Вино Абруццо, Галилея и Мозель, Страница 14

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.

Полнотелое вино с щедрым, богатым и невероятно сложным вкусом в котором прекрасно сбалансированная кислотность уравновешена шелковистыми танинами. Длительное послевкусие соблазняет нотами какао, кофе и ванили.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных ягод, к которым постепенно присоединяются элегантные нюансы пряностей, благородной древесины и сигарной коробки.

Вино станет прекрасным сопровождением красного мяса, дичи и выдержанных сыров. Подходит для медитации.

Роскошное красное вино "10 Vendemmie" Limited Edition представляет собой бленд 10 лучших винтажей вина Tenuta Ulisse, Montepulciano d'Abruzzo DOP, смешанных в особых пропорциях и собранных в одной бутылке. Это ограниченный выпуск, который является гордостью компании. Часть вина проходит выдержку в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.Вино завоевало золотую медаль на "NZIWS, 2019" (Новозеландская Международная Винная Выставка), и золотую медаль на "The Wine Hunter Awards of Merano Wine Festival, 2021".

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.

Полнотелое вино с щедрым, богатым и невероятно сложным вкусом в котором прекрасно сбалансированная кислотность уравновешена шелковистыми танинами. Длительное послевкусие соблазняет нотами какао, кофе и ванили.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных ягод, к которым постепенно присоединяются элегантные нюансы пряностей, благородной древесины и сигарной коробки.

Вино станет прекрасным сопровождением красного мяса, дичи и выдержанных сыров. Подходит для медитации.

Роскошное красное вино "10 Vendemmie" Limited Edition представляет собой бленд 10 лучших винтажей вина Tenuta Ulisse, Montepulciano d'Abruzzo DOP, смешанных в особых пропорциях и собранных в одной бутылке. Это ограниченный выпуск, который является гордостью компании. Часть вина проходит выдержку в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.Вино завоевало золотую медаль на "NZIWS, 2019" (Новозеландская Международная Винная Выставка), и золотую медаль на "The Wine Hunter Awards of Merano Wine Festival, 2021".

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Обладает мягким профилем и шелковистыми танинами, вкус отличается насыщенностью и полнотелостью. Во вкусовом аккорде звучат ноты темной сливы, варенья из черной вишни, железной стружки и сушеных трав. Послевкусие стойкое, элегантное, несмотря на его вес.

Роскошный, насыщенный аромат наполнен щедрой минеральной энергией и оттенками железа, которые развиваются на фоне нот спелых красных и черных фруктов.

Прекрасно подходит к тушеному асадо в винном маринаде, бараньим отбивным на гриле или насыщенному ризотто со сливками и грибами.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой.Сложное и элегантное вино "Yarden" Cabernet Sauvignon изготовлено из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, собранного на лучших виноградниках Голанских Высот. Вино было выдержано 18 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых — новые. Винтаж 2020 года значительно улучшится после нескольких лет дополнительного хранения и будет оставаться в отличном состоянии 10-15 лет и даже больше.Урожай 2020 года стал поистине историческим из-за пандемии коронавируса. Большую часть сезона погода была очень благоприятной: с большим количеством осадков зимой и относительно прохладными температурами в весенний и летний периоды. 29 августа обрушилась небывалая жара. Сентябрь был самым жарким месяцем в истории Израиля, с дневными температурами на 3,9 ºC выше среднего. Сбор урожая был экстремально быстрым, самым стремительным, по крайней мере, с 1994 года. В целом качество урожая было высоким, что еще раз доказало: Израиль — выдающийся винодельческий регион, даже в экстремальных условиях.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Обладает мягким профилем и шелковистыми танинами, вкус отличается насыщенностью и полнотелостью. Во вкусовом аккорде звучат ноты темной сливы, варенья из черной вишни, железной стружки и сушеных трав. Послевкусие стойкое, элегантное, несмотря на его вес.

Роскошный, насыщенный аромат наполнен щедрой минеральной энергией и оттенками железа, которые развиваются на фоне нот спелых красных и черных фруктов.

Прекрасно подходит к тушеному асадо в винном маринаде, бараньим отбивным на гриле или насыщенному ризотто со сливками и грибами.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой.Сложное и элегантное вино "Yarden" Cabernet Sauvignon изготовлено из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, собранного на лучших виноградниках Голанских Высот. Вино было выдержано 18 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых — новые. Винтаж 2020 года значительно улучшится после нескольких лет дополнительного хранения и будет оставаться в отличном состоянии 10-15 лет и даже больше.Урожай 2020 года стал поистине историческим из-за пандемии коронавируса. Большую часть сезона погода была очень благоприятной: с большим количеством осадков зимой и относительно прохладными температурами в весенний и летний периоды. 29 августа обрушилась небывалая жара. Сентябрь был самым жарким месяцем в истории Израиля, с дневными температурами на 3,9 ºC выше среднего. Сбор урожая был экстремально быстрым, самым стремительным, по крайней мере, с 1994 года. В целом качество урожая было высоким, что еще раз доказало: Израиль — выдающийся винодельческий регион, даже в экстремальных условиях.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, плотный, обволакивающий, объемный, теплый, округлый, с бархатными сладкими танинами, спелой ягодной кислотностью и бесконечным, многогранным, сладковатым послевкусием с доминирующими тонами спелой подвяленной черешни.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками какао, мацерированных в алкоголе фруктов, лесных ягод, ванили, нюансами табака, черничного пирога, молочного шоколада и глазури.

Вино идеально сочетается с жирным жареным мясом, сладостями и десертами на основе шоколада.

Флагманское красное вино "Janu" Montepulciano d'Abruzzo изготовлено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного органическим способом в коммуне Монтеодоризио на высоте 250 метров над уровнем моря. Старые виноградники с юго-восточной экспозицией расположены вдоль побережья Адриатического моря и дают невысокий урожай. Собранный в конце октября виноград подвергают мацерации на кожице в течение 25 дней. Затем вино выдерживается по типу "8+8" в дважды новом дубе: 8 месяцев в новых французских барриках, затем еще 8 месяцев в новых французских барриках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10 лет с момента поступления на рынок.

История Jasci & Marchesani полна очарования и страсти, в которой опыт и мудрость передаются из поколения в поколение. Коллективная сплоченность и индивидуальный подход каждого являются секретами постоянного совершенствования вин этой семьи, которые получили признание как критиков, так и любителей вина.К занятию виноделием семью подтолкнули плодородие и богатство коммуны Васто в регионе Абруццо. Себастьяно Яну был одним из первых, кто адаптировал свои земли к органическому виноградарству. На протяжении более 30 лет политика компании сосредоточена на защите окружающей среды и абсолютной натуральности выпускаемых вин. Процесс виноделия и тщательной выдержки — это часть наследия предков. Компания Jasci & Marchesani стремится рассказать о богатстве своей земли всему миру великолепными винами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, плотный, обволакивающий, объемный, теплый, округлый, с бархатными сладкими танинами, спелой ягодной кислотностью и бесконечным, многогранным, сладковатым послевкусием с доминирующими тонами спелой подвяленной черешни.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками какао, мацерированных в алкоголе фруктов, лесных ягод, ванили, нюансами табака, черничного пирога, молочного шоколада и глазури.

Вино идеально сочетается с жирным жареным мясом, сладостями и десертами на основе шоколада.

Флагманское красное вино "Janu" Montepulciano d'Abruzzo изготовлено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного органическим способом в коммуне Монтеодоризио на высоте 250 метров над уровнем моря. Старые виноградники с юго-восточной экспозицией расположены вдоль побережья Адриатического моря и дают невысокий урожай. Собранный в конце октября виноград подвергают мацерации на кожице в течение 25 дней. Затем вино выдерживается по типу "8+8" в дважды новом дубе: 8 месяцев в новых французских барриках, затем еще 8 месяцев в новых французских барриках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10 лет с момента поступления на рынок.

