Белое Вино Вельшрислинг и Семильон, Страница 70
Выберите фильтры
- 1879
- 15
- 14
- 7
- 1339
- 364
- 107
- 68
- 1438
- 116
- 108
- 49
- 39
- Еще 15
- 1371
- 63
- 59
- 37
- 37
- Еще 33
- 49
- 39
- 31
- 21
- 13
- Еще 144
- 1765
- 114
- 13784
- 7585
- 3885
- Еще 95
- 4
- 2
- 1
- 1
- 3
- 2
- 1
- 1663
- 144
- 22
- 18
- 7
- Еще 7
Вино прекрасного золотистого цвета.
Утонченный, богатый и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает фруктовыми нотами, нюансами меда и длительным, пряным послевкусием.
Сложный, щедрый, соблазнительный аромат вина пленяет нотами тропических фруктов, спелого абрикоса, апельсиновой цедры и белых трав.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно гармонирует с рокфором и другими сырами с плесенью (голубыми сырами), фуа-гра, крем-брюле, тортом с ананасами.
Изящное белое вино "Castelnau de Suduiraut", 2008 обладает редким характером, основа для которого готовится заблаговременно, вплоть до выбора конкретных участков для выращивания винограда. Тщательный контроль на всех этапах производства позволяет придать вину неповторимую индивидуальность. Созданное из белого винограда Семильон и Совиньон Блан, вино очаровывает ароматами желтых фруктов, айвы, красного жасмина, специй, а также нюансами минералов, которые более ощутимы в молодом вине, чем в выдержанном. Высокое качество, элегантность и утонченность станут спутниками для всех гурманов, готовых познакомиться с вином "Кастельно дю Сюдюиро" поближе. Для производства вина используют виноград Семильон и Совиньон Блан, выращиваемый на виноградниках провинции Сотерн, к югу от реки Сирон. Сирон является притоком Гаронны и создает частые туманные условия осенью, которые приводят к возникновению на лозах благородной гнили, что позволяет в дальнейшем создавать чрезвычайно сладкие вина из концентрированного сока сладкого обезвоженного винограда. Урожай для создания "Кастельно дю Сюдюиро" проходит тщательный селективный отбор, после чего ферментируется в течение 2-3 недель в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в течение 12 месяцев в 2-летних дубовых бочках с регулярным перемешиванием каждые 3 месяца.
Семья Сюдюиро присутствует в регионе Сотерн с 1580 года, когда Леонард де Сюдюиро женился на Николь д'Аллард, которая владела землей в Сотерне. Однако сохранившееся до наших дней здание шато было построено внуком Леонардо — графом Блезом де Сюдюиро в середине XVII века на месте старой крепости, которая была стерта с лица земли по приказу герцога д’Эпернона, правителя Аквитании при Людовике XIII. Семья Сюдюиро владела поместьем до Великой Французской Революции (приблизительно до 1789 года). После этого имением долгое время владела семья Гийо. В 1855 году Сюдюиро был присвоен статус "Premier Cru". В 1875 году Шато переходит в руки Люси Рабурдин и ее мужа, инженера Эмиля Пети де Форест. В это время вина Сюдюиро пользовались большим успехом и были отмечены многочисленными наградами — правительственной Золотой медалью, первой премией Генерального совета Жиронды в 1887 и Золотой медалью Заседания Поденсака в 1890 году. Вина Шато Сюдюиро участвовали на международных выставках в Париже, где также получили множество наград, а в 1897 Пети де Форест был удостоен признательности за его работу в воссоздании виноградников Сюдюиро с использованием виноградных лоз американского подвоя, за новые инновационные решения по борьбе с филлоксерой. В конце 80-х гг. XX века имение было куплено страховой компанией AXA-Millesimes, которая провела обширную реконструкцию поместья, а также усовершенствование винодельни и методов винификации. Виноградники поместья занимают 92 из 200 гектар, принадлежащих Шато. Они расположены в южной части коммуны Преньяк на песчано-гравийных почвах. Здесь высажены 90% сорта Семильон и 10% Совиньон Блан, средний возраст лоз составляет 25 лет, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Протекающая неподалеку река Гаронна обеспечивает туманы, которые порождают благородную гниль. Сбор урожая в Шато Сюдюиро проходит раньше, чем во многие других Шато. Брожение вин осуществляется в основном в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Вино прекрасного золотистого цвета.
Утонченный, богатый и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает фруктовыми нотами, нюансами меда и длительным, пряным послевкусием.
Сложный, щедрый, соблазнительный аромат вина пленяет нотами тропических фруктов, спелого абрикоса, апельсиновой цедры и белых трав.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно гармонирует с рокфором и другими сырами с плесенью (голубыми сырами), фуа-гра, крем-брюле, тортом с ананасами.
Изящное белое вино "Castelnau de Suduiraut", 2008 обладает редким характером, основа для которого готовится заблаговременно, вплоть до выбора конкретных участков для выращивания винограда. Тщательный контроль на всех этапах производства позволяет придать вину неповторимую индивидуальность. Созданное из белого винограда Семильон и Совиньон Блан, вино очаровывает ароматами желтых фруктов, айвы, красного жасмина, специй, а также нюансами минералов, которые более ощутимы в молодом вине, чем в выдержанном. Высокое качество, элегантность и утонченность станут спутниками для всех гурманов, готовых познакомиться с вином "Кастельно дю Сюдюиро" поближе. Для производства вина используют виноград Семильон и Совиньон Блан, выращиваемый на виноградниках провинции Сотерн, к югу от реки Сирон. Сирон является притоком Гаронны и создает частые туманные условия осенью, которые приводят к возникновению на лозах благородной гнили, что позволяет в дальнейшем создавать чрезвычайно сладкие вина из концентрированного сока сладкого обезвоженного винограда. Урожай для создания "Кастельно дю Сюдюиро" проходит тщательный селективный отбор, после чего ферментируется в течение 2-3 недель в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в течение 12 месяцев в 2-летних дубовых бочках с регулярным перемешиванием каждые 3 месяца.
Семья Сюдюиро присутствует в регионе Сотерн с 1580 года, когда Леонард де Сюдюиро женился на Николь д'Аллард, которая владела землей в Сотерне. Однако сохранившееся до наших дней здание шато было построено внуком Леонардо — графом Блезом де Сюдюиро в середине XVII века на месте старой крепости, которая была стерта с лица земли по приказу герцога д’Эпернона, правителя Аквитании при Людовике XIII. Семья Сюдюиро владела поместьем до Великой Французской Революции (приблизительно до 1789 года). После этого имением долгое время владела семья Гийо. В 1855 году Сюдюиро был присвоен статус "Premier Cru". В 1875 году Шато переходит в руки Люси Рабурдин и ее мужа, инженера Эмиля Пети де Форест. В это время вина Сюдюиро пользовались большим успехом и были отмечены многочисленными наградами — правительственной Золотой медалью, первой премией Генерального совета Жиронды в 1887 и Золотой медалью Заседания Поденсака в 1890 году. Вина Шато Сюдюиро участвовали на международных выставках в Париже, где также получили множество наград, а в 1897 Пети де Форест был удостоен признательности за его работу в воссоздании виноградников Сюдюиро с использованием виноградных лоз американского подвоя, за новые инновационные решения по борьбе с филлоксерой. В конце 80-х гг. XX века имение было куплено страховой компанией AXA-Millesimes, которая провела обширную реконструкцию поместья, а также усовершенствование винодельни и методов винификации. Виноградники поместья занимают 92 из 200 гектар, принадлежащих Шато. Они расположены в южной части коммуны Преньяк на песчано-гравийных почвах. Здесь высажены 90% сорта Семильон и 10% Совиньон Блан, средний возраст лоз составляет 25 лет, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Протекающая неподалеку река Гаронна обеспечивает туманы, которые порождают благородную гниль. Сбор урожая в Шато Сюдюиро проходит раньше, чем во многие других Шато. Брожение вин осуществляется в основном в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Цвет вина — светло-соломенный.
