Сухое Вино Торо, Биерсо и Сарагоса, Страница 13
Выберите фильтры
- 342
- 45
- 23
- 411
- 14
- 7
- 411
- 211
- 193
- 15010
- 7850
- 6555
- Еще 95
- 11
- 9
- 8
- 6
- 6
- Еще 45
- 151
- 126
- 108
- 46
- 33
- Еще 17
- 3
- 3
- 2
- 5
- 5
- 4
- 2
- 354
- 29
- 15
- 3
- 3
- Еще 3
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина элегантный, теплый, бархатистый, интенсивный, сладковатый, с нотками пряностей, табака, подлеска, кокоса и очень долгим послевкусием.
Очень интенсивный, чистый, откровенный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, лаванды и эвкалипта, сопровождаемыми элегантными оттенками ванили, кокоса. миндаля, черных фруктов и солодки.
Вино хорошо сочетается с овощным ризотто, приготовленной на гриле ягнятиной, иберийскими колбасами.
"Dominio de Valdelacasa" — очень элегантное, выразительное вино с интенсивным ароматом и живым, изысканным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Тинта де Торо, выращенного в Паго де Вальделакаса на суглинистых почвах. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Винтаж года завоевал Двойную золотую медаль на конкурсе "SAKURA AWARD - Japan Women's wine Award".
Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами. Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина элегантный, теплый, бархатистый, интенсивный, сладковатый, с нотками пряностей, табака, подлеска, кокоса и очень долгим послевкусием.
Очень интенсивный, чистый, откровенный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, лаванды и эвкалипта, сопровождаемыми элегантными оттенками ванили, кокоса. миндаля, черных фруктов и солодки.
Вино хорошо сочетается с овощным ризотто, приготовленной на гриле ягнятиной, иберийскими колбасами.
"Dominio de Valdelacasa" — очень элегантное, выразительное вино с интенсивным ароматом и живым, изысканным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Тинта де Торо, выращенного в Паго де Вальделакаса на суглинистых почвах. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Винтаж года завоевал Двойную золотую медаль на конкурсе "SAKURA AWARD - Japan Women's wine Award".
Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами. Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.
Вино темно-вишневого цвета с кирпично-красными оттенками.
Вино обладает мощным, теплым вкусом с нотами спелых фруктов и ягод (ежевика, черная вишня, смородина) и шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, гармоничное.
Элегантный и одновременно мощный букет вина завораживает нотками спелых фруктов и ягод, дополненными сложными пряными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с бараниной, дичью, птицей, зрелыми сырами.
Вино "Finca Sobreno" Reserva Seleccion Especialсоздано из отборного винограда сорта Тинта де Торо, собранного на лучших виноградниках компании Собрено со старых 50-летних лоз. Урожай с таких виноградников очень ограничен, но отличается уникальной концентрацией ароматов и великолепными сортовыми характеристиками. Это роскошное, масштабное вино проявляет удивительную энергию и характер, раскрывая свой мощный, скрытый потенциал постепенно и очень неспешно. Вино, оставляющее длительное соблазнительное послевкусие, непременно придется по душе истинным гурманам. После ручной сортировки Тинта де Торо проходит холодную мацерацию при температуре 7°С в течение 5 дней. Общий период мацерации длится около 20 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 28ºC. Вино выдерживалось в новых американских дубовых бочках в течение 14 месяцев и еще 12 месяцев — в бутылке. Потенциал хранения и развития вина — от 5 до 7 лет.
В начале 1990-х годов группа опытных испанских виноделов из Риохи создала проект Sobreno, вложив свои инвестиции в идею производства топовых вин из местного сорта винограда Тинта де Торо. Главным вдохновителем нового предприятия стал Мануэль Руис Эрнандес — один из самых уважаемых энологов Риохи. Недалеко от города Торо была построена современная винодельня, где сочетаются передовые технологии и строгое внимание к деталям, а на виноградниках было введено строгое ограничение урожайности старых лоз. Все это позволило компании Собреньо достичь почти мгновенного успеха как в Испании, так и на международной арене. На сегодняшний день предприятие владеет 80 га собственных виноградников, а также контролирует 90 гектаров угодий, принадлежащих местным производителям. Региону Торо в 1987 году было присвоено наименование DO. Он расположен вдоль реки Дуэро, в центрально-восточной части провинции Замора, в Кастилии. Здешний климат характеризуется жарким летом и короткой, но зачастую очень холодной зимой, а регион является одним из самых засушливых в Испании. Виноградные лозы, половина из которых имеет возраст более 30 лет, произрастают на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиальные, с толстым слоем глины, а также примесью песка и гравия. Винификация проводится в специальных стальных чанах, которые по габаритам шире и ниже, чем стандартные. Это обеспечивает значительное увеличение контакта с кожицей во время мацерации, а в результате — более интенсивный цвет и аромат вина. Для выдержки вина применяются 225 литровые баррели: 90% из американского дуба, а 10% из французского дуба. В настоящее время в ассортименте вин компании Собреньоприсутствуют два бренда: "Finca Sobreno" и "Pago del Oro". Благодаря отличному качеству и сильному, яркому характеру, вина компании получили множество призов, наград и признаний от самых известных критиков и дегустаторов на национальных и международных конкурсах. Неудивительно, что многие специалисты считают эту винодельню "Новой звездой Доуро". 70% вин экспортируются в более чем 16 стран мира, также их предлагают пассажирам первого класса авиакомпании Lufthansa, поставляют в Ватикан и в испанское посольство в Риме.
Вино темно-вишневого цвета с кирпично-красными оттенками.
Вино обладает мощным, теплым вкусом с нотами спелых фруктов и ягод (ежевика, черная вишня, смородина) и шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, гармоничное.
Элегантный и одновременно мощный букет вина завораживает нотками спелых фруктов и ягод, дополненными сложными пряными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с бараниной, дичью, птицей, зрелыми сырами.
Вино "Finca Sobreno" Reserva Seleccion Especialсоздано из отборного винограда сорта Тинта де Торо, собранного на лучших виноградниках компании Собрено со старых 50-летних лоз. Урожай с таких виноградников очень ограничен, но отличается уникальной концентрацией ароматов и великолепными сортовыми характеристиками. Это роскошное, масштабное вино проявляет удивительную энергию и характер, раскрывая свой мощный, скрытый потенциал постепенно и очень неспешно. Вино, оставляющее длительное соблазнительное послевкусие, непременно придется по душе истинным гурманам. После ручной сортировки Тинта де Торо проходит холодную мацерацию при температуре 7°С в течение 5 дней. Общий период мацерации длится около 20 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 28ºC. Вино выдерживалось в новых американских дубовых бочках в течение 14 месяцев и еще 12 месяцев — в бутылке. Потенциал хранения и развития вина — от 5 до 7 лет.
В начале 1990-х годов группа опытных испанских виноделов из Риохи создала проект Sobreno, вложив свои инвестиции в идею производства топовых вин из местного сорта винограда Тинта де Торо. Главным вдохновителем нового предприятия стал Мануэль Руис Эрнандес — один из самых уважаемых энологов Риохи. Недалеко от города Торо была построена современная винодельня, где сочетаются передовые технологии и строгое внимание к деталям, а на виноградниках было введено строгое ограничение урожайности старых лоз. Все это позволило компании Собреньо достичь почти мгновенного успеха как в Испании, так и на международной арене. На сегодняшний день предприятие владеет 80 га собственных виноградников, а также контролирует 90 гектаров угодий, принадлежащих местным производителям. Региону Торо в 1987 году было присвоено наименование DO. Он расположен вдоль реки Дуэро, в центрально-восточной части провинции Замора, в Кастилии. Здешний климат характеризуется жарким летом и короткой, но зачастую очень холодной зимой, а регион является одним из самых засушливых в Испании. Виноградные лозы, половина из которых имеет возраст более 30 лет, произрастают на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиальные, с толстым слоем глины, а также примесью песка и гравия. Винификация проводится в специальных стальных чанах, которые по габаритам шире и ниже, чем стандартные. Это обеспечивает значительное увеличение контакта с кожицей во время мацерации, а в результате — более интенсивный цвет и аромат вина. Для выдержки вина применяются 225 литровые баррели: 90% из американского дуба, а 10% из французского дуба. В настоящее время в ассортименте вин компании Собреньоприсутствуют два бренда: "Finca Sobreno" и "Pago del Oro". Благодаря отличному качеству и сильному, яркому характеру, вина компании получили множество призов, наград и признаний от самых известных критиков и дегустаторов на национальных и международных конкурсах. Неудивительно, что многие специалисты считают эту винодельню "Новой звездой Доуро". 70% вин экспортируются в более чем 16 стран мира, также их предлагают пассажирам первого класса авиакомпании Lufthansa, поставляют в Ватикан и в испанское посольство в Риме.
Вино характеризуется насыщенным вишневым цветом.
Гладкий, чуть маслянистый вкус вина проявляется сочными танинами и яркими акцентами темных ягод в обрамлении пикантных нюансов, завершаясь долгим послевкусием с намеками специй.
В элегантном аромате вина сплелись нежные фруктовые оттенки и пряные нотки.
Вино подают к блюдам из красного мяса и копченостям.
"Prima" — красное сухое вино, производимое из винограда сортов Гренаш и Темпранильо, который в испанском регионе Торо называют Тинто де Торо. Это свежее, сбалансированное вино отличается гибкой танинностью и легкостью. Низкий уровень осадков в 2017 году обусловил ограниченный урожай. Короткая весна и жаркое лето способствовали раннему созреванию ягод, в связи с чем урожай начали собирать уже 24 августа.В винах с именем "Сан-Роман" энолог Мариано Гарсиа выражает свою деятельность на берегу реки Дуэро. Это второй проект бодеги Мауро, который был основан в 1998 году. Хозяйство насчитывает в своих владениях 35 га виноградников, которые расположены исторических районах Виллаэстер и Сан Роман де Орниха. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Темпранильо, который также известен как Тинто де Торо и Тинто дель Паис. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Правильная система виноградарства в сочетании с современными технологиями обеспечивают превосходный урожай. Почва в этой области скалистая или песчаная с примесью глины, благодаря чему в период засухи сохраняется необходимое количество влаги.При производстве вин в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Также очень большое значение придается ферментации сортов с различных участков — они ферментируются отдельно для того, чтобы наблюдать за процессом и находить уникальные характеристики всей местности, которые после будут проявляться в винах. Вина "Сан Роман" ярко выражают условия региона, который имеет резко континентальный климат, минимальный уровень осадков, большое количество солнечных дней и достаточно резкие колебания температур между днем и ночью.
