Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 3130
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-312937
Моя заметка
Вино Танча, Кьянти 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино имеет насыщенный красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус

Мягкий, шелковистый, элегантный вкус вина демонстрирует отличный баланс между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие сухое, умеренно пряное, свежее.

Аромат

У вина интенсивный аромат, сотканный оттенками темных ягод, фиалки и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам из мяса, зрелым и голубым сырам.

О продукте

Tancia, Chianti — элегантное красное сухое вино из отборного винограда сорта Санджовезе, дополненного небольшим количеством сортов Канайоло и Колорино. Виноградники расположены на высоте от 400 до 500 метров над уровнем моря, они имеют южную и юго-западную экспозицию. Идеальная экспозиция и особый тип почв определяют типичность этого вина. Санджовезе собирают, как правило, в период с 20 сентября по 10 октября. Высокие концентрации сахаров и полифенолов в этом сорте способствуют получению вина, предназначенного для долгой выдержки. Канайоло собирают с 7 по 15 сентября, а Колорино — сразу после Санджовезе. Ферментация в контакте с кожицей протекает при контролируемой температуре 24-27 °С на протяжении 12-18 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18 месяцев.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами.

О производителе

Fattoria La Tancia — семейная винодельня, расположенная в старинном здании постройки времен Медичи (XIV век), стилистические и структурные элементы которого были сохранены благодаря реструктуризации, проведенной в наше время. Винодельня, основанная в 1957 году, принадлежит Доменико Силла, страстному виноделу, который на протяжении многих лет увеличивал площадь своих виноградников в самом центре региона Кьянти, сегодня достигающую 175 гектаров. Все члены семьи Силла участвуют в семейном бизнесе, выполняя определенную задачу, что гарантирует высокое качество продукции. Компания владеет двумя различными линиями розлива и емкостями из нержавеющей стали и глазурованного цемента на 40 тысяч гектолитров для винификации.

Цвет

Вино имеет насыщенный красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус

Мягкий, шелковистый, элегантный вкус вина демонстрирует отличный баланс между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие сухое, умеренно пряное, свежее.

Аромат

У вина интенсивный аромат, сотканный оттенками темных ягод, фиалки и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам из мяса, зрелым и голубым сырам.

О продукте

Tancia, Chianti — элегантное красное сухое вино из отборного винограда сорта Санджовезе, дополненного небольшим количеством сортов Канайоло и Колорино. Виноградники расположены на высоте от 400 до 500 метров над уровнем моря, они имеют южную и юго-западную экспозицию. Идеальная экспозиция и особый тип почв определяют типичность этого вина. Санджовезе собирают, как правило, в период с 20 сентября по 10 октября. Высокие концентрации сахаров и полифенолов в этом сорте способствуют получению вина, предназначенного для долгой выдержки. Канайоло собирают с 7 по 15 сентября, а Колорино — сразу после Санджовезе. Ферментация в контакте с кожицей протекает при контролируемой температуре 24-27 °С на протяжении 12-18 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18 месяцев.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами.

О производителе

Fattoria La Tancia — семейная винодельня, расположенная в старинном здании постройки времен Медичи (XIV век), стилистические и структурные элементы которого были сохранены благодаря реструктуризации, проведенной в наше время. Винодельня, основанная в 1957 году, принадлежит Доменико Силла, страстному виноделу, который на протяжении многих лет увеличивал площадь своих виноградников в самом центре региона Кьянти, сегодня достигающую 175 гектаров. Все члены семьи Силла участвуют в семейном бизнесе, выполняя определенную задачу, что гарантирует высокое качество продукции. Компания владеет двумя различными линиями розлива и емкостями из нержавеющей стали и глазурованного цемента на 40 тысяч гектолитров для винификации.

Арт.: VW-50329
Моя заметка
Вино Россо ди Казанова ди Нери 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Casanova di Neri
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Гармоничность вкуса очаровывает совершенным балансом и равновесием терпкости и концентрированных фруктовых тонов, долгим и утонченным послевкусием.

Аромат

Сложная и насыщенная палитра ароматов вина раскрывается деликатными нюансами ежевики, спелой вишни, красной смородины и сухофруктов, таких, как изюм, финики.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из телятины и говядины, блюдами итальянской кухни — пастами, ризотто, тальятелли с белыми грибами, сырами.

О продукте

Rosso di Casanova di Neri — это синтез сильной индивидуальности и характера Санджовезе с чрезвычайно питьевым качеством Колорино, автохтонного винограда области Сант'Антимо. Также это вино воплощает в себе союз инновационного и традиционного подходов виноделия. Виноград для "Rosso di Casanova di Neri" выращен на виноградниках, расположенных сразу за южной границей зоны Брунелло. Урожай поздний, его собирают в середине октября всегда вручную. Грозди отправляются в погреба, где они на сортировочных столах отделяются от гребней, ягод невысокого качества и других частиц, которые только помешают производству высококачественного вина. Пройдя строгий отбор на нескольких столах, ягоды наконец попадают в танки, где начинается процесс винификации. После брожения в чанах из нержавеющей стали, время которого варьируется от 12 до 18 дней, вино созревает в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Санджовезе выдерживается в больших — на 48 и 72 гектолитра — бочках, а Колорино — в маленьких, на 6 гектолитров. Глубокий вкус вина будет развивать свои нюансы до 2013 года.

О производителе

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Гармоничность вкуса очаровывает совершенным балансом и равновесием терпкости и концентрированных фруктовых тонов, долгим и утонченным послевкусием.

Аромат

Сложная и насыщенная палитра ароматов вина раскрывается деликатными нюансами ежевики, спелой вишни, красной смородины и сухофруктов, таких, как изюм, финики.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из телятины и говядины, блюдами итальянской кухни — пастами, ризотто, тальятелли с белыми грибами, сырами.

О продукте

Rosso di Casanova di Neri — это синтез сильной индивидуальности и характера Санджовезе с чрезвычайно питьевым качеством Колорино, автохтонного винограда области Сант'Антимо. Также это вино воплощает в себе союз инновационного и традиционного подходов виноделия. Виноград для "Rosso di Casanova di Neri" выращен на виноградниках, расположенных сразу за южной границей зоны Брунелло. Урожай поздний, его собирают в середине октября всегда вручную. Грозди отправляются в погреба, где они на сортировочных столах отделяются от гребней, ягод невысокого качества и других частиц, которые только помешают производству высококачественного вина. Пройдя строгий отбор на нескольких столах, ягоды наконец попадают в танки, где начинается процесс винификации. После брожения в чанах из нержавеющей стали, время которого варьируется от 12 до 18 дней, вино созревает в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Санджовезе выдерживается в больших — на 48 и 72 гектолитра — бочках, а Колорино — в маленьких, на 6 гектолитров. Глубокий вкус вина будет развивать свои нюансы до 2013 года.

О производителе

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Арт.: VW-29815
Моя заметка
Вино Токара Директор'c Резерв Уайт, Стеленбош 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Tokara
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Чистый, сухой и свежий вкус вина демонстрирует нюансы сочных фруктов, поджаренных ароматных булочек и сливочные мотивы. Легкое послевкусие наполнено нотами обжаренного миндаля.

Аромат

Освежающий, многослойный вкус вина раскрывается оттенками лайма и маракуйи, переходящих в нюансы цветов, белого перца, специй и карри.

Гастрономические сочетания

Вино отменно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с копченым лососем или обжаренным тунцом.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Чистый, сухой и свежий вкус вина демонстрирует нюансы сочных фруктов, поджаренных ароматных булочек и сливочные мотивы. Легкое послевкусие наполнено нотами обжаренного миндаля.

