Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 2508
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-178075
Моя заметка
Вино Спринг Сиид Вайн, "Скарлет Раннер" Шираз 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Наименование: Spring Seed Wine
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Шираз

Цвет

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

Вино обладает свежим, бодрящим, богатым, щедрым, танинным вкусом с нотами спелой сливы, вишни, черной смородины и долгим послевкусием с древесными и шоколадными акцентами.

Аромат

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов и ягод в обрамлении тонов шоколада и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару красному мясу, пицце, пасте Болоньезе, мягким и твердым сырам.

О продукте

"Scarlett Runner" Shiraz — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается в долине МакЛарен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания природного баланса и контроля над вредителями, на виноградниках также принято выращивать саусеп. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического корзиночного пресса. Предферментационная мацерация протекает в небольших открытых стальных чанах. Ферментация проводится при контролируемой температуре 10-30 °С в бочках из французского дуба в течение 14 дней. Затем вино выдерживается в этих же бочках на протяжении 7 месяцев и еще 4 месяца в бутылках после розлива.Spring Seed Wine является проектом, созданным владельцами винодельческого хозяйства Battle Of Bosworth Wines. В него входят органические вина, изготовленные из урожаев с собственных участков в долине МакЛарен. Внешний облик вин Spring Seed Wine вдохновлен дизайном старинных пакетиков с семенами цветов. Винтажный стиль в создании оригинальных этикеток и кропотливое внимание к деталям в производстве вин четко отражают традиционные практики хозяйства.

О производителе

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

Цвет

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

Вино обладает свежим, бодрящим, богатым, щедрым, танинным вкусом с нотами спелой сливы, вишни, черной смородины и долгим послевкусием с древесными и шоколадными акцентами.

Аромат

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов и ягод в обрамлении тонов шоколада и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару красному мясу, пицце, пасте Болоньезе, мягким и твердым сырам.

О продукте

"Scarlett Runner" Shiraz — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается в долине МакЛарен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания природного баланса и контроля над вредителями, на виноградниках также принято выращивать саусеп. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического корзиночного пресса. Предферментационная мацерация протекает в небольших открытых стальных чанах. Ферментация проводится при контролируемой температуре 10-30 °С в бочках из французского дуба в течение 14 дней. Затем вино выдерживается в этих же бочках на протяжении 7 месяцев и еще 4 месяца в бутылках после розлива.Spring Seed Wine является проектом, созданным владельцами винодельческого хозяйства Battle Of Bosworth Wines. В него входят органические вина, изготовленные из урожаев с собственных участков в долине МакЛарен. Внешний облик вин Spring Seed Wine вдохновлен дизайном старинных пакетиков с семенами цветов. Винтажный стиль в создании оригинальных этикеток и кропотливое внимание к деталям в производстве вин четко отражают традиционные практики хозяйства.

О производителе

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

Арт.: VW-198047
Моя заметка
Вино "Демуэрте" Голд 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Demuerte
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Вкус вина насыщенный, зрелый, с шелковистыми танинами и гладкой текстурой.

Аромат

В аромате вина тона спелых красных фруктов и солодки смешиваются с оттенками перца, гвоздики и мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, ризотто, пиццей, сырами.

О продукте

"Demuerte" Gold — красное сухое вино, которое отличается превосходным вкусом и высоким качеством. Оно производится тщательно и в течение многих лет получает одобрение потребителей по всему миру. Среди всех современных вин, появившихся в районе Екла, "Demuerte" Gold является одним из самых индивидуальных и уникальных. Вино производится из трех сортов винограда: Монастрель, Сира и Гарнача Тинторера, выращенных в муниципалитете Екла, входящем в состав провинции Мурсия. Виноград собирают вручную с лоз старше 20 лет, которые культивируются на участках с низкой урожайностью. Ферментация и длительная мацерация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 ºC. Для яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течение как минимум 12 месяцев используются бочки из французского дуба Алье.

О производителе

Winery On — новая испанская винодельня, молодой, инновационный и динамичный проект, который сочетает в себе современность и мастерство на протяжении всего процесса производства вина. Основой создания компании стали две составляющие — страсть к вину и дизайну, которые объединили двух молодых людей — Пабло Кортеса и Карел Эйсснер. Пабло — агроном и винодел с более чем 15-летним опытом работы на нескольких испанских винодельнях, вина которого уже получили важное национальное и международное признание. Карел — архитектор, специалист по дизайну и фотографии. Виноградники Вайнери Он расположены в муниципалитете Екла. А вина Winery On объединяют традиции и современность, являясь истинным отражением уникальных характеристик терруара, которые придают им сильную индивидуальность.

Цвет

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Вкус вина насыщенный, зрелый, с шелковистыми танинами и гладкой текстурой.

Аромат

В аромате вина тона спелых красных фруктов и солодки смешиваются с оттенками перца, гвоздики и мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, ризотто, пиццей, сырами.

О продукте

"Demuerte" Gold — красное сухое вино, которое отличается превосходным вкусом и высоким качеством. Оно производится тщательно и в течение многих лет получает одобрение потребителей по всему миру. Среди всех современных вин, появившихся в районе Екла, "Demuerte" Gold является одним из самых индивидуальных и уникальных. Вино производится из трех сортов винограда: Монастрель, Сира и Гарнача Тинторера, выращенных в муниципалитете Екла, входящем в состав провинции Мурсия. Виноград собирают вручную с лоз старше 20 лет, которые культивируются на участках с низкой урожайностью. Ферментация и длительная мацерация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 ºC. Для яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течение как минимум 12 месяцев используются бочки из французского дуба Алье.

О производителе

Winery On — новая испанская винодельня, молодой, инновационный и динамичный проект, который сочетает в себе современность и мастерство на протяжении всего процесса производства вина. Основой создания компании стали две составляющие — страсть к вину и дизайну, которые объединили двух молодых людей — Пабло Кортеса и Карел Эйсснер. Пабло — агроном и винодел с более чем 15-летним опытом работы на нескольких испанских винодельнях, вина которого уже получили важное национальное и международное признание. Карел — архитектор, специалист по дизайну и фотографии. Виноградники Вайнери Он расположены в муниципалитете Екла. А вина Winery On объединяют традиции и современность, являясь истинным отражением уникальных характеристик терруара, которые придают им сильную индивидуальность.

Арт.: VW-149449
Моя заметка
Вино "Финка эль Пунталь" Темпранильо Росадо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Finca el Puntal
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: Темпранильо

Цвет

Вино приятного светло-рубинового цвета.

Вкус

У вина слегка терпкий фруктовый вкус с тонами малины и освежающее послевкусие.

Аромат

Аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками и нотками лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда из белого и красного мяса, в том числе мяса птицы, закуски, десерты, сыры, фрукты.

О продукте

Розовое сухое вино — универсально, оно удачно сочетается с белым и красным мясом, мясом птицы, легкими закусками, десертами и сырами. Для него характерен пикантный, слегка терпкий вкус с освежающим послевкусием. Для производства "Finca el Puntal" Tempranillo Rosado используют виноград сорта Темпранильо. Он занимает второе место по площади посадок в Испании. Изготавливается вино двумя способами. В первом случае из ягод очень быстро выжимается сок, удаляются косточки и кожица. Потом сок оставляют бродить в стальных чанах при температуре 13-16 градусов. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Во втором случае косточки и кожицу удаляют из сока не сразу после прессования, а оставляют на срок до двух суток. Сусло успевает напитаться ароматами и танинами из кожицы винограда.

