Вино, Страница 3

Вино желтого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, сухой, с мягкой текстурой, тонами лимона, персика, яблока, минералов, окислительными нюансами и горьковатым послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона зеленого яблока, груши и легкие окислительные нюансы.

Вино хорошо сочетается с белым мясом и твердыми сырами типа Конте.

Domaine des Bodines, Chardonnay — натуральное белое сухое вино, созданное с наименьшим вмешательством человека, которое только возможно, позволяя циклам природы выполнять большую часть работы. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на биодинамическом участке в Арбуа. После ферментации без участия диоксида серы вино два-три года выдерживается в дубовых бочках под легкой дрожжевой "вуалью", благодаря чему во вкусе вина присутствуют окислительные нюансы, делающие его немного похожим на знаменитые вина Жюры из винограда сорта Саваньен. Затем вино дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Несмотря на длительную выдержку, вино обладает прекрасной свежестью и живостью.

Domaine des Bodines — семейный проект Эмили и Алексиса Портере, молодой пары из Бургундии, которая, отказавшись от возможности сделать свою профессиональную карьеру, переехала в Жюру, чтобы полностью погрузиться мир виноделия. Возможно такой "чистый" старт без влияния семейных традиций и отсутствия практики стал причиной уникальности результата. Алексис несколько лет поработал в Domaine de la Tournelle и Domaine de la Pinte и получил бесценный опыт того, как делать натуральные вина, а также познакомился с основными принципами органики и биодинамики. Это позволило молодой семье не только освоить азы нового дела, но и создать финансовый задел, чтобы в 2010 году запустить семейный проект — Домен де Бодин. Пара взяла в аренду около трех гектаров виноградников в Арбуа и еще небольшой участок с лозами сорта Саваньен в соседнем Пюпилен. Первое, что сделали начинающие виноделы, — перевели все виноградники на органические методы. Главной рабочей силой на виноградниках выступает лошадь. Лошадь не уплотняет землю, как это делает трактор, и не вредит корням лозы, тем самым сокращая жизнь виноградных лоз, а также, что немаловажно, не загрязняет окружающую среду. Сегодня вина Алексиса и Эмили уже вызвали немалый интерес и даже споры, так как они не похожи на традиционные вина региона Жюра. Они имеют собственный характер, ясны, чисты и точны в проявлениях особенностей терруара каждого участка земли. В год в хозяйстве производится не более 15 тысяч бутылок вина. Домен де Бодин — член ассоциации "Le Nez Dans Le Vert", основанной виноделами Жюры, которые привержены органическим и биодинамическим методам ведения сельского хозяйства и производства вин.

Вино желтого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, сухой, с мягкой текстурой, тонами лимона, персика, яблока, минералов, окислительными нюансами и горьковатым послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона зеленого яблока, груши и легкие окислительные нюансы.

Вино хорошо сочетается с белым мясом и твердыми сырами типа Конте.

Domaine des Bodines, Chardonnay — натуральное белое сухое вино, созданное с наименьшим вмешательством человека, которое только возможно, позволяя циклам природы выполнять большую часть работы. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на биодинамическом участке в Арбуа. После ферментации без участия диоксида серы вино два-три года выдерживается в дубовых бочках под легкой дрожжевой "вуалью", благодаря чему во вкусе вина присутствуют окислительные нюансы, делающие его немного похожим на знаменитые вина Жюры из винограда сорта Саваньен. Затем вино дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Несмотря на длительную выдержку, вино обладает прекрасной свежестью и живостью.

Domaine des Bodines — семейный проект Эмили и Алексиса Портере, молодой пары из Бургундии, которая, отказавшись от возможности сделать свою профессиональную карьеру, переехала в Жюру, чтобы полностью погрузиться мир виноделия. Возможно такой "чистый" старт без влияния семейных традиций и отсутствия практики стал причиной уникальности результата. Алексис несколько лет поработал в Domaine de la Tournelle и Domaine de la Pinte и получил бесценный опыт того, как делать натуральные вина, а также познакомился с основными принципами органики и биодинамики. Это позволило молодой семье не только освоить азы нового дела, но и создать финансовый задел, чтобы в 2010 году запустить семейный проект — Домен де Бодин. Пара взяла в аренду около трех гектаров виноградников в Арбуа и еще небольшой участок с лозами сорта Саваньен в соседнем Пюпилен. Первое, что сделали начинающие виноделы, — перевели все виноградники на органические методы. Главной рабочей силой на виноградниках выступает лошадь. Лошадь не уплотняет землю, как это делает трактор, и не вредит корням лозы, тем самым сокращая жизнь виноградных лоз, а также, что немаловажно, не загрязняет окружающую среду. Сегодня вина Алексиса и Эмили уже вызвали немалый интерес и даже споры, так как они не похожи на традиционные вина региона Жюра. Они имеют собственный характер, ясны, чисты и точны в проявлениях особенностей терруара каждого участка земли. В год в хозяйстве производится не более 15 тысяч бутылок вина. Домен де Бодин — член ассоциации "Le Nez Dans Le Vert", основанной виноделами Жюры, которые привержены органическим и биодинамическим методам ведения сельского хозяйства и производства вин.

Вино золотисто-соломенного цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина округлый, щедрый, с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха).  Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. Сбор урожая начался в конце сентября. Собранные ягоды дестеблируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры в течение двух месяцев. Регулярный батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. Выдержка вина осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченным овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино золотисто-соломенного цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина округлый, щедрый, с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха).  Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. Сбор урожая начался в конце сентября. Собранные ягоды дестеблируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры в течение двух месяцев. Регулярный батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. Выдержка вина осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченным овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино соломенно-золотистого цвета в зеленоватыми отблесками.

Это превосходно сбалансированное вино с чистым, сливочным вкусом, который соткан из нюансов свежих фруктов и ароматных трав.