Аромат

Освежающий, многослойный вкус вина раскрывается оттенками лайма и маракуйи, переходящих в нюансы цветов, белого перца, специй и карри.

Гастрономические сочетания

Вино отменно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с копченым лососем или обжаренным тунцом.

Арт.: VW-233146
Моя заметка
Вино "Ашборн" Сандстоун 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Ashbourne
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус

Вино интригует свежим, сочным, гармоничным вкусом с ярко выраженной, бодрящей кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в соблазнительном послевкусии.

Аромат

В аромате вина доминируют оттенки сочных цитрусовых, украшенные деликатными нюансами желтого яблока, жимолости, вереска, вербены, чабера и эстрагона.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, рыбе и морепродуктам.

О продукте

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.Восхитительное белое сухое вино "Ashbourne" Sandstone производится из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Семильон, которые произрастают на песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Шардоне винифицируется в амфорах Manetti, Семильон — в дубовых баррелях, а Совиньон Блан — в амфорах Manetti и в дубовых баррелях. Винтаж 2019 года был выдержан на протяжении 5 месяцев и бутилирован в сентябре 2019 года.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус

Вино интригует свежим, сочным, гармоничным вкусом с ярко выраженной, бодрящей кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в соблазнительном послевкусии.

Аромат

В аромате вина доминируют оттенки сочных цитрусовых, украшенные деликатными нюансами желтого яблока, жимолости, вереска, вербены, чабера и эстрагона.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, рыбе и морепродуктам.

О продукте

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.Восхитительное белое сухое вино "Ashbourne" Sandstone производится из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Семильон, которые произрастают на песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Шардоне винифицируется в амфорах Manetti, Семильон — в дубовых баррелях, а Совиньон Блан — в амфорах Manetti и в дубовых баррелях. Винтаж 2019 года был выдержан на протяжении 5 месяцев и бутилирован в сентябре 2019 года.

Арт.: VW-34263
Моя заметка
Вино Шато Бель Эйр Перпонше Гран Вин блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Despagne
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино золотистого цвета с изумрудным отливом.

Вкус

У вина свежий, яркий вкус экзотических фруктов с тонами нежной ванили.

Аромат

Вино обладает тонким ароматом с нотками тропических фруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морской рыбой и сырами.

О продукте

Chateau Bel Air Perponcher — это не только старинный замок, принадлежащий семье Despagne, но и просто необыкновенное белое вино с нотами экзотических фруктов во вкусе и аромате. Его производят в регионе Entre-deux-Mers, знаменитом своими винами. Виноградник расположен на известково-глинистых почвах, а его терруар напоминает Сент-Эмильон. Сбор урожая проводят как вручную, так и при помощи машин. Виноград нежно прессуют и помещают в дубовые бочки. Весь процесс винификации проходит под сводами старинных зданий 16-го века.Despagne — знаменитая винодельческая семья Франции. Жан-Луи Деспань, который после окончания университета энологии в Бордо в 1969 году, возглавил Шато Тур де Мирамбо, ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". Территория Шато тогда занимала более чем 20 гектаров. Жан-Луи вместе с женой Одиллией расширили площадь Шато, улучшили качество вин и развили каналы сбыта по всему миру. В 2003 году Жан-Луи передал бразды правления своим детям — Тибо, Гавриилу и Базалин.

Цвет

Вино золотистого цвета с изумрудным отливом.

Вкус

У вина свежий, яркий вкус экзотических фруктов с тонами нежной ванили.

Аромат

Вино обладает тонким ароматом с нотками тропических фруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морской рыбой и сырами.

О продукте

Chateau Bel Air Perponcher — это не только старинный замок, принадлежащий семье Despagne, но и просто необыкновенное белое вино с нотами экзотических фруктов во вкусе и аромате. Его производят в регионе Entre-deux-Mers, знаменитом своими винами. Виноградник расположен на известково-глинистых почвах, а его терруар напоминает Сент-Эмильон. Сбор урожая проводят как вручную, так и при помощи машин. Виноград нежно прессуют и помещают в дубовые бочки. Весь процесс винификации проходит под сводами старинных зданий 16-го века.Despagne — знаменитая винодельческая семья Франции. Жан-Луи Деспань, который после окончания университета энологии в Бордо в 1969 году, возглавил Шато Тур де Мирамбо, ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". Территория Шато тогда занимала более чем 20 гектаров. Жан-Луи вместе с женой Одиллией расширили площадь Шато, улучшили качество вин и развили каналы сбыта по всему миру. В 2003 году Жан-Луи передал бразды правления своим детям — Тибо, Гавриилу и Базалин.

Арт.: VW-256020
Моя заметка
Вино Шато Лари Лакомб 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина живой, энергичный, освежающий, наполненный выразительными фруктовыми тонами с доминантой спелого персика, гармонично дополненными травянистыми оттенками, тонизирующей кислотностью и приятным послевкусием с цитрусовыми оттенками.

Аромат

Утонченный, свежий аромат вина наполнен нотами спелых белых и цитрусовых фруктов. Особый шарм букету добавляют легкие цветочные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, моллюсков, ракообразных, супов, ризотто, рыбных пирогов.

О продукте

Энергичное, свежее белое сухое вино Chateau Lary Lacombe, Bordeaux AOC создано из прекрасного купажа винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на виноградниках поместья Chateau Lary Lacombe в Антр-де-Мер на востоке Бордо между реками Гаронна и Дордонь. Климат здесь более влажный по сравнению с Медоком, близость рек часто приводит к затоплению поймы. Виноградники расположены на известняково-глинистых почвах и имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 15 °С в течение 14-16 дней. После чего вино выдерживается на тонком осадке и разливается по бутылкам. Вино Шато Лари Лакомб удостоено ряда высоких наград на различных международных конкурсах. История Шато Лари началась в 1850 году, когда Анджело Форкато решил заняться виноделием и разбил виноградники на плато Entre-Deux-Mers. В 1960 году дело Анджело продолжили Арон, Патрик и Серж Форкато. Родовое поместье расположено в 50 км на юго-восток от Бордо, на склонах реки Гаронна. Виноградники имеют южную экспозицию, которая обеспечивает максимальное количество солнечных лучей летом. Сегодня поместью принадлежит 70 га виноградников. Исторически сложилось, что виноград на винодельне собирается вручную, что позволяет получить отборный урожай и великолепные вина. Успех вин Шато Лари объясняется также верностью традициям, которые сочетаются с современными технологическими процессами производства. Вина Chateau Lary экспортируются во все страны Европы, в том числе Германию, Великобританию, Бельгию. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести «Woltner» (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Chateau La Mission Haut Brion.

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина живой, энергичный, освежающий, наполненный выразительными фруктовыми тонами с доминантой спелого персика, гармонично дополненными травянистыми оттенками, тонизирующей кислотностью и приятным послевкусием с цитрусовыми оттенками.

Аромат

Утонченный, свежий аромат вина наполнен нотами спелых белых и цитрусовых фруктов. Особый шарм букету добавляют легкие цветочные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, моллюсков, ракообразных, супов, ризотто, рыбных пирогов.

