Французское Вино Мерло и Саваньен, Страница 233

Вьё Пино де Шарант Розе обладает великолепным рубиновым цветом.

Вино обладает бархатистым, округлым вкусом с тонами хорошо выдержанного вина.

Вино имеет тонкий и деликатный аромат с тонами старого, хорошо выдержанного вина. Настоящий фейерверк разнообразных ароматов, прежде всего красных фруктов, черной смородины, засахаренной малины, перемежающихся со вкусом и ароматом портвейна.

Вино рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, а также как сопровождение к фуа-гра, рыбе, морепродуктам. Отлично сочетается с дыней, клубникой, летним фруктовым салатом или сочным шоколадным тортом.

Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу), который относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань). Здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. История создания вина "Вьё Пино де Шарант" Розе тесно связана с историей коньяка. Это очень интересный спиртной напиток, который получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) с виноградным суслом (75 процентов). Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности. По рассеянности один винодел, имя которого неизвестно, залил виноградное сусло в бочку, для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, — и восхитился результатом. "Vieux Pineau Des Charentes" Rоse выдерживалось 9 лет. Великолепный цвет. Тонкий и деликатный аромат. Хотя применительно к Pineau des Charentes часто используют термин "ликерное вино", называть его вином в строгом смысле слова нельзя — при его производстве процесс брожения не происходит. Этот продукт относится к особому классу спиртных напитков — мистелям. Он бывает белым и розовым. Традиция требует подавать Pineau des Charentes при температуре погреба (около 12°С), однако часто его охлаждают до 5°С. или добавляют к нему лед. Это вино (мистель) чаще всего употребляется в качестве аперитива, а также в коктейлях. Некоторые гурманы подают его к фуа-гра, рыбе и морепродуктам. Однако лучше всего напиток проявляет свои достоинства, будучи предложен к десерту.

Вьё Пино де Шарант Розе обладает великолепным рубиновым цветом.

Вино обладает бархатистым, округлым вкусом с тонами хорошо выдержанного вина.

Вино имеет тонкий и деликатный аромат с тонами старого, хорошо выдержанного вина. Настоящий фейерверк разнообразных ароматов, прежде всего красных фруктов, черной смородины, засахаренной малины, перемежающихся со вкусом и ароматом портвейна.

Вино рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, а также как сопровождение к фуа-гра, рыбе, морепродуктам. Отлично сочетается с дыней, клубникой, летним фруктовым салатом или сочным шоколадным тортом.

Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу), который относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань). Здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. История создания вина "Вьё Пино де Шарант" Розе тесно связана с историей коньяка. Это очень интересный спиртной напиток, который получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) с виноградным суслом (75 процентов). Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности. По рассеянности один винодел, имя которого неизвестно, залил виноградное сусло в бочку, для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, — и восхитился результатом. "Vieux Pineau Des Charentes" Rоse выдерживалось 9 лет. Великолепный цвет. Тонкий и деликатный аромат. Хотя применительно к Pineau des Charentes часто используют термин "ликерное вино", называть его вином в строгом смысле слова нельзя — при его производстве процесс брожения не происходит. Этот продукт относится к особому классу спиртных напитков — мистелям. Он бывает белым и розовым. Традиция требует подавать Pineau des Charentes при температуре погреба (около 12°С), однако часто его охлаждают до 5°С. или добавляют к нему лед. Это вино (мистель) чаще всего употребляется в качестве аперитива, а также в коктейлях. Некоторые гурманы подают его к фуа-гра, рыбе и морепродуктам. Однако лучше всего напиток проявляет свои достоинства, будучи предложен к десерту.

Вино имеет красивый фиолетовый цвет с глубокими отражениями.

Вино обладает элегантным, насыщенным вкусом с нотами спелых красных фруктов, темного шоколада, специй и дуба. Зрелые, округлые и бархатистые танины уступают место долгому и приятному послевкусию.

Аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, свежей выпечки и ванили.

Вино прекрасно дополняет блюда из красного мяса и мяса птицы, а также подходит к выдержанным сырам.

"Pessac-Leognan de Latour-Martillac" — красное сухое вино, произведенное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на галечных почвах аппелласьона Пессак-Леоньян, на севере региона Грав. Такая почва обеспечивает виноградникам хороший дренаж, и вина получаются ароматными и легкими, с многогранным вкусом, что свойственно лучшим винам Бордо. Средний возраст лоз — 30 лет. Урожай собирается вручную в начале октября. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение 3-х недель. Выдержка в дубовых бочках занимает 12 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения.Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня – часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийак высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года. В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня  младшие сыновья Жана Крессманна – Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз – 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов:  Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие на исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации Каберне-Совиньона, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак –  Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Вино имеет красивый фиолетовый цвет с глубокими отражениями.

Вино обладает элегантным, насыщенным вкусом с нотами спелых красных фруктов, темного шоколада, специй и дуба. Зрелые, округлые и бархатистые танины уступают место долгому и приятному послевкусию.

Аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, свежей выпечки и ванили.

Вино прекрасно дополняет блюда из красного мяса и мяса птицы, а также подходит к выдержанным сырам.

"Pessac-Leognan de Latour-Martillac" — красное сухое вино, произведенное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на галечных почвах аппелласьона Пессак-Леоньян, на севере региона Грав. Такая почва обеспечивает виноградникам хороший дренаж, и вина получаются ароматными и легкими, с многогранным вкусом, что свойственно лучшим винам Бордо. Средний возраст лоз — 30 лет. Урожай собирается вручную в начале октября. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение 3-х недель. Выдержка в дубовых бочках занимает 12 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения.Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня – часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийак высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года. В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня  младшие сыновья Жана Крессманна – Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз – 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов:  Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие на исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации Каберне-Совиньона, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак –  Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина серьезно структурированный, с плотными танинами, хрустящей кислотностью, хорошим балансом, щедрыми тонами черных фруктов и древесины, нюансами корицы и пюре из свежей малины и ежевики. Послевкусие долгое, чистое, свежее.

Открытый аромат вина наполнен яркими тонами свежих измельченных черных фруктов, нюансами лакрицы.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса (свинина, телятина и др.), овощам и сырам.

