Коньяк Camus, Daniel Bouju, Fanagoria и Jean Fillioux (Камю, Даниэль Бужу, Фанагория и Jean Fillioux), Страница 2

Коньяк блестящего медного цвета с оттенком красного дерева.

Коньяк обладает мягким, элегантным, полным вкусом с богатыми оттенками зимних специй, какао, чернослива, изюма и компота. В очень долгом послевкусии остаются нюансы лакрицы, жареных кофейных зерен и пряностей.

Медовый, сладкий аромат коньяка наполнен нотками незажженной сигары, марципана, ванили, специй и нюансами компота.

Коньяк идеально подходит для наслаждения с хорошей сигарой.

"Cigar Club" Grande Champagne 1er Cru — выдержанный коньяк региона Гранд Шампань, который обладает мягким характером и полным, фруктовым, длительным, элегантным вкусом. Виноград сорта Уни Блан дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Выдержка коньяка более 30 лет проходит в старых дубовых бочках. Коньяк представлен в высокой, элегантной бутылке с тонким горлышком и тяжелым стеклянным основанием и тубусе с эффектом древесины, который напоминает сигару. Дизайн "Cigar Club" был удостоен в 1997 престижного французского приза "Trophee du Packaging". Этот коньяк станет великолепным подарком для ценителей превосходного качества и любителей сигар!Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. В ассортименте Дома вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк блестящего медного цвета с оттенком красного дерева.

Коньяк обладает мягким, элегантным, полным вкусом с богатыми оттенками зимних специй, какао, чернослива, изюма и компота. В очень долгом послевкусии остаются нюансы лакрицы, жареных кофейных зерен и пряностей.

Медовый, сладкий аромат коньяка наполнен нотками незажженной сигары, марципана, ванили, специй и нюансами компота.

Коньяк идеально подходит для наслаждения с хорошей сигарой.

"Cigar Club" Grande Champagne 1er Cru — выдержанный коньяк региона Гранд Шампань, который обладает мягким характером и полным, фруктовым, длительным, элегантным вкусом. Виноград сорта Уни Блан дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Выдержка коньяка более 30 лет проходит в старых дубовых бочках. Коньяк представлен в высокой, элегантной бутылке с тонким горлышком и тяжелым стеклянным основанием и тубусе с эффектом древесины, который напоминает сигару. Дизайн "Cigar Club" был удостоен в 1997 престижного французского приза "Trophee du Packaging". Этот коньяк станет великолепным подарком для ценителей превосходного качества и любителей сигар!Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. В ассортименте Дома вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка гибкий, насыщенный, очень элегантный, с нотами весенних цветов, живыми и сладкими оттенками засахаренных фруктов, тонами лимонного пирога, маракуйи, ириски, кожи, сухофруктов, удивительными нюансами фиалковых леденцов. В длительном послевкусии остаются нотки сладких специй, кориандра и кардамона.

Свежий, очень цветочный аромат коньяка наполнен нотами весенних цветов, боярышника, дикой розы, акации, оттенками белого персика, нектарина и фиалковых пастилок.

Коньяк станет великолепным дижестивом, а также составит хорошее сочетание с фруктами.

Восхитительный коньяк Jean Fillioux, "So Elegantissime" XO, безусловно, соответствует своему названию как по внешнему виду, так и по вкусу и аромату. Он изготавливается из винограда сорта Уни Блан, который дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Коньяк "Со Элегантиссим" изготовлен традиционным методом двойной дистилляции и выдержан не менее 23-х лет в бочках из лимузенского дуба.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. В ассортименте Дома вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка гибкий, насыщенный, очень элегантный, с нотами весенних цветов, живыми и сладкими оттенками засахаренных фруктов, тонами лимонного пирога, маракуйи, ириски, кожи, сухофруктов, удивительными нюансами фиалковых леденцов. В длительном послевкусии остаются нотки сладких специй, кориандра и кардамона.

Свежий, очень цветочный аромат коньяка наполнен нотами весенних цветов, боярышника, дикой розы, акации, оттенками белого персика, нектарина и фиалковых пастилок.

Коньяк станет великолепным дижестивом, а также составит хорошее сочетание с фруктами.

Восхитительный коньяк Jean Fillioux, "So Elegantissime" XO, безусловно, соответствует своему названию как по внешнему виду, так и по вкусу и аромату. Он изготавливается из винограда сорта Уни Блан, который дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Коньяк "Со Элегантиссим" изготовлен традиционным методом двойной дистилляции и выдержан не менее 23-х лет в бочках из лимузенского дуба.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. В ассортименте Дома вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Даниэль Бужу, "Брют де Фут" – коньяк уникальный нефильтрованный, яркого янтарного цвета с богатыми ароматами мускатного ореха, гвоздики, корицы, ванили и чернослива. Вкус полный, сложный, с удивительной свежестью и долгим послевкусием.

Коньяк Daniel Bouju Brut de Fut представляет собой купаж коньячных спиртов из Гранд Шампань. Сверхкрепкий коньяк Даниэль Бужу, "Брют де Фут" не фильтруется и восхищает своим прекрасным вкусом рансио шаранта. 

Этот коньяк, представленный в простой традиционной бутылке и деревянной подарочной коробке, должен уделить время изучению и наслаждению. Он идеально подходит для созерцательных моментов или когда вам нужен коньяк отличного качества, чтобы поделиться им с хорошими друзьями.

Небольшой коньячный дом «Daniel Bouju» — семейное предприятие, расположенное в деревне Сен-Прёй в Шаранте. История коньяка «Даниэль Бужу», занимающего 30 гектаров виноградников в самом сердце знаменитого региона Гранд-Шампань, восходит к 19 веку. Этот независимый коньячный лейбл, пользующийся популярностью в странах по всему миру, концентрируется на производстве разнообразного ассортимента ремесленных коньяков, а не на крупном промышленном производстве крупных коньячных домов.

Даниэль Бужу, "Брют де Фут" – коньяк уникальный нефильтрованный, яркого янтарного цвета с богатыми ароматами мускатного ореха, гвоздики, корицы, ванили и чернослива. Вкус полный, сложный, с удивительной свежестью и долгим послевкусием.

Коньяк Daniel Bouju Brut de Fut представляет собой купаж коньячных спиртов из Гранд Шампань. Сверхкрепкий коньяк Даниэль Бужу, "Брют де Фут" не фильтруется и восхищает своим прекрасным вкусом рансио шаранта. 

Этот коньяк, представленный в простой традиционной бутылке и деревянной подарочной коробке, должен уделить время изучению и наслаждению. Он идеально подходит для созерцательных моментов или когда вам нужен коньяк отличного качества, чтобы поделиться им с хорошими друзьями.

Небольшой коньячный дом «Daniel Bouju» — семейное предприятие, расположенное в деревне Сен-Прёй в Шаранте. История коньяка «Даниэль Бужу», занимающего 30 гектаров виноградников в самом сердце знаменитого региона Гранд-Шампань, восходит к 19 веку. Этот независимый коньячный лейбл, пользующийся популярностью в странах по всему миру, концентрируется на производстве разнообразного ассортимента ремесленных коньяков, а не на крупном промышленном производстве крупных коньячных домов.

