Сидр раздел, Страница 34

Цвет сидра — светло-соломенный.

Вкус сидра отличается хорошей кислотностью, в нем преобладают слегка терпкие оттенки яблок.

Аромат сидра наполнен насыщенными нюансами спелых яблок.

Сидр рекомендуется сервировать в качестве дижестива, он хорошо сочетается с сырным или мясным ассорти, рыбными блюдами и нежирной птицей.

Сухой сидр Fruktstereo, "Ciderday Night Fever" 2017 изготовлен из 100% яблок сорта Ингрид Мари. В нем преобладает характерная кислотность, сбалансированная терпковатыми оттенками красно-зеленых яблок. Аромат гармонично дополняет вкус напитка яблочными нюансами. Отсутствие фильтрации позволяет насладиться оригинальными вкусовыми нюансами сидра спонтанной ферментации. Сидр Фруктстерео "Сайдердей Найт Фивер" 2017 оптимально комбинируется с нежирными закусками из рыбы, сыра и мяса.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Цвет сидра — светло-соломенный.

Вкус сидра отличается хорошей кислотностью, в нем преобладают слегка терпкие оттенки яблок.

Аромат сидра наполнен насыщенными нюансами спелых яблок.

Сидр рекомендуется сервировать в качестве дижестива, он хорошо сочетается с сырным или мясным ассорти, рыбными блюдами и нежирной птицей.

Сухой сидр Fruktstereo, "Ciderday Night Fever" 2017 изготовлен из 100% яблок сорта Ингрид Мари. В нем преобладает характерная кислотность, сбалансированная терпковатыми оттенками красно-зеленых яблок. Аромат гармонично дополняет вкус напитка яблочными нюансами. Отсутствие фильтрации позволяет насладиться оригинальными вкусовыми нюансами сидра спонтанной ферментации. Сидр Фруктстерео "Сайдердей Найт Фивер" 2017 оптимально комбинируется с нежирными закусками из рыбы, сыра и мяса.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Цвет сидра — нежно-розовый.

Вкус сидра свежий, острый, живой, но округлый, с интенсивными оттенками красных яблок и цветов и мягким, сладковатым послевкусием.

Аромат сидра раскрывается изысканными тонами цветов и малины.

Сидр рекомендуется подавать с разнообразными закусками, морепродуктами, выпечкой, блинчиками или штруделем, либо в качестве аперитива или дижестива.

"Ecusson" Rose — сидр натурального розового цвета, изготовленный без добавления красителей. Для его изготовления используются яблоки сорта Руж Делис, обладающие уникальной мякотью вишнево-красного цвета. Этот сидр обладает свежим, острым, сбалансированным вкусом с деликатными пузырьками, а его аромат покоряет интенсивными нотками цветов и малины. Сидр "Экюссон" Розе можно употреблять в чистом виде, а также в сочетании с выпечкой, канапе с дарами моря или сырами.

Сидрерия Maison Ecusson была основана в 1919 году в муниципалитете Ливаро, что в департаменте Кальвадос. Своим названием она обязана методам выращивания яблонь — в Нормандии словом “écussonne” обозначается особый метод прививки черенков на новое дерево. Мезон Экюссон по праву гордится полным контролем над производством своего сидра — компании принадлежат обширные сады, сортировочный и бродильный цеха, а также линия розлива.Поколениями владельцы сидрерии собственноручно отбирали лучшие яблоки, сочетая их с инновациями и проверенными рецептами. Одним из плодов этого инновационного духа является новый сорт яблок Руж Делис, характеризующийся вишнево-красной мякотью и использующийся для розового сидра “Ecusson” Rose. Сидры от Maison Ecusson характеризуются праздничным, фруктовым и натуральным вкусом. Цитируя директора предприятия Филиппа Джой, “Мы гордимся продуктами, которые разрабатываем на нашей сидрерии. Мы чувствуем, что у нас есть наследие, которое мы стремимся сохранить.”

Цвет сидра — нежно-розовый.

Вкус сидра свежий, острый, живой, но округлый, с интенсивными оттенками красных яблок и цветов и мягким, сладковатым послевкусием.

Аромат сидра раскрывается изысканными тонами цветов и малины.

Сидр рекомендуется подавать с разнообразными закусками, морепродуктами, выпечкой, блинчиками или штруделем, либо в качестве аперитива или дижестива.

"Ecusson" Rose — сидр натурального розового цвета, изготовленный без добавления красителей. Для его изготовления используются яблоки сорта Руж Делис, обладающие уникальной мякотью вишнево-красного цвета. Этот сидр обладает свежим, острым, сбалансированным вкусом с деликатными пузырьками, а его аромат покоряет интенсивными нотками цветов и малины. Сидр "Экюссон" Розе можно употреблять в чистом виде, а также в сочетании с выпечкой, канапе с дарами моря или сырами.

Сидрерия Maison Ecusson была основана в 1919 году в муниципалитете Ливаро, что в департаменте Кальвадос. Своим названием она обязана методам выращивания яблонь — в Нормандии словом “écussonne” обозначается особый метод прививки черенков на новое дерево. Мезон Экюссон по праву гордится полным контролем над производством своего сидра — компании принадлежат обширные сады, сортировочный и бродильный цеха, а также линия розлива.Поколениями владельцы сидрерии собственноручно отбирали лучшие яблоки, сочетая их с инновациями и проверенными рецептами. Одним из плодов этого инновационного духа является новый сорт яблок Руж Делис, характеризующийся вишнево-красной мякотью и использующийся для розового сидра “Ecusson” Rose. Сидры от Maison Ecusson характеризуются праздничным, фруктовым и натуральным вкусом. Цитируя директора предприятия Филиппа Джой, “Мы гордимся продуктами, которые разрабатываем на нашей сидрерии. Мы чувствуем, что у нас есть наследие, которое мы стремимся сохранить.”

Сидр насыщенного розово-вишневого цвета.

Вкус сидра освежающий, сладкий, с оттенками спелой вишни и лесных ягод.

Сидр привлекает свежим, ярким ароматом с вишнево-ягодными тонами.

Сидр рекомендуется употреблять в охлажденном виде, с кубиками льда. Он отлично подходит в качестве дижестива и аперитива.

Lilley's Cider, Cherries & Berries — сладкий сидр, крепость которого составляет 4%. В его производстве используют отборные яблоки, а также сочные лесные ягоды и спелую вишню. В результате напиток приобретает изысканный вкус, аромат и нежный цвет. "Лилис Сидр" рекомендуется употреблять в охлажденном виде, с кубиками льда. Он отлично подходит в качестве дижестива и аперитива.В мире существует большое количество преданий о сидре, но до сих пор ученым так и не удалось выяснить, когда и при каких обстоятельствах он появился. Единственное, что доподлинно известно, этот напиток упоминается еще древнеримским Гаем Плинием — политиком и писателем.

Lilley's Cider — британская компания, которая располагается в городке Фром графства Сомерсет. Она представляет собой семейное предприятие, основанное отцом и сыном. Ее владельцами являются Марк и Крис Лиллисы."Лилис Сидр" занимается изготовлением классических и экспериментальных разновидностей сидров, пери и элей. К своему делу специалисты подходят с энтузиазмом и заботой, контролируя все этапы производства, используя отборное сырье и гарантируя качество конечного продукта. Напитки компании можно приобрести не только в Великобритании, но и других странах Европы, в том числе России.

Сидр насыщенного розово-вишневого цвета.

Вкус сидра освежающий, сладкий, с оттенками спелой вишни и лесных ягод.

Сидр привлекает свежим, ярким ароматом с вишнево-ягодными тонами.

Сидр рекомендуется употреблять в охлажденном виде, с кубиками льда. Он отлично подходит в качестве дижестива и аперитива.

Lilley's Cider, Cherries & Berries — сладкий сидр, крепость которого составляет 4%. В его производстве используют отборные яблоки, а также сочные лесные ягоды и спелую вишню. В результате напиток приобретает изысканный вкус, аромат и нежный цвет. "Лилис Сидр" рекомендуется употреблять в охлажденном виде, с кубиками льда. Он отлично подходит в качестве дижестива и аперитива.В мире существует большое количество преданий о сидре, но до сих пор ученым так и не удалось выяснить, когда и при каких обстоятельствах он появился. Единственное, что доподлинно известно, этот напиток упоминается еще древнеримским Гаем Плинием — политиком и писателем.

Lilley's Cider — британская компания, которая располагается в городке Фром графства Сомерсет. Она представляет собой семейное предприятие, основанное отцом и сыном. Ее владельцами являются Марк и Крис Лиллисы."Лилис Сидр" занимается изготовлением классических и экспериментальных разновидностей сидров, пери и элей. К своему делу специалисты подходят с энтузиазмом и заботой, контролируя все этапы производства, используя отборное сырье и гарантируя качество конечного продукта. Напитки компании можно приобрести не только в Великобритании, но и других странах Европы, в том числе России.

Сидр сочного золотистого цвета.

Вкус сидра освежающий, сладкий, с оттенками манго и яблока.

