Чилийское Вино Аринту, Сира и Ламбруско, Страница 18

У вина красивый ярко-красный цвет.

Вино покоряет округлым, впечатляюще сбалансированным и питким вкусом с хорошо интегрированными, изысканными танинами, элегантной и приятной структурой, хрустящей кислотностью. Яркие акценты черной вишни, красной смородины, сливы в обрамлении оттенков кофе и специй формируют ядро вкусовой палитры.

Вино интригует пряным, выразительным ароматом с нотами черных фруктов и трав.

Вино составит прекрасную пару с гуляшом с арабским рисом и мясными пирогами.

"Grand Selection" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, обладающее элегантной структурой, сочными танинами, выразительным ароматом и очень хорошим цветом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в небольшие короба и аккуратно доставляется на винодельню. В соответствии со строгим контролем качества плоды проходят отбор при помощи современной технологии оптической сортировки. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-28 °C. Мацерация длится 24 дня. Затем 30% вина выдерживают 8 месяцев в 225-литровых французских дубовых бочках (второго-четвертого использования), а оставшиеся 70% созревают в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 5-8 лет.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, сезонных температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.  

У вина красивый ярко-красный цвет.

Вино покоряет округлым, впечатляюще сбалансированным и питким вкусом с хорошо интегрированными, изысканными танинами, элегантной и приятной структурой, хрустящей кислотностью. Яркие акценты черной вишни, красной смородины, сливы в обрамлении оттенков кофе и специй формируют ядро вкусовой палитры.

Вино интригует пряным, выразительным ароматом с нотами черных фруктов и трав.

Вино составит прекрасную пару с гуляшом с арабским рисом и мясными пирогами.

"Grand Selection" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, обладающее элегантной структурой, сочными танинами, выразительным ароматом и очень хорошим цветом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в небольшие короба и аккуратно доставляется на винодельню. В соответствии со строгим контролем качества плоды проходят отбор при помощи современной технологии оптической сортировки. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-28 °C. Мацерация длится 24 дня. Затем 30% вина выдерживают 8 месяцев в 225-литровых французских дубовых бочках (второго-четвертого использования), а оставшиеся 70% созревают в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 5-8 лет.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, сезонных температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.  

Вино ярко-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, сложный фруктовый вкус с мягкой текстурой и нюансами пряностей, пронизывающими приятное послевкусие.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами красных фруктов, украшенными нотками пряных специй и древесины.

Вино сочетается с мясными закусками, макаронами, уткой, сырами, выпечкой из слоеного теста с сыром Рокфор.

Для создания вина "Leyenda" используется виноград, выращенный в Центральной долине Чили и долине Майпо. Это крайне засушливые регионы, где за год выпадает всего 300 мм осадков, что недостаточно для выживания виноградной лозы. Поэтому виноградники дополнительно орошаются талой водой с вершин Анд. Возраст лоз составляет 15 лет. Собранный виноград подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. 20% вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении от 8 до 12 месяцев в зависимости от урожая.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино ярко-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, сложный фруктовый вкус с мягкой текстурой и нюансами пряностей, пронизывающими приятное послевкусие.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами красных фруктов, украшенными нотками пряных специй и древесины.

Вино сочетается с мясными закусками, макаронами, уткой, сырами, выпечкой из слоеного теста с сыром Рокфор.

Для создания вина "Leyenda" используется виноград, выращенный в Центральной долине Чили и долине Майпо. Это крайне засушливые регионы, где за год выпадает всего 300 мм осадков, что недостаточно для выживания виноградной лозы. Поэтому виноградники дополнительно орошаются талой водой с вершин Анд. Возраст лоз составляет 15 лет. Собранный виноград подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. 20% вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении от 8 до 12 месяцев в зависимости от урожая.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино чистого бордового цвета с вишневыми оттенками.

Вкус вина средней насыщенности, с хорошо выраженными фруктовыми оттенками, прекрасным балансом между всеми компонентами, отличной танинной структурой.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами красных и черных фруктов, ежевики, свежими оттенками тимьяна и черного перца.

Вино составит прекрасную пару с пастой с красным соусом, паприкой или помидорами, пицца с грибами и пепперони.

"Grand Selection" Merlot — ароматное красное сухое вино, обладающее хорошей структурой и прекрасным балансом всех компонентов. В купаже вина преобладает виноград сорта Мерло, который дополняет небольшая доля сортов Сира и Пти Вердо. Урожай собирают на виноградниках в долине Рапель. После строгого отбора при помощи оптической системы виноград вымачивают 4 недели, чтобы максимально извлечь структуру и цвет. И мацерация, и ферментация в течение двух недель при 24-28 °C проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Для выдержки молодое вино делят на две части. Первая (55%) созревает 5 месяцев во французских дубовых бочках, чтобы придать вину дополнительную сложность. Вторая (45%) выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. В результате получается отличное фруктовое вино со свежим, приятным вкусом. Перед розливом по бутылкам "Гранд Селексьон" Мерло слегка фильтруется и очищается. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.  

Вино чистого бордового цвета с вишневыми оттенками.

Вкус вина средней насыщенности, с хорошо выраженными фруктовыми оттенками, прекрасным балансом между всеми компонентами, отличной танинной структурой.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами красных и черных фруктов, ежевики, свежими оттенками тимьяна и черного перца.

Вино составит прекрасную пару с пастой с красным соусом, паприкой или помидорами, пицца с грибами и пепперони.