История Jasci & Marchesani полна очарования и страсти, в которой опыт и мудрость передаются из поколения в поколение. Коллективная сплоченность и индивидуальный подход каждого являются секретами постоянного совершенствования вин этой семьи, которые получили признание как критиков, так и любителей вина.К занятию виноделием семью подтолкнули плодородие и богатство коммуны Васто в регионе Абруццо. Себастьяно Яну был одним из первых, кто адаптировал свои земли к органическому виноградарству. На протяжении более 30 лет политика компании сосредоточена на защите окружающей среды и абсолютной натуральности выпускаемых вин. Процесс виноделия и тщательной выдержки — это часть наследия предков. Компания Jasci & Marchesani стремится рассказать о богатстве своей земли всему миру великолепными винами.

Вино темно-рубинового цвета с оттенками пурпурных чернил.

Вкус вина полный, линейный, с нотами лакрицы, лаванды, ежевики, черники и темного шоколада, плотными, мягкими и хорошо интегрированными танинами, кремовой и слегка бархатистой текстурой. Послевкусие продолжительное и чистое, с тонкой минеральностью, которая усиливает его характеристики живой силы и чистоты.

В выразительном аромате вина чередуются нотки черной сливы, нюансы дикого мирта, хинного дерева, влажной земли и листьев черного чая.

Вино составит хорошую пару с блюдами из красного мяса, дичью, птицей (домашней, дикой), тушеными блюдами (в том числе с тушеным мясом), выдержанными сырами.

"Bellovedere" Montepulciano d'Abruzzo DOC Terre dei Vestini Riserva — богатое, плотное, насыщенное вино с хорошей структурой, которое производится только в лучшие годы. Виноград сорта Монтепульчано выращивается в муниципалитете Сполторе на винограднике "Bellovedere", который расположен на высоте 200 метров над уровнем моря, имеет южную и юго-западную экспозицию, среднезернистые глинистые почвы. Средний возраст виноградных лоз достигает 46 лет. Виноград собирается вручную в конце октября, после достижения ягодами фенольной зрелости и баланса между сахарами и кислотностью. Мацерация и ферментация в течение 30 дней проходит в открытых конических чанан из славонского дуба. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина осуществляется частично в барриках и тонно. Выдержка вина проходит в емкостях, в которых проходило брожение, на протяжении 18 месяцев, в барриках и тонно в течение 9 месяцев, а затем еще некоторое время в цементных чанах. Смешивание и розлив осуществляются в самые благоприятные лунные фазы без фильтрации за год до реализации.Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда, в то время как позднеспелые сорта, такие как Монтепульчано, смогли достичь идеального баланса между кислотностью, сахаром и фенолами. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

Вино темно-рубинового цвета с оттенками пурпурных чернил.

Вкус вина полный, линейный, с нотами лакрицы, лаванды, ежевики, черники и темного шоколада, плотными, мягкими и хорошо интегрированными танинами, кремовой и слегка бархатистой текстурой. Послевкусие продолжительное и чистое, с тонкой минеральностью, которая усиливает его характеристики живой силы и чистоты.

В выразительном аромате вина чередуются нотки черной сливы, нюансы дикого мирта, хинного дерева, влажной земли и листьев черного чая.

Вино составит хорошую пару с блюдами из красного мяса, дичью, птицей (домашней, дикой), тушеными блюдами (в том числе с тушеным мясом), выдержанными сырами.

"Bellovedere" Montepulciano d'Abruzzo DOC Terre dei Vestini Riserva — богатое, плотное, насыщенное вино с хорошей структурой, которое производится только в лучшие годы. Виноград сорта Монтепульчано выращивается в муниципалитете Сполторе на винограднике "Bellovedere", который расположен на высоте 200 метров над уровнем моря, имеет южную и юго-западную экспозицию, среднезернистые глинистые почвы. Средний возраст виноградных лоз достигает 46 лет. Виноград собирается вручную в конце октября, после достижения ягодами фенольной зрелости и баланса между сахарами и кислотностью. Мацерация и ферментация в течение 30 дней проходит в открытых конических чанан из славонского дуба. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина осуществляется частично в барриках и тонно. Выдержка вина проходит в емкостях, в которых проходило брожение, на протяжении 18 месяцев, в барриках и тонно в течение 9 месяцев, а затем еще некоторое время в цементных чанах. Смешивание и розлив осуществляются в самые благоприятные лунные фазы без фильтрации за год до реализации.Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда, в то время как позднеспелые сорта, такие как Монтепульчано, смогли достичь идеального баланса между кислотностью, сахаром и фенолами. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет сбалансированным, среднетелым, щедрым вкусом с нотами красной и черной малины, диких трав, графита и молотого перца, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Щедрый. выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, лакрицы, мяты и фенхеля.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному красному мясу, дичи, благородной птице, блюдам из ягненка или козленка, а также к сырам средней выдержки.

Виноград сорта Монтепульчано для создания вина "Riparosso" выращивается в коммуне Контрогуерра на высоте 260 метров над уровнем моря. Почва — средней текстуры, стремящейся к глинистой. Виноград собирают, как правило, в начале октября после тщательного отбора. Ягоды прессуются и винифицируются в традиционном "красном" стиле с длинной мацерацией на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках на 25 гектолитров в течение 6 месяцев, после чего его разливают в бутылки, где оно уточняется еще 2-3 месяца перед продажей.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет сбалансированным, среднетелым, щедрым вкусом с нотами красной и черной малины, диких трав, графита и молотого перца, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Щедрый. выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, лакрицы, мяты и фенхеля.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному красному мясу, дичи, благородной птице, блюдам из ягненка или козленка, а также к сырам средней выдержки.

Виноград сорта Монтепульчано для создания вина "Riparosso" выращивается в коммуне Контрогуерра на высоте 260 метров над уровнем моря. Почва — средней текстуры, стремящейся к глинистой. Виноград собирают, как правило, в начале октября после тщательного отбора. Ягоды прессуются и винифицируются в традиционном "красном" стиле с длинной мацерацией на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках на 25 гектолитров в течение 6 месяцев, после чего его разливают в бутылки, где оно уточняется еще 2-3 месяца перед продажей.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Вино темно-красного цвета.

У вина богатый, насыщенный, живой и бодрящий вкус с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами и бесконечно долгим, приятным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками спелых красных и черных фруктов, нотами вишни, смородины, малины, ежевики и черешни, дополненными тонкими тонами сухофруктов и дуба.

Вино прекрасно для подачи с пряным меланзаном, копченой уткой с пятью специями или стейком пиканья на гриле.

"Lui" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG — безумно вкусное натуральное вино из Абруццо, из наиболее динамично развивающегося винодельческого региона Colline Teramane DOCG. Для его изготовления используют органически выращенный виноград сорта Монтепульчано. После ручного сбора во вторую декаду сентября грозди в небольших коробках поступают в сортировочный цех винодельни. Ягоды аккуратно отделяются от стеблей и подвергаются мягкому измельчению. Мацерация протекает в стальных чанах в течение 10-14 дней с ручным перекачиванием сусла. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается 12 месяцев в стальных чанах и старых дубовых бочках. Это вино прекрасно для подачи с пряным меланзаном, копченой уткой с пятью специями или стейком пиканья на гриле.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино темно-красного цвета.

У вина богатый, насыщенный, живой и бодрящий вкус с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами и бесконечно долгим, приятным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками спелых красных и черных фруктов, нотами вишни, смородины, малины, ежевики и черешни, дополненными тонкими тонами сухофруктов и дуба.

Вино прекрасно для подачи с пряным меланзаном, копченой уткой с пятью специями или стейком пиканья на гриле.

