Коньяк, Страница 52

Коньяк золотисто-медового цвета.

Вкус коньяка округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами винограда, персика, ванили и белого перца, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Свежий, элегантный аромат коньяка раскрывается фруктово-древесными оттенками.

Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или с сигарой.

"Francois de Martignac" VS — изысканный французский коньяк, в производстве которого используются коньячные дистилляты из винограда сорта Уни Блан без добавления карамели и сахара. Выдерживается коньяк в течение 3-5 лет в бочках из французского дуба. Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или как сопровождение к сигаре.Domaine du Coquerel расположен на границе Нормандии и Бретани, на территории, прилегающей к острову-крепости на горе Михаила Архангела (Mont Saint-Michel). Основателем Домена является Рене Гилберт, создавший в 1937 году компанию "Кальвадос Гилберт". С 1941 года компания располагается в усадьбе Кокрель, чье удачное географическое положение позволяет компании находиться сразу в трех регионах — Нормандии, Бретани и Мейне. В 1971 году компания "Кальвадос Гилберт" была куплена немецкой группой ASBACH & CO — лидером на рынке алкоголя в Германии. 1 сентября 1996 года Домен Кокрель и линия "Кальвадос" были переданы группе Гиннесс. На сегодняшний день Domaine du Coquerel является независимой французской компанией. Домен дю Кокрель 5 раз становился лучшим производителем кальвадоса, за что награждался "Большим почетным призом президента Франции" — в 1970, 1975, 1977, 1987 и 1991 годах. Это единственный производитель, который удостоился такого признания.

Коньяк золотисто-медового цвета.

Вкус коньяка округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами винограда, персика, ванили и белого перца, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Свежий, элегантный аромат коньяка раскрывается фруктово-древесными оттенками.

Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или с сигарой.

"Francois de Martignac" VS — изысканный французский коньяк, в производстве которого используются коньячные дистилляты из винограда сорта Уни Блан без добавления карамели и сахара. Выдерживается коньяк в течение 3-5 лет в бочках из французского дуба. Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или как сопровождение к сигаре.Domaine du Coquerel расположен на границе Нормандии и Бретани, на территории, прилегающей к острову-крепости на горе Михаила Архангела (Mont Saint-Michel). Основателем Домена является Рене Гилберт, создавший в 1937 году компанию "Кальвадос Гилберт". С 1941 года компания располагается в усадьбе Кокрель, чье удачное географическое положение позволяет компании находиться сразу в трех регионах — Нормандии, Бретани и Мейне. В 1971 году компания "Кальвадос Гилберт" была куплена немецкой группой ASBACH & CO — лидером на рынке алкоголя в Германии. 1 сентября 1996 года Домен Кокрель и линия "Кальвадос" были переданы группе Гиннесс. На сегодняшний день Domaine du Coquerel является независимой французской компанией. Домен дю Кокрель 5 раз становился лучшим производителем кальвадоса, за что награждался "Большим почетным призом президента Франции" — в 1970, 1975, 1977, 1987 и 1991 годах. Это единственный производитель, который удостоился такого признания.

Коньяк золотистого цвета с легкими янтарными бликами.

Коньяк демонстрирует округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами яблочного джема и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат коньяка раскрывается оттенками кураги, яблока и горького шоколада.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Roullet" VS, Fine Cognac AOC — французский коньяк, созданный мастерами дома Рулле из коньячных спиртов, которые были выдержаны в дубовых бочках не менее 4 лет. Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Коньяк золотистого цвета с легкими янтарными бликами.

Коньяк демонстрирует округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами яблочного джема и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат коньяка раскрывается оттенками кураги, яблока и горького шоколада.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Roullet" VS, Fine Cognac AOC — французский коньяк, созданный мастерами дома Рулле из коньячных спиртов, которые были выдержаны в дубовых бочках не менее 4 лет. Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Коньяк золотистого цвета с бронзовым оттенком и яркими бликами.

У коньяка мощный, стойкий вкус с маслянистой текстурой и сложными тонами специй и сухофруктов в послевкусии.

Аромат коньяка наполнен нотами высушенных на солнце цветов и оттенками абрикоса.

Коньяк является идеальным дижестивом, а также может употребляться со льдом как аперитив.

Francois Voyer, VSOP Grande Champagne — коньяк, дистиллированный на осадке. При его производстве используются спирты, возраст самых молодых из которых равен 7 годам. Все коньяки от Дома Войе хоть и относительно недавно, но уже достаточно прочно завоевали уважение и признание у коллекционеров и истинных ценителей изысканного напитка. Виноградники семьи, которыми Войе владеют со времен Французской революции, расположены в Верьер и Амблевиль, двух лучших деревнях в Гранд Шампань. Эти деревни являются настоящим "раем" для создания элегантных, мощных коньяков и являются частью специальной области на юго-западе региона, которую знатоки называют "Золотой Пояс Коньяка". Виноградники Войе занимают 28 гектаров. Почвы, на которых они расположены, называются "Шампанским типом почв" и состоят из мела и глины. Между грядами лоз высеяна трава, которая в летнее время конкурирует с лозами за получение воды. Благодаря такому методу, ограничивается количество винограда и повышается его качество. Выдержка коньяков от Франсуа Войе производится только в бочках из дуба Лимузен. Этот вид дуба дает больше танинов и позволяет коньяках интенсивней дышать, а значит — лучше развиваться при выдержке.

Коньяк золотистого цвета с бронзовым оттенком и яркими бликами.

У коньяка мощный, стойкий вкус с маслянистой текстурой и сложными тонами специй и сухофруктов в послевкусии.

Аромат коньяка наполнен нотами высушенных на солнце цветов и оттенками абрикоса.

Коньяк является идеальным дижестивом, а также может употребляться со льдом как аперитив.

Francois Voyer, VSOP Grande Champagne — коньяк, дистиллированный на осадке. При его производстве используются спирты, возраст самых молодых из которых равен 7 годам. Все коньяки от Дома Войе хоть и относительно недавно, но уже достаточно прочно завоевали уважение и признание у коллекционеров и истинных ценителей изысканного напитка. Виноградники семьи, которыми Войе владеют со времен Французской революции, расположены в Верьер и Амблевиль, двух лучших деревнях в Гранд Шампань. Эти деревни являются настоящим "раем" для создания элегантных, мощных коньяков и являются частью специальной области на юго-западе региона, которую знатоки называют "Золотой Пояс Коньяка". Виноградники Войе занимают 28 гектаров. Почвы, на которых они расположены, называются "Шампанским типом почв" и состоят из мела и глины. Между грядами лоз высеяна трава, которая в летнее время конкурирует с лозами за получение воды. Благодаря такому методу, ограничивается количество винограда и повышается его качество. Выдержка коньяков от Франсуа Войе производится только в бочках из дуба Лимузен. Этот вид дуба дает больше танинов и позволяет коньяках интенсивней дышать, а значит — лучше развиваться при выдержке.

Коньяк блестящего золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка сложный, мягкий, полный, настойчивый, теплый и плотный, с нотами специй и сладкой выпечки.

Тонкий аромат коньяка содержит ноты сухофруктов, цветов, ванили, пряностей и сладкой выпечки.

Коньяк рекомендуется сочетать с чаем, кофе, сигарой и мороженым.

Cognac Philbert, "Distiller Reserve" Grande Champagne AOC — коньяк, изготовленный по классической технологии из лучшего винограда, родом из престижного региона Гранд Шампань. Напиток рождается на винокурне, расположенной в муниципалитете Тузак. Созревание базового вина на тонком осадке, из которого впоследствии перегоняются коньячные спирты, придают коньяку полный, плотный и сложный вкус с выразительной маслянистой текстурой. Коньяк выдерживается три года в бочках из французского дуба, новых и вторичного использования. Каждая бутылка коньяка имеет вручную нанесенный порядковый номер, номер партии бочек, роспись боттлера и менеджера выдержки, и точное содержание алкоголя вплоть до сотых процента. Холодная фильтрация не применяется.