О продукте

Энергичное, свежее белое сухое вино Chateau Lary Lacombe, Bordeaux AOC создано из прекрасного купажа винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на виноградниках поместья Chateau Lary Lacombe в Антр-де-Мер на востоке Бордо между реками Гаронна и Дордонь. Климат здесь более влажный по сравнению с Медоком, близость рек часто приводит к затоплению поймы. Виноградники расположены на известняково-глинистых почвах и имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 15 °С в течение 14-16 дней. После чего вино выдерживается на тонком осадке и разливается по бутылкам. Вино Шато Лари Лакомб удостоено ряда высоких наград на различных международных конкурсах. История Шато Лари началась в 1850 году, когда Анджело Форкато решил заняться виноделием и разбил виноградники на плато Entre-Deux-Mers. В 1960 году дело Анджело продолжили Арон, Патрик и Серж Форкато. Родовое поместье расположено в 50 км на юго-восток от Бордо, на склонах реки Гаронна. Виноградники имеют южную экспозицию, которая обеспечивает максимальное количество солнечных лучей летом. Сегодня поместью принадлежит 70 га виноградников. Исторически сложилось, что виноград на винодельне собирается вручную, что позволяет получить отборный урожай и великолепные вина. Успех вин Шато Лари объясняется также верностью традициям, которые сочетаются с современными технологическими процессами производства. Вина Chateau Lary экспортируются во все страны Европы, в том числе Германию, Великобританию, Бельгию. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести «Woltner» (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Chateau La Mission Haut Brion.

Арт.: VW-260466
Моя заметка
Вино "Ашборн" Сандстоун 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Ashbourne
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, нежный, прекрасно сбалансированный, чистый, фруктовый, с яркой кислотностью и выразительной минеральностью, которые придают вину хорошую питкость и обеспечивают стойкость пикантного, солоноватого послевкусия.

Аромат

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками спелой груши, персика, цитрусовых фруктов и белых цветов, дополненными тонкой травяной нотой и нюансами морского бриза.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, рыбе и морепродуктам.

О продукте

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.Восхитительное белое сухое вино "Ashbourne" Sandstone производится из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Семильон, которые произрастают на песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Шардоне винифицируется в керамических яйцеобразных емкостях, Семильон —  в нейтральных бочках, а Совиньон Блан — в амфорах Manetti. Перед смешиванием вино из Семильона также выдерживается в бочках  на протяжении 5 месяцев. Винтаж 2020 года был бутилирован в сентябре этого же года.В 2020 году погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным, чем несколько предыдущих лет. Особенно дождливые октябрь и январь вызвали появление ложной мучнистой росы, которая переросла в оидиум, а затем и ботритис. Однако органические методы обработки успешно сдерживали распространение плесени. Средние максимальные температуры в декабре, январе, феврале и марте не превышали 25 °С. Таким образом, вегетационный цикл был более прохладным, чем в 2019 году. Сбор урожая начался чуть раньше обычного, с первой недели февраля. Отличительной особенностью урожая 2020 года была фенольная спелость при более низком содержании алкоголя, чем обычно. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью, минеральной чистотой и соленостью. Очень захватывающий результат, несмотря на погодные условия. 

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, нежный, прекрасно сбалансированный, чистый, фруктовый, с яркой кислотностью и выразительной минеральностью, которые придают вину хорошую питкость и обеспечивают стойкость пикантного, солоноватого послевкусия.

Аромат

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками спелой груши, персика, цитрусовых фруктов и белых цветов, дополненными тонкой травяной нотой и нюансами морского бриза.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, рыбе и морепродуктам.

О продукте

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.Восхитительное белое сухое вино "Ashbourne" Sandstone производится из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Семильон, которые произрастают на песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Шардоне винифицируется в керамических яйцеобразных емкостях, Семильон —  в нейтральных бочках, а Совиньон Блан — в амфорах Manetti. Перед смешиванием вино из Семильона также выдерживается в бочках  на протяжении 5 месяцев. Винтаж 2020 года был бутилирован в сентябре этого же года.В 2020 году погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным, чем несколько предыдущих лет. Особенно дождливые октябрь и январь вызвали появление ложной мучнистой росы, которая переросла в оидиум, а затем и ботритис. Однако органические методы обработки успешно сдерживали распространение плесени. Средние максимальные температуры в декабре, январе, феврале и марте не превышали 25 °С. Таким образом, вегетационный цикл был более прохладным, чем в 2019 году. Сбор урожая начался чуть раньше обычного, с первой недели февраля. Отличительной особенностью урожая 2020 года была фенольная спелость при более низком содержании алкоголя, чем обычно. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью, минеральной чистотой и соленостью. Очень захватывающий результат, несмотря на погодные условия. 

Арт.: VW-71263
Моя заметка
Вино "Фрескарипа" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Masi
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино умеренного вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина — элегантный, сбалансированный, с яркой кислотностью, нотами смородины, вишни и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает изысканным ароматом с нотами вишни, сливы и перечными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, птицей, колбасками, пастой и ризотто.

О продукте

Купаж вина "Frescaripa" состоит из винограда местных сортов — Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенного в исторической зоне Бардолино Классико. Интенсивным ароматом и вкусом красное вино "Фрескарипа" обязано особому микроклимату озера Гарда. Урожай сортов Рондинелла и Молинара собирают в середине сентября, а сорт Корвина — в конце сентября. После мягкого отжима следует ферментация при строго контролируемой температуре 20-22°С в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 3 месяцев в бочках из славонского дуба и еще 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. 

О производителе

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Цвет

Вино умеренного вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина — элегантный, сбалансированный, с яркой кислотностью, нотами смородины, вишни и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает изысканным ароматом с нотами вишни, сливы и перечными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, птицей, колбасками, пастой и ризотто.

О продукте

Купаж вина "Frescaripa" состоит из винограда местных сортов — Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенного в исторической зоне Бардолино Классико. Интенсивным ароматом и вкусом красное вино "Фрескарипа" обязано особому микроклимату озера Гарда. Урожай сортов Рондинелла и Молинара собирают в середине сентября, а сорт Корвина — в конце сентября. После мягкого отжима следует ферментация при строго контролируемой температуре 20-22°С в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 3 месяцев в бочках из славонского дуба и еще 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. 

О производителе

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Арт.: VW-75946
Моя заметка
Вино Ле Салетте, Вальполичелла Классико 0.75 л

Цвет

Вино темного красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус

Вкус вина мягкий, приятный, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами сухофруктов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно гармонирует с твердыми сырами, дичью, десертами и фруктами, также им можно наслаждаться в чистом виде.

О продукте

Красное вино Valpolicella Classico от Le Salette производится из купажа пяти сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара и Санджовезе. Оно отлично сочетается с дичью, твердыми сырами, фруктами и десертами, также им можно наслаждаться в чистом виде. Вино "Вальполичелла Классико" производится по классической технологии, его можно пить уже сейчас или в течение ближайших пяти лет.

О производителе

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Цвет

Вино темного красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус

Вкус вина мягкий, приятный, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами сухофруктов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно гармонирует с твердыми сырами, дичью, десертами и фруктами, также им можно наслаждаться в чистом виде.

О продукте

Красное вино Valpolicella Classico от Le Salette производится из купажа пяти сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара и Санджовезе. Оно отлично сочетается с дичью, твердыми сырами, фруктами и десертами, также им можно наслаждаться в чистом виде. Вино "Вальполичелла Классико" производится по классической технологии, его можно пить уже сейчас или в течение ближайших пяти лет.

О производителе

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Арт.: VW-76474
Моя заметка
Вино Монсанто, Кьянти Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино ослепительного рубинового цвета.

Вкус

Сбалансированный, свежий вкус вина обладает приятными фруктовыми и цветочными оттенками, нотами табака, специй и тонкими танинами. Послевкусие сухое, долгое и устойчивое.

