Французское Вино Арманьяк, Бургундия и Корбьер Лангедок-Руссийон, Страница 197

Вино бледно-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками душистой груши, белого персика и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.

"Le Havre de Paix" Cotes de Gascogne — свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Уни Блан, Коломбар, Совиньон Блан, Шардоне и Гро Мансенг. Виноградники расположены в холмистой местности апелласьона Кот де Гасконь у подножия Пиренеев на юго-западе Франции. Почвы региона состоят в основном из глины. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню плоды сразу же подвергаются прессованию при низкой температуре. Ферментация проходит при температуре 12–17 °С, благодаря чему удается сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих двух лет после розлива в бутылки.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов Евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками душистой груши, белого персика и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.

"Le Havre de Paix" Cotes de Gascogne — свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Уни Блан, Коломбар, Совиньон Блан, Шардоне и Гро Мансенг. Виноградники расположены в холмистой местности апелласьона Кот де Гасконь у подножия Пиренеев на юго-западе Франции. Почвы региона состоят в основном из глины. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню плоды сразу же подвергаются прессованию при низкой температуре. Ферментация проходит при температуре 12–17 °С, благодаря чему удается сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих двух лет после розлива в бутылки.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов Евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светлого желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Удивительно гладкий и эластичный вкус вина показывает умеренную интенсивность и хорошую глубину палитры, составленной из тонов лимона, белых садовых фруктов, миндаля, цукатов, пряных трав и специй. Чуть терпкое послевкусие с характерной кислотностью отзывается нюансами имбиря и минералов.

Очаровательный аромат вина изобилует нотами меда и белых цветов, которые дополняются оттенками апельсиновой цедры, грейпфрута, имбиря, лаванды, бузины и белого перца.

Вино хорошо употреблять с морепродуктами, рыбой, моллюсками, белым мясом и мягкими сырами.

Именно любовь к Шабли наполняет жизнь уже пяти поколений семьи Трембле. 50 лет назад Domaine Gerard Tremblay владел всего 12 га виноградников. Как и для многих других производителей Шабли, виноделие было не единственным занятием. Нестабильность урожая вследствие сильнейших морозов вынуждала их выращивать более стойкие сельскохозяйственные культуры и содержать собственные стада животных. В 1970-х годах виноделие стало основным делом хозяйства Трембле благодаря кропотливому и упорному труду Жерара и его жены Элен, а затем и их детей — Элеоноры и Винсента. Площадь виноградников увеличилась до 37 га, причем 10 из них — элитного уровня Премье Крю. Участки, принадлежащие Домену, разбросаны по разным местам Шабли: Fourchaume, Cote de Lechet, Montmain, Vaudesir, Lignorelles, Maligny, Beauroy и др. Почвы виноградников по составу имеют значительные отличия, что позволяет создавать интересные кюве даже из винограда одного сорта винограда. Domaine Tremblay наряду с давними традиционными методами и рецептами использует современные технологии. Стремление производителя — выразить посредством своих вин богатство родной земли. Все вина Трембле подобны детям из одной семьи: они все разные, но при этом одинаково близкие  

Вино светлого желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Удивительно гладкий и эластичный вкус вина показывает умеренную интенсивность и хорошую глубину палитры, составленной из тонов лимона, белых садовых фруктов, миндаля, цукатов, пряных трав и специй. Чуть терпкое послевкусие с характерной кислотностью отзывается нюансами имбиря и минералов.

Очаровательный аромат вина изобилует нотами меда и белых цветов, которые дополняются оттенками апельсиновой цедры, грейпфрута, имбиря, лаванды, бузины и белого перца.

Вино хорошо употреблять с морепродуктами, рыбой, моллюсками, белым мясом и мягкими сырами.

Именно любовь к Шабли наполняет жизнь уже пяти поколений семьи Трембле. 50 лет назад Domaine Gerard Tremblay владел всего 12 га виноградников. Как и для многих других производителей Шабли, виноделие было не единственным занятием. Нестабильность урожая вследствие сильнейших морозов вынуждала их выращивать более стойкие сельскохозяйственные культуры и содержать собственные стада животных. В 1970-х годах виноделие стало основным делом хозяйства Трембле благодаря кропотливому и упорному труду Жерара и его жены Элен, а затем и их детей — Элеоноры и Винсента. Площадь виноградников увеличилась до 37 га, причем 10 из них — элитного уровня Премье Крю. Участки, принадлежащие Домену, разбросаны по разным местам Шабли: Fourchaume, Cote de Lechet, Montmain, Vaudesir, Lignorelles, Maligny, Beauroy и др. Почвы виноградников по составу имеют значительные отличия, что позволяет создавать интересные кюве даже из винограда одного сорта винограда. Domaine Tremblay наряду с давними традиционными методами и рецептами использует современные технологии. Стремление производителя — выразить посредством своих вин богатство родной земли. Все вина Трембле подобны детям из одной семьи: они все разные, но при этом одинаково близкие  

Вино светло-лимонного цвета.

Насыщенный фруктовый вкус вина отличается мягкой атакой и хорошей кислотностью.

Тонкий и приятный аромат вина состоит из сочных нот лимона и персика.

Вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы, морепродуктами и мягкими сырами.

Белое вино Meursault "Vieilles Vignes", 2008, как и другие вина хозяйства Жирарден, создано из собранного вручную урожая и выдержано в бочках из дуба. В результате тщательного отбора, для винификации используются лишь самые спелые ягоды Шардоне, способные подарить вину неповторимый фруктовый вкус и аромат. Миллезим 2008 года отличает богатый и сложный вкус с упругим и длительным послевкусием, прекрасной кислотностью и восхитительной структурой.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино светло-лимонного цвета.

Насыщенный фруктовый вкус вина отличается мягкой атакой и хорошей кислотностью.

Тонкий и приятный аромат вина состоит из сочных нот лимона и персика.

Вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы, морепродуктами и мягкими сырами.

Белое вино Meursault "Vieilles Vignes", 2008, как и другие вина хозяйства Жирарден, создано из собранного вручную урожая и выдержано в бочках из дуба. В результате тщательного отбора, для винификации используются лишь самые спелые ягоды Шардоне, способные подарить вину неповторимый фруктовый вкус и аромат. Миллезим 2008 года отличает богатый и сложный вкус с упругим и длительным послевкусием, прекрасной кислотностью и восхитительной структурой.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино красно-бордового цвета.

Вкус вина свежий, сухой, легкий, питкий, элегантный, сбалансированный, довольно простой, с приятными нотками красных фруктов.

Аромат вина наполнен оттенками малины и джема из красных фруктов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, пастой, ризотто, блюдами из мяса птицы, сырами.

