Французское Вино Мерло и Саваньен, Страница 166

Вино имеет насыщенный красный цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с легкой танинной структурой, которая придает ему прекрасную форму. В послевкусии концентрируются оттенки темных ягод и дуба.

В привлекательном аромате вина доминируют оттенки черной смородины и специй.

Вино идеально сочетается с говядиной, пикантным сыром, бараниной и уткой.

Красное сухое вино Chateau Vermont, Bordeaux Superieur AOC произведено из винограда сортов Мерло (95%) и Пти Вердо (5%), выращенных в регионе Бордо. Средний возраст лоз — 25 лет, площадь виноградников — 10 га. Сбор урожая проводится вручную, каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре на протяжении около 3-х недель. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 33% — новые, в течение не менее года.В 2020 году выдался благоприятный вегетационный период, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Зима была мягкой. Влажные и теплые условия весной способствовали раннему распусканию почек и цветению. Летние грозы с градом несколько навредили виноградникам, но не сильно снизили урожайность. Однако, в сочетании с высокими температурами создали условия для вспышек плесени, из-за которой местами была потеряна уже большая часть урожая. Сбор урожая проводили намного раньше, чем в остальные сезоны. Фрукты были преимущественно здоровыми и высокого качества благодаря усилиям виноградарей. 

Chateau Vermont расположено в самом сердце региона Антр-Дё-Мер и владеет 40 гектарами прекрасных виноградников. Шато принадлежит семье Лабат на протяжении трех поколений. В третьем издании "Бордо и его вина" Эдуарда Фере в 1874 году Шато Вермонт имело статус Премье Крю Антр-Дё-Мер. К сожалению, чуть позднее филлоксера уничтожила виноградники Шато, и оно переходил от владельца к владельцу как площадка для выращивания различных зерновых культур, но уже не как винодельня. Семья Лабат, купившая Шато в 1986 году, никогда не переставала восстанавливать его имидж, что сегодня позволило ему восстановить свой статус Premier Cru. Отец Элизабет Лабат осушил весь виноградник и полностью пересадил 40 гектаров лоз. Единственное, что осталось от яркого прошлого Шато, — это величественное здание XIX века, некоторые хозяйственные постройки и красивая прилегающая к Шато часовня. В 2010 году Элизабет Лабат вместе со своим мужем Дэвидом приняла бразды правления имением. Супруги изменили дизайн участков, определив, какие вина они хотят производить. "Чтобы сделать хорошее вино, вам нужны красивые, ухоженные лозы, а также эффективные структуры", — объясняет Элизабет. Поэтому супруги поставили перед собой серьезную задачу: создать функциональный погреб с нуля. Всего за 6 месяцев вместо исторических глиняных хозяйственных построек появились совершенно новые складские помещения и погреб для розлива в бутылки, что свидетельствует о динамизме и смелости страстных владельцев Шато Вермонт. В дополнение к этому, пара Лабат внедрила четкую политику качества для управления каждым этапом: от выращивания виноградной лозы до розлива в бутылки. Их цель — сделать Château Vermont одним из флагманов апелласьона.

Вино имеет насыщенный красный цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с легкой танинной структурой, которая придает ему прекрасную форму. В послевкусии концентрируются оттенки темных ягод и дуба.

В привлекательном аромате вина доминируют оттенки черной смородины и специй.

Вино идеально сочетается с говядиной, пикантным сыром, бараниной и уткой.

Красное сухое вино Chateau Vermont, Bordeaux Superieur AOC произведено из винограда сортов Мерло (95%) и Пти Вердо (5%), выращенных в регионе Бордо. Средний возраст лоз — 25 лет, площадь виноградников — 10 га. Сбор урожая проводится вручную, каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре на протяжении около 3-х недель. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 33% — новые, в течение не менее года.В 2020 году выдался благоприятный вегетационный период, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Зима была мягкой. Влажные и теплые условия весной способствовали раннему распусканию почек и цветению. Летние грозы с градом несколько навредили виноградникам, но не сильно снизили урожайность. Однако, в сочетании с высокими температурами создали условия для вспышек плесени, из-за которой местами была потеряна уже большая часть урожая. Сбор урожая проводили намного раньше, чем в остальные сезоны. Фрукты были преимущественно здоровыми и высокого качества благодаря усилиям виноградарей. 

Chateau Vermont расположено в самом сердце региона Антр-Дё-Мер и владеет 40 гектарами прекрасных виноградников. Шато принадлежит семье Лабат на протяжении трех поколений. В третьем издании "Бордо и его вина" Эдуарда Фере в 1874 году Шато Вермонт имело статус Премье Крю Антр-Дё-Мер. К сожалению, чуть позднее филлоксера уничтожила виноградники Шато, и оно переходил от владельца к владельцу как площадка для выращивания различных зерновых культур, но уже не как винодельня. Семья Лабат, купившая Шато в 1986 году, никогда не переставала восстанавливать его имидж, что сегодня позволило ему восстановить свой статус Premier Cru. Отец Элизабет Лабат осушил весь виноградник и полностью пересадил 40 гектаров лоз. Единственное, что осталось от яркого прошлого Шато, — это величественное здание XIX века, некоторые хозяйственные постройки и красивая прилегающая к Шато часовня. В 2010 году Элизабет Лабат вместе со своим мужем Дэвидом приняла бразды правления имением. Супруги изменили дизайн участков, определив, какие вина они хотят производить. "Чтобы сделать хорошее вино, вам нужны красивые, ухоженные лозы, а также эффективные структуры", — объясняет Элизабет. Поэтому супруги поставили перед собой серьезную задачу: создать функциональный погреб с нуля. Всего за 6 месяцев вместо исторических глиняных хозяйственных построек появились совершенно новые складские помещения и погреб для розлива в бутылки, что свидетельствует о динамизме и смелости страстных владельцев Шато Вермонт. В дополнение к этому, пара Лабат внедрила четкую политику качества для управления каждым этапом: от выращивания виноградной лозы до розлива в бутылки. Их цель — сделать Château Vermont одним из флагманов апелласьона.

