Вино Бургенланд, Стелленбош, Мозель и Сан-Хуан, Страница 22
Выберите фильтры
- 483
- 370
- 46
- 12
- 777
- 96
- 41
- 10
- 729
- 143
- 4
- 729
- 143
- 15052
- 8339
- 6821
- Еще 95
- 23
- 19
- 16
- 16
- 15
- Еще 56
- 203
- 136
- 102
- 100
- 74
- Еще 50
- 15
- 8
- 7
- 6
- 5
- Еще 6
- 33
- 26
- 8
- 6
- 4
- Еще 2
- 696
- 72
- 69
- 18
- 12
- Еще 6
Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.
Вино демонстрирует сочный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с доминирующими оттенками черных ягод, деликатными танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, черной смородины, ежевики и сливы, обрамленными нюансами сладких специй и древесины.
Вино великолепно сочетается с блюдами региональной кухни из мяса и сосисок.
Kekfrankos Balf — вино, сделанное с глубоким пониманием региона и терруара. Оно изготавливается из винограда сорта Кекфранкош — разновидности Брауфранкиш, родиной которого является венгерский город Шопрон, расположенный близ австрийской границы. В последние годы этот сорт завоевал международную репутацию, тогда как в Венгрии он все еще является аутсайдером. Долгое время Кекфранкош культивировался и винифицировался неправильным образом. Никто не заботился об этом, пока отец Франца Венингера не сделал первое качественное вино из Kékfrankos в Венгрии в 1997 году. Бальф — небольшая деревня на озере Нойзидль. Здесь расположено множество термальных источников. Их используют в качестве лечебных ванн, минеральную воду из источников разливают по бутылкам. Здесь же на биодинамических виноградниках хозяйства Венингер выращивается виноград сорта Кекфранкош.
Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.
Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.
Вино демонстрирует сочный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с доминирующими оттенками черных ягод, деликатными танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, черной смородины, ежевики и сливы, обрамленными нюансами сладких специй и древесины.
Вино великолепно сочетается с блюдами региональной кухни из мяса и сосисок.
Kekfrankos Balf — вино, сделанное с глубоким пониманием региона и терруара. Оно изготавливается из винограда сорта Кекфранкош — разновидности Брауфранкиш, родиной которого является венгерский город Шопрон, расположенный близ австрийской границы. В последние годы этот сорт завоевал международную репутацию, тогда как в Венгрии он все еще является аутсайдером. Долгое время Кекфранкош культивировался и винифицировался неправильным образом. Никто не заботился об этом, пока отец Франца Венингера не сделал первое качественное вино из Kékfrankos в Венгрии в 1997 году. Бальф — небольшая деревня на озере Нойзидль. Здесь расположено множество термальных источников. Их используют в качестве лечебных ванн, минеральную воду из источников разливают по бутылкам. Здесь же на биодинамических виноградниках хозяйства Венингер выращивается виноград сорта Кекфранкош.
Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом средней насыщенности, с фруктово-ягодными оттенками, минеральными и пряными нюансами, округлыми танинами и слегка терпким послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами красных и темных ягод, сливы, вишни, засахаренных фруктов, легкими минеральными, цветочными и травяными нотками, нюансами специй (перца).
Вино рекомендуется подавать к жареному цыпленку, поросенку на вертеле, тушеной в пике свиной рульке, мясу на гриле или углях и твердым сырам.
"Signos" Red Blend — красное сухое вино, в котором сочетаются классические пряные ноты Каберне и фруктовая сладость Сиры. Виноградники расположены в долине Тулума на высоте 630 метров над уровнем моря на песчано-суглинистой почве. Засушливый климат стимулирует развитие в ягодах исключительных ароматов, особенно благотворно это сказывается на сорте Сира. Сбор урожая проходит в первую неделю февраля механическим способом ночью и в ранние прохладные утренние часы. Ферментация протекает при контролируемой температуре 23-25 °C в течение 10 дней с добавлением отборных дрожжей. 30% вина выдерживается в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба. "Signos" переводится с испанского как "знаки". На этикетку вынесено изображение шамана — человека, который собирает людей и предсказывает будущее, читая знаки. С шаманами связано много легенд, мифов и суеверий, поэтому образ шамана прочно связан с людскими представлениями о магии и волшебстве. Вино "Signos" Red Blend напомнит вам, что сейчас идеальный момент, чтобы собраться с друзьями и близкими людьми за бокалом вина, провести вместе время, поделиться новостями или самым сокровенным, поддержать друг друга или просто хорошо повеселиться!Бодегас Каллия расположилась в живописном уголке под названием Долина Тулум. Долина расположена на высоте 630 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия и богатый почвенный состав создают отличную среду для выращивания винограда. Природа почти круглый год обеспечивает местные плантации солнечной погодой, а применение автоматического капельного орошения и использование для полива чистых подземных вод помогает обеспечить сбалансированное созревание здоровых виноградных лоз. Кроме того, важной составляющей хорошего урожая является песчаная и суглинистая почва долины, на которой прекрасно себя чувствуют такие сорта винограда как Шираз, Каберне Фран, Мальбек, Шардоне, Каберне Совиньон и другие. Завод по производству вина построен с использованием передовых технологий и оснащен емкостями из нержавеющей стали и современными пневматическими прессами. Постоянный температурный контроль в пределах 15-18 °C позволяет получать вина высокого качества.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом средней насыщенности, с фруктово-ягодными оттенками, минеральными и пряными нюансами, округлыми танинами и слегка терпким послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами красных и темных ягод, сливы, вишни, засахаренных фруктов, легкими минеральными, цветочными и травяными нотками, нюансами специй (перца).