Вино характеризуется насыщенным вишневым цветом.
Гладкий, чуть маслянистый вкус вина проявляется сочными танинами и яркими акцентами темных ягод в обрамлении пикантных нюансов, завершаясь долгим послевкусием с намеками специй.
В элегантном аромате вина сплелись нежные фруктовые оттенки и пряные нотки.
Вино подают к блюдам из красного мяса и копченостям.
"Prima" — красное сухое вино, производимое из винограда сортов Гренаш и Темпранильо, который в испанском регионе Торо называют Тинто де Торо. Это свежее, сбалансированное вино отличается гибкой танинностью и легкостью. Низкий уровень осадков в 2017 году обусловил ограниченный урожай. Короткая весна и жаркое лето способствовали раннему созреванию ягод, в связи с чем урожай начали собирать уже 24 августа.В винах с именем "Сан-Роман" энолог Мариано Гарсиа выражает свою деятельность на берегу реки Дуэро. Это второй проект бодеги Мауро, который был основан в 1998 году. Хозяйство насчитывает в своих владениях 35 га виноградников, которые расположены исторических районах Виллаэстер и Сан Роман де Орниха. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Темпранильо, который также известен как Тинто де Торо и Тинто дель Паис. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Правильная система виноградарства в сочетании с современными технологиями обеспечивают превосходный урожай. Почва в этой области скалистая или песчаная с примесью глины, благодаря чему в период засухи сохраняется необходимое количество влаги.При производстве вин в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Также очень большое значение придается ферментации сортов с различных участков — они ферментируются отдельно для того, чтобы наблюдать за процессом и находить уникальные характеристики всей местности, которые после будут проявляться в винах. Вина "Сан Роман" ярко выражают условия региона, который имеет резко континентальный климат, минимальный уровень осадков, большое количество солнечных дней и достаточно резкие колебания температур между днем и ночью.
Вино интенсивного чернильно-фиолетового цвета.
Вкус вина выразительный, интенсивный, глубокий, с фруктовыми оттенками, нотами черного перца, нюансами камфоры и длительным ароматным послевкусием.
Букет вина раскрывается взрывными ароматами ежевики и черной смородины, гармонично дополненными оттенками специй, шоколадными и кофейными нотами, прекрасно интегрированными минеральными нюансами.
Вино станет прекрасным сопровождением для колбас, тушеного мяса, мяса-гриль, жаренного красного мяса, птицы, дичи, сыров.
Вино интенсивного чернильно-фиолетового цвета.
Вкус вина выразительный, интенсивный, глубокий, с фруктовыми оттенками, нотами черного перца, нюансами камфоры и длительным ароматным послевкусием.
Букет вина раскрывается взрывными ароматами ежевики и черной смородины, гармонично дополненными оттенками специй, шоколадными и кофейными нотами, прекрасно интегрированными минеральными нюансами.
Вино станет прекрасным сопровождением для колбас, тушеного мяса, мяса-гриль, жаренного красного мяса, птицы, дичи, сыров.
Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина сочетает бархатистую текстуру, округлые, мягкие танины, сочную кислотность и насыщенные тона красных фруктов и лесных ягод, сопровождающиеся долгим послевкусием с пряными нюансами.
Насыщенный аромат вина изобилует ягодными оттенками, среди которых выделяются ноты черной смородины, ежевики, черники и смородины, дополненные нюансами вишни и пряностей.
Вино станет прекрасным дополнением к пасте с мясным соусом, ризотто, блюдам из жирной рыбы, паэлье, холодным мясным закускам, твердым сырам.
"Frontaura y Victoria", Toro DO — красное сухое кошерное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на виноградниках испанского региона Торо. Все процессы виноградарства и виноделия соответствуют правилам кашрута. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После сортировки стартует алкогольная ферментация с одновременной мацерацией в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 6–7 дней при температуре 22 °С, завершающаяся малолактическим брожением. Фильтрация осуществляется с применением фильтров и мембран, без использования животных компонентов. Розлив по бутылкам производится в присутствии раввина.
Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами. Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.
Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина сочетает бархатистую текстуру, округлые, мягкие танины, сочную кислотность и насыщенные тона красных фруктов и лесных ягод, сопровождающиеся долгим послевкусием с пряными нюансами.
Насыщенный аромат вина изобилует ягодными оттенками, среди которых выделяются ноты черной смородины, ежевики, черники и смородины, дополненные нюансами вишни и пряностей.
Вино станет прекрасным дополнением к пасте с мясным соусом, ризотто, блюдам из жирной рыбы, паэлье, холодным мясным закускам, твердым сырам.
"Frontaura y Victoria", Toro DO — красное сухое кошерное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на виноградниках испанского региона Торо. Все процессы виноградарства и виноделия соответствуют правилам кашрута. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После сортировки стартует алкогольная ферментация с одновременной мацерацией в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 6–7 дней при температуре 22 °С, завершающаяся малолактическим брожением. Фильтрация осуществляется с применением фильтров и мембран, без использования животных компонентов. Розлив по бутылкам производится в присутствии раввина.
Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами. Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.
У вина глубокий гранатово-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, подлеска, гвоздики, пряностей и шоколада.
Вино хорошо сочетается с овощным ризотто, приготовленной на гриле ягнятиной, иберийскими колбасами.
"Dominio de Valdelacasa" — очень элегантное, выразительное вино с интенсивным ароматом и живым, изысканным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Тинта де Торо, выращенного в Паго де Вальделакаса на суглинистых почвах. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Винтаж года завоевал Двойную золотую медаль на конкурсе "SAKURA AWARD - Japan Women's wine Award".
Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами. Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.
У вина глубокий гранатово-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, подлеска, гвоздики, пряностей и шоколада.
Вино хорошо сочетается с овощным ризотто, приготовленной на гриле ягнятиной, иберийскими колбасами.
"Dominio de Valdelacasa" — очень элегантное, выразительное вино с интенсивным ароматом и живым, изысканным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Тинта де Торо, выращенного в Паго де Вальделакаса на суглинистых почвах. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Винтаж года завоевал Двойную золотую медаль на конкурсе "SAKURA AWARD - Japan Women's wine Award".
Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами. Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.
Вино темного вишнево-красного цвета с фиолетовым ободком.
Вкус вина нежный, шелковистый, богатый, излучающий элегантность и тепло, с отличным балансом кислотности и танинности. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие длительное, приятное, шелковистое.
Сочный аромат вина взрывается в бокале яркими оттенками красных фруктов, за которыми следуют нотки ванили, кокоса, пряностей, солодки и табака.
Вино хорошо сочетается с овощным ризотто, приготовленной на гриле ягнятиной, иберийскими колбасами.
"Dominio de Valdelacasa" — очень элегантное, выразительное вино с интенсивным ароматом и живым, изысканным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Тинта де Торо, выращенного в Паго де Вальделакаса на суглинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После тщательной сортировки проводится ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 6-7 дней и мацерация, которая длится около 28 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в новых бочках из французского дуба Алье в течение 8 месяцев. Перед бутилированием вино дважды фильтруется."Доминио де Вальделакаса" было отмечено золотой медалью на конкурсе "The best people’s WINE AWARDS, 2018", двойной золотой медалью — "SAKURA Wine Awards, 2018", серебряной медалью — "International Wine Challenge".
Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами. Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.
Вино темного вишнево-красного цвета с фиолетовым ободком.
Вкус вина нежный, шелковистый, богатый, излучающий элегантность и тепло, с отличным балансом кислотности и танинности. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие длительное, приятное, шелковистое.
Сочный аромат вина взрывается в бокале яркими оттенками красных фруктов, за которыми следуют нотки ванили, кокоса, пряностей, солодки и табака.
Вино хорошо сочетается с овощным ризотто, приготовленной на гриле ягнятиной, иберийскими колбасами.
"Dominio de Valdelacasa" — очень элегантное, выразительное вино с интенсивным ароматом и живым, изысканным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Тинта де Торо, выращенного в Паго де Вальделакаса на суглинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После тщательной сортировки проводится ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 6-7 дней и мацерация, которая длится около 28 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в новых бочках из французского дуба Алье в течение 8 месяцев. Перед бутилированием вино дважды фильтруется."Доминио де Вальделакаса" было отмечено золотой медалью на конкурсе "The best people’s WINE AWARDS, 2018", двойной золотой медалью — "SAKURA Wine Awards, 2018", серебряной медалью — "International Wine Challenge".
Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами. Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.
Вино привлекает светло-лососевым цветом с легкими розоватыми бликами.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и живой кислинкой в сухом послевкусии.
Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, клубники, минералов и трав.
Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно дополнит закуски, тапас, крем-суп, блюда из белого мяса, риса, макарон, а также блюда из грибов и овощные запеканки.
Розовое сухое вино "Urbezo" Merlot Rosado, родившееся на винодельне Solar de Urbezo, создается из винограда сорта Мерло. Ягоды собраны с лоз, средний возраст которых составляет 18 лет. Винификация напитка проходит следующим образом. Холодная мацерация на кожице длится пять часов. Алкогольная ферментация проходит в низкотемпературном режиме, который обеспечивает свежий ягодный аромат будущего вина. Вино "Урбесо" Росадо великолепно в качестве аперитива и достаточно универсально, оно прекрасно сочетается со многими блюдами.
