Вино Сицилийское Аринту, Сира и Ламбруско, Страница 3

Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются пряные нюансы.

Вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, специй и трав.

Вино отлично подойдет к пряным супам, пасте и блюдам из риса, мясу и овощам гриль, жаркому, выдержанным сырам.

Восхитительные, потрясающие вина линейки "Gurgo" заслужили широкое признание и любовь как истинных ценителей, так и требовательных винных экспертов, открыв миру всю силу и характер солнечной Сицилии. Вина награждены многочисленными медалями на международных конкурсах. Cantine Paolini удалось поднять на высочайший уровень качество своей продукции, внедрив практику строгого отбора винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках, общей площадью более 2100 га. Благоприятный, исключительный микроклимат Сицилии в тандеме со строго выдержанными технологическими процессами виноделия создали превосходные, изысканные вина, объединенные всемирно известным брендом "Gurgo"!Красное сухое вино "Gurgo" Frappato-Syrah, созданное известнейшим итальянским производителем Cantine Paolini, зародилось на солнечной Сицилии и впитало в себя исключительные ароматы острова и тепло сицилийской почвы. Купаж вина составляют красные сорта винограда — Фраппато (60%) и Сира (40%). Благодаря такому сочетанию, вино обладает ярко-выраженным ягодным ароматом и удивительно мягким фруктовым вкусом, который прекрасно раскрывается в бокалах на длинной ножке формы "тюльпан", тонко подчеркивая вкус мясных блюд и выдержанных сыров.Cantine Paolini расположена в зоне традиционного виноделия — Марсала, в Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 года, здесь производятся автохтонные вина из винограда сортов Инсолия, Грилло, Греканико, Катаратто, Неро д'Авола и Фраппато. Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяя естественные способы культивации.Несколько лет назад Кантина Паолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокого класса, для которых используется только собственный виноград, выращенный в экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий вина Cantine Paolini являются символом стабильного качества, источником истинно сицилийского вкуса. До недавнего времени вина Паолини продавались исключительно "из погреба", не проходя процедуру бутилирования. В 2004 году было принято решение о создании конкурентоспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появилась Cantine Paolini S.r.l. — производство, занятое выпуском исключительно бутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин: "Gurgo", "Conte di Matarocco" и "Cantine Paolini".

Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются пряные нюансы.

Вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, специй и трав.

Вино отлично подойдет к пряным супам, пасте и блюдам из риса, мясу и овощам гриль, жаркому, выдержанным сырам.

Восхитительные, потрясающие вина линейки "Gurgo" заслужили широкое признание и любовь как истинных ценителей, так и требовательных винных экспертов, открыв миру всю силу и характер солнечной Сицилии. Вина награждены многочисленными медалями на международных конкурсах. Cantine Paolini удалось поднять на высочайший уровень качество своей продукции, внедрив практику строгого отбора винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках, общей площадью более 2100 га. Благоприятный, исключительный микроклимат Сицилии в тандеме со строго выдержанными технологическими процессами виноделия создали превосходные, изысканные вина, объединенные всемирно известным брендом "Gurgo"!Красное сухое вино "Gurgo" Frappato-Syrah, созданное известнейшим итальянским производителем Cantine Paolini, зародилось на солнечной Сицилии и впитало в себя исключительные ароматы острова и тепло сицилийской почвы. Купаж вина составляют красные сорта винограда — Фраппато (60%) и Сира (40%). Благодаря такому сочетанию, вино обладает ярко-выраженным ягодным ароматом и удивительно мягким фруктовым вкусом, который прекрасно раскрывается в бокалах на длинной ножке формы "тюльпан", тонко подчеркивая вкус мясных блюд и выдержанных сыров.Cantine Paolini расположена в зоне традиционного виноделия — Марсала, в Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 года, здесь производятся автохтонные вина из винограда сортов Инсолия, Грилло, Греканико, Катаратто, Неро д'Авола и Фраппато. Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяя естественные способы культивации.Несколько лет назад Кантина Паолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокого класса, для которых используется только собственный виноград, выращенный в экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий вина Cantine Paolini являются символом стабильного качества, источником истинно сицилийского вкуса. До недавнего времени вина Паолини продавались исключительно "из погреба", не проходя процедуру бутилирования. В 2004 году было принято решение о создании конкурентоспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появилась Cantine Paolini S.r.l. — производство, занятое выпуском исключительно бутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин: "Gurgo", "Conte di Matarocco" и "Cantine Paolini".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, бархатистый, с хорошо сбалансированными танинами, интегрированной кислотностью, нотками лакрицы, пьяной вишни, спелых ягод, нюансами копченого мяса, сандалового дерева, перца и богатым послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен интенсивными тонами лесных ягод и травяными оттенками, которые гармонично смешаны с пряными нотками.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, барбекю и блюдами под острыми соусами.

Sallier de La Tour, Syrah — выразительное красное вино из винограда сорта Сира, который представляет собой ключевой сорт Сицилии из-за его потенциала развития. Это — подлинное сицилийское выражение сорта, происхождение которого оспаривается, но который нашел идеальное место и процветает на территории Монреале. Медленное и полное созревание винограда под жарким сицилийским солнцем только усиливает типичные сортовые ноты Сиры, в результате чего получается вино с интенсивным фруктовым ароматом и богатым вкусом. Традиционная винификация Сиры заключается в ферментации на кожице при температуре 28 °C и яблочно-молочном брожении. Затем 30% вина выдерживается в течение 12 месяцев в 225-литровых старых бочках из французского дуба, а 70% — в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино созревает несколько недель в бутылках для полной гармонизации. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться 5-10 лет. Винодельческий проект Sallier de La Tour родился в 2008 году, когда Филиберто Саллье де Ла Тур, принц Кампореале, фермер-джентльмен и страстный романтик, попросил своего кузена — владельца Таска д'Альмерита — позаботиться о его прекрасном поместье "Таскасе" в нескольких километрах от Палермо. В Sallier de La Tour сразу сделали ставку на международный сорт Сира, который, в данном случае, был способен наилучшим образом выразить терруар поместья, не потеряв при этом собственную индивидуальность. В настоящее время в соответствии с проектом по расширению территории, кроме Сиры, на виноградниках имения также выращиваются местные сорта: Грилло, Инзолия и Неро д'Авола.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, бархатистый, с хорошо сбалансированными танинами, интегрированной кислотностью, нотками лакрицы, пьяной вишни, спелых ягод, нюансами копченого мяса, сандалового дерева, перца и богатым послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен интенсивными тонами лесных ягод и травяными оттенками, которые гармонично смешаны с пряными нотками.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, барбекю и блюдами под острыми соусами.

Sallier de La Tour, Syrah — выразительное красное вино из винограда сорта Сира, который представляет собой ключевой сорт Сицилии из-за его потенциала развития. Это — подлинное сицилийское выражение сорта, происхождение которого оспаривается, но который нашел идеальное место и процветает на территории Монреале. Медленное и полное созревание винограда под жарким сицилийским солнцем только усиливает типичные сортовые ноты Сиры, в результате чего получается вино с интенсивным фруктовым ароматом и богатым вкусом. Традиционная винификация Сиры заключается в ферментации на кожице при температуре 28 °C и яблочно-молочном брожении. Затем 30% вина выдерживается в течение 12 месяцев в 225-литровых старых бочках из французского дуба, а 70% — в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино созревает несколько недель в бутылках для полной гармонизации. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться 5-10 лет. Винодельческий проект Sallier de La Tour родился в 2008 году, когда Филиберто Саллье де Ла Тур, принц Кампореале, фермер-джентльмен и страстный романтик, попросил своего кузена — владельца Таска д'Альмерита — позаботиться о его прекрасном поместье "Таскасе" в нескольких километрах от Палермо. В Sallier de La Tour сразу сделали ставку на международный сорт Сира, который, в данном случае, был способен наилучшим образом выразить терруар поместья, не потеряв при этом собственную индивидуальность. В настоящее время в соответствии с проектом по расширению территории, кроме Сиры, на виноградниках имения также выращиваются местные сорта: Грилло, Инзолия и Неро д'Авола.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, малины и ванили.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Syrah-Nero d'Avola, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сортов Сира и Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в барриках на протяжении 6 месяцев. Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно красным, белыми грибами и пастой с насыщенными соусами.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, малины и ванили.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Syrah-Nero d'Avola, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сортов Сира и Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в барриках на протяжении 6 месяцев. Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно красным, белыми грибами и пастой с насыщенными соусами.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, сложный, с гладкими танинами, нотами темных ягод и специй и длительным послевкусием.