Вино рекомендуется подавать к жареному цыпленку, поросенку на вертеле, тушеной в пике свиной рульке, мясу на гриле или углях и твердым сырам.
"Signos" Red Blend — красное сухое вино, в котором сочетаются классические пряные ноты Каберне и фруктовая сладость Сиры. Виноградники расположены в долине Тулума на высоте 630 метров над уровнем моря на песчано-суглинистой почве. Засушливый климат стимулирует развитие в ягодах исключительных ароматов, особенно благотворно это сказывается на сорте Сира. Сбор урожая проходит в первую неделю февраля механическим способом ночью и в ранние прохладные утренние часы. Ферментация протекает при контролируемой температуре 23-25 °C в течение 10 дней с добавлением отборных дрожжей. 30% вина выдерживается в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба. "Signos" переводится с испанского как "знаки". На этикетку вынесено изображение шамана — человека, который собирает людей и предсказывает будущее, читая знаки. С шаманами связано много легенд, мифов и суеверий, поэтому образ шамана прочно связан с людскими представлениями о магии и волшебстве. Вино "Signos" Red Blend напомнит вам, что сейчас идеальный момент, чтобы собраться с друзьями и близкими людьми за бокалом вина, провести вместе время, поделиться новостями или самым сокровенным, поддержать друг друга или просто хорошо повеселиться!Бодегас Каллия расположилась в живописном уголке под названием Долина Тулум. Долина расположена на высоте 630 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия и богатый почвенный состав создают отличную среду для выращивания винограда. Природа почти круглый год обеспечивает местные плантации солнечной погодой, а применение автоматического капельного орошения и использование для полива чистых подземных вод помогает обеспечить сбалансированное созревание здоровых виноградных лоз. Кроме того, важной составляющей хорошего урожая является песчаная и суглинистая почва долины, на которой прекрасно себя чувствуют такие сорта винограда как Шираз, Каберне Фран, Мальбек, Шардоне, Каберне Совиньон и другие. Завод по производству вина построен с использованием передовых технологий и оснащен емкостями из нержавеющей стали и современными пневматическими прессами. Постоянный температурный контроль в пределах 15-18 °C позволяет получать вина высокого качества.
Вино темно-красного цвета с гранатовыми отливами.
Вкус вина свежий, наполненный нотами сочной вишни и сливы, тонами чернослива, перца и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное, с травяными нюансами.
Ароматический букет вина изобилует нотами черной смородины и вишни, ежевики и малины, гармонично сочетающимися с нюансами фиалки и влажной древесины.
Вино составит превосходную пару мясным блюдам, говядине, всевозможным пастам с разнообразными соусами и птице.
Для создания красного сухого вина Markus Altenburger, Blaufrankisch "vom Kalk" производитель использует виноград сорта Блауфранкиш (Пино Нуар), собранный на виноградниках Satz (Затц), Schmalister (Шмалистер) и Steinаcker (Штайнекер), имеющих юго-восточную экспозицию и суглинистые почвы с некоторым содержанием известняка. Урожай собирают вручную, после чего транспортируют на винодельню, где виноград подвергают дестеблированию и измельчению. Далее сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали, в которых происходит алкоголаная ферментация. После отжима вино отправляют в большие нейтральные деревянные бочки объемом 2000 литров каждая. Процесс выдержки длится 12 месяцев.
"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений." Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.
Вино темно-красного цвета с гранатовыми отливами.
