Вино Барбера, Молинара, Неро д’Авола и Макабео, Страница 91

Цвет вина — насыщенный, рубиновый.

Вино с полным, теплым вкусом с нотами фиников, чернослива и изюма, с легким оттенком спелой черники, в послевкусии чувствуются ноты дыма.

Вино обладает пряным ароматом с нотами ванили и лакрицы.

Это вино — отличный компаньон для теплых дружеских встреч, подойдет к жаркому из мяса и дичи, выдержанным сырам.

Цвет вина — насыщенный, рубиновый.

Вино с полным, теплым вкусом с нотами фиников, чернослива и изюма, с легким оттенком спелой черники, в послевкусии чувствуются ноты дыма.

Вино обладает пряным ароматом с нотами ванили и лакрицы.

Это вино — отличный компаньон для теплых дружеских встреч, подойдет к жаркому из мяса и дичи, выдержанным сырам.

Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, табака, пряностей, дуба и черного перца.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Виноград сорта Барбера для производства красного сухого вина "Santo Stefano di Perno" Barbera d'Alba DOC произрастает на винограднике Сан Стефано, принадлежащем семье Маскарелло с 1989 года, расположенном в деревне Перно коммуны Монфорте д'Альба. Виноградник ориентирован на юго-запад и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Здесь преобладают глинисто-песчаные почвы с содержанием известняка, коричневой глины и серого песка морского происхождения. Урожай собирают в первые две недели октября. Винификация осуществляется в традиционном стиле с ферментацией продолжительностью 15-20 дней. Вино выдерживают в дубовых бочках среднего размера в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется пить сегодня или хранить в течение 10-15 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.

Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, табака, пряностей, дуба и черного перца.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Виноград сорта Барбера для производства красного сухого вина "Santo Stefano di Perno" Barbera d'Alba DOC произрастает на винограднике Сан Стефано, принадлежащем семье Маскарелло с 1989 года, расположенном в деревне Перно коммуны Монфорте д'Альба. Виноградник ориентирован на юго-запад и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Здесь преобладают глинисто-песчаные почвы с содержанием известняка, коричневой глины и серого песка морского происхождения. Урожай собирают в первые две недели октября. Винификация осуществляется в традиционном стиле с ферментацией продолжительностью 15-20 дней. Вино выдерживают в дубовых бочках среднего размера в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется пить сегодня или хранить в течение 10-15 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вкус вина богатый, соблазнительный, прекрасно сбалансированный, с округлыми танинами, длительным фруктовым послевкусием.

В пышном букете вина оттенки ароматических трав переплетаются с тонами лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с кексами, изысканными сырами и шоколадными десертами.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вкус вина богатый, соблазнительный, прекрасно сбалансированный, с округлыми танинами, длительным фруктовым послевкусием.

В пышном букете вина оттенки ароматических трав переплетаются с тонами лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с кексами, изысканными сырами и шоколадными десертами.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус впечатляет своей плотностью и структурой, обладает прекрасными танинами и превосходно интегрированной кислотностью, тонами вишни и черной алычи. Послевкусие красивое, долгое, с приятным, слегка пряным оттенком.

Сложный спектр ароматов варьируется от фруктовых, ягодных, бальзамических до пряных.

Составит превосходную партию дичи, жареному красному мясу и выдержанным сырам.

"La Cricca" — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Барбера, который произрастает на одноименном винограднике "La Cricca". Особенности виноградника отражены в этом полнотелом, фруктовом, богатом вине. Виноградник расположен на высоте 260 метров над уровнем моря на мергелево-известковых почвах и имеет южную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в несколько этапов, отбираются только самые зрелые гроздья. Мацерация в контакте с кожицей длится 20-25 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки мезги. Выдерживается вино в барриках из французского дуба объемом 225 литров на протяжении 12-14 месяцев.

Винодельческое хозяйство Roberto Ferraris было основано Стефано Феррарисом в 1923 году в самом сердце исторической зоны Барбера д'Асти — одном из лучших районов виноградарства с точки зрения почвы и микроклимата. 12 гектаров культивируемых виноградников частично засажены очень старыми лозами, некоторые из них достигли 70-летнего возраста. В конце июля происходит прореживание гроздей, чтобы удалить переизбыток винограда. Сбор урожая проходит в разное время, собираются только спелые плоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винный погреб, построенный в XIX веке, содержит коллекцию "природных скульптур", созданных из самых старых виноградных лоз. Сегодня компания находится под управлением внука основателя винодельни — Роберто Феррариса, и производит поистине великолепные вина, которые являются выражением истории и опыта четырех поколений виноделов и глубокого уважения к почве и экологии.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус впечатляет своей плотностью и структурой, обладает прекрасными танинами и превосходно интегрированной кислотностью, тонами вишни и черной алычи. Послевкусие красивое, долгое, с приятным, слегка пряным оттенком.

Сложный спектр ароматов варьируется от фруктовых, ягодных, бальзамических до пряных.

Составит превосходную партию дичи, жареному красному мясу и выдержанным сырам.

"La Cricca" — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Барбера, который произрастает на одноименном винограднике "La Cricca". Особенности виноградника отражены в этом полнотелом, фруктовом, богатом вине. Виноградник расположен на высоте 260 метров над уровнем моря на мергелево-известковых почвах и имеет южную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в несколько этапов, отбираются только самые зрелые гроздья. Мацерация в контакте с кожицей длится 20-25 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки мезги. Выдерживается вино в барриках из французского дуба объемом 225 литров на протяжении 12-14 месяцев.

Винодельческое хозяйство Roberto Ferraris было основано Стефано Феррарисом в 1923 году в самом сердце исторической зоны Барбера д'Асти — одном из лучших районов виноградарства с точки зрения почвы и микроклимата. 12 гектаров культивируемых виноградников частично засажены очень старыми лозами, некоторые из них достигли 70-летнего возраста. В конце июля происходит прореживание гроздей, чтобы удалить переизбыток винограда. Сбор урожая проходит в разное время, собираются только спелые плоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винный погреб, построенный в XIX веке, содержит коллекцию "природных скульптур", созданных из самых старых виноградных лоз. Сегодня компания находится под управлением внука основателя винодельни — Роберто Феррариса, и производит поистине великолепные вина, которые являются выражением истории и опыта четырех поколений виноделов и глубокого уважения к почве и экологии.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, обволакивающим, щедрым, удивительно элегантным вкусом с нотами вишневого ликера, чернослива, шоколада, пряностей и благородной древесины, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием, сохраняющим приятную, соблазнительную фруктовую сладость.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых красных фруктов, сухофруктов, фиалки, подлеска, чая, шоколада, пряных специй и бальзамических трав.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, дичи, выдержанным сырам.

Lamberti, Amarone della Valpolicella произведено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, собранного вручную на виноградниках с юго-западной экспозицией в Тенута Пуле. Амароне делла Вальполичелла — лучшее вино из региона Венето, одно из трех элитных красных вин Италии наравне с Бароло и Брунелло. Производство Амароне предполагает полное сбраживание сахаров, накопившихся в заизюмленных на лозе ягодах. По легенде вино появилось случайно по невнимательности винодела. В ней говорится, что при производстве Recioto виноград был заизюмлен, а вино забыто в бродильной камере. В результате сахар перебродил и вместо сладкого вина получилось горькое ("amaro" по-итальянски — горький).Урожай для изготовления вина собирается в октябре, затем грозди отправляют на сушку на соломенных матах, подвяливание винограда длится до февраля. Таким образом виноград теряет 40% веса, в ягодах концентрируется сахар и ароматические компоненты. На следующем этапе проводится прессование, а затем ферментация в больших бочках при температуре 30 °С в течение 30-50 дней, что приводит к тому, что в вине остается около 6 граммов остаточного сахара, а содержание алкоголя повышается до 15-17%. В процессе винификации большое внимание уделяется контролю за температурой — только так можно создать идеальную текстуру, которой славится это вино. Выдержка в бочках длится 18 месяцев, еще 4 месяца вино дозревает в бутылках после розлива. Потенциал хранения Амароне составляет 7-10 лет.Зима в 2016 году в Венето характеризовалась более высокими средними температурами, чем обычно, с почти полным отсутствием осадков. В начале апреля начался холодный и дождливый период с температурами ниже средних и продолжался до середины мая. Бутонизация началась рано, в первой половине апреля, а цветение — в обычное время, в середине-конце мая. Веразон проходил с конца июля до первой недели августа. В сентябре прошел сильный дождь, но сочетание более высоких температур и идеальной вентиляции снизило влажность, обеспечив отличную спелость и здоровье ягод. 2016 год подарил отличные вина, лучшие образцы демонстрировали превосходную спелость и концентрацию, хорошую кислотность и тонкую дубильную структуру.Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, обволакивающим, щедрым, удивительно элегантным вкусом с нотами вишневого ликера, чернослива, шоколада, пряностей и благородной древесины, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием, сохраняющим приятную, соблазнительную фруктовую сладость.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых красных фруктов, сухофруктов, фиалки, подлеска, чая, шоколада, пряных специй и бальзамических трав.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, дичи, выдержанным сырам.