В аромате вина соблазнительные ноты темных ягод и пряных трав гармонично сочетаются с хорошо сбалансированными оттенками поджаренной дубовой древесины.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами: от пасты и сытных салатов до мяса и рыбы.

"Tonno" Syrah — натуральное красное вино, обладающее соблазнительным ягодно-пряным ароматом и богатым, насыщенным, сложным вкусом с мягкими танинами и длительным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на органических виноградниках на Сицилии. Абсолютно средиземноморский климат с большим количеством солнечных часов, но также с прохладными ветрами, которые всегда дуют с моря, создает идеальные условия для получения прекрасного винограда. Помимо выращивания винограда, вдоль побережья Сицилии типичен крупномасштабный промысел тунца, потому что именно здесь популяции атлантического синего тунца имеют самые большие нерестилища весной на пути из Средиземного моря в Атлантику. Вина "Тонно" — это дань уважения типичному образу жизни и культуре питания региона. "Тонно" Сира завоевало золотые медали на "International Organic Wine Award, 2020" и "Japan Women's Wine Awards, 2019".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, сложный, с гладкими танинами, нотами темных ягод и специй и длительным послевкусием.

В аромате вина соблазнительные ноты темных ягод и пряных трав гармонично сочетаются с хорошо сбалансированными оттенками поджаренной дубовой древесины.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами: от пасты и сытных салатов до мяса и рыбы.

"Tonno" Syrah — натуральное красное вино, обладающее соблазнительным ягодно-пряным ароматом и богатым, насыщенным, сложным вкусом с мягкими танинами и длительным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на органических виноградниках на Сицилии. Абсолютно средиземноморский климат с большим количеством солнечных часов, но также с прохладными ветрами, которые всегда дуют с моря, создает идеальные условия для получения прекрасного винограда. Помимо выращивания винограда, вдоль побережья Сицилии типичен крупномасштабный промысел тунца, потому что именно здесь популяции атлантического синего тунца имеют самые большие нерестилища весной на пути из Средиземного моря в Атлантику. Вина "Тонно" — это дань уважения типичному образу жизни и культуре питания региона. "Тонно" Сира завоевало золотые медали на "International Organic Wine Award, 2020" и "Japan Women's Wine Awards, 2019".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина полный, стойкий и гармоничный, с сочным фруктовым ядром, приятной ягодной кислинкой, твердым послевкусием с табачным акцентом.

Выразительный аромат вина наполнен тонами сочной вишни, лакрицы и какао.

Вино великолепно подойдет к мясу, приготовленному на гриле, блюдам из красного мяса и дичи, сырам.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, "Adhara" — элегантное вино, полученное в результате тщательной винификации сорта Сира, который нашел на склонах Гризи идеальный терруар для раскрытия своего потенциала. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Сира высажены на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 70 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 25-27 °C. Мацерация длится 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в бочках (30%) и частично в стальных чанах (70%) на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 120 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина полный, стойкий и гармоничный, с сочным фруктовым ядром, приятной ягодной кислинкой, твердым послевкусием с табачным акцентом.

Выразительный аромат вина наполнен тонами сочной вишни, лакрицы и какао.

Вино великолепно подойдет к мясу, приготовленному на гриле, блюдам из красного мяса и дичи, сырам.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, "Adhara" — элегантное вино, полученное в результате тщательной винификации сорта Сира, который нашел на склонах Гризи идеальный терруар для раскрытия своего потенциала. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Сира высажены на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 70 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 25-27 °C. Мацерация длится 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в бочках (30%) и частично в стальных чанах (70%) на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 120 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

Темно-рубиновый цвет.

Во вкусе сияет богатство фруктовых оттенков. Кислотность создает приятное напряжение. Утонченность палитры подчеркивают и филигранные танины. Послевкусие сухое, средней длины.

Сложный букет характеризуется интенсивными фруктовыми ароматами вишни, ежевики, черной смородины, сливы, дополненными тонами поджаренной древесины.

Превосходно сочетается с такими блюдами, как мясо на гриле, баранина, запеченная с картофелем, жареная говядина и свинина, дичь, пармиджана — запеченные с мясом и сыром баклажаны, твердыми сырами, а также пастой с мясными соусами и пиццей Маргарита.

"Benuara" — очень мягкое и ароматное красное сухое вино, для производства которого используется самый лучший виноград сортов Неро д'Авола и Сира, выращенный в Tenuta Presti e Pagni на холмах Монреале, на высоте 300 метров над уровнем моря. Солнце здесь согревает виноградники от восхода до заката, что обеспечивает оптимальное созревание плодов. Лозы Неро д'Авола высажены на холмах с южной экспозицией, а Сира — с юго-восточной. Плотность посадки равна 5000 растений на гектар, а урожайность — 55 гл/га. Урожай собирается вручную в ящики в последнюю декаду августа для Сира и в первую декаду сентября для Неро д'Авола. На винодельне ягоды отделяются от гребней и подвергаются холодной мацерации в течение двух дней при температуре 7 °C, алкогольная ферментация при контролируемой температуре 26-28 °С и яблочно-молочное брожение проходят в стальных резервуарах. Процесс брожения сопровождается частыми перекачиваниями сусла и штамповками. Вино выдерживается в стальных резервуарах (80%) и больших дубовых бочках объемом 20 гл (20%). Винтаж 2022 года созревал на осадке 12 месяцев. За час до употребления рекомендуется декантация.Вино "Benuara" удостоено множества наград: винтаж 2007 получил бронзовую медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2008", винтаж 2001 — серебряную медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе, винтаж 2000 года — золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и серебряную — на "International Wine Challenge".В 2001 году братья Альберто и Диего Кузумано возглавили семейный бизнес, которым сорок лет руководил их отец. Недалеко от Партинико они разместили новые погреба, цех и офисы компании Cusumano. Сегодня площадь виноградников составляет 390 гектаров. Виноградники располагаются в самых благоприятных районах Сицилии, где выращиваемые сорта винограда могут максимально полно раскрыть свои возможности. Cusumano стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля. По мнению известного итальянского издания "Gambero Rosso", вина Кузмано являются одними из тех вин, качество которых намного превосходит их стоимость.

Темно-рубиновый цвет.

Во вкусе сияет богатство фруктовых оттенков. Кислотность создает приятное напряжение. Утонченность палитры подчеркивают и филигранные танины. Послевкусие сухое, средней длины.

Сложный букет характеризуется интенсивными фруктовыми ароматами вишни, ежевики, черной смородины, сливы, дополненными тонами поджаренной древесины.

Превосходно сочетается с такими блюдами, как мясо на гриле, баранина, запеченная с картофелем, жареная говядина и свинина, дичь, пармиджана — запеченные с мясом и сыром баклажаны, твердыми сырами, а также пастой с мясными соусами и пиццей Маргарита.

"Benuara" — очень мягкое и ароматное красное сухое вино, для производства которого используется самый лучший виноград сортов Неро д'Авола и Сира, выращенный в Tenuta Presti e Pagni на холмах Монреале, на высоте 300 метров над уровнем моря. Солнце здесь согревает виноградники от восхода до заката, что обеспечивает оптимальное созревание плодов. Лозы Неро д'Авола высажены на холмах с южной экспозицией, а Сира — с юго-восточной. Плотность посадки равна 5000 растений на гектар, а урожайность — 55 гл/га. Урожай собирается вручную в ящики в последнюю декаду августа для Сира и в первую декаду сентября для Неро д'Авола. На винодельне ягоды отделяются от гребней и подвергаются холодной мацерации в течение двух дней при температуре 7 °C, алкогольная ферментация при контролируемой температуре 26-28 °С и яблочно-молочное брожение проходят в стальных резервуарах. Процесс брожения сопровождается частыми перекачиваниями сусла и штамповками. Вино выдерживается в стальных резервуарах (80%) и больших дубовых бочках объемом 20 гл (20%). Винтаж 2022 года созревал на осадке 12 месяцев. За час до употребления рекомендуется декантация.Вино "Benuara" удостоено множества наград: винтаж 2007 получил бронзовую медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2008", винтаж 2001 — серебряную медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе, винтаж 2000 года — золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и серебряную — на "International Wine Challenge".В 2001 году братья Альберто и Диего Кузумано возглавили семейный бизнес, которым сорок лет руководил их отец. Недалеко от Партинико они разместили новые погреба, цех и офисы компании Cusumano. Сегодня площадь виноградников составляет 390 гектаров. Виноградники располагаются в самых благоприятных районах Сицилии, где выращиваемые сорта винограда могут максимально полно раскрыть свои возможности. Cusumano стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля. По мнению известного итальянского издания "Gambero Rosso", вина Кузмано являются одними из тех вин, качество которых намного превосходит их стоимость.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, лесных ягод, черного перца и специй.