"Lui" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG — безумно вкусное натуральное вино из Абруццо, из наиболее динамично развивающегося винодельческого региона Colline Teramane DOCG. Для его изготовления используют органически выращенный виноград сорта Монтепульчано. После ручного сбора во вторую декаду сентября грозди в небольших коробках поступают в сортировочный цех винодельни. Ягоды аккуратно отделяются от стеблей и подвергаются мягкому измельчению. Мацерация протекает в стальных чанах в течение 10-14 дней с ручным перекачиванием сусла. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается 12 месяцев в стальных чанах и старых дубовых бочках. Это вино прекрасно для подачи с пряным меланзаном, копченой уткой с пятью специями или стейком пиканья на гриле.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино покоряет насыщенным, глубоким, сочным вкусом с нотками желтых фруктов, хорошо интегрированной кислотностью и свежим, продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками ромашки, ириски, фруктового леденца и компота из желтой сливы.

Вино оптимально сочетается с рыбой и дарами моря, его можно подать к запеченным на гриле овощам, салатам и легким закускам.

"Mario's 46" Trebbiano D'Abruzzo Superiore — утонченное сухое вино из органического винограда сорта Треббьяно, выращенного традиционной методикой на конструкциях-перголах. После ручного сбора во вторую декаду сентября грозди в небольших коробках поступают в сортировочный цех винодельни. Ягоды аккуратно отделяются от стеблей и подвергаются прессованию. Ферментация осуществляется при помощи природных штаммов дрожжей при контролируемой температуре 16 °C. Благородный напиток проходит годовую выдержку в цементных емкостях и больших бочках. Вино "Марио'с 46" Треббьяно Д'Абруццо Супериоре рекомендуется к подаче с морепродуктами, овощами и легкими закусками.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино покоряет насыщенным, глубоким, сочным вкусом с нотками желтых фруктов, хорошо интегрированной кислотностью и свежим, продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками ромашки, ириски, фруктового леденца и компота из желтой сливы.

Вино оптимально сочетается с рыбой и дарами моря, его можно подать к запеченным на гриле овощам, салатам и легким закускам.

"Mario's 46" Trebbiano D'Abruzzo Superiore — утонченное сухое вино из органического винограда сорта Треббьяно, выращенного традиционной методикой на конструкциях-перголах. После ручного сбора во вторую декаду сентября грозди в небольших коробках поступают в сортировочный цех винодельни. Ягоды аккуратно отделяются от стеблей и подвергаются прессованию. Ферментация осуществляется при помощи природных штаммов дрожжей при контролируемой температуре 16 °C. Благородный напиток проходит годовую выдержку в цементных емкостях и больших бочках. Вино "Марио'с 46" Треббьяно Д'Абруццо Супериоре рекомендуется к подаче с морепродуктами, овощами и легкими закусками.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина — сильный, гладкий, мощный, удивительно пряный, с хорошо интегрированными дубовыми нотами, оттенками ванили и кокоса, шелковистыми танинами и ярким, длительным послевкусием.

Фантастический аромат вина наполнен тонами измельченной ежевики и черники, оттенками сладких специй, лаванды и ванили.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом (говядина, баранина), жареным или маринованным мясом кабана, выдержанными сырами и темным шоколадом.

Джанни Машарелли начал изготавливать замечательное вино "Villa Gemma" Montepulciano d’Abruzzo в 1984 году. Оно стало одним из первых вин в Абруццо, которое может конкурировать с лучшими винами Италии. Приверженность Машарелли качеству позволило создать вино-шедевр, а также установить стандарт виноделия в Абруццо. Великолепный виноградник в Сан Мартино cулла Марручина общей площадью 14 га, на котором выращивается виноград для создания "Вилла Джемма" Монтепульчано д'Абруццо, расположился на восточных склонах холма на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно глинисто-известковые. Процесс создания "Villa Gemma" начинают со сбора спелого винограда в конце октября. Ферментация проводится в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 24 месяца в новых дубовых барриках и три года в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина — сильный, гладкий, мощный, удивительно пряный, с хорошо интегрированными дубовыми нотами, оттенками ванили и кокоса, шелковистыми танинами и ярким, длительным послевкусием.

Фантастический аромат вина наполнен тонами измельченной ежевики и черники, оттенками сладких специй, лаванды и ванили.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом (говядина, баранина), жареным или маринованным мясом кабана, выдержанными сырами и темным шоколадом.

Джанни Машарелли начал изготавливать замечательное вино "Villa Gemma" Montepulciano d’Abruzzo в 1984 году. Оно стало одним из первых вин в Абруццо, которое может конкурировать с лучшими винами Италии. Приверженность Машарелли качеству позволило создать вино-шедевр, а также установить стандарт виноделия в Абруццо. Великолепный виноградник в Сан Мартино cулла Марручина общей площадью 14 га, на котором выращивается виноград для создания "Вилла Джемма" Монтепульчано д'Абруццо, расположился на восточных склонах холма на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно глинисто-известковые. Процесс создания "Villa Gemma" начинают со сбора спелого винограда в конце октября. Ферментация проводится в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 24 месяца в новых дубовых барриках и три года в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино темного гранатово-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино покоряет мягким, гармоничным, полным вкусом с плотной текстурой, бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием с оттенками черных ягод, какао, древесины и специй.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, наполненный тонами лесных ягод, ежевики, граната и вишни Мараскино, к которым по мере развития в бокале присоединяются изысканные акценты черного трюфеля, острого перца и гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом (говядина, баранина), жареным или маринованным мясом кабана, выдержанными сырами и темным шоколадом.

Джанни Машарелли начал изготавливать замечательное вино "Villa Gemma" Montepulciano d’Abruzzo в 1984 году. Оно стало одним из первых вин в Абруццо, которое может конкурировать с лучшими винами Италии. Приверженность Машарелли качеству позволило создать вино-шедевр, а также установить стандарт виноделия в Абруццо. Великолепный виноградник в Сан Мартино cулла Марручина общей площадью 14 га, на котором выращивается виноград для создания "Вилла Джемма" Монтепульчано д'Абруццо, расположился на восточных склонах холма на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно глинисто-известковые. Процесс создания "Villa Gemma" начинают со сбора спелого винограда в конце октября. Ферментация проводится в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 24 месяца в новых дубовых барриках и три года в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино темного гранатово-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино покоряет мягким, гармоничным, полным вкусом с плотной текстурой, бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием с оттенками черных ягод, какао, древесины и специй.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, наполненный тонами лесных ягод, ежевики, граната и вишни Мараскино, к которым по мере развития в бокале присоединяются изысканные акценты черного трюфеля, острого перца и гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом (говядина, баранина), жареным или маринованным мясом кабана, выдержанными сырами и темным шоколадом.

Джанни Машарелли начал изготавливать замечательное вино "Villa Gemma" Montepulciano d’Abruzzo в 1984 году. Оно стало одним из первых вин в Абруццо, которое может конкурировать с лучшими винами Италии. Приверженность Машарелли качеству позволило создать вино-шедевр, а также установить стандарт виноделия в Абруццо. Великолепный виноградник в Сан Мартино cулла Марручина общей площадью 14 га, на котором выращивается виноград для создания "Вилла Джемма" Монтепульчано д'Абруццо, расположился на восточных склонах холма на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно глинисто-известковые. Процесс создания "Villa Gemma" начинают со сбора спелого винограда в конце октября. Ферментация проводится в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 24 месяца в новых дубовых барриках и три года в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Непроницаемый темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, сильный, но округлый, обладающий великолепным, динамичным и шелковистым по танинной текстуре характером, острой свежестью и длительным, стойким послевкусием.

Объемный и сложный аромат соблазняет фруктовыми нотками, тонами чернослива и вишневого варенья, лакрицы и какао.

Превосходно в качестве послеобеденного вина, пары к красному мясу, дичи, перепелкам и блюдам с богатым вкусом, а также выдержанным сырам, таким как Пармезан, Пекорино и Горгонзола. Подходит для медитации.

