Вино Trapiche, La Cacciatora, Валерий Захарьин и Snow (Trapiche, La Cacciatora, Валерий Захарьин и Snow), Страница 6

Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками.

Очень интенсивный вкус вина, наполненный тонами спелых фруктов, начинается сладким, несколько громоздким входом. Элегантная кислотность, дымные и ванильные ноты балансируют сладость и добавляют вкусу вина изысканность.

Концентрированный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, фиалки и свежими ментоловыми нюансами.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, дичи, а также зрелым сырам и блюдам патагонской кухни.

Премиальная линейка "Gran Medalla" включает великолепные моносортовые красные вина из Каберне Совиньон и Мальбек, создающиеся из винограда, произрастающего на различных участках региона Мендоса. Они в полной мере раскрывают уникальные качества каждого сорта, демонстрируя очарование ароматической палитры, полноту вкуса и силу характера вина. Роскошные вина "Гран Медайа" были созданы в честь 125-летия компании Trapiche, основанной в 1883 году аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas. Эти элегантные и стильные вина впитали в себя уникальные свойства местного высокогорного рельефа, силу солнца и благоприятные климатические условия, гарантируя почитателям невероятное удовольствие от общения с напитком. Ароматное красное сухое вино "Gran Medalla" Cabernet Sauvignon создается из винограда сорта Каберне Совиньон, который идеально прижился на пустынных участках высокогорных Анд. Каменистые и песчаные почвы, преобладающие на этой территории, придают вину хорошую структуру, устойчивую танинность и минеральный вкус. Резкие перепады суточных температур способствуют долгому и медленному периоду созревания урожая, обеспечивая баланс сахара и кислотности в ягодах. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от заболеваний. Недостаток осадков компания Трапиче сполна компенсировала уникальной ирригационной системой, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия. Виноделы компании Trapicheтакже экспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы с био-динамических ферм. На сегодняшний день винное хозяйство Трапиче принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette" и является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории хозяйство специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство также привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенство напитков. Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", следуя которому виноделы каждый раз удивляют нас своими лучшими образцами!

Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками.

Очень интенсивный вкус вина, наполненный тонами спелых фруктов, начинается сладким, несколько громоздким входом. Элегантная кислотность, дымные и ванильные ноты балансируют сладость и добавляют вкусу вина изысканность.

Концентрированный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, фиалки и свежими ментоловыми нюансами.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, дичи, а также зрелым сырам и блюдам патагонской кухни.

Премиальная линейка "Gran Medalla" включает великолепные моносортовые красные вина из Каберне Совиньон и Мальбек, создающиеся из винограда, произрастающего на различных участках региона Мендоса. Они в полной мере раскрывают уникальные качества каждого сорта, демонстрируя очарование ароматической палитры, полноту вкуса и силу характера вина. Роскошные вина "Гран Медайа" были созданы в честь 125-летия компании Trapiche, основанной в 1883 году аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas. Эти элегантные и стильные вина впитали в себя уникальные свойства местного высокогорного рельефа, силу солнца и благоприятные климатические условия, гарантируя почитателям невероятное удовольствие от общения с напитком. Ароматное красное сухое вино "Gran Medalla" Cabernet Sauvignon создается из винограда сорта Каберне Совиньон, который идеально прижился на пустынных участках высокогорных Анд. Каменистые и песчаные почвы, преобладающие на этой территории, придают вину хорошую структуру, устойчивую танинность и минеральный вкус. Резкие перепады суточных температур способствуют долгому и медленному периоду созревания урожая, обеспечивая баланс сахара и кислотности в ягодах. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от заболеваний. Недостаток осадков компания Трапиче сполна компенсировала уникальной ирригационной системой, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия. Виноделы компании Trapicheтакже экспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы с био-динамических ферм. На сегодняшний день винное хозяйство Трапиче принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette" и является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории хозяйство специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство также привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенство напитков. Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", следуя которому виноделы каждый раз удивляют нас своими лучшими образцами!

Вино ярко-красного цвета в молодости. По мере старения приобретает кирпичный оттенок.