Вкус вина свежий, фруктовый, с легкими минеральными оттенками и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.
В утонченном аромате вина доминируют нотки грейпфрута и лимона.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, дичью и козьим сыром.
Chateau Duplessy, Bordeaux Blanc Barrique AOC — элегантное белое сухое вино. Виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон выращивают в долинах рек Гаронна и Дордонь в Бордо. Ягоды собираются вручную в небольшие ящики, сортируются и освобождаются от гребней. После отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Для выдержки используются 225-литровые баррики из лимузенского дуба, новые и одно-трехлетние.Chateau Duplessy расположено в самом сердце Бордо, в 15 км от городка Сенак, в зоне Кот-де-Бордо. Виноградники Шато Дюплесси занимают 12 гектаров, а его общая площадь, включая роскошные леса и луга, составляет около 20 гектаров. Свое название Chateau Duplessy получило от фамилии семьи парламентариев, поселившейся в Бордо в XVI веке. Им принадлежали усадьба и ферма в деревеньке Сенак. На протяжении трех веков владельцами Шато были многие именитые люди, но история Chateau Duplessy как винодельни началась только в конце XIX века, когда его купила винная компания Larronde Freres, а затем — негоциант из Бордо Жан-Луи Морис.Нынешние владельцы Шато Дюплесси приобрели его только в 1994 году и незамедлительно приступили к реставрации зданий и строительству современной винодельни. Благодаря южной и юго-западной экспозиции виноградников, здесь отлично вызревают 28-летние лозы таких сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Как правило, вина Шато характеризуются отличной структурой, округлыми танинами и сильными вкусовыми характеристиками. В год выпускается около 50000 бутылок вина.
Цвет вина — светло-соломенный.
Вкус вина свежий, фруктовый, с легкими минеральными оттенками и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.
В утонченном аромате вина доминируют нотки грейпфрута и лимона.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, дичью и козьим сыром.
Chateau Duplessy, Bordeaux Blanc Barrique AOC — элегантное белое сухое вино. Виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон выращивают в долинах рек Гаронна и Дордонь в Бордо. Ягоды собираются вручную в небольшие ящики, сортируются и освобождаются от гребней. После отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Для выдержки используются 225-литровые баррики из лимузенского дуба, новые и одно-трехлетние.Chateau Duplessy расположено в самом сердце Бордо, в 15 км от городка Сенак, в зоне Кот-де-Бордо. Виноградники Шато Дюплесси занимают 12 гектаров, а его общая площадь, включая роскошные леса и луга, составляет около 20 гектаров. Свое название Chateau Duplessy получило от фамилии семьи парламентариев, поселившейся в Бордо в XVI веке. Им принадлежали усадьба и ферма в деревеньке Сенак. На протяжении трех веков владельцами Шато были многие именитые люди, но история Chateau Duplessy как винодельни началась только в конце XIX века, когда его купила винная компания Larronde Freres, а затем — негоциант из Бордо Жан-Луи Морис.Нынешние владельцы Шато Дюплесси приобрели его только в 1994 году и незамедлительно приступили к реставрации зданий и строительству современной винодельни. Благодаря южной и юго-западной экспозиции виноградников, здесь отлично вызревают 28-летние лозы таких сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Как правило, вина Шато характеризуются отличной структурой, округлыми танинами и сильными вкусовыми характеристиками. В год выпускается около 50000 бутылок вина.
Вино обладает золотисто-соломенным цветом.
Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками яблока, персика, жасмина и специй.
Вино замечательно подходит к жареной рыбе, белому мясу, моллюскам и супам.
Терруар Тосканы является превосходным для выращивания не только красных сортов винограда, но и белых, что с успехом доказала Агрикола Сан Феличе, выпустив прекрасное, стильное белое вино "Анкерона", созданное из купажа Шардоне, Совиньон Блан и Семильон. Виноград для этого вина выращивают на известково-мергелевых почвах особых виноградников Анкерона и Камприано, с юго-восточной и юго-западной экспозицией. Общая площадь виноградников, расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга на высоте 340-400 метров над уровнем моря, составляет 5 га. Возраст лоз — более 30 лет. После ручного сбора в первой половине сентября, виноград в течение суток проходит мацерацию при температуре 8 °С, далее вино ферментируют в небольших новых французских дубовых бочках. Выдержка проходит в два этапа: в течение 9 месяцев в дубовых бочках на осадке и 6 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта. Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино обладает золотисто-соломенным цветом.
Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками яблока, персика, жасмина и специй.
Вино замечательно подходит к жареной рыбе, белому мясу, моллюскам и супам.
Терруар Тосканы является превосходным для выращивания не только красных сортов винограда, но и белых, что с успехом доказала Агрикола Сан Феличе, выпустив прекрасное, стильное белое вино "Анкерона", созданное из купажа Шардоне, Совиньон Блан и Семильон. Виноград для этого вина выращивают на известково-мергелевых почвах особых виноградников Анкерона и Камприано, с юго-восточной и юго-западной экспозицией. Общая площадь виноградников, расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга на высоте 340-400 метров над уровнем моря, составляет 5 га. Возраст лоз — более 30 лет. После ручного сбора в первой половине сентября, виноград в течение суток проходит мацерацию при температуре 8 °С, далее вино ферментируют в небольших новых французских дубовых бочках. Выдержка проходит в два этапа: в течение 9 месяцев в дубовых бочках на осадке и 6 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта. Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино золотистого цвета.
"Шато Де Роллан" 2007 года обладает прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом, в котором ноты акации, мимозы, жимолости и липы переплетаются с нотками пчелиного воска, миндаля и фундука. Изумительное послевкусие.
Восхитительные ароматы фруктов и цветов вместе создают сложный и гармоничный букет вина: миндаль, айва, манго, ананас, персик, курага и маракуйя — только основные ноты, к которым присоединяются не менее соблазнительные нотки белых цветов и пряностей.
Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа-гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.
Вино золотистого цвета.
"Шато Де Роллан" 2007 года обладает прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом, в котором ноты акации, мимозы, жимолости и липы переплетаются с нотками пчелиного воска, миндаля и фундука. Изумительное послевкусие.
Восхитительные ароматы фруктов и цветов вместе создают сложный и гармоничный букет вина: миндаль, айва, манго, ананас, персик, курага и маракуйя — только основные ноты, к которым присоединяются не менее соблазнительные нотки белых цветов и пряностей.
Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа-гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.
Вкус вина свежий, сухой, пикантный и насыщенный, с идеальным балансом, доминирующими цитрусовыми тонами, аппетитной кислотностью и восхитительным минеральным послевкусием.
Сложный и многогранный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков лимона, лайма, поджаренного зефира, соломы, сена и тостов.
Вино идеально сочетается с классическими блюдами, курицей, запеченной с сыром Пармезан, рыбой на гриле, устрицами или лангустинами.
Kilikanoon, "Pearce Road" Semillon — приятное, свежее, шелковистое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Семильон, выращенного на виноградниках в долине Клер, одном из самых живописных винодельческих регионов Австралии. Долина Клер расположена в северной части зоны горных хребтов Маунт-Лофти. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат с достаточным количеством осадков и заметными колебаниями суточных температур, которые обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается вручную в прохладное ночное время суток, бережно подсушивается и деликатно прессуется. Алкогольное брожение, сначала протекающее в резервуарах из нержавеющей стали, завершается в бочках из французского дуба. Выдерживается вино на осадке в дубовых бочках с регулярным батонажем не менее 2-х раз в неделю для придания вкусу большей сложности и характерных сливочных ноток. "Пирс Роад" Семильон можно наслаждаться молодым или подождать от 10 до 12 лет, пока вкус полностью не раскроется.
