Белое Вино Мальвазия Бьянка и Парельяда, Страница 7
Выберите фильтры
- 166
- 4
- 1
- 112
- 20
- 17
- 17
- 85
- 73
- 6
- 2
- 69
- 30
- 25
- 18
- 8
- Еще 6
- 11
- 8
- 6
- 5
- 5
- Еще 28
- 95
- 71
- 13785
- 7585
- 3885
- Еще 95
- 148
- 15
- 1
- 1
- 1
- Еще 0
У вина золотисто-желтый цвет.
Вино покоряет насыщенным, сложным, свежим и очень питким вкусом с нотками груши, меда, спелого абрикоса, лимона, слегка маслянистой текстурой и изящной минеральностью в сухом, продолжительном послевкусии.
Вино обладает выразительным цветочным ароматом с тонкими медовыми нотками.
Вино можно подавать к закускам, сырам, салатам, мясу птицы.
Poderi Sanguineto I e II, Toscano IGT Bianco — свежее белое сухое вино из винограда сортов Мальвазия Бьянка, Бьянкелло, Треббьяно и Грекетто, который в Монтепульчано называют Пульчинкуло. Виноград выращивается в Сангуинетто, итальянской коммуне в провинции Верона. Благоприятные микроклиматические условия позволяют ежегодно получать урожаи высокого качества. Идеальная экспозиция виноградников способствует хорошему освещению лоз солнечными лучами в течение всего дня. Виноградники были засажены в разные годы: 1963, 1999, 2012 и 2017. Плотность посадки составляет 2200-2400 растений на гектар. Урожайность с гектара не превышает 160 ц.Виноград собирают вручную в ящики в конце сентября или начале октября и сразу же отправляют на винодельню. После гребнеотделения начинается спонтанная и естественная ферментация без добавления дрожжей, которая длится около 35 дней. Винификация и выдержка вина осуществляются в цементно-стеклянных и стальных резервуарах. Вино разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.
Компания Poderi Sanguineto I e II появилась в далеком 1958 году, когда Федерико Форсони решил купить фермы, расположенные между Монтепульчано и Аквавива в провинции Сиена. Федерико сразу же влюбился в этот райский уголок, состоящий из 35 га земли на холмах Аквавивы, куда он решил переехать. В настоящее время компания имеет около 50 га земли, из которых 6 га занимают виноградники. Федерико посвятил сердце и душу своему хозяйству, выращивая скот, производя зерновые и небольшое количество вина для семейного пользования, вплоть до своей смерти в 1983 году. С этого момента владения перешли в руки дочери Федерико, Доры, самой младшей из 9 его детей. Дора родилась и выросла в сельской местности, и только после того, как приобрела опыт работы в различных хозяйствах, она решила вернуться на семейную ферму, обнаружив, что ее связь с землей неразрывна. Научившись искусству виноделия у своего отца, она приняла бразды правления хозяйством, превратив его в современный бизнес по производству вина. Дора занимается выращиванием местных сортов винограда, таких как Пруньоло Джентиле, Маммоло, Мальвазия, Треббьяно, Грекетто и Канайоло Неро. Страсть и решимость Доры в возделывании земли, а также любовь к вину передались Патриции, которая посвятила себя управлению компанией. Сплоченный дуэт позволил Poderi Sanguineto I e II расти и даже выйти за пределы Италии. Раньше продажа осуществлялась исключительно в рамках местного рынка. Сегодня компания почти полностью экспортирует всю свою продукцию на рынки Японии, США, Англии, Перу, Бельгии, Германии, Франции, Швейцарии, Голландии, Чехии, Австралии, Швеции, Канады и других стран.
У вина золотисто-желтый цвет.
Вино покоряет насыщенным, сложным, свежим и очень питким вкусом с нотками груши, меда, спелого абрикоса, лимона, слегка маслянистой текстурой и изящной минеральностью в сухом, продолжительном послевкусии.
Вино обладает выразительным цветочным ароматом с тонкими медовыми нотками.
Вино можно подавать к закускам, сырам, салатам, мясу птицы.
Poderi Sanguineto I e II, Toscano IGT Bianco — свежее белое сухое вино из винограда сортов Мальвазия Бьянка, Бьянкелло, Треббьяно и Грекетто, который в Монтепульчано называют Пульчинкуло. Виноград выращивается в Сангуинетто, итальянской коммуне в провинции Верона. Благоприятные микроклиматические условия позволяют ежегодно получать урожаи высокого качества. Идеальная экспозиция виноградников способствует хорошему освещению лоз солнечными лучами в течение всего дня. Виноградники были засажены в разные годы: 1963, 1999, 2012 и 2017. Плотность посадки составляет 2200-2400 растений на гектар. Урожайность с гектара не превышает 160 ц.Виноград собирают вручную в ящики в конце сентября или начале октября и сразу же отправляют на винодельню. После гребнеотделения начинается спонтанная и естественная ферментация без добавления дрожжей, которая длится около 35 дней. Винификация и выдержка вина осуществляются в цементно-стеклянных и стальных резервуарах. Вино разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.
Компания Poderi Sanguineto I e II появилась в далеком 1958 году, когда Федерико Форсони решил купить фермы, расположенные между Монтепульчано и Аквавива в провинции Сиена. Федерико сразу же влюбился в этот райский уголок, состоящий из 35 га земли на холмах Аквавивы, куда он решил переехать. В настоящее время компания имеет около 50 га земли, из которых 6 га занимают виноградники. Федерико посвятил сердце и душу своему хозяйству, выращивая скот, производя зерновые и небольшое количество вина для семейного пользования, вплоть до своей смерти в 1983 году. С этого момента владения перешли в руки дочери Федерико, Доры, самой младшей из 9 его детей. Дора родилась и выросла в сельской местности, и только после того, как приобрела опыт работы в различных хозяйствах, она решила вернуться на семейную ферму, обнаружив, что ее связь с землей неразрывна. Научившись искусству виноделия у своего отца, она приняла бразды правления хозяйством, превратив его в современный бизнес по производству вина. Дора занимается выращиванием местных сортов винограда, таких как Пруньоло Джентиле, Маммоло, Мальвазия, Треббьяно, Грекетто и Канайоло Неро. Страсть и решимость Доры в возделывании земли, а также любовь к вину передались Патриции, которая посвятила себя управлению компанией. Сплоченный дуэт позволил Poderi Sanguineto I e II расти и даже выйти за пределы Италии. Раньше продажа осуществлялась исключительно в рамках местного рынка. Сегодня компания почти полностью экспортирует всю свою продукцию на рынки Японии, США, Англии, Перу, Бельгии, Германии, Франции, Швейцарии, Голландии, Чехии, Австралии, Швеции, Канады и других стран.
Вино бледного золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина элегантный, с хорошей структурой, прекрасной кислотностью, тонами желтых фруктов, переходящими в устойчивое послевкусие.
Аромат вина источает красивые нотки персика и тропических фруктов.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования.Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Challenge International du Vin, 2006" во Франции и "Expovina, 2003" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино бледного золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина элегантный, с хорошей структурой, прекрасной кислотностью, тонами желтых фруктов, переходящими в устойчивое послевкусие.