"Grand Selection" Merlot — ароматное красное сухое вино, обладающее хорошей структурой и прекрасным балансом всех компонентов. В купаже вина преобладает виноград сорта Мерло, который дополняет небольшая доля сортов Сира и Пти Вердо. Урожай собирают на виноградниках в долине Рапель. После строгого отбора при помощи оптической системы виноград вымачивают 4 недели, чтобы максимально извлечь структуру и цвет. И мацерация, и ферментация в течение двух недель при 24-28 °C проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Для выдержки молодое вино делят на две части. Первая (55%) созревает 5 месяцев во французских дубовых бочках, чтобы придать вину дополнительную сложность. Вторая (45%) выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. В результате получается отличное фруктовое вино со свежим, приятным вкусом. Перед розливом по бутылкам "Гранд Селексьон" Мерло слегка фильтруется и очищается. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.  

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Плотный, богатый, щедрый вкус вина наполнен бархатистыми тонами спелых черных фруктов, оттеняемыми сочной кислотностью и сопровождающимися долгим послевкусием с изысканными древесными и пряными оттенками.

Выразительный, интенсивный, притягательный аромат вина раскрывается в бокале нотами смородины, вишни, сливы, ежевики, к которым примешиваются оттенки черного перца, ванили, смолы и специй.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, ягненку со специями, ризотто и другим блюдам из риса, итальянским овощным пирогам.

"Cuvee Alexandre" Syrah — второй винтаж из сорта Сира, растущего на винограднике "Las Kuras". Виноград официально сертифицирован организацией "Ceres" (сертифицирование экологических стандартов) как полностью органический продукт. Виноградник "Las Kuras" расположен в старом русле реки, всего в пяти километрах от подножия Анд, благодаря чему создаются идеальные условия для выращивания сорта Сира. Большая часть дождей проходит в период с мая по сентябрь (зимний период в Чили), с ежегодными осадками около 510 мм. Летом, с ноября по апрель, виноград растет в относительно сухих условиях. Хотя летние дни довольно жаркие (27-30 °C), но из-за холодных бризов, дующих с Анд, ночи приятно прохладные (12-15 °C). Неглубокие аллювиальные почвы с обилием круглых речных камней и гравия делают виноградник похожими на терассы Бордо. Высокий процент гальки обеспечивает превосходный дренаж, хорошую аэрацию и невысокую урожайность. Кроме того, камни, как ловушки, накапливают тепло в течение дня, и, сохраняя его на ночь, создают уникальный микроклимат. Именно от них виноградник и получил свое название ("Las Kuras" в переводе с испанского означает "камни"). Урожай собирается вручную ночью, чтобы уменьшить необходимое охлаждение на винодельне, в небольшие 14-килограммовые пластиковые контейнеры и доставляется в специально оборудованных рефрижераторами грузовиках. Виноград проходит тщательный отбор — 90% ягод через систему оптического отбора Vistalys и 10% вручную. Ферментация проводится в деревянных и стальных чанах. Яблочно-молочное брожение проходит во французских дубовых бочках. Винтаж 2014 года был выдержан 15 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Год за годом, Сира показывает особую сложность аромата (с нотами специй, черных фруктов), хорошую минеральность, концентрированный и элегантный вкус. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Ляпостоль — одно из немногочисленных хозяйств, стоящих у истоков чилийской винной революции, принесшей винам Чили ошеломляющий успех. Будучи дипломированным специалистом в сфере бизнеса, Александра смело взялась за выполнение амбициозного проекта, идею которого вынашивала достаточно долго. Целью проекта было производство вин мирового уровня в Южной Америке. В поисках наилучшего места, она объехала огромное количество винодельческих районов Чили и Аргентины и однажды оказалась в долине Кольчагуа. Небольшой виноградник "Clos Apalta" со старыми лозами Карменере и Мерло, расположенный у подножия естественного амфитеатра, завладел ее вниманием. Особенностью его являлось и то, что лозы росли без искусственного орошения на дофиллоксерных корнях. Александра не ошиблась в выборе, ей удалось найти истинное сокровище, отличающееся своей уникальностью даже для Чили. После улаживания всех вопросов, в довольно быстрые сроки была построена винодельня, представляющая собой чудо современной чилийской архитектуры. Похожая издалека на космический корабль, винодельня имеет внушительные размеры — на поверхности находится лишь часть сооружения, основная же часть уходит в скалу на глубину 25 метров. Такой дизайн помогает не только экономить место и сохранить природный ландшафт, но и перемещать путем естественной гравитации значительные объемы винного материала, что снижает стресс вина при перекачке. Виноградники Ляпостоль, находящиеся в долинах Кольчагуа, Качапуаль и Касабланка, поделены на 21 участок, каждый из которых обладает своими индивидуальными характеристиками. Александра Марнье-Ляпостоль является главой винодельни и руководит всеми операциями и процессами. Помогают ей в этом молодой винодел Андреа Леон, отвечающий за вина премиум класса, французский энолог Мишель Роллан — эксклюзивный консультант по виноделию, внесший большой вклад в развитие предприятия и поддержание статуса винодельни, и Жак Бегори из Бордо, выполняющий функцию главного виноградаря. Сегодня владения семьи составляют 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Девиз винодельни — "Вина: французские по сути, чилийские по рождению"!

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Плотный, богатый, щедрый вкус вина наполнен бархатистыми тонами спелых черных фруктов, оттеняемыми сочной кислотностью и сопровождающимися долгим послевкусием с изысканными древесными и пряными оттенками.

Выразительный, интенсивный, притягательный аромат вина раскрывается в бокале нотами смородины, вишни, сливы, ежевики, к которым примешиваются оттенки черного перца, ванили, смолы и специй.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, ягненку со специями, ризотто и другим блюдам из риса, итальянским овощным пирогам.