Сидр обладает ярким ароматом с характерными оттенками спелых плодов манго.

Сидр рекомендуется употреблять в охлажденном виде, с кубиками льда. Он отлично подходит в качестве дижестива и аперитива.

Lilley's Cider, Mango — сладкий сидр, крепость которого составляет 4%. В его производстве используют отборные яблоки и спелые плоды манго. В результате напиток приобретает изысканный вкус, аромат и нежный цвет. "Лилис Сидр" рекомендуется употреблять в охлажденном виде, с кубиками льда. Он отлично подходит в качестве дижестива и аперитива.В мире существует большое количество преданий о сидре, но до сих пор ученым так и не удалось выяснить, когда и при каких обстоятельствах он появился. Единственное, что доподлинно известно, этот напиток упоминается еще древнеримским Гаем Плинием — политиком и писателем.

Lilley's Cider — британская компания, которая располагается в городке Фром графства Сомерсет. Она представляет собой семейное предприятие, основанное отцом и сыном. Ее владельцами являются Марк и Крис Лиллисы."Лилис Сидр" занимается изготовлением классических и экспериментальных разновидностей сидров, пери и элей. К своему делу специалисты подходят с энтузиазмом и заботой, контролируя все этапы производства, используя отборное сырье и гарантируя качество конечного продукта. Напитки компании можно приобрести не только в Великобритании, но и других странах Европы, в том числе России.

Сидр сочного золотистого цвета.

Вкус сидра освежающий, сладкий, с оттенками манго и яблока.

Сидр обладает ярким ароматом с характерными оттенками спелых плодов манго.

Сидр рекомендуется употреблять в охлажденном виде, с кубиками льда. Он отлично подходит в качестве дижестива и аперитива.

Lilley's Cider, Mango — сладкий сидр, крепость которого составляет 4%. В его производстве используют отборные яблоки и спелые плоды манго. В результате напиток приобретает изысканный вкус, аромат и нежный цвет. "Лилис Сидр" рекомендуется употреблять в охлажденном виде, с кубиками льда. Он отлично подходит в качестве дижестива и аперитива.В мире существует большое количество преданий о сидре, но до сих пор ученым так и не удалось выяснить, когда и при каких обстоятельствах он появился. Единственное, что доподлинно известно, этот напиток упоминается еще древнеримским Гаем Плинием — политиком и писателем.

Lilley's Cider — британская компания, которая располагается в городке Фром графства Сомерсет. Она представляет собой семейное предприятие, основанное отцом и сыном. Ее владельцами являются Марк и Крис Лиллисы."Лилис Сидр" занимается изготовлением классических и экспериментальных разновидностей сидров, пери и элей. К своему делу специалисты подходят с энтузиазмом и заботой, контролируя все этапы производства, используя отборное сырье и гарантируя качество конечного продукта. Напитки компании можно приобрести не только в Великобритании, но и других странах Европы, в том числе России.

Сидр прозрачного ярко-розового цвета.

Вкус сидра освежающий, с приятной сладостью и терпковатыми тонами ягод и яблок.

Аромат сидра раскрывается свежими фруктово-ягодными оттенками.

Сидр хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами из мяса птицы и овощей, десертами, а также сырами.

"The Good Cider" Wild Berry — игристый натуральный сладкий сидр, созданный из свежевыжатых спелых яблок и сока из выращенных в Пиренеях клюквы и черной смородины. После медленного сбраживания напиток проходит холодную фильтрацию. Такая методика дает готовому сидру освежающий, неординарный вкус с приятной терпкостью и очаровательный аромат с тонами ягод и фруктов. "Гуд Сайдер" Лесные ягоды станет хорошим дополнением к легким блюдам и закускам.

EVA Group была основана в 1918 году в городе Сан Себастьян под названием Envasados EVA. Изначально предприятие занималось обслуживанием окружающих его садов, ферментацией собранных на них яблок и бутилированию готового сидра. В 1964 году компания перешла во владение семейства Сороа. С течением десятилетий фирма разрослась, приобретая новые производственные мощности и лицензии на изготовление разнообразных напитков. Сейчас ее популярнейшим брендом является "The Good Cider" — линейка сидров, созданных по традиционным баскским рецептам. Все напитки под брендом "The Good Cider" созданы из натуральных фруктов, без ароматизаторов и концентратов. Сидрерия "Гуд Сайдер" производит напитки по традиционной методике прямого отжима из яблок специальных сидровых сортов. Эти яблоки выращиваются на обширных садах предприятия и после сбора незамедлительно перерабатываются на заводе ЭВА Груп. В 2018 году свой 100-летний юбилей EVA Group отмечает присутствием на рынках 60 стран мира. 

Сидр прозрачного ярко-розового цвета.

Вкус сидра освежающий, с приятной сладостью и терпковатыми тонами ягод и яблок.

Аромат сидра раскрывается свежими фруктово-ягодными оттенками.

Сидр хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами из мяса птицы и овощей, десертами, а также сырами.

"The Good Cider" Wild Berry — игристый натуральный сладкий сидр, созданный из свежевыжатых спелых яблок и сока из выращенных в Пиренеях клюквы и черной смородины. После медленного сбраживания напиток проходит холодную фильтрацию. Такая методика дает готовому сидру освежающий, неординарный вкус с приятной терпкостью и очаровательный аромат с тонами ягод и фруктов. "Гуд Сайдер" Лесные ягоды станет хорошим дополнением к легким блюдам и закускам.

EVA Group была основана в 1918 году в городе Сан Себастьян под названием Envasados EVA. Изначально предприятие занималось обслуживанием окружающих его садов, ферментацией собранных на них яблок и бутилированию готового сидра. В 1964 году компания перешла во владение семейства Сороа. С течением десятилетий фирма разрослась, приобретая новые производственные мощности и лицензии на изготовление разнообразных напитков. Сейчас ее популярнейшим брендом является "The Good Cider" — линейка сидров, созданных по традиционным баскским рецептам. Все напитки под брендом "The Good Cider" созданы из натуральных фруктов, без ароматизаторов и концентратов. Сидрерия "Гуд Сайдер" производит напитки по традиционной методике прямого отжима из яблок специальных сидровых сортов. Эти яблоки выращиваются на обширных садах предприятия и после сбора незамедлительно перерабатываются на заводе ЭВА Груп. В 2018 году свой 100-летний юбилей EVA Group отмечает присутствием на рынках 60 стран мира. 

Сидр интенсивного золотистого цвета.

Вкус сидра насыщенный, яркий и одновременно нежный, со сбалансированной сладостью и сочными тонами персика.

Аромат сидра демонстрирует природные тона спелых яблок и персиков.

Сидр можно подавать в качестве аперитива или дижестива, он хорошо сочетается с десертами и сладкими салатами из фруктов.

"The Good Cider" Peach создан из максимально созревших яблок, собранных на две недели позже обычного срока. Такие слегка переспевшие плоды обладают повышенной концентрацией сахара, в них природным образом снижается кислотность. В комбинации со средиземноморскими персиками эти яблоки обеспечивают удивительно сбалансированный, выразительный и, в то же время, деликатный вкус. Именно соку спелых персиков напиток обязан насыщенным золотым цветом. "Гуд Сайдер" Персик станет отличным дополнением сладкого стола, оригинальным аперитивом или дижестивом.

EVA Group была основана в 1918 году в городе Сан Себастьян под названием Envasados EVA. Изначально предприятие занималось обслуживанием окружающих его садов, ферментацией собранных на них яблок и бутилированию готового сидра. В 1964 году компания перешла во владение семейства Сороа. С течением десятилетий фирма разрослась, приобретая новые производственные мощности и лицензии на изготовление разнообразных напитков. Сейчас ее популярнейшим брендом является "The Good Cider" — линейка сидров, созданных по традиционным баскским рецептам. Все напитки под брендом "The Good Cider" созданы из натуральных фруктов, без ароматизаторов и концентратов. Сидрерия "Гуд Сайдер" производит напитки по традиционной методике прямого отжима из яблок специальных сидровых сортов. Эти яблоки выращиваются на обширных садах предприятия и после сбора незамедлительно перерабатываются на заводе ЭВА Груп. В 2018 году свой 100-летний юбилей EVA Group отмечает присутствием на рынках 60 стран мира. 

Сидр интенсивного золотистого цвета.

Вкус сидра насыщенный, яркий и одновременно нежный, со сбалансированной сладостью и сочными тонами персика.

Аромат сидра демонстрирует природные тона спелых яблок и персиков.

Сидр можно подавать в качестве аперитива или дижестива, он хорошо сочетается с десертами и сладкими салатами из фруктов.

"The Good Cider" Peach создан из максимально созревших яблок, собранных на две недели позже обычного срока. Такие слегка переспевшие плоды обладают повышенной концентрацией сахара, в них природным образом снижается кислотность. В комбинации со средиземноморскими персиками эти яблоки обеспечивают удивительно сбалансированный, выразительный и, в то же время, деликатный вкус. Именно соку спелых персиков напиток обязан насыщенным золотым цветом. "Гуд Сайдер" Персик станет отличным дополнением сладкого стола, оригинальным аперитивом или дижестивом.

