нового ассембляжа вина "Chateau La Fleur-Petrus" с добавлением Каберне Фран.Имена Жан-Пьера и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру, а его вина встали в один ряд с великим Медоком.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино покоряет многогранным, богатым, зрелым вкусом с нотами малины, сливового соуса, лакрицы и чая ройбуш, с бархатистыми танинами и долгим, глубоким, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот смородины, сушеных трав, черешни, поджаренных орехов и лакрицы.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Chateau La Fleur-Petrus" — это элегантное классическое бордоское вино, способное стареть десятилетиями, лишь оттачивая свой и без того прекрасный стиль. Начиная с винтажа 1998 года, качество вина улучшалось с каждым годом, наращивая богатство, глубину и полноту вкуса. Виноград для производства вина собирается вручную, ферментация проходит в бетонных чанах, что является нормой как для вин Муэкса, так и в целом для аппелласьона. После ферментации вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из дуба, треть из которых новые.Винодельня Шато Ла Флер-Петрюс располагается в коммуне Помроль и берет свое название от ближайших соседей — Петрюса и замка Лафлер. В 1953 году это винодельческое хозяйство было куплено Жан-Пьером Муэксом. В 1994 году после покупки соседних виноградников в Chateau Le Gay площадь хозяйства расширилась до 36 акров, 80% которых заняты виноградом сорта Мерло, а 20% — Каберне Фран. Вместе с виноградниками был приобретен старинный дом, датированный 1782 годом, который был в последствии отреставрирован, был построен новый погреб, предназначенный для создания нового ассембляжа вина "Chateau La Fleur-Petrus" с добавлением Каберне Фран.Имена Жан-Пьера и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру, а его вина встали в один ряд с великим Медоком.

Вино густого фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, стильный, с пышной гладкой текстурой, глубокими тонами темных фруктов (сливы, ежевики, смородины), цветов, подлеска и шоколада. Танины высокие, но очень спелые и хорошо интегрированные. Послевкусие затяжное, сочное.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами малины, черной вишни, специй, осложненными свежими минеральными оттенками, нюансами табака, риса, гвоздики.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и сырами.

Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.

Вино густого фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, стильный, с пышной гладкой текстурой, глубокими тонами темных фруктов (сливы, ежевики, смородины), цветов, подлеска и шоколада. Танины высокие, но очень спелые и хорошо интегрированные. Послевкусие затяжное, сочное.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами малины, черной вишни, специй, осложненными свежими минеральными оттенками, нюансами табака, риса, гвоздики.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и сырами.

Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.

Цвет вина — темный, рубиново-пурпурный.

Отлично структурированное вино с мощным, глубоким и свежим вкусом. Концентрированное послевкусие наполнено тонами сладкой, спелой темной вишни, кофе и специй.

В насыщенном аромате вина чувствуются оттенки черных фруктов, шоколада и специй.

Вино отлично сочетается с красным мясом и выдержанными сырами.

Винодельня Шато Ла Флер-Петрюс располагается в коммуне Помроль и берет свое название от ближайших соседей — Петрюса и замка "Лафлер". В 1953 году это винодельческое хозяйство было куплено Жан-Пьером Муэксом. В 1994 году после покупки соседних виноградников в Chateau Le Gay площадь хозяйства расширилась до 36 акров, 80% которых заняты виноградом сорта Мерло, а 20% — Каберне Фран. Вместе с виноградниками был приобретен старинный дом, датированный 1782 годом, который был в последствии отреставрирован, был построен новый погреб, предназначенный для создания нового ассембляжа вина "Chateau La Fleur-Petrus" с добавлением Каберне Фран."Chateau La Fleur-Petrus" — это элегантное классическое бордосское вино, способное стареть десятилетиями, лишь улучшая свой и без того прекрасный стиль. Начиная с винтажа 1998 года качество вина улучшалось с каждым годом, наращивая богатство, глубину и полноту вкуса. Для производства вина виноград собирается вручную, ферментация проходит в бетонных чанах, что является нормой как для вин Муэкса, так и в целом для аппелласьона. После ферментации вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из дуба, треть из которых новые.Имена Жан-Пьера и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру, а его вина встали в один ряд с великим Медоком.

Цвет вина — темный, рубиново-пурпурный.

Отлично структурированное вино с мощным, глубоким и свежим вкусом. Концентрированное послевкусие наполнено тонами сладкой, спелой темной вишни, кофе и специй.

В насыщенном аромате вина чувствуются оттенки черных фруктов, шоколада и специй.

Вино отлично сочетается с красным мясом и выдержанными сырами.