В 1995 году, опираясь на семейные традиции, Сантьяго Гарсия Исиегас основал винодельню Solar de Urbezo. Его задачей стала культивация винограда на винограднике, который принадлежал семье Гарсия-Кампильо. Винодельня находится на севере Испании в регионе Кариньена, в 45 км от города Сарагоса. Виноградники в Кариньена появились еще в III веке н.э. Римляне производили здесь вина, которые пользовались спросом, о чем свидетельствуют различные записи в исторических хрониках. С тех времен производство вин в Кариньена не прерывалось. Сантьяго Гарсия является продолжателем этой давней традиции, насчитывающей уже семнадцать веков. Название винодельни происходит от имени известного арагонского художника Антонио Урбесо, некоторые его полотна запечатлены на этикетках вин. Долгие годы Антонио был другом семьи Гарсия. Общая площадь виноградников Солар де Урбесо составляет примерно 100 га, они расположились в километре от городка Кариньена. Виноград здесь произрастет на известково-глинистых почвах с примесью щебня, в условиях жесткого континентального климата. Зимой бывают небольшие морозы, летом же обычно жарко и очень сухо. С одной стороны, сухой жаркий климат приводит к необходимости использовать капельное орошение. С другой, он же обеспечивает отсутствие вредителей и полное созревание ягод. Поэтому для производства вин в Solar de Urbezo всегда используется здоровый и зрелый виноград. На виноградниках культивируются как местные, так и французские сорта винограда: Кариньена, Гарнача, Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Шардоне. Для определения даты начала сбора того или иного сорта используется метод "Линии созревания", при котором проводится ежедневный анализ на содержание сахара, кислотности, веса ягоды, плотности по каждому из сортов на каждом из участков, где этот сорт культивируется. Винификация собранного винограда проводится раздельно в зависимости от участка виноградника, с которого он был собран. Для производства вина "Vina Urbezo" используется углекислотная мацерация, а для изготовления вин из Мерло, Каберне и Сира применяется технология "carbonic semi-maceration". Брожение сусла проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вина подвергаются выдержке в бочках из американского, французского и русского дуба, что придает им сложную палитру ароматов и округлость вкуса. Из-за своего запоминающегося характера вина компании Solar de Urbezo неоднократно удостаивались высоких наград, медалей и призов на различных винных конкурсах, а также высоких оценок винных критиков.
Вино привлекает светло-лососевым цветом с легкими розоватыми бликами.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и живой кислинкой в сухом послевкусии.
Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, клубники, минералов и трав.
Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно дополнит закуски, тапас, крем-суп, блюда из белого мяса, риса, макарон, а также блюда из грибов и овощные запеканки.
Розовое сухое вино "Urbezo" Merlot Rosado, родившееся на винодельне Solar de Urbezo, создается из винограда сорта Мерло. Ягоды собраны с лоз, средний возраст которых составляет 18 лет. Винификация напитка проходит следующим образом. Холодная мацерация на кожице длится пять часов. Алкогольная ферментация проходит в низкотемпературном режиме, который обеспечивает свежий ягодный аромат будущего вина. Вино "Урбесо" Росадо великолепно в качестве аперитива и достаточно универсально, оно прекрасно сочетается со многими блюдами.
В 1995 году, опираясь на семейные традиции, Сантьяго Гарсия Исиегас основал винодельню Solar de Urbezo. Его задачей стала культивация винограда на винограднике, который принадлежал семье Гарсия-Кампильо. Винодельня находится на севере Испании в регионе Кариньена, в 45 км от города Сарагоса. Виноградники в Кариньена появились еще в III веке н.э. Римляне производили здесь вина, которые пользовались спросом, о чем свидетельствуют различные записи в исторических хрониках. С тех времен производство вин в Кариньена не прерывалось. Сантьяго Гарсия является продолжателем этой давней традиции, насчитывающей уже семнадцать веков. Название винодельни происходит от имени известного арагонского художника Антонио Урбесо, некоторые его полотна запечатлены на этикетках вин. Долгие годы Антонио был другом семьи Гарсия. Общая площадь виноградников Солар де Урбесо составляет примерно 100 га, они расположились в километре от городка Кариньена. Виноград здесь произрастет на известково-глинистых почвах с примесью щебня, в условиях жесткого континентального климата. Зимой бывают небольшие морозы, летом же обычно жарко и очень сухо. С одной стороны, сухой жаркий климат приводит к необходимости использовать капельное орошение. С другой, он же обеспечивает отсутствие вредителей и полное созревание ягод. Поэтому для производства вин в Solar de Urbezo всегда используется здоровый и зрелый виноград. На виноградниках культивируются как местные, так и французские сорта винограда: Кариньена, Гарнача, Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Шардоне. Для определения даты начала сбора того или иного сорта используется метод "Линии созревания", при котором проводится ежедневный анализ на содержание сахара, кислотности, веса ягоды, плотности по каждому из сортов на каждом из участков, где этот сорт культивируется. Винификация собранного винограда проводится раздельно в зависимости от участка виноградника, с которого он был собран. Для производства вина "Vina Urbezo" используется углекислотная мацерация, а для изготовления вин из Мерло, Каберне и Сира применяется технология "carbonic semi-maceration". Брожение сусла проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вина подвергаются выдержке в бочках из американского, французского и русского дуба, что придает им сложную палитру ароматов и округлость вкуса. Из-за своего запоминающегося характера вина компании Solar de Urbezo неоднократно удостаивались высоких наград, медалей и призов на различных винных конкурсах, а также высоких оценок винных критиков.
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет с вишневым оттенком.
У вина мягкий, сбалансированный вкус, гладкая текстура, на фоне которой звучно раскрываются тона спелых фруктов, хорошо интегрированные танины и легкие пряные акценты.
Вино обладает приятным, насыщенным ароматом, в котором особенно выделяются акценты черных ягод, вишневые нотки, нюансы пряных трав и бальзамические штрихи.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, домашней птицы или барбекю.
"Paciencia" — одно из самых интересных и экспрессивных вин из коллекции Магре, произведено в Торо — испанской винодельческой области, привлекающей пристальное внимание винных критиков. Здесь выращивают виноград сорта Тинто де Торо — одну из разновидностей испанского сорта Темпранильо. Виноград собирается с очень старых лоз, возраст которых доходит до ста лет, что объясняет его концентрированность. Под жарким солнцем Испании он набирает большое количество сахара, поэтому сделанное из него сухое вино отличается атлетическим сложением (15% алкоголя). Замечательное вино из Торо обязательно подкупит Вас и элегантной сочностью вкуса. Награды вина "Пасьенсия":• Винтаж 2003 — золотая медаль — Concours de Bruxelles 2006; • Винтаж 2003 — золотая медаль — Internationl Wine Challenge 2006; • Винтаж 2003 — серебряная медаль — Challenge Internatrional du Vin 2006; • Винтаж 2004 — золотая медаль — Concours Mondial de Bruxelles 2007; • Винтаж 2004 — серебряная медаль — Sélection Mondiale des Vins du Canada 2007; • Винтаж 2004 — серебряная медаль — International Wine Challenge 2007; • Винтаж 2005 — бронзовая медаль — International Wine & Spirit Competition Awards 2008.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет с вишневым оттенком.
У вина мягкий, сбалансированный вкус, гладкая текстура, на фоне которой звучно раскрываются тона спелых фруктов, хорошо интегрированные танины и легкие пряные акценты.
Вино обладает приятным, насыщенным ароматом, в котором особенно выделяются акценты черных ягод, вишневые нотки, нюансы пряных трав и бальзамические штрихи.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, домашней птицы или барбекю.
"Paciencia" — одно из самых интересных и экспрессивных вин из коллекции Магре, произведено в Торо — испанской винодельческой области, привлекающей пристальное внимание винных критиков. Здесь выращивают виноград сорта Тинто де Торо — одну из разновидностей испанского сорта Темпранильо. Виноград собирается с очень старых лоз, возраст которых доходит до ста лет, что объясняет его концентрированность. Под жарким солнцем Испании он набирает большое количество сахара, поэтому сделанное из него сухое вино отличается атлетическим сложением (15% алкоголя). Замечательное вино из Торо обязательно подкупит Вас и элегантной сочностью вкуса. Награды вина "Пасьенсия":• Винтаж 2003 — золотая медаль — Concours de Bruxelles 2006; • Винтаж 2003 — золотая медаль — Internationl Wine Challenge 2006; • Винтаж 2003 — серебряная медаль — Challenge Internatrional du Vin 2006; • Винтаж 2004 — золотая медаль — Concours Mondial de Bruxelles 2007; • Винтаж 2004 — серебряная медаль — Sélection Mondiale des Vins du Canada 2007; • Винтаж 2004 — серебряная медаль — International Wine Challenge 2007; • Винтаж 2005 — бронзовая медаль — International Wine & Spirit Competition Awards 2008.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино чернильно-вишневого цвета.
Вино привлекает мягким, сочным вкусом с оттенками ежевики, смородины, лакрицы, суглинка и кофе мокко, с твердыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, мощным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот смородины, ежевики, кофе мокко, земли и специй.
Вино станет прекрасным сопровождением колбас, тушеного мяса, мяса-гриль, жареного красного мяса, птицы, дичи, сыров.
