Сухое Вино Таннат, Страница 5

Вино рубинового цвета.

Вкус вина отличается богатыми фруктовыми тонами, мягкими танинами и свежей кислотностью. Элегантное послевкусии украшено нюансами специй.

Чистый аромат вина соткан из оттенков косточковых фруктов, душистых трав и молотого перца.

Вино хорошо сочетается с жареным болгарским перцем, говядиной, ягнятиной, мясом на гриле, колбасами и твердыми сырами.

Холмистая местность района Мальдонадо стала идеальным терруаром для выращивания винограда сорта Таннат. Он демонстрирует в вине "Colinas de Uruguay" Tannat тона красных и черных фруктов, гладкие и элегантные танины, свежее и приятное послевкусие. Вино было изготовлено путем ферментации в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C в течение 8 дней и дальнейшей короткой выдержки без использования дубовых бочек."Colinas de Uruguay" — торговая марка компании Bodega Garzon, основанной аргентинским бизнесменом Алехандро Булгерони. Булгерони и его брат Карлос унаследовали крупную аргентинскую энергетическую компанию. Вместе со своей женой Беттиной, Алехандро создал различные винодельни. В районе Мальдонадо Алехандро Булгерони принадлежит несколько сельскохозяйственных компаний. В делах винодельни "Colinas de Uruguay" ему помогает в качестве консультанта известный винодел Альберто Антонини. "Colinas" буквально означает "холмистая местность", что полностью характеризует окружающий пейзаж. Виноградники находятся в 18 километрах от Атлантического океана и хорошо освещаются солнечными лучами и овеваются свежими морскими бризами. В результате, виноград хорошо созревает, а прохладный ветерок помогает поддерживать его сочную кислотность. Почва здесь состоит из очень хорошо дренированного тонкого слоя кремнезема с большим количеством минералов.

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина отличается богатыми фруктовыми тонами, мягкими танинами и свежей кислотностью. Элегантное послевкусии украшено нюансами специй.

Чистый аромат вина соткан из оттенков косточковых фруктов, душистых трав и молотого перца.

Вино хорошо сочетается с жареным болгарским перцем, говядиной, ягнятиной, мясом на гриле, колбасами и твердыми сырами.

Холмистая местность района Мальдонадо стала идеальным терруаром для выращивания винограда сорта Таннат. Он демонстрирует в вине "Colinas de Uruguay" Tannat тона красных и черных фруктов, гладкие и элегантные танины, свежее и приятное послевкусие. Вино было изготовлено путем ферментации в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C в течение 8 дней и дальнейшей короткой выдержки без использования дубовых бочек."Colinas de Uruguay" — торговая марка компании Bodega Garzon, основанной аргентинским бизнесменом Алехандро Булгерони. Булгерони и его брат Карлос унаследовали крупную аргентинскую энергетическую компанию. Вместе со своей женой Беттиной, Алехандро создал различные винодельни. В районе Мальдонадо Алехандро Булгерони принадлежит несколько сельскохозяйственных компаний. В делах винодельни "Colinas de Uruguay" ему помогает в качестве консультанта известный винодел Альберто Антонини. "Colinas" буквально означает "холмистая местность", что полностью характеризует окружающий пейзаж. Виноградники находятся в 18 километрах от Атлантического океана и хорошо освещаются солнечными лучами и овеваются свежими морскими бризами. В результате, виноград хорошо созревает, а прохладный ветерок помогает поддерживать его сочную кислотность. Почва здесь состоит из очень хорошо дренированного тонкого слоя кремнезема с большим количеством минералов.

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.

Вино глубокого темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Тонкий, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен постепенно раскрывающимися богатыми оттенками инжира, сливы, черной смородины и ежевики, изящными нотками французского дуба, длительным округлым послевкусием.

Вино обладает слоистым ароматом с тонами ежевики, лакрицы, фиалки, шоколада и пряностей.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Вино глубокого темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Тонкий, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен постепенно раскрывающимися богатыми оттенками инжира, сливы, черной смородины и ежевики, изящными нотками французского дуба, длительным округлым послевкусием.

Вино обладает слоистым ароматом с тонами ежевики, лакрицы, фиалки, шоколада и пряностей.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Вино характеризуется очень темным, практически черным цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, обладает гладкой текстурой, сочными фруктовыми тонами, пряными нотами. Послевкусие приятное и интригующее.

В ароматическом букете вина присутствуют тона темной сливы, черники и легкие нюансы дыма.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами и сырами.

Вино характеризуется очень темным, практически черным цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, обладает гладкой текстурой, сочными фруктовыми тонами, пряными нотами. Послевкусие приятное и интригующее.

В ароматическом букете вина присутствуют тона темной сливы, черники и легкие нюансы дыма.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами и сырами.

Вино фиолетового цвета.

Элегантный вкус вина раскрывается пряными оттенками, шелковистыми танинами, хорошей концентрацией фруктовых нот.

В тонком аромате вина ноты красных фруктов, интенсивность и мясистый характер сорта Мальбек.

Вино хорошо сочетается с жареным каре ягненка, утиной грудкой под вишневым соусом, красным мясом, сырами.