Аромат

В аромате вина присутствуют нюансы вишни, клубники, черники, дополненные тонами цветов герани, фиалки и полевых трав.

Гастрономические сочетания

Вино подходит к блюдам из тушеных овощей, рагу, пасте, рататую, теплым салатам.

Цвет

Вино ослепительного рубинового цвета.

Вкус

Сбалансированный, свежий вкус вина обладает приятными фруктовыми и цветочными оттенками, нотами табака, специй и тонкими танинами. Послевкусие сухое, долгое и устойчивое.

Аромат

В аромате вина присутствуют нюансы вишни, клубники, черники, дополненные тонами цветов герани, фиалки и полевых трав.

Гастрономические сочетания

Вино подходит к блюдам из тушеных овощей, рагу, пасте, рататую, теплым салатам.

Арт.: VW-72499
Моя заметка
Вино Аллегрини, Вальполичелла Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Allegrini
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Яркое, сочное вино обладает нежным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовым характером и освежающим послевкусием.

Аромат

Вино обладает роскошным фруктовым ароматом с преобладающими нотами вишни, сливы, а также оттенками трав и специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с итальянскими закусками, супами, пастой, блюдами средиземноморской кухни, сырами, а также белым и красным мясом — гриль, жареным.

О продукте

Valpolicella Classico DOC, 2013 стало воплощением лучших традиций виноделия семейства Аллегрини, которое производит высококлассные вина уже более четырехсот лет. Издавна Аллегрини занимаются развитием и продвижением винодельческого региона Вальполичелла, а их воля, целеустремленность, глубокие знания и бесценный опыт создали из этого региона колыбель великих красных вин. Для производства Вальполичелла Классико использован отборный виноград, который произрастает на виноградниках хозяйства на высоте 180-280 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном меловые и известковые. Для производства вина урожай собирают вручную в течение первой половины октября, затем ягоды отделяют от гребней и прессуют. Алкогольная ферментация проводится при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах до февраля, бутилируется и выдерживается в бутылках еще 2 месяца. Хозяйство Allegriniрасположено в Фумане ди Вальполичелла, с XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был одним из первых виноделов, совершивших революцию местной винодельческой практике, он создал одни из самых замечательнейших вин Valpolicella в 60-70-х года XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию. Сегодня виноградники Аллегрини занимают площадь более 70 га, они располагаются в самых престижных зонах. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самая значительная продукция. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Allegrini, ставшей законодателем моды. Винодельне также принадлежит немалая заслуга в продвижении на мировой рынок венецианских вин. Согласно Gambero Rosso, итальянскому авторитетному изданию, Allegrini считается «Звездной» винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда “Tre Bicchieri”. «Звездой» называют те  винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Яркое, сочное вино обладает нежным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовым характером и освежающим послевкусием.

Аромат

Вино обладает роскошным фруктовым ароматом с преобладающими нотами вишни, сливы, а также оттенками трав и специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с итальянскими закусками, супами, пастой, блюдами средиземноморской кухни, сырами, а также белым и красным мясом — гриль, жареным.

О продукте

Valpolicella Classico DOC, 2013 стало воплощением лучших традиций виноделия семейства Аллегрини, которое производит высококлассные вина уже более четырехсот лет. Издавна Аллегрини занимаются развитием и продвижением винодельческого региона Вальполичелла, а их воля, целеустремленность, глубокие знания и бесценный опыт создали из этого региона колыбель великих красных вин. Для производства Вальполичелла Классико использован отборный виноград, который произрастает на виноградниках хозяйства на высоте 180-280 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном меловые и известковые. Для производства вина урожай собирают вручную в течение первой половины октября, затем ягоды отделяют от гребней и прессуют. Алкогольная ферментация проводится при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах до февраля, бутилируется и выдерживается в бутылках еще 2 месяца. Хозяйство Allegriniрасположено в Фумане ди Вальполичелла, с XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был одним из первых виноделов, совершивших революцию местной винодельческой практике, он создал одни из самых замечательнейших вин Valpolicella в 60-70-х года XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию. Сегодня виноградники Аллегрини занимают площадь более 70 га, они располагаются в самых престижных зонах. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самая значительная продукция. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Allegrini, ставшей законодателем моды. Винодельне также принадлежит немалая заслуга в продвижении на мировой рынок венецианских вин. Согласно Gambero Rosso, итальянскому авторитетному изданию, Allegrini считается «Звездной» винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда “Tre Bicchieri”. «Звездой» называют те  винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.

Арт.: VW-206413
Моя заметка
Вино Шато Жискур, "Петит Сирен" Белое 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Petite Sirene
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина свежий, приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, яркий, фруктовый, с энергичной кислотностью, выразительной минеральностью и долгим послевкусием с растительными нюансами.

Аромат

Мощные ароматы цитрусовых и экзотических фруктов сочетаются с оттенком дыма в свежем аромате вина.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мягким и козьим сырам, рыбе, белому мясу, морепродуктам, устрицам, креветкам, блюдам азиатской и вегетарианской кухни.

О продукте

"Petite Sirene" Blanc, Bordeaux AOC — белое сухое вино в элегантном бордоском стиле, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на виноградниках компании в Кот-де-Бордо. Урожай для создания вина собирается с лоз исключительно вручную. Ферментация проходит при определенной и постоянно контролируемой температуре в нейтральных емкостях. После этого вино выдерживается в дубовых барриках, частично — новых. Знатоки рекомендуют употреблять винтаж 2017 года, начиная с конца 2019 года. Вино рекомендуется подавать к мягким и козьим сырам, рыбе, белому мясу, морепродуктам, устрицам, креветкам, блюдам азиатской и вегетарианской кухни.Вино под брендом "Petite Sirene" выпускается компанией с 2008 года. Команда виноделов Chateau Giscours тщательно контролирует каждый этап производства, от выбора винограда до розлива в бутылки. Каждый винтаж проходит строгую серию слепых дегустаций, в которых принимают участие как профессионалы, так и энтузиасты, которые гарантируют, что высокие стандарты Шато будут соблюдаться каждый год. Название вина "Petite Sirene" переводится как "маленькая сирена" или "русалочка", что имеет отношение к легенде замка Жискур. В конце 19-го века семья Крузе создала лейбл для Шато Жискур, используя свой герб. В начале 20-го века семья продала поместье Эмилю Гранджу, который захотел изменить изображение торгового знака, чтобы он отображал его личное видение и индивидуальность. Он размышлял, как лучше всего это осуществить, сидя сырым вечером перед костром в Шато Ла Уринг, чьи виноградники теперь являются частью Шато Жискур. Эмиль утверждал, что увидел в огне сирену. Это видение преследовало его и побудило добавить изображение красивой русалки, несущей ветвь виноградной лозы (символ региона Медок), на этикетки вина. На протяжении многих лет считалось, что ирландские корни Chateau La Houringue, возможно, сыграли свою роль в этой тайне. В 1800-х годах Chateau La Houringue принадлежал Джону О'Бирну, торговцу и грузоотправителю, чья семья была частью группы ирландских католических солдат, бежавших от английской тирании в конце 17-го и начале 18-го веков после их поражения. У предков Джона было темное прошлое, тесно сплетенное с заговорами и тайнами, которые позволили им подняться и стать баронами Ирландии, носящими герб с изображением сирены.

О производителе

Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина свежий, приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, яркий, фруктовый, с энергичной кислотностью, выразительной минеральностью и долгим послевкусием с растительными нюансами.

