Вино Бургенланд, Стелленбош, Наварра и Мозель, Страница 2

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина концентрированный, минеральный, свежий, сильный, с яркими мелкозернистыми танинами, живой кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками вишни, земли, торфа, осенних листьев, свежих трюфелей, перца и других специй.

Вино хорошо сочетается с ростбифом, жареным красным мясом, зрелыми и пряными сырами.

Blaufränkisch "Leithaberg" — красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного на склонах Лайтхагебирге, обращенных к Нойзидлер-Зе — четвертому по величине озеру Центральной Европы. Виноградники культивируются при помощи органических методов ведения сельского хозяйства. Урожай собирают вручную в начале октября. Виноград прошел двойную сортировку: на винограднике и на винодельне. Прессование основано на гравитационном принципе, без применения механического пресса — ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Спонтанная ферментация осуществлялась в дубовых чанах вместе с виноградной кожицей. Выдержка вина проходила в больших дубовых бочках объемом в 500 литров на протяжении 20 месяцев. Розлив состоялся в августе 2016 года.

Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина концентрированный, минеральный, свежий, сильный, с яркими мелкозернистыми танинами, живой кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками вишни, земли, торфа, осенних листьев, свежих трюфелей, перца и других специй.

Вино хорошо сочетается с ростбифом, жареным красным мясом, зрелыми и пряными сырами.

Blaufränkisch "Leithaberg" — красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного на склонах Лайтхагебирге, обращенных к Нойзидлер-Зе — четвертому по величине озеру Центральной Европы. Виноградники культивируются при помощи органических методов ведения сельского хозяйства. Урожай собирают вручную в начале октября. Виноград прошел двойную сортировку: на винограднике и на винодельне. Прессование основано на гравитационном принципе, без применения механического пресса — ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Спонтанная ферментация осуществлялась в дубовых чанах вместе с виноградной кожицей. Выдержка вина проходила в больших дубовых бочках объемом в 500 литров на протяжении 20 месяцев. Розлив состоялся в августе 2016 года.

Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.

Вино богатого красно-рубинового цвета.

Вкус вина очень сочный, бархатистый, с бодрящей кислотностью, мягкими танинами, оттенками красных фруктов и ягод, свежей травы, специй и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами красных ягод, вишни, легкими перечными и табачными нюансами.

Отличный аперитив, вино наилучшим образом сочетается с говядиной, приготовленной различными способами, ягненком, сырами.

Weingut Heinrich, "Red" — бархатистое, сочное, современное, хорошо продуманное в своей простоте вино, состоящее из купажа трех сортов винограда — Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран, которые произрастают на разных виноградниках вокруг озера Нойзидль. Виноградники сертифицированы как органические. Урожай собирают вручную с середины сентября до начала октября. После спонтанного брожения в течение двух недель в деревянных чанах, вино сначала выдерживается вместе с виноградной кожицей в резервуарах из нержавеющей стали, а затем более года — в деревянных бочках.

Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.

Вино богатого красно-рубинового цвета.

Вкус вина очень сочный, бархатистый, с бодрящей кислотностью, мягкими танинами, оттенками красных фруктов и ягод, свежей травы, специй и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами красных ягод, вишни, легкими перечными и табачными нюансами.

Отличный аперитив, вино наилучшим образом сочетается с говядиной, приготовленной различными способами, ягненком, сырами.

Weingut Heinrich, "Red" — бархатистое, сочное, современное, хорошо продуманное в своей простоте вино, состоящее из купажа трех сортов винограда — Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран, которые произрастают на разных виноградниках вокруг озера Нойзидль. Виноградники сертифицированы как органические. Урожай собирают вручную с середины сентября до начала октября. После спонтанного брожения в течение двух недель в деревянных чанах, вино сначала выдерживается вместе с виноградной кожицей в резервуарах из нержавеющей стали, а затем более года — в деревянных бочках.

Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.

Выдержка в бочках из французского или американского дуба 18 месяцев; выдержка в бутылках не менее 12 месяцев. Вино глубокого и интенсивного красного цвета с гранатовым отсветом на стекле. Выразительный и благородный аромат с нотами лакрицы, спелых красных фруктов и шоколада. Зрелое округлое вино с бархатными танинами и долгим приятным послевкусием. Прекрасно подходит для сопровождения различных мясных блюд и закусок, сыров и шоколадных десертов.