Вино обладает богатым, полным, бархатистым вкусом с мягкой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует нотами красных и черных ягод, обрамленными нюансами древесины, подлеска и кожи.

Вино хорошо сочетается с твердыми сырами, говядиной, бараниной, пастой с грибами, ростбифом, фрикадельками.

"La Cacciatora" Barbaresco — в меру мощное, сбалансированное вино с достаточной кислотностью, мягкими танинами и хорошим соотношением "цена-качество". Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Барбареско в Пьемонте. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках, благодаря чему во вкусе и аромате вина появляются деликатные дубовые оттенки. Барбареско рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино ярко-красного цвета в молодости. По мере старения приобретает кирпичный оттенок.

Вино обладает богатым, полным, бархатистым вкусом с мягкой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует нотами красных и черных ягод, обрамленными нюансами древесины, подлеска и кожи.

Вино хорошо сочетается с твердыми сырами, говядиной, бараниной, пастой с грибами, ростбифом, фрикадельками.

"La Cacciatora" Barbaresco — в меру мощное, сбалансированное вино с достаточной кислотностью, мягкими танинами и хорошим соотношением "цена-качество". Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Барбареско в Пьемонте. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках, благодаря чему во вкусе и аромате вина появляются деликатные дубовые оттенки. Барбареско рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино обладает богатой текстурой, впечатляющим балансом спелых танинов и приятной кислотности в тандеме с обворожительной фруктовостью и небольшой задымленностью. Послевкусие длительное и удивительно чарующее.

В выразительном аромате вина тона темных фруктов (черники, черной смородины) отменно сочетаются с пряными нотками гвоздики и черного перца на фоне благоухающих цветочных компонентов.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино обладает богатой текстурой, впечатляющим балансом спелых танинов и приятной кислотности в тандеме с обворожительной фруктовостью и небольшой задымленностью. Послевкусие длительное и удивительно чарующее.

В выразительном аромате вина тона темных фруктов (черники, черной смородины) отменно сочетаются с пряными нотками гвоздики и черного перца на фоне благоухающих цветочных компонентов.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, многослойный, выразительный, с оттенками инжира, грецких орехов и миндаля, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Букет вина сложный и гармоничный, раскрывается ароматами вишни и земляники, оттенками трюфеля и кожи, минеральными нотами и нюансами графита.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса и дичи, приготовленных на гриле, твердых сыров, копченостей.

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, многослойный, выразительный, с оттенками инжира, грецких орехов и миндаля, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Букет вина сложный и гармоничный, раскрывается ароматами вишни и земляники, оттенками трюфеля и кожи, минеральными нотами и нюансами графита.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса и дичи, приготовленных на гриле, твердых сыров, копченостей.

Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом с яркими вспышками фиолетовых оттенков по краях бокала.

Поразительный вкус вина с насыщенной и богатой текстурой завораживает тонами темной вишни, черники и карамели, а значительный уровень кислотности уравновешивает сладость фруктовых нот.

Интенсивные ароматы фиалки на фоне фруктовых оттенков вишни, сливы и черники в букете вина гармонично дополняют нотки шоколада, кофейных зерен и лакрицы, а завершают композицию нюансы пряной гвоздики и белого перца.

Вино для исключительных случаев, к блюдам изысканной кухни.

Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом с яркими вспышками фиолетовых оттенков по краях бокала.

Поразительный вкус вина с насыщенной и богатой текстурой завораживает тонами темной вишни, черники и карамели, а значительный уровень кислотности уравновешивает сладость фруктовых нот.

Интенсивные ароматы фиалки на фоне фруктовых оттенков вишни, сливы и черники в букете вина гармонично дополняют нотки шоколада, кофейных зерен и лакрицы, а завершают композицию нюансы пряной гвоздики и белого перца.

Вино для исключительных случаев, к блюдам изысканной кухни.

Вино красивого янтарного цвета.

Вкус вина питкий, умеренной плотности, свежий, с гармоничной кислотностью, легкой танинной терпкостью и мягким, пикантным, сухим послевкусием с нюансами специй и орехов.

В аромате вина гармонично переплетаются ноты цветочного меда, пряных трав, орехов и сухофруктов.