Chateau Boyd-Cantenac, 2015 — отличный винтаж, рожденный в хороших климатических условиях, отмеченных ярким солнечным светом, которые позволили винограду достичь оптимальной зрелости и наделить вино отменным вкусом и хорошим потенциалом хранения. Этот серьезно структурированное для Марго вино требует дополнительной выдержки как минимум до 2020 года, чтобы резкие танины, хрустящая кислотность и щедрые черные фрукты составили идеальное сочетание. Бутылку рекомендуется откупорить за час до дегустации. Заложенное в 1754 году Жаном Бойдом, ирландцем по происхождению, поместье Boyd-Cantenac в 1806 году было куплено Джоном Льюисом Брауном, который состоял в родстве с семьей Бойд. С тех самых пор Шато стало производить узнаваемые качественные вина, а уже в 1855 году вошло в классификацию французских виноделов (3-eme Grand Cru Classe). В 1930 году Шато Бойд-Кантенак перешло в собственность нынешних владельцев. Пережившее экономический кризис, Первую мировую войну, поместье было не в лучшем состоянии — его восстановление заняло много времени, вплоть до 1960-ых. На территории виноградника применяется традиционное обрезание лоз, в процессе созревания приветствуется максимальная естественность — химические удобрения не используются принципиально вот уже как 30 лет. Урожай собирают вручную. Земля этой местности, на подложке из песчаного гравия, обладает природными дренажными свойствами. Традиции Шато Бойд-Кантенак неизменны, на виноделов не влияют кратковременные веяния моды — они представляют всю силу «Искусства жить!», которая характерна для Марго АОС.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина серьезно структурированный, с плотными танинами, хрустящей кислотностью, хорошим балансом, щедрыми тонами черных фруктов и древесины, нюансами корицы и пюре из свежей малины и ежевики. Послевкусие долгое, чистое, свежее.

Открытый аромат вина наполнен яркими тонами свежих измельченных черных фруктов, нюансами лакрицы.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса (свинина, телятина и др.), овощам и сырам.

Chateau Boyd-Cantenac, 2015 — отличный винтаж, рожденный в хороших климатических условиях, отмеченных ярким солнечным светом, которые позволили винограду достичь оптимальной зрелости и наделить вино отменным вкусом и хорошим потенциалом хранения. Этот серьезно структурированное для Марго вино требует дополнительной выдержки как минимум до 2020 года, чтобы резкие танины, хрустящая кислотность и щедрые черные фрукты составили идеальное сочетание. Бутылку рекомендуется откупорить за час до дегустации. Заложенное в 1754 году Жаном Бойдом, ирландцем по происхождению, поместье Boyd-Cantenac в 1806 году было куплено Джоном Льюисом Брауном, который состоял в родстве с семьей Бойд. С тех самых пор Шато стало производить узнаваемые качественные вина, а уже в 1855 году вошло в классификацию французских виноделов (3-eme Grand Cru Classe). В 1930 году Шато Бойд-Кантенак перешло в собственность нынешних владельцев. Пережившее экономический кризис, Первую мировую войну, поместье было не в лучшем состоянии — его восстановление заняло много времени, вплоть до 1960-ых. На территории виноградника применяется традиционное обрезание лоз, в процессе созревания приветствуется максимальная естественность — химические удобрения не используются принципиально вот уже как 30 лет. Урожай собирают вручную. Земля этой местности, на подложке из песчаного гравия, обладает природными дренажными свойствами. Традиции Шато Бойд-Кантенак неизменны, на виноделов не влияют кратковременные веяния моды — они представляют всю силу «Искусства жить!», которая характерна для Марго АОС.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Вино имеет превосходный вкус с шелковистыми танинами и элегантной кислотностью.

Вино обладает отличным ароматом с оттенками красных фруктов и ягод — клубники и вишни, а также солодки, цветочных, древесных и пряных оттенков.

Вино составит достойную пару разнообразным мясным блюдам, особенно жареному или тушеному мясу, сырам.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Вино имеет превосходный вкус с шелковистыми танинами и элегантной кислотностью.

Вино обладает отличным ароматом с оттенками красных фруктов и ягод — клубники и вишни, а также солодки, цветочных, древесных и пряных оттенков.

Вино составит достойную пару разнообразным мясным блюдам, особенно жареному или тушеному мясу, сырам.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми нотами, хорошей кислотностью и мягкими танинами.

Выразительный, насыщенный аромат вина наполнен нотами красных ягод, спелой клубники и малины.

Вино рекомендуется к жаркому из баранины, белым грибам, рагу из дичи, ягненка.

Линейка вин Reserve "Mouton Cadet" выпускается в ограниченной серией и представлена шестью престижными районами Бордо, славящимися своим шармом, стилем и качеством. "Mouton Cadet" Reserve, Pauillac AOC позволит оценить присущую красным винам Пойяк выразительную фруктовость и современную подачу классического сочетания сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран в купаже. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми нотами, хорошей кислотностью и мягкими танинами.

Выразительный, насыщенный аромат вина наполнен нотами красных ягод, спелой клубники и малины.

Вино рекомендуется к жаркому из баранины, белым грибам, рагу из дичи, ягненка.

Линейка вин Reserve "Mouton Cadet" выпускается в ограниченной серией и представлена шестью престижными районами Бордо, славящимися своим шармом, стилем и качеством. "Mouton Cadet" Reserve, Pauillac AOC позволит оценить присущую красным винам Пойяк выразительную фруктовость и современную подачу классического сочетания сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран в купаже. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает свежим, мощным, насыщенным вкусом с округлыми танинами, жирной текстурой и оттенками пряностей.

Вино имеет выразительный аромат с нотками темных ягод, особенно черной смородины, дополненными оттенками индийских специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам. Например, оно прекрасно подойдет к стейку средней прожарки с гарниром из тушеных овощей. Хорошо сочетается с сырами.

"L'Heritier de Tour des Termes" принадлежит к числу тех вин, которые запоминаются уже после первого глотка. Оно изготовлено из бленда красных сортов винограда, среди которых доминируют Каберне Совиньон и Мерло, благодаря которым вино приобрело приятный пряный характер. Сезон 2014 года в коммуне Сент-Эстеф считается одним из самых успешных за последнее десятилетие. Большинство Шато этого апелласьона выпустили исключительно качественные винтажи, и Шато Тур де Терм не исключение. Вина 2014 года отличаются великолепным, классическим шармом. Этого удалось добиться благодаря использованию максимально созревших, сочных ягод с мягкими, сладкими танинами. Теплые лето и осень позволили ягодам максимально долго оставаться на лозах, вбирая в себя солнечные лучи и стабильное тепло до самого конца ноября.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает свежим, мощным, насыщенным вкусом с округлыми танинами, жирной текстурой и оттенками пряностей.

Вино имеет выразительный аромат с нотками темных ягод, особенно черной смородины, дополненными оттенками индийских специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам. Например, оно прекрасно подойдет к стейку средней прожарки с гарниром из тушеных овощей. Хорошо сочетается с сырами.