Вкус вина свежий, наполненный нотами сочной вишни и сливы, тонами чернослива, перца и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное, с травяными нюансами.
Ароматический букет вина изобилует нотами черной смородины и вишни, ежевики и малины, гармонично сочетающимися с нюансами фиалки и влажной древесины.
Вино составит превосходную пару мясным блюдам, говядине, всевозможным пастам с разнообразными соусами и птице.
Для создания красного сухого вина Markus Altenburger, Blaufrankisch "vom Kalk" производитель использует виноград сорта Блауфранкиш (Пино Нуар), собранный на виноградниках Satz (Затц), Schmalister (Шмалистер) и Steinаcker (Штайнекер), имеющих юго-восточную экспозицию и суглинистые почвы с некоторым содержанием известняка. Урожай собирают вручную, после чего транспортируют на винодельню, где виноград подвергают дестеблированию и измельчению. Далее сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали, в которых происходит алкоголаная ферментация. После отжима вино отправляют в большие нейтральные деревянные бочки объемом 2000 литров каждая. Процесс выдержки длится 12 месяцев.
"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений." Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.
Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком, лиловыми отблесками и более светлым ободком.
Вкус вина сочный, элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, живой, свежий, с фруктово-пряными акцентами, мягкой текстурой, прекрасно интегрированными танинами и гармоничной кислотностью. Послевкусие длительное, стойкое, с нюансами темной вишни и шоколада.
Насыщенный аромат вина соткан нотами спелой вишни, темных ягод, пряных специй и трав в обрамлении дымных и минеральных полутонов.
Вино сочетается с пастой, сытными закусками, жареной на гриле говядиной, тушеным мясом под соусом, сырами.
Kolfok, "Querschnitt" Rotburger & Co. — натуральное красное сухое вино, название которого переводится, как "поперечное сечение", что уже говорит само за себя, поскольку это кюве, как нельзя лучше, представляет собой разнообразие сортов винограда и почв Бургенланда. Основу купажа составляет виноград сорта Ротбургер, более известный как Цвайгельт, дополненный небольшим количеством сорта Сира. Ротбургер поставляется с 3 разных виноградников, расположенных на южном склоне и восточных террасах Неккенмаркта, где преобладает бесплодная сланцевая почва с содержанием слюды. На 2-х виноградниках произрастает исключительно Ротбургер, лозы были высажены в 1970 и 1975 годах. Третий виноградник засажен старыми 50-летними лозами Ротбургера, а также лозами Сен-Лоран, Блаубургер и Блауфранкиш. Сира поставляется с соседнего участка. Почвы всех виноградников бедны питательными веществами, поэтому их рост регулируется, что позволяет поддерживать умеренное содержание сахара во время созревания.Ротбургер с виноградников, на которых выращивается только этот сорт, аккуратно помещается в открытый бродильный чан. Основная цель заключается в том, чтобы загрузить чан как можно большим количеством целых ягод. Ротбурегр с третьего виноградника и Сира добавляются также в виде целых ягод сверху. Затем бродильные чаны закрывают фольгой и отправляют в холодный погреб. Карбоническая мацерация длится 65 дней, затем следует мягкое прессование и полученный сок переливают в большие деревянные чаны и старые 500-литровые дубовые бочки. Выдержка на осадке длится не менее 10 месяцев. Такой метод позволяет получить нежный аромат и подчеркнуть свежую фруктовость вина. Сера не используется в течение всего процесса винификации. Вино розливается в бутылки без фильтрации.
Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.
Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком, лиловыми отблесками и более светлым ободком.
Вкус вина сочный, элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, живой, свежий, с фруктово-пряными акцентами, мягкой текстурой, прекрасно интегрированными танинами и гармоничной кислотностью. Послевкусие длительное, стойкое, с нюансами темной вишни и шоколада.
Насыщенный аромат вина соткан нотами спелой вишни, темных ягод, пряных специй и трав в обрамлении дымных и минеральных полутонов.
Вино сочетается с пастой, сытными закусками, жареной на гриле говядиной, тушеным мясом под соусом, сырами.