Lamberti, Amarone della Valpolicella произведено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, собранного вручную на виноградниках с юго-западной экспозицией в Тенута Пуле. Амароне делла Вальполичелла — лучшее вино из региона Венето, одно из трех элитных красных вин Италии наравне с Бароло и Брунелло. Производство Амароне предполагает полное сбраживание сахаров, накопившихся в заизюмленных на лозе ягодах. По легенде вино появилось случайно по невнимательности винодела. В ней говорится, что при производстве Recioto виноград был заизюмлен, а вино забыто в бродильной камере. В результате сахар перебродил и вместо сладкого вина получилось горькое ("amaro" по-итальянски — горький).Урожай для изготовления вина собирается в октябре, затем грозди отправляют на сушку на соломенных матах, подвяливание винограда длится до февраля. Таким образом виноград теряет 40% веса, в ягодах концентрируется сахар и ароматические компоненты. На следующем этапе проводится прессование, а затем ферментация в больших бочках при температуре 30 °С в течение 30-50 дней, что приводит к тому, что в вине остается около 6 граммов остаточного сахара, а содержание алкоголя повышается до 15-17%. В процессе винификации большое внимание уделяется контролю за температурой — только так можно создать идеальную текстуру, которой славится это вино. Выдержка в бочках длится 18 месяцев, еще 4 месяца вино дозревает в бутылках после розлива. Потенциал хранения Амароне составляет 7-10 лет.Зима в 2016 году в Венето характеризовалась более высокими средними температурами, чем обычно, с почти полным отсутствием осадков. В начале апреля начался холодный и дождливый период с температурами ниже средних и продолжался до середины мая. Бутонизация началась рано, в первой половине апреля, а цветение — в обычное время, в середине-конце мая. Веразон проходил с конца июля до первой недели августа. В сентябре прошел сильный дождь, но сочетание более высоких температур и идеальной вентиляции снизило влажность, обеспечив отличную спелость и здоровье ягод. 2016 год подарил отличные вина, лучшие образцы демонстрировали превосходную спелость и концентрацию, хорошую кислотность и тонкую дубильную структуру.Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктовыми акцентами и длительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино интригует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо дополнит блюда японской и китайской кухни, мясо на гриле, дичь, жаркое из говядины под винным соусом, гаспачо, антрекоты, зрелые сыры.

Вино Амароне делла Вальполичелла Классико является визитной карточкой итальянской провинции Вальполичелла и изготавливается по особой технологии в соответствии с вековыми традициями этого региона. Виноград для вина, производимого компанией Фабиано, выращивается в Вальполичелла, тщательно отбирается в начале октября и винифицируется по старинному методу. Суть метода заключается в предварительной усушке винограда в течение 3-4 месяцев, благодаря чему ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Перед ферментацией вино подвергается мацерации, что позволяет получить великолепное полнотелое вино с прекрасным балансом уже в молодом возрасте. Сама ферментация осуществляется при температуре 14-15°С, после окончания которой Амароне выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Благодаря всем этим тонкостям и рождается великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое обладает прекрасным потенциалом хранения, становясь с годами только лучше. Дополнительной привлекательности этому превосходному вину добавляет лимитированный выпуск в 6000 бутылок. Купаж вина Fabiano, Amarone della Valpolicella Classico состоит из четырех красных сортов винограда, выращенных в регионе Венето, на северо-востоке Италии. Пропорции винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара могут быть представлены в разном процентном соотношении и варьируются в зависимости от года. Сорт Корвина занимает доминирующие позиции и является связующим звеном всего купажа. Этот сорт обладает хорошей кислотностью, великолепной глубиной и придает напитку яркие оттенки темной вишни. Корвиноне является "родственником" сорта Корвина, вследствие чего его присутствие в бленде допускается пропорционально сорту Корвина. Виноград сорта Рондинелла часто используется виноделами для придания вину концентрации, богатой текстуры и приятной сладости. Сорт Молинара всего лишь дополняет купаж, поскольку сам по себе он редко используется для создания вин. История семьи Фабианов винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктовыми акцентами и длительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино интригует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо дополнит блюда японской и китайской кухни, мясо на гриле, дичь, жаркое из говядины под винным соусом, гаспачо, антрекоты, зрелые сыры.

Вино Амароне делла Вальполичелла Классико является визитной карточкой итальянской провинции Вальполичелла и изготавливается по особой технологии в соответствии с вековыми традициями этого региона. Виноград для вина, производимого компанией Фабиано, выращивается в Вальполичелла, тщательно отбирается в начале октября и винифицируется по старинному методу. Суть метода заключается в предварительной усушке винограда в течение 3-4 месяцев, благодаря чему ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Перед ферментацией вино подвергается мацерации, что позволяет получить великолепное полнотелое вино с прекрасным балансом уже в молодом возрасте. Сама ферментация осуществляется при температуре 14-15°С, после окончания которой Амароне выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Благодаря всем этим тонкостям и рождается великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое обладает прекрасным потенциалом хранения, становясь с годами только лучше. Дополнительной привлекательности этому превосходному вину добавляет лимитированный выпуск в 6000 бутылок. Купаж вина Fabiano, Amarone della Valpolicella Classico состоит из четырех красных сортов винограда, выращенных в регионе Венето, на северо-востоке Италии. Пропорции винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара могут быть представлены в разном процентном соотношении и варьируются в зависимости от года. Сорт Корвина занимает доминирующие позиции и является связующим звеном всего купажа. Этот сорт обладает хорошей кислотностью, великолепной глубиной и придает напитку яркие оттенки темной вишни. Корвиноне является "родственником" сорта Корвина, вследствие чего его присутствие в бленде допускается пропорционально сорту Корвина. Виноград сорта Рондинелла часто используется виноделами для придания вину концентрации, богатой текстуры и приятной сладости. Сорт Молинара всего лишь дополняет купаж, поскольку сам по себе он редко используется для создания вин. История семьи Фабианов винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.

Вино имеет яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, бархатистый, с отличной структурой, хорошим балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. В долгом послевкусии ощущается тонкая сладость сухофруктов и шоколада.

У вина богатый и сложный аромат с выразительными оттенками спелых красных фруктов, за которыми следуют минеральные нюансы, легкие тона кожи и дуба.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, дичи, выдержанным сырам.

Lamberti, Amarone della Valpolicella произведено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, собранного вручную на виноградниках с юго-западной экспозицией в Тенута Пуле. Амароне делла Вальполичелла — лучшее вино из региона Венето, одно из трех элитных красных вин Италии наравне с Бароло и Брунелло. Производство Амароне предполагает полное сбраживание сахаров, накопившихся в заизюмленных на лозе ягодах. По легенде вино появилось случайно по невнимательности винодела. В ней говорится, что при производстве Recioto виноград был заизюмлен, а вино забыто в бродильной камере. В результате сахар перебродил и вместо сладкого вина получилось горькое ("amaro" по-итальянски — горький).Урожай для изготовления вина собирается в октябре, затем грозди отправляют на сушку на соломенных матах, подвяливание винограда длится до февраля. Таким образом виноград теряет 40% веса, в ягодах концентрируется сахар и ароматические компоненты. На следующем этапе проводится прессование, а затем ферментация в больших бочках при температуре 30 °С в течение 30-50 дней, что приводит к тому, что в вине остается около 6 граммов остаточного сахара, а содержание алкоголя повышается до 15-17%. В процессе винификации большое внимание уделяется контролю за температурой — только так можно создать идеальную текстуру, которой славится это вино. Выдержка в бочках длится 18 месяцев, еще 4 месяца вино дозревает в бутылках после розлива. Потенциал хранения Амароне составляет 7-10 лет.Весна 2018 года в самом начале была достаточно прохладной в Вальполичелле, в конце апреля наблюдалось резкое повышение температуры воздуха. Проливные дожди были обычным явлением в этот период. Начало лета было относительно прохладным и дождливым. Постоянные дожди привели к затоплению некоторых виноградников. Сбор урожая начался всего на 3-4 дня раньше обычного. Виноград показал высокое содержание полифенолов и хороший уровень кислотности. Урожайность была выше, чем за все годы в течение последнего десятилетия.Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

Вино имеет яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, бархатистый, с отличной структурой, хорошим балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. В долгом послевкусии ощущается тонкая сладость сухофруктов и шоколада.