Вино превосходно сочетается с такими блюдами, как мясо на гриле, баранина, запеченная с картофелем, жареная говядина и свинина, дичь, пармиджана — запеченные с мясом и сыром баклажаны, твердыми сырами, а также пастой с мясными соусами и пиццей Маргарита.

"Бенуара" — прекрасное вино от компании Кузумано, для производства которого используется самый лучший виноград сортов Неро д'Авола и Сира. Возраст лоз варьируется от восьми (Сира) до тринадцати (Неро д'Авола) лет. Урожай Неро д'Авола собирают в первую неделю сентября, а Сиру — в последние десять дней августа. Технология изготовления вина состоит из этапов холодной мацерации, которая длится 48 часов при температуре 7 °C, и двойной ферментации. Первичное брожение осуществляется в нейтральных емкостях при температуре 26-28 °C, после чего следует вторичная яблочно-молочная ферментация, благодаря которой вино приобретает мягкий, прекрасно сбалансированный вкус, пленяющий своей многослойностью. Выдерживалось вино в стальных резервуарах (80%) и деревянных 20-гектолитровых бочках (20%).Вино "Benuara" удостоено множества наград: винтаж 2007 получил бронзовую медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2008", винтаж 2001 — серебряную медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе, винтаж 2000 года — золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и серебряную — на "International Wine Challenge".В 2001 году братья Альберто и Диего Кузумано возглавили семейный бизнес, которым сорок лет руководил их отец. Недалеко от Партинико они разместили новые погреба, цех и офисы компании Cusumano. Сегодня площадь виноградников составляет 390 гектар. Виноградники располагаются в самых благоприятных районах Сицилии, где выращиваемые сорта винограда могут максимально полно раскрыть свои возможности. Cusumano стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля. По мнению известного итальянского издания "Gambero Rosso", вина Кузмано являются одними из тех вин, качество которых намного превосходит их стоимость.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, лесных ягод, черного перца и специй.

Вино превосходно сочетается с такими блюдами, как мясо на гриле, баранина, запеченная с картофелем, жареная говядина и свинина, дичь, пармиджана — запеченные с мясом и сыром баклажаны, твердыми сырами, а также пастой с мясными соусами и пиццей Маргарита.

"Бенуара" — прекрасное вино от компании Кузумано, для производства которого используется самый лучший виноград сортов Неро д'Авола и Сира. Возраст лоз варьируется от восьми (Сира) до тринадцати (Неро д'Авола) лет. Урожай Неро д'Авола собирают в первую неделю сентября, а Сиру — в последние десять дней августа. Технология изготовления вина состоит из этапов холодной мацерации, которая длится 48 часов при температуре 7 °C, и двойной ферментации. Первичное брожение осуществляется в нейтральных емкостях при температуре 26-28 °C, после чего следует вторичная яблочно-молочная ферментация, благодаря которой вино приобретает мягкий, прекрасно сбалансированный вкус, пленяющий своей многослойностью. Выдерживалось вино в стальных резервуарах (80%) и деревянных 20-гектолитровых бочках (20%).Вино "Benuara" удостоено множества наград: винтаж 2007 получил бронзовую медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2008", винтаж 2001 — серебряную медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе, винтаж 2000 года — золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и серебряную — на "International Wine Challenge".В 2001 году братья Альберто и Диего Кузумано возглавили семейный бизнес, которым сорок лет руководил их отец. Недалеко от Партинико они разместили новые погреба, цех и офисы компании Cusumano. Сегодня площадь виноградников составляет 390 гектар. Виноградники располагаются в самых благоприятных районах Сицилии, где выращиваемые сорта винограда могут максимально полно раскрыть свои возможности. Cusumano стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля. По мнению известного итальянского издания "Gambero Rosso", вина Кузмано являются одними из тех вин, качество которых намного превосходит их стоимость.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и твердыми сырами.

Красное вино "Luma" Syrah так и просится на стол, его задумывали простым и понятным, как прекрасное сопровождение к ужину, оживленной беседе в семейном кругу и с друзьями в особой теплой атмосфере. В вине отразился дух неповторимой Сицилии с ее богатой историей, искусством и культурой, поражающей своими бесчисленными природными красотами и ароматами. Cantine Cellaro, "Luma" Syrah изготавливается из винограда сорта Сира. Этот сорт, пришедший из Франции и получивший популярность во всем мире благодаря австралийским производителям, стал очень востребован и в Италии, попав сюда в 90-х годах прошлого столетия. Сира дает мощные, концентрированные и многогранные вина, при этом демонстрируя уникальные особенности терруара. Виноградники простираются на высоте от 300 до 600 метров над уровнем моря в районе Самбука ди Сицилия. Здесь преобладает уникальный, созданный горными склонами вулкана Этна, темный тип почвы, богатый полезными ископаемыми и минералами. Обилие солнечного света и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, полностью исключающий появление гнили и плесени на ягодах. Также виноградники испытывают благотворное влияние прибрежных бризов, смягчающих перепады температур и обеспечивающих хорошую вентиляцию. Благодаря особенному микроклимату, на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов. После сбора урожая виноград подвергается сортировке и дроблению, затем проводится мацерация в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-12 дней с регулярной перекачкой сусла для извлечения цвета. После чего следует мягкое прессование и ферментация в бетонных емкостях. Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и твердыми сырами.

Красное вино "Luma" Syrah так и просится на стол, его задумывали простым и понятным, как прекрасное сопровождение к ужину, оживленной беседе в семейном кругу и с друзьями в особой теплой атмосфере. В вине отразился дух неповторимой Сицилии с ее богатой историей, искусством и культурой, поражающей своими бесчисленными природными красотами и ароматами. Cantine Cellaro, "Luma" Syrah изготавливается из винограда сорта Сира. Этот сорт, пришедший из Франции и получивший популярность во всем мире благодаря австралийским производителям, стал очень востребован и в Италии, попав сюда в 90-х годах прошлого столетия. Сира дает мощные, концентрированные и многогранные вина, при этом демонстрируя уникальные особенности терруара. Виноградники простираются на высоте от 300 до 600 метров над уровнем моря в районе Самбука ди Сицилия. Здесь преобладает уникальный, созданный горными склонами вулкана Этна, темный тип почвы, богатый полезными ископаемыми и минералами. Обилие солнечного света и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, полностью исключающий появление гнили и плесени на ягодах. Также виноградники испытывают благотворное влияние прибрежных бризов, смягчающих перепады температур и обеспечивающих хорошую вентиляцию. Благодаря особенному микроклимату, на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов. После сбора урожая виноград подвергается сортировке и дроблению, затем проводится мацерация в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-12 дней с регулярной перекачкой сусла для извлечения цвета. После чего следует мягкое прессование и ферментация в бетонных емкостях. Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина завораживающий жемчужный цвет, очень светлый, но ярко-розовый.

Вкус вина свежий, приятный, сбалансированный, очень нежный, даже водянистый. Простота и живой характер — вот его основные характеристики.

Ноты белого персика, розового чая, морской воды, розового грейпфрута, черной смородины и щебня составляют основу ароматической палитры вина.

Вино превосходно само по себе, в паре с легкими блюдами, вегетарианскими блюдами, ягодами.