За те годы, что коньяк, разлитый естественной крепости и без применения холодной фильтрации, провел в бочках из Лимузенского дуба, он приобрел замечательное долгое послевкусие и сложный фруктовый букет с тонами Rancio. Достойно оформленная деревянная коробка и изящный хрустальный графин оттеняют красоту цвета и великолепие букета этого коньяка.

За те годы, что коньяк, разлитый естественной крепости и без применения холодной фильтрации, провел в бочках из Лимузенского дуба, он приобрел замечательное долгое послевкусие и сложный фруктовый букет с тонами Rancio. Достойно оформленная деревянная коробка и изящный хрустальный графин оттеняют красоту цвета и великолепие букета этого коньяка.

Daniel Bouju Reserve Gourmet – коньяк насыщенного янтарного цвета. Аромат элегантный с нотками ванили, пряностей, лимонной цедры и цветочных нот. Вкус маслянистый насыщенный с оттенками лепестков роз, айвы, ванили, черного перца и цукатов. Послевкусие долгое с пряными нотками.

Коньяк Даниэль Бужу Резерв Гурме производится в одной из лучших и наиболее востребованных областей региона Коньяк - Гранд Шампань. Это коньяк, изготовленный исключительно из сорта винограда Угни Блан и выдержан в новых бочках из лимузенского дуба. Дистилляция осуществляется классическим методом двойной перегонки в медных чанах Charent.

Традиция производства коньяка Даниель Бужу восходит к 1805 году и с тех пор сохраняется восьмым поколением. Сегодня семья обрабатывает 14 гектаров виноградников, что делает ее полностью независимой от крупных коньячных домов.

Daniel Bouju Reserve Gourmet – коньяк насыщенного янтарного цвета. Аромат элегантный с нотками ванили, пряностей, лимонной цедры и цветочных нот. Вкус маслянистый насыщенный с оттенками лепестков роз, айвы, ванили, черного перца и цукатов. Послевкусие долгое с пряными нотками.

Коньяк Даниэль Бужу Резерв Гурме производится в одной из лучших и наиболее востребованных областей региона Коньяк - Гранд Шампань. Это коньяк, изготовленный исключительно из сорта винограда Угни Блан и выдержан в новых бочках из лимузенского дуба. Дистилляция осуществляется классическим методом двойной перегонки в медных чанах Charent.

Традиция производства коньяка Даниель Бужу восходит к 1805 году и с тех пор сохраняется восьмым поколением. Сегодня семья обрабатывает 14 гектаров виноградников, что делает ее полностью независимой от крупных коньячных домов.

Выпущенный ограниченной серией восхитительный коньяк состоит из спиртов региона Бордери, прошедших продолжительную выдержку, в результате которой в напитке развились изящные минеральные оттенки, тона молочного шоколада, специй и апельсиновой цедры, а также яркие цветочно-фруктовые ноты, наполняющие сбалансированный вкус и аромат напитка.  

Выпущенный ограниченной серией восхитительный коньяк состоит из спиртов региона Бордери, прошедших продолжительную выдержку, в результате которой в напитке развились изящные минеральные оттенки, тона молочного шоколада, специй и апельсиновой цедры, а также яркие цветочно-фруктовые ноты, наполняющие сбалансированный вкус и аромат напитка.  

Выпущенный ограниченной серией восхитительный коньяк состоит из спиртов региона Бордери, прошедших продолжительную выдержку, в результате которой в напитке развились изящные минеральные оттенки, тона молочного шоколада, специй и апельсиновой цедры, а также яркие цветочно-фруктовые ноты, наполняющие сбалансированный вкус и аромат напитка.  

Выпущенный ограниченной серией восхитительный коньяк состоит из спиртов региона Бордери, прошедших продолжительную выдержку, в результате которой в напитке развились изящные минеральные оттенки, тона молочного шоколада, специй и апельсиновой цедры, а также яркие цветочно-фруктовые ноты, наполняющие сбалансированный вкус и аромат напитка.  

Выпущенный ограниченной серией восхитительный коньяк состоит из спиртов региона Бордери, прошедших продолжительную выдержку, в результате которой в напитке развились изящные минеральные оттенки, тона молочного шоколада, специй и апельсиновой цедры, а также яркие цветочно-фруктовые ноты, наполняющие сбалансированный вкус и аромат напитка.  

Выпущенный ограниченной серией восхитительный коньяк состоит из спиртов региона Бордери, прошедших продолжительную выдержку, в результате которой в напитке развились изящные минеральные оттенки, тона молочного шоколада, специй и апельсиновой цедры, а также яркие цветочно-фруктовые ноты, наполняющие сбалансированный вкус и аромат напитка.  

Camus Ile de Re Fine Island – коньяк темно-золотистого цвета с янтарными бликами. Аромат элегантный и свежий, с живыми нотами белых фруктов. Вкус свежий, со сладкой ореховой основой, сбалансированной богатыми минеральными оттенками.

Коньяк «Камю» Иль де Ре Двойной выдержки— один из ряда коньяков, производимых домом «Camus» из виноградников, расположенных на острове Иль-де-Ре в самой западной части региона Коньяк, известного как Bois Ordinaires. Под воздействием сильных атлантических ветров из выращенного здесь винограда получаются неповторимые коньячные спирты с островным характером, уравновешенным фруктовыми нотками и выдающейся мягкостью. Camus Ile de Re Fine Island является самым молодым коньяком в ассортименте, выдержанным в очень влажном подвале в слегка поджаренных дубовых бочках.

Поданный в чистом виде, коньяк «Камю» Иль де Ре удивит вас своей легкой, свежей терпкостью; неудивительно, что он завоевал множество наград, в том числе золотую медаль на конкурсе Cognac Masters и «выдающуюся» медаль IWSC.

Camus — старинный коньячный дом, известный производством широкого ассортимента коньячных спиртов. С тех пор как Жан-Батиз Камю основал свою компанию в 1863 году, четыре поколения пошли по его стопам, чтобы превратить этого маленькое хозяйство во всемирно известный коньячный дом. Их семейные виноградники являются частью великолепного поместья площадью 280 гектаров (691 акр). Под руководством Сирила Камю, директора Camus Cognac в пятом поколении, семья по-прежнему увлечена выращиванием винограда и производством коньяка, при этом борясь за сохранение дикой природы в окружающей среде.

Коньяк Camus Ile de Re Fine Island лучше всего пить в чистом виде в качестве дижестива, тонкий дымный характер и морское влияние обеспечат счастливчику поистине незабываемые и уникальные дегустационные впечатления. Немного негазированной родниковой воды раскроет в полной мере его мощный характер. Этот коньяк отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, приготовленным на гриле, или просто к свежим устрицам.

Camus Ile de Re Fine Island – коньяк темно-золотистого цвета с янтарными бликами. Аромат элегантный и свежий, с живыми нотами белых фруктов. Вкус свежий, со сладкой ореховой основой, сбалансированной богатыми минеральными оттенками.

Коньяк «Камю» Иль де Ре Двойной выдержки— один из ряда коньяков, производимых домом «Camus» из виноградников, расположенных на острове Иль-де-Ре в самой западной части региона Коньяк, известного как Bois Ordinaires. Под воздействием сильных атлантических ветров из выращенного здесь винограда получаются неповторимые коньячные спирты с островным характером, уравновешенным фруктовыми нотками и выдающейся мягкостью. Camus Ile de Re Fine Island является самым молодым коньяком в ассортименте, выдержанным в очень влажном подвале в слегка поджаренных дубовых бочках.