Виноград для "Chateau de Cayx Cahors AOC" выращивается на известняково-глинистых террасах, окружающих Шато. Каждый участок собирают и винифицируют отдельно. Производство вина проходит в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, длительный процесс брожения занимает 15-20 дней. Выдержка вина осуществляется в течение 12-18 месяцев в зависимости от отображаемого потенциала. Винтаж 2006 года был награжден золотой медалью на "Concours des grands vins de France" в Маконе. Расположенный в самом сердце района Каор рядом со старинным фортом, Шато де Каикс ведет свою историю с XV века. В XVIII веке владельцем Шато де Каикс был драматург маркиз Лефран де Помпиньян, член Французской академии, которого в настоящее время больше помнят не за его литературные достижения, а за вражду с Вольтером. Ее Величество королева Маргрете и Его Королевское Высочество принц Дании Анри Лаборд де Монпезат приобрели Шато де Каикс в 1974 году и провели важные работы по его реконструкции. Родившийся в этом региона и являющийся страстным любителем искусства, Принц терпеливо, на протяжении многих лет восстанавливал Шато - подлинный образец архитектурного наследия. Сегодня замок стоит из красивого особняка XVIII века с доминирующей квадратной башней в окружении четырех башенок XV века. Огромная терраса простирается до южной части виноградников. Под руководством Принца 21 гектар виноградников Шато был постепенно пересажен. Лозы заняли оптимальную южную экспозицию под навесом изгибающейся реки Лот с идеальным воздействием солнечных лучей и защитой от холодных северных ветров. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноградник в основном засажен сортом Мальбек(80%). Богатый цветом и дубильными веществами, этот сорт составляет не менее 70% купажа вин Шато и объясняет их глубокий цвет и сбалансированность. Два других сорта винограда — Мерло и Таннат, традиционно добавляющихся в купаж вин, вносят свой вклад в структуру вина. В борьбе за качество, работы на винограднике проводятся с особой тщательностью и уважением к экологии и окружающей среде.

Вино фиолетового цвета.

Элегантный вкус вина раскрывается пряными оттенками, шелковистыми танинами, хорошей концентрацией фруктовых нот.

В тонком аромате вина ноты красных фруктов, интенсивность и мясистый характер сорта Мальбек.

Вино хорошо сочетается с жареным каре ягненка, утиной грудкой под вишневым соусом, красным мясом, сырами.

Виноград для "Chateau de Cayx Cahors AOC" выращивается на известняково-глинистых террасах, окружающих Шато. Каждый участок собирают и винифицируют отдельно. Производство вина проходит в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, длительный процесс брожения занимает 15-20 дней. Выдержка вина осуществляется в течение 12-18 месяцев в зависимости от отображаемого потенциала. Винтаж 2006 года был награжден золотой медалью на "Concours des grands vins de France" в Маконе. Расположенный в самом сердце района Каор рядом со старинным фортом, Шато де Каикс ведет свою историю с XV века. В XVIII веке владельцем Шато де Каикс был драматург маркиз Лефран де Помпиньян, член Французской академии, которого в настоящее время больше помнят не за его литературные достижения, а за вражду с Вольтером. Ее Величество королева Маргрете и Его Королевское Высочество принц Дании Анри Лаборд де Монпезат приобрели Шато де Каикс в 1974 году и провели важные работы по его реконструкции. Родившийся в этом региона и являющийся страстным любителем искусства, Принц терпеливо, на протяжении многих лет восстанавливал Шато - подлинный образец архитектурного наследия. Сегодня замок стоит из красивого особняка XVIII века с доминирующей квадратной башней в окружении четырех башенок XV века. Огромная терраса простирается до южной части виноградников. Под руководством Принца 21 гектар виноградников Шато был постепенно пересажен. Лозы заняли оптимальную южную экспозицию под навесом изгибающейся реки Лот с идеальным воздействием солнечных лучей и защитой от холодных северных ветров. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноградник в основном засажен сортом Мальбек(80%). Богатый цветом и дубильными веществами, этот сорт составляет не менее 70% купажа вин Шато и объясняет их глубокий цвет и сбалансированность. Два других сорта винограда — Мерло и Таннат, традиционно добавляющихся в купаж вин, вносят свой вклад в структуру вина. В борьбе за качество, работы на винограднике проводятся с особой тщательностью и уважением к экологии и окружающей среде.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина объединяет силу и утонченность, шелковистую текстуру и терпкость, яркую фруктовую кислотность и гармоничные танины. Послевкусие длительное, с нюансами спелых фруктов, пряных трав и мяты.

Вино обладает интенсивным ароматом, наполненным нотами свежих красных и черных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясом диких животных, бараниной на гриле и тушеными блюдами длительного приготовления.

В юго-восточном регионе Уругвая виноградники Bodega Brisas, которые покрывают склоны и холмы, находятся под влиянием атлантического бриза и обильного солнечного воздействия. Все они отражают особенности различного микроклимата, уровня влажности и методов управления. Виноградники окружены обширными лесами, скалами и валунами. Это позволяет ягодам развивать богатство вкуса, хорошо выраженное в винах линейки "Brisas del Este", которые благодаря своей молодости идеально подходят для легкого, непринужденного общения."Brisas del Este" Tannat — прекрасный повод познакомиться со стилем уругвайских вин. Таннат очень популярен в стране, его посадки занимают более 25% всех виноградников страны. Для винификации были выбраны емкости из нержавеющей стали, в которых вино сохраняет свою свежесть и фруктовость.

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина объединяет силу и утонченность, шелковистую текстуру и терпкость, яркую фруктовую кислотность и гармоничные танины. Послевкусие длительное, с нюансами спелых фруктов, пряных трав и мяты.

Вино обладает интенсивным ароматом, наполненным нотами свежих красных и черных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясом диких животных, бараниной на гриле и тушеными блюдами длительного приготовления.

В юго-восточном регионе Уругвая виноградники Bodega Brisas, которые покрывают склоны и холмы, находятся под влиянием атлантического бриза и обильного солнечного воздействия. Все они отражают особенности различного микроклимата, уровня влажности и методов управления. Виноградники окружены обширными лесами, скалами и валунами. Это позволяет ягодам развивать богатство вкуса, хорошо выраженное в винах линейки "Brisas del Este", которые благодаря своей молодости идеально подходят для легкого, непринужденного общения."Brisas del Este" Tannat — прекрасный повод познакомиться со стилем уругвайских вин. Таннат очень популярен в стране, его посадки занимают более 25% всех виноградников страны. Для винификации были выбраны емкости из нержавеющей стали, в которых вино сохраняет свою свежесть и фруктовость.