Вино глубокого, интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина мощный, с хорошей амплитудой и мягкими, словно жидкий шелк, танинами. Сбалансированное послевкусие сочетает тона черных фруктов и ягод с пряными нюансами.

Глубокий аромат изобилует тонами черной смородины и ежевики, а также эвкалиптовыми и древесными нотками, которые явно ощущаются в изысканном букете.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте, сырам.

"Шато де Лестьяк" — превосходное высококачественное красное сухое вино, производящееся из винограда с 25-летних лоз, которые растут на глинисто-гравийных почвах. Вино изготавливается согласно традиционным методам. После сбора и сортировки урожая следуют процессы предферментационной холодной мацерации, а затем длинной мацерации и оксигенации при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет около 5 лет. Винтаж 2015 года является обладателем серебряной медали на "Concours General Agricole de Paris, 2016".Домен Vignoble Gonfrier формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестиаке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия.Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк в стенах Шато-де-Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино глубокого, интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина мощный, с хорошей амплитудой и мягкими, словно жидкий шелк, танинами. Сбалансированное послевкусие сочетает тона черных фруктов и ягод с пряными нюансами.

Глубокий аромат изобилует тонами черной смородины и ежевики, а также эвкалиптовыми и древесными нотками, которые явно ощущаются в изысканном букете.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте, сырам.

"Шато де Лестьяк" — превосходное высококачественное красное сухое вино, производящееся из винограда с 25-летних лоз, которые растут на глинисто-гравийных почвах. Вино изготавливается согласно традиционным методам. После сбора и сортировки урожая следуют процессы предферментационной холодной мацерации, а затем длинной мацерации и оксигенации при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет около 5 лет. Винтаж 2015 года является обладателем серебряной медали на "Concours General Agricole de Paris, 2016".Домен Vignoble Gonfrier формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестиаке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия.Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк в стенах Шато-де-Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино очень яркого, блестящего алого цвета.

Вкус вина очень округлый и достаточно плотный, с тонами спелых ягод вишни и клубники. Обладает характерными для вин Люссак Сент-Эмильона нотками дыма

Вино характеризуется прекрасным, аппетитным ароматом с нотками красных ягод, таких, как клубника и вишня.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из птицы, особенно жареной, а также с филе свинины, красным мясом, сырами и салатами.

Вино очень яркого, блестящего алого цвета.

Вкус вина очень округлый и достаточно плотный, с тонами спелых ягод вишни и клубники. Обладает характерными для вин Люссак Сент-Эмильона нотками дыма

Вино характеризуется прекрасным, аппетитным ароматом с нотками красных ягод, таких, как клубника и вишня.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из птицы, особенно жареной, а также с филе свинины, красным мясом, сырами и салатами.

Вино интенсивного красного цвета с рубиновыми искрами.

Мягкий, гибкий вкус вина довольно тяжелый, однако шелковистая элегантная текстура позволяет пить вино легко. В послевкусии чувствуются ноты ягод и черного перца.

Аромат вина развивает хороший букет с нотами черной смородины, ежевики, вишни и пряных специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из дичи и мяса, подается к сырам.

Регион Медок — это земля красных вин, которые отличаются особой насыщенностью, глубиной и богатством. Всего в Медоке насчитывается около 400 производителей вина, а общее производство по региону составляет 36 млн. бутылок в год. Почва региона — глинистая, глинисто-известняковая с добавлением гравия. В основном здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пети Вердо, Мальбек. Вино "Chateau La Raze Beauvallet", что означает "Красивая долина", в 2013 году создано из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. Виноградники расположены в самом центре Медока. "Chateau La Raze Beauvallet" — приятное фруктовое вино, вкус которого сплетен из оттенков спелых красных и черных ягод, подчеркнутых нюансами земли, табака и джема.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино интенсивного красного цвета с рубиновыми искрами.

Мягкий, гибкий вкус вина довольно тяжелый, однако шелковистая элегантная текстура позволяет пить вино легко. В послевкусии чувствуются ноты ягод и черного перца.

Аромат вина развивает хороший букет с нотами черной смородины, ежевики, вишни и пряных специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из дичи и мяса, подается к сырам.

Регион Медок — это земля красных вин, которые отличаются особой насыщенностью, глубиной и богатством. Всего в Медоке насчитывается около 400 производителей вина, а общее производство по региону составляет 36 млн. бутылок в год. Почва региона — глинистая, глинисто-известняковая с добавлением гравия. В основном здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пети Вердо, Мальбек. Вино "Chateau La Raze Beauvallet", что означает "Красивая долина", в 2013 году создано из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. Виноградники расположены в самом центре Медока. "Chateau La Raze Beauvallet" — приятное фруктовое вино, вкус которого сплетен из оттенков спелых красных и черных ягод, подчеркнутых нюансами земли, табака и джема.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Цвет вина — гранатово-красный.

У вина насыщенный, мягкий вкус, раскрывающийся сочной гаммой фруктовых оттенков, ноток черных ягод и танинных штрихов. Приятное, интригующее послевкусие.

Богатый, изысканный аромат вина соткан из ноток спелых ягод. Нюансы смородины и ежевики составляют основу букета, сочетаясь с акцентами пряностей.

Вино идеально дополняет блюда из мяса, дичи, а также различные сыры.

