Ром раздел, Страница 64

Ром темно-янтарного цвета с рубиновыми отсветами.

Вкус рома весомый, полный, с сладковатыми тонами фруктов (спелого абрикоса), аниса и сухофруктов, нотками травы и черного шоколада. Послевкусие длительное, затяжное.

Аромат рома наполнен тонами фруктов, оттенками ириски и мягких пород древесины, нюансами аниса и темного шоколада.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом. Хорошо сочетается с сигарой.

"Port Morant Still" Demerara, 12 Years Old — богатый, насыщенный ром с объемным, полным вкусом и интенсивным ароматом, доминирующими в которых являются оттенки фруктов, древесины и классические для Порт Моран нотами аниса. Хозяйство Порт Морант в Гайане было основано в 1732 году и одним из первых начало производить уникальный ром в стиле Демерара, которым эта страна и прославилась. Несколько лет назад в рамках реорганизации отрасли, дистилляционные кубы, использовавшиеся в производстве, были перевезены в Джорджтаун. С помощью этих крупных уникальных кубов производят ром в особом стиле. Ром "Port Morant Still" выдержан 12 лет в бочках из-под бурбона в погребах Бристоля в Великобритании. Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Ром темно-янтарного цвета с рубиновыми отсветами.

Вкус рома весомый, полный, с сладковатыми тонами фруктов (спелого абрикоса), аниса и сухофруктов, нотками травы и черного шоколада. Послевкусие длительное, затяжное.

Аромат рома наполнен тонами фруктов, оттенками ириски и мягких пород древесины, нюансами аниса и темного шоколада.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом. Хорошо сочетается с сигарой.

"Port Morant Still" Demerara, 12 Years Old — богатый, насыщенный ром с объемным, полным вкусом и интенсивным ароматом, доминирующими в которых являются оттенки фруктов, древесины и классические для Порт Моран нотами аниса. Хозяйство Порт Морант в Гайане было основано в 1732 году и одним из первых начало производить уникальный ром в стиле Демерара, которым эта страна и прославилась. Несколько лет назад в рамках реорганизации отрасли, дистилляционные кубы, использовавшиеся в производстве, были перевезены в Джорджтаун. С помощью этих крупных уникальных кубов производят ром в особом стиле. Ром "Port Morant Still" выдержан 12 лет в бочках из-под бурбона в погребах Бристоля в Великобритании. Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Ром бледно-золотистого цвета.

Ром обладает хорошо выраженным вкусом с нотами специй и послевкусием средней длины.

Аромат рома раскрывается фруктовыми и травяными нотами.

Ром идеально подходит для классических коктейлей.

Fine Cuban Rum — кубинский ром, который был произведен на спиртовом заводе "Sancti Spiritus", расположенном в одноименном городе в центральной части Кубы. Ром изготовляли путем перегонки и сбраживания патоки. Тростник, используемый для приготовления, выращивают под очень тщательным наблюдением специалистов-агрономов. Сбор урожая проводят только вручную. Ром выдерживали в бочках из английского дуба в течение 7 лет. Затем он был отправлен в Великобританию, где его разлили по бутылкам. Fine Cuban Rum, 2003 является стильным примером классического кубинского рома. Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Ром бледно-золотистого цвета.

Ром обладает хорошо выраженным вкусом с нотами специй и послевкусием средней длины.

Аромат рома раскрывается фруктовыми и травяными нотами.

Ром идеально подходит для классических коктейлей.

Fine Cuban Rum — кубинский ром, который был произведен на спиртовом заводе "Sancti Spiritus", расположенном в одноименном городе в центральной части Кубы. Ром изготовляли путем перегонки и сбраживания патоки. Тростник, используемый для приготовления, выращивают под очень тщательным наблюдением специалистов-агрономов. Сбор урожая проводят только вручную. Ром выдерживали в бочках из английского дуба в течение 7 лет. Затем он был отправлен в Великобританию, где его разлили по бутылкам. Fine Cuban Rum, 2003 является стильным примером классического кубинского рома. Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Темный красновато-медный цвет.

Вкус богатый, мощный и очаровательный, без каких-либо острых ощущений, сложный с одной стороны и гармоничный с другой. Он менее фруктовый, чем карибская классика. Сладкие ноты ириски, ванили и карамели сочетаются с тонами корицы и жареного миндаля. Долгое, пряно-сладкое послевкусие.

Сильно обожженная бочка из-под бурбона придает напитку интенсивный жареный аромат и легкую дымную нотку. Однако букет определяют такие ноты, как ириска, корица и ваниль.

Лучше всего употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей. Прекрасно гармонирует с такими закусками, как грецкие орехи, хотя его также можно сочетать с сыром, ветчиной или джемом.

Zacapa Centenario, "Heavenly Cask Collection" El Alma 23 Years Old — второе лимитированное издание коллекции "Heavenly Cask". Цель этой коллекции — сделать ощутимой суть классического Zacapa 23-летней выдержки. Каждое издание дополнительно выдерживается в одном из типов бочек, чтобы усилить соответствующие вкусовые нюансы базового рома. В качестве основы для этих строго ограниченных специальных розливов используется всемирно популярный Solera Gran Reserva 23, который перед розливом проходит специальный процесс созревания. Основное внимание уделяется четырем различным типам бочек (бочки из-под бурбона, специально обожженные бочки из-под бурбона, бочки из-под хереса Олоросо и бочки из-под хереса PX). Это означает, что обычное высокое качество Zacapa расширено и усовершенствовано особыми вкусами. Ограниченная серия Эль Алма выдерживалась в сильно обожженной бочке из-под бурбона, а затем была разлита в бутылки с обычной крепостью 40%. Этот ром не относится к классике Карибского бассейна, он производится в уникальных условиях. Захватывающие горные вершины на величественной высоте более 2300 метров, действующие вулканы и покрытые облаками скалы — настоящее волшебство из Гватемалы! Ром от Zacapa Centenario производится с помощью концентрированного сока сахарного тростника первого отжима,  называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. Компания-производитель утверждает, что успех Закапа Сентенарио заключается именно в необычном способе выдержки: после дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта. Первые бутылки рома были покрыты матированными пальмовыми листьями — Petate — ручной работы в стиле Майя. На современных бутылках сохранилась полоса Petate вокруг средней секции.

Темный красновато-медный цвет.

Вкус богатый, мощный и очаровательный, без каких-либо острых ощущений, сложный с одной стороны и гармоничный с другой. Он менее фруктовый, чем карибская классика. Сладкие ноты ириски, ванили и карамели сочетаются с тонами корицы и жареного миндаля. Долгое, пряно-сладкое послевкусие.

Сильно обожженная бочка из-под бурбона придает напитку интенсивный жареный аромат и легкую дымную нотку. Однако букет определяют такие ноты, как ириска, корица и ваниль.

Лучше всего употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей. Прекрасно гармонирует с такими закусками, как грецкие орехи, хотя его также можно сочетать с сыром, ветчиной или джемом.

Zacapa Centenario, "Heavenly Cask Collection" El Alma 23 Years Old — второе лимитированное издание коллекции "Heavenly Cask". Цель этой коллекции — сделать ощутимой суть классического Zacapa 23-летней выдержки. Каждое издание дополнительно выдерживается в одном из типов бочек, чтобы усилить соответствующие вкусовые нюансы базового рома. В качестве основы для этих строго ограниченных специальных розливов используется всемирно популярный Solera Gran Reserva 23, который перед розливом проходит специальный процесс созревания. Основное внимание уделяется четырем различным типам бочек (бочки из-под бурбона, специально обожженные бочки из-под бурбона, бочки из-под хереса Олоросо и бочки из-под хереса PX). Это означает, что обычное высокое качество Zacapa расширено и усовершенствовано особыми вкусами. Ограниченная серия Эль Алма выдерживалась в сильно обожженной бочке из-под бурбона, а затем была разлита в бутылки с обычной крепостью 40%. Этот ром не относится к классике Карибского бассейна, он производится в уникальных условиях. Захватывающие горные вершины на величественной высоте более 2300 метров, действующие вулканы и покрытые облаками скалы — настоящее волшебство из Гватемалы! Ром от Zacapa Centenario производится с помощью концентрированного сока сахарного тростника первого отжима,  называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. Компания-производитель утверждает, что успех Закапа Сентенарио заключается именно в необычном способе выдержки: после дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта. Первые бутылки рома были покрыты матированными пальмовыми листьями — Petate — ручной работы в стиле Майя. На современных бутылках сохранилась полоса Petate вокруг средней секции.