Поданный в чистом виде, коньяк «Камю» Иль де Ре удивит вас своей легкой, свежей терпкостью; неудивительно, что он завоевал множество наград, в том числе золотую медаль на конкурсе Cognac Masters и «выдающуюся» медаль IWSC.

Camus — старинный коньячный дом, известный производством широкого ассортимента коньячных спиртов. С тех пор как Жан-Батиз Камю основал свою компанию в 1863 году, четыре поколения пошли по его стопам, чтобы превратить этого маленькое хозяйство во всемирно известный коньячный дом. Их семейные виноградники являются частью великолепного поместья площадью 280 гектаров (691 акр). Под руководством Сирила Камю, директора Camus Cognac в пятом поколении, семья по-прежнему увлечена выращиванием винограда и производством коньяка, при этом борясь за сохранение дикой природы в окружающей среде.

Коньяк Camus Ile de Re Fine Island лучше всего пить в чистом виде в качестве дижестива, тонкий дымный характер и морское влияние обеспечат счастливчику поистине незабываемые и уникальные дегустационные впечатления. Немного негазированной родниковой воды раскроет в полной мере его мощный характер. Этот коньяк отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, приготовленным на гриле, или просто к свежим устрицам.

У этого прекрасного коньяка достаточно насыщенный золотисто-янтарный цвет, округлый, свежий вкус, продолжительное послевкусие и нежный, тонкий аромат с оттенками цитрусов, свежего винограда и легкими древесными тонами. Изящество форм бутылки и пробки, а также элегантность этикетки подчеркивает нарядная, красно-золотая подарочная коробка. 

У этого прекрасного коньяка достаточно насыщенный золотисто-янтарный цвет, округлый, свежий вкус, продолжительное послевкусие и нежный, тонкий аромат с оттенками цитрусов, свежего винограда и легкими древесными тонами. Изящество форм бутылки и пробки, а также элегантность этикетки подчеркивает нарядная, красно-золотая подарочная коробка. 

Янтарно-желтый коньяк с оранжевыми бликами имеет очень мягкий, сладковатый вкус с оттенками сушеного винограда и апельсинов, сдобренными солоноватыми йодистыми нотками, и сложный аромат, сотканный из ванильных и пряных тонов. Прошедший двойную выдержку коньяк, выпускаемый в ограниченном количестве, подают в качестве аперитива или дижестива.  

Янтарно-желтый коньяк с оранжевыми бликами имеет очень мягкий, сладковатый вкус с оттенками сушеного винограда и апельсинов, сдобренными солоноватыми йодистыми нотками, и сложный аромат, сотканный из ванильных и пряных тонов. Прошедший двойную выдержку коньяк, выпускаемый в ограниченном количестве, подают в качестве аперитива или дижестива.  

Коньяк обладает великолепным золотисто- янтарным цветом.

Коньяк имеет мягкий вкус и необычайно длительное послевкусие.

Коньяк с роскошным букетом с ярко выраженными нотами сладкого, сочного чернослива.

Прекрасно подойдет в качестве аперитива и для отдельной дегустации со льдом или свежей газированной водой.

Jean Fillioux La Pouyade — коньяк красивого золотисто-янтарного цвета с разнообразными фруктовыми ароматами — слива сорта ренклод (reine-claude), абрикос, смешанные с нотками миндаля и дуба. С нетипичным содержанием алкоголя (42%), этот коньяк отличается особой ароматностью и мощью; его мягкость и необычайно длительное послевкусие являются отличительными характеристиками коньяков аппелласьона Grande Champagne. Великолепный аперитив, также прекрасно подходит для отдельной дегустации, со льдом или свежей газированной водой (из расчета 1/3 La Pouyade и 2/3 воды). Отлично сопровождает рыбные блюда (например, копченый лосось), сыры с благородной плесенью, фуа-гра, разнообразные колбасные изделия, особенно копчености, сухие окорока.Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу). Этот Коньячный дом относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань), где в сравнительно небольших количествах производятся самые лучшие коньяки класса Premier Cru, весьма высоко оцениваемые знатоками. Дом Jean Fillioux, бесспорно, является одним из наиболее консервативных Коньячных домов, так как здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций на всех стадиях изготовления коньяка — от выращивания винограда сорта Ugni Blanc и подготовки дубовых бочек для выдерживания спиртов. Скрупулезно соблюдаются фамильные секреты, передающиеся из поколения в поколение. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. Коньячный дом Jean Fillioux относится к так называемым надкоммерческим маркам. Все члены Семьи Фийу являются экспертами во всем, что касается коньяка, и прежде всего обладают исключительными способностями в оценке мельчайших нюансов букета и вкуса. Нынешний владелец предприятия Паскаль Фийу, по всеобщему мнению, является обладателем «лучшего носа семьи», мало того, он лично контролирует все процессы производства, начиная от виноградной лозы и заканчивая оформлением своей продукции. И не случайно продукция дома Jean Fillioux в последние годы регулярно получает награды на международных форумах, в том числе и за дизайн, которым лично занимается жена Паскаля — Моник Фийу.

Коньяк обладает великолепным золотисто- янтарным цветом.

Коньяк имеет мягкий вкус и необычайно длительное послевкусие.

Коньяк с роскошным букетом с ярко выраженными нотами сладкого, сочного чернослива.

Прекрасно подойдет в качестве аперитива и для отдельной дегустации со льдом или свежей газированной водой.

Jean Fillioux La Pouyade — коньяк красивого золотисто-янтарного цвета с разнообразными фруктовыми ароматами — слива сорта ренклод (reine-claude), абрикос, смешанные с нотками миндаля и дуба. С нетипичным содержанием алкоголя (42%), этот коньяк отличается особой ароматностью и мощью; его мягкость и необычайно длительное послевкусие являются отличительными характеристиками коньяков аппелласьона Grande Champagne. Великолепный аперитив, также прекрасно подходит для отдельной дегустации, со льдом или свежей газированной водой (из расчета 1/3 La Pouyade и 2/3 воды). Отлично сопровождает рыбные блюда (например, копченый лосось), сыры с благородной плесенью, фуа-гра, разнообразные колбасные изделия, особенно копчености, сухие окорока.Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу). Этот Коньячный дом относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань), где в сравнительно небольших количествах производятся самые лучшие коньяки класса Premier Cru, весьма высоко оцениваемые знатоками. Дом Jean Fillioux, бесспорно, является одним из наиболее консервативных Коньячных домов, так как здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций на всех стадиях изготовления коньяка — от выращивания винограда сорта Ugni Blanc и подготовки дубовых бочек для выдерживания спиртов. Скрупулезно соблюдаются фамильные секреты, передающиеся из поколения в поколение. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. Коньячный дом Jean Fillioux относится к так называемым надкоммерческим маркам. Все члены Семьи Фийу являются экспертами во всем, что касается коньяка, и прежде всего обладают исключительными способностями в оценке мельчайших нюансов букета и вкуса. Нынешний владелец предприятия Паскаль Фийу, по всеобщему мнению, является обладателем «лучшего носа семьи», мало того, он лично контролирует все процессы производства, начиная от виноградной лозы и заканчивая оформлением своей продукции. И не случайно продукция дома Jean Fillioux в последние годы регулярно получает награды на международных форумах, в том числе и за дизайн, которым лично занимается жена Паскаля — Моник Фийу.