"L'Heritier de Tour des Termes" принадлежит к числу тех вин, которые запоминаются уже после первого глотка. Оно изготовлено из бленда красных сортов винограда, среди которых доминируют Каберне Совиньон и Мерло, благодаря которым вино приобрело приятный пряный характер. Сезон 2014 года в коммуне Сент-Эстеф считается одним из самых успешных за последнее десятилетие. Большинство Шато этого апелласьона выпустили исключительно качественные винтажи, и Шато Тур де Терм не исключение. Вина 2014 года отличаются великолепным, классическим шармом. Этого удалось добиться благодаря использованию максимально созревших, сочных ягод с мягкими, сладкими танинами. Теплые лето и осень позволили ягодам максимально долго оставаться на лозах, вбирая в себя солнечные лучи и стабильное тепло до самого конца ноября.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает приятным, округлым вкусом с выразительными, шелковистыми танинами. В послевкусии появляются застенчивые ноты фруктов, которые остаются до конца на древесно-пряном фоне.

Изысканный аромат вина соткан из оттенков черных ягод, древесины, мяты, кожи, шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает приятным, округлым вкусом с выразительными, шелковистыми танинами. В послевкусии появляются застенчивые ноты фруктов, которые остаются до конца на древесно-пряном фоне.

Изысканный аромат вина соткан из оттенков черных ягод, древесины, мяты, кожи, шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

Вино плотного рубиново-сливового цвета.

Вино обладает богатым, щедрым, округлым, чистым и ярким вкусом средней плотности со сладкими танинами и свежей, хрустящей кислотностью. В послевкусии остаются фруктовые и танинные оттенки.

В ярком, выразительном аромате вина ощущаются обильные ноты черной смородины, черной вишни, земли и солодки, хорошо интегрированными нюансами дуба.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, а также блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам.

Вина Шато Сенежак в последние годы удивляют не только высоким качеством, но и великолепными характеристиками и удивительной красотой, невзирая на климатические условия винтажа. Для создания этих изысканных вин используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. После окончания алкогольной ферментации треть всего вина проходит стадию молочно-кислого брожения в новых дубовых бочках, а затем купажируется и выдерживается в дубовых бочках от 12 до 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке. Вино "Шато Сенежак" отлично пьется в молодом возрасте и обладает прекрасным потенциалом хранения в течение 7 лет. Шато Сенежак впервые упоминается в XVI веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось.

Вино плотного рубиново-сливового цвета.

Вино обладает богатым, щедрым, округлым, чистым и ярким вкусом средней плотности со сладкими танинами и свежей, хрустящей кислотностью. В послевкусии остаются фруктовые и танинные оттенки.

В ярком, выразительном аромате вина ощущаются обильные ноты черной смородины, черной вишни, земли и солодки, хорошо интегрированными нюансами дуба.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, а также блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам.

Вина Шато Сенежак в последние годы удивляют не только высоким качеством, но и великолепными характеристиками и удивительной красотой, невзирая на климатические условия винтажа. Для создания этих изысканных вин используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. После окончания алкогольной ферментации треть всего вина проходит стадию молочно-кислого брожения в новых дубовых бочках, а затем купажируется и выдерживается в дубовых бочках от 12 до 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке. Вино "Шато Сенежак" отлично пьется в молодом возрасте и обладает прекрасным потенциалом хранения в течение 7 лет. Шато Сенежак впервые упоминается в XVI веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает сухим, приятным вкусом, в котором преобладают оттенки черных фруктов и ягод: сливы и ежевики. Изящное послевкусие наполнено легкими акцентами минералов.

Приятный благоухающий аромат вина изобилует тонами черники, минеральными и цветочными оттенками.

Вино великолепно сочетается с сочным мясом, блюдами из дичи, ягнятиной или жарким из телятины.

Виноград для создания восхитительного "Moulin d'Issan" бережно собирается вручную с участков в Бордо Супериор. Сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали, каждый из которых оснащен автоматической системой контроля температуры. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в 3-4-летних дубовых бочках. Изначально в поместье Иссан половина виноградников была зарезервирована для создания "Мулян д'Иссан", со временем площадь их значительно уменьшилась в пользу качества создаваемого вина. Сегодня "Moulin d'Issan" изготавливается объемом 50 000 бутылок. Шато д'Иссан располагается в деревне Кантенак, его история восходит к 12 веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который сохранился до наших дней и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходным качеством, их поклонниками становились многие известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Как и множество бордоских поместий, Шато было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия.Château d'Issan владеет 120 га земли, 50 из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина Шато д'Иссан и второго вина Бласон Д'Иссан используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойака. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает сухим, приятным вкусом, в котором преобладают оттенки черных фруктов и ягод: сливы и ежевики. Изящное послевкусие наполнено легкими акцентами минералов.

Приятный благоухающий аромат вина изобилует тонами черники, минеральными и цветочными оттенками.

Вино великолепно сочетается с сочным мясом, блюдами из дичи, ягнятиной или жарким из телятины.

Виноград для создания восхитительного "Moulin d'Issan" бережно собирается вручную с участков в Бордо Супериор. Сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали, каждый из которых оснащен автоматической системой контроля температуры. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в 3-4-летних дубовых бочках. Изначально в поместье Иссан половина виноградников была зарезервирована для создания "Мулян д'Иссан", со временем площадь их значительно уменьшилась в пользу качества создаваемого вина. Сегодня "Moulin d'Issan" изготавливается объемом 50 000 бутылок. Шато д'Иссан располагается в деревне Кантенак, его история восходит к 12 веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который сохранился до наших дней и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходным качеством, их поклонниками становились многие известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Как и множество бордоских поместий, Шато было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия.Château d'Issan владеет 120 га земли, 50 из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина Шато д'Иссан и второго вина Бласон Д'Иссан используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойака. 

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, черного перца и тостов.

Вино хорошо сочетается с жареным стейком, мясом в соусе или приготовленным на гриле, дичью, блюдами из картофеля.

"Les Charmes de Grand Corbin" — второе вино Шато Гран Корбин, которое конкурирует со своим знаменитым старшим братом и своим глубоким цветом, соблазнительным ароматом и сильным вкусом с мягкими танинами доказывает, что является гораздо более сложным и значимым, чем просто "второе вино". Оно производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающих на винограднике площадью в 8 гектаров, расположенном на окраине териитории Шато Гран Корбин. Возраст лоз превышает 50 лет. Урожай собирается вручную и также вручную тщательно сортируется. После ферментации в течение 6-8 дней при 26-28 °C и мацерации, занимающей 28-30 дней, вино созревает в стальных танках (85%) и французских дубовых бочках (15%) на протяжении 12 месяцев. "Ле Шарм де Гран Корбин" имеет прекрасный потенциал хранения — 5-10 лет.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, черного перца и тостов.

Вино хорошо сочетается с жареным стейком, мясом в соусе или приготовленным на гриле, дичью, блюдами из картофеля.