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми искрами.

Вино обладает богатым, щедрым, мощным, элегантным, отлично сбалансированным, сладковатым вкусом с нотами спелых красных фруктов и ягод, сладких специй и мяты, округлыми танинами, гладкой текстурой и долгим послевкусием с нюансами дуба.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами черной смородины и спелой вишни, оттенками черничного джема, эвкалипта и мяты. Особый шарм букету придают ванильные и кофейные тона.

Вино идеально подходит к плотному рагу, супам из говядины, красному мясу на гриле или барбекю, пасте с томатным соусом, твердым сырам, курице-гриль, шоколадным десертам.

Leaping Horse Vineyards, Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Таннат, который выращивается в Калифорнии на песчано-суглинистых, хорошо дренированных почвах. На виноградниках применяются органические методы земледелия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится традиционным для красных вин методом. Выдержка в бочках из французского дуба длится 4 месяца. Вино идеально подходит к плотному рагу, супам из говядины, красному мясу на гриле или барбекю, пасте с томатным соусом, твердым сырам, курице-гриль, шоколадным десертам.Leaping Horse Vineyards — молодая винодельня, созданная семьей Каутц. Семья Каутц из поколения в поколение занималась разведением лошадей и участвовала в скачках. Вина, рожденные из любви к лошадям, получили соответствующее название — "Прыгающая лошадь". Продукция Leaping Horse Vineyards представляет собой линейку незатейливых калифорнийских вин, произведенных в современном стиле виноделия. Семья Каутц более 35 лет продвигает органическое виноградарство. Сокращение урожая, удаление листьев, органические материалы и капельное орошение используются на виноградниках для улучшения качества и интенсивности вкуса плодов. Также используются покровные культуры, которые привлекают полезных насекомых. Кроме того, вокруг виноградников и прудов установлены ящики для сов и уток, что помогает сохранить окружающую среду обитания. Leaping Horse Vineyars входит в состав группы Ironstone Vineyards.Винодельня Айронстоун Виньярдс — это огромное семиэтажное здание общей площадью около 7000 кв. метров, оборудованное по последнему слову техники, благодаря которой вина не становятся излишне терпкими и горькими, а, наоборот, приобретают хороший баланс танинов, свидетельствующий об отличном качестве молодого вина. Вино разливают на современном итальянском конвейере мощностью 100 бутылок в минуту. Вина от компании Ironstone Vineyards пользуются большим спросом во многих странах, и их популярность вполне заслужена — высокое качество этих вин подтверждено многочисленными наградами. Так, за последние 3 года вина Айронстоун получили 57 наград на различных международных выставках и конкурсах. 

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми искрами.

Вино обладает богатым, щедрым, мощным, элегантным, отлично сбалансированным, сладковатым вкусом с нотами спелых красных фруктов и ягод, сладких специй и мяты, округлыми танинами, гладкой текстурой и долгим послевкусием с нюансами дуба.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами черной смородины и спелой вишни, оттенками черничного джема, эвкалипта и мяты. Особый шарм букету придают ванильные и кофейные тона.

Вино идеально подходит к плотному рагу, супам из говядины, красному мясу на гриле или барбекю, пасте с томатным соусом, твердым сырам, курице-гриль, шоколадным десертам.

Leaping Horse Vineyards, Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Таннат, который выращивается в Калифорнии на песчано-суглинистых, хорошо дренированных почвах. На виноградниках применяются органические методы земледелия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится традиционным для красных вин методом. Выдержка в бочках из французского дуба длится 4 месяца. Вино идеально подходит к плотному рагу, супам из говядины, красному мясу на гриле или барбекю, пасте с томатным соусом, твердым сырам, курице-гриль, шоколадным десертам.Leaping Horse Vineyards — молодая винодельня, созданная семьей Каутц. Семья Каутц из поколения в поколение занималась разведением лошадей и участвовала в скачках. Вина, рожденные из любви к лошадям, получили соответствующее название — "Прыгающая лошадь". Продукция Leaping Horse Vineyards представляет собой линейку незатейливых калифорнийских вин, произведенных в современном стиле виноделия. Семья Каутц более 35 лет продвигает органическое виноградарство. Сокращение урожая, удаление листьев, органические материалы и капельное орошение используются на виноградниках для улучшения качества и интенсивности вкуса плодов. Также используются покровные культуры, которые привлекают полезных насекомых. Кроме того, вокруг виноградников и прудов установлены ящики для сов и уток, что помогает сохранить окружающую среду обитания. Leaping Horse Vineyars входит в состав группы Ironstone Vineyards.Винодельня Айронстоун Виньярдс — это огромное семиэтажное здание общей площадью около 7000 кв. метров, оборудованное по последнему слову техники, благодаря которой вина не становятся излишне терпкими и горькими, а, наоборот, приобретают хороший баланс танинов, свидетельствующий об отличном качестве молодого вина. Вино разливают на современном итальянском конвейере мощностью 100 бутылок в минуту. Вина от компании Ironstone Vineyards пользуются большим спросом во многих странах, и их популярность вполне заслужена — высокое качество этих вин подтверждено многочисленными наградами. Так, за последние 3 года вина Айронстоун получили 57 наград на различных международных выставках и конкурсах. 

Вино темно-красного цвета с очень глубокими фиолетово-черными оттенками.

Вкус вина полный, сливочный, с округлыми и обильными танинами, с нотками фруктов и специй, прекрасной структурой и балансом, изысканным длительным послевкусием.

