Вино Бургенланд, Стелленбош, Базиликата и Мозель, Страница 33

Вино слегка туманного золотистого цвета.

Вино демонстрирует яркий, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, цитрусовых и цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши, мясом птицы, молодыми сырами.

Alexander Koppitsch, "Perspektive" Weiss — натуральное белое вино с фруктовыми ароматом и гармоничным вкусом. Название вина происходит от латинского "perspicere" и означает "смотреть насквозь". В его производстве используется виноград сортов Шардоне и Вельшрислинг, произрастающий на . По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей спонтанной ферментацией на кожице в течение 8 дней без контроля температуры. Выдерживается вино на осадке в течение 10 месяцев и бутилируется без добавления серы и фильтрации. Винтаж 2020 года был выпущен в количестве всего 4000 бутылок.

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Вино слегка туманного золотистого цвета.

Вино демонстрирует яркий, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, цитрусовых и цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши, мясом птицы, молодыми сырами.

Alexander Koppitsch, "Perspektive" Weiss — натуральное белое вино с фруктовыми ароматом и гармоничным вкусом. Название вина происходит от латинского "perspicere" и означает "смотреть насквозь". В его производстве используется виноград сортов Шардоне и Вельшрислинг, произрастающий на . По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей спонтанной ферментацией на кожице в течение 8 дней без контроля температуры. Выдерживается вино на осадке в течение 10 месяцев и бутилируется без добавления серы и фильтрации. Винтаж 2020 года был выпущен в количестве всего 4000 бутылок.

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Мягкий, плотный, обволакивающий вкус вина наполнен тонами сочной вишни и спелых ягод, вплетенными в шелковистую текстуру, сформированную округлыми танинами. Долгое послевкусие отставляет нотки пряностей, лакрицы и тонкие вулканические минеральные нюансы.

Богатый, щедрый, насыщенный аромат вина привлекает оттенками вишни, лакрицы и сигарного бокса, окутанными ореолом оттенков черного перца, железа и специй.

Вино идеально дополнит насыщенные мясные блюда, в особенности, приготовленные из ягненка.

Изысканное красное сухое вино D'Angelo, "Caselle" Aglianico del Vulture DOC создано из одноименного сорта винограда, выращенного на вулканических почвах отдельного виноградника, расположенного в зоне бывшего вулкана Вультуре — северной точки горного хребта, пересекающего регион Базиликата. Виноградник обладает восточной и юго-восточной экспозицией и расположен на высоте 400 метров над уровнем моря. После ручного сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации: мацерации, длящейся 15 дней, и брожению. По завершении ферментации вино выдерживается 5 лет, из которых 2 года — в дубовых бочках. Вино обладает потенциалом к выдержке 15 лет.

Винодельня D'Angelo, имя которой ассоциируется с Альянико уже около сотни лет, представляет в Базиликате историю этого вина. Сегодня компанией владеют и управляют Рокко и Эрмина Д'Анжело, сын и дочь Лучио. Рокко и Эрмина прилагают максимум усилий в деле постоянного улучшения качества своей продукции. Основное внимание уделяется источнику любого хорошего вина — виноградникам, площадь которых приблизительно 35 га, находящихся в собственности компании.Ежегодно винодельня выпускает около 300 000 бутылок вина стандартного объема. В распоряжении компании находятся два поместья: одно из них используется как винодельческий цех, второе предназначено для выдержки вина (в барриках, бочках, стальных танкерах и цементных чанах).

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Мягкий, плотный, обволакивающий вкус вина наполнен тонами сочной вишни и спелых ягод, вплетенными в шелковистую текстуру, сформированную округлыми танинами. Долгое послевкусие отставляет нотки пряностей, лакрицы и тонкие вулканические минеральные нюансы.

Богатый, щедрый, насыщенный аромат вина привлекает оттенками вишни, лакрицы и сигарного бокса, окутанными ореолом оттенков черного перца, железа и специй.

Вино идеально дополнит насыщенные мясные блюда, в особенности, приготовленные из ягненка.

Изысканное красное сухое вино D'Angelo, "Caselle" Aglianico del Vulture DOC создано из одноименного сорта винограда, выращенного на вулканических почвах отдельного виноградника, расположенного в зоне бывшего вулкана Вультуре — северной точки горного хребта, пересекающего регион Базиликата. Виноградник обладает восточной и юго-восточной экспозицией и расположен на высоте 400 метров над уровнем моря. После ручного сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации: мацерации, длящейся 15 дней, и брожению. По завершении ферментации вино выдерживается 5 лет, из которых 2 года — в дубовых бочках. Вино обладает потенциалом к выдержке 15 лет.

Винодельня D'Angelo, имя которой ассоциируется с Альянико уже около сотни лет, представляет в Базиликате историю этого вина. Сегодня компанией владеют и управляют Рокко и Эрмина Д'Анжело, сын и дочь Лучио. Рокко и Эрмина прилагают максимум усилий в деле постоянного улучшения качества своей продукции. Основное внимание уделяется источнику любого хорошего вина — виноградникам, площадь которых приблизительно 35 га, находящихся в собственности компании.Ежегодно винодельня выпускает около 300 000 бутылок вина стандартного объема. В распоряжении компании находятся два поместья: одно из них используется как винодельческий цех, второе предназначено для выдержки вина (в барриках, бочках, стальных танкерах и цементных чанах).

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, сочный, питкий, с оттенками цитрусовых фруктов и травы, пикантным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки цитрусовых фруктов, зеленой травы, агавы, кремния и дыни.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками из сырой рыбы, жареной рыбой, морепродуктами, суши и молодыми сырами.

"Masquerade" Weiss — новое белое вино от винодельни Гут Оггау, созданное из плодов с нового виноградника, недавно приобретенного и перешедшего на биодинамическое земледелие. Символ маски на этикетке и в названии представляет тот факт, что эти лозы не совсем готовы для включения в основное портфолио Гут Оггау, пока не были приобретены и предыдущие годы не обрабатывались в соответствии с философией Оггау о биодинамике. Но уже сегодня "Маскарад" производится в погребе так же, как и все вина Оггау и, по мере развития нового виноградника, оно, вероятно, станет полноправным членом семьи Гут Оггау. В купаж вина входит несколько сортов белого винограда, в том числе — Грюнер Вельтлинер, Вайссбургундер и Вельшрислинг. После натурального брожения вино непродолжительное время созревает в стальных резервуарах и разливается в бутылки без фильтрации и с минимальным количеством серы.

Gut Oggau — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на берегу озера Нойзидлер в Бургенланде. В 2007 году поместье приобрели Стефани и Эдуард Чеппе, и сразу занялись его возрождением. Эдуард, сын винодела, и Стефани, дочь известного ресторатора-обладателя двух Мишленовских звезд. После сбора первого урожая они заметили, что каждый сорт винограда имеет свой особенный характер. Эдуард и Стефани решили запустить уникальный проект "Вина-люди", в котором каждое вино имело бы личность и историю. Так появилось "семейное дерево" из праотцов, родителей и детей. Этикетки к вымышленным персонажам создал немецкий художник и дизайнер, Jung von Matt.Компания Gut Oggau имеет биодинамический сертификат Demeter, все вина создаются под чутким контролем Эдуарда и Стефани. На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет всего 15000-18000 бутылок.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, сочный, питкий, с оттенками цитрусовых фруктов и травы, пикантным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки цитрусовых фруктов, зеленой травы, агавы, кремния и дыни.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками из сырой рыбы, жареной рыбой, морепродуктами, суши и молодыми сырами.

