Шотландский Виски Из Хайлэнда, Страница 6

При производстве этого шотландского виски использовались спирты, дистиллированные в уникальных перегонных кубах, позволивших получить легкие травяные и цветочные оттенки. Окончательное формирование вкуса и аромата проходило в процессе восемнадцатилетней выдержки в лучших бочках, подаривших виски характерные сладковатые древесные нотки.  

При производстве этого шотландского виски использовались спирты, дистиллированные в уникальных перегонных кубах, позволивших получить легкие травяные и цветочные оттенки. Окончательное формирование вкуса и аромата проходило в процессе восемнадцатилетней выдержки в лучших бочках, подаривших виски характерные сладковатые древесные нотки.  

Виски янтарного цвета. Вкус виски оторфованный, но не чрезмерно, с большим количеством нот темного шоколада и фруктов, сосредоточенными оттенками сухофруктов и древесины, небольшими намеками на апельсиновую цедру и фруктовый торт. Послевкусие долгое и сухое, с нотками можжевельника, темного шоколада, дуба и легкой горчинкой.

Виски янтарного цвета. Вкус виски оторфованный, но не чрезмерно, с большим количеством нот темного шоколада и фруктов, сосредоточенными оттенками сухофруктов и древесины, небольшими намеками на апельсиновую цедру и фруктовый торт. Послевкусие долгое и сухое, с нотками можжевельника, темного шоколада, дуба и легкой горчинкой.

Этот золотистый виски создан из спиртов, которые на протяжении двенадцати лет выдерживались в бурбонных бочках. Он имеет гладкий сливочный вкус с восхитительными тонами фруктов, ванили, пряностей, солода и меда, перетекающий в послевкусие с ноткой гвоздики, и свежий, гармоничный аромат с оттенками верескового меда, сливочных ирисок, солода и дуба.  

Этот золотистый виски создан из спиртов, которые на протяжении двенадцати лет выдерживались в бурбонных бочках. Он имеет гладкий сливочный вкус с восхитительными тонами фруктов, ванили, пряностей, солода и меда, перетекающий в послевкусие с ноткой гвоздики, и свежий, гармоничный аромат с оттенками верескового меда, сливочных ирисок, солода и дуба.  

Благодаря отказу от холодной фильтрации, в аромате виски удалось сохранить все оттенки и ноты, приобретенные в процессе старения. Особенно ощущаются сладкие ванильные ноты, постепенно переходящие во фруктовые тона: киви, банан и дыня. Благодаря замедленной дистилляции, вкус виски получился мягким и бархатистым, с приятными цитрусовыми и древесными нотами. 

Благодаря отказу от холодной фильтрации, в аромате виски удалось сохранить все оттенки и ноты, приобретенные в процессе старения. Особенно ощущаются сладкие ванильные ноты, постепенно переходящие во фруктовые тона: киви, банан и дыня. Благодаря замедленной дистилляции, вкус виски получился мягким и бархатистым, с приятными цитрусовыми и древесными нотами. 

Виски выдерживался в бочках из-под американского ржаного виски и не проходил холодную фильтрацию. Яркий и травянистый аромат душистого перца, перечной мяты и сена в окружении косточковых фруктов и мягких ирисок. Обволакивающий вкус с нотами цветов, гвоздики, мускатоного ореха, сливы и сливочной ванили. Насыщенное послевкусие с оттенками дуба, перца и терпкой вишни. «Спиос» в переводе с шотландского гэльского языка означает «специи».

Виски выдерживался в бочках из-под американского ржаного виски и не проходил холодную фильтрацию. Яркий и травянистый аромат душистого перца, перечной мяты и сена в окружении косточковых фруктов и мягких ирисок. Обволакивающий вкус с нотами цветов, гвоздики, мускатоного ореха, сливы и сливочной ванили. Насыщенное послевкусие с оттенками дуба, перца и терпкой вишни. «Спиос» в переводе с шотландского гэльского языка означает «специи».

Glenmorangie Allta - это односолодовый виски ограниченной серии, выпущенный к 10-летия серии Glenmorangie Private Edition. Виски раскрываются нотками бисквитного печения, богатыми цветочными и цитрусовыми тонами, нотками свежеиспеченного хлеба.