"Cuvee Alexandre" Syrah — второй винтаж из сорта Сира, растущего на винограднике "Las Kuras". Виноград официально сертифицирован организацией "Ceres" (сертифицирование экологических стандартов) как полностью органический продукт. Виноградник "Las Kuras" расположен в старом русле реки, всего в пяти километрах от подножия Анд, благодаря чему создаются идеальные условия для выращивания сорта Сира. Большая часть дождей проходит в период с мая по сентябрь (зимний период в Чили), с ежегодными осадками около 510 мм. Летом, с ноября по апрель, виноград растет в относительно сухих условиях. Хотя летние дни довольно жаркие (27-30 °C), но из-за холодных бризов, дующих с Анд, ночи приятно прохладные (12-15 °C). Неглубокие аллювиальные почвы с обилием круглых речных камней и гравия делают виноградник похожими на терассы Бордо. Высокий процент гальки обеспечивает превосходный дренаж, хорошую аэрацию и невысокую урожайность. Кроме того, камни, как ловушки, накапливают тепло в течение дня, и, сохраняя его на ночь, создают уникальный микроклимат. Именно от них виноградник и получил свое название ("Las Kuras" в переводе с испанского означает "камни"). Урожай собирается вручную ночью, чтобы уменьшить необходимое охлаждение на винодельне, в небольшие 14-килограммовые пластиковые контейнеры и доставляется в специально оборудованных рефрижераторами грузовиках. Виноград проходит тщательный отбор — 90% ягод через систему оптического отбора Vistalys и 10% вручную. Ферментация проводится в деревянных и стальных чанах. Яблочно-молочное брожение проходит во французских дубовых бочках. Винтаж 2014 года был выдержан 15 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Год за годом, Сира показывает особую сложность аромата (с нотами специй, черных фруктов), хорошую минеральность, концентрированный и элегантный вкус. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Ляпостоль — одно из немногочисленных хозяйств, стоящих у истоков чилийской винной революции, принесшей винам Чили ошеломляющий успех. Будучи дипломированным специалистом в сфере бизнеса, Александра смело взялась за выполнение амбициозного проекта, идею которого вынашивала достаточно долго. Целью проекта было производство вин мирового уровня в Южной Америке. В поисках наилучшего места, она объехала огромное количество винодельческих районов Чили и Аргентины и однажды оказалась в долине Кольчагуа. Небольшой виноградник "Clos Apalta" со старыми лозами Карменере и Мерло, расположенный у подножия естественного амфитеатра, завладел ее вниманием. Особенностью его являлось и то, что лозы росли без искусственного орошения на дофиллоксерных корнях. Александра не ошиблась в выборе, ей удалось найти истинное сокровище, отличающееся своей уникальностью даже для Чили. После улаживания всех вопросов, в довольно быстрые сроки была построена винодельня, представляющая собой чудо современной чилийской архитектуры. Похожая издалека на космический корабль, винодельня имеет внушительные размеры — на поверхности находится лишь часть сооружения, основная же часть уходит в скалу на глубину 25 метров. Такой дизайн помогает не только экономить место и сохранить природный ландшафт, но и перемещать путем естественной гравитации значительные объемы винного материала, что снижает стресс вина при перекачке. Виноградники Ляпостоль, находящиеся в долинах Кольчагуа, Качапуаль и Касабланка, поделены на 21 участок, каждый из которых обладает своими индивидуальными характеристиками. Александра Марнье-Ляпостоль является главой винодельни и руководит всеми операциями и процессами. Помогают ей в этом молодой винодел Андреа Леон, отвечающий за вина премиум класса, французский энолог Мишель Роллан — эксклюзивный консультант по виноделию, внесший большой вклад в развитие предприятия и поддержание статуса винодельни, и Жак Бегори из Бордо, выполняющий функцию главного виноградаря. Сегодня владения семьи составляют 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Девиз винодельни — "Вина: французские по сути, чилийские по рождению"!

Цвет вина — интенсивный, глубокий рубиново-красный, с багряными тонами.

Вкус вина очень плотный и концентрированный, со зрелыми танинами. Вкус показывает очень хороший баланс между танинами, кислотностью и дубовыми нотками.

Вино демонстрирует сильный аромат, отмеченный изящными и интенсивными оттенками вишни, сливы и черники, которые дополняются тонами шоколада, кофе мокко и кедра.

Вино идеально сочетается с различными видами мяса, приготовленного на углях, с пернатой дичью, олениной и зрелыми сырами.

Цвет вина — интенсивный, глубокий рубиново-красный, с багряными тонами.

Вкус вина очень плотный и концентрированный, со зрелыми танинами. Вкус показывает очень хороший баланс между танинами, кислотностью и дубовыми нотками.

Вино демонстрирует сильный аромат, отмеченный изящными и интенсивными оттенками вишни, сливы и черники, которые дополняются тонами шоколада, кофе мокко и кедра.

Вино идеально сочетается с различными видами мяса, приготовленного на углях, с пернатой дичью, олениной и зрелыми сырами.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, сочным, богатым вкусом с фруктовыми акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, сладких специй, перца и дыма.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels" — лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Сира и Карменере), собираемого в долине Маипо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 18 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, сочным, богатым вкусом с фруктовыми акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, сладких специй, перца и дыма.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels" — лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Сира и Карменере), собираемого в долине Маипо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 18 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино красивого ярко-фиолетового цвета.

Вино обладает интенсивным, богатым вкусом с нотами ежевики, малины, сливы, вишни, пряностей и мягким, бархатистым послевкусием.

Аромат вина свежий, цветочный, с сочными тонами темных ягод, пряностей, ванили и дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, ягненком, рагу и сырами.

Красное сухое вино Vina Chocalan "Vitrum" Malbec создано из винограда сорта Мальбек с добавлением небольшого количества винограда сорта Сира. Урожай собирают вручную в первую неделю апреля, прессуют и помещают в стальные чаны, где в течение 10 дней при температуре 8 °С проводится ферментация. После этого вино 14 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба. Винья Чокалан, "Витрум" Мальбек прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, ягненком, рагу и сырами.