Красное сухое испанское вино "Almirez" от компании "Teso la Monja" создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на просторах региона Кастилия и Леон, в аппеласьоне Торо. Возраст лоз на виноградниках хозяйства колеблется от 15 до 65 лет. Процесс винификации протекал по традиционным канонам. После мягкого прессования полученный сок подвергся ферментации при температуре 26–28 ºС и мацерации на кожице на протяжении 20 дней. Выдерживалось вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые. Прогнозируемый пик зрелости вина приходится на период с 2015 по 2022 год. Перед подачей "Альмирез" рекомендуется декантировать.Название вина имеет очень интересное происхождение. Словом "альмирес" в Испании обозначается небольшая чашеобразная ступка, которая используется для измельчения специй, зелени, семян и других небольших кулинарных ингредиентов. Такой предмет был в обиходе еще у ацтеков и алхимиков, поэтому на нем лежит некая печать мистичности и легендарности. Позже альмирес использовали и как народный ударный инструмент. Именно его изображение украшается этикетку бутылки "Almirez".Семья Eguren занимается виноделием в регионе Риоха с 70-х годов 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. В 2007 году на новом винном заводе Teso la Monja, приобретенном семьей Эгурен, были впервые произведены 3 новые марки вина, созданные Маркусом Эгуреном. Территория винодельческого региона Торо находится под влиянием реки Дору и имеет особый микроклимат, способствующий прекрасному росту виноградной лозы. Известный винодел работает с местным виноградом сорта Тинта-де-Торо, который отличается низкой урожайностью, но синтезирует большое количество полифенолов, придающих напиткам особую структуру и ароматичность. Несмотря на "молодость", в настоящее время Тесо ла Монха выпускает четыре великолепные марки вина, такие как "Victorino", "Almirez", "Alabaster" и "Romanico", являющиеся новым поколением "классического" красного вина Испании.
Вино чернильно-вишневого цвета.
Вино привлекает мягким, сочным вкусом с оттенками ежевики, смородины, лакрицы, суглинка и кофе мокко, с твердыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, мощным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот смородины, ежевики, кофе мокко, земли и специй.
Вино станет прекрасным сопровождением колбас, тушеного мяса, мяса-гриль, жареного красного мяса, птицы, дичи, сыров.
Красное сухое испанское вино "Almirez" от компании "Teso la Monja" создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на просторах региона Кастилия и Леон, в аппеласьоне Торо. Возраст лоз на виноградниках хозяйства колеблется от 15 до 65 лет. Процесс винификации протекал по традиционным канонам. После мягкого прессования полученный сок подвергся ферментации при температуре 26–28 ºС и мацерации на кожице на протяжении 20 дней. Выдерживалось вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые. Прогнозируемый пик зрелости вина приходится на период с 2015 по 2022 год. Перед подачей "Альмирез" рекомендуется декантировать.Название вина имеет очень интересное происхождение. Словом "альмирес" в Испании обозначается небольшая чашеобразная ступка, которая используется для измельчения специй, зелени, семян и других небольших кулинарных ингредиентов. Такой предмет был в обиходе еще у ацтеков и алхимиков, поэтому на нем лежит некая печать мистичности и легендарности. Позже альмирес использовали и как народный ударный инструмент. Именно его изображение украшается этикетку бутылки "Almirez".Семья Eguren занимается виноделием в регионе Риоха с 70-х годов 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. В 2007 году на новом винном заводе Teso la Monja, приобретенном семьей Эгурен, были впервые произведены 3 новые марки вина, созданные Маркусом Эгуреном. Территория винодельческого региона Торо находится под влиянием реки Дору и имеет особый микроклимат, способствующий прекрасному росту виноградной лозы. Известный винодел работает с местным виноградом сорта Тинта-де-Торо, который отличается низкой урожайностью, но синтезирует большое количество полифенолов, придающих напиткам особую структуру и ароматичность. Несмотря на "молодость", в настоящее время Тесо ла Монха выпускает четыре великолепные марки вина, такие как "Victorino", "Almirez", "Alabaster" и "Romanico", являющиеся новым поколением "классического" красного вина Испании.
Вино нежного оранжево-розового цвета.
Вкус вина свежий, легкий, очень приятный, с мягкой кислотностью, фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.
В деликатном аромате вина ощущаются тонкие цветочно-фруктовые оттенки.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, салатам, белому мясу, пицце, сырам и фруктам.
"El Capricho" Rosado — очень приятное, легкое, питкое вино с нежным фруктово-цветочным ароматом и гармоничным, свежим вкусом с мягкой кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Гарнача, выращенного в субрегионе Кариньена. Это молодое вино, не предназначенное для длительного хранения — максимум 2 года, украсит несложные повседневные блюда. Винодельня Игнасио Марин (Ignaсio Marin), названная по имени ее создателя, была основана в 1903 году в самом сердце испанской Кариньены. Вот уже более ста лет каждое поколение семьи Марин вносит свой вклад в развитие фамильного дела. Нынешние представители семьи внедрили современные методы винификации: брожение сусла проходит при контролируемой температуре в стальных цистернах, выдержка вина производится в дубовых бочонках в погребах с разным режимом влажности, погреба для бутилирования оснащены новейшими климатическими системами. Благодаря знаниям, опыту, бережному отношению к традициям и использованию новых технологий, а также внедрению на собственных виноградниках экологических форм ведения сельского хозяйства из-за уважения к природе и в пользу здорового винограда, винодельня Игнасио Марин известна своими великолепными винами по всему миру.
Вино нежного оранжево-розового цвета.
Вкус вина свежий, легкий, очень приятный, с мягкой кислотностью, фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.
В деликатном аромате вина ощущаются тонкие цветочно-фруктовые оттенки.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, салатам, белому мясу, пицце, сырам и фруктам.
"El Capricho" Rosado — очень приятное, легкое, питкое вино с нежным фруктово-цветочным ароматом и гармоничным, свежим вкусом с мягкой кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Гарнача, выращенного в субрегионе Кариньена. Это молодое вино, не предназначенное для длительного хранения — максимум 2 года, украсит несложные повседневные блюда. Винодельня Игнасио Марин (Ignaсio Marin), названная по имени ее создателя, была основана в 1903 году в самом сердце испанской Кариньены. Вот уже более ста лет каждое поколение семьи Марин вносит свой вклад в развитие фамильного дела. Нынешние представители семьи внедрили современные методы винификации: брожение сусла проходит при контролируемой температуре в стальных цистернах, выдержка вина производится в дубовых бочонках в погребах с разным режимом влажности, погреба для бутилирования оснащены новейшими климатическими системами. Благодаря знаниям, опыту, бережному отношению к традициям и использованию новых технологий, а также внедрению на собственных виноградниках экологических форм ведения сельского хозяйства из-за уважения к природе и в пользу здорового винограда, винодельня Игнасио Марин известна своими великолепными винами по всему миру.
Вино вишнево-красного цвета.
Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот красных ягод, лакрицы и белых цветов.
Вино отлично сочетается с тушеным мясом, бараниной, рыбой и мягкими сырами.
"Vina Oria" Tempranillo Garnacha — розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, который собирают с лоз, средний возраст которых составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится механическим способом в сентябре, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются 7-дневной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С, каждый сорт ферментируется отдельно. После малолактической ферментации вино осветляют, фильтруют и разливают по бутылкам. Потенциал хранения "Винья Ориа" Темпранильо Гарнача составляет 2-3 года.Кооператив Covinca был основан в 1942 году. В настоящее время он насчитывает более 200 партнеров, объединивших усилия, опыт, мудрость, современное оборудование и новейшие технологии для производства высококачественных вин зоны Кариньена ДОК. Целью и основным направлением объединения является улучшение развития сельского хозяйства страны и повышение качества вин из Кариньены. Более двухсот фермеров выращивают на виноградниках, площадь которых занимает около 1700 акров, интересный ассортимент сортов — как автохтонных, таких как Гренаш, Кариньена, Масуэла, так и международных: Каберне Совиньон, Мерло, Макабео, Сира, Шардоне и других. Ландшафт Кариньены состоит из холмов и равнин, почва в основном сложена из гальки и аллювиальных месторождений. Такие условия для выращивания винограда позволяют не нуждаться в высокой влажности. Климат области — умеренный, определяется как средний, с выраженной тенденцией к континентальному, с холодными зимами и жарким летом.
Вино вишнево-красного цвета.
Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот красных ягод, лакрицы и белых цветов.
Вино отлично сочетается с тушеным мясом, бараниной, рыбой и мягкими сырами.
"Vina Oria" Tempranillo Garnacha — розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, который собирают с лоз, средний возраст которых составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится механическим способом в сентябре, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются 7-дневной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С, каждый сорт ферментируется отдельно. После малолактической ферментации вино осветляют, фильтруют и разливают по бутылкам. Потенциал хранения "Винья Ориа" Темпранильо Гарнача составляет 2-3 года.Кооператив Covinca был основан в 1942 году. В настоящее время он насчитывает более 200 партнеров, объединивших усилия, опыт, мудрость, современное оборудование и новейшие технологии для производства высококачественных вин зоны Кариньена ДОК. Целью и основным направлением объединения является улучшение развития сельского хозяйства страны и повышение качества вин из Кариньены. Более двухсот фермеров выращивают на виноградниках, площадь которых занимает около 1700 акров, интересный ассортимент сортов — как автохтонных, таких как Гренаш, Кариньена, Масуэла, так и международных: Каберне Совиньон, Мерло, Макабео, Сира, Шардоне и других. Ландшафт Кариньены состоит из холмов и равнин, почва в основном сложена из гальки и аллювиальных месторождений. Такие условия для выращивания винограда позволяют не нуждаться в высокой влажности. Климат области — умеренный, определяется как средний, с выраженной тенденцией к континентальному, с холодными зимами и жарким летом.
Вино Pintia 2006 отличается изумительным, богатым красно-вишнёвым цветом.
Вино имеет округлый вкус с изящными нотками лесных ягод, фиников, подлеска и оттенками минералов. Сладкие танины прекрасно сбалансированы. Долгое послевкусие. Вино имеет большой потенциал к выдержке.
Вино обладает нежным и комплексным ароматом с нотками спелых черешен и вишен, черники, трюфелей, хлебной корочки и жаренных какао-бобов.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также выдержанными сырами.