Аромат

Мощные ароматы цитрусовых и экзотических фруктов сочетаются с оттенком дыма в свежем аромате вина.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мягким и козьим сырам, рыбе, белому мясу, морепродуктам, устрицам, креветкам, блюдам азиатской и вегетарианской кухни.

О продукте

"Petite Sirene" Blanc, Bordeaux AOC — белое сухое вино в элегантном бордоском стиле, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на виноградниках компании в Кот-де-Бордо. Урожай для создания вина собирается с лоз исключительно вручную. Ферментация проходит при определенной и постоянно контролируемой температуре в нейтральных емкостях. После этого вино выдерживается в дубовых барриках, частично — новых. Знатоки рекомендуют употреблять винтаж 2017 года, начиная с конца 2019 года. Вино рекомендуется подавать к мягким и козьим сырам, рыбе, белому мясу, морепродуктам, устрицам, креветкам, блюдам азиатской и вегетарианской кухни.Вино под брендом "Petite Sirene" выпускается компанией с 2008 года. Команда виноделов Chateau Giscours тщательно контролирует каждый этап производства, от выбора винограда до розлива в бутылки. Каждый винтаж проходит строгую серию слепых дегустаций, в которых принимают участие как профессионалы, так и энтузиасты, которые гарантируют, что высокие стандарты Шато будут соблюдаться каждый год. Название вина "Petite Sirene" переводится как "маленькая сирена" или "русалочка", что имеет отношение к легенде замка Жискур. В конце 19-го века семья Крузе создала лейбл для Шато Жискур, используя свой герб. В начале 20-го века семья продала поместье Эмилю Гранджу, который захотел изменить изображение торгового знака, чтобы он отображал его личное видение и индивидуальность. Он размышлял, как лучше всего это осуществить, сидя сырым вечером перед костром в Шато Ла Уринг, чьи виноградники теперь являются частью Шато Жискур. Эмиль утверждал, что увидел в огне сирену. Это видение преследовало его и побудило добавить изображение красивой русалки, несущей ветвь виноградной лозы (символ региона Медок), на этикетки вина. На протяжении многих лет считалось, что ирландские корни Chateau La Houringue, возможно, сыграли свою роль в этой тайне. В 1800-х годах Chateau La Houringue принадлежал Джону О'Бирну, торговцу и грузоотправителю, чья семья была частью группы ирландских католических солдат, бежавших от английской тирании в конце 17-го и начале 18-го веков после их поражения. У предков Джона было темное прошлое, тесно сплетенное с заговорами и тайнами, которые позволили им подняться и стать баронами Ирландии, носящими герб с изображением сирены.

О производителе

Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.

Арт.: VW-189201
Моя заметка
Вино "Ле Ногаре" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, гвоздики и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару любым мясным блюдам, а также прекрасно дополнит пасту, пиццу, закуски и мягкие сыры.

О продукте

"Le Nogare" — сухое красное вино, характеризующееся живым вкусом с благоухающими нотками лесных ягод. Виноград для вина выращивается в области Бардолино — поселке виноделов, давшем название популярному и почитаемому итальянскому вину Bardolino. Свежее, ароматное вино "Ле Ногаре" составлено из трех сортов винограда, среди которых доминирует Корвина Веронезе (60%), гармонично дополненная сортами Рондинелла (30%) и Молинара (10%). Пропорции этого великолепного трио могут варьироваться, во многом они зависят от вкусовых пристрастий производителя. Виноград сорта Корвина Веронезе играет в купаже ключевую роль, он является своего рода связующим звеном всей композиции и его процентное соотношение должно составлять не менее 50% всей смеси. Этот сорт обладает хорошей кислотностью и глубиной, яркими вишневыми нотами и насыщенным рубиновым цветом. Виноград Рондинелла, в свою очередь, обогащает букет травяными нотками. Дополнительную свежесть и мягкую танинность вино приобретает благодаря сорту Молинара. Компания Bertaniкультивирует разные сорта винограда, одновременно занимается селекционными работами, с целью расширения ассортимента предлагаемой винной продукции. Также виноградари используют авангардные методы культивации винограда с целью повышения качества урожая. И хотя регион Венето намного меньше других винодельческих регионов Италии, он является родиной известных сортов винограда и способен генерировать великие вина. Мягкий средиземноморский климат оказывает благоприятное воздействие на произрастающие лозы, а глинистая почва обогащает и улучшает качество урожая. Как результат, виноград обладает великолепным естественным балансом сладости и кислотности, а яркие фруктово-пряные оттенки придают вкусу индивидуальности.   Винодельню Bertaniосновали в 1857 году братья Джованни-Баттиста и Гаэтано Бертани в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также, братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано. Вина Бертани популярны по всему миру, их ценят за прекрасное соотношение "цена-качество" и изысканный стиль исполнения.

Цвет

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, гвоздики и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару любым мясным блюдам, а также прекрасно дополнит пасту, пиццу, закуски и мягкие сыры.

О продукте

"Le Nogare" — сухое красное вино, характеризующееся живым вкусом с благоухающими нотками лесных ягод. Виноград для вина выращивается в области Бардолино — поселке виноделов, давшем название популярному и почитаемому итальянскому вину Bardolino. Свежее, ароматное вино "Ле Ногаре" составлено из трех сортов винограда, среди которых доминирует Корвина Веронезе (60%), гармонично дополненная сортами Рондинелла (30%) и Молинара (10%). Пропорции этого великолепного трио могут варьироваться, во многом они зависят от вкусовых пристрастий производителя. Виноград сорта Корвина Веронезе играет в купаже ключевую роль, он является своего рода связующим звеном всей композиции и его процентное соотношение должно составлять не менее 50% всей смеси. Этот сорт обладает хорошей кислотностью и глубиной, яркими вишневыми нотами и насыщенным рубиновым цветом. Виноград Рондинелла, в свою очередь, обогащает букет травяными нотками. Дополнительную свежесть и мягкую танинность вино приобретает благодаря сорту Молинара. Компания Bertaniкультивирует разные сорта винограда, одновременно занимается селекционными работами, с целью расширения ассортимента предлагаемой винной продукции. Также виноградари используют авангардные методы культивации винограда с целью повышения качества урожая. И хотя регион Венето намного меньше других винодельческих регионов Италии, он является родиной известных сортов винограда и способен генерировать великие вина. Мягкий средиземноморский климат оказывает благоприятное воздействие на произрастающие лозы, а глинистая почва обогащает и улучшает качество урожая. Как результат, виноград обладает великолепным естественным балансом сладости и кислотности, а яркие фруктово-пряные оттенки придают вкусу индивидуальности.   Винодельню Bertaniосновали в 1857 году братья Джованни-Баттиста и Гаэтано Бертани в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также, братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано. Вина Бертани популярны по всему миру, их ценят за прекрасное соотношение "цена-качество" и изысканный стиль исполнения.

Арт.: VW-69706
Моя заметка
Вино "Ле Ногаре" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Bertani
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино имеет искрящийся, глубокий рубиновый цвет.

Вкус

Приятный, округлый вкус вина демонстрирует превосходный баланс и гармонию фруктовых оттенков и нот лесных ягод, а легкая терпкость придает вину пикантность.

Аромат

Свежий, молодой аромат вина привлекает фруктовыми нотами с явно выраженными оттенками вишни.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару любым мясным блюдам, а также прекрасно дополнит пасту, пиццу, закуски и мягкие сыры.