У вина богатый и сложный аромат с выразительными оттенками спелых красных фруктов, за которыми следуют минеральные нюансы, легкие тона кожи и дуба.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, дичи, выдержанным сырам.

Lamberti, Amarone della Valpolicella произведено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, собранного вручную на виноградниках с юго-западной экспозицией в Тенута Пуле. Амароне делла Вальполичелла — лучшее вино из региона Венето, одно из трех элитных красных вин Италии наравне с Бароло и Брунелло. Производство Амароне предполагает полное сбраживание сахаров, накопившихся в заизюмленных на лозе ягодах. По легенде вино появилось случайно по невнимательности винодела. В ней говорится, что при производстве Recioto виноград был заизюмлен, а вино забыто в бродильной камере. В результате сахар перебродил и вместо сладкого вина получилось горькое ("amaro" по-итальянски — горький).Урожай для изготовления вина собирается в октябре, затем грозди отправляют на сушку на соломенных матах, подвяливание винограда длится до февраля. Таким образом виноград теряет 40% веса, в ягодах концентрируется сахар и ароматические компоненты. На следующем этапе проводится прессование, а затем ферментация в больших бочках при температуре 30 °С в течение 30-50 дней, что приводит к тому, что в вине остается около 6 граммов остаточного сахара, а содержание алкоголя повышается до 15-17%. В процессе винификации большое внимание уделяется контролю за температурой — только так можно создать идеальную текстуру, которой славится это вино. Выдержка в бочках длится 18 месяцев, еще 4 месяца вино дозревает в бутылках после розлива. Потенциал хранения Амароне составляет 7-10 лет.Весна 2018 года в самом начале была достаточно прохладной в Вальполичелле, в конце апреля наблюдалось резкое повышение температуры воздуха. Проливные дожди были обычным явлением в этот период. Начало лета было относительно прохладным и дождливым. Постоянные дожди привели к затоплению некоторых виноградников. Сбор урожая начался всего на 3-4 дня раньше обычного. Виноград показал высокое содержание полифенолов и хороший уровень кислотности. Урожайность была выше, чем за все годы в течение последнего десятилетия.Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

У вина глубокий пурпурно-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, чернослива, пряных специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается со свининой, олениной и говядиной, ризотто с легкой пьемонтской горчицей. Его можно употреблять с большинством блюд вегетарианской кухни.

Название вина "Нуи Суи" переводится с пьемонтского диалекта как "Мы". Два обручальных кольца на этикетке вина символизировали брак владельца виноградника и его жены. Правда через год после выпуска "Нуи Суи" они расстались, но название осталось в честь всех влюбленных. Есть у названия и еще один смысл. Дело в том, что виноград для вина выращивается на участках Виникио и Момберчелли, на бедных песчаных почвах которых до компании "Икарди" никто никогда не решался культивировать лозы. Но "Мы" сделали это, и результаты превзошли самые смелые ожидания... Урожай Барберы для "Nuj Suj" собирается с 50-летних лоз, которые посажены плотностью 5500 растений на гектар на высоте 280 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине октября. Ферментация в течение 20 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 28 °C. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем выдерживается в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями."Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено".Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

У вина глубокий пурпурно-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, чернослива, пряных специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается со свининой, олениной и говядиной, ризотто с легкой пьемонтской горчицей. Его можно употреблять с большинством блюд вегетарианской кухни.

Название вина "Нуи Суи" переводится с пьемонтского диалекта как "Мы". Два обручальных кольца на этикетке вина символизировали брак владельца виноградника и его жены. Правда через год после выпуска "Нуи Суи" они расстались, но название осталось в честь всех влюбленных. Есть у названия и еще один смысл. Дело в том, что виноград для вина выращивается на участках Виникио и Момберчелли, на бедных песчаных почвах которых до компании "Икарди" никто никогда не решался культивировать лозы. Но "Мы" сделали это, и результаты превзошли самые смелые ожидания... Урожай Барберы для "Nuj Suj" собирается с 50-летних лоз, которые посажены плотностью 5500 растений на гектар на высоте 280 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине октября. Ферментация в течение 20 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 28 °C. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем выдерживается в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями."Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено".Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина раскрывается волной свежих минеральных оттенков, тонкими оттенками груши, яблока, персика и меда, сопровождающимися сочной кислотностью и завершающимися сладковатым послевкусием, в котором ощущаются намеки ананаса и белых цветов.

Многогранный аромат вина раскрывается в бокале насыщенными нотами персика, нектарина и манго, на смену которым приходят свежие минеральные оттенки и акценты белых цветов.

Вино подается к закускам, белому мясу, маслинам и сырам, а также в качестве аперитива.

"Coste" — биодинамическое белое сухое вино с мягкой текстурой и щедрым фруктовым ароматом, обладающее потрясающим качеством по весьма умеренной цене. Оно предлагает прекрасную чистоту пышных фруктовых оттенков, которую можно было бы ожидать от лучших вин Луары. Виноград сорта Макабео из региона Руссильон обладает высоким качеством при низкой урожайности и хорошей зрелости, которой добиваются в хозяйстве Данжу-Банесси. Это яркое, мясистое вино будет держать вас в плену, заставив откупорить не одну бутылку. Виноград для изготовления вина собирается вручную и отжимается на пневматическом прессе. Сусло ферментируется на природных дрожжах, яблочно-молочное брожение блокируется. Выдержка в 500-литровых дубовых бочках длится от 12 до 14 месяцев. Перед розливом "Кост" не фильтруется и не осветляется. Заморозки и летняя засуха 2017 года уничтожили значительную часть урожая в Лангедоке. Однако уцелевший виноград отличается превосходным качеством, давшим изумительные вина, в особенности, белые. Для "Coste" 2017 года характерна концентрированность аромата и свежесть вкуса.

Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин. На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения. "Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина раскрывается волной свежих минеральных оттенков, тонкими оттенками груши, яблока, персика и меда, сопровождающимися сочной кислотностью и завершающимися сладковатым послевкусием, в котором ощущаются намеки ананаса и белых цветов.

Многогранный аромат вина раскрывается в бокале насыщенными нотами персика, нектарина и манго, на смену которым приходят свежие минеральные оттенки и акценты белых цветов.

Вино подается к закускам, белому мясу, маслинам и сырам, а также в качестве аперитива.

"Coste" — биодинамическое белое сухое вино с мягкой текстурой и щедрым фруктовым ароматом, обладающее потрясающим качеством по весьма умеренной цене. Оно предлагает прекрасную чистоту пышных фруктовых оттенков, которую можно было бы ожидать от лучших вин Луары. Виноград сорта Макабео из региона Руссильон обладает высоким качеством при низкой урожайности и хорошей зрелости, которой добиваются в хозяйстве Данжу-Банесси. Это яркое, мясистое вино будет держать вас в плену, заставив откупорить не одну бутылку. Виноград для изготовления вина собирается вручную и отжимается на пневматическом прессе. Сусло ферментируется на природных дрожжах, яблочно-молочное брожение блокируется. Выдержка в 500-литровых дубовых бочках длится от 12 до 14 месяцев. Перед розливом "Кост" не фильтруется и не осветляется. Заморозки и летняя засуха 2017 года уничтожили значительную часть урожая в Лангедоке. Однако уцелевший виноград отличается превосходным качеством, давшим изумительные вина, в особенности, белые. Для "Coste" 2017 года характерна концентрированность аромата и свежесть вкуса.

Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин. На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения. "Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".