Выдержка в бочках из французского или американского дуба 18 месяцев; выдержка в бутылках не менее 12 месяцев. Вино глубокого и интенсивного красного цвета с гранатовым отсветом на стекле. Выразительный и благородный аромат с нотами лакрицы, спелых красных фруктов и шоколада. Зрелое округлое вино с бархатными танинами и долгим приятным послевкусием. Прекрасно подходит для сопровождения различных мясных блюд и закусок, сыров и шоколадных десертов.

Вино Mairu Crianza-насыщенный вишневый цвет. Вино демонстрирует привлекательный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, дуба и ванили. Вкус вина мягкий, сочный, фруктовый, с нотами вишни, малины и ежевики, со сбалансированной кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

Вино Mairu Crianza-насыщенный вишневый цвет. Вино демонстрирует привлекательный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, дуба и ванили. Вкус вина мягкий, сочный, фруктовый, с нотами вишни, малины и ежевики, со сбалансированной кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

Выдержка в бочках из французского или американского дуба не менее 4 месяцев. Вино интенсивного темно-малинового цвета с лиловым отсветом на стекле. Интенсивный аромат с преобладанием нот спелых красных фруктов с пряным и минеральным оттенком. Округлое, мягкое, свежее и элегантное вино. Прекрасно подходит для сопровождения различных тапасов, закусок и горячих мясных блюд.

Выдержка в бочках из французского или американского дуба не менее 4 месяцев. Вино интенсивного темно-малинового цвета с лиловым отсветом на стекле. Интенсивный аромат с преобладанием нот спелых красных фруктов с пряным и минеральным оттенком. Округлое, мягкое, свежее и элегантное вино. Прекрасно подходит для сопровождения различных тапасов, закусок и горячих мясных блюд.

Виноград собирают в ночное время механизированным способом с участка Liedena, находящегося на большей высоте, и с участка Tierra Estella-Carcar, находящегося ниже. Виноград с верхнего участка придает вину свежий аромат, а виноград с нижнего участка – полноту и округлость вкуса. Купаж меняется ежегодно в зависимости от погодных условий. Мацерацию проводят при 100С на протяжении 5–6 ч; вино выдерживают в бочке на осадке не менее 3 месяцев. Вино яркого светло-лимонного цвета. Интенсивный и выраженный аромат тропических и белых фруктов. Во рту вино свежее и шелковистое с выраженными нотами тропических фруктов. Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с любыми тапасами, закусками и блюдами из свинины, птицы и жирной рыбы.

Виноград собирают в ночное время механизированным способом с участка Liedena, находящегося на большей высоте, и с участка Tierra Estella-Carcar, находящегося ниже. Виноград с верхнего участка придает вину свежий аромат, а виноград с нижнего участка – полноту и округлость вкуса. Купаж меняется ежегодно в зависимости от погодных условий. Мацерацию проводят при 100С на протяжении 5–6 ч; вино выдерживают в бочке на осадке не менее 3 месяцев. Вино яркого светло-лимонного цвета. Интенсивный и выраженный аромат тропических и белых фруктов. Во рту вино свежее и шелковистое с выраженными нотами тропических фруктов. Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с любыми тапасами, закусками и блюдами из свинины, птицы и жирной рыбы.

Девять месяцев выдержки в использованных бочках из французского дуба. Ясный, средней интенсивности, рубиновый цвет. Чистый, высокой интенсивности, свежий аромат черных ягод и фруктов: ежевики, черной смородины, а также черный перец, кедр и земельные ноты. Сухой и свежий вкус, мягкие танины и среднее тело. Повторение аромата, минеральные оттенки и долгое послевкусие.

Девять месяцев выдержки в использованных бочках из французского дуба. Ясный, средней интенсивности, рубиновый цвет. Чистый, высокой интенсивности, свежий аромат черных ягод и фруктов: ежевики, черной смородины, а также черный перец, кедр и земельные ноты. Сухой и свежий вкус, мягкие танины и среднее тело. Повторение аромата, минеральные оттенки и долгое послевкусие.

Вино темно-бордового цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, округлым, сложным, свежим вкусом с ярко выраженными цветочными нотами и долгим послевкусием.

Утонченный аромат вина соблазняет оттенками сочных фруктов, фиалки и горных трав.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и мясом на гриле.