Вино отлично гармонирует с пряными блюдами восточной и азиатской кухни, его можно подать к удону с курицей и овощами, мясу по-тайски, рыбе в апельсиновом соусе.

"Four Colours" — коллекция моносортовых вин для молодых и современных ценителей искусства крымского винодела Валерия Захарьина, новинка 2021 года. Как следует из названия коллекция представлена 4 винами: белым, красным, розовым и оранжевым. "Четыре Цвета" — это не только разнообразие вкусов, но и яркий, привлекательный дизайн. Каждая бутылка достойна украсить праздничный стол.Оранжевое сухое вино "Four Colours" Rkatsiteli Orange производится из автохтонного грузинского сорта винограда Ркацители. Виноград выращивается в Бахчисарайском районе Севастополя. Средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и ферментации при контролируемой температуре в контакте с мезгой в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. 

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино красивого янтарного цвета.

Вкус вина питкий, умеренной плотности, свежий, с гармоничной кислотностью, легкой танинной терпкостью и мягким, пикантным, сухим послевкусием с нюансами специй и орехов.

В аромате вина гармонично переплетаются ноты цветочного меда, пряных трав, орехов и сухофруктов.

Вино отлично гармонирует с пряными блюдами восточной и азиатской кухни, его можно подать к удону с курицей и овощами, мясу по-тайски, рыбе в апельсиновом соусе.

"Four Colours" — коллекция моносортовых вин для молодых и современных ценителей искусства крымского винодела Валерия Захарьина, новинка 2021 года. Как следует из названия коллекция представлена 4 винами: белым, красным, розовым и оранжевым. "Четыре Цвета" — это не только разнообразие вкусов, но и яркий, привлекательный дизайн. Каждая бутылка достойна украсить праздничный стол.Оранжевое сухое вино "Four Colours" Rkatsiteli Orange производится из автохтонного грузинского сорта винограда Ркацители. Виноград выращивается в Бахчисарайском районе Севастополя. Средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и ферментации при контролируемой температуре в контакте с мезгой в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. 

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино насыщенного желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина — сладкий, но в тоже время свежий, хорошо сбалансированный, с умеренной кислотностью и изящным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами красного яблока, ананаса и меда, легкими нюансами ванили и кокоса.

Вино великолепно сочетается с десертами, фуа-гра, фруктами, мягкими сырами и сладкими пирогами.

Вино насыщенного желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина — сладкий, но в тоже время свежий, хорошо сбалансированный, с умеренной кислотностью и изящным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами красного яблока, ананаса и меда, легкими нюансами ванили и кокоса.

Вино великолепно сочетается с десертами, фуа-гра, фруктами, мягкими сырами и сладкими пирогами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, объемный и мясистый, с мягкими танинами, спелыми фруктовыми нотами, прекрасно сочетающимися с острыми древесными и дымными оттенками. Послевкусие длительное и приятное.

Букет вина раскрывается ароматами спелой вишни, сливы, изюма, оттенками кокоса и ванили, нотами поджаренных тостов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареной говядины, копченой свинины, выдержанных и острых сыров.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, объемный и мясистый, с мягкими танинами, спелыми фруктовыми нотами, прекрасно сочетающимися с острыми древесными и дымными оттенками. Послевкусие длительное и приятное.

Букет вина раскрывается ароматами спелой вишни, сливы, изюма, оттенками кокоса и ванили, нотами поджаренных тостов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареной говядины, копченой свинины, выдержанных и острых сыров.

Вино темного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина выполнен в элегантном, фруктовом и мягком стиле. Хорошо интегрированные танины, шелковистая текстура, ноты спелых черных ягод, погруженных в пряности и специи присутствуют во вкусе вина. Освежающая кислотность и цветочный вектор развития в послевкусии.

Интенсивный аромат вина состоит из нот темных ягод и фруктов, оттенков дымка, мяты, пряностей, специй, тимьяна, графита и лакрицы.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, копченым мясным ассорти, твердыми сырами.

