Вино Бордо, Монбазьяк и Орегон, Страница 33

Вино рубиново-красного цвета с тенденцией к гранатовому.

Вкус вина элегантный, мягкий, гибкий, живой, округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой и прочным, стойким, зрелым послевкусием.

Тонкий и свежий аромат вина состоит из нот красных ягод, среди которых выделяются малина и смородина, поддержанных оттенками тостов и шоколада.

Вино хорошо сочетается с ростбифом и другими блюдами из красного мяса, колбасными изделиями, полузрелыми сырами и блюдами из грибов.

"La Closerie de Malescasse" — второе вино Шато Малескасс, изготовленное с той же тщательностью, что и главное вино хозяйства, но представляющее собой менее требовательную альтернативу ему, сохраняя при этом отличительные характеристики Шато. Вино создается из урожая с самых молодых лоз или с тех, которые, по мнению производится, лучше всего подходят для создания очаровательного вина. Виноградник расположен в Ламарке, на границе Марго и Сен-Жюльена, недалеко от устья Жиронды, в исключительном терруаре. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и слегка дробится. Ферментация проходит в стальных резервуарах, а яблочно-молочное брожение — в чанах и бочках, 30% из которых сделаны из новой древесины. Выдержка в течение 10 месяцев осуществляется в дубовых бочках из-под одного-двух вин. "Ля Клозери де Малескасс" создано для незамедлительного удовольствия, им можно наслаждаться сразу после выпуска или хранить не менее 5 лет.

Вино рубиново-красного цвета с тенденцией к гранатовому.

Вкус вина элегантный, мягкий, гибкий, живой, округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой и прочным, стойким, зрелым послевкусием.

Тонкий и свежий аромат вина состоит из нот красных ягод, среди которых выделяются малина и смородина, поддержанных оттенками тостов и шоколада.

Вино хорошо сочетается с ростбифом и другими блюдами из красного мяса, колбасными изделиями, полузрелыми сырами и блюдами из грибов.

"La Closerie de Malescasse" — второе вино Шато Малескасс, изготовленное с той же тщательностью, что и главное вино хозяйства, но представляющее собой менее требовательную альтернативу ему, сохраняя при этом отличительные характеристики Шато. Вино создается из урожая с самых молодых лоз или с тех, которые, по мнению производится, лучше всего подходят для создания очаровательного вина. Виноградник расположен в Ламарке, на границе Марго и Сен-Жюльена, недалеко от устья Жиронды, в исключительном терруаре. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и слегка дробится. Ферментация проходит в стальных резервуарах, а яблочно-молочное брожение — в чанах и бочках, 30% из которых сделаны из новой древесины. Выдержка в течение 10 месяцев осуществляется в дубовых бочках из-под одного-двух вин. "Ля Клозери де Малескасс" создано для незамедлительного удовольствия, им можно наслаждаться сразу после выпуска или хранить не менее 5 лет.

Привлекательный гранатовый цвет с нежными розовыми отблесками.

Утонченный, свежий, округлый, хорошо сбалансированный, питкий вкус демонстрирует манящие нотки спелых фруктов, оттенки специй, тонкие тона фиалки и подлеска, шелковистые танины, гладкую текстуру и продолжительное, мягкое, деликатно пряное послевкусие.

В изысканном аромате преобладают соблазнительные ноты малины, ежевики, черной смородины, черники, вишни и чернослива, дополненные утонченными тонами розы, свежими штрихами мяты, а также легчайшими оттенками кожи, дуба и ванили.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и птицей.

"Le Different de Chateau de Ferrand", Saint-Emilion Grand Cru AOC — второе вино уважаемого Шато де Ферран, впервые созданное в 2007 году, которое происходит из того же терруара, что и его старший брат Chateau de Ferrand. Унаследовав строгий, точный стиль и глубину первого вина, "Ле Дифферент де Шато де Ферран" предлагает утонченность и ароматическую элегантность, что делает его приятным для дегустации в любых обстоятельствах. Основу купажа вина составляет виноград сорта Мерло, дополненный небольшой долей Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградные лозы выращиваются на винограднике поместья, расположенном на глинисто-известняковом плато Сен-Ипполит на высоте более 100 метров над уровнем моря, что делает его одним из самых высокогорных в апелласьоне Сент-Эмилион. Такое возвышенное положение обеспечивает отличную вентиляцию, а небольшие уклоны способствуют хорошему дренажу во время летних дождей. Виноградник разделен на отдельные участки, каждый из которых обладает различным составом почв. Со всех сторон виноградник окружают 200-летний дубовый лес и луга, что поддерживает естественное биоразнообразие. На винограднике с 2011 года не применяются инсектициды, что подтверждается европейским органическим сертификатом качества Agriculture Biologique (AB). Хозяйство также получило в 2012 году сертификат Terra Vitis за приверженность принципам устойчивого сельского хозяйства.Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод и сразу сортируется на винограднике. В 2012 году урожай был относительно поздним, сбор винограда начался 9 октября для Мерло и 13 октября для Каберне. Хотя климатические условия в первой половине 2012 года были не самыми благоприятными, команда Шато де Ферран, благодаря постоянному мониторингу, смогла получить здоровый виноград. На винодельне виноград повторно сортируется вручную, а затем с помощью оптической камеры. Далее отобранный виноград попадает гравитационным способом в чаны разного объема для проведения традиционной винификации при контролируемой температуре. Виноград разных сортов и участков винифицируется отдельно. Выдерживаются вина в мелкозернистых бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев. На протяжении всего процесса созревания регулярно проводят дегустации. Затем вина смешиваются, разливаются в бутылки и остаются в погребах поместья до реализации. Терморегулируемые надземные и подземные погреба обеспечивают идеальное хранение вин.

Chateau de Ferrand основано в 17 веке на великих винодельческих традициях, благодаря которым Бордо завоевал свою выдающуюся репутацию. Оно пережило периоды расцвета и забвения. За всю свою долгую историю Шато де Ферран принадлежало всего двум семьям, одной из которой были основатели знаменитой компании BIC. В настоящее время им управляет Полин Бик Шандон-Моет с командой местных виноделов. Работа на виноградниках ведется согласно двум принципам: устойчивого земледелия и обеспечения высокого качества урожая. Четыре различных типа почв обусловили индивидуальный подход к управлению виноградниками. Методы выбираются согласно уникальному потенциалу и характеристикам каждого участка.

Привлекательный гранатовый цвет с нежными розовыми отблесками.

Утонченный, свежий, округлый, хорошо сбалансированный, питкий вкус демонстрирует манящие нотки спелых фруктов, оттенки специй, тонкие тона фиалки и подлеска, шелковистые танины, гладкую текстуру и продолжительное, мягкое, деликатно пряное послевкусие.

В изысканном аромате преобладают соблазнительные ноты малины, ежевики, черной смородины, черники, вишни и чернослива, дополненные утонченными тонами розы, свежими штрихами мяты, а также легчайшими оттенками кожи, дуба и ванили.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и птицей.

"Le Different de Chateau de Ferrand", Saint-Emilion Grand Cru AOC — второе вино уважаемого Шато де Ферран, впервые созданное в 2007 году, которое происходит из того же терруара, что и его старший брат Chateau de Ferrand. Унаследовав строгий, точный стиль и глубину первого вина, "Ле Дифферент де Шато де Ферран" предлагает утонченность и ароматическую элегантность, что делает его приятным для дегустации в любых обстоятельствах. Основу купажа вина составляет виноград сорта Мерло, дополненный небольшой долей Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградные лозы выращиваются на винограднике поместья, расположенном на глинисто-известняковом плато Сен-Ипполит на высоте более 100 метров над уровнем моря, что делает его одним из самых высокогорных в апелласьоне Сент-Эмилион. Такое возвышенное положение обеспечивает отличную вентиляцию, а небольшие уклоны способствуют хорошему дренажу во время летних дождей. Виноградник разделен на отдельные участки, каждый из которых обладает различным составом почв. Со всех сторон виноградник окружают 200-летний дубовый лес и луга, что поддерживает естественное биоразнообразие. На винограднике с 2011 года не применяются инсектициды, что подтверждается европейским органическим сертификатом качества Agriculture Biologique (AB). Хозяйство также получило в 2012 году сертификат Terra Vitis за приверженность принципам устойчивого сельского хозяйства.Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод и сразу сортируется на винограднике. В 2012 году урожай был относительно поздним, сбор винограда начался 9 октября для Мерло и 13 октября для Каберне. Хотя климатические условия в первой половине 2012 года были не самыми благоприятными, команда Шато де Ферран, благодаря постоянному мониторингу, смогла получить здоровый виноград. На винодельне виноград повторно сортируется вручную, а затем с помощью оптической камеры. Далее отобранный виноград попадает гравитационным способом в чаны разного объема для проведения традиционной винификации при контролируемой температуре. Виноград разных сортов и участков винифицируется отдельно. Выдерживаются вина в мелкозернистых бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев. На протяжении всего процесса созревания регулярно проводят дегустации. Затем вина смешиваются, разливаются в бутылки и остаются в погребах поместья до реализации. Терморегулируемые надземные и подземные погреба обеспечивают идеальное хранение вин.

Chateau de Ferrand основано в 17 веке на великих винодельческих традициях, благодаря которым Бордо завоевал свою выдающуюся репутацию. Оно пережило периоды расцвета и забвения. За всю свою долгую историю Шато де Ферран принадлежало всего двум семьям, одной из которой были основатели знаменитой компании BIC. В настоящее время им управляет Полин Бик Шандон-Моет с командой местных виноделов. Работа на виноградниках ведется согласно двум принципам: устойчивого земледелия и обеспечения высокого качества урожая. Четыре различных типа почв обусловили индивидуальный подход к управлению виноградниками. Методы выбираются согласно уникальному потенциалу и характеристикам каждого участка.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с яблочными акцентами и приятной кислинкой в ярком послевкусии.

Утонченный, свежий аромат вина раскрывается оттенками груши, желтого яблока, мускатного ореха и жимолости.

Вино составит отличную пару с блюдами из морепродуктов, раков и артишоков.

"Шато Рейнон" — восхитительное белое вино с элегантным вкусом и отличным потенциалом старения в бутылке в течение нескольких лет. Для производства вина ягоды собирают вручную и, если этого требует процесс, сортируют в два этапа, отбирая только лучшие плоды. Процесс винификации происходит без добавления химических ферментов в бочках из нержавеющей стали в течение 5-7 месяцев до момента бутилирования.Шато Рейнон, расположенное в аппелласьоне Премьер Кот де Бордо, было куплено семьей Дюбурдье в 1958 году, в 1976 году управление хозяйством перешло в руки Дени Дюбурдье. Благодаря напряженной работе на сегодняшний день Chateau Reynon считается одним из самых известных в Бордо. Владелец Шато — Дени Дюбурдье, который не только производит вино, но и является ученым, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин Франции, а также за её пределами.Виноградники Шато Рейнон, занимающие 19 гектаров, расположены на хорошо осушенном холме. Состав почв варьируется в зависимости от расположения участка: на вершине холма преобладают щебнистые почвы с глинистыми недрами, в середине склона почвы глинистые и известковые, у подножья — песчаные. Виноградник обрабатывается традиционными методами с использованием только органических удобрений, изготовленных на растительной основе (компост). Все работы ведутся вручную. Таким образом, лозы, "растущие как в саду", в естественной окружающей среде, производят ранний урожай, а ягоды отличаются гладким, ярким, свежим фруктовым ароматом. При сборе урожая отбираются ягоды только золотистого цвета, набравшие оптимальную концентрацию ароматов. Виноград собирают вручную, зачастую — в несколько подходов. Урожайность — низкая, максимум 45 гектолитров с гектара.  При производстве вин особое внимание уделяется медленной экстракции сока и его отстаиванию, а также защите от возможного окисления. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и бочках. Перед бутилированием вино выдерживается на осадке до 8 месяцев.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с яблочными акцентами и приятной кислинкой в ярком послевкусии.