"Masquerade" Weiss — новое белое вино от винодельни Гут Оггау, созданное из плодов с нового виноградника, недавно приобретенного и перешедшего на биодинамическое земледелие. Символ маски на этикетке и в названии представляет тот факт, что эти лозы не совсем готовы для включения в основное портфолио Гут Оггау, пока не были приобретены и предыдущие годы не обрабатывались в соответствии с философией Оггау о биодинамике. Но уже сегодня "Маскарад" производится в погребе так же, как и все вина Оггау и, по мере развития нового виноградника, оно, вероятно, станет полноправным членом семьи Гут Оггау. В купаж вина входит несколько сортов белого винограда, в том числе — Грюнер Вельтлинер, Вайссбургундер и Вельшрислинг. После натурального брожения вино непродолжительное время созревает в стальных резервуарах и разливается в бутылки без фильтрации и с минимальным количеством серы.

Gut Oggau — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на берегу озера Нойзидлер в Бургенланде. В 2007 году поместье приобрели Стефани и Эдуард Чеппе, и сразу занялись его возрождением. Эдуард, сын винодела, и Стефани, дочь известного ресторатора-обладателя двух Мишленовских звезд. После сбора первого урожая они заметили, что каждый сорт винограда имеет свой особенный характер. Эдуард и Стефани решили запустить уникальный проект "Вина-люди", в котором каждое вино имело бы личность и историю. Так появилось "семейное дерево" из праотцов, родителей и детей. Этикетки к вымышленным персонажам создал немецкий художник и дизайнер, Jung von Matt.Компания Gut Oggau имеет биодинамический сертификат Demeter, все вина создаются под чутким контролем Эдуарда и Стефани. На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет всего 15000-18000 бутылок.

У вина глубокий и блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый и смелый, с отличной структурой, ощутимой минеральностью, выраженными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое.

Пикантный аромат вина представлен оттенками спелых красных фруктов, железа, какао, шиповника, мяты и папоротника.

Вино гармонично сочетается с красным мясом, ветчиной, зрелыми пикантными сырами.

"Daginestra" Aglianico del Vulture DOCG — изысканное красное сухое вино, изготовленное из органически выращенного винограда сорта Альянико. Виноградники расположены на высоте 580 метров над уровнем моря в муниципалитете Джинестра, на небольшом участке с богатыми вулканическими почвами. Плотность посадки составляет 8000 лоз на гектар. Возраст виноградных лоз варьируется от 60 до 70 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики, первая сортировка проводится сразу на винограднике. В течение нескольких часов после сбора виноград транспортируется на винодельню, где проводится повторная сортировка плодов с помощью системы линейного удаления частиц. Такой процесс позволяет получить ягоды, достигшие идеальной фенольной зрелости, сохранив их целостность. Далее плоды деликатно отделяются от стеблей и мягко прессуются. Ферментация протекает в 5500-литровой бочке из славонского дуба при температуре, не превышающей 28 °С. Мацерация длится до 60 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение следующих 12-18 месяцев. После бутилирования вино еще минимум 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. Ежегодный объем производства составляет около 6000 бутылок "Daginestra" Aglianico del Vulture DOCG.

Компания Grifalco была основана в 2004 году семейством Пиччин (Piccin), Сесилией и Фабрицио. Имея за своими плечами 20-летний винодельческий опыт, который был приобретен в Тоскане, Сесилия и Фабрицио вместе со своими сыновьями, Лоренцо и Андреа, решают переехать в Базиликату и посвятить свою деятельность производству вин из автохтонного сорта винограда Альянико дель Вультуре. Площадь виноградников, возрастом от 10 до 80 лет, составляет 16 гектаров. Виноградники имеют органическую сертификацию, они расположены в муниципалитетах Масчито, Форенза, Джинестра и Веноза, где также находится погреб. Управление компанией сегодня находится в руках Лоренцо и Андреа. Лоренцо, который изучал виноградарство и энологию в Альбе, полностью контролирует производство. Андреа занимается рекламой и имиджем компании, связями с прессой и поддержкой зарубежных импортеров. В настоящее время компания специализируется на выпуске 5 вин — "Gricos", "Grifalco", "Damaschito", "Daginestra" и "Fra", которые уже успели заслужить любовь и признание, что неоднократно подтверждалось высокими оценками известных винных критиков.

У вина глубокий и блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый и смелый, с отличной структурой, ощутимой минеральностью, выраженными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое.

Пикантный аромат вина представлен оттенками спелых красных фруктов, железа, какао, шиповника, мяты и папоротника.

Вино гармонично сочетается с красным мясом, ветчиной, зрелыми пикантными сырами.

"Daginestra" Aglianico del Vulture DOCG — изысканное красное сухое вино, изготовленное из органически выращенного винограда сорта Альянико. Виноградники расположены на высоте 580 метров над уровнем моря в муниципалитете Джинестра, на небольшом участке с богатыми вулканическими почвами. Плотность посадки составляет 8000 лоз на гектар. Возраст виноградных лоз варьируется от 60 до 70 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики, первая сортировка проводится сразу на винограднике. В течение нескольких часов после сбора виноград транспортируется на винодельню, где проводится повторная сортировка плодов с помощью системы линейного удаления частиц. Такой процесс позволяет получить ягоды, достигшие идеальной фенольной зрелости, сохранив их целостность. Далее плоды деликатно отделяются от стеблей и мягко прессуются. Ферментация протекает в 5500-литровой бочке из славонского дуба при температуре, не превышающей 28 °С. Мацерация длится до 60 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение следующих 12-18 месяцев. После бутилирования вино еще минимум 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. Ежегодный объем производства составляет около 6000 бутылок "Daginestra" Aglianico del Vulture DOCG.

Компания Grifalco была основана в 2004 году семейством Пиччин (Piccin), Сесилией и Фабрицио. Имея за своими плечами 20-летний винодельческий опыт, который был приобретен в Тоскане, Сесилия и Фабрицио вместе со своими сыновьями, Лоренцо и Андреа, решают переехать в Базиликату и посвятить свою деятельность производству вин из автохтонного сорта винограда Альянико дель Вультуре. Площадь виноградников, возрастом от 10 до 80 лет, составляет 16 гектаров. Виноградники имеют органическую сертификацию, они расположены в муниципалитетах Масчито, Форенза, Джинестра и Веноза, где также находится погреб. Управление компанией сегодня находится в руках Лоренцо и Андреа. Лоренцо, который изучал виноградарство и энологию в Альбе, полностью контролирует производство. Андреа занимается рекламой и имиджем компании, связями с прессой и поддержкой зарубежных импортеров. В настоящее время компания специализируется на выпуске 5 вин — "Gricos", "Grifalco", "Damaschito", "Daginestra" и "Fra", которые уже успели заслужить любовь и признание, что неоднократно подтверждалось высокими оценками известных винных критиков.

Вино структурированное, с длительным сроком хранения, ароматом черных лесных ягод, лакрицы, пажитника и рожковых. В его ароматической сложности присутствуют бальзамические нотки. Вино с мягкими и элегантными танинами.

Вино структурированное, с длительным сроком хранения, ароматом черных лесных ягод, лакрицы, пажитника и рожковых. В его ароматической сложности присутствуют бальзамические нотки. Вино с мягкими и элегантными танинами.

Вино энергичного, яркого рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, мощный вкус, украшенный разнообразными древесными оттенками, подаренными искусной выдержкой в лучших дубовых бочках. Долгое послевкусие оставляет ноты черной вишни.

Приятный аромат вина сложен из ежевичных и табачных нот, нюансов графита и черного трюфеля.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи (оленине), мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, "Luckenwald" Zweigelt Reserve— красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на винограднике "Лукенвальд". После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 11 месяцев в новых и старых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино энергичного, яркого рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, мощный вкус, украшенный разнообразными древесными оттенками, подаренными искусной выдержкой в лучших дубовых бочках. Долгое послевкусие оставляет ноты черной вишни.