Аромат вина источает красивые нотки персика и тропических фруктов.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования.Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Challenge International du Vin, 2006" во Франции и "Expovina, 2003" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино чистого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина элегантный, сочный, полный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, красивыми цветочными оттенками, приятной кислинкой в послевкусии.
Сложный, интенсивный аромат вина из ноток экзотических фруктов (маракуйи и зеленого инжира) деликатно облагорожен тонкими нюансами тостов и ванили.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которыхо производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Challenge International du Vin, 2006" во Франции и "Expovina, 2003" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино чистого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина элегантный, сочный, полный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, красивыми цветочными оттенками, приятной кислинкой в послевкусии.
Сложный, интенсивный аромат вина из ноток экзотических фруктов (маракуйи и зеленого инжира) деликатно облагорожен тонкими нюансами тостов и ванили.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которыхо производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Challenge International du Vin, 2006" во Франции и "Expovina, 2003" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино характеризуется светло-золотистым цветом с зеленоватыми оттенками.
Вкус вина отлично сбалансированный, свежий и чистый, с устойчивыми цветочными тонами. Послевкусие элегантное, с легкими лимонными оттенками.
Ароматический букет вина очень интенсивный и комплексный, с тонами экзотических фруктов, тонкими и благородными нюансами свежеиспеченных тостов и ванили.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования.Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Challenge International du Vin, 2006" во Франции и "Expovina, 2003" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино характеризуется светло-золотистым цветом с зеленоватыми оттенками.
Вкус вина отлично сбалансированный, свежий и чистый, с устойчивыми цветочными тонами. Послевкусие элегантное, с легкими лимонными оттенками.
Ароматический букет вина очень интенсивный и комплексный, с тонами экзотических фруктов, тонкими и благородными нюансами свежеиспеченных тостов и ванили.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования.Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Challenge International du Vin, 2006" во Франции и "Expovina, 2003" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино блестящего золотистого цвета.
В интенсивном и сильном вкусе вина преобладают сбалансированные и сочные фруктовые оттенки. Оживленная кислотность сочетается с нотками трав и элегантными тонами древесины дуба. Послевкусие долгое, с легким намеком на цитрусовые.
Аромат вина богатый, в нем доминируют тропические тона манго, персиков и ананасов. На заднем плане прослеживаются нюансы трав, ванили и кокоса.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе — золотые медали на "Challenge International du Vin" во Франции и "Expovina" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино блестящего золотистого цвета.
В интенсивном и сильном вкусе вина преобладают сбалансированные и сочные фруктовые оттенки. Оживленная кислотность сочетается с нотками трав и элегантными тонами древесины дуба. Послевкусие долгое, с легким намеком на цитрусовые.
Аромат вина богатый, в нем доминируют тропические тона манго, персиков и ананасов. На заднем плане прослеживаются нюансы трав, ванили и кокоса.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе — золотые медали на "Challenge International du Vin" во Франции и "Expovina" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино блестящего золотистого цвета.
Мощный вкус вина обладает идеальным балансом между оттенками сочных фруктов, живой кислотностью и соблазнительными экзотическими нюансами. Многослойная структура позволяет вину раскрываться новыми гранями на протяжении всей дегустации. В долгом, элегантном послевкусии на смену травяным тонам приходят нежные оттенки кокоса и ванили.
Интенсивный аромат вина имеет выраженный экзотический характер, раскрываясь тонами ананаса, манго, маракуйи, персика, нотками трав, спаржи, ванили, кокоса и неочищенного риса.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе — золотые медали на "Challenge International du Vin" во Франции и "Expovina" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино блестящего золотистого цвета.
Мощный вкус вина обладает идеальным балансом между оттенками сочных фруктов, живой кислотностью и соблазнительными экзотическими нюансами. Многослойная структура позволяет вину раскрываться новыми гранями на протяжении всей дегустации. В долгом, элегантном послевкусии на смену травяным тонам приходят нежные оттенки кокоса и ванили.
Интенсивный аромат вина имеет выраженный экзотический характер, раскрываясь тонами ананаса, манго, маракуйи, персика, нотками трав, спаржи, ванили, кокоса и неочищенного риса.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе — золотые медали на "Challenge International du Vin" во Франции и "Expovina" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино средне-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина — интенсивный, многогранный, с нотами крыжовника, фруктовыми нюансами и выразительными минеральными акцентами. Элегантный аккорд демонстрирует изящную кислотность, развиваясь в продолжительное послевкусие с намеками тропических фруктов.
Утонченный аромат вина полон акцентов цитрусовых (лимона и лайма), ноток крыжовника, растительных полутонов, а также намеков морской соли на фоне минерального кружева.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе — золотые медали на "Challenge International du Vin" во Франции и "Expovina" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино средне-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина — интенсивный, многогранный, с нотами крыжовника, фруктовыми нюансами и выразительными минеральными акцентами. Элегантный аккорд демонстрирует изящную кислотность, развиваясь в продолжительное послевкусие с намеками тропических фруктов.
Утонченный аромат вина полон акцентов цитрусовых (лимона и лайма), ноток крыжовника, растительных полутонов, а также намеков морской соли на фоне минерального кружева.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе — золотые медали на "Challenge International du Vin" во Франции и "Expovina" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.
Вкус вина сбалансированный, чистый, приятный, с отличной кислотностью, привлекательной минеральностью и послевкусием хорошей стойкости, в котором проявляются оттенки аромата.
В свежем, душистом аромате вина ощущаются отчетливые ноты грейпфрута и бузины.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными продуктами, например — с овощами, сырами, рыбой, белым мясом.
"Albia" Bianco — молодое, радостное, непосредственное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и Мальвазия Бьянка, который выращивается в Тоскане на аллювиальных почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило — в первую декаду сентября. Криомацерация с виноградной кожицей при температуре 5 °С длится несколько часов, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. "Альба" Бьянко — вино со свежим и ароматным профилем, идеальное как для аперитива, так и для всего остального. Оно доставит немедленное удовольствие!Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.
Вкус вина сбалансированный, чистый, приятный, с отличной кислотностью, привлекательной минеральностью и послевкусием хорошей стойкости, в котором проявляются оттенки аромата.
В свежем, душистом аромате вина ощущаются отчетливые ноты грейпфрута и бузины.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными продуктами, например — с овощами, сырами, рыбой, белым мясом.
"Albia" Bianco — молодое, радостное, непосредственное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и Мальвазия Бьянка, который выращивается в Тоскане на аллювиальных почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило — в первую декаду сентября. Криомацерация с виноградной кожицей при температуре 5 °С длится несколько часов, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. "Альба" Бьянко — вино со свежим и ароматным профилем, идеальное как для аперитива, так и для всего остального. Оно доставит немедленное удовольствие!Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и весенних цветов.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.
"Albia" Bianco, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и Мальвазия Бьянка, которые выращиваются на виноградниках компании в Тоскане. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале августа с сорта Шардоне, затем собираются Совиньон Блан и Мальвазия. Криомацерация с кожицей при температуре 5 °С длится несколько часов, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и весенних цветов.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.