О производителе

Завод Capel Vinos появился в 1956 году в городке Мурсия на юго-востоке Испании. Его основатели путешествовали по региону в поисках небольших фермерских кооперативов, производящих традиционное испанское вино, чтобы наладить его широкий сбыт. Компания и сегодня продолжает сотрудничать с фермерами, которые с любовью выращивают свои виноградники из поколения в поколение. Благодаря отличному качеству вин, успех пришел к компании быстро. В 70-е годы вся Испания смогла по достоинству оценить их легкие ароматные вина, а в 90-е — вся Европа. Сегодня Капель Винос экспортирует 85% своей продукции более чем в 50 стран мира. Успех компании основан на следовании старейшим традициям качества и разумной цене на продукцию.

Цвет

Вино приятного светло-рубинового цвета.

Вкус

У вина слегка терпкий фруктовый вкус с тонами малины и освежающее послевкусие.

Аромат

Аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками и нотками лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда из белого и красного мяса, в том числе мяса птицы, закуски, десерты, сыры, фрукты.

О продукте

Розовое сухое вино — универсально, оно удачно сочетается с белым и красным мясом, мясом птицы, легкими закусками, десертами и сырами. Для него характерен пикантный, слегка терпкий вкус с освежающим послевкусием. Для производства "Finca el Puntal" Tempranillo Rosado используют виноград сорта Темпранильо. Он занимает второе место по площади посадок в Испании. Изготавливается вино двумя способами. В первом случае из ягод очень быстро выжимается сок, удаляются косточки и кожица. Потом сок оставляют бродить в стальных чанах при температуре 13-16 градусов. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Во втором случае косточки и кожицу удаляют из сока не сразу после прессования, а оставляют на срок до двух суток. Сусло успевает напитаться ароматами и танинами из кожицы винограда.

О производителе

Завод Capel Vinos появился в 1956 году в городке Мурсия на юго-востоке Испании. Его основатели путешествовали по региону в поисках небольших фермерских кооперативов, производящих традиционное испанское вино, чтобы наладить его широкий сбыт. Компания и сегодня продолжает сотрудничать с фермерами, которые с любовью выращивают свои виноградники из поколения в поколение. Благодаря отличному качеству вин, успех пришел к компании быстро. В 70-е годы вся Испания смогла по достоинству оценить их легкие ароматные вина, а в 90-е — вся Европа. Сегодня Капель Винос экспортирует 85% своей продукции более чем в 50 стран мира. Успех компании основан на следовании старейшим традициям качества и разумной цене на продукцию.

Арт.: VW-183524
Моя заметка
Вино "Чопо" Монастрель Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино светло-розового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с нотами земляники, белого персика и дыни, со сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.

Аромат

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, арбуза и солодки.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

О продукте

Элегантное розовое вино "Chopo" Monastrell Rose, Jumilla DOP производится из винограда сорта Монастрель, произрастающего на виноградниках региона Хумилья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация сусла проходит традиционным для розовых вин способом. Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Цвет

Вино светло-розового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с нотами земляники, белого персика и дыни, со сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.

Аромат

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, арбуза и солодки.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

О продукте

Элегантное розовое вино "Chopo" Monastrell Rose, Jumilla DOP производится из винограда сорта Монастрель, произрастающего на виноградниках региона Хумилья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация сусла проходит традиционным для розовых вин способом. Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Арт.: VW-203251
Моя заметка
Вино "Баринас" Росадо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Barinas
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель

Цвет

Вино светло-розового цвета с оранжевыми переливами.

Вкус

Вино обладает интенсивным, сложным, приятным, гармоничным вкусом с нотами спелой сливы, алычи, персика и ткемали, низкой кислотностью и легким послевкусием.

Аромат

Вино отличается насыщенным цветочно-ягодным ароматом. При аэрации проявляются пикантные оттенки земляничного варенья, айвы, хамона и вареной картошки. Очень необычный и запоминающийся аромат.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит паэлью, пасту, салаты и тапас, а также стейк и мясо на гриле.

О продукте

Баринас — это название маленькой деревни в испанском регионе Мурсия, недалеко от Хумильи, население которой составляет менее 1000 человек. Холмы и предгорья — самая плодородная зона, где проживает большинство населения. Благодаря наклону и рекам, которые пересекают предгорье, эти земли никогда не затопляются и являются идеальными для культивирования винограда. Линейка вин "Barinas" посвящена этому уникальному месту и призвана подарить миру страстные вина, способные максимально отобразить особенности местного терруара и соблазнить любителей вина со всех концов света. Оформление этикеток было разработано специально для вин линейки "Barinas" художником Р. Р. Кларком."Barinas" Rosado, Jumilla DOP — утонченное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в регионе Хумилья. Урожай собирается со старых лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло подвергается традиционной винификации с термоконтролируемой ферментацией в стальных чанах. В результате получается яркое и очень ароматное вино. Вино гармонично дополнит паэлью, пасту, салаты и тапас, а также стейк и мясо на гриле.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Цвет

Вино светло-розового цвета с оранжевыми переливами.

Вкус

Вино обладает интенсивным, сложным, приятным, гармоничным вкусом с нотами спелой сливы, алычи, персика и ткемали, низкой кислотностью и легким послевкусием.

Аромат

Вино отличается насыщенным цветочно-ягодным ароматом. При аэрации проявляются пикантные оттенки земляничного варенья, айвы, хамона и вареной картошки. Очень необычный и запоминающийся аромат.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит паэлью, пасту, салаты и тапас, а также стейк и мясо на гриле.

О продукте

Баринас — это название маленькой деревни в испанском регионе Мурсия, недалеко от Хумильи, население которой составляет менее 1000 человек. Холмы и предгорья — самая плодородная зона, где проживает большинство населения. Благодаря наклону и рекам, которые пересекают предгорье, эти земли никогда не затопляются и являются идеальными для культивирования винограда. Линейка вин "Barinas" посвящена этому уникальному месту и призвана подарить миру страстные вина, способные максимально отобразить особенности местного терруара и соблазнить любителей вина со всех концов света. Оформление этикеток было разработано специально для вин линейки "Barinas" художником Р. Р. Кларком."Barinas" Rosado, Jumilla DOP — утонченное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в регионе Хумилья. Урожай собирается со старых лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло подвергается традиционной винификации с термоконтролируемой ферментацией в стальных чанах. В результате получается яркое и очень ароматное вино. Вино гармонично дополнит паэлью, пасту, салаты и тапас, а также стейк и мясо на гриле.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Арт.: VW-239837
Моя заметка
Вино "Бетола" Кэт Вайн, Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино оранжево-розового цвета.

Вкус

Вкус вина освежающий, приятный, гладкий, с повторяющими аромат ягодными и растительными оттенками и стойким, продолжительным послевкусием.

Аромат

Тонкий аромат вина наполнен сортовыми оттенками земляники и растительными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к закускам, морепродуктам, мясу птицы, пасте и ризотто с легкими соусами.