Для производства вина "Terroir Series" Malbec, Finca Ambrosia используется собранный вручную виноград сорта Мальбек. Виноград выращивается в северной части долины Уко на высокогорных участках, расположенных в винодельческом регионе Гуалталлари (Gualtallary) департамента Тупунгато. Виноградники находятся у подножия Анд на высоте 1307 метров над уровнем моря. Винификация напитка проходила под руководством известного аргентинского энолога Дэниеля Пи (Daniel Pi). Ферментация осуществлялась в небольших бетонных чанах в течение 25 дней при контролируемой температуре. Созревало вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев.Компания Trapiche является одной из самых успешных виноделен Аргентины, производя около 30 млн. бутылок высококачественного вина в год. При этом, она использует как урожай с собственных виноградников общей площадью около 1000 га, так и привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Для создания широкого диапазона вин компания стремится собирать ягоды только самого лучшего качества. Следуя этой философии, виноделы создали уникальное вино "Терруар Сиэриз" Мальбек Хорхе Мирай. Для этого с виноградника San Carlos был собран вручную самый лучший виноград сорта Мальбек, который является своеобразной визитной карточкой Аргентины и безраздельно властвует на территориях, отведенных под виноградники. Его ферментация проводилась в мелких бетонных чанах, а затем вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев.Основателем хозяйства Trapiche является аргентинский политик и бизнесмен Tiburcio Benegas, который в 1883 году основал небольшую винодельню "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Винное хозяйство Trapiche является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории оно специализируется на создании изумительных образцов, изготавливая действительно первосортное и упоительное вино. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенство напитков. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 годы) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine". Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", соблюдая который виноделы каждый раз удивляют нас своими лучшими образцами.

Вино темного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина выполнен в элегантном, фруктовом и мягком стиле. Хорошо интегрированные танины, шелковистая текстура, ноты спелых черных ягод, погруженных в пряности и специи присутствуют во вкусе вина. Освежающая кислотность и цветочный вектор развития в послевкусии.

Интенсивный аромат вина состоит из нот темных ягод и фруктов, оттенков дымка, мяты, пряностей, специй, тимьяна, графита и лакрицы.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, копченым мясным ассорти, твердыми сырами.

Для производства вина "Terroir Series" Malbec, Finca Ambrosia используется собранный вручную виноград сорта Мальбек. Виноград выращивается в северной части долины Уко на высокогорных участках, расположенных в винодельческом регионе Гуалталлари (Gualtallary) департамента Тупунгато. Виноградники находятся у подножия Анд на высоте 1307 метров над уровнем моря. Винификация напитка проходила под руководством известного аргентинского энолога Дэниеля Пи (Daniel Pi). Ферментация осуществлялась в небольших бетонных чанах в течение 25 дней при контролируемой температуре. Созревало вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев.Компания Trapiche является одной из самых успешных виноделен Аргентины, производя около 30 млн. бутылок высококачественного вина в год. При этом, она использует как урожай с собственных виноградников общей площадью около 1000 га, так и привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Для создания широкого диапазона вин компания стремится собирать ягоды только самого лучшего качества. Следуя этой философии, виноделы создали уникальное вино "Терруар Сиэриз" Мальбек Хорхе Мирай. Для этого с виноградника San Carlos был собран вручную самый лучший виноград сорта Мальбек, который является своеобразной визитной карточкой Аргентины и безраздельно властвует на территориях, отведенных под виноградники. Его ферментация проводилась в мелких бетонных чанах, а затем вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев.Основателем хозяйства Trapiche является аргентинский политик и бизнесмен Tiburcio Benegas, который в 1883 году основал небольшую винодельню "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Винное хозяйство Trapiche является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории оно специализируется на создании изумительных образцов, изготавливая действительно первосортное и упоительное вино. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенство напитков. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 годы) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine". Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", соблюдая который виноделы каждый раз удивляют нас своими лучшими образцами.

Вино обладает очень интенсивным рубиново-красным цветом.

Неподражаемый вкус вина уравновешивает в себе плотную и стойкую структуру сорта Мальбек с более тонкими фруктовыми и травяными нюансами сорта Каберне Фран. Такой удивительный купаж захватывает превосходным балансом, умеренной кислотностью и щедрой танинностью, оставляя длительное и чарующие послевкусие.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками спелой сливы и красной вишни наряду с более тонкими нотками пряных специй, гвоздики, мяты и ванили.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

Вино обладает очень интенсивным рубиново-красным цветом.