Raoul Clerget, Coteaux Bourguignons — легкое, питкое красное сухое вино из винограда сорта Гаме, которое станет приятным дополнением к повседневной трапезе. Вино производит винодельня Raoul Clerget, которая, согласно архивным документам, начала свою работу в 1268 году. За долгую жизнь компания даже была внесена в Книгу рекордов Гиннеса как старейшее предприятие Франции. В 1997 году Домен Рауль Клерже был приобретен домом Tresch. Компания Рауль Клерже специализируется на бургундских винах, тем не менее, в ее ассортименте есть вина регионов Долина Роны и Лангедок-Руссильон. Вина хозяйства регулярно получают награды и высокие оценки на международных конкурсах. Компания Треш-Клерже, владеет рядом небольших винных хозяйств в Бургундии. Девиз компании — "Вино — наша страсть". Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания Tresh предлагает широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным "Сертификатом безопасности" самого высшего четвертого уровня. Сегодня это одна из самых важных винных компаний во Франции, которая продает 60 миллионов бутылок каждый год на внутреннем рынке и в более чем 35 странах по всему миру, экспортные рынки составляют 40% продаж. Треш-Клерже предлагает качественную продукцию из Лангедок-Руссильона, Кот-дю-Рон и Бургундии. В настоящее время юридическая модель такова, что Треш-Клерже входит в состав Мезон Франсуа Мартено, который, в свою очередь, является частью корпорации Les Grands Chais de France.

Вино красно-бордового цвета.

Вкус вина свежий, сухой, легкий, питкий, элегантный, сбалансированный, довольно простой, с приятными нотками красных фруктов.

Аромат вина наполнен оттенками малины и джема из красных фруктов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, пастой, ризотто, блюдами из мяса птицы, сырами.

Raoul Clerget, Coteaux Bourguignons — легкое, питкое красное сухое вино из винограда сорта Гаме, которое станет приятным дополнением к повседневной трапезе. Вино производит винодельня Raoul Clerget, которая, согласно архивным документам, начала свою работу в 1268 году. За долгую жизнь компания даже была внесена в Книгу рекордов Гиннеса как старейшее предприятие Франции. В 1997 году Домен Рауль Клерже был приобретен домом Tresch. Компания Рауль Клерже специализируется на бургундских винах, тем не менее, в ее ассортименте есть вина регионов Долина Роны и Лангедок-Руссильон. Вина хозяйства регулярно получают награды и высокие оценки на международных конкурсах. Компания Треш-Клерже, владеет рядом небольших винных хозяйств в Бургундии. Девиз компании — "Вино — наша страсть". Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания Tresh предлагает широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным "Сертификатом безопасности" самого высшего четвертого уровня. Сегодня это одна из самых важных винных компаний во Франции, которая продает 60 миллионов бутылок каждый год на внутреннем рынке и в более чем 35 странах по всему миру, экспортные рынки составляют 40% продаж. Треш-Клерже предлагает качественную продукцию из Лангедок-Руссильона, Кот-дю-Рон и Бургундии. В настоящее время юридическая модель такова, что Треш-Клерже входит в состав Мезон Франсуа Мартено, который, в свою очередь, является частью корпорации Les Grands Chais de France.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина — впечатляюще чистый и энергичный, с потрясающей точностью, бойкой кислотностью и яркой минеральностью, тонами лимона и камней и сочным послевкусием.

В душистом аромате вина преобладают яркие ноты ананаса и сильные цветочные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с салатами, белым мясом, морепродуктами, рыбой и сырами.

Chablis Premier Cru "Vosgros" — великолепное белое сухое вино с потрясающе энергичным вкусом и очень душистым ароматом. Шардоне для изготовления вина собирают вручную на пике зрелости с одного из лучших виноградников Шабли Премье Крю — "Вогро". Здесь преобладают глинисто-известковые почвы с богатым содержанием минералов. Средний возраст лоз достигает 40 лет. Ферментацию проводят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется на протяжении 10 месяцев, частично в дубовых бочках. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, но может храниться до 7 лет. Семья Droin является одной из старейших в Шабли, на протяжении почти пяти веков члены этой семьи посвящают себя виноделию. Начиная с 1620 года, четырнадцать поколений виноделов привносили свои ноу-хау в семейное дело и передавали знания от отца к сыну. 6 мая 1866 года император Наполеон III посетил Осер, центр департамента Йонн, и некий Эдме Жан Батист Друан презентовал императору несколько бутылок своего вина. В благодарность император подарил ему серебряный бокал для дегустации вин с выгравированным на нем гербом империи. Эта семейная реликвия и поныне передается из поколения в поколение старшему сыну. Сегодня Жан-Поль и Бенуа являются единственными носителями фамилии Друан. Жан-Поль Друан присоединился к делам семейного бизнеса в 1965 году и учился виноделию у своего деда Марселя и отца Поля, прежде чем в 1983 году он приступил к управлению винодельней с помощью своей жены Кэтрин. Его младший сын Бенуа, получивший диплом энолога в университете Дижона и в Боне, отвечает за винодельческие процессы уже более 10 лет. Семья имеет впечатляющее наследие, состоящее в том числе и из лучших виноградников Премье и Гран Крю в Шабли (Valmur, Vaudésir, Les Clos, Vaillons, Montmains), площадь которых составляет 25 га. В 1999 году была построена новая винодельня в нижней части Гран Крю, которая позволила модернизировать все этапы винодельческого процесса.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина — впечатляюще чистый и энергичный, с потрясающей точностью, бойкой кислотностью и яркой минеральностью, тонами лимона и камней и сочным послевкусием.

В душистом аромате вина преобладают яркие ноты ананаса и сильные цветочные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с салатами, белым мясом, морепродуктами, рыбой и сырами.

Chablis Premier Cru "Vosgros" — великолепное белое сухое вино с потрясающе энергичным вкусом и очень душистым ароматом. Шардоне для изготовления вина собирают вручную на пике зрелости с одного из лучших виноградников Шабли Премье Крю — "Вогро". Здесь преобладают глинисто-известковые почвы с богатым содержанием минералов. Средний возраст лоз достигает 40 лет. Ферментацию проводят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется на протяжении 10 месяцев, частично в дубовых бочках. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, но может храниться до 7 лет. Семья Droin является одной из старейших в Шабли, на протяжении почти пяти веков члены этой семьи посвящают себя виноделию. Начиная с 1620 года, четырнадцать поколений виноделов привносили свои ноу-хау в семейное дело и передавали знания от отца к сыну. 6 мая 1866 года император Наполеон III посетил Осер, центр департамента Йонн, и некий Эдме Жан Батист Друан презентовал императору несколько бутылок своего вина. В благодарность император подарил ему серебряный бокал для дегустации вин с выгравированным на нем гербом империи. Эта семейная реликвия и поныне передается из поколения в поколение старшему сыну. Сегодня Жан-Поль и Бенуа являются единственными носителями фамилии Друан. Жан-Поль Друан присоединился к делам семейного бизнеса в 1965 году и учился виноделию у своего деда Марселя и отца Поля, прежде чем в 1983 году он приступил к управлению винодельней с помощью своей жены Кэтрин. Его младший сын Бенуа, получивший диплом энолога в университете Дижона и в Боне, отвечает за винодельческие процессы уже более 10 лет. Семья имеет впечатляющее наследие, состоящее в том числе и из лучших виноградников Премье и Гран Крю в Шабли (Valmur, Vaudésir, Les Clos, Vaillons, Montmains), площадь которых составляет 25 га. В 1999 году была построена новая винодельня в нижней части Гран Крю, которая позволила модернизировать все этапы винодельческого процесса.