Утонченный, свежий аромат вина раскрывается оттенками груши, желтого яблока, мускатного ореха и жимолости.

Вино составит отличную пару с блюдами из морепродуктов, раков и артишоков.

"Шато Рейнон" — восхитительное белое вино с элегантным вкусом и отличным потенциалом старения в бутылке в течение нескольких лет. Для производства вина ягоды собирают вручную и, если этого требует процесс, сортируют в два этапа, отбирая только лучшие плоды. Процесс винификации происходит без добавления химических ферментов в бочках из нержавеющей стали в течение 5-7 месяцев до момента бутилирования.Шато Рейнон, расположенное в аппелласьоне Премьер Кот де Бордо, было куплено семьей Дюбурдье в 1958 году, в 1976 году управление хозяйством перешло в руки Дени Дюбурдье. Благодаря напряженной работе на сегодняшний день Chateau Reynon считается одним из самых известных в Бордо. Владелец Шато — Дени Дюбурдье, который не только производит вино, но и является ученым, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин Франции, а также за её пределами.Виноградники Шато Рейнон, занимающие 19 гектаров, расположены на хорошо осушенном холме. Состав почв варьируется в зависимости от расположения участка: на вершине холма преобладают щебнистые почвы с глинистыми недрами, в середине склона почвы глинистые и известковые, у подножья — песчаные. Виноградник обрабатывается традиционными методами с использованием только органических удобрений, изготовленных на растительной основе (компост). Все работы ведутся вручную. Таким образом, лозы, "растущие как в саду", в естественной окружающей среде, производят ранний урожай, а ягоды отличаются гладким, ярким, свежим фруктовым ароматом. При сборе урожая отбираются ягоды только золотистого цвета, набравшие оптимальную концентрацию ароматов. Виноград собирают вручную, зачастую — в несколько подходов. Урожайность — низкая, максимум 45 гектолитров с гектара.  При производстве вин особое внимание уделяется медленной экстракции сока и его отстаиванию, а также защите от возможного окисления. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и бочках. Перед бутилированием вино выдерживается на осадке до 8 месяцев.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, плотный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, умеренной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясом под соусом, жареной говядиной, телятиной, стейком и овечьим сыром.

Chateau Le Joyeux — приятное, питкое вино, воплотившее в себе уникальный терруар местности. Купаж вина составляют традиционные для региона Бордо сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Приемлемая цена делает вино доступным широкому кругу почитателей, предлагая возможность лично продегустировать его вкусо-ароматические характеристики. Требовательные винные эксперты также отметили это вино. В 2010 году "Шато Ле Жуайё" было удостоено золотой медали на Международном конкурсе вин "International Wine Competition", а в 2012 году золотой медали на "Challenge International du Vin".   

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, плотный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, умеренной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясом под соусом, жареной говядиной, телятиной, стейком и овечьим сыром.

Chateau Le Joyeux — приятное, питкое вино, воплотившее в себе уникальный терруар местности. Купаж вина составляют традиционные для региона Бордо сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Приемлемая цена делает вино доступным широкому кругу почитателей, предлагая возможность лично продегустировать его вкусо-ароматические характеристики. Требовательные винные эксперты также отметили это вино. В 2010 году "Шато Ле Жуайё" было удостоено золотой медали на Международном конкурсе вин "International Wine Competition", а в 2012 году золотой медали на "Challenge International du Vin".   

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, хорошо интегрированными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей, черного перца и подлеска.

Вино подойдет к выдержанным сырам, жареному красному мясу, жареному мясу домашней птицы.

Chateau Alfa la Bernarde — достаточно мощное вино, особенно прекрасное после нескольких лет выдержки в бутылке. Оно создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенных в аппеласьоне Премье Кот де Блай на почвах, состоящих в основном из галечного песка. Средний возраст лоз — 25 лет. При выращивании винограда применяется методика контролируемого урожая: только 5 гроздей оставляется на виноградной лозе для созревания. После бережного ручного сбора урожая ягоды прессуются. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и цементных резервуарах. Потенциал хранения вина — 5-7 лет.В 1989 году недвижимость La Bernarde была приобретена представителем одной из лучших семей в мире виноделия — Малер-Бесс. Поместье занимает 14 гектаров земли и граничит с аппеласьоном Фронсак. Семья Малер-Бесс известна в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордоскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный «воротничок», на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является "крупнейшим в Бордо негоциантом".

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, хорошо интегрированными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей, черного перца и подлеска.

Вино подойдет к выдержанным сырам, жареному красному мясу, жареному мясу домашней птицы.

Chateau Alfa la Bernarde — достаточно мощное вино, особенно прекрасное после нескольких лет выдержки в бутылке. Оно создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенных в аппеласьоне Премье Кот де Блай на почвах, состоящих в основном из галечного песка. Средний возраст лоз — 25 лет. При выращивании винограда применяется методика контролируемого урожая: только 5 гроздей оставляется на виноградной лозе для созревания. После бережного ручного сбора урожая ягоды прессуются. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и цементных резервуарах. Потенциал хранения вина — 5-7 лет.В 1989 году недвижимость La Bernarde была приобретена представителем одной из лучших семей в мире виноделия — Малер-Бесс. Поместье занимает 14 гектаров земли и граничит с аппеласьоном Фронсак. Семья Малер-Бесс известна в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордоскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный «воротничок», на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является "крупнейшим в Бордо негоциантом".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Ambre de Maltus", Bordeaux AOC Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное в честь третьей дочери Николя Лассана, Ambre, родившейся в 2016 году. В производстве вина используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, который произрстают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба.

Семейная винодельческая компания Des Vignobles Chateau des Landes была основана в 1952 году. На протяжении трех поколений семья Лассан увековечивает традиции и инновации виноделия на исключительном винограднике, расположенном в самом сердце Бордо — в Люссак Сент-Эмильон. Каждое из последующих поколений не только сохраняло опыт семьи, но и расширяло ассортимент компании, приобретая новые виноградники в новых терруарах. Так, в 1985 году семья Лассан купила Шато Арно в Грав, а в 2015 — Шато Мальтус в Лаланд де Помроль. Великолепные вина хозяйства рождаются из постоянного наблюдения и совершенствования, не полагаясь на волю случая. Они регулярно получают высокие оценки винных критиков и высшие награды престижных винных конкурсов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Ambre de Maltus", Bordeaux AOC Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное в честь третьей дочери Николя Лассана, Ambre, родившейся в 2016 году. В производстве вина используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, который произрстают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба.

Семейная винодельческая компания Des Vignobles Chateau des Landes была основана в 1952 году. На протяжении трех поколений семья Лассан увековечивает традиции и инновации виноделия на исключительном винограднике, расположенном в самом сердце Бордо — в Люссак Сент-Эмильон. Каждое из последующих поколений не только сохраняло опыт семьи, но и расширяло ассортимент компании, приобретая новые виноградники в новых терруарах. Так, в 1985 году семья Лассан купила Шато Арно в Грав, а в 2015 — Шато Мальтус в Лаланд де Помроль. Великолепные вина хозяйства рождаются из постоянного наблюдения и совершенствования, не полагаясь на волю случая. Они регулярно получают высокие оценки винных критиков и высшие награды престижных винных конкурсов.

Глубокий гранатово-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, с шелковистыми танинами, выраженной фруктовой составляющей, нотками ванили, темного шоколада и сливы, приятным послевкусием хорошей длины с намеком на минеральность и деликатную пряность.

Элегантный аромат наполнен тонами свежих фруктов, клубники и черной смородины, вишни, клюквы и сушеной клубники, подчёркнутыми нюансами аниса, корицы и черной лакрицы.

Хорошо дополнит вкус утки конфи, антрекота с картофелем, равиоли с грибами и сыров.

Замок Фан Карнэ был присоединен к Chateau du Gazin в 1935 году. Одноименное вино Chateau Fan Carney, Fronsac AOC является чистым выражением Мерло и терруара Фронсак. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах, на склонах с юго-восточной экспозицией. Средний возраст лоз достигает 35 лет. Собранный вручную урожай очищается от гребней и сортируется на вибрационном столе. Винификация традиционно проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °С. Хозяйство использует как натуральные, так и специально подобранные дрожжевые культуры. Брожение занимает от 15 до 20 дней. Далее вино выдерживается около года в бочках и емкостях из бетона.

Chateau du Gazin расположено в долине реки Дордонь в Бордо рядом с апелласьонами Сент-Эмильон и Помроль. Площадь виноградников составляет 30 га. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Построенное в 1532 году, это старинное поместье производит великолепные вина благодаря своему исключительному терруару. В 1715 году, под руководством Энн Баярд замок и винный завод были перестроены. Поместье было куплено в 1935 году виноторговцем из Бургундии, Робертом Джорджем. Его племянник, Генри, владел поместьем во второй половине 20-го века. В 2004 году бразды правления перешли к молодому Жоржу-Антуану. Ему приходилось сталкиваться со многими проблемами, но он успешно справился с ними. Сейчас Шато дю Газен производит вина отличного качества.

Глубокий гранатово-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, с шелковистыми танинами, выраженной фруктовой составляющей, нотками ванили, темного шоколада и сливы, приятным послевкусием хорошей длины с намеком на минеральность и деликатную пряность.

Элегантный аромат наполнен тонами свежих фруктов, клубники и черной смородины, вишни, клюквы и сушеной клубники, подчёркнутыми нюансами аниса, корицы и черной лакрицы.

Хорошо дополнит вкус утки конфи, антрекота с картофелем, равиоли с грибами и сыров.

Замок Фан Карнэ был присоединен к Chateau du Gazin в 1935 году. Одноименное вино Chateau Fan Carney, Fronsac AOC является чистым выражением Мерло и терруара Фронсак. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах, на склонах с юго-восточной экспозицией. Средний возраст лоз достигает 35 лет. Собранный вручную урожай очищается от гребней и сортируется на вибрационном столе. Винификация традиционно проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °С. Хозяйство использует как натуральные, так и специально подобранные дрожжевые культуры. Брожение занимает от 15 до 20 дней. Далее вино выдерживается около года в бочках и емкостях из бетона.