О продукте

"Betola" The Cat Wine, Rose — органическое розовое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель. В зависимости от винтажа, в состав вина могут входить и другие сорта (Сира, Каберне Совиньон). Урожай собирают в начале сентября для сохранения свежести и естественной кислотности. 80% винограда очищается от гребней и проходит прямое прессование. Осветленное сусло ферментируется при низкой температуре. Затем вино выдерживают на тонком осадке три месяца, чтобы придать напитку гладкость и объем.

О производителе

Земли Сьеррас-дель-Мадроньо и Парда с незапамятных времен ассоциируются с виноградниками. Именно здесь основал собственную винодельню решительный и принципиальный Пио дель Рамо Нуньес, стремясь воплотить свое страстное желание создавать фантастические вина в жизнь. Зная особенности местности, он тщательно ухаживает за виноградниками, следуя принципам сохранения экологической чистоты. На оснащенной современным оборудованием винодельне строго контролируется каждый этап производства, чтобы вина Pio Del Ramo соответствовали самым высоким стандартам качества.

Цвет

Вино оранжево-розового цвета.

Вкус

Вкус вина освежающий, приятный, гладкий, с повторяющими аромат ягодными и растительными оттенками и стойким, продолжительным послевкусием.

Аромат

Тонкий аромат вина наполнен сортовыми оттенками земляники и растительными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к закускам, морепродуктам, мясу птицы, пасте и ризотто с легкими соусами.

О продукте

"Betola" The Cat Wine, Rose — органическое розовое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель. В зависимости от винтажа, в состав вина могут входить и другие сорта (Сира, Каберне Совиньон). Урожай собирают в начале сентября для сохранения свежести и естественной кислотности. 80% винограда очищается от гребней и проходит прямое прессование. Осветленное сусло ферментируется при низкой температуре. Затем вино выдерживают на тонком осадке три месяца, чтобы придать напитку гладкость и объем.

О производителе

Земли Сьеррас-дель-Мадроньо и Парда с незапамятных времен ассоциируются с виноградниками. Именно здесь основал собственную винодельню решительный и принципиальный Пио дель Рамо Нуньес, стремясь воплотить свое страстное желание создавать фантастические вина в жизнь. Зная особенности местности, он тщательно ухаживает за виноградниками, следуя принципам сохранения экологической чистоты. На оснащенной современным оборудованием винодельне строго контролируется каждый этап производства, чтобы вина Pio Del Ramo соответствовали самым высоким стандартам качества.

Арт.: VW-71403
Моя заметка
Вино "Эль Ринкон" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Толедо
Наименование: Marques de Grinon
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино имеет элегантный аромат с нотами фруктов, цветов фиалки, легкими пряными и минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино подается к красному мясу, птице, ризотто, овощам и сырам.

Цвет

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино имеет элегантный аромат с нотами фруктов, цветов фиалки, легкими пряными и минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино подается к красному мясу, птице, ризотто, овощам и сырам.

Арт.: VW-293610
Моя заметка
Вино Альсеньо, "Ладерас де Ромео" Монастрель Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Laderas de Romeo
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель

Цвет

Вино яркого розового цвета с малиновым оттенком.

Вкус

У вина питкий, освежающий, многогранный вкус с фруктово-ягодными акцентами, хорошим балансом и сочной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

В соблазнительном ягодном аромате вина солируют ноты спелой клубники.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и овощам, приготовленным на гриле.

О продукте

"Laderas de Romeo" Monastrell Rose — сочное розовое сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается на известковой почве в условиях солнечного климата региона Мурсия, на юго-востоке Испании. Виноградники расположены на высоте 600-800 метров над уровнем моря. Низкая урожайность старых лоз, посаженных еще в 1958 году, позволяет получать очень концентрированные ягоды. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и овощам, приготовленным на гриле.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Цвет

Вино яркого розового цвета с малиновым оттенком.

Вкус

У вина питкий, освежающий, многогранный вкус с фруктово-ягодными акцентами, хорошим балансом и сочной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

В соблазнительном ягодном аромате вина солируют ноты спелой клубники.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и овощам, приготовленным на гриле.

О продукте

"Laderas de Romeo" Monastrell Rose — сочное розовое сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается на известковой почве в условиях солнечного климата региона Мурсия, на юго-востоке Испании. Виноградники расположены на высоте 600-800 метров над уровнем моря. Низкая урожайность старых лоз, посаженных еще в 1958 году, позволяет получать очень концентрированные ягоды. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и овощам, приготовленным на гриле.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Арт.: VW-239004
Моя заметка
Вино "Чопо" Премиум Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино обладает светло-розовым цветом.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в изящном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом с легкими оттенками нектарина, арбуза, лакрицы и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

О продукте

Элегантное розовое вино "Chopo" Premium Rose, Jumilla DOP производится из винограда сорта Монастрель, произрастающего на виноградниках региона Хумилья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация сусла проходит традиционным для розовых вин способом. Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Цвет

Вино обладает светло-розовым цветом.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в изящном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом с легкими оттенками нектарина, арбуза, лакрицы и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

О продукте

Элегантное розовое вино "Chopo" Premium Rose, Jumilla DOP производится из винограда сорта Монастрель, произрастающего на виноградниках региона Хумилья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация сусла проходит традиционным для розовых вин способом. Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Арт.: VW-38949
Моя заметка
Вино "Баринас" Росадо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Barinas
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель

Цвет

У вина приятный розовый цвет с лососевыми бликами.

Вкус

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот персика, клубники, вишни, цитрусовых и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит паэлью, пасту, салаты и тапас, а также стейк и мясо на гриле.

О продукте

Баринас — это название маленькой деревни в испанском регионе Мурсия, недалеко от Хумильи, население которой составляет менее 1000 человек. Холмы и предгорья — самая плодородная зона, где проживает большинство населения. Благодаря наклону и рекам, которые пересекают предгорье, эти земли никогда не затопляются и являются идеальными для культивирования винограда. Линейка вин "Barinas" посвящена этому уникальному месту и призвана подарить миру страстные вина, способные максимально отобразить особенности местного терруара и соблазнить любителей вина со всех концов света. Оформление этикеток было разработано специально для вин линейки "Barinas" художником Р. Р. Кларком."Barinas" Rosado, Jumilla DOP — утонченное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в регионе Хумилья. Урожай собирается со старых лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло подвергается традиционной винификации с термоконтролируемой ферментацией в стальных чанах. В результате получается яркое и очень ароматное вино. Вино гармонично дополнит паэлью, пасту, салаты и тапас, а также стейк и мясо на гриле.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Цвет

У вина приятный розовый цвет с лососевыми бликами.

Вкус

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот персика, клубники, вишни, цитрусовых и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит паэлью, пасту, салаты и тапас, а также стейк и мясо на гриле.