Ab Insula — это проект-сборник эмоций, пережитых Планетой, который отныне превращается в небольшой, неординарный ассортимент необычных вин, непохожих ни на одни другие. Аб Инсула буквально переводится "с острова". Естественно Планета подразумевает Сицилию, на протяжении трех столетий являвшуюся местом ее существования и творчества. Поскольку в последние десятилетия вино стало основой сельскохозяйственной деятельности семьи Planeta, специалисты исследовали остров почти дюйм за дюймом. Аб Инсула — это не что иное, как сборник самых удивительных встреч, пережитых за последние годы, вин, которые черпают свою уникальность в красоте природы и являются результатом работы и видения необыкновенных людей. Проект Ab Insula в свою очередь объединяет в себе еще 2 проекта: Serra Ferdinandea и Castello Solicchiata."Serra Ferdinandea" — это мечта, воплощенная на Сицилии. Любой, кто интересуется историей и культурой Сицилии и Франции, знает об их связи от норманнских королей до Вольтера и Шашии. То же самое можно сказать и о виноградарстве, ведь между Сицилией и Францией часто происходит обмен сортами и технологиями. Этот проект возобновил сицилийско-французскую связь и дал в высшей степени новый импульс сицилийской компании, добавив явно французский оттенок к обширным знаниям Планеты в области виноградарства и энологии острова. Все это было достигнуто благодаря общему видению двух семей: Planeta из Сицилии и Oddos из Франции, партнеров, объединяемых дружбой и страстью к хорошим винам.Ab Insula, "Serra Ferdinandea" Rosato — розовое сухое вино, которое рождается на винограднике "Серра Фердинандеа", окруженном лесом и с видом на ту часть моря, где в 1831 году всего на несколько дней из воды вышел остров Фердинандеа. В то время за этот остров воевали французы и итальянцы. Сегодня в вине "Серра Фердинандеа" Розато, несмотря на исторические разногласия объединяются дух Франции и Италии. Виноградник редкой красоты расположен на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Он находится на западном краю Сиканских гор, в районе между Шаккой и Самбукой-ди-Сицилия. Это район, где виноградные лозы имеют одни из самых древних, если не самые древние, корни в Средиземноморье, о чем, судя по всему, свидетельствуют археологические находки. Местные ландшафты являются результатом распада и изменения известняковых пород, это уникальная целинная земля, которая не обрабатывалась плугом на протяжении веков. Своеобразный сплав средиземноморской и горной среды, сложный сельскохозяйственный и флоро-фаунистический организм, где микробная жизнь никогда не была нарушена, дают уникальные вина с безошибочно сицилийским характером и ярко выраженным французским оттенком.В 2020 году был представлен первый винтаж "Серра Фердинандеа" Розато. Его купаж составлен сортами Неро д’Авола и Сира, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Свежесть, ароматный букет и сбалансированность — вот отличительные черты Неро д'Авола и Сира, если они выращены на высотах "Серра Фердинандеа". Виноград культивируется согласно критериям органического земледелия и протоколу SOStain. Почвы, высота над уровнем моря и методы выращивания — все направлено на достижение минеральности и свежести. Неро д’Авола был собран 5 сентября и Сира — 4 сентября в 2022 году. Эти два сорта собираются вручную в разное время и обрабатываются аналогично раздельно. Виноград отбирается вручную на сортировочном столе, измельчается и отправляется в пресс для мацерации. Затем полученное сусло отстаивается в стальных чанах при низких температурах в течение нескольких дней. Сусло ферментируется при температуре 15 °С. По окончании брожения вина выдерживают в стальных емкостях на осадке до января, после чего смешивают и бутилируют. Потенциал вина составляет 2 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина завораживающий жемчужный цвет, очень светлый, но ярко-розовый.

Вкус вина свежий, приятный, сбалансированный, очень нежный, даже водянистый. Простота и живой характер — вот его основные характеристики.

Ноты белого персика, розового чая, морской воды, розового грейпфрута, черной смородины и щебня составляют основу ароматической палитры вина.

Вино превосходно само по себе, в паре с легкими блюдами, вегетарианскими блюдами, ягодами.

Ab Insula — это проект-сборник эмоций, пережитых Планетой, который отныне превращается в небольшой, неординарный ассортимент необычных вин, непохожих ни на одни другие. Аб Инсула буквально переводится "с острова". Естественно Планета подразумевает Сицилию, на протяжении трех столетий являвшуюся местом ее существования и творчества. Поскольку в последние десятилетия вино стало основой сельскохозяйственной деятельности семьи Planeta, специалисты исследовали остров почти дюйм за дюймом. Аб Инсула — это не что иное, как сборник самых удивительных встреч, пережитых за последние годы, вин, которые черпают свою уникальность в красоте природы и являются результатом работы и видения необыкновенных людей. Проект Ab Insula в свою очередь объединяет в себе еще 2 проекта: Serra Ferdinandea и Castello Solicchiata."Serra Ferdinandea" — это мечта, воплощенная на Сицилии. Любой, кто интересуется историей и культурой Сицилии и Франции, знает об их связи от норманнских королей до Вольтера и Шашии. То же самое можно сказать и о виноградарстве, ведь между Сицилией и Францией часто происходит обмен сортами и технологиями. Этот проект возобновил сицилийско-французскую связь и дал в высшей степени новый импульс сицилийской компании, добавив явно французский оттенок к обширным знаниям Планеты в области виноградарства и энологии острова. Все это было достигнуто благодаря общему видению двух семей: Planeta из Сицилии и Oddos из Франции, партнеров, объединяемых дружбой и страстью к хорошим винам.Ab Insula, "Serra Ferdinandea" Rosato — розовое сухое вино, которое рождается на винограднике "Серра Фердинандеа", окруженном лесом и с видом на ту часть моря, где в 1831 году всего на несколько дней из воды вышел остров Фердинандеа. В то время за этот остров воевали французы и итальянцы. Сегодня в вине "Серра Фердинандеа" Розато, несмотря на исторические разногласия объединяются дух Франции и Италии. Виноградник редкой красоты расположен на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Он находится на западном краю Сиканских гор, в районе между Шаккой и Самбукой-ди-Сицилия. Это район, где виноградные лозы имеют одни из самых древних, если не самые древние, корни в Средиземноморье, о чем, судя по всему, свидетельствуют археологические находки. Местные ландшафты являются результатом распада и изменения известняковых пород, это уникальная целинная земля, которая не обрабатывалась плугом на протяжении веков. Своеобразный сплав средиземноморской и горной среды, сложный сельскохозяйственный и флоро-фаунистический организм, где микробная жизнь никогда не была нарушена, дают уникальные вина с безошибочно сицилийским характером и ярко выраженным французским оттенком.В 2020 году был представлен первый винтаж "Серра Фердинандеа" Розато. Его купаж составлен сортами Неро д’Авола и Сира, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Свежесть, ароматный букет и сбалансированность — вот отличительные черты Неро д'Авола и Сира, если они выращены на высотах "Серра Фердинандеа". Виноград культивируется согласно критериям органического земледелия и протоколу SOStain. Почвы, высота над уровнем моря и методы выращивания — все направлено на достижение минеральности и свежести. Неро д’Авола был собран 5 сентября и Сира — 4 сентября в 2022 году. Эти два сорта собираются вручную в разное время и обрабатываются аналогично раздельно. Виноград отбирается вручную на сортировочном столе, измельчается и отправляется в пресс для мацерации. Затем полученное сусло отстаивается в стальных чанах при низких температурах в течение нескольких дней. Сусло ферментируется при температуре 15 °С. По окончании брожения вина выдерживают в стальных емкостях на осадке до января, после чего смешивают и бутилируют. Потенциал вина составляет 2 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-пряными оттенками, нюансами инжира и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками клубники, карамелизированных фруктов и перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, особо рекомендуется подавать к тушеному мясу и дичи.