"Don Antonio" Limited Edition — роскошное красное вино, созданное в честь основателя компании Антонио Улиссе. Большие заботливые морщинистые руки, неукротимый дух, страсть к жизни... Это вино — радость и волшебные эмоции, добрые глаза, которые улыбаются молодому поколению. Это взгляд в прошлое, но с сердцем, обращенным в будущее. Он отец, дедушка и прадедушка. Это вино воспевает крепкие семейные ценности. В производстве используется отборный виноград сорта Монтепульчано, который собирают вручную, когда ягоды уже слегка перезревшие. На винодельне плоды подвергаются мягкому дроблению и очищению от гребней. Затем следует мацерация на кожице в течение 20-25 дней. Часть сусла ферментируется при температуре 24-26 °C в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в цементных чанах при естественной температуре окружающей среды. Часть вина выдерживается во французских барриках в течение 12 месяцев, в этих же бочках проходит малолактическая ферментация. После розлива вино еще 3 месяца проводит в бутылках перед реализацией.

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Непроницаемый темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, сильный, но округлый, обладающий великолепным, динамичным и шелковистым по танинной текстуре характером, острой свежестью и длительным, стойким послевкусием.

Объемный и сложный аромат соблазняет фруктовыми нотками, тонами чернослива и вишневого варенья, лакрицы и какао.

Превосходно в качестве послеобеденного вина, пары к красному мясу, дичи, перепелкам и блюдам с богатым вкусом, а также выдержанным сырам, таким как Пармезан, Пекорино и Горгонзола. Подходит для медитации.

"Don Antonio" Limited Edition — роскошное красное вино, созданное в честь основателя компании Антонио Улиссе. Большие заботливые морщинистые руки, неукротимый дух, страсть к жизни... Это вино — радость и волшебные эмоции, добрые глаза, которые улыбаются молодому поколению. Это взгляд в прошлое, но с сердцем, обращенным в будущее. Он отец, дедушка и прадедушка. Это вино воспевает крепкие семейные ценности. В производстве используется отборный виноград сорта Монтепульчано, который собирают вручную, когда ягоды уже слегка перезревшие. На винодельне плоды подвергаются мягкому дроблению и очищению от гребней. Затем следует мацерация на кожице в течение 20-25 дней. Часть сусла ферментируется при температуре 24-26 °C в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в цементных чанах при естественной температуре окружающей среды. Часть вина выдерживается во французских барриках в течение 12 месяцев, в этих же бочках проходит малолактическая ферментация. После розлива вино еще 3 месяца проводит в бутылках перед реализацией.

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино прозрачного светло-рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. Насыщенный и сложный вкус вина наделен превосходной кислотностью. Ноты спелой земляники и лепестков розы звучат в унисон с земляными, дымными и ореховыми тонами. Долгое, резкое послевкусие завершается легким намеком на сладость и выразительными кофейными нюансами.В аромате вина представлен широкий спектр оттенков: малины, черной смородины, вишни, сухой розы, каштана, земляничного йогурта, обернутые в нюансы трав.

Вино прозрачного светло-рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. Насыщенный и сложный вкус вина наделен превосходной кислотностью. Ноты спелой земляники и лепестков розы звучат в унисон с земляными, дымными и ореховыми тонами. Долгое, резкое послевкусие завершается легким намеком на сладость и выразительными кофейными нюансами.В аромате вина представлен широкий спектр оттенков: малины, черной смородины, вишни, сухой розы, каштана, земляничного йогурта, обернутые в нюансы трав.

Вино интригует интенсивным и концентрированным темным рубиново-красным цветом с голубоватыми отливами.

Вкус вина демонстрирует прекрасную интеграцию и баланс с сочной кислотностью, мелкозернистыми танинами и интенсивными, многослойными оттенками сушеной ежевики, вишневого ликера, дымка и лакрицы.

Аромат вина демонстрирует насыщенные тона красных фруктов, вишни и сливы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, великолепно дополняет вкус дичи, рекомендуется подавать к тушеному кабану или жареному ягненку.

Джанни Машарелли начал изготавливать замечательное вино "Villa Gemma" Montepulciano d’Abruzzo в 1984 году. Оно стало одним из первых вин в Абруццо, которое может конкурировать с лучшими винами Италии. Приверженность Машарелли качеству позволило создать вино-шедевр, а также установить стандарт виноделия в Абруццо. Великолепный виноградник Сан Мартино cулла Марручина общей площадью 14 га, на котором выращивается виноград для создания "Вилла Джемма" Монтепульчано д'Абруццо, расположился на восточных склонах холма на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно глинисто-известковые. Процесс создания "Villa Gemma" начинают со сбора спелых виноградных гроздьев. Ферментация проводится в дубовых емкостях без температурного контроля и длится 15-20 дней, за ней следует мацерация в течение месяца. Вино выдерживается в общей сложности 36 месяцев, из которых 18-24 месяца вино проводит в новых дубовых барриках, а затем в бутылках.""Villa Gemma" Montepulciano d’Abruzzo является флагманом вин Абруццо и подчеркивает уникальную винодельческую философию этого региона, который полон сюрпризов. Вино темное и концентрированное, удивительно интенсивное, наполненное щедрыми тонами спелых фруктов, ягод, табака, кожи и минералов. Структура вина гладкая, плотная. Вино имеет большой потенциал выдержки", — Моника Ларнер, эксперт "Wine Enthusiast", 2012 год.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино интригует интенсивным и концентрированным темным рубиново-красным цветом с голубоватыми отливами.

Вкус вина демонстрирует прекрасную интеграцию и баланс с сочной кислотностью, мелкозернистыми танинами и интенсивными, многослойными оттенками сушеной ежевики, вишневого ликера, дымка и лакрицы.

Аромат вина демонстрирует насыщенные тона красных фруктов, вишни и сливы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, великолепно дополняет вкус дичи, рекомендуется подавать к тушеному кабану или жареному ягненку.

Джанни Машарелли начал изготавливать замечательное вино "Villa Gemma" Montepulciano d’Abruzzo в 1984 году. Оно стало одним из первых вин в Абруццо, которое может конкурировать с лучшими винами Италии. Приверженность Машарелли качеству позволило создать вино-шедевр, а также установить стандарт виноделия в Абруццо. Великолепный виноградник Сан Мартино cулла Марручина общей площадью 14 га, на котором выращивается виноград для создания "Вилла Джемма" Монтепульчано д'Абруццо, расположился на восточных склонах холма на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно глинисто-известковые. Процесс создания "Villa Gemma" начинают со сбора спелых виноградных гроздьев. Ферментация проводится в дубовых емкостях без температурного контроля и длится 15-20 дней, за ней следует мацерация в течение месяца. Вино выдерживается в общей сложности 36 месяцев, из которых 18-24 месяца вино проводит в новых дубовых барриках, а затем в бутылках.""Villa Gemma" Montepulciano d’Abruzzo является флагманом вин Абруццо и подчеркивает уникальную винодельческую философию этого региона, который полон сюрпризов. Вино темное и концентрированное, удивительно интенсивное, наполненное щедрыми тонами спелых фруктов, ягод, табака, кожи и минералов. Структура вина гладкая, плотная. Вино имеет большой потенциал выдержки", — Моника Ларнер, эксперт "Wine Enthusiast", 2012 год.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино характеризуется интенсивным и концентрированный темным рубиново-красным цветом с голубоватыми отливами.

В сбалансированном и элегантном вкусе вина присутствуют нотки темных фруктов, которые дополнены нюансами дыма, дегтя, корня солодки, шоколада и кожи.

Ароматический букет вина интенсивный и элегантный, с тонами сушеных лепестков роз и темных фруктов, которые весьма гармонично подчеркнуты нюансами мирта, солодки, шоколада и табака.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, великолепно дополняет вкус дичи, рекомендуется подавать к тушеному кабану или жареному ягненку.