Chateau du Gazin расположено в долине реки Дордонь в Бордо рядом с апелласьонами Сент-Эмильон и Помроль. Площадь виноградников составляет 30 га. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Построенное в 1532 году, это старинное поместье производит великолепные вина благодаря своему исключительному терруару. В 1715 году, под руководством Энн Баярд замок и винный завод были перестроены. Поместье было куплено в 1935 году виноторговцем из Бургундии, Робертом Джорджем. Его племянник, Генри, владел поместьем во второй половине 20-го века. В 2004 году бразды правления перешли к молодому Жоржу-Антуану. Ему приходилось сталкиваться со многими проблемами, но он успешно справился с ними. Сейчас Шато дю Газен производит вина отличного качества.

Вино имеет глубокий пурпурно-гранатовый цвет.

Вино обладает полным, сочным, мягким, гармоничным вкусом с нотами спелой ежевики, черники и сливы, твердыми, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, нежным, пикантным послевкусием.

Немного сдержанный аромат вина постепенно раскрывается оттенками смолы и вспаханной земли, которые доминируют над тонами черных слив и шелковицы. Особый шарм букету придают тонкие дымные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, сырам.

Chateau La Courolle, Montagne Saint-Emilion AOC — красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках поместья в апелласьоне Монтань Сент Эмильон. Терруар здесь очень похож на терруар Сент-Эмильона, их разделяет только небольшая река Ла-Барбанн. Название деревни Монтань переводится как "гора", хотя рельеф здесь в основном состоит из холмов. Почвы необычайно однородны для данной местности, с преобладанием глины и известняка. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает вину мягкость, фруктовость и округлость, а Каберне Совиньон — твердую структуру и плотность танина. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали и бетона для сохранения свежести и яркой фруктовости. Вино выдерживается около года в дубовых бочках, треть из которых — новые. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Chateau La Courolle — небольшое поместье на плато Монтань Сент-Эмильон, которое уже на протяжении 100 лет принадлежит семье Гимберто. Сегодня о семейных владениях заботится Родольф, представитель четвертого поколения семьи Гимберто. Поместью принадлежат 14 га виноградников, засаженных лозами Мерло (70%), Каберне Совиньон (15%) и Каберне Фран (15%). Семья Гимберто славится своей винодельческой проницательностью и высоким качеством продукции. В своей работе Родольф придерживается традиционных методик и практик. "Нет ничего более увлекательного, чем наблюдение за лозами, от их рождения до производства вина, в постоянном стремлении к совершенству", — Родольф Гимберто.

Вино имеет глубокий пурпурно-гранатовый цвет.

Вино обладает полным, сочным, мягким, гармоничным вкусом с нотами спелой ежевики, черники и сливы, твердыми, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, нежным, пикантным послевкусием.

Немного сдержанный аромат вина постепенно раскрывается оттенками смолы и вспаханной земли, которые доминируют над тонами черных слив и шелковицы. Особый шарм букету придают тонкие дымные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, сырам.

Chateau La Courolle, Montagne Saint-Emilion AOC — красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках поместья в апелласьоне Монтань Сент Эмильон. Терруар здесь очень похож на терруар Сент-Эмильона, их разделяет только небольшая река Ла-Барбанн. Название деревни Монтань переводится как "гора", хотя рельеф здесь в основном состоит из холмов. Почвы необычайно однородны для данной местности, с преобладанием глины и известняка. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает вину мягкость, фруктовость и округлость, а Каберне Совиньон — твердую структуру и плотность танина. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали и бетона для сохранения свежести и яркой фруктовости. Вино выдерживается около года в дубовых бочках, треть из которых — новые. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Chateau La Courolle — небольшое поместье на плато Монтань Сент-Эмильон, которое уже на протяжении 100 лет принадлежит семье Гимберто. Сегодня о семейных владениях заботится Родольф, представитель четвертого поколения семьи Гимберто. Поместью принадлежат 14 га виноградников, засаженных лозами Мерло (70%), Каберне Совиньон (15%) и Каберне Фран (15%). Семья Гимберто славится своей винодельческой проницательностью и высоким качеством продукции. В своей работе Родольф придерживается традиционных методик и практик. "Нет ничего более увлекательного, чем наблюдение за лозами, от их рождения до производства вина, в постоянном стремлении к совершенству", — Родольф Гимберто.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус живой, с пикантными тонами вербены и эстрагона, нотками лимонной цедры и соломы, образующими ядро вкусовой палитры, и пикантной кислотностью, скрытой в послевкусии с акцентом на лимонный курд.

Аромат волнует свежестью весеннего сада, цитрусовых фруктов и мокрых камней.

Идеальным дополнением будут блюда из морепродуктов и рыбы. Можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Domaine des Justices" Blanc изготавливают из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках крошечного винодельческого хозяйства в Преньяке, на вершине холма с живописным видом на долину реки Жироны. Domaine des Justices занимает всего 8,5 га земли недалеко от реки Сирон. Хозяйство придерживается органических методов выращивания винограда. Лозы, средний возраст которых составляет 60 лет, высажены на почвах из красного песка, гравия и ила. Виноград собирается вручную. Ферментация при строгом температурном контроле и 12-месячная выдержка вина на осадке проводятся в емкостях из нержавеющей стали.

Биография винного хозяйства Champagnes Gonet-Medeville не может похвастаться долгой и богатой историей, так как основано оно было в 2000 году. Винодельня входит в состав большой компании Винобль Гоне-Медвиль, которая также владеет рядом Шато: Chateau Gilette, Chateau les Justices и др. Его создатели, Ксавье Гоне и Жюли Медвиль, оба являются наследниками известных во Франции семей, занимавшихся виноделием. Ксаьве — сын Филиппа и Дениз Гоне, известных виноделов Шампани, а Жюли — наследница семьи Медвиль, прославившейся винами Сотерн далеко за пределы Франции. Поженившись в 1997 году, молодые люди начинают работать на винодельне, принадлежавшей родителям Жюли — Кристиан и Андре Медевиль. Винное хозяйство Medeville на тот момент уже было довольно популярным и успешным, являясь продолжателем традиций, заложенных еще прапрадедом Жюли, Нома Медевилем. В 2000 году, окончательно покинув свою семью и ее хозяйство, Ксавье Гоне решает работать вместе с женой и создает собственную винодельню в Бессель (Шампань). Четырьмя годами позже родители Жюли передают управление своим хозяйством в руки дочери, и таким образом молодое хозяйство Gonet-Medeville становится продолжателем традиций давней винодельческой компании. Сегодня поместье Гоне-Медевиль насчитывает 12 га виноградников в 8 коммунах, среди которых 3 имеют статус Гран Крю и еще 5 — Премье Крю. 

Бледно-золотистый цвет.

Вкус живой, с пикантными тонами вербены и эстрагона, нотками лимонной цедры и соломы, образующими ядро вкусовой палитры, и пикантной кислотностью, скрытой в послевкусии с акцентом на лимонный курд.

Аромат волнует свежестью весеннего сада, цитрусовых фруктов и мокрых камней.

Идеальным дополнением будут блюда из морепродуктов и рыбы. Можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Domaine des Justices" Blanc изготавливают из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках крошечного винодельческого хозяйства в Преньяке, на вершине холма с живописным видом на долину реки Жироны. Domaine des Justices занимает всего 8,5 га земли недалеко от реки Сирон. Хозяйство придерживается органических методов выращивания винограда. Лозы, средний возраст которых составляет 60 лет, высажены на почвах из красного песка, гравия и ила. Виноград собирается вручную. Ферментация при строгом температурном контроле и 12-месячная выдержка вина на осадке проводятся в емкостях из нержавеющей стали.

Биография винного хозяйства Champagnes Gonet-Medeville не может похвастаться долгой и богатой историей, так как основано оно было в 2000 году. Винодельня входит в состав большой компании Винобль Гоне-Медвиль, которая также владеет рядом Шато: Chateau Gilette, Chateau les Justices и др. Его создатели, Ксавье Гоне и Жюли Медвиль, оба являются наследниками известных во Франции семей, занимавшихся виноделием. Ксаьве — сын Филиппа и Дениз Гоне, известных виноделов Шампани, а Жюли — наследница семьи Медвиль, прославившейся винами Сотерн далеко за пределы Франции. Поженившись в 1997 году, молодые люди начинают работать на винодельне, принадлежавшей родителям Жюли — Кристиан и Андре Медевиль. Винное хозяйство Medeville на тот момент уже было довольно популярным и успешным, являясь продолжателем традиций, заложенных еще прапрадедом Жюли, Нома Медевилем. В 2000 году, окончательно покинув свою семью и ее хозяйство, Ксавье Гоне решает работать вместе с женой и создает собственную винодельню в Бессель (Шампань). Четырьмя годами позже родители Жюли передают управление своим хозяйством в руки дочери, и таким образом молодое хозяйство Gonet-Medeville становится продолжателем традиций давней винодельческой компании. Сегодня поместье Гоне-Медевиль насчитывает 12 га виноградников в 8 коммунах, среди которых 3 имеют статус Гран Крю и еще 5 — Премье Крю. 

У вина элегантный бледно-лимонный цвет.

Вино демонстрирует богатый, сложный, полный вкус с нотами белого персика, ореха макадамия, сливы Мирабель, печенья и лимонного творога. В утонченном послевкусии чувствуются легкие нюансы вербены.

Вино покоряет многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты белой смородины, дыни, манго, апельсиновой цедры и цветов.

Вино подойдет в качестве сопровождения к рыбным блюдам, морепродуктам и птице. Хорошо сочетается с пикантными сырами и свежими фруктами.

Белое сухое вино Chateau Pape Clement производится из виноградных сортов Совиньон Блан, Семильон, Совиньон Гри и Мюскадель, собранных с лоз почтенного 30-летнего возраста. Виноградники являются старейшими в регионе Бордо, они были посажены в XIII веке епископом Бертраном де Готом. С тех пор вот уже семь столетий, опираясь на богатейший опыт, здесь непрерывно делают великолепные вина. Лозы белых сортов посажены довольно плотно — от 7700 до 9000 лоз на гектар. При этом, низкая урожайность для повышения качества регулируется специальными методами, такими, как, например, "зеленый" урожай. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Виноград нежно прессуется с постепенным повышением давления. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, затем вино сливают самотеком, без использования носов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино сначала проходит яблочно-молочное брожение, а затем выдерживается на осадке в течение 15 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки. Элегантное, богатое и чрезвычайно вкусное белое вино Chateau Pape Clement производится очень маленькими партиями — всего 360 ящиков в год. Вино по достоинству отмечено высшими баллами во многих винных рейтингах.