Шато ла Френель создается из двух самых популярных в Бордо сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньона. Известняково-глинистые почвы Шато Френель придают вину неповторимый аромат и вкус, делающий его одним из лучших в Бордо в категории "цена-качество".Виноградники Шато Ля Френель расположены в сердце зоны Антр-де-Мер, «междуречье» региона Бордо. С 1789 года традиции этого хозяйства бережно хранились в семье Барт (Barthe) и передавались от отца к сыну на протяжении шести поколений. Однако с недавнего времени впервые за всю историю Шато управление замком перешло в женские руки. Вероник Барт (Veronique Barthe), первая дочь в семье Бартов, унаследовала замок несколько лет назад. При производстве вина, сбор происходит вручную, ферментация — в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях.

Цвет вина — гранатово-красный.

У вина насыщенный, мягкий вкус, раскрывающийся сочной гаммой фруктовых оттенков, ноток черных ягод и танинных штрихов. Приятное, интригующее послевкусие.

Богатый, изысканный аромат вина соткан из ноток спелых ягод. Нюансы смородины и ежевики составляют основу букета, сочетаясь с акцентами пряностей.

Вино идеально дополняет блюда из мяса, дичи, а также различные сыры.

Шато ла Френель создается из двух самых популярных в Бордо сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньона. Известняково-глинистые почвы Шато Френель придают вину неповторимый аромат и вкус, делающий его одним из лучших в Бордо в категории "цена-качество".Виноградники Шато Ля Френель расположены в сердце зоны Антр-де-Мер, «междуречье» региона Бордо. С 1789 года традиции этого хозяйства бережно хранились в семье Барт (Barthe) и передавались от отца к сыну на протяжении шести поколений. Однако с недавнего времени впервые за всю историю Шато управление замком перешло в женские руки. Вероник Барт (Veronique Barthe), первая дочь в семье Бартов, унаследовала замок несколько лет назад. При производстве вина, сбор происходит вручную, ферментация — в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, гармоничный, с хорошо очерченными танинами, нотками сухофруктов, длительным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов и ягод, которые дополняются легкими нюансами сладких специй и дуба.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте, сырам.

"Шато де Лестьяк" — превосходное высококачественное красное сухое вино, производящееся из винограда с 25-летних лоз, которые растут на глинисто-гравийных почвах. Вино изготавливается согласно традиционным методам. После сбора и сортировки урожая следуют процессы предферментационной холодной мацерации, а затем длинной мацерации и оксигенации при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.  Домен Vignoble Gonfrier формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестиаке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк в стенах Шато-де-Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, гармоничный, с хорошо очерченными танинами, нотками сухофруктов, длительным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов и ягод, которые дополняются легкими нюансами сладких специй и дуба.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте, сырам.

"Шато де Лестьяк" — превосходное высококачественное красное сухое вино, производящееся из винограда с 25-летних лоз, которые растут на глинисто-гравийных почвах. Вино изготавливается согласно традиционным методам. После сбора и сортировки урожая следуют процессы предферментационной холодной мацерации, а затем длинной мацерации и оксигенации при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.  Домен Vignoble Gonfrier формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестиаке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк в стенах Шато-де-Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество. 

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает плотным, элегантным вкусом с хорошо очерченными танинами и большим потенциалом.

В сложном аромате вина проявляются оттенки красных и черных фруктов, украшенные сладковатыми нюансами специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает плотным, элегантным вкусом с хорошо очерченными танинами и большим потенциалом.

В сложном аромате вина проявляются оттенки красных и черных фруктов, украшенные сладковатыми нюансами специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Глубокий, фруктовый вкус вина обогащен нюансами черной смородины и сливы, выразительными танинами и долгим приятным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, барбекю, блюдами из красного мяса, жареным мясом птицы, сырами.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Глубокий, фруктовый вкус вина обогащен нюансами черной смородины и сливы, выразительными танинами и долгим приятным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, барбекю, блюдами из красного мяса, жареным мясом птицы, сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина питкий, очень сочный, с мягкой текстурой, бархатными танинами и гармоничной кислотностью. Послевкусие длительное, приятное, с ягодными тонами.

Аромат вина щедрый, богатый, с яркими оттенками сливы, вишни, спелой ежевики и тонкими нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с барбекю, красным мясом на гриле, грибными закусками, салатами, сырами.

"Entrecote" — яркое фруктовое вино, которое производится в винодельческом хозяйстве Gourmet Pere & Fils. Виноград двух сортов — Каберне Совиньон и Мерло, из которого изготавливается вино, выращивается в регионе Лангедок-Руссильон, на юге Франции. Каберне Совиньон, благодаря терруару очень ярко раскрывающий характерные сортовые качества, наполняет вино гармонией и элегантностью, а Мерло придает напитку мягкость и приятную фруктовость. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно друг от друга. Сначала проводится длительная мацерация на кожице, а затем алкогольная ферментация при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение. В результате на свет рождается питкое, сбалансированное вино "Антрекот", которое станет идеальным сопровождением барбекю и блюд из красного мяса. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина питкий, очень сочный, с мягкой текстурой, бархатными танинами и гармоничной кислотностью. Послевкусие длительное, приятное, с ягодными тонами.

Аромат вина щедрый, богатый, с яркими оттенками сливы, вишни, спелой ежевики и тонкими нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с барбекю, красным мясом на гриле, грибными закусками, салатами, сырами.

"Entrecote" — яркое фруктовое вино, которое производится в винодельческом хозяйстве Gourmet Pere & Fils. Виноград двух сортов — Каберне Совиньон и Мерло, из которого изготавливается вино, выращивается в регионе Лангедок-Руссильон, на юге Франции. Каберне Совиньон, благодаря терруару очень ярко раскрывающий характерные сортовые качества, наполняет вино гармонией и элегантностью, а Мерло придает напитку мягкость и приятную фруктовость. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно друг от друга. Сначала проводится длительная мацерация на кожице, а затем алкогольная ферментация при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение. В результате на свет рождается питкое, сбалансированное вино "Антрекот", которое станет идеальным сопровождением барбекю и блюд из красного мяса. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино темного рубинового цвета, почти черного.