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Вино красивого ярко-фиолетового цвета.

Вино обладает интенсивным, богатым вкусом с нотами ежевики, малины, сливы, вишни, пряностей и мягким, бархатистым послевкусием.

Аромат вина свежий, цветочный, с сочными тонами темных ягод, пряностей, ванили и дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, ягненком, рагу и сырами.

Красное сухое вино Vina Chocalan "Vitrum" Malbec создано из винограда сорта Мальбек с добавлением небольшого количества винограда сорта Сира. Урожай собирают вручную в первую неделю апреля, прессуют и помещают в стальные чаны, где в течение 10 дней при температуре 8 °С проводится ферментация. После этого вино 14 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба. Винья Чокалан, "Витрум" Мальбек прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, ягненком, рагу и сырами.

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

У вина яркий красно-фиолетовый цвет.

Вино покоряет мягким, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, сложным послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен нотками мягких специй, оттенками ежевики, вишни, шоколада и влажной земли.

Вино составит отличную пару тушеной свинине и говядине, мясу с травяными или грибными соусами, зрелым сырам.

Вина "Yali" носят название долины и заповедника, которые в свою очередь названы в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные, они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Лагуны Колехуда, Альбуфера и Матанса представляют собой водные потоки, образующие водно-болотные угодья Яли. Эти три лагуны служат домом и защитой для сотен видов диких птиц, возвращающихся домой. Три лагуны напоминают, что нет места лучше дома. Попробовав вина линейки "Three Lagoons", вы почувствуете себя как дома. "Three Lagoons" — вина для особых случаев.Виноград для создания вина "Yali" Three Lagoons Gran Reserva Carmenere собирают на виноградниках с каменистыми почвами, содержащими гранитные породы, в Долине Маипо. Теплый и сухой климат этого региона позволяет винограду полностью раскрыть свой потенциал, вина из него получаются полнотелые, сложные и с большим сроком хранения. К сбору урожая приступают лишь после того, как органолептические свойства ягод будут наилучшими. На винодельне виноград подвергают холодной мацерации при температуре от 6 до 8 °C. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22 и 26 °C с ежедневной перекачкой сусла (2-3 раза в день). 70% вина выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба, а остальные 30% — в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет не менее 7 лет.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес.Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

У вина яркий красно-фиолетовый цвет.

Вино покоряет мягким, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, сложным послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен нотками мягких специй, оттенками ежевики, вишни, шоколада и влажной земли.

Вино составит отличную пару тушеной свинине и говядине, мясу с травяными или грибными соусами, зрелым сырам.

Вина "Yali" носят название долины и заповедника, которые в свою очередь названы в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные, они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Лагуны Колехуда, Альбуфера и Матанса представляют собой водные потоки, образующие водно-болотные угодья Яли. Эти три лагуны служат домом и защитой для сотен видов диких птиц, возвращающихся домой. Три лагуны напоминают, что нет места лучше дома. Попробовав вина линейки "Three Lagoons", вы почувствуете себя как дома. "Three Lagoons" — вина для особых случаев.Виноград для создания вина "Yali" Three Lagoons Gran Reserva Carmenere собирают на виноградниках с каменистыми почвами, содержащими гранитные породы, в Долине Маипо. Теплый и сухой климат этого региона позволяет винограду полностью раскрыть свой потенциал, вина из него получаются полнотелые, сложные и с большим сроком хранения. К сбору урожая приступают лишь после того, как органолептические свойства ягод будут наилучшими. На винодельне виноград подвергают холодной мацерации при температуре от 6 до 8 °C. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22 и 26 °C с ежедневной перекачкой сусла (2-3 раза в день). 70% вина выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба, а остальные 30% — в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет не менее 7 лет.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес.Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Цвет вина — бледно-розовый с легкими рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый вкус и нежное, гармоничное послевкусие.

У вина приятный аромат с преобладанием ягодных ноток и оттенков красных фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, сопровождением пряных блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, а также десертов на основе красных фруктов.

"West Bay" Rose — освежающее, яркое фруктовое вино из винограда сорта Сира. Вино обладает "летним", легким характером и составит хорошую пару многим блюдам, подойдет в качестве вина для пикников. Рекомендуется подавать охлажденным до 8–10°C.  Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Цвет вина — бледно-розовый с легкими рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый вкус и нежное, гармоничное послевкусие.

У вина приятный аромат с преобладанием ягодных ноток и оттенков красных фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, сопровождением пряных блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, а также десертов на основе красных фруктов.

"West Bay" Rose — освежающее, яркое фруктовое вино из винограда сорта Сира. Вино обладает "летним", легким характером и составит хорошую пару многим блюдам, подойдет в качестве вина для пикников. Рекомендуется подавать охлажденным до 8–10°C.  Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

У вина красивый лососево-розовый цвет.

Изысканный, сбалансированный, гармоничный вкус вина с деликатными полутонами красных ягод, мягкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина объединяет в себе цветочные оттенки с нюансами клубники, красной смородины и других сочных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно составит хорошую пару с куриным стейком, блюдам из рыбы, пасте "Карбонара" и мягким сырам.

У вина красивый лососево-розовый цвет.

Изысканный, сбалансированный, гармоничный вкус вина с деликатными полутонами красных ягод, мягкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина объединяет в себе цветочные оттенки с нюансами клубники, красной смородины и других сочных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно составит хорошую пару с куриным стейком, блюдам из рыбы, пасте "Карбонара" и мягким сырам.

У вина блестящий розовый цвет.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, свежим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, освежающий аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни и цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, сопровождением пряных блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, а также десертов на основе красных фруктов.

