Сухое Вино Шираз, Страница 3

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот малины, чернослива и трав.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Get Lost" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шенен Блан, Шираз и Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице в течение 6 часов. Ферментация при температуре 12 °C проходит в стальных резервуарах и длится две недели. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот малины, чернослива и трав.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Get Lost" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шенен Блан, Шираз и Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице в течение 6 часов. Ферментация при температуре 12 °C проходит в стальных резервуарах и длится две недели. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино темно-рубинового цвета с легким гранатовыми отблесками.

Вино интригует богатым, округлым вкусом с фруктовыми тонами, твердой текстурой и зернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, кедра, гвоздики, паприки и трав.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами — тушёным мясом, мясом на гриле, с ягнятиной, цыпленком и острыми мясными пастами.

Шираз и Каберне Совиньон для TerraMater, "Vineyard Reserve" Shiraz-Cabernet выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Прохладная весна и долгое засушливое лето способствовали производству вина с отличным балансом, хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью. После пятидневной холодной мацерации и 25-ти дневной на кожице, вино прошло малолактическую ферментацию при контролируемой температуре в 28°С. 30% бленда выдерживалось 6 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина — 6 лет.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темно-рубинового цвета с легким гранатовыми отблесками.

Вино интригует богатым, округлым вкусом с фруктовыми тонами, твердой текстурой и зернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, кедра, гвоздики, паприки и трав.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами — тушёным мясом, мясом на гриле, с ягнятиной, цыпленком и острыми мясными пастами.

Шираз и Каберне Совиньон для TerraMater, "Vineyard Reserve" Shiraz-Cabernet выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Прохладная весна и долгое засушливое лето способствовали производству вина с отличным балансом, хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью. После пятидневной холодной мацерации и 25-ти дневной на кожице, вино прошло малолактическую ферментацию при контролируемой температуре в 28°С. 30% бленда выдерживалось 6 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина — 6 лет.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино демонстрирует бордово-красный цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина изысканный, глубокий, бархатистый, хорошо сбалансированный, с насыщенными фруктово-ягодными оттенками, умеренными танинами, живой кислотностью и долгим, богатым послевкусием.

Насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых темных ягод с доминантой ежевики и черной смородины.

Вино прекрасно раскроет свой вкус в сочетании с острыми мясными блюдами, закусками, птицей, дичью, мясом, приготовленным на гриле и выдержанными сырами.

"Domaine Hillside" Premium — линейка премиальных вин от ОАО "Гянджа Шараб-2", которые отличаются ярким ароматом, изысканным стилем и характером, призванных демонстрировать особенности уникального терруара виноградника Hillside."Domaine Hillside" Premium Cuvee — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Шираз и Мерло, который выращивается на винограднике Hillside. Виноградник расположен на склоне холма в долине Сари Гамиш в 30 километрах от города Гянджа, на правом берегу реки Кура к западу от Азербайджана. Река оказывает воздействие на местный климат, делая его более умеренным, насыщает подземные слои почвы водой, тень холма создает прохладу и снижает риск от перегрева винограда в жаркое время года, что в совокупности создает благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы произрастают на известняково-глинистых почвах, обладающих свойствами удерживать влагу, что позволяет винограду избегать водного стресса в жаркий период. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется, дестеблируется и бережно прессуется. Далее следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба.

Вино демонстрирует бордово-красный цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина изысканный, глубокий, бархатистый, хорошо сбалансированный, с насыщенными фруктово-ягодными оттенками, умеренными танинами, живой кислотностью и долгим, богатым послевкусием.

Насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых темных ягод с доминантой ежевики и черной смородины.

Вино прекрасно раскроет свой вкус в сочетании с острыми мясными блюдами, закусками, птицей, дичью, мясом, приготовленным на гриле и выдержанными сырами.