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.
Вкус вина свежий, сухой, пикантный и насыщенный, с идеальным балансом, доминирующими цитрусовыми тонами, аппетитной кислотностью и восхитительным минеральным послевкусием.
Сложный и многогранный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков лимона, лайма, поджаренного зефира, соломы, сена и тостов.
Вино идеально сочетается с классическими блюдами, курицей, запеченной с сыром Пармезан, рыбой на гриле, устрицами или лангустинами.
Kilikanoon, "Pearce Road" Semillon — приятное, свежее, шелковистое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Семильон, выращенного на виноградниках в долине Клер, одном из самых живописных винодельческих регионов Австралии. Долина Клер расположена в северной части зоны горных хребтов Маунт-Лофти. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат с достаточным количеством осадков и заметными колебаниями суточных температур, которые обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается вручную в прохладное ночное время суток, бережно подсушивается и деликатно прессуется. Алкогольное брожение, сначала протекающее в резервуарах из нержавеющей стали, завершается в бочках из французского дуба. Выдерживается вино на осадке в дубовых бочках с регулярным батонажем не менее 2-х раз в неделю для придания вкусу большей сложности и характерных сливочных ноток. "Пирс Роад" Семильон можно наслаждаться молодым или подождать от 10 до 12 лет, пока вкус полностью не раскроется.
У вина бледный золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино отличается интенсивным, сложным, округлым, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, соблазнительными нотками сливочного йогурта, травянистыми полутонами и тонкими оттенками дуба на заднем фоне, шелковистой текстурой, хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.
В приятном, многогранном аромате вина преобладают свежие нотки цедры лайма и лимона, оттенки спелого яблока, груши, цветов, свежескошенной травы, корицы и дуба.
Вино идеально сочетается с классическими блюдами, курицей, запеченной с сыром Пармезан, рыбой на гриле, устрицами или лангустинами.
Kilikanoon, "Pearce Road" Semillon — приятное, свежее, шелковистое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Семильон, выращенного на виноградниках в долине Клер, одном из самых живописных винодельческих регионов Австралии. Долина Клер расположена в северной части зоны горных хребтов Маунт-Лофти. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат с достаточным количеством осадков и заметными колебаниями суточных температур, которые обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается вручную в прохладное ночное время суток, бережно подсушивается и деликатно прессуется. Алкогольное брожение, сначала протекающее в резервуарах из нержавеющей стали, завершается в бочках из французского дуба. Выдерживается вино на осадке в дубовых бочках с регулярным батонажем не менее 2-х раз в неделю для придания вкусу большей сложности и характерных сливочных ноток. "Пирс Роад" Семильон можно наслаждаться молодым или подождать от 10 до 12 лет, пока вкус полностью не раскроется.
У вина бледный золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино отличается интенсивным, сложным, округлым, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, соблазнительными нотками сливочного йогурта, травянистыми полутонами и тонкими оттенками дуба на заднем фоне, шелковистой текстурой, хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.
В приятном, многогранном аромате вина преобладают свежие нотки цедры лайма и лимона, оттенки спелого яблока, груши, цветов, свежескошенной травы, корицы и дуба.
Вино идеально сочетается с классическими блюдами, курицей, запеченной с сыром Пармезан, рыбой на гриле, устрицами или лангустинами.
Kilikanoon, "Pearce Road" Semillon — приятное, свежее, шелковистое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Семильон, выращенного на виноградниках в долине Клер, одном из самых живописных винодельческих регионов Австралии. Долина Клер расположена в северной части зоны горных хребтов Маунт-Лофти. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат с достаточным количеством осадков и заметными колебаниями суточных температур, которые обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается вручную в прохладное ночное время суток, бережно подсушивается и деликатно прессуется. Алкогольное брожение, сначала протекающее в резервуарах из нержавеющей стали, завершается в бочках из французского дуба. Выдерживается вино на осадке в дубовых бочках с регулярным батонажем не менее 2-х раз в неделю для придания вкусу большей сложности и характерных сливочных ноток. "Пирс Роад" Семильон можно наслаждаться молодым или подождать от 10 до 12 лет, пока вкус полностью не раскроется.
Вино яркого желто-золотого цвета.
Вино обладает прямым, соленым, открытым, богатым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с красивой кислотностью, пряными древесными нотками, тонами спелых желтых фруктов.
Прекрасный, яркий, потрясающе насыщенный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и соли, оттенками дыни, жимолости, ананаса и апельсиновой цедры.
Вино отлично сочетается со свининой, рыбой, морскими гребешками, крабами, угрем, курицей в лимонном соусе, волованами и фруктами.
Восхитительное белое вино Chateau Larrivet Haut-Brion производится из собранного вручную с 25-летних лоз винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Ферментация проходит при контролируемой температуре в новых французских барриках (50%), бетонных чанах (20%) и в небольших 25-гектолитровых дубовых чанах (30%). Затем вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Chateau Larrivet Haut-Brion имеет долгую, хорошо задокументированную историю. Поместье было известно под множеством названий и сменило немало владельцев, каждый из которых был великим ценителем и знатоком вин Бордо. В разные времена Шато носило такие названия, как Шато де Каноль, Ла Риветт и Шато Брион-Лариве. В Шато О-Брион поместье было переименовано владельцем Эрнестом Лораном, бордосским негоциантом, в 1874 году. Слово "brion" на местном диалекте означало "гравий", а небольшой ручей, протекающий неподалеку, носил название Лариве. В 1893 году поместье покупает бордосская судовладельческая компания Les Fils de Theodor Conseil, которая расширяет площадь виноградников до 50 га. Производство вина было практически остановлено во времена Великой депрессии 1930-х годов, в это время многие виноградники были выкорчеваны. В 1941 году хозяином поместья становится Жак Гуиллемод, который в 1949 году был вынужден переименовать его в Шато Лариве О-Брион, так как владельцы известного Шато О-Брион подали иск в суд с требованием изменить название.В 1987 году Chateau Larrivet Haut-Brion покупает семья Жервосон. Они восстановили единство поместья, снова объединив Шато, служебные постройки, 13 га земель и 42 га виноградников, а также засадили 18 га невозделанной земли. Команда увлеченных профессионалов проделала большую работу, возвратив Шато Лариве О-Брион прекрасную репутацию, чьи вина снова известны во всем мире и считаются одними из лучших в аппелласьоне Пессак-Леоньян.Шато Лариве О-Брион является ассоциированным членом Академии Вин Бордо (Academie du Vin de Bordeaux), а также членом Союза Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux) и Коммандерии дю Бонтемпс Медок и Грав де Сотерн и Барсак (Commanderie du Bontemps de Medoc et des Graves de Sauternes et Barsac).
Вино яркого желто-золотого цвета.
Вино обладает прямым, соленым, открытым, богатым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с красивой кислотностью, пряными древесными нотками, тонами спелых желтых фруктов.
Прекрасный, яркий, потрясающе насыщенный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и соли, оттенками дыни, жимолости, ананаса и апельсиновой цедры.
Вино отлично сочетается со свининой, рыбой, морскими гребешками, крабами, угрем, курицей в лимонном соусе, волованами и фруктами.