"West Bay" Rose — освежающее, яркое фруктовое вино из винограда сорта Сира. Вино обладает "летним", легким характером и составит хорошую пару многим блюдам, подойдет в качестве вина для пикников. Рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °C. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

У вина блестящий розовый цвет.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, свежим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, освежающий аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни и цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, сопровождением пряных блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, а также десертов на основе красных фруктов.

"West Bay" Rose — освежающее, яркое фруктовое вино из винограда сорта Сира. Вино обладает "летним", легким характером и составит хорошую пару многим блюдам, подойдет в качестве вина для пикников. Рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °C. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино блестящего розово-сиреневого цвета.

Свежий, с кислинкой вкус вина демонстрирует оттенки карамелизированного яблока и красных ягод. Послевкусие мягкое и нежное.

В аромате вина менее выраженные ноты трав являются украшением для ярких тонов клубники и малины.

Вино является прекрасным аперитивом, сопровождением пряных блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, а также десертов на основе красных фруктов.

"West Bay" Rose — освежающее, яркое фруктовое вино из винограда сорта Сира. Вино обладает "летним", легким характером и составит хорошую пару многим блюдам, подойдет в качестве вина для пикников. Рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °C. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино блестящего розово-сиреневого цвета.

Свежий, с кислинкой вкус вина демонстрирует оттенки карамелизированного яблока и красных ягод. Послевкусие мягкое и нежное.

В аромате вина менее выраженные ноты трав являются украшением для ярких тонов клубники и малины.

Вино является прекрасным аперитивом, сопровождением пряных блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, а также десертов на основе красных фруктов.

"West Bay" Rose — освежающее, яркое фруктовое вино из винограда сорта Сира. Вино обладает "летним", легким характером и составит хорошую пару многим блюдам, подойдет в качестве вина для пикников. Рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °C. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино прозрачного, искрящегося розового цвета.

Чуть сладкий, но с ощутимой кислинкой вкус вина прекрасно освежает. Легкие тона свежих и засахаренных фруктов окрашивают короткое, нежное послевкусие.

Аромат вина демонстрирует яркие оттенки клубники и малины, которые укрыты дымкой намеков трав и специй.

Вино является прекрасным аперитивом, сопровождением пряных блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, а также десертов на основе красных фруктов.

"West Bay" Rose — освежающее, яркое фруктовое вино из винограда сорта Сира. Вино обладает "летним", легким характером и составит хорошую пару многим блюдам, подойдет в качестве вина для пикников. Рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °C. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино прозрачного, искрящегося розового цвета.

Чуть сладкий, но с ощутимой кислинкой вкус вина прекрасно освежает. Легкие тона свежих и засахаренных фруктов окрашивают короткое, нежное послевкусие.

Аромат вина демонстрирует яркие оттенки клубники и малины, которые укрыты дымкой намеков трав и специй.

Вино является прекрасным аперитивом, сопровождением пряных блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, а также десертов на основе красных фруктов.

"West Bay" Rose — освежающее, яркое фруктовое вино из винограда сорта Сира. Вино обладает "летним", легким характером и составит хорошую пару многим блюдам, подойдет в качестве вина для пикников. Рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °C. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино насыщенного розового цвета с рубиновыми переливами.

Вкус вина мягкий, легкий, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных ягод, луговых трав и приятной фруктовой кислинкой в стойком послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами спелой малины, клубники, цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, птицей, сырами и фруктами.

"Vina Pelequen" Cabernet Sauvignon-Syrah — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенных в регионе Центральная Долина в Чили. Виноградники расположены на песчаных и песчано-суглинистых почвах, что позволяет винограду вызревать постепенно, без резких перепадов температур, сохраняя естественный цвет и аромат. Урожай собирается вручную по достижению ягодами оптимальной зрелости. Производится вино традиционным методом создания розовых сухих вин путем краткой мацерации на кожице и ферментации в стальных резервуарах при постоянном контроле температуры.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Вино насыщенного розового цвета с рубиновыми переливами.

Вкус вина мягкий, легкий, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных ягод, луговых трав и приятной фруктовой кислинкой в стойком послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами спелой малины, клубники, цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, птицей, сырами и фруктами.

"Vina Pelequen" Cabernet Sauvignon-Syrah — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенных в регионе Центральная Долина в Чили. Виноградники расположены на песчаных и песчано-суглинистых почвах, что позволяет винограду вызревать постепенно, без резких перепадов температур, сохраняя естественный цвет и аромат. Урожай собирается вручную по достижению ягодами оптимальной зрелости. Производится вино традиционным методом создания розовых сухих вин путем краткой мацерации на кожице и ферментации в стальных резервуарах при постоянном контроле температуры.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Вино яркого розового цвета с легким фиолетовым оттенком.

Освежающий вкус вина отличается приятной мягкостью и замечательным балансом. Фруктовые тона и хрустящая кислотность остаются в сочном, выразительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина демонстрирует восхитительные тона вишни, земляники и малины.

Вино является прекрасным аперитивом, сопровождением пряных блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, а также десертов на основе красных фруктов.

"West Bay" Rose — освежающее, яркое фруктовое вино из винограда сорта Сира. Вино обладает "летним", легким характером и составит хорошую пару многим блюдам, подойдет в качестве вина для пикников. Рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °C.  Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино яркого розового цвета с легким фиолетовым оттенком.

Освежающий вкус вина отличается приятной мягкостью и замечательным балансом. Фруктовые тона и хрустящая кислотность остаются в сочном, выразительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина демонстрирует восхитительные тона вишни, земляники и малины.

Вино является прекрасным аперитивом, сопровождением пряных блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, а также десертов на основе красных фруктов.