Винодельня Шато Ла Флер-Петрюс располагается в коммуне Помроль и берет свое название от ближайших соседей — Петрюса и замка "Лафлер". В 1953 году это винодельческое хозяйство было куплено Жан-Пьером Муэксом. В 1994 году после покупки соседних виноградников в Chateau Le Gay площадь хозяйства расширилась до 36 акров, 80% которых заняты виноградом сорта Мерло, а 20% — Каберне Фран. Вместе с виноградниками был приобретен старинный дом, датированный 1782 годом, который был в последствии отреставрирован, был построен новый погреб, предназначенный для создания нового ассембляжа вина "Chateau La Fleur-Petrus" с добавлением Каберне Фран."Chateau La Fleur-Petrus" — это элегантное классическое бордосское вино, способное стареть десятилетиями, лишь улучшая свой и без того прекрасный стиль. Начиная с винтажа 1998 года качество вина улучшалось с каждым годом, наращивая богатство, глубину и полноту вкуса. Для производства вина виноград собирается вручную, ферментация проходит в бетонных чанах, что является нормой как для вин Муэкса, так и в целом для аппелласьона. После ферментации вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из дуба, треть из которых новые.Имена Жан-Пьера и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру, а его вина встали в один ряд с великим Медоком.

Вино обладает очень темным фиолетовым цветом.

Вкус вина очень гармоничный и прекрасно сбалансированный, с концентрированными тонами фруктов. Послевкусие длительное, с легким оттенком дубовой коры.

Сладкий, интенсивный аромат вина наполнен нотами цветов и фруктов, ягод и земли.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами итальянской кухни, жареными овощами, тушеной морковью, диким рисом, овощной лазаньей, мягкими сырами, ризотто и пирогом с коричневым сахаром.

Вино обладает очень темным фиолетовым цветом.

Вкус вина очень гармоничный и прекрасно сбалансированный, с концентрированными тонами фруктов. Послевкусие длительное, с легким оттенком дубовой коры.

Сладкий, интенсивный аромат вина наполнен нотами цветов и фруктов, ягод и земли.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами итальянской кухни, жареными овощами, тушеной морковью, диким рисом, овощной лазаньей, мягкими сырами, ризотто и пирогом с коричневым сахаром.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина приятный, сочный, чистый, фруктово-пряный, с травяными и цветочными нотками. Послевкусие продолжительное.

Интересный аромат вина наполнен оттенками специй и ягод, тонкими древесными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, паштетом, грибным соусом, рагу, мясом птицы, мясом гриль, твердыми сырами.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина приятный, сочный, чистый, фруктово-пряный, с травяными и цветочными нотками. Послевкусие продолжительное.

Интересный аромат вина наполнен оттенками специй и ягод, тонкими древесными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, паштетом, грибным соусом, рагу, мясом птицы, мясом гриль, твердыми сырами.

Вино красивого рубиново-фиолетового цвета.

Элегантный, богатый, гибкий, гармоничный вкус вина обладает замечательной свежестью, несладкими танинами, чистыми фруктовыми нотами.

Зрелый и глубокий аромат вина наполнен тонами черных фруктов и дымными нотами.

Вино составит хорошую пару колбасным изделиям, богатым блюдам из красного мяса (говядины, свинины, ягнятины) и дичи, жареной птице, сырам.

"Bellevue de Fourcas Dupre" — второе вино Шато Фурка Дюпре, обладающее индивидуальным характером, потрясающей гибкостью и свежестью. Производящееся в заведомо ограниченном количестве, это вино удивляет своими органолептическими характеристиками, особенно если учитывать, что это вино не является главным для Шато. Виноделы Шато Фурка Дюпре уделяют особое внимание созданию купажа "Бельвю де Фурка Дюпре". Винификация, сочетающая традиции и прогрессивные методы, сосредоточена на получении насыщенного, но плавного фруктового вина, не пренебрегая его структурой. В отличие от главного вина Шато, "Бельвю де Фурка Дюпре" развивается и достигает своего пика быстрее, чем его старший брат. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Рекомендуется декантация за час до подачи. 

Вино красивого рубиново-фиолетового цвета.

Элегантный, богатый, гибкий, гармоничный вкус вина обладает замечательной свежестью, несладкими танинами, чистыми фруктовыми нотами.

Зрелый и глубокий аромат вина наполнен тонами черных фруктов и дымными нотами.

Вино составит хорошую пару колбасным изделиям, богатым блюдам из красного мяса (говядины, свинины, ягнятины) и дичи, жареной птице, сырам.

"Bellevue de Fourcas Dupre" — второе вино Шато Фурка Дюпре, обладающее индивидуальным характером, потрясающей гибкостью и свежестью. Производящееся в заведомо ограниченном количестве, это вино удивляет своими органолептическими характеристиками, особенно если учитывать, что это вино не является главным для Шато. Виноделы Шато Фурка Дюпре уделяют особое внимание созданию купажа "Бельвю де Фурка Дюпре". Винификация, сочетающая традиции и прогрессивные методы, сосредоточена на получении насыщенного, но плавного фруктового вина, не пренебрегая его структурой. В отличие от главного вина Шато, "Бельвю де Фурка Дюпре" развивается и достигает своего пика быстрее, чем его старший брат. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Рекомендуется декантация за час до подачи. 