О продукте

Баринас — это название маленькой деревни в испанском регионе Мурсия, недалеко от Хумильи, население которой составляет менее 1000 человек. Холмы и предгорья — самая плодородная зона, где проживает большинство населения. Благодаря наклону и рекам, которые пересекают предгорье, эти земли никогда не затопляются и являются идеальными для культивирования винограда. Линейка вин "Barinas" посвящена этому уникальному месту и призвана подарить миру страстные вина, способные максимально отобразить особенности местного терруара и соблазнить любителей вина со всех концов света. Оформление этикеток было разработано специально для вин линейки "Barinas" художником Р. Р. Кларком."Barinas" Rosado, Jumilla DOP — утонченное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в регионе Хумилья. Урожай собирается со старых лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло подвергается традиционной винификации с термоконтролируемой ферментацией в стальных чанах. В результате получается яркое и очень ароматное вино. Вино гармонично дополнит паэлью, пасту, салаты и тапас, а также стейк и мясо на гриле.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Арт.: VW-324145
Моя заметка
Вино "Генус" Монастрель Розадо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Genus
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель

Цвет

Вино имеет нежный розовый цвет.

Вкус

Вино может похвастаться легким, живым, пикантным, фруктовым вкусом с сочной ягодной кислинкой и деликатной танинной терпкостью в сухом, мягком послевкусии.

Аромат

Яркий аромат вина представляет собой симфонию ягодных и цветочных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, свежим ягодам и ягодным десертам.

О продукте

Каждая эпоха нуждается в прорыве, изменении, и в этом духе преодоления и эволюции компания BSI создала "Genus". "Генус" — линейка молодых, свежих, питких испанских вин, которые отлично подходят на каждый день и хорошо сочетаются с большинством блюд. Все вина линейки являются яркими представителями региона Хумилья. Минималистичный, современный дизайн подчеркивает их доступность. Привлекательное соотношение "цена-качество" является немаловажным достоинством вин "Генус"."Genus" Monastrell Rosado — яркое, сочное розовое сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается в Хумильи, небольшом регионе на средиземноморском побережье юго-востока Испании. Ландшафт Хумильи характеризуется широкими долинами и равнинами, прерываемыми горными хребтами. Климат Хумильи характеризуется как засушливый и континентальный, что наряду со скудным количеством осадков, делает этот регион теоретически суровым районом для выращивания винограда, однако непривередливый Монастрель показывает здесь замечательные результаты. Урожай собирается достаточно рано, чтобы сохранить его натуральную кислотность. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с краткой мацерацией на кожице для получения красивого розового цвета. Вино рекомендуется подавать к легким закускам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, свежим ягодам и ягодным десертам.После двух щедрых лет в 2021 году урожайность снизилась из-за неблагоприятных погодных условий, в особенности града и штормов в сентябре. Многие виноградники также пострадали от сильной жары летом, когда температура воздуха поднималась выше 45 °С. Однако, сложные условия привели к получению ароматных, чистых, высококонцентрированных вин с большей кислотностью, чем обычно.

О производителе

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Цвет

Вино имеет нежный розовый цвет.

Вкус

Вино может похвастаться легким, живым, пикантным, фруктовым вкусом с сочной ягодной кислинкой и деликатной танинной терпкостью в сухом, мягком послевкусии.

Аромат

Яркий аромат вина представляет собой симфонию ягодных и цветочных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, свежим ягодам и ягодным десертам.

О продукте

Каждая эпоха нуждается в прорыве, изменении, и в этом духе преодоления и эволюции компания BSI создала "Genus". "Генус" — линейка молодых, свежих, питких испанских вин, которые отлично подходят на каждый день и хорошо сочетаются с большинством блюд. Все вина линейки являются яркими представителями региона Хумилья. Минималистичный, современный дизайн подчеркивает их доступность. Привлекательное соотношение "цена-качество" является немаловажным достоинством вин "Генус"."Genus" Monastrell Rosado — яркое, сочное розовое сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается в Хумильи, небольшом регионе на средиземноморском побережье юго-востока Испании. Ландшафт Хумильи характеризуется широкими долинами и равнинами, прерываемыми горными хребтами. Климат Хумильи характеризуется как засушливый и континентальный, что наряду со скудным количеством осадков, делает этот регион теоретически суровым районом для выращивания винограда, однако непривередливый Монастрель показывает здесь замечательные результаты. Урожай собирается достаточно рано, чтобы сохранить его натуральную кислотность. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с краткой мацерацией на кожице для получения красивого розового цвета. Вино рекомендуется подавать к легким закускам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, свежим ягодам и ягодным десертам.После двух щедрых лет в 2021 году урожайность снизилась из-за неблагоприятных погодных условий, в особенности града и штормов в сентябре. Многие виноградники также пострадали от сильной жары летом, когда температура воздуха поднималась выше 45 °С. Однако, сложные условия привели к получению ароматных, чистых, высококонцентрированных вин с большей кислотностью, чем обычно.

О производителе

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Арт.: VW-298857
Моя заметка
Вино Альсеньо, "Ладерас де Ромео" Монастрель Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Laderas de Romeo
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель

Цвет

Вино окрашено в нежный малиновый цвет.

Вкус

Вкус вина насыщенный, но питкий, гармоничный и освежающий, с выразительными оттенками красных ягод, пикантной кислинкой и деликатным, живым послевкусием.

Аромат

Яркий аромат вина изобилует ягодными оттенками с доминантой спелой клубники и земляники.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и овощам, приготовленным на гриле.

О продукте

"Laderas de Romeo" Monastrell Rose — сочное розовое сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается на известковой почве в условиях солнечного климата региона Мурсия, на юго-востоке Испании. Виноградники расположены на высоте 600-800 метров над уровнем моря. Низкая урожайность старых лоз, посаженных еще в 1958 году, позволяет получать очень концентрированные ягоды. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и овощам, приготовленным на гриле.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Цвет

Вино окрашено в нежный малиновый цвет.

Вкус

Вкус вина насыщенный, но питкий, гармоничный и освежающий, с выразительными оттенками красных ягод, пикантной кислинкой и деликатным, живым послевкусием.

Аромат

Яркий аромат вина изобилует ягодными оттенками с доминантой спелой клубники и земляники.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и овощам, приготовленным на гриле.

О продукте

"Laderas de Romeo" Monastrell Rose — сочное розовое сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается на известковой почве в условиях солнечного климата региона Мурсия, на юго-востоке Испании. Виноградники расположены на высоте 600-800 метров над уровнем моря. Низкая урожайность старых лоз, посаженных еще в 1958 году, позволяет получать очень концентрированные ягоды. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и овощам, приготовленным на гриле.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Арт.: VW-282971
Моя заметка
Вино "Чопо" Премиум Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель
Крепость: 12.5%

Цвет

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус

Вино обладает чистым, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-ягодными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Вино интригует свежим, изящным ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки арбуза, нектарина, персика, белых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

О продукте

Элегантное розовое вино "Chopo" Premium Rose, Jumilla DOP производится из винограда сорта Монастрель, произрастающего на виноградниках региона Хумилья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация сусла проходит традиционным для розовых вин способом. Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Цвет

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус

Вино обладает чистым, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-ягодными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Вино интригует свежим, изящным ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки арбуза, нектарина, персика, белых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

О продукте

Элегантное розовое вино "Chopo" Premium Rose, Jumilla DOP производится из винограда сорта Монастрель, произрастающего на виноградниках региона Хумилья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация сусла проходит традиционным для розовых вин способом. Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Арт.: VW-199259
Моя заметка
Вино "Кастильо де Мадакс" Розовое 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Castillo de Madax
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель

Цвет

Вино насыщенного розового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус

Вино обладает чистым, элегантным, свежим, сбалансированным, слегка сладковатым вкусом с нотами спелой земляники, душистой дыни и белого персика, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет свежим и утонченным ароматом, сотканным из нот абрикоса, арбуза и земляники, дополненных оттенками цветов шиповника и солодки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к тапас, анчоусам, салатам, морепродуктам, легкой жареной или маринованной рыбе, пирогу с лососем и белому мясу, а также овощам, сырам и десертам.