"Zecor" — бренд, получивший свое название в честь молодых быков, которые разводятся в районе Наварры. Эти быки свободно бродят по высоким вершинам Пиренеев, пасутся, общаясь друг с другом и созерцая течение времени спокойной, плавно текущей жизни. Так и вина "Zecor" созданы для созерцания и сопровождения философских размышлений. Этикетку бутылок украшает изображение благородного животного."Zekor" Tinto — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарнача. Виноградники располагаются в уникальной области, где сходятся разнообразные климатические условия: от средиземноморского климата на юге региона до континентального на севере. Почвы преимущественно известковые, с вкраплениями гравия и небольшими глинистыми участками. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Вино изготавливается по традиционной для красных вин технологии. Винификация протекает при контролируемой температуре. Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и мясом, приготовленным на гриле.

Существование винной культуры в районе Наварра восходит к Средневековью и выражается в наличии многочисленных свидетельств, которые говорят о качестве вин старого королевства Наварра. Есть даже цитаты о римских винодельнях, раскопанных в Рибере, и виноградарях. К созданию Bodegas San Martin в 1914 году приложили руку 192 талантливых профессионала, которые сосредоточили внимание на производстве вин из винограда сортов Гарнача Тинта и Гарнача Бланка. Винодельня расположилась в муниципалитет Сан-Мартин-де-Ункс, в восточной части Испании, в регионе Наварра. Непрерывные усилия виноделов Сан-Мартин-де-Ункс на протяжении многих лет позволили винодельне успешно противостоять всем вызовам, возникшим за эти годы. Кульминацией стало строительство нового винного завода в 2000-м году, оснащенного лучшим оборудованием для розлива и выдержки. Винодельня смотрит в будущее с оптимизмом и надеждой узнать, как адаптироваться к новым тенденциям и новым вызовам в отрасли. Компания бережно заботится о своих виноградниках, делая ставку на автохтонные сорта винограда: Темпранильо, Гарнача Тинта и Гарнача Бланка, которые позволяют максимально передать уникальные характеристики терруара. Виноградники хозяйства занимают территорию более чем в 600 гектаров, средний возраст лоз составляет 30 лет. Также компания реализует пилотный проект по производству белых вин из винограда сорта Гарнача Ройя от четырех винодельческих кооперативов регионов Баха, Риоха Наварра, Рибера Альта и Баха Монтанья. Этот проект является частью региональное программы развития сельских районов на 2014-2020 годы и финансируется Европейским союзом за счет средств FEADER (65%) и правительством Наварры (35%). Сегодня Бодегас Сан Мартин является частью крупного объединения под названием Anecoop S. Coop и экспортирует свою продукцию в более 30 стран мира.

Вино темно-бордового цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, округлым, сложным, свежим вкусом с ярко выраженными цветочными нотами и долгим послевкусием.

Утонченный аромат вина соблазняет оттенками сочных фруктов, фиалки и горных трав.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и мясом на гриле.

"Zecor" — бренд, получивший свое название в честь молодых быков, которые разводятся в районе Наварры. Эти быки свободно бродят по высоким вершинам Пиренеев, пасутся, общаясь друг с другом и созерцая течение времени спокойной, плавно текущей жизни. Так и вина "Zecor" созданы для созерцания и сопровождения философских размышлений. Этикетку бутылок украшает изображение благородного животного."Zekor" Tinto — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарнача. Виноградники располагаются в уникальной области, где сходятся разнообразные климатические условия: от средиземноморского климата на юге региона до континентального на севере. Почвы преимущественно известковые, с вкраплениями гравия и небольшими глинистыми участками. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Вино изготавливается по традиционной для красных вин технологии. Винификация протекает при контролируемой температуре. Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и мясом, приготовленным на гриле.