Коньяк цвета солнечного янтаря.

Коньяк обладает свежим, пряным вкусом с оттенками сладких фруктов (абрикос, персик) и карамельными нотами.

Букет коньяка состоит из комплекса ароматов, в котором присутствуют ноты мяты, свежескошенной травы, сухоцветов и цветов лайма.

Коньяк прекрасно сочетается с сигарой, кофе.

Коньяк Jean Fillioux Millеsime 1991 создан из винограда Уни Блан, собранного и переработанного в Гранд Шампани. Для выдержки коньяка использованы бочки из французского дуба, установленные в глубоких, холодных погребах. Коньяк отличается богатым, маслянистым, живым  вкусом с длительным мягким послевкусием.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу.В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Коньяк цвета солнечного янтаря.

Коньяк обладает свежим, пряным вкусом с оттенками сладких фруктов (абрикос, персик) и карамельными нотами.

Букет коньяка состоит из комплекса ароматов, в котором присутствуют ноты мяты, свежескошенной травы, сухоцветов и цветов лайма.

Коньяк прекрасно сочетается с сигарой, кофе.

Коньяк Jean Fillioux Millеsime 1991 создан из винограда Уни Блан, собранного и переработанного в Гранд Шампани. Для выдержки коньяка использованы бочки из французского дуба, установленные в глубоких, холодных погребах. Коньяк отличается богатым, маслянистым, живым  вкусом с длительным мягким послевкусием.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу.В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Коньяк характеризуется блестящим янтарно-золотистым цветом.

Вкус коньяка зрелый, богатый и мощный, с нотами апельсинов, карамели и ванили, которые очень гармонично сочетаются с нюансами смородины и какао. Послевкусие продолжительное, с тонами специй и лакрицы.

Ароматический букет коньяка изобилует тонами апельсиновых цукатов и спелых персиков, которые дополнены нюансами ванили и ирисок.

Коньяк прекрасно сочетается с сигарой, кофе.

Коньяк Jean Fillioux, Millesime 1992 создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного в Гранд Шампани. Для выдержки коньяка использованы бочки из французского дуба, установленные в глубоких, холодных погребах. Коньяк отличается богатым, маслянистым, живым вкусом с длительным мягким послевкусием.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу.В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Коньяк характеризуется блестящим янтарно-золотистым цветом.

Вкус коньяка зрелый, богатый и мощный, с нотами апельсинов, карамели и ванили, которые очень гармонично сочетаются с нюансами смородины и какао. Послевкусие продолжительное, с тонами специй и лакрицы.

Ароматический букет коньяка изобилует тонами апельсиновых цукатов и спелых персиков, которые дополнены нюансами ванили и ирисок.

Коньяк прекрасно сочетается с сигарой, кофе.

Коньяк Jean Fillioux, Millesime 1992 создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного в Гранд Шампани. Для выдержки коньяка использованы бочки из французского дуба, установленные в глубоких, холодных погребах. Коньяк отличается богатым, маслянистым, живым вкусом с длительным мягким послевкусием.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу.В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Коньяк яркого янтарного цвета с гармоничным, сложным ароматом с оттенками миндаля, засахаренных абрикосов и цитрусов, а также меда, шоколада, фундука и зрелым вкусом с тонкими нотками дуба и ванили долго выдерживается во влажных подвалах. Рекомендуемая температура подачи коньяка, представленного в наборе с двумя стаканами, составляет 17°-20°С.  

Коньяк яркого янтарного цвета с гармоничным, сложным ароматом с оттенками миндаля, засахаренных абрикосов и цитрусов, а также меда, шоколада, фундука и зрелым вкусом с тонкими нотками дуба и ванили долго выдерживается во влажных подвалах. Рекомендуемая температура подачи коньяка, представленного в наборе с двумя стаканами, составляет 17°-20°С.  

Коньяк имеет ярко- золотистый, янтарный цвет.

У этого коньяка элегантный вкус, с приятным, насыщенным и невероятно долгим послевкусием с оттенками какао.

Коньяк обладает тонким фруктовым ароматом с оттенками кураги и мандаринового джема, с тонами цветов и жасмина.

Изысканные и праздничные блюда, сопровождение десертов.

Jean Fillioux Star Gourmet — это коньяк, специально изготовленный для Миллениума. Элегантный, ярко-золотистого янтарного цвета с тонким фруктовым ароматом. Этот стиль коньяка специально разработан для сопровождения десертов и изысканных праздничных блюд. Великолепно сочетается с шоколадом, фруктами, цукатами, шоколадными трюфелями, пралине, миндальными, апельсиновыми и шоколадными пирожными. Приятное, насыщенное и невероятно долгое послевкусие с оттенками какао. Рекомендован известным французским экономическим журналом Le Point — "Коньяк с великой личностью, мы можем это признать , сделан с изяществом Жана Fillioux Eaux-де-Vie", декабрь 2008 года. Девиз этого коньяка: «Наслаждайся и будь звездой!». Идеальный подарок к любому празднику. Дом Паскаля Жака Фийу (Jean Fillioux) — по мнению большинства экспертов и ценителей — элитный коньячный Дом, где изготавливаются шедевральные коньяки. Маэстро, композитор, какими только эпитетами не награждают этого выдающегося человека и его творения. Jean Fillioux — это некоммерческая, скорее надкомерческая марка, превосходное качество, малые объемы производства, авторский дизайн упаковки и неустанный, личный контроль самого Жака Фийу на всех этапах изготовления — все это приводит к неизменному, заслуженному превосходному результату. Коньяки изготавливаются только из собственного винограда и на все 100% относятся к категории Grande Champagne, Premier Cru du Cognac. Используются только натуральные удобрения. Преобладающим сортов винограда является сортов Уни Блан, произрастающий на залитых солнцем склонах. Семья Fillioux известна с момента создания дома Hennessy — с этого момента и до сих пор пост Maitre de Chais (мастера погреба) в доме Hennessy принадлежит члену рода Fillioux. В 1880 г. семья разделилась: один из братьев остался у Hennessy, другой основал собственный дом. Обе ветви по сей день являются лидерами в деле производства коньяков. Высочайшее мастерство и исключительные способности во всем, что касается коньяков, можно считать родовыми качествами семьи, которые, помноженные на трудолюбие и преданность делу Паскаля Фийу, его жены Моник, а с недавних пор и сына Кристофа, дают потрясающие результаты. Паскаль Фийю тщательно следует традициям, заложенным его предками. Некоторые коньяки из гаммы Jean Fillioux созданы очень давно, но производятся и сегодня — с теми же характеристиками, вплоть до мельчайших нюансов букета. Остальные — придуманы и созданы Паскалем Фийу.

Коньяк имеет ярко- золотистый, янтарный цвет.

У этого коньяка элегантный вкус, с приятным, насыщенным и невероятно долгим послевкусием с оттенками какао.

Коньяк обладает тонким фруктовым ароматом с оттенками кураги и мандаринового джема, с тонами цветов и жасмина.

Изысканные и праздничные блюда, сопровождение десертов.

Jean Fillioux Star Gourmet — это коньяк, специально изготовленный для Миллениума. Элегантный, ярко-золотистого янтарного цвета с тонким фруктовым ароматом. Этот стиль коньяка специально разработан для сопровождения десертов и изысканных праздничных блюд. Великолепно сочетается с шоколадом, фруктами, цукатами, шоколадными трюфелями, пралине, миндальными, апельсиновыми и шоколадными пирожными. Приятное, насыщенное и невероятно долгое послевкусие с оттенками какао. Рекомендован известным французским экономическим журналом Le Point — "Коньяк с великой личностью, мы можем это признать , сделан с изяществом Жана Fillioux Eaux-де-Vie", декабрь 2008 года. Девиз этого коньяка: «Наслаждайся и будь звездой!». Идеальный подарок к любому празднику. Дом Паскаля Жака Фийу (Jean Fillioux) — по мнению большинства экспертов и ценителей — элитный коньячный Дом, где изготавливаются шедевральные коньяки. Маэстро, композитор, какими только эпитетами не награждают этого выдающегося человека и его творения. Jean Fillioux — это некоммерческая, скорее надкомерческая марка, превосходное качество, малые объемы производства, авторский дизайн упаковки и неустанный, личный контроль самого Жака Фийу на всех этапах изготовления — все это приводит к неизменному, заслуженному превосходному результату. Коньяки изготавливаются только из собственного винограда и на все 100% относятся к категории Grande Champagne, Premier Cru du Cognac. Используются только натуральные удобрения. Преобладающим сортов винограда является сортов Уни Блан, произрастающий на залитых солнцем склонах. Семья Fillioux известна с момента создания дома Hennessy — с этого момента и до сих пор пост Maitre de Chais (мастера погреба) в доме Hennessy принадлежит члену рода Fillioux. В 1880 г. семья разделилась: один из братьев остался у Hennessy, другой основал собственный дом. Обе ветви по сей день являются лидерами в деле производства коньяков. Высочайшее мастерство и исключительные способности во всем, что касается коньяков, можно считать родовыми качествами семьи, которые, помноженные на трудолюбие и преданность делу Паскаля Фийу, его жены Моник, а с недавних пор и сына Кристофа, дают потрясающие результаты. Паскаль Фийю тщательно следует традициям, заложенным его предками. Некоторые коньяки из гаммы Jean Fillioux созданы очень давно, но производятся и сегодня — с теми же характеристиками, вплоть до мельчайших нюансов букета. Остальные — придуманы и созданы Паскалем Фийу.

Коньяк имеет красивый янтарный цвет.

Коньяк обладает превосходным вкусом с тонами изюма, банана, ореха, аниса и тмина, оставляющим во рту привкус спелой дни и ореха.

Этот коньяк характеризуется превосходным ароматом, с мягкими оттенками изюма, дыни, аниса и ореха.

Коньяк гармонично сочетается с сыром рокфор, копченой форелью и фрикасе из курицы.

В 1979 году коньяк Cep d'Or компании "Jean Fillioux" удостоился Золотой медали Международного конкурса вин и спиртов. Cognac Jean Fillioux Cep d’Or рекомендован известным французским экономическим журналом Le Point — ноябрь 2005 г. Это сбалансированный коньяк с тонами изюма, банана, ореха, аниса и тмина, оставляющий во рту привкус спелой дыни и ореха. Выдержка коньяка Cep d’Or — 12-13 лет. По мнению производителя, этот коньяк хорошо гармонирует с фрикасе из курицы, копченой форелью и сыром рокфор. Коньячный дом Jean Fillioux (Фийу) был основан в 1880 году Оноре Фийу. В настоящее время Дом возглавляет Паскаль Фийу, владения его поместья занимают 21,6 гектара виноградников в регионе Гран Шампань. основной сорт винограда Уни Блан. Для выдержки спиртов используются бочки только из лимузенского дуба, дающего, по мнению производителей, больше танинов. Спирт первые 4—8 месяцев находится в новых бочках. Паскаль Фийу контролирует весь процесс — от ухода за виноградной лозой, до разлива конька по бутылкам, совмещая профессии виноградаря, винодела, мастера-дистиллера и коньячного мастера. Он также лично следит за обжигом бочек, который должен длиться не менее 15 минут. Это приводит к изменению химического состава древесины; в результате выдержанный коньяк получается максимально ароматным.При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. Коньячный дом Jean Fillioux относится к так называемым надкоммерческим маркам. В Доме скрупулезно соблюдают фамильные секреты, передающиеся из поколения в поколение. Все члены Семьи являются экспертами во всем, что касается коньяка. И не случайно продукция дома Jean Fillioux в последние годы регулярно получает награды на международных форумах, в том числе и за дизайн, которым лично занимается жена Паскаля — Моник Фийу.

Коньяк имеет красивый янтарный цвет.

Коньяк обладает превосходным вкусом с тонами изюма, банана, ореха, аниса и тмина, оставляющим во рту привкус спелой дни и ореха.

Этот коньяк характеризуется превосходным ароматом, с мягкими оттенками изюма, дыни, аниса и ореха.

Коньяк гармонично сочетается с сыром рокфор, копченой форелью и фрикасе из курицы.

В 1979 году коньяк Cep d'Or компании "Jean Fillioux" удостоился Золотой медали Международного конкурса вин и спиртов. Cognac Jean Fillioux Cep d’Or рекомендован известным французским экономическим журналом Le Point — ноябрь 2005 г. Это сбалансированный коньяк с тонами изюма, банана, ореха, аниса и тмина, оставляющий во рту привкус спелой дыни и ореха. Выдержка коньяка Cep d’Or — 12-13 лет. По мнению производителя, этот коньяк хорошо гармонирует с фрикасе из курицы, копченой форелью и сыром рокфор. Коньячный дом Jean Fillioux (Фийу) был основан в 1880 году Оноре Фийу. В настоящее время Дом возглавляет Паскаль Фийу, владения его поместья занимают 21,6 гектара виноградников в регионе Гран Шампань. основной сорт винограда Уни Блан. Для выдержки спиртов используются бочки только из лимузенского дуба, дающего, по мнению производителей, больше танинов. Спирт первые 4—8 месяцев находится в новых бочках. Паскаль Фийу контролирует весь процесс — от ухода за виноградной лозой, до разлива конька по бутылкам, совмещая профессии виноградаря, винодела, мастера-дистиллера и коньячного мастера. Он также лично следит за обжигом бочек, который должен длиться не менее 15 минут. Это приводит к изменению химического состава древесины; в результате выдержанный коньяк получается максимально ароматным.При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. Коньячный дом Jean Fillioux относится к так называемым надкоммерческим маркам. В Доме скрупулезно соблюдают фамильные секреты, передающиеся из поколения в поколение. Все члены Семьи являются экспертами во всем, что касается коньяка. И не случайно продукция дома Jean Fillioux в последние годы регулярно получает награды на международных форумах, в том числе и за дизайн, которым лично занимается жена Паскаля — Моник Фийу.

Коньяк глубокого янтарно-золотистого цвета.

Вкус коньяка гибкий, округлый, наполненный нотами сладких специй, карамелизированных яблок и пирога. Долгий финиш с оттенками лакрицы, сухофруктов и сухой мяты.

Сладкий, сложный и мягкий, аромат коньяка состоит из нот меда, цветов лимонного дерева, выдержанных вин Сотерн, спелых косточковых фруктов, груши Вильямс, дыни, белых цветов и лепестков дикой розы, сливочных ирисок, ванили, кардамона и сухофруктов.

Коньяк великолепен в чистом виде, как дижестив или в с сочетании с сигарой.

Коньяк Jean Fillioux, Millesime, 1994 произведен из виноградных спиртов, созданных из ягод, выращенных в 1994 году в знаменитом "золотом треугольнике" Гранд Шампань Крю. Почвы в этом регионе мелкие, с большим содержанием извести, что обеспечивает появление винограда с идеальным для производства коньяков уровнем кислотности. Коньячные спирты неспешно созревали в крупнозернистых бочках из французского дуба, размещенных в собственных прохладных погребах Дома Фийу. Медленная выдержка при низкой температуре гарантирует развитие элегантного и сложного аромата с нотами сухофруктов, сливочных ирисок и белых цветов, и мягкого округлого вкуса коньяка.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Оноре Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Коньяк глубокого янтарно-золотистого цвета.

Вкус коньяка гибкий, округлый, наполненный нотами сладких специй, карамелизированных яблок и пирога. Долгий финиш с оттенками лакрицы, сухофруктов и сухой мяты.

Сладкий, сложный и мягкий, аромат коньяка состоит из нот меда, цветов лимонного дерева, выдержанных вин Сотерн, спелых косточковых фруктов, груши Вильямс, дыни, белых цветов и лепестков дикой розы, сливочных ирисок, ванили, кардамона и сухофруктов.

Коньяк великолепен в чистом виде, как дижестив или в с сочетании с сигарой.

Коньяк Jean Fillioux, Millesime, 1994 произведен из виноградных спиртов, созданных из ягод, выращенных в 1994 году в знаменитом "золотом треугольнике" Гранд Шампань Крю. Почвы в этом регионе мелкие, с большим содержанием извести, что обеспечивает появление винограда с идеальным для производства коньяков уровнем кислотности. Коньячные спирты неспешно созревали в крупнозернистых бочках из французского дуба, размещенных в собственных прохладных погребах Дома Фийу. Медленная выдержка при низкой температуре гарантирует развитие элегантного и сложного аромата с нотами сухофруктов, сливочных ирисок и белых цветов, и мягкого округлого вкуса коньяка.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Оноре Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Коньяк глубокого карамельно-янтарного цвета.

Богатый, насыщенный вкус коньяка демонстрирует декадентские, выразительные ноты изюма, ванили, жареного миндаля и корицы, оттенки кураги, персика, бузины, темного шоколада, кленового сиропа, кедра, нюансы рансьо, табачного дыма, дуба и черного чая.

Неповторимый, душистый аромат коньяка представляет оттенки сирени, жасмина, спелых фруктов, сухофруктов и грецкого ореха.

Коньяк станет роскошным дижестивом, прекрасно дополнит чашечку заварного кофе и сигару.

Восхитительный выдержанный коньяк Jean Fillioux, XO Grande Reserve изготовлен на основе спиртов, которые были произведены из винограда сорта Уни Блан, выращенного в Гран Шампань, в провинции Коньяк. Выдержка проходила в дубовых бочках на протяжении 12 лет, хотя, говорят, что часть спиртов для того коньяка созревала около 30 лет. Производство XO Grande Reserve невелико, а запасы небольшие, что делает каждую бутылку еще более эксклюзивной. Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гран Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гран Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial — в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самые старые коньяки Дома — Millesime 1924 и "1894 L'Eveil des Sens".

Коньяк глубокого карамельно-янтарного цвета.

Богатый, насыщенный вкус коньяка демонстрирует декадентские, выразительные ноты изюма, ванили, жареного миндаля и корицы, оттенки кураги, персика, бузины, темного шоколада, кленового сиропа, кедра, нюансы рансьо, табачного дыма, дуба и черного чая.

Неповторимый, душистый аромат коньяка представляет оттенки сирени, жасмина, спелых фруктов, сухофруктов и грецкого ореха.

Коньяк станет роскошным дижестивом, прекрасно дополнит чашечку заварного кофе и сигару.

Восхитительный выдержанный коньяк Jean Fillioux, XO Grande Reserve изготовлен на основе спиртов, которые были произведены из винограда сорта Уни Блан, выращенного в Гран Шампань, в провинции Коньяк. Выдержка проходила в дубовых бочках на протяжении 12 лет, хотя, говорят, что часть спиртов для того коньяка созревала около 30 лет. Производство XO Grande Reserve невелико, а запасы небольшие, что делает каждую бутылку еще более эксклюзивной. Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гран Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гран Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial — в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самые старые коньяки Дома — Millesime 1924 и "1894 L'Eveil des Sens".

Коньяк теплого медного цвета.

Вкус коньяка представляют бодрящие оттенки маракуйи, лимонного пирога, сушеных абрикосов, составляющие основное ядро напитка. К ним добавляются мягкие тона дерева и ванили, которые в долгом богатом послевкусии объединяются с нюансами сладких специй, кориандра и кардамона.

Насыщенный цветочный аромат коньяка составляют тона свежих весенних цветов, боярышника, шиповника, акации, смешанные с нотами белых нектаринов и персиков. Ощущаются вкрадчивые сладкие прикосновения нюансов фиалки и сирени.

Коньяк может быть превосходным аперитивом, а также составит хорошее сочетание с фруктами.

Родиной коньяка "So Elegantissime" XO является один из самых красивых районов Франции — Гранд Шампань, где производятся коньячные спирты редкого изящества. Местные почвы с верхним слоем мела и глины идеально подходят для выращивания винограда сорта Уни Блан. Коньяк "Со Элегантиссим" изготовлен традиционным способом с двойной перегонкой и выдержан 23 года в бочках из лимузенского дуба. Яркий цветочный аромат напитка, насыщенный фруктовый вкус и долгое послевкусие с тонами сладких специй создают непередаваемое ощущение, которое можно высказать одним словом — elegantissime! Коньячная династия Filliouxнасчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийувы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк теплого медного цвета.

Вкус коньяка представляют бодрящие оттенки маракуйи, лимонного пирога, сушеных абрикосов, составляющие основное ядро напитка. К ним добавляются мягкие тона дерева и ванили, которые в долгом богатом послевкусии объединяются с нюансами сладких специй, кориандра и кардамона.

Насыщенный цветочный аромат коньяка составляют тона свежих весенних цветов, боярышника, шиповника, акации, смешанные с нотами белых нектаринов и персиков. Ощущаются вкрадчивые сладкие прикосновения нюансов фиалки и сирени.

Коньяк может быть превосходным аперитивом, а также составит хорошее сочетание с фруктами.

Родиной коньяка "So Elegantissime" XO является один из самых красивых районов Франции — Гранд Шампань, где производятся коньячные спирты редкого изящества. Местные почвы с верхним слоем мела и глины идеально подходят для выращивания винограда сорта Уни Блан. Коньяк "Со Элегантиссим" изготовлен традиционным способом с двойной перегонкой и выдержан 23 года в бочках из лимузенского дуба. Яркий цветочный аромат напитка, насыщенный фруктовый вкус и долгое послевкусие с тонами сладких специй создают непередаваемое ощущение, которое можно высказать одним словом — elegantissime! Коньячная династия Filliouxнасчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийувы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк чистого медно-янтарного цвета, ярко переливающегося на свету.

Вкус коньяка очень сложный, богатый и многогранный. На первый план выходят ноты экзотических фруктов, сливочной ириски и ванили. Ближе к финишу к ним присоединяются намеки апельсиновой цедры и свежеиспеченного песочного печенья. В невероятно долгом согревающем послевкусии угадываются тона темного шоколада, лакрицы и ликера.

Сложный, мягкий и теплый аромат коньяка соткан из нот белых цветов, карамели и сливочного крема, которые по мере развития в бокале дополняются утонченными ванильно-медовыми акцентами.

Коньяк великолепен в чистом виде, как дижестив, в сочетании с сигарой.

"Kristof V" — первый коньяк, произведенный Кристофом Фийу. Римская цифра V символизирует пятое поколение семейства Фийу, членом которого является Кристоф. Коньяк изготавливается из виноградных спиртов, созданных из ягод, выращенных в знаменитом "золотом треугольнике" Гранд Шампань — между Верьером, Жюльяк-ле-Кок и Анжак-Шампань. В купаж входят спирты, выдержанные в среднем 35-40 лет (близкие по возрасту с Кристофом), но есть и такие, возраст которых превышает 60 лет. Напиток разлит в бутылки, имеющие форму графина, каждая из них пронумерована и упакована в красивую деревянную коробку. Коньяк "Kristof V" выпущен ограниченным тиражом всего в 500 бутылок, это настоящая редкость и находка для ценителей.Коньячная династия Fillioux насчитывает пять поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану. На протяжении 12 лет Паскаль обучал всем секретам мастерства своего сына, Кристофа, который в октябре 2003 года присоединился к семейному делу. С 2015 году Кристоф Фийу руководит семейным бизнесом. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк чистого медно-янтарного цвета, ярко переливающегося на свету.

Вкус коньяка очень сложный, богатый и многогранный. На первый план выходят ноты экзотических фруктов, сливочной ириски и ванили. Ближе к финишу к ним присоединяются намеки апельсиновой цедры и свежеиспеченного песочного печенья. В невероятно долгом согревающем послевкусии угадываются тона темного шоколада, лакрицы и ликера.

Сложный, мягкий и теплый аромат коньяка соткан из нот белых цветов, карамели и сливочного крема, которые по мере развития в бокале дополняются утонченными ванильно-медовыми акцентами.

Коньяк великолепен в чистом виде, как дижестив, в сочетании с сигарой.

"Kristof V" — первый коньяк, произведенный Кристофом Фийу. Римская цифра V символизирует пятое поколение семейства Фийу, членом которого является Кристоф. Коньяк изготавливается из виноградных спиртов, созданных из ягод, выращенных в знаменитом "золотом треугольнике" Гранд Шампань — между Верьером, Жюльяк-ле-Кок и Анжак-Шампань. В купаж входят спирты, выдержанные в среднем 35-40 лет (близкие по возрасту с Кристофом), но есть и такие, возраст которых превышает 60 лет. Напиток разлит в бутылки, имеющие форму графина, каждая из них пронумерована и упакована в красивую деревянную коробку. Коньяк "Kristof V" выпущен ограниченным тиражом всего в 500 бутылок, это настоящая редкость и находка для ценителей.Коньячная династия Fillioux насчитывает пять поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану. На протяжении 12 лет Паскаль обучал всем секретам мастерства своего сына, Кристофа, который в октябре 2003 года присоединился к семейному делу. С 2015 году Кристоф Фийу руководит семейным бизнесом. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк обладает великолепным янтарным цветом.

Коньяк имеет богатый, жирный, сложный, утонченный вкус с нотками старого, хорошо выдержанного вина, старого рома, пряностей, ванили, кожи.

Коньяк с роскошным букетом с ярко выраженными нотами сладкого, сочного чернослива.

Прекрасно подойдет в качестве дижестива, к сигаре, кофе, цукатам, фруктам, шоколаду.

Коньяк Reserve Familiale относится к лучшим образцам продукции Дома. «Насыщенный, характерный янтарный цвет и роскошный букет с ярко выраженными нотами сладкого, сочного чернослива. Вкус жирный, сложный, утонченный, обладающий всеми характерными для благородных коньяков нотками старого, хорошо выдержанного вина, старого рома, пряностей, ванили, кожи…» — La Revue du Vin de France. Настоящее путешествие в безграничный мир ароматов необыкновенной тонкости и подлинной элегантности. Настоящее сокровище для истинного ценителя: надо лишь позволить коньяку раскрыться и тогда в течение долгих часов можно наслаждаться все новыми и новыми ароматическими открытиями с бесконечным бархатным послевкусием, плавно переходящим в чистый шелк. Благородный, классический, объемный, с потрясающим ароматом и вкусом, очень старый, сочетающий в себе мощь и элегантность, коньяк "Резерв Фамильяль" в красивой упаковке — прекрасный подарок. Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу). Он относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань), где в сравнительно небольших количествах производятся самые лучшие коньяки класса Premier Cru, весьма высоко оцениваемые знатоками. Дом Jean Fillioux, бесспорно, является одним из наиболее консервативных Коньячных домов, так как здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций на всех стадиях изготовления коньяка — от выращивания винограда сорта Ugni Blanc и подготовки дубовых бочек для выдерживания спиртов. Скрупулезно соблюдаются фамильные секреты, передающиеся из поколения в поколение. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. Коньячный дом Jean Fillioux относится к так называемым надкоммерческим маркам. Все члены семьи Фийу являются экспертами во всем, что касается коньяка, и прежде всего, обладают исключительными способностями в оценке мельчайших нюансов букета и вкуса. Нынешний владелец предприятия Паскаль Фийу, по всеобщему мнению, является обладателем «лучшего носа семьи», мало того, он лично контролирует все процессы производства, начиная от виноградной лозы и заканчивая оформлением своей продукции. И не случайно продукция дома Jean Fillioux в последние годы регулярно получает награды на международных форумах, в том числе и за дизайн, которым лично занимается жена Паскаля — Моник Фийу. 

Коньяк обладает великолепным янтарным цветом.

Коньяк имеет богатый, жирный, сложный, утонченный вкус с нотками старого, хорошо выдержанного вина, старого рома, пряностей, ванили, кожи.

Коньяк с роскошным букетом с ярко выраженными нотами сладкого, сочного чернослива.

Прекрасно подойдет в качестве дижестива, к сигаре, кофе, цукатам, фруктам, шоколаду.