О продукте

Розовое сухое вино "Castillo de Madax" Rosado, Jumilla DOP изготавливается из винограда сорта Монастрель, который выращивается в солнечной Хумилье. Почвы виноградников преимущественно глинисто-известковые. Низкая урожайность позволяет получить виноград высокого качества. Урожай собирается исключительно вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Затем плоды бережно доставляются на винодельню, где подвергаются мацерации на кожице и ферментации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к тапас, анчоусам, салатам, морепродуктам, легкой жареной или маринованной рыбе, пирогу с лососем и белому мясу, а также овощам, сырам и десертам.Винодельческое хозяйство Bodegas Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые объединили в одно целое свои вековые традиции виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит сильной корпорации, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах. Регион Jumilla расположен на юго-востоке Испании, в равнинной местности. Это переходная зона между восточным побережьем Средиземного моря и областью Кастилия-Ла-Манча. Хумилья является частью провинции Мурсия, в ней зарегистрировано более 30.000 гектаров виноградников. Хумилья — сравнительно недавнее открытие для испанского виноделия, но сегодня регион стал одним из ведущих на внутреннем и международном рынке виноделия.Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!

Цвет

Вино насыщенного розового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус

Вино обладает чистым, элегантным, свежим, сбалансированным, слегка сладковатым вкусом с нотами спелой земляники, душистой дыни и белого персика, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет свежим и утонченным ароматом, сотканным из нот абрикоса, арбуза и земляники, дополненных оттенками цветов шиповника и солодки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к тапас, анчоусам, салатам, морепродуктам, легкой жареной или маринованной рыбе, пирогу с лососем и белому мясу, а также овощам, сырам и десертам.

О продукте

Розовое сухое вино "Castillo de Madax" Rosado, Jumilla DOP изготавливается из винограда сорта Монастрель, который выращивается в солнечной Хумилье. Почвы виноградников преимущественно глинисто-известковые. Низкая урожайность позволяет получить виноград высокого качества. Урожай собирается исключительно вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Затем плоды бережно доставляются на винодельню, где подвергаются мацерации на кожице и ферментации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к тапас, анчоусам, салатам, морепродуктам, легкой жареной или маринованной рыбе, пирогу с лососем и белому мясу, а также овощам, сырам и десертам.Винодельческое хозяйство Bodegas Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые объединили в одно целое свои вековые традиции виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит сильной корпорации, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах. Регион Jumilla расположен на юго-востоке Испании, в равнинной местности. Это переходная зона между восточным побережьем Средиземного моря и областью Кастилия-Ла-Манча. Хумилья является частью провинции Мурсия, в ней зарегистрировано более 30.000 гектаров виноградников. Хумилья — сравнительно недавнее открытие для испанского виноделия, но сегодня регион стал одним из ведущих на внутреннем и международном рынке виноделия.Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!

Арт.: VW-41842
Моя заметка
Вино "Сьерра де Энмедио" Росадо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Sierra de Enmedio
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель

Цвет

Вино светло-розового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, но питкий, гармоничный и освежающий, с выразительными оттенками красных ягод, пикантной кислинкой и деликатным, живым послевкусием.

Аромат

Освежающий аромат вина раскрывается нотами вишни, клубники и смородины, украшенными нюансами лепестков роз и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с сырами, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

О продукте

Розовое сухое вино "Sierra de Enmedio" Rosado производится из винограда сорта Монастрель, выращенного в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте от 600 до 800 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируют, очищают от гребней и подвергают винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Цвет

Вино светло-розового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, но питкий, гармоничный и освежающий, с выразительными оттенками красных ягод, пикантной кислинкой и деликатным, живым послевкусием.

Аромат

Освежающий аромат вина раскрывается нотами вишни, клубники и смородины, украшенными нюансами лепестков роз и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с сырами, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

О продукте

Розовое сухое вино "Sierra de Enmedio" Rosado производится из винограда сорта Монастрель, выращенного в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте от 600 до 800 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируют, очищают от гребней и подвергают винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Арт.: VW-163713
Моя заметка
Вино Асьенда дель Карче, "КЕ" Монастрель-Сира Росадо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: KE
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: Сира, монастрель

Цвет

Вино интенсивного, чистого ярко-розового цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, свежий, с ягодной нотой. Приятное, сочное, очень элегантное послевкусие.

Аромат

Насыщенный аромат вина изобилует нотами свежей вишни, красной смородины и клубники.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать с жирной и копченой рыбой, белым мясом и сырами с плесенью.

О продукте

Серия "KE" от испанского производителя Hacienda del Carche ориентирована на мобильную, современную, продивинутую аудиторию и очень популярна в Испании. Это яркие, экстрактивные, молодые вина с гуманной ценовой политикой. Испанское слово "Ke" не имеет точного перевода и примерно означает "Что".Розовое сухое вино "KE" Monastrell-Syrah Rosado изготовлено из двух сортов сорта винограда, взятых в равных частях. Ягоды выращиваются в регионе Хумилья. Винификация напитка проходит согласно традиционной методике изготовления натуральных сухих вин. Виноград бережно прессуется. После холодной мацерации на кожице в течение 10-12 часов муст помещается в стальные танкеры, где подвергается алкогольной ферментации при контролируемой температуре 16-18 °C.

О производителе

Хумилья — земля контрастов. Наша земля, Хумилья, находится в юго-восточной части Испании, к северу от региона Мурсия. Здешние коричневые глинистые почвы со средней степенью проницаемости способны накапливать большое количество влаги, что позволяет виноградным лозам пережить долгий период засухи. Континентальный климат, смягченный близостью к Средиземному морю, характеризуется множеством солнечных дней и засушливыми погодными условиями. Наши виноградники получают около 3000 часов солнечного света в течение сезона. Поместье винодельни Hacienda del Carche засажено оливковыми деревьями сортов арбекина и пикуаль. Эти сорта традиционно используются для изготовления оливкового масла категории Extra Virgin, обладающего ярким фруктово-травянистым ароматом и таким же насыщенным, золотисто-зеленым, цветом.Наша винодельня, расположенная в чудесном национальном парке Sierra del Carche, построена из натуральных материалов (камня, мрамора и дерева), помогающих сохранить прохладу в жаркий день и обеспечить узнаваемое качество вин аппелласьона Jumilla Denominacion de Origen. Наши танкеры из нержавеющей стали, оснащенные современными винодельческими системами контроля температуры и влажности, используются для ферментации вина, а пневматический пресс с цифровым контролем силы давления помогает получить только лучший сок, качество которого сопоставимо с мустом "свободного потока". Микрофильтрация гарантирует бактериологическую безопасность и обеспечивает получение современного вина, обладающего сложным вкусом и ярким ароматом.Наша команда полностью погружена в мир энологии. Она состоит, в основном, из людей, выросших неподалеку виноградников. Их предки, дедушки и прапрадедушки, также были энологами или, как минимум, выращивали собственный виноград, из которого делали домашнее вино. Наша команда стремится не только укрепить текущие позиции на рынке и завоевать новые, но и не утратить свою одержимость вином — самым благородном напитком из существующих на земле. Выращивание винограда — это битва между материей (почва), элементами (солнце, вода, воздух, жара, холод, ветер), биологией (виноградные лозы и вино) и человеком, от опытных рук которого ожидается вдохновляющий результат. 