"Albia" Bianco, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и Мальвазия Бьянка, которые выращиваются на виноградниках компании в Тоскане. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале августа с сорта Шардоне, затем собираются Совиньон Блан и Мальвазия. Криомацерация с кожицей при температуре 5 °С длится несколько часов, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
У вина бледный золотисто-соломенный цвет.
Вино обладает чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с акцентами зеленого яблока, дыни, маракуйи и грейпфрута, с живой кислотностью и немного солоноватым послевкусием.
Освежающий аромат вина соблазняет оттенками цитрусовых и тропических фруктов, украшенными травяными нюансами.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.
"Albia" Bianco, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и Мальвазия Бьянка. Сбор урожая в 2017 году начался 10 августа с сорта Шардоне, затем собрали Совиньон Блан и Мальвазия. Криомацерация с кожицей при температуре 5 °С длится несколько часов, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
У вина бледный золотисто-соломенный цвет.
Вино обладает чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с акцентами зеленого яблока, дыни, маракуйи и грейпфрута, с живой кислотностью и немного солоноватым послевкусием.
Освежающий аромат вина соблазняет оттенками цитрусовых и тропических фруктов, украшенными травяными нюансами.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.
"Albia" Bianco, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и Мальвазия Бьянка. Сбор урожая в 2017 году начался 10 августа с сорта Шардоне, затем собрали Совиньон Блан и Мальвазия. Криомацерация с кожицей при температуре 5 °С длится несколько часов, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Вино бледно-золотистого цвета.
Вино имеет утонченный, насыщенный, яркий фруктовый вкус с долгим освежающим послевкусием.
Вино обладает фруктовым ароматом большой интенсивности и тонкости.
Вино рекомендуется в качестве аперитива или в сочетании с рыбой, приготовленной на гриле, овощными блюдами, а также твердыми сырами.
Вино бледно-золотистого цвета.
Вино имеет утонченный, насыщенный, яркий фруктовый вкус с долгим освежающим послевкусием.
Вино обладает фруктовым ароматом большой интенсивности и тонкости.
Вино рекомендуется в качестве аперитива или в сочетании с рыбой, приготовленной на гриле, овощными блюдами, а также твердыми сырами.
У вина привлекательный золотистый цвет с янтарными оттенками.
Вино покоряет выразительным, щедрым, насыщенным вкусом с нотами сушеного ананаса, абрикоса, меда и трав, с приятной сладостью и долгим, ярким послевкусием.
Вино демонстрирует сочный, богатый аромат, сотканный из нот сушеного инжира, меда, табака, белых цветов и специй.
Вино является прекрасным дижестивом.
Vin Santo от "Isole e Olena" — великолепное сладкое десертное вино, одно из лучших в своей категории. Производство настоящего "Вин Санто" — это дорогостоящая и кропотливая процедура. Гроздья винограда собираются вручную в конце сентября, каждая гроздь должна быть превосходного качества, чтобы избежать образования плесени в течение длительного периода сушки. Они развешиваются для подвяливания на деревянных опорах или тростниковых лотках, которые местные называют "cannicci", и хранятся в сухом, хорошо проветриваемом месте, пока уровень сахара в винограде не достигнет как минимум 35° по шкале Брикса. Как правило, этот процесс занимает от 3 до 5 месяцев и заканчивается в январе. Подвяленный виноград прессуется. После ферментации вино выдерживается в маленьких бочонках, называемых "caratelli", в течение 5 лет. Затем вино разливают в бутылки емкостью 0,375 мл без фильтрации. Выход вина из винограда исключительно низкий — всего 12-15% от первоначального объема, в результате получается чистый нектар."Вин Санто" — вино с соблазнительным ароматом, который очаровывает нотами экзотических фруктов, меда, изюма, инжира, карамели, а тона медовой сладости, сухофруктов и цитрусов в насыщенном, продолжительном вкусе дарят незабываемое наслаждение. Вино имеет хороший потенциал выдержки, ожидаемая зрелость 2011-2023 года.
Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.
У вина привлекательный золотистый цвет с янтарными оттенками.
Вино покоряет выразительным, щедрым, насыщенным вкусом с нотами сушеного ананаса, абрикоса, меда и трав, с приятной сладостью и долгим, ярким послевкусием.
Вино демонстрирует сочный, богатый аромат, сотканный из нот сушеного инжира, меда, табака, белых цветов и специй.
Вино является прекрасным дижестивом.
Vin Santo от "Isole e Olena" — великолепное сладкое десертное вино, одно из лучших в своей категории. Производство настоящего "Вин Санто" — это дорогостоящая и кропотливая процедура. Гроздья винограда собираются вручную в конце сентября, каждая гроздь должна быть превосходного качества, чтобы избежать образования плесени в течение длительного периода сушки. Они развешиваются для подвяливания на деревянных опорах или тростниковых лотках, которые местные называют "cannicci", и хранятся в сухом, хорошо проветриваемом месте, пока уровень сахара в винограде не достигнет как минимум 35° по шкале Брикса. Как правило, этот процесс занимает от 3 до 5 месяцев и заканчивается в январе. Подвяленный виноград прессуется. После ферментации вино выдерживается в маленьких бочонках, называемых "caratelli", в течение 5 лет. Затем вино разливают в бутылки емкостью 0,375 мл без фильтрации. Выход вина из винограда исключительно низкий — всего 12-15% от первоначального объема, в результате получается чистый нектар."Вин Санто" — вино с соблазнительным ароматом, который очаровывает нотами экзотических фруктов, меда, изюма, инжира, карамели, а тона медовой сладости, сухофруктов и цитрусов в насыщенном, продолжительном вкусе дарят незабываемое наслаждение. Вино имеет хороший потенциал выдержки, ожидаемая зрелость 2011-2023 года.
Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.
Вино глубокого янтарного цвета.
Вино с восхитительно богатым, долгим и сладким вкусом, наполненным нотами изюма, инжира и апельсиновой цедры, довольно легкое, превосходно сбалансированное, с великолепной свежестью и сложным продолжительным послевкусием.
Благородный аромат вина очаровывает нотами сухофруктов, мармелада и нюансами соленых орешков.
Вино является прекрасным дижестивом.
Vin Santo от "Isole e Olena" — великолепное сладкое десертное вино, одно из лучших в своей категории. Производство настоящего "Вин Санто" — это дорогостоящая и кропотливая процедура. Гроздья винограда собираются вручную в конце сентября, каждая гроздь должна быть превосходного качества, чтобы избежать образования плесени в течение длительного периода сушки. Они развешиваются для подвяливания на деревянных опорах или тростниковых лотках, которые местные называют "cannicci", и хранятся в сухом, хорошо проветриваемом месте, пока уровень сахара в винограде не достигнет как минимум 35° по шкале Брикса. Как правило, этот процесс занимает от 3 до 5 месяцев и заканчивается в январе. Подвяленный виноград прессуется. После ферментации вино выдерживается в маленьких бочонках, называемых "caratelli", в течение 5 лет. Затем вино разливают в бутылки емкостью 0,375 мл без фильтрации. Выход вина из винограда исключительно низкий — всего 12-15% от первоначального объема, в результате получается чистый нектар. "Вин Санто", 2003 — вино с восхитительным продолжительным вкусом, наполненным тонами изюма, инжира и апельсиновой цедры и изящным ароматным букетом с оттенками сухофруктов, мармелада и соленых орешков.
Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.
Вино глубокого янтарного цвета.
Вино с восхитительно богатым, долгим и сладким вкусом, наполненным нотами изюма, инжира и апельсиновой цедры, довольно легкое, превосходно сбалансированное, с великолепной свежестью и сложным продолжительным послевкусием.
Благородный аромат вина очаровывает нотами сухофруктов, мармелада и нюансами соленых орешков.
Вино является прекрасным дижестивом.
Vin Santo от "Isole e Olena" — великолепное сладкое десертное вино, одно из лучших в своей категории. Производство настоящего "Вин Санто" — это дорогостоящая и кропотливая процедура. Гроздья винограда собираются вручную в конце сентября, каждая гроздь должна быть превосходного качества, чтобы избежать образования плесени в течение длительного периода сушки. Они развешиваются для подвяливания на деревянных опорах или тростниковых лотках, которые местные называют "cannicci", и хранятся в сухом, хорошо проветриваемом месте, пока уровень сахара в винограде не достигнет как минимум 35° по шкале Брикса. Как правило, этот процесс занимает от 3 до 5 месяцев и заканчивается в январе. Подвяленный виноград прессуется. После ферментации вино выдерживается в маленьких бочонках, называемых "caratelli", в течение 5 лет. Затем вино разливают в бутылки емкостью 0,375 мл без фильтрации. Выход вина из винограда исключительно низкий — всего 12-15% от первоначального объема, в результате получается чистый нектар. "Вин Санто", 2003 — вино с восхитительным продолжительным вкусом, наполненным тонами изюма, инжира и апельсиновой цедры и изящным ароматным букетом с оттенками сухофруктов, мармелада и соленых орешков.
Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.
Вино красивого янтарно-золотистого цвета.
Вино с превосходной кислотностью, медовой сладостью, оттенками сухофруктов и спелых цитрусов в ярком, плотном и насыщенном вкусе, с продолжительным мягким послевкусием.
Соблазнительный, калейдоскопический аромат вина очаровывает нотами экзотических тропических фруктов, каштанового меда, изюма, сушеного инжира, карамели, нюансами мускуса и йода, поджаренных зерен кофе, лакрицы и сухоцветов.
Вино является прекрасным дижестивом.
Vin Santo от "Isole e Olena" — великолепное сладкое десертное вино, одно из лучших в своей категории. Производство настоящего "Вин Санто" — это дорогостоящая и кропотливая процедура. Гроздья винограда собираются вручную в конце сентября, каждая гроздь должна быть превосходного качества, чтобы избежать образования плесени в течение длительного периода сушки. Они развешиваются для подвяливания на деревянных опорах или тростниковых лотках, которые местные называют "cannicci", и хранятся в сухом, хорошо проветриваемом месте, пока уровень сахара в винограде не достигнет как минимум 35° по шкале Брикса. Как правило, этот процесс занимает от 3 до 5 месяцев и заканчивается в январе. Подвяленный виноград прессуется. После ферментации вино выдерживается в маленьких бочонках, называемых "caratelli", в течение 5 лет. Затем вино разливают в бутылки емкостью 0,375 мл без фильтрации. Выход вина из винограда исключительно низкий — всего 12-15% от первоначального объема, в результате получается чистый нектар. "Вин Санто", 2004 — вино с соблазнительным ароматом, который очаровывает нотами экзотических фруктов, меда, изюма, инжира, карамели, а тона медовой сладости, сухофруктов и цитрусов в насыщенном, продолжительном вкусе дарят незабываемое наслаждение. Вино имеет хороший потенциал выдержки, ожидаемая зрелость 2012-2024 года.
Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.
Вино красивого янтарно-золотистого цвета.
Вино с превосходной кислотностью, медовой сладостью, оттенками сухофруктов и спелых цитрусов в ярком, плотном и насыщенном вкусе, с продолжительным мягким послевкусием.
Соблазнительный, калейдоскопический аромат вина очаровывает нотами экзотических тропических фруктов, каштанового меда, изюма, сушеного инжира, карамели, нюансами мускуса и йода, поджаренных зерен кофе, лакрицы и сухоцветов.
Вино является прекрасным дижестивом.
Vin Santo от "Isole e Olena" — великолепное сладкое десертное вино, одно из лучших в своей категории. Производство настоящего "Вин Санто" — это дорогостоящая и кропотливая процедура. Гроздья винограда собираются вручную в конце сентября, каждая гроздь должна быть превосходного качества, чтобы избежать образования плесени в течение длительного периода сушки. Они развешиваются для подвяливания на деревянных опорах или тростниковых лотках, которые местные называют "cannicci", и хранятся в сухом, хорошо проветриваемом месте, пока уровень сахара в винограде не достигнет как минимум 35° по шкале Брикса. Как правило, этот процесс занимает от 3 до 5 месяцев и заканчивается в январе. Подвяленный виноград прессуется. После ферментации вино выдерживается в маленьких бочонках, называемых "caratelli", в течение 5 лет. Затем вино разливают в бутылки емкостью 0,375 мл без фильтрации. Выход вина из винограда исключительно низкий — всего 12-15% от первоначального объема, в результате получается чистый нектар. "Вин Санто", 2004 — вино с соблазнительным ароматом, который очаровывает нотами экзотических фруктов, меда, изюма, инжира, карамели, а тона медовой сладости, сухофруктов и цитрусов в насыщенном, продолжительном вкусе дарят незабываемое наслаждение. Вино имеет хороший потенциал выдержки, ожидаемая зрелость 2012-2024 года.
Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.
Вино красивого янтарно-медового цвета.
Вкус вина сладкий, с бархатистой текстурой, интенсивными фруктовыми тонами, нотами меда, оттенки кожи и табака, хорошим балансом между алкоголем, кислотностью и сладостью.
Интенсивный аромат вина наполнен смолистыми тонами и нотами сушеного абрикоса.
Вино идеально сочетается с жирным эскалопом из фуа-гра и выдержанными сырами, великолепно как вино для медитации. Может подаваться к изысканным десертам и хорошей сигаре.
Villa Calcinaia, Vin Santo del Chianti Classico — роскошное белое вино, которое производится из белых сортов винограда (Треббьяно и Мальвазия), естественно высушенных в воздушной среде, и небольшого количества красного винограда сорта Канайоло. Во время сушки виноград постоянно проверяется и очищается от гнилых ягод. Примерно в феврале следующего года, когда сахар в плодах достигает уровня около 32°-36° по шкале Брикса, его измельчают и переносят в небольшие 55-литровые бочки для ферментации. Спонтанное брожение происходит благодаря натуральным дрожжам. Затем Вин Санто выдерживается в течение 8 лет в бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.