У вина глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отливом.

Вино покоряет полным, щедрым, сладким вкусом с сочными фруктовыми оттенками, бальзамическими нюансами и удивительно долгим послевкусием, в котором прослеживаются едва уловимые кофейные штрихи.

Интенсивный аромат вина наполнен изысканными оттенками вишневого джема, сушеного инжира и ежевики.

Вином лучше всего наслаждаться в сочетании с черным шоколадом, сыром Горгонзола и зрелыми сырами.

Красное сладкое вино "Viola" Passito Rosso производится из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. Виноградники расположены в самом сердце региона Вальполичелла Классико — в Фумане. Ручной сбор урожая начинается в последнюю неделю сентября и продолжается до начала октября. Виноград тщательно сортируют и помещают в небольшие ящики, где он подсушивается до начала февраля. Далее виноград прессуется и подвергается предферментационной мацерации, которая длится 30 дней и протекает при низкой температуре. Ферментация осуществляется на протяжении 30 дней при температуре 18 °C. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Семейная винная компания Monte Santoccio располагается в самом сердце региона Вальполичелла Классико, а именно — в городке Фумане. Руководит компанией опытный винодел Николя Феррари. Виноградники компании расположены на живописных холмах и простираются на 3 гектара. Основными сортами выращиваемого винограда являются Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. Все вина изготавливаются исключительно из собственного винограда, благодаря чему гарантируется полный контроль на всех этапах производства и достигается максимальное качество готового продукта. Философия компании заключается в том, чтобы создавать высококачественные традиционные вина по доступным ценам.

У вина глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отливом.

Вино покоряет полным, щедрым, сладким вкусом с сочными фруктовыми оттенками, бальзамическими нюансами и удивительно долгим послевкусием, в котором прослеживаются едва уловимые кофейные штрихи.

Интенсивный аромат вина наполнен изысканными оттенками вишневого джема, сушеного инжира и ежевики.

Вином лучше всего наслаждаться в сочетании с черным шоколадом, сыром Горгонзола и зрелыми сырами.

Красное сладкое вино "Viola" Passito Rosso производится из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. Виноградники расположены в самом сердце региона Вальполичелла Классико — в Фумане. Ручной сбор урожая начинается в последнюю неделю сентября и продолжается до начала октября. Виноград тщательно сортируют и помещают в небольшие ящики, где он подсушивается до начала февраля. Далее виноград прессуется и подвергается предферментационной мацерации, которая длится 30 дней и протекает при низкой температуре. Ферментация осуществляется на протяжении 30 дней при температуре 18 °C. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Семейная винная компания Monte Santoccio располагается в самом сердце региона Вальполичелла Классико, а именно — в городке Фумане. Руководит компанией опытный винодел Николя Феррари. Виноградники компании расположены на живописных холмах и простираются на 3 гектара. Основными сортами выращиваемого винограда являются Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. Все вина изготавливаются исключительно из собственного винограда, благодаря чему гарантируется полный контроль на всех этапах производства и достигается максимальное качество готового продукта. Философия компании заключается в том, чтобы создавать высококачественные традиционные вина по доступным ценам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает сложным, насыщенным вкусом с мягкой текстурой, характерными нотами изюма, спелой сливы, черной вишни, оттенками кофе мокко и минералов, долгим, соблазнительным, сочным и мягким послевкусием.

Изысканный, интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой сливы и вишни.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами, пастой, богатыми мясными блюдами и дичью, свежими сырами.

Попробуйте великолепное Амароне Делла Вальполичелла, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико ДОК. Вино изготавливается по особой технологии, согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках. Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить Золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также 2 серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge".Амароне делла Вальполичелла Классико — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает сложным, насыщенным вкусом с мягкой текстурой, характерными нотами изюма, спелой сливы, черной вишни, оттенками кофе мокко и минералов, долгим, соблазнительным, сочным и мягким послевкусием.

Изысканный, интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой сливы и вишни.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами, пастой, богатыми мясными блюдами и дичью, свежими сырами.

Попробуйте великолепное Амароне Делла Вальполичелла, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико ДОК. Вино изготавливается по особой технологии, согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках. Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить Золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также 2 серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge".Амароне делла Вальполичелла Классико — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина яркий и сочный, простой и красивый, с обжигающей кислотностью, пульсирующей в продолжительном сливочном послевкусии.

Традиционный средиземноморский аромат вина наполнен тонами цитрусовой цедры и цветов апельсинового дерева, пикантными нотами горных трав и душистого шалфея.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, овощами, белым мясом, темпурой, ризотто с рыбой, пастой с рыбным соусом, суши, курицей-гриль.

Вина "Terroir Històric" посвящены выражению сложного характера всего Приората в двух цветах: белом и красном. Хотя проект, запущенный в 2015 году, является замечательным инкубатором для новых насаждений на глинистых и сланцевых почвах Монтсанта, он также представляет собой дань уважения традициям прошлого для обеспечения устойчивого будущего. "Terroir Històric" призывает молодых фермеров не только вернуться к семейным виноградникам в 9 деревнях региона в Торрохе и его окрестностях, но и перевести семейные лозы на органическое земледелие. "Терруар Историк" Блан — это смесь традиционных белых сортов Приората: Гренаш Блан и Макабео, собранных с 35-50-летних лоз в девяти деревнях Приората. Использование простой, честной силы великолепных фруктов, собранных вручную, означает минимальное вмешательство в погребе: только естественная ферментация целых гроздей и выдержка в резервуарах из нержавеющей стали в течение восьми месяцев.

Доминик Хубер обнаружил талант и страсть к средиземноморскому вину и кулинарному искусству довольно рано — в 18 лет. В 27 лет он начинает изучать экономику и маркетинг в Лондоне, Мюнхене и Мадриде. В 1996 году, еще учась в университете, он прошел свою первую стажировку на винодельне "Mas Martinet" в Приорате, принадлежащей семье Перес. Вдохновленный своим опытом и идеями, он проходит еще одну стажировку в семье Перес после выпуска в 2000 году и получает работу в качестве разнорабочего на целый год. В это время Доминик встречает Эбена Сэди, уважаемого энолога из Южной Африки. Они становятся друзьями и возвращаются к семье Перес в 2001 году, чтобы помочь собрать урожай. В этом же году Доминик и Эбен Сади основывают "Terroir al Límit". Они покупают виноград у семьи Перес и винифицируют свой первый урожай под названием "Dits del Terra". В 2003-м они приобретают собственный небольшой винный погреб в деревне Торроха дель Приорат и виноградник "Ле Тосс", к которому в дальнейшем присоединились и другие участки. Начиная с 2007 года, Доминик делает Торроха дель Приорат своим новым домом. Его производство значительно растет, а вина становятся все лучше и лучше. Так, в сентябре 2019 года вино "Les Manyes, 2016" получило 100 баллов от Роберта Паркера. Эбен возвращается в Южную Африку. Работа Доминика в "Terroir al Límit" продолжается как шоу одного человека, но постоянно развивающего настоящие корпоративные структуры. Он основательно занимается органическим и биодинамическим виноделием и постоянно расширяет ассортимент. А история успеха "Терруар аль Лимит" будет продолжена...

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина яркий и сочный, простой и красивый, с обжигающей кислотностью, пульсирующей в продолжительном сливочном послевкусии.

Традиционный средиземноморский аромат вина наполнен тонами цитрусовой цедры и цветов апельсинового дерева, пикантными нотами горных трав и душистого шалфея.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, овощами, белым мясом, темпурой, ризотто с рыбой, пастой с рыбным соусом, суши, курицей-гриль.

Вина "Terroir Històric" посвящены выражению сложного характера всего Приората в двух цветах: белом и красном. Хотя проект, запущенный в 2015 году, является замечательным инкубатором для новых насаждений на глинистых и сланцевых почвах Монтсанта, он также представляет собой дань уважения традициям прошлого для обеспечения устойчивого будущего. "Terroir Històric" призывает молодых фермеров не только вернуться к семейным виноградникам в 9 деревнях региона в Торрохе и его окрестностях, но и перевести семейные лозы на органическое земледелие. "Терруар Историк" Блан — это смесь традиционных белых сортов Приората: Гренаш Блан и Макабео, собранных с 35-50-летних лоз в девяти деревнях Приората. Использование простой, честной силы великолепных фруктов, собранных вручную, означает минимальное вмешательство в погребе: только естественная ферментация целых гроздей и выдержка в резервуарах из нержавеющей стали в течение восьми месяцев.