EVA Group была основана в 1918 году в городе Сан Себастьян под названием Envasados EVA. Изначально предприятие занималось обслуживанием окружающих его садов, ферментацией собранных на них яблок и бутилированию готового сидра. В 1964 году компания перешла во владение семейства Сороа. С течением десятилетий фирма разрослась, приобретая новые производственные мощности и лицензии на изготовление разнообразных напитков. Сейчас ее популярнейшим брендом является "The Good Cider" — линейка сидров, созданных по традиционным баскским рецептам. Все напитки под брендом "The Good Cider" созданы из натуральных фруктов, без ароматизаторов и концентратов. Сидрерия "Гуд Сайдер" производит напитки по традиционной методике прямого отжима из яблок специальных сидровых сортов. Эти яблоки выращиваются на обширных садах предприятия и после сбора незамедлительно перерабатываются на заводе ЭВА Груп. В 2018 году свой 100-летний юбилей EVA Group отмечает присутствием на рынках 60 стран мира. 

Сидр светло-малинового цвета.

В свежем, легком вкусе сидра яркие клубничные тона дополняются нотками цитрусовых леденцов и свежими оттенками хрустящего яблока.

Аромат сидра наполнен оттенками спелой клубники и яблока.

Сидр хорошо сочетается со сладостями, десертами и фруктовыми салатами, его можно подавать со льдом в качестве аперитива или дижестива.

"The Good Cider" Strawberry — сладкий газированный сидр, созданный на основе яблочного сидра с добавлением клубники и лайма. Клубника закупается в местных эко-хозяйствах на севере Испании, по соседству с сидрерией, а лайм привозится с юга страны, где ветер через Гибралтар приносит знойный воздух африканского континента и где вызревают самые южные культуры. Сидр "Гуд Сайдер" Клубника — это настоящий вихрь сладких, душистых клубничных оттенков, которые прекрасно уравновешивает кислинка цитрусовых и яблочных нот.

EVA Group была основана в 1918 году в городе Сан Себастьян под названием Envasados EVA. Изначально предприятие занималось обслуживанием окружающих его садов, ферментацией собранных на них яблок и бутилированию готового сидра. В 1964 году компания перешла во владение семейства Сороа. С течением десятилетий фирма разрослась, приобретая новые производственные мощности и лицензии на изготовление разнообразных напитков. Сейчас ее популярнейшим брендом является "The Good Cider" — линейка сидров, созданных по традиционным баскским рецептам. Все напитки под брендом "The Good Cider" созданы из натуральных фруктов, без ароматизаторов и концентратов. Сидрерия "Гуд Сайдер" производит напитки по традиционной методике прямого отжима из яблок специальных сидровых сортов. Эти яблоки выращиваются на обширных садах предприятия и после сбора незамедлительно перерабатываются на заводе ЭВА Груп. В 2018 году свой 100-летний юбилей EVA Group отмечает присутствием на рынках 60 стран мира. 

Сидр светло-малинового цвета.

В свежем, легком вкусе сидра яркие клубничные тона дополняются нотками цитрусовых леденцов и свежими оттенками хрустящего яблока.

Аромат сидра наполнен оттенками спелой клубники и яблока.

Сидр хорошо сочетается со сладостями, десертами и фруктовыми салатами, его можно подавать со льдом в качестве аперитива или дижестива.

"The Good Cider" Strawberry — сладкий газированный сидр, созданный на основе яблочного сидра с добавлением клубники и лайма. Клубника закупается в местных эко-хозяйствах на севере Испании, по соседству с сидрерией, а лайм привозится с юга страны, где ветер через Гибралтар приносит знойный воздух африканского континента и где вызревают самые южные культуры. Сидр "Гуд Сайдер" Клубника — это настоящий вихрь сладких, душистых клубничных оттенков, которые прекрасно уравновешивает кислинка цитрусовых и яблочных нот.

EVA Group была основана в 1918 году в городе Сан Себастьян под названием Envasados EVA. Изначально предприятие занималось обслуживанием окружающих его садов, ферментацией собранных на них яблок и бутилированию готового сидра. В 1964 году компания перешла во владение семейства Сороа. С течением десятилетий фирма разрослась, приобретая новые производственные мощности и лицензии на изготовление разнообразных напитков. Сейчас ее популярнейшим брендом является "The Good Cider" — линейка сидров, созданных по традиционным баскским рецептам. Все напитки под брендом "The Good Cider" созданы из натуральных фруктов, без ароматизаторов и концентратов. Сидрерия "Гуд Сайдер" производит напитки по традиционной методике прямого отжима из яблок специальных сидровых сортов. Эти яблоки выращиваются на обширных садах предприятия и после сбора незамедлительно перерабатываются на заводе ЭВА Груп. В 2018 году свой 100-летний юбилей EVA Group отмечает присутствием на рынках 60 стран мира. 

Сидр золотистого цвета с янтарным отливом.

В округлом, освежающем, мягком вкусе сидра ощущаются приятная сладость и сочные тона яблок.

Аромат сидра наполнен бодрящими яблочными тонами.

Сидр хорошо сочетается с десертами и фруктовыми салатами, его можно подавать как аперитив или дижестив.

Натуральный сладкий сидр "The Good Cider" Apple изготавливается из бленда специально подобранных сидровых сортов яблок. Свежесобранные плоды проходят процедуры дробления и отжима, после чего помещаются в бродильные чаны и ферментируются при стабильной температуре. Созданный сухой сидр освобождается от дрожжевого осадка и смешивается со свежим яблочным соком. После этого напиток поступает на фильтрацию, газацию и холодный розлив. Такая методика производства обеспечивает сидру "Гуд Сайдер"  удивительно молодой, освежающий и мягкий вкус с деликатной сладостью и приятной округлостью.

EVA Group была основана в 1918 году в городе Сан Себастьян под названием Envasados EVA. Изначально предприятие занималось обслуживанием окружающих его садов, ферментацией собранных на них яблок и бутилированию готового сидра. В 1964 году компания перешла во владение семейства Сороа. С течением десятилетий фирма разрослась, приобретая новые производственные мощности и лицензии на изготовление разнообразных напитков. Сейчас ее популярнейшим брендом является "The Good Cider" — линейка сидров, созданных по традиционным баскским рецептам. Все напитки под брендом "The Good Cider" созданы из натуральных фруктов, без ароматизаторов и концентратов. Сидрерия "Гуд Сайдер" производит напитки по традиционной методике прямого отжима из яблок специальных сидровых сортов. Эти яблоки выращиваются на обширных садах предприятия и после сбора незамедлительно перерабатываются на заводе ЭВА Груп. В 2018 году свой 100-летний юбилей EVA Group отмечает присутствием на рынках 60 стран мира. 

Сидр золотистого цвета с янтарным отливом.

В округлом, освежающем, мягком вкусе сидра ощущаются приятная сладость и сочные тона яблок.

Аромат сидра наполнен бодрящими яблочными тонами.

Сидр хорошо сочетается с десертами и фруктовыми салатами, его можно подавать как аперитив или дижестив.

Натуральный сладкий сидр "The Good Cider" Apple изготавливается из бленда специально подобранных сидровых сортов яблок. Свежесобранные плоды проходят процедуры дробления и отжима, после чего помещаются в бродильные чаны и ферментируются при стабильной температуре. Созданный сухой сидр освобождается от дрожжевого осадка и смешивается со свежим яблочным соком. После этого напиток поступает на фильтрацию, газацию и холодный розлив. Такая методика производства обеспечивает сидру "Гуд Сайдер"  удивительно молодой, освежающий и мягкий вкус с деликатной сладостью и приятной округлостью.

EVA Group была основана в 1918 году в городе Сан Себастьян под названием Envasados EVA. Изначально предприятие занималось обслуживанием окружающих его садов, ферментацией собранных на них яблок и бутилированию готового сидра. В 1964 году компания перешла во владение семейства Сороа. С течением десятилетий фирма разрослась, приобретая новые производственные мощности и лицензии на изготовление разнообразных напитков. Сейчас ее популярнейшим брендом является "The Good Cider" — линейка сидров, созданных по традиционным баскским рецептам. Все напитки под брендом "The Good Cider" созданы из натуральных фруктов, без ароматизаторов и концентратов. Сидрерия "Гуд Сайдер" производит напитки по традиционной методике прямого отжима из яблок специальных сидровых сортов. Эти яблоки выращиваются на обширных садах предприятия и после сбора незамедлительно перерабатываются на заводе ЭВА Груп. В 2018 году свой 100-летний юбилей EVA Group отмечает присутствием на рынках 60 стран мира. 

Сидр светло-золотистого цвета.

Вкус сидра чистый, насыщенный, с приятной свежестью, отличной структурой, оттенками спелой груши.

Аромат сидра стойкий, утонченный, с легкой сладостью грушевых и ягодных нот.

Сидр рекомендуется подавать к фуа-гра, белому мясу или рыбе, а также в качестве аперитива.

"Le Poire du Bocage" aux Baies d'Aubepines — сухой артизанальный (крафтовый) сидр, изготовленный из сока груши и ягод боярышника. На его создание мастеров Ле Помье вдохновили рецепты XVI столетия. Этот сидр производится методом ферментации плодов дикой груши и вызревших ягод боярышника, которые на местном диалекте называются "poire des oiseaux", то есть "птичья груша". "Ле Пуаре дю Бокаж" с ягодами боярышника — благородный напиток с отлично структурированным вкусом. Боярышник придает сидру легкость и утонченность. Он отлично сочетается с деликатесами французской кухни, станет оригинальным и запоминающимся аперитивом.

Компания по производству сидра Le Paulmier расположена в Пэи д'Ож, в самом сердце Нормандии. Она названа в честь Жюльена де Помье, автора первого трактата о сидре и прародителя помологии (науки о плодоносящих растениях). Сады компании высажены по принципу максимального симбиоза с окружающей природой и сохранения традиционных принципов местного земледелия.Сидрерия Ле Помье была открыта в 2007 году. Ее основатель Бенуа Симоттель обладает широкими познаниями в энологии. Для своего предприятия он выбрал уединенный уголок Пэи д'Ож, руководствуясь неизменным качеством местных яблок и многовековой традицией изготовления сидров. Кроме традиционных и оригинальных видов сидра, компания Le Paulmier производит коллекцию необычных сортов уксуса.

Сидр светло-золотистого цвета.

Вкус сидра чистый, насыщенный, с приятной свежестью, отличной структурой, оттенками спелой груши.

Аромат сидра стойкий, утонченный, с легкой сладостью грушевых и ягодных нот.

Сидр рекомендуется подавать к фуа-гра, белому мясу или рыбе, а также в качестве аперитива.

"Le Poire du Bocage" aux Baies d'Aubepines — сухой артизанальный (крафтовый) сидр, изготовленный из сока груши и ягод боярышника. На его создание мастеров Ле Помье вдохновили рецепты XVI столетия. Этот сидр производится методом ферментации плодов дикой груши и вызревших ягод боярышника, которые на местном диалекте называются "poire des oiseaux", то есть "птичья груша". "Ле Пуаре дю Бокаж" с ягодами боярышника — благородный напиток с отлично структурированным вкусом. Боярышник придает сидру легкость и утонченность. Он отлично сочетается с деликатесами французской кухни, станет оригинальным и запоминающимся аперитивом.

Компания по производству сидра Le Paulmier расположена в Пэи д'Ож, в самом сердце Нормандии. Она названа в честь Жюльена де Помье, автора первого трактата о сидре и прародителя помологии (науки о плодоносящих растениях). Сады компании высажены по принципу максимального симбиоза с окружающей природой и сохранения традиционных принципов местного земледелия.Сидрерия Ле Помье была открыта в 2007 году. Ее основатель Бенуа Симоттель обладает широкими познаниями в энологии. Для своего предприятия он выбрал уединенный уголок Пэи д'Ож, руководствуясь неизменным качеством местных яблок и многовековой традицией изготовления сидров. Кроме традиционных и оригинальных видов сидра, компания Le Paulmier производит коллекцию необычных сортов уксуса.

Сидр светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Свежий и приятный вкус сидра отличается яркой фруктовостью, хорошим балансом между сладостью и кислотностью, тонкими древесными нюансами.

Аромат сидра демонстрирует неординарное сочетание оттенков зеленых яблок, древесины и бальзамико.

Сидр рекомендуется к подаче с десертами, сладкой и несладкой выпечкой, фруктовыми салатами и легкими закусками.

Игристый полусладкий сидр "Trabanco" Lagar de Camín — вкуснейший выбор для праздничного застолья. Он обладает невысокой крепостью, что без сомнения понравится поклонникам легких напитков. Этот сидр создан из горьковатых, сладких и кислых сортов испанских яблок. Традиционное сбраживание в бочках из каштана придает сидру заметные древесные нотки во вкусе и аромате. "Трабанко" Лагар де Камин характеризуется отличным балансом сладости и кислотности, свежестью и легкостью.

Компания Sidra Trabanco была основана в 1925 году семьей Трабанко в испанской Астурии. Компания стала воплощением мечты главы семейства — Эмилио Трабанко. Он был настоящим фанатом сидра и много лет варил его для себя и соседей. В первые годы работы природа создавала семье Трабанко немало трудностей. Выпадали чересчур обильные осадки, яблоки созревали медленно и иногда их приходилось собирать даже перед Рождеством. Тем не менее, Эмилио не сдавался и изо дня в день продолжал ухаживать за своим яблочным садом.В 1963 году в Сидра Трабанко произошла смена поколений, управление взяли на себя дети Эмилио — Винсент и Алиса. Они взялись за внедрение инноваций в производственный процесс. Винсент также завоевал признание как один из лучших дегустаторов сидра в Астурии. Он первым вывел на рынок сидр, разлитый сразу после окончания ферментации. Напиток с характерным горьковатым послевкусием сразу стал сенсацией и завоевал множество поклонников.Дети семьи Трабанко были непосредственно вовлечены в производство сидра. Ранним утром они собирали яблоки в садах, загружали их в прессы и только после этого шли в школу. Подрастая, они становились все более захваченными процессом сидроварения, предлагая свои рецепты и новые идеи. В 1987 году один из них, Самуэль Трабанко, открыл современный и хорошо оборудованный завод. В 2010 году Sidra Trabanco переехала в новое здание, удобно расположенное посреди семейных садов и оборудованное самыми современными производственными линиями.

Сидр светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Свежий и приятный вкус сидра отличается яркой фруктовостью, хорошим балансом между сладостью и кислотностью, тонкими древесными нюансами.

Аромат сидра демонстрирует неординарное сочетание оттенков зеленых яблок, древесины и бальзамико.

Сидр рекомендуется к подаче с десертами, сладкой и несладкой выпечкой, фруктовыми салатами и легкими закусками.

Игристый полусладкий сидр "Trabanco" Lagar de Camín — вкуснейший выбор для праздничного застолья. Он обладает невысокой крепостью, что без сомнения понравится поклонникам легких напитков. Этот сидр создан из горьковатых, сладких и кислых сортов испанских яблок. Традиционное сбраживание в бочках из каштана придает сидру заметные древесные нотки во вкусе и аромате. "Трабанко" Лагар де Камин характеризуется отличным балансом сладости и кислотности, свежестью и легкостью.

Компания Sidra Trabanco была основана в 1925 году семьей Трабанко в испанской Астурии. Компания стала воплощением мечты главы семейства — Эмилио Трабанко. Он был настоящим фанатом сидра и много лет варил его для себя и соседей. В первые годы работы природа создавала семье Трабанко немало трудностей. Выпадали чересчур обильные осадки, яблоки созревали медленно и иногда их приходилось собирать даже перед Рождеством. Тем не менее, Эмилио не сдавался и изо дня в день продолжал ухаживать за своим яблочным садом.В 1963 году в Сидра Трабанко произошла смена поколений, управление взяли на себя дети Эмилио — Винсент и Алиса. Они взялись за внедрение инноваций в производственный процесс. Винсент также завоевал признание как один из лучших дегустаторов сидра в Астурии. Он первым вывел на рынок сидр, разлитый сразу после окончания ферментации. Напиток с характерным горьковатым послевкусием сразу стал сенсацией и завоевал множество поклонников.Дети семьи Трабанко были непосредственно вовлечены в производство сидра. Ранним утром они собирали яблоки в садах, загружали их в прессы и только после этого шли в школу. Подрастая, они становились все более захваченными процессом сидроварения, предлагая свои рецепты и новые идеи. В 1987 году один из них, Самуэль Трабанко, открыл современный и хорошо оборудованный завод. В 2010 году Sidra Trabanco переехала в новое здание, удобно расположенное посреди семейных садов и оборудованное самыми современными производственными линиями.

Сидр оранжево-золотистого цвета.

Вкус сидра сложный, гармоничный, приятный, освежающий, с горьковато-сладковатыми яблочными тонами, дополненными тонами минералов, сухих трав, цветов, дуба. Послевкусие долгое и сухое, с сочными яблочными нюансами.

Изысканный аромат сидра соткан нотами яблочной кожуры, фруктового джема, сладких специй, луговых цветов и трав.

Сидр станет прекрасным аперитивом, а также дополнит различные сыры, мясо птицы, рыбу, морепродукты, закуски.

"Cornish Orchards" Dry Cider — сухой яблочный сидр премиум-класса, новинка компании, которая была представлена в конце 2019 года. Сидр изготавливается из сладко-горьких и десертных яблок, которые обеспечивают напитку долгое и сухое послевкусие. Сидр производится по уникальной технологии, которая заключается в том, что сок из различных сортов яблок, отжатый традиционными методами, вручную смешивают профессиональные купажисты. Освежающий сидр станет прекрасной альтернативой шампанскому или белому вину. "Cornish Orchards" Dry Cider — это напиток с характером и духом Англии для истинных ценителей натуральных продуктов, в котором ощущаются нюансы морского английского бриза и дубовых бочек. Благодаря своему освежающему вкусу сидр станет прекрасным аперитивом, а также дополнит различные сыры, мясо птицы, рыбу, морепродукты, закуски. Для этого напитка хорошо подойдут бокалы для шампанского. 

Сидр оранжево-золотистого цвета.

Вкус сидра сложный, гармоничный, приятный, освежающий, с горьковато-сладковатыми яблочными тонами, дополненными тонами минералов, сухих трав, цветов, дуба. Послевкусие долгое и сухое, с сочными яблочными нюансами.

Изысканный аромат сидра соткан нотами яблочной кожуры, фруктового джема, сладких специй, луговых цветов и трав.

Сидр станет прекрасным аперитивом, а также дополнит различные сыры, мясо птицы, рыбу, морепродукты, закуски.

"Cornish Orchards" Dry Cider — сухой яблочный сидр премиум-класса, новинка компании, которая была представлена в конце 2019 года. Сидр изготавливается из сладко-горьких и десертных яблок, которые обеспечивают напитку долгое и сухое послевкусие. Сидр производится по уникальной технологии, которая заключается в том, что сок из различных сортов яблок, отжатый традиционными методами, вручную смешивают профессиональные купажисты. Освежающий сидр станет прекрасной альтернативой шампанскому или белому вину. "Cornish Orchards" Dry Cider — это напиток с характером и духом Англии для истинных ценителей натуральных продуктов, в котором ощущаются нюансы морского английского бриза и дубовых бочек. Благодаря своему освежающему вкусу сидр станет прекрасным аперитивом, а также дополнит различные сыры, мясо птицы, рыбу, морепродукты, закуски. Для этого напитка хорошо подойдут бокалы для шампанского. 

Цвет — соломенный.

Вкус мягкий, сбалансированный, сухой, с доминирующими яблочными оттенками и сдержанным послевкусием.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается характерными яблочными оттенками.

Можно употреблять в чистом виде, в паре с легкими блюдами и закусками.

"Manzana Rebelde" — сухой тихий яблочный сидр, созданный по традиционной рецептуре в испанской стилистике "Sidra natural". Яблоки произрастают в садах центральных регионов России, сбор урожая проводят в момент оптимальной спелости плодов. Сидр демонстрирует приятные яблочные оттенки во вкусе и аромате, его рекомендуется употреблять в чистом виде, в паре с легкими блюдами и закусками.

Сидрерия "Rebel Apple" выросла из увлечения одного человека. До 2014 года Александр Ионов (Alex) активно занимался музыкой, а в 2015-м впервые сбродил яблочный сок из дачного урожая. На тот момент сидроделие в России было в самом начале своего подъема. Первые три года единственным источником знаний были иностранные материалы, отжим сока производился в дачных условиях, а весь последующий процесс — в московской квартире, в которой под сидрерию была полностью отведена комната с кондиционером. В 2018 году была зарегистрирована компания "Rebel Apple", а Алекс уехал в Великобританию, где изучал сидроделие в Perer Mitchel's Cider & Perry Academy, а также работал волонтером на знаменитых производствах: сидрерии "Hawkes" (сегодня "Brewdog") в Лондоне и легендарном "Oliver's Cider & Perry" в Херефордшире. В начале 2019 года Алекс стал первым, а затем постоянным представителем России на всемирный сидровой конференции "CiderCon" в США. Летом 2019 года было найдено подходящее помещение недалеко от центра Москвы. Строительство уникальной городской сидрерии велось практически с нуля и заняло около года. За 2019-2020 годы было переработано около 140 тонн яблок, сидрерия обрела команду, получила необходимые разрешения и в начале 2021 года представила в отрытую продажу свой первый выдержанный сидр. В настоящее время "Rebel Apple" является единственным в Москве производством крафтового сидра полного цикла: от яблока до финальной упаковки. Спелые яблоки выверенных сортов съезжаются к воротам сидрерии из старых российских садов. Все сидиры проходят выдержку, которая может составлять до 18 месяцев (в нейтральных емкостях, бутылках или дубовых бочках). Техническое оснащение сидрерии и международный опыт позволяют производить сидр практически любых традиционных и прогрессивных стилей.

Цвет — соломенный.

Вкус мягкий, сбалансированный, сухой, с доминирующими яблочными оттенками и сдержанным послевкусием.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается характерными яблочными оттенками.

Можно употреблять в чистом виде, в паре с легкими блюдами и закусками.

"Manzana Rebelde" — сухой тихий яблочный сидр, созданный по традиционной рецептуре в испанской стилистике "Sidra natural". Яблоки произрастают в садах центральных регионов России, сбор урожая проводят в момент оптимальной спелости плодов. Сидр демонстрирует приятные яблочные оттенки во вкусе и аромате, его рекомендуется употреблять в чистом виде, в паре с легкими блюдами и закусками.

Сидрерия "Rebel Apple" выросла из увлечения одного человека. До 2014 года Александр Ионов (Alex) активно занимался музыкой, а в 2015-м впервые сбродил яблочный сок из дачного урожая. На тот момент сидроделие в России было в самом начале своего подъема. Первые три года единственным источником знаний были иностранные материалы, отжим сока производился в дачных условиях, а весь последующий процесс — в московской квартире, в которой под сидрерию была полностью отведена комната с кондиционером. В 2018 году была зарегистрирована компания "Rebel Apple", а Алекс уехал в Великобританию, где изучал сидроделие в Perer Mitchel's Cider & Perry Academy, а также работал волонтером на знаменитых производствах: сидрерии "Hawkes" (сегодня "Brewdog") в Лондоне и легендарном "Oliver's Cider & Perry" в Херефордшире. В начале 2019 года Алекс стал первым, а затем постоянным представителем России на всемирный сидровой конференции "CiderCon" в США. Летом 2019 года было найдено подходящее помещение недалеко от центра Москвы. Строительство уникальной городской сидрерии велось практически с нуля и заняло около года. За 2019-2020 годы было переработано около 140 тонн яблок, сидрерия обрела команду, получила необходимые разрешения и в начале 2021 года представила в отрытую продажу свой первый выдержанный сидр. В настоящее время "Rebel Apple" является единственным в Москве производством крафтового сидра полного цикла: от яблока до финальной упаковки. Спелые яблоки выверенных сортов съезжаются к воротам сидрерии из старых российских садов. Все сидиры проходят выдержку, которая может составлять до 18 месяцев (в нейтральных емкостях, бутылках или дубовых бочках). Техническое оснащение сидрерии и международный опыт позволяют производить сидр практически любых традиционных и прогрессивных стилей.

Имеет золотистый цвет.

Вкус сухой, свежий, питкий, чистый, с оттенками кислых яблок и едва уловимыми терпкими штрихами в послевкусии.

Оригинальный, свежий, яркий аромат раскрывается характерными яблочными оттенками.

Рекомендуется в качестве аперитива, а также основы для различных глёгов и пуншей.

"Китайка" — традиционный газированный сухой яблочный сидр, который производится исключительно из плодов, собранных на заброшенных частных подворьях экологически чистых уголков Нижегородской области. Результатом таких экспедиций стал урожай яблок сортов Китайка и Дичок. Сидр является абсолютно натуральным, при его создании не используются концентраты, ароматизаторы, подсластители и другие искусственные добавки.

La Foire — крафтовая российская сидрерия, расположенная в Нижнем Новгороде, с французским шармом и очарованием. Основателем сидрерии является Дегтярук Вадим, который долгое время увлекался домашним виноделием и самогоноварением. Идея создания собственной компании возникла в 2008 году. Именно тогда Вадим впервые попробовал заграничный сидр и был приятно удивлен. Затем он на несколько месяцев уехал в Африку, где наблюдал ужасные гуманитарные проблемы и голод местного населения. Вернувшись осенью домой, Вадим увидел, как местные фермеры тачками выбрасывают в овраги небывалый урожай яблок, который просто некуда было девать. Находясь до сих пор под впечатлением от поездки в Африку, Вадима до глубины души поразило такое отношение к еде. Он вспомнил тот самый заграничный сидр и решил, что дары природы пропадать не должны. Так зародилась сидрерия La Foire в романтичном французском стиле. Но до 2014 года Вадим производил сидр только для своей семьи. В 2014 году Вадим оказался на тусовке крафтовых пивоваров, где его сидр оценили по достоинству, и он стал поставлять свой сидр в местный бар. В 2017 году Вадиму посчастливилось побывать на многих астурийских сидрериях. И он договорился о прохождении стажировки. В 2019 году вместе с партнером Вадим произвел первую крупную партию сидра. В дальнейшем объемы производства только росли. В феврале 2021 года Вадим познакомился с Дмитрием Карчевским и Полиной Мальцевой. Именно в результате этого сотрудничества появилось название "Ля Фуар де Нижний Новгород". В 2022 году Вадим и семейная пара учредили ООО "Нижегородский завод фруктовых вин и напитков", компанию, которая стала новым этапом развития для La Foire.

Имеет золотистый цвет.

Вкус сухой, свежий, питкий, чистый, с оттенками кислых яблок и едва уловимыми терпкими штрихами в послевкусии.

Оригинальный, свежий, яркий аромат раскрывается характерными яблочными оттенками.

Рекомендуется в качестве аперитива, а также основы для различных глёгов и пуншей.

"Китайка" — традиционный газированный сухой яблочный сидр, который производится исключительно из плодов, собранных на заброшенных частных подворьях экологически чистых уголков Нижегородской области. Результатом таких экспедиций стал урожай яблок сортов Китайка и Дичок. Сидр является абсолютно натуральным, при его создании не используются концентраты, ароматизаторы, подсластители и другие искусственные добавки.

La Foire — крафтовая российская сидрерия, расположенная в Нижнем Новгороде, с французским шармом и очарованием. Основателем сидрерии является Дегтярук Вадим, который долгое время увлекался домашним виноделием и самогоноварением. Идея создания собственной компании возникла в 2008 году. Именно тогда Вадим впервые попробовал заграничный сидр и был приятно удивлен. Затем он на несколько месяцев уехал в Африку, где наблюдал ужасные гуманитарные проблемы и голод местного населения. Вернувшись осенью домой, Вадим увидел, как местные фермеры тачками выбрасывают в овраги небывалый урожай яблок, который просто некуда было девать. Находясь до сих пор под впечатлением от поездки в Африку, Вадима до глубины души поразило такое отношение к еде. Он вспомнил тот самый заграничный сидр и решил, что дары природы пропадать не должны. Так зародилась сидрерия La Foire в романтичном французском стиле. Но до 2014 года Вадим производил сидр только для своей семьи. В 2014 году Вадим оказался на тусовке крафтовых пивоваров, где его сидр оценили по достоинству, и он стал поставлять свой сидр в местный бар. В 2017 году Вадиму посчастливилось побывать на многих астурийских сидрериях. И он договорился о прохождении стажировки. В 2019 году вместе с партнером Вадим произвел первую крупную партию сидра. В дальнейшем объемы производства только росли. В феврале 2021 года Вадим познакомился с Дмитрием Карчевским и Полиной Мальцевой. Именно в результате этого сотрудничества появилось название "Ля Фуар де Нижний Новгород". В 2022 году Вадим и семейная пара учредили ООО "Нижегородский завод фруктовых вин и напитков", компанию, которая стала новым этапом развития для La Foire.

Сидр бледно-желтого цвета.

У сидра свежий, бодрящий, насыщенный яблочный вкус.

Сидр обладает освежающим ароматом с нотами яблочного сока и парфюмерными нюансами.

Сидр можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с фруктами и не слишком сладкими десертами, овощными салатами и бутербродами.

В 1898 году Жозеф Рюве вернулся из поездки в Нормандию, где он узнал технологию производства такого напитка, как сидр. Поскольку местность Нормандии была очень схожа с садами Эрве, Жозефу пришла идея открытия компании по производству сидра и яблочного уксуса. Бизнес оказался довольно успешным, и местное население по достоинству оценило качество продукции. Мелкие фермеры, которые выращивали яблоки, получили возможность продавать свою продукцию оптом, тем самым зарабатывая хорошие деньги. Через несколько лет игристый напиток стал пользоваться популярностью не только в Бельгии, но и за ее пределами.На сегодняшний день компанией управляет третье поколение семьи Ruwet, ее продукция известна по всему миру. Кроме классического сидра, предприятие выпускает ароматизированный и розовый сидр, а также шипучий напиток для детей.

Сидр бледно-желтого цвета.

У сидра свежий, бодрящий, насыщенный яблочный вкус.

Сидр обладает освежающим ароматом с нотами яблочного сока и парфюмерными нюансами.

Сидр можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с фруктами и не слишком сладкими десертами, овощными салатами и бутербродами.

В 1898 году Жозеф Рюве вернулся из поездки в Нормандию, где он узнал технологию производства такого напитка, как сидр. Поскольку местность Нормандии была очень схожа с садами Эрве, Жозефу пришла идея открытия компании по производству сидра и яблочного уксуса. Бизнес оказался довольно успешным, и местное население по достоинству оценило качество продукции. Мелкие фермеры, которые выращивали яблоки, получили возможность продавать свою продукцию оптом, тем самым зарабатывая хорошие деньги. Через несколько лет игристый напиток стал пользоваться популярностью не только в Бельгии, но и за ее пределами.На сегодняшний день компанией управляет третье поколение семьи Ruwet, ее продукция известна по всему миру. Кроме классического сидра, предприятие выпускает ароматизированный и розовый сидр, а также шипучий напиток для детей.

Сидр золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Сидр имеет натуральный фруктовый вкус с типичной кислинкой.

Апфельвайн обладает насыщенным яблочным ароматом.

Сидр можно употреблять как самостоятельный напиток, но он также отлично сочетается с фруктами, овощными салатами, различными бутербродами.

Сидр золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Сидр имеет натуральный фруктовый вкус с типичной кислинкой.

Апфельвайн обладает насыщенным яблочным ароматом.

Сидр можно употреблять как самостоятельный напиток, но он также отлично сочетается с фруктами, овощными салатами, различными бутербродами.

Сидр золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Сидр имеет натуральный яблочный вкус с типичной кислинкой.

Апфельвайн обладает насыщенным яблочным ароматом.

Сидр можно употреблять как самостоятельный напиток, но он также отлично сочетается с фруктами, овощными салатами, различными бутербродами.

Сидр золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Сидр имеет натуральный яблочный вкус с типичной кислинкой.

Апфельвайн обладает насыщенным яблочным ароматом.

Сидр можно употреблять как самостоятельный напиток, но он также отлично сочетается с фруктами, овощными салатами, различными бутербродами.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус сухой, сбалансированный, многогранный, с яблочными штрихами, нюансами пряностей, кожи и скотного двора.

Сложный, богатый, гармоничный аромат раскрывается оттенками яблок, специй, кожи, скотного двора и дрожжей.

Сидр рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка, в паре с фруктами, десертами и сырами.

"Долина Реки Искона" — сухой нефильтрованный непастеризованный сидр, созданный из спелых яблок нормандских сортов Bisquet, Aurolles, Frequin Rouge, Binet, Clos Renaux и Tettais. Сад, высаженный в 2007 году на аллювиальных почвах, расположен у долине реки Искона. Искона — подмосковная речушка, впадающая в реку Москву. Брожение проводится с добавлением диких дрожжей, выдержка на осадке длится полгода. Сидр дополнительно выдерживается в бутылках в течение 6-12 месяцев, он рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка или дополнения к десертам, закускам или фруктам. 

Компания "Яблочный Спас" была основана группой единомышленников в 2000 году. В задачу основателей входило возрождение традиций производства сидра в России — напитка, идеально подходящего для производства в Российских широтах, как по климатическим условиям, так и по объемам выращивания яблок в стране. Перед запуском производства были тщательно изучены европейские технологии создания сидра. Для этого технологи предприятия посетили Англию, Нормандию, испанскую Астурию и Страну Басков. Параллельно изучались российские сорта яблок и выяснилось, что в России практически отсутствовали яблоки сидровой селекции, поэтому первоочередной задачей совместно со специалистами РАСХН стало изучение и селекция сортов яблок, наиболее подходящих для производства сидра. Эти идеи нашли понимание и поддержку у ведущих российских селекционеров. В 2005 году был построен первый российский завод по производству сидра, ставший основой для возвращения в Россию культуры потребления этого восхитительного напитка.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус сухой, сбалансированный, многогранный, с яблочными штрихами, нюансами пряностей, кожи и скотного двора.

Сложный, богатый, гармоничный аромат раскрывается оттенками яблок, специй, кожи, скотного двора и дрожжей.

Сидр рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка, в паре с фруктами, десертами и сырами.

"Долина Реки Искона" — сухой нефильтрованный непастеризованный сидр, созданный из спелых яблок нормандских сортов Bisquet, Aurolles, Frequin Rouge, Binet, Clos Renaux и Tettais. Сад, высаженный в 2007 году на аллювиальных почвах, расположен у долине реки Искона. Искона — подмосковная речушка, впадающая в реку Москву. Брожение проводится с добавлением диких дрожжей, выдержка на осадке длится полгода. Сидр дополнительно выдерживается в бутылках в течение 6-12 месяцев, он рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка или дополнения к десертам, закускам или фруктам. 

Компания "Яблочный Спас" была основана группой единомышленников в 2000 году. В задачу основателей входило возрождение традиций производства сидра в России — напитка, идеально подходящего для производства в Российских широтах, как по климатическим условиям, так и по объемам выращивания яблок в стране. Перед запуском производства были тщательно изучены европейские технологии создания сидра. Для этого технологи предприятия посетили Англию, Нормандию, испанскую Астурию и Страну Басков. Параллельно изучались российские сорта яблок и выяснилось, что в России практически отсутствовали яблоки сидровой селекции, поэтому первоочередной задачей совместно со специалистами РАСХН стало изучение и селекция сортов яблок, наиболее подходящих для производства сидра. Эти идеи нашли понимание и поддержку у ведущих российских селекционеров. В 2005 году был построен первый российский завод по производству сидра, ставший основой для возвращения в Россию культуры потребления этого восхитительного напитка.

Сидр насыщенного оранжевого цвета.

Вкус сидра сбалансированный и приятный, демонстрирует оттенки спелых фруктов, тона цитрусовых и нюансы минералов.

Сладковатый аромат сидра демонстрирует ноты спелого абрикоса.

Сидр хорошо справляется с ролью самостоятельного напитка, также гармонирует с легкими закусками, сырами и десертами.

Сбалансированная и приятная медовуха "Lavetti" Honey Apricot создана по оригинальной рецептуре Aurelia Vino SRL из высококачественного, натурального концентрированного абрикосового сока и ароматного меда на современном оборудовании без фильтрации и пастеризации. В процессе ферментации виноделы используют метод акратофорного брожения (метод Шарма), применяемого в изготовлении традиционных игристых вин. Брожение осуществляют в закрытых резервуарах. Белый полусладкий сидр "Лаветти" Медовый абрикос производят и бутилируют под чутким руководством ведущих энологов Италии.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

Сидр насыщенного оранжевого цвета.

Вкус сидра сбалансированный и приятный, демонстрирует оттенки спелых фруктов, тона цитрусовых и нюансы минералов.

Сладковатый аромат сидра демонстрирует ноты спелого абрикоса.

Сидр хорошо справляется с ролью самостоятельного напитка, также гармонирует с легкими закусками, сырами и десертами.

Сбалансированная и приятная медовуха "Lavetti" Honey Apricot создана по оригинальной рецептуре Aurelia Vino SRL из высококачественного, натурального концентрированного абрикосового сока и ароматного меда на современном оборудовании без фильтрации и пастеризации. В процессе ферментации виноделы используют метод акратофорного брожения (метод Шарма), применяемого в изготовлении традиционных игристых вин. Брожение осуществляют в закрытых резервуарах. Белый полусладкий сидр "Лаветти" Медовый абрикос производят и бутилируют под чутким руководством ведущих энологов Италии.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

Сидр насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус сидра округлый, слегка горьковатый, игристый, яблочный. Послевкусие приятное, сладковатое.

В стойком аромате сидра преобладают тона свежих яблок, фундука и сливочного масла.

Сидр подается в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками, легкими блюдами из птицы и десертами.

Полусухой сидр Cidre de Fouesnant от Manoir du Kinkiz производится из собранных вручную в садах Фуэнана яблок старинных бретонских сортов. Эти сады культивируются без использования гербицидов, при помощи традиционной прополки. Собранные яблоки проходят тщательный ручной отбор и сортируются по степени зрелости, после чего самые спелые плоды отправляются на ферментацию. Медленное брожение продолжается в бутылках, обеспечивая напитку оживленную игристость. Качество Мануар дю Кинкиз, Сидр де Фуэнан было отмечено золотой медалью в категории “Полусухой сидр” на "Concours de Fouesnant, 2011".

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.

Сидр насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус сидра округлый, слегка горьковатый, игристый, яблочный. Послевкусие приятное, сладковатое.

В стойком аромате сидра преобладают тона свежих яблок, фундука и сливочного масла.

Сидр подается в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками, легкими блюдами из птицы и десертами.

Полусухой сидр Cidre de Fouesnant от Manoir du Kinkiz производится из собранных вручную в садах Фуэнана яблок старинных бретонских сортов. Эти сады культивируются без использования гербицидов, при помощи традиционной прополки. Собранные яблоки проходят тщательный ручной отбор и сортируются по степени зрелости, после чего самые спелые плоды отправляются на ферментацию. Медленное брожение продолжается в бутылках, обеспечивая напитку оживленную игристость. Качество Мануар дю Кинкиз, Сидр де Фуэнан было отмечено золотой медалью в категории “Полусухой сидр” на "Concours de Fouesnant, 2011".

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.

Сидр характеризуется ярким золотисто-желтым цветом.

Сидр обладает мягким, насыщенным вкусом с тонами груши и нотками апельсиновой цедры

В аромате сидра присутствуют оттенки ванили и заварного крема.

Специалисты рекомендуют употреблять этот сидр в качестве аперитива или дижестива.

"Cave Saint-Michel" Poire — это необыкновенный игристый грушевый сидр, изготовленный крупнейшим производителем сидров в Бретани, объединяющим более 300 фермерских хозяйств севера Франции. Сочные, спелые груши, собранные на северных склонах Франции, наделяют это напиток изысканным ароматом, тонким, освежающим фруктовым вкусом и золотистым цветом. "Кав Сан-Мишель" Грушевый — очень приятный и освежающий сидр.

Сидр характеризуется ярким золотисто-желтым цветом.

Сидр обладает мягким, насыщенным вкусом с тонами груши и нотками апельсиновой цедры

В аромате сидра присутствуют оттенки ванили и заварного крема.

Специалисты рекомендуют употреблять этот сидр в качестве аперитива или дижестива.

"Cave Saint-Michel" Poire — это необыкновенный игристый грушевый сидр, изготовленный крупнейшим производителем сидров в Бретани, объединяющим более 300 фермерских хозяйств севера Франции. Сочные, спелые груши, собранные на северных склонах Франции, наделяют это напиток изысканным ароматом, тонким, освежающим фруктовым вкусом и золотистым цветом. "Кав Сан-Мишель" Грушевый — очень приятный и освежающий сидр.

Сидр розово-персикового цвета.

Сидр обладает свежим, гармоничным ароматом с нотами яблок и цитрусовых.

У сидра приятный, сладковатый аромат с нотками цветов, спелых яблок и нюансами перца.

Сидр можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с фруктами и не слишком сладкими десертами, овощными салатами и бутербродами.

В 1898 году Жозеф Рюве вернулся из поездки в Нормандию, где он узнал технологию производства такого напитка, как сидр. Поскольку местность Нормандии была очень схожа с садами Эрве, Жозефу пришла идея открытия компании по производству сидра и яблочного уксуса. Бизнес оказался довольно успешным, и местное население по достоинству оценило качество продукции. Мелкие фермеры, которые выращивали яблоки, получили возможность продавать свою продукцию оптом, тем самым зарабатывая хорошие деньги. Через несколько лет игристый напиток стал пользоваться популярностью не только в Бельгии, но и за ее пределами.На сегодняшний день компанией управляет третье поколение семьи Ruwet, ее продукция известна по всему миру. Кроме классического сидра, предприятие выпускает ароматизированный и розовый сидр, а также шипучий напиток для детей.

Сидр розово-персикового цвета.

Сидр обладает свежим, гармоничным ароматом с нотами яблок и цитрусовых.

У сидра приятный, сладковатый аромат с нотками цветов, спелых яблок и нюансами перца.

Сидр можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с фруктами и не слишком сладкими десертами, овощными салатами и бутербродами.

В 1898 году Жозеф Рюве вернулся из поездки в Нормандию, где он узнал технологию производства такого напитка, как сидр. Поскольку местность Нормандии была очень схожа с садами Эрве, Жозефу пришла идея открытия компании по производству сидра и яблочного уксуса. Бизнес оказался довольно успешным, и местное население по достоинству оценило качество продукции. Мелкие фермеры, которые выращивали яблоки, получили возможность продавать свою продукцию оптом, тем самым зарабатывая хорошие деньги. Через несколько лет игристый напиток стал пользоваться популярностью не только в Бельгии, но и за ее пределами.На сегодняшний день компанией управляет третье поколение семьи Ruwet, ее продукция известна по всему миру. Кроме классического сидра, предприятие выпускает ароматизированный и розовый сидр, а также шипучий напиток для детей.

Сидр золотисто-желтого цвета с мелкими пузырьками.

Вкус сидра приятный, с ощутимой горчинкой и легкой пивной терпкостью в послевкусии.

Сидр обладает гармоничным ароматом с характерными яблочными оттенками.

Сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

"Maeloc" Ecologica — органический сидр, который получают исключительно из спелых яблок, выращенных на территории Галисии. Мацерация проводится в резервуарах из нержавеющей стали емкостью 60000 литров в течение 12-36 часов, ферментация длится 2-3 недели. Такой сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

Испанская пивоварня Hijos de Rivera была основана в 1906 году в городе А-Корунья (Галисия) господином Хосе Мария Ривера Коррал. Основным брендом пивоварни является "Estrella Galicia", так же в XIX веке именовалась и сама пивоварня. Сегодня это глобальная корпорация, управляемая четвертым поколением семьи, которая в 2006 году отпраздновала свое столетие в компании короля Хуана Карлоса. Экспортные рынки для пива компании включают Великобританию, Германию, Швейцарию, Парагвай, Португалию, Бразилию, Мексику, Россию и Соединенные Штаты. Годовой объем производства составляет около 200 миллионов литров пива. Ихос де Ривера преуспела не только в пивоваренной промышленности, но и в таких секторах, как производство минеральной воды, вина, чая, крепких спиртных напитков и сидра. Также она осуществляет участие в сфере услуг, охватывая дистрибуцию, логистику, комплексное развитие недвижимости для гостиничного бизнеса и в других направлениях. Бренд "Estrella Galicia" спонсирует многие значимые мероприятия, например — "Формула 1" и "МакЛарен Рейсинг".