Аромат вина — пряный, гармоничный, с прикосновениями лакрицы, ванили и кокоса.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, жареной дичью и выдержанными сырами.

Роскошное вино "Grand Callia" — лучшее, флагманское вино хозяйства Каллия, выпускающееся с пометкой "Reserva del Enologo" ограниченным тиражом. Вино создается из 4 сортов винограда и обладает сложным, богатым вкусом, наполненным восхитительными тонами пряностей и сухофруктов. Каждый из сортов винограда выращивается на виноградниках, почвы и климат которых позволяют максимально раскрыть потенциал Шираза, Мальбека, Мерло и Танната. Производство вина "Гранд Каллия" осуществляется с соблюдением традиций на современном оборудовании при тщательном температурном контроле, а длительная выдержка в новых бочках из французского и американского дуба наделяет вино мягкой, бархатистой текстурой и оттенками ванили. Благодаря всем этим тонкостям, вино может развиваться на протяжении многих лет, в частности винтаж 2009 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2020 года.Винодельческая компания Каллия является одним из ведущих производителей Аргентины. Вина этой компании не раз выигрывали золотые и серебряные медали на престижных мировых винных соревнованиях. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех. Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.

Вино темно-красного цвета с очень глубокими фиолетово-черными оттенками.

Вкус вина полный, сливочный, с округлыми и обильными танинами, с нотками фруктов и специй, прекрасной структурой и балансом, изысканным длительным послевкусием.

Аромат вина — пряный, гармоничный, с прикосновениями лакрицы, ванили и кокоса.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, жареной дичью и выдержанными сырами.

Роскошное вино "Grand Callia" — лучшее, флагманское вино хозяйства Каллия, выпускающееся с пометкой "Reserva del Enologo" ограниченным тиражом. Вино создается из 4 сортов винограда и обладает сложным, богатым вкусом, наполненным восхитительными тонами пряностей и сухофруктов. Каждый из сортов винограда выращивается на виноградниках, почвы и климат которых позволяют максимально раскрыть потенциал Шираза, Мальбека, Мерло и Танната. Производство вина "Гранд Каллия" осуществляется с соблюдением традиций на современном оборудовании при тщательном температурном контроле, а длительная выдержка в новых бочках из французского и американского дуба наделяет вино мягкой, бархатистой текстурой и оттенками ванили. Благодаря всем этим тонкостям, вино может развиваться на протяжении многих лет, в частности винтаж 2009 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2020 года.Винодельческая компания Каллия является одним из ведущих производителей Аргентины. Вина этой компании не раз выигрывали золотые и серебряные медали на престижных мировых винных соревнованиях. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех. Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.

Вино интенсивного пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.

Мощная танинная структура во вкусе вина поддерживается нотами шоколада и кофе. Вместе с оттенками черных фруктов они создают хорошую концентрацию и длительность послевкусия.

Ноты спелого инжира в аромате вина украшены оттенками чернослива и специй.

Вино идеально подходит для подачи с блюдами из красного мяса и дичи.

"Bodegones del Sur" Tannat Reserve создается из урожая элитных участков, чья урожайность в 1,5 раза меньше, чем у виноградников, используемых для изготовления обычных вин. Виноград собирается вручную и дважды сортируется перед началом производства. Стадия предварительной холодной мацерации длится 4 дня и сменяется ферментацией при контролируемой температуре 24-28 °С. После этого вино вновь контактирует со шкурками, а затем 30% его выдерживается в старых бочках из французского и американского дуба. Это позволяет улучшить характер вина и сделать его активные танины более мягкими и округлыми.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино интенсивного пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.

Мощная танинная структура во вкусе вина поддерживается нотами шоколада и кофе. Вместе с оттенками черных фруктов они создают хорошую концентрацию и длительность послевкусия.

Ноты спелого инжира в аромате вина украшены оттенками чернослива и специй.

Вино идеально подходит для подачи с блюдами из красного мяса и дичи.

"Bodegones del Sur" Tannat Reserve создается из урожая элитных участков, чья урожайность в 1,5 раза меньше, чем у виноградников, используемых для изготовления обычных вин. Виноград собирается вручную и дважды сортируется перед началом производства. Стадия предварительной холодной мацерации длится 4 дня и сменяется ферментацией при контролируемой температуре 24-28 °С. После этого вино вновь контактирует со шкурками, а затем 30% его выдерживается в старых бочках из французского и американского дуба. Это позволяет улучшить характер вина и сделать его активные танины более мягкими и округлыми.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина демонстрирует приятную свежесть, гармоничную структуру, ягодные ноты.

В богатом, щедром аромате вина ощущаются нотки ежевики, черной смородины, пряностей.

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, ароматными блюдами из дичи и говядины.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина демонстрирует приятную свежесть, гармоничную структуру, ягодные ноты.

В богатом, щедром аромате вина ощущаются нотки ежевики, черной смородины, пряностей.

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, ароматными блюдами из дичи и говядины.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Мощный, мягкий вкус вина обволакивает бархатистыми, округлыми танинами, раскрываясь тонами спелых черных фруктов, кофе мокко и пряностей. Длительное послевкусие оставляет приятные кофейные нотки.

Яркий, сочный аромат вина покоряет нотами спелых ягод, чернослива, инжира и сладких специй, сквозь которые проступают легкие сливочные нюансы.

Вино следует подавать к красному мясу, оленине и утке. Станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам, прошутто и пряным блюдам.

