Фэн Буа Коньяк Фэн Буа от 2408 ₽
Уникальная коллекция – одна из двух подборок коньяков «Deau», состоящая из трех бутылок, демонстрирующих богатство оттенков, которое способны предложить коньяки этой марки. Это коньяк «XO», состоящий из спиртов выдержки от 10 до 15 лет, «Louis Memory», в котором самый старый спирт датирован 1916 годом, а самый молодой 1979 годом, и элегантный «Black». Deau XO Коньяк категории выдержки XO из коньячных дистиллятов с выдержкой не менее 10 лет в бочках из лимузинского дуба. Произведен из винограда сортов Уни Блан, Монтий, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного в регионе Коньяк. Коньяк темно-янтарного цвета с нюансами красного дерева. Вкус наполнен уточненными ароматами жасмина, фиалки, чернослива и корицы. Изящные, сложные ароматы дополнены деликатными тонами дуба во вкусы. Маслянистое и гладкое послевкусие. Deau Black Коньяк категории выдержки Extra из коньячных дистиллятов с выдержкой в бочках из лемузинского дуба. Произведен из винограда сортов Уни Блан, Монтий, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного в регионе Коньяк. Коньяк янтарного цвет с золотистыми оттенками. Аромат наполнен цветочными ароматами ириса, жимолости и цветов апельсина. Во вкусе прослеживаются тона кураги, засахаренных фруктов. Маслянистое, сложное, долгоиграющее послевкусие. Deau Louis Memory Коньяк категории выдержки Hors d’Age из коньячных дистиллятов с выдержкой в бочках из лимузинского дуба. Произведен из винограда сортов Уни Блан, Монтий, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного на территории старейших виноградниках региона Коньяк. Восхитительный коньяк темно-янтарного цвета с медными оттенками, наполненный цветочными ароматами, тонами меда, персика, инжира, ванили, корицы и коробки из-под сигар. Элегантный, завораживающий своей сложностью аромат. Неповторимый вкус, переходящий в интенсивное долгое послевкусие.
Для изготовления этого коньяка используются спирты из Бордери и Фэн Буа, проходящие выдержку во влажных подвалах коньячного дома, где соблюдаются оптимальные условия, позволяющие им гармонично стареть, обретая зрелый и вместе с тем изящный приятный вкус и уникальный аромат, в котором гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и медовые оттенки.
В элегантный караф разлит молодой коньяк категории VS. В его состав вошли спирты из Бордери и Фэн Буа, проходящие выдержку во влажных подвалах коньячного дома, условия которых позволяют спиртам гармонично стареть, обретая зрелый и вместе с тем изящный вкус и уникальный аромат, в котором гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и медовые оттенки.
Для изготовления этого коньяка используются спирты из Бордери и Фэн Буа, проходящие выдержку во влажных подвалах коньячного дома, где соблюдаются оптимальные условия, позволяющие им гармонично стареть, обретая зрелый и вместе с тем изящный приятный вкус и уникальный аромат, в котором гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и медовые оттенки.
Для изготовления этого коньяка используются спирты из Бордери и Фэн Буа, проходящие выдержку во влажных подвалах коньячного дома, где соблюдаются оптимальные условия, позволяющие им гармонично стареть, обретая зрелый и вместе с тем изящный приятный вкус и уникальный аромат, в котором гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и медовые оттенки.
Для изготовления этого коньяка используются спирты из Бордери и Фэн Буа, проходящие выдержку во влажных подвалах коньячного дома, где соблюдаются оптимальные условия, позволяющие им гармонично стареть, обретая зрелый и вместе с тем изящный приятный вкус и уникальный аромат, в котором гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и медовые оттенки.
Коньяк «Лейра Экстра» золотистого цвета имеет выдержку в бочке 40-45 лет. Впечатляет тонким ароматом специй, особенно корицы, и айвы. Вкус исключительно мягкий, гладкий, с абрикосовыми и персиковыми нотками, и оттенком меда.
В искусно изготовленный деревянный ящик с эмблемой коньячного дома «Леро» помещена темная непрозрачная бутылка превосходного, изысканного миллезимного коньяка с прекрасным вкусом и ароматом. Выпуск этого года отличает особая элегантность и изящество, а также сладость и характерная роскошь оттенков, проявляющихся в великолепном послевкусии.
Этот прекрасный подарочный набор включает сразу шесть небольших бутылок коньяка «Deau»: мягкий и сбалансированный «VS», ароматный и зрелый «VSOP», богатый и гармоничный «Napoleon», роскошный аутентичный «XO», элегантный и насыщенный «Black» и восхитительный, богатый и изысканный «Louis Memory», в состав которого в том числе входят спирты 1916 года.
В элегантный караф разлит молодой коньяк категории VS. В его состав вошли спирты из Бордери и Фэн Буа, проходящие выдержку во влажных подвалах коньячного дома, условия которых позволяют спиртам гармонично стареть, обретая зрелый и вместе с тем изящный вкус и уникальный аромат, в котором гармонично сочетаются фруктовые, цветочные и медовые оттенки.
Во времена владычества Рима на территории от Марселя до Бордо появилось первое поселение на территории современного города Коньяк, а также образовался первый торговый путь, благодаря которому виноградарство получило дальнейшее развитие. Во второй половине I века н.э. виноград из Бордо дошел до берегов Шаранты. В средние века уже после распада Римской империи виноградарством и виноделием занимались монастыри. Благополучные периоды сменялись периодами набегов и разграблений земель. Ко времени окончания Столетней войны Франция была разрушена и обезлюдела, долгие десятилетия понадобились для того, чтобы на берегах Шаранты вновь смогли собирать виноград и производить вино. Трудности были и в торговле, поскольку рынки Англии стали закрыты.
Историки не располагают точными сведениями о зарождении производства коньяка в Шаранте. Но сохранились записи 1559 года, которые фиксируют вывоз 12 бочонков о-де-ви из Ла-Рошели в Лондон. В английских газетах 1678 года найдено первое упоминание о «бренди из Коньяка».
В двадцатые годы XVIII столетия были основаны коньячные дома Martell и Remy Martin. Это время стало временем популярности коньяка, а его производством занялось большинство жителей Шаранты. Такой рост производства спиртов и возникшая вследствие этого конкуренция показали, что спирты разных регионов отличаются по своим качествам. Спирты из винограда, выращенного около Коньяка, были признаны лучшими.
Во второй половине XVIII века появились новые дома коньяка: Guy Gautier, James Delamain, Richard Hennessy. Множество коньячных домов появляется в первой трети XIX века. В середине XIX века начинает применяться двойная перегонка спиртов.
Нашествие филлоксеры в 1875 году нанесло непоправимый ущерб виноградарству Шаранты, вследствие чего традиционные сорта винограда уступили место стойкому Уни Блан, на долю которого сейчас приходится 90% производства коньяка.
Параллельно с производством коньяка изготавливалась продукция, которую в настоящее время принято называть контрафактной - под маркой коньяка продавались «спирты неясного происхождения». Также понятие «коньяк» во все большем количестве стран толковалось довольно широко, и каждая страна производила свои «коньяки».
В 1909 году декрет французского правительства постановил, что никакой бренди, произведенный вне территорий, указанных в законе, не может называться коньяком. При разработке этого закона была использована карта регионов производства, составленная Коканом.