Существование винной культуры в районе Наварра восходит к Средневековью и выражается в наличии многочисленных свидетельств, которые говорят о качестве вин старого королевства Наварра. Есть даже цитаты о римских винодельнях, раскопанных в Рибере, и виноградарях. К созданию Bodegas San Martin в 1914 году приложили руку 192 талантливых профессионала, которые сосредоточили внимание на производстве вин из винограда сортов Гарнача Тинта и Гарнача Бланка. Винодельня расположилась в муниципалитет Сан-Мартин-де-Ункс, в восточной части Испании, в регионе Наварра. Непрерывные усилия виноделов Сан-Мартин-де-Ункс на протяжении многих лет позволили винодельне успешно противостоять всем вызовам, возникшим за эти годы. Кульминацией стало строительство нового винного завода в 2000-м году, оснащенного лучшим оборудованием для розлива и выдержки. Винодельня смотрит в будущее с оптимизмом и надеждой узнать, как адаптироваться к новым тенденциям и новым вызовам в отрасли. Компания бережно заботится о своих виноградниках, делая ставку на автохтонные сорта винограда: Темпранильо, Гарнача Тинта и Гарнача Бланка, которые позволяют максимально передать уникальные характеристики терруара. Виноградники хозяйства занимают территорию более чем в 600 гектаров, средний возраст лоз составляет 30 лет. Также компания реализует пилотный проект по производству белых вин из винограда сорта Гарнача Ройя от четырех винодельческих кооперативов регионов Баха, Риоха Наварра, Рибера Альта и Баха Монтанья. Этот проект является частью региональное программы развития сельских районов на 2014-2020 годы и финансируется Европейским союзом за счет средств FEADER (65%) и правительством Наварры (35%). Сегодня Бодегас Сан Мартин является частью крупного объединения под названием Anecoop S. Coop и экспортирует свою продукцию в более 30 стран мира.

Вино прозрачного рубинового цвета.

Приятное вино с гармоничным, сладковатым, сливочно- ягодным вкусом, бархатистой текстурой, еле заметными танинами и долгим послевкусием с нотами тонких специй.

Фруктово-пряно-цветочный аромат вина отличается гармонией и утонченностью.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса и сырам.

Alfred Fischer, Cuvee Reserve  — красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного на виноградниках Бургенланда. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается машинным способом, тщательно сортируется и очищается от стеблей. Винификация аккуратно измельченных ягод проходит по традиционной для красных вин технологии в стальных танкерах с контролем температуры. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Одно из ведущих винодельческих хозяйств Австрии, Alfred Fischer, раскинулось на 12 гектарах плодородной земли в северной части Бургенланда, вблизи озера Нойзидль Хюгельланд. Земля Бургенланд является самым важным винодельческим регионом в Австрии. Уникальный мягкий климат способствует накоплению питательных веществ в почве, которая, в свою очередь, способствует великолепному созреванию вин.Альфред Фишер-старший основал винодельню в 1931 году. Он постоянно вкладывал в ее развитие, что обусловило успех компании, которая и сегодня является собственностью семьи Фишеров. Сын Альфреда Фишера возглавил производство в 1965 году, а в 1998 году — сыновья Альфреда-мл., Алекс и Томас. Так на протяжении 75 лет опыт и традиции семейного винного ремесла передаются от отца к сыну, а молодое поколение привносит инновационные идеи в процесс, что также является основополагающим фактором успеха компании. Компания Alfred Fischer насчитывает 8500 квадратных метров производственных площадей с пропускной способностью в 35000 гектолитров. Щадящая обработка винограда в совокупности с современной технологией обработки и выдержки вин в погребах гарантирует отличное качество продукции.

Вино прозрачного рубинового цвета.

Приятное вино с гармоничным, сладковатым, сливочно- ягодным вкусом, бархатистой текстурой, еле заметными танинами и долгим послевкусием с нотами тонких специй.

Фруктово-пряно-цветочный аромат вина отличается гармонией и утонченностью.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса и сырам.

Alfred Fischer, Cuvee Reserve  — красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного на виноградниках Бургенланда. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается машинным способом, тщательно сортируется и очищается от стеблей. Винификация аккуратно измельченных ягод проходит по традиционной для красных вин технологии в стальных танкерах с контролем температуры. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Одно из ведущих винодельческих хозяйств Австрии, Alfred Fischer, раскинулось на 12 гектарах плодородной земли в северной части Бургенланда, вблизи озера Нойзидль Хюгельланд. Земля Бургенланд является самым важным винодельческим регионом в Австрии. Уникальный мягкий климат способствует накоплению питательных веществ в почве, которая, в свою очередь, способствует великолепному созреванию вин.Альфред Фишер-старший основал винодельню в 1931 году. Он постоянно вкладывал в ее развитие, что обусловило успех компании, которая и сегодня является собственностью семьи Фишеров. Сын Альфреда Фишера возглавил производство в 1965 году, а в 1998 году — сыновья Альфреда-мл., Алекс и Томас. Так на протяжении 75 лет опыт и традиции семейного винного ремесла передаются от отца к сыну, а молодое поколение привносит инновационные идеи в процесс, что также является основополагающим фактором успеха компании. Компания Alfred Fischer насчитывает 8500 квадратных метров производственных площадей с пропускной способностью в 35000 гектолитров. Щадящая обработка винограда в совокупности с современной технологией обработки и выдержки вин в погребах гарантирует отличное качество продукции.