Ром медно-янтарного цвета.

Вкус рома полный, округлый, насыщенный, с нотами спелых фруктов, меда, камфоры и дыма, плавно переходящими в долгое, роскошное послевкусие.

Ром демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот кураги, экзотических фруктов, банана, абрикоса, гвоздики и табака.

Ром рекомендуют употреблять в составе коктейлей, с колой, со льдом.

"Caroni" 18 Years Old Replica — роскошный, насыщенный, щедрый, достигший полной зрелости ром, созданный в честь 100-летнего юбилея завода Карони и бутилированный с ретро-этикеткой 40-х гг, с которой его в 20-м столетии экспортировали в Великобританию. Ром был выдержан в Тринидаде на протяжении 18 лет. Розлив рома при крепости 51,4% осуществила компания Велье.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром медно-янтарного цвета.

Вкус рома полный, округлый, насыщенный, с нотами спелых фруктов, меда, камфоры и дыма, плавно переходящими в долгое, роскошное послевкусие.

Ром демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот кураги, экзотических фруктов, банана, абрикоса, гвоздики и табака.

Ром рекомендуют употреблять в составе коктейлей, с колой, со льдом.

"Caroni" 18 Years Old Replica — роскошный, насыщенный, щедрый, достигший полной зрелости ром, созданный в честь 100-летнего юбилея завода Карони и бутилированный с ретро-этикеткой 40-х гг, с которой его в 20-м столетии экспортировали в Великобританию. Ром был выдержан в Тринидаде на протяжении 18 лет. Розлив рома при крепости 51,4% осуществила компания Велье.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром янтарно-оранжевого цвета.

Вкус рома сочный, сложный, глубокий, богатый, утонченный, многослойный, с повторяющими аромат нотами древесины, трав, кофе, лакрицы и апельсиновой цедры.

Щедрый аромат рома наполнен тонами дуба и смолы, которые украшают оттенки лекарственных трав, перца, лакрицы, кофе, апельсиновой цедры и спелых фруктов.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде (с добавлением льда или небольшого количества воды), с шоколадом и спелыми фруктами.

"Rum Nation" Caroni 22 Years Old, 1998 — самый редкий и самый старый в коллекции "Rum Nation" ром из закрытой ныне винокурни Caroni в Тринидаде. Этот релиз из серии "Rare Rums", несмотря на строгий энергетический центр из нот лекарственных трав, кофе, лакрицы и апельсиновой цедры, также имеет необычный сочный характер, который был достигнут благодаря последним 3-м годам созревания в бочках из-под хереса Олоросо второго наполнения. Основное созревание рома проходило в бочках из-под бурбона. Финишная отделка в винных бочках придала напитку дополнительную сложность, богатство и утонченность. Розлив рома по бутылкам при бочковой крепости в 57,4% состоялся в 2020 году, релиз составил всего 960 бутылок. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation" был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".В 2016 году у бренда появилась серия "Rare Rums", каждый выпуск которой представляет собой небольшую партию розлива в индивидуально пронумерованные бутылки с указанием номеров бочек и винокурни. Для этой серии был разработан новый стиль бутылок с элегантной стеклянной пробкой вместо обычной пробки, минималистичный черно-белый дизайн этикеток и новый тубус для элегантной презентации подарка.

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром янтарно-оранжевого цвета.

Вкус рома сочный, сложный, глубокий, богатый, утонченный, многослойный, с повторяющими аромат нотами древесины, трав, кофе, лакрицы и апельсиновой цедры.

Щедрый аромат рома наполнен тонами дуба и смолы, которые украшают оттенки лекарственных трав, перца, лакрицы, кофе, апельсиновой цедры и спелых фруктов.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде (с добавлением льда или небольшого количества воды), с шоколадом и спелыми фруктами.

"Rum Nation" Caroni 22 Years Old, 1998 — самый редкий и самый старый в коллекции "Rum Nation" ром из закрытой ныне винокурни Caroni в Тринидаде. Этот релиз из серии "Rare Rums", несмотря на строгий энергетический центр из нот лекарственных трав, кофе, лакрицы и апельсиновой цедры, также имеет необычный сочный характер, который был достигнут благодаря последним 3-м годам созревания в бочках из-под хереса Олоросо второго наполнения. Основное созревание рома проходило в бочках из-под бурбона. Финишная отделка в винных бочках придала напитку дополнительную сложность, богатство и утонченность. Розлив рома по бутылкам при бочковой крепости в 57,4% состоялся в 2020 году, релиз составил всего 960 бутылок. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation" был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".В 2016 году у бренда появилась серия "Rare Rums", каждый выпуск которой представляет собой небольшую партию розлива в индивидуально пронумерованные бутылки с указанием номеров бочек и винокурни. Для этой серии был разработан новый стиль бутылок с элегантной стеклянной пробкой вместо обычной пробки, минималистичный черно-белый дизайн этикеток и новый тубус для элегантной презентации подарка.

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома сложный, но гармоничный, обладает мягкой текстурой, в которой четко проявляются нюансы ванили, ириски и специй. Послевкусие продолжительно и пряное.

Ароматический букет рома наполнен тонами пряностей и оттенками ванили, дополненными нюансами дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять ром после основной трапезы в качестве дижестива, неспешно, наслаждаясь каждым глотком.

Всего лишь 300 бутылок изысканного рома Dictador, "Best Of" Extremo, 1980 доступно по всему миру. Для его создания производитель использовал сахарный тростник. Ром выдержали в дубовых бочках не менее 37 лет. Его бутилировали прямо из бочки при крепости 44%. Перед употреблением подержите стакан с ромом в руках, чтобы он немного "согрелся" и заиграл впечатляюще сложными тонами во вкусе и аромате.Драгоценная жидкость из линейки ромов "Best Of" представляет собой купаж отобранных ромов из лучших и старых бочек в коллекции Dictador, которые созревают уже более 100 лет с самого открытия ликеро-водочного завода компании. Ром тщательно выбирает и смешивает мастер-купажист. Компания использует три вида бочек для старения: американские дубовые, бочки из-под хереса и бочки из-под портвейна. Для того, чтобы наполнить одну партию бутылок, которая насчитывает 300 единиц, производитель использует содержимое всего одного барреля. Процесс розлива происходит на территории Destileria Colombiana. Все этикетки на бутылках подписаны вручную Эрнаном Парра. Каждая бутылка рома Диктатор, "Best Of" является частью ограниченной серии, поэтому в ваших силах стать одним из немногих счастливчиков, которым суждено попробовать этот уникальный и невероятно редкий ром.

Dictador — динамично развивающийся бренд, который воплощает в себе лучшие качества колумбийской культуры. На протяжении 100 лет ром производится компанией Destileria Colombiana, расположенной в Картахене.Рецепт производства рома держится в строжайшей тайне и передается из поколения в поколение. Многочисленные награды и медали, полученные на международных конкурсах, говорят о высоком качестве выпускаемой продукции.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома сложный, но гармоничный, обладает мягкой текстурой, в которой четко проявляются нюансы ванили, ириски и специй. Послевкусие продолжительно и пряное.