Премиальная линейка вин "Vina Salort" появилась в честь Доньи Хосефы Салорт, жены основателя компании — Дона Карлоса Доминго Траверса, за ее преданность семейному делу, поддержку и труд в рождении винодельни и виноградников, которые сегодня наполняют гордостью сердце Дона Карлоса.Traversa, "Vina Salort" Tannat Reserva — насыщенное, сложное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Таннат, выращенного в регионе Монтевидео. На винограднике ограничивают урожайность лоз, поэтому ягоды накапливают больше ароматических веществ, придавая будущим винам комплексный характер. После сбора урожая и традиционной винификации 30% вина выдерживается в новых бочках из американского дуба.

Основанная в 1956 году, компания Traversa является крупнейшим производителем вина в Уругвае и одним из крупнейших экспортеров. Четыре поколения семьи вложили свои силы, страсть и умения, чтобы добиться успеха и выпускать вина, достойные стать образцом для своей страны. Компания стремится заботиться об окружающей среде.Траверса — единственное винодельческое предприятие в Уругвае, которое оснащено солнечными батареями, обеспечивающее 80% необходимой для его функционирования энергии. Экспорт вина осуществляется в США, Бразилию, Россию, Японию, Китай, Польшу, Литву, Вьетнам, Парагвай, Мексику и т.д.В настоящее время группа Traversa интегрирована в международные перевозки через компанию Idalan S.A.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Мощный, мягкий вкус вина обволакивает бархатистыми, округлыми танинами, раскрываясь тонами спелых черных фруктов, кофе мокко и пряностей. Длительное послевкусие оставляет приятные кофейные нотки.

Яркий, сочный аромат вина покоряет нотами спелых ягод, чернослива, инжира и сладких специй, сквозь которые проступают легкие сливочные нюансы.

Вино следует подавать к красному мясу, оленине и утке. Станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам, прошутто и пряным блюдам.

Премиальная линейка вин "Vina Salort" появилась в честь Доньи Хосефы Салорт, жены основателя компании — Дона Карлоса Доминго Траверса, за ее преданность семейному делу, поддержку и труд в рождении винодельни и виноградников, которые сегодня наполняют гордостью сердце Дона Карлоса.Traversa, "Vina Salort" Tannat Reserva — насыщенное, сложное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Таннат, выращенного в регионе Монтевидео. На винограднике ограничивают урожайность лоз, поэтому ягоды накапливают больше ароматических веществ, придавая будущим винам комплексный характер. После сбора урожая и традиционной винификации 30% вина выдерживается в новых бочках из американского дуба.

Основанная в 1956 году, компания Traversa является крупнейшим производителем вина в Уругвае и одним из крупнейших экспортеров. Четыре поколения семьи вложили свои силы, страсть и умения, чтобы добиться успеха и выпускать вина, достойные стать образцом для своей страны. Компания стремится заботиться об окружающей среде.Траверса — единственное винодельческое предприятие в Уругвае, которое оснащено солнечными батареями, обеспечивающее 80% необходимой для его функционирования энергии. Экспорт вина осуществляется в США, Бразилию, Россию, Японию, Китай, Польшу, Литву, Вьетнам, Парагвай, Мексику и т.д.В настоящее время группа Traversa интегрирована в международные перевозки через компанию Idalan S.A.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым свечением по краю.

В молодом возрасте вкус вина характеризуется выраженными сухими танинами и высокой кислотностью. После 3 лет выдержки дубильные вещества округляются, кислотность интегрируется, благодаря чему вино приобретает приятный вкус, сочетающий элегантность и твердость.

В аромате вина ярко выражены тона черной смородины, сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, жареным каре ягненка, сырами.

Виноград для "Chateau de Cayx" выращивается на известняково-глинистых террасах, окружающих Шато. Каждый участок собирают и винифицируют отдельно. Производство вина проходит в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, длительный процесс брожения занимает 15-20 дней. Выдержка вина осуществляется в течение 12-18 месяцев в зависимости от винтажа. Потенциал хранения вина составляет 25 лет. Винтаж 2008 года был награжден бронзовой медалью на конкурсе "Macon 2010", винтаж 2006 года — золотой медалью на "Concours des grands vins de France" в Маконе. Расположенный в самом сердце района Каор рядом со старинным фортом, Шато де Каикс ведет свою историю с XV века. В XVIII веке владельцем Шато де Каикс был драматург маркиз Лефран де Помпиньян, член Французской академии, которого в настоящее время больше помнят не за его литературные достижения, а за вражду с Вольтером. Ее Величество королева Маргрете и Его Королевское Высочество принц Дании Анри Лаборд де Монпезат приобрели Шато де Каикс в 1974 году и провели важные работы по его реконструкции. Родившийся в этом региона и являющийся страстным любителем искусства, Принц терпеливо, на протяжении многих лет восстанавливал Шато — подлинный образец архитектурного наследия. Сегодня замок стоит из красивого особняка XVIII века с доминирующей квадратной башней в окружении четырех башенок XV века. Огромная терраса простирается до южной части виноградников. Под руководством Принца 21 гектар виноградников Шато был постепенно пересажен. Лозы заняли оптимальную южную экспозицию под навесом изгибающейся реки Лот с идеальным воздействием солнечных лучей и защитой от холодных северных ветров. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноградник в основном засажен сортом Мальбек (80%). Богатый цветом и дубильными веществами, этот сорт составляет не менее 70% купажа вин Шато и объясняет их глубокий цвет и сбалансированность. Два других сорта винограда — Мерло и Таннат, традиционно добавляющихся в купаж вин, вносят свой вклад в структуру вина. В борьбе за качество, работы на винограднике проводятся с особой тщательностью и уважением к экологии и окружающей среде.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым свечением по краю.

В молодом возрасте вкус вина характеризуется выраженными сухими танинами и высокой кислотностью. После 3 лет выдержки дубильные вещества округляются, кислотность интегрируется, благодаря чему вино приобретает приятный вкус, сочетающий элегантность и твердость.