Винодельня Villa Calcinaia расположена в центре зоны Кьянти Классико, недалеко от города Греве ин Кьянти. Это историческое поместье является домом для графов Каппони с 1524 года. Сегодня им руководит Себастьяно Каппони и его брат Никколо. Вилла Кальчинайя — это сердце семьи Каппони, каждое поколение которой дает новую жизнь полям, лесам, виноградникам и погребам. Вина хозяйства выражают любовь семьи к своей земле; с каждым вином она разделяет надежды, заботы и гордость, связанные с созданием честных вин. Органическое сельское хозяйство является для Каппони стандартом. 75 акров виноградников Виллы Кальчинайя засажены лозами сортов Санджовезе, Мерло, Канайоло, Грекетто, Верначча, Треббьяно и Мальвазия. Изготовление вин производится с учетом требований к еде, они сбалансированы, элегантны, ароматны и вкусны, обладают сдержанной энергией и интенсивностью, обеспечивающей им долголетие. Философия Villa Calcinaia остается неизменной на протяжении веков: "Любовь к земле, уважение к традициям и законная гордость носить имя Каппони".
Вино красивого янтарно-медового цвета.
Вкус вина сладкий, с бархатистой текстурой, интенсивными фруктовыми тонами, нотами меда, оттенки кожи и табака, хорошим балансом между алкоголем, кислотностью и сладостью.
Интенсивный аромат вина наполнен смолистыми тонами и нотами сушеного абрикоса.
Вино идеально сочетается с жирным эскалопом из фуа-гра и выдержанными сырами, великолепно как вино для медитации. Может подаваться к изысканным десертам и хорошей сигаре.
Villa Calcinaia, Vin Santo del Chianti Classico — роскошное белое вино, которое производится из белых сортов винограда (Треббьяно и Мальвазия), естественно высушенных в воздушной среде, и небольшого количества красного винограда сорта Канайоло. Во время сушки виноград постоянно проверяется и очищается от гнилых ягод. Примерно в феврале следующего года, когда сахар в плодах достигает уровня около 32°-36° по шкале Брикса, его измельчают и переносят в небольшие 55-литровые бочки для ферментации. Спонтанное брожение происходит благодаря натуральным дрожжам. Затем Вин Санто выдерживается в течение 8 лет в бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.
Винодельня Villa Calcinaia расположена в центре зоны Кьянти Классико, недалеко от города Греве ин Кьянти. Это историческое поместье является домом для графов Каппони с 1524 года. Сегодня им руководит Себастьяно Каппони и его брат Никколо. Вилла Кальчинайя — это сердце семьи Каппони, каждое поколение которой дает новую жизнь полям, лесам, виноградникам и погребам. Вина хозяйства выражают любовь семьи к своей земле; с каждым вином она разделяет надежды, заботы и гордость, связанные с созданием честных вин. Органическое сельское хозяйство является для Каппони стандартом. 75 акров виноградников Виллы Кальчинайя засажены лозами сортов Санджовезе, Мерло, Канайоло, Грекетто, Верначча, Треббьяно и Мальвазия. Изготовление вин производится с учетом требований к еде, они сбалансированы, элегантны, ароматны и вкусны, обладают сдержанной энергией и интенсивностью, обеспечивающей им долголетие. Философия Villa Calcinaia остается неизменной на протяжении веков: "Любовь к земле, уважение к традициям и законная гордость носить имя Каппони".
Вино насыщенного янтарного цвета с золотистым оттенком.
Вкус вина - густой, пряный с прекрасным балансом и яркой кислотностью.
Вино Вин Санто имеет аромат интенсивный с тонами сухофруктов, цедры, табака, восточных сладостей.
Вино отлично сочетается с твердыми сырами, можно с плесенью, с десертами из печеных фруктов.
Вино Vin Santo — сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе тихое вино. Название Фонтоди произошло с латинского "Fons-odi", означающее "место с обилием воды". Еще древние римляне культивировали здесь виноград. Более того, недавно были найдены документы, датированные 16 веком, доказывающие то, что уже в те времена на ферме "Case Via" виноград винифицировался на специальном оборудовании. Семья Манетти (однофамильцы владельцев хозяйства Montevertine) несколько сот лет занималась производством тосканской терракоты и глиняных изделий. В 1968 году они купили хозяйство в Панцано. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов, где при переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы (считается, что они способны травмировать вино) — все происходит под действием силы тяжести, благодаря этажному расположению оборудования. Fontodi консультирует энолог Франко Бернабеи. Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'оро к югу от города Панцано. В почвах преобладает известковая глина, что гарантирует прекрасный дренаж и глубокое проникновение корней, впитывающих в себя минеральные вещества, необходимые для процесса метаболизма. В начале октября виноград собирают в боксы по 5 кг и оставляют их подсушиваться в специальном хорошо проветриваемом помещении до февраля - начала марта. После этого ягоды бережно прессуют и помещают в бочонки «карателло» меньшего размера, чем французские баррики. Под воздействием естественной неконтролируемой температуры ферментация в бочках то прекращается, то возобновляется снова — и так до 5-ти лет. Способ выдержки вина: одновременно с периодически возобновляющейся ферментацией в маленьких бочонках «карателло» от 5-ти лет.
Вино насыщенного янтарного цвета с золотистым оттенком.
Вкус вина - густой, пряный с прекрасным балансом и яркой кислотностью.
Вино Вин Санто имеет аромат интенсивный с тонами сухофруктов, цедры, табака, восточных сладостей.
Вино отлично сочетается с твердыми сырами, можно с плесенью, с десертами из печеных фруктов.
Вино Vin Santo — сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе тихое вино. Название Фонтоди произошло с латинского "Fons-odi", означающее "место с обилием воды". Еще древние римляне культивировали здесь виноград. Более того, недавно были найдены документы, датированные 16 веком, доказывающие то, что уже в те времена на ферме "Case Via" виноград винифицировался на специальном оборудовании. Семья Манетти (однофамильцы владельцев хозяйства Montevertine) несколько сот лет занималась производством тосканской терракоты и глиняных изделий. В 1968 году они купили хозяйство в Панцано. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов, где при переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы (считается, что они способны травмировать вино) — все происходит под действием силы тяжести, благодаря этажному расположению оборудования. Fontodi консультирует энолог Франко Бернабеи. Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'оро к югу от города Панцано. В почвах преобладает известковая глина, что гарантирует прекрасный дренаж и глубокое проникновение корней, впитывающих в себя минеральные вещества, необходимые для процесса метаболизма. В начале октября виноград собирают в боксы по 5 кг и оставляют их подсушиваться в специальном хорошо проветриваемом помещении до февраля - начала марта. После этого ягоды бережно прессуют и помещают в бочонки «карателло» меньшего размера, чем французские баррики. Под воздействием естественной неконтролируемой температуры ферментация в бочках то прекращается, то возобновляется снова — и так до 5-ти лет. Способ выдержки вина: одновременно с периодически возобновляющейся ферментацией в маленьких бочонках «карателло» от 5-ти лет.