Allta в переводе с шотландского-гэльского означает «дикий». Виски Гленморанджи Аллта изготавливается с использованием ранее не обнаруженного штамма местных диких дрожжей, растущих на ячмене, произростающего возле винокурни Glenmorangie. Эти дрожжи использовались для ферментации ячменя, на котором он рос до перегонки, придавая виски не только особый вкус, но и неоспоримое чувство данного места.

Glenmorangie Allta - это односолодовый виски ограниченной серии, выпущенный к 10-летия серии Glenmorangie Private Edition. Виски раскрываются нотками бисквитного печения, богатыми цветочными и цитрусовыми тонами, нотками свежеиспеченного хлеба.

Allta в переводе с шотландского-гэльского означает «дикий». Виски Гленморанджи Аллта изготавливается с использованием ранее не обнаруженного штамма местных диких дрожжей, растущих на ячмене, произростающего возле винокурни Glenmorangie. Эти дрожжи использовались для ферментации ячменя, на котором он рос до перегонки, придавая виски не только особый вкус, но и неоспоримое чувство данного места.

Виски Эдрадур 10-летний - Виски насыщенного янтарного цвета. Великолепное сочетание солода и фруктов, присутвуют нотки цитрусовых плодов, ванили, мускатных орехов, пряных специй дуба и ягод, все эти сочетания придают виски достаточно богатый, мягкий вкус. Аромат виски обладает пряными специями, сладостью и мускатных орехов. 

Виски Эдрадур 10-летний - Виски насыщенного янтарного цвета. Великолепное сочетание солода и фруктов, присутвуют нотки цитрусовых плодов, ванили, мускатных орехов, пряных специй дуба и ягод, все эти сочетания придают виски достаточно богатый, мягкий вкус. Аромат виски обладает пряными специями, сладостью и мускатных орехов. 

Виски янтарного цвета. Вкус виски оторфованный, но не чрезмерно, с большим количеством нот темного шоколада и фруктов, сосредоточенными оттенками сухофруктов и древесины, небольшими намеками на апельсиновую цедру и фруктовый торт. Послевкусие долгое и сухое, с нотками можжевельника, темного шоколада, дуба и легкой горчинкой.

Виски янтарного цвета. Вкус виски оторфованный, но не чрезмерно, с большим количеством нот темного шоколада и фруктов, сосредоточенными оттенками сухофруктов и древесины, небольшими намеками на апельсиновую цедру и фруктовый торт. Послевкусие долгое и сухое, с нотками можжевельника, темного шоколада, дуба и легкой горчинкой.

При производстве виски красивого медного цвета использовались бочки из испанского и американского дуба, что позволило получить в нем вкус с тонами ирисок, шоколада, экзотических специй, меда и сухофруктов, насыщенное и долгое послевкусие с фруктовыми и имбирными нотками и аромат с оттенками изюма, апельсиновой цедры, ванили, зеленого яблока, кожи.   

При производстве виски красивого медного цвета использовались бочки из испанского и американского дуба, что позволило получить в нем вкус с тонами ирисок, шоколада, экзотических специй, меда и сухофруктов, насыщенное и долгое послевкусие с фруктовыми и имбирными нотками и аромат с оттенками изюма, апельсиновой цедры, ванили, зеленого яблока, кожи.   

После модернизации производства виски Aberlour 16 лет увидели свет в 2003 году. В отличие от предыдущих, 12 летних Aberlour, дополнительные четыре года пребывания в бочках из-под бурбона и хереса, привели к усилению нот ванили, меда, фруктов и специй, при сохранении идеального баланса.

Более выразительные виски Aberlour 16 лет приобрели насыщенный вкус с нотками солода, ирисок, сладких специй, изюма и мускатного ореха. Появились оттенки апельсина, красного яблока и сливы, с пряными и медовыми тонами в долгом послевкусии.

После модернизации производства виски Aberlour 16 лет увидели свет в 2003 году. В отличие от предыдущих, 12 летних Aberlour, дополнительные четыре года пребывания в бочках из-под бурбона и хереса, привели к усилению нот ванили, меда, фруктов и специй, при сохранении идеального баланса.

Более выразительные виски Aberlour 16 лет приобрели насыщенный вкус с нотками солода, ирисок, сладких специй, изюма и мускатного ореха. Появились оттенки апельсина, красного яблока и сливы, с пряными и медовыми тонами в долгом послевкусии.