Восхитительное белое вино Chateau Larrivet Haut-Brion производится из собранного вручную с 25-летних лоз винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Ферментация проходит при контролируемой температуре в новых французских барриках (50%), бетонных чанах (20%) и в небольших 25-гектолитровых дубовых чанах (30%). Затем вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Chateau Larrivet Haut-Brion имеет долгую, хорошо задокументированную историю. Поместье было известно под множеством названий и сменило немало владельцев, каждый из которых был великим ценителем и знатоком вин Бордо. В разные времена Шато носило такие названия, как Шато де Каноль, Ла Риветт и Шато Брион-Лариве. В Шато О-Брион поместье было переименовано владельцем Эрнестом Лораном, бордосским негоциантом, в 1874 году. Слово "brion" на местном диалекте означало "гравий", а небольшой ручей, протекающий неподалеку, носил название Лариве. В 1893 году поместье покупает бордосская судовладельческая компания Les Fils de Theodor Conseil, которая расширяет площадь виноградников до 50 га. Производство вина было практически остановлено во времена Великой депрессии 1930-х годов, в это время многие виноградники были выкорчеваны. В 1941 году хозяином поместья становится Жак Гуиллемод, который в 1949 году был вынужден переименовать его в Шато Лариве О-Брион, так как владельцы известного Шато О-Брион подали иск в суд с требованием изменить название.В 1987 году Chateau Larrivet Haut-Brion покупает семья Жервосон. Они восстановили единство поместья, снова объединив Шато, служебные постройки, 13 га земель и 42 га виноградников, а также засадили 18 га невозделанной земли. Команда увлеченных профессионалов проделала большую работу, возвратив Шато Лариве О-Брион прекрасную репутацию, чьи вина снова известны во всем мире и считаются одними из лучших в аппелласьоне Пессак-Леоньян.Шато Лариве О-Брион является ассоциированным членом Академии Вин Бордо (Academie du Vin de Bordeaux), а также членом Союза Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux) и Коммандерии дю Бонтемпс Медок и Грав де Сотерн и Барсак (Commanderie du Bontemps de Medoc et des Graves de Sauternes et Barsac).
Вино интригует чистым соломенно-золотистым цветом.
Вино чарует сбалансированным, шелковистым вкусом с нотами персика, грейпфрута, лимона и минералов, с тонкой кислинкой и освежающим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом. сотканным из нот яблока, груши, персика, минералов и трав.
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле. Оттенит вкус пикантного козьего сыра.
"La Croix de Carbonnieux" Blanc — элегантное, очаровательное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые произрастают на виноградниках Шато. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации на кожице. Выдерживается вино на осадке 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% — новые. Вино "Ла Круа Карбонньё" Блан станет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, а также оттенит вкус пикантного козьего сыра.
Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?
Вино интригует чистым соломенно-золотистым цветом.
Вино чарует сбалансированным, шелковистым вкусом с нотами персика, грейпфрута, лимона и минералов, с тонкой кислинкой и освежающим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом. сотканным из нот яблока, груши, персика, минералов и трав.
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле. Оттенит вкус пикантного козьего сыра.
"La Croix de Carbonnieux" Blanc — элегантное, очаровательное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые произрастают на виноградниках Шато. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации на кожице. Выдерживается вино на осадке 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% — новые. Вино "Ла Круа Карбонньё" Блан станет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, а также оттенит вкус пикантного козьего сыра.
Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?
Вино привлекательного соломенного цвета с легкими золотистыми отражениями.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, грейпфрута, минералов и весенних цветов.
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле. Оттенит вкус пикантного козьего сыра.
"La Croix de Carbonnieux" Blanc — элегантное, очаровательное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые произрастают на виноградниках Шато. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации на кожице. Выдерживается вино на осадке 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% — новые. Вино "Ла Круа Карбонньё" Блан станет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, а также оттенит вкус пикантного козьего сыра.
Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?
Вино привлекательного соломенного цвета с легкими золотистыми отражениями.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, грейпфрута, минералов и весенних цветов.
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле. Оттенит вкус пикантного козьего сыра.
"La Croix de Carbonnieux" Blanc — элегантное, очаровательное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые произрастают на виноградниках Шато. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации на кожице. Выдерживается вино на осадке 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% — новые. Вино "Ла Круа Карбонньё" Блан станет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, а также оттенит вкус пикантного козьего сыра.
Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?
Вино соломенного цвета.
Вино обладает свежим элегантным вкусом, повторяющим и обогащающим оттенки аромата.
В свежем аромате вина гармонично сплетаются оттенки экзотических фруктов и яблок на фоне ноток полевых цветов.
Вино превосходно сочетается с блюдами из благородной рыбы, форелью или семгой на гриле, стерлядью и осетриной, а также с белым мясом птицы, например, цыпленком в сливочно-пряном соусе или индейкой, запеченной в яблоках.
Вино соломенного цвета.
Вино обладает свежим элегантным вкусом, повторяющим и обогащающим оттенки аромата.
В свежем аромате вина гармонично сплетаются оттенки экзотических фруктов и яблок на фоне ноток полевых цветов.
Вино превосходно сочетается с блюдами из благородной рыбы, форелью или семгой на гриле, стерлядью и осетриной, а также с белым мясом птицы, например, цыпленком в сливочно-пряном соусе или индейкой, запеченной в яблоках.
Вино блестящего желтого цвета.
Сочные ноты дыни, нектарина во вкусе вина дополнены ванильными оттенками, свежей кислотностью и гладкой текстурой. Мягкое послевкусие отзывается тонкими намеками сливочного масла.
Энергичный, насыщенный аромат вина дает возможность насладиться яркими тонами дыни, нектарина, персика в окружении намеков ванили, цветов лилии и дубовой древесины.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, мягкими сливочными сырами, сырными пирогами.
Hardys, "The Riddle" Chardonnay-Semillon изготовлено из популярной сегодня смеси сортов Шардоне и Семильон, впервые опробованное на австралийских винах. Был использован виноград с участков Риверленда и Муррей-Дарлинга, для вин которых характерна мягкая, сливочная текстура. Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, мягкими сливочными сырами, сырными пирогами.
Вино блестящего желтого цвета.
Сочные ноты дыни, нектарина во вкусе вина дополнены ванильными оттенками, свежей кислотностью и гладкой текстурой. Мягкое послевкусие отзывается тонкими намеками сливочного масла.
Энергичный, насыщенный аромат вина дает возможность насладиться яркими тонами дыни, нектарина, персика в окружении намеков ванили, цветов лилии и дубовой древесины.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, мягкими сливочными сырами, сырными пирогами.
Hardys, "The Riddle" Chardonnay-Semillon изготовлено из популярной сегодня смеси сортов Шардоне и Семильон, впервые опробованное на австралийских винах. Был использован виноград с участков Риверленда и Муррей-Дарлинга, для вин которых характерна мягкая, сливочная текстура. Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, мягкими сливочными сырами, сырными пирогами.
У вина привлекательный желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.
Вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с гладкой текстурой, нотами цитрусовых, сушеного ананаса и зеленого яблока, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Чистый, освежающий аромат вина раскрывается нотами белых фруктов и нектарина.
Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.
"Chateau Grand Village" Blanc, Bordeaux AOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах и в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.Шато Лафлёр — крошечное поместье в Помроле, расположенное по соседству с Шато Петрюс и Шато Ла Флёр-Петрюс. Несмотря на то, что на этикетках Лафлер представлено как Шато, в реальной жизни поместье имеет мало общего с величественными бордоскими замками. Это миниатюрное хозяйство с площадью виноградников в 4,5 гектара. Благодаря Каберне Фран вина Lafleur обладает ни с чем не сравнимым пышным букетом фруктов, специй и минералов. При этом они сохраняют четко обозначенную структуру, с которой обычно ассоциируются лучшие медокские образцы. Мощный терруар передает винам высокую природную концентрацию, а одной из главных характеристик, позволяющих причислять Lafleur к элитному кругу великих вин Бордо, является его удивительное долголетие. Шато управляют Сильвия и Жак Гуинадо. Виноградники Chateau Lafleur занимают 4,5 гектара на гравийном плато Помроля, на очень глубоких почвах, богатых месторождениями калия и железа. На виноградниках используются только органические удобрения. Урожайность участка очень мала даже по меркам Помроля (20 гл с гектара при допустимых в АОС 40 гл), но качество Мерло и Каберне Фран, выращиваемых здесь, превосходно, а создаваемые вина — единственные в Помроле, на равных соперничающие с винами знаменитого Шато Петрюс. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки — 5900 растений на гектар.
У вина привлекательный желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.
Вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с гладкой текстурой, нотами цитрусовых, сушеного ананаса и зеленого яблока, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Чистый, освежающий аромат вина раскрывается нотами белых фруктов и нектарина.
Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.
"Chateau Grand Village" Blanc, Bordeaux AOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах и в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.Шато Лафлёр — крошечное поместье в Помроле, расположенное по соседству с Шато Петрюс и Шато Ла Флёр-Петрюс. Несмотря на то, что на этикетках Лафлер представлено как Шато, в реальной жизни поместье имеет мало общего с величественными бордоскими замками. Это миниатюрное хозяйство с площадью виноградников в 4,5 гектара. Благодаря Каберне Фран вина Lafleur обладает ни с чем не сравнимым пышным букетом фруктов, специй и минералов. При этом они сохраняют четко обозначенную структуру, с которой обычно ассоциируются лучшие медокские образцы. Мощный терруар передает винам высокую природную концентрацию, а одной из главных характеристик, позволяющих причислять Lafleur к элитному кругу великих вин Бордо, является его удивительное долголетие. Шато управляют Сильвия и Жак Гуинадо. Виноградники Chateau Lafleur занимают 4,5 гектара на гравийном плато Помроля, на очень глубоких почвах, богатых месторождениями калия и железа. На виноградниках используются только органические удобрения. Урожайность участка очень мала даже по меркам Помроля (20 гл с гектара при допустимых в АОС 40 гл), но качество Мерло и Каберне Фран, выращиваемых здесь, превосходно, а создаваемые вина — единственные в Помроле, на равных соперничающие с винами знаменитого Шато Петрюс. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки — 5900 растений на гектар.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками лимона, грейпфрута, трав и весенних цветов.
Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.
"Chateau Grand Village" Blanc, Bordeaux AOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах и в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.Шато Лафлёр — крошечное поместье в Помроле, расположенное по соседству с Шато Петрюс и Шато Ла Флёр-Петрюс. Несмотря на то, что на этикетках Лафлер представлено как Шато, в реальной жизни поместье имеет мало общего с величественными бордоскими замками. Это миниатюрное хозяйство с площадью виноградников в 4,5 гектара. Благодаря Каберне Фран вина Lafleur обладает ни с чем не сравнимым пышным букетом фруктов, специй и минералов. При этом они сохраняют четко обозначенную структуру, с которой обычно ассоциируются лучшие медокские образцы. Мощный терруар передает винам высокую природную концентрацию, а одной из главных характеристик, позволяющих причислять Lafleur к элитному кругу великих вин Бордо, является его удивительное долголетие. Шато управляют Сильвия и Жак Гуинадо. Виноградники Chateau Lafleur занимают 4,5 гектара на гравийном плато Помроля, на очень глубоких почвах, богатых месторождениями калия и железа. На виноградниках используются только органические удобрения. Урожайность участка очень мала даже по меркам Помроля (20 гл с гектара при допустимых в АОС 40 гл), но качество Мерло и Каберне Фран, выращиваемых здесь, превосходно, а создаваемые вина — единственные в Помроле, на равных соперничающие с винами знаменитого Шато Петрюс. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки — 5900 растений на гектар.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками лимона, грейпфрута, трав и весенних цветов.
Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.
"Chateau Grand Village" Blanc, Bordeaux AOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах и в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.Шато Лафлёр — крошечное поместье в Помроле, расположенное по соседству с Шато Петрюс и Шато Ла Флёр-Петрюс. Несмотря на то, что на этикетках Лафлер представлено как Шато, в реальной жизни поместье имеет мало общего с величественными бордоскими замками. Это миниатюрное хозяйство с площадью виноградников в 4,5 гектара. Благодаря Каберне Фран вина Lafleur обладает ни с чем не сравнимым пышным букетом фруктов, специй и минералов. При этом они сохраняют четко обозначенную структуру, с которой обычно ассоциируются лучшие медокские образцы. Мощный терруар передает винам высокую природную концентрацию, а одной из главных характеристик, позволяющих причислять Lafleur к элитному кругу великих вин Бордо, является его удивительное долголетие. Шато управляют Сильвия и Жак Гуинадо. Виноградники Chateau Lafleur занимают 4,5 гектара на гравийном плато Помроля, на очень глубоких почвах, богатых месторождениями калия и железа. На виноградниках используются только органические удобрения. Урожайность участка очень мала даже по меркам Помроля (20 гл с гектара при допустимых в АОС 40 гл), но качество Мерло и Каберне Фран, выращиваемых здесь, превосходно, а создаваемые вина — единственные в Помроле, на равных соперничающие с винами знаменитого Шато Петрюс. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки — 5900 растений на гектар.
Вино привлекательного соломенно-золотого цвета.
Сбалансированный, чистый, насыщенный, свежий вкус вина раскрывается нотами фруктов, спелого яблока, цитрусовых, цветов и скошенной травы, переходящих в долгое послевкусие.
Освежающий ароматический букет вина изобилует экзотическими тонами с доминантой лимонной цедры, зеленого яблока, белых плодов, цветов, травы и минералов.
Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.
Вино привлекательного соломенно-золотого цвета.
Сбалансированный, чистый, насыщенный, свежий вкус вина раскрывается нотами фруктов, спелого яблока, цитрусовых, цветов и скошенной травы, переходящих в долгое послевкусие.
Освежающий ароматический букет вина изобилует экзотическими тонами с доминантой лимонной цедры, зеленого яблока, белых плодов, цветов, травы и минералов.
Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с оттенками желтого яблока, белого персика и цветов акации, нюансами хинина, жимолости и лимона, плавно переходящими в длительное послевкусие.
Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками яблока Гренни Смит, трав и мела.
Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, пасте, мясу птицы, блюдам азиатской кухни, сырам.