Приятный аромат вина сложен из ежевичных и табачных нот, нюансов графита и черного трюфеля.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи (оленине), мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, "Luckenwald" Zweigelt Reserve— красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на винограднике "Лукенвальд". После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 11 месяцев в новых и старых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино имеет темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами и почти черным ядром.

Вкус вина полный, сложный и глубокий, с отличной структурой и поразительной элегантностью, плотными танинами и чрезвычайно долгим, теплым послевкусием.

В сложном аромате вина угадываются ноты темной вишни, ежевики и можжевельника, подчеркнутые тонами черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясом: жареной или тушеной говядиной, олениной, а также выдержанными твердыми сырами.

"Follig" Blaufrankisch — красное сухое вино из линейки вин "Single Cru". Участок "Фоллиг" размещен в холмистой местности Лайта, благоприятное расположение которой в юго-восточной стороне вкупе с теплым микроклиматом создают прекрасный терруар для созревания прихотливого сорта Блауфранкиш. Верхний слой почвы состоит из гумуса и глины, которая придает винам крепость, а недра сформированы из выветренного известняка и лёсса. Такой тип почвы наделяет вина мягкостью и элегантностью.Виноград собирают вручную со старых лоз и тщательно отбирают на сортировочных столах на винодельне. В процессе винификации виноград ферментируется в течение 22 дней при температуре 24-30 °С в больших деревянных резервуарах объемом 5500 литров. По завершении брожения температуру поддерживают на уровне 30 °С еще 10 дней, чтобы вызвать полимеризацию танинов. Выдержка осуществляется в 500-литровых дубовых барриках в течение 12 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще 12 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 10 лет, но уже сейчас оно демонстрирует чудесную питкость, красноречиво подтверждая все хвалебные отзывы критиков.Долгая суровая зима в 2017 году в Австрии значительно задержала начало вегетационного цикла. Поздние заморозки в начале мая, к счастью, почти не нанесли ущерба. Затем быстро потеплело, наступило жаркое сухое лето. Август стал самым жарким за последние несколько лет, что ускорило процесс созревания урожая и сбор начался уже 24 августа. Сентябрь был значительно прохладнее и обеспечил равномерный процесс дозревания поздних сортов. Виноград был исключительно здоровым. Сбор Блауфранкиш завершился 11 октября. 2017 год подарил крепкие вина с сочным фруктовым ядром и отличной структурой, что предвещает длительный потенциал хранения.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино имеет темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами и почти черным ядром.

Вкус вина полный, сложный и глубокий, с отличной структурой и поразительной элегантностью, плотными танинами и чрезвычайно долгим, теплым послевкусием.

В сложном аромате вина угадываются ноты темной вишни, ежевики и можжевельника, подчеркнутые тонами черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясом: жареной или тушеной говядиной, олениной, а также выдержанными твердыми сырами.

"Follig" Blaufrankisch — красное сухое вино из линейки вин "Single Cru". Участок "Фоллиг" размещен в холмистой местности Лайта, благоприятное расположение которой в юго-восточной стороне вкупе с теплым микроклиматом создают прекрасный терруар для созревания прихотливого сорта Блауфранкиш. Верхний слой почвы состоит из гумуса и глины, которая придает винам крепость, а недра сформированы из выветренного известняка и лёсса. Такой тип почвы наделяет вина мягкостью и элегантностью.Виноград собирают вручную со старых лоз и тщательно отбирают на сортировочных столах на винодельне. В процессе винификации виноград ферментируется в течение 22 дней при температуре 24-30 °С в больших деревянных резервуарах объемом 5500 литров. По завершении брожения температуру поддерживают на уровне 30 °С еще 10 дней, чтобы вызвать полимеризацию танинов. Выдержка осуществляется в 500-литровых дубовых барриках в течение 12 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще 12 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 10 лет, но уже сейчас оно демонстрирует чудесную питкость, красноречиво подтверждая все хвалебные отзывы критиков.Долгая суровая зима в 2017 году в Австрии значительно задержала начало вегетационного цикла. Поздние заморозки в начале мая, к счастью, почти не нанесли ущерба. Затем быстро потеплело, наступило жаркое сухое лето. Август стал самым жарким за последние несколько лет, что ускорило процесс созревания урожая и сбор начался уже 24 августа. Сентябрь был значительно прохладнее и обеспечил равномерный процесс дозревания поздних сортов. Виноград был исключительно здоровым. Сбор Блауфранкиш завершился 11 октября. 2017 год подарил крепкие вина с сочным фруктовым ядром и отличной структурой, что предвещает длительный потенциал хранения.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует очень элегантный, плотный, сочный, округлый вкус с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами сливы, толченой черники, темной вишни, ежевики и можжевельника, подкрепленными нюансами черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясом: жареной или тушеной говядиной, олениной, а также с выдержанными твердыми сырами.

"Follig" Blaufrankisch — красное сухое вино из линейки вин "Single Cru". Участок "Фоллиг" расположен в холмистой местности Лайта, благоприятное расположение которой в юго-восточной стороне вкупе с теплым микроклиматом создают прекрасный терруар для созревания прихотливого сорта Блауфранкиш. В процессе винификации виноград ферментируется 20 дней при температуре 26-30 °С в больших деревянных резервуарах. Выдержка осуществляется в дубовых барриках в течение 16 месяцев. Винтаж 2016 года можно хранить 10-12 лет но уже сейчас вино демонстрирует чудесную питкость, красноречиво подтверждая все сделанные ему комплименты.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует очень элегантный, плотный, сочный, округлый вкус с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами сливы, толченой черники, темной вишни, ежевики и можжевельника, подкрепленными нюансами черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясом: жареной или тушеной говядиной, олениной, а также с выдержанными твердыми сырами.

"Follig" Blaufrankisch — красное сухое вино из линейки вин "Single Cru". Участок "Фоллиг" расположен в холмистой местности Лайта, благоприятное расположение которой в юго-восточной стороне вкупе с теплым микроклиматом создают прекрасный терруар для созревания прихотливого сорта Блауфранкиш. В процессе винификации виноград ферментируется 20 дней при температуре 26-30 °С в больших деревянных резервуарах. Выдержка осуществляется в дубовых барриках в течение 16 месяцев. Винтаж 2016 года можно хранить 10-12 лет но уже сейчас вино демонстрирует чудесную питкость, красноречиво подтверждая все сделанные ему комплименты.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Напористые мелкозернистые танины и яркая кислотность во вкусе вина доказывают благородство происхождения. В букете можно насладиться оттенками черной смородины, вишни, чернослива, новой кожи и черного перца.

Сухие цветы и ягоды — это оттенки, которые открывают аромат вина. Они уступают место вторичным тонам пепла, перца, кофе, земли, ванили и кожи.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, запеченной свининой, жареным мясом, пастой с мясным соусом, сыром Пеккорино.

Красное вино D'Angelo, "Canneto" является идеальным дополнением к плотным мясным блюдам. Оно изготавливается из винограда сорта Альянико, собранного с лоз возрастом 30-40 лет. Его винификация проходит в цементных резервуарах и включает в себя стадию 10-дневной мацерации. Следующие 18 месяцев вино проводит в дубовых барриках и дополнительно выдерживается 8 месяцев в бутылках пред выпуском.