Вино красивого бледно-золотистого цвета с зелеными бликами.

Энергичный вкус вина представлен насыщенными нотами белых фруктов и освежающими цитрусовыми оттенками в послевкусии.

Вино отличается ярким и многогранным ароматом с тонами жасмина, персика, ананаса и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив или в качестве сопровождения рыбных блюд, суши или козьего сыра.

В октябре 2015 года французский производитель Plaimont представил на винном салоне "Дни французских вин и спиртных напитков, 2015" вина из Гаскони под маркой "Les Trois Mousquetaires". Эти ароматные, питкие, яркие и очень демократичные по цене вина из региона Кот де Гасконь впечатлили искушенную публику салона и оставили очень приятное впечатление.Белое полусухое вино Colombelle "L'Original" создается из винограда сорта Коломбар с добавлением небольшой доли сорта Уни Блан. Урожай выращивается на песчано-известковых почвах виноградников с юго-западной экспозицией. Подготовка к созданию вина начинается еще на стадии выращивания лоз: виноградари отслеживают состояние почвы, контролируют урожайность и вручную ухаживают за плантациями. Сбор ягод осуществляется ранним утром, после ферментации вино выдерживается на осадке. В результате вино приобретает очень насыщенный аромат, красивый цвет и яркий фруктовый вкус. Коломбель "Л'Орижиналь" рекомендуется как аперитив, а также хорошо сочетается с рыбой и мягкими козьими сырами.

Вино красивого бледно-золотистого цвета с зелеными бликами.

Энергичный вкус вина представлен насыщенными нотами белых фруктов и освежающими цитрусовыми оттенками в послевкусии.

Вино отличается ярким и многогранным ароматом с тонами жасмина, персика, ананаса и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив или в качестве сопровождения рыбных блюд, суши или козьего сыра.

В октябре 2015 года французский производитель Plaimont представил на винном салоне "Дни французских вин и спиртных напитков, 2015" вина из Гаскони под маркой "Les Trois Mousquetaires". Эти ароматные, питкие, яркие и очень демократичные по цене вина из региона Кот де Гасконь впечатлили искушенную публику салона и оставили очень приятное впечатление.Белое полусухое вино Colombelle "L'Original" создается из винограда сорта Коломбар с добавлением небольшой доли сорта Уни Блан. Урожай выращивается на песчано-известковых почвах виноградников с юго-западной экспозицией. Подготовка к созданию вина начинается еще на стадии выращивания лоз: виноградари отслеживают состояние почвы, контролируют урожайность и вручную ухаживают за плантациями. Сбор ягод осуществляется ранним утром, после ферментации вино выдерживается на осадке. В результате вино приобретает очень насыщенный аромат, красивый цвет и яркий фруктовый вкус. Коломбель "Л'Орижиналь" рекомендуется как аперитив, а также хорошо сочетается с рыбой и мягкими козьими сырами.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, гармоничный, с тонкой минеральностью и освежающим букетом. На фоне маслянистой текстуры хорошо выражены тона персика, цитрусовых и белых фруктов.

В аромате вина можно найти оттенки цитрусовых, белых фруктов, цветов, персика, меда и тонкие минеральные ноты.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, жареного с лимоном и чесноком цыпленка, легких блюд из молодой свинины.

Вино Denis Race, Chablis 1er Cru "Montmains" уже в молодом возрасте отличается высокой концентрацией вкуса и аромата. После сбора урожая виноград сорта Шардоне перевозят на винодельню, где загружают в пневматический пресс для отжима. Полученный сок стекает в резервуары из нержавеющей стали, находящиеся в подвале, где будет проходить ферментация. Брожение начинается уже через несколько дней. За этим процессом ведется тщательное наблюдение, проводятся ежедневные анализы плотности сусла и осуществляется контроль температуры. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 8 лет в зависимости от урожая.

Domaine Denis Race находится в самом центре славящегося своими белыми винами региона Шабли. Виноделием занимается четыре поколения семьи, объединенные общей страстью к созданию ярких, стильных вин. В настоящее время площадь виноградников хозяйства занимает 18 га и полностью засажена единственным сортом Шардоне. Виноградники постоянно обновляются, поэтому здесь можно найти лозы возрастом от 2 до 65 лет. Известняково-меловые почвы в сочетании с оптимальной солнечной освещенностью и правильной экспозицией позволяют Шардоне раскрыть уникальный характер Шабли. Семья Рас продает вина с 1979 года, начав со скромного выпуска в 2000 бутылок в год. Сегодня же эта цифра увеличилась уже до 90000 и позволила выйти на международный рынок. Шабли от Дени Рас можно найти в Англии, Шотландии, Нидерландах, Бельгии, Италии, Бразилии, США и даже Австралии. Дени Рас является главой семейного предприятия, что не мешает ему самому участвовать в процессе производства вин и работе на виноградниках. Он проводит механический сбор урожая, а его жена и дочь выполняют работы на винодельне. Таким образом, семья участвует во всех стадиях процесса изготовления вина — от ухода за виноградными лозами до розлива и маркировки.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, гармоничный, с тонкой минеральностью и освежающим букетом. На фоне маслянистой текстуры хорошо выражены тона персика, цитрусовых и белых фруктов.

В аромате вина можно найти оттенки цитрусовых, белых фруктов, цветов, персика, меда и тонкие минеральные ноты.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, жареного с лимоном и чесноком цыпленка, легких блюд из молодой свинины.

Вино Denis Race, Chablis 1er Cru "Montmains" уже в молодом возрасте отличается высокой концентрацией вкуса и аромата. После сбора урожая виноград сорта Шардоне перевозят на винодельню, где загружают в пневматический пресс для отжима. Полученный сок стекает в резервуары из нержавеющей стали, находящиеся в подвале, где будет проходить ферментация. Брожение начинается уже через несколько дней. За этим процессом ведется тщательное наблюдение, проводятся ежедневные анализы плотности сусла и осуществляется контроль температуры. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 8 лет в зависимости от урожая.

