Виски Спейсайд и Остров Скай, Страница 5

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 17 лет. Год дистилляции: 1995. Крепость: 55,1%.   Аромат: Первоначальные дубовые нотки виски сменяются ароматом растопленного сливочного масла.   Вкус: Сливочный вкус этого шотландского виски переплетаются с медовыми нотками.    Послевкусие: Пряное послевкусие виски с оттенком имбиря. 

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 17 лет. Год дистилляции: 1995. Крепость: 55,1%.   Аромат: Первоначальные дубовые нотки виски сменяются ароматом растопленного сливочного масла.   Вкус: Сливочный вкус этого шотландского виски переплетаются с медовыми нотками.    Послевкусие: Пряное послевкусие виски с оттенком имбиря. 

Довыдержка в бочках из-под мадейры подарила виски глубину вкуса и длительное сладкое послевкусие с оттенками крепленого вина. Цвет старого золота. Насыщенный аромат спелого сладкого иинжира и апельсинового мармелала с оттенками крыжовника и вяленого винограда. В богатом, мягком, шелковистом и маслянистом вкусе ощущаются корица и черный перец, дополняемые карамелизированными фруктами, засахаренным имбирем, изюмом и дубом. Сухое послевкусие завершается сладкими нотами мармелада. Создатели виски вдохновлялись подвигами португальских путешественников, изменивших наше понимание нового мира, что отразилось в названии – Эпоха открытий – и изображении на подарочной коробке. Специально для этого виски создана уникальная бутылка из черного стекла. Награды 2013 Золото – International Spirits Challenge 2012 Серебро – International Wine and Spirit Competition

Довыдержка в бочках из-под мадейры подарила виски глубину вкуса и длительное сладкое послевкусие с оттенками крепленого вина. Цвет старого золота. Насыщенный аромат спелого сладкого иинжира и апельсинового мармелала с оттенками крыжовника и вяленого винограда. В богатом, мягком, шелковистом и маслянистом вкусе ощущаются корица и черный перец, дополняемые карамелизированными фруктами, засахаренным имбирем, изюмом и дубом. Сухое послевкусие завершается сладкими нотами мармелада. Создатели виски вдохновлялись подвигами португальских путешественников, изменивших наше понимание нового мира, что отразилось в названии – Эпоха открытий – и изображении на подарочной коробке. Специально для этого виски создана уникальная бутылка из черного стекла. Награды 2013 Золото – International Spirits Challenge 2012 Серебро – International Wine and Spirit Competition

Выдержка спиртов на протяжении минимум 18 лет в бочках двух видов, взятых примерно в равном количестве (из американского и европейского дуба) дарит букету богатство и структуру. Аромат напитка состоит из сладких и мягких оттенков спелых фруктов и ягод, а сухой и сладкий вкус имеет тона ревеня, мяты, какао, орехов и яблок. Послевкусие – долгое, пряно-дымное.   Награды: «Золото» Speyside Single Malts 13-18yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) «Серебро» Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition.

Выдержка спиртов на протяжении минимум 18 лет в бочках двух видов, взятых примерно в равном количестве (из американского и европейского дуба) дарит букету богатство и структуру. Аромат напитка состоит из сладких и мягких оттенков спелых фруктов и ягод, а сухой и сладкий вкус имеет тона ревеня, мяты, какао, орехов и яблок. Послевкусие – долгое, пряно-дымное.   Награды: «Золото» Speyside Single Malts 13-18yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) «Серебро» Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition.

Вкус виски в подарочной упаковке несет в себе типичные для островных виски торфяные и дымные тона, плавно перетекающие в послевкусие. Такой вкус, равно как и богатый аромат с оттенками слив, ирисок, апельсиновой цедры, конфет тоффи и дыма дарит продолжительная выдержка в совокупности с использованием торфа, применяемого при соложении ячменя. 

Вкус виски в подарочной упаковке несет в себе типичные для островных виски торфяные и дымные тона, плавно перетекающие в послевкусие. Такой вкус, равно как и богатый аромат с оттенками слив, ирисок, апельсиновой цедры, конфет тоффи и дыма дарит продолжительная выдержка в совокупности с использованием торфа, применяемого при соложении ячменя. 

Продолжительная выдержка лучших спиртов в хересных и бурбонных бочках длительностью не менее 21 года раскрыла в напитке роскошный букет, в котором богатые и разнообразные оттенки гармонично сочетаются между собой. Выпуск этого наименования был приурочен к памятной дате – коронации Елизаветы II (1953 год), в честь которой разразилось залпом сразу 21 орудие. 

Продолжительная выдержка лучших спиртов в хересных и бурбонных бочках длительностью не менее 21 года раскрыла в напитке роскошный букет, в котором богатые и разнообразные оттенки гармонично сочетаются между собой. Выпуск этого наименования был приурочен к памятной дате – коронации Елизаветы II (1953 год), в честь которой разразилось залпом сразу 21 орудие. 

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Год: 1991. Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 20 лет. Крепость: 54,8%.   20-летние односолодовые виски «Glen Moray» 1991 года, от «Duncan Taylor», с ароматом сливок, цветов и солода, во вкусе имеет пряный, сладкий солодовый вкус с нотками соленого масла, цветов, поджаренного дуба и фруктов. 

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Год: 1991. Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 20 лет. Крепость: 54,8%.   20-летние односолодовые виски «Glen Moray» 1991 года, от «Duncan Taylor», с ароматом сливок, цветов и солода, во вкусе имеет пряный, сладкий солодовый вкус с нотками соленого масла, цветов, поджаренного дуба и фруктов. 

Исключительно изящный и элегантный виски, сочетающий в себе целую гамму оттенков, составляющих богатый вкус с разнообразными нотками цитрусов и великолепный аромат, наполненный тонами ванили и спелых фруктов. Гармоничный и сбалансированный букет сменяет приятное, долгое послевкусие с характерной умеренной сладостью. 

Исключительно изящный и элегантный виски, сочетающий в себе целую гамму оттенков, составляющих богатый вкус с разнообразными нотками цитрусов и великолепный аромат, наполненный тонами ванили и спелых фруктов. Гармоничный и сбалансированный букет сменяет приятное, долгое послевкусие с характерной умеренной сладостью. 

Роскошный односолодовый виски – результат воздействия на спирты трех видов бочек не менее 25 лет. Напиток имеет интенсивный вкус с тонами ароматной ванили, экзотического кокоса, сладкого кишмиша, свежего лимона и торфа и пряное послевкусие (апельсин и херес). Аромат насыщенный, персиковый, дополненный пряными и апельсиновыми тонами. 

Роскошный односолодовый виски – результат воздействия на спирты трех видов бочек не менее 25 лет. Напиток имеет интенсивный вкус с тонами ароматной ванили, экзотического кокоса, сладкого кишмиша, свежего лимона и торфа и пряное послевкусие (апельсин и херес). Аромат насыщенный, персиковый, дополненный пряными и апельсиновыми тонами. 

Джеми Стюарт 3 года Дональд Фрейзер Ко - Золотисто-янтарный цвет. Аромат с нотами фруктов и цветов, окутанный дымкой древесно-карамельных нот. Мягкий и легкий вкус проявляет тона сухофруктов, меда и пряностей, приправленных жгучими нотками красного перца. Послевкусие продолжительное, согревающее.

Jamie Stuart 3 y.o. Donald Fraser Co - Рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

Джеми Стюарт 3 года Дональд Фрейзер Ко - Золотисто-янтарный цвет. Аромат с нотами фруктов и цветов, окутанный дымкой древесно-карамельных нот. Мягкий и легкий вкус проявляет тона сухофруктов, меда и пряностей, приправленных жгучими нотками красного перца. Послевкусие продолжительное, согревающее.

Jamie Stuart 3 y.o. Donald Fraser Co - Рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

Уникальное издание напечатанного вручную и подписанное Эллиоттом Эрвиттом фотография с однобочковым виски, отобранным лично создателем виски Бобом Далгарно. Виски заключен в изготовленную вручную флягу объемом 350 мл. Всего было выпущено 2030 таких изданий.

Уникальное издание напечатанного вручную и подписанное Эллиоттом Эрвиттом фотография с однобочковым виски, отобранным лично создателем виски Бобом Далгарно. Виски заключен в изготовленную вручную флягу объемом 350 мл. Всего было выпущено 2030 таких изданий.

Этот виски соломенно-золотистого оттенка обладает глубиной, характерной для более выдержанных спиртов. Его наполняет сладкий хересный аромат с оттенками солода, ванили, меда, пряностей и дыма и перекликающийся с ним нежный, тонкий вкус с тонами сухофруктов, гвоздики, корицы и ванили с приходящим ему на смену долгим дымно-пряным послевкусием. 

Этот виски соломенно-золотистого оттенка обладает глубиной, характерной для более выдержанных спиртов. Его наполняет сладкий хересный аромат с оттенками солода, ванили, меда, пряностей и дыма и перекликающийся с ним нежный, тонкий вкус с тонами сухофруктов, гвоздики, корицы и ванили с приходящим ему на смену долгим дымно-пряным послевкусием. 

Одно из наименований, входящих в линейку, названную «Silver Seal» («Серебряная печать»), куда помимо него вошли также напитки с выдержкой 12 и 16 лет. Этот виски, помещенный в элегантную бело-синюю подарочную тубу, изготовлен из более молодых спиртов, чья выдержка составляет не менее восьми лет, которые дарят напитку мягкий вкус и приятный аромат.   

Одно из наименований, входящих в линейку, названную «Silver Seal» («Серебряная печать»), куда помимо него вошли также напитки с выдержкой 12 и 16 лет. Этот виски, помещенный в элегантную бело-синюю подарочную тубу, изготовлен из более молодых спиртов, чья выдержка составляет не менее восьми лет, которые дарят напитку мягкий вкус и приятный аромат.   

Выпускаемый небольшими партиями виски создан из шестнадцати гармонично подобранных односолодовых виски с разных винокурен Хайленда, Спейсайда и островов, чья выдержка составляет от 8 лет до 21 года. Такая подборка дарит напитку золотистый с медными оттенками цвет, мягкий аромат с тонами цветов, груши, миндаля и дыни и элегантный солодовый вкус.  

Выпускаемый небольшими партиями виски создан из шестнадцати гармонично подобранных односолодовых виски с разных винокурен Хайленда, Спейсайда и островов, чья выдержка составляет от 8 лет до 21 года. Такая подборка дарит напитку золотистый с медными оттенками цвет, мягкий аромат с тонами цветов, груши, миндаля и дыни и элегантный солодовый вкус.  

Виски бледно-золотистого цвета с красивыми янтарными отблесками наполняет выразительный, свежий и чистый аромат с цитрусовыми тонами и вкус с оттенками ирисок. Помимо этого напиток, состоящий из спиртов, чья выдержка проходила в бурбонных и хересных бочках, демонстрирует гладкую структуру, ванильные нотки и приятное долгое послевкусие.   

Виски бледно-золотистого цвета с красивыми янтарными отблесками наполняет выразительный, свежий и чистый аромат с цитрусовыми тонами и вкус с оттенками ирисок. Помимо этого напиток, состоящий из спиртов, чья выдержка проходила в бурбонных и хересных бочках, демонстрирует гладкую структуру, ванильные нотки и приятное долгое послевкусие.   

Doglas Land&Co - шотландская семейная компания. Имеет большое количество всевозможных наград за 40 лет успешной работы.Doglas Land&Co имеют огромную коллекцию редких спиртов, сформированную еще в 1950-1960 х годах. Компания специализируется на:

• Single Malt Scotch Whisky;

• Single Grain Scotch Whisky;

• Blended Malt Scotch Whisky;

• Blended Malt.

 Односолодовый виски Clan Denny из региона Спейсайд, в котором сосредоточено огромное количество самых известных винокурен.

Обладает насыщенным цветом с медным оттенком. Идеально сочетает в себе элегантный аромат свежесрубленной древесины и красных лесных ягод с легкими тонами ванили. 

Округлый, слегка сладковатый вкус с долгоиграющим послевкусием наполнен необычным сочетанием ириса и копченостей.

Великолепно сочетается со сладкими воздушными десертами, так же подается в чистом виде. 

Doglas Land&Co - шотландская семейная компания. Имеет большое количество всевозможных наград за 40 лет успешной работы.Doglas Land&Co имеют огромную коллекцию редких спиртов, сформированную еще в 1950-1960 х годах. Компания специализируется на:

• Single Malt Scotch Whisky;

• Single Grain Scotch Whisky;

• Blended Malt Scotch Whisky;

• Blended Malt.

 Односолодовый виски Clan Denny из региона Спейсайд, в котором сосредоточено огромное количество самых известных винокурен.

Обладает насыщенным цветом с медным оттенком. Идеально сочетает в себе элегантный аромат свежесрубленной древесины и красных лесных ягод с легкими тонами ванили. 

Округлый, слегка сладковатый вкус с долгоиграющим послевкусием наполнен необычным сочетанием ириса и копченостей.

Великолепно сочетается со сладкими воздушными десертами, так же подается в чистом виде. 

Виски с характерными для спиртов острова Айла оттенками соли, йода и водорослей и приятными дымными тонами, полученными благодаря использованию солода, изготовленного из просушенного торфяным дымом ячменя. Также этот напиток демонстрирует сбалансированный вкус с нотами дыма и засахаренных зерен, долгое послевкусие и глубокий янтарный цвет. 

Виски с характерными для спиртов острова Айла оттенками соли, йода и водорослей и приятными дымными тонами, полученными благодаря использованию солода, изготовленного из просушенного торфяным дымом ячменя. Также этот напиток демонстрирует сбалансированный вкус с нотами дыма и засахаренных зерен, долгое послевкусие и глубокий янтарный цвет. 

Еще один односолодовый виски, выпускаемый под маркой «Mossburn», обладает свойствами, характерными для расположенной не территории Хайленда винокурни «Linkwood» (1821 год). Изготовленные там спирты, выдержанные в дубе не менее десяти лет, формируют букет, составленный из фруктовых оттенков, сладких солодовых тонов и столь типичных дымных нот. 

Еще один односолодовый виски, выпускаемый под маркой «Mossburn», обладает свойствами, характерными для расположенной не территории Хайленда винокурни «Linkwood» (1821 год). Изготовленные там спирты, выдержанные в дубе не менее десяти лет, формируют букет, составленный из фруктовых оттенков, сладких солодовых тонов и столь типичных дымных нот. 

Использование в этом виски спиртов, созданных из солода, достаточно сильно окуренного торфом, является возвратом к типичному стилю региона Спейсайд, наблюдавшемуся в 19 веке. Благодаря спиртам вкус у напитка выраженно торфяной и сложный, с нотами орехов, дерева, специй и фруктов, также как и торфяной аромат – с фруктовыми, дубовыми и медовыми тонами.

Использование в этом виски спиртов, созданных из солода, достаточно сильно окуренного торфом, является возвратом к типичному стилю региона Спейсайд, наблюдавшемуся в 19 веке. Благодаря спиртам вкус у напитка выраженно торфяной и сложный, с нотами орехов, дерева, специй и фруктов, также как и торфяной аромат – с фруктовыми, дубовыми и медовыми тонами.

Цвет виски — янтарно-золотистый.

Слегка сладкий, округлый и сухой вкус виски раскрывается острыми оттенками зеленых яблок, смягченными полнотелыми нюансами ванили и груш. В послевкусии прослеживаются нюансы имбиря.

В аромате виски доминируют тона солода, ванили, древесины и земли.

Виски рекомендуется подать в виде дижестива, с кубиками льда или сигарой.

"Singleton" Of Glendullan Classic — интенсивный, пряный, сладкий и сухой виски, раскрывающийся характерными для бренда фруктовыми оттенками вкуса. Такой профиль напитку придают специальные перегонные кубы в форме луковицы. Именно благодаря ним виски демонстрирует редкий, островато-пряный оттенок зеленых яблок, сбалансированный приятной, ненавязчивой сладостью. "Синглтон" оф Грендуллан Классик придется по вкусу как гурманам с многолетним стажем, так и новичкам в богатом мире виски. Сервировать его рекомендуется с охлаждающими камнями или кубиками льда.Винокурня Glendullan расположена в живописной местности на берегу реки Фиддим в Спейсайде. Считается, что виски, произведенный на этом заводе, был любимым напитком короля Эдуарда VII. Как ни странно, на сегодняшний день винокурня малоизвестна в широких кругах, несмотря на то, что она является второй по величине в собственности компании Diageo после завода Dufftown, с годовой производительностью в 3.7 миллионов литров спирта. Винокурня основана в 1897-98 годах семейной компанией William Williams & Sons Ltd и была последней из семи построенных в то время винокурен Даффтауна. В 1926 году завод приобретен компанией DCL, в 1939 — концерном SMD (одним из предшественников корпорации Diageo). В 1962 году винокурню капитально отремонтировали, были установлены два дополнительных перегонных куба. В 1972 году рядом был построен новый винзавод с шестью перегонными кубами. Обе мастерских работали до 1985 года, после чего старый завод был закрыт.Компания Diageo производит одни из самых традиционных и популярных марок рома в мире, в том числе знаменитый бренд — "Captain Morgan". При этом Diageo является относительно молодой компанией — свое существование она ведет только с 1997 года, — но сами бренды и бизнес имеют богатое наследие. Так, например, предшественником компании считается "Justerini & Brooks", созданная в 1749 году — это были торговцы вином, изобретатели знаменитого виски "J&B". Спустя 10 лет после этого, в 1759 году Артур Гиннесс подписал договор аренды на пивоварню всемирно известного ныне Святого Джеймса в Дублине, взяв курс на создание глобально знаковых брендов. В течение XIX и XX веков ассортимент брендов продолжает совершенствоваться и расширяться посредством приобретения различных дочерних компаний, а в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC была создана "Диаджео", ориентированная на создание напитков премиум-класса. Уже сейчас по всему миру пользуются большим успехом бренды компании, например: "Bundaberg" в Австралии, "Cacique" в Латинской Америке и знаменитый "Myers's Rum" на Ямайке.

Цвет виски — янтарно-золотистый.

Слегка сладкий, округлый и сухой вкус виски раскрывается острыми оттенками зеленых яблок, смягченными полнотелыми нюансами ванили и груш. В послевкусии прослеживаются нюансы имбиря.

В аромате виски доминируют тона солода, ванили, древесины и земли.

Виски рекомендуется подать в виде дижестива, с кубиками льда или сигарой.

"Singleton" Of Glendullan Classic — интенсивный, пряный, сладкий и сухой виски, раскрывающийся характерными для бренда фруктовыми оттенками вкуса. Такой профиль напитку придают специальные перегонные кубы в форме луковицы. Именно благодаря ним виски демонстрирует редкий, островато-пряный оттенок зеленых яблок, сбалансированный приятной, ненавязчивой сладостью. "Синглтон" оф Грендуллан Классик придется по вкусу как гурманам с многолетним стажем, так и новичкам в богатом мире виски. Сервировать его рекомендуется с охлаждающими камнями или кубиками льда.Винокурня Glendullan расположена в живописной местности на берегу реки Фиддим в Спейсайде. Считается, что виски, произведенный на этом заводе, был любимым напитком короля Эдуарда VII. Как ни странно, на сегодняшний день винокурня малоизвестна в широких кругах, несмотря на то, что она является второй по величине в собственности компании Diageo после завода Dufftown, с годовой производительностью в 3.7 миллионов литров спирта. Винокурня основана в 1897-98 годах семейной компанией William Williams & Sons Ltd и была последней из семи построенных в то время винокурен Даффтауна. В 1926 году завод приобретен компанией DCL, в 1939 — концерном SMD (одним из предшественников корпорации Diageo). В 1962 году винокурню капитально отремонтировали, были установлены два дополнительных перегонных куба. В 1972 году рядом был построен новый винзавод с шестью перегонными кубами. Обе мастерских работали до 1985 года, после чего старый завод был закрыт.Компания Diageo производит одни из самых традиционных и популярных марок рома в мире, в том числе знаменитый бренд — "Captain Morgan". При этом Diageo является относительно молодой компанией — свое существование она ведет только с 1997 года, — но сами бренды и бизнес имеют богатое наследие. Так, например, предшественником компании считается "Justerini & Brooks", созданная в 1749 году — это были торговцы вином, изобретатели знаменитого виски "J&B". Спустя 10 лет после этого, в 1759 году Артур Гиннесс подписал договор аренды на пивоварню всемирно известного ныне Святого Джеймса в Дублине, взяв курс на создание глобально знаковых брендов. В течение XIX и XX веков ассортимент брендов продолжает совершенствоваться и расширяться посредством приобретения различных дочерних компаний, а в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC была создана "Диаджео", ориентированная на создание напитков премиум-класса. Уже сейчас по всему миру пользуются большим успехом бренды компании, например: "Bundaberg" в Австралии, "Cacique" в Латинской Америке и знаменитый "Myers's Rum" на Ямайке.

Классический спейсайдовский 10-летний молт, выдержанный в бочках из-под бурбона и хереса. Свежий, живой, фруктовый с нотами дубовых пряностей, зеленого яблока, кураги, персика и банана и оттенками аниса, цедры лимона и ячменя.

Классический спейсайдовский 10-летний молт, выдержанный в бочках из-под бурбона и хереса. Свежий, живой, фруктовый с нотами дубовых пряностей, зеленого яблока, кураги, персика и банана и оттенками аниса, цедры лимона и ячменя.