"Les Charmes de Grand Corbin" — второе вино Шато Гран Корбин, которое конкурирует со своим знаменитым старшим братом и своим глубоким цветом, соблазнительным ароматом и сильным вкусом с мягкими танинами доказывает, что является гораздо более сложным и значимым, чем просто "второе вино". Оно производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающих на винограднике площадью в 8 гектаров, расположенном на окраине териитории Шато Гран Корбин. Возраст лоз превышает 50 лет. Урожай собирается вручную и также вручную тщательно сортируется. После ферментации в течение 6-8 дней при 26-28 °C и мацерации, занимающей 28-30 дней, вино созревает в стальных танках (85%) и французских дубовых бочках (15%) на протяжении 12 месяцев. "Ле Шарм де Гран Корбин" имеет прекрасный потенциал хранения — 5-10 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, подчеркнутыми дымными и поджаренными нюансами, вполне современный по стилю, хорошо сбалансированный.

Аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, черной смородины, табака, дуба, минеральными нотками.

Вино будет хорошо сочетаться с мясными блюдами и закусками, паштетами, дичью, сырами.

В 2005 году Шато Пави запустило в производство второе вино под названием Аром де Пави. Вино создается из ягод с молодых виноградных лоз, возраст которых составляет не более десяти лет. Купаж также содержит виноград, не прошедший отбор для первого вина. За молодыми виноградниками тщательно ухаживают, старшие лозы обрезают до шести почек, а младшие — до двух. Виноград собирают и сортируют вручную. Брожение вина осуществляется в деревянных чанах при контролируемой температуре и длится около трех недель. Яблочно-молочное брожение также происходит в деревянных барриках, а выдержка — в дубовых бочках, 30% из которых — новые, в течение 18 месяцев. Aromes de Pavie — стильное, гладкое и очень насыщенное вино, которое достойно своего старшего брата, а иногда даже превосходит его. Шато Пави — самое большое поместье класса Премьер Гран Крю (Класс Б) в Сент-Эмилионе. Оно расположилось на месте старого персикового сада. Виноград здесь выращивали с 4 века нашей эры. Сегодня имением владеет Жерар Перес – он приобрел Шато в 1998 году, перестроив и реформировав погреба и здание винодельни. Теперь Шато производит порядка 15 000 ящиков вина в год из таких сортов винограда, как Мерло, Краберне Фран и Каберне Совиньон. Возраст лоз около 45 пяти лет, почвы – различны по характеру, есть и глинистые, и известняковые, и песочные. Помимо красного вина Шато Пави Сент-Эмилион здесь также производится розовое вино Ля Розе де Пави. Вина Пави вызывают неоднозначную реакцию у критиков — одни потрясены ярким стилем этих вин, другие упрекают Жерара Переса в недостаточном внимании к местному терруару.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, подчеркнутыми дымными и поджаренными нюансами, вполне современный по стилю, хорошо сбалансированный.

Аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, черной смородины, табака, дуба, минеральными нотками.

Вино будет хорошо сочетаться с мясными блюдами и закусками, паштетами, дичью, сырами.

В 2005 году Шато Пави запустило в производство второе вино под названием Аром де Пави. Вино создается из ягод с молодых виноградных лоз, возраст которых составляет не более десяти лет. Купаж также содержит виноград, не прошедший отбор для первого вина. За молодыми виноградниками тщательно ухаживают, старшие лозы обрезают до шести почек, а младшие — до двух. Виноград собирают и сортируют вручную. Брожение вина осуществляется в деревянных чанах при контролируемой температуре и длится около трех недель. Яблочно-молочное брожение также происходит в деревянных барриках, а выдержка — в дубовых бочках, 30% из которых — новые, в течение 18 месяцев. Aromes de Pavie — стильное, гладкое и очень насыщенное вино, которое достойно своего старшего брата, а иногда даже превосходит его. Шато Пави — самое большое поместье класса Премьер Гран Крю (Класс Б) в Сент-Эмилионе. Оно расположилось на месте старого персикового сада. Виноград здесь выращивали с 4 века нашей эры. Сегодня имением владеет Жерар Перес – он приобрел Шато в 1998 году, перестроив и реформировав погреба и здание винодельни. Теперь Шато производит порядка 15 000 ящиков вина в год из таких сортов винограда, как Мерло, Краберне Фран и Каберне Совиньон. Возраст лоз около 45 пяти лет, почвы – различны по характеру, есть и глинистые, и известняковые, и песочные. Помимо красного вина Шато Пави Сент-Эмилион здесь также производится розовое вино Ля Розе де Пави. Вина Пави вызывают неоднозначную реакцию у критиков — одни потрясены ярким стилем этих вин, другие упрекают Жерара Переса в недостаточном внимании к местному терруару.

Вино красивого темно-рубинового цвета с красными бликами.

В обильном, плотном вкусе вина доминируют фруктовые оттенки, переходящие в длительное, благородное, мягкое послевкусие.

В ярком букете вина ощущаются оттенки черных фруктов.

Вино подают к красному и белому мясу под соусом, твердым сырам и острой пасте.

Chateau Haut-Vignoble Seguin — красное сухое вино, которое производят из сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Их выращивают на виноградниках Сент-Эстеф. После сбора урожая, его сортировки и традиционной винификации, вино в течение 18 месяцев выдерживают в дубовых бочках. В результате оно восхищает обильным, плотным вкусом. В нем доминируют фруктовые оттенки, переходящие в длительное послевкусие.Хозяйство находится на холме недалеко от берега реки Жиронда. Такое расположенное, климат и сортовой состав позволяют выпускать сбалансированные, колоритные вина, которыми так славится Сент-Эстеф.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино красивого темно-рубинового цвета с красными бликами.

В обильном, плотном вкусе вина доминируют фруктовые оттенки, переходящие в длительное, благородное, мягкое послевкусие.

В ярком букете вина ощущаются оттенки черных фруктов.

Вино подают к красному и белому мясу под соусом, твердым сырам и острой пасте.

Chateau Haut-Vignoble Seguin — красное сухое вино, которое производят из сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Их выращивают на виноградниках Сент-Эстеф. После сбора урожая, его сортировки и традиционной винификации, вино в течение 18 месяцев выдерживают в дубовых бочках. В результате оно восхищает обильным, плотным вкусом. В нем доминируют фруктовые оттенки, переходящие в длительное послевкусие.Хозяйство находится на холме недалеко от берега реки Жиронда. Такое расположенное, климат и сортовой состав позволяют выпускать сбалансированные, колоритные вина, которыми так славится Сент-Эстеф.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина богато структурированный, с твердыми, обильными и устойчивыми танинами, плотными нотами черных фруктов, тонами черной смородины, хорошей кислотностью и гармоничным, сфокусированным послевкусием.