"Domaine Hillside" Premium — линейка премиальных вин от ОАО "Гянджа Шараб-2", которые отличаются ярким ароматом, изысканным стилем и характером, призванных демонстрировать особенности уникального терруара виноградника Hillside."Domaine Hillside" Premium Cuvee — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Шираз и Мерло, который выращивается на винограднике Hillside. Виноградник расположен на склоне холма в долине Сари Гамиш в 30 километрах от города Гянджа, на правом берегу реки Кура к западу от Азербайджана. Река оказывает воздействие на местный климат, делая его более умеренным, насыщает подземные слои почвы водой, тень холма создает прохладу и снижает риск от перегрева винограда в жаркое время года, что в совокупности создает благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы произрастают на известняково-глинистых почвах, обладающих свойствами удерживать влагу, что позволяет винограду избегать водного стресса в жаркий период. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется, дестеблируется и бережно прессуется. Далее следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба.

Цвет — глубокий красно-рубиновый, с фиолетовыми бликами.

Вкус полнотелый, структурированный и сбалансированный, с нотками темной сливы и черники, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами, достаточно свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием, отмеченным пряным прикосновением специй.

Яркий и сложный аромат манит тонами сочных черных фруктов, оттенками терпкой черной смородины, ежевики и черной вишни, обрамленными пряными штрихами.

Рекомендуется в сочетании с говядиной на гриле, бараниной в томатном соусе, мясом с пряными травами и даже шоколадными десертами.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Shiraz — красное сухое вино из одного из самых популярных в ЮАР сортов винограда. Шираз для изготовления этого вина собирается в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа. Полученный после прессования сок охлаждают до 12 °С в течение 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами проходит при контролируемой температуре в течение 7 дней. Далее следуют процессы мацерации и малолактической ферментации. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Цвет — глубокий красно-рубиновый, с фиолетовыми бликами.

Вкус полнотелый, структурированный и сбалансированный, с нотками темной сливы и черники, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами, достаточно свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием, отмеченным пряным прикосновением специй.

Яркий и сложный аромат манит тонами сочных черных фруктов, оттенками терпкой черной смородины, ежевики и черной вишни, обрамленными пряными штрихами.

Рекомендуется в сочетании с говядиной на гриле, бараниной в томатном соусе, мясом с пряными травами и даже шоколадными десертами.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Shiraz — красное сухое вино из одного из самых популярных в ЮАР сортов винограда. Шираз для изготовления этого вина собирается в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа. Полученный после прессования сок охлаждают до 12 °С в течение 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами проходит при контролируемой температуре в течение 7 дней. Далее следуют процессы мацерации и малолактической ферментации. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Вино красного цвета с глубокими и интенсивными фиолетовыми оттенками.

Жирный вкус вина обладает приятной атакой, хорошим объемом и округлыми, зрелыми танинами, дополненными дубовыми нотками. Послевкусие длительное, упорное, мягкое и приятное.

Аромат вина характеризуется сочными нотами черного перца и темных спелых фруктов, которые хорошо уравновешены оттенками темного горького шоколада и дуба.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, ребрышками, приготовленными на медленном огне, блюдами из красного мяса и макаронными изделиями,

Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Шираз — очень насыщенное, близкое к полнотелому красное сухое вино с хорошо сбалансированными танинами, умеренным уровнем кислотности и длительным, затяжным послевкусием. Вино изготовлено из винограда сортов Шираз и Аликанте Буше, выращенного в Кольчагуа. После ферментации Шираз выдерживается во французских дубовых бочках не менее 8 месяцев.

Вино красного цвета с глубокими и интенсивными фиолетовыми оттенками.

Жирный вкус вина обладает приятной атакой, хорошим объемом и округлыми, зрелыми танинами, дополненными дубовыми нотками. Послевкусие длительное, упорное, мягкое и приятное.

Аромат вина характеризуется сочными нотами черного перца и темных спелых фруктов, которые хорошо уравновешены оттенками темного горького шоколада и дуба.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, ребрышками, приготовленными на медленном огне, блюдами из красного мяса и макаронными изделиями,

Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Шираз — очень насыщенное, близкое к полнотелому красное сухое вино с хорошо сбалансированными танинами, умеренным уровнем кислотности и длительным, затяжным послевкусием. Вино изготовлено из винограда сортов Шираз и Аликанте Буше, выращенного в Кольчагуа. После ферментации Шираз выдерживается во французских дубовых бочках не менее 8 месяцев.