Pintia Toro DO 2006 - это замечательное вино, производящееся из собранного вручную и тщательно отсортированного винограда, который произрастает на виноградниках в окрестностях города Сан Роман де Орниха на живописных холмах. Высота над уровнем моря – 500 – 700 метров. Ферментация проходит дубовых чанах при контролируемой температуре в течение недели, после чего следует малолактическая ферментация. Вино Пинтиа выдерживается в бочках из нового дуба (40% Неверский, 30% Американский), перед тем как поступить в продажу вино 18 месяцев выдерживается в бутылках.В самом начале для вина планировалось название Alquiriz, однако в июне 2004 года оно поступило в продажу под названием Pintia. Восхитительное Пинтиа относится к числу лучших вин, которые производятся в регионе Торо. Проект Bodegas Pintia был инициирован известной семьёй Альварес – Дэвидом и его сыном Пабло в 1995 году. Ими была проделана большая работа по адаптации винодельни под производство вина Pintia. Две винодельни семьи – Vega Sicilia и Alion располагаются в регионе Кастилья и Леон, имеющем большую реку Дуэро. Регион Торо находится буквально в 100 км от реки. В течение нескольких веков Торо считался известным и авторитетным винодельческим регионом. Именно здесь Альварес решили основать свой проект, который был довольно рискованным, поскольку в те времена Торо не пользовался популярностью, но имел огромный потенциал.С 1997 по 2000 года компания покупает здесь виноградники, возраст лоз составляет от 25 до 50 лет. Около 4 лет основатели компании набирались опыта в виноделии с целью раскрытия потенциала вин Торо. При изготовлении этих вин наиболее важным аспектом является сохранение свойств винограда в процессе производства и выдержки. Целью семьи Альварес было создание вина на столько элегантного, на сколько это было возможным в довольно суровом регионе Торо. Вино Pintia было произведено в 2001 году, поступило в продажу в 2004. Новое вино быстро стало популярным во всем мире благодаря своим неповторимым характеристикам – изысканному вкусу и прекрасному фруктовому аромату.Некоторые из ключевых факторов, повлиявших на триумф вина Пинтиа - это безупречный профессионализм виноделов, лучший уход за виноградниками, использование современного оборудования и эффективная политика компании.
Вино Pintia 2006 отличается изумительным, богатым красно-вишнёвым цветом.
Вино имеет округлый вкус с изящными нотками лесных ягод, фиников, подлеска и оттенками минералов. Сладкие танины прекрасно сбалансированы. Долгое послевкусие. Вино имеет большой потенциал к выдержке.
Вино обладает нежным и комплексным ароматом с нотками спелых черешен и вишен, черники, трюфелей, хлебной корочки и жаренных какао-бобов.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также выдержанными сырами.
Pintia Toro DO 2006 - это замечательное вино, производящееся из собранного вручную и тщательно отсортированного винограда, который произрастает на виноградниках в окрестностях города Сан Роман де Орниха на живописных холмах. Высота над уровнем моря – 500 – 700 метров. Ферментация проходит дубовых чанах при контролируемой температуре в течение недели, после чего следует малолактическая ферментация. Вино Пинтиа выдерживается в бочках из нового дуба (40% Неверский, 30% Американский), перед тем как поступить в продажу вино 18 месяцев выдерживается в бутылках.В самом начале для вина планировалось название Alquiriz, однако в июне 2004 года оно поступило в продажу под названием Pintia. Восхитительное Пинтиа относится к числу лучших вин, которые производятся в регионе Торо. Проект Bodegas Pintia был инициирован известной семьёй Альварес – Дэвидом и его сыном Пабло в 1995 году. Ими была проделана большая работа по адаптации винодельни под производство вина Pintia. Две винодельни семьи – Vega Sicilia и Alion располагаются в регионе Кастилья и Леон, имеющем большую реку Дуэро. Регион Торо находится буквально в 100 км от реки. В течение нескольких веков Торо считался известным и авторитетным винодельческим регионом. Именно здесь Альварес решили основать свой проект, который был довольно рискованным, поскольку в те времена Торо не пользовался популярностью, но имел огромный потенциал.С 1997 по 2000 года компания покупает здесь виноградники, возраст лоз составляет от 25 до 50 лет. Около 4 лет основатели компании набирались опыта в виноделии с целью раскрытия потенциала вин Торо. При изготовлении этих вин наиболее важным аспектом является сохранение свойств винограда в процессе производства и выдержки. Целью семьи Альварес было создание вина на столько элегантного, на сколько это было возможным в довольно суровом регионе Торо. Вино Pintia было произведено в 2001 году, поступило в продажу в 2004. Новое вино быстро стало популярным во всем мире благодаря своим неповторимым характеристикам – изысканному вкусу и прекрасному фруктовому аромату.Некоторые из ключевых факторов, повлиявших на триумф вина Пинтиа - это безупречный профессионализм виноделов, лучший уход за виноградниками, использование современного оборудования и эффективная политика компании.
У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и стойким послевкусием.
Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, пряностей, табачного листа, эвкалипта и кокоса.
Вино хорошо сочетается с овощным ризотто, приготовленной на гриле ягнятиной, иберийскими колбасами.
"Dominio de Valdelacasa" — очень элегантное, выразительное вино с интенсивным ароматом и живым, изысканным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Тинта де Торо, выращенного в Паго де Вальделакаса на суглинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После тщательной сортировки проводится ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 6-7 дней и мацерация, которая длится около 28 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в новых бочках из французского дуба Алье в течение 8 месяцев. Перед бутилированием вино дважды фильтруется."Доминио де Вальделакаса" было отмечено золотой медалью на конкурсе "The best people’s WINE AWARDS, 2018", двойной золотой медалью — "SAKURA Wine Awards, 2018", серебряной медалью — "International Wine Challenge".
Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами. Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.
У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и стойким послевкусием.
Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, пряностей, табачного листа, эвкалипта и кокоса.
Вино хорошо сочетается с овощным ризотто, приготовленной на гриле ягнятиной, иберийскими колбасами.
"Dominio de Valdelacasa" — очень элегантное, выразительное вино с интенсивным ароматом и живым, изысканным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Тинта де Торо, выращенного в Паго де Вальделакаса на суглинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После тщательной сортировки проводится ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 6-7 дней и мацерация, которая длится около 28 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в новых бочках из французского дуба Алье в течение 8 месяцев. Перед бутилированием вино дважды фильтруется."Доминио де Вальделакаса" было отмечено золотой медалью на конкурсе "The best people’s WINE AWARDS, 2018", двойной золотой медалью — "SAKURA Wine Awards, 2018", серебряной медалью — "International Wine Challenge".
Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами. Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктовым ядром, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, смолы и пряностей.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, сырами.
"Muruve" Reserva, Toro DO — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Торо. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12-20 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Bodegas Frutos Villar была основана в 1920 году семьей профессиональных виноделов Вильяр и стала динамичной, активно развивающейся компанией. Постепенно расширяя свои владения в различных областях Испании, в 1960 году было приобретено хозяйство в области Сигал. Создаваемые здесь вина носят название "Кальдерона" в честь одного из наиболее известных испанских драматургов Золотого Века Педро Кальдерона де Ла Барка. Общая площадь виноградников в Сигале, принадлежащих Бодегас Фрутос Вильяр, составляет 100 гектаров. Климат региона — континентальный, с сильным влиянием Атлантики, холодными зимами и засушливым летом. На участках Bodegas Frutos Villar работают самые квалифицированные виноградари области, которые обеспечивают тщательный контроль над виноградниками. Здесь культивируется исключительно виноград сорта Темпранильо. Виноград для вин отбирается с особой тщательностью, и с каждым годом вина Бодегас Фрутос Вильяр завоевывают все большее количество почитателей и высокие оценки специалистов.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктовым ядром, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, смолы и пряностей.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, сырами.
"Muruve" Reserva, Toro DO — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Торо. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12-20 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Bodegas Frutos Villar была основана в 1920 году семьей профессиональных виноделов Вильяр и стала динамичной, активно развивающейся компанией. Постепенно расширяя свои владения в различных областях Испании, в 1960 году было приобретено хозяйство в области Сигал. Создаваемые здесь вина носят название "Кальдерона" в честь одного из наиболее известных испанских драматургов Золотого Века Педро Кальдерона де Ла Барка. Общая площадь виноградников в Сигале, принадлежащих Бодегас Фрутос Вильяр, составляет 100 гектаров. Климат региона — континентальный, с сильным влиянием Атлантики, холодными зимами и засушливым летом. На участках Bodegas Frutos Villar работают самые квалифицированные виноградари области, которые обеспечивают тщательный контроль над виноградниками. Здесь культивируется исключительно виноград сорта Темпранильо. Виноград для вин отбирается с особой тщательностью, и с каждым годом вина Бодегас Фрутос Вильяр завоевывают все большее количество почитателей и высокие оценки специалистов.
Вино интенсивного вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, смолы, дуба и дыма.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, сырами.
"Muruve" Reserva, Toro DO — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Торо. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12-20 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Bodegas Frutos Villar была основана в 1920 году семьей профессиональных виноделов Вильяр и стала динамичной, активно развивающейся компанией. Постепенно расширяя свои владения в различных областях Испании, в 1960 году было приобретено хозяйство в области Сигал. Создаваемые здесь вина носят название "Кальдерона" в честь одного из наиболее известных испанских драматургов Золотого Века Педро Кальдерона де Ла Барка. Общая площадь виноградников в Сигале, принадлежащих Бодегас Фрутос Вильяр, составляет 100 гектаров. Климат региона — континентальный, с сильным влиянием Атлантики, холодными зимами и засушливым летом. На участках Bodegas Frutos Villar работают самые квалифицированные виноградари области, которые обеспечивают тщательный контроль над виноградниками. Здесь культивируется исключительно виноград сорта Темпранильо. Виноград для вин отбирается с особой тщательностью, и с каждым годом вина Бодегас Фрутос Вильяр завоевывают все большее количество почитателей и высокие оценки специалистов.
Вино интенсивного вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, смолы, дуба и дыма.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, сырами.