Аромат вина раскрывается привлекательными нотами кедра, оттенками черных фруктов и красной сливы.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного или приготовленного на гриле мяса, жаркого по-домашнему, ягнятины в пряных травах, медальонов из телятины, дичи, сыров.

История Chateau Laffitte Carcasset уходит корнями в XVIII век, и прежде чем в 1790 году его выкупил королевский прокурор Жозеф Лафит, здесь находился картезианский монастырь, окруженный прекрасными виноградниками, за которыми ухаживали монахи. В 1955 году его владельцем стал Пьер де Падирак, который провел реструктуризацию виноградников и технически усовершенствовал подвалы, благодаря чему теперь вина могут правильно "стареть". Вино "Шато Лафит-Каркассэ" изготавливается из двух сортов винограда, собранного с 40-летних лоз: Каберне Совиньон (70%) и Мерло (30%), причем, благодаря доминированию в купаже Каберне, вино обладает мощным вкусом и длительным потенциалом хранения. Мерло, в свою очередь, смягчает терпкость и наделяет вино очаровательными фруктово-ягодными тонами. После ферментации в течение 21 дня, вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые. Потенциал хранения вина составляет как минимум 12-15 лет. Винтаж 2016 года рекомендуется употреблять не ранее 2024 года. Вина Шато Лафит-Каркасе экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина богато структурированный, с твердыми, обильными и устойчивыми танинами, плотными нотами черных фруктов, тонами черной смородины, хорошей кислотностью и гармоничным, сфокусированным послевкусием.

Аромат вина раскрывается привлекательными нотами кедра, оттенками черных фруктов и красной сливы.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного или приготовленного на гриле мяса, жаркого по-домашнему, ягнятины в пряных травах, медальонов из телятины, дичи, сыров.

История Chateau Laffitte Carcasset уходит корнями в XVIII век, и прежде чем в 1790 году его выкупил королевский прокурор Жозеф Лафит, здесь находился картезианский монастырь, окруженный прекрасными виноградниками, за которыми ухаживали монахи. В 1955 году его владельцем стал Пьер де Падирак, который провел реструктуризацию виноградников и технически усовершенствовал подвалы, благодаря чему теперь вина могут правильно "стареть". Вино "Шато Лафит-Каркассэ" изготавливается из двух сортов винограда, собранного с 40-летних лоз: Каберне Совиньон (70%) и Мерло (30%), причем, благодаря доминированию в купаже Каберне, вино обладает мощным вкусом и длительным потенциалом хранения. Мерло, в свою очередь, смягчает терпкость и наделяет вино очаровательными фруктово-ягодными тонами. После ферментации в течение 21 дня, вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые. Потенциал хранения вина составляет как минимум 12-15 лет. Винтаж 2016 года рекомендуется употреблять не ранее 2024 года. Вина Шато Лафит-Каркасе экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина очаровательный, полный, с гладкой текстурой, спелыми сортовыми нотами Мерло, очень привлекательным ароматическим послевкусием.

В очень богатом ароматном букете вина раскрываются оттенки красных фруктов, бананов, тропических фруктов и лакрицы.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина очаровательный, полный, с гладкой текстурой, спелыми сортовыми нотами Мерло, очень привлекательным ароматическим послевкусием.

В очень богатом ароматном букете вина раскрываются оттенки красных фруктов, бананов, тропических фруктов и лакрицы.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Вино гранатово-красного цвета.

Мягкий и полный вкус вина демонстрирует приятную кислотность и хорошо сбалансированную шелковистую структуру.

В аромате вина сочетаются деликатные оттенки смородины, вишни и сливы, нежные тона сладких пряностей и кожи.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Chateau de Lamarque — красное сухое вино, создаваемое из урожая с молодых лоз Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. "Шато де Ламарк" — классический вариант вина категории Крю Буржуа с элегантным ароматом, богатым и мощным вкусом, глубоким цветом и длительным эластичным послевкусием. Поместье Шато де Ламарк расположено в регионе О'Медок (Бордо). Большой замок, самая старая часть которого датируется ХI веком, находится на левом берегу Жиронды, к северу от Марго, очень близко к реке. Первоначально он был построен, чтобы защитить территорию Медока. В середине девятнадцатого века, когда его купил дед Пьера и Мари-Элен Громанд (нынешних владельцев недвижимости), он посвятил свои земли винодельческой традиции. Виноградники хозяйства занимают около 35 га земли. Средний возраст лоз — 40 лет.  Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино гранатово-красного цвета.

Мягкий и полный вкус вина демонстрирует приятную кислотность и хорошо сбалансированную шелковистую структуру.

В аромате вина сочетаются деликатные оттенки смородины, вишни и сливы, нежные тона сладких пряностей и кожи.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Chateau de Lamarque — красное сухое вино, создаваемое из урожая с молодых лоз Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. "Шато де Ламарк" — классический вариант вина категории Крю Буржуа с элегантным ароматом, богатым и мощным вкусом, глубоким цветом и длительным эластичным послевкусием. Поместье Шато де Ламарк расположено в регионе О'Медок (Бордо). Большой замок, самая старая часть которого датируется ХI веком, находится на левом берегу Жиронды, к северу от Марго, очень близко к реке. Первоначально он был построен, чтобы защитить территорию Медока. В середине девятнадцатого века, когда его купил дед Пьера и Мари-Элен Громанд (нынешних владельцев недвижимости), он посвятил свои земли винодельческой традиции. Виноградники хозяйства занимают около 35 га земли. Средний возраст лоз — 40 лет.  Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый, фруктовый вкус с нотами черной смородины, вишни, кожи, чабера и мяты, с превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием средней длины.

Вино соблазняет чистым, выразительным ароматом, в котором ноты спелой сливы и ежевичного джема гармонично дополняются шоколадными обертонами.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28°C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет. Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство. Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый, фруктовый вкус с нотами черной смородины, вишни, кожи, чабера и мяты, с превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием средней длины.

Вино соблазняет чистым, выразительным ароматом, в котором ноты спелой сливы и ежевичного джема гармонично дополняются шоколадными обертонами.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28°C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет. Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство. Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и трав.

Вино подается к сырам, колбасам, красному мясу, стейку, грибам.

"Le Cardo Maximus" Rouge — простое, качественное, добротно сделанное вино из аппелласьона Бордо. Чистота его вкуса отражена в символичном названии, которое в переводе с латинского означает "прямая, главная улица". При изготовлении вина классические французские сорта винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, входящие в его состав, проходят традиционную винификацию.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и трав.

Вино подается к сырам, колбасам, красному мясу, стейку, грибам.