Замок Пап Клеман назван в честь своего самого прославленного владельца. Бертран де Гот родился в 1264 году. В возрасте 31 года он становится епископом в Пиренеях, а позднее, в 1299 году, архиепископом Бордо. Тогда он и получил в качестве подарка поместье в Пессаке. Он имел большую страсть к виноградарству и лично принимал участие в оборудовании, организации и управлении областью в соответствии с самыми современными и рациональными методами. Однако 5 июня 1305 года Бертрана избирают Папой и он берет себе имя Клементий Пятый (Clement V). Поддерживаемый Филиппом IV, в 1309 году Папский двор переезжает в город Авиньон. Во время этого периода, обремененный своими обязанностями, Папа вынужден оставить свое поместье и передать его архиепископу Бордо. Впредь виноградник будет известен потомкам под именем Папы Римского. Каждый из архиепископов продолжал дело Папы и всячески усовершенствовал виноградник.В конце XVIII столетия после революции архиепископ Бордо был лишен своего поместья и виноградник стал частью общественной собственности. Несколько владельцев сменяли друг друга, борясь с различными эпидемиями на винограднике, пока в 1858 году его не приобрел бордоский винный торговец Жан Батист Клерк. Превосходно управляя имением, он возродил славу вин Шато Пап Клеман, качество которых было подтверждено Золотой медалью Жирондского Сельскохозяйственного Общества и Большой медалью Министерства Сельского хозяйства на Международной выставке 1878 года. Также Жан Батист Клерк построил замок, реконструированный позже следующим владельцем, господином Cinto. 8 июня 1937 стал черным днем в истории виноградника, когда сильный ливень разрушил его почти полностью. Спустя два года поместье купил Paul Montagne и постепенно возродил его к жизни. Благодаря его усилиям, виноградник вернулся на свой прежний уровень и выдержал всплеск урбанизации. Его потомок Léo Montagne и Bernard Magrez продолжают вековые традиции так, что вина Chateau Pape Clement восхищают винных любителей сегодня и в будущем.Виноградники хозяйства раскинулись на площади в 32,5 гектара с большим разнообразием терруаров. 30 гектаров занимают красные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон, и лишь 2,5 гектара отданы под Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Урожай тщательно и бережно собирают, после чего ягоды проходят жесткий отбор. Выдержка вин Шато осуществляется только во французских барриках. Изображения ключей — символа Папской власти — украшают этикетки четырех вин от Шато Пап-Клеман.

У вина элегантный бледно-лимонный цвет.

Вино демонстрирует богатый, сложный, полный вкус с нотами белого персика, ореха макадамия, сливы Мирабель, печенья и лимонного творога. В утонченном послевкусии чувствуются легкие нюансы вербены.

Вино покоряет многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты белой смородины, дыни, манго, апельсиновой цедры и цветов.

Вино подойдет в качестве сопровождения к рыбным блюдам, морепродуктам и птице. Хорошо сочетается с пикантными сырами и свежими фруктами.

Белое сухое вино Chateau Pape Clement производится из виноградных сортов Совиньон Блан, Семильон, Совиньон Гри и Мюскадель, собранных с лоз почтенного 30-летнего возраста. Виноградники являются старейшими в регионе Бордо, они были посажены в XIII веке епископом Бертраном де Готом. С тех пор вот уже семь столетий, опираясь на богатейший опыт, здесь непрерывно делают великолепные вина. Лозы белых сортов посажены довольно плотно — от 7700 до 9000 лоз на гектар. При этом, низкая урожайность для повышения качества регулируется специальными методами, такими, как, например, "зеленый" урожай. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Виноград нежно прессуется с постепенным повышением давления. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, затем вино сливают самотеком, без использования носов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино сначала проходит яблочно-молочное брожение, а затем выдерживается на осадке в течение 15 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки. Элегантное, богатое и чрезвычайно вкусное белое вино Chateau Pape Clement производится очень маленькими партиями — всего 360 ящиков в год. Вино по достоинству отмечено высшими баллами во многих винных рейтингах.

Замок Пап Клеман назван в честь своего самого прославленного владельца. Бертран де Гот родился в 1264 году. В возрасте 31 года он становится епископом в Пиренеях, а позднее, в 1299 году, архиепископом Бордо. Тогда он и получил в качестве подарка поместье в Пессаке. Он имел большую страсть к виноградарству и лично принимал участие в оборудовании, организации и управлении областью в соответствии с самыми современными и рациональными методами. Однако 5 июня 1305 года Бертрана избирают Папой и он берет себе имя Клементий Пятый (Clement V). Поддерживаемый Филиппом IV, в 1309 году Папский двор переезжает в город Авиньон. Во время этого периода, обремененный своими обязанностями, Папа вынужден оставить свое поместье и передать его архиепископу Бордо. Впредь виноградник будет известен потомкам под именем Папы Римского. Каждый из архиепископов продолжал дело Папы и всячески усовершенствовал виноградник.В конце XVIII столетия после революции архиепископ Бордо был лишен своего поместья и виноградник стал частью общественной собственности. Несколько владельцев сменяли друг друга, борясь с различными эпидемиями на винограднике, пока в 1858 году его не приобрел бордоский винный торговец Жан Батист Клерк. Превосходно управляя имением, он возродил славу вин Шато Пап Клеман, качество которых было подтверждено Золотой медалью Жирондского Сельскохозяйственного Общества и Большой медалью Министерства Сельского хозяйства на Международной выставке 1878 года. Также Жан Батист Клерк построил замок, реконструированный позже следующим владельцем, господином Cinto. 8 июня 1937 стал черным днем в истории виноградника, когда сильный ливень разрушил его почти полностью. Спустя два года поместье купил Paul Montagne и постепенно возродил его к жизни. Благодаря его усилиям, виноградник вернулся на свой прежний уровень и выдержал всплеск урбанизации. Его потомок Léo Montagne и Bernard Magrez продолжают вековые традиции так, что вина Chateau Pape Clement восхищают винных любителей сегодня и в будущем.Виноградники хозяйства раскинулись на площади в 32,5 гектара с большим разнообразием терруаров. 30 гектаров занимают красные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон, и лишь 2,5 гектара отданы под Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Урожай тщательно и бережно собирают, после чего ягоды проходят жесткий отбор. Выдержка вин Шато осуществляется только во французских барриках. Изображения ключей — символа Папской власти — украшают этикетки четырех вин от Шато Пап-Клеман.

Вино привлекательного светло-желтого цвета с хорошим блеском.

Вино покоряет богатым, полным вкусом с нотами белого персика, ореха макадамия, лимонника, хлеба и трав, с пикантной кислинкой и легкими нюансами вереска в утонченном послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный, многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты груши, айвы и минералов.

Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, мидий, греческого салата, легких закусок и блюд китайской кухни.

Вино "La Clarte de Haut-Brion" обладает очень свежим вкусом и очень легко пьется. Это вино можно назвать потомком сразу двух известных белых вин Домена Кларенс Диллон: Chateau Haut-Brion Blanc и Chateau La Mission Haut-Brion Blanc. Первый выпуск вина "Ля Кларте де О-Брион" состоялся в 2009 году. До этого вино выпускалось под названием "Les Plantiers du Haut-Brion". Сбор урожая 2011 года длился с 18 августа по 1 сентября. Погодные условия были благоприятны для получения экстраординарного урожая. Брожение сусла и выдержка вина в течение года проходили в дубовых бочках.Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Общая площадь виноградников 46 га, расположенных на типичными для этого апелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.

Вино привлекательного светло-желтого цвета с хорошим блеском.

Вино покоряет богатым, полным вкусом с нотами белого персика, ореха макадамия, лимонника, хлеба и трав, с пикантной кислинкой и легкими нюансами вереска в утонченном послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный, многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты груши, айвы и минералов.

Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, мидий, греческого салата, легких закусок и блюд китайской кухни.

Вино "La Clarte de Haut-Brion" обладает очень свежим вкусом и очень легко пьется. Это вино можно назвать потомком сразу двух известных белых вин Домена Кларенс Диллон: Chateau Haut-Brion Blanc и Chateau La Mission Haut-Brion Blanc. Первый выпуск вина "Ля Кларте де О-Брион" состоялся в 2009 году. До этого вино выпускалось под названием "Les Plantiers du Haut-Brion". Сбор урожая 2011 года длился с 18 августа по 1 сентября. Погодные условия были благоприятны для получения экстраординарного урожая. Брожение сусла и выдержка вина в течение года проходили в дубовых бочках.Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Общая площадь виноградников 46 га, расположенных на типичными для этого апелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина обладает прекрасной концентрацией, элегантной структурой, мягкой сладостью, тонами спелого винограда и апельсина, обволакивающим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот апельсина, цукатов и меда.

Вино можно употреблять в качестве аперитива или в качестве сопровождения к фуа-гра или выпечке.

Вино Lafleur Mallet, Sauternes считается истинным представителем лучших сладких белых вин Бордо. Вино создается из винограда сортов Мюскадель, Совиньон Блан и Семильон, выращиваемого на глинисто-известковых почвах апелласьона Сотерн. Винификация осуществляется традиционным способом. Как правило, виноград для изготовления сладких вин Сотерн еще на лозе подвергается естественному воздействию грибка Ботритис ("благородная плесень"), что обеспечивает определенную степень заизюмливания ягод для получения более концентрированного вкуса. После ферментации вино выдерживается при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Лафлёр Малле, Сотерн можно употреблять сейчас или хранить до 5 лет.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина обладает прекрасной концентрацией, элегантной структурой, мягкой сладостью, тонами спелого винограда и апельсина, обволакивающим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот апельсина, цукатов и меда.

Вино можно употреблять в качестве аперитива или в качестве сопровождения к фуа-гра или выпечке.

Вино Lafleur Mallet, Sauternes считается истинным представителем лучших сладких белых вин Бордо. Вино создается из винограда сортов Мюскадель, Совиньон Блан и Семильон, выращиваемого на глинисто-известковых почвах апелласьона Сотерн. Винификация осуществляется традиционным способом. Как правило, виноград для изготовления сладких вин Сотерн еще на лозе подвергается естественному воздействию грибка Ботритис ("благородная плесень"), что обеспечивает определенную степень заизюмливания ягод для получения более концентрированного вкуса. После ферментации вино выдерживается при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Лафлёр Малле, Сотерн можно употреблять сейчас или хранить до 5 лет.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вино отличается насыщенным, свежим, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, гибкой структурой, прекрасно интегрированными танинами и долгим, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и темных ягод, украшенными пряными нотками.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, стейком, выдержанными сырами.

Chateau de Marchesseau — элегантное вино, не обильное, но сложное и очень гармоничное. Купаж вина состоит из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые выращиваются в одном из самых старых семейных Шато в Бордо. С 1929 года Chateau de Marchesseau в апелласьоне Лаланд-де-Помроль является собственностью семьи Рени, а с 1996 года находится под управлением семьи Гард. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Лозы высажены на глинисто-гравийных почвах. Винификация собранного в момент оптимальной зрелости винограда осуществляется в терморегулируемых бетонных чанах. Затем вино выдерживается в дубовых бочках. Вино Шато де Маршессо можно пить молодым или хранить в течение 7-8 лет.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Родовое поместье Vignobles JP Garde было основано в середине XIX века. Поначалу в сфере деятельности было смешанное сельское хозяйство, но с 60-х годов XX века в приоритете осталось исключительно виноградарство. Следующие 40 лет прошли под девизом развития виноградников и модернизации оборудования. Сегодня уже пятое поколение семьи управляет хозяйством, постоянно совершенствуя технологии, бережно относясь к окружающей среде и людям. Сегодня Виньобль ДжейПи Гард владеет почти 30 га виноградников, Мерло составляет 70% посадок, Каберне Фран — 23% и 7% занимает Каберне-Совиньон.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вино отличается насыщенным, свежим, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, гибкой структурой, прекрасно интегрированными танинами и долгим, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и темных ягод, украшенными пряными нотками.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, стейком, выдержанными сырами.