Вино Desert Sand Shiraz-глубокого сливового цвета с вишневым ободом. Вкус вина округлый, щедрый, эластичный, с шелковистыми танинами, спелыми темными фруктами и долгим, стойким послевкусием. Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот малины, ежевики, цветов фиалки и сливок.

Вино Desert Sand Shiraz-глубокого сливового цвета с вишневым ободом. Вкус вина округлый, щедрый, эластичный, с шелковистыми танинами, спелыми темными фруктами и долгим, стойким послевкусием. Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот малины, ежевики, цветов фиалки и сливок.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, сложным и элегантным вкусом с обилием оттенков красных ягод, ежевики, шелковицы и хорошо интегрированными тонами ванили. Баланс поддерживается за счет свежей кислотности и округлых танинов. Послевкусие приятное, долгое, сухое.

Выразительный аромат вина демонстрирует пряный характер. Также в букете ощущаются концентрированные ягодные оттенки.

Вино отлично гармонирует с олениной, ягнятиной, тушеным мясом, пастой. Его подают к стейку, ростбифу, жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Шираз по своей природе энергично растет и дает щедрые урожаи. Виноградники Robertson Winery расположены на сланцевых, богатых известью почвах, которые ежегодно дают в среднем от 7 до 12 тонн винограда с гектара. Чтобы добиться большей концентрации вкуса у ягод, виноградари стараются контролировать вес гроздей на уровне 120 грамм. Виноград для изготовления Robertson Winery, Shiraz собирают при полной зрелости в последнюю неделю февраля. Сусло ферментируют при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 дней. 80% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках, а 20% — в бочках из американского дуба около 6-8 месяцев.Вегетационный цикл в 2021 году в ЮАР был поздним, бутоны начали распускаться примерно на неделю позже обычного. Прохладная, дождливая погода весной оказала положительное влияние на лозы. Лето с умеренными температурами способствовало медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости почти на месяц позже по сравнению с предыдущими годами. Благодаря этому виноград был более сочным и концентрированным, с высокой кислотностью.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, сложным и элегантным вкусом с обилием оттенков красных ягод, ежевики, шелковицы и хорошо интегрированными тонами ванили. Баланс поддерживается за счет свежей кислотности и округлых танинов. Послевкусие приятное, долгое, сухое.

Выразительный аромат вина демонстрирует пряный характер. Также в букете ощущаются концентрированные ягодные оттенки.

Вино отлично гармонирует с олениной, ягнятиной, тушеным мясом, пастой. Его подают к стейку, ростбифу, жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Шираз по своей природе энергично растет и дает щедрые урожаи. Виноградники Robertson Winery расположены на сланцевых, богатых известью почвах, которые ежегодно дают в среднем от 7 до 12 тонн винограда с гектара. Чтобы добиться большей концентрации вкуса у ягод, виноградари стараются контролировать вес гроздей на уровне 120 грамм. Виноград для изготовления Robertson Winery, Shiraz собирают при полной зрелости в последнюю неделю февраля. Сусло ферментируют при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 дней. 80% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках, а 20% — в бочках из американского дуба около 6-8 месяцев.Вегетационный цикл в 2021 году в ЮАР был поздним, бутоны начали распускаться примерно на неделю позже обычного. Прохладная, дождливая погода весной оказала положительное влияние на лозы. Лето с умеренными температурами способствовало медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости почти на месяц позже по сравнению с предыдущими годами. Благодаря этому виноград был более сочным и концентрированным, с высокой кислотностью.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Цвет — глубокий темно-гранатовый, с пурпурными бликами.

Вкус свежий и элегантный, с молодыми танинами, живой кислотностью и приятной минеральностью, которые удачно оттеняют фруктово-джемовые тона, нотки сладких специй и кофейно-шоколадные элементы. Послевкусие сухое, достаточно продолжительное.

Букет передает ароматы спелых лесных ягод и характерные тонкие травяные нотки, оттенки красных цветов, специй и кофе.

Хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареными или приготовленными на гриле овощами, пастой с грибами и свежей зеленью.

Вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее 6-8 месяцев."Ресерва" Мальбек — красное сухое вино, обладающее ярким и интенсивным ароматом с характерными нотками дыма от выдержки в дубовых бочках и насыщенным, красивым, шелковистым, длительным вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Мальбек и Шираз, выращенного в долине Кольчагуа на старых 70-летних лозах. После ферментации вино было выдержано в бочках из французского и американского дуба на протяжении как минимум 6 месяцев. "Ресерва" Мальбек обладает большим выражением регионального характера и очень доступной ценой. 