Ароматический букет рома наполнен тонами пряностей и оттенками ванили, дополненными нюансами дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять ром после основной трапезы в качестве дижестива, неспешно, наслаждаясь каждым глотком.

Всего лишь 300 бутылок изысканного рома Dictador, "Best Of" Extremo, 1980 доступно по всему миру. Для его создания производитель использовал сахарный тростник. Ром выдержали в дубовых бочках не менее 37 лет. Его бутилировали прямо из бочки при крепости 44%. Перед употреблением подержите стакан с ромом в руках, чтобы он немного "согрелся" и заиграл впечатляюще сложными тонами во вкусе и аромате.Драгоценная жидкость из линейки ромов "Best Of" представляет собой купаж отобранных ромов из лучших и старых бочек в коллекции Dictador, которые созревают уже более 100 лет с самого открытия ликеро-водочного завода компании. Ром тщательно выбирает и смешивает мастер-купажист. Компания использует три вида бочек для старения: американские дубовые, бочки из-под хереса и бочки из-под портвейна. Для того, чтобы наполнить одну партию бутылок, которая насчитывает 300 единиц, производитель использует содержимое всего одного барреля. Процесс розлива происходит на территории Destileria Colombiana. Все этикетки на бутылках подписаны вручную Эрнаном Парра. Каждая бутылка рома Диктатор, "Best Of" является частью ограниченной серии, поэтому в ваших силах стать одним из немногих счастливчиков, которым суждено попробовать этот уникальный и невероятно редкий ром.

Dictador — динамично развивающийся бренд, который воплощает в себе лучшие качества колумбийской культуры. На протяжении 100 лет ром производится компанией Destileria Colombiana, расположенной в Картахене.Рецепт производства рома держится в строжайшей тайне и передается из поколения в поколение. Многочисленные награды и медали, полученные на международных конкурсах, говорят о высоком качестве выпускаемой продукции.

Ром темно-золотистого цвета с медными оттенками.

Ром демонстрирует округлый, полный вкус с древесно-пряными оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.

Ром обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот ванили, карамели и банана.

Ром можно употреблять в качестве аперитива либо дижестива с тоником, льдом и лаймом или использовать для создания коктейлей.

Reserve Rum of Nicaragua, 1999 — великолепный резервный ром из сахарного тростника с плантаций на Тихоокеанском побережье, в области Чичигальпа, которая идеально подходит для выращивания тростника. Дистилляция рома в ректификационных колоннах проходила в компании Licorera de Nicaragua, основанной в 1937 году. Эта компания славится производством нежного фруктового рома, который, чаще всего, пьют молодым в чистом виде или смешивают с ним коктейли. Резерв Ром оф Никарагуа был дистиллирован в 1999 году и выдерживался в течение 18 лет. Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Ром темно-золотистого цвета с медными оттенками.

Ром демонстрирует округлый, полный вкус с древесно-пряными оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.

Ром обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот ванили, карамели и банана.

Ром можно употреблять в качестве аперитива либо дижестива с тоником, льдом и лаймом или использовать для создания коктейлей.

Reserve Rum of Nicaragua, 1999 — великолепный резервный ром из сахарного тростника с плантаций на Тихоокеанском побережье, в области Чичигальпа, которая идеально подходит для выращивания тростника. Дистилляция рома в ректификационных колоннах проходила в компании Licorera de Nicaragua, основанной в 1937 году. Эта компания славится производством нежного фруктового рома, который, чаще всего, пьют молодым в чистом виде или смешивают с ним коктейли. Резерв Ром оф Никарагуа был дистиллирован в 1999 году и выдерживался в течение 18 лет. Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Ром темного цвета с оттенками старого золота и зелеными отблесками по краям, приобретенными от контакта с древесиной.

Ром обладает вкусом невероятной сложности и длины, сочетая яркие дубовые нотки с тонами сладких фруктов и едва уловимым оттенком смолы.

Аромат напитка раскрывается глубокими, мягкими фруктовыми нотами с оттенками запеченных яблок и бананов, придающими рому замечательную сладость.

Пейте ром медленно и вдумчиво, наслаждаясь каждым глотком, ведь этот напиток сам по себе история. Рекомендуется подавать со стаканом качественной минеральной воды.

"Caroni" Finest Trinidad Rum, 1974 был произведен в 1974 году на заводе Карони. Не так давно завод был закрыт, а это значит, что ром "Карони" является частью истории и больше не будет производиться. Дистилляцию рома производили в перегонном кубе из меди с ректификационной колонной Caroni. Выдерживали ром на Карибских островах в течение 34 лет в хранилищах, где преобладает высокая температура. Это явилось причиной сильного испарения и привело к очень интенсивной экстракции из древесины. Для розлива ром был привезен в Великобританию. "Caroni" Finest Trinidad Rum, 1974 считается одним из самых старых ромов в регионе.Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Ром темного цвета с оттенками старого золота и зелеными отблесками по краям, приобретенными от контакта с древесиной.

Ром обладает вкусом невероятной сложности и длины, сочетая яркие дубовые нотки с тонами сладких фруктов и едва уловимым оттенком смолы.

Аромат напитка раскрывается глубокими, мягкими фруктовыми нотами с оттенками запеченных яблок и бананов, придающими рому замечательную сладость.

Пейте ром медленно и вдумчиво, наслаждаясь каждым глотком, ведь этот напиток сам по себе история. Рекомендуется подавать со стаканом качественной минеральной воды.

"Caroni" Finest Trinidad Rum, 1974 был произведен в 1974 году на заводе Карони. Не так давно завод был закрыт, а это значит, что ром "Карони" является частью истории и больше не будет производиться. Дистилляцию рома производили в перегонном кубе из меди с ректификационной колонной Caroni. Выдерживали ром на Карибских островах в течение 34 лет в хранилищах, где преобладает высокая температура. Это явилось причиной сильного испарения и привело к очень интенсивной экстракции из древесины. Для розлива ром был привезен в Великобританию. "Caroni" Finest Trinidad Rum, 1974 считается одним из самых старых ромов в регионе.Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Ром, дистиллируемый в перегонных аппаратах Pot-Still, 12 лет выдерживается в бочках из белого дуба, а после два года проводит в бочках из-под хереса Педро Хименес. Так рождается его насыщенный цвет красного дерева, интенсивный, сливочный вкус с оттенками сухофруктов, кофе, шоколада и ванили и аромат специй, сушенных и засахаренных фруктов и дыма. 

Ром, дистиллируемый в перегонных аппаратах Pot-Still, 12 лет выдерживается в бочках из белого дуба, а после два года проводит в бочках из-под хереса Педро Хименес. Так рождается его насыщенный цвет красного дерева, интенсивный, сливочный вкус с оттенками сухофруктов, кофе, шоколада и ванили и аромат специй, сушенных и засахаренных фруктов и дыма. 

Ром красивого цвета красного дерева.

Вкус рома очень богатый, гладкий, мягкий, густой, с тонкими нотами карамели и фруктового торта.

В аромате рома ощущаются глубокие ноты тропических фруктов и сладостей.

Ром — прекрасный дижестив, располагающий к медленному дегустированию.

"El Dorado" Special Reserve 25 Years Old, созданный в честь нового тысячелетия — исключительный, редкий ром, предназначенный для знатоков и ценителей лучших спиртов в мире. Ром выпущен очень ограниченным тиражом в эксклюзивном графине. Его изысканный вкус отличается удивительной для напитка шелковистой гладкостью. Ром выдержан в дубовых бочках 25 лет, но постоянное внешнее тепло и тропические условия области Демерара резко ускоряют процесс созревания дистиллята, поэтому один год эквивалентен нескольким годам в прохладном климате. Еще одной особенностью является очень сложный процесс производства рома на Demerara Distillers. Здесь используют совершенно уникальные неподвижные перегонные кубы, которых в мире осталось считанные единицы. На Demerara Distillers их три, что тоже необычно, потому что, как правило, применяется четное число кубов. Каждый их них придает дистилляту совершенно особенный дух. Первые кубы — деревянные Коффи, которые обычно используются в производстве ирландского виски и некоторых джинов. Вторые — деревянные с медным верхом, источники очень насыщенного и очень ароматного дистиллята. И, наконец, третьи — французские медные Savalle, сохранившиеся с XVIII века. Полученный ром выдерживается в дубовых 45-галлонных баррелях, использованных до этого один раз для выдержки виски или бурбона, после чего смешивается и снова выдерживается до розлива в бутылки. В 2006 году ром "El Dorado Special" 25 Years Old завоевал серебряную медаль и звание "Лучший в своем классе" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне. Острова Карибского бассейна не случайно являются родиной рома. Именно здесь придумали использовать сахарный тростник и тростниковые отжимки — мелассу, остававшиеся после производства тростникового сахара. Сначала ром назывался "Барбадосская Вода", но, с течением времени, английские моряки стали называть этот напиток "rum". Делали ром не только на Карибских островах, но в колониях, расположенных на материковых землях Южной Америки. Одной из таких колоний была и Гайяна, расположенная на северо-востоке континента на берегу Демерары — третьей по величине реки в Южной Америке. Винокурня "Демерара" была основана в 1670 году, когда группа из более чем трехсот производителей сахарного тростника объединилась для создания рома. В XVII-XVIII веках в Гайане насчитывалось около двухсот заводов, которые производили ром. Однако, после объединения, на восточном берегу Демерары остался только один — непревзойденная "Demerara Distillers". Сегодня завод производит более 26 миллионов литров алкоголя в год и является крупнейшим поставщиком рома и спиртов из Карибского бассейна. Среди его клиентов — Diageo, Jim Beam Brands, Hiram Walker, Allied Distillers и Corby's. На заводе сохранили вековые традиции производства рома и оригинальное оборудование, используемое с XVIII века. В 1992 году "Demerara Distillers" начала выпуск линейки ромов "El Dorado", воплощающий в себе уникальные качества истинного вкуса Демерары. Ромы "El Dorado" неоднократно удостаивались высших наград на международных конкурсах и по праву считаются лучшими ромами в мире.

Ром красивого цвета красного дерева.

Вкус рома очень богатый, гладкий, мягкий, густой, с тонкими нотами карамели и фруктового торта.

В аромате рома ощущаются глубокие ноты тропических фруктов и сладостей.

Ром — прекрасный дижестив, располагающий к медленному дегустированию.

"El Dorado" Special Reserve 25 Years Old, созданный в честь нового тысячелетия — исключительный, редкий ром, предназначенный для знатоков и ценителей лучших спиртов в мире. Ром выпущен очень ограниченным тиражом в эксклюзивном графине. Его изысканный вкус отличается удивительной для напитка шелковистой гладкостью. Ром выдержан в дубовых бочках 25 лет, но постоянное внешнее тепло и тропические условия области Демерара резко ускоряют процесс созревания дистиллята, поэтому один год эквивалентен нескольким годам в прохладном климате. Еще одной особенностью является очень сложный процесс производства рома на Demerara Distillers. Здесь используют совершенно уникальные неподвижные перегонные кубы, которых в мире осталось считанные единицы. На Demerara Distillers их три, что тоже необычно, потому что, как правило, применяется четное число кубов. Каждый их них придает дистилляту совершенно особенный дух. Первые кубы — деревянные Коффи, которые обычно используются в производстве ирландского виски и некоторых джинов. Вторые — деревянные с медным верхом, источники очень насыщенного и очень ароматного дистиллята. И, наконец, третьи — французские медные Savalle, сохранившиеся с XVIII века. Полученный ром выдерживается в дубовых 45-галлонных баррелях, использованных до этого один раз для выдержки виски или бурбона, после чего смешивается и снова выдерживается до розлива в бутылки. В 2006 году ром "El Dorado Special" 25 Years Old завоевал серебряную медаль и звание "Лучший в своем классе" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне. Острова Карибского бассейна не случайно являются родиной рома. Именно здесь придумали использовать сахарный тростник и тростниковые отжимки — мелассу, остававшиеся после производства тростникового сахара. Сначала ром назывался "Барбадосская Вода", но, с течением времени, английские моряки стали называть этот напиток "rum". Делали ром не только на Карибских островах, но в колониях, расположенных на материковых землях Южной Америки. Одной из таких колоний была и Гайяна, расположенная на северо-востоке континента на берегу Демерары — третьей по величине реки в Южной Америке. Винокурня "Демерара" была основана в 1670 году, когда группа из более чем трехсот производителей сахарного тростника объединилась для создания рома. В XVII-XVIII веках в Гайане насчитывалось около двухсот заводов, которые производили ром. Однако, после объединения, на восточном берегу Демерары остался только один — непревзойденная "Demerara Distillers". Сегодня завод производит более 26 миллионов литров алкоголя в год и является крупнейшим поставщиком рома и спиртов из Карибского бассейна. Среди его клиентов — Diageo, Jim Beam Brands, Hiram Walker, Allied Distillers и Corby's. На заводе сохранили вековые традиции производства рома и оригинальное оборудование, используемое с XVIII века. В 1992 году "Demerara Distillers" начала выпуск линейки ромов "El Dorado", воплощающий в себе уникальные качества истинного вкуса Демерары. Ромы "El Dorado" неоднократно удостаивались высших наград на международных конкурсах и по праву считаются лучшими ромами в мире.

Ром цвета червонного золота.

Ром обладает мягким, выдержанным, пленительным вкусом, в котором гармонично дополняют друг друга ноты сухофруктов, пряностей и шоколада. В приятно обжигающем послевкусии чувствуются тона ванили и нюансы дуба.

В тонком аромате рома раскрываются ноты пряностей, меда и фруктов.

Ром является прекрасным дижестивом. Благодаря мягкому и сложному вкусу, прекрасно подойдет в качестве лонг-дринка. Идеален в сочетании с колой и подойдет для создания самых оригинальных коктейлей, придав им неповторимый колорит. В чистом виде лучше всего пить ром с добавлением льда и кусочком лайма.

Ром "Капитан Морган" обладает интересной историей, ведь впервые он был создан настоящим пиратом Генри Морганом, имя которого внушало ужас в районе Карибских островов. История его пиратства закончилась в 1671 году, когда Испания и Англия подписали мирный договор, а в 1673 году за заслуги перед Англией он был награжден титулом «Сэр» и назначен вице-губернатором Ямайки, где и создал оригинальную рецептуру пиратского напитка. В наши дни основная часть изготовления рома "Капитан Морган" также осуществляется на Ямайке, где из отборного ямайского тростника в ретификационных колоннах непрерывного типа получают дистиллят высочайшего качества. Полученный спирт доставляется в Англию, где ром выдерживается в дубовых бочках. Впервые появившись в 1983 году, "Капитан Морган" Спайсд Голд сразу же завоевал признание в США, Канаде и Великобритании, а позже и по всему миру, и фактически ознаменовал появление нового сегмента в традиционной категории рома — пряного рома. Причина огромного успеха напитка — уникальная рецептура с использованием экзотических специй с островов Карибского моря, а также выдержка в течение 2-х лет в дубовых бочках из-под бурбона.  "Captain Morgan" Spiced Gold имеет очень мягкий вкус с тонами пряностей и фруктов, сохраняя при этом богатство классического рома. Объединяя в себе беззаботность Ямайки и английское качество, он овеян ореолом приключений легендарного пирата и обладает индивидуальным современным стилем. Великолепный "Капитан Морган" Спайсд Голд сделает любой ваш любимый коктейль еще вкуснее!

Ром цвета червонного золота.

Ром обладает мягким, выдержанным, пленительным вкусом, в котором гармонично дополняют друг друга ноты сухофруктов, пряностей и шоколада. В приятно обжигающем послевкусии чувствуются тона ванили и нюансы дуба.

В тонком аромате рома раскрываются ноты пряностей, меда и фруктов.

Ром является прекрасным дижестивом. Благодаря мягкому и сложному вкусу, прекрасно подойдет в качестве лонг-дринка. Идеален в сочетании с колой и подойдет для создания самых оригинальных коктейлей, придав им неповторимый колорит. В чистом виде лучше всего пить ром с добавлением льда и кусочком лайма.

Ром "Капитан Морган" обладает интересной историей, ведь впервые он был создан настоящим пиратом Генри Морганом, имя которого внушало ужас в районе Карибских островов. История его пиратства закончилась в 1671 году, когда Испания и Англия подписали мирный договор, а в 1673 году за заслуги перед Англией он был награжден титулом «Сэр» и назначен вице-губернатором Ямайки, где и создал оригинальную рецептуру пиратского напитка. В наши дни основная часть изготовления рома "Капитан Морган" также осуществляется на Ямайке, где из отборного ямайского тростника в ретификационных колоннах непрерывного типа получают дистиллят высочайшего качества. Полученный спирт доставляется в Англию, где ром выдерживается в дубовых бочках. Впервые появившись в 1983 году, "Капитан Морган" Спайсд Голд сразу же завоевал признание в США, Канаде и Великобритании, а позже и по всему миру, и фактически ознаменовал появление нового сегмента в традиционной категории рома — пряного рома. Причина огромного успеха напитка — уникальная рецептура с использованием экзотических специй с островов Карибского моря, а также выдержка в течение 2-х лет в дубовых бочках из-под бурбона.  "Captain Morgan" Spiced Gold имеет очень мягкий вкус с тонами пряностей и фруктов, сохраняя при этом богатство классического рома. Объединяя в себе беззаботность Ямайки и английское качество, он овеян ореолом приключений легендарного пирата и обладает индивидуальным современным стилем. Великолепный "Капитан Морган" Спайсд Голд сделает любой ваш любимый коктейль еще вкуснее!

Ром искрящегося золотистого цвета.

Вкус рома демонстрирует сбалансированность и гармонию. Сладкие ноты банана, ананаса и меда уравновешиваются кислотностью, интенсивными оттенками минералов и горького миндаля.

Ясный, концентрированный аромат рома демонстрирует неотразимую композицию оттенков сухофруктов, фундука, грецкого ореха, цветов, пудинга, марципана и ликера Лимончелло.

Ром является отличным дижестивом.

Samaroli, Barbados, 2000 — концентрированный, мощный и… таинственный. Каждый глоток, как страница книги, которая захватывает своим сюжетом. Широкий спектр ощущений, начиная с минеральных оттенков и заканчивая цитрусовыми, печенья, марципана, меда и аниса, вовлекает вас в загадочную, непостижимую историю. Вы не остановитесь, пока не дочитаете эту "книгу" до конца. Ром провел в одной бочке под номером 42 долгих 18 лет. Им были наполнены всего 345 бутылок. Настоящая редкость!

Компания Samaroli была основана в 1968 году выходцем из итальянской Болоньи Сильвано Самароли. В этом же году он выпустил первый виски под собственным именем. Сильвано Самароли очень быстро для не британца занял видное место среди тех, кто занимался отбором, бутилированием и выпуском высококачественного виски. На протяжении почти 30 лет маэстро лично отбирал скотчи для розлива под своим именем. Алгоритм отбора весьма несложен: дегустация молтов, выбор лучших, бутилирование под маркой Samaroli. Но все выглядит просто лишь на первый взгляд. Сильвано Самароли говорил: "Моя задача — интерпретировать виски, используя свою интуицию и чутьё, понять виски ... и выделить тот виски, ту бочку, что станет самой лучшей". Помимо виски Samaroli бутилирует ромы, происхождение которых весьма разнообразно — Барбадос, Фиджи, Мартиника, Гваделупа и так далее. Прибывший из тропического климата, ром проходит дополнительную выдержку в прохладном шотландском климате, приобретая особую выразительность и элегантность. В настоящее время компанию возглавляет Антонио Блеве, а Сильвано Самароли является консультантом, работающим по всему миру.

Ром искрящегося золотистого цвета.

Вкус рома демонстрирует сбалансированность и гармонию. Сладкие ноты банана, ананаса и меда уравновешиваются кислотностью, интенсивными оттенками минералов и горького миндаля.

Ясный, концентрированный аромат рома демонстрирует неотразимую композицию оттенков сухофруктов, фундука, грецкого ореха, цветов, пудинга, марципана и ликера Лимончелло.

Ром является отличным дижестивом.

Samaroli, Barbados, 2000 — концентрированный, мощный и… таинственный. Каждый глоток, как страница книги, которая захватывает своим сюжетом. Широкий спектр ощущений, начиная с минеральных оттенков и заканчивая цитрусовыми, печенья, марципана, меда и аниса, вовлекает вас в загадочную, непостижимую историю. Вы не остановитесь, пока не дочитаете эту "книгу" до конца. Ром провел в одной бочке под номером 42 долгих 18 лет. Им были наполнены всего 345 бутылок. Настоящая редкость!

Компания Samaroli была основана в 1968 году выходцем из итальянской Болоньи Сильвано Самароли. В этом же году он выпустил первый виски под собственным именем. Сильвано Самароли очень быстро для не британца занял видное место среди тех, кто занимался отбором, бутилированием и выпуском высококачественного виски. На протяжении почти 30 лет маэстро лично отбирал скотчи для розлива под своим именем. Алгоритм отбора весьма несложен: дегустация молтов, выбор лучших, бутилирование под маркой Samaroli. Но все выглядит просто лишь на первый взгляд. Сильвано Самароли говорил: "Моя задача — интерпретировать виски, используя свою интуицию и чутьё, понять виски ... и выделить тот виски, ту бочку, что станет самой лучшей". Помимо виски Samaroli бутилирует ромы, происхождение которых весьма разнообразно — Барбадос, Фиджи, Мартиника, Гваделупа и так далее. Прибывший из тропического климата, ром проходит дополнительную выдержку в прохладном шотландском климате, приобретая особую выразительность и элегантность. В настоящее время компанию возглавляет Антонио Блеве, а Сильвано Самароли является консультантом, работающим по всему миру.

Ром глубокого темно-янтарного цвета.

Ром поражает мягким, объемным, бархатистым, чистым вкусом с тонами спелых цитрусовых фруктов, старой кожи, дыма, сигар. Послевкусие невероятно долгое и стойкое, с оттенками перезрелых фруктов, мяты, старого дуба и концентрированных медовых нюансов.

Ром соблазняет изысканным и оригинальным ароматом, в котором доминируют оттенки леденцов, зефира, жевательной резинки и бананов. Особый шарм букету добавляют нежные мятные нюансы.

Ром лучше всего пить в чистом виде, со льдом или с небольшим количеством воды. Сухофрукты, твердые сыры, темный шоколад и сигара также составят прекрасную пару напитку.

Уникальный ром "A.H. Riise" Platinum Reserve был произведен ограниченным тиражом, партия составила всего 6000 бутылок, которые увидели свет в ноябре 2018 года. Как только они исчезнут, их уже нельзя будет воссоздать. Ром выдерживается по системе Солера в двух бочках, выдержанных в условиях умеренного европейского климата, который обеспечил равномерное вызревание спиртов, что является оптимальным условием для развития вкуса. Входящие в купаж дистилляты имеют возраст 21 и 40 лет. Процесс старения проходит в глубоких и прохладных погребах компании.Винокурня A.H. Riise расположена на острове Сент-Томас, который входит в состав Американских Виргинских островов. Ее история началась в далеком 1838 году, когда остров находился еще под управлением королевства Дании. Молодой фармацевт, 28-летний Альберт Хенрих Рииз, в 1838 году официально был назначен правительством Дании эксклюзивным фармацевтом острова с предоставлением ему монопольного статуса для производства алкоголя. Альберт объединил свой фармацевтический опыт со страстным желанием путешествовать и собирать различные лекарственные травы Карибского бассейна. Такое сочетание в паре с хорошей предпринимательской жилкой способствовали созданию компании, которая в наше время производит одни из лучших ромов во всем мире. Винокурня входит в состав датской компании A.H. Riise Spirits.

A.H. Riise Spirits — компания, штаб-квартира которой находится в Копенгагене. Компания владеет более 30 эксклюзивными брендами, имеющими долгую и богатую историю, многие из которых существуют на протяжении нескольких веков. Благодаря истории и достижениям своих брендов, компания поддерживает чрезвычайно высокий уровень качества, стремится к инновациям и разрабатывает новые рынки сбыта. Сегодня A.H. Riise Spirits экспортирует продукцию своих брендов в более чем 25 стран мира.

Ром глубокого темно-янтарного цвета.

Ром поражает мягким, объемным, бархатистым, чистым вкусом с тонами спелых цитрусовых фруктов, старой кожи, дыма, сигар. Послевкусие невероятно долгое и стойкое, с оттенками перезрелых фруктов, мяты, старого дуба и концентрированных медовых нюансов.

Ром соблазняет изысканным и оригинальным ароматом, в котором доминируют оттенки леденцов, зефира, жевательной резинки и бананов. Особый шарм букету добавляют нежные мятные нюансы.

Ром лучше всего пить в чистом виде, со льдом или с небольшим количеством воды. Сухофрукты, твердые сыры, темный шоколад и сигара также составят прекрасную пару напитку.

Уникальный ром "A.H. Riise" Platinum Reserve был произведен ограниченным тиражом, партия составила всего 6000 бутылок, которые увидели свет в ноябре 2018 года. Как только они исчезнут, их уже нельзя будет воссоздать. Ром выдерживается по системе Солера в двух бочках, выдержанных в условиях умеренного европейского климата, который обеспечил равномерное вызревание спиртов, что является оптимальным условием для развития вкуса. Входящие в купаж дистилляты имеют возраст 21 и 40 лет. Процесс старения проходит в глубоких и прохладных погребах компании.Винокурня A.H. Riise расположена на острове Сент-Томас, который входит в состав Американских Виргинских островов. Ее история началась в далеком 1838 году, когда остров находился еще под управлением королевства Дании. Молодой фармацевт, 28-летний Альберт Хенрих Рииз, в 1838 году официально был назначен правительством Дании эксклюзивным фармацевтом острова с предоставлением ему монопольного статуса для производства алкоголя. Альберт объединил свой фармацевтический опыт со страстным желанием путешествовать и собирать различные лекарственные травы Карибского бассейна. Такое сочетание в паре с хорошей предпринимательской жилкой способствовали созданию компании, которая в наше время производит одни из лучших ромов во всем мире. Винокурня входит в состав датской компании A.H. Riise Spirits.

A.H. Riise Spirits — компания, штаб-квартира которой находится в Копенгагене. Компания владеет более 30 эксклюзивными брендами, имеющими долгую и богатую историю, многие из которых существуют на протяжении нескольких веков. Благодаря истории и достижениям своих брендов, компания поддерживает чрезвычайно высокий уровень качества, стремится к инновациям и разрабатывает новые рынки сбыта. Сегодня A.H. Riise Spirits экспортирует продукцию своих брендов в более чем 25 стран мира.

Ром темно-янтарного цвета.

Ром обладаете истинно волшебным вкусом, в котором улавливаются тона карамели, оттенки солода и нюансы дубовой древесины.

Аромат рома наполнен притягательными цветочными оттенками и фруктовыми нотами, как нельзя лучше подчеркнутыми дымными нюансами.

Рекомендовано употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, с добавлением льда или в сопровождении хорошей сигары.

Для создания рома Dictador, "Best Of" Altisimo, 1977 производитель использовал высококачественные спирты, дистиллированные в 1977 году, которые были выдержаны в дубовых бочках на протяжении 40 лет.Драгоценная жидкость из линейки ромов "Best Of" представляет собой купаж отобранных ромов из лучших и старых бочек в коллекции Dictador, которые созревают уже более 100 лет с самого открытия ликеро-водочного завода компании. Ром тщательно выбирает и смешивает мастер-купажист. Компания использует три вида бочек для старения: американские дубовые, бочки из-под хереса и бочки из-под портвейна. Для того, чтобы наполнить одну партию бутылок, которая насчитывает 300 единиц, производитель использует содержимое всего одного барреля. Процесс розлива происходит на территории Destileria Colombiana. Все этикетки на бутылках подписаны вручную Эрнаном Парра. Каждая бутылка рома Диктатор, "Best Of" является частью ограниченной серии, поэтому в ваших силах стать одним из немногих счастливчиков, которым суждено попробовать этот уникальный и невероятно редкий ром.

Dictador — динамично развивающийся бренд, который воплощает в себе лучшие качества колумбийской культуры. На протяжении 100 лет ром производится компанией Destileria Colombiana, расположенной в Картахене.Рецепт производства рома держится в строжайшей тайне и передается из поколения в поколение. Многочисленные награды и медали, полученные на международных конкурсах, говорят о высоком качестве выпускаемой продукции.

Ром темно-янтарного цвета.

Ром обладаете истинно волшебным вкусом, в котором улавливаются тона карамели, оттенки солода и нюансы дубовой древесины.

Аромат рома наполнен притягательными цветочными оттенками и фруктовыми нотами, как нельзя лучше подчеркнутыми дымными нюансами.

Рекомендовано употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, с добавлением льда или в сопровождении хорошей сигары.

Для создания рома Dictador, "Best Of" Altisimo, 1977 производитель использовал высококачественные спирты, дистиллированные в 1977 году, которые были выдержаны в дубовых бочках на протяжении 40 лет.Драгоценная жидкость из линейки ромов "Best Of" представляет собой купаж отобранных ромов из лучших и старых бочек в коллекции Dictador, которые созревают уже более 100 лет с самого открытия ликеро-водочного завода компании. Ром тщательно выбирает и смешивает мастер-купажист. Компания использует три вида бочек для старения: американские дубовые, бочки из-под хереса и бочки из-под портвейна. Для того, чтобы наполнить одну партию бутылок, которая насчитывает 300 единиц, производитель использует содержимое всего одного барреля. Процесс розлива происходит на территории Destileria Colombiana. Все этикетки на бутылках подписаны вручную Эрнаном Парра. Каждая бутылка рома Диктатор, "Best Of" является частью ограниченной серии, поэтому в ваших силах стать одним из немногих счастливчиков, которым суждено попробовать этот уникальный и невероятно редкий ром.

Dictador — динамично развивающийся бренд, который воплощает в себе лучшие качества колумбийской культуры. На протяжении 100 лет ром производится компанией Destileria Colombiana, расположенной в Картахене.Рецепт производства рома держится в строжайшей тайне и передается из поколения в поколение. Многочисленные награды и медали, полученные на международных конкурсах, говорят о высоком качестве выпускаемой продукции.

Ром медно-янтарного цвета.

Ром демонстрирует полный, роскошный вкус с нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим, пьянящим послевкусием.

Ром покоряет насыщенным, богатым ароматом, с нотами темного шоколада, кофе, тропических фруктов, земли и специй.

Ром рекомендуют употреблять в составе коктейлей, с колой, со льдом.

"Caroni" 23 Years Old The Last — роскошный, богатый ром, который представляет собой купаж из последних 24 бочек закрытой винокурни "Карони". Ром был дистиллирован в 1996 году и выдержанный в течение 23 лет. Первые 12 лет ром выдерживался на Тринидаде, затем 10 лет в Гайане и последний год — во Франции. Ром был бутилирован при бочковой крепости 61,9%.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром медно-янтарного цвета.

Ром демонстрирует полный, роскошный вкус с нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим, пьянящим послевкусием.

Ром покоряет насыщенным, богатым ароматом, с нотами темного шоколада, кофе, тропических фруктов, земли и специй.

Ром рекомендуют употреблять в составе коктейлей, с колой, со льдом.

"Caroni" 23 Years Old The Last — роскошный, богатый ром, который представляет собой купаж из последних 24 бочек закрытой винокурни "Карони". Ром был дистиллирован в 1996 году и выдержанный в течение 23 лет. Первые 12 лет ром выдерживался на Тринидаде, затем 10 лет в Гайане и последний год — во Франции. Ром был бутилирован при бочковой крепости 61,9%.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома очень сложный, пряный, сладкий, гармоничный, мягкий, с нотами карамели, ванили, апельсина, шоколада, табака, нюансами кофе мокко. Послевкусие длинное, пряное, которое становится слаще и слаще.

Сбалансированный аромат рома содержит тона мокко, темного шоколада, сладкого табака и апельсина.

Ром превосходен в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома очень сложный, пряный, сладкий, гармоничный, мягкий, с нотами карамели, ванили, апельсина, шоколада, табака, нюансами кофе мокко. Послевкусие длинное, пряное, которое становится слаще и слаще.

Сбалансированный аромат рома содержит тона мокко, темного шоколада, сладкого табака и апельсина.

Ром превосходен в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.

Ром насыщенного коричневого цвета.

Вкус рома обладает приятной пряностью с ярко выраженной сладостью, наполнен притягательными ванильными и медовыми нюансами.

Аромат рома богатый и сложный, обладает очень сложным характером.

Специалисты рекомендуют употреблять ром после основной трапезы в качестве дижестива, неспешно, наслаждаясь каждым глотком.

Всего лишь 312 бутылок изысканного рома Dictador, "Best Of" Rum Style, 1978 доступно по всему миру. Для его создания производитель использовал сахарный тростник. Ром выдержали в дубовых бочках не менее 30 лет. Его бутилировали прямо из бочки при крепости 41,8%. Перед употреблением подержите стакан с ромом в руках, чтобы он немного "согрелся" и заиграл впечатляюще сложными тонами во вкусе и аромате.Драгоценная жидкость из линейки ромов "Best Of" представляет собой купаж отобранных ромов из лучших и старых бочек в коллекции Dictador, которые созревают уже более 100 лет с самого открытия ликеро-водочного завода компании. Ром тщательно выбирает и смешивает мастер-купажист. Компания использует три вида бочек для старения: американские дубовые, бочки из-под хереса и бочки из-под портвейна. Для того, чтобы наполнить одну партию бутылок, которая насчитывает 300 единиц, производитель использует содержимое всего одного барреля. Процесс розлива происходит на территории Destileria Colombiana. Все этикетки на бутылках подписаны вручную Эрнаном Парра. Каждая бутылка рома Диктатор, "Best Of" является частью ограниченной серии, поэтому в ваших силах стать одним из немногих счастливчиков, которым суждено попробовать этот уникальный и невероятно редкий ром.

Dictador — динамично развивающийся бренд, который воплощает в себе лучшие качества колумбийской культуры. На протяжении 100 лет ром производится компанией Destileria Colombiana, расположенной в Картахене.Рецепт производства рома держится в строжайшей тайне и передается из поколения в поколение. Многочисленные награды и медали, полученные на международных конкурсах, говорят о высоком качестве выпускаемой продукции.

Ром насыщенного коричневого цвета.

Вкус рома обладает приятной пряностью с ярко выраженной сладостью, наполнен притягательными ванильными и медовыми нюансами.

Аромат рома богатый и сложный, обладает очень сложным характером.

Специалисты рекомендуют употреблять ром после основной трапезы в качестве дижестива, неспешно, наслаждаясь каждым глотком.

Всего лишь 312 бутылок изысканного рома Dictador, "Best Of" Rum Style, 1978 доступно по всему миру. Для его создания производитель использовал сахарный тростник. Ром выдержали в дубовых бочках не менее 30 лет. Его бутилировали прямо из бочки при крепости 41,8%. Перед употреблением подержите стакан с ромом в руках, чтобы он немного "согрелся" и заиграл впечатляюще сложными тонами во вкусе и аромате.Драгоценная жидкость из линейки ромов "Best Of" представляет собой купаж отобранных ромов из лучших и старых бочек в коллекции Dictador, которые созревают уже более 100 лет с самого открытия ликеро-водочного завода компании. Ром тщательно выбирает и смешивает мастер-купажист. Компания использует три вида бочек для старения: американские дубовые, бочки из-под хереса и бочки из-под портвейна. Для того, чтобы наполнить одну партию бутылок, которая насчитывает 300 единиц, производитель использует содержимое всего одного барреля. Процесс розлива происходит на территории Destileria Colombiana. Все этикетки на бутылках подписаны вручную Эрнаном Парра. Каждая бутылка рома Диктатор, "Best Of" является частью ограниченной серии, поэтому в ваших силах стать одним из немногих счастливчиков, которым суждено попробовать этот уникальный и невероятно редкий ром.

Dictador — динамично развивающийся бренд, который воплощает в себе лучшие качества колумбийской культуры. На протяжении 100 лет ром производится компанией Destileria Colombiana, расположенной в Картахене.Рецепт производства рома держится в строжайшей тайне и передается из поколения в поколение. Многочисленные награды и медали, полученные на международных конкурсах, говорят о высоком качестве выпускаемой продукции.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома очень сложный, пряный, сладкий, гармоничный, мягкий, с нотами карамели, ванили, апельсина, шоколада, табака, нюансами кофе мокко. Послевкусие длинное, пряное, которое становится слаще и слаще.

Сбалансированный аромат рома содержит тона мокко, темного шоколада, сладкого табака и апельсина.

Ром превосходен в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.

Santiago de Cuba, "Extra Anejo", 25 years old — легендарный, эксклюзивный, очень редкий кубинский ром специального розлива, который выпускается в таком малом количестве, что его бывает трудно найти даже на Кубе! Всё дело в том, что "Extra Anejo" производится один раз в пять лет, в год юбилея города Сантьяго де Куба. Выпуск данного рома был приурочен к 490-й годовщине Сантьяго де Куба и 50-летию штурма казармы Монкада. "Экстра Аньехо" смешивается из старейших и лучших спиртов Карибского бассейна (возраст некоторых достигает 150 лет!), хранящихся в резерве и выдержанных в дубовых бочках как минимум двадцать пять лет. Стоит отметить также, что местный ром длительной выдержки считается особенно ценным. Santiago de Cuba, "Extra Anejo", 25 years old — густой, богатый, очень гармоничный ром с ярким и сложным букетом, в нем прекрасно сочетаются ноты апельсина, шоколада, кофе мокко, табака и пряностей. Этот уникальный кубинский ром, созданный из старейших спиртов Кубы по старинным методам, имеет сильный жизнеутверждающий характер. Розлив рома "Сантьяго де Куба" осуществляет АО "Куба Ром", который является первоначальным производителем знаменитых марок кубинского рома и хранителем лучших традиций культуры его производства — этой неотъемлемой и богатейшей части национальной культуры в целом. После революции производство и склады для выдержки двух флагманов производства кубинского рома, "Бакарди" и "Матусалема" объединены в одно предприятие. В настоящее время на предприятии хранятся более 60 тысяч бочек рома. Из них около 30 тысяч бочек остались от производства Бакарди (при производстве рома особенно ценятся старые бочки), 10 тысяч — от производства Матусалема и 20 тысяч новых бочек. Из этих запасов спиртов в очень лимитированном количестве производится ром "Сантьяго де Куба" класса "супер-премиум". Именно он является прямым наследником качества своих легендарных предшественников. В нем сосредоточено лучшее из технологий завода, для него отбираются самые лучшие спирты. Марка "Сантьяго де Куба" представлена четырьмя разновидностями — светлый, выдержанный, супервыдержанный и экстравыдержанный, названия которых определяются основными принципами технологии их производства. Волшебное сочетание сладости сахарного тростника, выраженное в мягкости, и силы выдержанного годами спирта является одним из самых старых и бережно хранимых секретов мастеров рома Сантьяго-де-Куба.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома очень сложный, пряный, сладкий, гармоничный, мягкий, с нотами карамели, ванили, апельсина, шоколада, табака, нюансами кофе мокко. Послевкусие длинное, пряное, которое становится слаще и слаще.

Сбалансированный аромат рома содержит тона мокко, темного шоколада, сладкого табака и апельсина.

Ром превосходен в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.

Santiago de Cuba, "Extra Anejo", 25 years old — легендарный, эксклюзивный, очень редкий кубинский ром специального розлива, который выпускается в таком малом количестве, что его бывает трудно найти даже на Кубе! Всё дело в том, что "Extra Anejo" производится один раз в пять лет, в год юбилея города Сантьяго де Куба. Выпуск данного рома был приурочен к 490-й годовщине Сантьяго де Куба и 50-летию штурма казармы Монкада. "Экстра Аньехо" смешивается из старейших и лучших спиртов Карибского бассейна (возраст некоторых достигает 150 лет!), хранящихся в резерве и выдержанных в дубовых бочках как минимум двадцать пять лет. Стоит отметить также, что местный ром длительной выдержки считается особенно ценным. Santiago de Cuba, "Extra Anejo", 25 years old — густой, богатый, очень гармоничный ром с ярким и сложным букетом, в нем прекрасно сочетаются ноты апельсина, шоколада, кофе мокко, табака и пряностей. Этот уникальный кубинский ром, созданный из старейших спиртов Кубы по старинным методам, имеет сильный жизнеутверждающий характер. Розлив рома "Сантьяго де Куба" осуществляет АО "Куба Ром", который является первоначальным производителем знаменитых марок кубинского рома и хранителем лучших традиций культуры его производства — этой неотъемлемой и богатейшей части национальной культуры в целом. После революции производство и склады для выдержки двух флагманов производства кубинского рома, "Бакарди" и "Матусалема" объединены в одно предприятие. В настоящее время на предприятии хранятся более 60 тысяч бочек рома. Из них около 30 тысяч бочек остались от производства Бакарди (при производстве рома особенно ценятся старые бочки), 10 тысяч — от производства Матусалема и 20 тысяч новых бочек. Из этих запасов спиртов в очень лимитированном количестве производится ром "Сантьяго де Куба" класса "супер-премиум". Именно он является прямым наследником качества своих легендарных предшественников. В нем сосредоточено лучшее из технологий завода, для него отбираются самые лучшие спирты. Марка "Сантьяго де Куба" представлена четырьмя разновидностями — светлый, выдержанный, супервыдержанный и экстравыдержанный, названия которых определяются основными принципами технологии их производства. Волшебное сочетание сладости сахарного тростника, выраженное в мягкости, и силы выдержанного годами спирта является одним из самых старых и бережно хранимых секретов мастеров рома Сантьяго-де-Куба.

Ром светло-золотистого цвета.

Вкус рома богатый, сложный, насыщенный, сухой, с нотами бренди, тамаринда (тропические бобы), мяты, поджаренных грецких орехов, лекарственных трав. В длительном послевкусии остаются оттенки розы.

Приятный аромат рома раскрывается нотами тимьяна, поджаренного можжевельника а также легкими металлическими нюансами.

Ром является отличным дижестивом.

Samaroli, "Demerara Symphony" — купажированный, очень сложный выдержанный ром с большой буквы. При его изготовлении были смешаны две бочки рома из Гайаны — винтажей 2003 и 2004 годов. После 17-летней выдержки ром был разлит по бутылкам  без холодной фильтрации в Шотландии в 2021 году небольшой партией, ограниченной 677 бутылками, каждая из которых пронумерована.

Компания Samaroli была основана в 1968 году выходцем из итальянской Болоньи Сильвано Самароли. В этом же году он выпустил первый виски под собственным именем. Сильвано Самароли очень быстро для не британца занял видное место среди тех, кто занимался отбором, бутилированием и выпуском высококачественного виски. На протяжении почти 30 лет маэстро лично отбирал скотчи для розлива под своим именем. Алгоритм отбора весьма несложен: дегустация молтов, выбор лучших, бутилирование под маркой Samaroli. Но все выглядит просто лишь на первый взгляд. Сильвано Самароли говорил: "Моя задача — интерпретировать виски, используя свою интуицию и чутьё, понять виски ... и выделить тот виски, ту бочку, что станет самой лучшей". Помимо виски Samaroli бутилирует ромы, происхождение которых весьма разнообразно — Барбадос, Фиджи, Мартиника, Гваделупа и так далее. Прибывший из тропического климата, ром проходит дополнительную выдержку в прохладном шотландском климате, приобретая особую выразительность и элегантность. В настоящее время компанию возглавляет Антонио Блеве, а Сильвано Самароли является консультантом, работающим по всему миру.

Ром светло-золотистого цвета.

Вкус рома богатый, сложный, насыщенный, сухой, с нотами бренди, тамаринда (тропические бобы), мяты, поджаренных грецких орехов, лекарственных трав. В длительном послевкусии остаются оттенки розы.

Приятный аромат рома раскрывается нотами тимьяна, поджаренного можжевельника а также легкими металлическими нюансами.

Ром является отличным дижестивом.

Samaroli, "Demerara Symphony" — купажированный, очень сложный выдержанный ром с большой буквы. При его изготовлении были смешаны две бочки рома из Гайаны — винтажей 2003 и 2004 годов. После 17-летней выдержки ром был разлит по бутылкам  без холодной фильтрации в Шотландии в 2021 году небольшой партией, ограниченной 677 бутылками, каждая из которых пронумерована.

Компания Samaroli была основана в 1968 году выходцем из итальянской Болоньи Сильвано Самароли. В этом же году он выпустил первый виски под собственным именем. Сильвано Самароли очень быстро для не британца занял видное место среди тех, кто занимался отбором, бутилированием и выпуском высококачественного виски. На протяжении почти 30 лет маэстро лично отбирал скотчи для розлива под своим именем. Алгоритм отбора весьма несложен: дегустация молтов, выбор лучших, бутилирование под маркой Samaroli. Но все выглядит просто лишь на первый взгляд. Сильвано Самароли говорил: "Моя задача — интерпретировать виски, используя свою интуицию и чутьё, понять виски ... и выделить тот виски, ту бочку, что станет самой лучшей". Помимо виски Samaroli бутилирует ромы, происхождение которых весьма разнообразно — Барбадос, Фиджи, Мартиника, Гваделупа и так далее. Прибывший из тропического климата, ром проходит дополнительную выдержку в прохладном шотландском климате, приобретая особую выразительность и элегантность. В настоящее время компанию возглавляет Антонио Блеве, а Сильвано Самароли является консультантом, работающим по всему миру.