Вино обладает привлекательным, обволакивающим, округлым, сладковатым вкусом с превосходной плюшевой текстурой, взрывными нотами клубники, ежевики, малины, вишни, нюансами пряностей и чая, воздушными танинами и легкой дымностью.

Приятный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, оттенками пряностей и нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, паштетами, колбасами и сливочным сыром.

"Шато Оливье" — великое, колоритное вино, идущее собственным путем в развитии и являющееся типичным выражением глубокого гравийного терруара. Его нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. "Chateau Olivier" — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Красные вина Шато Оливье отличаются значительным потенциалом к выдержке. С возрастом они приобретают больше мягкости, полноты тела, шелковистости во вкусе и сложности на финише. Купаж красного вина меняется год от года. Основными в купаже всегда являются сорта Мерло и Каберне Совиньон. Урожай для создания "Chateau Olivier" Rouge собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30°C в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Chateau Olivier— один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо — Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку XI-XII столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В XVII веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна — мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Шато Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст лоз — 25 лет.

Вино темного рубинового цвета, почти черного.

Вино обладает привлекательным, обволакивающим, округлым, сладковатым вкусом с превосходной плюшевой текстурой, взрывными нотами клубники, ежевики, малины, вишни, нюансами пряностей и чая, воздушными танинами и легкой дымностью.

Приятный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, оттенками пряностей и нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, паштетами, колбасами и сливочным сыром.

"Шато Оливье" — великое, колоритное вино, идущее собственным путем в развитии и являющееся типичным выражением глубокого гравийного терруара. Его нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. "Chateau Olivier" — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Красные вина Шато Оливье отличаются значительным потенциалом к выдержке. С возрастом они приобретают больше мягкости, полноты тела, шелковистости во вкусе и сложности на финише. Купаж красного вина меняется год от года. Основными в купаже всегда являются сорта Мерло и Каберне Совиньон. Урожай для создания "Chateau Olivier" Rouge собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30°C в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Chateau Olivier— один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо — Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку XI-XII столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В XVII веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна — мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Шато Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст лоз — 25 лет.

Вино пурпурно-красного цвета с блестящими бликами.

Вкус вина округлый и щедрый, танины в нем тонкие и элегантные, а кислотность сочная и хрустящая. Средней плотности фруктово-ягодное послевкусие окружено облаком намеков специй.

Аромат вина напоминает фруктовый взрыв, раскрываясь нотами черных фруктов, черники, черной смородины и вишни, которые через несколько минут уступают место специям и пряностям.

Вино рекомендуется к блюдам из телятины, оленины, птицы, колбасным изделиям, мясу на гриле, тушеной баранине, сырам, вегетарианским блюдам.

"Chateau de Grangeneuve" Rouge, Sainte-Foy Bordeaux AOC — второе красное вино Chateau Hostens-Picant. Его вкус откровенно фруктовый и при этом легкий для питья. Купаж составляют сорта Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых органическими методами. После сбора урожая виноград прошел винификацию в чанах из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев. Потенциал к выдержке составляет от 7 до 10 лет.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино пурпурно-красного цвета с блестящими бликами.

Вкус вина округлый и щедрый, танины в нем тонкие и элегантные, а кислотность сочная и хрустящая. Средней плотности фруктово-ягодное послевкусие окружено облаком намеков специй.

Аромат вина напоминает фруктовый взрыв, раскрываясь нотами черных фруктов, черники, черной смородины и вишни, которые через несколько минут уступают место специям и пряностям.

Вино рекомендуется к блюдам из телятины, оленины, птицы, колбасным изделиям, мясу на гриле, тушеной баранине, сырам, вегетарианским блюдам.

"Chateau de Grangeneuve" Rouge, Sainte-Foy Bordeaux AOC — второе красное вино Chateau Hostens-Picant. Его вкус откровенно фруктовый и при этом легкий для питья. Купаж составляют сорта Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых органическими методами. После сбора урожая виноград прошел винификацию в чанах из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев. Потенциал к выдержке составляет от 7 до 10 лет.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино рубиново-красного цвета.

Полнотелое и насыщенное, вино отличается великолепной сбалансированностью, сильным вкусом с округлыми танинами, плавно переходящими в изящное фруктовое послевкусие с тонами земляники и черники.

Вино обладает сложным букетом ароматов с нотками чёрных фруктов и элегантными нюансами дубовой бочки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, фуа-гра и сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

Полнотелое и насыщенное, вино отличается великолепной сбалансированностью, сильным вкусом с округлыми танинами, плавно переходящими в изящное фруктовое послевкусие с тонами земляники и черники.

Вино обладает сложным букетом ароматов с нотками чёрных фруктов и элегантными нюансами дубовой бочки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, фуа-гра и сырам.

Вино пурпурно-черного цвета.

Вкус вина отличается полнотой, мягкостью и кремовой структурой.

В аромате вина гармонично сочетаются пряные, фруктовые и цветочные ноты.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается со всеми видам мяса и сырами.

Вино "Chateau du Cedre" производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 20 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино пурпурно-черного цвета.

Вкус вина отличается полнотой, мягкостью и кремовой структурой.

В аромате вина гармонично сочетаются пряные, фруктовые и цветочные ноты.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается со всеми видам мяса и сырами.

Вино "Chateau du Cedre" производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 20 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино темного рубинового цвета.

Вино обладает классическим терпким вкусом с фруктовыми тонами, длительным послевкусием, с мягкими танинами и обрамлением лакрицей.

У вина приятный элегантный аромат с тонами красных фруктов и древесной ноткой (ореховое дерево).