Feudo Maccari, "Sira", Terre Siciliane IGP — изысканное красное вино, созданное из винограда сорта Сира. Виноград для создания вина выращивается в коммуне Ното, на высоте 80 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. Основу почв составляет плотный известняк. Средний возраст лоз — 20-30 лет. После мацерации в контакте с кожицей в течение 12 дней вино выдерживают 6 месяцев в бочках из французского дуба второго использования, а затем — 4 месяца в бутылках в погребах винодельни.Вина Feudo Maccari — блестящий итог вызова, брошенного однажды самому себе Антонио Моррети, владельцем винодельни "Sette Ponti". В далеком 2000 году Антонио по совету известного энолога Карло Феррини начинает скупать мелкие фермерские участки, находящиеся неподалеку города Ното, расположенного в восточной части Сицилии, южнее Сиракуз. Результатом явилось создание нового винного хозяйства Феудо Маккари, во владениях которого насчитывается около 50 небольших виноградников. Приобретенные участки были засажены лозами местных сортов: Грилло, Инзолия и Неро д’Авола, возраст которых колеблется от 12 до 40 лет. Виноградники расположены на южных и северных невысоких склонах, в миле от морского берега, на высоте 70 метров над уровнем моря. Почвы участков — "черные", вулканические, богатые минералами, со значительной долей извести и небольшой примесью песчаника.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-пряными оттенками, нюансами инжира и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками клубники, карамелизированных фруктов и перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, особо рекомендуется подавать к тушеному мясу и дичи.

Feudo Maccari, "Sira", Terre Siciliane IGP — изысканное красное вино, созданное из винограда сорта Сира. Виноград для создания вина выращивается в коммуне Ното, на высоте 80 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. Основу почв составляет плотный известняк. Средний возраст лоз — 20-30 лет. После мацерации в контакте с кожицей в течение 12 дней вино выдерживают 6 месяцев в бочках из французского дуба второго использования, а затем — 4 месяца в бутылках в погребах винодельни.Вина Feudo Maccari — блестящий итог вызова, брошенного однажды самому себе Антонио Моррети, владельцем винодельни "Sette Ponti". В далеком 2000 году Антонио по совету известного энолога Карло Феррини начинает скупать мелкие фермерские участки, находящиеся неподалеку города Ното, расположенного в восточной части Сицилии, южнее Сиракуз. Результатом явилось создание нового винного хозяйства Феудо Маккари, во владениях которого насчитывается около 50 небольших виноградников. Приобретенные участки были засажены лозами местных сортов: Грилло, Инзолия и Неро д’Авола, возраст которых колеблется от 12 до 40 лет. Виноградники расположены на южных и северных невысоких склонах, в миле от морского берега, на высоте 70 метров над уровнем моря. Почвы участков — "черные", вулканические, богатые минералами, со значительной долей извести и небольшой примесью песчаника.

У вина темно-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, засахаренных ягод и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, особо рекомендуется подавать к тушеному мясу и дичи.

Feudo Maccari, "Sira", Terre Siciliane IGP — изысканное красное вино, созданное из винограда сорта Сира. Виноград для создания вина выращивается в коммуне Ното, на высоте 80 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. Основу почв составляет плотный известняк. Средний возраст лоз — 20-30 лет. После мацерации в контакте с кожицей в течение 12 дней вино выдерживают 6 месяцев в бочках из французского дуба второго использования, а затем — 4 месяца в бутылках в погребах винодельни.Вина Feudo Maccari — блестящий итог вызова, брошенного однажды самому себе Антонио Моррети, владельцем винодельни "Sette Ponti". В далеком 2000 году Антонио по совету известного энолога Карло Феррини начинает скупать мелкие фермерские участки, находящиеся неподалеку города Ното, расположенного в восточной части Сицилии, южнее Сиракуз. Результатом явилось создание нового винного хозяйства Феудо Маккари, во владениях которого насчитывается около 50 небольших виноградников. Приобретенные участки были засажены лозами местных сортов: Грилло, Инзолия и Неро д’Авола, возраст которых колеблется от 12 до 40 лет. Виноградники расположены на южных и северных невысоких склонах, в миле от морского берега, на высоте 70 метров над уровнем моря. Почвы участков — "черные", вулканические, богатые минералами, со значительной долей извести и небольшой примесью песчаника.

У вина темно-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, засахаренных ягод и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, особо рекомендуется подавать к тушеному мясу и дичи.

Feudo Maccari, "Sira", Terre Siciliane IGP — изысканное красное вино, созданное из винограда сорта Сира. Виноград для создания вина выращивается в коммуне Ното, на высоте 80 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. Основу почв составляет плотный известняк. Средний возраст лоз — 20-30 лет. После мацерации в контакте с кожицей в течение 12 дней вино выдерживают 6 месяцев в бочках из французского дуба второго использования, а затем — 4 месяца в бутылках в погребах винодельни.Вина Feudo Maccari — блестящий итог вызова, брошенного однажды самому себе Антонио Моррети, владельцем винодельни "Sette Ponti". В далеком 2000 году Антонио по совету известного энолога Карло Феррини начинает скупать мелкие фермерские участки, находящиеся неподалеку города Ното, расположенного в восточной части Сицилии, южнее Сиракуз. Результатом явилось создание нового винного хозяйства Феудо Маккари, во владениях которого насчитывается около 50 небольших виноградников. Приобретенные участки были засажены лозами местных сортов: Грилло, Инзолия и Неро д’Авола, возраст которых колеблется от 12 до 40 лет. Виноградники расположены на южных и северных невысоких склонах, в миле от морского берега, на высоте 70 метров над уровнем моря. Почвы участков — "черные", вулканические, богатые минералами, со значительной долей извести и небольшой примесью песчаника.

Имеет ярко-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, свежий и пикантный, с превосходной структурой, приятной стойкостью и фруктовыми штрихами в послевкусии.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками земляники, граната и цветов фиалки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с закусками из морепродуктов, вегетарианскими блюдами, жареной рыбой, а также в качестве аперитива.

"Lumera" — яркое, освежающее розовое вино, которое в полной мере выражает стиль винодельни Donnafugata. На этикетке изображен портрет девушки Люмеры, которая является возвышенной героиней сицилийской поэзии и символизирует радость и полноту жизни. После сбора урожая ягоды подвергаются дроблению с последующей холодной мацерацией в течение суток при контролируемой температуре 10 °С. Ферментация проводится в стальных емкостях. Перед поступлением в продажу вино "Люмера" выдерживается два месяца в цементных резервуарах и еще 3 месяца — в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Имеет ярко-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, свежий и пикантный, с превосходной структурой, приятной стойкостью и фруктовыми штрихами в послевкусии.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками земляники, граната и цветов фиалки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с закусками из морепродуктов, вегетарианскими блюдами, жареной рыбой, а также в качестве аперитива.

"Lumera" — яркое, освежающее розовое вино, которое в полной мере выражает стиль винодельни Donnafugata. На этикетке изображен портрет девушки Люмеры, которая является возвышенной героиней сицилийской поэзии и символизирует радость и полноту жизни. После сбора урожая ягоды подвергаются дроблению с последующей холодной мацерацией в течение суток при контролируемой температуре 10 °С. Ферментация проводится в стальных емкостях. Перед поступлением в продажу вино "Люмера" выдерживается два месяца в цементных резервуарах и еще 3 месяца — в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, округлыми танинами и тонкими пряными штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными и ароматными рыбными блюдами и сырами средней степени зрелости.

"Calanica" Syrah — классическое, но нетривиальное красное сицилийское вино, которое производится из винограда сорта Сира. Виноград выращивается в западной Сицилии на высоте 200 метров над уровнем моря на смешанной известково-кремнистой почве. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. После традиционной винификации, включающей мацерацию на кожице в течение 6-8 дней, ферментацию и яблочно-молочное брожение, вино выдерживается по меньшей мере 2 месяца в чанах из нержавеющей стали. После розлива по бутылкам оно еще 1 месяц дозревает в подвалах при 15-16 °C для полного развития букета.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, округлыми танинами и тонкими пряными штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными и ароматными рыбными блюдами и сырами средней степени зрелости.

"Calanica" Syrah — классическое, но нетривиальное красное сицилийское вино, которое производится из винограда сорта Сира. Виноград выращивается в западной Сицилии на высоте 200 метров над уровнем моря на смешанной известково-кремнистой почве. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. После традиционной винификации, включающей мацерацию на кожице в течение 6-8 дней, ферментацию и яблочно-молочное брожение, вино выдерживается по меньшей мере 2 месяца в чанах из нержавеющей стали. После розлива по бутылкам оно еще 1 месяц дозревает в подвалах при 15-16 °C для полного развития букета.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром, тонкими танинами и бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, подлеска, пряностей, черного перца и трав.