Цвет

Вино интенсивного, чистого ярко-розового цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, свежий, с ягодной нотой. Приятное, сочное, очень элегантное послевкусие.

Аромат

Насыщенный аромат вина изобилует нотами свежей вишни, красной смородины и клубники.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать с жирной и копченой рыбой, белым мясом и сырами с плесенью.

О продукте

Серия "KE" от испанского производителя Hacienda del Carche ориентирована на мобильную, современную, продивинутую аудиторию и очень популярна в Испании. Это яркие, экстрактивные, молодые вина с гуманной ценовой политикой. Испанское слово "Ke" не имеет точного перевода и примерно означает "Что".Розовое сухое вино "KE" Monastrell-Syrah Rosado изготовлено из двух сортов сорта винограда, взятых в равных частях. Ягоды выращиваются в регионе Хумилья. Винификация напитка проходит согласно традиционной методике изготовления натуральных сухих вин. Виноград бережно прессуется. После холодной мацерации на кожице в течение 10-12 часов муст помещается в стальные танкеры, где подвергается алкогольной ферментации при контролируемой температуре 16-18 °C.

О производителе

Хумилья — земля контрастов. Наша земля, Хумилья, находится в юго-восточной части Испании, к северу от региона Мурсия. Здешние коричневые глинистые почвы со средней степенью проницаемости способны накапливать большое количество влаги, что позволяет виноградным лозам пережить долгий период засухи. Континентальный климат, смягченный близостью к Средиземному морю, характеризуется множеством солнечных дней и засушливыми погодными условиями. Наши виноградники получают около 3000 часов солнечного света в течение сезона. Поместье винодельни Hacienda del Carche засажено оливковыми деревьями сортов арбекина и пикуаль. Эти сорта традиционно используются для изготовления оливкового масла категории Extra Virgin, обладающего ярким фруктово-травянистым ароматом и таким же насыщенным, золотисто-зеленым, цветом.Наша винодельня, расположенная в чудесном национальном парке Sierra del Carche, построена из натуральных материалов (камня, мрамора и дерева), помогающих сохранить прохладу в жаркий день и обеспечить узнаваемое качество вин аппелласьона Jumilla Denominacion de Origen. Наши танкеры из нержавеющей стали, оснащенные современными винодельческими системами контроля температуры и влажности, используются для ферментации вина, а пневматический пресс с цифровым контролем силы давления помогает получить только лучший сок, качество которого сопоставимо с мустом "свободного потока". Микрофильтрация гарантирует бактериологическую безопасность и обеспечивает получение современного вина, обладающего сложным вкусом и ярким ароматом.Наша команда полностью погружена в мир энологии. Она состоит, в основном, из людей, выросших неподалеку виноградников. Их предки, дедушки и прапрадедушки, также были энологами или, как минимум, выращивали собственный виноград, из которого делали домашнее вино. Наша команда стремится не только укрепить текущие позиции на рынке и завоевать новые, но и не утратить свою одержимость вином — самым благородном напитком из существующих на земле. Выращивание винограда — это битва между материей (почва), элементами (солнце, вода, воздух, жара, холод, ветер), биологией (виноградные лозы и вино) и человеком, от опытных рук которого ожидается вдохновляющий результат. 

Арт.: VW-39821
Моя заметка
Вино "Генус" Монастрель Розадо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Genus
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель

Цвет

Вино светло-розового цвета.

Вкус

У вина легкий, питкий, освежающий вкус с ягодными тонами, едва ощутимой танинной терпкостью, живой кислотностью и приятным, нежным послевкусием.

Аромат

Нежный аромат вина наполнен тонами спелой клубники и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, свежим ягодам и ягодным десертам.

О продукте

Каждая эпоха нуждается в прорыве, изменении, и в этом духе преодоления и эволюции компания BSI создала "Genus". "Генус" — линейка молодых, свежих, питких испанских вин, которые отлично подходят на каждый день и хорошо сочетаются с большинством блюд. Все вина линейки являются яркими представителями региона Хумилья. Минималистичный, современный дизайн подчеркивает их доступность. Привлекательное соотношение "цена-качество" является немаловажным достоинством вин "Генус"."Genus" Monastrell Rosado — яркое, сочное розовое сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается в Хумильи, небольшом регионе на средиземноморском побережье юго-востока Испании. Ландшафт Хумильи характеризуется широкими долинами и равнинами, прерываемыми горными хребтами. Климат Хумильи характеризуется как засушливый и континентальный, что наряду со скудным количеством осадков, делает этот регион теоретически суровым районом для выращивания винограда, однако непривередливый Монастрель показывает здесь замечательные результаты. Урожай собирается достаточно рано, чтобы сохранить его натуральную кислотность. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с краткой мацерацией на кожице для получения красивого розового цвета. Вино рекомендуется подавать к легким закускам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, свежим ягодам и ягодным десертам.

О производителе

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Цвет

Вино светло-розового цвета.

Вкус

У вина легкий, питкий, освежающий вкус с ягодными тонами, едва ощутимой танинной терпкостью, живой кислотностью и приятным, нежным послевкусием.

Аромат

Нежный аромат вина наполнен тонами спелой клубники и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, свежим ягодам и ягодным десертам.

О продукте

Каждая эпоха нуждается в прорыве, изменении, и в этом духе преодоления и эволюции компания BSI создала "Genus". "Генус" — линейка молодых, свежих, питких испанских вин, которые отлично подходят на каждый день и хорошо сочетаются с большинством блюд. Все вина линейки являются яркими представителями региона Хумилья. Минималистичный, современный дизайн подчеркивает их доступность. Привлекательное соотношение "цена-качество" является немаловажным достоинством вин "Генус"."Genus" Monastrell Rosado — яркое, сочное розовое сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается в Хумильи, небольшом регионе на средиземноморском побережье юго-востока Испании. Ландшафт Хумильи характеризуется широкими долинами и равнинами, прерываемыми горными хребтами. Климат Хумильи характеризуется как засушливый и континентальный, что наряду со скудным количеством осадков, делает этот регион теоретически суровым районом для выращивания винограда, однако непривередливый Монастрель показывает здесь замечательные результаты. Урожай собирается достаточно рано, чтобы сохранить его натуральную кислотность. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с краткой мацерацией на кожице для получения красивого розового цвета. Вино рекомендуется подавать к легким закускам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, свежим ягодам и ягодным десертам.