Cognac Philbert — не вполне типичный коньячный Дом. В его базисе лежат бесстрашие, неустанное движение вперед и инновации. Основатели — два молодых брата, Пьер-Оливье и Ксавье, решившие кинуть вызов традициям и подорвать изнутри архетип коньяка, хранившийся неизменным на протяжении столетий. Решение пойти против мэйнстрима появилось не сразу. В 2006 году братья унаследовали виноградники и семейное поместье, и занялись расширением площадей виноградников. К 2012 году площадь виноградников увеличилась втрое. Обеспечив материальную сторону производственного процесса, братья, в поисках продающей концепции, обратились к идейной части — к маркетингу.Главный принцип индустрии: отличайся. Коньячный рынок заполнен традиционными брендами, перспектива стать очередным и скучным братьев не прельщала. Так появился Philbert — молодой, современный, динамичный, рвущий шаблоны. Братья первыми в провинции Коньяк начали дополнительно выдерживать свои коньяки в бочках из-под хереса или сотерна. Они пересмотрели дизайн бутылки: облегчили и упростили фасон, добавили свежие ноты и эклектику. Бутылку высококачественного коньяка Фильбер, изготовленного по классической технологии, можно встретить на пляже, скейтодроме, в кинозале, музее или даже на лыжной трассе. Устоявшиеся традиции, стиль, правила подачи могут пересматриваться и меняться, всегда бескомпромиссным остается лишь одно — качество.

Коньяк блестящего золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка сложный, мягкий, полный, настойчивый, теплый и плотный, с нотами специй и сладкой выпечки.

Тонкий аромат коньяка содержит ноты сухофруктов, цветов, ванили, пряностей и сладкой выпечки.

Коньяк рекомендуется сочетать с чаем, кофе, сигарой и мороженым.

Cognac Philbert, "Distiller Reserve" Grande Champagne AOC — коньяк, изготовленный по классической технологии из лучшего винограда, родом из престижного региона Гранд Шампань. Напиток рождается на винокурне, расположенной в муниципалитете Тузак. Созревание базового вина на тонком осадке, из которого впоследствии перегоняются коньячные спирты, придают коньяку полный, плотный и сложный вкус с выразительной маслянистой текстурой. Коньяк выдерживается три года в бочках из французского дуба, новых и вторичного использования. Каждая бутылка коньяка имеет вручную нанесенный порядковый номер, номер партии бочек, роспись боттлера и менеджера выдержки, и точное содержание алкоголя вплоть до сотых процента. Холодная фильтрация не применяется.

Cognac Philbert — не вполне типичный коньячный Дом. В его базисе лежат бесстрашие, неустанное движение вперед и инновации. Основатели — два молодых брата, Пьер-Оливье и Ксавье, решившие кинуть вызов традициям и подорвать изнутри архетип коньяка, хранившийся неизменным на протяжении столетий. Решение пойти против мэйнстрима появилось не сразу. В 2006 году братья унаследовали виноградники и семейное поместье, и занялись расширением площадей виноградников. К 2012 году площадь виноградников увеличилась втрое. Обеспечив материальную сторону производственного процесса, братья, в поисках продающей концепции, обратились к идейной части — к маркетингу.Главный принцип индустрии: отличайся. Коньячный рынок заполнен традиционными брендами, перспектива стать очередным и скучным братьев не прельщала. Так появился Philbert — молодой, современный, динамичный, рвущий шаблоны. Братья первыми в провинции Коньяк начали дополнительно выдерживать свои коньяки в бочках из-под хереса или сотерна. Они пересмотрели дизайн бутылки: облегчили и упростили фасон, добавили свежие ноты и эклектику. Бутылку высококачественного коньяка Фильбер, изготовленного по классической технологии, можно встретить на пляже, скейтодроме, в кинозале, музее или даже на лыжной трассе. Устоявшиеся традиции, стиль, правила подачи могут пересматриваться и меняться, всегда бескомпромиссным остается лишь одно — качество.

Коньяк светлого карамельного цвета.

Вкус коньяка мягкий, сбалансированный, с тонкими шоколадными нюансами и длительным послевкусием.

Аромат коньяка раскрывается легкими фруктовыми и цветочными нюансами.

Коньяк прекрасен сам по себе, особенно если смаковать его в бокалах тюльпановидной формы.

"Braastad" VSOP — коньяк, созданный из спиртов, происходящих из наиболее престижных областей региона Коньяка — Petite Champagne и Fins Bois. Средний возраст спиртов составляет 6 лет. Коньяк великолепен в качестве дижестива. "Браастад" ВСОП завоевал золотые медали на конкурсе "IWSC" в 2003, 2005 и 2007 году. Коньячный дом Тиффон — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон, вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя.После Первой Мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году) Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам.Сегодня дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15 000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.

Коньяк светлого карамельного цвета.

Вкус коньяка мягкий, сбалансированный, с тонкими шоколадными нюансами и длительным послевкусием.

Аромат коньяка раскрывается легкими фруктовыми и цветочными нюансами.

Коньяк прекрасен сам по себе, особенно если смаковать его в бокалах тюльпановидной формы.

"Braastad" VSOP — коньяк, созданный из спиртов, происходящих из наиболее престижных областей региона Коньяка — Petite Champagne и Fins Bois. Средний возраст спиртов составляет 6 лет. Коньяк великолепен в качестве дижестива. "Браастад" ВСОП завоевал золотые медали на конкурсе "IWSC" в 2003, 2005 и 2007 году. Коньячный дом Тиффон — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон, вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя.После Первой Мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году) Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам.Сегодня дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15 000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.

Коньяк красивого насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка полный, богатый, с тонами спелых фруктов, оттенками шоколада и приятным, долгим, элегантным послевкусием.

В концентрированном и сложном аромате коньяка ощущаются изысканные цветочно-пряные, фруктовые и ванильные ноты.

Коньяк является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой, долькой лимона, кофе.

Коньяк красивого насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка полный, богатый, с тонами спелых фруктов, оттенками шоколада и приятным, долгим, элегантным послевкусием.

В концентрированном и сложном аромате коньяка ощущаются изысканные цветочно-пряные, фруктовые и ванильные ноты.

Коньяк является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой, долькой лимона, кофе.

Коньяк богатого янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует округлый, пьянящий вкус с нотами чернослива и сухофруктов, с бархатистой текстурой и согревающим послевкусием.

Аромат коньяка — восхитительная симфония, сотканная из нот ванили, сухоцвета, рансьо и льна.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

"Pierre Vallet" XO — роскошный коньяк, созданный из коньячных дистиллятов разного возраста. Выдержка коньяка осуществлялась в течение 20 лет в дубовых бочках. Коньяк "Пьер Валле" ХО обладает волшебным ароматом с нотами сухоцвета, ванили, рансьо и семян льна, он отлично сочетается с сигарой и является превосходным дижестивом. Мишель и Кетрин Валле предложили Лорану и Элоди Валле создать собственный бренд. Имея десятилетний опыт, Лоран нашел идеальный баланс между традицией и современностью. Так появились коньяки Pierre Vallet, названные в честь прадеда, основателя компании. Семья Валле хотела показать свою признательность прадеду за проделанную работу и усилия по восстановлению виноградника после филлоксеры. Компания Chateau de Montifaud, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк богатого янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует округлый, пьянящий вкус с нотами чернослива и сухофруктов, с бархатистой текстурой и согревающим послевкусием.