Изысканный, утонченный, выразительный и сложный аромат вина раскрывается оттенками жимолости, белых цветов и маракуйи.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и пастой.

Вино соломенно-золотистого цвета в зеленоватыми отблесками.

Это превосходно сбалансированное вино с чистым, сливочным вкусом, который соткан из нюансов свежих фруктов и ароматных трав.

Изысканный, утонченный, выразительный и сложный аромат вина раскрывается оттенками жимолости, белых цветов и маракуйи.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и пастой.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус живой, свежий и фруктовый, с почти резкой кислотностью, которая хорошо гармонирует со сливочной текстурой. В длительном, стойком послевкусии преобладают тона свежих фруктов.

В аромате гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и миндальные тона.

Вино достаточно универсально, подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с немного поджаренными пескарями, жаренными на сковороде лягушачьими лапками, ризотто с шафраном и йодированными шашлыками, пресноводными моллюсками, запеканкой из хвостов раков, традиционными пельменями из щуки, морепродуктами, выдержанным Конте, швейцарским Грюйером или Канталем из сырого молока.

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone AOC Blanc — сухое белое вино, в купаже которого Вионье доминирует над Гренаш Блан. Выращенный на большой высоте, Вионье дает большую кислотность, которая придает вину красивую прямолинейность и неожиданную свежесть. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон  граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. Виноградники расположены на высоте 150-250 метров над уровнем моря, на глинистых, гранитных и песчаных почвах. Виноград был собран вручную и машинами в конце августа 2022 года. При изготовлении вина 30% винограда подвергается мацерации на кожице, а 70% — прямому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло охлаждается при 12 °C и проходит небольшое естественное осветление путем сцеживания. После ферментации с отборными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C вино выдерживается на осадке с регулярным перемешиванием на протяжении 12 месяцев. Затем оно подвергается естественному осветлению и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус живой, свежий и фруктовый, с почти резкой кислотностью, которая хорошо гармонирует со сливочной текстурой. В длительном, стойком послевкусии преобладают тона свежих фруктов.

В аромате гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и миндальные тона.

Вино достаточно универсально, подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с немного поджаренными пескарями, жаренными на сковороде лягушачьими лапками, ризотто с шафраном и йодированными шашлыками, пресноводными моллюсками, запеканкой из хвостов раков, традиционными пельменями из щуки, морепродуктами, выдержанным Конте, швейцарским Грюйером или Канталем из сырого молока.

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone AOC Blanc — сухое белое вино, в купаже которого Вионье доминирует над Гренаш Блан. Выращенный на большой высоте, Вионье дает большую кислотность, которая придает вину красивую прямолинейность и неожиданную свежесть. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон  граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. Виноградники расположены на высоте 150-250 метров над уровнем моря, на глинистых, гранитных и песчаных почвах. Виноград был собран вручную и машинами в конце августа 2022 года. При изготовлении вина 30% винограда подвергается мацерации на кожице, а 70% — прямому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло охлаждается при 12 °C и проходит небольшое естественное осветление путем сцеживания. После ферментации с отборными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C вино выдерживается на осадке с регулярным перемешиванием на протяжении 12 месяцев. Затем оно подвергается естественному осветлению и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, даже слегка резкий, повторяющий оттенки аромата (цитрусовые, цветочные, миндальные).

Свежий аромат вина раскрывается яркими цветочными и цитрусовыми нотами, которые дополняются оттенками сухофруктов и миндаля.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с закусками, салатами, рыбой и моллюсками.

Если для красного вина аббревиатура GSM обозначает виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, то купаж белого вина с этой аббревиатурой составляют сорта Гренаш Блан, Совиньон Блан и Марсан. Эти сорта процветают в южной Роне и дают сочные и очень свежие вина. При этом южная Рона — молодая область, специализирующаяся на разработке сортовых вин с 1980 года. А компания Видаль-Флери изготовила свой первый белый сортовой ассембляж в 2012 году. Урожай, предназначенный для изготовления вина GSM Blanc, собирается механическим способом в начале сентября. Винификация начинается с прямого прессования сортов Гренаш Блан и Марсан, а виноград сорта Совиньон Блан подвергается 8-часовой мацерации. Брожение каждого сорта по-отдельности проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °C. Период выдержки вина на осадке занимает 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником компании Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, даже слегка резкий, повторяющий оттенки аромата (цитрусовые, цветочные, миндальные).

Свежий аромат вина раскрывается яркими цветочными и цитрусовыми нотами, которые дополняются оттенками сухофруктов и миндаля.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с закусками, салатами, рыбой и моллюсками.

Если для красного вина аббревиатура GSM обозначает виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, то купаж белого вина с этой аббревиатурой составляют сорта Гренаш Блан, Совиньон Блан и Марсан. Эти сорта процветают в южной Роне и дают сочные и очень свежие вина. При этом южная Рона — молодая область, специализирующаяся на разработке сортовых вин с 1980 года. А компания Видаль-Флери изготовила свой первый белый сортовой ассембляж в 2012 году. Урожай, предназначенный для изготовления вина GSM Blanc, собирается механическим способом в начале сентября. Винификация начинается с прямого прессования сортов Гренаш Блан и Марсан, а виноград сорта Совиньон Блан подвергается 8-часовой мацерации. Брожение каждого сорта по-отдельности проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °C. Период выдержки вина на осадке занимает 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником компании Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина живой, очень свежий, острый, фруктовый, с выразительной кислотностью и долгим, душистым, стойким послевкусием, в котором преобладают тона свежих фруктов.

Интенсивный аромат вина сочетает в себе ноты свежих фруктов (абрикос, дыня), миндаля и оттенки белых цветов (акация).