Джанни Машарелли начал изготавливать замечательное вино "Villa Gemma" Montepulciano d’Abruzzo в 1984 году. Оно стало одним из первых вин в Абруццо, которое может конкурировать с лучшими винами Италии. Приверженность Машарелли качеству позволило создать вино-шедевр, а также установить стандарт виноделия в Абруццо. Великолепный виноградник Сан Мартино cулла Марручина общей площадью 14 га, на котором выращивается виноград для создания "Вилла Джемма" Монтепульчано д'Абруццо, расположился на восточных склонах холма на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно глинисто-известковые. Процесс создания "Villa Gemma" начинают со сбора спелых виноградных гроздьев. Ферментация проводится в дубовых емкостях без температурного контроля и длится 15-20 дней, за ней следует мацерация в течение месяца. Вино выдерживается в общей сложности 36 месяцев, из которых 18-24 месяца вино проводит в новых дубовых барриках, а затем в бутылках. ""Villa Gemma" Montepulciano d’Abruzzo является флагманом вин Абруццо и подчеркивает уникальную винодельческую философию этого региона, который полон сюрпризов. Вино темное и концентрированное, удивительно интенсивное, наполненное щедрыми тонами спелых фруктов, ягод, табака, кожи и минералов. Структура вина гладкая, плотная. Вино имеет большой потенциал выдержки", — Моника Ларнер, эксперт "Wine Enthusiast", 2012 год.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино характеризуется интенсивным и концентрированный темным рубиново-красным цветом с голубоватыми отливами.

В сбалансированном и элегантном вкусе вина присутствуют нотки темных фруктов, которые дополнены нюансами дыма, дегтя, корня солодки, шоколада и кожи.

Ароматический букет вина интенсивный и элегантный, с тонами сушеных лепестков роз и темных фруктов, которые весьма гармонично подчеркнуты нюансами мирта, солодки, шоколада и табака.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, великолепно дополняет вкус дичи, рекомендуется подавать к тушеному кабану или жареному ягненку.

Джанни Машарелли начал изготавливать замечательное вино "Villa Gemma" Montepulciano d’Abruzzo в 1984 году. Оно стало одним из первых вин в Абруццо, которое может конкурировать с лучшими винами Италии. Приверженность Машарелли качеству позволило создать вино-шедевр, а также установить стандарт виноделия в Абруццо. Великолепный виноградник Сан Мартино cулла Марручина общей площадью 14 га, на котором выращивается виноград для создания "Вилла Джемма" Монтепульчано д'Абруццо, расположился на восточных склонах холма на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно глинисто-известковые. Процесс создания "Villa Gemma" начинают со сбора спелых виноградных гроздьев. Ферментация проводится в дубовых емкостях без температурного контроля и длится 15-20 дней, за ней следует мацерация в течение месяца. Вино выдерживается в общей сложности 36 месяцев, из которых 18-24 месяца вино проводит в новых дубовых барриках, а затем в бутылках. ""Villa Gemma" Montepulciano d’Abruzzo является флагманом вин Абруццо и подчеркивает уникальную винодельческую философию этого региона, который полон сюрпризов. Вино темное и концентрированное, удивительно интенсивное, наполненное щедрыми тонами спелых фруктов, ягод, табака, кожи и минералов. Структура вина гладкая, плотная. Вино имеет большой потенциал выдержки", — Моника Ларнер, эксперт "Wine Enthusiast", 2012 год.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Концентрированный и богатый вкус демонстрирует щедрость фруктовых оттенков, подчёркнутых свежестью трав и пряностью специй. Баланс поддерживается за счет филигранного соотношения танинной и кислотной силы. Послевкусие продолжительное, сухое.

Выразительный аромат наполнен яркими фруктовыми тонами, сложность которым придают землистые и пряные нюансы.

Прекрасно сочетается с кусочком антрекота, жареными бараньими отбивными с чесноком и зеленью или карри из чечевицы и грибов.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Сложное, плотное, богатое вино "Yarden" Bar'on Vineyard Cabernet Sauvignon начали выпускать в 2013 году. Вино изготовлено из отборного винограда, собранного с отдельного виноградника, который засажен исключительно лозами Каберне Совиньон. Участок расположен на севере Голанских высот, на высоте 1040 метров над уровнем моря. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Каберне Совиньон обладает прекрасным потенциалом хранения, превышающим 10 лет. Вино выпускается всегда ограниченным тиражом, не более 30 бочек.Урожай 2020 года стал поистине историческим из-за пандемии коронавируса. Большую часть сезона погода была очень благоприятной: с большим количеством осадков зимой и относительно прохладными температурами в весенний и летний периоды. 29 августа обрушилась небывалая жара. Сентябрь был самым жарким месяцем в истории Израиля, с дневными температурами на 3,9 ºC выше среднего. Сбор урожая был экстремально быстрым, самым стремительным, по крайней мере, с 1994 года. В целом качество урожая было высоким, что еще раз доказало: Израиль — выдающийся винодельческий регион, даже в экстремальных условиях.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Концентрированный и богатый вкус демонстрирует щедрость фруктовых оттенков, подчёркнутых свежестью трав и пряностью специй. Баланс поддерживается за счет филигранного соотношения танинной и кислотной силы. Послевкусие продолжительное, сухое.

Выразительный аромат наполнен яркими фруктовыми тонами, сложность которым придают землистые и пряные нюансы.

Прекрасно сочетается с кусочком антрекота, жареными бараньими отбивными с чесноком и зеленью или карри из чечевицы и грибов.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Сложное, плотное, богатое вино "Yarden" Bar'on Vineyard Cabernet Sauvignon начали выпускать в 2013 году. Вино изготовлено из отборного винограда, собранного с отдельного виноградника, который засажен исключительно лозами Каберне Совиньон. Участок расположен на севере Голанских высот, на высоте 1040 метров над уровнем моря. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Каберне Совиньон обладает прекрасным потенциалом хранения, превышающим 10 лет. Вино выпускается всегда ограниченным тиражом, не более 30 бочек.Урожай 2020 года стал поистине историческим из-за пандемии коронавируса. Большую часть сезона погода была очень благоприятной: с большим количеством осадков зимой и относительно прохладными температурами в весенний и летний периоды. 29 августа обрушилась небывалая жара. Сентябрь был самым жарким месяцем в истории Израиля, с дневными температурами на 3,9 ºC выше среднего. Сбор урожая был экстремально быстрым, самым стремительным, по крайней мере, с 1994 года. В целом качество урожая было высоким, что еще раз доказало: Израиль — выдающийся винодельческий регион, даже в экстремальных условиях.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

У вина глубокий рубиновый оттенок.

Во вкусе вино демонстрирует всю свою роскошь, обрамленную плотными, хорошо интегрированными танинами в идеальном балансе между теплотой и мягкостью. Послевкусие долгое, изысканное, фруктовое, с деликатной пряностью.

Интенсивный аромат вина характеризуется выразительными тонами смородины и заспиртованной мараскиновой вишни, дополненными оттенками жареного миндаля, горечавки и нежной пряной ноткой.

Особенно хорошо вино сочетается с бараниной и козлятиной, запеченными в дровяной печи, сыром Пекорино ди Фариндола, пастой, бобовыми.