Вино хорошо сочетается с тунцом, пастой с мясным соусом, тушеной бараниной, блюдами из свинины и говядины, бобовыми (зеленые бобы, тушеная фасоль), колбасами, овощами, котлетами из говяжьего фарша.

Вино "Седара" названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. В новой интерпретации на этикетке также изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы."Sedara" подтверждает традиционные характеристики вина своим насыщенным фруктовым вкусом с приятной свежестью. Купаж вина почти наполовину состоит из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Такое многообразие делает вино более комплексным и интенсивным. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем как минимум 7 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром, тонкими танинами и бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, подлеска, пряностей, черного перца и трав.

Вино хорошо сочетается с тунцом, пастой с мясным соусом, тушеной бараниной, блюдами из свинины и говядины, бобовыми (зеленые бобы, тушеная фасоль), колбасами, овощами, котлетами из говяжьего фарша.

Вино "Седара" названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. В новой интерпретации на этикетке также изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы."Sedara" подтверждает традиционные характеристики вина своим насыщенным фруктовым вкусом с приятной свежестью. Купаж вина почти наполовину состоит из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Такое многообразие делает вино более комплексным и интенсивным. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем как минимум 7 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, его нежная, минималистичная танинная текстура хорошо сочетается с кисловатыми фруктовыми элементами и сочным, относительно продолжительным, чистым послевкусием.

Аромат вина манит яркими оттенками смородины, сливы и черешни, украшенными тонами шоколада и лакрицы, а также пикантной ноткой каперсов.

Вино составит превосходное сочетание с классическими закусками из вяленого мяса и колбасных изделий, горячими мясными блюдами.

Baglio del Cristo di Campobello, C'D'C' Rosso, Terre Siciliane IGP — красное сухое вино с ярко выраженным фруктовым характером и округлым, мягким и обволакивающим вкусом, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Неро д'Авола. Виноградники располагаются на пологих склонах Кампобелло ди Ликата, на высоте от 230 до 260 метров над уровнем моря. Виноград был собран в период с первой по вторую декаду сентября 2021 года. Гроздья бережно собираются вручную и укладываются в специальные небольшие ящики. После тщательного отбора ягоды отделяются от гребней. Процесс мацерации на виноградной кожице при тщательно контролируемой температуре занимает 10-15 дней. Затем вино выдерживается в течение полугода в стальных резервуарах и еще 6 месяцев — в бутылках после розлива. Винтаж 2021 года был выпущен в октябре 2022 года в количестве 97 983 бутылок. Потенциал хранения этого винтажа составляет 5 лет. На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин.В 2021 году виноделы Сицилии получили качественный и обильный урожай. Этот год характеризовался как ранним началом вегетационного периода, так и ранним сбором урожая. Этому способствовало жаркое лето. Своевременные осадки смягчали воздействие жары, а относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. Поскольку летние месяцы имеют решающее значение для качества урожая на Сицилии, то благоприятные условия в этот период определили успех этого урожая. 2021 год подарил великолепные вина.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, его нежная, минималистичная танинная текстура хорошо сочетается с кисловатыми фруктовыми элементами и сочным, относительно продолжительным, чистым послевкусием.

Аромат вина манит яркими оттенками смородины, сливы и черешни, украшенными тонами шоколада и лакрицы, а также пикантной ноткой каперсов.

Вино составит превосходное сочетание с классическими закусками из вяленого мяса и колбасных изделий, горячими мясными блюдами.

Baglio del Cristo di Campobello, C'D'C' Rosso, Terre Siciliane IGP — красное сухое вино с ярко выраженным фруктовым характером и округлым, мягким и обволакивающим вкусом, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Неро д'Авола. Виноградники располагаются на пологих склонах Кампобелло ди Ликата, на высоте от 230 до 260 метров над уровнем моря. Виноград был собран в период с первой по вторую декаду сентября 2021 года. Гроздья бережно собираются вручную и укладываются в специальные небольшие ящики. После тщательного отбора ягоды отделяются от гребней. Процесс мацерации на виноградной кожице при тщательно контролируемой температуре занимает 10-15 дней. Затем вино выдерживается в течение полугода в стальных резервуарах и еще 6 месяцев — в бутылках после розлива. Винтаж 2021 года был выпущен в октябре 2022 года в количестве 97 983 бутылок. Потенциал хранения этого винтажа составляет 5 лет. На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин.В 2021 году виноделы Сицилии получили качественный и обильный урожай. Этот год характеризовался как ранним началом вегетационного периода, так и ранним сбором урожая. Этому способствовало жаркое лето. Своевременные осадки смягчали воздействие жары, а относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. Поскольку летние месяцы имеют решающее значение для качества урожая на Сицилии, то благоприятные условия в этот период определили успех этого урожая. 2021 год подарил великолепные вина.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино непрозрачного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым фруктово-пряным вкусом с мягкими тающими танинами и стойким послевкусием.

У вина приятный пряный аромат с тонами сливы и кофе, к которым присоединяются легкие нюансы лакрицы и специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пряным ризотто и пастой с красным соусом.

"Ottoventi" Nero d'Avola-Syrah (ранее "Nero") — красивый и представительный купаж винограда сортов Неро д'Авола и Сира. Одна из целей винодела — создать полное выражение терруара региона. Винодельня Оттовенти достигла этой цели, переработав наиболее важные красные сорта региона и представив насыщенное фруктово-пряное вино с мягкими тающими танинами. Виноград для его изготовления выращивается в Вальдериче на высоте 150 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале сентября и аккуратно прессуется. Ферментация при температуре 25 °C производится только с натуральными дрожжами. После ферментации вино созревает 12 месяцев во французских барриках средней обжарки, а затем еще 18 месяцев выдерживается в бутылках. Вино имеет веганский сертификат.

Вино непрозрачного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым фруктово-пряным вкусом с мягкими тающими танинами и стойким послевкусием.

У вина приятный пряный аромат с тонами сливы и кофе, к которым присоединяются легкие нюансы лакрицы и специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пряным ризотто и пастой с красным соусом.

"Ottoventi" Nero d'Avola-Syrah (ранее "Nero") — красивый и представительный купаж винограда сортов Неро д'Авола и Сира. Одна из целей винодела — создать полное выражение терруара региона. Винодельня Оттовенти достигла этой цели, переработав наиболее важные красные сорта региона и представив насыщенное фруктово-пряное вино с мягкими тающими танинами. Виноград для его изготовления выращивается в Вальдериче на высоте 150 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале сентября и аккуратно прессуется. Ферментация при температуре 25 °C производится только с натуральными дрожжами. После ферментации вино созревает 12 месяцев во французских барриках средней обжарки, а затем еще 18 месяцев выдерживается в бутылках. Вино имеет веганский сертификат.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный и сложный, прекрасно сбалансированный, с округлыми танинами и легкой горчинкой в длительном послевкусии.

Вино с изысканным ароматом с оттенками спелых фруктов, малины, клубники, ежевики, тонкими нотами дуба и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, свинины, телятины.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный и сложный, прекрасно сбалансированный, с округлыми танинами и легкой горчинкой в длительном послевкусии.

Вино с изысканным ароматом с оттенками спелых фруктов, малины, клубники, ежевики, тонкими нотами дуба и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, свинины, телятины.

Цвет вина — красно-рубиновый.

У вина выразительный, приятный вкус с яркой минеральностью, красивой палитрой фруктовых и ягодных нот, среди которых выделяются штрихи спелой сливы, ежевики и смородины. Аккорд дополняют мягкие танины, изысканно развивающиеся в устойчивое послевкусие.

В насыщенном и изысканном аромате вина преобладают полутона красных и черных ягод, ноты сливы и подлеска, а также едва уловимые морские нотки.

Подавать вино рекомендуется к тушеному мясу, рагу из дичи, колбасным изделиям, выдержанным сырам.