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, жареным пескарям, жареным лягушачьим лапкам, ризотто с шафраном и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc — сухое, молодое белое вино, в купаже которого Вионье доминирует над Гренаш Блан. Выращенный на большой высоте, Вионье дает большую кислотность, которая придает вину красивую прямолинейность и неожиданную свежесть. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон охватывает и граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. При изготовлении вина 30% винограда подвергается мацерации на кожице, а 70% — прямому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло охлаждается при 12 °C и проходит небольшое естественное осветление путем сцеживания. После ферментации с отборными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C вино выдерживается на осадке с регулярным перемешиванием на протяжении 12 месяцев. Затем вино подвергается естественному осветлению и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина живой, очень свежий, острый, фруктовый, с выразительной кислотностью и долгим, душистым, стойким послевкусием, в котором преобладают тона свежих фруктов.

Интенсивный аромат вина сочетает в себе ноты свежих фруктов (абрикос, дыня), миндаля и оттенки белых цветов (акация).

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, жареным пескарям, жареным лягушачьим лапкам, ризотто с шафраном и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc — сухое, молодое белое вино, в купаже которого Вионье доминирует над Гренаш Блан. Выращенный на большой высоте, Вионье дает большую кислотность, которая придает вину красивую прямолинейность и неожиданную свежесть. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон охватывает и граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. При изготовлении вина 30% винограда подвергается мацерации на кожице, а 70% — прямому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло охлаждается при 12 °C и проходит небольшое естественное осветление путем сцеживания. После ферментации с отборными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C вино выдерживается на осадке с регулярным перемешиванием на протяжении 12 месяцев. Затем вино подвергается естественному осветлению и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина живой, очень свежий, острый, фруктовый, с выразительной кислотностью и долгим, душистым, стойким послевкусием, в котором преобладают тона свежих фруктов.

Интенсивный аромат вина сочетает в себе ноты свежих фруктов (абрикос, дыня), миндаля и оттенки белых цветов (акация).

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, жареным пескарям, жареным лягушачьим лапкам, ризотто с шафраном и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc — сухое, молодое белое вино, в купаже которого Вионье доминирует над Гренаш Блан. Выращенный на большой высоте, Вионье дает большую кислотность, которая придает вину красивую прямолинейность и неожиданную свежесть. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон охватывает и граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. При изготовлении вина 30% винограда подвергается мацерации на кожице, а 70% — прямому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло охлаждается при 12 °C и проходит небольшое естественное осветление путем сцеживания. После ферментации с отборными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C вино выдерживается на осадке с регулярным перемешиванием на протяжении 12 месяцев. Затем вино подвергается естественному осветлению и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина живой, очень свежий, острый, фруктовый, с выразительной кислотностью и долгим, душистым, стойким послевкусием, в котором преобладают тона свежих фруктов.

Интенсивный аромат вина сочетает в себе ноты свежих фруктов (абрикос, дыня), миндаля и оттенки белых цветов (акация).

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, жареным пескарям, жареным лягушачьим лапкам, ризотто с шафраном и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc — сухое, молодое белое вино, в купаже которого Вионье доминирует над Гренаш Блан. Выращенный на большой высоте, Вионье дает большую кислотность, которая придает вину красивую прямолинейность и неожиданную свежесть. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон охватывает и граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. При изготовлении вина 30% винограда подвергается мацерации на кожице, а 70% — прямому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло охлаждается при 12 °C и проходит небольшое естественное осветление путем сцеживания. После ферментации с отборными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C вино выдерживается на осадке с регулярным перемешиванием на протяжении 12 месяцев. Затем вино подвергается естественному осветлению и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино светло-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина замечательной сложности наполнен нотами персика и абрикоса, отличается высокой свежестью и длительным послевкусием.

Аромат вина сложен из оттенков экзотических и цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или наслаждаться с моллюсками барбекю, блюдами из курицы, муссом из сладкого мяса со сморчками, десертами с тушеными фруктами, пирожными "Наполеон" с ванильным кремом, абрикосовым пирогом.

Вино светло-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина замечательной сложности наполнен нотами персика и абрикоса, отличается высокой свежестью и длительным послевкусием.

Аромат вина сложен из оттенков экзотических и цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или наслаждаться с моллюсками барбекю, блюдами из курицы, муссом из сладкого мяса со сморчками, десертами с тушеными фруктами, пирожными "Наполеон" с ванильным кремом, абрикосовым пирогом.

Вино бледно-розового цвета с лососевыми отражениями.

Бодрящий, свежий и легкий вкус вина развивается оттенками специй и тостов, а также минеральными нотками.

Свежий аромат вина демонстрирует оттенки красных фруктов и красной смородины, смешанные с минеральными (графит) оттенками и нюансами тостов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, в сочетании с приготовленными на гриле овощами, свининой, салатами, макаронными изделиями.

Вино бледно-розового цвета с лососевыми отражениями.

Бодрящий, свежий и легкий вкус вина развивается оттенками специй и тостов, а также минеральными нотками.

Свежий аромат вина демонстрирует оттенки красных фруктов и красной смородины, смешанные с минеральными (графит) оттенками и нюансами тостов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, в сочетании с приготовленными на гриле овощами, свининой, салатами, макаронными изделиями.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина насыщенный, бархатистый и элегантный, с приятными фруктовыми и цветочными оттенками и продолжительным миндальным послевкусием.

Насыщенный и богатый букет вина благоухает ароматами полевых цветов и спелых цитрусовых плодов.

Вино прекрасно подходит к рыбным деликатесам, креветкам, устрицам, спагетти с морепродуктами, овощам, приготовленным на гриле.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина насыщенный, бархатистый и элегантный, с приятными фруктовыми и цветочными оттенками и продолжительным миндальным послевкусием.

Насыщенный и богатый букет вина благоухает ароматами полевых цветов и спелых цитрусовых плодов.

Вино прекрасно подходит к рыбным деликатесам, креветкам, устрицам, спагетти с морепродуктами, овощам, приготовленным на гриле.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина элегантный, яркий, свежий, с хорошей кислотностью, обволакивающей текстурой, сочетанием чистых грушевых и цитрусовых нот и восхитительным послевкусием.