О продукте

"Le Nogare" — сухое красное вино, характеризующееся живым вкусом с благоухающими нотками лесных ягод. Виноград для вина выращивается в области Бардолино — поселке виноделов, давшем название популярному и почитаемому итальянскому вину Bardolino. Свежее, ароматное вино "Ле Ногаре" составлено из трех сортов винограда, среди которых доминирует Корвина Веронезе (60%), гармонично дополненная сортами Рондинелла (30%) и Молинара (10%). Пропорции этого великолепного трио могут варьироваться, во многом они зависят от вкусовых пристрастий производителя. Виноград сорта Корвина Веронезе играет в купаже ключевую роль, он является своего рода связующим звеном всей композиции и его процентное соотношение должно составлять не менее 50% всей смеси. Этот сорт обладает хорошей кислотностью и глубиной, яркими вишневыми нотами и насыщенным рубиновым цветом. Виноград Рондинелла, в свою очередь, обогащает букет травяными нотками. Дополнительную свежесть и мягкую танинность вино приобретает благодаря сорту Молинара. Компания Bertaniкультивирует разные сорта винограда, одновременно занимается селекционными работами, с целью расширения ассортимента предлагаемой винной продукции. Также виноградари используют авангардные методы культивации винограда с целью повышения качества урожая. И хотя регион Венето намного меньше других винодельческих регионов Италии, он является родиной известных сортов винограда и способен генерировать великие вина. Мягкий средиземноморский климат оказывает благоприятное воздействие на произрастающие лозы, а глинистая почва обогащает и улучшает качество урожая. Как результат, виноград обладает великолепным естественным балансом сладости и кислотности, а яркие фруктово-пряные оттенки придают вкусу индивидуальности.   Винодельню Bertaniосновали в 1857 году братья Джованни-Баттиста и Гаэтано Бертани в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также, братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано. Вина Бертани популярны по всему миру, их ценят за прекрасное соотношение "цена-качество" и изысканный стиль исполнения.

Цвет

Вино имеет искрящийся, глубокий рубиновый цвет.

Вкус

Приятный, округлый вкус вина демонстрирует превосходный баланс и гармонию фруктовых оттенков и нот лесных ягод, а легкая терпкость придает вину пикантность.

Аромат

Свежий, молодой аромат вина привлекает фруктовыми нотами с явно выраженными оттенками вишни.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару любым мясным блюдам, а также прекрасно дополнит пасту, пиццу, закуски и мягкие сыры.

О продукте

"Le Nogare" — сухое красное вино, характеризующееся живым вкусом с благоухающими нотками лесных ягод. Виноград для вина выращивается в области Бардолино — поселке виноделов, давшем название популярному и почитаемому итальянскому вину Bardolino. Свежее, ароматное вино "Ле Ногаре" составлено из трех сортов винограда, среди которых доминирует Корвина Веронезе (60%), гармонично дополненная сортами Рондинелла (30%) и Молинара (10%). Пропорции этого великолепного трио могут варьироваться, во многом они зависят от вкусовых пристрастий производителя. Виноград сорта Корвина Веронезе играет в купаже ключевую роль, он является своего рода связующим звеном всей композиции и его процентное соотношение должно составлять не менее 50% всей смеси. Этот сорт обладает хорошей кислотностью и глубиной, яркими вишневыми нотами и насыщенным рубиновым цветом. Виноград Рондинелла, в свою очередь, обогащает букет травяными нотками. Дополнительную свежесть и мягкую танинность вино приобретает благодаря сорту Молинара. Компания Bertaniкультивирует разные сорта винограда, одновременно занимается селекционными работами, с целью расширения ассортимента предлагаемой винной продукции. Также виноградари используют авангардные методы культивации винограда с целью повышения качества урожая. И хотя регион Венето намного меньше других винодельческих регионов Италии, он является родиной известных сортов винограда и способен генерировать великие вина. Мягкий средиземноморский климат оказывает благоприятное воздействие на произрастающие лозы, а глинистая почва обогащает и улучшает качество урожая. Как результат, виноград обладает великолепным естественным балансом сладости и кислотности, а яркие фруктово-пряные оттенки придают вкусу индивидуальности.   Винодельню Bertaniосновали в 1857 году братья Джованни-Баттиста и Гаэтано Бертани в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также, братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано. Вина Бертани популярны по всему миру, их ценят за прекрасное соотношение "цена-качество" и изысканный стиль исполнения.

Арт.: VW-259992
Моя заметка
Вино "Резерв Мутон Каде" Грав Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Mouton Cadet
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом. сотканным из нот персика, лимона, жимолости и трав.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в паре с рыбой, овощами, телятиной и сырами их козьего молока.

О продукте

Элегантное французское вино Reserve Mouton Cadet Graves Blanc создают из винограда, который выращивается на границах апелласьона Грав независимыми виноградарями-партнёрами. Сусло, полученное путем мягкого прессования, подвергается мацерации при низкой температуре, затем ферментации в стальных емкостях. Выдержка вина длится 3-6 месяцев в стальных резервуарах, после чего вино бутилируется. Вина Mouton Cadet производят и разливают на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вина линейки Резерв Мутон Каде начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу, он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством. Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом. сотканным из нот персика, лимона, жимолости и трав.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в паре с рыбой, овощами, телятиной и сырами их козьего молока.

О продукте

Элегантное французское вино Reserve Mouton Cadet Graves Blanc создают из винограда, который выращивается на границах апелласьона Грав независимыми виноградарями-партнёрами. Сусло, полученное путем мягкого прессования, подвергается мацерации при низкой температуре, затем ферментации в стальных емкостях. Выдержка вина длится 3-6 месяцев в стальных резервуарах, после чего вино бутилируется. Вина Mouton Cadet производят и разливают на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вина линейки Резерв Мутон Каде начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу, он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством. Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Арт.: VW-82503
Моя заметка
Вино Шато Мезон Нобль, Кюве "Сен-Мартен" Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино кристально чистого светло-желтого цвета.

Вкус

Маслянистый, эластичный, живой и свежий вкус вина начинается активной атакой и завершается энергичным финалом.

Аромат

Древесный аромат вина дополнен цветочными оттенками, нотками ананаса и лимонной травы.

Гастрономические сочетания

Вино подается к закускам, блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов, козьим и овечьим сырам.

Цвет

Вино кристально чистого светло-желтого цвета.

Вкус

Маслянистый, эластичный, живой и свежий вкус вина начинается активной атакой и завершается энергичным финалом.

Аромат

Древесный аромат вина дополнен цветочными оттенками, нотками ананаса и лимонной травы.

Гастрономические сочетания

Вино подается к закускам, блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов, козьим и овечьим сырам.

Арт.: VW-68462
Моя заметка
Вино Шато Кусто 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau Coustaut
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино нежного соломенного цвета.

Вкус

Богатый фруктовый вкус вина с сочными тонами цитрусовых и ананаса восхищает гладкой текстурой и длительным пряным послевкусием.

Аромат

В многогранном, сложном аромате вина изящно переплетаются ароматы ананаса, апельсина и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, ракообразными, рыбными блюдами.

Цвет

Вино нежного соломенного цвета.

Вкус

Богатый фруктовый вкус вина с сочными тонами цитрусовых и ананаса восхищает гладкой текстурой и длительным пряным послевкусием.

Аромат

В многогранном, сложном аромате вина изящно переплетаются ароматы ананаса, апельсина и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, ракообразными, рыбными блюдами.

Арт.: VW-23086
Моя заметка
Вино Шато Рауль Блан, 2007, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau Rahoul
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус

Вино с прекрасным сбалансированным вкусом, элегантное, с фруктовыми тонами и долгим, чистым и затяжным послевкусием.