В аромате вина ярко выражены тона черной смородины, сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, жареным каре ягненка, сырами.

Виноград для "Chateau de Cayx" выращивается на известняково-глинистых террасах, окружающих Шато. Каждый участок собирают и винифицируют отдельно. Производство вина проходит в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, длительный процесс брожения занимает 15-20 дней. Выдержка вина осуществляется в течение 12-18 месяцев в зависимости от винтажа. Потенциал хранения вина составляет 25 лет. Винтаж 2008 года был награжден бронзовой медалью на конкурсе "Macon 2010", винтаж 2006 года — золотой медалью на "Concours des grands vins de France" в Маконе. Расположенный в самом сердце района Каор рядом со старинным фортом, Шато де Каикс ведет свою историю с XV века. В XVIII веке владельцем Шато де Каикс был драматург маркиз Лефран де Помпиньян, член Французской академии, которого в настоящее время больше помнят не за его литературные достижения, а за вражду с Вольтером. Ее Величество королева Маргрете и Его Королевское Высочество принц Дании Анри Лаборд де Монпезат приобрели Шато де Каикс в 1974 году и провели важные работы по его реконструкции. Родившийся в этом региона и являющийся страстным любителем искусства, Принц терпеливо, на протяжении многих лет восстанавливал Шато — подлинный образец архитектурного наследия. Сегодня замок стоит из красивого особняка XVIII века с доминирующей квадратной башней в окружении четырех башенок XV века. Огромная терраса простирается до южной части виноградников. Под руководством Принца 21 гектар виноградников Шато был постепенно пересажен. Лозы заняли оптимальную южную экспозицию под навесом изгибающейся реки Лот с идеальным воздействием солнечных лучей и защитой от холодных северных ветров. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноградник в основном засажен сортом Мальбек (80%). Богатый цветом и дубильными веществами, этот сорт составляет не менее 70% купажа вин Шато и объясняет их глубокий цвет и сбалансированность. Два других сорта винограда — Мерло и Таннат, традиционно добавляющихся в купаж вин, вносят свой вклад в структуру вина. В борьбе за качество, работы на винограднике проводятся с особой тщательностью и уважением к экологии и окружающей среде.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи (голубь, дикий кабан), утиной грудкой и пиренейскими сырами.

"Ode d'Aydie", Madiran AOC — красное сухое вино, демонстрирующее приятный. фруктовый вкус и аромат. Родиной вина является область Мадиран, расположенная на юго-западе Франции, на полпути между Тулузой и Атлантическим побережьем, приближаясь к предгорьям Пиренеев. В основе вин из Мадирана — темный, танинный виноград сорта Таннат. В умелых руках этот качественный виноград превращается в восхитительное вино, в противном случае вино будет жестким. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-15 месяцев в дубовых бочках. Chateau d'Aydie более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын Пьер отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи (голубь, дикий кабан), утиной грудкой и пиренейскими сырами.

"Ode d'Aydie", Madiran AOC — красное сухое вино, демонстрирующее приятный. фруктовый вкус и аромат. Родиной вина является область Мадиран, расположенная на юго-западе Франции, на полпути между Тулузой и Атлантическим побережьем, приближаясь к предгорьям Пиренеев. В основе вин из Мадирана — темный, танинный виноград сорта Таннат. В умелых руках этот качественный виноград превращается в восхитительное вино, в противном случае вино будет жестким. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-15 месяцев в дубовых бочках. Chateau d'Aydie более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын Пьер отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".

Вино насыщенного, блестящего красного цвета.

Винтаж 2007 года обладает округлым, соблазнительным, фруктовым вкусом с пряными и острыми нотками.

Насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми нотками с дубовыми и слегка дымчатыми оттенками.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи, домашней птицы, а в качестве закусок подойдут копчености, пармская ветчины и зрелые сыры.

При изготовлении вина Шато Шевалье Лагрезетт Мальбек используют три сорта винограда, которые собираются и сортируются вручную — доминирующий Мальбек в сочетании с сортами Мерло и Таннат. Создается вино из урожая 15-летних лоз, которые выращиваются на прекрасных виноградниках региона Каор. Каждый из сортов винифицируется отдельно, причем сначала следует этап холодной мацерации в течение 4 дней при температуре 12°С, после чего вино ферментируется в нейтральных емкостях при температуре 30°С. Выдерживается вино в новых дубовых бочках в течение 12-15 месяцев. Благодаря особенностям терруара и технологии производства Chateau Chevaliers Lagrezette Malbec может развиваться на протяжении 5-10 лет.Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

Вино насыщенного, блестящего красного цвета.

Винтаж 2007 года обладает округлым, соблазнительным, фруктовым вкусом с пряными и острыми нотками.

Насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми нотками с дубовыми и слегка дымчатыми оттенками.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи, домашней птицы, а в качестве закусок подойдут копчености, пармская ветчины и зрелые сыры.

При изготовлении вина Шато Шевалье Лагрезетт Мальбек используют три сорта винограда, которые собираются и сортируются вручную — доминирующий Мальбек в сочетании с сортами Мерло и Таннат. Создается вино из урожая 15-летних лоз, которые выращиваются на прекрасных виноградниках региона Каор. Каждый из сортов винифицируется отдельно, причем сначала следует этап холодной мацерации в течение 4 дней при температуре 12°С, после чего вино ферментируется в нейтральных емкостях при температуре 30°С. Выдерживается вино в новых дубовых бочках в течение 12-15 месяцев. Благодаря особенностям терруара и технологии производства Chateau Chevaliers Lagrezette Malbec может развиваться на протяжении 5-10 лет.Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина состоит из нот черной смородины, спелых красных фруктов и специй.