Kolfok, "Querschnitt" Rotburger & Co. — натуральное красное сухое вино, название которого переводится, как "поперечное сечение", что уже говорит само за себя, поскольку это кюве, как нельзя лучше, представляет собой разнообразие сортов винограда и почв Бургенланда. Основу купажа составляет виноград сорта Ротбургер, более известный как Цвайгельт, дополненный небольшим количеством сорта Сира. Ротбургер поставляется с 3 разных виноградников, расположенных на южном склоне и восточных террасах Неккенмаркта, где преобладает бесплодная сланцевая почва с содержанием слюды. На 2-х виноградниках произрастает исключительно Ротбургер, лозы были высажены в 1970 и 1975 годах. Третий виноградник засажен старыми 50-летними лозами Ротбургера, а также лозами Сен-Лоран, Блаубургер и Блауфранкиш. Сира поставляется с соседнего участка. Почвы всех виноградников бедны питательными веществами, поэтому их рост регулируется, что позволяет поддерживать умеренное содержание сахара во время созревания.Ротбургер с виноградников, на которых выращивается только этот сорт, аккуратно помещается в открытый бродильный чан. Основная цель заключается в том, чтобы загрузить чан как можно большим количеством целых ягод. Ротбурегр с третьего виноградника и Сира добавляются также в виде целых ягод сверху. Затем бродильные чаны закрывают фольгой и отправляют в холодный погреб. Карбоническая мацерация длится 65 дней, затем следует мягкое прессование и полученный сок переливают в большие деревянные чаны и старые 500-литровые дубовые бочки. Выдержка на осадке длится не менее 10 месяцев. Такой метод позволяет получить нежный аромат и подчеркнуть свежую фруктовость вина. Сера не используется в течение всего процесса винификации. Вино розливается в бутылки без фильтрации.
Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.
Вино искрящегося золотистого цвета.
Вкус вина элегантный, выразительный, питкий, с мягкими, сладкими фруктовыми нотами и выраженной кислотностью.
Букет вина раскрывается легкими фруктовыми оттенками и приятными минеральными нотами.
Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, десертов, сыров.
Holler Wine — одно из старейших винодельческих предприятий Австрии, которое расположено недалеко от города Руст в районе Нойзидлерзее-Хюгеланд. Регион отличается мягким климатом с высокой влажностью воздуха, что благоприятно сказывается на качестве выращиваемого здесь винограда. Первый виноградник компании — Elfenhof — был заложен в XVII веке, подвалы, винодельческое оборудование и завод появились чуть позже. Элегантные и выразительные австрийские вина быстро приобрели популярность в Европе и в России. Известно, что вино из Руста поставлялось ко двору российских императоров. Настоящий успех пришел к Холлер Вайн в 1971 году, когда во главе предприятия встал Эрнст Франц. Будучу городским врачом и доктором медицины, Эрнст Франц имел широкую практику и пользовался уважением сограждан. Однако его увлечение виноделием побудило его оставить медицину и возглавить винодельческое хозяйство, которое создавали его предки. Вскоре компания Холлер Вайн значительно расширила свои земли (сегодня их площадь составляет около 60 гектаров), а вина приобрели признание критиков и ценителей этого напитка.В 2002 году на пост главы Холлер Вайн встал внук доктора Франца, который, придерживаясь традиционных методов виноделия, привносит в производство и современные технологии. Процесс изготовления вина тщательно контролируется на каждом этапе.
Вино искрящегося золотистого цвета.
Вкус вина элегантный, выразительный, питкий, с мягкими, сладкими фруктовыми нотами и выраженной кислотностью.
Букет вина раскрывается легкими фруктовыми оттенками и приятными минеральными нотами.
Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, десертов, сыров.
Holler Wine — одно из старейших винодельческих предприятий Австрии, которое расположено недалеко от города Руст в районе Нойзидлерзее-Хюгеланд. Регион отличается мягким климатом с высокой влажностью воздуха, что благоприятно сказывается на качестве выращиваемого здесь винограда. Первый виноградник компании — Elfenhof — был заложен в XVII веке, подвалы, винодельческое оборудование и завод появились чуть позже. Элегантные и выразительные австрийские вина быстро приобрели популярность в Европе и в России. Известно, что вино из Руста поставлялось ко двору российских императоров. Настоящий успех пришел к Холлер Вайн в 1971 году, когда во главе предприятия встал Эрнст Франц. Будучу городским врачом и доктором медицины, Эрнст Франц имел широкую практику и пользовался уважением сограждан. Однако его увлечение виноделием побудило его оставить медицину и возглавить винодельческое хозяйство, которое создавали его предки. Вскоре компания Холлер Вайн значительно расширила свои земли (сегодня их площадь составляет около 60 гектаров), а вина приобрели признание критиков и ценителей этого напитка.В 2002 году на пост главы Холлер Вайн встал внук доктора Франца, который, придерживаясь традиционных методов виноделия, привносит в производство и современные технологии. Процесс изготовления вина тщательно контролируется на каждом этапе.