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, мясу и рыбе на гриле, а также к сырам (как твердым, так и мягким).

На протяжении многих лет у Chateau D'Escurac (Шато д'Эксурак), прекрасного поместья на одном из высочайших холмов Медока, были разные собственники. В 1938 году семья Landureau влюбилась в эту землю со старинной часовней 11 века, сохранившую колорит бывшей крестьянско-феодальной эпохи, и они приобрели поместье. Дедушка теперешнего владельца, Жан, был страстным любителем лошадей, а вот отец Жан-Мишель взялся за восстановление виноградников, которыми сейчас успешно управляет Жан-Марк.Шато д’Эскурак занимает 22 гектара, на каждом из которых высажено 5000 лоз. Половина из них принадлежит сорту Мерло, а другая половина — Каберне Совиньон. Возраст лоз 22 года. В год виноделы производят 60-100 тысяч бутылок вина. Второе вино виноградника — La Chapelle d’Escurac, а третье — Pepin d’Escurac.На винограднике Шато д’Эскурак применяется разумное использование удобрений и своевременная уборка листьев. Сбор урожая машинный с двойной сортировкой: сразу после сбора и в винных погребах. Урожайность: 40-50 гектолитров с гектара. Ягодам дают отлежаться в собственном соку 6-10 дней при температуре от 6 до 7 °C, после чего их отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали с возможностью регулировки температуры. Отжим происходит с использованием вертикального пресса. Процесс выдержки длится 12 месяцев в баррелях (треть из них обновляется каждый год). В финале производства используется натуральный яичный белок.

Вино темного рубинового цвета.

Вино обладает классическим терпким вкусом с фруктовыми тонами, длительным послевкусием, с мягкими танинами и обрамлением лакрицей.

У вина приятный элегантный аромат с тонами красных фруктов и древесной ноткой (ореховое дерево).

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, мясу и рыбе на гриле, а также к сырам (как твердым, так и мягким).

На протяжении многих лет у Chateau D'Escurac (Шато д'Эксурак), прекрасного поместья на одном из высочайших холмов Медока, были разные собственники. В 1938 году семья Landureau влюбилась в эту землю со старинной часовней 11 века, сохранившую колорит бывшей крестьянско-феодальной эпохи, и они приобрели поместье. Дедушка теперешнего владельца, Жан, был страстным любителем лошадей, а вот отец Жан-Мишель взялся за восстановление виноградников, которыми сейчас успешно управляет Жан-Марк.Шато д’Эскурак занимает 22 гектара, на каждом из которых высажено 5000 лоз. Половина из них принадлежит сорту Мерло, а другая половина — Каберне Совиньон. Возраст лоз 22 года. В год виноделы производят 60-100 тысяч бутылок вина. Второе вино виноградника — La Chapelle d’Escurac, а третье — Pepin d’Escurac.На винограднике Шато д’Эскурак применяется разумное использование удобрений и своевременная уборка листьев. Сбор урожая машинный с двойной сортировкой: сразу после сбора и в винных погребах. Урожайность: 40-50 гектолитров с гектара. Ягодам дают отлежаться в собственном соку 6-10 дней при температуре от 6 до 7 °C, после чего их отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали с возможностью регулировки температуры. Отжим происходит с использованием вертикального пресса. Процесс выдержки длится 12 месяцев в баррелях (треть из них обновляется каждый год). В финале производства используется натуральный яичный белок.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино с элегантным вкусом с тонами вишни, красных спелых фруктов, зрелыми танинами и нотой лакрицы.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и дыма, что характерно при для большой доли винограда сорта Каберне Совиньон в составе вина.

Вино сочетается в блюдами из дичи, ягненка и говядины, блюдами с соусом из томатов, а также с твердыми сырами.

Расположенное в поселение Сен-Сёрен-де-Кадурн (Saint Seurin de Cadourne) в винодельческом регионе Пойак, Chateau D’Aurilhac владеет виноградником совместно с Chateau La Fagotte. Общая территория виноградника – 16 га. Почва этой местности глинисто-песчаная с гравием, лозы высажены на плато с видом на Жиронду. Собранный урожай сортируется вручную перед тем, как ягоды помещаются в бочки для брожения на срок от 21 дня до 30 – в зависимости от того, какой именно эффект виноделы хотят получить. После только лучшее сырье идет на производство вина, выпускающегося под этикеткой «Chateau D’Aurilhac» - вина, которое соответствует всем винодельческим традициям Медока. Выдержка производится в баррелях из мореного дуба. Розлив происходит под тщательным контролем владельцев Шато Д’Ориляк.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино с элегантным вкусом с тонами вишни, красных спелых фруктов, зрелыми танинами и нотой лакрицы.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и дыма, что характерно при для большой доли винограда сорта Каберне Совиньон в составе вина.

Вино сочетается в блюдами из дичи, ягненка и говядины, блюдами с соусом из томатов, а также с твердыми сырами.

Расположенное в поселение Сен-Сёрен-де-Кадурн (Saint Seurin de Cadourne) в винодельческом регионе Пойак, Chateau D’Aurilhac владеет виноградником совместно с Chateau La Fagotte. Общая территория виноградника – 16 га. Почва этой местности глинисто-песчаная с гравием, лозы высажены на плато с видом на Жиронду. Собранный урожай сортируется вручную перед тем, как ягоды помещаются в бочки для брожения на срок от 21 дня до 30 – в зависимости от того, какой именно эффект виноделы хотят получить. После только лучшее сырье идет на производство вина, выпускающегося под этикеткой «Chateau D’Aurilhac» - вина, которое соответствует всем винодельческим традициям Медока. Выдержка производится в баррелях из мореного дуба. Розлив происходит под тщательным контролем владельцев Шато Д’Ориляк.