Chateau de Marchesseau — элегантное вино, не обильное, но сложное и очень гармоничное. Купаж вина состоит из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые выращиваются в одном из самых старых семейных Шато в Бордо. С 1929 года Chateau de Marchesseau в апелласьоне Лаланд-де-Помроль является собственностью семьи Рени, а с 1996 года находится под управлением семьи Гард. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Лозы высажены на глинисто-гравийных почвах. Винификация собранного в момент оптимальной зрелости винограда осуществляется в терморегулируемых бетонных чанах. Затем вино выдерживается в дубовых бочках. Вино Шато де Маршессо можно пить молодым или хранить в течение 7-8 лет.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Родовое поместье Vignobles JP Garde было основано в середине XIX века. Поначалу в сфере деятельности было смешанное сельское хозяйство, но с 60-х годов XX века в приоритете осталось исключительно виноградарство. Следующие 40 лет прошли под девизом развития виноградников и модернизации оборудования. Сегодня уже пятое поколение семьи управляет хозяйством, постоянно совершенствуя технологии, бережно относясь к окружающей среде и людям. Сегодня Виньобль ДжейПи Гард владеет почти 30 га виноградников, Мерло составляет 70% посадок, Каберне Фран — 23% и 7% занимает Каберне-Совиньон.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, питкий, мягкий, с оттенками черных фруктов, дыма и специй, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, сложный аромат, сотканный из нот черной смородины, черной вишни, лакрицы и дыма.

Вино составит отличную пару разнообразным блюдам из мяса и сырам.

Chateau Saint-Robert, "Les Tourelles de Saint-Robert" Graves AOP — красное сухое вино, которое производится в одноименном Шато Сен-Робер — хозяйстве, где виноградные лозы культивируют с 1686 года. Виноградники разбиты на каменистых почвах, которые отлично подходят для выращивания красных сортов винограда. Площадь виноградников хозяйства составляет 14,8 акров, а средний возраст лоз — 15 лет. После сбора урожая, его подвергают ферментации и на протяжении 8 месяцев выдерживают в дубовых бочках. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам.Шато Сен-Робер находится в апелласьоне Грав, который относится к тем регионам Бордо, для которых характерно получение добротных вин даже в годы неблагоприятных урожаев в соседних шато. Шато Сен-Робер — это старинный замок, который долго пустовал после французской революции, вплоть до 19 века, пока один из его владельцев Poncet Deville, не принял решение возродить виноделие в регионе. С тех пор популярность Шато Сен-Робер неуклонно растет, а белые и красные вина хозяйства радуют отменным качеством и вкусом.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, питкий, мягкий, с оттенками черных фруктов, дыма и специй, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, сложный аромат, сотканный из нот черной смородины, черной вишни, лакрицы и дыма.

Вино составит отличную пару разнообразным блюдам из мяса и сырам.

Chateau Saint-Robert, "Les Tourelles de Saint-Robert" Graves AOP — красное сухое вино, которое производится в одноименном Шато Сен-Робер — хозяйстве, где виноградные лозы культивируют с 1686 года. Виноградники разбиты на каменистых почвах, которые отлично подходят для выращивания красных сортов винограда. Площадь виноградников хозяйства составляет 14,8 акров, а средний возраст лоз — 15 лет. После сбора урожая, его подвергают ферментации и на протяжении 8 месяцев выдерживают в дубовых бочках. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам.Шато Сен-Робер находится в апелласьоне Грав, который относится к тем регионам Бордо, для которых характерно получение добротных вин даже в годы неблагоприятных урожаев в соседних шато. Шато Сен-Робер — это старинный замок, который долго пустовал после французской революции, вплоть до 19 века, пока один из его владельцев Poncet Deville, не принял решение возродить виноделие в регионе. С тех пор популярность Шато Сен-Робер неуклонно растет, а белые и красные вина хозяйства радуют отменным качеством и вкусом.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина фруктовый, хорошо сбалансированный, сочный, изысканный и чистый вкус с тонкой кислинкой, хорошо интегрированными древесными тонами и стойким, продолжительным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты зрелого лимона, персика, кисловатого мандарина, зеленого яблока и свежих трав.

Свежий аромат вина медленно раскрывается нотами хрустящего зеленого яблока, персика, белых цветов, лимона, украшенными тонкими тонами клементина и вербены.

Вино хорошо сочетается с жареным белым мясом, мясом под соусом, жареными овощами, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Начиная с урожая 2016 года, Юбер де Буар, совладелец компании Angelus и энолог-консультант, производит линейку сортовых вин, представляющих регион Бордо, под своим собственным именем "Юбер де Буар — винодел с 1956 года". Юбер де Буар делится своими впечатлениями: "Мы действительно усердно работали как виноделы в течение последних трех лет, чтобы сделать все возможное для создания уникальных вин с использованием классических бордосских сортов или без них... Мы движимы этой увлекательной работой, стремясь производить каждое вино в ограниченном количестве, что гарантирует его подлинность.""Hubert de Bouard" Sauvignon — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на глинисто-известняковых почвах региона Бордо. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград сортируется на винограднике и транспортируется в ящиках на винодельню, где плоды сразу прессуются в инертной атмосфере. Полученное сусло отстаивается в течение 48 часов, затем проводится ферментация при низких температурах на протяжении 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в акациевых (1/3) и французских (2/3) бочках. Ежегодный объем производства составляет около 10 000 бутылок."Hubert de Bouard" Sauvignon завоевало серебряную медаль на конкурсе "Сoncours Mondial Sauvignon, 2018". 

Винодельческое хозяйство Ла Флер де Буар, расположенное на плато Neac, недалеко от Pomerol, находится в собственности семьи Bouard. Юбер де Буар де Лафоре со своей  женой Корин и детьми Корали, Матье, Стефани и Кантена, подарил новую жизнь виноградникам, которые перешли в руки семье с богатым виноградарским опытом. Им принадлежит 25 гектара виноградника La Fleur де Bouard, на которых высажен виноград сортов Мерло, Каберне Франк и Каберне Совиньон. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. Виноград проходит предварительное брожение, холодная мацерация длится 3-4 недели при температуре 10°C в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проходит в новых дубовых бочках (75%), баррелях одного года использования (15%) и танках (10%). Выдерживается вино в бочках из французского дуба около 20 месяцев. В 2011 году в La Fleur де Bouard завершилась многолетняя реконструкция, что сделала его одним из самых современных поместий в Бордо. Самой поразительной особенностью является перевернутые конические чаны. Юбер де Буар со своей женой и детьми стремятся создавать исключительные вина, в производстве которых используются как традиционные, так и инновационные технологии.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина фруктовый, хорошо сбалансированный, сочный, изысканный и чистый вкус с тонкой кислинкой, хорошо интегрированными древесными тонами и стойким, продолжительным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты зрелого лимона, персика, кисловатого мандарина, зеленого яблока и свежих трав.

Свежий аромат вина медленно раскрывается нотами хрустящего зеленого яблока, персика, белых цветов, лимона, украшенными тонкими тонами клементина и вербены.

Вино хорошо сочетается с жареным белым мясом, мясом под соусом, жареными овощами, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Начиная с урожая 2016 года, Юбер де Буар, совладелец компании Angelus и энолог-консультант, производит линейку сортовых вин, представляющих регион Бордо, под своим собственным именем "Юбер де Буар — винодел с 1956 года". Юбер де Буар делится своими впечатлениями: "Мы действительно усердно работали как виноделы в течение последних трех лет, чтобы сделать все возможное для создания уникальных вин с использованием классических бордосских сортов или без них... Мы движимы этой увлекательной работой, стремясь производить каждое вино в ограниченном количестве, что гарантирует его подлинность.""Hubert de Bouard" Sauvignon — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на глинисто-известняковых почвах региона Бордо. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград сортируется на винограднике и транспортируется в ящиках на винодельню, где плоды сразу прессуются в инертной атмосфере. Полученное сусло отстаивается в течение 48 часов, затем проводится ферментация при низких температурах на протяжении 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в акациевых (1/3) и французских (2/3) бочках. Ежегодный объем производства составляет около 10 000 бутылок."Hubert de Bouard" Sauvignon завоевало серебряную медаль на конкурсе "Сoncours Mondial Sauvignon, 2018". 

Винодельческое хозяйство Ла Флер де Буар, расположенное на плато Neac, недалеко от Pomerol, находится в собственности семьи Bouard. Юбер де Буар де Лафоре со своей  женой Корин и детьми Корали, Матье, Стефани и Кантена, подарил новую жизнь виноградникам, которые перешли в руки семье с богатым виноградарским опытом. Им принадлежит 25 гектара виноградника La Fleur де Bouard, на которых высажен виноград сортов Мерло, Каберне Франк и Каберне Совиньон. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. Виноград проходит предварительное брожение, холодная мацерация длится 3-4 недели при температуре 10°C в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проходит в новых дубовых бочках (75%), баррелях одного года использования (15%) и танках (10%). Выдерживается вино в бочках из французского дуба около 20 месяцев. В 2011 году в La Fleur де Bouard завершилась многолетняя реконструкция, что сделала его одним из самых современных поместий в Бордо. Самой поразительной особенностью является перевернутые конические чаны. Юбер де Буар со своей женой и детьми стремятся создавать исключительные вина, в производстве которых используются как традиционные, так и инновационные технологии.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина очень сочный, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, нотками ванили и подлеска, округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино чарует многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, графита и сушеных трав.

Вино подается к мясу птицы и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Вино "Donjon de Lamarque" создано из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, который произрастает на виноградниках Шато де Ламарк в апелласьоне О-Медок. Винификация каждого сорта проводится по отдельности. Ферментация в течение 21 дня производится при очень точном контроле температуры благодаря терморегуляции. Чтобы сохранить свежесть фруктов, брожение осуществляется при температуре от 26 до 28 °C. После ферментации вино помещают в бочки из дубовой клепки Аллье, где оно выдерживается 12–14 месяцев. Выбор бочек очень точен, что гарантирует гармонию между танинами вина и танинами дерева. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Предварительная декантация приветствуется. Поместье Шато де Ламарк расположено в регионе О'Медок (Бордо). Большой замок, самая старая часть которого датируется ХI веком, находится на левом берегу Жиронды, к северу от Марго, очень близко к реке. Первоначально он был построен, чтобы защитить территорию Медока. В середине девятнадцатого века, когда его купил дед Пьера и Мари-Элен Громанд (нынешних владельцев недвижимости), он посвятил свои земли винодельческой традиции. Виноградники хозяйства занимают около 35 га земли. Средний возраст лоз — 40 лет. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефос Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина очень сочный, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, нотками ванили и подлеска, округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино чарует многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, графита и сушеных трав.