Вино рубинового цвета.

Плотный вкус вина имеет сложный минеральный стиль, хороший баланс, гладкую текстуру, мелкозернистые танины, оттенки обжаренных кофейных зерен и тостов.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с тонкими минеральными нюансами.

Вино составит хорошую пару колбасным изделиям, блюдам из красного мяса, блюдам итальянской кухни, любым сырам.

"Chateau Fourcas Dupre" — главное вино одноименного хозяйства, обладающее сложным минеральным характером и сильной личностью. Вино способно к длительному хранению в течение 5-25 лет, пик развития наступает через 10 лет. С течением времени вино становится более плавным и элегантным, танинная структура смягчается, давая ему замечательную гармонию и равновесие. Виноград для изготовления вина выращивается на 25-летних лозах, высаженных на почве из пиренейского гравия. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках, из которых 33% — новые.

Вино рубинового цвета.

Плотный вкус вина имеет сложный минеральный стиль, хороший баланс, гладкую текстуру, мелкозернистые танины, оттенки обжаренных кофейных зерен и тостов.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с тонкими минеральными нюансами.

Вино составит хорошую пару колбасным изделиям, блюдам из красного мяса, блюдам итальянской кухни, любым сырам.

"Chateau Fourcas Dupre" — главное вино одноименного хозяйства, обладающее сложным минеральным характером и сильной личностью. Вино способно к длительному хранению в течение 5-25 лет, пик развития наступает через 10 лет. С течением времени вино становится более плавным и элегантным, танинная структура смягчается, давая ему замечательную гармонию и равновесие. Виноград для изготовления вина выращивается на 25-летних лозах, высаженных на почве из пиренейского гравия. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках, из которых 33% — новые.

Вино демонстрирует глубокий гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет мощным, плотным, энергичным, глубоким вкусом с бархатистой текстурой, хорошей свежестью, жевательными танинами и очень долгим послевкусием с землистыми нюансами. Во вкусовом аккорде ярко звучат оттенки сливы, ежевики и черной смородины, дополненные нотами аниса, теплых камней и табака.

Манящий аромат вина окутывает сочными тонами спелой сливы, вишни, нуги, сушеного инжира, дикой черники и красной смородины, на смену которым приходят оттенки черных трюфелей, покрытой мхом коры дерева, влажной почвы, гвоздики, лакрицы, грецкого ореха, горького шоколада и кофе.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Chateau La Fleur-Petrus" — это элегантное классическое бордоское вино, способное стареть десятилетиями, лишь оттачивая свой и без того прекрасный стиль. Начиная с винтажа 1998 года, качество вина улучшалось с каждым годом, наращивая богатство, глубину и полноту вкуса. Виноград для производства вина собирается вручную, ферментация проходит в бетонных чанах, что является нормой как для вин Муэкса, так и в целом для апелласьона. После ферментации вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из дуба, часть из которых — новые.Сильные дожди в Бордо в начале 2018 года привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Винодельня Шато Ла Флер-Петрюс располагается в коммуне Помроль и берет свое название от ближайших соседей — Петрюса и замка Лафлер. В 1953 году это винодельческое хозяйство было куплено Жан-Пьером Муэксом. В 1994 году после покупки соседних виноградников в Chateau Le Gay площадь хозяйства расширилась до 36 акров, 80% которых заняты виноградом сорта Мерло, а 20% — Каберне Фран. Вместе с виноградниками был приобретен старинный дом, датированный 1782 годом, который был в последствии отреставрирован, был построен новый погреб, предназначенный для создания нового ассембляжа вина "Chateau La Fleur-Petrus" с добавлением Каберне Фран.Имена Жан-Пьера и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру, а его вина встали в один ряд с великим Медоком.

Вино демонстрирует глубокий гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет мощным, плотным, энергичным, глубоким вкусом с бархатистой текстурой, хорошей свежестью, жевательными танинами и очень долгим послевкусием с землистыми нюансами. Во вкусовом аккорде ярко звучат оттенки сливы, ежевики и черной смородины, дополненные нотами аниса, теплых камней и табака.