"Muruve" Reserva, Toro DO — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Торо. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12-20 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Bodegas Frutos Villar была основана в 1920 году семьей профессиональных виноделов Вильяр и стала динамичной, активно развивающейся компанией. Постепенно расширяя свои владения в различных областях Испании, в 1960 году было приобретено хозяйство в области Сигал. Создаваемые здесь вина носят название "Кальдерона" в честь одного из наиболее известных испанских драматургов Золотого Века Педро Кальдерона де Ла Барка. Общая площадь виноградников в Сигале, принадлежащих Бодегас Фрутос Вильяр, составляет 100 гектаров. Климат региона — континентальный, с сильным влиянием Атлантики, холодными зимами и засушливым летом. На участках Bodegas Frutos Villar работают самые квалифицированные виноградари области, которые обеспечивают тщательный контроль над виноградниками. Здесь культивируется исключительно виноград сорта Темпранильо. Виноград для вин отбирается с особой тщательностью, и с каждым годом вина Бодегас Фрутос Вильяр завоевывают все большее количество почитателей и высокие оценки специалистов.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
У вина богатый, интенсивный, щедрый вкус, с изящными сладковатыми нюансами, выразительными минеральными оттенками на ощутимом танинном фоне и намеками бальзамико в долгом послевкусие с штрихами розмарина.
Многогранный, насыщенный аромат винта раскрывается акцентами ежевики, нюансами черных фруктов, оттененными штрихами ванили, какао и кофе.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, прекрасно дополняет молодые и зрелые сыры.
"El Primer Paso" — это молодое, но очень соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, собранного вручную со старых виноградников. 40% лоз имеют внушительный возраст старше 45 лет, 60% — от 15 до 40 лет. Органическое виноградарство, уникальный терруар Торо и кропотливый уход за старыми лозами стали залогом рождения вина, способного поразить своей чистотой, интенсивностью, непревзойденным ароматом и сбалансированным, ярко выраженным фруктово-пряным вкусом. Виноград собирают в небольшие 12-килограммовые ящики в первой половине дня, в период с 8 до 14 часов, после чего его отвозят на винодельню, где тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию, длящуюся два-три дня. 20-дневная ферментация при температуре 28-32°С осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали или бетонных танках. Выдержка проходит в бочках из французского и американского дуба на протяжении 7-9 месяцев. За это время танинная структура смягчается, аромат наполняется нотками табака и пряностей, а вкус получает силу, сложность, элегантность. После розлива вино как минимум три месяца выдерживается в бутылке, но для более гармоничного вкуса и аромата длительность выдержки может быть увеличена до 6-12 месяцев.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
У вина богатый, интенсивный, щедрый вкус, с изящными сладковатыми нюансами, выразительными минеральными оттенками на ощутимом танинном фоне и намеками бальзамико в долгом послевкусие с штрихами розмарина.
Многогранный, насыщенный аромат винта раскрывается акцентами ежевики, нюансами черных фруктов, оттененными штрихами ванили, какао и кофе.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, прекрасно дополняет молодые и зрелые сыры.
"El Primer Paso" — это молодое, но очень соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, собранного вручную со старых виноградников. 40% лоз имеют внушительный возраст старше 45 лет, 60% — от 15 до 40 лет. Органическое виноградарство, уникальный терруар Торо и кропотливый уход за старыми лозами стали залогом рождения вина, способного поразить своей чистотой, интенсивностью, непревзойденным ароматом и сбалансированным, ярко выраженным фруктово-пряным вкусом. Виноград собирают в небольшие 12-килограммовые ящики в первой половине дня, в период с 8 до 14 часов, после чего его отвозят на винодельню, где тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию, длящуюся два-три дня. 20-дневная ферментация при температуре 28-32°С осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали или бетонных танках. Выдержка проходит в бочках из французского и американского дуба на протяжении 7-9 месяцев. За это время танинная структура смягчается, аромат наполняется нотками табака и пряностей, а вкус получает силу, сложность, элегантность. После розлива вино как минимум три месяца выдерживается в бутылке, но для более гармоничного вкуса и аромата длительность выдержки может быть увеличена до 6-12 месяцев.
У вина глубокий вишневый цвет.
Вкус вина сочный, фруктовый, концентрированный, с мягкой текстурой, нотами ежевики и смородины, подчеркнутыми оттенками чая и графита, которые уступают место более пикантным нюансам трав, мокко и горячего камня в долгом, сухом послевкусии.
Аромат вина демонстрирует выразительный цветочный профиль.
Вино подают к блюдам из красного мяса и копченостям.
"Prima" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Темпранильо, который собирают на виноградниках Торо с песчаной почвой и глинистой подпочвой. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 50 лет. Сбор урожая в 2018 году проходил с 12 сентября по 8 октября. После традиционной винификации в 12 500-литровых чанах из нержавеющей стали с дикими дрожжами вино выдерживалось 14 месяцев в барриках и фудрах из французского и американского дуба. После бутилирования вино около года дозревало в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2026 год.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена достаточно поздно для данной области.В винах с именем "Сан-Роман" энолог Мариано Гарсиа выражает свою деятельность на берегу реки Дуэро. Это второй проект бодеги Мауро, который был основан в 1998 году. Хозяйство насчитывает в своих владениях 35 га виноградников, которые расположены исторических районах Виллаэстер и Сан Роман де Орниха. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Темпранильо, который также известен как Тинто де Торо и Тинто дель Паис. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Правильная система виноградарства в сочетании с современными технологиями обеспечивают превосходный урожай. Почва в этой области скалистая или песчаная с примесью глины, благодаря чему в период засухи сохраняется необходимое количество влаги.При производстве вин в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Также очень большое значение придается ферментации сортов с различных участков — они ферментируются отдельно для того, чтобы наблюдать за процессом и находить уникальные характеристики всей местности, которые после будут проявляться в винах. Вина "Сан Роман" ярко выражают условия региона, который имеет резко континентальный климат, минимальный уровень осадков, большое количество солнечных дней и достаточно резкие колебания температур между днем и ночью.
У вина глубокий вишневый цвет.
Вкус вина сочный, фруктовый, концентрированный, с мягкой текстурой, нотами ежевики и смородины, подчеркнутыми оттенками чая и графита, которые уступают место более пикантным нюансам трав, мокко и горячего камня в долгом, сухом послевкусии.
Аромат вина демонстрирует выразительный цветочный профиль.
Вино подают к блюдам из красного мяса и копченостям.
"Prima" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Темпранильо, который собирают на виноградниках Торо с песчаной почвой и глинистой подпочвой. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 50 лет. Сбор урожая в 2018 году проходил с 12 сентября по 8 октября. После традиционной винификации в 12 500-литровых чанах из нержавеющей стали с дикими дрожжами вино выдерживалось 14 месяцев в барриках и фудрах из французского и американского дуба. После бутилирования вино около года дозревало в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2026 год.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена достаточно поздно для данной области.В винах с именем "Сан-Роман" энолог Мариано Гарсиа выражает свою деятельность на берегу реки Дуэро. Это второй проект бодеги Мауро, который был основан в 1998 году. Хозяйство насчитывает в своих владениях 35 га виноградников, которые расположены исторических районах Виллаэстер и Сан Роман де Орниха. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Темпранильо, который также известен как Тинто де Торо и Тинто дель Паис. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Правильная система виноградарства в сочетании с современными технологиями обеспечивают превосходный урожай. Почва в этой области скалистая или песчаная с примесью глины, благодаря чему в период засухи сохраняется необходимое количество влаги.При производстве вин в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Также очень большое значение придается ферментации сортов с различных участков — они ферментируются отдельно для того, чтобы наблюдать за процессом и находить уникальные характеристики всей местности, которые после будут проявляться в винах. Вина "Сан Роман" ярко выражают условия региона, который имеет резко континентальный климат, минимальный уровень осадков, большое количество солнечных дней и достаточно резкие колебания температур между днем и ночью.
Вино интенсивного вишневого цвета.
Вкус вина мощный, привлекательный, сложный, округлый, со спелыми танинами, нотами зрелых черных фруктов, минералов, шоколада и повторяющими аромат интенсивными оттенками тостов.
Очень выразительный, элегантный и сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, минеральными нотами, оттенками сладких специй и шоколада и очень интенсивными нюансами тостов.
Вино идеально подходит для блюд из красного мяса, особенно из баранины, и жаркого.
"Finca Sobreno" Ildefonso — восхитительное, сложное красное сухое вино. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, собранный со старых лоз, возраст которых превышает 80 лет. Тщательно отобранный и собранный вручную виноград укладывают в небольшие ящики и перевозят на винодельню. После гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации в открытых танках объемом 2 тысячи литров на протяжении 8 дней при температуре 8 °С. Затем следует спиртовое брожение, которое занимает 25 дней и протекает при контролируемой температуре не выше 26 °С с ежедневным трехразовым пижажем. Созревает вино в новых французских барриках в течение 18 месяцев, при этом каждые полгода его снимают с осадка. После розлива "Финка Собрено" Ильдефонсо еще 12 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. Это ароматное, вкусное, мощное и прекрасно сбалансированное вино способно развиваться в бутылке на протяжении многих лет. Винтаж 2012 года завоевал золотые медали на конкурсах "Mono Vino", "Bacchus", "Berliner Wein Trophy", большую золотую медаль на конкурсе "Akatavino"
В начале 1990-х годов группа опытных испанских виноделов из Риохи создала проект Sobreno, вложив свои инвестиции в идею производства топовых вин из местного сорта винограда Тинта де Торо. Главным вдохновителем нового предприятия стал Мануэль Руис Эрнандес — один из самых уважаемых энологов Риохи. Недалеко от города Торо была построена современная винодельня, где сочетаются передовые технологии и строгое внимание к деталям, а на виноградниках было введено строгое ограничение урожайности старых лоз. Все это позволило компании Собреньо достичь почти мгновенного успеха как в Испании, так и на международной арене. На сегодняшний день предприятие владеет 80 га собственных виноградников, а также контролирует 90 гектаров угодий, принадлежащих местным производителям. Региону Торо в 1987 году было присвоено наименование DO. Он расположен вдоль реки Дуэро, в центрально-восточной части провинции Замора, в Кастилии. Здешний климат характеризуется жарким летом и короткой, но зачастую очень холодной зимой, а регион является одним из самых засушливых в Испании. Виноградные лозы, половина из которых имеет возраст более 30 лет, произрастают на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиальные, с толстым слоем глины, а также примесью песка и гравия. Винификация проводится в специальных стальных чанах, которые по габаритам шире и ниже, чем стандартные. Это обеспечивает значительное увеличение контакта с кожицей во время мацерации, а в результате — более интенсивный цвет и аромат вина. Для выдержки вина применяются 225 литровые баррели: 90% из американского дуба, а 10% из французского дуба. В настоящее время в ассортименте вин компании Собреньоприсутствуют два бренда: "Finca Sobreno" и "Pago del Oro". Благодаря отличному качеству и сильному, яркому характеру, вина компании получили множество призов, наград и признаний от самых известных критиков и дегустаторов на национальных и международных конкурсах. Неудивительно, что многие специалисты считают эту винодельню "Новой звездой Доуро". 70% вин экспортируются в более чем 16 стран мира, также их предлагают пассажирам первого класса авиакомпании Lufthansa, поставляют в Ватикан и в испанское посольство в Риме.