О производителе

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Арт.: VW-289664
Моя заметка
Вино "Джейкоб'с Крик" Шардоне Резерв 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Наименование: Jacob's Creek
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина — яркий, свежий, со сливочной текстурой, выразительными фруктовыми оттенками и нежным ореховым послевкусием.

Аромат

В аромате вина изобилуют тона сочных белых фруктов и цедры лайма, дополненные нотами сланца и мокрого камня.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к пасте со сливочным соусом, жареной курице, сырам.

О продукте

"Jacob's Creek" Chardonnay Reserve — яркое, свежее вино из винограда сорта Шардоне, который выращивают на виноградниках, расположенных на знаменитых Аделаидских холмах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Вина этого региона отличаются высоким качеством, изяществом и богатством вкуса. Виноград с лучших лоз собирают рано утром, чтобы сохранить свежесть ягод. После деликатного прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали.

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина — яркий, свежий, со сливочной текстурой, выразительными фруктовыми оттенками и нежным ореховым послевкусием.

Аромат

В аромате вина изобилуют тона сочных белых фруктов и цедры лайма, дополненные нотами сланца и мокрого камня.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к пасте со сливочным соусом, жареной курице, сырам.

О продукте

"Jacob's Creek" Chardonnay Reserve — яркое, свежее вино из винограда сорта Шардоне, который выращивают на виноградниках, расположенных на знаменитых Аделаидских холмах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Вина этого региона отличаются высоким качеством, изяществом и богатством вкуса. Виноград с лучших лоз собирают рано утром, чтобы сохранить свежесть ягод. После деликатного прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали.

Арт.: VW-166021
Моя заметка
Вино "Рибера дель Сегура" Монастрель Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино розового цвета с малиновым оттенком.

Вкус

Сбалансированный и удивительно насыщенный вкус вина демонстрирует округлость текстуры, свежую кислотность и бодрящие тона персика, клубники и манго в обрамлении мягких намеков фруктовых леденцов.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами цветов, красных и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к салатам, блюдам из красной рыбы, белого мяса, пицце с салями.

О продукте

Розовое вино "Ribera del Segura" Monastrell Rose обладает освежающим вкусом, богатым фруктовыми оттенками. Виноградники с лозами Монастрель находятся на высоте 550-600 метров над уровнем моря и разбиты на каменистых известковых почвах. Сбор урожая проводят вручную в первой половине сентября. Ферментация проходит при контролируемой температуре 8-10 °С в цементных емкостях, благодаря чему максимально полно раскрывается ароматический потенциал сорта. Перед розливом вино дважды фильтруется и осветляется яичным белком и бентонитом.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Цвет

Вино розового цвета с малиновым оттенком.

Вкус

Сбалансированный и удивительно насыщенный вкус вина демонстрирует округлость текстуры, свежую кислотность и бодрящие тона персика, клубники и манго в обрамлении мягких намеков фруктовых леденцов.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами цветов, красных и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к салатам, блюдам из красной рыбы, белого мяса, пицце с салями.

О продукте

Розовое вино "Ribera del Segura" Monastrell Rose обладает освежающим вкусом, богатым фруктовыми оттенками. Виноградники с лозами Монастрель находятся на высоте 550-600 метров над уровнем моря и разбиты на каменистых известковых почвах. Сбор урожая проводят вручную в первой половине сентября. Ферментация проходит при контролируемой температуре 8-10 °С в цементных емкостях, благодаря чему максимально полно раскрывается ароматический потенциал сорта. Перед розливом вино дважды фильтруется и осветляется яичным белком и бентонитом.

О производителе

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Арт.: VW-349046
Моя заметка
Вино "Паласио дель Канто" Монастрель Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Palacio del Canto
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель

Цвет

Вино светло-розового цвета.

Вкус

Вино обладает чистым, мягким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных ягод, цитрусовых и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с моллюсками, морепродуктами, овощами, салатами и сырами.

О продукте

"Palacio del Canto" Monastrell Rose, Yecla DO — элегантное розовоевино, созданное из винограда сорта Монастрель. Виноградные лозы возрастом около 15 лет разбиты на песчано-известковых почвах региона Йекла. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило в первую неделю сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания розовых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино идеально сочетается с моллюсками, морепродуктами, овощами, салатами и сырами.

О производителе

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Цвет

Вино светло-розового цвета.

Вкус

Вино обладает чистым, мягким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных ягод, цитрусовых и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с моллюсками, морепродуктами, овощами, салатами и сырами.

О продукте

"Palacio del Canto" Monastrell Rose, Yecla DO — элегантное розовоевино, созданное из винограда сорта Монастрель. Виноградные лозы возрастом около 15 лет разбиты на песчано-известковых почвах региона Йекла. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило в первую неделю сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания розовых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино идеально сочетается с моллюсками, морепродуктами, овощами, салатами и сырами.

О производителе

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Арт.: VW-23194
Моя заметка
Вино Питер Леманн Менто, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Наименование: Peter Lehmann
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино обладает темно-вишневым цветом.

Вкус

Peter Lehmann Mentor 2005 — гармоничное вино с фруктовым вкусом и нотками специй, а также длительным и изысканным послевкусием.

Аромат

В вине Питер Леманн Менто преобладает аромат черной смородины, ванили, слив и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно сочетается с бараниной на гриле, уткой и гусем.

О продукте

Peter Lehmann Mentor 2005 — красное сухое вино — продукт винодельни Питера Леманна. Вино получают из сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Шираз и Мальбек. Вино Менто отличается гармоничным, концентрированным вкусом с нотками фруктов и специй, а также ароматом слив, черной смородины с нотками ванили и шоколада. Такой роскошный букет будет гармонично сочетаться с блюдами из птицы и бараниной на гриле. Вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба и 2 года в бутылках. Виноградники Питера Леманна находятся в Долине Баросса — это один из известнейших винодельческих регионов в Австралии. Первые виноградники здесь появились еще в 1840-м году. Питер Леманн заслужил прозвище Барона Бароссы, поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — «Лучшая австралийская винодельня» и «Винодел года». Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — «королева-треф», которая символизирует смелые, неординарные решения.

Цвет

Вино обладает темно-вишневым цветом.

Вкус

Peter Lehmann Mentor 2005 — гармоничное вино с фруктовым вкусом и нотками специй, а также длительным и изысканным послевкусием.

Аромат

В вине Питер Леманн Менто преобладает аромат черной смородины, ванили, слив и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно сочетается с бараниной на гриле, уткой и гусем.

О продукте

Peter Lehmann Mentor 2005 — красное сухое вино — продукт винодельни Питера Леманна. Вино получают из сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Шираз и Мальбек. Вино Менто отличается гармоничным, концентрированным вкусом с нотками фруктов и специй, а также ароматом слив, черной смородины с нотками ванили и шоколада. Такой роскошный букет будет гармонично сочетаться с блюдами из птицы и бараниной на гриле. Вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба и 2 года в бутылках. Виноградники Питера Леманна находятся в Долине Баросса — это один из известнейших винодельческих регионов в Австралии. Первые виноградники здесь появились еще в 1840-м году. Питер Леманн заслужил прозвище Барона Бароссы, поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — «Лучшая австралийская винодельня» и «Винодел года». Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — «королева-треф», которая символизирует смелые, неординарные решения.