Неподражаемый вкус вина уравновешивает в себе плотную и стойкую структуру сорта Мальбек с более тонкими фруктовыми и травяными нюансами сорта Каберне Фран. Такой удивительный купаж захватывает превосходным балансом, умеренной кислотностью и щедрой танинностью, оставляя длительное и чарующие послевкусие.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками спелой сливы и красной вишни наряду с более тонкими нотками пряных специй, гвоздики, мяты и ванили.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

Вино пурпурно-красного цвета.

Концентрированный, элегантный, сложный вкус вина обладает хорошим балансом, прочной структурой, щедрыми танинами и чистым, долгим послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, оттенки фиалки и специй, нюансы бальзамико.

Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной, дичью или рагу. Также оно прекрасно сочетается с грибными блюдами и твердыми сырами.

Название "Iscay" в переводе с древнего языка инков обозначает "два", и компания Trapiche небезосновательно обозначила им линейку восхитительных вин, образованных из купажа двух сортов винограда (отсюда первая трактовка названия). Вторая трактовка — создателями вин являются два сотрудника компании: винодел Даниел Пи и виноградарь Марчело Бельмонте. Как бы то ни было, вина линейки обладают ярким и неповторимым вкусом, исключительно элегантным и невероятно мощным. Общение с этими напитками порадует истинных ценителей и требовательных потребителей, оставив по себе незабываемые воспоминания.  Купаж вина "Iscay" Malbec & Cabernet Franc состоит из 70% Malbec и 30% Cabernet Franc и представляет собой идеальное сочетание сортов винограда, получивших широкое признание и популярность среди аргентинских виноделов. Поспевшие ягоды собирают вручную на трех участках долины Уко в регионе Мендоса. После завершения процесса ферментации каждый сорт созревает 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Чтобы получить настоящее "Iscay", Мальбек и Каберне Фран объединяют и в течение 6 месяцев снова выдерживают в новых французских дубовых бочках, и только после этого вино готово к розливу в бутылки. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, его можно приберечь вплоть до 2020 года, дожидаясь особенного случая. Винное хозяйство Trapiche является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков.   Также виноделы компании Trapiche экспериментируют с новой философией — био-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет бто-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Трапиче является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

Вино пурпурно-красного цвета.

Концентрированный, элегантный, сложный вкус вина обладает хорошим балансом, прочной структурой, щедрыми танинами и чистым, долгим послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, оттенки фиалки и специй, нюансы бальзамико.

Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной, дичью или рагу. Также оно прекрасно сочетается с грибными блюдами и твердыми сырами.

Название "Iscay" в переводе с древнего языка инков обозначает "два", и компания Trapiche небезосновательно обозначила им линейку восхитительных вин, образованных из купажа двух сортов винограда (отсюда первая трактовка названия). Вторая трактовка — создателями вин являются два сотрудника компании: винодел Даниел Пи и виноградарь Марчело Бельмонте. Как бы то ни было, вина линейки обладают ярким и неповторимым вкусом, исключительно элегантным и невероятно мощным. Общение с этими напитками порадует истинных ценителей и требовательных потребителей, оставив по себе незабываемые воспоминания.  Купаж вина "Iscay" Malbec & Cabernet Franc состоит из 70% Malbec и 30% Cabernet Franc и представляет собой идеальное сочетание сортов винограда, получивших широкое признание и популярность среди аргентинских виноделов. Поспевшие ягоды собирают вручную на трех участках долины Уко в регионе Мендоса. После завершения процесса ферментации каждый сорт созревает 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Чтобы получить настоящее "Iscay", Мальбек и Каберне Фран объединяют и в течение 6 месяцев снова выдерживают в новых французских дубовых бочках, и только после этого вино готово к розливу в бутылки. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, его можно приберечь вплоть до 2020 года, дожидаясь особенного случая. Винное хозяйство Trapiche является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков.   Также виноделы компании Trapiche экспериментируют с новой философией — био-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет бто-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Трапиче является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".