Цвет — глубокий темно-гранатовый, с пурпурными бликами.

Вкус свежий и элегантный, с молодыми танинами, живой кислотностью и приятной минеральностью, которые удачно оттеняют фруктово-джемовые тона, нотки сладких специй и кофейно-шоколадные элементы. Послевкусие сухое, достаточно продолжительное.

Букет передает ароматы спелых лесных ягод и характерные тонкие травяные нотки, оттенки красных цветов, специй и кофе.

Хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареными или приготовленными на гриле овощами, пастой с грибами и свежей зеленью.

Вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее 6-8 месяцев."Ресерва" Мальбек — красное сухое вино, обладающее ярким и интенсивным ароматом с характерными нотками дыма от выдержки в дубовых бочках и насыщенным, красивым, шелковистым, длительным вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Мальбек и Шираз, выращенного в долине Кольчагуа на старых 70-летних лозах. После ферментации вино было выдержано в бочках из французского и американского дуба на протяжении как минимум 6 месяцев. "Ресерва" Мальбек обладает большим выражением регионального характера и очень доступной ценой. 

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, демонстрирующий элегантную пряность черного перца, корицы и гвоздики, которая гармонично оттеняет сочность ежевичных нот и оттенков красных ягод. Танины хорошо интегрированы. Послевкусие отмечено нежной ванильной сластинкой, при этом вкус остаётся сухим.

Букет раскрывается ароматами черники, мелких красных фруктов, черного перца и специй, переплетающимися с дымными нотками и штрихами ванили.

Отлично гармонирует с олениной, ягнятиной, тушеным мясом, пастой. Его подают к стейку, ростбифу, жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Шираз по своей природе энергично растет и дает щедрые урожаи. Виноградники Robertson Winery, расположенные на сланцевых почвах, богатых известью, которые ежегодно дают в среднем от 7 до 12 тонн винограда с гектара. Чтобы добиться большей концентрации вкуса у ягод, виноградари стараются контролировать вес гроздей на уровне 120 грамм. Размер ягод сохраняется небольшим благодаря контролируемому орошению. Виноград для изготовления Robertson Winery, Shiraz собирают при полной зрелости в последнюю неделю февраля с лоз возрастом от 10 до 12 лет. Сусло ферментируют при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 дней. 80% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках, а 20% — в бочках из американского дуба около 6-8 месяцев.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, демонстрирующий элегантную пряность черного перца, корицы и гвоздики, которая гармонично оттеняет сочность ежевичных нот и оттенков красных ягод. Танины хорошо интегрированы. Послевкусие отмечено нежной ванильной сластинкой, при этом вкус остаётся сухим.

Букет раскрывается ароматами черники, мелких красных фруктов, черного перца и специй, переплетающимися с дымными нотками и штрихами ванили.

Отлично гармонирует с олениной, ягнятиной, тушеным мясом, пастой. Его подают к стейку, ростбифу, жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Шираз по своей природе энергично растет и дает щедрые урожаи. Виноградники Robertson Winery, расположенные на сланцевых почвах, богатых известью, которые ежегодно дают в среднем от 7 до 12 тонн винограда с гектара. Чтобы добиться большей концентрации вкуса у ягод, виноградари стараются контролировать вес гроздей на уровне 120 грамм. Размер ягод сохраняется небольшим благодаря контролируемому орошению. Виноград для изготовления Robertson Winery, Shiraz собирают при полной зрелости в последнюю неделю февраля с лоз возрастом от 10 до 12 лет. Сусло ферментируют при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 дней. 80% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках, а 20% — в бочках из американского дуба около 6-8 месяцев.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Темно-фиолетовый цвет.

Красивый вкус с манящей округлостью, мягкими танинами, бархатистой текстурой и долгим, деликатно пряным послевкусием с акцентами кондитерских специй.

В букете раскрываются ароматы сливы, черной вишни, черники, перца, специй и фиалки, усиленные нотами ванили.