Сильный и живой аромат вина демонстрирует тона цветов, лимона, лайма, нектарина, нюансы спаржи, мяты, миндаля.

Вино отлично сочетается с зелеными салатами, запеченными овощами, макаронами, нежирной рыбой и большим разнообразием греческих морепродуктов "Мезе".

Белое биодинамическое вино класса премиум Alpha Estate, Malagouzia Single Vineyard "Turtles" создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия, которому в компании Alpha Estate был специально отведен виноградник "Тёртлс". На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха). Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные. Урожай собирается вручную в середине сентября, отделяется от гребней и без дробления подвергается холодной мацерации в контакте с кожицей. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение четырех месяцев, регулярный батоннаж придает напитку округлость и изысканную гладкость.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина элегантный, яркий, свежий, с хорошей кислотностью, обволакивающей текстурой, сочетанием чистых грушевых и цитрусовых нот и восхитительным послевкусием.

Сильный и живой аромат вина демонстрирует тона цветов, лимона, лайма, нектарина, нюансы спаржи, мяты, миндаля.

Вино отлично сочетается с зелеными салатами, запеченными овощами, макаронами, нежирной рыбой и большим разнообразием греческих морепродуктов "Мезе".

Белое биодинамическое вино класса премиум Alpha Estate, Malagouzia Single Vineyard "Turtles" создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия, которому в компании Alpha Estate был специально отведен виноградник "Тёртлс". На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха). Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные. Урожай собирается вручную в середине сентября, отделяется от гребней и без дробления подвергается холодной мацерации в контакте с кожицей. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение четырех месяцев, регулярный батоннаж придает напитку округлость и изысканную гладкость.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

У вина легкий, освежающий, хорошо сбалансированный вкус.

Аромат вина наполнен тонами весенних цветов и цитрусовых.

Вино идеально в качестве аперитива или в сочетании с копченым лососем, тунцом, различными салатами.

"Reserve de l'Aube" Blanc — белое сухое вино, производящееся из купажа винограда сортов Гренаш Блан, Вионье и Руссан, собранного вручную с виноградников Le Domaine de l’Aube. После традиционной винификации напиток выдерживается 6 месяцев до розлива в бутылки.История негоциантской компании "Pere Anselme" неразрывно связана с историей семьи Бротт. Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках. Одновременно Шарль Бротт начал продавать продукцию виноделов Южной Роны, создав для этого в 1950-х годах негоциантскую компанию "Pere Anselme". Самым популярным вином от компании "Пэр Ансельме" стало "La Fiole du Pape" из Шатонеф-дю-Пап — вино с объемом производства от 400 до 500 тысяч бутылок в год. Сегодня это вино называют самым известным в мире вином из Шатонеф-дю-Пап, оно продается в 90 странах мира.В настоящее время и хозяйством Бротт, и компанией "Пэр Ансельм" управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания "Пэр Ансельм" значительно расширила производственную линейку и теперь включает целый ряд доступных вин, которые представляют различные области долины Роны, в том числе ассортимент Vin de Pays. Все вина "Pere Anselme" отличаются превосходным качеством и значимостью.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

У вина легкий, освежающий, хорошо сбалансированный вкус.

Аромат вина наполнен тонами весенних цветов и цитрусовых.

Вино идеально в качестве аперитива или в сочетании с копченым лососем, тунцом, различными салатами.

"Reserve de l'Aube" Blanc — белое сухое вино, производящееся из купажа винограда сортов Гренаш Блан, Вионье и Руссан, собранного вручную с виноградников Le Domaine de l’Aube. После традиционной винификации напиток выдерживается 6 месяцев до розлива в бутылки.История негоциантской компании "Pere Anselme" неразрывно связана с историей семьи Бротт. Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках. Одновременно Шарль Бротт начал продавать продукцию виноделов Южной Роны, создав для этого в 1950-х годах негоциантскую компанию "Pere Anselme". Самым популярным вином от компании "Пэр Ансельме" стало "La Fiole du Pape" из Шатонеф-дю-Пап — вино с объемом производства от 400 до 500 тысяч бутылок в год. Сегодня это вино называют самым известным в мире вином из Шатонеф-дю-Пап, оно продается в 90 странах мира.В настоящее время и хозяйством Бротт, и компанией "Пэр Ансельм" управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания "Пэр Ансельм" значительно расширила производственную линейку и теперь включает целый ряд доступных вин, которые представляют различные области долины Роны, в том числе ассортимент Vin de Pays. Все вина "Pere Anselme" отличаются превосходным качеством и значимостью.

Вино красивого светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

У вина округлый и мягкий вкус со слегка жирноватой текстурой, хорошим балансом и структурой, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты личи, цветов, розмарина и сладких специй.

У вина соблазнительный цветочный аромат, в котором также угадываются манящие оттенки экзотических фруктов и спелой дыни.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха).  Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. Сбор урожая проходит, как правило, в конце сентября. Собранные ягоды дестеблируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры в течение двух месяцев. Регулярный батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. Выдержка вина осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченным овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино красивого светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

У вина округлый и мягкий вкус со слегка жирноватой текстурой, хорошим балансом и структурой, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты личи, цветов, розмарина и сладких специй.

У вина соблазнительный цветочный аромат, в котором также угадываются манящие оттенки экзотических фруктов и спелой дыни.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха).  Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. Сбор урожая проходит, как правило, в конце сентября. Собранные ягоды дестеблируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры в течение двух месяцев. Регулярный батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. Выдержка вина осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченным овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино имеет блестящий золотисто-желтый цвет.

Вино интригует богатым, пикантным, свежим вкусом с нотками белого перца, зеленой папайи, лайма и зеленого яблока, кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием с лимонными и меловыми нюансами.