"Le Cardo Maximus" Rouge — простое, качественное, добротно сделанное вино из аппелласьона Бордо. Чистота его вкуса отражена в символичном названии, которое в переводе с латинского означает "прямая, главная улица". При изготовлении вина классические французские сорта винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, входящие в его состав, проходят традиционную винификацию.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, мясистый и полнотелый. Благодаря тонах черных фруктов он получает свою привлекательность и усложняется при помощи танинов и кислотности.

Аппетитные ноты смородины, вишни, сливы и малины в аромате вина усиливаются красивыми оттенками оливок, сладкого перца, дыма, специй и имбиря.

Вино сочетается с мясом домашней птицы, белым мясом, сырами.

Chateau Suau, Cadillac Cotes de Bordeaux AOC — настоящее, качественное Бордо в классическом исполнении. Его купаж составляют Мерло и Каберне Совиньон, выращенные на гравийно-глинистых почвах аппелласьона Кадийяк Кот де Бордо. Виноград тщательно сортируется, прессуется и оставляется для холодной мацерации. Дальнейшая ферментация проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.Винтаж 2014 года завоевал золотую медаль на "The Grand International Organic Wine Award MUNDUS VINI BIOFACH-2018".

Сегодня Chateau Suau — это красивая усадьба с прилегающими к ней виноградниками, расположенная в 35 км от Бордо в самой высокой точке наименования Cadillac Cotes de Bordeaux. Остальные 66 гектаров виноградников находятся в трех знаменитых областях: Медок, Грейв и Сотерн. Chateau Suau, как и многих производителей Бордо отличает семейная преемственность и искренняя привязанность к земле и виноделию. В 2008 году началось его преобразование в органическое хозяйство. Начиная с 2014 года, все продукты Chateau Suau сертифицированы Ecocert, а вина создаются под руководством известного энолога Мишеля Роллана.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, мясистый и полнотелый. Благодаря тонах черных фруктов он получает свою привлекательность и усложняется при помощи танинов и кислотности.

Аппетитные ноты смородины, вишни, сливы и малины в аромате вина усиливаются красивыми оттенками оливок, сладкого перца, дыма, специй и имбиря.

Вино сочетается с мясом домашней птицы, белым мясом, сырами.

Chateau Suau, Cadillac Cotes de Bordeaux AOC — настоящее, качественное Бордо в классическом исполнении. Его купаж составляют Мерло и Каберне Совиньон, выращенные на гравийно-глинистых почвах аппелласьона Кадийяк Кот де Бордо. Виноград тщательно сортируется, прессуется и оставляется для холодной мацерации. Дальнейшая ферментация проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.Винтаж 2014 года завоевал золотую медаль на "The Grand International Organic Wine Award MUNDUS VINI BIOFACH-2018".

Сегодня Chateau Suau — это красивая усадьба с прилегающими к ней виноградниками, расположенная в 35 км от Бордо в самой высокой точке наименования Cadillac Cotes de Bordeaux. Остальные 66 гектаров виноградников находятся в трех знаменитых областях: Медок, Грейв и Сотерн. Chateau Suau, как и многих производителей Бордо отличает семейная преемственность и искренняя привязанность к земле и виноделию. В 2008 году началось его преобразование в органическое хозяйство. Начиная с 2014 года, все продукты Chateau Suau сертифицированы Ecocert, а вина создаются под руководством известного энолога Мишеля Роллана.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, плотный, хорошо структурированный, с яркой кислотностью, сверхтонкими сладкими танинами, бархатистой текстурой, глубокими фруктовыми тонами, оттенками специй, сушеных цветов, сандалового дерева, черной смородины, кремния и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается гармоничным переплетением оттенков черники, черной смородины, сливы, шелковицы, темного шоколада, гарриги и древесины.

Вино великолепно сочетается с холодными мясными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, эскалопом, сырами.

Вино Reserve "Mouton Cadet", Margaux AOC производится из винограда Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноград растет в оптимальных условиях в Бордо. Здесь виноградные лозы глубоко уходят корнями в почву из глины и известняка. Виноград для создания вина проходит тщательный, даже жесткий отбор. После дестеблирования и прессования проводится долгая мацерация винограда при низких температурах. Ферментация осуществляется в стальных емкостях и в небольших деревянных резервуарах при контролируемой температуре, в которых затем вино выдерживается в течение 18 месяцев. Все вина "Mouton Cadet" винифицируются и бутилируются на винодельне Saint-Laurent-Medoc.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, плотный, хорошо структурированный, с яркой кислотностью, сверхтонкими сладкими танинами, бархатистой текстурой, глубокими фруктовыми тонами, оттенками специй, сушеных цветов, сандалового дерева, черной смородины, кремния и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается гармоничным переплетением оттенков черники, черной смородины, сливы, шелковицы, темного шоколада, гарриги и древесины.

Вино великолепно сочетается с холодными мясными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, эскалопом, сырами.

Вино Reserve "Mouton Cadet", Margaux AOC производится из винограда Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноград растет в оптимальных условиях в Бордо. Здесь виноградные лозы глубоко уходят корнями в почву из глины и известняка. Виноград для создания вина проходит тщательный, даже жесткий отбор. После дестеблирования и прессования проводится долгая мацерация винограда при низких температурах. Ферментация осуществляется в стальных емкостях и в небольших деревянных резервуарах при контролируемой температуре, в которых затем вино выдерживается в течение 18 месяцев. Все вина "Mouton Cadet" винифицируются и бутилируются на винодельне Saint-Laurent-Medoc.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, превосходно структурированный, с фруктово-древесными тонами и тонкими солоноватыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками и тонкими древесными нюансами.

Вино отлично подойдет к красному мясу, особенно - приготовленному на гриле, домашней птице, сыру Рокфор.

Chateau Cos Labory — стильное вино с сухим фруктовым вкусом. Вино производится из ассамбляжа отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на винограднике Chateau Cos Labory коммуны Сент-Эстеф.  Почва состоит из слоя гравия и глины, что придает вину мощности и прекрасную структуру танинам, а также выделяет это вино из общей массы вин Бордо. Средний возраст виноградных лоз — 37 лет. Виноград собирается в степени полной зрелости и проходит тщательную сортировку. Выдерживается 15-18 месяцев в дубовых бочках, 50% — новые. Виноградник Шато Коc Лабори является членом Академии du Vin de Bordeaux. Коc — от названия местности caux, обозначающее каменистый холм, а Лабори — фамилия владельцев замка в период с 1800 по 1840 год. Владельцы замка несколько раз менялись, на сегодняшний день он принадлежит семье Audoy (Одуа). Рядом с замком располагается замок Кос д'Эстурнель. Виноградник, площадь которого составляет 18 га, располагается на плоской вершине холма. Здесь, на глинисто-известняковых и гравийных почвах, выращивают традиционные для Медока сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Урожайность с 25-летних виноградных лоз составляет 45 гекталитров с 1 гектара. Хью Джонсон пишет: "Вина хозяйства передают отчетливый яркий вкус Сент-Эстефа и становятся относительно мягкими и фруктовыми в возрасте 4-5 лет."