Аромат коньяка — восхитительная симфония, сотканная из нот ванили, сухоцвета, рансьо и льна.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

"Pierre Vallet" XO — роскошный коньяк, созданный из коньячных дистиллятов разного возраста. Выдержка коньяка осуществлялась в течение 20 лет в дубовых бочках. Коньяк "Пьер Валле" ХО обладает волшебным ароматом с нотами сухоцвета, ванили, рансьо и семян льна, он отлично сочетается с сигарой и является превосходным дижестивом. Мишель и Кетрин Валле предложили Лорану и Элоди Валле создать собственный бренд. Имея десятилетний опыт, Лоран нашел идеальный баланс между традицией и современностью. Так появились коньяки Pierre Vallet, названные в честь прадеда, основателя компании. Семья Валле хотела показать свою признательность прадеду за проделанную работу и усилия по восстановлению виноградника после филлоксеры. Компания Chateau de Montifaud, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Коньяк обладает бархатистым, сложным, элегантным вкусом с оттенками какао.

Коньяк обладает изысканным и благородным ароматом "рансио" и чернослива.

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.

Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков. А.Е.Дор № 11. Создание этого коньяка не обошлось без женской руки Одиль Ривьер — супруги нынешнего владельца коньячного Дома Жака Ривьера. Интересен тот факт, что самому молодому спирту из ассамбляжа 70 лет, а самые выдержанные, датируются 1893 годом дистилляции. Сложный, округлый, со вкусом "рансио" — типичным для благородных коньяков, А.Е. Дор № 11 выпускается в ограниченных количествах и, бесспорно, является раритетом. Достойнейший образец коллекции Дома. Шикарный подарок — настоящий праздник для ценителей! В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Коньяк обладает бархатистым, сложным, элегантным вкусом с оттенками какао.

Коньяк обладает изысканным и благородным ароматом "рансио" и чернослива.

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.

Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков. А.Е.Дор № 11. Создание этого коньяка не обошлось без женской руки Одиль Ривьер — супруги нынешнего владельца коньячного Дома Жака Ривьера. Интересен тот факт, что самому молодому спирту из ассамбляжа 70 лет, а самые выдержанные, датируются 1893 годом дистилляции. Сложный, округлый, со вкусом "рансио" — типичным для благородных коньяков, А.Е. Дор № 11 выпускается в ограниченных количествах и, бесспорно, является раритетом. Достойнейший образец коллекции Дома. Шикарный подарок — настоящий праздник для ценителей! В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Коньяк красивого, насыщенного янтарного цвета.

Мягкий, обволакивающий вкус коньяка раскрывается нотами орехов и ванили, нюансы которых переходят в продолжительное, сухое послевкусие.

В гармоничном аромате коньяка сплетены нюансы айвы, персика и лесного ореха.

Этот коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива.

Анри Пейра (1885-1969) родился в семье владельцев лесных угодий и бондарей Коррез и очень быстро проявил большой интерес к вину. Он основал свою собственную компанию Peyrat сразу после Первой мировой войны, наладил бизнес по производству вина и спиртных напитков в начале 1920-х годов и быстро стал уважаемым и признанным торговцем во всем регионе. Его вина и спиртные напитки поступали из всех регионов Франции, в частности со всего юга страны, в основном из Бордо, а также из Алжира. Офис и погреб компании расположился в самом центре города Коньяк. Главной задачей Анри Пейра было установление прочных связей с производителями и наиболее важными поставщиками, чтобы получать выгоду от постоянных поставок как по качеству, так и по количеству. В течение тридцати лет деятельность компании под эгидой ее основателя процветала, а в 1948 году этот известный дом возглавил Жан Пейра, сын Анри. Внимательный к мировому движению, он решил сосредоточить распространение на экспорте коньяка на рынки, которые все больше интересовались прекрасным и сильным французским коньяком. Старший сын Жана — Анри — присоединился к компании в 1968 году, чтобы управлять экспортным подразделением рынка коньяка. Его брат Филипп присоединился к семье после обучения в нескольких европейских странах. Сегодня именно он управляет компанией. Дети Филиппа, в свою очередь, также присоединились к большому семейному приключению: дочь Клеманс занимается маркетингом и коммуникациями, а сын Эдуард взял на себя бразды коммерческого развития во Франции и за рубежом. Опираясь на прошлое и решительно глядя в будущее, Maison Peyrat стремится и дальше развивать то, что он делает лучше всего: создание и распространение исключительных коньяков, предлагая широкую линейку напитков. Также в 2017 году компания возродила производство рома, которым в XIX веке занимались предки семьи Пейра.

Коньяк красивого, насыщенного янтарного цвета.

Мягкий, обволакивающий вкус коньяка раскрывается нотами орехов и ванили, нюансы которых переходят в продолжительное, сухое послевкусие.

В гармоничном аромате коньяка сплетены нюансы айвы, персика и лесного ореха.

Этот коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива.

Анри Пейра (1885-1969) родился в семье владельцев лесных угодий и бондарей Коррез и очень быстро проявил большой интерес к вину. Он основал свою собственную компанию Peyrat сразу после Первой мировой войны, наладил бизнес по производству вина и спиртных напитков в начале 1920-х годов и быстро стал уважаемым и признанным торговцем во всем регионе. Его вина и спиртные напитки поступали из всех регионов Франции, в частности со всего юга страны, в основном из Бордо, а также из Алжира. Офис и погреб компании расположился в самом центре города Коньяк. Главной задачей Анри Пейра было установление прочных связей с производителями и наиболее важными поставщиками, чтобы получать выгоду от постоянных поставок как по качеству, так и по количеству. В течение тридцати лет деятельность компании под эгидой ее основателя процветала, а в 1948 году этот известный дом возглавил Жан Пейра, сын Анри. Внимательный к мировому движению, он решил сосредоточить распространение на экспорте коньяка на рынки, которые все больше интересовались прекрасным и сильным французским коньяком. Старший сын Жана — Анри — присоединился к компании в 1968 году, чтобы управлять экспортным подразделением рынка коньяка. Его брат Филипп присоединился к семье после обучения в нескольких европейских странах. Сегодня именно он управляет компанией. Дети Филиппа, в свою очередь, также присоединились к большому семейному приключению: дочь Клеманс занимается маркетингом и коммуникациями, а сын Эдуард взял на себя бразды коммерческого развития во Франции и за рубежом. Опираясь на прошлое и решительно глядя в будущее, Maison Peyrat стремится и дальше развивать то, что он делает лучше всего: создание и распространение исключительных коньяков, предлагая широкую линейку напитков. Также в 2017 году компания возродила производство рома, которым в XIX веке занимались предки семьи Пейра.

Коньяк благородного золотого цвета с янтарным отливом.

Коньяк обладает превосходным вкусом спелых фруктов и ванили, с приятным, фруктовым послевкусием.

Brillet Reserve VSOP Petite Champagne обладает насыщенным, фруктовым ароматом с легким ванильно-цветочным оттенком.

Коньяк прекрасно подходит в качестве аперитив, а также может сопровождать всю трапезу.

Коньяк благородного золотого цвета с янтарным отливом.

Коньяк обладает превосходным вкусом спелых фруктов и ванили, с приятным, фруктовым послевкусием.

Brillet Reserve VSOP Petite Champagne обладает насыщенным, фруктовым ароматом с легким ванильно-цветочным оттенком.

Коньяк прекрасно подходит в качестве аперитив, а также может сопровождать всю трапезу.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк утонченного вкуса с ярко выраженными цветочными нотками розы, фиалки и жасмина, переходящими в сладкие ванильные оттенки.