Вино «Rey Noble» Гарнача 5 месяцев выдерживается в старых бочках из французского дуба и еще 4 месяца в бутылках. Вино получилось насыщенного рубинового цвета с гранатовым отблеском. В аромате проявляются нотки красных ягод: малины и клубники, а также оттенки спелого крыжовника и цветов фиалки. Вкус сочный с мягкими танинамии ягодными нотками.

Вино «Rey Noble» Гарнача 5 месяцев выдерживается в старых бочках из французского дуба и еще 4 месяца в бутылках. Вино получилось насыщенного рубинового цвета с гранатовым отблеском. В аромате проявляются нотки красных ягод: малины и клубники, а также оттенки спелого крыжовника и цветов фиалки. Вкус сочный с мягкими танинамии ягодными нотками.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета во время дегустации демонстрирует сложный аромат с оттенками кофе мокко, темных и красных фруктов, мятными нотками, а также сбалансированными древесными тонами и вкус с пряными оттенками, дарящими вину глубину. В его состав входит виноград Каберне Совиньон, собранный на виноградниках региона Стелленбош. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета во время дегустации демонстрирует сложный аромат с оттенками кофе мокко, темных и красных фруктов, мятными нотками, а также сбалансированными древесными тонами и вкус с пряными оттенками, дарящими вину глубину. В его состав входит виноград Каберне Совиньон, собранный на виноградниках региона Стелленбош. 

В аромате сочетание спелых фруктов, таких как персики, абрикосы, ананасы. Вино с приятной кислотностью.

В аромате сочетание спелых фруктов, таких как персики, абрикосы, ананасы. Вино с приятной кислотностью.

Вино имеет нежный рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, мягкий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных ягод, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами ванили и тостов.

Приятный аромат вина соткан оттенками сушеных фруктов, ягод, орехов и пряностей. Дымные тона и нюансы черных оливок придают букету пикантность.

Вино идеально дополнит легкие блюда, такие как салаты, копченая рыба и сыры.

"Vinedos del Villar" Tempranillo, Navarra DO — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках в Наварре на высоте 650 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в дубовых бочках, что наделяет аромат приятными оттенками ванили и тостов. Вино идеально дополнит легкие блюда, такие как салаты, копченая рыба и сыры.

Винодельня Castillo de Monjardin  расположена на северо-западе Наварры в предгорьях Пиренеев, недалеко от французской границы. Замок Монхардин был очень важным объектом для Королевства Наварра в XII веке при короле Санчо Гарсесе, сегодня его посещают в рамках знаменитого паломнического маршрута из Парижа в Сантьяго-де-Кампостелла. Близость и исторические культурные связи с Францией влияют на формирование винодельческих традиций в этой части Испании. В Кастильо де Монхардин отдают предпочтение свежим и фруктовым красным винам из Гарначи и Пино Нуар. За последние 25 лет винодельня была награждены более чем 100 медалями на престижных международных винных конкурсах и упоминалась в публикациях известных критиков. Виноградники Кастильо де Монхардин лежат на солнечных склонах Навварры, семейное поместье имеет в общей сложности 220 га виноградников с лозами возрастом от 15 до 70 лет.Опыт и профессионализм Виктора Дель Вильяра, владельца и главного винодела Castillo de Monjardin, позволяют создавать вина с необычайно интенсивным ароматом, полным вкусом и прочной структурой. Все вина производятся из винограда с собственных виноградников поместья. Каждый этап производства протекает под строгим контролем опытной команды виноделов. Вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. Виктор Дель Вильяр предпочитает придерживаться традиционных методов виноделия, добавляя "капельку" инноваций для создания высококачественных вин, которые сегодня являются одними из самых популярных в Испании.

Вино имеет нежный рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, мягкий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных ягод, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами ванили и тостов.