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, превосходно структурированный, с фруктово-древесными тонами и тонкими солоноватыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками и тонкими древесными нюансами.

Вино отлично подойдет к красному мясу, особенно - приготовленному на гриле, домашней птице, сыру Рокфор.

Chateau Cos Labory — стильное вино с сухим фруктовым вкусом. Вино производится из ассамбляжа отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на винограднике Chateau Cos Labory коммуны Сент-Эстеф.  Почва состоит из слоя гравия и глины, что придает вину мощности и прекрасную структуру танинам, а также выделяет это вино из общей массы вин Бордо. Средний возраст виноградных лоз — 37 лет. Виноград собирается в степени полной зрелости и проходит тщательную сортировку. Выдерживается 15-18 месяцев в дубовых бочках, 50% — новые. Виноградник Шато Коc Лабори является членом Академии du Vin de Bordeaux. Коc — от названия местности caux, обозначающее каменистый холм, а Лабори — фамилия владельцев замка в период с 1800 по 1840 год. Владельцы замка несколько раз менялись, на сегодняшний день он принадлежит семье Audoy (Одуа). Рядом с замком располагается замок Кос д'Эстурнель. Виноградник, площадь которого составляет 18 га, располагается на плоской вершине холма. Здесь, на глинисто-известняковых и гравийных почвах, выращивают традиционные для Медока сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Урожайность с 25-летних виноградных лоз составляет 45 гекталитров с 1 гектара. Хью Джонсон пишет: "Вина хозяйства передают отчетливый яркий вкус Сент-Эстефа и становятся относительно мягкими и фруктовыми в возрасте 4-5 лет."

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает плотным, сочным, сбалансированным вкусом, демонстрирующим гармонию свежей кислотности, бархатистой текстуры и насыщенных тонов фруктов и ягод. В послевкусии ощущаются пряные и древесные нюансы.

В выразительном аромате вина доминируют нотки черной смородины, окруженные нюансами ежевики, сливы и вишни, сквозь которые проступают оттенки кедра, железа и специй.

Вино составит прекрасную пару с пряными мясными блюдами и твердыми сырами.

При производстве вина Шато Паташ д'О используют местные сорта красного винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград собирают с 25-летних лоз, после чего урожай сортируется, подвергается гребнеотделению и легкому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре и в бочках из дуба. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в барриках из французского дуба, 33% из которых — новые. Среди наград вина — призовые места на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Concours General Agricole Paris", "Concours Mondial de Bruxelles", "Concours des Grands Vins de France Macon" в разные годы. 2015 год стал выдающимся винтажом в Бордо благодаря превосходным погодным условиям. Начавшись с обильных дождей и более прохладных температур, вегетационный сезон затем ускорился и цветение произошло вовремя. Летом стояла жаркая, сухая погода, пик которой сменился в августе прохладными температурами, простоявшими до сбора урожая, и осадками, привнесшими свежесть в будущие вина. Виноград постепенно набирал спелость, продемонстрировав впоследствии превосходный баланс округлых, плотных танинов, освежающей кислотности и насыщенных фруктово-ягодных оттенков. Первыми владельцами Chateau Patache d’Aux были потомки графа Арманьяк — рыцари Aux, следы которых находятся в исторических хрониках 1632 года. В 1932 году виноградники Шато были классифицированы как Крю Буржуа. С 1964 года винодельней Шато Паташ д'О владеет семья Лапалю. Шато располагается в коммуне Бегадан, в престижнейшей верхней части региона Медок. Общая площадь виноградников составляет 43 га, средний возраст лоз — 35 лет.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает плотным, сочным, сбалансированным вкусом, демонстрирующим гармонию свежей кислотности, бархатистой текстуры и насыщенных тонов фруктов и ягод. В послевкусии ощущаются пряные и древесные нюансы.

В выразительном аромате вина доминируют нотки черной смородины, окруженные нюансами ежевики, сливы и вишни, сквозь которые проступают оттенки кедра, железа и специй.

Вино составит прекрасную пару с пряными мясными блюдами и твердыми сырами.

При производстве вина Шато Паташ д'О используют местные сорта красного винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград собирают с 25-летних лоз, после чего урожай сортируется, подвергается гребнеотделению и легкому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре и в бочках из дуба. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в барриках из французского дуба, 33% из которых — новые. Среди наград вина — призовые места на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Concours General Agricole Paris", "Concours Mondial de Bruxelles", "Concours des Grands Vins de France Macon" в разные годы. 2015 год стал выдающимся винтажом в Бордо благодаря превосходным погодным условиям. Начавшись с обильных дождей и более прохладных температур, вегетационный сезон затем ускорился и цветение произошло вовремя. Летом стояла жаркая, сухая погода, пик которой сменился в августе прохладными температурами, простоявшими до сбора урожая, и осадками, привнесшими свежесть в будущие вина. Виноград постепенно набирал спелость, продемонстрировав впоследствии превосходный баланс округлых, плотных танинов, освежающей кислотности и насыщенных фруктово-ягодных оттенков. Первыми владельцами Chateau Patache d’Aux были потомки графа Арманьяк — рыцари Aux, следы которых находятся в исторических хрониках 1632 года. В 1932 году виноградники Шато были классифицированы как Крю Буржуа. С 1964 года винодельней Шато Паташ д'О владеет семья Лапалю. Шато располагается в коммуне Бегадан, в престижнейшей верхней части региона Медок. Общая площадь виноградников составляет 43 га, средний возраст лоз — 35 лет.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, гармоничный, с элегантными, обильными тонами красных фруктов, нюансами кедра, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки красных ягод (особенно свежей земляники), черной смородины и шелковицы.

Вино хорошо сочетается с запеченным красным мясом, шашлыком, бараниной, дичью, уткой, говядиной, сырами (Чеддер, Конте, зрелый Грюйер).

"La Rose Pauillac" — экспрессивное вино с обильными тонами красных фруктов. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда, которые являются результатом тщательного отбора с маленьких участков в Пойяке с галечной почвой. Урожай собирается в степени полной зрелости. После винификации вино от 12 до 14 месяцев выдерживается в специально отобранных бочках из французского дуба, треть которых ежегодно обновляется. Перед розливом вино не фильтруется. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет от 7 до 10 лет. Винтаж 2014 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в Великобритании.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, гармоничный, с элегантными, обильными тонами красных фруктов, нюансами кедра, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки красных ягод (особенно свежей земляники), черной смородины и шелковицы.