Очень хорошо сочетается с жареными куриными ножками, шашлыком из баранины, утиными ножками конфи, филе-миньон с перечным соусом, свиными ребрышками, чили кон карне или гамбургерами.

Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Шираз — прямо из долины Кольчагуа, заманчивый Шираз, типичное "новосветское" вино, который очарует многих своей универсальностью, вкусом и даже ценой. Конечно, здесь нет ничего, что могло бы революционизировать жанр, но для вина в такой ценовой категории, оно того более чем стоит. Его производит Луис Фелипе Эдвардс, крупнейшая семейная винодельческая компания Чили, владеющая 1850 гектарами виноградников и вина которой экспортируются более чем в 70 стран мира. Несмотря на огромные объемы производства, вино всегда хорошего качества, о чем свидетельствует этот сочный винтаж. Вино изготовлено преимущественно из винограда сорта Шираз, выращенного в Кольчагуа. После ферментации Шираз выдерживается во французских дубовых бочках не менее 8 месяцев.

Темно-фиолетовый цвет.

Красивый вкус с манящей округлостью, мягкими танинами, бархатистой текстурой и долгим, деликатно пряным послевкусием с акцентами кондитерских специй.

В букете раскрываются ароматы сливы, черной вишни, черники, перца, специй и фиалки, усиленные нотами ванили.

Очень хорошо сочетается с жареными куриными ножками, шашлыком из баранины, утиными ножками конфи, филе-миньон с перечным соусом, свиными ребрышками, чили кон карне или гамбургерами.

Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Шираз — прямо из долины Кольчагуа, заманчивый Шираз, типичное "новосветское" вино, который очарует многих своей универсальностью, вкусом и даже ценой. Конечно, здесь нет ничего, что могло бы революционизировать жанр, но для вина в такой ценовой категории, оно того более чем стоит. Его производит Луис Фелипе Эдвардс, крупнейшая семейная винодельческая компания Чили, владеющая 1850 гектарами виноградников и вина которой экспортируются более чем в 70 стран мира. Несмотря на огромные объемы производства, вино всегда хорошего качества, о чем свидетельствует этот сочный винтаж. Вино изготовлено преимущественно из винограда сорта Шираз, выращенного в Кольчагуа. После ферментации Шираз выдерживается во французских дубовых бочках не менее 8 месяцев.

Вино глубокого и интенсивного красного цвета с карминным оттенком.

Вкус вина насыщенный, с шелковистыми зрелыми танинами, умеренной кислотностью и очень приятным настойчивым послевкусием.

Мощный аромат вина характеризуется нотами красных фруктов и ягод, таких, как спелая вишня и клубника, а также мягкими прикосновениями оттенков темного шоколада и сладких дымных нот.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (приготовленным на гриле, тушеным, жареным), твердыми сырами, овощами с горчинкой (рукколой, баклажанами).

Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Каберне Совиньон — красное сухое вино с мощным фруктово-ягодным ароматом, дополненным характерными нотками дыма от выдержки в дубовых бочках, и насыщенным, приближенным к полнотелому, длительным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который украшен небольшой долей сортов Карменере и Шираз. Виноград выращивается в долине Кольчагуа. После ферментации вино было выдержано в бочках из французского и американского дуба как минимум 8 месяцев. 

Вино глубокого и интенсивного красного цвета с карминным оттенком.

Вкус вина насыщенный, с шелковистыми зрелыми танинами, умеренной кислотностью и очень приятным настойчивым послевкусием.

Мощный аромат вина характеризуется нотами красных фруктов и ягод, таких, как спелая вишня и клубника, а также мягкими прикосновениями оттенков темного шоколада и сладких дымных нот.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (приготовленным на гриле, тушеным, жареным), твердыми сырами, овощами с горчинкой (рукколой, баклажанами).

Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Каберне Совиньон — красное сухое вино с мощным фруктово-ягодным ароматом, дополненным характерными нотками дыма от выдержки в дубовых бочках, и насыщенным, приближенным к полнотелому, длительным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который украшен небольшой долей сортов Карменере и Шираз. Виноград выращивается в долине Кольчагуа. После ферментации вино было выдержано в бочках из французского и американского дуба как минимум 8 месяцев. 