Красное сухое вино Aldo Viola, "Coccinella" Syrah, Terre Siciliane IGT создают из выращенного на холмах Трапани винограда одноименного сорта. Местные почвы богаты известняком и глиной, что позволяет Сира приобрести красивую минеральность и свежесть. Для выращивания винограда используются исключительно биодинамические методы. Сбор урожая проходит вручную в период оптимальной зрелости ягод. После частичного дестеблирования виноград подвергается самопроизвольной ферментации с использованием натуральных дрожжей. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка длится 10 месяцев, а после — еще три месяца уже в бутылках. Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации. Альдо Виола, "Кочинелла" Сира — натуральное, выразительное вино с мягким, богатым вкусом, изготовленное по старинной технологии.

Торговую марку Aldo Viola иногда называют "винодельней одного актера", подчеркивая ключевую роль идейного вдохновителя всего предприятия — Альдо Виола. Стоит отметить, что виноделие было семейным делом Альдо еще десятилетия назад, сохраняя традиции и знания на протяжении четырех поколений. Молодой и амбициозный Альдо сначала набирался знаний и опыта в Европе, после чего вернулся с твердым намерением создавать идеальные местные вина по старинным технологиям. В своей работе он опирается на три принципа: "совершенство", "традиции", "экологическая чистота".Виноградники, принадлежащие семье Вальдо, простираются на площади около 16 га в известном Сицилийском регионе — Трапань. Здесь выращивают типичные для этой местности Неро д'Авола, Сира, Грилло, Катарратто, Нерелло Макалезе и Перриконе.Каждый сорт выведен в соответствии с принципами экологической устойчивости, а процессы соответствуют критериям органического земледелия. Ферментация происходит на местных дрожжах, а яблочно-молочное брожение осуществляется естественным путем. Сульфиты практически не применяются, и во время розлива в бутылки фильтрация не проводится, таким образом сохраняется вся натуральность каждого вида.Альдо Виола ежегодно создает небольшую "нишевую" партию вина, которая составляет чуть более 10 000 бутылок

Цвет вина — красно-рубиновый.

У вина выразительный, приятный вкус с яркой минеральностью, красивой палитрой фруктовых и ягодных нот, среди которых выделяются штрихи спелой сливы, ежевики и смородины. Аккорд дополняют мягкие танины, изысканно развивающиеся в устойчивое послевкусие.

В насыщенном и изысканном аромате вина преобладают полутона красных и черных ягод, ноты сливы и подлеска, а также едва уловимые морские нотки.

Подавать вино рекомендуется к тушеному мясу, рагу из дичи, колбасным изделиям, выдержанным сырам.

Красное сухое вино Aldo Viola, "Coccinella" Syrah, Terre Siciliane IGT создают из выращенного на холмах Трапани винограда одноименного сорта. Местные почвы богаты известняком и глиной, что позволяет Сира приобрести красивую минеральность и свежесть. Для выращивания винограда используются исключительно биодинамические методы. Сбор урожая проходит вручную в период оптимальной зрелости ягод. После частичного дестеблирования виноград подвергается самопроизвольной ферментации с использованием натуральных дрожжей. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка длится 10 месяцев, а после — еще три месяца уже в бутылках. Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации. Альдо Виола, "Кочинелла" Сира — натуральное, выразительное вино с мягким, богатым вкусом, изготовленное по старинной технологии.

Торговую марку Aldo Viola иногда называют "винодельней одного актера", подчеркивая ключевую роль идейного вдохновителя всего предприятия — Альдо Виола. Стоит отметить, что виноделие было семейным делом Альдо еще десятилетия назад, сохраняя традиции и знания на протяжении четырех поколений. Молодой и амбициозный Альдо сначала набирался знаний и опыта в Европе, после чего вернулся с твердым намерением создавать идеальные местные вина по старинным технологиям. В своей работе он опирается на три принципа: "совершенство", "традиции", "экологическая чистота".Виноградники, принадлежащие семье Вальдо, простираются на площади около 16 га в известном Сицилийском регионе — Трапань. Здесь выращивают типичные для этой местности Неро д'Авола, Сира, Грилло, Катарратто, Нерелло Макалезе и Перриконе.Каждый сорт выведен в соответствии с принципами экологической устойчивости, а процессы соответствуют критериям органического земледелия. Ферментация происходит на местных дрожжах, а яблочно-молочное брожение осуществляется естественным путем. Сульфиты практически не применяются, и во время розлива в бутылки фильтрация не проводится, таким образом сохраняется вся натуральность каждого вида.Альдо Виола ежегодно создает небольшую "нишевую" партию вина, которая составляет чуть более 10 000 бутылок

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным отливом и многогранным ароматом с тонами пряностей (мятного шоколада, перца и корицы), переплетенными с фруктовыми нотами черники и ежевики. Вкус щедрый, обволакивающий. Богатое и мягкое вино со смягчившимися танинами. Своей силой вино больше обязано сложностью структуры, нежели танинам.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным отливом и многогранным ароматом с тонами пряностей (мятного шоколада, перца и корицы), переплетенными с фруктовыми нотами черники и ежевики. Вкус щедрый, обволакивающий. Богатое и мягкое вино со смягчившимися танинами. Своей силой вино больше обязано сложностью структуры, нежели танинам.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, элегантный вкус с обволакивающей текстурой и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот шелковицы, ежевики, бальзамико, лакрицы, какао и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному мясу, блюдам сицилийской кухни (тальяттеле с колбасой или макароны с соусом Норма), зрелым сырам.

Мудрая движущая сила, желание слушать — то, что сицилийцы именуют как "dare adenzia" ("услышать, обратить внимание"), и упорство в постижении сути вещей — это ключ к тайне жизни. Название вина "Adenzia" сфокусировано на концепции глубины человеческих отношений и вечных ценностей, воплощенных в душе этого вина. Неро д`Авола и Сира слились воедино, чтобы создать нечто большее, нежели сумму своих частей.Виноград для производства "Аденция" собирают вручную в середине сентября. Участки, на которых произрастает виноград, расположены на холмах, высота над уровнем моря которых варьируется от 230 до 260 метров. Почвы — глубокие, смешанного состава, преимущественно известковые. Плотность посадки лоз — 5 000 растений на гектар. Виноград собирают вручную в небольшие корзины между второй и третьей декадой сентября. Винификация проходит традиционным образом, с обязательной мацерацией на кожице в течение 15-20 дней при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в 110-гектолитровых бочках из французского дуба на протяжении 10-12 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще 12-13 месяцев.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40 °C, ночных — 20-22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году, и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, элегантный вкус с обволакивающей текстурой и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот шелковицы, ежевики, бальзамико, лакрицы, какао и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному мясу, блюдам сицилийской кухни (тальяттеле с колбасой или макароны с соусом Норма), зрелым сырам.

Мудрая движущая сила, желание слушать — то, что сицилийцы именуют как "dare adenzia" ("услышать, обратить внимание"), и упорство в постижении сути вещей — это ключ к тайне жизни. Название вина "Adenzia" сфокусировано на концепции глубины человеческих отношений и вечных ценностей, воплощенных в душе этого вина. Неро д`Авола и Сира слились воедино, чтобы создать нечто большее, нежели сумму своих частей.Виноград для производства "Аденция" собирают вручную в середине сентября. Участки, на которых произрастает виноград, расположены на холмах, высота над уровнем моря которых варьируется от 230 до 260 метров. Почвы — глубокие, смешанного состава, преимущественно известковые. Плотность посадки лоз — 5 000 растений на гектар. Виноград собирают вручную в небольшие корзины между второй и третьей декадой сентября. Винификация проходит традиционным образом, с обязательной мацерацией на кожице в течение 15-20 дней при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в 110-гектолитровых бочках из французского дуба на протяжении 10-12 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще 12-13 месяцев.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40 °C, ночных — 20-22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году, и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и продолжительным послевкусием с кофейными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот фруктового джема, лесных ягод, вишни, ванили, чайного листа и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами и зрелыми сырами.

Zisola, "Achilles" Terre Siciliane IGT — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами с богатым содержанием минералов. Сбор урожая для винтажа 2016 года проводился вручную с 9 сентября. На винодельне плоды подверглись ферментации при температуре 27 °С. Мацерация длилась 15 дней. Выдерживалось вино 16 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров, половина из них — новые. Бутилирование винтажа 2016 года проводилось в декабре 2017 года. Всего было выпущено 8000 бутылок.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — Семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и продолжительным послевкусием с кофейными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот фруктового джема, лесных ягод, вишни, ванили, чайного листа и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами и зрелыми сырами.