Вино рекомендуется охладить перед подачей, а сочетать с курицей, легкими мясными блюдами и сырами.

"Les Vieilles Vignes", Saint Mont AOC — красное сухое вино, купаж которого состоит из винограда сортов Таннат, Каберне Совиньон и автохтонного для юго-западной части Франции сорта Пиненк. Виноградники находятся в предгории Пиренеев, в апелласьоне Сен Мон, который насчитывает 46 коммун. После сбора урожая виноград аккуратно прессуется, а затем отправляется на длительную мацерацию с последующей ферментацией в низкотемпературном режиме. Вино рекомендуется охладить перед подачей и сочетать с курицей, легкими мясными блюдами и сырами.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина состоит из нот черной смородины, спелых красных фруктов и специй.

Вино рекомендуется охладить перед подачей, а сочетать с курицей, легкими мясными блюдами и сырами.

"Les Vieilles Vignes", Saint Mont AOC — красное сухое вино, купаж которого состоит из винограда сортов Таннат, Каберне Совиньон и автохтонного для юго-западной части Франции сорта Пиненк. Виноградники находятся в предгории Пиренеев, в апелласьоне Сен Мон, который насчитывает 46 коммун. После сбора урожая виноград аккуратно прессуется, а затем отправляется на длительную мацерацию с последующей ферментацией в низкотемпературном режиме. Вино рекомендуется охладить перед подачей и сочетать с курицей, легкими мясными блюдами и сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Гармоничный вкус вина вначале очаровывает своей мягкостью, набирая интенсивность и плотностью к послевкусию, которое долго напоминает о себе приятной сладостью, шелковистыми танинами и дымными нюансами.

Соблазнительный аромат вина зажигается тонами красных фруктов, которые постепенно гаснут под действием многочисленных оттенков эвкалипта, ментола, шоколада, специй, инжира и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами и сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Гармоничный вкус вина вначале очаровывает своей мягкостью, набирая интенсивность и плотностью к послевкусию, которое долго напоминает о себе приятной сладостью, шелковистыми танинами и дымными нюансами.

Соблазнительный аромат вина зажигается тонами красных фруктов, которые постепенно гаснут под действием многочисленных оттенков эвкалипта, ментола, шоколада, специй, инжира и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами и сырами.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, мощным и плотным вкусом с большим содержанием танинов. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина очень комплексный, с большим количеством тонов спелых фруктов, нюансами древесины и нотками специй.

Вино рекомендуют употреблять в паре с дичью, жареным мясом и барбекю.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, мощным и плотным вкусом с большим содержанием танинов. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина очень комплексный, с большим количеством тонов спелых фруктов, нюансами древесины и нотками специй.

Вино рекомендуют употреблять в паре с дичью, жареным мясом и барбекю.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино характеризуется насыщенным красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сложный и уникальный, с нотками шоколада с оттенками кофе. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует нотками спелого инжира, который дополнен нюансами специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино характеризуется насыщенным красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сложный и уникальный, с нотками шоколада с оттенками кофе. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует нотками спелого инжира, который дополнен нюансами специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино насыщенного красного цвета с легкими синими бликами.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами спелых черных фруктов, пряностей и перца, с мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с доминирующими оттенками черники, вишни, сливы и пряных специй.

Вино рекомендуют употреблять в паре с разнообразными мясными блюдами и сырами.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления."Crios" Red Blend — красное сухое вино, урожай для создания которого был собран с виноградников "Gualtallary" в Тупунгато и "Agrelo" и "Alto Ugarteche" в Лухан де Куйо. Виноградники произрастают на высоте около 1100 метров над уровнем мора. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную. Ферментацию сусла на протяжении 15-20 дней проводят при температуре 28-31 °С. Выдержка в течение 8 месяцев проходит в бочках из французского дуба, из них 20% — однолетние, 80% — двухлетние.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино насыщенного красного цвета с легкими синими бликами.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами спелых черных фруктов, пряностей и перца, с мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с доминирующими оттенками черники, вишни, сливы и пряных специй.

Вино рекомендуют употреблять в паре с разнообразными мясными блюдами и сырами.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления."Crios" Red Blend — красное сухое вино, урожай для создания которого был собран с виноградников "Gualtallary" в Тупунгато и "Agrelo" и "Alto Ugarteche" в Лухан де Куйо. Виноградники произрастают на высоте около 1100 метров над уровнем мора. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную. Ферментацию сусла на протяжении 15-20 дней проводят при температуре 28-31 °С. Выдержка в течение 8 месяцев проходит в бочках из французского дуба, из них 20% — однолетние, 80% — двухлетние.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отблесками.

У вина насыщенный, концентрированный вкус с оттенками ежевики, сушеной черники, шоколада и белого перца, с легкими минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дыма, минералов и кожи.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отблесками.

У вина насыщенный, концентрированный вкус с оттенками ежевики, сушеной черники, шоколада и белого перца, с легкими минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дыма, минералов и кожи.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино характеризуется интенсивным рубиново-красным цветом с легким синим оттенком.

Вкус вина обладает отличной структурой, гладкой текстурой, особой свежестью, прекрасно сбалансированными танинами и легкой сладостью.

В ароматическом букете вина присутствуют интенсивные и сложные фруктовые тона, сливовые нотки, которые присущи сорту Мальбек, ноты черники и вишни характеризующие наличие в купаже сорта Бонарда, тона спелых черных фруктов, привнесенные Таннатом, и оттенки пряностей, гвоздики и черного перца как результат присутствия Сиры.

Вино рекомендуют употреблять в паре с разнообразными мясными блюдами и сырами.

Вино характеризуется интенсивным рубиново-красным цветом с легким синим оттенком.