Живые и пленительные ноты экзотических фруктов и шиповника составляют ароматическую композицию вина.

Вино гармонично сочетается с рыбой, пастой, ракообразными и сырами, блюдами на основе яиц и овощей.

Mario Schiopetto, Pinot Grigio, Friuli DOC — молодое белое сухое вино, входящее с 2019 года в линейку вин Скьопетто, именуемую "Linea del Pompiere", на этикетках которой изображена пожарная машина. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, собранного с молодых лоз не старше 20 лет на территориях Коллио и Колли Ориентали дель Фриули. Виноград выращивается на мергелевых почвах эоценового периода. Впервые это вино было выпущено в 2014 году и с тех пор радует потребителей своей притягательной свежестью и изящностью. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. Урожайность с гектара не превышает 70 ц. На винодельне ягоды деликатно и быстро прессуются, чтобы сохранить классический соломенно-желтый цвет, избегая получения более насыщенного оттенка из темной кожицы винограда. Сусло ферментируется при температуре 15 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней. Затем вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5 месяцев и дозревает в бутылках после розлива еще не менее 2-х месяцев. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

Вино имеет блестящий золотисто-желтый цвет.

Вино интригует богатым, пикантным, свежим вкусом с нотками белого перца, зеленой папайи, лайма и зеленого яблока, кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием с лимонными и меловыми нюансами.

Живые и пленительные ноты экзотических фруктов и шиповника составляют ароматическую композицию вина.

Вино гармонично сочетается с рыбой, пастой, ракообразными и сырами, блюдами на основе яиц и овощей.

Mario Schiopetto, Pinot Grigio, Friuli DOC — молодое белое сухое вино, входящее с 2019 года в линейку вин Скьопетто, именуемую "Linea del Pompiere", на этикетках которой изображена пожарная машина. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, собранного с молодых лоз не старше 20 лет на территориях Коллио и Колли Ориентали дель Фриули. Виноград выращивается на мергелевых почвах эоценового периода. Впервые это вино было выпущено в 2014 году и с тех пор радует потребителей своей притягательной свежестью и изящностью. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. Урожайность с гектара не превышает 70 ц. На винодельне ягоды деликатно и быстро прессуются, чтобы сохранить классический соломенно-желтый цвет, избегая получения более насыщенного оттенка из темной кожицы винограда. Сусло ферментируется при температуре 15 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней. Затем вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5 месяцев и дозревает в бутылках после розлива еще не менее 2-х месяцев. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает приятным, свежим, хорошо сбалансированным и элегантным вкусом с нотками сушеных яблок, груши, дыни и белых цветов, сливочной текстурой, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами фундука.

В соблазнительном аромате вина солируют цветочно-ореховые ноты.

Вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с моллюсками и рыбой.

Mario Schiopetto, Ribolla Gialla, Venezia Giulia IGT — молодое белое сухое вино, входящее в линейку вин Скьопетто, именуемую "Linea del Pompiere", на этикетках которой изображена пожарная машина. Вино изготавливается из винограда сорта Риболла Джалла, который лучше всего проявляет себя на бедных мергелевых почвах, поэтому всегда выращивался между Коллио в Гориции и словенской Брдой. В районе Каприва он изначально носил название Риболла-ди-Каприва. Впервые это вино было выпущено в 1981 году и с тех пор радует потребителей своей притягательной свежестью и изящностью. Урожай собирается вручную в конце сентября. Урожайность с гектара не превышает 75 ц. На винодельне ягоды деликатно и быстро прессуются. Сусло ферментируется при температуре 15 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней. Затем вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев и дозревает в бутылках после розлива еще не менее 2-х месяцев. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает приятным, свежим, хорошо сбалансированным и элегантным вкусом с нотками сушеных яблок, груши, дыни и белых цветов, сливочной текстурой, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами фундука.

В соблазнительном аромате вина солируют цветочно-ореховые ноты.

Вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с моллюсками и рыбой.

Mario Schiopetto, Ribolla Gialla, Venezia Giulia IGT — молодое белое сухое вино, входящее в линейку вин Скьопетто, именуемую "Linea del Pompiere", на этикетках которой изображена пожарная машина. Вино изготавливается из винограда сорта Риболла Джалла, который лучше всего проявляет себя на бедных мергелевых почвах, поэтому всегда выращивался между Коллио в Гориции и словенской Брдой. В районе Каприва он изначально носил название Риболла-ди-Каприва. Впервые это вино было выпущено в 1981 году и с тех пор радует потребителей своей притягательной свежестью и изящностью. Урожай собирается вручную в конце сентября. Урожайность с гектара не превышает 75 ц. На винодельне ягоды деликатно и быстро прессуются. Сусло ферментируется при температуре 15 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней. Затем вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев и дозревает в бутылках после розлива еще не менее 2-х месяцев. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

У вина яркий соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус вина очень гармоничный и элегантный, с цветочными тонами, оттенками сушеного манго, яблока и ананаса, кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Свежий аромат вина соткан нюансами лесного ореха и полевых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с моллюсками и рыбой.

Mario Schiopetto, Ribolla Gialla, Venezia Giulia IGT — молодое белое сухое вино, входящее в линейку вин Скьопетто, именуемую "Linea del Pompiere", на этикетках которой изображена пожарная машина. Вино изготавливается из винограда сорта Риболла Джалла, который лучше всего проявляет себя на бедных мергелевых почвах, поэтому всегда выращивался между Коллио в Гориции и словенской Брдой. В районе Каприва он изначально носил название Риболла-ди-Каприва. Впервые это вино было выпущено в 1981 году и с тех пор радует потребителей своей притягательной свежестью и изящностью. Урожай собирается вручную в конце сентября. Урожайность с гектара не превышает 75 ц. На винодельне ягоды деликатно и быстро прессуются. Сусло ферментируется при температуре 15 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней. Затем вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев и дозревает в бутылках после розлива еще не менее 2-х месяцев. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

У вина яркий соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус вина очень гармоничный и элегантный, с цветочными тонами, оттенками сушеного манго, яблока и ананаса, кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Свежий аромат вина соткан нюансами лесного ореха и полевых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с моллюсками и рыбой.

Mario Schiopetto, Ribolla Gialla, Venezia Giulia IGT — молодое белое сухое вино, входящее в линейку вин Скьопетто, именуемую "Linea del Pompiere", на этикетках которой изображена пожарная машина. Вино изготавливается из винограда сорта Риболла Джалла, который лучше всего проявляет себя на бедных мергелевых почвах, поэтому всегда выращивался между Коллио в Гориции и словенской Брдой. В районе Каприва он изначально носил название Риболла-ди-Каприва. Впервые это вино было выпущено в 1981 году и с тех пор радует потребителей своей притягательной свежестью и изящностью. Урожай собирается вручную в конце сентября. Урожайность с гектара не превышает 75 ц. На винодельне ягоды деликатно и быстро прессуются. Сусло ферментируется при температуре 15 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней. Затем вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев и дозревает в бутылках после розлива еще не менее 2-х месяцев. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный, элегантный, ароматный, со свежими цитрусовыми нотами и миндальными нюансами в продолжительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается свежими цитрусовыми тонами и привлекательными оттенками белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных деликатесов, креветок с лимоном и травами, устриц, спагетти с морепродуктами, овощей, приготовленных на гриле.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный, элегантный, ароматный, со свежими цитрусовыми нотами и миндальными нюансами в продолжительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается свежими цитрусовыми тонами и привлекательными оттенками белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных деликатесов, креветок с лимоном и травами, устриц, спагетти с морепродуктами, овощей, приготовленных на гриле.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с блестящими золотистыми бликами.

Вкус вина сложный, свежий, великолепно структурированный и сбалансированный, с тонами спелых фруктов, освежающей кислотностью и долгим, стойким, мягким послевкусием.

Очень элегантный аромат вина наполнен обильными сортовыми оттенками спелых желтых фруктов, нежными цветочными и минеральными нотами, интригующими нюансами меда и ванили.

Вино хорошо сочетается со сложными блюдами из морской и речной рыбы (треска, морской черт, морской окунь с картофелем и т.д.), тальятелле с трюфелями и белыми грибами, паппарделле с зайчатиной, выдержанными сырами, в том числе голубыми.

"Solarea" Trebbiano d'Abruzzo — богатое, гармоничное вино, созданное дарить удовольствие. Оно производится из винограда сорта Треббьяно, который произрастает на винограднике "Капомандра" на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в конце августа-начале сентября. Плоды подвергаются дроблению и последующей холодной мацерации. После бережного прессования сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2020".

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с блестящими золотистыми бликами.

Вкус вина сложный, свежий, великолепно структурированный и сбалансированный, с тонами спелых фруктов, освежающей кислотностью и долгим, стойким, мягким послевкусием.

Очень элегантный аромат вина наполнен обильными сортовыми оттенками спелых желтых фруктов, нежными цветочными и минеральными нотами, интригующими нюансами меда и ванили.

Вино хорошо сочетается со сложными блюдами из морской и речной рыбы (треска, морской черт, морской окунь с картофелем и т.д.), тальятелле с трюфелями и белыми грибами, паппарделле с зайчатиной, выдержанными сырами, в том числе голубыми.

"Solarea" Trebbiano d'Abruzzo — богатое, гармоничное вино, созданное дарить удовольствие. Оно производится из винограда сорта Треббьяно, который произрастает на винограднике "Капомандра" на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в конце августа-начале сентября. Плоды подвергаются дроблению и последующей холодной мацерации. После бережного прессования сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2020".

У вина красивый бледно-золотистый цвет с мягкими зелеными отблесками.

Вкус вина насыщенный, но питкий, свежий, живой, минеральный, с нотками цитрусовых фруктов и ментола, сбалансированной кислотностью, нюансами яблока и лайма в стойком послевкусии.

Приятный и свежий аромат вина раскрывается нотами белых цветов, лимона и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами, сырами.

Domaine Gautheron Alain et Cyril, Petit Chablis AOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в Пти Шабли на правом берегу Серене. Виноград собирается в момент оптимальной спелости ягод, для этого проводится мониторинг зрелости. Собранный виноград доставляется на винодельню, тщательно сортируется и сразу же подвергается мягкому прессованию в пневматических прессах при низком давлении. Далее следует статическое отстаивание сусла в течение 18 часов, позволяющее устранить самые грубые частицы, чтобы оставить только мелкий осадок. Затем следует алкогольное брожение, которое проходит в стальных чанах при температуре 16–18 °C в течение 3-4 недель. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно, чтобы каждый терруар мог проявить себя в полной мере. По завершении яблочно-молочного брожения, которое стабилизирует напиток, придавая ему идеальный баланс, вино выдерживается на тонком осадке от 3 до 8 месяцев. Для осветления вина перед бутилированием применяется перекрестная фильтрация.

Поместье Domaine Gautheron Alain et Cyril расположено во Флейсе, небольшой деревне с населением 150 человек, построенной на склоне холма в 4,50 км от Шабли. В 1977 году Алэн Готрон, представитель шестого поколения семьи виноделов, присоединился к семейному бизнесу, которым руководил его отец Жан. Поместье тогда владело 8 гектарами виноградников и выпускало не более 10 000 бутылок вина в год. В 1991 году Жан вышел на пенсию и Алэн возглавил хозяйство, которое на тот момент уже составляло 14,5 га. В 2001 году была построена новая винодельня, тогда же к Алэну присоединился Сирил. В 2004 году приобретена новая установка для приема винограда и прессования. В настоящее время Сирил Готрон возглавляет Домен, с 2020 года ему помогает Аньес, его спутница. Сегодня поместье простирается на 28 гектарах, виноградники расположены в трех апелласьонах: Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю (Vaucoupin, Mont de Milieu, Fourneaux, Montee de Tonnerre, Homme Mort и Vaillons et Montmains). Domaine Gautheron Alain et Cyril имеет сертификат "HVE" High Environmental Value level 3 (самый высокий уровень). Ежегодно винодельня выпускает 220 000 бутылок вина.

У вина красивый бледно-золотистый цвет с мягкими зелеными отблесками.

Вкус вина насыщенный, но питкий, свежий, живой, минеральный, с нотками цитрусовых фруктов и ментола, сбалансированной кислотностью, нюансами яблока и лайма в стойком послевкусии.

Приятный и свежий аромат вина раскрывается нотами белых цветов, лимона и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами, сырами.

Domaine Gautheron Alain et Cyril, Petit Chablis AOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в Пти Шабли на правом берегу Серене. Виноград собирается в момент оптимальной спелости ягод, для этого проводится мониторинг зрелости. Собранный виноград доставляется на винодельню, тщательно сортируется и сразу же подвергается мягкому прессованию в пневматических прессах при низком давлении. Далее следует статическое отстаивание сусла в течение 18 часов, позволяющее устранить самые грубые частицы, чтобы оставить только мелкий осадок. Затем следует алкогольное брожение, которое проходит в стальных чанах при температуре 16–18 °C в течение 3-4 недель. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно, чтобы каждый терруар мог проявить себя в полной мере. По завершении яблочно-молочного брожения, которое стабилизирует напиток, придавая ему идеальный баланс, вино выдерживается на тонком осадке от 3 до 8 месяцев. Для осветления вина перед бутилированием применяется перекрестная фильтрация.

Поместье Domaine Gautheron Alain et Cyril расположено во Флейсе, небольшой деревне с населением 150 человек, построенной на склоне холма в 4,50 км от Шабли. В 1977 году Алэн Готрон, представитель шестого поколения семьи виноделов, присоединился к семейному бизнесу, которым руководил его отец Жан. Поместье тогда владело 8 гектарами виноградников и выпускало не более 10 000 бутылок вина в год. В 1991 году Жан вышел на пенсию и Алэн возглавил хозяйство, которое на тот момент уже составляло 14,5 га. В 2001 году была построена новая винодельня, тогда же к Алэну присоединился Сирил. В 2004 году приобретена новая установка для приема винограда и прессования. В настоящее время Сирил Готрон возглавляет Домен, с 2020 года ему помогает Аньес, его спутница. Сегодня поместье простирается на 28 гектарах, виноградники расположены в трех апелласьонах: Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю (Vaucoupin, Mont de Milieu, Fourneaux, Montee de Tonnerre, Homme Mort и Vaillons et Montmains). Domaine Gautheron Alain et Cyril имеет сертификат "HVE" High Environmental Value level 3 (самый высокий уровень). Ежегодно винодельня выпускает 220 000 бутылок вина.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина очень сочный, жадный, великолепно сбалансированный, с замечательной кислотностью и продолжительным, свежим, гармоничным фруктовым послевкусием.

Вино обладает очень элегантным, ярким, щедрым ароматом с красивыми фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками из козьего сыра, белой спаржей, овощными пирогами с весенними овощами и заварным кремом.

Albert Mann, Muscat — свежее, очень сочное, ароматное белое биодинамическое вино, входящее в линейку традиционных вин компании Альберт Манн, которые производятся из классических эльзасских сортов винограда, выращенных на различных типах почв (песчаные, гравийные, суглинистые и глинистые). Вина этой линейки очень фруктовые, ароматные, их можно пить молодыми или хранить в течение 5-10 лет. Этикетка вина Альберт Манн, Мускат, выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), выражает разнообразие виноградных лоз, а также живость, молодость и воображение, которые можно найти в молодых винах домена Альберт Манн. Строгость в разработке этих вин и незыблемые традиции качества символизируются осями, которые опираются на квадрат, отображающий лучшие земли виноградников. Две скобки слева и справа от него представляют действия двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века и являющихся гарантом качества вина.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина очень сочный, жадный, великолепно сбалансированный, с замечательной кислотностью и продолжительным, свежим, гармоничным фруктовым послевкусием.

Вино обладает очень элегантным, ярким, щедрым ароматом с красивыми фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками из козьего сыра, белой спаржей, овощными пирогами с весенними овощами и заварным кремом.

Albert Mann, Muscat — свежее, очень сочное, ароматное белое биодинамическое вино, входящее в линейку традиционных вин компании Альберт Манн, которые производятся из классических эльзасских сортов винограда, выращенных на различных типах почв (песчаные, гравийные, суглинистые и глинистые). Вина этой линейки очень фруктовые, ароматные, их можно пить молодыми или хранить в течение 5-10 лет. Этикетка вина Альберт Манн, Мускат, выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), выражает разнообразие виноградных лоз, а также живость, молодость и воображение, которые можно найти в молодых винах домена Альберт Манн. Строгость в разработке этих вин и незыблемые традиции качества символизируются осями, которые опираются на квадрат, отображающий лучшие земли виноградников. Две скобки слева и справа от него представляют действия двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века и являющихся гарантом качества вина.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино привлекательного блестящего розового цвета.

Вино с освежающим вкусом, энергичной хрустящей кислотностью, сбалансированное, с восхитительными фруктовыми оттенками.

Прекрасный сладкий аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, клубники и малины.

Вино идеально сочетается с пастами, приправленными травами или соусами, белым мясом, шоколадными десертами, десертами из красных фруктов.

Вино привлекательного блестящего розового цвета.

Вино с освежающим вкусом, энергичной хрустящей кислотностью, сбалансированное, с восхитительными фруктовыми оттенками.

Прекрасный сладкий аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, клубники и малины.

Вино идеально сочетается с пастами, приправленными травами или соусами, белым мясом, шоколадными десертами, десертами из красных фруктов.

Вино красивого розового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, освежающим вкусом с живой кислотностью и нотами клубники.

Прекрасный сладкий аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, клубники.

Вино идеально сочетается с пастами, приправленными травами или соусами, белым мясом, шоколадными десертами, десертами из красных фруктов.

Виноград для Rose от компании Valdivieso выращен в Valle de Itata. Урожай собирался вручную в середине апреля. Виноград был охлажден, выжатый сок был оставлен на 4 часа в контакте с кожицей. После этого 10% сока слили для получения необходимой степени цвета. Холодное брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживалось в этих же резервуарах не менее 3-х месяцев. Вино прекрасно пьется молодым и в течение 3-х лет после сбора винограда.Вальдивьесо Розе, 2010 — сухое розовое чилийское вино с яркими фруктами и освежающими клубничными нотками с четкой кислотностью. Великолепный подарок, способный украсить Ваш праздник!История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино красивого розового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, освежающим вкусом с живой кислотностью и нотами клубники.

Прекрасный сладкий аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, клубники.

Вино идеально сочетается с пастами, приправленными травами или соусами, белым мясом, шоколадными десертами, десертами из красных фруктов.

Виноград для Rose от компании Valdivieso выращен в Valle de Itata. Урожай собирался вручную в середине апреля. Виноград был охлажден, выжатый сок был оставлен на 4 часа в контакте с кожицей. После этого 10% сока слили для получения необходимой степени цвета. Холодное брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживалось в этих же резервуарах не менее 3-х месяцев. Вино прекрасно пьется молодым и в течение 3-х лет после сбора винограда.Вальдивьесо Розе, 2010 — сухое розовое чилийское вино с яркими фруктами и освежающими клубничными нотками с четкой кислотностью. Великолепный подарок, способный украсить Ваш праздник!История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино блестящего розового цвета.

Тонкий, гармоничный вкус вина обладает приятными фруктовыми оттенками и освежающим финалом.

Аромат вина состоит из нот спелых красных фруктов, тонов клубники и малины.

Вино хорошо сочетается с белым мясом и пастой под соусом, подается к десертам и шоколаду.

Виноград для Rose от компании Valdivieso выращен в Valle de Itata. Урожай собирался вручную в середине апреля. Виноград был охлажден, выжатый сок был оставлен на 4 часа в контакте с кожицей. После этого 10% сока слили для получения необходимой степени цвета. Холодное брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживалось в этих же резервуарах не менее 3-х месяцев. Вино прекрасно пьется молодым и в течение 3-х лет после сбора винограда.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года, винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино блестящего розового цвета.

Тонкий, гармоничный вкус вина обладает приятными фруктовыми оттенками и освежающим финалом.

Аромат вина состоит из нот спелых красных фруктов, тонов клубники и малины.

Вино хорошо сочетается с белым мясом и пастой под соусом, подается к десертам и шоколаду.

Виноград для Rose от компании Valdivieso выращен в Valle de Itata. Урожай собирался вручную в середине апреля. Виноград был охлажден, выжатый сок был оставлен на 4 часа в контакте с кожицей. После этого 10% сока слили для получения необходимой степени цвета. Холодное брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживалось в этих же резервуарах не менее 3-х месяцев. Вино прекрасно пьется молодым и в течение 3-х лет после сбора винограда.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года, винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус вина нежный, линейный, чистый, свежий, сухой, очень изысканный, с нотами морской соли, имбиря, медовых сот, кардамона, зеленого инжира и айвы, напряженной кислотностью, очень тонкими танинами и долгим, освежающим послевкусием с нюансами розового грейпфрута.

Нотки спелой груши, мандарина и красного апельсина гармонично переплетаются с оттенками лемонграсса, боярышника, минералов и табака, создавая элегантный и гармоничный, тонко сложный букет вина.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.

Попробуйте изысканное "Le Haut-Lieu", для создания которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на 25-летних лозах одноименного виноградника в Вувре. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Сбор урожая производится вручную несколько раз за сезон, благодаря чему на винодельню попадают самые спелые ягоды, которые тщательно сортируются и проходят мягкое прессование. Винификация осуществляется частично в полумуидах (50%) и стальных чанах (50%). Такая технология позволяет не только сохранить натуральные ароматы винограда и изысканные оттенки минералов во вкусе, отражающие индивидуальность терруаров Домена, но и обогатить букет элегантными пряными нюансами. Вино выдерживается на осадке не менее 7 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2020 года. На пике зрелости вино будет находиться между 2020-2030 годами.Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует  между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус вина нежный, линейный, чистый, свежий, сухой, очень изысканный, с нотами морской соли, имбиря, медовых сот, кардамона, зеленого инжира и айвы, напряженной кислотностью, очень тонкими танинами и долгим, освежающим послевкусием с нюансами розового грейпфрута.

Нотки спелой груши, мандарина и красного апельсина гармонично переплетаются с оттенками лемонграсса, боярышника, минералов и табака, создавая элегантный и гармоничный, тонко сложный букет вина.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.

Попробуйте изысканное "Le Haut-Lieu", для создания которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на 25-летних лозах одноименного виноградника в Вувре. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Сбор урожая производится вручную несколько раз за сезон, благодаря чему на винодельню попадают самые спелые ягоды, которые тщательно сортируются и проходят мягкое прессование. Винификация осуществляется частично в полумуидах (50%) и стальных чанах (50%). Такая технология позволяет не только сохранить натуральные ароматы винограда и изысканные оттенки минералов во вкусе, отражающие индивидуальность терруаров Домена, но и обогатить букет элегантными пряными нюансами. Вино выдерживается на осадке не менее 7 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2020 года. На пике зрелости вино будет находиться между 2020-2030 годами.Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует  между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.