Аромат

Аромат вина яркий, с фруктовыми и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами азиатской кухни.

О продукте

Вино "Chateau Rahoul Blanc" отличается очень сбалансированным свежим вкусом и ярким фруктовым ароматом. Семильон и Совиньон Блан для вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дистемминга на вибростоле. После мацерации на шкуре и брожению в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батонажем в течение 8-10 месяцев. Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено, знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе — последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116 гектолитровые — для красных сортов, 15 гектолитровые — для белых).

Цвет

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус

Вино с прекрасным сбалансированным вкусом, элегантное, с фруктовыми тонами и долгим, чистым и затяжным послевкусием.

Аромат

Аромат вина яркий, с фруктовыми и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами азиатской кухни.

О продукте

Вино "Chateau Rahoul Blanc" отличается очень сбалансированным свежим вкусом и ярким фруктовым ароматом. Семильон и Совиньон Блан для вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дистемминга на вибростоле. После мацерации на шкуре и брожению в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батонажем в течение 8-10 месяцев. Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено, знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе — последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116 гектолитровые — для красных сортов, 15 гектолитровые — для белых).

Арт.: VW-49212
Моя заметка
Вино Шато Кусто 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau Coustaut
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино привлекательного желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус

Вкус вина впечатляет гладкой текстурой, насыщенными тонами цитрусовых и ананаса, а также — длительным, затяжным послевкусием.

Аромат

В сложном букете вина гармонично сочетаются ароматы апельсина, ананаса и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами, рыбными блюдами, сырами.

Цвет

Вино привлекательного желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус

Вкус вина впечатляет гладкой текстурой, насыщенными тонами цитрусовых и ананаса, а также — длительным, затяжным послевкусием.

Аромат

В сложном букете вина гармонично сочетаются ароматы апельсина, ананаса и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами, рыбными блюдами, сырами.

Арт.: VW-80089
Моя заметка
Вино Шато Кусто 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино привлекательного желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус

Вкус вина сложный и богатый, с тонами белых цветов, косточек грейпфрута и кожицы груши, с длительным, вкусным минеральным послевкусием.

Аромат

В блестящем аромате вина преобладают цитрусовые и цветочные тона в окружении минеральных и гравийно-кремневых нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами, рыбными блюдами, сырами.

О продукте

"Chateau Coustaut" — обильное и очень ароматное белое сухое вино с удивительно душистым букетом и долгим богатым вкусом. Купаж вина состоит из винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, выращенного в знаменитом своими белыми винами апелласьоне Грав. Вино не выдерживалось в дубовых бочках, сохранив молодую свежесть, элегантную фруктовость и приятную, характерную кислотность во вкусе.Шато Кусто — хозяйство, владеющее виноградниками площадью в 40 гектаров в АОС Грав. Почвы виноградников, расположенных на открытых, солнечных склонах, в основном глубоко гравийные, что позволяет получать очень колоритный, ароматный белый и красный виноград. Возраст лоз на виноградниках составляет 30-40 лет. Сбор винограда осуществляется исключительно вручную. Вина Шато Кусто не раз удостаивались высоких оценок экспертов, в том чиcле — титула "Очень удачное вино" от "Guide Hachette".Шато Кусто управляет семья Ардурат — прямые потомки семьи виноградарей, ведущих свою линию с конца XVI века, со времен царствования Генриха IV. Семье Ардурат принадлежит не только Шато Кусто, но и многие другие поместья региона Грав. Девиз семьи — "Качество приходит перед прибылью" — это не просто красивые слова, но глубоко укоренившаяся теория, передающаяся в семье из поколения в поколение вместе с накопленным опытом.

Цвет

Вино привлекательного желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус

Вкус вина сложный и богатый, с тонами белых цветов, косточек грейпфрута и кожицы груши, с длительным, вкусным минеральным послевкусием.

Аромат

В блестящем аромате вина преобладают цитрусовые и цветочные тона в окружении минеральных и гравийно-кремневых нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами, рыбными блюдами, сырами.

О продукте

"Chateau Coustaut" — обильное и очень ароматное белое сухое вино с удивительно душистым букетом и долгим богатым вкусом. Купаж вина состоит из винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, выращенного в знаменитом своими белыми винами апелласьоне Грав. Вино не выдерживалось в дубовых бочках, сохранив молодую свежесть, элегантную фруктовость и приятную, характерную кислотность во вкусе.Шато Кусто — хозяйство, владеющее виноградниками площадью в 40 гектаров в АОС Грав. Почвы виноградников, расположенных на открытых, солнечных склонах, в основном глубоко гравийные, что позволяет получать очень колоритный, ароматный белый и красный виноград. Возраст лоз на виноградниках составляет 30-40 лет. Сбор винограда осуществляется исключительно вручную. Вина Шато Кусто не раз удостаивались высоких оценок экспертов, в том чиcле — титула "Очень удачное вино" от "Guide Hachette".Шато Кусто управляет семья Ардурат — прямые потомки семьи виноградарей, ведущих свою линию с конца XVI века, со времен царствования Генриха IV. Семье Ардурат принадлежит не только Шато Кусто, но и многие другие поместья региона Грав. Девиз семьи — "Качество приходит перед прибылью" — это не просто красивые слова, но глубоко укоренившаяся теория, передающаяся в семье из поколения в поколение вместе с накопленным опытом.

Арт.: VW-74809
Моя заметка
Вино Фабиано, Вальполичелла Классико Супериоре "Рипассо" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Fabiano
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино непроницаемого темно-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, богатый, округлый, с нотами спелых фруктов, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает интенсивным, но очень элегантным ароматом с нотами спелой вишни и черники, дополненными легкими пряными нюансами, возникшими вследствие выдержки в дубовых бочках.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным дополнением к красному мясу, блюдам на гриле, дичи и сыру.

Цвет

Вино непроницаемого темно-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, богатый, округлый, с нотами спелых фруктов, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает интенсивным, но очень элегантным ароматом с нотами спелой вишни и черники, дополненными легкими пряными нюансами, возникшими вследствие выдержки в дубовых бочках.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным дополнением к красному мясу, блюдам на гриле, дичи и сыру.

Арт.: VW-73278
Моя заметка
Вино Фабиано, Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Fabiano
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино глубокого чернильного цвета.

Вкус

Вино обладает полным, сбалансированным, округлым вкусом с ягодно-вишневыми оттенками и приятной миндальной горечью в послевкусии.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами вишневого ликера, которые смешиваются с нюансами лаврового и чайного листа.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным дополнением к красному мясу, блюдам на гриле, дичи и сыру.

Цвет

Вино глубокого чернильного цвета.

Вкус

Вино обладает полным, сбалансированным, округлым вкусом с ягодно-вишневыми оттенками и приятной миндальной горечью в послевкусии.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами вишневого ликера, которые смешиваются с нюансами лаврового и чайного листа.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным дополнением к красному мясу, блюдам на гриле, дичи и сыру.

Арт.: VW-37729
Моя заметка
Вино "Шато Ле Гран Вердю" Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино привлекательного соломенного цвета с легкими золотистыми отблесками.

Вкус

Вино соблазняет свежим, элегантным вкусом с цитрусовыми и фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и легкими цветочными обертонами в гармоничном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует чистый, свежий аромат, сотканный из нот груши, цитрусовых и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, приготовленной на гриле рыбой, рыбными блюдами под кисло-сладким соусом, пирогами с заварным кремом. Может подаваться в качестве аперитива.