Манящий аромат вина окутывает сочными тонами спелой сливы, вишни, нуги, сушеного инжира, дикой черники и красной смородины, на смену которым приходят оттенки черных трюфелей, покрытой мхом коры дерева, влажной почвы, гвоздики, лакрицы, грецкого ореха, горького шоколада и кофе.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Chateau La Fleur-Petrus" — это элегантное классическое бордоское вино, способное стареть десятилетиями, лишь оттачивая свой и без того прекрасный стиль. Начиная с винтажа 1998 года, качество вина улучшалось с каждым годом, наращивая богатство, глубину и полноту вкуса. Виноград для производства вина собирается вручную, ферментация проходит в бетонных чанах, что является нормой как для вин Муэкса, так и в целом для апелласьона. После ферментации вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из дуба, часть из которых — новые.Сильные дожди в Бордо в начале 2018 года привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Винодельня Шато Ла Флер-Петрюс располагается в коммуне Помроль и берет свое название от ближайших соседей — Петрюса и замка Лафлер. В 1953 году это винодельческое хозяйство было куплено Жан-Пьером Муэксом. В 1994 году после покупки соседних виноградников в Chateau Le Gay площадь хозяйства расширилась до 36 акров, 80% которых заняты виноградом сорта Мерло, а 20% — Каберне Фран. Вместе с виноградниками был приобретен старинный дом, датированный 1782 годом, который был в последствии отреставрирован, был построен новый погреб, предназначенный для создания нового ассембляжа вина "Chateau La Fleur-Petrus" с добавлением Каберне Фран.Имена Жан-Пьера и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру, а его вина встали в один ряд с великим Медоком.

La Mondotte 2002 имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Ля Мондотт отличается насыщенным, богатым и свежим вкусом с нотами вишни и черных ягод. Отличается высокой танинностью, обладает маслянистой структурой и длительным сочным затяжным послевкусием.

В аромате вина La Mondotte 2002 раскрывается черная смородина, лакрица, фиалки, оттенки графита, трав и кофе.

La Mondotte 2002 отлично подходит к блюдам из красного мяса, приготовленных на гриле, к хорошо прожаренному красному мясу, жаркому, блюдам из дичи. Сочетается с блюдами из высокой кухни, с твердыми зрелыми сырами и мясными закусками.

La Mondotte 2002 имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Ля Мондотт отличается насыщенным, богатым и свежим вкусом с нотами вишни и черных ягод. Отличается высокой танинностью, обладает маслянистой структурой и длительным сочным затяжным послевкусием.

В аромате вина La Mondotte 2002 раскрывается черная смородина, лакрица, фиалки, оттенки графита, трав и кофе.

La Mondotte 2002 отлично подходит к блюдам из красного мяса, приготовленных на гриле, к хорошо прожаренному красному мясу, жаркому, блюдам из дичи. Сочетается с блюдами из высокой кухни, с твердыми зрелыми сырами и мясными закусками.

Насыщенного фиолетового цвета с рубиновым оттенком.

Шато Озанна 2004 года обладает мягкой текстурой, удивительно богатым, сложным вкусом и невероятно долгим послевкусием с шелковистыми танинами. Многослойный букет раскрывается тонами черносмородинового джема, вишен и лесных ягод, к которым добавляются тона ванили и карамели, а также свежие оттенки чабреца, лакрицы и кедра.

Яркий, насыщенный аромат раскрывается тонами ежевики, черной смородины и карамелизированных вишен, переплетающихся с оттенками свежесрезанных цветов, кедра и ментола.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, домашней птицы, а также фуа-гра, ветчиной и голубыми сырами.

Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля, для производства которого используется виноград с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Средний возраст лоз винограда Мерло и Каберне Фран, входящих в купаж вина, составляет 40 лет, а глиняные и гравийные почвы богатые железом, наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем храниться оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин. Попробуйте удивительное Шато Озанна 2004 года, которое находясь на пике зрелости между 2010 и 2025 годами, с каждым годом будет демонстрировать все большую сложность и чистоту оттенков вкуса и аромата.

Насыщенного фиолетового цвета с рубиновым оттенком.

Шато Озанна 2004 года обладает мягкой текстурой, удивительно богатым, сложным вкусом и невероятно долгим послевкусием с шелковистыми танинами. Многослойный букет раскрывается тонами черносмородинового джема, вишен и лесных ягод, к которым добавляются тона ванили и карамели, а также свежие оттенки чабреца, лакрицы и кедра.

Яркий, насыщенный аромат раскрывается тонами ежевики, черной смородины и карамелизированных вишен, переплетающихся с оттенками свежесрезанных цветов, кедра и ментола.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, домашней птицы, а также фуа-гра, ветчиной и голубыми сырами.

Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля, для производства которого используется виноград с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Средний возраст лоз винограда Мерло и Каберне Фран, входящих в купаж вина, составляет 40 лет, а глиняные и гравийные почвы богатые железом, наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем храниться оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин. Попробуйте удивительное Шато Озанна 2004 года, которое находясь на пике зрелости между 2010 и 2025 годами, с каждым годом будет демонстрировать все большую сложность и чистоту оттенков вкуса и аромата.