По случаю 20-летия компании команда Binomio решила ввести еще более строгий отбор на винограднике, что привело к созданию проекта "Collezione", который представляет вина, выпущенные только в самые лучшие годы.Binomio, "Collezione" Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva — невероятно элегантное красное сухое вино, произведенное из древней разновидности сорта Монтепульчано, которую называют клоном Африка или Казаурия. Этот клон характеризуется компактными гроздями с маленькими ягодами, которые по форме напоминают африканский континент. Виноградник компании Биномио расположен в муниципалитете Сан-Валентино-ин-Абруццо-Читерио, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Этот особенный клон обрабатывается с особой тщательностью, стебли удаляются с помощью вибрации с использованием процесса Pellenc Selectiv. Совершенно целые, здоровые ягоды остаются нетронутыми в течение 24-48 часов. В течение первых двух недель ферментация проводится с ежедневным легким перекачиванием сусла и делестажем. В последующие недели происходит мацерация с простым орошением шапки мезги и последующим переливанием вина в новые (40%) и бывшие в употреблении (60%) тонно и баррики. Созревание на осадке длится 12 месяцев, затем проводится легкая фильтрация перед розливом.2017 года стал вызовом для производителей всего итальянского полуострова из-за аномальных и часто экстремальных климатических условий. Возникшие трудности прежде всего повлияли на урожайность. Во всех регионах Италии урожайность снизилась, в некоторых случаях более чем на 30%. Аномально мягкие температуры и засушливые условия сохранялись в течение всех зимних месяцев. В конце зимы рекордный снегопад в Абруццо обеспечил столь необходимый запас воды — почвы в регионе буквально высохли после сильной засухи предыдущего лета и отсутствия дождей следующей зимой. Продолжительная мягкая погода на итальянском полуострове вызвала необычно раннее распускание почек. Однако, сильные заморозки в конце апреля буквально уничтожили молодые почки винограда. Пострадавшие виноградники так и не восстановились. Продолжительная и аномально высокая жара в течение весны и лета привела к тому, что все фазы годового цикла виноградной лозы — распускание почек, завязывание плодов, вегетация и сбор урожая — происходили раньше срока. По завершении сбора урожая стало понятно, что, несмотря на климатические трудности и связанные с этим потери урожая, собранный виноград был в отличном состоянии и в целом очень хорошего качества, в некоторых случаях исключительного. 

Винодельня Binomio была основана двумя известными виноделами — Стефано Инама (владельцем винодельни Inama) и Сабатино ди Проперцио (владельцем Фаттория Ла Валентина). Отсюда и родилось название "Биномио", что в переводе означает "два имени". Их дружба зародилась в 1997 году. Оба производителя имели одну страсть — "сильный и добрый" регион Абруццо, очаровательный, но мало посещаемый. И тогда у виноделов появилась идея создать вместе великолепное Монтепульчано д'Абруццо, роскошное, но современное, — сильное вино со спелыми танинами, которое можно было бы сразу открыть и выпить. За два года виноделы разработали проект "Биномио", отобрали для него прекрасный старый виноградник в центре Абруццо площадью в 4,2 гектара, посаженный в семидесятых годах XX века на окраине национального парка Маджелла. Друзья разработали рецепт улучшения виноградной лозы и процесс винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. С этого момента "Биномио" смиренно, из года в год, движется вперед, становясь точкой отсчета среди лучших вин региона.

У вина глубокий рубиновый оттенок.

Во вкусе вино демонстрирует всю свою роскошь, обрамленную плотными, хорошо интегрированными танинами в идеальном балансе между теплотой и мягкостью. Послевкусие долгое, изысканное, фруктовое, с деликатной пряностью.

Интенсивный аромат вина характеризуется выразительными тонами смородины и заспиртованной мараскиновой вишни, дополненными оттенками жареного миндаля, горечавки и нежной пряной ноткой.

Особенно хорошо вино сочетается с бараниной и козлятиной, запеченными в дровяной печи, сыром Пекорино ди Фариндола, пастой, бобовыми.

По случаю 20-летия компании команда Binomio решила ввести еще более строгий отбор на винограднике, что привело к созданию проекта "Collezione", который представляет вина, выпущенные только в самые лучшие годы.Binomio, "Collezione" Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva — невероятно элегантное красное сухое вино, произведенное из древней разновидности сорта Монтепульчано, которую называют клоном Африка или Казаурия. Этот клон характеризуется компактными гроздями с маленькими ягодами, которые по форме напоминают африканский континент. Виноградник компании Биномио расположен в муниципалитете Сан-Валентино-ин-Абруццо-Читерио, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Этот особенный клон обрабатывается с особой тщательностью, стебли удаляются с помощью вибрации с использованием процесса Pellenc Selectiv. Совершенно целые, здоровые ягоды остаются нетронутыми в течение 24-48 часов. В течение первых двух недель ферментация проводится с ежедневным легким перекачиванием сусла и делестажем. В последующие недели происходит мацерация с простым орошением шапки мезги и последующим переливанием вина в новые (40%) и бывшие в употреблении (60%) тонно и баррики. Созревание на осадке длится 12 месяцев, затем проводится легкая фильтрация перед розливом.2017 года стал вызовом для производителей всего итальянского полуострова из-за аномальных и часто экстремальных климатических условий. Возникшие трудности прежде всего повлияли на урожайность. Во всех регионах Италии урожайность снизилась, в некоторых случаях более чем на 30%. Аномально мягкие температуры и засушливые условия сохранялись в течение всех зимних месяцев. В конце зимы рекордный снегопад в Абруццо обеспечил столь необходимый запас воды — почвы в регионе буквально высохли после сильной засухи предыдущего лета и отсутствия дождей следующей зимой. Продолжительная мягкая погода на итальянском полуострове вызвала необычно раннее распускание почек. Однако, сильные заморозки в конце апреля буквально уничтожили молодые почки винограда. Пострадавшие виноградники так и не восстановились. Продолжительная и аномально высокая жара в течение весны и лета привела к тому, что все фазы годового цикла виноградной лозы — распускание почек, завязывание плодов, вегетация и сбор урожая — происходили раньше срока. По завершении сбора урожая стало понятно, что, несмотря на климатические трудности и связанные с этим потери урожая, собранный виноград был в отличном состоянии и в целом очень хорошего качества, в некоторых случаях исключительного. 

Винодельня Binomio была основана двумя известными виноделами — Стефано Инама (владельцем винодельни Inama) и Сабатино ди Проперцио (владельцем Фаттория Ла Валентина). Отсюда и родилось название "Биномио", что в переводе означает "два имени". Их дружба зародилась в 1997 году. Оба производителя имели одну страсть — "сильный и добрый" регион Абруццо, очаровательный, но мало посещаемый. И тогда у виноделов появилась идея создать вместе великолепное Монтепульчано д'Абруццо, роскошное, но современное, — сильное вино со спелыми танинами, которое можно было бы сразу открыть и выпить. За два года виноделы разработали проект "Биномио", отобрали для него прекрасный старый виноградник в центре Абруццо площадью в 4,2 гектара, посаженный в семидесятых годах XX века на окраине национального парка Маджелла. Друзья разработали рецепт улучшения виноградной лозы и процесс винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. С этого момента "Биномио" смиренно, из года в год, движется вперед, становясь точкой отсчета среди лучших вин региона.

Цвет вина — бледно-желтый.Богатый, насыщенный, устойчивый вкус с преобладанием фруктовых полутонов, среди которых особенно ярко выделяются акценты абрикоса и груши. Сложный вкусовой аккорд дополняют нюансы белых цветов и изысканные минеральные штрихи. У вина интенсивный и сложный аромат, раскрывающийся акцентами спелого ананаса, инжира и штрихами кураги. Изысканность букету придают штрихи ванили и красивое минеральное кружево.

Цвет вина — бледно-желтый.Богатый, насыщенный, устойчивый вкус с преобладанием фруктовых полутонов, среди которых особенно ярко выделяются акценты абрикоса и груши. Сложный вкусовой аккорд дополняют нюансы белых цветов и изысканные минеральные штрихи. У вина интенсивный и сложный аромат, раскрывающийся акцентами спелого ананаса, инжира и штрихами кураги. Изысканность букету придают штрихи ванили и красивое минеральное кружево.

Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус сбалансированный, приятный, сухой, танинный, с сочным фруктовым ядром. Послевкусие украшают характерные оттенки лакрицы и горчинка миндаля.

Яркий аромат представляет собой гармоничное сочетание оттенков красных ягод, темной сливы, терпких черных лесных ягод и сморчков.

Очень универсальное, оно превосходно сочетается с широким спектром блюд, колбасами, жарким, тушеным мясом, птицей, свининой и мягкими сырами.