Доминик Хубер обнаружил талант и страсть к средиземноморскому вину и кулинарному искусству довольно рано — в 18 лет. В 27 лет он начинает изучать экономику и маркетинг в Лондоне, Мюнхене и Мадриде. В 1996 году, еще учась в университете, он прошел свою первую стажировку на винодельне "Mas Martinet" в Приорате, принадлежащей семье Перес. Вдохновленный своим опытом и идеями, он проходит еще одну стажировку в семье Перес после выпуска в 2000 году и получает работу в качестве разнорабочего на целый год. В это время Доминик встречает Эбена Сэди, уважаемого энолога из Южной Африки. Они становятся друзьями и возвращаются к семье Перес в 2001 году, чтобы помочь собрать урожай. В этом же году Доминик и Эбен Сади основывают "Terroir al Límit". Они покупают виноград у семьи Перес и винифицируют свой первый урожай под названием "Dits del Terra". В 2003-м они приобретают собственный небольшой винный погреб в деревне Торроха дель Приорат и виноградник "Ле Тосс", к которому в дальнейшем присоединились и другие участки. Начиная с 2007 года, Доминик делает Торроха дель Приорат своим новым домом. Его производство значительно растет, а вина становятся все лучше и лучше. Так, в сентябре 2019 года вино "Les Manyes, 2016" получило 100 баллов от Роберта Паркера. Эбен возвращается в Южную Африку. Работа Доминика в "Terroir al Límit" продолжается как шоу одного человека, но постоянно развивающего настоящие корпоративные структуры. Он основательно занимается органическим и биодинамическим виноделием и постоянно расширяет ассортимент. А история успеха "Терруар аль Лимит" будет продолжена...

Вино светлого золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина очень свежий, сочный, минеральный, сложный, многогранный, с гармоничной кислотностью, нотами спелых фруктов (груши, белой сливы, персика), нюансами ромашкового чая и длительным, бодрящим послевкусием.

Нежный, но концентрированный аромат вина раскрывается оттенками цветущего сада, белого персика, меда и мандарина.

Вино хорошо сочетается с закусками, ремуладом из сельдерея, куриными бедрышками на гриле с лимоном и тимьяном, медальонами из свинины.

"Coste" — биодинамическое белое сухое вино, "которое пахнет прогулкой по английскому саду в начале мая и имеет захватывающую дух свежесть, словно погружение в холодный галечный поток". Каталонский виноград сорта Макабео прекрасно прижился в регионе Лангедок-Руссильон и обладает высоким качеством при низкой урожайности и хорошей зрелости, которой добиваются в хозяйстве Данжу-Банесси. Виноград для изготовления вина собирается вручную с 30-летних лоз и отжимается на пневматическом прессе. Сусло ферментируется с нативными дрожжами, выдержка в старых дубовых фудрах длится 12-14 месяцев. Перед розливом "Кост" не фильтруется и не осветляется.

Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин. На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения. "Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".

Вино светлого золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина очень свежий, сочный, минеральный, сложный, многогранный, с гармоничной кислотностью, нотами спелых фруктов (груши, белой сливы, персика), нюансами ромашкового чая и длительным, бодрящим послевкусием.

Нежный, но концентрированный аромат вина раскрывается оттенками цветущего сада, белого персика, меда и мандарина.

Вино хорошо сочетается с закусками, ремуладом из сельдерея, куриными бедрышками на гриле с лимоном и тимьяном, медальонами из свинины.

"Coste" — биодинамическое белое сухое вино, "которое пахнет прогулкой по английскому саду в начале мая и имеет захватывающую дух свежесть, словно погружение в холодный галечный поток". Каталонский виноград сорта Макабео прекрасно прижился в регионе Лангедок-Руссильон и обладает высоким качеством при низкой урожайности и хорошей зрелости, которой добиваются в хозяйстве Данжу-Банесси. Виноград для изготовления вина собирается вручную с 30-летних лоз и отжимается на пневматическом прессе. Сусло ферментируется с нативными дрожжами, выдержка в старых дубовых фудрах длится 12-14 месяцев. Перед розливом "Кост" не фильтруется и не осветляется.

Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин. На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения. "Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".

Вино плотного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Яркий, сбалансированный и насыщенный вкус вина обладает приятным теплом и мягкой текстурой, раскрывается нотами сухофруктов, нюансами пряностей, табака, специй, ванили и шоколада. Послевкусие продолжительное.

В сложном и гармоничном аромате вина обнаруживаются ноты зрелых красных фруктов, подвяленных ягод, вишневого джема, нюансы ванили, изюма, черного перца, лакрицы, копченостей, шоколада и дубовой древесины.

Вино рекомендовано употреблять в паре с жарким, тушеным или жареным мясом, блюдами из дичи под разнообразными соусами, зрелыми сырами, фруктовыми десертами и горьким шоколадом.

Насыщенное и яркое вино Stefano Accordini, "Corte Alta" Vigna Camparol Amarone Della Valpolicella Classico DOCG создано из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающего на собственном винограднике предприятия под названием Кампарол, на холмах Фумане вблизи Кавало, занимающем юго-восточную экспозицию на высоте 600 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в конце сентября и наполняют им ящики объемом 15-20 кг. Ящики оставляют в специально оборудованных помещениях, так называемых фруттай, с хорошим доступом кислорода для подвяливания. Этот процесс занимает около 120 дней и длится до конца января, завершаясь лишь после того, как ягоды потеряют до 40% влаги. Перед ферментацией грозди прессуют без предварительного дестеблирования. Алкогольное брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-23 °С. Виноделы используют длительную мацерацию на протяжении 35 дней для того, чтобы вино стало более экстрактивным. Для выдержки вина "Корте Альта" Винья Кампарол Амароне делла Вальполичелла Классико производитель использует новые баррики из французского дуба. Процесс старения длится 24 месяца. Вино бутилируют без фильтрации и выдерживают в стекле еще 8 месяцев.Работая со своим отцом Стефано под маркой Stefano Accordini, Тициано создал свой собственный бренд Corte Alta, который выражает собой многолетний опыт виноделия своего владельца.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Вино плотного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Яркий, сбалансированный и насыщенный вкус вина обладает приятным теплом и мягкой текстурой, раскрывается нотами сухофруктов, нюансами пряностей, табака, специй, ванили и шоколада. Послевкусие продолжительное.

В сложном и гармоничном аромате вина обнаруживаются ноты зрелых красных фруктов, подвяленных ягод, вишневого джема, нюансы ванили, изюма, черного перца, лакрицы, копченостей, шоколада и дубовой древесины.

Вино рекомендовано употреблять в паре с жарким, тушеным или жареным мясом, блюдами из дичи под разнообразными соусами, зрелыми сырами, фруктовыми десертами и горьким шоколадом.

Насыщенное и яркое вино Stefano Accordini, "Corte Alta" Vigna Camparol Amarone Della Valpolicella Classico DOCG создано из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающего на собственном винограднике предприятия под названием Кампарол, на холмах Фумане вблизи Кавало, занимающем юго-восточную экспозицию на высоте 600 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в конце сентября и наполняют им ящики объемом 15-20 кг. Ящики оставляют в специально оборудованных помещениях, так называемых фруттай, с хорошим доступом кислорода для подвяливания. Этот процесс занимает около 120 дней и длится до конца января, завершаясь лишь после того, как ягоды потеряют до 40% влаги. Перед ферментацией грозди прессуют без предварительного дестеблирования. Алкогольное брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-23 °С. Виноделы используют длительную мацерацию на протяжении 35 дней для того, чтобы вино стало более экстрактивным. Для выдержки вина "Корте Альта" Винья Кампарол Амароне делла Вальполичелла Классико производитель использует новые баррики из французского дуба. Процесс старения длится 24 месяца. Вино бутилируют без фильтрации и выдерживают в стекле еще 8 месяцев.Работая со своим отцом Стефано под маркой Stefano Accordini, Тициано создал свой собственный бренд Corte Alta, который выражает собой многолетний опыт виноделия своего владельца.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Вино темно-рубинового цвета.