Приятный аромат вина соткан оттенками сушеных фруктов, ягод, орехов и пряностей. Дымные тона и нюансы черных оливок придают букету пикантность.

Вино идеально дополнит легкие блюда, такие как салаты, копченая рыба и сыры.

"Vinedos del Villar" Tempranillo, Navarra DO — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках в Наварре на высоте 650 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в дубовых бочках, что наделяет аромат приятными оттенками ванили и тостов. Вино идеально дополнит легкие блюда, такие как салаты, копченая рыба и сыры.

Винодельня Castillo de Monjardin  расположена на северо-западе Наварры в предгорьях Пиренеев, недалеко от французской границы. Замок Монхардин был очень важным объектом для Королевства Наварра в XII веке при короле Санчо Гарсесе, сегодня его посещают в рамках знаменитого паломнического маршрута из Парижа в Сантьяго-де-Кампостелла. Близость и исторические культурные связи с Францией влияют на формирование винодельческих традиций в этой части Испании. В Кастильо де Монхардин отдают предпочтение свежим и фруктовым красным винам из Гарначи и Пино Нуар. За последние 25 лет винодельня была награждены более чем 100 медалями на престижных международных винных конкурсах и упоминалась в публикациях известных критиков. Виноградники Кастильо де Монхардин лежат на солнечных склонах Навварры, семейное поместье имеет в общей сложности 220 га виноградников с лозами возрастом от 15 до 70 лет.Опыт и профессионализм Виктора Дель Вильяра, владельца и главного винодела Castillo de Monjardin, позволяют создавать вина с необычайно интенсивным ароматом, полным вкусом и прочной структурой. Все вина производятся из винограда с собственных виноградников поместья. Каждый этап производства протекает под строгим контролем опытной команды виноделов. Вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. Виктор Дель Вильяр предпочитает придерживаться традиционных методов виноделия, добавляя "капельку" инноваций для создания высококачественных вин, которые сегодня являются одними из самых популярных в Испании.

Вино розового цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, с приятной ягодной кислинкой и невероятной глубиной. Послевкусие сочное, живое.

Вино манит нежным ароматом с тонами лесных ягод.

Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом.

"Vinedos del Villar" Rosado de Lagrima Garnacha, Navarra DO — изысканное розовое сухое вино из винограда сорта Гарнача. Виноград выращивается на виноградниках в Наварре на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноград собирается в ночное время суток, чтобы избежать чрезмерного окисления. После сбора ягоды подвергаются традиционной для Наварры винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом.

Винодельня Castillo de Monjardin  расположена на северо-западе Наварры в предгорьях Пиренеев, недалеко от французской границы. Замок Монхардин был очень важным объектом для Королевства Наварра в XII веке при короле Санчо Гарсесе, сегодня его посещают в рамках знаменитого паломнического маршрута из Парижа в Сантьяго-де-Кампостелла. Близость и исторические культурные связи с Францией влияют на формирование винодельческих традиций в этой части Испании. В Кастильо де Монхардин отдают предпочтение свежим и фруктовым красным винам из Гарначи и Пино Нуар. За последние 25 лет винодельня была награждены более чем 100 медалями на престижных международных винных конкурсах и упоминалась в публикациях известных критиков. Виноградники Кастильо де Монхардин лежат на солнечных склонах Навварры, семейное поместье имеет в общей сложности 220 га виноградников с лозами возрастом от 15 до 70 лет.Опыт и профессионализм Виктора Дель Вильяра, владельца и главного винодела Castillo de Monjardin, позволяют создавать вина с необычайно интенсивным ароматом, полным вкусом и прочной структурой. Все вина производятся из винограда с собственных виноградников поместья. Каждый этап производства протекает под строгим контролем опытной команды виноделов. Вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. Виктор Дель Вильяр предпочитает придерживаться традиционных методов виноделия, добавляя "капельку" инноваций для создания высококачественных вин, которые сегодня являются одними из самых популярных в Испании.

Вино розового цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, с приятной ягодной кислинкой и невероятной глубиной. Послевкусие сочное, живое.

Вино манит нежным ароматом с тонами лесных ягод.

Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом.