Вино насыщенного пурпурного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино с насыщенным, глубоким, концентрированным вкусом, наполненным тонами черных и красных фруктов, лакрицы, подлеска и земляными нотами.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и дыма, что характерно при для большой доли винограда сорта Каберне Совиньон в составе вина.

Вино сочетается в блюдами из дичи, ягненка и говядины, блюдами с соусом из томатов, а также с твердыми сырами. Отлично подходит к блюдам классической французской кухни.

Расположенное в поселение Сен-Сёрен-де-Кадурн (Saint Seurin de Cadourne) в винодельческом регионе Пойак, Chateau D’Aurilhac владеет виноградником совместно с Chateau La Fagotte. Общая территория виноградника – 16 га. Почва этой местности глинисто-песчаная с гравием, лозы высажены на плато с видом на Жиронду. Собранный урожай сортируется вручную перед тем, как ягоды помещаются в бочки для брожения на срок от 21 дня до 30 – в зависимости от того, какой именно эффект виноделы хотят получить. После только лучшее сырье идет на производство вина, выпускающегося под этикеткой «Chateau D’Aurilhac» - вина, которое соответствует всем винодельческим традициям Медока. Выдержка производится в бареллях из мореного дуба. Розлив происходит под тщательным контролем владельцев Шато Д’Ориляк.Винтаж "Шато Д’Ориляк" 2003 года следует пить с 2009 по 2013 год.

Вино насыщенного пурпурного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино с насыщенным, глубоким, концентрированным вкусом, наполненным тонами черных и красных фруктов, лакрицы, подлеска и земляными нотами.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и дыма, что характерно при для большой доли винограда сорта Каберне Совиньон в составе вина.

Вино сочетается в блюдами из дичи, ягненка и говядины, блюдами с соусом из томатов, а также с твердыми сырами. Отлично подходит к блюдам классической французской кухни.

Расположенное в поселение Сен-Сёрен-де-Кадурн (Saint Seurin de Cadourne) в винодельческом регионе Пойак, Chateau D’Aurilhac владеет виноградником совместно с Chateau La Fagotte. Общая территория виноградника – 16 га. Почва этой местности глинисто-песчаная с гравием, лозы высажены на плато с видом на Жиронду. Собранный урожай сортируется вручную перед тем, как ягоды помещаются в бочки для брожения на срок от 21 дня до 30 – в зависимости от того, какой именно эффект виноделы хотят получить. После только лучшее сырье идет на производство вина, выпускающегося под этикеткой «Chateau D’Aurilhac» - вина, которое соответствует всем винодельческим традициям Медока. Выдержка производится в бареллях из мореного дуба. Розлив происходит под тщательным контролем владельцев Шато Д’Ориляк.Винтаж "Шато Д’Ориляк" 2003 года следует пить с 2009 по 2013 год.

Вино потрясающе красивого рубинового цвета.

Вино обладает богатым, гармоничным вкусом с ярко выраженными танинами и длительным, развивающимся послевкусием.

Вино с необычайно приятным ароматом с оттенками вишни, дуба, дымными и земляными нотками.

Этому вину составят гармоничную пару сыры, а также красное мясо, приготовленное на гриле.

Le Clocher de Saint-Julien, 2008 — это прекрасное вино, созданное из купажа винограда трех сортов, которые произрастают на гравиево-песчаных почвах виноградника в Сен-Жюльене. Это вино, созданное из урожая с лоз, возраст которых составляет более 35 лет, отличается выдающимися качествами. И вкус, и цвет, и аромат этого вина способны подарить море эмоций и украсить как дружеский ужин, так и романтический вечер. Процесс винификации "Ле Клоше де Сен-Жюльен" — традиционный, ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка производится в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Сренегодовой объем производства вина Сен-Жюльен — 4000 бытылок. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино потрясающе красивого рубинового цвета.

Вино обладает богатым, гармоничным вкусом с ярко выраженными танинами и длительным, развивающимся послевкусием.

Вино с необычайно приятным ароматом с оттенками вишни, дуба, дымными и земляными нотками.

Этому вину составят гармоничную пару сыры, а также красное мясо, приготовленное на гриле.

Le Clocher de Saint-Julien, 2008 — это прекрасное вино, созданное из купажа винограда трех сортов, которые произрастают на гравиево-песчаных почвах виноградника в Сен-Жюльене. Это вино, созданное из урожая с лоз, возраст которых составляет более 35 лет, отличается выдающимися качествами. И вкус, и цвет, и аромат этого вина способны подарить море эмоций и украсить как дружеский ужин, так и романтический вечер. Процесс винификации "Ле Клоше де Сен-Жюльен" — традиционный, ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка производится в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Сренегодовой объем производства вина Сен-Жюльен — 4000 бытылок. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, округлый, хорошо сбалансированный, с достаточно легкими сухими танинами, хорошей структурой и долгим послевкусием

В аромате вина присутствуют нотки черных фруктов и перечные нюансы.

Вино рекомендуется употреблять с колбасными изделиями, красным мясом, дичью, птицей, сырами и фруктовыми десертами.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, округлый, хорошо сбалансированный, с достаточно легкими сухими танинами, хорошей структурой и долгим послевкусием

В аромате вина присутствуют нотки черных фруктов и перечные нюансы.

Вино рекомендуется употреблять с колбасными изделиями, красным мясом, дичью, птицей, сырами и фруктовыми десертами.

Вино обладает пурпурным цветом с фиолетовым оттенком.

Обїемное, выпуклое, насыщенное вино со свежим, мягким, устойчивым вкусом, наполненным нотами черных ягод, минералов и пряностей.

Насыщенный ягодный аромат вина содержит теплые нотки сливового пирога, черных ягод и оттенки осеннего леса.

Вино хорошо сочетается с красным жареным мясом, пастами, сырами.