Вино подается к мясу птицы и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Вино "Donjon de Lamarque" создано из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, который произрастает на виноградниках Шато де Ламарк в апелласьоне О-Медок. Винификация каждого сорта проводится по отдельности. Ферментация в течение 21 дня производится при очень точном контроле температуры благодаря терморегуляции. Чтобы сохранить свежесть фруктов, брожение осуществляется при температуре от 26 до 28 °C. После ферментации вино помещают в бочки из дубовой клепки Аллье, где оно выдерживается 12–14 месяцев. Выбор бочек очень точен, что гарантирует гармонию между танинами вина и танинами дерева. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Предварительная декантация приветствуется. Поместье Шато де Ламарк расположено в регионе О'Медок (Бордо). Большой замок, самая старая часть которого датируется ХI веком, находится на левом берегу Жиронды, к северу от Марго, очень близко к реке. Первоначально он был построен, чтобы защитить территорию Медока. В середине девятнадцатого века, когда его купил дед Пьера и Мари-Элен Громанд (нынешних владельцев недвижимости), он посвятил свои земли винодельческой традиции. Виноградники хозяйства занимают около 35 га земли. Средний возраст лоз — 40 лет. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефос Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино с фруктовым, свежим и гармоничным вкусом, наполненным древесными нотами, тонами красных ягод и вишни. Длительное, бархатистое послевкусие с органичным сочетанием танинности и кислотности.

Вино обладает богатым ароматом с оттенками красным ягод, фруктовых косточек, тостов, миндаля, ментола, ежевики, фиалки и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастами, дичью, тушеной телятиной, сырами, каре ягненка.

Вино Шато Троплон Мондо 2006 изготовлено в основном из винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Каберне Совиньона и Каберне Франа. Весна 2006 года была жаркой, а весь сезон с апреля по сентябрь погода радовала своей сбалансированностью. Смена цвета ягод винограда произошла в жарком июле, а август уже был прохладнее. Первая половина сентября с теплым воздухом сменилась дождливыми днями во второй половине месяца — на здоровье урожая, уже созревшего и набравшего силу, осадки никак не повлияли. Сбор урожая начался 21 сентября и завершился в последний день месяца. Всего в 2006 году было произведено 64000 бутылок напитка. В XVII веке представитель престижной дворянской фамилии аббат Раймонд де Сезе, бывший личным адвокатом Людовика XVI, построил в Сент-Эмилионе замок Мондо, сохранивший свой облик до наших дней. Вокруг замка были разбиты прекрасные виноградники. Под руководством аббата здесь производились великолепные вина, завоевавшие статус одних из лучших вин Сент-Эмилиона. В таком виде через сто лет, в 1850 году, его приобрел Раймонд Троплон, известный юрист, любитель искусства и литературы, Председатель Сената с 1852 по 1869 год. Несмотря на государственную занятость, Троплон много времени посвящает виноградарству и виноделию. Он расширяет границы виноградников до 33 гектаров, а создаваемые им вина по официальной классификации "Annuaire des Chateaux de Feret" 1868 года занимают вторую строку среди вин Сент-Эмилиона. После смерти Раймонда Троплона в 1869 году, поместье перешло в руки его племянника Эдуарда Троплона, который добавил к названию "Мондо" свою фамилию. В началу XX столетия Шато было продано семье Валетт. Глава семьи — Александр Валетт, парижский виноторговец — в тот момент уже владел Шато ля Франс во Фронсаке и в скором времени приобрел Шато Пави. В 1980 году управление Шато взяла на себя старшая дочь Александра — Кристина, которая вместе со своим мужем неустанно улучшали виноградник, погреба и замок. Эта тяжелая работа и их неимоверные усилия и старания оказались оценены по достоинству, когда в 2006 году Шато Троплон Мондо был присвоен статус Премье Гран Крю Класс. Виноградники Шато расположены в юго-восточной части плато, на крутом склоне и расширяются к югу до границы с областью Пави. Такая экспозиция является очень хорошей и имеет идеальные условия для естественного дренажа. Почвы виноградников состоят из толстого слоя известняка под плотной глиной, а обильные подземные воды в полной мере насыщают водой старые — в среднем, 35-летние, но есть и 90-летние — лозы Гран Крю. Также почвы богаты осадочными фрагментами из кремния и известняка, которым вина Шато обязаны своим великолепным цветом и превосходной концентрацией вкуса и аромата. На виноградниках высажены международные сорта: Мерло (90%), Каберне Фран (5%) и Каберне Совиньон (5%). Традиционные методы виноградарства сочетаются с современными, заботящимися об экологии и окружающей среде, работы ведутся без использования гербицидов, химических удобрений и пестицидов. Урожай собирается только вручную.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино с фруктовым, свежим и гармоничным вкусом, наполненным древесными нотами, тонами красных ягод и вишни. Длительное, бархатистое послевкусие с органичным сочетанием танинности и кислотности.

Вино обладает богатым ароматом с оттенками красным ягод, фруктовых косточек, тостов, миндаля, ментола, ежевики, фиалки и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастами, дичью, тушеной телятиной, сырами, каре ягненка.

Вино Шато Троплон Мондо 2006 изготовлено в основном из винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Каберне Совиньона и Каберне Франа. Весна 2006 года была жаркой, а весь сезон с апреля по сентябрь погода радовала своей сбалансированностью. Смена цвета ягод винограда произошла в жарком июле, а август уже был прохладнее. Первая половина сентября с теплым воздухом сменилась дождливыми днями во второй половине месяца — на здоровье урожая, уже созревшего и набравшего силу, осадки никак не повлияли. Сбор урожая начался 21 сентября и завершился в последний день месяца. Всего в 2006 году было произведено 64000 бутылок напитка. В XVII веке представитель престижной дворянской фамилии аббат Раймонд де Сезе, бывший личным адвокатом Людовика XVI, построил в Сент-Эмилионе замок Мондо, сохранивший свой облик до наших дней. Вокруг замка были разбиты прекрасные виноградники. Под руководством аббата здесь производились великолепные вина, завоевавшие статус одних из лучших вин Сент-Эмилиона. В таком виде через сто лет, в 1850 году, его приобрел Раймонд Троплон, известный юрист, любитель искусства и литературы, Председатель Сената с 1852 по 1869 год. Несмотря на государственную занятость, Троплон много времени посвящает виноградарству и виноделию. Он расширяет границы виноградников до 33 гектаров, а создаваемые им вина по официальной классификации "Annuaire des Chateaux de Feret" 1868 года занимают вторую строку среди вин Сент-Эмилиона. После смерти Раймонда Троплона в 1869 году, поместье перешло в руки его племянника Эдуарда Троплона, который добавил к названию "Мондо" свою фамилию. В началу XX столетия Шато было продано семье Валетт. Глава семьи — Александр Валетт, парижский виноторговец — в тот момент уже владел Шато ля Франс во Фронсаке и в скором времени приобрел Шато Пави. В 1980 году управление Шато взяла на себя старшая дочь Александра — Кристина, которая вместе со своим мужем неустанно улучшали виноградник, погреба и замок. Эта тяжелая работа и их неимоверные усилия и старания оказались оценены по достоинству, когда в 2006 году Шато Троплон Мондо был присвоен статус Премье Гран Крю Класс. Виноградники Шато расположены в юго-восточной части плато, на крутом склоне и расширяются к югу до границы с областью Пави. Такая экспозиция является очень хорошей и имеет идеальные условия для естественного дренажа. Почвы виноградников состоят из толстого слоя известняка под плотной глиной, а обильные подземные воды в полной мере насыщают водой старые — в среднем, 35-летние, но есть и 90-летние — лозы Гран Крю. Также почвы богаты осадочными фрагментами из кремния и известняка, которым вина Шато обязаны своим великолепным цветом и превосходной концентрацией вкуса и аромата. На виноградниках высажены международные сорта: Мерло (90%), Каберне Фран (5%) и Каберне Совиньон (5%). Традиционные методы виноградарства сочетаются с современными, заботящимися об экологии и окружающей среде, работы ведутся без использования гербицидов, химических удобрений и пестицидов. Урожай собирается только вручную.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает полным, сбалансированным, богатым вкусом с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Изысканный аромат вина окутывает соблазнительными оттенками фруктового джема, фиалки, поджаренных тостов, шоколада и трюфелей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей и сырами.

Элегантное красное сухое вино Chateau des Leotins, Petit Verdot изготавливается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках хозяйства в самом сердце субзоны Антр-де-Мер в регионе Бордо. Антр-де-Мер расположен в междуречье Дордони и Гаронны, что в совокупности с довольно влажным климатом часто приводит к затоплению пойм, в связи с чем применяются самые современные техники культивации. Виноградник, общей площадью 140 га, раскинулся на глинисто-известняковых почвах. Возраст некоторых лоз достигает 50 лет, что дает возможность получать качественный урожай. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация вина проходит по традиционному методу, включающему мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 10 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Sauveterrois является крупнейшим винодельческим районом Франции, расположенным в Антр-Дё-Мер. Именно здесь располагается одно из старейших винодельческих хозяйств — Vignobles Lumeau, первое упоминание о котором датируется 1840 годом. На протяжении восьми поколений семейное дело переходило от отца к сыну. В течение последних 30 лет хозяйством Vignobles Lumeau управляет семейная пара — Клод и Бетти Люмо, с 2008 года к ним присоединился их сын Ксавье. Помимо членов семьи Люмо, на винодельне работает еще 8 сотрудников. Из года в год слаженная работа команды дает отличные результаты, которые отображаются в отличном качестве продукции.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает полным, сбалансированным, богатым вкусом с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Изысканный аромат вина окутывает соблазнительными оттенками фруктового джема, фиалки, поджаренных тостов, шоколада и трюфелей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей и сырами.

Элегантное красное сухое вино Chateau des Leotins, Petit Verdot изготавливается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках хозяйства в самом сердце субзоны Антр-де-Мер в регионе Бордо. Антр-де-Мер расположен в междуречье Дордони и Гаронны, что в совокупности с довольно влажным климатом часто приводит к затоплению пойм, в связи с чем применяются самые современные техники культивации. Виноградник, общей площадью 140 га, раскинулся на глинисто-известняковых почвах. Возраст некоторых лоз достигает 50 лет, что дает возможность получать качественный урожай. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация вина проходит по традиционному методу, включающему мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 10 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Sauveterrois является крупнейшим винодельческим районом Франции, расположенным в Антр-Дё-Мер. Именно здесь располагается одно из старейших винодельческих хозяйств — Vignobles Lumeau, первое упоминание о котором датируется 1840 годом. На протяжении восьми поколений семейное дело переходило от отца к сыну. В течение последних 30 лет хозяйством Vignobles Lumeau управляет семейная пара — Клод и Бетти Люмо, с 2008 года к ним присоединился их сын Ксавье. Помимо членов семьи Люмо, на винодельне работает еще 8 сотрудников. Из года в год слаженная работа команды дает отличные результаты, которые отображаются в отличном качестве продукции.

У вина манящий темно-фиолетовый цвет.

Вино обладает многогранным, полным, мощным, округлым, мясистым и хорошо структурированным вкусом с сочными тонами спелых черных фруктов, дополненными нотами специй и древесными оттенками, мягкими танинами, кремовой текстурой и долгим, сбалансированным послевкусием.