"West Bay" Rose — освежающее, яркое фруктовое вино из винограда сорта Сира. Вино обладает "летним", легким характером и составит хорошую пару многим блюдам, подойдет в качестве вина для пикников. Рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °C.  Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино сияющего розового цвета с синеватыми бликами.

Вкус вина очень фруктовый, свежий, с мягкой текстурой.

Яркий аромат вина наполнен оттенками красных ягод, вишни и спелой сливы.

Вино является прекрасным аперитивом, сопровождением пряных блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, а также десертов на основе красных фруктов.

Вино сияющего розового цвета с синеватыми бликами.

Вкус вина очень фруктовый, свежий, с мягкой текстурой.

Яркий аромат вина наполнен оттенками красных ягод, вишни и спелой сливы.

Вино является прекрасным аперитивом, сопровождением пряных блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, а также десертов на основе красных фруктов.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вино обладает элегантным, но в тоже время концентрированным вкусом с сочной кислотностью, округлыми танинами и свежим, длительным послевкусием.

Сложный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами ежевики и голубики, нюансами гвоздики, корицы, смолы и горького шоколада.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вино обладает элегантным, но в тоже время концентрированным вкусом с сочной кислотностью, округлыми танинами и свежим, длительным послевкусием.

Сложный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами ежевики и голубики, нюансами гвоздики, корицы, смолы и горького шоколада.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Вино глубокого, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, сочный, хорошо структурированный, спелый, с нотами красных фруктов и длительным послевкусием.

В аромате вина тона ежевики и черники дополняются приятными оттенками фиалки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и сырам.

"Las Mercedes" — инновационный проект четвертого поколения семьи Бушон. Вина этой линейки в полной мере выражают характер терруара Долины Мауле."Las Mercedes" Remix — купажированное вино, изготовленное из "средиземноморского" винограда, который прекрасно адаптируется к климату долин Мауле и Итата на юге Чили. В купаж входят сорта Кариньяно, Сира, Сенсо и Гарнача. Урожай собирается вручную в конце марта-начале апреля. Каждый сорт проходит раздельную винификацию, состоящую из холодной мацерации, 12-дневной ферментации в цементных чанах и пост-мацерации в течение 6-8 дней. Затем вина смешиваются, окончательный купаж созревает 12 месяцев в 2500-литровых фудрах, достигая элегантности и сложности, но сохраняя прекрасное выражение терруара и фруктовости.

Вино глубокого, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, сочный, хорошо структурированный, спелый, с нотами красных фруктов и длительным послевкусием.

В аромате вина тона ежевики и черники дополняются приятными оттенками фиалки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и сырам.

"Las Mercedes" — инновационный проект четвертого поколения семьи Бушон. Вина этой линейки в полной мере выражают характер терруара Долины Мауле."Las Mercedes" Remix — купажированное вино, изготовленное из "средиземноморского" винограда, который прекрасно адаптируется к климату долин Мауле и Итата на юге Чили. В купаж входят сорта Кариньяно, Сира, Сенсо и Гарнача. Урожай собирается вручную в конце марта-начале апреля. Каждый сорт проходит раздельную винификацию, состоящую из холодной мацерации, 12-дневной ферментации в цементных чанах и пост-мацерации в течение 6-8 дней. Затем вина смешиваются, окончательный купаж созревает 12 месяцев в 2500-литровых фудрах, достигая элегантности и сложности, но сохраняя прекрасное выражение терруара и фруктовости.

Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

У вина полнотелый, округлый, бархатистый вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-ягодным профилем, нюансами кофе, шоколада и пряностей, ощутимыми сладковатыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, выразительный, яркий аромат вырывается из бокала гармоничным сочетанием оттенков сочных темных фруктов, шоколада, кофе мокко, табака и пряностей.

Вино достаточно универсально, но особенно хорошо сочетается с красным мясом и острыми блюдами.

"Diablo" Dark Red — соблазнительное, таинственное вино, которое поражает своим темным цветом, соблазняет привлекательными оттенками черных фруктов и очаровывает гармоничным, щедрым, сладковатым обволакивающим вкусом. Вино изготавливается из интригующей смеси винограда сортов Мальбек и Сира, созданной энологом Эктором Урзуа Пистасом. Виноград выращивается в долине Мауле на аллювиальных и коллювиальных почвах хорошей проницаемости, содержащих органические вещества. После ферментации вино выдерживается в течение 6 месяцев, 6 недель и 6 дней в бочках из американского и французского дуба различного объема с разной интенсивностью обжарки. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

У вина полнотелый, округлый, бархатистый вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-ягодным профилем, нюансами кофе, шоколада и пряностей, ощутимыми сладковатыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, выразительный, яркий аромат вырывается из бокала гармоничным сочетанием оттенков сочных темных фруктов, шоколада, кофе мокко, табака и пряностей.

Вино достаточно универсально, но особенно хорошо сочетается с красным мясом и острыми блюдами.

"Diablo" Dark Red — соблазнительное, таинственное вино, которое поражает своим темным цветом, соблазняет привлекательными оттенками черных фруктов и очаровывает гармоничным, щедрым, сладковатым обволакивающим вкусом. Вино изготавливается из интригующей смеси винограда сортов Мальбек и Сира, созданной энологом Эктором Урзуа Пистасом. Виноград выращивается в долине Мауле на аллювиальных и коллювиальных почвах хорошей проницаемости, содержащих органические вещества. После ферментации вино выдерживается в течение 6 месяцев, 6 недель и 6 дней в бочках из американского и французского дуба различного объема с разной интенсивностью обжарки. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

"Pangea" обладает приятным, глубоким, щедрым, сложным и теплым вкусом со зрелыми танинами. Богатое разнообразие фруктово-ягодных оттенков удачно оттеняется интонациями специй и цветов. Вино запоминается обволакивающим, мягким, шелковистым послевкусием.