В коньяке ощущается изысканный цветочный букет из роз, фиалки и жасмина.

Коньяк рекомендуется принимать в чистом виде, отлично сочетается с сигарами.

Коньяк Kelt Tour du Monde Commodore изготавливается из винограда, выращенного в Гранд Шампань. Коньяк выдержан 24 года, а возраст коньячных спиртов составляет от 15 до 40 лет. По традиции многих коньячных домов, если выдержка коньяка выше установленных норм (более 10 лет), то ему присваивают собственное имя, подчеркивая уникальность и редкость напитка. У каждой бутылки есть сертификат, подписанный капитаном корабля, на котором коньяк совершал свое путешествие из Европы в Новый Свет. Коньяк разливают в бутылки в форме корабельного графина и упаковывают в индивидуальную подарочную коробку. Идея Кристофера Кельта — главы Kelt International, проста до гениальности: отправить коньяки в морское кругосветное путешествие для созревания. Еще в далекие времена негоцианты перевозили бочки со спиртным, благодаря чему был открыт способ получения мадеры. Что же касается виски, ромов, бренди, то в процессе плавания они получали особые вкусовые качества, поэтому появлялось много брендов с морской символикой. Кристофер Кельт решил возродить эту традицию. Он является владельцем большой коллекции спиртов из субрегиона Гранд Шампань, в которой можно найти раритетные винтажи 1842 года. Он сделал ставку на этом регионе, ведь именно в Гранд Шампани благодаря благоприятному климату и меловой почве рождаются самые великие коньяки современности. Во время кругосветного путешествия коньяки нагуливают «тело», становятся более округлыми. Одни специалисты видят причину необычной структуры коньяков в постоянном перемешивании спиртов во время качки. Море перемешивает спирты в единое гармоничное целое так, как не удалось бы ни одному мастеру купажа. Другие специалисты указывают на смену температурного режима и атмосферного давления, благодаря чему древесина активно «дышит», отдавая ценные свойства напитку. Так или иначе, в условиях плавания активизируется извлечение лигнинов (сложных полимеров фенольной природы), которые влияют на аромат и вкус ванили, получаемой из межклеточного пространства древесины дуба. За 90 дней плавания качество коньяка возрастает как при 10-летней выдержке. Обогнув земной шар, коньяки Гранд Шампани возвращаются в Бордо, в Chateau de Saint-Aubin, где спустя 3-6 «медовых» месяцев после ассамбляжа разливаются в бутылки, повторяющие формы старого морского декантера.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк утонченного вкуса с ярко выраженными цветочными нотками розы, фиалки и жасмина, переходящими в сладкие ванильные оттенки.

В коньяке ощущается изысканный цветочный букет из роз, фиалки и жасмина.

Коньяк рекомендуется принимать в чистом виде, отлично сочетается с сигарами.

Коньяк Kelt Tour du Monde Commodore изготавливается из винограда, выращенного в Гранд Шампань. Коньяк выдержан 24 года, а возраст коньячных спиртов составляет от 15 до 40 лет. По традиции многих коньячных домов, если выдержка коньяка выше установленных норм (более 10 лет), то ему присваивают собственное имя, подчеркивая уникальность и редкость напитка. У каждой бутылки есть сертификат, подписанный капитаном корабля, на котором коньяк совершал свое путешествие из Европы в Новый Свет. Коньяк разливают в бутылки в форме корабельного графина и упаковывают в индивидуальную подарочную коробку. Идея Кристофера Кельта — главы Kelt International, проста до гениальности: отправить коньяки в морское кругосветное путешествие для созревания. Еще в далекие времена негоцианты перевозили бочки со спиртным, благодаря чему был открыт способ получения мадеры. Что же касается виски, ромов, бренди, то в процессе плавания они получали особые вкусовые качества, поэтому появлялось много брендов с морской символикой. Кристофер Кельт решил возродить эту традицию. Он является владельцем большой коллекции спиртов из субрегиона Гранд Шампань, в которой можно найти раритетные винтажи 1842 года. Он сделал ставку на этом регионе, ведь именно в Гранд Шампани благодаря благоприятному климату и меловой почве рождаются самые великие коньяки современности. Во время кругосветного путешествия коньяки нагуливают «тело», становятся более округлыми. Одни специалисты видят причину необычной структуры коньяков в постоянном перемешивании спиртов во время качки. Море перемешивает спирты в единое гармоничное целое так, как не удалось бы ни одному мастеру купажа. Другие специалисты указывают на смену температурного режима и атмосферного давления, благодаря чему древесина активно «дышит», отдавая ценные свойства напитку. Так или иначе, в условиях плавания активизируется извлечение лигнинов (сложных полимеров фенольной природы), которые влияют на аромат и вкус ванили, получаемой из межклеточного пространства древесины дуба. За 90 дней плавания качество коньяка возрастает как при 10-летней выдержке. Обогнув земной шар, коньяки Гранд Шампани возвращаются в Бордо, в Chateau de Saint-Aubin, где спустя 3-6 «медовых» месяцев после ассамбляжа разливаются в бутылки, повторяющие формы старого морского декантера.

В элегантный караф разлит молодой коньяк категории VS. В его состав вошли спирты из Бордери и Фэн Буа, проходящие выдержку во влажных подвалах коньячного дома, условия которых позволяют спиртам гармонично стареть, обретая зрелый и вместе с тем изящный вкус и уникальный аромат, в котором гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и медовые оттенки. 

В элегантный караф разлит молодой коньяк категории VS. В его состав вошли спирты из Бордери и Фэн Буа, проходящие выдержку во влажных подвалах коньячного дома, условия которых позволяют спиртам гармонично стареть, обретая зрелый и вместе с тем изящный вкус и уникальный аромат, в котором гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и медовые оттенки. 

Для изготовления этого коньяка используются спирты из Бордери и Фэн Буа, проходящие выдержку во влажных подвалах коньячного дома, где соблюдаются оптимальные условия, позволяющие им гармонично стареть, обретая зрелый и вместе с тем изящный приятный вкус и уникальный аромат, в котором гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и медовые оттенки. 

Для изготовления этого коньяка используются спирты из Бордери и Фэн Буа, проходящие выдержку во влажных подвалах коньячного дома, где соблюдаются оптимальные условия, позволяющие им гармонично стареть, обретая зрелый и вместе с тем изящный приятный вкус и уникальный аромат, в котором гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и медовые оттенки. 

Коньяк янтарного цвета с золотистым отливом.

У коньяка округлый, слегка пряный, изысканный вкус с нотками сухофруктов и бархатистыми нюансами дуба.

Гармоничный, богатый и освежающий аромат коньяка полон сладковатых фруктовых оттенков, нюансов кураги, ярких штрихов цитрусовых и легких акцентов специй, придающих букету изысканность и полноту.

Коньяк послужит отличным дижестивом, его можно дополнить сигарой или кофе эспрессо.

Daniel Bouju №5 — изысканный французский коньяк, для создания которого используются коньячные спирты, выдержанные минимум 5 лет в бочках из лимузенского дуба. Сырьем для изготовления коньяка является выращенный в регионе Гран Шампань сорт Уни Блан. Особенностью коньяка Даниэль Бужу №5 является полное отсутствие карамели и сахарного сиропа в его составе. Сладковатый вкус и соблазнительный букет достигаются исключительно путем соблюдения традиций изготовления и применения лучших технологий. Коньяк обладает округлым, изысканным характером и утонченным ароматом.

Коньяк янтарного цвета с золотистым отливом.

У коньяка округлый, слегка пряный, изысканный вкус с нотками сухофруктов и бархатистыми нюансами дуба.

Гармоничный, богатый и освежающий аромат коньяка полон сладковатых фруктовых оттенков, нюансов кураги, ярких штрихов цитрусовых и легких акцентов специй, придающих букету изысканность и полноту.

Коньяк послужит отличным дижестивом, его можно дополнить сигарой или кофе эспрессо.

Daniel Bouju №5 — изысканный французский коньяк, для создания которого используются коньячные спирты, выдержанные минимум 5 лет в бочках из лимузенского дуба. Сырьем для изготовления коньяка является выращенный в регионе Гран Шампань сорт Уни Блан. Особенностью коньяка Даниэль Бужу №5 является полное отсутствие карамели и сахарного сиропа в его составе. Сладковатый вкус и соблазнительный букет достигаются исключительно путем соблюдения традиций изготовления и применения лучших технологий. Коньяк обладает округлым, изысканным характером и утонченным ароматом.

Коньяк золотистого цвета с сияющим янтарным оттенком.

Коньяк обладает богатым, округлым, мягким вкусом с оттенками перца, муската, ананаса, печеной груши, меда, белых цветов и поджаренных орехов. Послевкусие долгое, свежее.

Коньяк демонстрирует многогранный, приятный аромат с доминирующими нотами меда, абрикосов, кокоса, карамели и фруктового пирога, гармонично дополненными изящными оттенками розы, флердоранжа, мускатного ореха и меда.

Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в паре с хорошей сигарой или чашечкой ароматного кофе.

Коньяк "10 Generations" является посвящением 10 поколений семьи Ferrand, которые на протяжении многих лет придерживаются семейных традиций и бережно хранят знания о выращивании винограда и превращении его в исключительные эликсиры. При создании Pierre Ferrand, "10 Generations" использовалась техника купажирования XIX века. Основу купажа составляют дистилляты 5-7 летней выдержки с добавлением более зрелых дистиллятов 25-летней выдержки. Коньяк разливается в бутылки после созревания в бочках из французского дуба и из-под вина Сотерн в течение не менее 2-х лет.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Коньяк золотистого цвета с сияющим янтарным оттенком.

Коньяк обладает богатым, округлым, мягким вкусом с оттенками перца, муската, ананаса, печеной груши, меда, белых цветов и поджаренных орехов. Послевкусие долгое, свежее.

Коньяк демонстрирует многогранный, приятный аромат с доминирующими нотами меда, абрикосов, кокоса, карамели и фруктового пирога, гармонично дополненными изящными оттенками розы, флердоранжа, мускатного ореха и меда.

Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в паре с хорошей сигарой или чашечкой ароматного кофе.

Коньяк "10 Generations" является посвящением 10 поколений семьи Ferrand, которые на протяжении многих лет придерживаются семейных традиций и бережно хранят знания о выращивании винограда и превращении его в исключительные эликсиры. При создании Pierre Ferrand, "10 Generations" использовалась техника купажирования XIX века. Основу купажа составляют дистилляты 5-7 летней выдержки с добавлением более зрелых дистиллятов 25-летней выдержки. Коньяк разливается в бутылки после созревания в бочках из французского дуба и из-под вина Сотерн в течение не менее 2-х лет.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Коньяк благородного цвета красного золота с медными бликами.

Коньяк покоряет полным, округлым, утонченным вкусом с оттенками сухофруктов, орехов, сладких специй и древесины, плавно переходящими в согревающее послевкусие.

Аромат коньяка интригует нюансами ванили, сафьяновой кожи, миндаля и грецкого ореха.

Коньяк послужит прекрасным дижестивом, его можно употреблять в чистом виде, со льдом или как дополнение к сигаре.

"Louis Le Grand" XO — коньяк премиум-класса, производимый компанией Vinet-Delpech. Возраст самого молодого спирта в составе ассамбляжа — не менее пяти лет. Виноград для создания вина, из которого затем будет изготовлен коньячный дистиллят, произрастает на винограднике, который простирается более чем на сотню гектаров в двух субрегионах провинции Коньяк: Пти Шампань и Фэн Буа. Перед отправкой на перегонку молодое вино не фильтруется, из-за чего увеличивается длительность процесса производства, но будущие спирты приобретают богатую и сложную ароматическую палитру. Коньяк "Луи Ле Гран" ХО является обладателем целого ряда медалей: — номинация "Выбор года" и золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015"; — серебряная медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2016"; — золотая медаль на "Concours Général Agricole, 2017" в Париже; — двойная золотая медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2017". Упакованный в изысканную коробку, коньяк "Louis Le Grand" XO станет достойным подарком для истинных ценителей качественных крепких спиртных напитков.

Винокурня Vinet-Delpech была основана в последней четверти XVIII века. В 1777 году владельцы приобрели 12 медных перегонных кубов и сотни гектар виноградников в самом сердце провинции Коньяк — в Пти Шампань и Фен Буа. С тех пор компания известна неизменным качеством своей продукции. Помимо основной деятельности, фирма специализируется в сфере разработки новых торговых марок крепкого алкоголя и частных брендов для сторонних компаний. Портфель Вине-Дельпеш, основным направлением деятельности которой является создание высококлассного коньяка, содержит также широкий спектр крепкого алкоголя: водка, ром, джин, бренди и виски. Благодаря наличию трех современных производственных линий, огромному опыту, дружной команде поставщиков, разработчиков и дизайнеров, компания способна удовлетворить любое пожелание заказчика и вкус самого взыскательного потребителя. Современная химическая лаборатория, в которой трудятся опытные эксперты, поможет разработать уникальный рецепт и довести до совершенства даже сырую идею и туманные мечтания заказчика о вкусе будущего напитка. Дистилляция в медных перегонных кубах, мацерация, натуральные ароматизаторы, фильтрация, анализ исходного сырья и конечной продукции, контроль качества на каждом этапе, комфортные погреба и хранилища, услуги внешней и внутренней логистики — неизменные инструменты винокурни Вине-Дельпеш, которым она следует уже несколько столетий.

Коньяк благородного цвета красного золота с медными бликами.

Коньяк покоряет полным, округлым, утонченным вкусом с оттенками сухофруктов, орехов, сладких специй и древесины, плавно переходящими в согревающее послевкусие.

Аромат коньяка интригует нюансами ванили, сафьяновой кожи, миндаля и грецкого ореха.

Коньяк послужит прекрасным дижестивом, его можно употреблять в чистом виде, со льдом или как дополнение к сигаре.

"Louis Le Grand" XO — коньяк премиум-класса, производимый компанией Vinet-Delpech. Возраст самого молодого спирта в составе ассамбляжа — не менее пяти лет. Виноград для создания вина, из которого затем будет изготовлен коньячный дистиллят, произрастает на винограднике, который простирается более чем на сотню гектаров в двух субрегионах провинции Коньяк: Пти Шампань и Фэн Буа. Перед отправкой на перегонку молодое вино не фильтруется, из-за чего увеличивается длительность процесса производства, но будущие спирты приобретают богатую и сложную ароматическую палитру. Коньяк "Луи Ле Гран" ХО является обладателем целого ряда медалей: — номинация "Выбор года" и золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015"; — серебряная медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2016"; — золотая медаль на "Concours Général Agricole, 2017" в Париже; — двойная золотая медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2017". Упакованный в изысканную коробку, коньяк "Louis Le Grand" XO станет достойным подарком для истинных ценителей качественных крепких спиртных напитков.

Винокурня Vinet-Delpech была основана в последней четверти XVIII века. В 1777 году владельцы приобрели 12 медных перегонных кубов и сотни гектар виноградников в самом сердце провинции Коньяк — в Пти Шампань и Фен Буа. С тех пор компания известна неизменным качеством своей продукции. Помимо основной деятельности, фирма специализируется в сфере разработки новых торговых марок крепкого алкоголя и частных брендов для сторонних компаний. Портфель Вине-Дельпеш, основным направлением деятельности которой является создание высококлассного коньяка, содержит также широкий спектр крепкого алкоголя: водка, ром, джин, бренди и виски. Благодаря наличию трех современных производственных линий, огромному опыту, дружной команде поставщиков, разработчиков и дизайнеров, компания способна удовлетворить любое пожелание заказчика и вкус самого взыскательного потребителя. Современная химическая лаборатория, в которой трудятся опытные эксперты, поможет разработать уникальный рецепт и довести до совершенства даже сырую идею и туманные мечтания заказчика о вкусе будущего напитка. Дистилляция в медных перегонных кубах, мацерация, натуральные ароматизаторы, фильтрация, анализ исходного сырья и конечной продукции, контроль качества на каждом этапе, комфортные погреба и хранилища, услуги внешней и внутренней логистики — неизменные инструменты винокурни Вине-Дельпеш, которым она следует уже несколько столетий.

Данный коньяк изготовлен из качественных коньячных спиртов двух субрегионов региона Коньяк (Гранд и Пти Шампань), которые выдерживались в дубовых бочках во влажных погребах в течение достаточно долгого времени. Это позволило получить тонкий, элегантный напиток с продолжительным послевкусием и богатым букетом, наполненным цветочными тонами. 

Данный коньяк изготовлен из качественных коньячных спиртов двух субрегионов региона Коньяк (Гранд и Пти Шампань), которые выдерживались в дубовых бочках во влажных погребах в течение достаточно долгого времени. Это позволило получить тонкий, элегантный напиток с продолжительным послевкусием и богатым букетом, наполненным цветочными тонами. 

Цвет коньяка золотистый с янтарным оттенком.

Коньяк обладает гармоничным, приятным вкусом с характерными цветочными нотами, элегантными оттенками ванили, изюма и лакрицы. Послевкусие долгое и пьянящее.

Коньяк очаровывает своим тонким и мягким ароматом, в котором гармонично переплелись ноты фиалки, ириса, винограда, дуба и ванили.

Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и в сочетании со льдом или содовой.

Виноград для создания коньяков из серии Collection выращивается в регионе Коньяк. Субапелласьон Бордери знаменит своими почвами, которые богаты известняком, мелом, кремнием и глиной. Этот крошечный, всего 4 тысячи га, субрегион известен, как родина самых тонких и нежных французских коньяков. Мягкие, округлые и ароматные дистилляты не требуют длительной выдержки, а тонкие цветочные нотки в букете придают коньякам из Бордери особое очарование. "A. de Fussigny" VSOP Borderies — нежный и деликатный коньяк, который оценят не только представители сильного пола, но и их прекрасные спутницы. Традиционный дизайн бутылки гармонирует с винтажной этикеткой, а прозрачное стекло выгодно подчеркивает красивый золотистый оттенок благородного напитка.

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Цвет коньяка золотистый с янтарным оттенком.

Коньяк обладает гармоничным, приятным вкусом с характерными цветочными нотами, элегантными оттенками ванили, изюма и лакрицы. Послевкусие долгое и пьянящее.

Коньяк очаровывает своим тонким и мягким ароматом, в котором гармонично переплелись ноты фиалки, ириса, винограда, дуба и ванили.

Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и в сочетании со льдом или содовой.

Виноград для создания коньяков из серии Collection выращивается в регионе Коньяк. Субапелласьон Бордери знаменит своими почвами, которые богаты известняком, мелом, кремнием и глиной. Этот крошечный, всего 4 тысячи га, субрегион известен, как родина самых тонких и нежных французских коньяков. Мягкие, округлые и ароматные дистилляты не требуют длительной выдержки, а тонкие цветочные нотки в букете придают коньякам из Бордери особое очарование. "A. de Fussigny" VSOP Borderies — нежный и деликатный коньяк, который оценят не только представители сильного пола, но и их прекрасные спутницы. Традиционный дизайн бутылки гармонирует с винтажной этикеткой, а прозрачное стекло выгодно подчеркивает красивый золотистый оттенок благородного напитка.

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк обладает выразительным, мощным, но одновременно мягким и гармоничным вкусом с нежными оттенками фруктов и теплыми пряными тонами в долгом, согревающем послевкусии.

У коньяка очень богатый аромат, гармонично сочетающий в себе элегантные фруктовые и древесные тона.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.

"Roullet" VSOP Organique — яркая новинка от Roullet, приуроченная к 250-летию коньячного дома. Первый коньяк в ассортименте компании, созданный с особым уважением к природе, воплотивший в себе уникальность терруара Коньяк. Для его изготовления использовали органический виноград сорта Уни Блан. Виноградное сусло прошло двойную дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Полученные дистилляты выдерживались в бочках из французского дуба на протяжении 8 лет. Коньяк был выпущен в ограниченном количестве, насчитывающем всего 726 бутылок.

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк обладает выразительным, мощным, но одновременно мягким и гармоничным вкусом с нежными оттенками фруктов и теплыми пряными тонами в долгом, согревающем послевкусии.

У коньяка очень богатый аромат, гармонично сочетающий в себе элегантные фруктовые и древесные тона.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.

"Roullet" VSOP Organique — яркая новинка от Roullet, приуроченная к 250-летию коньячного дома. Первый коньяк в ассортименте компании, созданный с особым уважением к природе, воплотивший в себе уникальность терруара Коньяк. Для его изготовления использовали органический виноград сорта Уни Блан. Виноградное сусло прошло двойную дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Полученные дистилляты выдерживались в бочках из французского дуба на протяжении 8 лет. Коньяк был выпущен в ограниченном количестве, насчитывающем всего 726 бутылок.

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Коньяк красивого золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка мягкий, нежный, с тонами цукатов, спелых фруктов (инжир, слива), нюансами белых фруктов и цветов. Послевкусие стойкое, теплое.

Очень соблазнительный, тонкий аромат коньяка наполнен нотами ириски, меда, соленого сливочного масла, оттенками абрикоса, сливы, инжира и кондитерских пряностей.

Коньяк превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.

"Vaudon" VSOP — мягкий, гармоничный коньяк из субрегиона Фин Буа, самого обширного в регионе Коньяк. Легкая почва Фин Буа имеет твердую глинисто-известковую поверхность, которая придает коньякам мягкость, питкость, а также очень рано развивающиеся пряные нотки. Для изготовления коньячных спиртов используется виноград сорта Уни Блан, который выращивается с уважением к биологии почвы и собирается исключительно вручную. Двойная дистилляция проходит в медных перегонных кубах с участием осадка. Выдержка коньяка в новых 350-литровых бочках из лимузенского дуба среднего обжига длится 4-6 лет.

История компании Vaudon Cognac началась в 1771 году, когда Франсуа Габори завещал свои владения и виноградники в Мериньяке своему пасынку Пьеру Нальберту. Из поколения в поколение область росла и развивалась. Денис Нальберт еще в 1833 году описал, как апрельские заморозки, засухи и градовые бури повлияли на урожай. В XX веке Денис, а затем Пьер Муссе посадили большую часть сегодняшних виноградников и установили первый 25-литровый перегонный куб. Второй установил Бернар Водон. Он женился на Анн-Мари Муссе: они оба были из семей, выращивающих виноград, и поместье снова выросло. Сегодня Анн-Мари Водон и Пьер Водон являются хранителями этой истории и ноу-хау. Бренд "Vaudon" фокусируется на одном Крю в регионе Коньяк — Фин Буа, самом обширном Крю в регионе. "Наша земля — ​​объект нашего внимания. Мы используем разумные методы, направленные на то, чтобы вернуть почве то, что мы извлекаем из урожая, с уважением к ее биологии", — говорят в Доме Водон. В компании в совершенстве владеют секретами блендинга, передаваемыми устно от хозяина погреба к хозяину погреба из поколения в поколение. Благодаря прекрасным урожаям, а также науке смешивания, компания Водон регулярно производит сложные и элегантные напитки, стремящиеся к совершенству.

Коньяк красивого золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка мягкий, нежный, с тонами цукатов, спелых фруктов (инжир, слива), нюансами белых фруктов и цветов. Послевкусие стойкое, теплое.

Очень соблазнительный, тонкий аромат коньяка наполнен нотами ириски, меда, соленого сливочного масла, оттенками абрикоса, сливы, инжира и кондитерских пряностей.

Коньяк превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.

"Vaudon" VSOP — мягкий, гармоничный коньяк из субрегиона Фин Буа, самого обширного в регионе Коньяк. Легкая почва Фин Буа имеет твердую глинисто-известковую поверхность, которая придает коньякам мягкость, питкость, а также очень рано развивающиеся пряные нотки. Для изготовления коньячных спиртов используется виноград сорта Уни Блан, который выращивается с уважением к биологии почвы и собирается исключительно вручную. Двойная дистилляция проходит в медных перегонных кубах с участием осадка. Выдержка коньяка в новых 350-литровых бочках из лимузенского дуба среднего обжига длится 4-6 лет.

История компании Vaudon Cognac началась в 1771 году, когда Франсуа Габори завещал свои владения и виноградники в Мериньяке своему пасынку Пьеру Нальберту. Из поколения в поколение область росла и развивалась. Денис Нальберт еще в 1833 году описал, как апрельские заморозки, засухи и градовые бури повлияли на урожай. В XX веке Денис, а затем Пьер Муссе посадили большую часть сегодняшних виноградников и установили первый 25-литровый перегонный куб. Второй установил Бернар Водон. Он женился на Анн-Мари Муссе: они оба были из семей, выращивающих виноград, и поместье снова выросло. Сегодня Анн-Мари Водон и Пьер Водон являются хранителями этой истории и ноу-хау. Бренд "Vaudon" фокусируется на одном Крю в регионе Коньяк — Фин Буа, самом обширном Крю в регионе. "Наша земля — ​​объект нашего внимания. Мы используем разумные методы, направленные на то, чтобы вернуть почве то, что мы извлекаем из урожая, с уважением к ее биологии", — говорят в Доме Водон. В компании в совершенстве владеют секретами блендинга, передаваемыми устно от хозяина погреба к хозяину погреба из поколения в поколение. Благодаря прекрасным урожаям, а также науке смешивания, компания Водон регулярно производит сложные и элегантные напитки, стремящиеся к совершенству.

Коньяк обладает теплым, золотисто-янтарным цветом.

Коньяк отличается изысканным, тонким, сухим вкусом с мягкой текстурой и фруктовыми нотами.

Присутствующие аромате коньяка тона фиалки и цветущего апельсинового дерева гармонично дополняют нотки ириса.

Коньяк является замечательным дижестивом, хорошую пару которому могут составить кофе и сигара.

Коньяк "Гастроном" производится путем купажирования коньячных спиртов, полученных из лучших сортов винограда, выращенного на территории регионов Гранд Шампань (более 50%) и Пти Шампань, и прошедших выдержку в дубовых бочках на протяжении 14 лет. Обязательным условием является то, что в купаже должно соблюдаться соотношение 1:1 или могут незначительно преобладать спирты из Гранд Шампани. Коньяк "Гастроном" уже много десятилетий пользуется большой популярностью, так как обладает уникальным ультра сухим вкусом и свойствами непревзойденного дижестива. Этот элегантный напиток с нежным ароматом и чудесным вкусом считается великолепным завершением любого обеда. "Gastronome" завоевал бронзовую медаль на "International Wine & Spirits, 2000" в Лондоне и звание "Лучший в своем классе" на "International Wine & Spirits, 2005". 

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Коньяк обладает теплым, золотисто-янтарным цветом.

Коньяк отличается изысканным, тонким, сухим вкусом с мягкой текстурой и фруктовыми нотами.

Присутствующие аромате коньяка тона фиалки и цветущего апельсинового дерева гармонично дополняют нотки ириса.

Коньяк является замечательным дижестивом, хорошую пару которому могут составить кофе и сигара.

Коньяк "Гастроном" производится путем купажирования коньячных спиртов, полученных из лучших сортов винограда, выращенного на территории регионов Гранд Шампань (более 50%) и Пти Шампань, и прошедших выдержку в дубовых бочках на протяжении 14 лет. Обязательным условием является то, что в купаже должно соблюдаться соотношение 1:1 или могут незначительно преобладать спирты из Гранд Шампани. Коньяк "Гастроном" уже много десятилетий пользуется большой популярностью, так как обладает уникальным ультра сухим вкусом и свойствами непревзойденного дижестива. Этот элегантный напиток с нежным ароматом и чудесным вкусом считается великолепным завершением любого обеда. "Gastronome" завоевал бронзовую медаль на "International Wine & Spirits, 2000" в Лондоне и звание "Лучший в своем классе" на "International Wine & Spirits, 2005". 

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Коньяк обладает великолепным золотисто- янтарным цветом.

Коньяк имеет мягкий вкус и необычайно длительное послевкусие.

Коньяк с роскошным букетом с ярко выраженными нотами сладкого, сочного чернослива.

Прекрасно подойдет в качестве аперитива и для отдельной дегустации со льдом или свежей газированной водой.

Jean Fillioux La Pouyade — коньяк красивого золотисто-янтарного цвета с разнообразными фруктовыми ароматами — слива сорта ренклод (reine-claude), абрикос, смешанные с нотками миндаля и дуба. С нетипичным содержанием алкоголя (42%), этот коньяк отличается особой ароматностью и мощью; его мягкость и необычайно длительное послевкусие являются отличительными характеристиками коньяков аппелласьона Grande Champagne. Великолепный аперитив, также прекрасно подходит для отдельной дегустации, со льдом или свежей газированной водой (из расчета 1/3 La Pouyade и 2/3 воды). Отлично сопровождает рыбные блюда (например, копченый лосось), сыры с благородной плесенью, фуа-гра, разнообразные колбасные изделия, особенно копчености, сухие окорока.Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу). Этот Коньячный дом относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань), где в сравнительно небольших количествах производятся самые лучшие коньяки класса Premier Cru, весьма высоко оцениваемые знатоками. Дом Jean Fillioux, бесспорно, является одним из наиболее консервативных Коньячных домов, так как здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций на всех стадиях изготовления коньяка — от выращивания винограда сорта Ugni Blanc и подготовки дубовых бочек для выдерживания спиртов. Скрупулезно соблюдаются фамильные секреты, передающиеся из поколения в поколение. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. Коньячный дом Jean Fillioux относится к так называемым надкоммерческим маркам. Все члены Семьи Фийу являются экспертами во всем, что касается коньяка, и прежде всего обладают исключительными способностями в оценке мельчайших нюансов букета и вкуса. Нынешний владелец предприятия Паскаль Фийу, по всеобщему мнению, является обладателем «лучшего носа семьи», мало того, он лично контролирует все процессы производства, начиная от виноградной лозы и заканчивая оформлением своей продукции. И не случайно продукция дома Jean Fillioux в последние годы регулярно получает награды на международных форумах, в том числе и за дизайн, которым лично занимается жена Паскаля — Моник Фийу.

Коньяк обладает великолепным золотисто- янтарным цветом.

Коньяк имеет мягкий вкус и необычайно длительное послевкусие.