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, приятным, мягким вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, свежей кислотностью и деликатными пряными штрихами в сухом, продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина соблазняет насыщенными тонами вишни и темной сливы, украшенными нотками ягодного джема, кофе, шоколада и лакрицы.

Вино составит отличную пару мясным блюдам и сырам.

"Full of Crock" Shiraz — мягкое красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках в юго-восточной части Австралии. Тропические леса, горные хребты, кустарники, пустыни и высохшие русла рек занимают большую часть территории в зоне Юго-Восточной Австралии, а в более прохладных прибрежных районах расположены виноградники. Жаркий климат Австралии как нельзя лучше подходит для выращивания Шираза. Австралийские вина из Шираза отличаются насыщенным вкусом и ароматом с оттенками сладких фруктов и ягод, лакрицы, темного шоколада и кофе. Сбор урожая проходит по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград бережно прессуется и подвергается ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем следует непродолжительная выдержка на тонком осадке в тех же чанах. Перед бутилированием вино фильтруется.Вино "Фул оф Крок" Шираз производится The Big Insult Wine Company, которая является частью бельгийской компанией Edc N.V. Wines And Spirits, принадлежащей в свою очередь Herman Jansen Beverage Group. Edc — это первоклассный производитель вин и виноматериалов, который расположен в гавани Антверпена. Как независимая компания по розливу Edc предоставляет контрактные услуги по розливу для нескольких крупных европейских импортеров, а также ведущих производителей вина из всех основных винодельческих регионов мира. Благодаря уровню BRC-A (серия международных стандартов для пищевой промышленности), органической сертификации и многочисленным аудитам Edc N.V. Wines And Spirits является предпочтительным выбором для известных международных винодельческих предприятий. В общей сложности компания располагает пятью производственными линиями для розлива напитков в стеклянные бутылки объемом от 250 мл до 1 л, ПЭТ-бутылки объемом 187 мл, а также 1,5-литровые тетра-паки и BIB вместимостью от 2 до 20 л. Собственный склад компании вмещает более 2 млн бутылок вина. Благодаря ориентированности на обслуживание организаций с высоким уровнем качества вин компания быстро растет и развивается.

Herman Jansen — семейное предприятие из голландского города Схидам, которое занимается производством спиртных напитков с 1777 года. За годы своего существования завод превратился в глобальную компанию, которая сегодня предлагает широкий, современный ассортимент спиртных напитков — традиционных голландских и международных. Компания тщательно следит за изменениями рынка и пожеланиями потребителей, постоянно расширяя производственную линейку. Так, в последние годы был разработан ряд миксов и коктейлей, очень популярных у молодежи. Для людей более старшего возраста компания предлагает традиционные напитки, которые производились в течение нескольких поколений, но в современной манере. Главная задача компании Херман Янсен — предложить покупателям напитки, которые сделают жизнь более приятной.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, приятным, мягким вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, свежей кислотностью и деликатными пряными штрихами в сухом, продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина соблазняет насыщенными тонами вишни и темной сливы, украшенными нотками ягодного джема, кофе, шоколада и лакрицы.

Вино составит отличную пару мясным блюдам и сырам.

"Full of Crock" Shiraz — мягкое красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках в юго-восточной части Австралии. Тропические леса, горные хребты, кустарники, пустыни и высохшие русла рек занимают большую часть территории в зоне Юго-Восточной Австралии, а в более прохладных прибрежных районах расположены виноградники. Жаркий климат Австралии как нельзя лучше подходит для выращивания Шираза. Австралийские вина из Шираза отличаются насыщенным вкусом и ароматом с оттенками сладких фруктов и ягод, лакрицы, темного шоколада и кофе. Сбор урожая проходит по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград бережно прессуется и подвергается ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем следует непродолжительная выдержка на тонком осадке в тех же чанах. Перед бутилированием вино фильтруется.Вино "Фул оф Крок" Шираз производится The Big Insult Wine Company, которая является частью бельгийской компанией Edc N.V. Wines And Spirits, принадлежащей в свою очередь Herman Jansen Beverage Group. Edc — это первоклассный производитель вин и виноматериалов, который расположен в гавани Антверпена. Как независимая компания по розливу Edc предоставляет контрактные услуги по розливу для нескольких крупных европейских импортеров, а также ведущих производителей вина из всех основных винодельческих регионов мира. Благодаря уровню BRC-A (серия международных стандартов для пищевой промышленности), органической сертификации и многочисленным аудитам Edc N.V. Wines And Spirits является предпочтительным выбором для известных международных винодельческих предприятий. В общей сложности компания располагает пятью производственными линиями для розлива напитков в стеклянные бутылки объемом от 250 мл до 1 л, ПЭТ-бутылки объемом 187 мл, а также 1,5-литровые тетра-паки и BIB вместимостью от 2 до 20 л. Собственный склад компании вмещает более 2 млн бутылок вина. Благодаря ориентированности на обслуживание организаций с высоким уровнем качества вин компания быстро растет и развивается.