Красное сухое вино "Chevalier Lacassan" Rouge, Medoc производят из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемых на виноградниках аппелласьона Медок. Великолепное, бархатное вино "Шевалье Лакассан" Руж обладает прекрасным фруктовым ароматом и насыщенным, свежим вкусом. Производителем вина является компания "Promocom S.A. Route du Petit Co", входящая в группу Эноальянс. Нескольких французских негоциантских знатных фамильных домов решили скооперировать свои усилия на рынке и объединиться в одну мощную группу компаний — Эноальянс. В группу входят следующие виноторговые компании: «Глоссман и К», «Промоком», «Винирама», «Андре Канкар Андре», «Селлье де Бейшак» и «Сокав». Группа Эноальянс предлагает вина, произведенные в областях Бордо, Лангедок-Руссильон, Бержерак и Гасконь. Компания выпускает качественные столовые и местные вина, а также вина категории АОС. Учитывая опыт и тонкое понимание психологии потребителя, компания очень быстро заняла свою нишу среди производителей региона Бордо. В 2008 году группа Эноальянс вошла в состав крупнейшей винной компании Франции — "Castel Freres". Сегодня около 60% продукции "Oenoalliance" распространяется во Франции, а 40% идет на экспорт более чем в 50 стран мира. У компании имеется экосертификат, подтверждающий право на производство органических вин. Стандарты качества вин подтверждены сертификатами BRC (Бритиш Ретейлер Консорциум) и IFS (Международный стандарт качества продуктов).

Вино обладает пурпурным цветом с фиолетовым оттенком.

Обїемное, выпуклое, насыщенное вино со свежим, мягким, устойчивым вкусом, наполненным нотами черных ягод, минералов и пряностей.

Насыщенный ягодный аромат вина содержит теплые нотки сливового пирога, черных ягод и оттенки осеннего леса.

Вино хорошо сочетается с красным жареным мясом, пастами, сырами.

Красное сухое вино "Chevalier Lacassan" Rouge, Medoc производят из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемых на виноградниках аппелласьона Медок. Великолепное, бархатное вино "Шевалье Лакассан" Руж обладает прекрасным фруктовым ароматом и насыщенным, свежим вкусом. Производителем вина является компания "Promocom S.A. Route du Petit Co", входящая в группу Эноальянс. Нескольких французских негоциантских знатных фамильных домов решили скооперировать свои усилия на рынке и объединиться в одну мощную группу компаний — Эноальянс. В группу входят следующие виноторговые компании: «Глоссман и К», «Промоком», «Винирама», «Андре Канкар Андре», «Селлье де Бейшак» и «Сокав». Группа Эноальянс предлагает вина, произведенные в областях Бордо, Лангедок-Руссильон, Бержерак и Гасконь. Компания выпускает качественные столовые и местные вина, а также вина категории АОС. Учитывая опыт и тонкое понимание психологии потребителя, компания очень быстро заняла свою нишу среди производителей региона Бордо. В 2008 году группа Эноальянс вошла в состав крупнейшей винной компании Франции — "Castel Freres". Сегодня около 60% продукции "Oenoalliance" распространяется во Франции, а 40% идет на экспорт более чем в 50 стран мира. У компании имеется экосертификат, подтверждающий право на производство органических вин. Стандарты качества вин подтверждены сертификатами BRC (Бритиш Ретейлер Консорциум) и IFS (Международный стандарт качества продуктов).

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, свежий, шелковистый, структурированный, с хорошо развитыми танинами и долгим послевкусием.

Многогранный аромат вина наполнен нотами вишни, ежевики, пряностей, табака, тостов, нюансами солодки и минералов.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, антрекотом, утиной грудкой Магрэ, дичью, мясом домашней птицы, грибами, а также с сырами и некоторыми рыбными блюдами.

"Chateau Beausejour Hostens" — очень привлекательное красное вино с многогранным ароматом и хорошо структурированным, шелковистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемого в апелласьоне О-Медок, в Шато Босежур Остен, принадлежащем отцу и сыну Ролану и Паскалю Остен. Очень привязанные к земле, эти два винодела много лет возделывают 10 гектаров виноградников, уважая традиции Медока. Частичная выдержка вина в дубовых бочках придает ему округлость и украшает его вкус и аромат тонкими нюансами древесины и тостов. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

Cave Grand Listrac, также именуемый "Vignerons Associés de Moulis, Listrac et Cussac-Fort-Médoc" — союз, объединивший силы, ноу-хау и стремления 43 ассоциированных виноградарей, имеющих около 164 гектаров виноградников, поделенных между наименованиями Листрак-Медок, Мули ан Медок и О-Медок. Создание группы позволило виноделам обеспечить свое будущее и продолжать предлагать своим клиентам вина, произведенные со страстью к терруару и по оптимальной цене. Объединение ведет свою историю с 1935 года и за годы существования достойно зарекомендовал себя сначала в Бордо, а затем и на мировом рынке. Кав Гран Листрак базируется в центре деревни Листрак-Медок. Здание, в котором находятся подвалы, офисы и магазин, представляет собой смесь местной культуры, классической архитектуры, ар-деко и модерна.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, свежий, шелковистый, структурированный, с хорошо развитыми танинами и долгим послевкусием.

Многогранный аромат вина наполнен нотами вишни, ежевики, пряностей, табака, тостов, нюансами солодки и минералов.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, антрекотом, утиной грудкой Магрэ, дичью, мясом домашней птицы, грибами, а также с сырами и некоторыми рыбными блюдами.