Domaine Denis Race находится в самом центре славящегося своими белыми винами региона Шабли. Виноделием занимается четыре поколения семьи, объединенные общей страстью к созданию ярких, стильных вин. В настоящее время площадь виноградников хозяйства занимает 18 га и полностью засажена единственным сортом Шардоне. Виноградники постоянно обновляются, поэтому здесь можно найти лозы возрастом от 2 до 65 лет. Известняково-меловые почвы в сочетании с оптимальной солнечной освещенностью и правильной экспозицией позволяют Шардоне раскрыть уникальный характер Шабли. Семья Рас продает вина с 1979 года, начав со скромного выпуска в 2000 бутылок в год. Сегодня же эта цифра увеличилась уже до 90000 и позволила выйти на международный рынок. Шабли от Дени Рас можно найти в Англии, Шотландии, Нидерландах, Бельгии, Италии, Бразилии, США и даже Австралии. Дени Рас является главой семейного предприятия, что не мешает ему самому участвовать в процессе производства вин и работе на виноградниках. Он проводит механический сбор урожая, а его жена и дочь выполняют работы на винодельне. Таким образом, семья участвует во всех стадиях процесса изготовления вина — от ухода за виноградными лозами до розлива и маркировки.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленым оттенком.

Вкус вина демонстрирует отличную кислотность, приятные минеральные тона и освежающее послевкусие.

Аромат вина представлен легкими травянистыми тонами, нотами цитрусовых (грейпфрута) и экзотических фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой-гриль или суши.

В октябре 2015 года французский производитель Plaimont представил на винном салоне "Дни французских вин и спиртных напитков, 2015" вина из Гаскони под маркой "Les Trois Mousquetaires". Эти ароматные, питкие, яркие и очень демократичные по цене вина из региона Кот де Гасконь впечатлили искушенную публику салона и оставили очень приятное впечатление.Domaine La Rieste — белое полусухое вино из Гаскони. Купаж вина состоит из винограда сортов Гро Мансенг, Совиньон Блан и Коломбар. Вино Домен Ля Риесте отличается освежающим характером и нежными фруктовыми оттенками. Аромат вина со временем способен к развитию: от легких тонов зеленого яблока и луговых трав до оттенков тропических и цитрусовых фруктов.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленым оттенком.

Вкус вина демонстрирует отличную кислотность, приятные минеральные тона и освежающее послевкусие.

Аромат вина представлен легкими травянистыми тонами, нотами цитрусовых (грейпфрута) и экзотических фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой-гриль или суши.

В октябре 2015 года французский производитель Plaimont представил на винном салоне "Дни французских вин и спиртных напитков, 2015" вина из Гаскони под маркой "Les Trois Mousquetaires". Эти ароматные, питкие, яркие и очень демократичные по цене вина из региона Кот де Гасконь впечатлили искушенную публику салона и оставили очень приятное впечатление.Domaine La Rieste — белое полусухое вино из Гаскони. Купаж вина состоит из винограда сортов Гро Мансенг, Совиньон Блан и Коломбар. Вино Домен Ля Риесте отличается освежающим характером и нежными фруктовыми оттенками. Аромат вина со временем способен к развитию: от легких тонов зеленого яблока и луговых трав до оттенков тропических и цитрусовых фруктов.

Вино демонстрирует блестящий желто-золотистый цвет.

Легкий, освежающий вкус вина поражает концентрацией цитрусовых тонов и мотивов тропических фруктов. Идеальный баланс между кислотностью и длиной придает завершающий деликатный аккорд.

Выразительный аромат вина звучит полутонами лемонграсса и лайма, нюансами сладкого ананаса, дополненными легкими цветочными оттенками.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic"— очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое полусухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино демонстрирует блестящий желто-золотистый цвет.

Легкий, освежающий вкус вина поражает концентрацией цитрусовых тонов и мотивов тропических фруктов. Идеальный баланс между кислотностью и длиной придает завершающий деликатный аккорд.

Выразительный аромат вина звучит полутонами лемонграсса и лайма, нюансами сладкого ананаса, дополненными легкими цветочными оттенками.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic"— очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое полусухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает мягким, чистым, гармоничным, хорошо сбалансированным, свежим, пикантным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, энергичной кислотностью и приятной кислинкой в изысканном послевкусии.

В свежем и ярком аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых фруктов, цветов и свежескошенной травы.

Благодаря своему освежающему вкусу вино станет отличным аперитивом в знойный летний день, а также гармонично дополнит блюда из рыбы и морепродуктов.

Линейка вин "Elisabeth Vigneronne" названа в честь талантливейшего энолога компании Familles Jegerlehner et Prataviera, Элизабет Пратавьера. Элизабет создает уникальные вина, в которых воплощается щедрость местной природы и профессионализм команды виноделов."Elisabeth Vigneronne" Colombard-Sauvignon Blanc — элегантное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь, на юго-западе Франции. Климат региона умеренный, морской. Весной бывает довольно влажно, но в остальные периоды — солнечно и тепло. Почвы преимущественно аллювиальные, глинисто-песчаные. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Мацерация длится 10 часов, после чего начинается ферментация, которая протекает в стальных танках при строго контролируемой низкой температуре. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря своему освежающему вкусу вино станет отличным аперитивом в знойный летний день, а также гармонично дополнит блюда из рыбы и морепродуктов.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает мягким, чистым, гармоничным, хорошо сбалансированным, свежим, пикантным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, энергичной кислотностью и приятной кислинкой в изысканном послевкусии.

В свежем и ярком аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых фруктов, цветов и свежескошенной травы.

Благодаря своему освежающему вкусу вино станет отличным аперитивом в знойный летний день, а также гармонично дополнит блюда из рыбы и морепродуктов.

Линейка вин "Elisabeth Vigneronne" названа в честь талантливейшего энолога компании Familles Jegerlehner et Prataviera, Элизабет Пратавьера. Элизабет создает уникальные вина, в которых воплощается щедрость местной природы и профессионализм команды виноделов."Elisabeth Vigneronne" Colombard-Sauvignon Blanc — элегантное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь, на юго-западе Франции. Климат региона умеренный, морской. Весной бывает довольно влажно, но в остальные периоды — солнечно и тепло. Почвы преимущественно аллювиальные, глинисто-песчаные. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Мацерация длится 10 часов, после чего начинается ферментация, которая протекает в стальных танках при строго контролируемой низкой температуре. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря своему освежающему вкусу вино станет отличным аперитивом в знойный летний день, а также гармонично дополнит блюда из рыбы и морепродуктов.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает элегантным, мягким вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом. сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно гармонирует с рыбными блюдами, легкими закусками, морепродуктами, а также с сырным пирогом и зрелыми сортами сыра.

Для создания элегантного сухого вина Domaine des Marronniers, Petit Chablis AOC используют отборные ягоды винограда сорта Шардоне, выращенные в Шабли на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводят в середине сентября вручную. После традиционной ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °C вино созревает 8 месяцев. Домен де Марроннье, Пти Шабли прекрасно гармонирует с рыбными и овощными блюдами, легкими закусками и сырами.