Вино интенсивного вишневого цвета.
Вкус вина мощный, привлекательный, сложный, округлый, со спелыми танинами, нотами зрелых черных фруктов, минералов, шоколада и повторяющими аромат интенсивными оттенками тостов.
Очень выразительный, элегантный и сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, минеральными нотами, оттенками сладких специй и шоколада и очень интенсивными нюансами тостов.
Вино идеально подходит для блюд из красного мяса, особенно из баранины, и жаркого.
"Finca Sobreno" Ildefonso — восхитительное, сложное красное сухое вино. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, собранный со старых лоз, возраст которых превышает 80 лет. Тщательно отобранный и собранный вручную виноград укладывают в небольшие ящики и перевозят на винодельню. После гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации в открытых танках объемом 2 тысячи литров на протяжении 8 дней при температуре 8 °С. Затем следует спиртовое брожение, которое занимает 25 дней и протекает при контролируемой температуре не выше 26 °С с ежедневным трехразовым пижажем. Созревает вино в новых французских барриках в течение 18 месяцев, при этом каждые полгода его снимают с осадка. После розлива "Финка Собрено" Ильдефонсо еще 12 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. Это ароматное, вкусное, мощное и прекрасно сбалансированное вино способно развиваться в бутылке на протяжении многих лет. Винтаж 2012 года завоевал золотые медали на конкурсах "Mono Vino", "Bacchus", "Berliner Wein Trophy", большую золотую медаль на конкурсе "Akatavino"
В начале 1990-х годов группа опытных испанских виноделов из Риохи создала проект Sobreno, вложив свои инвестиции в идею производства топовых вин из местного сорта винограда Тинта де Торо. Главным вдохновителем нового предприятия стал Мануэль Руис Эрнандес — один из самых уважаемых энологов Риохи. Недалеко от города Торо была построена современная винодельня, где сочетаются передовые технологии и строгое внимание к деталям, а на виноградниках было введено строгое ограничение урожайности старых лоз. Все это позволило компании Собреньо достичь почти мгновенного успеха как в Испании, так и на международной арене. На сегодняшний день предприятие владеет 80 га собственных виноградников, а также контролирует 90 гектаров угодий, принадлежащих местным производителям. Региону Торо в 1987 году было присвоено наименование DO. Он расположен вдоль реки Дуэро, в центрально-восточной части провинции Замора, в Кастилии. Здешний климат характеризуется жарким летом и короткой, но зачастую очень холодной зимой, а регион является одним из самых засушливых в Испании. Виноградные лозы, половина из которых имеет возраст более 30 лет, произрастают на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиальные, с толстым слоем глины, а также примесью песка и гравия. Винификация проводится в специальных стальных чанах, которые по габаритам шире и ниже, чем стандартные. Это обеспечивает значительное увеличение контакта с кожицей во время мацерации, а в результате — более интенсивный цвет и аромат вина. Для выдержки вина применяются 225 литровые баррели: 90% из американского дуба, а 10% из французского дуба. В настоящее время в ассортименте вин компании Собреньоприсутствуют два бренда: "Finca Sobreno" и "Pago del Oro". Благодаря отличному качеству и сильному, яркому характеру, вина компании получили множество призов, наград и признаний от самых известных критиков и дегустаторов на национальных и международных конкурсах. Неудивительно, что многие специалисты считают эту винодельню "Новой звездой Доуро". 70% вин экспортируются в более чем 16 стран мира, также их предлагают пассажирам первого класса авиакомпании Lufthansa, поставляют в Ватикан и в испанское посольство в Риме.
Цвет вина — насыщенный пурпурно-фиолетовый.
Полнотелое вино с развитым, мощным, сбалансированным, уверенным вкусом, зрелыми танинами, нотами сладкой вишни в шоколаде, черносмородинового джема и специй в теплом послевкусии.
Соблазнительный аромат вина наполнен нотами сладких красных и черных ягод, оттенками фиалки, кожи, специй и черной лакрицы.
Вино идеально оттенит блюда из красного мяса и твердые сыры.
Авторское вино призвано вызвать те эмоции, что побуждют его создателей погрузиться в мир виноделия. Рожденные в Торо, виноделы ищут тот аутентичный характер и стиль, который способен олицетворить их землю, культуру, семью и нелегкий ежедневный труд. "De Autor" произведено из винограда сорта Тинто де Торо (Темпранильо), выращенного на участках "Pago La Portilla" и "La Jara", засаженного непривитыми автохтонами, именуемыми здесь "pie franco". Алкогольная ферментация и малолактическое брожение протекают в дубовых барриках с контролем температуры (26°C). Выдерживается вино 15 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Вино получило серебряную медаль на конкурсе "World Wine Decanter Awards".
Маленькая испанская винодельня семейного типа Carodorum расположена в семи километрах от муниципалитета Торо. Здесь, начиная с 2003 года, семья Диес-Родригез производит вина уникального качества, получившие высокую оценку как от именитых международных винных критиков, так и от простых любителей вина. Братья Гильермо и Лукас чтут древние виноградарские традиции, унаследованные от их матери, Кармен Роддригез, и успешно управляют виноградниками и винодельческим цехом, где лучшие гроздья Тинто де Торо превращаются в чудесное вино. Столетние виноградники, которые пощадило время и заботливые человеческие руки, были безмолвными свидетелями богатой истории, хранимой верным и благородным Торо, городом королей и королевской семьи. Эти молодые предприниматели продолжают дело своих дедушек и бабушек, сочетая традиции и современность для производства своего любимого красного вина. Опыт, традиции, мастерство и очень ограниченное производство позволяют братьям направить всю свою энергию на достижение непревзойденного качества конечного продукта. Братья одновременно используют проверенный временем инструментарий (глиняные кувшины, деревянные чаны, дубовые бочки) и оборудование 21 века (резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры, передовые методики хранения и обработки винограда, цифровые технологии последнего поколения).
Цвет вина — насыщенный пурпурно-фиолетовый.
Полнотелое вино с развитым, мощным, сбалансированным, уверенным вкусом, зрелыми танинами, нотами сладкой вишни в шоколаде, черносмородинового джема и специй в теплом послевкусии.
Соблазнительный аромат вина наполнен нотами сладких красных и черных ягод, оттенками фиалки, кожи, специй и черной лакрицы.
Вино идеально оттенит блюда из красного мяса и твердые сыры.
Авторское вино призвано вызвать те эмоции, что побуждют его создателей погрузиться в мир виноделия. Рожденные в Торо, виноделы ищут тот аутентичный характер и стиль, который способен олицетворить их землю, культуру, семью и нелегкий ежедневный труд. "De Autor" произведено из винограда сорта Тинто де Торо (Темпранильо), выращенного на участках "Pago La Portilla" и "La Jara", засаженного непривитыми автохтонами, именуемыми здесь "pie franco". Алкогольная ферментация и малолактическое брожение протекают в дубовых барриках с контролем температуры (26°C). Выдерживается вино 15 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Вино получило серебряную медаль на конкурсе "World Wine Decanter Awards".
Маленькая испанская винодельня семейного типа Carodorum расположена в семи километрах от муниципалитета Торо. Здесь, начиная с 2003 года, семья Диес-Родригез производит вина уникального качества, получившие высокую оценку как от именитых международных винных критиков, так и от простых любителей вина. Братья Гильермо и Лукас чтут древние виноградарские традиции, унаследованные от их матери, Кармен Роддригез, и успешно управляют виноградниками и винодельческим цехом, где лучшие гроздья Тинто де Торо превращаются в чудесное вино. Столетние виноградники, которые пощадило время и заботливые человеческие руки, были безмолвными свидетелями богатой истории, хранимой верным и благородным Торо, городом королей и королевской семьи. Эти молодые предприниматели продолжают дело своих дедушек и бабушек, сочетая традиции и современность для производства своего любимого красного вина. Опыт, традиции, мастерство и очень ограниченное производство позволяют братьям направить всю свою энергию на достижение непревзойденного качества конечного продукта. Братья одновременно используют проверенный временем инструментарий (глиняные кувшины, деревянные чаны, дубовые бочки) и оборудование 21 века (резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры, передовые методики хранения и обработки винограда, цифровые технологии последнего поколения).
У вина мягкий лимонный оттенок.
Вкус вина полный, мягкий, свежий, с нежной сливочной текстурой, выразительными тонами лаймового пирога и меда, долгим, приятным послевкусием.