"Clos Marsalette" Blanc, Pessac-Leognan AOC — очень заманчивое вино в дружественном, открытом стиле, обладающее ярким ароматом и многогранным, длительным, сливочным вкусом. Для винограда сортов Совиньон Блан и Семильон на винограднике "Кло Марсалетт" отведено всего 0,8 гектара. Удаление непродуктивных корневищ и "зеленый сбор" позволяют строго контролировать урожайность лоз. Виноград собирается вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне. Для традиционной винификации при контролируемой температуре используются чаны из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в этих же емкостя длится 8-9 месяцев. Винтаж 2016 года рекомендуется открыть после 2021 года. Старинный род владельца "Les Vignobles Comtes von Neipperg" — графа Стефана фон Нейпперг — ведет свою линию от знати Священной Римской Империи. Его представители были известными полководцами и дипломатами, а с XII века — и виноделами, основав в Вюртемберге винодельческое хозяйство "Le Comte von Neipperg", охватывающее 30 деревень. В 1971 году Жозеф-Юбер фон Нейпперг решил инвестировать средства в знаменитые бордосские виноградники. Он приобрел сразу четыре участка в регионе Сент-Эмилион: Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. Более десяти лет, вплоть до 1983 года, эти земли не эксплуатировались и находились под присмотром управляющего. В 1983 году граф предложил одному из своих восьмерых детей — Стефану фон Нейппергу — принять руководство над Канон Ла Гаффелье. Стефану тогда было 26 лет, он имел большой опыт в области экономики, менеджмента и агрономии, приобретенного в Германии, в Париже и Монпелье, а главное — за его плечами были восьмивековые семейные традиции виноделия. Эрудит, увлекающийся историей и классической музыкой, молодой человек пошел навстречу этому исключительному терруару. Стефан, которого называют динамичным человеком с сильным характером, вникал во все аспекты виноделия: от производства до переработки и выдержки в погребах, от маркетинга до международных продаж. Он двигался в правильном направлении, опираясь на богатейший потенциал своей земли и смотря в будущее. С 1991 года Стефан фон Нейпперг, наладив работу в Канон Ла Гаффелье, обращает свои усилия на Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. В 1992 году он решает выйти за рамки региона и совместно с двумя партнерами приобретает Clos Marsalette в Пессак-Леоньян, а в 1998 году — Chateau d'Aiguilhe в Cotes de Castillon. К каждому терруару Стефан относится с большой любовью и с пониманием различий между ними. Все работы на виноградниках ведутся с применением биодинамических методов, а подход к винификации основан на гибкости для достижения лучшего выражения каждого терруара, сорта и винтажа.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с оттенками желтого яблока, белого персика и цветов акации, нюансами хинина, жимолости и лимона, плавно переходящими в длительное послевкусие.
Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками яблока Гренни Смит, трав и мела.
Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, пасте, мясу птицы, блюдам азиатской кухни, сырам.
"Clos Marsalette" Blanc, Pessac-Leognan AOC — очень заманчивое вино в дружественном, открытом стиле, обладающее ярким ароматом и многогранным, длительным, сливочным вкусом. Для винограда сортов Совиньон Блан и Семильон на винограднике "Кло Марсалетт" отведено всего 0,8 гектара. Удаление непродуктивных корневищ и "зеленый сбор" позволяют строго контролировать урожайность лоз. Виноград собирается вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне. Для традиционной винификации при контролируемой температуре используются чаны из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в этих же емкостя длится 8-9 месяцев. Винтаж 2016 года рекомендуется открыть после 2021 года. Старинный род владельца "Les Vignobles Comtes von Neipperg" — графа Стефана фон Нейпперг — ведет свою линию от знати Священной Римской Империи. Его представители были известными полководцами и дипломатами, а с XII века — и виноделами, основав в Вюртемберге винодельческое хозяйство "Le Comte von Neipperg", охватывающее 30 деревень. В 1971 году Жозеф-Юбер фон Нейпперг решил инвестировать средства в знаменитые бордосские виноградники. Он приобрел сразу четыре участка в регионе Сент-Эмилион: Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. Более десяти лет, вплоть до 1983 года, эти земли не эксплуатировались и находились под присмотром управляющего. В 1983 году граф предложил одному из своих восьмерых детей — Стефану фон Нейппергу — принять руководство над Канон Ла Гаффелье. Стефану тогда было 26 лет, он имел большой опыт в области экономики, менеджмента и агрономии, приобретенного в Германии, в Париже и Монпелье, а главное — за его плечами были восьмивековые семейные традиции виноделия. Эрудит, увлекающийся историей и классической музыкой, молодой человек пошел навстречу этому исключительному терруару. Стефан, которого называют динамичным человеком с сильным характером, вникал во все аспекты виноделия: от производства до переработки и выдержки в погребах, от маркетинга до международных продаж. Он двигался в правильном направлении, опираясь на богатейший потенциал своей земли и смотря в будущее. С 1991 года Стефан фон Нейпперг, наладив работу в Канон Ла Гаффелье, обращает свои усилия на Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. В 1992 году он решает выйти за рамки региона и совместно с двумя партнерами приобретает Clos Marsalette в Пессак-Леоньян, а в 1998 году — Chateau d'Aiguilhe в Cotes de Castillon. К каждому терруару Стефан относится с большой любовью и с пониманием различий между ними. Все работы на виноградниках ведутся с применением биодинамических методов, а подход к винификации основан на гибкости для достижения лучшего выражения каждого терруара, сорта и винтажа.
Вино яркого светло-желтого цвета.
Вино обладает свежим, насыщенным вкусом с минеральными нотками, фруктовыми оттенками (лимона и грейпфрута), хорошей текстурой, балансом между кислотностью и полнотой. Долгое, освежающее послевкусие оставляет нюансы минералов, тостов и ванили.
Прекрасный аромат вина наполнен нотками цитрусовых и белых фруктов.
Вино прекрасно сочетается с овощными салатами, моллюсками, рыбой, приготовленной на гриле, и сырами. Подается в качестве аперитива.
"Chateau Haut Selve" Blanc — гармоничное, хорошо сбалансированное вино с красивым фруктовым ароматом и насыщенным, свежим вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на глубоких известково-глинистых почвах аппелласьона Грав. Под белые сорта винограда отданы 11 га виноградников, культивируемых органическими методами. Сбор урожая производится исключительно вручную. После мацерации в течение 12-18 часов при температуре 10 °С, сусло ферментируется и выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках, 50% которых — новые. Винтаж 2018 года рекомендуется пить с конца 2020 года и в течение последующих 2-3 лет.Шато О Сельв — уникальное творение XX века, играющее уникальную роль в винодельческой культуре Бордо. Восстановленное после упадка и разрушения, Шато смогло за 20 лет достичь невероятных высот. Появившись в "Топ 5"аппелласьона в 1996 году, в 2012 году Chateau Haut Selve выиграло "Trophee des Graves", а в 2013 году красное вино Шато завоевало две золотые медали: на "Général Agricole de Paris" и "International Challenge" в Лондоне. Виноградники Шато расположены в исключительном терруаре, приравненном к Гран Крю. При их создании был произведен строгий отбор сортов винограда и подвоев в соответствии с характером почв. 16 га виноградников отдано под культивирование Каберне Совиньон, 16 га — под Мерло и 11 га — под белые сорта винограда: Семильон, Совиньон Блан и Совиньон Гри. Французский Винный Дом Леда долгое время возглавлял Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно "Леда", помимо изготовления высококлассного арманьяка, стала заниматься и винами. В собственности компании находятся пять поместий и более двухсот гектар чудесных виноградников. Винные подвалы, сады и заводы Винного Дома украшают необыкновенные произведения искусства современных мастеров — они отражают дух и историю каждого отдельного места в хозяйстве. Компания Leda (Laubade Et Domaines Associes) была создана для продвижения своей продукции на пяти континентах в 45 странах мира.Сегодня компанией Leda успешно руководят дети Жан-Жака — Денис и Арно. В вопросе возделывания виноградных лоз виноделы придерживаются технологии минимального использования химических удобрений. Урожайность винограда минимизируется, а почва виноградников засажена специальной травой. Подвалы заводов оснащены ультрасовременным оборудованием.
Вино яркого светло-желтого цвета.
Вино обладает свежим, насыщенным вкусом с минеральными нотками, фруктовыми оттенками (лимона и грейпфрута), хорошей текстурой, балансом между кислотностью и полнотой. Долгое, освежающее послевкусие оставляет нюансы минералов, тостов и ванили.
Прекрасный аромат вина наполнен нотками цитрусовых и белых фруктов.
Вино прекрасно сочетается с овощными салатами, моллюсками, рыбой, приготовленной на гриле, и сырами. Подается в качестве аперитива.