Под брендом "La Vite" от компании Томбакко выпускаются тихие и игристые вина исключительно формата Bag-in-Keg. Запатентованная технология Bag-in-Keg представляет собой алюминиевый пакет в пластиковом контейнере. Такая упаковка сохраняет вино лучше бутылки, поскольку полностью исключает его контакт с воздухом и светом. Вина в такой революционной упаковке намного дольше сохраняют свой вкус и качество. Специализированные винные исследования доказали превосходство Bag-in-Keg по сравнению с другими форматами упаковки. Один бочонок Bag-in-Keg объемом 20 литров заменяет 27 стандартных винных бутылок. "Вина больше — отходов меньше!""La Vite" Montepulciano d'Abruzzo DOC — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается в регионе Абруццо. Сорт Монтепульчано считается традиционным для Абруццо, относится к сортам позднего созревания. Лоза получила свое название от одноименного города в Тоскане, где была широко распространена, но сегодня эта связь практически полностью утеряна. Вина из этого сорта характеризуются умеренной кислотностью и даже некой экстравагантностью. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация включает мацерацию, ферментацию при строгом температурном контроле и яблочно-молочное брожение. После чего вино трижды фильтруется, а затем разливается. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-х лет после розлива.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус сбалансированный, приятный, сухой, танинный, с сочным фруктовым ядром. Послевкусие украшают характерные оттенки лакрицы и горчинка миндаля.

Яркий аромат представляет собой гармоничное сочетание оттенков красных ягод, темной сливы, терпких черных лесных ягод и сморчков.

Очень универсальное, оно превосходно сочетается с широким спектром блюд, колбасами, жарким, тушеным мясом, птицей, свининой и мягкими сырами.

Под брендом "La Vite" от компании Томбакко выпускаются тихие и игристые вина исключительно формата Bag-in-Keg. Запатентованная технология Bag-in-Keg представляет собой алюминиевый пакет в пластиковом контейнере. Такая упаковка сохраняет вино лучше бутылки, поскольку полностью исключает его контакт с воздухом и светом. Вина в такой революционной упаковке намного дольше сохраняют свой вкус и качество. Специализированные винные исследования доказали превосходство Bag-in-Keg по сравнению с другими форматами упаковки. Один бочонок Bag-in-Keg объемом 20 литров заменяет 27 стандартных винных бутылок. "Вина больше — отходов меньше!""La Vite" Montepulciano d'Abruzzo DOC — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается в регионе Абруццо. Сорт Монтепульчано считается традиционным для Абруццо, относится к сортам позднего созревания. Лоза получила свое название от одноименного города в Тоскане, где была широко распространена, но сегодня эта связь практически полностью утеряна. Вина из этого сорта характеризуются умеренной кислотностью и даже некой экстравагантностью. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация включает мацерацию, ферментацию при строгом температурном контроле и яблочно-молочное брожение. После чего вино трижды фильтруется, а затем разливается. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-х лет после розлива.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус мощный, сложный, концентрированный, комплексный, гармонично вторящий аромату, с филигранным балансом кислотности и танинности, впечатляюще долгим послевкусием.

Роскошный аромат покоряет богатством оттенков спелой вишни, черной малины и сливы, дополненных пикантными элементами апельсиновой цедры, шоколада, землистыми и пряными нюансами.

Станет отличным сопровождением к сытным блюдам, таким как жареная баранина с зубчиками чеснока и розмарином, жареный на сковороде стейк, рагу из телятины, оссобуко.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Катцрин — исключительное вино высшего качества, плотное, сложное, насыщенное, оно отображает все особенности терруара Голанских высот. Вино создано из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло (в зависимости от винтажа купаж может дополняться сортами Мальбек, Пти Вердо и Каберне Фран). По завершении ферментации вино из каждого сорта по-отдельности выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. После смешивания окончательный бленд созревает еще 6 месяцев. "Ярден" Катцрин обладает хорошим потенциалом и будет продолжать улучшаться в бутылке в течение 15-20 лет.2019 год подарил еще один выдающийся урожай на Голанских высотах. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон на Голанских высотах, который подарил исключительные вина.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус мощный, сложный, концентрированный, комплексный, гармонично вторящий аромату, с филигранным балансом кислотности и танинности, впечатляюще долгим послевкусием.

Роскошный аромат покоряет богатством оттенков спелой вишни, черной малины и сливы, дополненных пикантными элементами апельсиновой цедры, шоколада, землистыми и пряными нюансами.

Станет отличным сопровождением к сытным блюдам, таким как жареная баранина с зубчиками чеснока и розмарином, жареный на сковороде стейк, рагу из телятины, оссобуко.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Катцрин — исключительное вино высшего качества, плотное, сложное, насыщенное, оно отображает все особенности терруара Голанских высот. Вино создано из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло (в зависимости от винтажа купаж может дополняться сортами Мальбек, Пти Вердо и Каберне Фран). По завершении ферментации вино из каждого сорта по-отдельности выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. После смешивания окончательный бленд созревает еще 6 месяцев. "Ярден" Катцрин обладает хорошим потенциалом и будет продолжать улучшаться в бутылке в течение 15-20 лет.2019 год подарил еще один выдающийся урожай на Голанских высотах. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон на Голанских высотах, который подарил исключительные вина.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Золотисто-желтый цвет.

Вкус полнотелый, богатый, элегантный, приятно питкий, с хорошим балансом между фруктовыми и великолепно интегрированными древесными тонами, изящной маслянистостью, напоминающей жареный попкорн, звучной, гармоничной кислотностью и восхитительным, продолжительным послевкусием.

Манящие нотки спелых лимонов и тропических фруктов в аромате красиво звучат в тандеме с оттенками минералов и поджаренного багета.

Станет прекрасным сопровождением к рыбе, особенно палтусу с лимонно-чесночным маслом, праздничной копченой утке или ризотто с лесными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой."Yarden" Katzrin Chardonnay — элегантное, очень питкое вино с богатой палитрой фруктовых оттенков и хорошей кислотностью. Виноград для его изготовления выращивается на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, исключительно на лучших участках на севере Голанских высот, сертифицированных по экологическим стандартам. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба и бутилируется без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.2021 год характеризовался средним количеством осадков, сопровождающимся более высокими, чем средние, температурами как зимой, так и весной. Сбор урожая закончился в середине октября, через 11 недель после его начала 1 августа. Это был один из самых длительных периодов сбора урожая за 39 лет. Урожайность была немного ниже (на 7%) среднего, однако, виноград отличался высоким качеством. В целом урожай 2021 года показал впечатляющие результаты.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Золотисто-желтый цвет.

Вкус полнотелый, богатый, элегантный, приятно питкий, с хорошим балансом между фруктовыми и великолепно интегрированными древесными тонами, изящной маслянистостью, напоминающей жареный попкорн, звучной, гармоничной кислотностью и восхитительным, продолжительным послевкусием.

Манящие нотки спелых лимонов и тропических фруктов в аромате красиво звучат в тандеме с оттенками минералов и поджаренного багета.

Станет прекрасным сопровождением к рыбе, особенно палтусу с лимонно-чесночным маслом, праздничной копченой утке или ризотто с лесными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой."Yarden" Katzrin Chardonnay — элегантное, очень питкое вино с богатой палитрой фруктовых оттенков и хорошей кислотностью. Виноград для его изготовления выращивается на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, исключительно на лучших участках на севере Голанских высот, сертифицированных по экологическим стандартам. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба и бутилируется без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.2021 год характеризовался средним количеством осадков, сопровождающимся более высокими, чем средние, температурами как зимой, так и весной. Сбор урожая закончился в середине октября, через 11 недель после его начала 1 августа. Это был один из самых длительных периодов сбора урожая за 39 лет. Урожайность была немного ниже (на 7%) среднего, однако, виноград отличался высоким качеством. В целом урожай 2021 года показал впечатляющие результаты.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино прозрачного светло-рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. Насыщенный и сложный вкус вина наделен превосходной кислотностью. Ноты спелой земляники и лепестков розы звучат в унисон с земляными, дымными и ореховыми тонами. Долгое, резкое послевкусие завершается легким намеком на сладость и выразительными кофейными нюансами.В аромате вина представлен широкий спектр оттенков: малины, черной смородины, вишни, сухой розы, каштана, земляничного йогурта, обернутые в нюансы трав.

Вино прозрачного светло-рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. Насыщенный и сложный вкус вина наделен превосходной кислотностью. Ноты спелой земляники и лепестков розы звучат в унисон с земляными, дымными и ореховыми тонами. Долгое, резкое послевкусие завершается легким намеком на сладость и выразительными кофейными нюансами.В аромате вина представлен широкий спектр оттенков: малины, черной смородины, вишни, сухой розы, каштана, земляничного йогурта, обернутые в нюансы трав.

Вино красивого желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина богатый, теплый, насыщенный, аппетитный, утонченный, с хорошим балансом пикантности и кислотности, почти жирной, но не тяжелой текстурой и продолжительным минеральным послевкусием с нотами лесного ореха и лакрицы.

Свежий и широкий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и белых цветов, а также элегантными минеральными оттенками, нюансами белого шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, макаронами, ризотто с грибами, голубыми сырами.

Valentini, Trebbiano d'Abruzzo, 2019— ослепительное, незабываемое, мастерски сделанное белое сухое вино, демонстрирующее калейдоскоп оттенков как в ярком аромате, так и в свежем, обволакивающем вкусе, а также имеющее бодрящую кислотность, которая придает вину невероятную способность к выдержке. Вино производится из винограда сорта Треббьяно, выращенного в районе Лорето-Апрутино. Изготовление проходит по принципу абсолютно естественного, натурального подхода, но с чрезвычайным вниманием, поэтому после ручного сбора урожая следует очень тщательный отбор лучших гроздей. Доставленный в погреб виноград отделяется от гребней. Ферментация с натуральными дрожжами проходит в больших деревянных бочках. Для выдержки в течение года используются дубовые бочки емкостью 50 или 70 гл. Перед розливом по бутылкам вино не подвергается осветлению и фильтрации. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Вино красивого желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина богатый, теплый, насыщенный, аппетитный, утонченный, с хорошим балансом пикантности и кислотности, почти жирной, но не тяжелой текстурой и продолжительным минеральным послевкусием с нотами лесного ореха и лакрицы.

Свежий и широкий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и белых цветов, а также элегантными минеральными оттенками, нюансами белого шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, макаронами, ризотто с грибами, голубыми сырами.

Valentini, Trebbiano d'Abruzzo, 2019— ослепительное, незабываемое, мастерски сделанное белое сухое вино, демонстрирующее калейдоскоп оттенков как в ярком аромате, так и в свежем, обволакивающем вкусе, а также имеющее бодрящую кислотность, которая придает вину невероятную способность к выдержке. Вино производится из винограда сорта Треббьяно, выращенного в районе Лорето-Апрутино. Изготовление проходит по принципу абсолютно естественного, натурального подхода, но с чрезвычайным вниманием, поэтому после ручного сбора урожая следует очень тщательный отбор лучших гроздей. Доставленный в погреб виноград отделяется от гребней. Ферментация с натуральными дрожжами проходит в больших деревянных бочках. Для выдержки в течение года используются дубовые бочки емкостью 50 или 70 гл. Перед розливом по бутылкам вино не подвергается осветлению и фильтрации. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Вино рубиново-красного цвета с очень интенсивными гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, гармоничный, пряный, с плотными танинами, фруктовой сладостью и очень долгим, стойким послевкусием.

Богатый, привлекательный аромат вина наполнен тонами спелой смородины, табака, варенья, гумуса, какао, пряностей, вишни и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, горячими блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Valentini, Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2012 — обильное, торжественное и очень гармоничное вино с богатым, концентрированным, многогранным ароматом. Вино производится из лучшего винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, который собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых и каштановых бочках. После розлива Монтепульчано д'Абруццо еще 48 месяцев созревает в бутылках в подвалах винодельни. Вино обладает прекрасной танинной структурой, благодаря чему рекомендуется для длительного хранения.

Вино рубиново-красного цвета с очень интенсивными гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, гармоничный, пряный, с плотными танинами, фруктовой сладостью и очень долгим, стойким послевкусием.

Богатый, привлекательный аромат вина наполнен тонами спелой смородины, табака, варенья, гумуса, какао, пряностей, вишни и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, горячими блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Valentini, Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2012 — обильное, торжественное и очень гармоничное вино с богатым, концентрированным, многогранным ароматом. Вино производится из лучшего винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, который собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых и каштановых бочках. После розлива Монтепульчано д'Абруццо еще 48 месяцев созревает в бутылках в подвалах винодельни. Вино обладает прекрасной танинной структурой, благодаря чему рекомендуется для длительного хранения.

Вино интенсивного, почти непроницаемого рубиново-красного цвета с гранатово-кирпичными отблесками.

Вкус вина полный, объемный, сухой, зрелый, довольно густой, с мягкой текстурой, развитыми и очень хорошо интегрированными танинами и долгим пряным послевкусием.

Богатый, захватывающий аромат вина демонстрирует тона сливы, шоколада, кофе, табака, варенья из спелой смородины, влажной листвы и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, горячими блюдами из красного мяса, дичи, печени, зрелыми сырами.

Valentini, Montepulciano d'Abruzzo — обильное, торжественное и очень гармоничное вино с богатым, многогранным ароматом и полным, зрелым вкусом. Это — одно из самых желанных и редких вин в Италии, если не во всем мире. Изготавливаемое по принципу абсолютно естественного, натурального подхода, оно производится только в те урожайные годы, которые считаются лучшими, а выпускается на рынок только тогда, когда считается готовым — иногда с задержкой выпуска в течение двух или более лет. Вино производится из лучшего винограда сорта Монтепульчано, который собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках. После розлива Монтепульчано д'Абруццо еще 48 месяцев созревает в бутылках в подвалах винодельни. Вино обладает отличной структурой, благодаря чему способно прекрасно храниться на протяжении 15-20 лет.

Вино интенсивного, почти непроницаемого рубиново-красного цвета с гранатово-кирпичными отблесками.

Вкус вина полный, объемный, сухой, зрелый, довольно густой, с мягкой текстурой, развитыми и очень хорошо интегрированными танинами и долгим пряным послевкусием.

Богатый, захватывающий аромат вина демонстрирует тона сливы, шоколада, кофе, табака, варенья из спелой смородины, влажной листвы и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, горячими блюдами из красного мяса, дичи, печени, зрелыми сырами.

Valentini, Montepulciano d'Abruzzo — обильное, торжественное и очень гармоничное вино с богатым, многогранным ароматом и полным, зрелым вкусом. Это — одно из самых желанных и редких вин в Италии, если не во всем мире. Изготавливаемое по принципу абсолютно естественного, натурального подхода, оно производится только в те урожайные годы, которые считаются лучшими, а выпускается на рынок только тогда, когда считается готовым — иногда с задержкой выпуска в течение двух или более лет. Вино производится из лучшего винограда сорта Монтепульчано, который собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках. После розлива Монтепульчано д'Абруццо еще 48 месяцев созревает в бутылках в подвалах винодельни. Вино обладает отличной структурой, благодаря чему способно прекрасно храниться на протяжении 15-20 лет.

Светло-золотистое вино из выращенного в регионе Абруццо винограда демонстрирует прекрасно сбалансированный вкус, сменяемый продолжительным послевкусием, и аромат с оттенками мушмулы, персиков и желтых слив, сдобренных тонами цветов флердоранжа. Охлажденное до 12°-14°С вино можно подать к молодым сырам, супам и блюдам из рыбы и белого мяса. 

Светло-золотистое вино из выращенного в регионе Абруццо винограда демонстрирует прекрасно сбалансированный вкус, сменяемый продолжительным послевкусием, и аромат с оттенками мушмулы, персиков и желтых слив, сдобренных тонами цветов флердоранжа. Охлажденное до 12°-14°С вино можно подать к молодым сырам, супам и блюдам из рыбы и белого мяса.