В 2013 году винодельня Domaine des Marronniers была приобретена супругами, Laurent и Marie-Noëlle Ternynck. Раньше этот красивый домен принадлежал Бернару Легланду (Bernard Legland). Единственное новшество новых хозяев, внесенное в методологию изготовления Шабли, заключается в стремлении использовать только дикие дрожжи в процессе ферментации вина. Натуральные сахаромицеты, обитающие на кожице винограда, выращенного в Шабли, должны способствовать более полному отображению терруара.Супруги вложили немало инвестиционных средств в проект, добиваясь стабильно высокого качества от винтажа к винтажу. Неизменное качество вин, отражающих уникальный характер Шабли — признак настоящего мастерства.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает элегантным, мягким вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом. сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно гармонирует с рыбными блюдами, легкими закусками, морепродуктами, а также с сырным пирогом и зрелыми сортами сыра.

Для создания элегантного сухого вина Domaine des Marronniers, Petit Chablis AOC используют отборные ягоды винограда сорта Шардоне, выращенные в Шабли на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводят в середине сентября вручную. После традиционной ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °C вино созревает 8 месяцев. Домен де Марроннье, Пти Шабли прекрасно гармонирует с рыбными и овощными блюдами, легкими закусками и сырами.

В 2013 году винодельня Domaine des Marronniers была приобретена супругами, Laurent и Marie-Noëlle Ternynck. Раньше этот красивый домен принадлежал Бернару Легланду (Bernard Legland). Единственное новшество новых хозяев, внесенное в методологию изготовления Шабли, заключается в стремлении использовать только дикие дрожжи в процессе ферментации вина. Натуральные сахаромицеты, обитающие на кожице винограда, выращенного в Шабли, должны способствовать более полному отображению терруара.Супруги вложили немало инвестиционных средств в проект, добиваясь стабильно высокого качества от винтажа к винтажу. Неизменное качество вин, отражающих уникальный характер Шабли — признак настоящего мастерства.

У вина светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино соблазняет изысканным, свежим, мягким вкусом с бодрящей кислотностью и фруктово-цитрусовыми оттенками, сопровождающими сухое послевкусие.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, которые гармонично дополнены элегантными цветочно-минеральными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Domaine Denis Tastet уже на протяжении века принадлежит семье Тасте. 60 гектаров виноградников расположены на песчано-глинистых почвах между Бордо и Тулуза. Дени Тасте использует технологии устойчивого развития сельского хозяйства, уважая окружающую среду и терруар. Имея в своем арсенале самое современное оборудование и используя традиционные методы виноделия, семья Тасте производит великолепные вина высокого качества. Ежегодный объем производства составляет около 600000 бутылок вина, из которых лишь 10% идут на экспорт.Domaine Denis Tastet, "Trinquet" — белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Коломбар и Гро Мансенг. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проходит на тонком осадке в стальных емкостях.

Поместье Domaine de Guilhon d'Aze находится на юго-западе Франции в самом сердце Гаскони в департаменте Жер в известном наименовании "Bas Armagnac". Виноградники хозяйства расположены в местности, называемой "соболиными зарослями" и находятся под управлением семьи Тасте. В Domaine Denis Tastet придерживаются принципов разумного земледелия. Вина, производимые под маркой Tastet, являются результатом унаследованных ноу-хау, передаваемых из поколения в поколение и с помощью современных технологий производства. Особенностью производства является проведение малолактической ферментации для всех видов вин.

У вина светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино соблазняет изысканным, свежим, мягким вкусом с бодрящей кислотностью и фруктово-цитрусовыми оттенками, сопровождающими сухое послевкусие.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, которые гармонично дополнены элегантными цветочно-минеральными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Domaine Denis Tastet уже на протяжении века принадлежит семье Тасте. 60 гектаров виноградников расположены на песчано-глинистых почвах между Бордо и Тулуза. Дени Тасте использует технологии устойчивого развития сельского хозяйства, уважая окружающую среду и терруар. Имея в своем арсенале самое современное оборудование и используя традиционные методы виноделия, семья Тасте производит великолепные вина высокого качества. Ежегодный объем производства составляет около 600000 бутылок вина, из которых лишь 10% идут на экспорт.Domaine Denis Tastet, "Trinquet" — белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Коломбар и Гро Мансенг. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проходит на тонком осадке в стальных емкостях.

Поместье Domaine de Guilhon d'Aze находится на юго-западе Франции в самом сердце Гаскони в департаменте Жер в известном наименовании "Bas Armagnac". Виноградники хозяйства расположены в местности, называемой "соболиными зарослями" и находятся под управлением семьи Тасте. В Domaine Denis Tastet придерживаются принципов разумного земледелия. Вина, производимые под маркой Tastet, являются результатом унаследованных ноу-хау, передаваемых из поколения в поколение и с помощью современных технологий производства. Особенностью производства является проведение малолактической ферментации для всех видов вин.

Вино красивого бледно-золотого цвета с изумрудными бликами.

Вино обладает полным очарования, живым, свежим, гармоничным вкусом с минеральными и фруктовыми оттенками.

Нежный фруктовый аромат вина наполнен нотами фруктов с желтой мякотью и цитрусовых.

Вино очень приятно в качестве аперитива, с миндалем, пикантным печеньем, тостами с лососем или рулетиками с гусиной печенью. Также его подают с запеканкой из сладкого хлеба, морскими гребешками, ризотто со спаржей, суфле с сыром и сырной тарелке.

Antonin Rodet, Pouilly-Fuisse, 2016 — очаровательное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в Пуйи-Фюиссе на крутых склонна с глинисто-известковыми почвами юрского периода. Климат 2016 года был очень сложным и переменчивым. Сбор урожая проходил с 22 сентября по 7 октября, виноград был красивым, спелым, с хорошей естественной кислотностью. Полученный после прессования виноградный сок прошел холодное статическое отстаивание, после чего ферментировался в течение десяти дней в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина на тонком осадке в течение 10 месяцев осуществляли в стальных чанах и дубовых бочках.

Вино красивого бледно-золотого цвета с изумрудными бликами.

Вино обладает полным очарования, живым, свежим, гармоничным вкусом с минеральными и фруктовыми оттенками.

Нежный фруктовый аромат вина наполнен нотами фруктов с желтой мякотью и цитрусовых.

Вино очень приятно в качестве аперитива, с миндалем, пикантным печеньем, тостами с лососем или рулетиками с гусиной печенью. Также его подают с запеканкой из сладкого хлеба, морскими гребешками, ризотто со спаржей, суфле с сыром и сырной тарелке.

Antonin Rodet, Pouilly-Fuisse, 2016 — очаровательное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в Пуйи-Фюиссе на крутых склонна с глинисто-известковыми почвами юрского периода. Климат 2016 года был очень сложным и переменчивым. Сбор урожая проходил с 22 сентября по 7 октября, виноград был красивым, спелым, с хорошей естественной кислотностью. Полученный после прессования виноградный сок прошел холодное статическое отстаивание, после чего ферментировался в течение десяти дней в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина на тонком осадке в течение 10 месяцев осуществляли в стальных чанах и дубовых бочках.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина изящный и гармоничный, с фруктовыми и минеральными оттенками, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами цитрусовых и экзотических фруктов, дополненными ванильными и миндальными нюансами.