Сложный, богатый, глубокий аромат вина раскрывается щедрыми оттенками сладких специй и булочки Бриошь в сочетании с нотами шелковицы, ежевики, грецких орехов, темного шоколада, сушеных трав и дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и сырами. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 2 часа до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Chateau des Landes, "Cuvee Prestige" — элегантное, щедрое красное вино с мощным, бархатистым вкусом и потрясающе глубоким ароматом, производимое в ограниченных количествах. Это вино, изготавливаемое из винограда сорта Мерло с самых старых лоз поместья, в совершенстве выражает уникальные особенности терруара своего происхождения. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 55 лет, выращиваются на экологически чистых виноградниках (сертификат HVE) в благоприятных условиях мягкого океанического микроклимата района Либурне. Глинисто-известняковые почвы виноградников с высоким содержанием оксида железа придают будущему вину типичный характер, богатый, плотный и объемный вкус.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации на протяжении 40-50 дней при контролируемой температуре для лучшей экстракции сортовых качеств. Яблочно-молочное брожение осуществляется в новых дубовых бочках. Выдерживается вино на осадке в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба Лимузен и Алье. В период созревания регулярно проводится батонаж. Винтаж 2019 года рекомендуется дегустировать с 2024 года. В целом, потенциал вина достигает 10 лет.Вино Шато де Ланд, "Кюве Престиж" удостоено многочисленных наград на различных местных и международных конкурсах.

Семейная винодельческая компания Des Vignobles Chateau des Landes была основана в 1952 году. На протяжении трех поколений семья Лассан увековечивает традиции и инновации виноделия на исключительном винограднике, расположенном в самом сердце Бордо — в Люссак Сент-Эмильон. Каждое из последующих поколений не только сохраняло опыт семьи, но и расширяло ассортимент компании, приобретая новые виноградники в новых терруарах. Так, в 1985 году семья Лассан купила Шато Арно в Грав, а в 2015 — Шато Мальтус в Лаланд де Помроль. Великолепные вина хозяйства рождаются из постоянного наблюдения и совершенствования, не полагаясь на волю случая. Они регулярно получают высокие оценки винных критиков и высшие награды престижных винных конкурсов.

У вина манящий темно-фиолетовый цвет.

Вино обладает многогранным, полным, мощным, округлым, мясистым и хорошо структурированным вкусом с сочными тонами спелых черных фруктов, дополненными нотами специй и древесными оттенками, мягкими танинами, кремовой текстурой и долгим, сбалансированным послевкусием.

Сложный, богатый, глубокий аромат вина раскрывается щедрыми оттенками сладких специй и булочки Бриошь в сочетании с нотами шелковицы, ежевики, грецких орехов, темного шоколада, сушеных трав и дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и сырами. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 2 часа до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Chateau des Landes, "Cuvee Prestige" — элегантное, щедрое красное вино с мощным, бархатистым вкусом и потрясающе глубоким ароматом, производимое в ограниченных количествах. Это вино, изготавливаемое из винограда сорта Мерло с самых старых лоз поместья, в совершенстве выражает уникальные особенности терруара своего происхождения. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 55 лет, выращиваются на экологически чистых виноградниках (сертификат HVE) в благоприятных условиях мягкого океанического микроклимата района Либурне. Глинисто-известняковые почвы виноградников с высоким содержанием оксида железа придают будущему вину типичный характер, богатый, плотный и объемный вкус.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации на протяжении 40-50 дней при контролируемой температуре для лучшей экстракции сортовых качеств. Яблочно-молочное брожение осуществляется в новых дубовых бочках. Выдерживается вино на осадке в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба Лимузен и Алье. В период созревания регулярно проводится батонаж. Винтаж 2019 года рекомендуется дегустировать с 2024 года. В целом, потенциал вина достигает 10 лет.Вино Шато де Ланд, "Кюве Престиж" удостоено многочисленных наград на различных местных и международных конкурсах.

Семейная винодельческая компания Des Vignobles Chateau des Landes была основана в 1952 году. На протяжении трех поколений семья Лассан увековечивает традиции и инновации виноделия на исключительном винограднике, расположенном в самом сердце Бордо — в Люссак Сент-Эмильон. Каждое из последующих поколений не только сохраняло опыт семьи, но и расширяло ассортимент компании, приобретая новые виноградники в новых терруарах. Так, в 1985 году семья Лассан купила Шато Арно в Грав, а в 2015 — Шато Мальтус в Лаланд де Помроль. Великолепные вина хозяйства рождаются из постоянного наблюдения и совершенствования, не полагаясь на волю случая. Они регулярно получают высокие оценки винных критиков и высшие награды престижных винных конкурсов.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и танинности, тонкой минеральностью и очень чистым послевкусием.

Свежие минеральные ноты в аромате вина гармонично переплетаются с оттенками черной смородины и ежевики.

Вино превосходно дополняет вкус блюд из мяса, овощных рагу и различных сыров.

"Chateau Puy d'Amour" — изысканное красное сухое вино из Кот де Бур, холмистой местности на правом берегу Бордо, откуда открывается живописный вид на Дордонь и устье Жиронды. Здесь всегда можно найти настоящие винные самородки с очень хорошим соотношением цены и качества. Вино "Шато Пюи д'Амур" от Доминика Раймонда не стало исключением. Виноград для изготовления этого вина выращивается органическими методами на глинисто-гравийном плато. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка — в бетонных чанах на протяжении 5 месяцев. 

Chateaux Solidaires — кооператив виноградарей и виноделов из Blaye Cotes de Bordeaux и Cotes de Bourg, которых объединяет стремление к совершенству. Каждый из членов кооператива независим, сохраняет свою индивидуальность, чтобы предлагать качественные и разнообразные вина в разных стилях. Каждый владелец Шато ухаживает за своим виноградником, учитывая рекомендации специалистов Chateaux Solidaires. В 2011 году кооператив избрал абсолютно новый подход в своей работе, более этичный и современный. Команда Chateaux Solidaires защищает природную целостность своих терруаров, а также поощряет взаимопомощь среди виноградарей. Благодаря кооперативу у местных производителей теперь есть высокотехнологичные средства для производства еще более качественных вин. В дополнение к этому, квалифицированный персонал кооператива помогает развивать продажи не только во Франции, но также и на международном уровне. Объединение производственных и маркетинговых ресурсов открыло новые возможности для виноделов Blaye Cotes de Bordeaux и Cotes de Bourg.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и танинности, тонкой минеральностью и очень чистым послевкусием.

Свежие минеральные ноты в аромате вина гармонично переплетаются с оттенками черной смородины и ежевики.

Вино превосходно дополняет вкус блюд из мяса, овощных рагу и различных сыров.

"Chateau Puy d'Amour" — изысканное красное сухое вино из Кот де Бур, холмистой местности на правом берегу Бордо, откуда открывается живописный вид на Дордонь и устье Жиронды. Здесь всегда можно найти настоящие винные самородки с очень хорошим соотношением цены и качества. Вино "Шато Пюи д'Амур" от Доминика Раймонда не стало исключением. Виноград для изготовления этого вина выращивается органическими методами на глинисто-гравийном плато. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка — в бетонных чанах на протяжении 5 месяцев. 

Chateaux Solidaires — кооператив виноградарей и виноделов из Blaye Cotes de Bordeaux и Cotes de Bourg, которых объединяет стремление к совершенству. Каждый из членов кооператива независим, сохраняет свою индивидуальность, чтобы предлагать качественные и разнообразные вина в разных стилях. Каждый владелец Шато ухаживает за своим виноградником, учитывая рекомендации специалистов Chateaux Solidaires. В 2011 году кооператив избрал абсолютно новый подход в своей работе, более этичный и современный. Команда Chateaux Solidaires защищает природную целостность своих терруаров, а также поощряет взаимопомощь среди виноградарей. Благодаря кооперативу у местных производителей теперь есть высокотехнологичные средства для производства еще более качественных вин. В дополнение к этому, квалифицированный персонал кооператива помогает развивать продажи не только во Франции, но также и на международном уровне. Объединение производственных и маркетинговых ресурсов открыло новые возможности для виноделов Blaye Cotes de Bordeaux и Cotes de Bourg.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина свежий, очень хорошо сбалансированный, с большим количеством маслянистых фруктовых оттенков, нюансами специй и тостов, мягкими танинами и долгим послевкусием с нюансами ванили и лакрицы.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелой сливы, черники, ежевики, черешни, ванили и тостов.

Вино довольно универсально, отменно сочетается с жареным цыпленком, индейкой, дичью, жареным окороком, говядиной, свиной лопаткой, бараньей ногой, колбасными изделиями.

"Chateau Laroche Bel Air", 2010 — роскошное, насыщенное, высококачественное вино, которое именно сейчас идеально подходит для питья. 2010 год — один из величайших урожаев всех времен, когда вегетационный период и полученный виноград в Бордо были максимально близки к совершенству, а вина производились практически сами собой. Сегодня высококачественные вина 2010 года по отличной цене, такие как это, почти исчезли с рынка. 2010 год стал результатом более продолжительного вегетационного периода, когда производились более классические и сложные вина, которые будут продолжать стареть с элегантностью и стилем, как и лучшие винтажи Бордо. Вино "Шато Ларош Бель Эр" выполнено в стиле Кларет. Словом Кларет обозначают не только некоторые красные вина Бордо, но и, в более широком смысле, сухие красные вина в бордоском стиле, производимые за пределами Франции. Само понятие "кларет" возникло в средневековой Англии. Им называли наиболее светлые и легкие сорта красных бордоских вин, приближающихся по своим характеристикам к розовым. На протяжении нескольких столетий именно этот тип вина был наиболее востребованным на английском рынке. Современный Кларет представляет нечто среднее между красным и розовым вином. Шато Ларош Бель Эр — сказочный замок со строениями XVII-XVIII веков, которые окружают живописную башню XVI века. До 1824 года замок принадлежал семье Бире, лордам Бауреш. В конце XIX века семья приняла решение продать недвижимость мистеру и миссис Палау, которые в XX веке продали виноградник мистеру Жану Мерло. Площадь виноградника в настоящее время составляет 25 га. Виноградник расположен на правом берегу Гаронны, в 20 км к юго-востоку от Бордо. Участки виноградника разбиты на открытом, идеально дренированном глинисто-известковом плато, покрытом гравием.

Jean Merlaut — известный французский негоциант и производитель вин, который, благодаря своему статусу, представляет на рынок широких спектр как собственных вин, так и вин самых известных винодельческих хозяйств Бордо. Его работа основана на успехе и 40-летнем опыте торговли в Бордо, на прекрасном знании терруаров Бордо, а также на близких и доверительных отношениях, которые он поддерживает с многими производителями. Главным собственным владением Жана Мерло является Шато Дюдон. Кроме этого, в последнее десятилетие Жан Мерло приобрел еще ряд Шато и виноградников в престижных районах Бордо, что позволило ему расширить и без того значительную производственную линейку и более оперативно осуществлять контроль за производимыми винами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина свежий, очень хорошо сбалансированный, с большим количеством маслянистых фруктовых оттенков, нюансами специй и тостов, мягкими танинами и долгим послевкусием с нюансами ванили и лакрицы.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелой сливы, черники, ежевики, черешни, ванили и тостов.

Вино довольно универсально, отменно сочетается с жареным цыпленком, индейкой, дичью, жареным окороком, говядиной, свиной лопаткой, бараньей ногой, колбасными изделиями.