Zisola, "Achilles" Terre Siciliane IGT — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами с богатым содержанием минералов. Сбор урожая для винтажа 2016 года проводился вручную с 9 сентября. На винодельне плоды подверглись ферментации при температуре 27 °С. Мацерация длилась 15 дней. Выдерживалось вино 16 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров, половина из них — новые. Бутилирование винтажа 2016 года проводилось в декабре 2017 года. Всего было выпущено 8000 бутылок.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — Семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.

Цвет — густой фиолетово-красный, играющий на свету привлекательными пурпурными бликами.

Травянистые нотки придают интересное, свежее обрамление фруктовым тонам во вкусе, который, благодаря низкому содержанию алкоголя, остается всегда питким, живым и сочным.

Приятный аромат позволяет насладиться тонами свежих красных фруктов, вишни и шелковицы, за которыми следуют оттенки граната и ванили.

Составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясу на гриле, грибам, твердым сырам.

Azienda Agricola Gaudioso, Syrah, Terre Siciliane IGP — легкое и свежее красное вино из винограда сорта Сира, который выращивается биодинамическими методами в Салапаруте на юго-западе острова Сицилия. Лозы были высажены в 1998 году на юго-западных склонах с песчано-глинистыми почвами, на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 70 ц/га. Собранный в последнюю неделю августа виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях без контроля температуры. Мацерация на кожице длится 10 дней. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали до апреля. Сера добавляется в ограниченном количестве, не превышающем 25 мг/л.

Azienda Agricola Gaudioso — хозяйство в Партанне, небольшой коммуне на юго-западе Сицилии, которое принадлежит семье Гаудиозо. Гаудиозо — приверженцы биодинамического подхода, таким образом они выбирают дорогу в будущее, опираясь на богатый опыт и крестьянскую мудрость предков. Уважение к своим корням, земле и ее сельскохозяйственной культуре, переданное предками, фермерами и селекционерами, в сочетании с энтузиазмом и сильным желанием внести свой вклад в возобновление качественного агропродовольственного производства на территории Сицилии побудило семью Гаудиозо встать на путь, где гармонируют традиции и инновации.‍ Гаудиозо давно пришли к осознанию того, что моделью современного развития агросектора может быть только модель чистого, здорового, бескомпромиссного сельского хозяйства, уважающего плодородие почвы и ее баланса, модель, которая уделяет внимание хрупкой экосистеме. Таково видение Гаудиозо — вдохновленное прошлым, чтобы устойчиво проецировать себя в будущее. В этом путешествии Гаудиозо выбрали в качестве наставника Микеле Лоренцетти, биолога и энолога, который с терпением и обнадеживающей решимостью заставил их сделать первые шаги к биодинамике. Сегодня Адзенда Агрикола Гаудиозо предлагает только подлинные продукты Сицилии. Виноградники и оливковые рощи хозяйства расположены в холмистых районах Партанны и Салапаруты, которые на протяжении тысячелетий были пригодны для производства масла и вина.

Цвет — густой фиолетово-красный, играющий на свету привлекательными пурпурными бликами.

Травянистые нотки придают интересное, свежее обрамление фруктовым тонам во вкусе, который, благодаря низкому содержанию алкоголя, остается всегда питким, живым и сочным.

Приятный аромат позволяет насладиться тонами свежих красных фруктов, вишни и шелковицы, за которыми следуют оттенки граната и ванили.

Составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясу на гриле, грибам, твердым сырам.

Azienda Agricola Gaudioso, Syrah, Terre Siciliane IGP — легкое и свежее красное вино из винограда сорта Сира, который выращивается биодинамическими методами в Салапаруте на юго-западе острова Сицилия. Лозы были высажены в 1998 году на юго-западных склонах с песчано-глинистыми почвами, на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 70 ц/га. Собранный в последнюю неделю августа виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях без контроля температуры. Мацерация на кожице длится 10 дней. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали до апреля. Сера добавляется в ограниченном количестве, не превышающем 25 мг/л.

Azienda Agricola Gaudioso — хозяйство в Партанне, небольшой коммуне на юго-западе Сицилии, которое принадлежит семье Гаудиозо. Гаудиозо — приверженцы биодинамического подхода, таким образом они выбирают дорогу в будущее, опираясь на богатый опыт и крестьянскую мудрость предков. Уважение к своим корням, земле и ее сельскохозяйственной культуре, переданное предками, фермерами и селекционерами, в сочетании с энтузиазмом и сильным желанием внести свой вклад в возобновление качественного агропродовольственного производства на территории Сицилии побудило семью Гаудиозо встать на путь, где гармонируют традиции и инновации.‍ Гаудиозо давно пришли к осознанию того, что моделью современного развития агросектора может быть только модель чистого, здорового, бескомпромиссного сельского хозяйства, уважающего плодородие почвы и ее баланса, модель, которая уделяет внимание хрупкой экосистеме. Таково видение Гаудиозо — вдохновленное прошлым, чтобы устойчиво проецировать себя в будущее. В этом путешествии Гаудиозо выбрали в качестве наставника Микеле Лоренцетти, биолога и энолога, который с терпением и обнадеживающей решимостью заставил их сделать первые шаги к биодинамике. Сегодня Адзенда Агрикола Гаудиозо предлагает только подлинные продукты Сицилии. Виноградники и оливковые рощи хозяйства расположены в холмистых районах Партанны и Салапаруты, которые на протяжении тысячелетий были пригодны для производства масла и вина.

Вино сияющего, насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина плотный, цепкий, сочный, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, концентрированными тонами терпких лесных ягод и пряных трав, нюансами земли, кожи, перца и продолжительным послевкусием с горьковатыми оттенками кофе мокко, смолы и табака.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, лесных ягод, дыма, перца, сладкими нотами фиалки и лаванды, нюансами подлеска и листвы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясным соусом, а также блюдами с пряными соусами и зрелыми сырами. Попробуйте его с рагу из дичи, белыми грибами и твердыми сырами типа Рагузано.

Zisola, "Achilles", 2017 — прекрасно сделанное красное сухое вино, чистое выражение сорта Сира. Благодаря каменистой и известковой почве, а также сухому климату, Сира лучше всего проявляет себя на Сицилии и, в частности, на участках компании Зисола, где система "альберелло" позволяет держать под контролем естественное изобилие винограда. Урожай 2017 года собирали вручную с 6 сентября. На винодельне плоды прошли ферментацию при температуре 27 °С и мацерацию на протяжении 15 дней. Затем вино выдерживалось 16 месяцев в маленьких бочках из французского дуба объемом в 225 литров, половина из которых — новые. Бутилирование состоялось в декабре 2019 года, а выпуск на рынок — в июне 2020-го. Производитель гарантирует потенциал хранения винтажа свыше 20 лет.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — Семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.

Вино сияющего, насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина плотный, цепкий, сочный, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, концентрированными тонами терпких лесных ягод и пряных трав, нюансами земли, кожи, перца и продолжительным послевкусием с горьковатыми оттенками кофе мокко, смолы и табака.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, лесных ягод, дыма, перца, сладкими нотами фиалки и лаванды, нюансами подлеска и листвы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясным соусом, а также блюдами с пряными соусами и зрелыми сырами. Попробуйте его с рагу из дичи, белыми грибами и твердыми сырами типа Рагузано.

Zisola, "Achilles", 2017 — прекрасно сделанное красное сухое вино, чистое выражение сорта Сира. Благодаря каменистой и известковой почве, а также сухому климату, Сира лучше всего проявляет себя на Сицилии и, в частности, на участках компании Зисола, где система "альберелло" позволяет держать под контролем естественное изобилие винограда. Урожай 2017 года собирали вручную с 6 сентября. На винодельне плоды прошли ферментацию при температуре 27 °С и мацерацию на протяжении 15 дней. Затем вино выдерживалось 16 месяцев в маленьких бочках из французского дуба объемом в 225 литров, половина из которых — новые. Бутилирование состоялось в декабре 2019 года, а выпуск на рынок — в июне 2020-го. Производитель гарантирует потенциал хранения винтажа свыше 20 лет.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — Семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.