Вино хорошо сочетается с запеченным красным мясом, шашлыком, бараниной, дичью, уткой, говядиной, сырами (Чеддер, Конте, зрелый Грюйер).

"La Rose Pauillac" — экспрессивное вино с обильными тонами красных фруктов. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда, которые являются результатом тщательного отбора с маленьких участков в Пойяке с галечной почвой. Урожай собирается в степени полной зрелости. После винификации вино от 12 до 14 месяцев выдерживается в специально отобранных бочках из французского дуба, треть которых ежегодно обновляется. Перед розливом вино не фильтруется. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет от 7 до 10 лет. Винтаж 2014 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в Великобритании.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, концентрированный, щедрый, элегантный и свежий, прекрасно сбалансированный, с яркой структурой, мягкими и бархатистыми танинами, длительным послевкусием.

Элегантный, мягкий, свежий аромат вина раскрывается медленно и постепенно, демонстрируя ноты красных и черных ягод (малины, ежевики, смородины), на смену которым приходят оттенки кедра и дуба, тонкие нюансы подлеска.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Знаменитый винный критик Роберт Паркер, который включил вино "Chateau de Lamarque", 2009 в список любимых бордоских вин 2009 года, написал о нем так: "Chateau de Lamarque 2009 года — мягкое и стильное вино. Его богатство и дружелюбие сделают его очень популярным". Вино производится из прекрасного купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 35-50% были новыми, 16-18 месяцев. "Шато де Ламарк" доступно уже молодым, но и будет развиваться не одно десятилетие из-за своей концентрации и прекрасной дубильной структуры. Поместье Шато де Ламарк расположено в регионе О'Медок (Бордо). Большой замок, самая старая часть которого датируется ХI веком, находится на левом берегу Жиронды, к северу от Марго, очень близко к реке. Первоначально он был построен, чтобы защитить территорию Медока. В середине девятнадцатого века, когда его купил дед Пьера и Мари-Элен Громанд (нынешних владельцев недвижимости), он посвятил свои земли винодельческой традиции. Виноградники хозяйства занимают около 35 га земли. Средний возраст лоз — 40 лет. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, концентрированный, щедрый, элегантный и свежий, прекрасно сбалансированный, с яркой структурой, мягкими и бархатистыми танинами, длительным послевкусием.

Элегантный, мягкий, свежий аромат вина раскрывается медленно и постепенно, демонстрируя ноты красных и черных ягод (малины, ежевики, смородины), на смену которым приходят оттенки кедра и дуба, тонкие нюансы подлеска.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Знаменитый винный критик Роберт Паркер, который включил вино "Chateau de Lamarque", 2009 в список любимых бордоских вин 2009 года, написал о нем так: "Chateau de Lamarque 2009 года — мягкое и стильное вино. Его богатство и дружелюбие сделают его очень популярным". Вино производится из прекрасного купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 35-50% были новыми, 16-18 месяцев. "Шато де Ламарк" доступно уже молодым, но и будет развиваться не одно десятилетие из-за своей концентрации и прекрасной дубильной структуры. Поместье Шато де Ламарк расположено в регионе О'Медок (Бордо). Большой замок, самая старая часть которого датируется ХI веком, находится на левом берегу Жиронды, к северу от Марго, очень близко к реке. Первоначально он был построен, чтобы защитить территорию Медока. В середине девятнадцатого века, когда его купил дед Пьера и Мари-Элен Громанд (нынешних владельцев недвижимости), он посвятил свои земли винодельческой традиции. Виноградники хозяйства занимают около 35 га земли. Средний возраст лоз — 40 лет. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино привлекает рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует шелковистый, округлый вкус с нотами крем де Кассис, малины, шоколада и ладана, с шероховатыми танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками ежевики, графита и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, птицей, пиццей, пастой, сырами и овощными блюдами.

Chateau Fourcas-Borie родилось благодаря объединению имений Clos du Fourcas и Moulin du Bourg, виноградники которых являются одними из старейших в коммуне Листрак. В 2009 году Шато приобрела семья Бори — владельцы знаменитого Шато Дюкрю-Бокайю. Семье Бори досталось хорошее наследство, ведь на виноградниках Шато вот уже более 300 лет применяется метод "Cousinie", который основан на простой аксиоме: здоровый виноград на здоровой почве станет устойчивым к болезням и паразитам. Для поддержания метода регулярно проводятся анализы почвы и листвы, которые показывают в каких микроэлементах они нуждаются. Хороший питательный баланс почвы позволяет ограничить химическую обработку. Виноградники Шато Фурка-Бори занимают 30 га и имеют идеальное расположение. Одна часть раскинулась на холмах Мулен дю Бур и Фурка, тянущихся на пятнадцать гектаров на север вдоль Шато. Почвы виноградников — не очень глубокие, щебнистые, на глинистых недрах. Здесь выращиваются три сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Другая половина виноградников лежит на глинисто-известняковой почве, здесь в основном выращивается Мерло. Средний возраст лоз составляет около 30 лет. Вина Шато Фурка-Бори — тонкие, чистые и элегантные. Их высокое качество способствует признанию и продвижению региона Листрак-Медок.

Вино привлекает рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует шелковистый, округлый вкус с нотами крем де Кассис, малины, шоколада и ладана, с шероховатыми танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками ежевики, графита и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, птицей, пиццей, пастой, сырами и овощными блюдами.

Chateau Fourcas-Borie родилось благодаря объединению имений Clos du Fourcas и Moulin du Bourg, виноградники которых являются одними из старейших в коммуне Листрак. В 2009 году Шато приобрела семья Бори — владельцы знаменитого Шато Дюкрю-Бокайю. Семье Бори досталось хорошее наследство, ведь на виноградниках Шато вот уже более 300 лет применяется метод "Cousinie", который основан на простой аксиоме: здоровый виноград на здоровой почве станет устойчивым к болезням и паразитам. Для поддержания метода регулярно проводятся анализы почвы и листвы, которые показывают в каких микроэлементах они нуждаются. Хороший питательный баланс почвы позволяет ограничить химическую обработку. Виноградники Шато Фурка-Бори занимают 30 га и имеют идеальное расположение. Одна часть раскинулась на холмах Мулен дю Бур и Фурка, тянущихся на пятнадцать гектаров на север вдоль Шато. Почвы виноградников — не очень глубокие, щебнистые, на глинистых недрах. Здесь выращиваются три сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Другая половина виноградников лежит на глинисто-известняковой почве, здесь в основном выращивается Мерло. Средний возраст лоз составляет около 30 лет. Вина Шато Фурка-Бори — тонкие, чистые и элегантные. Их высокое качество способствует признанию и продвижению региона Листрак-Медок.