"Chateau Laroche Bel Air", 2010 — роскошное, насыщенное, высококачественное вино, которое именно сейчас идеально подходит для питья. 2010 год — один из величайших урожаев всех времен, когда вегетационный период и полученный виноград в Бордо были максимально близки к совершенству, а вина производились практически сами собой. Сегодня высококачественные вина 2010 года по отличной цене, такие как это, почти исчезли с рынка. 2010 год стал результатом более продолжительного вегетационного периода, когда производились более классические и сложные вина, которые будут продолжать стареть с элегантностью и стилем, как и лучшие винтажи Бордо. Вино "Шато Ларош Бель Эр" выполнено в стиле Кларет. Словом Кларет обозначают не только некоторые красные вина Бордо, но и, в более широком смысле, сухие красные вина в бордоском стиле, производимые за пределами Франции. Само понятие "кларет" возникло в средневековой Англии. Им называли наиболее светлые и легкие сорта красных бордоских вин, приближающихся по своим характеристикам к розовым. На протяжении нескольких столетий именно этот тип вина был наиболее востребованным на английском рынке. Современный Кларет представляет нечто среднее между красным и розовым вином. Шато Ларош Бель Эр — сказочный замок со строениями XVII-XVIII веков, которые окружают живописную башню XVI века. До 1824 года замок принадлежал семье Бире, лордам Бауреш. В конце XIX века семья приняла решение продать недвижимость мистеру и миссис Палау, которые в XX веке продали виноградник мистеру Жану Мерло. Площадь виноградника в настоящее время составляет 25 га. Виноградник расположен на правом берегу Гаронны, в 20 км к юго-востоку от Бордо. Участки виноградника разбиты на открытом, идеально дренированном глинисто-известковом плато, покрытом гравием.

Jean Merlaut — известный французский негоциант и производитель вин, который, благодаря своему статусу, представляет на рынок широких спектр как собственных вин, так и вин самых известных винодельческих хозяйств Бордо. Его работа основана на успехе и 40-летнем опыте торговли в Бордо, на прекрасном знании терруаров Бордо, а также на близких и доверительных отношениях, которые он поддерживает с многими производителями. Главным собственным владением Жана Мерло является Шато Дюдон. Кроме этого, в последнее десятилетие Жан Мерло приобрел еще ряд Шато и виноградников в престижных районах Бордо, что позволило ему расширить и без того значительную производственную линейку и более оперативно осуществлять контроль за производимыми винами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина обильный, свежий, сочный, напряженный, энергичный, щедрый, сияющий, хорошо сбалансированный, очень привлекательный, с яркой фруктовостью, минеральной кислотностью, ощущением исключительной чистоты и точности и стойким послевкусием.

Свежий, живой, щедрый, обладающий тонкой сложностью, аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и белых фруктов и мягкими цветочными оттенками акации и жимолости.

Вино прекрасно подходит к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам, копченой рыбе, тортам, запеканкам и любой выпечке из слоеного теста.

Clos des Lunes, "Lune d'Argent" — пьянящее, выразительное, очень чистое и щедрое белое сухое вино из отборного винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, который произрастает в трех разных терруарах: Сотерне, Боме и Барсаке. Глубокие гравийные почвы Сотерна с многочисленными источниками подземных вод наделяют вино силой. Гравийные почвы на глинисто-известняковом субстрате Боме отвечают за свежесть вина, а аллювиальные почвы Барсака обеспечивают минеральность. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается вручную после тщательного отбора по степени зрелости. После медленного пневматического прессования целых гроздей сок без мацерации под действием силы тяжести попадает в резервуары, в которых проводятся дебурбаж и ферментация при низкой температуре. Затем вино выдерживается 6-7 месяцев на осадке в баррелях (25%) и в небольших чанах (75%). Регулярный батонаж придает вину округлость и изысканную гладкость, а также обеспечивает ему хороший потенциал хранения. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2023-2030 годы.Clos des Lunes — совместный проект Olivier Bernard и Domaine de Chevalier. Великолепный холмистый виноградник "Кло де Люн" расположен в самом сердце исключительного терруара Сотерна. Исторически сложилось, что этот регион известен сладкими белыми винами, однако команда профессионалов сделала всё для того, чтобы мир узнал сухие вина Сотерна.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина обильный, свежий, сочный, напряженный, энергичный, щедрый, сияющий, хорошо сбалансированный, очень привлекательный, с яркой фруктовостью, минеральной кислотностью, ощущением исключительной чистоты и точности и стойким послевкусием.

Свежий, живой, щедрый, обладающий тонкой сложностью, аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и белых фруктов и мягкими цветочными оттенками акации и жимолости.

Вино прекрасно подходит к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам, копченой рыбе, тортам, запеканкам и любой выпечке из слоеного теста.

Clos des Lunes, "Lune d'Argent" — пьянящее, выразительное, очень чистое и щедрое белое сухое вино из отборного винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, который произрастает в трех разных терруарах: Сотерне, Боме и Барсаке. Глубокие гравийные почвы Сотерна с многочисленными источниками подземных вод наделяют вино силой. Гравийные почвы на глинисто-известняковом субстрате Боме отвечают за свежесть вина, а аллювиальные почвы Барсака обеспечивают минеральность. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается вручную после тщательного отбора по степени зрелости. После медленного пневматического прессования целых гроздей сок без мацерации под действием силы тяжести попадает в резервуары, в которых проводятся дебурбаж и ферментация при низкой температуре. Затем вино выдерживается 6-7 месяцев на осадке в баррелях (25%) и в небольших чанах (75%). Регулярный батонаж придает вину округлость и изысканную гладкость, а также обеспечивает ему хороший потенциал хранения. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2023-2030 годы.Clos des Lunes — совместный проект Olivier Bernard и Domaine de Chevalier. Великолепный холмистый виноградник "Кло де Люн" расположен в самом сердце исключительного терруара Сотерна. Исторически сложилось, что этот регион известен сладкими белыми винами, однако команда профессионалов сделала всё для того, чтобы мир узнал сухие вина Сотерна.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Бархатистые танины во вкусе вина смягчаются с возрастом. Их окружает сочная фруктовая кислотность, оттенки сливы, вишни и смородины. В послевкусии над нотами ванили преобладают тона кожи, табака и корицы.

Элегантный аромат вина основывается на тонах спелых ягод черной смородины и ежевики, которым создают красивое обрамление оттенки ванили, дуба, сигары, джема, гвоздики, аниса и лакрицы.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

"Chapelle de Potensac" — второе вино поместья Шато Потансак, и хотя оно не настолько знаменитое как его старший собрат Chateau Potensac, тем не менее "Ля Шапель" достаточно часто получает высокие оценки критиков. В качестве примера можно привести слова "Winedoctor", который в апреле 2009 года написал, что "Шапель де Понтесак — красиво текстурированное, с довольно твердой танинной основой, с приятной ароматической составляющей, выполнено в фирменном стиле. Достойное вино", а также слова "Декантера", назвавшего "Chapelle de Potensac" "хорошим образцом стиля Медок".   Купаж "Ля Шапель де Потенсак" 2017 года составлен из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники Потенсака расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. Вино "Шапель де Потенсак" обладает удивительно фруктовым мягким вкусом. 

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Бархатистые танины во вкусе вина смягчаются с возрастом. Их окружает сочная фруктовая кислотность, оттенки сливы, вишни и смородины. В послевкусии над нотами ванили преобладают тона кожи, табака и корицы.

Элегантный аромат вина основывается на тонах спелых ягод черной смородины и ежевики, которым создают красивое обрамление оттенки ванили, дуба, сигары, джема, гвоздики, аниса и лакрицы.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

"Chapelle de Potensac" — второе вино поместья Шато Потансак, и хотя оно не настолько знаменитое как его старший собрат Chateau Potensac, тем не менее "Ля Шапель" достаточно часто получает высокие оценки критиков. В качестве примера можно привести слова "Winedoctor", который в апреле 2009 года написал, что "Шапель де Понтесак — красиво текстурированное, с довольно твердой танинной основой, с приятной ароматической составляющей, выполнено в фирменном стиле. Достойное вино", а также слова "Декантера", назвавшего "Chapelle de Potensac" "хорошим образцом стиля Медок".   Купаж "Ля Шапель де Потенсак" 2017 года составлен из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники Потенсака расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. Вино "Шапель де Потенсак" обладает удивительно фруктовым мягким вкусом. 

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Чернильный темно-фиолетовый цвет.

Вкус хорошо сложенный, с приятной округлостью танинов и тонами спелых сочных фруктов, типичными для этого года урожая, а также отличной длиной. Во вкусовом аккорде угадываются тонкие нотки инжира. Послевкусие выделяется цветочным характером.

Чистый цветочный аромат раскрывается нотами фиалки, черной смородины и вишни, темных ягод с легким присутствием дуба, сухих специй, лакрицы, сливы и засахаренной апельсиновой цедры.

Хорошо сочетается с красным и белым мясом, сырами.

Chateau Tour Saint Joseph — восхитительное вино, являющееся прекрасным выражением терруара О-Медок. Шато Тур Сен Жозеф было создано на заре XX века, тогда оно называлось Крю Латур Сен-Жозеф. Став Шато, оно быстро завоевало признание и известность. Престижные виноградники Шато, граничащие с не менее известными виноградниками апелласьонов Сен-Эстеф и Пойяк, пользуются наибольшим вниманием. Их площадь превышает 18 гектаров. Почва — глинисто-гравийная с известковыми недрами. Средний возраст виноградных лоз составляет 31 год. При изготовлении вина применяется холодная мацерация при 10 °С и последующая длительная ферментация в течение 30 дней при 28-30 °С. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 1/3 которых обновляется каждый год. Шато Тур Сен Жозеф можно употреблять молодым или хранить в течение 8-10 лет.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours International de Lyon" в 2020 году.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Чернильный темно-фиолетовый цвет.

Вкус хорошо сложенный, с приятной округлостью танинов и тонами спелых сочных фруктов, типичными для этого года урожая, а также отличной длиной. Во вкусовом аккорде угадываются тонкие нотки инжира. Послевкусие выделяется цветочным характером.

Чистый цветочный аромат раскрывается нотами фиалки, черной смородины и вишни, темных ягод с легким присутствием дуба, сухих специй, лакрицы, сливы и засахаренной апельсиновой цедры.

Хорошо сочетается с красным и белым мясом, сырами.

Chateau Tour Saint Joseph — восхитительное вино, являющееся прекрасным выражением терруара О-Медок. Шато Тур Сен Жозеф было создано на заре XX века, тогда оно называлось Крю Латур Сен-Жозеф. Став Шато, оно быстро завоевало признание и известность. Престижные виноградники Шато, граничащие с не менее известными виноградниками апелласьонов Сен-Эстеф и Пойяк, пользуются наибольшим вниманием. Их площадь превышает 18 гектаров. Почва — глинисто-гравийная с известковыми недрами. Средний возраст виноградных лоз составляет 31 год. При изготовлении вина применяется холодная мацерация при 10 °С и последующая длительная ферментация в течение 30 дней при 28-30 °С. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 1/3 которых обновляется каждый год. Шато Тур Сен Жозеф можно употреблять молодым или хранить в течение 8-10 лет.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours International de Lyon" в 2020 году.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.