Арт.: VW-54773
Моя заметка
Вино "Джей Эс Эм" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Наименование: Fox Creek
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вин глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус

Фруктовые ноты красной вишни, сливы и шелковицы в сложном, содержательном вкусе вина дополняются оттенками ванили и поджаренного дуба. Вино имеет хорошую текстуру со сбалансированными и элегантными танинами и длительное послевкусие.

Аромат

Аромат вина показывает заманчивые оттенки мускуса, красной вишни, сливы, ванили, обжаренных орехов и трав. Ноты корицы и мускатного ореха добавляют сложности букету вина.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдёт к красному мясу на гриле, зрелым сырам, дичи.

Цвет

Вин глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус

Фруктовые ноты красной вишни, сливы и шелковицы в сложном, содержательном вкусе вина дополняются оттенками ванили и поджаренного дуба. Вино имеет хорошую текстуру со сбалансированными и элегантными танинами и длительное послевкусие.

Аромат

Аромат вина показывает заманчивые оттенки мускуса, красной вишни, сливы, ванили, обжаренных орехов и трав. Ноты корицы и мускатного ореха добавляют сложности букету вина.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдёт к красному мясу на гриле, зрелым сырам, дичи.

Арт.: VW-56947
Моя заметка
Вино Питер Леманн, Каберне Совиньон, Баросса 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Наименование: Peter Lehmann
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-красного цвета с гранатовыми отблесками и густым черным центром.

Вкус

Вкус вина насыщенный, с выразительными тонами черной смородины, нюансами травы, мяты, земли и дуба, сбалансированными зернистыми танинами, хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Дразнящий аромат вина показывает нотки ежевики, черной смородины, оттенки древесной коры, мяты, лаврового листа, душистых трав.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным сопровождением для блюд из говядины и другого красного мяса, блюд из дичи, сыров.

О продукте

Cabernet Sauvignon из Долины Баросса от Питера Леманна признано одним из великих Каберне Совиньон не только в Австралии. В 2002 году в издании "Wine Advocate" знаменитый критик Роберт Паркер назвал вино "одним из лучших мировых выражений Каберне Совиньон". Созданию этого великого вина способствуют два фактора. Первый — великолепный виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в Долине Баросса, который позволяет производить вкусное, красиво структурированное, долговечное вино. Второй — мастерство виноделов, возведенное в ранг искусства. Виноград для вина отбирается с небольших, специально подобранных, отдельных участков с Каберне Совиньон в Бароссе. Собранный урожай проходит ферментацию на кожице в течение семи дней. После прессования и купажирования, вино выдерживалось во французских и американских дубовых бочках 12 месяцев до розлива в бутылки. На пике развития вино будет находиться в период с 2012 по 2015 год.Питер Леманн заслужил прозвище Барона Бароссы, поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — «Лучшая австралийская винодельня» и «Винодел года». Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — «королева-треф», которая символизирует смелые, неординарные решения.

Цвет

Вино темно-красного цвета с гранатовыми отблесками и густым черным центром.

Вкус

Вкус вина насыщенный, с выразительными тонами черной смородины, нюансами травы, мяты, земли и дуба, сбалансированными зернистыми танинами, хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Дразнящий аромат вина показывает нотки ежевики, черной смородины, оттенки древесной коры, мяты, лаврового листа, душистых трав.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным сопровождением для блюд из говядины и другого красного мяса, блюд из дичи, сыров.

О продукте

Cabernet Sauvignon из Долины Баросса от Питера Леманна признано одним из великих Каберне Совиньон не только в Австралии. В 2002 году в издании "Wine Advocate" знаменитый критик Роберт Паркер назвал вино "одним из лучших мировых выражений Каберне Совиньон". Созданию этого великого вина способствуют два фактора. Первый — великолепный виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в Долине Баросса, который позволяет производить вкусное, красиво структурированное, долговечное вино. Второй — мастерство виноделов, возведенное в ранг искусства. Виноград для вина отбирается с небольших, специально подобранных, отдельных участков с Каберне Совиньон в Бароссе. Собранный урожай проходит ферментацию на кожице в течение семи дней. После прессования и купажирования, вино выдерживалось во французских и американских дубовых бочках 12 месяцев до розлива в бутылки. На пике развития вино будет находиться в период с 2012 по 2015 год.Питер Леманн заслужил прозвище Барона Бароссы, поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — «Лучшая австралийская винодельня» и «Винодел года». Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — «королева-треф», которая символизирует смелые, неординарные решения.

Арт.: VW-221629
Моя заметка
Вино Люси М, Мерло 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Мерло
Крепость: 11.5%

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, свежий, бархатистый, богатый, с фруктово-ягодными и растительными акцентами, твердыми, но элегантными танинами, энергичной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат

В ярком аромате вина выделяются оттенки шоколада, вишневого ликера, сливы, хрустящей клюквы и дикие, необузданные нотки австралийской растительности (мята, чайное дерево).

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к классическим блюдам из красного мяса, закускам, сырам и пряным блюдам.

О продукте

Lucy M, Merlot — это вино, которое, по мнению Антона ван Клоппера, идеально подходит для дискуссии о жизни, любви и красоте. Ягоды Мерло, для изготовления этого вина, собираются вручную с 25-летних лоз в Magpie Springs в Hope Valley (пригород Аделаида Хиллз). Аделаида Хиллз — один из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. Виноградник, на котором культивируются лозы Мерло, имеет песчаный грунт и находится на вершине холма у океана, в результате чего иногда подвержен воздействию сильного океанского ветра. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается исключительно по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне грозди полностью очищаются от стеблей и ягоды помещаются в открытые деревянные бочки для ферментации с использованием натуральных дрожжей. Брожение длится около 10 дней и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. После мягкого прессования вино выдерживается в 500-литровых бочках, а затем розливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

О производителе

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, свежий, бархатистый, богатый, с фруктово-ягодными и растительными акцентами, твердыми, но элегантными танинами, энергичной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат

В ярком аромате вина выделяются оттенки шоколада, вишневого ликера, сливы, хрустящей клюквы и дикие, необузданные нотки австралийской растительности (мята, чайное дерево).

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к классическим блюдам из красного мяса, закускам, сырам и пряным блюдам.

О продукте

Lucy M, Merlot — это вино, которое, по мнению Антона ван Клоппера, идеально подходит для дискуссии о жизни, любви и красоте. Ягоды Мерло, для изготовления этого вина, собираются вручную с 25-летних лоз в Magpie Springs в Hope Valley (пригород Аделаида Хиллз). Аделаида Хиллз — один из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. Виноградник, на котором культивируются лозы Мерло, имеет песчаный грунт и находится на вершине холма у океана, в результате чего иногда подвержен воздействию сильного океанского ветра. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается исключительно по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне грозди полностью очищаются от стеблей и ягоды помещаются в открытые деревянные бочки для ферментации с использованием натуральных дрожжей. Брожение длится около 10 дней и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. После мягкого прессования вино выдерживается в 500-литровых бочках, а затем розливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

О производителе

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик