Вино Алентежу и Кот-дю-Рон, Страница 9
Выберите фильтры
- 163
- 90
- 24
- 227
- 42
- 13
- 265
- 17
- 265
- 15052
- 8339
- 6821
- 4629
- Еще 95
- 9
- 9
- 5
- 5
- 4
- Еще 42
- 96
- 71
- 66
- 65
- 64
- Еще 61
- 3
- 2
- 1
- 1
- 11
- 6
- 2
- 2
- 251
- 19
- 3
- 2
- 1
- Еще 1
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино покоряет полным, насыщенным, гармоничным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, сухим, приятно пряным послевкусием.
Выразительный аромат вина соткан тонами спелых фруктов, обрамленными изящными пряными и древесными нюансами.
Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины, говядины, мяса птицы, подается к пасте.
"Alto Pina" Reserva — красное сухое региональное вино родом из португальского полуострова Сетубал, названного так в честь одноименного портового города, который расположен на северном берегу устья реки Садо к югу от Лиссабона. Для его создания применяются местные сорта винограда: Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ. Уникальный терруар, представленный бедными песчаными почвами, средиземноморским климатом, обусловленным близостью Атлантического океана, создает идеальные условия для культивирования благородных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После раздельной ферментации каждого сорта составляется окончательный купаж, который проходит полугодовую выдержку в бочках из французского и американского дуба. Этот процесс во многом определяет вкус и аромат вина, наполняя его нюансами лакрицы и шоколада. Для придания вину "Альто Пина" Ресерва завершенности применяется четырехмесячное созревание в бутылках. Потенциал вина составляет 4-6 лет.2020 год был трудным для Алентежу. Зима была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Однако лето было жарким и засушливым, но большое количество накопившейся в почве влаги уберегло лозы от стресса. В период созревания винограда жаркие дни сменялись холодными и сухими ночами, что позволило сохранить кислотность и достичь идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.Винодельческий кооператив Санто-Исидро Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Себутал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино покоряет полным, насыщенным, гармоничным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, сухим, приятно пряным послевкусием.
Выразительный аромат вина соткан тонами спелых фруктов, обрамленными изящными пряными и древесными нюансами.
Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины, говядины, мяса птицы, подается к пасте.
"Alto Pina" Reserva — красное сухое региональное вино родом из португальского полуострова Сетубал, названного так в честь одноименного портового города, который расположен на северном берегу устья реки Садо к югу от Лиссабона. Для его создания применяются местные сорта винограда: Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ. Уникальный терруар, представленный бедными песчаными почвами, средиземноморским климатом, обусловленным близостью Атлантического океана, создает идеальные условия для культивирования благородных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После раздельной ферментации каждого сорта составляется окончательный купаж, который проходит полугодовую выдержку в бочках из французского и американского дуба. Этот процесс во многом определяет вкус и аромат вина, наполняя его нюансами лакрицы и шоколада. Для придания вину "Альто Пина" Ресерва завершенности применяется четырехмесячное созревание в бутылках. Потенциал вина составляет 4-6 лет.2020 год был трудным для Алентежу. Зима была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Однако лето было жарким и засушливым, но большое количество накопившейся в почве влаги уберегло лозы от стресса. В период созревания винограда жаркие дни сменялись холодными и сухими ночами, что позволило сохранить кислотность и достичь идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.Винодельческий кооператив Санто-Исидро Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Себутал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино интенсивного темно-гранатового цвета.
Вкус вина гладкий, элегантный, мягкий, с мелкозернистыми танинами, земляными оттенками, нотками консервированных фруктов и долгим послевкусием.
Сладкий, концентрированный аромат вина наполнен оттенками диких фруктов, темного шоколада, лакрицы, марципана и мягкими цветочными нюансами.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, дичью, пернатой дичью, тушеным мясом, овощами, сырами.
"Plansel Selecta" Reserva Tinto — красное сухое вино производится из винограда двух сортов — Арагонеш (50%) и Тинта Баррока (50%). Виноград, собранный вручную, охлаждают в течение ночи. После этого следует 14-дневная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 9 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.
Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.
Вино интенсивного темно-гранатового цвета.
Вкус вина гладкий, элегантный, мягкий, с мелкозернистыми танинами, земляными оттенками, нотками консервированных фруктов и долгим послевкусием.
Сладкий, концентрированный аромат вина наполнен оттенками диких фруктов, темного шоколада, лакрицы, марципана и мягкими цветочными нюансами.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, дичью, пернатой дичью, тушеным мясом, овощами, сырами.
"Plansel Selecta" Reserva Tinto — красное сухое вино производится из винограда двух сортов — Арагонеш (50%) и Тинта Баррока (50%). Виноград, собранный вручную, охлаждают в течение ночи. После этого следует 14-дневная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 9 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.
Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.
Вино непрозрачного чернильно-рубинового цвета.
Сбалансированный, плотный, обволакивающий вкус вина обладает бархатистой текстурой, сформированной мягкими, округлыми танинами, поддерживающими изысканные, сладковатые ягодно-пряные нюансы в продолжительном послевкусии.
Многогранный, сложный, глубокий аромат вина раскрывается нотами спелой ежевики, малины и черной смородины, обрамленными оттенками специй и деликатными дымными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам и деликатесам, основным блюдам из красного мяса и дичи, таким как каре ягненка с овощами гриль или стейк рибай с перечным соусом, а также к твердым сырам.
"200 Gallons" Bootleggers Reserva — плотное, сбалансированное красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше и Каштелау, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости, ягоды тщательно сортируются и мягко прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба, приобретая бархатистую текстуру, округлые танины и изысканные оттенки сладких специй. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино непрозрачного чернильно-рубинового цвета.
Сбалансированный, плотный, обволакивающий вкус вина обладает бархатистой текстурой, сформированной мягкими, округлыми танинами, поддерживающими изысканные, сладковатые ягодно-пряные нюансы в продолжительном послевкусии.
Многогранный, сложный, глубокий аромат вина раскрывается нотами спелой ежевики, малины и черной смородины, обрамленными оттенками специй и деликатными дымными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам и деликатесам, основным блюдам из красного мяса и дичи, таким как каре ягненка с овощами гриль или стейк рибай с перечным соусом, а также к твердым сырам.
"200 Gallons" Bootleggers Reserva — плотное, сбалансированное красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше и Каштелау, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости, ягоды тщательно сортируются и мягко прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба, приобретая бархатистую текстуру, округлые танины и изысканные оттенки сладких специй. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
У вина яркий лимонный цвет.
Вино отличается очень свежим, питким и ярким вкусом с цитрусовыми нотками, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Вино интригует ярким ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов.
Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с треской.
"Cuba Terra Com Alma" Branco — свежее белое сухое вино из винограда сортов Антау Важ, Мантеуду и Роупейру, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации под контролем винодела Луиса Моргадо Лео. Ферментация и выдержка проходят при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Это вино дает голос Кубе и отдает дань уважения ее традициям. Вина под брендом "Cuba Terra Com Alma" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.
Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.
У вина яркий лимонный цвет.
Вино отличается очень свежим, питким и ярким вкусом с цитрусовыми нотками, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Вино интригует ярким ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов.
Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с треской.
"Cuba Terra Com Alma" Branco — свежее белое сухое вино из винограда сортов Антау Важ, Мантеуду и Роупейру, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации под контролем винодела Луиса Моргадо Лео. Ферментация и выдержка проходят при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Это вино дает голос Кубе и отдает дань уважения ее традициям. Вина под брендом "Cuba Terra Com Alma" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.
Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.
У вина гранатовый цвет.
Вино отличается полным, элегантным, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными акцентами, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный аромат с тонами красных фруктов, дополненными нюансами ванили и какао.
Вино идеально сочетается с сырами и колбасами.
"Cuba Terra Com Alma" Tinto — насыщенное, фруктовое красное сухое вино из винограда сортов Тринкадейра, Сира и Аликанте, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации под контролем винодела Луиса Моргадо Лео. Ферментация проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Выдерживается вино в древесных емкостях. Это вино дает голос Кубе и отдает дань уважения ее традициям. Вина под брендом "Cuba Terra Com Alma" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.
Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.
У вина гранатовый цвет.
Вино отличается полным, элегантным, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными акцентами, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный аромат с тонами красных фруктов, дополненными нюансами ванили и какао.
Вино идеально сочетается с сырами и колбасами.
"Cuba Terra Com Alma" Tinto — насыщенное, фруктовое красное сухое вино из винограда сортов Тринкадейра, Сира и Аликанте, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации под контролем винодела Луиса Моргадо Лео. Ферментация проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Выдерживается вино в древесных емкостях. Это вино дает голос Кубе и отдает дань уважения ее традициям. Вина под брендом "Cuba Terra Com Alma" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.
Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.
Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.
Вкус вина сочный, твердый, элегантный, с богатыми танинами, обильной свежестью, гранитными и минеральными тонами в послевкусии.
Сложный аромат вина постепенно раскрывается тонами черных фруктов, кедра, лесных ягод, пряных трав, специй, кардамона и земли.
Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Потенциал хранения "Винья дас Ромас" составляет 13-15 лет.
В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.
Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.
Вкус вина сочный, твердый, элегантный, с богатыми танинами, обильной свежестью, гранитными и минеральными тонами в послевкусии.
Сложный аромат вина постепенно раскрывается тонами черных фруктов, кедра, лесных ягод, пряных трав, специй, кардамона и земли.
Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Потенциал хранения "Винья дас Ромас" составляет 13-15 лет.
В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.
Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.
Вкус вина сочный, твердый, элегантный, с богатыми танинами, обильной свежестью, гранитными и минеральными тонами в послевкусии.
Сложный аромат вина постепенно раскрывается тонами черных фруктов, кедра, лесных ягод, пряных трав, специй, кардамона и земли.
Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Потенциал хранения "Винья дас Ромас" составляет 13-15 лет.
В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.
Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.
Вкус вина сочный, твердый, элегантный, с богатыми танинами, обильной свежестью, гранитными и минеральными тонами в послевкусии.
Сложный аромат вина постепенно раскрывается тонами черных фруктов, кедра, лесных ягод, пряных трав, специй, кардамона и земли.
Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Потенциал хранения "Винья дас Ромас" составляет 13-15 лет.
В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.
Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.
Вкус вина сочный, сильный, превосходно структурированный, с обильными танинами, освежающей кислотностью, богатыми тонами черных фруктов и минеральными нотами в послевкусии.
Тонкий, душистый аромат вина наполнен оттенками черных фруктов и ягод, приятными нотками специй и нюансами дуба.
Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Пик зрелости "Винья дас Ромас" 2015 года придется на 2018-2028 годы. Винтаж 2015 года вошел в "Top-100 Cellar Selections, 2019" от винного критика "Wine Enthusiast".
В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.
Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.
Вкус вина сочный, сильный, превосходно структурированный, с обильными танинами, освежающей кислотностью, богатыми тонами черных фруктов и минеральными нотами в послевкусии.
Тонкий, душистый аромат вина наполнен оттенками черных фруктов и ягод, приятными нотками специй и нюансами дуба.
Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Пик зрелости "Винья дас Ромас" 2015 года придется на 2018-2028 годы. Винтаж 2015 года вошел в "Top-100 Cellar Selections, 2019" от винного критика "Wine Enthusiast".
В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.
Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет с пурпурными отражениями.
Вино обладает щедрым, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с яркой кислотностью, молодыми, устойчивыми танинами и фруктово-пряными акцентами, сопровождающими продолжительное послевкусие.
Выразительные оттенки спелых красных фруктов и ягод в аромате вина гармонично переплетаются с цветочными, пряными и бальзамическими нюансами.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, белым мясом и мягкими сырами.
"Herdade de Sao Miguel" Colheita Seleccionada Tinto — увлекательное красное вино с хорошей структурой и сочным послевкусием, требующим еще одного глотка. Вино изготавливается из гармоничного купажа автохтонных португальских и международных сортов винограда. урожай собирается механическим способом в ночное время. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC) в резервуарах из нержавеющей стали. Затем проводится еще одна мацерация от 5 до 10 дней и яблочно-молочное брожение в стальных чанах с вставками из французского дуба. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах (50%) и в 400-литровых бочках из французского дуба и длится 4-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винтаж 2017 года является обладателем золотой медали, полученной на престижном конкурсе на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2018 году.
Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.
Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет с пурпурными отражениями.
Вино обладает щедрым, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с яркой кислотностью, молодыми, устойчивыми танинами и фруктово-пряными акцентами, сопровождающими продолжительное послевкусие.
Выразительные оттенки спелых красных фруктов и ягод в аромате вина гармонично переплетаются с цветочными, пряными и бальзамическими нюансами.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, белым мясом и мягкими сырами.
"Herdade de Sao Miguel" Colheita Seleccionada Tinto — увлекательное красное вино с хорошей структурой и сочным послевкусием, требующим еще одного глотка. Вино изготавливается из гармоничного купажа автохтонных португальских и международных сортов винограда. урожай собирается механическим способом в ночное время. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC) в резервуарах из нержавеющей стали. Затем проводится еще одна мацерация от 5 до 10 дней и яблочно-молочное брожение в стальных чанах с вставками из французского дуба. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах (50%) и в 400-литровых бочках из французского дуба и длится 4-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винтаж 2017 года является обладателем золотой медали, полученной на престижном конкурсе на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2018 году.
Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.
Вино обладает золотисто-зеленым цветом с привлекательным блеском.
Вкус вина питкий, гармоничный, фруктовый, с живой, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой и минеральными штрихами.
У вина выразительный аромат с соблазнительными тонами спелых тропических фруктов, дополненными нотками мокрого камня, полевых трав и липового цвета.
Вино отлично дополнит вкус белого мяса, салатов, морепродуктов, рыбных блюд, рыбы на гриле, суши и некоторых сыров.
Bojador, Branco — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Антау Важ, Аринту и Альбариньо, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко прессуется. Ферментация протекает при низких температурах в стальных чанах, чтобы сохранить яркость сортовых характеристик, и занимает около 3-х недель. Выдерживается вино в бутылках после розлива на протяжении 3 месяцев.В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.
Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.
Вино обладает золотисто-зеленым цветом с привлекательным блеском.
Вкус вина питкий, гармоничный, фруктовый, с живой, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой и минеральными штрихами.
У вина выразительный аромат с соблазнительными тонами спелых тропических фруктов, дополненными нотками мокрого камня, полевых трав и липового цвета.
Вино отлично дополнит вкус белого мяса, салатов, морепродуктов, рыбных блюд, рыбы на гриле, суши и некоторых сыров.
Bojador, Branco — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Антау Важ, Аринту и Альбариньо, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко прессуется. Ферментация протекает при низких температурах в стальных чанах, чтобы сохранить яркость сортовых характеристик, и занимает около 3-х недель. Выдерживается вино в бутылках после розлива на протяжении 3 месяцев.В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.
Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.
Вино глубокого красного цвета.
Вино обладает округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкой текстурой и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, сотканный из нот малины, ежевики и пряных специй.
Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса и сырам.
"Real Forte" Tinto — красное сухое вино, созданное из купажа автохтонных сортов винограда: Арагонеш, Каштелау Франсеш, Камарате и Тринкадейра. Лозы произрастают на виноградниках в Алентежу. После сбора урожая, который проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости, плоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре 26-27 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса и сырам.Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 года группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum — один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM — основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.
Вино глубокого красного цвета.
Вино обладает округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкой текстурой и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, сотканный из нот малины, ежевики и пряных специй.
Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса и сырам.
"Real Forte" Tinto — красное сухое вино, созданное из купажа автохтонных сортов винограда: Арагонеш, Каштелау Франсеш, Камарате и Тринкадейра. Лозы произрастают на виноградниках в Алентежу. После сбора урожая, который проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости, плоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре 26-27 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса и сырам.Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 года группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum — один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM — основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.
У вина светло-соломенный цвет с золотисто-желтыми отражениями.
Вино интригует чистым, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, лимона, белых цветов и трав.
Вино идеально дополнит блюда из морепродуктов и рыбы, жареное белое мясо и сыры.
Белое сухое вино "Adega de Pegoes" Colheita Seleccionada производится из четырех сортов винограда, выращенных на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства качественного вина. Урожай собирают в последних числах августа. После окончания процесса ферментации вино на протяжении 4-х месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу напиток дополнительно от 6 до 12 месяцев созревает в бутылках. Вино достигает своей максимальной зрелости к трем годам — именно в этот период оно наиболее полно раскрывает свои чудесные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
У вина светло-соломенный цвет с золотисто-желтыми отражениями.
Вино интригует чистым, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, лимона, белых цветов и трав.
Вино идеально дополнит блюда из морепродуктов и рыбы, жареное белое мясо и сыры.
Белое сухое вино "Adega de Pegoes" Colheita Seleccionada производится из четырех сортов винограда, выращенных на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства качественного вина. Урожай собирают в последних числах августа. После окончания процесса ферментации вино на протяжении 4-х месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу напиток дополнительно от 6 до 12 месяцев созревает в бутылках. Вино достигает своей максимальной зрелости к трем годам — именно в этот период оно наиболее полно раскрывает свои чудесные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Для производства этого вина используются как емкости из нержавеющей стали, так и дубовые бочки, что дает возможность получить насыщенный аромат с оттенками черных фруктов, цветов и душистых специй и наполненный мягкими танинами элегантный вкус, гармонирующий с кухней Прованса. Рекомендуемая производителем температура подачи составляет 18°С.
Для производства этого вина используются как емкости из нержавеющей стали, так и дубовые бочки, что дает возможность получить насыщенный аромат с оттенками черных фруктов, цветов и душистых специй и наполненный мягкими танинами элегантный вкус, гармонирующий с кухней Прованса. Рекомендуемая производителем температура подачи составляет 18°С.
Вино имеет интенсивный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми искрами.
Вино обладает насыщенным, концентрированным, полным, богатым, ярким вкусом с нотами спелой вишни, малины, черных фруктов, акцентами трав, минералов и специй, которые придают глубину и сложность. Нюансы кедра и цветов сочетаются с крепкими танинами в затяжном послевкусии.
Вино покоряет сложным ароматом, сотканным из нот лесных фруктов и белых цветов с оттенками кокосового ореха.
Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, дичью и мягкими сырами.
"Herdade da Pimenta" Colheita — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Аликанте, Турига Франка и Турига Насьональ, которые культивируются на гранитных землях региона Алентежу. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC) в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится от 5 до 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Затем вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.
Вино имеет интенсивный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми искрами.
Вино обладает насыщенным, концентрированным, полным, богатым, ярким вкусом с нотами спелой вишни, малины, черных фруктов, акцентами трав, минералов и специй, которые придают глубину и сложность. Нюансы кедра и цветов сочетаются с крепкими танинами в затяжном послевкусии.
Вино покоряет сложным ароматом, сотканным из нот лесных фруктов и белых цветов с оттенками кокосового ореха.
Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, дичью и мягкими сырами.
"Herdade da Pimenta" Colheita — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Аликанте, Турига Франка и Турига Насьональ, которые культивируются на гранитных землях региона Алентежу. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC) в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится от 5 до 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Затем вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.
Вино золотисто-лимонного цвета.
Вино демонстрирует сухой, освежающий вкус с фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот лайма и тропических фруктов.
Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам, салатам и блюдам португальской кухни.
"Real Forte" Branco — белое сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Аринту, Диагальвес и Роупейру. Лозы произрастают на виноградниках в Алентежу. После сбора урожая, который проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости, плоды подвергаются классической винификации, проходящей при контролируемой температуре 16 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам, салатам и блюдам португальской кухни.Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 года группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum — один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM — основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.
Вино золотисто-лимонного цвета.
Вино демонстрирует сухой, освежающий вкус с фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот лайма и тропических фруктов.
Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам, салатам и блюдам португальской кухни.
"Real Forte" Branco — белое сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Аринту, Диагальвес и Роупейру. Лозы произрастают на виноградниках в Алентежу. После сбора урожая, который проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости, плоды подвергаются классической винификации, проходящей при контролируемой температуре 16 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам, салатам и блюдам португальской кухни.Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 года группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum — один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM — основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.
У вина интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает богатым, округлым, сбалансированным, умеренно пряным вкусом с яркими тонами красных фруктов, черных ягод и древесины, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Сочные ноты вишни и черных ягод, усиленные оттенками специй и бальзамических трав, формируют насыщенный аромат вина.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, белым мясом и мягкими сырами.
"Herdade de Sao Miguel" Colheita Seleccionada Tinto — увлекательное красное вино с хорошей структурой и сочным послевкусием, требующим еще одного глотка. Вино изготавливается из гармоничного купажа автохтонных португальских и международных сортов винограда. Урожай собирается механическим способом в ночное время. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC) в резервуарах из нержавеющей стали. Затем проводится постферментационная мацерация, которая длится от 5 до 10 дней, и яблочно-молочное брожение в стальных чанах с клепками из французского дуба. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах (50%) и в 400-литровых бочках из французского дуба (50%) в течение 4-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy", а также знаком качества "Escancoes de Portugal" в 2020 году.Несмотря на низкую урожайность 2019 год был идеальным для Алентежу. Зима была холодной с небольшим количеством осадков. Весна и лето были мягкими и сухими. Во время созревания жаркие дни и холодные ночи позволяли достичь ягодам идеальной фенольной спелости, сохранив при этом свежую кислотность.
Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.
У вина интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает богатым, округлым, сбалансированным, умеренно пряным вкусом с яркими тонами красных фруктов, черных ягод и древесины, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Сочные ноты вишни и черных ягод, усиленные оттенками специй и бальзамических трав, формируют насыщенный аромат вина.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, белым мясом и мягкими сырами.
"Herdade de Sao Miguel" Colheita Seleccionada Tinto — увлекательное красное вино с хорошей структурой и сочным послевкусием, требующим еще одного глотка. Вино изготавливается из гармоничного купажа автохтонных португальских и международных сортов винограда. Урожай собирается механическим способом в ночное время. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC) в резервуарах из нержавеющей стали. Затем проводится постферментационная мацерация, которая длится от 5 до 10 дней, и яблочно-молочное брожение в стальных чанах с клепками из французского дуба. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах (50%) и в 400-литровых бочках из французского дуба (50%) в течение 4-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy", а также знаком качества "Escancoes de Portugal" в 2020 году.Несмотря на низкую урожайность 2019 год был идеальным для Алентежу. Зима была холодной с небольшим количеством осадков. Весна и лето были мягкими и сухими. Во время созревания жаркие дни и холодные ночи позволяли достичь ягодам идеальной фенольной спелости, сохранив при этом свежую кислотность.
Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.
Вино соломенно-желтого цвета с легкими лимонными бликами.
Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона, минералов и белых цветов.
Вино идеально дополнит блюда из морепродуктов и рыбы, жареное белое мясо и сыры.
Белое сухое вино "Adega de Pegoes" Colheita Seleccionada производится из четырех сортов винограда, выращенных на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства качественного вина. Урожай собирают в последних числах августа. После окончания процесса ферментации вино на протяжении 4-х месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу напиток дополнительно от 6 до 12 месяцев созревает в бутылках. Вино достигает своей максимальной зрелости к трем годам — именно в этот период оно наиболее полно раскрывает свои чудесные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино соломенно-желтого цвета с легкими лимонными бликами.
Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона, минералов и белых цветов.
Вино идеально дополнит блюда из морепродуктов и рыбы, жареное белое мясо и сыры.
Белое сухое вино "Adega de Pegoes" Colheita Seleccionada производится из четырех сортов винограда, выращенных на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства качественного вина. Урожай собирают в последних числах августа. После окончания процесса ферментации вино на протяжении 4-х месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу напиток дополнительно от 6 до 12 месяцев созревает в бутылках. Вино достигает своей максимальной зрелости к трем годам — именно в этот период оно наиболее полно раскрывает свои чудесные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком.
Вино с мягким и плотным телом демонстрирует отличный баланс хорошей кислотности и зрелых танинов. Длительное послевкусие отмечено интонациями красных фруктов, айвового желе и ванильными нюансами.
Интенсивный аромат спелых фруктов прекрасно дополняют нотки пряных трав и смолы.
Вино станет замечательным сопровождением для каре ягненка и различных мясных блюд. Его также подают к картофелю с тимьяном под сливочно-чесночным соусом и всевозможным сезонным овощам.
"Наша страсть к великим винам привела нас к поиску сортов винограда и вкусов, уникальных для португальских винодельческих регионов" — Сальвадор Guedes, президент Sogrape Vinhos. Одним из результатов таких поисков стало Callabriga Reserva Alentejo — новое вино из Старого Света. Этот новый премиальный бренд отражает лучшие традиции португальского виноделия. Вино производят из отборного винограда, выращенного в регионе Алентежу. В процессе изготовления Каллабрига Резерва каждый сорт винифицируется отдельно. После полного гребнеотделения и осторожного дробления виноград подвергается брожению в контакте с кожицей. Ферментация длится около 6 дней при контролируемой температуре 28°С. Затем вино еще 10 дней настаивается на мезге для более полного насыщения полифенолами и получения яркого аромата. После проведения яблочно-молочного брожения напиток около года созревает в 225-литровых дубовых бочках. Бутилированное вино еще 12 месяцев выдерживают в сухих прохладных погребах винодельни.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком.
Вино с мягким и плотным телом демонстрирует отличный баланс хорошей кислотности и зрелых танинов. Длительное послевкусие отмечено интонациями красных фруктов, айвового желе и ванильными нюансами.
Интенсивный аромат спелых фруктов прекрасно дополняют нотки пряных трав и смолы.
Вино станет замечательным сопровождением для каре ягненка и различных мясных блюд. Его также подают к картофелю с тимьяном под сливочно-чесночным соусом и всевозможным сезонным овощам.
"Наша страсть к великим винам привела нас к поиску сортов винограда и вкусов, уникальных для португальских винодельческих регионов" — Сальвадор Guedes, президент Sogrape Vinhos. Одним из результатов таких поисков стало Callabriga Reserva Alentejo — новое вино из Старого Света. Этот новый премиальный бренд отражает лучшие традиции португальского виноделия. Вино производят из отборного винограда, выращенного в регионе Алентежу. В процессе изготовления Каллабрига Резерва каждый сорт винифицируется отдельно. После полного гребнеотделения и осторожного дробления виноград подвергается брожению в контакте с кожицей. Ферментация длится около 6 дней при контролируемой температуре 28°С. Затем вино еще 10 дней настаивается на мезге для более полного насыщения полифенолами и получения яркого аромата. После проведения яблочно-молочного брожения напиток около года созревает в 225-литровых дубовых бочках. Бутилированное вино еще 12 месяцев выдерживают в сухих прохладных погребах винодельни.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
У вина глубокий красный цвет с рубиновыми всполохами.
Вино отличается полным, хорошо сбалансированным, элегантным, многогранным, шелковистым вкусом. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод и специй. Приятная, умеренная танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие долгое, с едва уловимой сладкой нотой.
Вино покоряет богатым ароматом, в котором переплетаются оттенки темных ягод, специй и горького шоколада.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, баранине и твердым сырам.
"200 Gallons" Bootleggers Red Blend — красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше, Турига Насьональ и Сира, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. Этот винодельческий регион, расположенный к юго-востоку от Лиссабона, славится разнообразием терруаров. Здесь встречаются и песчаные прибрежные равнины и скалистые холмы Серра-Аррабида, богатые известняком. Климат полуострова средиземноморский с жарким сухим летом и мягкой дождливой зимой.После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости, ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Готовое вино выдерживается в течение 4 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, приобретая округлую текстуру и приятные нотки сладких специй.Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
У вина глубокий красный цвет с рубиновыми всполохами.
Вино отличается полным, хорошо сбалансированным, элегантным, многогранным, шелковистым вкусом. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод и специй. Приятная, умеренная танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие долгое, с едва уловимой сладкой нотой.
Вино покоряет богатым ароматом, в котором переплетаются оттенки темных ягод, специй и горького шоколада.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, баранине и твердым сырам.
"200 Gallons" Bootleggers Red Blend — красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше, Турига Насьональ и Сира, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. Этот винодельческий регион, расположенный к юго-востоку от Лиссабона, славится разнообразием терруаров. Здесь встречаются и песчаные прибрежные равнины и скалистые холмы Серра-Аррабида, богатые известняком. Климат полуострова средиземноморский с жарким сухим летом и мягкой дождливой зимой.После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости, ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Готовое вино выдерживается в течение 4 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, приобретая округлую текстуру и приятные нотки сладких специй.Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино нежного лимонного цвета.
В хорошо структурированном гармоничном вкусе доминируют интонации цитрусовых фруктов и нотки ванили. Вино обладает длительным приятным послевкусием.
Свежий букет наполнен широкой гаммой ароматов светлых фруктов.
Это вино идеально дополняет блюда из морепродуктов, рыбы и белого мяса птицы.
Белое сухое вино Adega de Pegoes производится на основе микса четырех сортов винограда, выращенного на территории полуострова Себутал, который омывается Атлантическим океаном и реками Tejo и Sado. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства качественного вина. Урожай собирают в последних числах августа. После окончания процесса ферментации вино на протяжении 4-х месяцев выдерживается в бочках из древесины французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу напиток дополнительно от 6 до 12 месяцев проводит в бутылках. В год предприятием выпускается 120 тысяч бутылок этого чудесного вина, которое достигает своей максимальной зрелости к 3 годам — именно в этот период оно наиболее полно раскрывает свои чудесные органолептические характеристики. Вино Adega de Pegoes отмечено бронзовой медалью "International Wine Challenge 2011", серебряной медалью "Vinalies China 2011" и серебряной медалью выставки Prodexpo 2012.Винодельческий кооператив Санто-Исидро Pegoes был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Себутал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Quendera — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино нежного лимонного цвета.
В хорошо структурированном гармоничном вкусе доминируют интонации цитрусовых фруктов и нотки ванили. Вино обладает длительным приятным послевкусием.
Свежий букет наполнен широкой гаммой ароматов светлых фруктов.
Это вино идеально дополняет блюда из морепродуктов, рыбы и белого мяса птицы.