Для этого вина характерен изысканный и богатый букет с сортовым ароматом винограда Сира, в котором мотивы красных и черных фруктов дополняются нотками графита, ванили, черного перца и горького шоколада.

Вино подают к закускам, красному мясу, сырам, дичи, мясу кабана и оленине.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

"Pangea" обладает приятным, глубоким, щедрым, сложным и теплым вкусом со зрелыми танинами. Богатое разнообразие фруктово-ягодных оттенков удачно оттеняется интонациями специй и цветов. Вино запоминается обволакивающим, мягким, шелковистым послевкусием.

Для этого вина характерен изысканный и богатый букет с сортовым ароматом винограда Сира, в котором мотивы красных и черных фруктов дополняются нотками графита, ванили, черного перца и горького шоколада.

Вино подают к закускам, красному мясу, сырам, дичи, мясу кабана и оленине.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Богатый, жирный вкус вина обладает хорошей структурой с выраженными, спелыми и бархатными танинами, яркой кислотностью, хорошим балансом, обилием сладких фруктовых тонов, нюансами ванили и долгим, упорным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами фруктов (сливы, черной вишни, ежевики), тонкими нотами светлого табака, трюфелей и кедра.

Вино идеально сочетается с различными видами мяса, приготовленного на углях, с пернатой дичью, олениной и зрелыми сырами.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Богатый, жирный вкус вина обладает хорошей структурой с выраженными, спелыми и бархатными танинами, яркой кислотностью, хорошим балансом, обилием сладких фруктовых тонов, нюансами ванили и долгим, упорным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами фруктов (сливы, черной вишни, ежевики), тонкими нотами светлого табака, трюфелей и кедра.

Вино идеально сочетается с различными видами мяса, приготовленного на углях, с пернатой дичью, олениной и зрелыми сырами.

Темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Шираз 2008 года отличается хорошим балансом и глубоким, обволакивающим вкусом, в котором тона черешни и тропических фруктов дополняются легкими нюансами дуба.

Аромат раскрывается душистыми тонами тропических фруктов и черешни, схожих с тонами Божоле.

Шираз прекрасно сочетается с блюдами из мяса и птицы, такими как: ростбиф, шницель, шашлык, утка в яблоках и другими. В качестве легких закусок идеальны копчености и твердые сыры.

Темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Шираз 2008 года отличается хорошим балансом и глубоким, обволакивающим вкусом, в котором тона черешни и тропических фруктов дополняются легкими нюансами дуба.

Аромат раскрывается душистыми тонами тропических фруктов и черешни, схожих с тонами Божоле.

Шираз прекрасно сочетается с блюдами из мяса и птицы, такими как: ростбиф, шницель, шашлык, утка в яблоках и другими. В качестве легких закусок идеальны копчености и твердые сыры.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино обладает интенсивным, прекрасно сбалансированным вкусом с легкими пряными нотками и мягкими танинами, которые превосходно подчеркивают кислотность.

Аромат вина сочетает в себе нотки ликера из черной смородины, сладковатые оттенки ванили и свежесть полевых цветов.

Вино прекрасно сочетается с красным жареным или тушеным мясом, особенно с жареной говядиной, с крольчатиной, мясом птицы и дичью.

Вино "Amayna" Syrah изготовлено из винограда Сира, выращенного на плантациях хозяйства в области Сан Антонио. Виноградники хорошо плодоносят, поэтому производится целенаправленное искусственное ограничение урожайности. Виноград Сира собирается вручную и подвергается холодной мацерации при температуре 7°С в течение 20 дней. Ферментация производится в специальных емкостях из нержавеющей стали с механическим пижажем. Выдерживают вино 16 месяцев во французском дубе, причем 70% вина — в новых бочках, а остальные 30% — в бочках второго года использования. Вино обладает хорошим потенциалом старения и будет продолжать свое развитие еще на протяжении 6 лет.Семья Сильва Гарес давно участвует в сельском хозяйстве, животноводстве и виноградарстве, в производстве различных напитков, а также в финансовой области и на рынке недвижимости. Винный завод, который носит фамилию их предка, был основан Хосе Антонио Гарсес Сильва, который приобрел недвижимость в Долине Лейда, в области Сан Антонио, тем самым став одним из пионеров в винокультурном развитии района.Долина Лейда располагается между прибрежным хребтами и Тихим Океаном и проходит параллельно с Центральной Долиной Чили. Ее нежные прибрежные холмы характеризуются бедными почвами и очень сухим климатом. Виноград для производства вин собирается с собственных плантаций. Площадь посевов, на которых высаживают виноград с 1999 года, составляет 37 га. В основном здесь выращивают четыре сорта — Шардоне, Совиньон Блан, Сира и Пино Нуар, а также небольшое количество Гевюрцтраминера. Урожай собирают исключительно вручную в небольшие 10 кг контейнера. Затем происходит второй этап отбора, что повышает качество урожая.Винодельня компании Vina Garces Silva Limitada — это помещение, которое было построено под влиянием местного природного окружения — мягких холмов между береговым хребтом и морем. Также сама винодельня разделена на несколько уровней, которые позволяют более нежно обрабатывать виноград и сусло. Декантация вина осуществляется при помощи силы тяжести, позволяя сохранить все ароматические качества и укрепить характеристики вин. Мощность завода составляет 285 тысяч литров резервуаров из нержавеющей стали, а также 120 тысяч литров французских дубовых бочек. В среднем, производится около 15 тысяч бутылок вина ежегодно.Забота об окружающей среде и людях — это требование, которое в Vina Garces является основным. Постоянный уход за виноградниками хозяйства, что, в свою очередь, позволяет улучшить качество вин "Amayna" и повысить характеристики терруара, принимают упреждающие меры не только для защиты здоровья сотрудников, но и окружающей среды. Были проведены исследования земель для защиты естественной флоры и фауны. Винный завод прекрасно адаптирован к местности с минимальным вмешательством в экосистему. С помощью надлежащего управления виноградниками, использования положительных характеристики долины,  достигнут более органичный стиль управления и производства с минимальным использованием химических веществ.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино обладает интенсивным, прекрасно сбалансированным вкусом с легкими пряными нотками и мягкими танинами, которые превосходно подчеркивают кислотность.