Вино теплого цвета расплавленного янтаря с красивым блеском.
Изысканное вино привлекает бархатистой текстурой, свежим богатым вкусом с нежными мотивами сухофруктов, расплавленной карамели и лесных орехов.
В восхитительно свежем букете вина аромат вишневого ликера с бальзамическим оттенком гармонично переплетается с нотами ментола, специй, цветов, мяты и других душистых трав.
Этот уникальный напиток великолепен в качестве дижестива. Его также хорошо употреблять в сочетании с фуа-гра и голубыми сырами или как десертное вино для сопровождения кондитерских изделий, свежих или сухих фруктов.
Вино теплого цвета расплавленного янтаря с красивым блеском.
Изысканное вино привлекает бархатистой текстурой, свежим богатым вкусом с нежными мотивами сухофруктов, расплавленной карамели и лесных орехов.
В восхитительно свежем букете вина аромат вишневого ликера с бальзамическим оттенком гармонично переплетается с нотами ментола, специй, цветов, мяты и других душистых трав.
Этот уникальный напиток великолепен в качестве дижестива. Его также хорошо употреблять в сочетании с фуа-гра и голубыми сырами или как десертное вино для сопровождения кондитерских изделий, свежих или сухих фруктов.
Вино красивого, блестящего цвета расплавленного янтаря.
Бархатистый и нежный вкус вина запоминается свежестью и изысканной комбинацией оттенков сушеных фруктов, орехов и карамели.
Тонкий аромат вина перекликается экзотическими нотками сухофруктов, восточных специй, кофейных зерен и карамели.
Этот элегантный напиток великолепен в качестве дижестива. Его также можно употреблять в паре с фуа-гра и голубыми сырами или как десертное вино в сочетании с кондитерскими изделиями.
Вино красивого, блестящего цвета расплавленного янтаря.
Бархатистый и нежный вкус вина запоминается свежестью и изысканной комбинацией оттенков сушеных фруктов, орехов и карамели.
Тонкий аромат вина перекликается экзотическими нотками сухофруктов, восточных специй, кофейных зерен и карамели.
Этот элегантный напиток великолепен в качестве дижестива. Его также можно употреблять в паре с фуа-гра и голубыми сырами или как десертное вино в сочетании с кондитерскими изделиями.
Вино обладает блестящим янтарным цветом с красивым переливом.
Свежий, деликатный и необыкновенно бархатистый вкус вина с первого глотка захватывает изысканным сочетанием оттенков сушеного инжира, абрикоса, карамели и жареного миндаля.
Утонченный букет вина благоухает интригующими ароматами инжира и меда.
Этим редким напитком желательно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Его также можно употреблять в сочетании с фуа-гра и голубыми сырами или как десертное вино в паре с кондитерскими изделиями.
Вино обладает блестящим янтарным цветом с красивым переливом.
Свежий, деликатный и необыкновенно бархатистый вкус вина с первого глотка захватывает изысканным сочетанием оттенков сушеного инжира, абрикоса, карамели и жареного миндаля.
Утонченный букет вина благоухает интригующими ароматами инжира и меда.
Этим редким напитком желательно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Его также можно употреблять в сочетании с фуа-гра и голубыми сырами или как десертное вино в паре с кондитерскими изделиями.
Вино демонстрирует янтарно-золотистый цвет.
У вина сочный, яркий, превосходно сбалансированный вкус с нотами, повторяющими аромат, и сладким, полным послевкусием.
Роскошный, щедрый аромат вина раскрывается нотами карамели, кленового сиропа, кураги и кедровых орешков.
Вино является прекрасным дижестивом.
Vin Santo от "Isole e Olena" — великолепное сладкое десертное вино, одно из лучших в своей категории. Производство настоящего "Вин Санто" — это дорогостоящая и кропотливая процедура. Гроздья винограда собираются вручную в конце сентября, каждая гроздь должна быть превосходного качества, чтобы избежать образования плесени в течение длительного периода сушки. Они развешиваются для подвяливания на деревянных опорах или тростниковых лотках, которые местные называют "cannicci", и хранятся в сухом, хорошо проветриваемом месте, пока уровень сахара в винограде не достигнет как минимум 35° по шкале Брикса. Как правило, этот процесс занимает от 3 до 5 месяцев и заканчивается в январе. Подвяленный виноград прессуется. После ферментации вино выдерживается в маленьких бочонках, называемых "caratelli", в течение 5 лет. Затем вино разливают в бутылки емкостью 0,375 мл без фильтрации. Выход вина из винограда исключительно низкий — всего 12-15% от первоначального объема, в результате получается чистый нектар."Вин Санто" — вино с соблазнительным ароматом, который очаровывает нотами экзотических фруктов, меда, изюма, инжира, карамели, а тона медовой сладости, сухофруктов и цитрусов в насыщенном, продолжительном вкусе дарят незабываемое наслаждение. Вино имеет хороший потенциал выдержки, ожидаемая зрелость 2011-2023 года.
Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.
Вино демонстрирует янтарно-золотистый цвет.
У вина сочный, яркий, превосходно сбалансированный вкус с нотами, повторяющими аромат, и сладким, полным послевкусием.
Роскошный, щедрый аромат вина раскрывается нотами карамели, кленового сиропа, кураги и кедровых орешков.
Вино является прекрасным дижестивом.
Vin Santo от "Isole e Olena" — великолепное сладкое десертное вино, одно из лучших в своей категории. Производство настоящего "Вин Санто" — это дорогостоящая и кропотливая процедура. Гроздья винограда собираются вручную в конце сентября, каждая гроздь должна быть превосходного качества, чтобы избежать образования плесени в течение длительного периода сушки. Они развешиваются для подвяливания на деревянных опорах или тростниковых лотках, которые местные называют "cannicci", и хранятся в сухом, хорошо проветриваемом месте, пока уровень сахара в винограде не достигнет как минимум 35° по шкале Брикса. Как правило, этот процесс занимает от 3 до 5 месяцев и заканчивается в январе. Подвяленный виноград прессуется. После ферментации вино выдерживается в маленьких бочонках, называемых "caratelli", в течение 5 лет. Затем вино разливают в бутылки емкостью 0,375 мл без фильтрации. Выход вина из винограда исключительно низкий — всего 12-15% от первоначального объема, в результате получается чистый нектар."Вин Санто" — вино с соблазнительным ароматом, который очаровывает нотами экзотических фруктов, меда, изюма, инжира, карамели, а тона медовой сладости, сухофруктов и цитрусов в насыщенном, продолжительном вкусе дарят незабываемое наслаждение. Вино имеет хороший потенциал выдержки, ожидаемая зрелость 2011-2023 года.
Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.
Вино блестящего янтарного цвета с отблесками оттенка красного дерева.
Вкус вина свежий, интенсивный, сложный, с бархатистой текстурой, нотами абрикоса, сушеного инжира, жареного миндаля, фиников, карамели, кофе и стойким послевкусием.
Восхитительный, благоухающий аромат вина наполнен оттенками мелассы, мускатного изюма, карамели, цветов и душистых трав.