Винодельня D'Angelo, имя которой ассоциируется с Альянико уже около сотни лет, представляет в Базиликате историю этого вина. Сегодня компанией владеют и управляют Рокко и Эрмина Д'Анжело, сын и дочь Лучио. Рокко и Эрмина прилагают максимум усилий в деле постоянного улучшения качества своей продукции. Основное внимание уделяется источнику любого хорошего вина — виноградникам, площадь которых приблизительно 35 га, находящихся в собственности компании.Ежегодно винодельня выпускает около 300 000 бутылок вина стандартного объема. В распоряжении компании находятся два поместья: одно из них используется как винодельческий цех, второе предназначено для выдержки вина (в барриках, бочках, стальных танкерах и цементных чанах).

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Напористые мелкозернистые танины и яркая кислотность во вкусе вина доказывают благородство происхождения. В букете можно насладиться оттенками черной смородины, вишни, чернослива, новой кожи и черного перца.

Сухие цветы и ягоды — это оттенки, которые открывают аромат вина. Они уступают место вторичным тонам пепла, перца, кофе, земли, ванили и кожи.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, запеченной свининой, жареным мясом, пастой с мясным соусом, сыром Пеккорино.

Красное вино D'Angelo, "Canneto" является идеальным дополнением к плотным мясным блюдам. Оно изготавливается из винограда сорта Альянико, собранного с лоз возрастом 30-40 лет. Его винификация проходит в цементных резервуарах и включает в себя стадию 10-дневной мацерации. Следующие 18 месяцев вино проводит в дубовых барриках и дополнительно выдерживается 8 месяцев в бутылках пред выпуском.

Винодельня D'Angelo, имя которой ассоциируется с Альянико уже около сотни лет, представляет в Базиликате историю этого вина. Сегодня компанией владеют и управляют Рокко и Эрмина Д'Анжело, сын и дочь Лучио. Рокко и Эрмина прилагают максимум усилий в деле постоянного улучшения качества своей продукции. Основное внимание уделяется источнику любого хорошего вина — виноградникам, площадь которых приблизительно 35 га, находящихся в собственности компании.Ежегодно винодельня выпускает около 300 000 бутылок вина стандартного объема. В распоряжении компании находятся два поместья: одно из них используется как винодельческий цех, второе предназначено для выдержки вина (в барриках, бочках, стальных танкерах и цементных чанах).

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.

В ярком, обильном вкусе вина ягодные мотивы выступают в обрамлении отголосков черного перца и трав.

Аромат вина характеризуется выразительными акцентами малины и вишни, дополненными пикантными кофейными нотками.

Идеальным дополнением для этого вина будет карпаччо из говядины, блюда из оленины, баранина в клюквенном соусе.

Birgit Braunstein, St. Laurent Goldberg — элегантное, обаятельное вино с утонченной танинностью и гармоничным фруктовым вкусом. Создают из сорта Санкт Лаурент, выращенного в регионе Бургенланд. Винификация предполагает брожение на естественном осадке в открытых цистернах и выдержку в дубовых бочках в течение 20 месяцев. Вино обладает хорошо структурированным, глубоким вкусом и выразительным ароматом. Идеальным дополнением для него будут блюда из говядины, оленина или баранина под клюквенным соусом, а также овощное рагу.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.

В ярком, обильном вкусе вина ягодные мотивы выступают в обрамлении отголосков черного перца и трав.

Аромат вина характеризуется выразительными акцентами малины и вишни, дополненными пикантными кофейными нотками.

Идеальным дополнением для этого вина будет карпаччо из говядины, блюда из оленины, баранина в клюквенном соусе.

Birgit Braunstein, St. Laurent Goldberg — элегантное, обаятельное вино с утонченной танинностью и гармоничным фруктовым вкусом. Создают из сорта Санкт Лаурент, выращенного в регионе Бургенланд. Винификация предполагает брожение на естественном осадке в открытых цистернах и выдержку в дубовых бочках в течение 20 месяцев. Вино обладает хорошо структурированным, глубоким вкусом и выразительным ароматом. Идеальным дополнением для него будут блюда из говядины, оленина или баранина под клюквенным соусом, а также овощное рагу.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, щедрым, мощным вкусом с оттенками сочных темных фруктов, пряных специй и трав, с округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот спелой сливы, вишни, темного шоколада и поджаренных специй.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, Salzberg — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Блауфранкиш, которые произрастают на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, щедрым, мощным вкусом с оттенками сочных темных фруктов, пряных специй и трав, с округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот спелой сливы, вишни, темного шоколада и поджаренных специй.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, Salzberg — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Блауфранкиш, которые произрастают на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино изготовлено из винограда сорта Алианико, собранного вручную с самого древнего виноградника поместья, расположенного на склонах потухшего вулкана Вультуре. Для этого вина используют только поздний сбор винограда, его выдерживают 24 месяца сначала в новых, а затем старых дубовых бочках в винном погребе, находящемся внутри пещеры. Подавать охлажденным до температуры 16-18°C к жареному мясу или шоколадным десертам. Кантина дель Нотайо – это фамильные виноградники и старинные погреба, построенные в XV веке монахами-францисканцами. С 1998 года виноград здесь выращивают по принципам биодинамики. Название Il Sigillo означает «печать», и она скрепляет фамильную гарантию качества производителя.

Вино изготовлено из винограда сорта Алианико, собранного вручную с самого древнего виноградника поместья, расположенного на склонах потухшего вулкана Вультуре. Для этого вина используют только поздний сбор винограда, его выдерживают 24 месяца сначала в новых, а затем старых дубовых бочках в винном погребе, находящемся внутри пещеры. Подавать охлажденным до температуры 16-18°C к жареному мясу или шоколадным десертам. Кантина дель Нотайо – это фамильные виноградники и старинные погреба, построенные в XV веке монахами-францисканцами. С 1998 года виноград здесь выращивают по принципам биодинамики. Название Il Sigillo означает «печать», и она скрепляет фамильную гарантию качества производителя.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, мягкий, насыщенный, минеральный, с легкой маслянистостью, хорошей структурой и оживленным, длительным послевкусием.

В аромате вина травяные тона сплетаются с оттенками цитрусовых и желтых косточковых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жирной рыбой, рыбой, приготовленной на гриле, мясом птицы, телятиной.

Moric, "Hausmarke" Weiss — исключительное белое вино в бургундском стиле, которое, хоть и относится к начальному уровню вин, имеет абсолютно высший класс и причисляется к категории редких белых австрийских вин. Вино изготавливается из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Шардоне и с 2015/2016 годов имеет на этикетке указание "Supernatural", что подчеркивает биодинамическое происхождение винограда, а также минимальное вмешательство в процесс виноделия при его изготовлении. Кроме прекрасных органолептических характеристик, вино обладает хорошим потенциалом хранения — от 6 до 9 лет.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, мягкий, насыщенный, минеральный, с легкой маслянистостью, хорошей структурой и оживленным, длительным послевкусием.

В аромате вина травяные тона сплетаются с оттенками цитрусовых и желтых косточковых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жирной рыбой, рыбой, приготовленной на гриле, мясом птицы, телятиной.

Moric, "Hausmarke" Weiss — исключительное белое вино в бургундском стиле, которое, хоть и относится к начальному уровню вин, имеет абсолютно высший класс и причисляется к категории редких белых австрийских вин. Вино изготавливается из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Шардоне и с 2015/2016 годов имеет на этикетке указание "Supernatural", что подчеркивает биодинамическое происхождение винограда, а также минимальное вмешательство в процесс виноделия при его изготовлении. Кроме прекрасных органолептических характеристик, вино обладает хорошим потенциалом хранения — от 6 до 9 лет.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

У вина темно-гранатовый цвет.

Вино обладает элегантным, утонченным, фруктовым, мощным вкусом со сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами, оттенками темных ягод, инжира, земли, минералов, специй, корицы, гвоздики и кофе.

Аромат вина благоухает оттенками темных фруктов, специй, вулканической золы, минералов и дыма.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, ароматным сырам, шоколадным и какао-десертам.