"Chateau Haut Selve" Blanc — гармоничное, хорошо сбалансированное вино с красивым фруктовым ароматом и насыщенным, свежим вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на глубоких известково-глинистых почвах аппелласьона Грав. Под белые сорта винограда отданы 11 га виноградников, культивируемых органическими методами. Сбор урожая производится исключительно вручную. После мацерации в течение 12-18 часов при температуре 10 °С, сусло ферментируется и выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках, 50% которых — новые. Винтаж 2018 года рекомендуется пить с конца 2020 года и в течение последующих 2-3 лет.Шато О Сельв — уникальное творение XX века, играющее уникальную роль в винодельческой культуре Бордо. Восстановленное после упадка и разрушения, Шато смогло за 20 лет достичь невероятных высот. Появившись в "Топ 5"аппелласьона в 1996 году, в 2012 году Chateau Haut Selve выиграло "Trophee des Graves", а в 2013 году красное вино Шато завоевало две золотые медали: на "Général Agricole de Paris" и "International Challenge" в Лондоне. Виноградники Шато расположены в исключительном терруаре, приравненном к Гран Крю. При их создании был произведен строгий отбор сортов винограда и подвоев в соответствии с характером почв. 16 га виноградников отдано под культивирование Каберне Совиньон, 16 га — под Мерло и 11 га — под белые сорта винограда: Семильон, Совиньон Блан и Совиньон Гри. Французский Винный Дом Леда долгое время возглавлял Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно "Леда", помимо изготовления высококлассного арманьяка, стала заниматься и винами. В собственности компании находятся пять поместий и более двухсот гектар чудесных виноградников. Винные подвалы, сады и заводы Винного Дома украшают необыкновенные произведения искусства современных мастеров — они отражают дух и историю каждого отдельного места в хозяйстве. Компания Leda (Laubade Et Domaines Associes) была создана для продвижения своей продукции на пяти континентах в 45 странах мира.Сегодня компанией Leda успешно руководят дети Жан-Жака — Денис и Арно. В вопросе возделывания виноградных лоз виноделы придерживаются технологии минимального использования химических удобрений. Урожайность винограда минимизируется, а почва виноградников засажена специальной травой. Подвалы заводов оснащены ультрасовременным оборудованием.
Вино блестящего желтого цвета.
Вкус вина сладкий, полный, интенсивный и концентрированный, с длинным медовым послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами сушеных абрикосов, цитрусовых, меда и кленового сиропа, большим количеством оттенков специй.
Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, блюдам из рыбы и белого мяса, салатам и сыру рокфор. Можно употреблять в качестве дижестива, с неприторными десертами и фруктами.
Вино блестящего желтого цвета.
Вкус вина сладкий, полный, интенсивный и концентрированный, с длинным медовым послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами сушеных абрикосов, цитрусовых, меда и кленового сиропа, большим количеством оттенков специй.
Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, блюдам из рыбы и белого мяса, салатам и сыру рокфор. Можно употреблять в качестве дижестива, с неприторными десертами и фруктами.
У вина светло-золотистый цвет.
Вино демонстрирует чистый, полный вкус с оттенками персика, лимонного творога, сена и миндаля, с утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино обладает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот белого персика, лимонного творога, груши Вильямс, дрожжей и парафина.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами из рыбы, сырами.
Восхитительное белое вино "Chateau Rahoul" из года в год демонстрирует хороший баланс между ароматической сложностью и свежим, изящным и богатым вкусом. Производство этого вина относительно невелико (10000 бутылок), но его отличное качество позволило напитку выделится среди многих белых вин региона и присоединиться к союзу Гран Крю де Бордо. Виноград сортов Семильон и Совиньон Блан для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дестеблирования. После мацерации на кожице и брожения в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батоннажем в течение 8-10 месяцев. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в ближайшие 5-6 лет. Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 году и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено — знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116-гектолитровые — для красных сортов, 15-гектолитровые — для белых).
У вина светло-золотистый цвет.
Вино демонстрирует чистый, полный вкус с оттенками персика, лимонного творога, сена и миндаля, с утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино обладает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот белого персика, лимонного творога, груши Вильямс, дрожжей и парафина.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами из рыбы, сырами.
Восхитительное белое вино "Chateau Rahoul" из года в год демонстрирует хороший баланс между ароматической сложностью и свежим, изящным и богатым вкусом. Производство этого вина относительно невелико (10000 бутылок), но его отличное качество позволило напитку выделится среди многих белых вин региона и присоединиться к союзу Гран Крю де Бордо. Виноград сортов Семильон и Совиньон Блан для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дестеблирования. После мацерации на кожице и брожения в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батоннажем в течение 8-10 месяцев. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в ближайшие 5-6 лет. Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 году и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено — знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116-гектолитровые — для красных сортов, 15-гектолитровые — для белых).
Вино характеризуется глянцевым желтым цветом с зеленоватыми бликами.
Вкус вина объемный, быстро развивающийся, с легкими нотами дыма вначале, бархатистой текстурой, легкой солоноватостью и минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное.
В ароматическом букете вина присутствуют свежие и четкие цитрусовые тона и ноты сочных груш, которые дополнены нюансами ванили и экзотическими нотами манго.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами азиатской кухни.
Белое вино "Chateau Rahoul" обладает очень длительным, богатым, свежим вкусом и ярким цитрусово-минеральным ароматом. Семильон и Совиньон Блан для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дистемминга на вибростоле. После мацерации на кожице и брожения в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батоннажем в течение 8-10 месяцев. Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 году и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено — знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116-гектолитровые — для красных сортов, 15-гектолитровые — для белых).
Вино характеризуется глянцевым желтым цветом с зеленоватыми бликами.
Вкус вина объемный, быстро развивающийся, с легкими нотами дыма вначале, бархатистой текстурой, легкой солоноватостью и минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное.
В ароматическом букете вина присутствуют свежие и четкие цитрусовые тона и ноты сочных груш, которые дополнены нюансами ванили и экзотическими нотами манго.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами азиатской кухни.
Белое вино "Chateau Rahoul" обладает очень длительным, богатым, свежим вкусом и ярким цитрусово-минеральным ароматом. Семильон и Совиньон Блан для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дистемминга на вибростоле. После мацерации на кожице и брожения в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батоннажем в течение 8-10 месяцев. Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 году и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено — знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116-гектолитровые — для красных сортов, 15-гектолитровые — для белых).
Вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует энергичную атаку с нотами чабреца, которые трансформируются в более мягкие тона персика и дыни. Послевкусие устойчивое, с приятным солоноватым финалом.
Аромат вина наполняют ноты цитрусовых и желтых фруктов, оттененные нюансами меда.
Вино подается к закускам, копченостям и сырам, особенно рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует энергичную атаку с нотами чабреца, которые трансформируются в более мягкие тона персика и дыни. Послевкусие устойчивое, с приятным солоноватым финалом.
Аромат вина наполняют ноты цитрусовых и желтых фруктов, оттененные нюансами меда.
Вино подается к закускам, копченостям и сырам, особенно рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино обладает богатым, чистым вкусом с нотами апельсиновой цедры, меда и цветов, приятной сладостью и долгим, интригующим послевкусием.
Вино привлекает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов и меда.
Вино рекомендуют употреблять в качестве аперитива или дижестива, оно чудесно сочетается с ветчиной, уткой, мягкими сырами, фуа-гра, разнообразными салатами, рыбой в сливочном соусе.
Белое сладкое вино Chateau Caillou изготовлено из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды для создания вина собирают вручную, тщательно сортируют, каждую партию ферментируют отдельно друг от друга. 60% вина ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, 40% — в дубовых бочках. Выдержка вина производится в дубовых бочках, 60% которых обновляется каждый год. Процедура старения длится 18-24 месяцев, в зависимости от урожая. Ежегодный объем выпуска данного вина составляет 13-15 тысяч бутылок.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино обладает богатым, чистым вкусом с нотами апельсиновой цедры, меда и цветов, приятной сладостью и долгим, интригующим послевкусием.