Цвет

Вино привлекательного соломенного цвета с легкими золотистыми отблесками.

Вкус

Вино соблазняет свежим, элегантным вкусом с цитрусовыми и фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и легкими цветочными обертонами в гармоничном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует чистый, свежий аромат, сотканный из нот груши, цитрусовых и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, приготовленной на гриле рыбой, рыбными блюдами под кисло-сладким соусом, пирогами с заварным кремом. Может подаваться в качестве аперитива.

Арт.: VW-238433
Моя заметка
Вино Патрик Салливан, "Джампин Джус" Йеллоу 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Наименование: Jumpin' Juice
Цвет: Оранжевое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино интенсивного желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, полный энергии, гладкий, освежающий, с нотками ананаса, личи, цедры цитрусовых и ароматных трав, бодрящей кислотностью, легким танинным прикосновением и долгим, слегка терпким послевкусием.

Аромат

Ноты тропических фруктов, сливок, белой розы и лимонного тимьяна формируют интенсивный и в то же время завораживающий своей элегантностью аромат.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно оттенит вкус рыбы, ракообразных, морепродуктов и салатов.

О продукте

"Jumpin' Juice" — совместный проект Патрика Салливана и других выдающихся австралийских виноделов, разделяющих взгляды Патрика на то, что вино должно быть как можно более натуральным. Вина линейки "Jumpin' Juice" всегда живые, полные здоровой энергии и баланса."Jumpin' Juice" Yellow — совместный проект виноделов-натуралистов Патрика Салливана и Ксавье Гудриджа, двух давних товарищей, которые теперь оба занимаются производством натуральных вин в Гиппсленде, штат Виктория. Каждый из них разработал свой собственный стиль, поэтому вино предназначено для поклонников обоих виноделов. Оранжевое вино Yellow изготавливается в основном из винограда сорта Совиньон Блан. Однако, из года в год купаж незначительно изменяется, таким образом виноделы пытаются доказать, что некоторые вина предназначены только для наслаждения, а не для размышлений о составе. Например, в купаже можно обнаружить незначительную долю Семильона и Гевюрцтраминера, легкое прикосновение которых дополняет вкусоароматическую палитру вина нежными цветочными и мягкими пряными тонами. Виноград выращивается в Маргарет Ривер Майком Слеггерсом. Средний возраст виноградных лоз достигает 5 лет. Виноделы особенно гордятся этим прибрежным регионом потому, что он похож на Бордо. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и очищается от стеблей. Целые ягоды помещают в бродильные чаны для прохождения карбонической мацерации в течение 2-3-недель. По завершении ферментации сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино из Совиньон Блана выдерживается в больших 2000-литровых фудрах, а из остальных сортов — в стальных цистернах. После смешивания вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы без оклейки и фильтрации. Потенциал вина составляет 3-4 года.

О производителе

Патрик Салливан, вдохновленный природой и сельской местностью своей родной Австралии, вместе со своей женой Меган работает над производством аутентичных вин, максимально точно отражающих терруар Гиппсленда, где расположена его винодельня. Имя Салливана давно уже является синонимом движения за производство натурального вина в Австралии. В настоящее время Патрик не выращивает свой собственный виноград, но работает с рядом мелких и проверенных производителей, которые выращивают фрукты, используя органические и биодинамические практики. Его цель — в конечном итоге, вырастить свой собственный 100% органический и биодинамический виноград. В производстве своих вин Патрик полностью руководствуется тем, что вина делают себя сами, и то, что вы пьете — это чистое выражение фруктов. Патрик считает, что любое вмешательство в процесс изготовления вина или его обработка ухудшают первоначальное состояние и снижают чистоту напитка. Все в его подходе чисто чувственное, а вина всегда приятно пить. В 2017 году Патрик Салливан и Билл Дауни вместе купили хорошо зарекомендовавшее себя поместье площадью 11 гектаров на холмах Гиппсленда. Виноград там культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. По окончании каждого вегетационного периода виноделы поровну делят урожай: Патрик берет большую часть белых сортов, а Билл — красных. 

Цвет

Вино интенсивного желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, полный энергии, гладкий, освежающий, с нотками ананаса, личи, цедры цитрусовых и ароматных трав, бодрящей кислотностью, легким танинным прикосновением и долгим, слегка терпким послевкусием.

Аромат

Ноты тропических фруктов, сливок, белой розы и лимонного тимьяна формируют интенсивный и в то же время завораживающий своей элегантностью аромат.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно оттенит вкус рыбы, ракообразных, морепродуктов и салатов.

О продукте

"Jumpin' Juice" — совместный проект Патрика Салливана и других выдающихся австралийских виноделов, разделяющих взгляды Патрика на то, что вино должно быть как можно более натуральным. Вина линейки "Jumpin' Juice" всегда живые, полные здоровой энергии и баланса."Jumpin' Juice" Yellow — совместный проект виноделов-натуралистов Патрика Салливана и Ксавье Гудриджа, двух давних товарищей, которые теперь оба занимаются производством натуральных вин в Гиппсленде, штат Виктория. Каждый из них разработал свой собственный стиль, поэтому вино предназначено для поклонников обоих виноделов. Оранжевое вино Yellow изготавливается в основном из винограда сорта Совиньон Блан. Однако, из года в год купаж незначительно изменяется, таким образом виноделы пытаются доказать, что некоторые вина предназначены только для наслаждения, а не для размышлений о составе. Например, в купаже можно обнаружить незначительную долю Семильона и Гевюрцтраминера, легкое прикосновение которых дополняет вкусоароматическую палитру вина нежными цветочными и мягкими пряными тонами. Виноград выращивается в Маргарет Ривер Майком Слеггерсом. Средний возраст виноградных лоз достигает 5 лет. Виноделы особенно гордятся этим прибрежным регионом потому, что он похож на Бордо. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и очищается от стеблей. Целые ягоды помещают в бродильные чаны для прохождения карбонической мацерации в течение 2-3-недель. По завершении ферментации сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино из Совиньон Блана выдерживается в больших 2000-литровых фудрах, а из остальных сортов — в стальных цистернах. После смешивания вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы без оклейки и фильтрации. Потенциал вина составляет 3-4 года.

О производителе

Патрик Салливан, вдохновленный природой и сельской местностью своей родной Австралии, вместе со своей женой Меган работает над производством аутентичных вин, максимально точно отражающих терруар Гиппсленда, где расположена его винодельня. Имя Салливана давно уже является синонимом движения за производство натурального вина в Австралии. В настоящее время Патрик не выращивает свой собственный виноград, но работает с рядом мелких и проверенных производителей, которые выращивают фрукты, используя органические и биодинамические практики. Его цель — в конечном итоге, вырастить свой собственный 100% органический и биодинамический виноград. В производстве своих вин Патрик полностью руководствуется тем, что вина делают себя сами, и то, что вы пьете — это чистое выражение фруктов. Патрик считает, что любое вмешательство в процесс изготовления вина или его обработка ухудшают первоначальное состояние и снижают чистоту напитка. Все в его подходе чисто чувственное, а вина всегда приятно пить. В 2017 году Патрик Салливан и Билл Дауни вместе купили хорошо зарекомендовавшее себя поместье площадью 11 гектаров на холмах Гиппсленда. Виноград там культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. По окончании каждого вегетационного периода виноделы поровну делят урожай: Патрик берет большую часть белых сортов, а Билл — красных. 

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик