кокосовый, солодовый, жимолость и марципан Виски, Страница 2

Highland Queen Sherry Finish – шотландский виски с трехлетней выдержкой в бочке из-под хереса, приобрел глубокий янтарный цвет с золотистым отливом, богатый аромат с оттенками хереса, пряностей, солода и марципана. Вкус легкий, шелковистый с нотками сухофруктов и темного шоколада.

Highland Queen Sherry Finish – шотландский виски с трехлетней выдержкой в бочке из-под хереса, приобрел глубокий янтарный цвет с золотистым отливом, богатый аромат с оттенками хереса, пряностей, солода и марципана. Вкус легкий, шелковистый с нотками сухофруктов и темного шоколада.

Виски бледно-золотистого цвета с красивыми янтарными отблесками наполняет выразительный, свежий и чистый аромат с цитрусовыми тонами и вкус с оттенками ирисок. Помимо этого напиток, состоящий из спиртов, чья выдержка проходила в бурбонных и хересных бочках, демонстрирует гладкую структуру, ванильные нотки и приятное долгое послевкусие.   

Виски бледно-золотистого цвета с красивыми янтарными отблесками наполняет выразительный, свежий и чистый аромат с цитрусовыми тонами и вкус с оттенками ирисок. Помимо этого напиток, состоящий из спиртов, чья выдержка проходила в бурбонных и хересных бочках, демонстрирует гладкую структуру, ванильные нотки и приятное долгое послевкусие.   

Doglas Land&Co - шотландская семейная компания. Имеет большое количество всевозможных наград за 40 лет успешной работы.Doglas Land&Co имеют огромную коллекцию редких спиртов, сформированную еще в 1950-1960 х годах. Компания специализируется на:

• Single Malt Scotch Whisky;

• Single Grain Scotch Whisky;

• Blended Malt Scotch Whisky;

• Blended Malt.

 Односолодовый виски Clan Denny из региона Спейсайд, в котором сосредоточено огромное количество самых известных винокурен.

Обладает насыщенным цветом с медным оттенком. Идеально сочетает в себе элегантный аромат свежесрубленной древесины и красных лесных ягод с легкими тонами ванили. 

Округлый, слегка сладковатый вкус с долгоиграющим послевкусием наполнен необычным сочетанием ириса и копченостей.

Великолепно сочетается со сладкими воздушными десертами, так же подается в чистом виде. 

Doglas Land&Co - шотландская семейная компания. Имеет большое количество всевозможных наград за 40 лет успешной работы.Doglas Land&Co имеют огромную коллекцию редких спиртов, сформированную еще в 1950-1960 х годах. Компания специализируется на:

• Single Malt Scotch Whisky;

• Single Grain Scotch Whisky;

• Blended Malt Scotch Whisky;

• Blended Malt.

 Односолодовый виски Clan Denny из региона Спейсайд, в котором сосредоточено огромное количество самых известных винокурен.

Обладает насыщенным цветом с медным оттенком. Идеально сочетает в себе элегантный аромат свежесрубленной древесины и красных лесных ягод с легкими тонами ванили. 

Округлый, слегка сладковатый вкус с долгоиграющим послевкусием наполнен необычным сочетанием ириса и копченостей.

Великолепно сочетается со сладкими воздушными десертами, так же подается в чистом виде. 

Этот выдержанный в течение 12 лет виски соломенно-золотистого цвета имеет шелковистую текстуру, мягкий, округлый и нежный элегантный вкус с ореховыми тонами, на смену которому приходит такое же элегантное продолжительное послевкусие, и мягкий, нежный, чуть сладковатый аромат, дарящий палитру оттенков, наполненную легкими цветочными нотками.   

Этот выдержанный в течение 12 лет виски соломенно-золотистого цвета имеет шелковистую текстуру, мягкий, округлый и нежный элегантный вкус с ореховыми тонами, на смену которому приходит такое же элегантное продолжительное послевкусие, и мягкий, нежный, чуть сладковатый аромат, дарящий палитру оттенков, наполненную легкими цветочными нотками.   

Флагманский индийский односолодовый виски Amrut перегоняется из ячменя, выращенного на северо-западе Индии, и выдерживается в бочках из гималайского дуба.

Разлитый в бутылки без холодной фильтрации виски приобрели четко выраженные ароматы лакрицы и бурбона с почти идеальным балансом, зеленое яблоко, манго, ириски и черный шоколад. Вкус легкий, воздушный, молочный, сладкий с кислыми лимонными нюансами, имбирем, древесной терпкостью, вином, шоколадом. Послевкусие среднее, теплое, слегка кусается, перец и сухофрукты с шоколадом.

Флагманский индийский односолодовый виски Amrut перегоняется из ячменя, выращенного на северо-западе Индии, и выдерживается в бочках из гималайского дуба.

Разлитый в бутылки без холодной фильтрации виски приобрели четко выраженные ароматы лакрицы и бурбона с почти идеальным балансом, зеленое яблоко, манго, ириски и черный шоколад. Вкус легкий, воздушный, молочный, сладкий с кислыми лимонными нюансами, имбирем, древесной терпкостью, вином, шоколадом. Послевкусие среднее, теплое, слегка кусается, перец и сухофрукты с шоколадом.

Являясь одной из самых популярных бутылок индийского ликероводочного завода Amrut, Fusion представляет собой насыщенный и согревающий односолодовый виски с восхитительными нотами свежих фруктов и ванили, за которыми следует дымное послевкусие.

Виски Amrut Fusion создан из смеси 75% неочищенного индийского ячменя и 25% шотландского ячменя с торфом. Они отдельно перегоняются и выдерживаются в течение четырех лет, затем «женятся» вместе еще три месяца. Благодаря особым климатическим условиям региона Бангалор виски созревают в три раза быстрее, чем в Шотландии. Результатом стал отмеченный наградами виски, который познакомил многих людей с великолепием индийского односолодового виски.

Виски приобрели сложный, насыщенный, тяжелый аромат с тонами свежих и консервированных фруктов – персика, манго, абрикоса, окутанные легким дымом, оттенками корицы, гвоздики и морских брызг. Вкус богатый с нежными торфяными нотками, фруктовой и цитрусовой свежестью, с добавлением пряных специй, черного перца, корицы.

Послевкусие долгое пряное с нотками сухого торфа, мармелада и молочного шоколада.

Являясь одной из самых популярных бутылок индийского ликероводочного завода Amrut, Fusion представляет собой насыщенный и согревающий односолодовый виски с восхитительными нотами свежих фруктов и ванили, за которыми следует дымное послевкусие.

Виски Amrut Fusion создан из смеси 75% неочищенного индийского ячменя и 25% шотландского ячменя с торфом. Они отдельно перегоняются и выдерживаются в течение четырех лет, затем «женятся» вместе еще три месяца. Благодаря особым климатическим условиям региона Бангалор виски созревают в три раза быстрее, чем в Шотландии. Результатом стал отмеченный наградами виски, который познакомил многих людей с великолепием индийского односолодового виски.

Виски приобрели сложный, насыщенный, тяжелый аромат с тонами свежих и консервированных фруктов – персика, манго, абрикоса, окутанные легким дымом, оттенками корицы, гвоздики и морских брызг. Вкус богатый с нежными торфяными нотками, фруктовой и цитрусовой свежестью, с добавлением пряных специй, черного перца, корицы.

Послевкусие долгое пряное с нотками сухого торфа, мармелада и молочного шоколада.

Семейная компания Doglas Laing Company осуществляет свою деятельность с 1942 года. Главная особенность производства - это использование устаревшего ремесленного подхода к солодовым виски. 

Dailuaine Clan Denny - шотландский односолодовый виски из региона Спейсайд. 

Имеет глубокий карамельный цвет с оттенками янтаря. Виски на протяжении 10 лет выдерживается в бочках из под хереса, после чего получает аромат спелых красных фруктов, фруктового десерта с тонами свежесваренного кофе. 

Округлый сладковатый вкус ириса с пряными копчеными нюансами.

Долгоиграющее послевкусие какао.

Отлично сочетается с десертами из горького шоколада. Так же подается в чистом виде. 

Семейная компания Doglas Laing Company осуществляет свою деятельность с 1942 года. Главная особенность производства - это использование устаревшего ремесленного подхода к солодовым виски. 

Dailuaine Clan Denny - шотландский односолодовый виски из региона Спейсайд. 

Имеет глубокий карамельный цвет с оттенками янтаря. Виски на протяжении 10 лет выдерживается в бочках из под хереса, после чего получает аромат спелых красных фруктов, фруктового десерта с тонами свежесваренного кофе. 

Округлый сладковатый вкус ириса с пряными копчеными нюансами.

Долгоиграющее послевкусие какао.

Отлично сочетается с десертами из горького шоколада. Так же подается в чистом виде. 

Обрести интенсивный аромат фруктов, гармоничный, наполненный апельсиновыми тонами вкус, долгое послевкусие с оттенками специй и изюма и приятный золотистый цвет этому виски позволяет продолжительная выдержка, в процессе которой спирты из бочек первого и второго наполнения из американского дуба в какой-то момент перемещаются в хересные бочки. 

Обрести интенсивный аромат фруктов, гармоничный, наполненный апельсиновыми тонами вкус, долгое послевкусие с оттенками специй и изюма и приятный золотистый цвет этому виски позволяет продолжительная выдержка, в процессе которой спирты из бочек первого и второго наполнения из американского дуба в какой-то момент перемещаются в хересные бочки. 

Spey Fumare – шотландский виски с золотистым оттенок, как у винтажного шампанского. Ярко выраженный лекарственный аромат - карболка, мыло из каменноугольной смолы - на легкой и свежей морской основе соленого воздуха, йода и морских водорослей. Легкая текстура, сладкая и слегка соленая, с дымным, лекарственным завершением. В завершении дым костра и сладкий базилик. Этот сорт можно было бы принять за солод с острова Айла, хотя он легче по телу, чем любой из них, более мягкий, легкий, элегантный и дымный.

Дистиллерия Speyside производит только небольшое количество торфяного виски в год, и этот виски разливается в бутылки как Fumare. Выдержанный в бочках из-под бурбона, виски "Спей Фумаре" демонстрирует хорошую дымность, сбалансированную фирменной сладостью.

Spey Fumare – шотландский виски с золотистым оттенок, как у винтажного шампанского. Ярко выраженный лекарственный аромат - карболка, мыло из каменноугольной смолы - на легкой и свежей морской основе соленого воздуха, йода и морских водорослей. Легкая текстура, сладкая и слегка соленая, с дымным, лекарственным завершением. В завершении дым костра и сладкий базилик. Этот сорт можно было бы принять за солод с острова Айла, хотя он легче по телу, чем любой из них, более мягкий, легкий, элегантный и дымный.

Дистиллерия Speyside производит только небольшое количество торфяного виски в год, и этот виски разливается в бутылки как Fumare. Выдержанный в бочках из-под бурбона, виски "Спей Фумаре" демонстрирует хорошую дымность, сбалансированную фирменной сладостью.

Аромат изобилует нотами сладости, дуба и пряностей. Вкус богатый и сложный с ванильно-дубовыми нотами и медовыми тонами с оттенками сладкий фруктов и тонких специй. Продолжительное и сладковатое послевкусие. Виски не проходит холодную фильтрацию и разливается при крепости 47,8%. Виски выдерживался 12 лет в бочках из-под бурбона первого заполнения. Каждая бутылка пронумерована и содержит виски только из одной бочки, номер которой также указан на этикетке.

Аромат изобилует нотами сладости, дуба и пряностей. Вкус богатый и сложный с ванильно-дубовыми нотами и медовыми тонами с оттенками сладкий фруктов и тонких специй. Продолжительное и сладковатое послевкусие. Виски не проходит холодную фильтрацию и разливается при крепости 47,8%. Виски выдерживался 12 лет в бочках из-под бурбона первого заполнения. Каждая бутылка пронумерована и содержит виски только из одной бочки, номер которой также указан на этикетке.

Adnams Triple Malt – зерновой виски из Англии. В аромате Вы найдете поджаренный кокос, ваниль, шоколад, белый виноград, спелый банан и абрикос. Во вкусе - шоколад, сладкая апельсиновая цедра, карамелизированный миндаль, мед и перец. Финиш богатый, с нотами какао орехов и обугленного дуба.

Английский виски «Аднамс» Трипл Молт производится в Саутволде с использованием трех соложеных зерен. Односолодовый виски производится из сусла, состоящего на 60% из ячменя Восточного Англикана, на 35% из пшеницы и на 5% из овса. Мелкосерийный текущий выпуск трехсолодового виски выдерживаются в новых бочках из американского дуба не менее пяти лет, а затем разливается по бутылкам с крепостью 47%.

Adnams Triple Malt – зерновой виски из Англии. В аромате Вы найдете поджаренный кокос, ваниль, шоколад, белый виноград, спелый банан и абрикос. Во вкусе - шоколад, сладкая апельсиновая цедра, карамелизированный миндаль, мед и перец. Финиш богатый, с нотами какао орехов и обугленного дуба.

Английский виски «Аднамс» Трипл Молт производится в Саутволде с использованием трех соложеных зерен. Односолодовый виски производится из сусла, состоящего на 60% из ячменя Восточного Англикана, на 35% из пшеницы и на 5% из овса. Мелкосерийный текущий выпуск трехсолодового виски выдерживаются в новых бочках из американского дуба не менее пяти лет, а затем разливается по бутылкам с крепостью 47%.

Adnams Rye Malt – ржаной виски из Англии. В аромате вы найдете засахаренные фрукты и специи рождественского торта, марципан, ваниль, шоколад и черный перец горошком. Во вкусе пряный ржаной хлеб, помадка с изюмом, мед и живая изгородь. Послевкусие продолжительное, с нотками перца, кофе и медовой сладостью.

Английский виски «Аднамс» Рей Молт, обладатель награды World Whiskeys Awards в номинации «Лучшая английская рожь 2021 года», виски Adnams Rye Malt изготовлен из затора, состоящего из 25% восточно-английского ячменного солода и 75% ржи. Рожь для этого виски выращивается Джонатаном Аднамсом на его ферме в Рейдоне, недалеко от винокурни в Саутволде. Рожь представляет собой сложное зерно, из которого получается густое, похожее на сироп «месиво» благодаря белковой структуре и способности удерживать воду. Полученный виски ржаной виски Adnams Rye Malt обладает большой глубиной и характером, а также более сухим и пряным послевкусием. Ржаной виски провел не менее пяти лет в новых бочках из французского дуба перед розливом в бутылки. 

Adnams Rye Malt – ржаной виски из Англии. В аромате вы найдете засахаренные фрукты и специи рождественского торта, марципан, ваниль, шоколад и черный перец горошком. Во вкусе пряный ржаной хлеб, помадка с изюмом, мед и живая изгородь. Послевкусие продолжительное, с нотками перца, кофе и медовой сладостью.

Английский виски «Аднамс» Рей Молт, обладатель награды World Whiskeys Awards в номинации «Лучшая английская рожь 2021 года», виски Adnams Rye Malt изготовлен из затора, состоящего из 25% восточно-английского ячменного солода и 75% ржи. Рожь для этого виски выращивается Джонатаном Аднамсом на его ферме в Рейдоне, недалеко от винокурни в Саутволде. Рожь представляет собой сложное зерно, из которого получается густое, похожее на сироп «месиво» благодаря белковой структуре и способности удерживать воду. Полученный виски ржаной виски Adnams Rye Malt обладает большой глубиной и характером, а также более сухим и пряным послевкусием. Ржаной виски провел не менее пяти лет в новых бочках из французского дуба перед розливом в бутылки. 

Этот золотистый виски создан из спиртов, которые на протяжении двенадцати лет выдерживались в бурбонных бочках. Он имеет гладкий сливочный вкус с восхитительными тонами фруктов, ванили, пряностей, солода и меда, перетекающий в послевкусие с ноткой гвоздики, и свежий, гармоничный аромат с оттенками верескового меда, сливочных ирисок, солода и дуба.  

Этот золотистый виски создан из спиртов, которые на протяжении двенадцати лет выдерживались в бурбонных бочках. Он имеет гладкий сливочный вкус с восхитительными тонами фруктов, ванили, пряностей, солода и меда, перетекающий в послевкусие с ноткой гвоздики, и свежий, гармоничный аромат с оттенками верескового меда, сливочных ирисок, солода и дуба.  

Виски благородного цвета старого золота отличает изменчивый аромат, в котором чувствуются то оттенки тропических фруктов и ванили, то конфет тоффи и кокоса, то фруктового торта с миндалем. Богатый, фруктовый и элегантный вкус напитка с нотками обугленного дуба и пряностей переходит в легкое, чуть дымное послевкусие с тонами горького шоколада.   

Виски благородного цвета старого золота отличает изменчивый аромат, в котором чувствуются то оттенки тропических фруктов и ванили, то конфет тоффи и кокоса, то фруктового торта с миндалем. Богатый, фруктовый и элегантный вкус напитка с нотками обугленного дуба и пряностей переходит в легкое, чуть дымное послевкусие с тонами горького шоколада.   

Compass Box «Juveniles» - купажированый солодовый шотландский виски - собрание состоит из односолодовых виски из четырех винокурен, каждый из которых привносит своеобразие в единое целое. Вы найдете ноты ячменного сахара, груши и ванили, дополненные эфирным характером трав.

Компасс Бокс «Жювениль» - виски, которым можно насладиться с отличной едой и даже в лучшей компании.

Compass Box «Juveniles» - купажированый солодовый шотландский виски - собрание состоит из односолодовых виски из четырех винокурен, каждый из которых привносит своеобразие в единое целое. Вы найдете ноты ячменного сахара, груши и ванили, дополненные эфирным характером трав.

Компасс Бокс «Жювениль» - виски, которым можно насладиться с отличной едой и даже в лучшей компании.

Не только тройная дистилляция, но и продолжительная выдержка полученных таким способом спиртов в бурбонных и хересных бочках подарила этому прекрасному виски характерную гамму оттенков, а также особую мягкость и нежность. Элегантный, изящный аромат напитка включает в себя оттенки крыжовника, меда и ванили, сдобренные дубовыми тонами.   

Не только тройная дистилляция, но и продолжительная выдержка полученных таким способом спиртов в бурбонных и хересных бочках подарила этому прекрасному виски характерную гамму оттенков, а также особую мягкость и нежность. Элегантный, изящный аромат напитка включает в себя оттенки крыжовника, меда и ванили, сдобренные дубовыми тонами.   

Односолодовый шотландский виски Compass Box "Myths & Legends I" состоят из двух частей с одной и той же винокурни Northern Highland. Они имеют заметно разный вкус: молодая партия была солодово-цитрусовой, а старая - гораздо более сливочной с характером спелых фруктов. Две разные личности, но с одной винокурни. Объединив эти две части, виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды I" приобрели полный аромата с более округлой сложностью, что дает более глубокое понимание того, что может производить эта винокурня.

Односолодовый шотландский виски Compass Box "Myths & Legends I" состоят из двух частей с одной и той же винокурни Northern Highland. Они имеют заметно разный вкус: молодая партия была солодово-цитрусовой, а старая - гораздо более сливочной с характером спелых фруктов. Две разные личности, но с одной винокурни. Объединив эти две части, виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды I" приобрели полный аромата с более округлой сложностью, что дает более глубокое понимание того, что может производить эта винокурня.

Этот выдержанный односолодовый шотландский виски, который провел в дубовых бочках не менее двадцати одного года, производится на расположенной в Хайлэнде винокурне. В нем можно обнаружить богатую текстуру, мягкий вкус и насыщенный сливочный аромат с медовыми оттенками, дополненными тонами обжарки и нотками душистого цветущего вереска.

Этот выдержанный односолодовый шотландский виски, который провел в дубовых бочках не менее двадцати одного года, производится на расположенной в Хайлэнде винокурне. В нем можно обнаружить богатую текстуру, мягкий вкус и насыщенный сливочный аромат с медовыми оттенками, дополненными тонами обжарки и нотками душистого цветущего вереска.

«Old Pulteney» 25 лет - виски темно-янтарного цвета с оттенком мерцающей бронзы. Аромат очень густой и насыщенный. Открывается тяжелыми специями и темным шоколадом, в дальнейшем выделяются тона рома с лаймовым медом, апельсиновой цедры и печеных яблок. Виски «Олд Пултени» 25 лет имеет роскошный вкус, с нюансами горького шоколада и сливочной ванили, оттенками ириски и хрустящими обертонами свежего лимона и кокоса. Послевкусие долгое и пряное, с проблеском торта из сухофруктов и экзотического дерева.

Виски «Old Pulteney» 25 лет выдерживаются в бочках первого заполнения из под бурбона, затем в бочках из под хереса.

Винокурня «Old Pulteney» расположена на окраине г. Уика, примерно в 18 милях от Джон-о'Гротс, самой северной точки Шотландии, в сильно пересеченном, продуваемом всеми ветрами и окруженном морем районе. Во время селедочного бума XIX века многие рабочие винокурни также занимались рыболовством; многие были бондарями, изготовлявшими каждый день до 8 бочек для копченой сельди, которая шла на экспорт в Россию и Германию. К сожалению, селедочная промышленность больше не является частью повседневной жизни в Уике, но винокурня «Олд Пултени» продолжает работать, производя один из самых высококачественных высокогорных солодовых виски, представленных на рынке. Способ подачи виски Олд Пултни весьма ясно отражает рыболовное и морское наследие Уика, родины винокурни Пултни. На каждую бутылку нанесено изображение традиционного рыболовного судна Уика, которое использовалось для ловли сельди во времена, когда Уик был самым оживленным портом Европы. Для еще большего повышения качества этого товара высшего сорта, он представлен в особой бутылке в форме перегонного медного куба, которая отражает форму на редкость необычных перегонных кубов, которые используются в винокурне «Old Pulteney».

«Old Pulteney» 25 лет - виски темно-янтарного цвета с оттенком мерцающей бронзы. Аромат очень густой и насыщенный. Открывается тяжелыми специями и темным шоколадом, в дальнейшем выделяются тона рома с лаймовым медом, апельсиновой цедры и печеных яблок. Виски «Олд Пултени» 25 лет имеет роскошный вкус, с нюансами горького шоколада и сливочной ванили, оттенками ириски и хрустящими обертонами свежего лимона и кокоса. Послевкусие долгое и пряное, с проблеском торта из сухофруктов и экзотического дерева.

Виски «Old Pulteney» 25 лет выдерживаются в бочках первого заполнения из под бурбона, затем в бочках из под хереса.

Винокурня «Old Pulteney» расположена на окраине г. Уика, примерно в 18 милях от Джон-о'Гротс, самой северной точки Шотландии, в сильно пересеченном, продуваемом всеми ветрами и окруженном морем районе. Во время селедочного бума XIX века многие рабочие винокурни также занимались рыболовством; многие были бондарями, изготовлявшими каждый день до 8 бочек для копченой сельди, которая шла на экспорт в Россию и Германию. К сожалению, селедочная промышленность больше не является частью повседневной жизни в Уике, но винокурня «Олд Пултени» продолжает работать, производя один из самых высококачественных высокогорных солодовых виски, представленных на рынке. Способ подачи виски Олд Пултни весьма ясно отражает рыболовное и морское наследие Уика, родины винокурни Пултни. На каждую бутылку нанесено изображение традиционного рыболовного судна Уика, которое использовалось для ловли сельди во времена, когда Уик был самым оживленным портом Европы. Для еще большего повышения качества этого товара высшего сорта, он представлен в особой бутылке в форме перегонного медного куба, которая отражает форму на редкость необычных перегонных кубов, которые используются в винокурне «Old Pulteney».

Этот выдержанный односолодовый шотландский виски, который провел в дубовых бочках не менее двадцати одного года, производится на расположенной в Хайлэнде винокурне. В нем можно обнаружить богатую текстуру, мягкий вкус и насыщенный сливочный аромат с медовыми оттенками, дополненными тонами обжарки и нотками душистого цветущего вереска.

Этот выдержанный односолодовый шотландский виски, который провел в дубовых бочках не менее двадцати одного года, производится на расположенной в Хайлэнде винокурне. В нем можно обнаружить богатую текстуру, мягкий вкус и насыщенный сливочный аромат с медовыми оттенками, дополненными тонами обжарки и нотками душистого цветущего вереска.