Коньяк Reserve Familiale относится к лучшим образцам продукции Дома. «Насыщенный, характерный янтарный цвет и роскошный букет с ярко выраженными нотами сладкого, сочного чернослива. Вкус жирный, сложный, утонченный, обладающий всеми характерными для благородных коньяков нотками старого, хорошо выдержанного вина, старого рома, пряностей, ванили, кожи…» — La Revue du Vin de France. Настоящее путешествие в безграничный мир ароматов необыкновенной тонкости и подлинной элегантности. Настоящее сокровище для истинного ценителя: надо лишь позволить коньяку раскрыться и тогда в течение долгих часов можно наслаждаться все новыми и новыми ароматическими открытиями с бесконечным бархатным послевкусием, плавно переходящим в чистый шелк. Благородный, классический, объемный, с потрясающим ароматом и вкусом, очень старый, сочетающий в себе мощь и элегантность, коньяк "Резерв Фамильяль" в красивой упаковке — прекрасный подарок. Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу). Он относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань), где в сравнительно небольших количествах производятся самые лучшие коньяки класса Premier Cru, весьма высоко оцениваемые знатоками. Дом Jean Fillioux, бесспорно, является одним из наиболее консервативных Коньячных домов, так как здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций на всех стадиях изготовления коньяка — от выращивания винограда сорта Ugni Blanc и подготовки дубовых бочек для выдерживания спиртов. Скрупулезно соблюдаются фамильные секреты, передающиеся из поколения в поколение. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. Коньячный дом Jean Fillioux относится к так называемым надкоммерческим маркам. Все члены семьи Фийу являются экспертами во всем, что касается коньяка, и прежде всего, обладают исключительными способностями в оценке мельчайших нюансов букета и вкуса. Нынешний владелец предприятия Паскаль Фийу, по всеобщему мнению, является обладателем «лучшего носа семьи», мало того, он лично контролирует все процессы производства, начиная от виноградной лозы и заканчивая оформлением своей продукции. И не случайно продукция дома Jean Fillioux в последние годы регулярно получает награды на международных форумах, в том числе и за дизайн, которым лично занимается жена Паскаля — Моник Фийу. 

Коньяк изумительного янтарного цвета.

Коньяк обладает богатым, утонченным, ярким вкусом.

Коньяк имеет превосходный аромат различных оттенков: ванили, апельсинового мармелада, груши, айвы, банана, цитрусовых фруктов, чефраса и старого портвейна.

Производитель считает, что к этому коньяку прекрасно подходят сыры бри и камамбер.

Коньяк Moulin Rouge ХО. Кто не знает знаменитое кабаре Мулен Руж? Оно было учреждено в 19 веке, тогда же, когда возник коньячный Дом Jean Fillioux. Для того чтобы отметить столетнюю годовщину традиций, такта и красоты, коньячное именье Jean Fillioux создает Cognac XO Moulin Rouge — роскошный, богатый, старинный высококачественный коньяк из региона Grande Champagne, янтарного цвета с изумительным запахом ванили, апельсинового мармелада, груш, айвы, банана, цитрусовых фруктов, чефраса и старого портвейна. Дизайном упаковки лично занималась супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Прикоснитесь к празднику и волшебству вместе Le Moulin Rouge и Jean Fillioux! Вас ждет ослепительное, волшебное сочетание блеска, утонченного аромата и сильного вкуса. Прекрасный подарок в роскошной упаковке для Вас и Ваших близких! Небольшая семейная фирма, основанная в 1880 году, является одной из самых знаменитых в Шаранте. Уже более 200 лет представители семьи занимают самые высокие посты коньячных мастеров фирмы «Хеннеси». Паскаль Фийу — представитель четвертого поколения семьи, владеющий поместьем Домен де Ля Пуйяд в деревне Жюйак-ле-Кок, расположенной в Сердце Гранд Шампани, продолжает чисто семейный бизнес — производство традиционных высококлассных коньяков для истинных ценителей этого напитка. Он сам, лично, контролирует весь процесс — от ухода за виноградной лозой, до розлива конька по бутылкам, совмещая профессии виноградаря, винодела, винодела, мастера-дистиллера и коньячного мастера. Прекрасный, искренний, открытый человек, профессионал своего дела, практически все эксперты считают его одним из лучших производителей коньяка. На многочисленных международных конкурсах и на дегустациях, в которых участвуют винные критики, сомелье, бармены из Франции, Великобритании, США и других стран, коньяки Паскаля Филью неизменно получают высочайшие оценки. Авторитетное издание The Spirit Journal признало его «Очень Старый Коньяк Гранд Шампань» (Tres Vieux) лучшим бренди 1998 года, а французский журнал La Revue du Vin de France оценил коньяк «Семейный Резерв» (Reserve Familiale) как «исключительный» и выставил ему высший балл: «пять звезд».

Коньяк изумительного янтарного цвета.

Коньяк обладает богатым, утонченным, ярким вкусом.

Коньяк имеет превосходный аромат различных оттенков: ванили, апельсинового мармелада, груши, айвы, банана, цитрусовых фруктов, чефраса и старого портвейна.

Производитель считает, что к этому коньяку прекрасно подходят сыры бри и камамбер.

Коньяк Moulin Rouge ХО. Кто не знает знаменитое кабаре Мулен Руж? Оно было учреждено в 19 веке, тогда же, когда возник коньячный Дом Jean Fillioux. Для того чтобы отметить столетнюю годовщину традиций, такта и красоты, коньячное именье Jean Fillioux создает Cognac XO Moulin Rouge — роскошный, богатый, старинный высококачественный коньяк из региона Grande Champagne, янтарного цвета с изумительным запахом ванили, апельсинового мармелада, груш, айвы, банана, цитрусовых фруктов, чефраса и старого портвейна. Дизайном упаковки лично занималась супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Прикоснитесь к празднику и волшебству вместе Le Moulin Rouge и Jean Fillioux! Вас ждет ослепительное, волшебное сочетание блеска, утонченного аромата и сильного вкуса. Прекрасный подарок в роскошной упаковке для Вас и Ваших близких! Небольшая семейная фирма, основанная в 1880 году, является одной из самых знаменитых в Шаранте. Уже более 200 лет представители семьи занимают самые высокие посты коньячных мастеров фирмы «Хеннеси». Паскаль Фийу — представитель четвертого поколения семьи, владеющий поместьем Домен де Ля Пуйяд в деревне Жюйак-ле-Кок, расположенной в Сердце Гранд Шампани, продолжает чисто семейный бизнес — производство традиционных высококлассных коньяков для истинных ценителей этого напитка. Он сам, лично, контролирует весь процесс — от ухода за виноградной лозой, до розлива конька по бутылкам, совмещая профессии виноградаря, винодела, винодела, мастера-дистиллера и коньячного мастера. Прекрасный, искренний, открытый человек, профессионал своего дела, практически все эксперты считают его одним из лучших производителей коньяка. На многочисленных международных конкурсах и на дегустациях, в которых участвуют винные критики, сомелье, бармены из Франции, Великобритании, США и других стран, коньяки Паскаля Филью неизменно получают высочайшие оценки. Авторитетное издание The Spirit Journal признало его «Очень Старый Коньяк Гранд Шампань» (Tres Vieux) лучшим бренди 1998 года, а французский журнал La Revue du Vin de France оценил коньяк «Семейный Резерв» (Reserve Familiale) как «исключительный» и выставил ему высший балл: «пять звезд».

Лакированная деревянная коробка с дверцей содержит элегантный хрустальный графин с шелкографией, в который помещен великолепный коньяк насыщенного, темно-янтарного цвета. Длительная выдержка в дубе благотворно отразилась на характеристиках входящих в его состав коньячных спиртов, подарив им особую мягкость и особо ценные оттенки Rancio. 

Лакированная деревянная коробка с дверцей содержит элегантный хрустальный графин с шелкографией, в который помещен великолепный коньяк насыщенного, темно-янтарного цвета. Длительная выдержка в дубе благотворно отразилась на характеристиках входящих в его состав коньячных спиртов, подарив им особую мягкость и особо ценные оттенки Rancio.