Вино является идеальным аперитивом, а также хорошо сочетается с салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Macon-Villages "Champ Brule" — это превосходное белое вино, которое производится из лучшего винограда, который произрастает в трех деревнях, расположенных на севере региона Пуйи-Фюиссе, — Вержиссон, Давайе и Приссе, на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз — 25 лет. Винификация проходит частично в стальных ёмкостях (70%), частично в дубовых бочках (30%). Название вина "Champ Brule" в переводе с французского означает "поджаренное поле", что напоминает о южной экспозиции виноградников.В 1985 году в ответ на растущий спрос Жан-Жак Винсан, владелец Шато Фюиссе, создает новую компанию J J Vincent & Fils (Ж.Ж. Винсан и сын). Целью нового бизнеса было предложение высококачественных вин из различных аппелласьонов южной Бургундии, таких как Пуйи-Фюиссэ, Сан-Веран, Макон-Вилляж и Макон Фюиссе, а также региона Божоле — Моргон и Жюльена. Эти восхитительные вина продаются под брендом "Vincent". Шато-Фюиссе (Chateau-Fuisse) располагается в самом сердце Маконе, в аппелласьоне Пуйи-Фюиссе (Южная Бургундия) и является одним из самых известных доменов региона. Семья Винсан, владеющая поместьем с 1862 года, благодаря выдающимся характеристикам терруара и богатым традициям, накопленным поколениями, производит вина непревзойденного качества, обладающие прекрасной репутацией. В 1967 году доменом начинает управлять профессор энологии Жан-Жак Винсан, который наряду с традиционным виноделием стал применять современные технологии, посвятив свою жизнь работе в семейном бизнесе. С 2003 года поместье возглавил представитель пятого поколения Антуан Винсан. Хозяйство владеет более чем 30 га виноградников, расположенных в четырех аппелласьонах: Пуйи-Фюиссэ, Сан-Веран, Макон-Вилляж и Макон Фюиссе, где произрастает исключительно Шардоне. На виноградниках используются органические удобрения, а сбор винограда производится вручную. Урожай с лоз разных лет и различных участков собирается и винифицируется отдельно. Каждый шаг в процессе производства контролируется семьей Винсан. Вино выдерживается в дубовых бочках, 20% которых ежегодно обновляется. Во всех погребах контролируется температура и уровень влажности – как во время ферментации, так и выдержки.Chateau-Fuisse — это башня XV века с богатой историей, её великолепная каменная веранда в стиле ренессанс относится к 1604 году. Сюжет, изображающий двухвековые деревья — тиссы, охраняющие великолепную башню, воспроизведен на этикетках и является отличительным знаком вин Шато Фюиссе.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина изящный и гармоничный, с фруктовыми и минеральными оттенками, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами цитрусовых и экзотических фруктов, дополненными ванильными и миндальными нюансами.

Вино является идеальным аперитивом, а также хорошо сочетается с салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Macon-Villages "Champ Brule" — это превосходное белое вино, которое производится из лучшего винограда, который произрастает в трех деревнях, расположенных на севере региона Пуйи-Фюиссе, — Вержиссон, Давайе и Приссе, на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз — 25 лет. Винификация проходит частично в стальных ёмкостях (70%), частично в дубовых бочках (30%). Название вина "Champ Brule" в переводе с французского означает "поджаренное поле", что напоминает о южной экспозиции виноградников.В 1985 году в ответ на растущий спрос Жан-Жак Винсан, владелец Шато Фюиссе, создает новую компанию J J Vincent & Fils (Ж.Ж. Винсан и сын). Целью нового бизнеса было предложение высококачественных вин из различных аппелласьонов южной Бургундии, таких как Пуйи-Фюиссэ, Сан-Веран, Макон-Вилляж и Макон Фюиссе, а также региона Божоле — Моргон и Жюльена. Эти восхитительные вина продаются под брендом "Vincent". Шато-Фюиссе (Chateau-Fuisse) располагается в самом сердце Маконе, в аппелласьоне Пуйи-Фюиссе (Южная Бургундия) и является одним из самых известных доменов региона. Семья Винсан, владеющая поместьем с 1862 года, благодаря выдающимся характеристикам терруара и богатым традициям, накопленным поколениями, производит вина непревзойденного качества, обладающие прекрасной репутацией. В 1967 году доменом начинает управлять профессор энологии Жан-Жак Винсан, который наряду с традиционным виноделием стал применять современные технологии, посвятив свою жизнь работе в семейном бизнесе. С 2003 года поместье возглавил представитель пятого поколения Антуан Винсан. Хозяйство владеет более чем 30 га виноградников, расположенных в четырех аппелласьонах: Пуйи-Фюиссэ, Сан-Веран, Макон-Вилляж и Макон Фюиссе, где произрастает исключительно Шардоне. На виноградниках используются органические удобрения, а сбор винограда производится вручную. Урожай с лоз разных лет и различных участков собирается и винифицируется отдельно. Каждый шаг в процессе производства контролируется семьей Винсан. Вино выдерживается в дубовых бочках, 20% которых ежегодно обновляется. Во всех погребах контролируется температура и уровень влажности – как во время ферментации, так и выдержки.Chateau-Fuisse — это башня XV века с богатой историей, её великолепная каменная веранда в стиле ренессанс относится к 1604 году. Сюжет, изображающий двухвековые деревья — тиссы, охраняющие великолепную башню, воспроизведен на этикетках и является отличительным знаком вин Шато Фюиссе.

Вино мутного ярко-красного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, сбалансированный, шипучий, с приятной кислотностью, нотами вишни, земли, минералов, красных ягод, нюансами дуба и перца.

Аромат вина раскрывается нотами красных ягод (клубники, малины) и черной смородины, нюансами черного перца и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, несложными горячими мясными блюдами, жирной рыбой, сырами.

Buronfosse, "Se Kwa Sa?" — натуральное красное вино, обладающее прекрасным ягодным ароматом и гармоничным, свежим, изысканным, ярким и жизнерадостным вкусом с приятной кислотностью. Вино имеет естественную газацию, которая пропадает через 20-30 минут после открытия бутылки. Купаж вина уникален и необычен, возможно поэтому в названии и появился вопрос "Что это?". Наряду с традиционными для Юры сортами Гаме, Пульсар, Труссо и Пино Нуар, в него входят очень редкие, почти исчезнувшие и считающиеся нелегальными древние сорта Энфарин, Пти Беклан и Тинтурье, о которых мало что известно. Виноград собирается вручную с 70-летних лоз, выращиваемых на биодинамическом участке с известково-глинистыми и мергелевыми почвами. Урожай подвергается прямому прессованию и самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжами без температурного контроля. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев в старых дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Пегги и Жан-Паскаль Бюронфосс обучались сельскому хозяйству, но именно Пегги первой осознала, что через виноград и виноградарство она сможет лучше всего выразить свою индивидуальность и невероятно жизнерадостный характер. Они жили в Роталье, окруженные звездными виноделами, такими, как Жан-Франсуа Ганева, так что призыв к вину был, вероятно, неизбежен. Пегги начала работать на местного производителя, а затем в начале 2000-х ей удалось завладеть собственными крошечными виноградниками. К 2013 году семье Бюронфосс удалось развить свою репутацию и коммерцию до такой степени, что Жан-Паскаль смог бросить преподавательскую работу и полностью посвятить себя работе на семейной ферме. В настоящее время чете Buronfosse принадлежит около 5 га с виноградными лозами, преимущественно белых сортов (90%), выращиваемыми вручную или с помощью упряжной лошади и мини-коляски для езды на ферме. Виноградники сертифицированы как органические, но на самом деле работа намного шире и максимально приближена к биодинамике. На винодельне супруги стараются как можно меньше вмешиваться в природу. Вина от Бюронфосс являются честным и элегантным выражением своего терруара и обладают большим характером.