"Chateau Beausejour Hostens" — очень привлекательное красное вино с многогранным ароматом и хорошо структурированным, шелковистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемого в апелласьоне О-Медок, в Шато Босежур Остен, принадлежащем отцу и сыну Ролану и Паскалю Остен. Очень привязанные к земле, эти два винодела много лет возделывают 10 гектаров виноградников, уважая традиции Медока. Частичная выдержка вина в дубовых бочках придает ему округлость и украшает его вкус и аромат тонкими нюансами древесины и тостов. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

Cave Grand Listrac, также именуемый "Vignerons Associés de Moulis, Listrac et Cussac-Fort-Médoc" — союз, объединивший силы, ноу-хау и стремления 43 ассоциированных виноградарей, имеющих около 164 гектаров виноградников, поделенных между наименованиями Листрак-Медок, Мули ан Медок и О-Медок. Создание группы позволило виноделам обеспечить свое будущее и продолжать предлагать своим клиентам вина, произведенные со страстью к терруару и по оптимальной цене. Объединение ведет свою историю с 1935 года и за годы существования достойно зарекомендовал себя сначала в Бордо, а затем и на мировом рынке. Кав Гран Листрак базируется в центре деревни Листрак-Медок. Здание, в котором находятся подвалы, офисы и магазин, представляет собой смесь местной культуры, классической архитектуры, ар-деко и модерна.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина отмечен приятной фруктовостью с легкими штрихами древесины дуба.

В аромате вина превалируют разнообразные и красочные оттенки черных ягод, оттененные нюансами специй.

Вино рекомендуется сочетать с легкими мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Les Parcelles" Bordeaux Rouge AOC входит в коллекцию “Derenoncourt”, которая появилась на свет в 2011 году. Над созданием этой серии трудился один из признанных энологов — Стефан Деренонкурт. В 2007 году Мезон Буэ установил прочные дружеские и партнерские связи с энологом Стефаном Деренонкуртом, которого винный гид "Wine Spectator" назвал одним из наиболее талантливых виноделов. Превосходное винодельческое чутье Мезон Буэ в сочетании с экспертизой Стефана послужили основой для появления линейки "Les Parcelles", базирующейся на методике "избранных участков", которая ранее была привилегией только вин категории Гран Крю. "Les Parcelles" Bordeaux Rouge AOC изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных на семнадцати участках с разным микроклиматом, экспозицией и почвенным составом, расположенных в Бордо. Каждый участок внес свой вклад в характер будущего вина. Ферментация бережно измельченных ягод, предварительно прошедших долгую мацерацию (в течение 20 дней), проходила в цементных чанах и стальных танкерах при контролируемой температуре. Экстракция пигментных и ароматических веществ протекала медленно, температура ферментации не превышала 28 °C.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина отмечен приятной фруктовостью с легкими штрихами древесины дуба.

В аромате вина превалируют разнообразные и красочные оттенки черных ягод, оттененные нюансами специй.

Вино рекомендуется сочетать с легкими мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Les Parcelles" Bordeaux Rouge AOC входит в коллекцию “Derenoncourt”, которая появилась на свет в 2011 году. Над созданием этой серии трудился один из признанных энологов — Стефан Деренонкурт. В 2007 году Мезон Буэ установил прочные дружеские и партнерские связи с энологом Стефаном Деренонкуртом, которого винный гид "Wine Spectator" назвал одним из наиболее талантливых виноделов. Превосходное винодельческое чутье Мезон Буэ в сочетании с экспертизой Стефана послужили основой для появления линейки "Les Parcelles", базирующейся на методике "избранных участков", которая ранее была привилегией только вин категории Гран Крю. "Les Parcelles" Bordeaux Rouge AOC изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных на семнадцати участках с разным микроклиматом, экспозицией и почвенным составом, расположенных в Бордо. Каждый участок внес свой вклад в характер будущего вина. Ферментация бережно измельченных ягод, предварительно прошедших долгую мацерацию (в течение 20 дней), проходила в цементных чанах и стальных танкерах при контролируемой температуре. Экстракция пигментных и ароматических веществ протекала медленно, температура ферментации не превышала 28 °C.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино плотного темно-красного цвета.

Мягкие танины во вкусе вина гармонично сочетаются с фруктовой кислотностью. Очаровательная палитра составлена из оттенков фруктов, ягод, древесины и пряностей. Длительное послевкусие сохраняет высокую концентрацию.

Утонченный и соблазнительный аромат вина очаровывает оттенками ежевики, вишни, сливы, черной смородины, окруженными нюансами фиалки и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, баранины, мясу на гриле.

Красное вино Hebrard, Bordeaux представляет собой смесь традиционных бордоских сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Своим хорошо сбалансированным, мягким вкусом вино обязано традиционной технологии изготовления, включающей стадии мацерации, ферментации и выдержки в дубовых бочках.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино плотного темно-красного цвета.

Мягкие танины во вкусе вина гармонично сочетаются с фруктовой кислотностью. Очаровательная палитра составлена из оттенков фруктов, ягод, древесины и пряностей. Длительное послевкусие сохраняет высокую концентрацию.

Утонченный и соблазнительный аромат вина очаровывает оттенками ежевики, вишни, сливы, черной смородины, окруженными нюансами фиалки и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, баранины, мясу на гриле.

Красное вино Hebrard, Bordeaux представляет собой смесь традиционных бордоских сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Своим хорошо сбалансированным, мягким вкусом вино обязано традиционной технологии изготовления, включающей стадии мацерации, ферментации и выдержки в дубовых бочках.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино цвета яркого рубина.

Насыщенный ягодный вкус вина обладает приглушенной танинностью.

Аромат вина напоминает малиновый джем с оттенками черной смородины и вишни.

Вино подается к мясу-гриль, салатам.

Вино цвета яркого рубина.

Насыщенный ягодный вкус вина обладает приглушенной танинностью.

Аромат вина напоминает малиновый джем с оттенками черной смородины и вишни.

Вино подается к мясу-гриль, салатам.