Этот сложный, гармоничный и утонченный виски яркого золотистого цвета наполнен тонами темного шоколада, ягод вишни, меда, марципана, ирисок и торфяного дыма. Получить такую палитру оттенков позволяет продолжительная выдержка в условиях Оркнейских островов в сочетании с использованием солода, для просушки которого использовался местный торф.

Этот сложный, гармоничный и утонченный виски яркого золотистого цвета наполнен тонами темного шоколада, ягод вишни, меда, марципана, ирисок и торфяного дыма. Получить такую палитру оттенков позволяет продолжительная выдержка в условиях Оркнейских островов в сочетании с использованием солода, для просушки которого использовался местный торф.

Виски темно-соломенного цвета из серии "Выбор ценителя" компании "Гордон и Макфэйл" 1999 года дистилляции 2014 года выпуска. Без воды Аромат: нотки хереса с жареным солодом, апельсиновая и лимонная цедра. Вкус: апельсин, красное яблоко, грейпфрут. Послевкусие: сливочный молочный шоколад. С водой Аромат: жареный солод с клубникой, сливками и белым шоколадом. Вкус: сладкий и пикантный, зеленое яблоко, лайм, малина. Послевкусие: молочный шоколад. Награды 2017 Жидкое золото и 95 баллов – "Библия виски" Джима Мюррея

Виски темно-соломенного цвета из серии "Выбор ценителя" компании "Гордон и Макфэйл" 1999 года дистилляции 2014 года выпуска. Без воды Аромат: нотки хереса с жареным солодом, апельсиновая и лимонная цедра. Вкус: апельсин, красное яблоко, грейпфрут. Послевкусие: сливочный молочный шоколад. С водой Аромат: жареный солод с клубникой, сливками и белым шоколадом. Вкус: сладкий и пикантный, зеленое яблоко, лайм, малина. Послевкусие: молочный шоколад. Награды 2017 Жидкое золото и 95 баллов – "Библия виски" Джима Мюррея

Выпущенный без применения холодной фильтрации виски создан из спиртов, выдержанных не менее 18 лет в лучших бочках из-под хереса Олоросо. Ему присущ сладковатый аромат тростникового сахара и помадки с нотами компота, богатый, пряный вкус с оттенками поджаренного хлеба, компота, шоколада, апельсина и грецких орехов и сложное, долгое послевкусие.   

Выпущенный без применения холодной фильтрации виски создан из спиртов, выдержанных не менее 18 лет в лучших бочках из-под хереса Олоросо. Ему присущ сладковатый аромат тростникового сахара и помадки с нотами компота, богатый, пряный вкус с оттенками поджаренного хлеба, компота, шоколада, апельсина и грецких орехов и сложное, долгое послевкусие.   

Богатый аромат виски наполнен пышными медовыми тонами, оттенками имбиря и темного шоколада. Вкус виски скользит по языку приятными волнами сладости и пряности. Начальные ноты крем-брюле сменяются оттенками горького апельсина и обугленного дуба. Послевкусие длительное, затяжное. 

Богатый аромат виски наполнен пышными медовыми тонами, оттенками имбиря и темного шоколада. Вкус виски скользит по языку приятными волнами сладости и пряности. Начальные ноты крем-брюле сменяются оттенками горького апельсина и обугленного дуба. Послевкусие длительное, затяжное. 

Экстраваганца – это литературное, музыкальное произведение или театральное представление фантасмагорического характера. По сравнению с классическим «Spice Tree» этот виски состоит из более старых спиртов со значительной долей выдержанных в хересных бочках. Отличительный пряный характер сохранен, но заключен в более богатую и элегантную оболочку. Игривый аромат хереса, темных ягод и сладкий аромат кондитерской. Сочные красные фрукты, коричневый сахар, имбирь и гвоздика во вкусе. Бесконечно долгое, пряное и ощутимое послевкусие. Виски разлит при 46% без холодной фильтрации и подкрашивания. Состоит из следующих солодовых спиртов: Glen Ord – 32,6% (доля в общем объеме) – выдержка в хересных бочках первого использования – богатство, херес; Benrinnes – 17,2% – хересные бочки первого использования – персик, абрикос, мягкие фрукты; Allt-A-Bhainne – 2,6% – фрукты, сливки, растения; Clynelish (60%), Dailuaine (20%), Teaninich (20%) – 47,7% – разные бочки – поджаренный зефир, фрукты, пряности.