Вино великолепно в качестве дижестива. Его также можно употреблять в сочетании с фуа-гра и голубыми сырами или как десертное вино для сопровождения кондитерских изделий, свежих или сухих фруктов.
Невероятно привлекательное вино Вин Санто дель Кьянти Классико можно назвать "драгоценным нектаром". Этот напиток нельзя считать коммерческим, так как его годовой выпуск составляет всего 2500 бутылок объемом 0,375 литра. Вино изготавливается из винограда сорта Мальвазия Бьянка ди Тоскана, так как благодаря своим ароматическим свойствам, толщине кожицы и способности к окислению этот сорт больше всего подходит для создания такого шедевра. Особенность производства заключается в том, что после сбора урожая ягоды подвергаются процессу подвяливания. В хорошо проветриваемых помещениях грозди развешиваются под потолком в специальных сетках. Каждые десять дней работники проверяют состояние винограда и удаляют поврежденные плоды. И только через 3 месяца, когда в ягодах сконцентрируется достаточно большое содержание сахара, начинается непосредственный процесс изготовления вина. Созревание напитка на протяжении 8 лет проходит в небольших бочках из древесины вишни, дуба и шелковицы. После розлива вино еще 18 месяцев выдерживается в бутылках. Очень ограниченное производство Vin Santo объясняется тем, что готовое вино составляет всего около 15% от первоначального объема урожая. Марко Рикасоли-Фиридольфи, владеющий ста гектарами Рокка ди Монтегросси, является потомком известной в Тоскане винодельческой династии Рикасоли. Имение Рокка ди Монтегросси, находящееся в 7 километрах от Гайоле в исторической виноградной зоне Кьянти, принадлежит семье с XI века. Предок Марко — барон Беттино Рикасоли, живший в XIX веке и занимавшийся крупным производством вина, будучи министром, сумел на законодательном уровне заложить основы для создания знаменитого "Кьянти". На территории хозяйства располагалась крепость la Rocca и виноградники, разбитые на холмистой местности на высоте от 340 до 510 метров над уровнем моря. Сегодня на 20 гектарах земли, отведенных под виноградники, выращиваются как традиционные тосканские сорта Санджовезе (13 га), Мерло (2,5 га) и Пунителло, так и международные сорта: Канайоло, Колорино, Каберне Совиньон и Мальвазия Бьянка дель Кьянти. "Жемчужиной" поместья является виноградник San Marcellino, получивший название от старинной романской церкви, расположенной поблизости. Из его урожаев при использовании классических методов в Rocca di Montegrossi производится известная в мире одноименная марка вина, относящаяся к категории Chianti Classico Riserva.
Вино блестящего янтарного цвета с отблесками оттенка красного дерева.
Вкус вина свежий, интенсивный, сложный, с бархатистой текстурой, нотами абрикоса, сушеного инжира, жареного миндаля, фиников, карамели, кофе и стойким послевкусием.
Восхитительный, благоухающий аромат вина наполнен оттенками мелассы, мускатного изюма, карамели, цветов и душистых трав.
Вино великолепно в качестве дижестива. Его также можно употреблять в сочетании с фуа-гра и голубыми сырами или как десертное вино для сопровождения кондитерских изделий, свежих или сухих фруктов.
Невероятно привлекательное вино Вин Санто дель Кьянти Классико можно назвать "драгоценным нектаром". Этот напиток нельзя считать коммерческим, так как его годовой выпуск составляет всего 2500 бутылок объемом 0,375 литра. Вино изготавливается из винограда сорта Мальвазия Бьянка ди Тоскана, так как благодаря своим ароматическим свойствам, толщине кожицы и способности к окислению этот сорт больше всего подходит для создания такого шедевра. Особенность производства заключается в том, что после сбора урожая ягоды подвергаются процессу подвяливания. В хорошо проветриваемых помещениях грозди развешиваются под потолком в специальных сетках. Каждые десять дней работники проверяют состояние винограда и удаляют поврежденные плоды. И только через 3 месяца, когда в ягодах сконцентрируется достаточно большое содержание сахара, начинается непосредственный процесс изготовления вина. Созревание напитка на протяжении 8 лет проходит в небольших бочках из древесины вишни, дуба и шелковицы. После розлива вино еще 18 месяцев выдерживается в бутылках. Очень ограниченное производство Vin Santo объясняется тем, что готовое вино составляет всего около 15% от первоначального объема урожая. Марко Рикасоли-Фиридольфи, владеющий ста гектарами Рокка ди Монтегросси, является потомком известной в Тоскане винодельческой династии Рикасоли. Имение Рокка ди Монтегросси, находящееся в 7 километрах от Гайоле в исторической виноградной зоне Кьянти, принадлежит семье с XI века. Предок Марко — барон Беттино Рикасоли, живший в XIX веке и занимавшийся крупным производством вина, будучи министром, сумел на законодательном уровне заложить основы для создания знаменитого "Кьянти". На территории хозяйства располагалась крепость la Rocca и виноградники, разбитые на холмистой местности на высоте от 340 до 510 метров над уровнем моря. Сегодня на 20 гектарах земли, отведенных под виноградники, выращиваются как традиционные тосканские сорта Санджовезе (13 га), Мерло (2,5 га) и Пунителло, так и международные сорта: Канайоло, Колорино, Каберне Совиньон и Мальвазия Бьянка дель Кьянти. "Жемчужиной" поместья является виноградник San Marcellino, получивший название от старинной романской церкви, расположенной поблизости. Из его урожаев при использовании классических методов в Rocca di Montegrossi производится известная в мире одноименная марка вина, относящаяся к категории Chianti Classico Riserva.
Вино демонстрирует слегка мутный янтарный цвет.
У вина полный, плотный и чрезвычайно пленительный, гармоничный, сбалансированный вкус с концентрированными тонами сушеных фиников и инжира, высокой кислотностью и бесконечно долгим, сладким послевкусием.
Концентрированный аромат вина раскрывается оттенками карамели, миндаля, апельсиновой цедры и грецкого ореха, дополненными тонами молочного кофе, сушеного инжира и фиников, которые развиваются на фоне нот пряного кедра, дикого мирта, кориандра, ягод можжевельника и кофейных зерен.
Вино великолепно в качестве дижестива. Его также можно употреблять в сочетании с фуа-гра и голубыми сырами или как десертное вино для сопровождения кондитерских изделий, свежих или сухих фруктов.