Сидр золотисто-желтого цвета с мелкими пузырьками.

Вкус сидра приятный, с ощутимой горчинкой и легкой пивной терпкостью в послевкусии.

Сидр обладает гармоничным ароматом с характерными яблочными оттенками.

Сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

"Maeloc" Ecologica — органический сидр, который получают исключительно из спелых яблок, выращенных на территории Галисии. Мацерация проводится в резервуарах из нержавеющей стали емкостью 60000 литров в течение 12-36 часов, ферментация длится 2-3 недели. Такой сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

Испанская пивоварня Hijos de Rivera была основана в 1906 году в городе А-Корунья (Галисия) господином Хосе Мария Ривера Коррал. Основным брендом пивоварни является "Estrella Galicia", так же в XIX веке именовалась и сама пивоварня. Сегодня это глобальная корпорация, управляемая четвертым поколением семьи, которая в 2006 году отпраздновала свое столетие в компании короля Хуана Карлоса. Экспортные рынки для пива компании включают Великобританию, Германию, Швейцарию, Парагвай, Португалию, Бразилию, Мексику, Россию и Соединенные Штаты. Годовой объем производства составляет около 200 миллионов литров пива. Ихос де Ривера преуспела не только в пивоваренной промышленности, но и в таких секторах, как производство минеральной воды, вина, чая, крепких спиртных напитков и сидра. Также она осуществляет участие в сфере услуг, охватывая дистрибуцию, логистику, комплексное развитие недвижимости для гостиничного бизнеса и в других направлениях. Бренд "Estrella Galicia" спонсирует многие значимые мероприятия, например — "Формула 1" и "МакЛарен Рейсинг".

Сидр золотисто-соломенного цвета.

Вкус сидра приятный, сухой, умеренно-вяжущий, с ощутимой кислинкой.

Сидр обладает гармоничным ароматом с характерными яблочными оттенками.

Сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

"Maeloc" Natural Ecologica — натуральный сухой органический сидр, который получают исключительно из спелых яблок, выращенных на территории Галисии. Мацерация проводится в резервуарах из нержавеющей стали емкостью 60000 литров в течение 12-36 часов, ферментация длится 2-3 недели. Такой сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

Испанская пивоварня Hijos de Rivera была основана в 1906 году в городе А-Корунья (Галисия) господином Хосе Мария Ривера Коррал. Основным брендом пивоварни является "Estrella Galicia", так же в XIX веке именовалась и сама пивоварня. Сегодня это глобальная корпорация, управляемая четвертым поколением семьи, которая в 2006 году отпраздновала свое столетие в компании короля Хуана Карлоса. Экспортные рынки для пива компании включают Великобританию, Германию, Швейцарию, Парагвай, Португалию, Бразилию, Мексику, Россию и Соединенные Штаты. Годовой объем производства составляет около 200 миллионов литров пива. Ихос де Ривера преуспела не только в пивоваренной промышленности, но и в таких секторах, как производство минеральной воды, вина, чая, крепких спиртных напитков и сидра. Также она осуществляет участие в сфере услуг, охватывая дистрибуцию, логистику, комплексное развитие недвижимости для гостиничного бизнеса и в других направлениях. Бренд "Estrella Galicia" спонсирует многие значимые мероприятия, например — "Формула 1" и "МакЛарен Рейсинг".

Сидр золотисто-соломенного цвета.

Вкус сидра приятный, сухой, умеренно-вяжущий, с ощутимой кислинкой.

Сидр обладает гармоничным ароматом с характерными яблочными оттенками.

Сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

"Maeloc" Natural Ecologica — натуральный сухой органический сидр, который получают исключительно из спелых яблок, выращенных на территории Галисии. Мацерация проводится в резервуарах из нержавеющей стали емкостью 60000 литров в течение 12-36 часов, ферментация длится 2-3 недели. Такой сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

Испанская пивоварня Hijos de Rivera была основана в 1906 году в городе А-Корунья (Галисия) господином Хосе Мария Ривера Коррал. Основным брендом пивоварни является "Estrella Galicia", так же в XIX веке именовалась и сама пивоварня. Сегодня это глобальная корпорация, управляемая четвертым поколением семьи, которая в 2006 году отпраздновала свое столетие в компании короля Хуана Карлоса. Экспортные рынки для пива компании включают Великобританию, Германию, Швейцарию, Парагвай, Португалию, Бразилию, Мексику, Россию и Соединенные Штаты. Годовой объем производства составляет около 200 миллионов литров пива. Ихос де Ривера преуспела не только в пивоваренной промышленности, но и в таких секторах, как производство минеральной воды, вина, чая, крепких спиртных напитков и сидра. Также она осуществляет участие в сфере услуг, охватывая дистрибуцию, логистику, комплексное развитие недвижимости для гостиничного бизнеса и в других направлениях. Бренд "Estrella Galicia" спонсирует многие значимые мероприятия, например — "Формула 1" и "МакЛарен Рейсинг".

Цвет сидра — насыщенно-золотистый.

Вкус сидра округлый, мягкий и полный, с утонченными тонами яблок и легкой сладостью.

Аромат сидра раскрывается свежими и изящными оттенками сладких яблок.

Сидр рекомендуется подать в качестве дижестива или аперитива, он хорошо сочетается с легкими блюдами из птицы, крольчатины, французскими пирогами киш и нежирными закусками.

"Ecusson" — изысканный яблочный сидр с округлым и обильным вкусом. Его приятная сухость сопровождается нежными тонами фруктов, тонко раскрывая вкус использованных для него нормандских яблок. Его деликатная игристость и великолепный аромат покоряют с первого же глотка, порождая желание поделиться прекрасным впечатлением с друзьями и близкими. Сидр "Экюссон" Брют станет отличным сопровождением для ассорти закусок на шпажках, его также можно подать отдельно либо с нежирными блюдами французской кухни.

Сидрерия Maison Ecusson была основана в 1919 году в муниципалитете Ливаро, что в департаменте Кальвадос. Своим названием она обязана методам выращивания яблонь — в Нормандии словом “écussonne” обозначается особый метод прививки черенков на новое дерево. Мезон Экюссон по праву гордится полным контролем над производством своего сидра — компании принадлежат обширные сады, сортировочный и бродильный цеха, а также линия розлива.Поколениями владельцы сидрерии собственноручно отбирали лучшие яблоки, сочетая их с инновациями и проверенными рецептами. Одним из плодов этого инновационного духа является новый сорт яблок Руж Делис, характеризующийся вишнево-красной мякотью и использующийся для розового сидра “Ecusson” Rose. Сидры от Maison Ecusson характеризуются праздничным, фруктовым и натуральным вкусом. Цитируя директора предприятия Филиппа Джой, “Мы гордимся продуктами, которые разрабатываем на нашей сидрерии. Мы чувствуем, что у нас есть наследие, которое мы стремимся сохранить.”

Цвет сидра — насыщенно-золотистый.

Вкус сидра округлый, мягкий и полный, с утонченными тонами яблок и легкой сладостью.

Аромат сидра раскрывается свежими и изящными оттенками сладких яблок.

Сидр рекомендуется подать в качестве дижестива или аперитива, он хорошо сочетается с легкими блюдами из птицы, крольчатины, французскими пирогами киш и нежирными закусками.

"Ecusson" — изысканный яблочный сидр с округлым и обильным вкусом. Его приятная сухость сопровождается нежными тонами фруктов, тонко раскрывая вкус использованных для него нормандских яблок. Его деликатная игристость и великолепный аромат покоряют с первого же глотка, порождая желание поделиться прекрасным впечатлением с друзьями и близкими. Сидр "Экюссон" Брют станет отличным сопровождением для ассорти закусок на шпажках, его также можно подать отдельно либо с нежирными блюдами французской кухни.

Сидрерия Maison Ecusson была основана в 1919 году в муниципалитете Ливаро, что в департаменте Кальвадос. Своим названием она обязана методам выращивания яблонь — в Нормандии словом “écussonne” обозначается особый метод прививки черенков на новое дерево. Мезон Экюссон по праву гордится полным контролем над производством своего сидра — компании принадлежат обширные сады, сортировочный и бродильный цеха, а также линия розлива.Поколениями владельцы сидрерии собственноручно отбирали лучшие яблоки, сочетая их с инновациями и проверенными рецептами. Одним из плодов этого инновационного духа является новый сорт яблок Руж Делис, характеризующийся вишнево-красной мякотью и использующийся для розового сидра “Ecusson” Rose. Сидры от Maison Ecusson характеризуются праздничным, фруктовым и натуральным вкусом. Цитируя директора предприятия Филиппа Джой, “Мы гордимся продуктами, которые разрабатываем на нашей сидрерии. Мы чувствуем, что у нас есть наследие, которое мы стремимся сохранить.”