Herman Jansen — семейное предприятие из голландского города Схидам, которое занимается производством спиртных напитков с 1777 года. За годы своего существования завод превратился в глобальную компанию, которая сегодня предлагает широкий, современный ассортимент спиртных напитков — традиционных голландских и международных. Компания тщательно следит за изменениями рынка и пожеланиями потребителей, постоянно расширяя производственную линейку. Так, в последние годы был разработан ряд миксов и коктейлей, очень популярных у молодежи. Для людей более старшего возраста компания предлагает традиционные напитки, которые производились в течение нескольких поколений, но в современной манере. Главная задача компании Херман Янсен — предложить покупателям напитки, которые сделают жизнь более приятной.

Вино насыщенного гранатово-малинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-землистыми оттенками, нюансами шоколада, табака и специй, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, малины, сигарной коробки, лакрицы, граната и специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, дичи, мясным закускам, блюдам на гриле.

Haskell, "II" — красное сухое вино отличного качества со стойкими танинами, приятным вкусом и насыщенным ароматом. Создано вино из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон. Собранный вручную урожай винограда измельчается, после чего ферментируется в открытых чанах. После этого вино в течение 16 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, 40% из них — новые. При соблюдении всех необходимых условий винтаж 2016 года можно хранить до 2028 года.Винодельня Haskell была основана в 2002 году, она расположена в Стелленбоше, старейшем регионе южно-африканского виноделия. Здесь находятся самые известные хозяйства и производятся лучшие южноафриканские вина. Та часть этого региона, где расположены виноградники Haskell, известна как "Золотой Треугольник" виноделия. Винодельня Haskell находится на склоне горного хребта около крупнейшего города ЮАР — Кейптауна. У этой местности есть ряд преимуществ, создающих идеальные условия для выращивания винограда: пониженные температуры, умеренное плодородие лоз, а почвы содержат измельченный гранит. Весь комплекс преимуществ дает хозяйству Хаскелл огромные возможности для производства вин высшего класса, которыми компания успешно пользуется наряду с новейшими технологиями. Виноградники поместья размещены на 23 гектарах и предназначены для производства небольшого количества вина высочайшего качества.

Вино насыщенного гранатово-малинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-землистыми оттенками, нюансами шоколада, табака и специй, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, малины, сигарной коробки, лакрицы, граната и специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, дичи, мясным закускам, блюдам на гриле.

Haskell, "II" — красное сухое вино отличного качества со стойкими танинами, приятным вкусом и насыщенным ароматом. Создано вино из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон. Собранный вручную урожай винограда измельчается, после чего ферментируется в открытых чанах. После этого вино в течение 16 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, 40% из них — новые. При соблюдении всех необходимых условий винтаж 2016 года можно хранить до 2028 года.Винодельня Haskell была основана в 2002 году, она расположена в Стелленбоше, старейшем регионе южно-африканского виноделия. Здесь находятся самые известные хозяйства и производятся лучшие южноафриканские вина. Та часть этого региона, где расположены виноградники Haskell, известна как "Золотой Треугольник" виноделия. Винодельня Haskell находится на склоне горного хребта около крупнейшего города ЮАР — Кейптауна. У этой местности есть ряд преимуществ, создающих идеальные условия для выращивания винограда: пониженные температуры, умеренное плодородие лоз, а почвы содержат измельченный гранит. Весь комплекс преимуществ дает хозяйству Хаскелл огромные возможности для производства вин высшего класса, которыми компания успешно пользуется наряду с новейшими технологиями. Виноградники поместья размещены на 23 гектарах и предназначены для производства небольшого количества вина высочайшего качества.