Невероятно привлекательное вино Вин Санто дель Кьянти Классико можно назвать "драгоценным нектаром". Этот напиток нельзя считать коммерческим, так как его годовой выпуск составляет всего 2500 бутылок объемом 0,375 литра. Вино изготавливается из винограда сорта Мальвазия Бьянка ди Тоскана, так как благодаря своим ароматическим свойствам, толщине кожицы и способности к окислению этот сорт больше всего подходит для создания такого шедевра.Сбор урожая в 2011 году проходил в последние 10 дней сентября и первую декаду октября. Особенность производства заключается в том, что после сбора урожая ягоды подвергаются процессу подвяливания в течение почти 2,5 месяцев. В хорошо проветриваемых помещениях грозди развешиваются под потолком в специальных сетках. Каждые десять дней работники проверяют состояние винограда и удаляют поврежденные плоды. Во время фазы сушки виноград поражается благородной гнилью (Botrytis cinirea), которая придает ему характерные, яркие оттенки. Когда в ягодах сконцентрируется достаточно большое содержание сахара, начинается непосредственный процесс изготовления вина. Процесс прессования проходил с 13 по 18 декабря 2011 года. Ферментация и созревание напитка осуществлялись на протяжении 7 лет и 7 месяцев в небольших бочках из древесины вишни, дуба и шелковицы. Розлив в бутылки проходил 10 июля 2019 года. После розлива вино еще 36 месяцев выдерживалось в бутылках. Очень ограниченное производство Vin Santo объясняется тем, что готовое вино составляет всего около 15% от первоначального объема урожая.Несмотря на очень холодную зиму, когда выпало много снега, весна была на удивление теплой, что привело к раннему распусканию почек в 2011 году. Апрель был жарким, но в мае температура воздуха понизилась, а поздние весенние дожди пополнили запасы влаги в почве. Июнь и июль были более прохладными, чем обычно, а к концу месяца выпало значительное количество осадков. Однако изнуряюще жаркий август ускорил созревание, и некоторые лозы начали страдать от солнечных ожогов или погибать. Со временем вернулась более стабильная погода, и прохладные ночи помогли сохранить в белых винах столь необходимую кислотность и ароматный вкус. Урожайность была меньше обычного, и хотя чрезмерная жара повлияла на качество урожая, вина были превосходными.Марко Рикасоли-Фиридольфи, владеющий ста гектарами Рокка ди Монтегросси, является потомком известной в Тоскане винодельческой династии Рикасоли. Имение Рокка ди Монтегросси, находящееся в 7 километрах от Гайоле в исторической виноградной зоне Кьянти, принадлежит семье с XI века. Предок Марко — барон Беттино Рикасоли, живший в XIX веке и занимавшийся крупным производством вина, будучи министром, сумел на законодательном уровне заложить основы для создания знаменитого "Кьянти". На территории хозяйства располагалась крепость la Rocca и виноградники, разбитые на холмистой местности на высоте от 340 до 510 метров над уровнем моря. Сегодня на 20 гектарах земли, отведенных под виноградники, выращиваются как традиционные тосканские сорта Санджовезе (13 га), Мерло (2,5 га) и Пунителло, так и международные сорта: Канайоло, Колорино, Каберне Совиньон и Мальвазия Бьянка дель Кьянти. "Жемчужиной" поместья является виноградник San Marcellino, получивший название от старинной романской церкви, расположенной поблизости. Из его урожаев при использовании классических методов в Rocca di Montegrossi производится известная в мире одноименная марка вина, относящаяся к категории Chianti Classico Riserva.
Вино демонстрирует слегка мутный янтарный цвет.
У вина полный, плотный и чрезвычайно пленительный, гармоничный, сбалансированный вкус с концентрированными тонами сушеных фиников и инжира, высокой кислотностью и бесконечно долгим, сладким послевкусием.
Концентрированный аромат вина раскрывается оттенками карамели, миндаля, апельсиновой цедры и грецкого ореха, дополненными тонами молочного кофе, сушеного инжира и фиников, которые развиваются на фоне нот пряного кедра, дикого мирта, кориандра, ягод можжевельника и кофейных зерен.
Вино великолепно в качестве дижестива. Его также можно употреблять в сочетании с фуа-гра и голубыми сырами или как десертное вино для сопровождения кондитерских изделий, свежих или сухих фруктов.
Невероятно привлекательное вино Вин Санто дель Кьянти Классико можно назвать "драгоценным нектаром". Этот напиток нельзя считать коммерческим, так как его годовой выпуск составляет всего 2500 бутылок объемом 0,375 литра. Вино изготавливается из винограда сорта Мальвазия Бьянка ди Тоскана, так как благодаря своим ароматическим свойствам, толщине кожицы и способности к окислению этот сорт больше всего подходит для создания такого шедевра.Сбор урожая в 2011 году проходил в последние 10 дней сентября и первую декаду октября. Особенность производства заключается в том, что после сбора урожая ягоды подвергаются процессу подвяливания в течение почти 2,5 месяцев. В хорошо проветриваемых помещениях грозди развешиваются под потолком в специальных сетках. Каждые десять дней работники проверяют состояние винограда и удаляют поврежденные плоды. Во время фазы сушки виноград поражается благородной гнилью (Botrytis cinirea), которая придает ему характерные, яркие оттенки. Когда в ягодах сконцентрируется достаточно большое содержание сахара, начинается непосредственный процесс изготовления вина. Процесс прессования проходил с 13 по 18 декабря 2011 года. Ферментация и созревание напитка осуществлялись на протяжении 7 лет и 7 месяцев в небольших бочках из древесины вишни, дуба и шелковицы. Розлив в бутылки проходил 10 июля 2019 года. После розлива вино еще 36 месяцев выдерживалось в бутылках. Очень ограниченное производство Vin Santo объясняется тем, что готовое вино составляет всего около 15% от первоначального объема урожая.Несмотря на очень холодную зиму, когда выпало много снега, весна была на удивление теплой, что привело к раннему распусканию почек в 2011 году. Апрель был жарким, но в мае температура воздуха понизилась, а поздние весенние дожди пополнили запасы влаги в почве. Июнь и июль были более прохладными, чем обычно, а к концу месяца выпало значительное количество осадков. Однако изнуряюще жаркий август ускорил созревание, и некоторые лозы начали страдать от солнечных ожогов или погибать. Со временем вернулась более стабильная погода, и прохладные ночи помогли сохранить в белых винах столь необходимую кислотность и ароматный вкус. Урожайность была меньше обычного, и хотя чрезмерная жара повлияла на качество урожая, вина были превосходными.Марко Рикасоли-Фиридольфи, владеющий ста гектарами Рокка ди Монтегросси, является потомком известной в Тоскане винодельческой династии Рикасоли. Имение Рокка ди Монтегросси, находящееся в 7 километрах от Гайоле в исторической виноградной зоне Кьянти, принадлежит семье с XI века. Предок Марко — барон Беттино Рикасоли, живший в XIX веке и занимавшийся крупным производством вина, будучи министром, сумел на законодательном уровне заложить основы для создания знаменитого "Кьянти". На территории хозяйства располагалась крепость la Rocca и виноградники, разбитые на холмистой местности на высоте от 340 до 510 метров над уровнем моря. Сегодня на 20 гектарах земли, отведенных под виноградники, выращиваются как традиционные тосканские сорта Санджовезе (13 га), Мерло (2,5 га) и Пунителло, так и международные сорта: Канайоло, Колорино, Каберне Совиньон и Мальвазия Бьянка дель Кьянти. "Жемчужиной" поместья является виноградник San Marcellino, получивший название от старинной романской церкви, расположенной поблизости. Из его урожаев при использовании классических методов в Rocca di Montegrossi производится известная в мире одноименная марка вина, относящаяся к категории Chianti Classico Riserva.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.