Концентрированный и очень богатый вкус вина обладает сильной структурой, приятной фруктовой сладостью, которая сбалансирована с яркими перечными нотами, длительным послевкусием.

Аромат вина плотный, пряный, с оттенками варенья из душистых черных ягод и нотами сливы.

Вино великолепно в качестве дижестива, его можно подавать к блюдам из красного мяса (жаркому, мясу-гриль), рагу из дичи и острым сырам.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Концентрированный и очень богатый вкус вина обладает сильной структурой, приятной фруктовой сладостью, которая сбалансирована с яркими перечными нотами, длительным послевкусием.

Аромат вина плотный, пряный, с оттенками варенья из душистых черных ягод и нотами сливы.

Вино великолепно в качестве дижестива, его можно подавать к блюдам из красного мяса (жаркому, мясу-гриль), рагу из дичи и острым сырам.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино живое, яркое, отлично сбалансированное. Вкус фруктов в сочетании со специями.

Вино с богатым, интенсивным и стойким ароматом с примечаниями лакрицы,сливы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, красным мясом и блюдами, приготовленными на гриле. Также превосходно дополнит блюда из дичи. Хороший дуэт с твердыми сырами.

Брикко делла Биготта Барбера д'Асти является скорее женским вином. Урожай для производства вина собирают в октябре. Винификация: мацерация в течение 20 дней и 16 месяцев вызревания в маленьких дубовых бариках. После этого вино Bricco della Bigotta выдерживают ещё 12 месяцев в бутылке перед реализацией. Вино можно пить уже сейчас, но потенциал выдержки вина от 10 лет и более Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит прежде всего тем, что благодаря нему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и их дети Раффаэлла и Джузеппе.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино живое, яркое, отлично сбалансированное. Вкус фруктов в сочетании со специями.

Вино с богатым, интенсивным и стойким ароматом с примечаниями лакрицы,сливы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, красным мясом и блюдами, приготовленными на гриле. Также превосходно дополнит блюда из дичи. Хороший дуэт с твердыми сырами.

Брикко делла Биготта Барбера д'Асти является скорее женским вином. Урожай для производства вина собирают в октябре. Винификация: мацерация в течение 20 дней и 16 месяцев вызревания в маленьких дубовых бариках. После этого вино Bricco della Bigotta выдерживают ещё 12 месяцев в бутылке перед реализацией. Вино можно пить уже сейчас, но потенциал выдержки вина от 10 лет и более Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит прежде всего тем, что благодаря нему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и их дети Раффаэлла и Джузеппе.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мощным, интенсивным, сбалансированным и гармоничным вкусом, сочетающим тона фруктов, специй и пряностей с ярко выраженным оттенком спелой сливы.

Интенсивный и стойкий аромат вина раскрывается нотами лакрицы, джема из черной смородины, сливы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с классическими мясными блюдами, жареным мясом, дичью, в том числе и пернатой, твердыми сырами, пастой.

"Bricco della Bigotta" — мощное, насыщенное вино с интенсивным ароматным букетом и невероятно гармоничным вкусом, которое являет собой новый стиль Барберы в результате терруарного и инновативного подхода в создании вина. Оно производится из урожая с отдельного виноградника "Биготта" — одного из лучших в коммуне Роккетта Танаро, имеющего категорию Гран Крю. Свое название этот виноградник получил в честь одной старой ревностной католички, которая проживала в тех краях. С итальянского "bigotta" переводится как "чрезмерно набожный". Слово "Bricco" обозначает "верхушка холма" и это не случайно: участок расположен на вершине холма на высоте 160 метров над уровнем моря, с выгодной южной экспозицией. Площадь участка составляет всего 3,5 га, возраст лоз — 35 лет. Урожай для производства "Брикко делла Биготта" собирают в октябре. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией проходят в стальных термоконтролируемых емкостях и длятся 20 дней. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в дубовых барриках, 1/3 из которых — новые, 1/3 — одного года использования и 1/3 — двухгодичные. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается еще 1 год в бутылках. Вино можно пить уже сейчас, либо хранить в бутылке в течение 10 и более лет.Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мощным, интенсивным, сбалансированным и гармоничным вкусом, сочетающим тона фруктов, специй и пряностей с ярко выраженным оттенком спелой сливы.

Интенсивный и стойкий аромат вина раскрывается нотами лакрицы, джема из черной смородины, сливы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с классическими мясными блюдами, жареным мясом, дичью, в том числе и пернатой, твердыми сырами, пастой.

"Bricco della Bigotta" — мощное, насыщенное вино с интенсивным ароматным букетом и невероятно гармоничным вкусом, которое являет собой новый стиль Барберы в результате терруарного и инновативного подхода в создании вина. Оно производится из урожая с отдельного виноградника "Биготта" — одного из лучших в коммуне Роккетта Танаро, имеющего категорию Гран Крю. Свое название этот виноградник получил в честь одной старой ревностной католички, которая проживала в тех краях. С итальянского "bigotta" переводится как "чрезмерно набожный". Слово "Bricco" обозначает "верхушка холма" и это не случайно: участок расположен на вершине холма на высоте 160 метров над уровнем моря, с выгодной южной экспозицией. Площадь участка составляет всего 3,5 га, возраст лоз — 35 лет. Урожай для производства "Брикко делла Биготта" собирают в октябре. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией проходят в стальных термоконтролируемых емкостях и длятся 20 дней. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в дубовых барриках, 1/3 из которых — новые, 1/3 — одного года использования и 1/3 — двухгодичные. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается еще 1 год в бутылках. Вино можно пить уже сейчас, либо хранить в бутылке в течение 10 и более лет.Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина полный, сильный, но, в тоже время, элегантный, чувственный и гармоничный, с тонкой фруктовой сладостью, нюансами изюма и очень стойким послевкусием.

Богатый и сложный аромат вина наполнен многочисленными оттенками фруктов и ягод, нотами ванили, лакрицы и какао.

Вино замечательно сочетается с богатыми мясными блюдами (гуляшом из говядины, жареным мясом, мясом под соусом, перченой зайчатиной), а также зрелыми сырами.

"Ai Suma" — великое вино, которое производится только в особенно урожайные годы и представляет собой своего рода "вершину" компании Браида. Оно изготавливается из винограда сорта Барбера позднего сбора, выращиваемого на винограднике в Роккетта Танаро. После сбора плоды проходят тщательный и строгий отбор. Мацерацию на виноградной кожице проводят при контролируемой температуре в течение 20 дней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 225 литров длится 15 месяцев, затем еще год вино дозревает бутылках. "Мы сделали это!" — именно такое значение имеет термин "Ai Suma" на пьемонтском диалекте. Создание этого вина Джакомо посвятил своему отцу Джузеппе, как подтверждение признания их вин из сорта Барбера на международном уровне. Винтаж 2012 года предполагает длительное развитие, оно может храниться вплоть до 2025 года. Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина полный, сильный, но, в тоже время, элегантный, чувственный и гармоничный, с тонкой фруктовой сладостью, нюансами изюма и очень стойким послевкусием.

Богатый и сложный аромат вина наполнен многочисленными оттенками фруктов и ягод, нотами ванили, лакрицы и какао.

Вино замечательно сочетается с богатыми мясными блюдами (гуляшом из говядины, жареным мясом, мясом под соусом, перченой зайчатиной), а также зрелыми сырами.

"Ai Suma" — великое вино, которое производится только в особенно урожайные годы и представляет собой своего рода "вершину" компании Браида. Оно изготавливается из винограда сорта Барбера позднего сбора, выращиваемого на винограднике в Роккетта Танаро. После сбора плоды проходят тщательный и строгий отбор. Мацерацию на виноградной кожице проводят при контролируемой температуре в течение 20 дней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 225 литров длится 15 месяцев, затем еще год вино дозревает бутылках. "Мы сделали это!" — именно такое значение имеет термин "Ai Suma" на пьемонтском диалекте. Создание этого вина Джакомо посвятил своему отцу Джузеппе, как подтверждение признания их вин из сорта Барбера на международном уровне. Винтаж 2012 года предполагает длительное развитие, оно может храниться вплоть до 2025 года. Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовой отделкой.

Полный, яркий, чувственный, прекрасно структурированный вкус вина с хорошо интегрированными танинами отличается особой элегантностью и гармонией. Долгое послевкусие наполнено привлекательными оттенками фруктов и пряностей.