"Иль Сиджилло" — роскошное вино с элегантным, богатым вкусом, качество которого гарантировано и заверено "печатью" (с ит. — "sigillo"). Вино изготовлено из винограда сорта Алианико, выращенного на одном — самом древнем — винограднике поместья, расположенном на склонах потухшего вулкана Вультуре. Урожай собирается вручную в последнюю неделю ноября-первую неделю декабря, когда созревшие ягоды начинают слегка увядать от холода. Такой метод — современная интерпретация стиля Альянико. Виноград проходит 30-дневную мацерацию, смыслом которой является возможность извлечения как можно большего количества полных и обильных спелых танинов. Выдержка вина в естественных пещерах из вулканического туфа, когда-то принадлежащих францисканским монахам, сначала в течение 24 месяцев проходит во французских дубовых бочках, а затем еще 24 месяца в бутылках.Компания "Кантине дель Нотайо" с 1998 года обрабатывает фамильные виноградники по принципам биодинамики. Общая площадь виноградников составляет 26 га, они поделены на 5 участков с различными типами почв.

У вина темно-гранатовый цвет.

Вино обладает элегантным, утонченным, фруктовым, мощным вкусом со сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами, оттенками темных ягод, инжира, земли, минералов, специй, корицы, гвоздики и кофе.

Аромат вина благоухает оттенками темных фруктов, специй, вулканической золы, минералов и дыма.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, ароматным сырам, шоколадным и какао-десертам.

"Иль Сиджилло" — роскошное вино с элегантным, богатым вкусом, качество которого гарантировано и заверено "печатью" (с ит. — "sigillo"). Вино изготовлено из винограда сорта Алианико, выращенного на одном — самом древнем — винограднике поместья, расположенном на склонах потухшего вулкана Вультуре. Урожай собирается вручную в последнюю неделю ноября-первую неделю декабря, когда созревшие ягоды начинают слегка увядать от холода. Такой метод — современная интерпретация стиля Альянико. Виноград проходит 30-дневную мацерацию, смыслом которой является возможность извлечения как можно большего количества полных и обильных спелых танинов. Выдержка вина в естественных пещерах из вулканического туфа, когда-то принадлежащих францисканским монахам, сначала в течение 24 месяцев проходит во французских дубовых бочках, а затем еще 24 месяца в бутылках.Компания "Кантине дель Нотайо" с 1998 года обрабатывает фамильные виноградники по принципам биодинамики. Общая площадь виноградников составляет 26 га, они поделены на 5 участков с различными типами почв.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Сочный и гармоничный вкус вина наполнен свежими тонами спелой вишни и лесных ягод, поддерживаемыми бархатистыми танинами и тонкой кислотностью. Сухое, продолжительное послевкусие отличается минеральным характером.

Тонкий и выразительный аромат вина соткан из нот темных фруктов и ягод, окутанных нюансами сандалового дерева, сушеных пряных трав и табака.

Вино лучше всего сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Gesellmann, Blaufrankisch Creitzer Reserve — элегантное красное сухое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, который является самым распространенным в области Миттельбугенланд. Виноград созревает на глинисто-известковых почвах. Возраст лоз варьируется от 42 до 58 лет. 2018 год выдался на редкость жарким и сухим, обусловив самый ранний сбор урожая за последние 10 лет. Виноград получился очень спелым, что привело к большему содержанию алкоголя в винах и меньшей кислотности. Частые дожди, шедшие в Бургенланде летом, и жаркие солнечные дни позволили достичь идеального баланса свежести и насыщенности, характерных для вин 2018 года.  Традиционная винификация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали с проведением пижажа от 2-х до 4-х раз в день. Малолактическая ферментация проходила в небольших дубовых бочках. Затем вино выдерживалось в дубовых бочках на протяжении 20 месяцев. Бутилирование было произведено в июле 2020 года. Потенциал хранения вина составляет 12 лет.

История возникновения семейной винодельни Gesellmann уходит в далекий 1767 год, и за все годы своего существования она зарекомендовала себя как одна из лучших виноделен Австрии. Не одно поколение семьи Гезельманн по крупицам вносило определенный вклад в общее дело, передавая знания и мастерство от отца к сыну и от матери к дочери. В 80-х годах прошлого века Энгельберт Гезельманн совершил своего рода революцию в Бургенланде, начав выращивать на своих виноградниках международные сорта и осуществлять выдержку вин в бочках из французского дуба. Компания использует биодинамические методы в производстве, а виноградники имеют статус органических, что подтверждено соответствующими сертификатами. Каждый этап производства строго контролируется, большинство процессов проводятся вручную. Вина компании Гезельманн отличаются превосходным качеством, что неоднократно подтверждалось получением высоких баллов от известных винных критиков и престижных наград на международных конкурсах. В 2011 году всемирно известный журнал "Falstaff" назвал вино "Bela Rex" урожая 2009 года лучшим красным вином Австрии.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Сочный и гармоничный вкус вина наполнен свежими тонами спелой вишни и лесных ягод, поддерживаемыми бархатистыми танинами и тонкой кислотностью. Сухое, продолжительное послевкусие отличается минеральным характером.

Тонкий и выразительный аромат вина соткан из нот темных фруктов и ягод, окутанных нюансами сандалового дерева, сушеных пряных трав и табака.

Вино лучше всего сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Gesellmann, Blaufrankisch Creitzer Reserve — элегантное красное сухое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, который является самым распространенным в области Миттельбугенланд. Виноград созревает на глинисто-известковых почвах. Возраст лоз варьируется от 42 до 58 лет. 2018 год выдался на редкость жарким и сухим, обусловив самый ранний сбор урожая за последние 10 лет. Виноград получился очень спелым, что привело к большему содержанию алкоголя в винах и меньшей кислотности. Частые дожди, шедшие в Бургенланде летом, и жаркие солнечные дни позволили достичь идеального баланса свежести и насыщенности, характерных для вин 2018 года.  Традиционная винификация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали с проведением пижажа от 2-х до 4-х раз в день. Малолактическая ферментация проходила в небольших дубовых бочках. Затем вино выдерживалось в дубовых бочках на протяжении 20 месяцев. Бутилирование было произведено в июле 2020 года. Потенциал хранения вина составляет 12 лет.

История возникновения семейной винодельни Gesellmann уходит в далекий 1767 год, и за все годы своего существования она зарекомендовала себя как одна из лучших виноделен Австрии. Не одно поколение семьи Гезельманн по крупицам вносило определенный вклад в общее дело, передавая знания и мастерство от отца к сыну и от матери к дочери. В 80-х годах прошлого века Энгельберт Гезельманн совершил своего рода революцию в Бургенланде, начав выращивать на своих виноградниках международные сорта и осуществлять выдержку вин в бочках из французского дуба. Компания использует биодинамические методы в производстве, а виноградники имеют статус органических, что подтверждено соответствующими сертификатами. Каждый этап производства строго контролируется, большинство процессов проводятся вручную. Вина компании Гезельманн отличаются превосходным качеством, что неоднократно подтверждалось получением высоких баллов от известных винных критиков и престижных наград на международных конкурсах. В 2011 году всемирно известный журнал "Falstaff" назвал вино "Bela Rex" урожая 2009 года лучшим красным вином Австрии.

Вино рубиново-фиолетового цвета, имеющего тенденцию к гранатовому с возрастом.

Чистый, четкий, очаровательный вкус вина отличается хорошим балансом тонкой кислотности и мелкозернистых танинов. Бархатистая текстура вина дополнена легкими дымными и минеральными нюансами. В многогранном послевкусии можно уловить отголоски сладости спелых ягод.

В аромате вина калейдоскопом сменяют друг друга оттенки вишни, минералов, малины, фиалки, специй и зелени.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, экзотическую кухню и сыры из коровьего молока.

Австрийское красное вино Birgit Braunstein, Pinot Noir Reserve создано в классическом бургундском стиле. Его основу составил качественный, хорошо вызревший виноград, который прошел строгий отбор. Винификация прошла в открытых ферменторах и включила мацерацию на шкурках в течение 21 дня. Выдержка проводилась в больших и маленьких дубовых бочках в течение 20 месяцев. В молодости вино обладает довольно буйным характером, но после определенного времени дозревания в бутылке становится податливым и очаровательным.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино рубиново-фиолетового цвета, имеющего тенденцию к гранатовому с возрастом.

Чистый, четкий, очаровательный вкус вина отличается хорошим балансом тонкой кислотности и мелкозернистых танинов. Бархатистая текстура вина дополнена легкими дымными и минеральными нюансами. В многогранном послевкусии можно уловить отголоски сладости спелых ягод.

В аромате вина калейдоскопом сменяют друг друга оттенки вишни, минералов, малины, фиалки, специй и зелени.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, экзотическую кухню и сыры из коровьего молока.

Австрийское красное вино Birgit Braunstein, Pinot Noir Reserve создано в классическом бургундском стиле. Его основу составил качественный, хорошо вызревший виноград, который прошел строгий отбор. Винификация прошла в открытых ферменторах и включила мацерацию на шкурках в течение 21 дня. Выдержка проводилась в больших и маленьких дубовых бочках в течение 20 месяцев. В молодости вино обладает довольно буйным характером, но после определенного времени дозревания в бутылке становится податливым и очаровательным.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино привлекательного темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает роскошным, сложным, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой и фруктово-древесными оттенками в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, сотканный из нот черной смородины и легких травяных и древесных нюансов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

Sepp Moser, Cabernet Sauvignon Reserve — красное сухое вино, которое относится к категории Qualitatswein, что в буквальном переводе означает "качественное вино". Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного исключительно в Апетлоне в регионе Бургенланд на винограднике "Фуксенлох", который занимает площадь в 3 га. Гравийные почвы и благоприятный микроклимат данного региона обеспечивают высокое качество винограда. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с выдержанными сырами. Винтаж 2002 года получил золотую медаль на конкурсе "International Austrian Wine Challenge" в 2005 году в Вене.

Семья Мозер является одной из старейших винодельческих династий Австрии. В 1848 году Антон Мозер основал свой винный завод в небольшой деревне Рорендорф. Самым известным членом семьи был Ленц Мозер, который в 1950-х годах изобрел "систему Ленца-Мозера". Дети Ленца, близнецы, Лоуренц и Сепп, стали управлять винодельней с 1960-х годов. Сепп заботился о виноградниках, а Лоуренц отвечал за погреб. Компания процветала и являлась одной из первых австрийских виноделен, которые экспортировали вино по всему миру. Однако в средине 80-х годов австрийский экспорт рухнул. Этот кризис также повлиял на винодельню Ленца Мозера, которая впоследствии была продана.После этой неудачи Сепп Мозер решает создать свою собственную компанию. Он сокращает число семейных виноградников в Кремштале и на озере Нойзидль, оставив только самые лучшие. Сегодня общая площадь виноградников составляет 50 га. В 2000 году сын Сеппа, Николаус, взял на себя управление компанией. Он решил превратить винодельню в полностью биодинамическое винодельческое поместье. Его главная цель — выращивать виноградные лозы на здоровой, живой почве. Благодаря упорному труду компания Sepp Moser одна из первых в Австрии получила сертификат "Demeter". "Demeter" — старейшая традиционная органическая сертификация в Европе, она считается самой высокой степенью качества для органического земледелия в мире.

Вино привлекательного темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает роскошным, сложным, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой и фруктово-древесными оттенками в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, сотканный из нот черной смородины и легких травяных и древесных нюансов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

Sepp Moser, Cabernet Sauvignon Reserve — красное сухое вино, которое относится к категории Qualitatswein, что в буквальном переводе означает "качественное вино". Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного исключительно в Апетлоне в регионе Бургенланд на винограднике "Фуксенлох", который занимает площадь в 3 га. Гравийные почвы и благоприятный микроклимат данного региона обеспечивают высокое качество винограда. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с выдержанными сырами. Винтаж 2002 года получил золотую медаль на конкурсе "International Austrian Wine Challenge" в 2005 году в Вене.

Семья Мозер является одной из старейших винодельческих династий Австрии. В 1848 году Антон Мозер основал свой винный завод в небольшой деревне Рорендорф. Самым известным членом семьи был Ленц Мозер, который в 1950-х годах изобрел "систему Ленца-Мозера". Дети Ленца, близнецы, Лоуренц и Сепп, стали управлять винодельней с 1960-х годов. Сепп заботился о виноградниках, а Лоуренц отвечал за погреб. Компания процветала и являлась одной из первых австрийских виноделен, которые экспортировали вино по всему миру. Однако в средине 80-х годов австрийский экспорт рухнул. Этот кризис также повлиял на винодельню Ленца Мозера, которая впоследствии была продана.После этой неудачи Сепп Мозер решает создать свою собственную компанию. Он сокращает число семейных виноградников в Кремштале и на озере Нойзидль, оставив только самые лучшие. Сегодня общая площадь виноградников составляет 50 га. В 2000 году сын Сеппа, Николаус, взял на себя управление компанией. Он решил превратить винодельню в полностью биодинамическое винодельческое поместье. Его главная цель — выращивать виноградные лозы на здоровой, живой почве. Благодаря упорному труду компания Sepp Moser одна из первых в Австрии получила сертификат "Demeter". "Demeter" — старейшая традиционная органическая сертификация в Европе, она считается самой высокой степенью качества для органического земледелия в мире.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Насыщенный, полный вкус вина раскрывается сочными тонами вишни и сливы, нюансами пряностей и танинными штрихами. Вино демонстрирует хорошую структуру и устойчивое, элегантное послевкусие.

У вина насыщенный, сложный аромат, в котором преобладают тона красных фруктов, штрихи дуба и пряные нотки.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясным блюдам: тушеной оленине, баранине с картофельным пюре, овощам гриль и свежей выпечке.

Birgit Braunstein, Oxhoft — изысканное вино, созданное из купажа сортов Блауфранкиш, Каберне Совиньон и Цвайгельт. Виноград собирают на лучших участках хозяйства, расположенных на склонах горы Лайтагебирге. Благодаря двухлетней выдержке в дубовых бочках вино приобретает изысканный, мощный, хорошо структурированный вкус. Идеальным дополнением к нему будут мясные блюда, оленина, баранина, а также овощи гриль и тушеный картофель.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Насыщенный, полный вкус вина раскрывается сочными тонами вишни и сливы, нюансами пряностей и танинными штрихами. Вино демонстрирует хорошую структуру и устойчивое, элегантное послевкусие.

У вина насыщенный, сложный аромат, в котором преобладают тона красных фруктов, штрихи дуба и пряные нотки.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясным блюдам: тушеной оленине, баранине с картофельным пюре, овощам гриль и свежей выпечке.

Birgit Braunstein, Oxhoft — изысканное вино, созданное из купажа сортов Блауфранкиш, Каберне Совиньон и Цвайгельт. Виноград собирают на лучших участках хозяйства, расположенных на склонах горы Лайтагебирге. Благодаря двухлетней выдержке в дубовых бочках вино приобретает изысканный, мощный, хорошо структурированный вкус. Идеальным дополнением к нему будут мясные блюда, оленина, баранина, а также овощи гриль и тушеный картофель.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина сложный, едкий, свежий, средней насыщенности. Вкусовая палитра показывает хороший баланс между сверхбогатыми и яркими нотами ежевики, сушеной клубники, малинового варенья и более мрачными тонами табака, кофе, смолы, дыма и вулканического пепла. Напористые мелкозернистые танины обеспечивают твердую структуру. Послевкусие долгое, стойкое, теплое, с нюансами чайного листа, древесных специй, солодки и слегка зеленой нотой молотого шалфея.

Ноты лесных ягод, кофе эспрессо, темных специй и французского дуба занимают центральное место в ароматической композиции вина.

Вино наиболее полно раскроет свой вкус в сочетании с каре ягненка, стейком из говядины, мясным рагу, ароматными сырами.

Donato D'Angelo, Aglianico del Vulture DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альянико, который поставляется с разных виноградников компании в регионе Базиликата, в области Ripacandida и Maschito. Виноградники расположены на средневулканической почве на высоте около 500 м над уровнем моря в городах Рипакандида и Маскито. Плотность посадки не превышает 4000 лоз/га. Средний возраст виноградных лоз достигает 40-50 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо, используют выбраковку листьев и "зеленый" сбор урожая. Впервые вино было произведено из урожая 2000 года в 2003 году, когда виноделу Донато д'Анджело исполнилось пятьдесят лет. Сбор урожая проводится с 15 по 30 октября. Традиционная винификация в течение 10 дней проходит в цементных ферментерах. Далее вину дают немного созреть в чанах и переносят в бочки из французского дуба, где вино выдерживается не менее 18 месяцев. Ежегодный объем производства Donato D'Angelo, Aglianico del Vulture DOC не превышает 5 000 бутылок.

История сельскохозяйственной компании Donato D’Angelo началась в 2001 с приобретения 20 га виноградников в Альянико дель Вультуре, включая муниципалитеты Бариле, Рипакандида и Маскито. На 80% виноградников культивируется сорт Альянико, оставшиеся 20% занимают Каберне Совиньон и Фиано. В настоящее время компанией управляют Филомена Руппи и ее муж Донато Д’Анджело, который после более чем 40 лет работы в семейном бизнесе (компания по изучению территориальных особенностей региона) решил применить все свои знания, умения и опыт непосредственно на винодельне. Сегодня, объем производства компании составляет около 150 000 бутылок в год. Ассортимент компании экспортируется в различные европейские и не входящие в ЕС страны. Философия компании заключается в предоставлении продукции высокого качества, чего возможно достигнуть, получая наилучшие результаты, в первую очередь, на виноградниках. Поэтому тщательное внимание уделяется кропотливому труду виноградарей, а потом уже последующим этапам производства. "Наша цель — быть неизменными в качестве, и чтобы продемонстрировать это, мы готовы пожертвовать посредственными винтажами, в том смысле, что, если винтаж не очень убедителен с точки зрения качества, мы не будем его бутилировать", — Филомена Руппи.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина сложный, едкий, свежий, средней насыщенности. Вкусовая палитра показывает хороший баланс между сверхбогатыми и яркими нотами ежевики, сушеной клубники, малинового варенья и более мрачными тонами табака, кофе, смолы, дыма и вулканического пепла. Напористые мелкозернистые танины обеспечивают твердую структуру. Послевкусие долгое, стойкое, теплое, с нюансами чайного листа, древесных специй, солодки и слегка зеленой нотой молотого шалфея.

Ноты лесных ягод, кофе эспрессо, темных специй и французского дуба занимают центральное место в ароматической композиции вина.

Вино наиболее полно раскроет свой вкус в сочетании с каре ягненка, стейком из говядины, мясным рагу, ароматными сырами.

Donato D'Angelo, Aglianico del Vulture DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альянико, который поставляется с разных виноградников компании в регионе Базиликата, в области Ripacandida и Maschito. Виноградники расположены на средневулканической почве на высоте около 500 м над уровнем моря в городах Рипакандида и Маскито. Плотность посадки не превышает 4000 лоз/га. Средний возраст виноградных лоз достигает 40-50 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо, используют выбраковку листьев и "зеленый" сбор урожая. Впервые вино было произведено из урожая 2000 года в 2003 году, когда виноделу Донато д'Анджело исполнилось пятьдесят лет. Сбор урожая проводится с 15 по 30 октября. Традиционная винификация в течение 10 дней проходит в цементных ферментерах. Далее вину дают немного созреть в чанах и переносят в бочки из французского дуба, где вино выдерживается не менее 18 месяцев. Ежегодный объем производства Donato D'Angelo, Aglianico del Vulture DOC не превышает 5 000 бутылок.

История сельскохозяйственной компании Donato D’Angelo началась в 2001 с приобретения 20 га виноградников в Альянико дель Вультуре, включая муниципалитеты Бариле, Рипакандида и Маскито. На 80% виноградников культивируется сорт Альянико, оставшиеся 20% занимают Каберне Совиньон и Фиано. В настоящее время компанией управляют Филомена Руппи и ее муж Донато Д’Анджело, который после более чем 40 лет работы в семейном бизнесе (компания по изучению территориальных особенностей региона) решил применить все свои знания, умения и опыт непосредственно на винодельне. Сегодня, объем производства компании составляет около 150 000 бутылок в год. Ассортимент компании экспортируется в различные европейские и не входящие в ЕС страны. Философия компании заключается в предоставлении продукции высокого качества, чего возможно достигнуть, получая наилучшие результаты, в первую очередь, на виноградниках. Поэтому тщательное внимание уделяется кропотливому труду виноградарей, а потом уже последующим этапам производства. "Наша цель — быть неизменными в качестве, и чтобы продемонстрировать это, мы готовы пожертвовать посредственными винтажами, в том смысле, что, если винтаж не очень убедителен с точки зрения качества, мы не будем его бутилировать", — Филомена Руппи.

Вино рубинового цвета с коричневым ободком. Вино пряное и теплое, сочетающее в себе ароматы сладких специй, джемовых ноток, мармелада, конфитюра, лакрицы, табака и шоколада. Вкус сбалансированный и богатый, оставляющий долгое послевкусие.

Вино рубинового цвета с коричневым ободком. Вино пряное и теплое, сочетающее в себе ароматы сладких специй, джемовых ноток, мармелада, конфитюра, лакрицы, табака и шоколада. Вкус сбалансированный и богатый, оставляющий долгое послевкусие.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиалковыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с интенсивными тонами спелой вишни, темных ягод и дуба, кремовой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, благородным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками темных ягод и сухофруктов, нотками спелой вишни, приправленными щепоткой графита.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса, дичи, оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также сырам.

Sigma Vinum — ​​это проект, представляющий вина Старого Света. Название проекта происходит от греческого слова "сигма", которое является, помимо прочего, знаком суммы в математике и для винодела Манфреда Эренхофера означает качественное разнообразие автохтонных ведущих австрийских сортов винограда. В дополнение к винам из Австрии Sigma Vinum также предлагает вина из Бордо во Франции. Этикетки Сигма Винум украшают изображения мифических существ."Murmelstier" Blaufrankisch Exclusive — красное сухое вино, которое олицетворяет мистический и воинственный сурок. С величественным хладнокровием сурок строит свое тело в течение многих лет, пока не обретет крепкую и породистую форму. Он чрезвычайно требователен к качеству во всех областях, неряшливость и небрежность для него — "красная тряпка". В мифологии Бургенланда сурок символизирует движение неба, и тот, кто пойман им на рога, вряд ли сможет отрицать это явление."Мурмелштиер" Блауфранкиш Эксклюзив изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается в области Миттельбургенланд. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках около 30 месяцев.