Нежный аромат вина соткан оттенками белых цветов, таких как жимолость или цветы миндаля, дополненными тонами тропических фруктов (ананас, манго) и ванили.
Вино лучше всего подавать к блюдам азиатской кухни, рыбе, маринованному лососю, суши.
"Anayon" — премиальная коллекция винодельни Grandes Vinos y Vinedos, каждое вино из которой производится с особым вниманием к каждой детали. Виноград для создания вин "Анайон" поставляется с лучших виноградников, уникальных благодаря почвенному составу, климатическим условиям, высоте расположения над уровнем моря и возрасту лоз. Низкоплодородные лозы дают маленькие урожаи, но их ягоды отличаются высокой концентрацией. Вина производятся всегда в ограниченном количестве. "Anayon" — это максимальное выражение региона Кариньена."Anayon" Chardonnay — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках региона Кариньена на суглинисто-песчаных и каменистых почвах. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости с лоз, средний возраст которых составляет около 30 лет. После традиционной винификации вино выдерживается 6 месяцев в бочках из американского дуба.Винтаж 2020 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Chardonnay du Monde" в 2022 году и звание лучшего белого испанского вина в "36 Gourmet Wines Guide" в 2021 году.
У вина мягкий лимонный оттенок.
Вкус вина полный, мягкий, свежий, с нежной сливочной текстурой, выразительными тонами лаймового пирога и меда, долгим, приятным послевкусием.
Нежный аромат вина соткан оттенками белых цветов, таких как жимолость или цветы миндаля, дополненными тонами тропических фруктов (ананас, манго) и ванили.
Вино лучше всего подавать к блюдам азиатской кухни, рыбе, маринованному лососю, суши.
"Anayon" — премиальная коллекция винодельни Grandes Vinos y Vinedos, каждое вино из которой производится с особым вниманием к каждой детали. Виноград для создания вин "Анайон" поставляется с лучших виноградников, уникальных благодаря почвенному составу, климатическим условиям, высоте расположения над уровнем моря и возрасту лоз. Низкоплодородные лозы дают маленькие урожаи, но их ягоды отличаются высокой концентрацией. Вина производятся всегда в ограниченном количестве. "Anayon" — это максимальное выражение региона Кариньена."Anayon" Chardonnay — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках региона Кариньена на суглинисто-песчаных и каменистых почвах. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости с лоз, средний возраст которых составляет около 30 лет. После традиционной винификации вино выдерживается 6 месяцев в бочках из американского дуба.Винтаж 2020 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Chardonnay du Monde" в 2022 году и звание лучшего белого испанского вина в "36 Gourmet Wines Guide" в 2021 году.
У вина розовый цвет с малиновым оттенком.
Вкус вина бархатный, свежий, деликатный, с оттенками свежих садовых ягод и ноткой вишневой косточки в послевкусии.
Вино обладает притягательным цветочным ароматом с вплетающимися фруктовыми нотами.
Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно дополнит закуски, тапас, крем-суп, блюда из белого мяса, риса, макарон, а также блюда из грибов и овощные запеканки.
В 1995 году, опираясь на семейные традиции, Сантьяго Гарсия Исиегас основал винодельню Solar de Urbezo. Его задачей стала культивация винограда на винограднике, который принадлежал семье Гарсия-Кампильо. Винодельня находится на севере Испании в регионе Кариньена, в 45 км от города Сарагоса. Виноградники в Кариньена появились еще в III веке н.э. Римляне производили здесь вина, которые пользовались спросом, о чем свидетельствуют различные записи в исторических хрониках. С тех времен производство вин в Кариньена не прерывалось. Сантьяго Гарсия является продолжателем этой давней традиции, насчитывающей уже семнадцать веков. Название винодельни происходит от имени известного арагонского художника Антонио Урбесо, некоторые его полотна запечатлены на этикетках вин. Долгие годы Антонио был другом семьи Гарсия. Общая площадь виноградников Солар де Урбесо составляет примерно 100 га, они расположились в километре от городка Кариньена. Виноград здесь произрастет на известково-глинистых почвах с примесью щебня, в условиях жесткого континентального климата. Зимой бывают небольшие морозы, летом же обычно жарко и очень сухо. С одной стороны, сухой жаркий климат приводит к необходимости использовать капельное орошение. С другой, он же обеспечивает отсутствие вредителей и полное созревание ягод. Поэтому для производства вин в Solar de Urbezo всегда используется здоровый и зрелый виноград. На виноградниках культивируются как местные, так и французские сорта винограда: Кариньена, Гарнача, Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Шардоне. Для определения даты начала сбора того или иного сорта используется метод "Линии созревания", при котором проводится ежедневный анализ на содержание сахара, кислотности, веса ягоды, плотности по каждому из сортов на каждом из участков, где этот сорт культивируется. Винификация собранного винограда проводится раздельно в зависимости от участка виноградника, с которого он был собран. Для производства вина "Vina Urbezo" используется углекислотная мацерация, а для изготовления вин из Мерло, Каберне и Сира применяется технология "carbonic semi-maceration". Брожение сусла проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вина подвергаются выдержке в бочках из американского, французского и русского дуба, что придает им сложную палитру ароматов и округлость вкуса. Из-за своего запоминающегося характера вина компании Solar de Urbezo неоднократно удостаивались высоких наград, медалей и призов на различных винных конкурсах, а также высоких оценок винных критиков.
У вина розовый цвет с малиновым оттенком.
Вкус вина бархатный, свежий, деликатный, с оттенками свежих садовых ягод и ноткой вишневой косточки в послевкусии.
Вино обладает притягательным цветочным ароматом с вплетающимися фруктовыми нотами.
Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно дополнит закуски, тапас, крем-суп, блюда из белого мяса, риса, макарон, а также блюда из грибов и овощные запеканки.
В 1995 году, опираясь на семейные традиции, Сантьяго Гарсия Исиегас основал винодельню Solar de Urbezo. Его задачей стала культивация винограда на винограднике, который принадлежал семье Гарсия-Кампильо. Винодельня находится на севере Испании в регионе Кариньена, в 45 км от города Сарагоса. Виноградники в Кариньена появились еще в III веке н.э. Римляне производили здесь вина, которые пользовались спросом, о чем свидетельствуют различные записи в исторических хрониках. С тех времен производство вин в Кариньена не прерывалось. Сантьяго Гарсия является продолжателем этой давней традиции, насчитывающей уже семнадцать веков. Название винодельни происходит от имени известного арагонского художника Антонио Урбесо, некоторые его полотна запечатлены на этикетках вин. Долгие годы Антонио был другом семьи Гарсия. Общая площадь виноградников Солар де Урбесо составляет примерно 100 га, они расположились в километре от городка Кариньена. Виноград здесь произрастет на известково-глинистых почвах с примесью щебня, в условиях жесткого континентального климата. Зимой бывают небольшие морозы, летом же обычно жарко и очень сухо. С одной стороны, сухой жаркий климат приводит к необходимости использовать капельное орошение. С другой, он же обеспечивает отсутствие вредителей и полное созревание ягод. Поэтому для производства вин в Solar de Urbezo всегда используется здоровый и зрелый виноград. На виноградниках культивируются как местные, так и французские сорта винограда: Кариньена, Гарнача, Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Шардоне. Для определения даты начала сбора того или иного сорта используется метод "Линии созревания", при котором проводится ежедневный анализ на содержание сахара, кислотности, веса ягоды, плотности по каждому из сортов на каждом из участков, где этот сорт культивируется. Винификация собранного винограда проводится раздельно в зависимости от участка виноградника, с которого он был собран. Для производства вина "Vina Urbezo" используется углекислотная мацерация, а для изготовления вин из Мерло, Каберне и Сира применяется технология "carbonic semi-maceration". Брожение сусла проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вина подвергаются выдержке в бочках из американского, французского и русского дуба, что придает им сложную палитру ароматов и округлость вкуса. Из-за своего запоминающегося характера вина компании Solar de Urbezo неоднократно удостаивались высоких наград, медалей и призов на различных винных конкурсах, а также высоких оценок винных критиков.
Вино темно-фиолетового цвета.
Вкус вина очень интенсивный, мощный, широкий, зрелый, элегантный, глубокий, со сливочной текстурой, тонами красных фруктов, твердыми, но округлыми танинами и длительным, гармоничным, свежим послевкусием.
Вино обладает мощным ароматом с тонами спелых фруктов и ягод (ежевика, черная вишня) и чернослива, оттенками дикой заспиртованной вишни. С аэрацией проявляются нюансы табака, цветов, тостов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, с дичью и зрелыми сырами.
"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках региона Торо. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в покрытых эпоксидной смолой бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре от 21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни. "Лас Сабиас" имеет хороший потенциал хранения — от 8 до 15 лет. За это время вкус вина станет более дружелюбным и свежим, усилятся минеральные оттенки, а аромат только увеличит свою сложность.
Вино темно-фиолетового цвета.
Вкус вина очень интенсивный, мощный, широкий, зрелый, элегантный, глубокий, со сливочной текстурой, тонами красных фруктов, твердыми, но округлыми танинами и длительным, гармоничным, свежим послевкусием.
Вино обладает мощным ароматом с тонами спелых фруктов и ягод (ежевика, черная вишня) и чернослива, оттенками дикой заспиртованной вишни. С аэрацией проявляются нюансы табака, цветов, тостов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, с дичью и зрелыми сырами.
"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках региона Торо. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в покрытых эпоксидной смолой бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре от 21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни. "Лас Сабиас" имеет хороший потенциал хранения — от 8 до 15 лет. За это время вкус вина станет более дружелюбным и свежим, усилятся минеральные оттенки, а аромат только увеличит свою сложность.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Вино покоряет щедрым, сбалансированным вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, в котором гармонично сплелись ноты диких трав, цветов фиалки, спелой малины и восточных специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Вино покоряет щедрым, сбалансированным вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, в котором гармонично сплелись ноты диких трав, цветов фиалки, спелой малины и восточных специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.