Богатый и сложный букет вина соткан из очаровательных ароматов темных ягод и фруктов в обрамлении ноток ванили, лакрицы и какао.

Вино замечательно подойдет для сопровождения сытных мясных блюд, жареного мяса, дичи и жаркого. Его также подают к выдержанным сырам и блюдам итальянской кухни, например фондю с трюфелями или бразато (тушеное мясо с овощами).

Урожай для создания вина "Ai Suma" собирают достаточно поздно с виноградников крю в Rocchetta Tanaro. Используются только самые лучшие ягоды, которые проходят тщательный и строгий отбор. Вино производится только в очень благоприятные годы урожая. Мацерацию проводят при контролируемой температуре с пробиванием шапки в течение 20 дней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка длится 15 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом 225 л и затем еще год в бутылках. "Мы сделали это!" — именно такое значение имеет термин "Ai Suma" на пьемонтском диалекте. Создание этого вина Джакомо посвятил своему отцу Джузеппе, как подверждение признания их вин из сорта Барбера на международном уровне. Вино "Ai Suma", Barbera d'Asti DOC, 2011 рекомендуется пить уже сейчас и до 2020 года. Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовой отделкой.

Полный, яркий, чувственный, прекрасно структурированный вкус вина с хорошо интегрированными танинами отличается особой элегантностью и гармонией. Долгое послевкусие наполнено привлекательными оттенками фруктов и пряностей.

Богатый и сложный букет вина соткан из очаровательных ароматов темных ягод и фруктов в обрамлении ноток ванили, лакрицы и какао.

Вино замечательно подойдет для сопровождения сытных мясных блюд, жареного мяса, дичи и жаркого. Его также подают к выдержанным сырам и блюдам итальянской кухни, например фондю с трюфелями или бразато (тушеное мясо с овощами).

Урожай для создания вина "Ai Suma" собирают достаточно поздно с виноградников крю в Rocchetta Tanaro. Используются только самые лучшие ягоды, которые проходят тщательный и строгий отбор. Вино производится только в очень благоприятные годы урожая. Мацерацию проводят при контролируемой температуре с пробиванием шапки в течение 20 дней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка длится 15 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом 225 л и затем еще год в бутылках. "Мы сделали это!" — именно такое значение имеет термин "Ai Suma" на пьемонтском диалекте. Создание этого вина Джакомо посвятил своему отцу Джузеппе, как подверждение признания их вин из сорта Барбера на международном уровне. Вино "Ai Suma", Barbera d'Asti DOC, 2011 рекомендуется пить уже сейчас и до 2020 года. Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино завораживает элегантным, теплым, бархатистым вкусом и нескончаемым послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен яркими нотами спелых фруктов и сочной вишни.

Вино отменно сочетается с тушеным мясом, мясом на гриле, выдержанными сырами.

Amarone della Valpolicella Classico, 2009 — элегантное полусухое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Корвина (75%), дополненный сортами Рондинелла (20%) и Молинара (5%), выращенными в историческом винодельческом регионе Вальполичелла Классико. Аромат вина благоухает изящными фруктовыми оттенками, а теплый, бархатистый вкус продлевает нескончаемое послевкусие. Идеальную пару вину составит красное мясо, приготовленное на гриле, или тушеное мясо. Сезон 2009года охарактеризовался типичной для региона Венето зимой с достаточным уровнем осадков. Пришедшая на смену весна также способствовала активному развитию виноградных лоз. Солнечное лето ознаменовалось осадками только в конце сезона, а в течение всего периода созревания виноград получал максимум солнечного света и энергии. Погодные условия июля и августа содействовали высокой урожайности виноградных лоз, и к началу периода сбора винограда агрономы компании имели великолепный качественный виноград. В ходе ручного сбора урожая были отобраны только самые сухие и здоровые кластеры, которые транспортировали на винодельню в деревянных ящиках. Далее виноград сушился в специальных помещениях со свободной циркуляцией воздуха до середины января. В ходе сушки виноград постоянно проверяли на наличие плесени и гнили, а поврежденные ягоды сразу удаляли. В результате сушки виноград потерял 30-40% своего первоначального веса, повысив при этом уровень алкоголя (до 15%) и концентрацию сахара. Мацерация на кожице длилась 20-30 дней. После сцеживания осадка, сусло было помещено в чаны из нержавеющей стали, где проходило яблочно-молочное брожение. Старение Амароне длилось 2 года и проходило в больших бочках из словенского дуба, а частично — в небольших французских дубовых бочках (20%). Завершала процесс изготовления вина выдержка в бутылках на протяжении 6-8 месяцев в подвалах винодельни.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино завораживает элегантным, теплым, бархатистым вкусом и нескончаемым послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен яркими нотами спелых фруктов и сочной вишни.

Вино отменно сочетается с тушеным мясом, мясом на гриле, выдержанными сырами.

Amarone della Valpolicella Classico, 2009 — элегантное полусухое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Корвина (75%), дополненный сортами Рондинелла (20%) и Молинара (5%), выращенными в историческом винодельческом регионе Вальполичелла Классико. Аромат вина благоухает изящными фруктовыми оттенками, а теплый, бархатистый вкус продлевает нескончаемое послевкусие. Идеальную пару вину составит красное мясо, приготовленное на гриле, или тушеное мясо. Сезон 2009года охарактеризовался типичной для региона Венето зимой с достаточным уровнем осадков. Пришедшая на смену весна также способствовала активному развитию виноградных лоз. Солнечное лето ознаменовалось осадками только в конце сезона, а в течение всего периода созревания виноград получал максимум солнечного света и энергии. Погодные условия июля и августа содействовали высокой урожайности виноградных лоз, и к началу периода сбора винограда агрономы компании имели великолепный качественный виноград. В ходе ручного сбора урожая были отобраны только самые сухие и здоровые кластеры, которые транспортировали на винодельню в деревянных ящиках. Далее виноград сушился в специальных помещениях со свободной циркуляцией воздуха до середины января. В ходе сушки виноград постоянно проверяли на наличие плесени и гнили, а поврежденные ягоды сразу удаляли. В результате сушки виноград потерял 30-40% своего первоначального веса, повысив при этом уровень алкоголя (до 15%) и концентрацию сахара. Мацерация на кожице длилась 20-30 дней. После сцеживания осадка, сусло было помещено в чаны из нержавеющей стали, где проходило яблочно-молочное брожение. Старение Амароне длилось 2 года и проходило в больших бочках из словенского дуба, а частично — в небольших французских дубовых бочках (20%). Завершала процесс изготовления вина выдержка в бутылках на протяжении 6-8 месяцев в подвалах винодельни.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, со сладкими нотами ягодного ликера и фруктового джема, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием.

Очень элегантный, сложный, многогранный аромат вина наполнен нотами черных фруктов, ягодного фламбе, ванили, гвоздики, корицы и сладкого миндаля.

Вино прекрасно подойдет в конце трапезы, в сочетании с десертами и сухой выпечкой, идеален с блюдами, имеющими в составе ягоды или темный шоколад. Отлично сочетается со зрелыми и голубыми сырами. Может употребляться в качестве дижестива и медитационного вина.

Одним из лучших вин компании Томмази является неповторимое "Fiorato" Recioto della Valpolicella Classico. Это необычное вино производится из трех сортов винограда, выращенных на крошечном участке под названием "Фьорато" в городке Сан Пьетро ин Кариано. "Фьорато" располагается в самой верхней части виноградников Томмази, и прежде, чем здесь были высажены первые лозы, каждая из них прошла строгий селекционный отбор. Ежегодно лозы сильно обрезаются, благодаря чему рождаются небольшие урожаи высочайшего качества, идеально подходящие для производства Речото. Главная особенность производства вина заключается в том, что перед отправкой в давильни виноград в течение 4-х месяцев сушится естественным путе в деревянных ящиках или на традиционных бамбуковых стойках, размещенных в хорошо вентилируемом помещении. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы и глубокий, насыщенный вкус с высоким содержанием сахара. Дополнительную сложность вино приобретает в процессе 12-месячной выдержки в бочках из славонского дуба объемом в 5 гектолитров. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, со сладкими нотами ягодного ликера и фруктового джема, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием.