Вино привлекает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов и меда.
Вино рекомендуют употреблять в качестве аперитива или дижестива, оно чудесно сочетается с ветчиной, уткой, мягкими сырами, фуа-гра, разнообразными салатами, рыбой в сливочном соусе.
Белое сладкое вино Chateau Caillou изготовлено из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды для создания вина собирают вручную, тщательно сортируют, каждую партию ферментируют отдельно друг от друга. 60% вина ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, 40% — в дубовых бочках. Выдержка вина производится в дубовых бочках, 60% которых обновляется каждый год. Процедура старения длится 18-24 месяцев, в зависимости от урожая. Ежегодный объем выпуска данного вина составляет 13-15 тысяч бутылок.
Вино светлого желтого цвета.
Вкус вина пронизан острой минеральностью, связывая многочисленные фруктовые оттенки. В послевкусии соблюдается идеальное соотношение сладости и кислотности.
В аромате вина сложные переплетения образуют оттенки экзотических фруктов (ананаса, банана), белого персика и тостов.
Вино подается к гусиной печени, мягким сырам с голубой плесенью, твердым сырам, орехам, ванильным и медовым десертам, яблочному штруделю, блинам со сливками или сметаной.
Erwin Sabathi, Trockenbeerenauslese Welschriesling — концентрированное, сложное вино с проникающей минеральностью, в котором соблюдается идеальное соотношение сладости и кислотности. Теплый климат Лойчах с умеренным количеством осадков подвержен влиянию прохладных ветров, что приводит к прохладным ночам и большой разнице суточных температур. Это благоприятствует созданию выразительного фруктового характера вина. Виноград собирается вручную, спонтанное брожение на собственных дрожжах проводится в стальных резервуарах. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Обладает 20-летним потенциалом хранения.
История компании Erwin Sabathi началась в 1650 году, когда Георг Сабати основал небольшую винодельню. Управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и лишь в 1914 года оно перестало работать. В 1938 году винодельня была продана Йоганну Сабати и его жене, Людмиле. В середине 50-х годов Йоганн существенно расширил площадь своих виноградников, и высадил на них лозы винограда Совиньон Блан.В 1968 году Эрвин Сабати приобрел магазин, в котором и сегодня продаются вина компании. В этот период также были куплены новые виноградники. Большой подъем в компании начался в 1992 году, когда руководство полностью перешло к Эрвину Сабати. Он построил новый винный погреб, в котором с 2004 года начали выдерживаться вина.Семейная винодельня, как и в старые времена расположена во владении Эрвин. Здесь живет Эрвин Сабати с двумя младшими братьями, Gerd и Christoph. В 2016 году завод проходил процесс сертификации органического виноделия. По мнению журнала "Falstaff" Erwin Sabathi была названа винодельней 2016 года.
Вино светлого желтого цвета.
Вкус вина пронизан острой минеральностью, связывая многочисленные фруктовые оттенки. В послевкусии соблюдается идеальное соотношение сладости и кислотности.
В аромате вина сложные переплетения образуют оттенки экзотических фруктов (ананаса, банана), белого персика и тостов.
Вино подается к гусиной печени, мягким сырам с голубой плесенью, твердым сырам, орехам, ванильным и медовым десертам, яблочному штруделю, блинам со сливками или сметаной.
Erwin Sabathi, Trockenbeerenauslese Welschriesling — концентрированное, сложное вино с проникающей минеральностью, в котором соблюдается идеальное соотношение сладости и кислотности. Теплый климат Лойчах с умеренным количеством осадков подвержен влиянию прохладных ветров, что приводит к прохладным ночам и большой разнице суточных температур. Это благоприятствует созданию выразительного фруктового характера вина. Виноград собирается вручную, спонтанное брожение на собственных дрожжах проводится в стальных резервуарах. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Обладает 20-летним потенциалом хранения.
История компании Erwin Sabathi началась в 1650 году, когда Георг Сабати основал небольшую винодельню. Управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и лишь в 1914 года оно перестало работать. В 1938 году винодельня была продана Йоганну Сабати и его жене, Людмиле. В середине 50-х годов Йоганн существенно расширил площадь своих виноградников, и высадил на них лозы винограда Совиньон Блан.В 1968 году Эрвин Сабати приобрел магазин, в котором и сегодня продаются вина компании. В этот период также были куплены новые виноградники. Большой подъем в компании начался в 1992 году, когда руководство полностью перешло к Эрвину Сабати. Он построил новый винный погреб, в котором с 2004 года начали выдерживаться вина.Семейная винодельня, как и в старые времена расположена во владении Эрвин. Здесь живет Эрвин Сабати с двумя младшими братьями, Gerd и Christoph. В 2016 году завод проходил процесс сертификации органического виноделия. По мнению журнала "Falstaff" Erwin Sabathi была названа винодельней 2016 года.
Вино блестящего золотистого цвета.
Вино демонстрирует полный, мягкий, сладкий вкус с маслянистой текстурой, нотами фруктового джема, карамели и ванили, плавно переходящими в долгое, очаровательное послевкусие.
Сложный аромат вина раскрывается нотами фруктов, карамели, пряностей, ванили и орехов.
Вино идеально подходит в качестве дижестива либо для сопровождения пирогов и десертов — тортов и пирожных. Отлично сочетается с мягкими сырами.
Вино блестящего золотистого цвета.
Вино демонстрирует полный, мягкий, сладкий вкус с маслянистой текстурой, нотами фруктового джема, карамели и ванили, плавно переходящими в долгое, очаровательное послевкусие.
Сложный аромат вина раскрывается нотами фруктов, карамели, пряностей, ванили и орехов.
Вино идеально подходит в качестве дижестива либо для сопровождения пирогов и десертов — тортов и пирожных. Отлично сочетается с мягкими сырами.
Вино бледно-соломенного цвета.
Яркий и свежий вкус вина обладает прекрасной концентрацией и сложной структурой. Послевкусие длительное.
Аромат вина состоит из ярких фруктовых нот и дымных нюансов.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, рыбе, птице и сырам.
"Chateau Perenne" Blanc, 2010 года — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, собранного и отсортированного вручную. После прохождения пневматического прессования, предварительно очищенный муст перемещается в бочки из французского дуба для алкогольной ферментации. Выдержка вина на осадке проходит также в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Чтобы ощутить полную гамму вкуса и аромата необходима предварительная декантация в графине. Весна 2010 года была влажной и прохладной, что вызвало неравномерное цветение и снижение урожайности в дальнейшем. Однако на смену прохладе пришло теплое лето, а к началу сентября лозы страдали от засухи. Ситуация изменилась в средине сентября, когда начались дожди, что позволило урожаю равномерно дозреть. В целом, 2010 год считается хорошим для бордосских вин.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино бледно-соломенного цвета.
Яркий и свежий вкус вина обладает прекрасной концентрацией и сложной структурой. Послевкусие длительное.
Аромат вина состоит из ярких фруктовых нот и дымных нюансов.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, рыбе, птице и сырам.
"Chateau Perenne" Blanc, 2010 года — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, собранного и отсортированного вручную. После прохождения пневматического прессования, предварительно очищенный муст перемещается в бочки из французского дуба для алкогольной ферментации. Выдержка вина на осадке проходит также в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Чтобы ощутить полную гамму вкуса и аромата необходима предварительная декантация в графине. Весна 2010 года была влажной и прохладной, что вызвало неравномерное цветение и снижение урожайности в дальнейшем. Однако на смену прохладе пришло теплое лето, а к началу сентября лозы страдали от засухи. Ситуация изменилась в средине сентября, когда начались дожди, что позволило урожаю равномерно дозреть. В целом, 2010 год считается хорошим для бордосских вин.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.