Аромат вина сочетает в себе нотки ликера из черной смородины, сладковатые оттенки ванили и свежесть полевых цветов.

Вино прекрасно сочетается с красным жареным или тушеным мясом, особенно с жареной говядиной, с крольчатиной, мясом птицы и дичью.

Вино "Amayna" Syrah изготовлено из винограда Сира, выращенного на плантациях хозяйства в области Сан Антонио. Виноградники хорошо плодоносят, поэтому производится целенаправленное искусственное ограничение урожайности. Виноград Сира собирается вручную и подвергается холодной мацерации при температуре 7°С в течение 20 дней. Ферментация производится в специальных емкостях из нержавеющей стали с механическим пижажем. Выдерживают вино 16 месяцев во французском дубе, причем 70% вина — в новых бочках, а остальные 30% — в бочках второго года использования. Вино обладает хорошим потенциалом старения и будет продолжать свое развитие еще на протяжении 6 лет.Семья Сильва Гарес давно участвует в сельском хозяйстве, животноводстве и виноградарстве, в производстве различных напитков, а также в финансовой области и на рынке недвижимости. Винный завод, который носит фамилию их предка, был основан Хосе Антонио Гарсес Сильва, который приобрел недвижимость в Долине Лейда, в области Сан Антонио, тем самым став одним из пионеров в винокультурном развитии района.Долина Лейда располагается между прибрежным хребтами и Тихим Океаном и проходит параллельно с Центральной Долиной Чили. Ее нежные прибрежные холмы характеризуются бедными почвами и очень сухим климатом. Виноград для производства вин собирается с собственных плантаций. Площадь посевов, на которых высаживают виноград с 1999 года, составляет 37 га. В основном здесь выращивают четыре сорта — Шардоне, Совиньон Блан, Сира и Пино Нуар, а также небольшое количество Гевюрцтраминера. Урожай собирают исключительно вручную в небольшие 10 кг контейнера. Затем происходит второй этап отбора, что повышает качество урожая.Винодельня компании Vina Garces Silva Limitada — это помещение, которое было построено под влиянием местного природного окружения — мягких холмов между береговым хребтом и морем. Также сама винодельня разделена на несколько уровней, которые позволяют более нежно обрабатывать виноград и сусло. Декантация вина осуществляется при помощи силы тяжести, позволяя сохранить все ароматические качества и укрепить характеристики вин. Мощность завода составляет 285 тысяч литров резервуаров из нержавеющей стали, а также 120 тысяч литров французских дубовых бочек. В среднем, производится около 15 тысяч бутылок вина ежегодно.Забота об окружающей среде и людях — это требование, которое в Vina Garces является основным. Постоянный уход за виноградниками хозяйства, что, в свою очередь, позволяет улучшить качество вин "Amayna" и повысить характеристики терруара, принимают упреждающие меры не только для защиты здоровья сотрудников, но и окружающей среды. Были проведены исследования земель для защиты естественной флоры и фауны. Винный завод прекрасно адаптирован к местности с минимальным вмешательством в экосистему. С помощью надлежащего управления виноградниками, использования положительных характеристики долины,  достигнут более органичный стиль управления и производства с минимальным использованием химических веществ.

Вино пурпурно-малинового цвета с вишневыми отражениями.

Вино демонстрирует полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, кофе, темного шоколада, земли и пряностей.

Вино идеально в сочетании с блюдами из красного мяса, мясными закусками и зрелыми сырам.

Вино "Escudo Rojo" Gran Reserva производится из урожая с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Местный полузасушливый средиземноморский климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин.  Для изготовления красного вина "Эскудо Рохо" Гран Резерва используют виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, традиционных для Бордо, которые наделяют вино изысканностью и дубильной силой, а также сорта Карменере и Сира для придания насыщенности, плотности и пряных ноток. В 2019 году купаж был дополнен незначительным количеством Пти Вердо. Виноград собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Виноград разных сортов винифицируется раздельно при контролируемой температуре. Вина частично (50%) выдерживаются в однолетних дубовых бочках в течение 8 месяцев, затем смешиваются и готовое вино дозревает в тех же бочках еще несколько месяцев. Затем вино быстро розливается в бутылки для сохранения свежести и яркости аромата.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино пурпурно-малинового цвета с вишневыми отражениями.

Вино демонстрирует полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, кофе, темного шоколада, земли и пряностей.

Вино идеально в сочетании с блюдами из красного мяса, мясными закусками и зрелыми сырам.

Вино "Escudo Rojo" Gran Reserva производится из урожая с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Местный полузасушливый средиземноморский климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин.  Для изготовления красного вина "Эскудо Рохо" Гран Резерва используют виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, традиционных для Бордо, которые наделяют вино изысканностью и дубильной силой, а также сорта Карменере и Сира для придания насыщенности, плотности и пряных ноток. В 2019 году купаж был дополнен незначительным количеством Пти Вердо. Виноград собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Виноград разных сортов винифицируется раздельно при контролируемой температуре. Вина частично (50%) выдерживаются в однолетних дубовых бочках в течение 8 месяцев, затем смешиваются и готовое вино дозревает в тех же бочках еще несколько месяцев. Затем вино быстро розливается в бутылки для сохранения свежести и яркости аромата.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.