WineSunLimited — австрийская компания, во главе которой стоит винодел Манфред Эренхофер по прозвищу Манчини из Бургенланда. Он и его команда пытаются выразить все разнообразие местных и европейских традиционных сортов винограда. Собственных виноградников компания не имеет, поэтому Манчини путешествует по винодельческим регионам Нижней Австрии и Бургенланда с целью найти вина, выражающие как сортовую идентичность, так и типичность терруара происхождения. Лучшие компании приглашаются для сотрудничества в создании новых кюве WineSunLimited. Компания работает с более чем 40 виноградарями и винодельнями.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиалковыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с интенсивными тонами спелой вишни, темных ягод и дуба, кремовой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, благородным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками темных ягод и сухофруктов, нотками спелой вишни, приправленными щепоткой графита.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса, дичи, оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также сырам.

Sigma Vinum — ​​это проект, представляющий вина Старого Света. Название проекта происходит от греческого слова "сигма", которое является, помимо прочего, знаком суммы в математике и для винодела Манфреда Эренхофера означает качественное разнообразие автохтонных ведущих австрийских сортов винограда. В дополнение к винам из Австрии Sigma Vinum также предлагает вина из Бордо во Франции. Этикетки Сигма Винум украшают изображения мифических существ."Murmelstier" Blaufrankisch Exclusive — красное сухое вино, которое олицетворяет мистический и воинственный сурок. С величественным хладнокровием сурок строит свое тело в течение многих лет, пока не обретет крепкую и породистую форму. Он чрезвычайно требователен к качеству во всех областях, неряшливость и небрежность для него — "красная тряпка". В мифологии Бургенланда сурок символизирует движение неба, и тот, кто пойман им на рога, вряд ли сможет отрицать это явление."Мурмелштиер" Блауфранкиш Эксклюзив изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается в области Миттельбургенланд. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках около 30 месяцев.

WineSunLimited — австрийская компания, во главе которой стоит винодел Манфред Эренхофер по прозвищу Манчини из Бургенланда. Он и его команда пытаются выразить все разнообразие местных и европейских традиционных сортов винограда. Собственных виноградников компания не имеет, поэтому Манчини путешествует по винодельческим регионам Нижней Австрии и Бургенланда с целью найти вина, выражающие как сортовую идентичность, так и типичность терруара происхождения. Лучшие компании приглашаются для сотрудничества в создании новых кюве WineSunLimited. Компания работает с более чем 40 виноградарями и винодельнями.

У вина чарующий золотисто-желтый цвет.

Бесподобный, очень запоминающийся, полнотелый вкус вина поражает сладостью, без малейшего намека на приторность, и сбалансированной кислотностью, насыщенной фруктовой структурой.

Аромат вина восхищает утонченной сладостью с переливами нот сухофруктов, апельсинов и мёда.

Вино превосходно само по себе, а также в сочетании со сладкими десертами, шоколадом, зрелыми сырами.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

У вина чарующий золотисто-желтый цвет.

Бесподобный, очень запоминающийся, полнотелый вкус вина поражает сладостью, без малейшего намека на приторность, и сбалансированной кислотностью, насыщенной фруктовой структурой.

Аромат вина восхищает утонченной сладостью с переливами нот сухофруктов, апельсинов и мёда.

Вино превосходно само по себе, а также в сочетании со сладкими десертами, шоколадом, зрелыми сырами.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с нотами черной смородины, сливы, малины, кофе мокко, шиповника и азиатских специй, нюансами минералов и ванили, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, сочный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, цветов, пряностей, кофе мокко и трав.

Отличный аперитив, вино также прекрасно сочетается с говядиной, приготовленной различными способами, ягнятиной, пряными и зрелыми сырами.

Blaufrankisch, Leithaberg DAC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного на склонах горы Лейт, у предгорья Альп. Почва региона Ляйтаберг богата слюдой, сланцем и известняком морского происхождения. Ферментация сусла осуществляется в стальных танках при контролируемой температуре. Выдерживается вино в ранее использованных маленьких дубовых бочках и больших деревянных бочках в течение 19 месяцев.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с нотами черной смородины, сливы, малины, кофе мокко, шиповника и азиатских специй, нюансами минералов и ванили, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, сочный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, цветов, пряностей, кофе мокко и трав.

Отличный аперитив, вино также прекрасно сочетается с говядиной, приготовленной различными способами, ягнятиной, пряными и зрелыми сырами.

Blaufrankisch, Leithaberg DAC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного на склонах горы Лейт, у предгорья Альп. Почва региона Ляйтаберг богата слюдой, сланцем и известняком морского происхождения. Ферментация сусла осуществляется в стальных танках при контролируемой температуре. Выдерживается вино в ранее использованных маленьких дубовых бочках и больших деревянных бочках в течение 19 месяцев.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, фруктовый вкус с гладкой текстурой, приятной кислинкой и чистым, свежим послевкусием.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами (моллюсками и ракообразными), рыбой, салатами, пастой, белым мясом.

Удивительный баланс и питкость вина "Schmelzer's" Schlicht und Ergreifend Weisse Cuvee позволяют ему сочетаться с широким ассортиментом блюд. Виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Вайссбургундер и Шойребе собирают на органических виноградниках. На винодельне плоды проходят гребнеотделение и подвергаются винификации. Ферментация осуществляется с применением натуральных дрожжей. Выдерживается вино в небольших дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, после чего разливается в бутылки.

Винодельня Georg Schmelzer на протяжении более 100 лет принадлежит семейству Шмельцер. Сегодня компанией руководит Георг Шмельцер и его жена Элизабет. Органические виноградники, площадь которых составляет около 14 гектаров, расположены в живописной местности вокруг озера Нойзидлер в Бургенланде. Все работы на винодельне ведутся в соответствии с принципами биодинамического сельского хозяйства. Основное внимание уделяется целостному взгляду на сельское хозяйство и уважительному отношению к природе. Целью биодинамического виноградарства является возрождение почвы и поддержание ее постоянного плодородия. С 2007 года винодельня является обладателем международного сертификата "Demeter". Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных. Кропотливая работа виноделов направлена на получение высококачественного вина, она включает в себя длительные процессы мацерации и ферментации, а также неспешную выдержку. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Георг Шмельцер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, которые наилучшим образом отображают терруар своей местности.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, фруктовый вкус с гладкой текстурой, приятной кислинкой и чистым, свежим послевкусием.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами (моллюсками и ракообразными), рыбой, салатами, пастой, белым мясом.

Удивительный баланс и питкость вина "Schmelzer's" Schlicht und Ergreifend Weisse Cuvee позволяют ему сочетаться с широким ассортиментом блюд. Виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Вайссбургундер и Шойребе собирают на органических виноградниках. На винодельне плоды проходят гребнеотделение и подвергаются винификации. Ферментация осуществляется с применением натуральных дрожжей. Выдерживается вино в небольших дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, после чего разливается в бутылки.

Винодельня Georg Schmelzer на протяжении более 100 лет принадлежит семейству Шмельцер. Сегодня компанией руководит Георг Шмельцер и его жена Элизабет. Органические виноградники, площадь которых составляет около 14 гектаров, расположены в живописной местности вокруг озера Нойзидлер в Бургенланде. Все работы на винодельне ведутся в соответствии с принципами биодинамического сельского хозяйства. Основное внимание уделяется целостному взгляду на сельское хозяйство и уважительному отношению к природе. Целью биодинамического виноградарства является возрождение почвы и поддержание ее постоянного плодородия. С 2007 года винодельня является обладателем международного сертификата "Demeter". Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных. Кропотливая работа виноделов направлена на получение высококачественного вина, она включает в себя длительные процессы мацерации и ферментации, а также неспешную выдержку. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Георг Шмельцер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, которые наилучшим образом отображают терруар своей местности.