Вино блестящего лососево-розового цвета.
Вино обладает свежим, сочным вкусом с прекрасной интегрированной кислотностью, оттенками фруктов и специй.
Свежий аромат вина наполнен оттенками красных ягод и летних цветов.
Вино великолепно сочетается с салатами, закусками, блюдами из морепродуктов, рыбой и овощами на гриле.
Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.
Вино блестящего лососево-розового цвета.
Вино обладает свежим, сочным вкусом с прекрасной интегрированной кислотностью, оттенками фруктов и специй.
Свежий аромат вина наполнен оттенками красных ягод и летних цветов.
Вино великолепно сочетается с салатами, закусками, блюдами из морепродуктов, рыбой и овощами на гриле.
Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.
Вино ярко-розового цвета.
Вкус вина молодой, мощный, сочный, свежий, элегантный, с фруктовыми оттенками и сладким, продолжительным послевкусием.
В аромате вина преобладают интенсивные цветочные ноты, легкие нюансы минералов и красных ягод.
Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.
Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
Вино ярко-розового цвета.
Вкус вина молодой, мощный, сочный, свежий, элегантный, с фруктовыми оттенками и сладким, продолжительным послевкусием.
В аромате вина преобладают интенсивные цветочные ноты, легкие нюансы минералов и красных ягод.
Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.
Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
У вина элегантный светло-розовый цвет.
Вкус вина гармоничный, приятный, с фруктово-ягодными оттенками и живой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, белых цветов и минералов.
Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.
Las Moras, Syrah Rose — розовое сузое вино. созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
У вина элегантный светло-розовый цвет.
Вкус вина гармоничный, приятный, с фруктово-ягодными оттенками и живой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, белых цветов и минералов.
Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.
Las Moras, Syrah Rose — розовое сузое вино. созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
Вино светло-розового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины и весенних цветов.
Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.
Las Moras, Syrah Rose — розовое сузое вино. созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
Вино светло-розового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины и весенних цветов.
Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.
Las Moras, Syrah Rose — розовое сузое вино. созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
Вино привлекательного светло-розового цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и пикантной ягодной кислинкой. Послевкусие долгое, сладковатое.
Вино обладает выразительным цветочным ароматом. При аэрации проявляются утонченные оттенки красных ягод и минералов.
Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.
Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
Вино привлекательного светло-розового цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и пикантной ягодной кислинкой. Послевкусие долгое, сладковатое.
Вино обладает выразительным цветочным ароматом. При аэрации проявляются утонченные оттенки красных ягод и минералов.
Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.
Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
Вино светло-розового цвета с легкими фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с нотами вишни, клубники, крыжовника и цитрусовых, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.
Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники и белых цветов.
Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.
Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
Вино светло-розового цвета с легкими фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с нотами вишни, клубники, крыжовника и цитрусовых, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.
Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники и белых цветов.
Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.
Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
Вино блестящего, прозрачного светлого розового цвета.
Легкая карамельная сладость во вкусе вина уравновешивает сочную кислотность оттенков земляники, папайи, цитрусовых, клубники и апельсина. Уверенное, свежее послевкусие демонстрирует горьковатые травяные намеки.
Чистые ноты клубники, малины в аромате вина получают мягкое обрамление в намеках минералов, дыма, карамели, цветов и пряностей.
Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.
Las Moras, Syrah Rose — розовое сузое вино. созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
Вино блестящего, прозрачного светлого розового цвета.
Легкая карамельная сладость во вкусе вина уравновешивает сочную кислотность оттенков земляники, папайи, цитрусовых, клубники и апельсина. Уверенное, свежее послевкусие демонстрирует горьковатые травяные намеки.
Чистые ноты клубники, малины в аромате вина получают мягкое обрамление в намеках минералов, дыма, карамели, цветов и пряностей.
Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.
Las Moras, Syrah Rose — розовое сузое вино. созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
У вина нежно-розовый цвет.
Вино отличается питким, выразительным, свежим вкусом с обилием ягодных оттенков, тонкой минеральностью и приятным, живым послевкусием с деликатной кислинкой.
В аромате вина легко угадываются оттенки красных ягод, белых цветов и минералов.
Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.
Finca Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. В начале весны заморозки поразили в основном раннеспелые белые сорта винограда, не затронув красные. Кратковременные, но сильные летние дожди в сочетании с низкими температурами привели к замедлению созревания красных сортов. Урожайность красных сортов была в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
У вина нежно-розовый цвет.
Вино отличается питким, выразительным, свежим вкусом с обилием ягодных оттенков, тонкой минеральностью и приятным, живым послевкусием с деликатной кислинкой.
В аромате вина легко угадываются оттенки красных ягод, белых цветов и минералов.
Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.
Finca Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. В начале весны заморозки поразили в основном раннеспелые белые сорта винограда, не затронув красные. Кратковременные, но сильные летние дожди в сочетании с низкими температурами привели к замедлению созревания красных сортов. Урожайность красных сортов была в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.
Вино Сильвер Лэйк — золотисто-соломенного цвета.
Willi Opitz Silver Lake 2008 обладает полнотелым вкусом с длительным послевкусием, в котором выделяются нотки ирисок и меда.
Вино привлекает нежным ароматом с нюансами цветов.
Вино гармонирует с лобстером, рыбой, индейкой и острыми блюдами, а также с зелеными оливками и вяленой ветчиной с оливковым маслом.
Вино Сильвер Лэйк — золотисто-соломенного цвета.
Willi Opitz Silver Lake 2008 обладает полнотелым вкусом с длительным послевкусием, в котором выделяются нотки ирисок и меда.
Вино привлекает нежным ароматом с нюансами цветов.
Вино гармонирует с лобстером, рыбой, индейкой и острыми блюдами, а также с зелеными оливками и вяленой ветчиной с оливковым маслом.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает сухим фруктово-пряным вкусом с нежными танинами, свежей, хорошо интегрированной кислотностью и долгим послевкусием.
В аромате вина ощущаются оттенки ежевики и вишни, которые дополняют нюансы пряностей.
Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, колбасами и сырами.
"Hochacker" Blaufrankisch — сложное вино с обильными оттенками фруктов, ягод и пряностей во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10-12 лет.
Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает сухим фруктово-пряным вкусом с нежными танинами, свежей, хорошо интегрированной кислотностью и долгим послевкусием.
В аромате вина ощущаются оттенки ежевики и вишни, которые дополняют нюансы пряностей.
Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, колбасами и сырами.
"Hochacker" Blaufrankisch — сложное вино с обильными оттенками фруктов, ягод и пряностей во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10-12 лет.
Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.
Вино насыщенного красного цвета.
Вкус вина округлый, насыщенный, превосходно сбалансированный, с мягкой текстурой, заметными танинами и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат с оттенками черной смородины, спелой вишни и сливы.
Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, дичи, свинины, утки и жирной морской рыбы, а также к пасте с мясным соусом.
Вино Norbert Schmelzer, Blaufrankisch Classic обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и сочным, щедрым, насыщенным вкусом с заметными танинами. Виноград сорта Блауфранкиш для изготовления вина выращивается на прохладных участках рядом с Нойзидлерзее и на близлежащем ветреном плато Парндорфер Платте. Там доминирует плодородная почва: чернозём с вкраплениями известняка. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. На винодельне плоды мягко прессуются. Полученный муст ферментируется в стальных емкостях, затем вино выдерживается в них же непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.
Вино насыщенного красного цвета.
Вкус вина округлый, насыщенный, превосходно сбалансированный, с мягкой текстурой, заметными танинами и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат с оттенками черной смородины, спелой вишни и сливы.
Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, дичи, свинины, утки и жирной морской рыбы, а также к пасте с мясным соусом.
Вино Norbert Schmelzer, Blaufrankisch Classic обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и сочным, щедрым, насыщенным вкусом с заметными танинами. Виноград сорта Блауфранкиш для изготовления вина выращивается на прохладных участках рядом с Нойзидлерзее и на близлежащем ветреном плато Парндорфер Платте. Там доминирует плодородная почва: чернозём с вкраплениями известняка. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. На винодельне плоды мягко прессуются. Полученный муст ферментируется в стальных емкостях, затем вино выдерживается в них же непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина элегантный, свежий, сочный, с хорошей структурой, нежными танинами, оттенками красных фруктов и легкой сладостью в послевкусии.
Аромат вина наполнен терпкими тонами красной смородины и вишни, оттенками лакрицы и темных специй.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.
Pittnauer, St.Laurent "Dorflagen" — элегантное, сочное, аппетитное натуральное вино с идеальным сочетанием спелости и хрустящей свежести. Оно изготавливается из винограда сорта Сен Лоран, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Считается, что Сен Лоран начинает созревать в день Святого Лорана (или Святого Лаврентия Римского), покровителя бедных и больных. Вина из Сен Лорана обладают прекрасным нежным ароматом и заманчивым вкусом. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка в использованных ранее маленьких дубовых бочках. Сульфиты при производстве вина не добавляются.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина элегантный, свежий, сочный, с хорошей структурой, нежными танинами, оттенками красных фруктов и легкой сладостью в послевкусии.