Вино мутного ярко-красного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, сбалансированный, шипучий, с приятной кислотностью, нотами вишни, земли, минералов, красных ягод, нюансами дуба и перца.

Аромат вина раскрывается нотами красных ягод (клубники, малины) и черной смородины, нюансами черного перца и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, несложными горячими мясными блюдами, жирной рыбой, сырами.

Buronfosse, "Se Kwa Sa?" — натуральное красное вино, обладающее прекрасным ягодным ароматом и гармоничным, свежим, изысканным, ярким и жизнерадостным вкусом с приятной кислотностью. Вино имеет естественную газацию, которая пропадает через 20-30 минут после открытия бутылки. Купаж вина уникален и необычен, возможно поэтому в названии и появился вопрос "Что это?". Наряду с традиционными для Юры сортами Гаме, Пульсар, Труссо и Пино Нуар, в него входят очень редкие, почти исчезнувшие и считающиеся нелегальными древние сорта Энфарин, Пти Беклан и Тинтурье, о которых мало что известно. Виноград собирается вручную с 70-летних лоз, выращиваемых на биодинамическом участке с известково-глинистыми и мергелевыми почвами. Урожай подвергается прямому прессованию и самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжами без температурного контроля. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев в старых дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Пегги и Жан-Паскаль Бюронфосс обучались сельскому хозяйству, но именно Пегги первой осознала, что через виноград и виноградарство она сможет лучше всего выразить свою индивидуальность и невероятно жизнерадостный характер. Они жили в Роталье, окруженные звездными виноделами, такими, как Жан-Франсуа Ганева, так что призыв к вину был, вероятно, неизбежен. Пегги начала работать на местного производителя, а затем в начале 2000-х ей удалось завладеть собственными крошечными виноградниками. К 2013 году семье Бюронфосс удалось развить свою репутацию и коммерцию до такой степени, что Жан-Паскаль смог бросить преподавательскую работу и полностью посвятить себя работе на семейной ферме. В настоящее время чете Buronfosse принадлежит около 5 га с виноградными лозами, преимущественно белых сортов (90%), выращиваемыми вручную или с помощью упряжной лошади и мини-коляски для езды на ферме. Виноградники сертифицированы как органические, но на самом деле работа намного шире и максимально приближена к биодинамике. На винодельне супруги стараются как можно меньше вмешиваться в природу. Вина от Бюронфосс являются честным и элегантным выражением своего терруара и обладают большим характером.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и легкой кислинкой в изящном послевкусии.

Вино интригует многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic"— очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое полусухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и легкой кислинкой в изящном послевкусии.

Вино интригует многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic"— очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое полусухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино бледно-соломенного цвета с блестящими зелеными искорками.

Настоящее буйство фруктовых оттенков во вкусе сменяется освежающим цитрусовым послевкусием.

Яркий, соблазнительный фруктовый аромат вина составлен из тонов цитрусовых, зеленых яблок, персика, ананаса и цветов жасмина.

Вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив или в качестве сопровождения рыбных блюд, и суши. Хорошо сочетается с козьим сыром.

В октябре 2015 года французский производитель Plaimont представил на винном салоне "Дни французских вин и спиртных напитков, 2015" вина из Гаскони под маркой "Les Trois Mousquetaires". Эти ароматные, питкие, яркие и демократичные по цене вина из региона Кот де Гасконь впечатлили искушенную публику салона и оставили очень приятное впечатление.Белое полусухое вино Colombelle "L'Original" создается из винограда сорта Коломбар с добавлением сорта Уни Блан. Урожай выращивается на песчано-известковых почвах виноградников с юго-западной экспозицией. Подготовка к созданию вина начинается еще на стадии выращивания лоз: виноградари отслеживают состояние почвы, контролируют урожайность и вручную ухаживают за плантациями. Сбор ягод осуществляется ранним утром. После ферментации вино выдерживается на осадке. В результате оно приобретает насыщенный аромат, красивый цвет и яркий фруктовый вкус.

Вино бледно-соломенного цвета с блестящими зелеными искорками.

Настоящее буйство фруктовых оттенков во вкусе сменяется освежающим цитрусовым послевкусием.

Яркий, соблазнительный фруктовый аромат вина составлен из тонов цитрусовых, зеленых яблок, персика, ананаса и цветов жасмина.

Вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив или в качестве сопровождения рыбных блюд, и суши. Хорошо сочетается с козьим сыром.

В октябре 2015 года французский производитель Plaimont представил на винном салоне "Дни французских вин и спиртных напитков, 2015" вина из Гаскони под маркой "Les Trois Mousquetaires". Эти ароматные, питкие, яркие и демократичные по цене вина из региона Кот де Гасконь впечатлили искушенную публику салона и оставили очень приятное впечатление.Белое полусухое вино Colombelle "L'Original" создается из винограда сорта Коломбар с добавлением сорта Уни Блан. Урожай выращивается на песчано-известковых почвах виноградников с юго-западной экспозицией. Подготовка к созданию вина начинается еще на стадии выращивания лоз: виноградари отслеживают состояние почвы, контролируют урожайность и вручную ухаживают за плантациями. Сбор ягод осуществляется ранним утром. После ферментации вино выдерживается на осадке. В результате оно приобретает насыщенный аромат, красивый цвет и яркий фруктовый вкус.

Вино привлекательного темно-красного цвета.

Вкус вина щедрый, роскошный, с нотами черной смородины, подлеска и карамели, с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат с нотами вишни, клубники и сливы.

Вино составит отменную пару с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом.

Вино привлекательного темно-красного цвета.

Вкус вина щедрый, роскошный, с нотами черной смородины, подлеска и карамели, с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат с нотами вишни, клубники и сливы.

Вино составит отменную пару с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина щедрый, освежающий, с маслянистой текстурой, сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот белых цветов, персика и абрикоса.

Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, легкими закусками, суши, фруктами и зелеными салатами.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина щедрый, освежающий, с маслянистой текстурой, сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот белых цветов, персика и абрикоса.

Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, легкими закусками, суши, фруктами и зелеными салатами.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Древесные тона во вкусе вина привлекают внимание и создают хорошую структуру, на которую нанизаны нотки нектарина, персика, манго, папайи, грейпфрута. Послевкусие держит в напряжении до самого конца, завершаясь тонкими ванильными нюансами.

Сложный аромат вина составлен из сочных нот персиков и тропических фруктов, а также бархатистых оттенков ванили и древесины.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к закускам, рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

"Les 4 Reserve" (или просто "Reserve") — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще 1-2 года. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет. Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Древесные тона во вкусе вина привлекают внимание и создают хорошую структуру, на которую нанизаны нотки нектарина, персика, манго, папайи, грейпфрута. Послевкусие держит в напряжении до самого конца, завершаясь тонкими ванильными нюансами.

Сложный аромат вина составлен из сочных нот персиков и тропических фруктов, а также бархатистых оттенков ванили и древесины.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к закускам, рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

"Les 4 Reserve" (или просто "Reserve") — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще 1-2 года. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет. Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино красивого золотисто-желтого цвета с зелеными бликами.

Вино обладает сложным, рельефным, прекрасно сбалансированным, сочным вкусом с богатой минеральностью, который раскрывается лучшими качествами четырех сортов винограда. Послевкусие — долгое, соблазнительное.

Аромат вина сложен из множества сложных нот, среди которых особо выделяются оттенки желтого персика, тропических фруктов, дерева и ванили.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к закускам, рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

"Les 4 Reserve" (или просто "Reserve") — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще 1-2 года. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет.Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов. Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино красивого золотисто-желтого цвета с зелеными бликами.

Вино обладает сложным, рельефным, прекрасно сбалансированным, сочным вкусом с богатой минеральностью, который раскрывается лучшими качествами четырех сортов винограда. Послевкусие — долгое, соблазнительное.

Аромат вина сложен из множества сложных нот, среди которых особо выделяются оттенки желтого персика, тропических фруктов, дерева и ванили.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к закускам, рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

"Les 4 Reserve" (или просто "Reserve") — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще 1-2 года. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет.Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов. Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино имеет светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сухой, полный, комплексный, с умеренной кислотностью, нотами ананаса, пассифлоры и свежих грибов.

Чистый аромат вина состоит из нот тропических фруктов, оттенков сливочного масла, извести и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, птицей и сырами.

Когда в 1950-х годах во Французском Судане сложилась сложная экономическая и политическая ситуация, Жан Трикон вернулся на родину во Францию. Он и его брат решили воспользоваться этой возможностью, чтобы купить ферму Vauroux, которая, хотя и располагалась в одном из самых знаменитых винодельческих регионов — Шабли, выращивала главным образом зерно. Сыновья Жана вступили во владение после его смерти и расширили деятельность фермы, прививая их первые виноградные лозы в 1972. Сегодня урожаи с этих уже старых виноградных лоз являются сырьем для легендарного кюве Vieilles Vignes. На 43 гектарах, принадлежащих винодельне Домен де Вору, производятся прекрасные и утонченные вина исключительно из винограда сорта Шардоне. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и использует различные ноу-хау, что позволяет производить вина высочайшего качества.Domaine de Vauroux, Bourgogne Chardonnay AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в Бургундии. Ягоды, собранные вручную, сортируются и очищаются от гребней, а затем аккуратно прессуются. Полученный сок ферментируется в стальных танкерах при контролируемой температуре. Это вино рекомендуется подавать охлажденным в сопровождении рыбных блюд, морепродуктов, белого мяса и птицы.Сбор урожая осуществляется механически по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при строго контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах в течение 9 месяцев. Перед розливом вино обрабатывается бентонитом и слегка фильтруется. Бентонит обладает абсорбирующими свойствами и прекрасно подходит для оклейки виноградных вин. 

Вино имеет светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сухой, полный, комплексный, с умеренной кислотностью, нотами ананаса, пассифлоры и свежих грибов.

Чистый аромат вина состоит из нот тропических фруктов, оттенков сливочного масла, извести и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, птицей и сырами.

Когда в 1950-х годах во Французском Судане сложилась сложная экономическая и политическая ситуация, Жан Трикон вернулся на родину во Францию. Он и его брат решили воспользоваться этой возможностью, чтобы купить ферму Vauroux, которая, хотя и располагалась в одном из самых знаменитых винодельческих регионов — Шабли, выращивала главным образом зерно. Сыновья Жана вступили во владение после его смерти и расширили деятельность фермы, прививая их первые виноградные лозы в 1972. Сегодня урожаи с этих уже старых виноградных лоз являются сырьем для легендарного кюве Vieilles Vignes. На 43 гектарах, принадлежащих винодельне Домен де Вору, производятся прекрасные и утонченные вина исключительно из винограда сорта Шардоне. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и использует различные ноу-хау, что позволяет производить вина высочайшего качества.Domaine de Vauroux, Bourgogne Chardonnay AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в Бургундии. Ягоды, собранные вручную, сортируются и очищаются от гребней, а затем аккуратно прессуются. Полученный сок ферментируется в стальных танкерах при контролируемой температуре. Это вино рекомендуется подавать охлажденным в сопровождении рыбных блюд, морепродуктов, белого мяса и птицы.Сбор урожая осуществляется механически по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при строго контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах в течение 9 месяцев. Перед розливом вино обрабатывается бентонитом и слегка фильтруется. Бентонит обладает абсорбирующими свойствами и прекрасно подходит для оклейки виноградных вин. 

Вино с потрясающе красивым цветом прозрачного золота.

Вино обладает элегантным, хорошо структурированным вкусом с оттенками спелых фруктов и хорошей минеральностью.

Вино имеет сложный, насыщенный фруктовый, минеральный аромат, дополненный легкими дубовыми и ванильными оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, дарами моря и сырами.

Вино с потрясающе красивым цветом прозрачного золота.

Вино обладает элегантным, хорошо структурированным вкусом с оттенками спелых фруктов и хорошей минеральностью.

Вино имеет сложный, насыщенный фруктовый, минеральный аромат, дополненный легкими дубовыми и ванильными оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, дарами моря и сырами.

Вино имеет золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает элегантным, сбалансированным, изящным вкусом с нотками цветов и цитрусовых, дополненных примечаниями ванили. Долгое минеральное послевкусие.

Вино обладает ароматом с доминирующими цветочными и цитрусовыми тонами. В аромате также можно уловить нотки яблока, дыни и меда.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами.

Вино имеет золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает элегантным, сбалансированным, изящным вкусом с нотками цветов и цитрусовых, дополненных примечаниями ванили. Долгое минеральное послевкусие.

Вино обладает ароматом с доминирующими цветочными и цитрусовыми тонами. В аромате также можно уловить нотки яблока, дыни и меда.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами.