Пиво раздел, Страница 39

Пиво золотистого цвета с желтоватыми отливами и белой пышной пенной шапкой.

В сбалансированном вкусе пива сочетаются ноты банана, цедры цитрусовых фруктов, специй и пшеницы. Приятное, продолжительное послевкусие завершается нотками кориандра и минералов.

Чистый, свежий аромат пива привлекает нотами цитрусовых фруктов, цедры апельсина и нюансами кориандра.

Пиво хорошо сочетается салатами, легкими закусками и мясом индейки.

Пивной напиток "Blanche de Bruges" отражает историю 5 поколений мастеров семьи Ваннест, варивших традиционное бельгийское пшеничное пиво. При производстве белого пшеничного эля используется пшеница, ячменный солод, хмель, цедра апельсина и зерна кориандра.  Когда пшеничное пиво вновь вернулось на рынок в 1980-х годах, Поль Ваннест, пивовар в 4-м поколении, также решил возродить традиции и выпустил в 1984 году на пивоварне De Gouden Boom освежающее пшеничное пиво "Brugs Tarwebier", ставшее популярным под французским названием "Blanche de Bruges" в таких странах, как Франция и Италия. Пиво сразу имело успех благодаря освежающему вкусу и аромату семян кориандра и цедры апельсина кюрасао. Логотип пивоварни De Gouden Boom был нанесен на новую этикетку, чтобы жители Брюгге могли узнать свое оригинальное пшеничное пиво с давних времен. На этикетке также изображен герб семьи Ваннест, отсылающий к семейным традициям пивоварения, насчитывающим 5 поколений.История семейной пивоварни "De Halve Maan" ("Половина луны") длится уже более 150 лет. Шесть поколений семьи Мейс, начиная с 1856 года, трудятся в Брюгге с одной единственной целью: производить превосходное аутентичное пиво при соблюдении традиционных методов пивоварения, которым славится Брюгге. Пивоварня начинала свой путь с производства бочкового эля с непродолжительным сроком хранения.В 1928 году представитель третьего поколения семьи — Генрих III Мейс наладил на заводе изготовление лагера, установив специальное оборудование. Пиво имело ошеломляющий успех, а продажи за год выросли на 46%. Следующим шагом Генриха, следовавшего новейшим тенденциям производства, стал выпуск безалкогольных напитков — лимонада и воды. После Второй мировой войны Генрих III стал также владельцем соседнего пивоваренного завода "Brugge Zeehaven". Это дополнительное пространство позволило увеличить масштабы обновления, которые были необходимы в связи с ростом производства.В 50-х годах XX века активная работа следующего представителя семьи — Генриха IV — привела значительной популяризации пивоварни. Пиво и лимонады "Domino" были успешными и востребованными продуктами. Но новый образ жизни 70-х годов привел к падению продаж: люди стали покупать пиво в супермаркетах, а маленькие объемы пивоварни не позволяли выйти на этот рынок.В 80-х годах интерес к традиционному региональному пиву стал увеличиваться. Этим грамотно воспользовалась вставшая во главе пивоварни Вероника, дочь Генриха IV, которая сразу запустила в производство новое специальное светлое пиво верхового брожения. Его выпуск был приурочен к инаугурации статуи Святого Арнольда в Брюгге, который был покровителем пивоваров. Новое пиво по достоинству оценил мэр города и попросил подавать его на приемах в ратуше. Пиво было немного сильнее, чем другие сорта, и поэтому ему было присвоено имя "Straffe Hendrik" (или "Strong Henri"). Позднее, в связи с закрытием завода "De Halve Maan", этот бренд был продан пивоварне "Riva" в Брюгге, которая варила его с 1988 до 2002 года.В эти же годы Вероника "открыла двери" пивоварни "Де Халве Маан" для публики. И по сей день превращенное в музей историческое первое здание пивоварни, до сих пор принадлежащее семье Мейс, посещают множество туристов со всего мира.Возрождение пивоварни "De Halve Maan" после реконструкции и модернизации произошло в 2005 году, благодаря стараниям сына Вероники — Ксавье Ваннесте. После открытия он запустил новое пиво под названием "Brugse Zot", разработав для него уникальный рецепт. Пиво "Brugse Zot" имело большой успех далеко за пределами города Брюгге. Это завоевавшее множество наград пиво подтолкнуло семью к расширению пивоваренной деятельности. К концу 2008 года на пивоварню "вернулось" пиво "Straffe Hendrik", которое и в настоящее время варится на "De Halve Maan" по оригинальному старинному рецепту.

Пиво золотистого цвета с желтоватыми отливами и белой пышной пенной шапкой.

В сбалансированном вкусе пива сочетаются ноты банана, цедры цитрусовых фруктов, специй и пшеницы. Приятное, продолжительное послевкусие завершается нотками кориандра и минералов.

Чистый, свежий аромат пива привлекает нотами цитрусовых фруктов, цедры апельсина и нюансами кориандра.

Пиво хорошо сочетается салатами, легкими закусками и мясом индейки.

Пивной напиток "Blanche de Bruges" отражает историю 5 поколений мастеров семьи Ваннест, варивших традиционное бельгийское пшеничное пиво. При производстве белого пшеничного эля используется пшеница, ячменный солод, хмель, цедра апельсина и зерна кориандра.  Когда пшеничное пиво вновь вернулось на рынок в 1980-х годах, Поль Ваннест, пивовар в 4-м поколении, также решил возродить традиции и выпустил в 1984 году на пивоварне De Gouden Boom освежающее пшеничное пиво "Brugs Tarwebier", ставшее популярным под французским названием "Blanche de Bruges" в таких странах, как Франция и Италия. Пиво сразу имело успех благодаря освежающему вкусу и аромату семян кориандра и цедры апельсина кюрасао. Логотип пивоварни De Gouden Boom был нанесен на новую этикетку, чтобы жители Брюгге могли узнать свое оригинальное пшеничное пиво с давних времен. На этикетке также изображен герб семьи Ваннест, отсылающий к семейным традициям пивоварения, насчитывающим 5 поколений.История семейной пивоварни "De Halve Maan" ("Половина луны") длится уже более 150 лет. Шесть поколений семьи Мейс, начиная с 1856 года, трудятся в Брюгге с одной единственной целью: производить превосходное аутентичное пиво при соблюдении традиционных методов пивоварения, которым славится Брюгге. Пивоварня начинала свой путь с производства бочкового эля с непродолжительным сроком хранения.В 1928 году представитель третьего поколения семьи — Генрих III Мейс наладил на заводе изготовление лагера, установив специальное оборудование. Пиво имело ошеломляющий успех, а продажи за год выросли на 46%. Следующим шагом Генриха, следовавшего новейшим тенденциям производства, стал выпуск безалкогольных напитков — лимонада и воды. После Второй мировой войны Генрих III стал также владельцем соседнего пивоваренного завода "Brugge Zeehaven". Это дополнительное пространство позволило увеличить масштабы обновления, которые были необходимы в связи с ростом производства.В 50-х годах XX века активная работа следующего представителя семьи — Генриха IV — привела значительной популяризации пивоварни. Пиво и лимонады "Domino" были успешными и востребованными продуктами. Но новый образ жизни 70-х годов привел к падению продаж: люди стали покупать пиво в супермаркетах, а маленькие объемы пивоварни не позволяли выйти на этот рынок.В 80-х годах интерес к традиционному региональному пиву стал увеличиваться. Этим грамотно воспользовалась вставшая во главе пивоварни Вероника, дочь Генриха IV, которая сразу запустила в производство новое специальное светлое пиво верхового брожения. Его выпуск был приурочен к инаугурации статуи Святого Арнольда в Брюгге, который был покровителем пивоваров. Новое пиво по достоинству оценил мэр города и попросил подавать его на приемах в ратуше. Пиво было немного сильнее, чем другие сорта, и поэтому ему было присвоено имя "Straffe Hendrik" (или "Strong Henri"). Позднее, в связи с закрытием завода "De Halve Maan", этот бренд был продан пивоварне "Riva" в Брюгге, которая варила его с 1988 до 2002 года.В эти же годы Вероника "открыла двери" пивоварни "Де Халве Маан" для публики. И по сей день превращенное в музей историческое первое здание пивоварни, до сих пор принадлежащее семье Мейс, посещают множество туристов со всего мира.Возрождение пивоварни "De Halve Maan" после реконструкции и модернизации произошло в 2005 году, благодаря стараниям сына Вероники — Ксавье Ваннесте. После открытия он запустил новое пиво под названием "Brugse Zot", разработав для него уникальный рецепт. Пиво "Brugse Zot" имело большой успех далеко за пределами города Брюгге. Это завоевавшее множество наград пиво подтолкнуло семью к расширению пивоваренной деятельности. К концу 2008 года на пивоварню "вернулось" пиво "Straffe Hendrik", которое и в настоящее время варится на "De Halve Maan" по оригинальному старинному рецепту.

Пиво светлого золотого цвета.

В гладком, свежем, достаточно плотном вкусе пива преобладают чуть сладковатые ноты светлого солода, трав, меда, оттенки лимонной цедры, солодки, сена, корицы и клубничных конфет. Послевкусие — долгое, приятное, сухое, слегка острое.

В аромате пива ощущаются тона светлого солода, зерна, цветов, хмеля, нюансы сена и ванили.

Пиво превосходно в чистом виде, в сочетании с морепродуктами, рыбой, мясом, сырами, салатами, закусками, овощами.

Пивоварня Хофброй является символом гостеприимства Мюнхена и Баварии в целом, создавая уютную атмосферу. Любители пива со всего мира приезжают сюда, чтобы насладиться ее знаменитыми сортами пива. По мнению пивоваров Хофброй, "Hofbrau" Original воплощает особую атмосферу Мюнхена как пивной столицы. "Хофброй" Оригинальное очень популярно не только на родине. Его освежающий, горьковатый вкус и особый характер сделали пиво известным во всем мире.

Пиво светлого золотого цвета.

В гладком, свежем, достаточно плотном вкусе пива преобладают чуть сладковатые ноты светлого солода, трав, меда, оттенки лимонной цедры, солодки, сена, корицы и клубничных конфет. Послевкусие — долгое, приятное, сухое, слегка острое.

В аромате пива ощущаются тона светлого солода, зерна, цветов, хмеля, нюансы сена и ванили.

Пиво превосходно в чистом виде, в сочетании с морепродуктами, рыбой, мясом, сырами, салатами, закусками, овощами.

Пивоварня Хофброй является символом гостеприимства Мюнхена и Баварии в целом, создавая уютную атмосферу. Любители пива со всего мира приезжают сюда, чтобы насладиться ее знаменитыми сортами пива. По мнению пивоваров Хофброй, "Hofbrau" Original воплощает особую атмосферу Мюнхена как пивной столицы. "Хофброй" Оригинальное очень популярно не только на родине. Его освежающий, горьковатый вкус и особый характер сделали пиво известным во всем мире.

Пиво туманного светло-желтого цвета.

Сложный, привлекательный, округлый, бархатистый вкус пива сложен из нот дрожжевого пшеничного хлеба, банана, груши, абрикоса, мягких тонов цветочного хмеля, сладких специй (гвоздики), нюансов меда и апельсиновой цедры. Послевкусие тонкое, сухое, с нюансами хмеля, меда и фруктов.

В приятном аромате пива преобладают тона банана, хлеба, жевательной резинки, нюансами гвоздики, кориандра и солода.

Пиво превосходно освежает в летние жаркие дни, хорошо сочетается с сырами (в том числе голубыми), крекерами, различными закусками.

В давние времена изготовление пшеничного пива было исключительно герцогской привилегией. Пивоварня Хофброй, основанная герцогом Баварии Вильгельмом V, в течение 200 лет владела эксклюзивным правом на производство пшеничного пива, таким образом, держа монополию на Weissbier в Баварии. И в наше время Хофброй является одним из лучших производителей мюнхенского пшеничного пива. "Hofbrau" Munchner Weisse — чистый, освежающий, прекрасно утоляющий жажду напиток, который доставит непередаваемое удовольствие своим бархатистым, сложным вкусом и очень приятным ароматом.

Пиво туманного светло-желтого цвета.

Сложный, привлекательный, округлый, бархатистый вкус пива сложен из нот дрожжевого пшеничного хлеба, банана, груши, абрикоса, мягких тонов цветочного хмеля, сладких специй (гвоздики), нюансов меда и апельсиновой цедры. Послевкусие тонкое, сухое, с нюансами хмеля, меда и фруктов.

В приятном аромате пива преобладают тона банана, хлеба, жевательной резинки, нюансами гвоздики, кориандра и солода.

Пиво превосходно освежает в летние жаркие дни, хорошо сочетается с сырами (в том числе голубыми), крекерами, различными закусками.

В давние времена изготовление пшеничного пива было исключительно герцогской привилегией. Пивоварня Хофброй, основанная герцогом Баварии Вильгельмом V, в течение 200 лет владела эксклюзивным правом на производство пшеничного пива, таким образом, держа монополию на Weissbier в Баварии. И в наше время Хофброй является одним из лучших производителей мюнхенского пшеничного пива. "Hofbrau" Munchner Weisse — чистый, освежающий, прекрасно утоляющий жажду напиток, который доставит непередаваемое удовольствие своим бархатистым, сложным вкусом и очень приятным ароматом.

Пиво характеризуется туманным коричневым цветом с небольшой пенной шапкой.

Вкус пива отлично сбалансирован и обладает еле уловимой кислинкой в начале. Далее букет раскрывается пикантной горчинкой, переходящей в сладость.

В аромате пива присутствуют тона темных фруктов и вишни, которые дополнены оттенками солода.

Пиво рекомендуется употреблять с сырами, мясом-гриль и шоколадом.

"VanderGhinste" Oud Bruin (первоначальное название — "Ouden Tripel") — рубиновый бельгийский эль, который был впервые сварен в 1892 году. "VanderGhinste" — это бленд из молодого пива верхнего брожения, для изготовления которого используют ячмень, пшеницу, хмель, воду и карамелизированный солод, и ламбика, выдержанного на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках. Стиль смешанного пива под названием Flanders Oud Bruin является одним из старейших в Бельгии и характерен именно для региона Западная Фландрия. Именно поэтому пиво "VanderGhinste" Oud Bruin было включено в HORARB (Верховный Совет подлинного фламандского красно-коричневого пива). Совет работает над европейским признанием этого типа эля.

Пиво характеризуется туманным коричневым цветом с небольшой пенной шапкой.

Вкус пива отлично сбалансирован и обладает еле уловимой кислинкой в начале. Далее букет раскрывается пикантной горчинкой, переходящей в сладость.

В аромате пива присутствуют тона темных фруктов и вишни, которые дополнены оттенками солода.

Пиво рекомендуется употреблять с сырами, мясом-гриль и шоколадом.

"VanderGhinste" Oud Bruin (первоначальное название — "Ouden Tripel") — рубиновый бельгийский эль, который был впервые сварен в 1892 году. "VanderGhinste" — это бленд из молодого пива верхнего брожения, для изготовления которого используют ячмень, пшеницу, хмель, воду и карамелизированный солод, и ламбика, выдержанного на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках. Стиль смешанного пива под названием Flanders Oud Bruin является одним из старейших в Бельгии и характерен именно для региона Западная Фландрия. Именно поэтому пиво "VanderGhinste" Oud Bruin было включено в HORARB (Верховный Совет подлинного фламандского красно-коричневого пива). Совет работает над европейским признанием этого типа эля.

Пиво имеет прозрачный золотистый цвет с белой пеной.

Пиво отличается легким, питким, освежающим, бодрящим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками крапивы, трав, специй, меда и печенья. Послевкусие отмечено приятной хмелевой горечью.

У пива приятный аромат с травяными и легкими пряными нотками, оттенками меда, яблока и груши.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами немецкой кухни, сырами, мясом птицы и рыбой.

"Arcobrau" Pilsener — классический немецкий пилснер с освежающим вкусом и легким ароматом, созданный по старинному баварскому рецепту из отборного ячменя и хмеля из Халлертау. Пиво обладает отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Плотность лагера составляет 11,5%. Его рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 6-8 °С. Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами немецкой кухни, сырами, мясом птицы и рыбой.

Пиво имеет прозрачный золотистый цвет с белой пеной.

Пиво отличается легким, питким, освежающим, бодрящим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками крапивы, трав, специй, меда и печенья. Послевкусие отмечено приятной хмелевой горечью.

У пива приятный аромат с травяными и легкими пряными нотками, оттенками меда, яблока и груши.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами немецкой кухни, сырами, мясом птицы и рыбой.

"Arcobrau" Pilsener — классический немецкий пилснер с освежающим вкусом и легким ароматом, созданный по старинному баварскому рецепту из отборного ячменя и хмеля из Халлертау. Пиво обладает отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Плотность лагера составляет 11,5%. Его рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 6-8 °С. Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами немецкой кухни, сырами, мясом птицы и рыбой.

Пиво светло-золотистого цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива — гладкий, мягкий, освежающий. Сладковатая солодовая основа сопровождается легкой хмелевой горчинкой. Послевкусие живое, свежее.

У пива приятный аромат с тонкими нотами светлого солода, полевых трав и цветов, сена, зерновых и меда.

Пиво гармонично дополнит легкие салаты, закуски, мясо птицы, различные снэки.

"Arcobrau" Schloss Hell — традиционный баварский лагер с гладким и особенно мягким вкусом, сваренный по старинному рецепту из отборного ячменя и хмеля. Пиво обладает освежающим вкусом и легким, тонким ароматом. Плотность лагера составляет 11,7%. Его рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 5-7 °С. Пиво гармонично дополнит легкие салаты, закуски, мясо птицы, различные снэки.

Пиво светло-золотистого цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива — гладкий, мягкий, освежающий. Сладковатая солодовая основа сопровождается легкой хмелевой горчинкой. Послевкусие живое, свежее.

У пива приятный аромат с тонкими нотами светлого солода, полевых трав и цветов, сена, зерновых и меда.

Пиво гармонично дополнит легкие салаты, закуски, мясо птицы, различные снэки.

"Arcobrau" Schloss Hell — традиционный баварский лагер с гладким и особенно мягким вкусом, сваренный по старинному рецепту из отборного ячменя и хмеля. Пиво обладает освежающим вкусом и легким, тонким ароматом. Плотность лагера составляет 11,7%. Его рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 5-7 °С. Пиво гармонично дополнит легкие салаты, закуски, мясо птицы, различные снэки.

Пиво мутно-коричневого цвета с пышной кремовой пеной.

Пиво отличается мягким, приятным, сладковатым вкусом с характерными тонами темного солода, карамели, хлебными и пряными оттенками, тонкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

У пива выразительный аромат с тонами банана, гвоздики, карамели и свежего черного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, мясными и другими закусками.

"Arcobrau" Weissbier Dunkel — немецкое темное пшеничное пиво, сваренное по старинному баварскому рецепту из отборного ячменя, хмеля и пшеницы. Оно отличается мягким, пьянящим, солодовым вкусом, уникальным, приятным ароматом и характерным мутным цветом. Пиво обладает плотностью 12,7% и ненавязчивой горчинкой. Его рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 6-8 °С с блюдами немецкой кухни, снэками, мясными и другими закусками.

Пиво мутно-коричневого цвета с пышной кремовой пеной.

Пиво отличается мягким, приятным, сладковатым вкусом с характерными тонами темного солода, карамели, хлебными и пряными оттенками, тонкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

У пива выразительный аромат с тонами банана, гвоздики, карамели и свежего черного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, мясными и другими закусками.

"Arcobrau" Weissbier Dunkel — немецкое темное пшеничное пиво, сваренное по старинному баварскому рецепту из отборного ячменя, хмеля и пшеницы. Оно отличается мягким, пьянящим, солодовым вкусом, уникальным, приятным ароматом и характерным мутным цветом. Пиво обладает плотностью 12,7% и ненавязчивой горчинкой. Его рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 6-8 °С с блюдами немецкой кухни, снэками, мясными и другими закусками.

Пиво туманного светло-соломенного цвета с белоснежной, плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива ощущаются оттенки пшеницы, апельсиновой цедры и хлеба, дополненные легчайшей кислинкой.

Аромат пива демонстрирует оттенки кориандра, цедры апельсина и пшеничного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами, салатами, легкими закусками и нежирным мясом.

"Blanche de Bruxelles" — белое пшеничное пиво, созданное с добавлением зерен кориандра и апельсиновой цедры. Оно готовится по методу медленного сбраживания, с повторной длительной ферментацией в бутылке. "Бланш де Брюссель" покоряет мягким вкусом с освежающими пряно-цитрусовыми нюансами. Благодаря отсутствию фильтрации, пиво имеет естественный переливающийся цвет с очень густой белой пеной. Это пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным. В 2014 году "Бланш де Брюссель" завоевало бронзовую медаль на "Australian International Beer Awards", а в 2016 году было признано лучшим бельгийским белым пивом на конкурсе "World Beer Awards".

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво туманного светло-соломенного цвета с белоснежной, плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива ощущаются оттенки пшеницы, апельсиновой цедры и хлеба, дополненные легчайшей кислинкой.

Аромат пива демонстрирует оттенки кориандра, цедры апельсина и пшеничного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами, салатами, легкими закусками и нежирным мясом.

"Blanche de Bruxelles" — белое пшеничное пиво, созданное с добавлением зерен кориандра и апельсиновой цедры. Оно готовится по методу медленного сбраживания, с повторной длительной ферментацией в бутылке. "Бланш де Брюссель" покоряет мягким вкусом с освежающими пряно-цитрусовыми нюансами. Благодаря отсутствию фильтрации, пиво имеет естественный переливающийся цвет с очень густой белой пеной. Это пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным. В 2014 году "Бланш де Брюссель" завоевало бронзовую медаль на "Australian International Beer Awards", а в 2016 году было признано лучшим бельгийским белым пивом на конкурсе "World Beer Awards".

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво темно-коричневого цвета с бордовыми отблесками.

Полный, богатый, сочный, бархатистый вкус пива сочетает в себе солодовую сладость и ноты фруктов. Длительное послевкусие раскрывается нюансами шоколада и специй, аккуратными хмелевыми тонами.

Очень красивый аромат пива наполнен нотами молочного шоколада, ванили, коричневого сахара и специй.

Пиво хорошо сочетается с мясом — стейками, приготовленным на гриле, дичью, а также с колбасами.

"Bornem" Double — "живое" (непастеризованное) аббатское пиво, которое после первичного брожения в бочках хорошо развивается во время вторичного брожения в бутылке. Пиво "Bornem" варится по старинной рецептуре под патронажем и с согласия аббатства Святого Бернардуса, расположенного в Bornem. На последнем калифорнийском фестивале "California Microbrew Beer Festival" пиво было признано лучшим траппистским элем. Пиво имеет длительный срок хранения. История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Пиво темно-коричневого цвета с бордовыми отблесками.

Полный, богатый, сочный, бархатистый вкус пива сочетает в себе солодовую сладость и ноты фруктов. Длительное послевкусие раскрывается нюансами шоколада и специй, аккуратными хмелевыми тонами.

Очень красивый аромат пива наполнен нотами молочного шоколада, ванили, коричневого сахара и специй.

Пиво хорошо сочетается с мясом — стейками, приготовленным на гриле, дичью, а также с колбасами.

"Bornem" Double — "живое" (непастеризованное) аббатское пиво, которое после первичного брожения в бочках хорошо развивается во время вторичного брожения в бутылке. Пиво "Bornem" варится по старинной рецептуре под патронажем и с согласия аббатства Святого Бернардуса, расположенного в Bornem. На последнем калифорнийском фестивале "California Microbrew Beer Festival" пиво было признано лучшим траппистским элем. Пиво имеет длительный срок хранения. История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Цвет пива — красно-коричневый со светло-кофейной шапкой пены.

Во вкусе пива сбалансированные кисло-сладкие фруктовые оттенки гармонируют с умеренной горчинкой хмеля.

В элегантном аромате пива прослеживаются тона дубовой бочки и солода, деликатные нюансы ягод.

Пиво подходит к блюдам из картофеля, свиным и говяжьим колбаскам, запеченному мясу, тушеным овощам и несладкой выпечке.

"Petrus" Sours Rood Bruin — бленд из 33% "Petrus" Aged Pale и 67% молодого темного пива. Это сочетание обеспечивает пиву рубиново-коричневый цвет и приятную кислинку. "Петрюс" Руд Брюн — типичный представитель традиционных фландрских красных элей, распространенных в Западной Фландии. Это пиво характеризуется невысоким содержанием алкоголя и сложным кисло-сладким вкусом с приятными горьковатыми нюансами. Его можно подавать прохладным, но максимально оно раскроет свой аромат ближе к комнатной температуре."Petrus" Sours — эталонная линейка пива категории Sour. Этим пивом можно наслаждаться в чистом виде, либо же смешать 3 сорта бренда в самостоятельно подобранных пропорциях. "Petrus" Sours — пиво для экспериментов и постижения совершенства вкуса пенного напитка. Все сорта линейки "Petrus" Sours выдерживаются в фудрах. Эти бочки сделаны из французского дуба и имеют объем 220 гектолитров. Емкости особенны тем, что не отдают выдержанному в них напитку вкус и аромат древесины, но в то же время являются субстратом для специфических пивных микроорганизмов. Эти микроорганизмы превращают оставшиеся после первичного сбраживания сахара в кислоты, алкоголь и эфирные вещества. Пористая структура бочек также пропускает небольшую дозу кислорода, обеспечивая контролируемое окисление. Процесс полноценной выдержки пива в фудрах проходит довольно медленно, занимая около 2-х лет.

Пивоварня De Brabandere гордится своей богатой историей и с уверенностью смотрит в будущее. Основатель Адольф де Брабандере в конце XIX века вложил в пивоварню все свое время и силы, что несомненно сыграло роль в ее сегодняшнем успехе. Теперешние владельцы Де Брабандере представляют пятое поколение потомков Адольфа, и они продолжают варить пиво по канонам своего выдающегося предка.Аутентичность продукции De Brabandere начинается с ингредиентов высочайшего качества и традиционного процесса варки. Пивовары используют только натуральные ароматические хмели и родниковую воду из собственного источника компании. Следующий обязательный компонент отличного пива — время. Пивоварня Де Брабандере обеспечивает каждому своему сорту долговременное дозревание, благодаря чему напиток получает полноту вкуса и аромата.Современные технологии переплетаются с традиционным производством компании De Brabandere. Ее прогрессивные пивовары постоянно отслеживают рынок инноваций. Это позволило создать целую палитру сортов пива для настоящих знатоков. Кроме того, De Brabandere непрерывно участвует в социальной жизни своего родного города Бавикхове, спонсируя спортивные мероприятия и развивающие программы.

Цвет пива — красно-коричневый со светло-кофейной шапкой пены.

Во вкусе пива сбалансированные кисло-сладкие фруктовые оттенки гармонируют с умеренной горчинкой хмеля.

В элегантном аромате пива прослеживаются тона дубовой бочки и солода, деликатные нюансы ягод.

Пиво подходит к блюдам из картофеля, свиным и говяжьим колбаскам, запеченному мясу, тушеным овощам и несладкой выпечке.

"Petrus" Sours Rood Bruin — бленд из 33% "Petrus" Aged Pale и 67% молодого темного пива. Это сочетание обеспечивает пиву рубиново-коричневый цвет и приятную кислинку. "Петрюс" Руд Брюн — типичный представитель традиционных фландрских красных элей, распространенных в Западной Фландии. Это пиво характеризуется невысоким содержанием алкоголя и сложным кисло-сладким вкусом с приятными горьковатыми нюансами. Его можно подавать прохладным, но максимально оно раскроет свой аромат ближе к комнатной температуре."Petrus" Sours — эталонная линейка пива категории Sour. Этим пивом можно наслаждаться в чистом виде, либо же смешать 3 сорта бренда в самостоятельно подобранных пропорциях. "Petrus" Sours — пиво для экспериментов и постижения совершенства вкуса пенного напитка. Все сорта линейки "Petrus" Sours выдерживаются в фудрах. Эти бочки сделаны из французского дуба и имеют объем 220 гектолитров. Емкости особенны тем, что не отдают выдержанному в них напитку вкус и аромат древесины, но в то же время являются субстратом для специфических пивных микроорганизмов. Эти микроорганизмы превращают оставшиеся после первичного сбраживания сахара в кислоты, алкоголь и эфирные вещества. Пористая структура бочек также пропускает небольшую дозу кислорода, обеспечивая контролируемое окисление. Процесс полноценной выдержки пива в фудрах проходит довольно медленно, занимая около 2-х лет.

Пивоварня De Brabandere гордится своей богатой историей и с уверенностью смотрит в будущее. Основатель Адольф де Брабандере в конце XIX века вложил в пивоварню все свое время и силы, что несомненно сыграло роль в ее сегодняшнем успехе. Теперешние владельцы Де Брабандере представляют пятое поколение потомков Адольфа, и они продолжают варить пиво по канонам своего выдающегося предка.Аутентичность продукции De Brabandere начинается с ингредиентов высочайшего качества и традиционного процесса варки. Пивовары используют только натуральные ароматические хмели и родниковую воду из собственного источника компании. Следующий обязательный компонент отличного пива — время. Пивоварня Де Брабандере обеспечивает каждому своему сорту долговременное дозревание, благодаря чему напиток получает полноту вкуса и аромата.Современные технологии переплетаются с традиционным производством компании De Brabandere. Ее прогрессивные пивовары постоянно отслеживают рынок инноваций. Это позволило создать целую палитру сортов пива для настоящих знатоков. Кроме того, De Brabandere непрерывно участвует в социальной жизни своего родного города Бавикхове, спонсируя спортивные мероприятия и развивающие программы.

Цвет пива — светло-золотистый, прозрачный.

Вкус пива полнотелый и слегка горький, нюансами солода, фруктов, зерновых и трав, мягким послевкусием.

Аромат пива демонстрирует приятные зерновые, солодовые и травянисто-хмелевые оттенки.

Пиво рекомендуется подать с мясными закусками, овощными блюдами, оно хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой и нежирным мясом.

Линейка пива "Baptist" была создана в честь основателя Ван Стеенберг — Жана-Батиста де Бруина. Его имя, а также год основания пивоварни были вынесены в название нового бренда, напоминая о многовековой истории предприятия. "Baptist" Blonde — слегка горький, полнотелый светлый бельгийский эль. В его вкусо-ароматических характеристиках хорошо прослеживаются нюансы трав, сбалансированные с солодовыми оттенками. Пиво "Баптист" Блонд хорошо сочетается с нежирными овощными и мясными блюдами.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня. Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации. В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом. С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Цвет пива — светло-золотистый, прозрачный.

Вкус пива полнотелый и слегка горький, нюансами солода, фруктов, зерновых и трав, мягким послевкусием.

Аромат пива демонстрирует приятные зерновые, солодовые и травянисто-хмелевые оттенки.

Пиво рекомендуется подать с мясными закусками, овощными блюдами, оно хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой и нежирным мясом.

Линейка пива "Baptist" была создана в честь основателя Ван Стеенберг — Жана-Батиста де Бруина. Его имя, а также год основания пивоварни были вынесены в название нового бренда, напоминая о многовековой истории предприятия. "Baptist" Blonde — слегка горький, полнотелый светлый бельгийский эль. В его вкусо-ароматических характеристиках хорошо прослеживаются нюансы трав, сбалансированные с солодовыми оттенками. Пиво "Баптист" Блонд хорошо сочетается с нежирными овощными и мясными блюдами.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня. Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации. В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом. С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

В этом темном пиве со светло-коричневой пеной можно почувствовать чуть горьковатый вкус с тонами обжаренного солода и солодки и приятный кофейный аромат со следами обжарки. Такую палитру дарят напитку натуральные, экологически чистые компоненты (хмель и солод двух видов), использование которых позволило получить ему статус органического пива.   

В этом темном пиве со светло-коричневой пеной можно почувствовать чуть горьковатый вкус с тонами обжаренного солода и солодки и приятный кофейный аромат со следами обжарки. Такую палитру дарят напитку натуральные, экологически чистые компоненты (хмель и солод двух видов), использование которых позволило получить ему статус органического пива.   

Прекрасное органическое бельгийское пиво сварено из трех видов зерновых, выращенных согласно нормам для органического сырья. Напиток отличает насыщенный, глубокий янтарный цвет и классический букет оттенков. В процессе его изготовления применяются только традиционные технологии и не используются фильтрация и химические добавки.  

Прекрасное органическое бельгийское пиво сварено из трех видов зерновых, выращенных согласно нормам для органического сырья. Напиток отличает насыщенный, глубокий янтарный цвет и классический букет оттенков. В процессе его изготовления применяются только традиционные технологии и не используются фильтрация и химические добавки.  

Золотая медаль, полученная в Страсбурге в 2011 году, подтверждает высокий статус этого высококачественного органического пива. Отсутствие фильтрации и химических добавок в сочетании с составом, включающим отборные злаки (пшеницу, полбу и ячмень), позволяет получить замечательный золотистого цвета напиток с притягательным вкусом и ароматом. 

Золотая медаль, полученная в Страсбурге в 2011 году, подтверждает высокий статус этого высококачественного органического пива. Отсутствие фильтрации и химических добавок в сочетании с составом, включающим отборные злаки (пшеницу, полбу и ячмень), позволяет получить замечательный золотистого цвета напиток с притягательным вкусом и ароматом. 

Пиво золотистого цвета с белоснежной мягкой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, богатый, сбалансированный, с приятными нотами солода и фруктов.

Аромат пива фруктово–хмелевой, с тонкой ноткой кукурузного солода.

Пиво прекрасно сочетается с сырами, домашними паштетами и мидиями, крольчатиной.

"Bornem" Blond — прекрасный молодой эль с мягким, но в то же время насыщенным вкусом. Пиво варится из тщательно отобранных сортов солода, которые дают напитку особый мягкий вкус и фруктовый аромат. Если попробуете этот эль в течение 3 месяцев после розлива, то ощутите приятные фруктово-хмелевые нотки. После более длительного созревания вкус эля становится ярче и насыщеннее, а цвет с золотистого изменяется на более темный и глубокий. "Борнем" Блонд идеально подойдет для любого сезона. История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Пиво золотистого цвета с белоснежной мягкой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, богатый, сбалансированный, с приятными нотами солода и фруктов.

Аромат пива фруктово–хмелевой, с тонкой ноткой кукурузного солода.

Пиво прекрасно сочетается с сырами, домашними паштетами и мидиями, крольчатиной.

"Bornem" Blond — прекрасный молодой эль с мягким, но в то же время насыщенным вкусом. Пиво варится из тщательно отобранных сортов солода, которые дают напитку особый мягкий вкус и фруктовый аромат. Если попробуете этот эль в течение 3 месяцев после розлива, то ощутите приятные фруктово-хмелевые нотки. После более длительного созревания вкус эля становится ярче и насыщеннее, а цвет с золотистого изменяется на более темный и глубокий. "Борнем" Блонд идеально подойдет для любого сезона. История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Пиво золотисто-желтого цвета с белой пеной.

Вкус пива тонкий, пряный, слегка терпкий, с нотками трав и сухим послевкусием.

Пиво обладает свежим пряно-хмелевым ароматом.

Пиво хорошо сочетается со снэками, может употребляться как самостоятельный напиток.

"Aubi" — особое безалкогольное пиво, сваренное в пльзеньском стиле специально для водителей. Оно изготавливается в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из натуральных ингредиентов: воды из базальтовой породы из собственного колодца пивоварни, тюрингского ячменного солода и натурального хмеля из Тюрингии и Саксонии-Анхальт. Алкоголь аккуратно удаляется из сброженного пива после его созревания. Это изотоническое пиво имеет на 40% меньше калорий по сравнению с "Edel-Pils". Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами.

Пиво золотисто-желтого цвета с белой пеной.

Вкус пива тонкий, пряный, слегка терпкий, с нотками трав и сухим послевкусием.

Пиво обладает свежим пряно-хмелевым ароматом.

Пиво хорошо сочетается со снэками, может употребляться как самостоятельный напиток.

"Aubi" — особое безалкогольное пиво, сваренное в пльзеньском стиле специально для водителей. Оно изготавливается в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из натуральных ингредиентов: воды из базальтовой породы из собственного колодца пивоварни, тюрингского ячменного солода и натурального хмеля из Тюрингии и Саксонии-Анхальт. Алкоголь аккуратно удаляется из сброженного пива после его созревания. Это изотоническое пиво имеет на 40% меньше калорий по сравнению с "Edel-Pils". Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами.

Пиво насыщенного красно-бордового цвета с розоватой пеной.

Вкус пива кисло-сладкий, насыщенный, слегка пряный, с нотками вишни и легкой горечью миндальных оттенков. Послевкусие гармоничное, освежающее.

В аромате пива ощущаются вишневые и миндальные тона.

Рекомендуется подвать пиво в качестве аперитива, к ананасовому севиче, козьим сырам, шоколадно-карамельной выпечке.

"Cherry Ruby" — нефильтрованное фруктовое пиво, которое обладает ярким, приятным, насыщенным, кисло-сладким, слегка пряным вкусом с нотками вишни и легкой горечью миндаля. Фруктовое пиво пользуется популярностью во всем мире, но особенно его любят в Бельгии. В производстве напитка используется ячменный светлый, карамельный и пшеничный солод, а также хмель сорта Northern Brewer и концентрированный вишневый сок. 

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво насыщенного красно-бордового цвета с розоватой пеной.

Вкус пива кисло-сладкий, насыщенный, слегка пряный, с нотками вишни и легкой горечью миндальных оттенков. Послевкусие гармоничное, освежающее.

В аромате пива ощущаются вишневые и миндальные тона.

Рекомендуется подвать пиво в качестве аперитива, к ананасовому севиче, козьим сырам, шоколадно-карамельной выпечке.

"Cherry Ruby" — нефильтрованное фруктовое пиво, которое обладает ярким, приятным, насыщенным, кисло-сладким, слегка пряным вкусом с нотками вишни и легкой горечью миндаля. Фруктовое пиво пользуется популярностью во всем мире, но особенно его любят в Бельгии. В производстве напитка используется ячменный светлый, карамельный и пшеничный солод, а также хмель сорта Northern Brewer и концентрированный вишневый сок. 

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

У пива темно-коричневый цвет с пеной светло-кофейного оттенка.

Пиво может похвастаться приятно бархатистым, слегка сливочным, мягким, сладковатым вкусом с тонами солода, карамели и шоколада, поджаренных тостов, какао и кофе. Послевкусие долгое, с приятной кофейной горчинкой.

Пиво обладает приятным ароматом с нотками карамели, злаков, черного хлеба, ириски, какао, печенья и бисквита.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясными блюдами (говядина, свинина, копченое мясо, дичь), а также шоколадом и десертами.

"Каша" Oat Stout — темный нефильтрованный овсяный стаут с приятно бархатистым вкусом и шоколадно-кофейными тонами в долгом послевкусии. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, солод ячменный светлый, карамельный, овсяный и жженый, ячмень поджаренный, хмель и пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 16% и приятной, ненавязчивой горчинкой на уровне 25 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясными блюдами (говядина, свинина, копченое мясо, дичь), а также шоколадом и десертами.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

У пива темно-коричневый цвет с пеной светло-кофейного оттенка.

Пиво может похвастаться приятно бархатистым, слегка сливочным, мягким, сладковатым вкусом с тонами солода, карамели и шоколада, поджаренных тостов, какао и кофе. Послевкусие долгое, с приятной кофейной горчинкой.

Пиво обладает приятным ароматом с нотками карамели, злаков, черного хлеба, ириски, какао, печенья и бисквита.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясными блюдами (говядина, свинина, копченое мясо, дичь), а также шоколадом и десертами.

"Каша" Oat Stout — темный нефильтрованный овсяный стаут с приятно бархатистым вкусом и шоколадно-кофейными тонами в долгом послевкусии. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, солод ячменный светлый, карамельный, овсяный и жженый, ячмень поджаренный, хмель и пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 16% и приятной, ненавязчивой горчинкой на уровне 25 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясными блюдами (говядина, свинина, копченое мясо, дичь), а также шоколадом и десертами.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета.

Вкус пива полный, сливочный, слегка сладкий, с тонами жареного солода, идеальным балансом между легкой горечью и карамельными оттенками.

В аромате пива объединяются оттенки пряностей, жареного солода, кофе и шоколада, нюансы темных фруктов.

Пиво является идеальным напитком в кругу друзей, за чтением хорошей книги или вечером перед теплым камином. Оно также идеально в паре с аперитивными закусками или сырами, отлично идет с пряными, карамелизованными или сладко-кислыми блюдами.

"Leffe" Brune — подлинное аббатское пиво с полным сладковатым вкусом, которое родилось в далеком 1240 году. Тогда в бельгийском муниципалитете Динан, в центре которого лежит аббатство Leffe, возникла угроза эпидемии, которая распространялась через зараженную воду. Тогда монахи, обеспокоенные этой проблемой, пришли к идее очистить воду с помощью процесса, который они знали очень хорошо — превратив его в пиво. Вскоре жители Динана и тысячи паломников имели удовольствие наслаждаться богатым, глубоким темно-коричневым пивом — "Леффе" Брюне. Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено. Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev. Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe". 

Пиво глубокого темно-коричневого цвета.

Вкус пива полный, сливочный, слегка сладкий, с тонами жареного солода, идеальным балансом между легкой горечью и карамельными оттенками.

В аромате пива объединяются оттенки пряностей, жареного солода, кофе и шоколада, нюансы темных фруктов.

Пиво является идеальным напитком в кругу друзей, за чтением хорошей книги или вечером перед теплым камином. Оно также идеально в паре с аперитивными закусками или сырами, отлично идет с пряными, карамелизованными или сладко-кислыми блюдами.

"Leffe" Brune — подлинное аббатское пиво с полным сладковатым вкусом, которое родилось в далеком 1240 году. Тогда в бельгийском муниципалитете Динан, в центре которого лежит аббатство Leffe, возникла угроза эпидемии, которая распространялась через зараженную воду. Тогда монахи, обеспокоенные этой проблемой, пришли к идее очистить воду с помощью процесса, который они знали очень хорошо — превратив его в пиво. Вскоре жители Динана и тысячи паломников имели удовольствие наслаждаться богатым, глубоким темно-коричневым пивом — "Леффе" Брюне. Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено. Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev. Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe". 

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива элегантный, гладкий, сухой, с заметными нотками фруктов и пряностей, нотками тостов и хмеля, идеальным сочетанием крепости и изысканности. В послевкусии ощущаются оттенки меда, апельсиновой цедры, нюансы гвоздики.

Пиво обладает нежным, сладковатым солодовым ароматом с легкой горчинкой.

Пиво хорошо сочетается с красным мясом, копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, сыром Бри и любыми голубыми сырами.

"Leffe" Blonde — флагман пивоварни Леффе, пиво супер-премиум класса, создающееся по уникальной старинной рецептуре, которая чуть не была утеряна в прошлом веке. Разработка рецепта датируется XII веком и принадлежит монахам аббатства Notre Dame de Leffe. Пиво производится из нескольких сортов хмеля и светлого солода с небольшим добавлением кукурузы. Элегантный эль "Леффе" Блонде имеет достаточно высокую степень алкоголя (6.6%), но за богатым фруктовым ароматом и насыщенным, привлекательным вкусом она почти не чувствуется.Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено.Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev.Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe".

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива элегантный, гладкий, сухой, с заметными нотками фруктов и пряностей, нотками тостов и хмеля, идеальным сочетанием крепости и изысканности. В послевкусии ощущаются оттенки меда, апельсиновой цедры, нюансы гвоздики.

Пиво обладает нежным, сладковатым солодовым ароматом с легкой горчинкой.

Пиво хорошо сочетается с красным мясом, копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, сыром Бри и любыми голубыми сырами.

"Leffe" Blonde — флагман пивоварни Леффе, пиво супер-премиум класса, создающееся по уникальной старинной рецептуре, которая чуть не была утеряна в прошлом веке. Разработка рецепта датируется XII веком и принадлежит монахам аббатства Notre Dame de Leffe. Пиво производится из нескольких сортов хмеля и светлого солода с небольшим добавлением кукурузы. Элегантный эль "Леффе" Блонде имеет достаточно высокую степень алкоголя (6.6%), но за богатым фруктовым ароматом и насыщенным, привлекательным вкусом она почти не чувствуется.Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено.Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev.Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe".

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива в меру насыщенный, освежающий, с растительными оттенками и солодовой сладостью, хмелевые нотки почти не ощущаются.

Аромат пива легкий, мягкий, сладковатый.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива и дижестива, с закусками, снэками, колбасками, мясными блюдами.

Crazy Brew, "Sub Zero" — нефильтрованное и непастеризованное светлое безалкогольное пиво (не более 0,5%), изготовленное из трех сортов солода (Pilsener, Special B и Carapils) и трех сортов хмеля (Sоrachi Ace, Polaris, Cascade). Этот напиток с приятным солодовым вкусом и деликатным хмелевым шлейфом способен "потушить" любой огонь — будь то пламя страсти, легко воспламеняемый гнев или фитиль вселенской усталости.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива в меру насыщенный, освежающий, с растительными оттенками и солодовой сладостью, хмелевые нотки почти не ощущаются.

Аромат пива легкий, мягкий, сладковатый.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива и дижестива, с закусками, снэками, колбасками, мясными блюдами.

Crazy Brew, "Sub Zero" — нефильтрованное и непастеризованное светлое безалкогольное пиво (не более 0,5%), изготовленное из трех сортов солода (Pilsener, Special B и Carapils) и трех сортов хмеля (Sоrachi Ace, Polaris, Cascade). Этот напиток с приятным солодовым вкусом и деликатным хмелевым шлейфом способен "потушить" любой огонь — будь то пламя страсти, легко воспламеняемый гнев или фитиль вселенской усталости.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.