Аромат вина наполнен терпкими тонами красной смородины и вишни, оттенками лакрицы и темных специй.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.
Pittnauer, St.Laurent "Dorflagen" — элегантное, сочное, аппетитное натуральное вино с идеальным сочетанием спелости и хрустящей свежести. Оно изготавливается из винограда сорта Сен Лоран, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Считается, что Сен Лоран начинает созревать в день Святого Лорана (или Святого Лаврентия Римского), покровителя бедных и больных. Вина из Сен Лорана обладают прекрасным нежным ароматом и заманчивым вкусом. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка в использованных ранее маленьких дубовых бочках. Сульфиты при производстве вина не добавляются.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Высокая кислотность и мягкие танины делают вкус вина чрезвычайно питким, живым, свежим, но при этом хорошо структурированным, с оттенками вишни, черники, сушеных листьев табака и пряных специй. Послевкусие длительное, чистое, с нюансами минералов и зелени.
Сочные ноты спелой вишни и пряных специй, дополненные землистыми и травяными нюансами, раскрывают аромат вина.
Вино достаточно универсально и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.
Натуральное красное сухое вино "Beck Ink" изготовлено из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября и прессуется целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится около 10 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдержка вина на осадке протекает в старых дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтруется. В результате получается сочное и легкое вино, идеальное для прохладного летнего вечера. Вино выпускается в ограниченном количестве.
Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Высокая кислотность и мягкие танины делают вкус вина чрезвычайно питким, живым, свежим, но при этом хорошо структурированным, с оттенками вишни, черники, сушеных листьев табака и пряных специй. Послевкусие длительное, чистое, с нюансами минералов и зелени.
Сочные ноты спелой вишни и пряных специй, дополненные землистыми и травяными нюансами, раскрывают аромат вина.
Вино достаточно универсально и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.
Натуральное красное сухое вино "Beck Ink" изготовлено из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября и прессуется целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится около 10 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдержка вина на осадке протекает в старых дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтруется. В результате получается сочное и легкое вино, идеальное для прохладного летнего вечера. Вино выпускается в ограниченном количестве.
Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.
Вино очень привлекательного и глубокого красного цвета.
Вкус вина приятный и насыщенный, обладает мощной текстурой, твердыми танинами и хорошей кислотностью, раскрывается фруктово-ягодными нотами. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина наполнен соблазнительными нотами спелой ежевики и вишни, подчеркнутыми нюансами садовых трав и свежего ржаного хлеба.
Вино составит превосходную пару разнообразным пастам, жареному мясу или дичи.
Для создания красного сухого вина Weninger, Zweigelt производитель использует виноград сорта Цвайгельт, произрастающий в регионе Riede Gfanger на виноградниках с суглинистой почвой. Сборы урожая проводят вручную лишь по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Сначала виноград подвергают спонтанной ферментации, за которой следует мацерация, длящаяся 10 дней. Далее сусло подвергают малолактической ферментации. Вино Венингер, Цвайгельт выдерживают в дубовых чанах на протяжении 12 месяцев. На пике своей зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2017-2021 гг.
Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.
Вино очень привлекательного и глубокого красного цвета.
Вкус вина приятный и насыщенный, обладает мощной текстурой, твердыми танинами и хорошей кислотностью, раскрывается фруктово-ягодными нотами. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина наполнен соблазнительными нотами спелой ежевики и вишни, подчеркнутыми нюансами садовых трав и свежего ржаного хлеба.
Вино составит превосходную пару разнообразным пастам, жареному мясу или дичи.
Для создания красного сухого вина Weninger, Zweigelt производитель использует виноград сорта Цвайгельт, произрастающий в регионе Riede Gfanger на виноградниках с суглинистой почвой. Сборы урожая проводят вручную лишь по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Сначала виноград подвергают спонтанной ферментации, за которой следует мацерация, длящаяся 10 дней. Далее сусло подвергают малолактической ферментации. Вино Венингер, Цвайгельт выдерживают в дубовых чанах на протяжении 12 месяцев. На пике своей зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2017-2021 гг.
Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с вишневыми оттенками, мягкими танинами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.
Вино привлекает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, черники, лакрицы, цветов фиалки, трав и специй.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.
Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с вишневыми оттенками, мягкими танинами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.
Вино привлекает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, черники, лакрицы, цветов фиалки, трав и специй.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.
Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.
Вино палево-розового цвета.