Коньяк с роскошным букетом с ярко выраженными нотами сладкого, сочного чернослива.

Прекрасно подойдет в качестве аперитива и для отдельной дегустации со льдом или свежей газированной водой.

Jean Fillioux La Pouyade — коньяк красивого золотисто-янтарного цвета с разнообразными фруктовыми ароматами — слива сорта ренклод (reine-claude), абрикос, смешанные с нотками миндаля и дуба. С нетипичным содержанием алкоголя (42%), этот коньяк отличается особой ароматностью и мощью; его мягкость и необычайно длительное послевкусие являются отличительными характеристиками коньяков аппелласьона Grande Champagne. Великолепный аперитив, также прекрасно подходит для отдельной дегустации, со льдом или свежей газированной водой (из расчета 1/3 La Pouyade и 2/3 воды). Отлично сопровождает рыбные блюда (например, копченый лосось), сыры с благородной плесенью, фуа-гра, разнообразные колбасные изделия, особенно копчености, сухие окорока.Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу). Этот Коньячный дом относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань), где в сравнительно небольших количествах производятся самые лучшие коньяки класса Premier Cru, весьма высоко оцениваемые знатоками. Дом Jean Fillioux, бесспорно, является одним из наиболее консервативных Коньячных домов, так как здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций на всех стадиях изготовления коньяка — от выращивания винограда сорта Ugni Blanc и подготовки дубовых бочек для выдерживания спиртов. Скрупулезно соблюдаются фамильные секреты, передающиеся из поколения в поколение. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. Коньячный дом Jean Fillioux относится к так называемым надкоммерческим маркам. Все члены Семьи Фийу являются экспертами во всем, что касается коньяка, и прежде всего обладают исключительными способностями в оценке мельчайших нюансов букета и вкуса. Нынешний владелец предприятия Паскаль Фийу, по всеобщему мнению, является обладателем «лучшего носа семьи», мало того, он лично контролирует все процессы производства, начиная от виноградной лозы и заканчивая оформлением своей продукции. И не случайно продукция дома Jean Fillioux в последние годы регулярно получает награды на международных форумах, в том числе и за дизайн, которым лично занимается жена Паскаля — Моник Фийу.

Цвет коньяка колеблется от темно-золотистого до янтарного.

Вкус коньяка богатый, зрелый, с маслянистой текстурой, оттенками лесного ореха, кожи, кедра и длительным, согревающим послевкусием с нюансами табака.

В аромате коньяка ощущаются ноты сухофруктов, черного перца и шоколада, нюансы орехов, кожи, табака и фруктов.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, в сочетании с заварным кофе и сигарой.

Brugerolle, "Aigle d'Or" XO — высококачественный коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов из регионов Фэн Буа, Пти Шампань и Гранд Шампань, выдержанных в дубовых бочках минимум 20 лет. Базовые вина для дистилляции производятся из винограда сорта Уни Блан. Коньяк обладает интересным ароматом с тонами сухофруктов, черного перца и шоколада и богатым, зрелым вкусом с оттенками лесного ореха, кожи и кедра. Коньяк поствляется в изысканном декантере, подчеркивающем его значимость.Коньячный Дом Brugerolle был основан в 1847 году Жаном Брюжеролем и до сих пор принадлежит его семье. Сегодня компанию возглавляет Клод Брюжероль. Дом известен большим производством коньяка, арманьяка и Пино де Шарант. Многолетний опыт в выборе лучших коньячных спиртов и их купажировании означает, что коньяки от Brugerolle всегда обладают высоким качеством. Хотя компания Brugerolle расположена в районе Фэн Буа, она использует в своей работе и спирты из Гранд и Пти Шампань.В настоящее время Дом Брюжероль входит в состав компании Дистиллери де Матха, созданной в начале XIX века. Тогда это было маленькое предприятие, но с появлением бренди марки "Курьер" производство значительно расширилось. Постепенно к компании присоединились другие производители крепких алкогольных напитков, и сегодня Distilleries de Matha конкурирует с лучшими брендами Франции.

Distilleries de Matha, созданная в 1889 году, находится в самом сердце зоны производства коньяка. Сначала это было маленькое предприятие, но с появлением бренди марки "Курьер" производство значительно расширилось. Постепенно к компании присоединились другие производители алкогольных напитков, и сегодня Distilleries de Matha конкурирует с лучшими брендами Франции и является одним из крупнейших французских производителей крепких напитков. В 1969 году Дистиллери де Матха вошла в состав группы компаний CdG (Compagnie de Guyenne), созданной Мишелем Костом, которой также принадлежат такие известные бренды как "Meukow", "Marquise de Caussade" и др.         Производство Дистиллери де Матха оснащено самым современным оборудованием, позволяющим осуществлять постоянный контроль на каждом этапе производства. Сохранив верность семейным традициям, сегодня компанией управляет Филипп Кост, сын Мишеля, и две его сестры – Мари Ло Бружероль и Селин Виард.

Цвет коньяка колеблется от темно-золотистого до янтарного.

Вкус коньяка богатый, зрелый, с маслянистой текстурой, оттенками лесного ореха, кожи, кедра и длительным, согревающим послевкусием с нюансами табака.

В аромате коньяка ощущаются ноты сухофруктов, черного перца и шоколада, нюансы орехов, кожи, табака и фруктов.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, в сочетании с заварным кофе и сигарой.

Brugerolle, "Aigle d'Or" XO — высококачественный коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов из регионов Фэн Буа, Пти Шампань и Гранд Шампань, выдержанных в дубовых бочках минимум 20 лет. Базовые вина для дистилляции производятся из винограда сорта Уни Блан. Коньяк обладает интересным ароматом с тонами сухофруктов, черного перца и шоколада и богатым, зрелым вкусом с оттенками лесного ореха, кожи и кедра. Коньяк поствляется в изысканном декантере, подчеркивающем его значимость.Коньячный Дом Brugerolle был основан в 1847 году Жаном Брюжеролем и до сих пор принадлежит его семье. Сегодня компанию возглавляет Клод Брюжероль. Дом известен большим производством коньяка, арманьяка и Пино де Шарант. Многолетний опыт в выборе лучших коньячных спиртов и их купажировании означает, что коньяки от Brugerolle всегда обладают высоким качеством. Хотя компания Brugerolle расположена в районе Фэн Буа, она использует в своей работе и спирты из Гранд и Пти Шампань.В настоящее время Дом Брюжероль входит в состав компании Дистиллери де Матха, созданной в начале XIX века. Тогда это было маленькое предприятие, но с появлением бренди марки "Курьер" производство значительно расширилось. Постепенно к компании присоединились другие производители крепких алкогольных напитков, и сегодня Distilleries de Matha конкурирует с лучшими брендами Франции.

Distilleries de Matha, созданная в 1889 году, находится в самом сердце зоны производства коньяка. Сначала это было маленькое предприятие, но с появлением бренди марки "Курьер" производство значительно расширилось. Постепенно к компании присоединились другие производители алкогольных напитков, и сегодня Distilleries de Matha конкурирует с лучшими брендами Франции и является одним из крупнейших французских производителей крепких напитков. В 1969 году Дистиллери де Матха вошла в состав группы компаний CdG (Compagnie de Guyenne), созданной Мишелем Костом, которой также принадлежат такие известные бренды как "Meukow", "Marquise de Caussade" и др.         Производство Дистиллери де Матха оснащено самым современным оборудованием, позволяющим осуществлять постоянный контроль на каждом этапе производства. Сохранив верность семейным традициям, сегодня компанией управляет Филипп Кост, сын Мишеля, и две его сестры – Мари Ло Бружероль и Селин Виард.