"Vinedos del Villar" Rosado de Lagrima Garnacha, Navarra DO — изысканное розовое сухое вино из винограда сорта Гарнача. Виноград выращивается на виноградниках в Наварре на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноград собирается в ночное время суток, чтобы избежать чрезмерного окисления. После сбора ягоды подвергаются традиционной для Наварры винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом.

Винодельня Castillo de Monjardin  расположена на северо-западе Наварры в предгорьях Пиренеев, недалеко от французской границы. Замок Монхардин был очень важным объектом для Королевства Наварра в XII веке при короле Санчо Гарсесе, сегодня его посещают в рамках знаменитого паломнического маршрута из Парижа в Сантьяго-де-Кампостелла. Близость и исторические культурные связи с Францией влияют на формирование винодельческих традиций в этой части Испании. В Кастильо де Монхардин отдают предпочтение свежим и фруктовым красным винам из Гарначи и Пино Нуар. За последние 25 лет винодельня была награждены более чем 100 медалями на престижных международных винных конкурсах и упоминалась в публикациях известных критиков. Виноградники Кастильо де Монхардин лежат на солнечных склонах Навварры, семейное поместье имеет в общей сложности 220 га виноградников с лозами возрастом от 15 до 70 лет.Опыт и профессионализм Виктора Дель Вильяра, владельца и главного винодела Castillo de Monjardin, позволяют создавать вина с необычайно интенсивным ароматом, полным вкусом и прочной структурой. Все вина производятся из винограда с собственных виноградников поместья. Каждый этап производства протекает под строгим контролем опытной команды виноделов. Вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. Виктор Дель Вильяр предпочитает придерживаться традиционных методов виноделия, добавляя "капельку" инноваций для создания высококачественных вин, которые сегодня являются одними из самых популярных в Испании.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом.

Приятный, фруктовый вкус обладает хорошо сбалансированной кислотностью и бархатистой танинной структурой. Послевкусие долгое, гармоничное, с намеком на деликатную пряность.

Впечатляющий букет с нотами вишни и сливы, а также пряными оттенками белого перца.

Великолепно дополнит сыры, блюда из птицы, пасту и ризотто.

"Sonnengold" Blauer Zweigelt — изящное красное сухое вино, воплощающее в себе сущность солнечных виноградников Австрии и изысканность винограда сорта Блауэр Цвайгельт. Это вино — шедевр, сочетающий в себе свежесть и несравненный характер, который оставит неизгладимое впечатление от дегустации. Виноград выращивается на залитых солнцем виноградниках Бургенланда, где мягкий климат и глинистая почва придают вину уникальный характер и сложность. Виноградник управляется с использованием экологически чистых методов, которые позволяют не наносить вред окружающей среде и сохранять естественный природный баланс. Виноград собирается вручную в идеальной точке зрелости, чтобы обеспечить высочайшее качество. Вино производится с особой тщательностью и уважением к природным качествам винограда. Мягкая ферментация и деликатная выдержка подчеркивают свежесть и элегантность вина.

Винодельня Winzerkeller Seewinkel была основана в 1964 году в Памхагене как винный кооператив. Изначально кооператив служил перевалочной базой для сбора винограда, собранного в Зеевинкеле. Затем виноградное сусло доставлялось в Рустерберг для дальнейшей обработки. В 1970-х годах винодельня начала расширяться, чтобы стало возможным перерабатывать виноградный сок в вино непосредственно в Памхагене. Бутилирование по-прежнему осуществлялось в Русте. В 1998 году начался новый этап модернизации, благодаря чему объемы производства увеличились до 3 миллионов литров. В 2017 году появилась возможность винифицировать органическое вино из винограда, поставляемого другими хозяйствами. Таким образом, Winzerkeller Seewinkel стал первым винным кооперативом, который предлагает на продажу органическое вино. Сегодня Winzerkeller Seewinkel перерабатывает и продает виноград примерно от 70 членов кооператива из Зеевинкеля. Виноград растет примерно на 350 гектарах виноградников.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом.

Приятный, фруктовый вкус обладает хорошо сбалансированной кислотностью и бархатистой танинной структурой. Послевкусие долгое, гармоничное, с намеком на деликатную пряность.

Впечатляющий букет с нотами вишни и сливы, а также пряными оттенками белого перца.

Великолепно дополнит сыры, блюда из птицы, пасту и ризотто.