Вкус вина приятный, свежий, легкий, с бархатистой текстурой и красивыми фруктовыми оттенками.
В аромате вина ощущаются оттенки лесных ягод, трав и яблока.
Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами и сырами.
"Waiting for Tom" Rose — бархатистое, свежее, легкое, натуральное розовое вино с очень красивыми фруктовыми оттенками во вкусе. Для изготовления вина используется виноград сортов Цвайгельт и Блауфранкиш. Урожай прессуют целыми гроздьями через несколько часов после сбора. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается в течение 9 месяцев на дрожжевом осадке в глиняных амфорах и бывших в употреблении бочках из дуба с Востока. Встряхните и выпейте! Вина "Waiting for Tom" посвящены Тому Люббе из Domaine Matassa и Тому Шобруку из долины Баросса, с которыми Стефани изучала секреты виноделия.
Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.
Вино палево-розового цвета.
Вкус вина приятный, свежий, легкий, с бархатистой текстурой и красивыми фруктовыми оттенками.
В аромате вина ощущаются оттенки лесных ягод, трав и яблока.
Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами и сырами.
"Waiting for Tom" Rose — бархатистое, свежее, легкое, натуральное розовое вино с очень красивыми фруктовыми оттенками во вкусе. Для изготовления вина используется виноград сортов Цвайгельт и Блауфранкиш. Урожай прессуют целыми гроздьями через несколько часов после сбора. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается в течение 9 месяцев на дрожжевом осадке в глиняных амфорах и бывших в употреблении бочках из дуба с Востока. Встряхните и выпейте! Вина "Waiting for Tom" посвящены Тому Люббе из Domaine Matassa и Тому Шобруку из долины Баросса, с которыми Стефани изучала секреты виноделия.
Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вино обладает плотным, живым, сочным, фруктовым вкусом с хорошей танинной структурой и терпким, сухим, строгим послевкусием.
Выразительные оттенки красных ягод, специй, земли и свежих трав формируют пикантный аромат вина.
Вино достаточно универсально и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.
Натуральное красное сухое вино "Beck Ink" изготовлено из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября и прессуется целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится около 10 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдержка вина на осадке протекает в старых дубовых бочках и длится около 8 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтрации. В результате получается сочное и легкое вино, идеальное для прохладного летнего вечера. Вино выпускается в ограниченном количестве. 2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начался дождь. Виноградники были вознаграждены необычайно большим количеством осадков в течение последующих месяцев, для только что посаженных виноградных лоз это стало благословением. Также были и короткие жаркие периоды, которые, однако, регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью.
Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вино обладает плотным, живым, сочным, фруктовым вкусом с хорошей танинной структурой и терпким, сухим, строгим послевкусием.
Выразительные оттенки красных ягод, специй, земли и свежих трав формируют пикантный аромат вина.
Вино достаточно универсально и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.
Натуральное красное сухое вино "Beck Ink" изготовлено из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября и прессуется целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится около 10 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдержка вина на осадке протекает в старых дубовых бочках и длится около 8 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтрации. В результате получается сочное и легкое вино, идеальное для прохладного летнего вечера. Вино выпускается в ограниченном количестве. 2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начался дождь. Виноградники были вознаграждены необычайно большим количеством осадков в течение последующих месяцев, для только что посаженных виноградных лоз это стало благословением. Также были и короткие жаркие периоды, которые, однако, регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью.
Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами черешни, смородины, черного перца и гвоздики, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот кислой вишни, сливового компота, красной смородины, душистого перца и гвоздики.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.
Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами черешни, смородины, черного перца и гвоздики, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот кислой вишни, сливового компота, красной смородины, душистого перца и гвоздики.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.
Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.
У вина нарядный золотисто-желтый цвет.
Вино обладает очень элегантным, мягким, насыщенным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и сливочной текстурой, тонами крыжовника, ананаса и лайма.
Тонкий букет вина демонстрирует сочетание ароматов крыжовника и экзотических фруктов — ананаса и манго.
Вино хорошо гармонирует с холодными или горячими закусками, легкими блюдами из мяса птицы, рыбными блюдами.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
У вина нарядный золотисто-желтый цвет.
Вино обладает очень элегантным, мягким, насыщенным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и сливочной текстурой, тонами крыжовника, ананаса и лайма.
Тонкий букет вина демонстрирует сочетание ароматов крыжовника и экзотических фруктов — ананаса и манго.
Вино хорошо гармонирует с холодными или горячими закусками, легкими блюдами из мяса птицы, рыбными блюдами.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.