Очень элегантный, сложный, многогранный аромат вина наполнен нотами черных фруктов, ягодного фламбе, ванили, гвоздики, корицы и сладкого миндаля.

Вино прекрасно подойдет в конце трапезы, в сочетании с десертами и сухой выпечкой, идеален с блюдами, имеющими в составе ягоды или темный шоколад. Отлично сочетается со зрелыми и голубыми сырами. Может употребляться в качестве дижестива и медитационного вина.

Одним из лучших вин компании Томмази является неповторимое "Fiorato" Recioto della Valpolicella Classico. Это необычное вино производится из трех сортов винограда, выращенных на крошечном участке под названием "Фьорато" в городке Сан Пьетро ин Кариано. "Фьорато" располагается в самой верхней части виноградников Томмази, и прежде, чем здесь были высажены первые лозы, каждая из них прошла строгий селекционный отбор. Ежегодно лозы сильно обрезаются, благодаря чему рождаются небольшие урожаи высочайшего качества, идеально подходящие для производства Речото. Главная особенность производства вина заключается в том, что перед отправкой в давильни виноград в течение 4-х месяцев сушится естественным путе в деревянных ящиках или на традиционных бамбуковых стойках, размещенных в хорошо вентилируемом помещении. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы и глубокий, насыщенный вкус с высоким содержанием сахара. Дополнительную сложность вино приобретает в процессе 12-месячной выдержки в бочках из славонского дуба объемом в 5 гектолитров. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Очень хорошо сбалансированный, мощный и интенсивный вкус вина раскрывается богатыми тонами специй, фруктов и пряностей, нотами спелой сливы, обладает гладкой текстурой.

Богатый, интенсивный и стойкий, очень хорошо развитый аромат вина изобилует нотками лакрицы, фиалки, сливы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, в том числе и пернатой, твердыми сырами, пастой.

"Bricco della Bigotta" — мощное, насыщенное вино с богатым ароматным букетом, которое являет собой новый стиль Барберы в результате терруарного и инновативного подхода в создании вина. Оно производится из урожая с отдельного виноградника "Биготта" — одного из лучших в коммуне Роккетта Танаро, имеющего категорию Гран Крю. Свое название этот виноградник получил в честь одной старой ревностной католички, которая проживала в тех краях. С итальянского "bigotta" переводится как "чрезмерно набожный". Слово "Bricco" обозначает "верхушка холма" и это не случайно: участок расположен на вершине холма на высоте 160 метров над уровнем моря, с выгодной южной экспозицией. Площадь участка составляет всего 3,5 га, возраст лоз — 35 лет.Урожай для производства "Брикко делла Биготта" собирают в октябре. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией проходят в стальных термоконтролируемых емкостях и длится 20 дней. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в дубовых барриках, 1/3 из которых — новые, 1/3 — одного года использования и 1/3 — двухгодичные. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается еще 1 год в бутылках. Вино можно пить уже сейчас, либо хранить в бутылке в течение 10 и более лет.Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Очень хорошо сбалансированный, мощный и интенсивный вкус вина раскрывается богатыми тонами специй, фруктов и пряностей, нотами спелой сливы, обладает гладкой текстурой.

Богатый, интенсивный и стойкий, очень хорошо развитый аромат вина изобилует нотками лакрицы, фиалки, сливы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, в том числе и пернатой, твердыми сырами, пастой.

"Bricco della Bigotta" — мощное, насыщенное вино с богатым ароматным букетом, которое являет собой новый стиль Барберы в результате терруарного и инновативного подхода в создании вина. Оно производится из урожая с отдельного виноградника "Биготта" — одного из лучших в коммуне Роккетта Танаро, имеющего категорию Гран Крю. Свое название этот виноградник получил в честь одной старой ревностной католички, которая проживала в тех краях. С итальянского "bigotta" переводится как "чрезмерно набожный". Слово "Bricco" обозначает "верхушка холма" и это не случайно: участок расположен на вершине холма на высоте 160 метров над уровнем моря, с выгодной южной экспозицией. Площадь участка составляет всего 3,5 га, возраст лоз — 35 лет.Урожай для производства "Брикко делла Биготта" собирают в октябре. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией проходят в стальных термоконтролируемых емкостях и длится 20 дней. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в дубовых барриках, 1/3 из которых — новые, 1/3 — одного года использования и 1/3 — двухгодичные. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается еще 1 год в бутылках. Вино можно пить уже сейчас, либо хранить в бутылке в течение 10 и более лет.Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет богатый, сухой, бархатистый вкус с плотной структурой, хорошей концентрацией и продолжительным ослевкусием.

Вино обладает богатым, интенсивным и стойким ароматом с примечаниями лакрицы, фиалки и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, красным мясом и блюдами, приготовленными на гриле.

Брикко делла Биготта Барбера д'Асти является скорее женским вином. Урожай для производства вина собирают в октябре. Винификация: мацерация в течение 20 дней и 16 месяцев вызревания в маленьких дубовых бариках. После этого вино Bricco della Bigotta выдерживают ещё 12 месяцев в бутылке перед реализацией. Вино можно пить уже сейчас, но потенциал выдержки вина от 10 лет и более Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит прежде всего тем, что благодаря нему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и их дети Раффаэлла и Джузеппе.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет богатый, сухой, бархатистый вкус с плотной структурой, хорошей концентрацией и продолжительным ослевкусием.

Вино обладает богатым, интенсивным и стойким ароматом с примечаниями лакрицы, фиалки и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, красным мясом и блюдами, приготовленными на гриле.

Брикко делла Биготта Барбера д'Асти является скорее женским вином. Урожай для производства вина собирают в октябре. Винификация: мацерация в течение 20 дней и 16 месяцев вызревания в маленьких дубовых бариках. После этого вино Bricco della Bigotta выдерживают ещё 12 месяцев в бутылке перед реализацией. Вино можно пить уже сейчас, но потенциал выдержки вина от 10 лет и более Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит прежде всего тем, что благодаря нему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и их дети Раффаэлла и Джузеппе.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, насыщенный, сбалансированный, с красивой шелковистой текстурой, тонами белых фруктов, деликатными пряными и минеральными оттенками и приятным послевкусием с нотами цитрусовых фруктов.

Яркий, колоритный и очень приятный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, нотами фенхеля, майорана и орехов (фундука, миндаля).

Вино прекрасно сочетается с устрицами и другими морепродуктами, рыбными блюдами и блюдами из мяса птицы.

"L'Esprit de l'Horizon" Blanc — настоящее открытие для любителей великолепных белых вин. Это кюве, созданное в 2007 году, идеально передает стиль Томаса Тайберта: сочетание средиземноморских сортов винограда, большого известкового терруара и слегка "северного" стиля виноделия, выраженного в свежести и изысканности. В купаж вина входит выращенный биодинамическими методами виноград сортов Макабео и Мускат мелкозернистый, который, объединяясь, придает вину прекрасный фруктово-пряный аромат и очень элегантный вкус. Средний возраст лоз составляет 60-70 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную. После ферментации вино выдерживается на осадке 8-12 месяцев в чанах и бочках знаменитого австрийского бондаря Stockinger, используемых величайшими виноградарями планеты. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2021-2027 годы.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, насыщенный, сбалансированный, с красивой шелковистой текстурой, тонами белых фруктов, деликатными пряными и минеральными оттенками и приятным послевкусием с нотами цитрусовых фруктов.

Яркий, колоритный и очень приятный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, нотами фенхеля, майорана и орехов (фундука, миндаля).

Вино прекрасно сочетается с устрицами и другими морепродуктами, рыбными блюдами и блюдами из мяса птицы.

"L'Esprit de l'Horizon" Blanc — настоящее открытие для любителей великолепных белых вин. Это кюве, созданное в 2007 году, идеально передает стиль Томаса Тайберта: сочетание средиземноморских сортов винограда, большого известкового терруара и слегка "северного" стиля виноделия, выраженного в свежести и изысканности. В купаж вина входит выращенный биодинамическими методами виноград сортов Макабео и Мускат мелкозернистый, который, объединяясь, придает вину прекрасный фруктово-пряный аромат и очень элегантный вкус. Средний возраст лоз составляет 60-70 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную. После ферментации вино выдерживается на осадке 8-12 месяцев в чанах и бочках знаменитого австрийского бондаря Stockinger, используемых величайшими виноградарями планеты. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2021-2027 годы.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.