"Sonnengold" Blauer Zweigelt — изящное красное сухое вино, воплощающее в себе сущность солнечных виноградников Австрии и изысканность винограда сорта Блауэр Цвайгельт. Это вино — шедевр, сочетающий в себе свежесть и несравненный характер, который оставит неизгладимое впечатление от дегустации. Виноград выращивается на залитых солнцем виноградниках Бургенланда, где мягкий климат и глинистая почва придают вину уникальный характер и сложность. Виноградник управляется с использованием экологически чистых методов, которые позволяют не наносить вред окружающей среде и сохранять естественный природный баланс. Виноград собирается вручную в идеальной точке зрелости, чтобы обеспечить высочайшее качество. Вино производится с особой тщательностью и уважением к природным качествам винограда. Мягкая ферментация и деликатная выдержка подчеркивают свежесть и элегантность вина.

Винодельня Winzerkeller Seewinkel была основана в 1964 году в Памхагене как винный кооператив. Изначально кооператив служил перевалочной базой для сбора винограда, собранного в Зеевинкеле. Затем виноградное сусло доставлялось в Рустерберг для дальнейшей обработки. В 1970-х годах винодельня начала расширяться, чтобы стало возможным перерабатывать виноградный сок в вино непосредственно в Памхагене. Бутилирование по-прежнему осуществлялось в Русте. В 1998 году начался новый этап модернизации, благодаря чему объемы производства увеличились до 3 миллионов литров. В 2017 году появилась возможность винифицировать органическое вино из винограда, поставляемого другими хозяйствами. Таким образом, Winzerkeller Seewinkel стал первым винным кооперативом, который предлагает на продажу органическое вино. Сегодня Winzerkeller Seewinkel перерабатывает и продает виноград примерно от 70 членов кооператива из Зеевинкеля. Виноград растет примерно на 350 гектарах виноградников.

Красное вино насыщенного рубинового цвета демонстрирует потенциал хранения, равный трем-четырем годам, приятный аромат с оттенками красных ягод и вкус с прекрасно интегрированными танинами и тонами вишни, специй и ванили, сменяемый послевкусием с тонкими дубовыми нотками. Такое вино подают к пицце, гамбургерам и мясным блюдам, в том числе барбекю.  

Красное вино насыщенного рубинового цвета демонстрирует потенциал хранения, равный трем-четырем годам, приятный аромат с оттенками красных ягод и вкус с прекрасно интегрированными танинами и тонами вишни, специй и ванили, сменяемый послевкусием с тонкими дубовыми нотками. Такое вино подают к пицце, гамбургерам и мясным блюдам, в том числе барбекю.  

У вина бледно-соломенный цвет с зеленовато-золотистым оттенком.

Вино отличается легким, питким, освежающим, живым, фруктовым вкусом с аппетитной кислотностью и сухим, гладким, минеральным послевкусием.

Вино обладает чистым, сортовым ароматом с нотами спелых косточковых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Stiegelmar, Gruner Veltliner "Pur" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках Бургенланда. Урожай собирается вручную, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка также проводится в стальных ёмкостях для сохранения максимальной чистоты, свежести и сортовых характеристик. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев спасло молодые виноградные лозы от водного стресса. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленовато-золотистым оттенком.

Вино отличается легким, питким, освежающим, живым, фруктовым вкусом с аппетитной кислотностью и сухим, гладким, минеральным послевкусием.

Вино обладает чистым, сортовым ароматом с нотами спелых косточковых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Stiegelmar, Gruner Veltliner "Pur" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках Бургенланда. Урожай собирается вручную, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка также проводится в стальных ёмкостях для сохранения максимальной чистоты, свежести и сортовых характеристик. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев спасло молодые виноградные лозы от водного стресса. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.

Вино концентрированного фиолетового оттенка демонстрирует сменяемый насыщенным и продолжительным послевкусием вкус черных фруктов и ванили и свежий аромат черных и красных плодов, сдобренных нотками ванили и обжарки. Характерные дубовые оттенки появляются в процессе четырехмесячной выдержки в бочках из французского и американского дуба. 

Вино концентрированного фиолетового оттенка демонстрирует сменяемый насыщенным и продолжительным послевкусием вкус черных фруктов и ванили и свежий аромат черных и красных плодов, сдобренных нотками ванили и обжарки. Характерные дубовые оттенки появляются в процессе четырехмесячной выдержки в бочках из французского и американского дуба.