Экстраваганца – это литературное, музыкальное произведение или театральное представление фантасмагорического характера. По сравнению с классическим «Spice Tree» этот виски состоит из более старых спиртов со значительной долей выдержанных в хересных бочках. Отличительный пряный характер сохранен, но заключен в более богатую и элегантную оболочку. Игривый аромат хереса, темных ягод и сладкий аромат кондитерской. Сочные красные фрукты, коричневый сахар, имбирь и гвоздика во вкусе. Бесконечно долгое, пряное и ощутимое послевкусие. Виски разлит при 46% без холодной фильтрации и подкрашивания. Состоит из следующих солодовых спиртов: Glen Ord – 32,6% (доля в общем объеме) – выдержка в хересных бочках первого использования – богатство, херес; Benrinnes – 17,2% – хересные бочки первого использования – персик, абрикос, мягкие фрукты; Allt-A-Bhainne – 2,6% – фрукты, сливки, растения; Clynelish (60%), Dailuaine (20%), Teaninich (20%) – 47,7% – разные бочки – поджаренный зефир, фрукты, пряности.

Виски выдерживаются в бочках из-под хереса Pedro Ximenez и Oloroso. В результате получился напиток с богатым, концентрированным вкусом и крепостью 48%.

Мягкий дым и лимонный сок, кедровые орехи и кожура яблока, свежеприготовленный экспрессо и пирог – проявляются в аромате виски. Вкус мягкий, сочный с нотками карамели, изюма, дуба, вишни, какао и дыни.

Виски выдерживаются в бочках из-под хереса Pedro Ximenez и Oloroso. В результате получился напиток с богатым, концентрированным вкусом и крепостью 48%.

Мягкий дым и лимонный сок, кедровые орехи и кожура яблока, свежеприготовленный экспрессо и пирог – проявляются в аромате виски. Вкус мягкий, сочный с нотками карамели, изюма, дуба, вишни, какао и дыни.

Виски соломенного цвета.

Виски обладает уникальным, богатым, благородным вкусом, создающим неповторимую ауру, которую можно ощутить с первого глотка.

Аромат виски — соблазнительный, чистый, красивый.

Виски хорошо сочетается с сигарой, кофе, великолепен в качестве дижестива.

Виски соломенного цвета.

Виски обладает уникальным, богатым, благородным вкусом, создающим неповторимую ауру, которую можно ощутить с первого глотка.

Аромат виски — соблазнительный, чистый, красивый.

Виски хорошо сочетается с сигарой, кофе, великолепен в качестве дижестива.

Виски обладает сложным ароматом, сотканным из нот темного шоколада, хереса и сладких специй. Виски привлекает мягким, округлым, богатым вкусом с нотами цитрусовых фруктов, темного шоколада, хереса, сладких специй, плавно переходящими в длительное послевкусие. 

Виски обладает сложным ароматом, сотканным из нот темного шоколада, хереса и сладких специй. Виски привлекает мягким, округлым, богатым вкусом с нотами цитрусовых фруктов, темного шоколада, хереса, сладких специй, плавно переходящими в длительное послевкусие. 

В состав этого виски входят спирты, срок выдержки которых составляет семнадцать лет. За это время помещенные в дубовые бочки спирты обрели прекрасный вкус и аромат с оттенками имбирного корня, ванили, свежего ананаса, специй и дыма. Бутылка, напоминающая осколок сверкающего льда, помещается в имитирующую гору деревянную упаковку. 

В состав этого виски входят спирты, срок выдержки которых составляет семнадцать лет. За это время помещенные в дубовые бочки спирты обрели прекрасный вкус и аромат с оттенками имбирного корня, ванили, свежего ананаса, специй и дыма. Бутылка, напоминающая осколок сверкающего льда, помещается в имитирующую гору деревянную упаковку. 

Этот выдержанный односолодовый шотландский виски, который провел в дубовых бочках не менее двадцати одного года, производится на расположенной в Хайлэнде винокурне. В нем можно обнаружить богатую текстуру, мягкий вкус и насыщенный сливочный аромат с медовыми оттенками, дополненными тонами обжарки и нотками душистого цветущего вереска.

Этот выдержанный односолодовый шотландский виски, который провел в дубовых бочках не менее двадцати одного года, производится на расположенной в Хайлэнде винокурне. В нем можно обнаружить богатую текстуру, мягкий вкус и насыщенный сливочный аромат с медовыми оттенками, дополненными тонами обжарки и нотками душистого цветущего вереска.