Вкус вина обладает отличной структурой, гладкой текстурой, особой свежестью, прекрасно сбалансированными танинами и легкой сладостью.

В ароматическом букете вина присутствуют интенсивные и сложные фруктовые тона, сливовые нотки, которые присущи сорту Мальбек, ноты черники и вишни характеризующие наличие в купаже сорта Бонарда, тона спелых черных фруктов, привнесенные Таннатом, и оттенки пряностей, гвоздики и черного перца как результат присутствия Сиры.

Вино рекомендуют употреблять в паре с разнообразными мясными блюдами и сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Полнотелое и насыщенное, вино отличается великолепной сбалансированностью, сильным вкусом с округлыми танинами, плавно переходящими в изящное фруктовое послевкусие с тонами земляники и черники.

Вино обладает сложным букетом ароматов с нотками чёрных фруктов и элегантными нюансами дубовой бочки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, фуа-гра и сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

Полнотелое и насыщенное, вино отличается великолепной сбалансированностью, сильным вкусом с округлыми танинами, плавно переходящими в изящное фруктовое послевкусие с тонами земляники и черники.

Вино обладает сложным букетом ароматов с нотками чёрных фруктов и элегантными нюансами дубовой бочки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, фуа-гра и сырам.

Вино пурпурно-черного цвета.

Вкус вина отличается полнотой, мягкостью и кремовой структурой.

В аромате вина гармонично сочетаются пряные, фруктовые и цветочные ноты.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается со всеми видам мяса и сырами.

Вино "Chateau du Cedre" производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 20 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино пурпурно-черного цвета.

Вкус вина отличается полнотой, мягкостью и кремовой структурой.

В аромате вина гармонично сочетаются пряные, фруктовые и цветочные ноты.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается со всеми видам мяса и сырами.

Вино "Chateau du Cedre" производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 20 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино насыщенного сине-фиолетового цвета с гранатовым оттенком.

Сильные танины во вкусе вина и яркая кислотность придают мощь, энергию и темперамент. Этот двойной удар сглаживается в послевкусии мягкими, сладковатыми тонами пряного дуба, ванили и шоколада.

В аромате вина активную роль играют тона черной смородины, эвкалипта, ежевики, специй и минералов, которые сочетаются с намеками дуба, табака, меха и дичи.

Вино рекомендуется к блюдам из мяса, мясным закускам, ветчине, бекону, колбасам, пикантным сырам.

Terrazul, "El Uru" Tannat — исключительное вино, изготовленное в соответствии с лучшими французскими и новозеландскими практиками. Для него используется виноград с низкоурожайных участков, что позволяет выразить всю его утонченность и богатство терруара. Вино проводит 12 месяцев во французских дубовых барриках. Вино рекомендуется к блюдам из мяса, мясным закускам, ветчине, бекону, колбасам, пикантным сырам.

Уругвайская винодельческая компания Terrazul занимает крайне выгодное территориальное расположение на 34-й параллели, как Чили, Австралия и Аргентина, где рождаются лучшие вина Нового Света. Компанию возглавляет французский энолог, Дидье Корнильон, под руководством которого осуществляется создание вин Терразул. 30 га виноградников разбиты на глинистых почвах, богатых органическими веществами. Они овеваются свежим атлантическим бризом, что способствует получению здорового урожая. Выращивая всего лишь 2 сорта — Таннат и Совиньон Блан, компания Terrazul изучила все их сортовые характеристики и, благодаря мастерству винодела, в зависимости от особенностей технологического процесса может придать им разное звучание.

Вино насыщенного сине-фиолетового цвета с гранатовым оттенком.

Сильные танины во вкусе вина и яркая кислотность придают мощь, энергию и темперамент. Этот двойной удар сглаживается в послевкусии мягкими, сладковатыми тонами пряного дуба, ванили и шоколада.

В аромате вина активную роль играют тона черной смородины, эвкалипта, ежевики, специй и минералов, которые сочетаются с намеками дуба, табака, меха и дичи.

Вино рекомендуется к блюдам из мяса, мясным закускам, ветчине, бекону, колбасам, пикантным сырам.

Terrazul, "El Uru" Tannat — исключительное вино, изготовленное в соответствии с лучшими французскими и новозеландскими практиками. Для него используется виноград с низкоурожайных участков, что позволяет выразить всю его утонченность и богатство терруара. Вино проводит 12 месяцев во французских дубовых барриках. Вино рекомендуется к блюдам из мяса, мясным закускам, ветчине, бекону, колбасам, пикантным сырам.

Уругвайская винодельческая компания Terrazul занимает крайне выгодное территориальное расположение на 34-й параллели, как Чили, Австралия и Аргентина, где рождаются лучшие вина Нового Света. Компанию возглавляет французский энолог, Дидье Корнильон, под руководством которого осуществляется создание вин Терразул. 30 га виноградников разбиты на глинистых почвах, богатых органическими веществами. Они овеваются свежим атлантическим бризом, что способствует получению здорового урожая. Выращивая всего лишь 2 сорта — Таннат и Совиньон Блан, компания Terrazul изучила все их сортовые характеристики и, благодаря мастерству винодела, в зависимости от особенностей технологического процесса может придать им разное звучание.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочетает яркие фруктовые оттенки, пряные ноты и красочные танины.

Аромат вина сплетен из нот минералов, засахаренных фруктов и поджаренных тостов.

Вино замечательно сочетается с фуа-гра, блюдами из дичи, домашней птицы.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочетает яркие фруктовые оттенки, пряные ноты и красочные танины.

Аромат вина сплетен из нот минералов, засахаренных фруктов и поджаренных тостов.

Вино замечательно сочетается с фуа-гра, блюдами из дичи, домашней птицы.