Белое сухое вино Adega de Pegoes производится на основе микса четырех сортов винограда, выращенного на территории полуострова Себутал, который омывается Атлантическим океаном и реками Tejo и Sado. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства качественного вина. Урожай собирают в последних числах августа. После окончания процесса ферментации вино на протяжении 4-х месяцев выдерживается в бочках из древесины французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу напиток дополнительно от 6 до 12 месяцев проводит в бутылках. В год предприятием выпускается 120 тысяч бутылок этого чудесного вина, которое достигает своей максимальной зрелости к 3 годам — именно в этот период оно наиболее полно раскрывает свои чудесные органолептические характеристики. Вино Adega de Pegoes отмечено бронзовой медалью "International Wine Challenge 2011", серебряной медалью "Vinalies China 2011" и серебряной медалью выставки Prodexpo 2012.Винодельческий кооператив Санто-Исидро Pegoes был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Себутал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Quendera — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино темно-рубинового цвета.
Сложный, полный, пряный вкус вина обладает прекрасным балансом и длительным танинным послевкусием.
Винтаж имеет яркий аромат с нотами луговых цветов, фиалки, вишни и чернослива.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.
Прекрасное и яркое сухое вино "Alem" Tinto демонстрирует сложный и насыщенный танинный вкус, создающий идеальное сочетание с мясными блюдами. Красивое сочетание сортов турига насьональ и сира дарит вину изысканный цветочно-фруктовый аромат, отличный баланс и пряный привкус. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба и 6 месяцев — после бутилирования. Потенциал хранения — 10 лет. Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 г. группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum - один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM (CARMIM CRL) - основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проиводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.
Вино темно-рубинового цвета.
Сложный, полный, пряный вкус вина обладает прекрасным балансом и длительным танинным послевкусием.
Винтаж имеет яркий аромат с нотами луговых цветов, фиалки, вишни и чернослива.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.
Прекрасное и яркое сухое вино "Alem" Tinto демонстрирует сложный и насыщенный танинный вкус, создающий идеальное сочетание с мясными блюдами. Красивое сочетание сортов турига насьональ и сира дарит вину изысканный цветочно-фруктовый аромат, отличный баланс и пряный привкус. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба и 6 месяцев — после бутилирования. Потенциал хранения — 10 лет. Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 г. группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum - один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM (CARMIM CRL) - основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проиводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины, пряностей, подлеска, темного шоколада и ванили.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, баранине и твердым сырам.
"200 Gallons" Bootleggers Red Blend — красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше, Турига Насьональ и Сира, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости, ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Готовое вино выдерживается в течение 4 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, приобретая округлую текстуру и приятные нотки сладких специй. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины, пряностей, подлеска, темного шоколада и ванили.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, баранине и твердым сырам.
"200 Gallons" Bootleggers Red Blend — красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше, Турига Насьональ и Сира, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости, ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Готовое вино выдерживается в течение 4 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, приобретая округлую текстуру и приятные нотки сладких специй. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино светло-розового цвета.
Вино привлекает чистым, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой и фруктовой сладостью, нотами лесных ягод, спелых фруктов и цитрусовых, а также приятной свежестью в деликатном послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен тонами красных ягод, цветов, цитрусовых и луговых трав.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, закусками, салатами, ризотто, белым мясом и морепродуктами.
"Loco" Rose, Peninsula de Setubal DO — розовое полусухое вино из Португалии, созданное из купажа винограда сортов Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ, выращеных на виноградниках региона Сетубал. Собранный виноград отделяют от гребней, мягко прессуют и помещают в стальные емкости, где при постоянном контроле температуры проводится ферментация. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, закусками, салатами, ризотто, белым мясом и морепродуктами.
Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.
Вино светло-розового цвета.
Вино привлекает чистым, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой и фруктовой сладостью, нотами лесных ягод, спелых фруктов и цитрусовых, а также приятной свежестью в деликатном послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен тонами красных ягод, цветов, цитрусовых и луговых трав.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, закусками, салатами, ризотто, белым мясом и морепродуктами.
"Loco" Rose, Peninsula de Setubal DO — розовое полусухое вино из Португалии, созданное из купажа винограда сортов Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ, выращеных на виноградниках региона Сетубал. Собранный виноград отделяют от гребней, мягко прессуют и помещают в стальные емкости, где при постоянном контроле температуры проводится ферментация. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, закусками, салатами, ризотто, белым мясом и морепродуктами.
Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.