У вина глубокий пурпурный оттенок.

Вкус вина полный, шелковистый, элегантный, с сочным фруктовым ядром, изящными танинами, приятной ягодной кислинкой и ароматным, слегка пряным послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается многогранными оттенками красных ягод, темных фруктов и специй.

Вино гармонично сочетается с красным мясом, свининой, барбекю, пиццей, пастой, закусками и сырами.

"Most Wanted" Shiraz — элегантное красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Шираз — это австралийское название французского сорта Сира. Шираз часто ассоциируется с ярким фруктовым стилем вин, и "Мост Вонтид" Шираз, безусловно, представляет собой сочную фруктовую бомбу, которая демонстрирует лучшие качества сорта, оставаясь при этом свежей и питкой. Шираз был одним из первых сортов винограда, завезенных в Австралию, некоторые виноградники датируются 1843 годом, а это означает, что в стране до сих пор производятся вина, рожденные самыми старыми в мире лозами. Виноград собирают в марте, отделяют от гребней, прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где в течение 10-14 дней сусло подвергается ферментации. Затем вино несколько месяцев выдерживают в бочках из французского дуба. Яркие фруктовые характеристики вина делают его идеальным партнером для довольно широкого спектра блюд.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

У вина глубокий пурпурный оттенок.

Вкус вина полный, шелковистый, элегантный, с сочным фруктовым ядром, изящными танинами, приятной ягодной кислинкой и ароматным, слегка пряным послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается многогранными оттенками красных ягод, темных фруктов и специй.

Вино гармонично сочетается с красным мясом, свининой, барбекю, пиццей, пастой, закусками и сырами.

"Most Wanted" Shiraz — элегантное красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Шираз — это австралийское название французского сорта Сира. Шираз часто ассоциируется с ярким фруктовым стилем вин, и "Мост Вонтид" Шираз, безусловно, представляет собой сочную фруктовую бомбу, которая демонстрирует лучшие качества сорта, оставаясь при этом свежей и питкой. Шираз был одним из первых сортов винограда, завезенных в Австралию, некоторые виноградники датируются 1843 годом, а это означает, что в стране до сих пор производятся вина, рожденные самыми старыми в мире лозами. Виноград собирают в марте, отделяют от гребней, прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где в течение 10-14 дней сусло подвергается ферментации. Затем вино несколько месяцев выдерживают в бочках из французского дуба. Яркие фруктовые характеристики вина делают его идеальным партнером для довольно широкого спектра блюд.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, щедрый, сбалансированный, с нотами темно-красных ягод, гладкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сложным послевкусием с нюансами кедра и французского дуба.

В ярком аромате вина солируют ноты спелой ежевики, украшенные нюансами малины, ванили и поджаренного дуба.

Специалисты рекомендуют подавать вино к красному мясу, приготовленному на гриле, жареному мясу с овощами, острым блюдам и пасте с томатным соусом.

Линейка вин "Estate Grown" олицетворяет приверженность компании Byrne классическому стилю, напитки линейки отличаются богатством и сложностью. Вина серии "Estate Grown", которая ранее называлась "Estate Series", посвящены прошлым и будущим поколениям семьи, основавшей компанию.Byrne, "Estate Grown" Shiraz — насыщенное и богатое красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, произрастающий в Южной Австралии. Лозы культивируются на известковых почвах и дают низкие урожаи, отличающиеся великолепной концентрацией и зрелостью. 2017 год был достаточно прохладным, что способствовало медленному созреванию винограда и сохранению свежей кислотности. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в барриках из французского дуба. Винтаж 2017 года получил 86 баллов, что приравнивается к серебряной медали, на конкурсе "MudusVini" в 2018 году.

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, щедрый, сбалансированный, с нотами темно-красных ягод, гладкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сложным послевкусием с нюансами кедра и французского дуба.

В ярком аромате вина солируют ноты спелой ежевики, украшенные нюансами малины, ванили и поджаренного дуба.

Специалисты рекомендуют подавать вино к красному мясу, приготовленному на гриле, жареному мясу с овощами, острым блюдам и пасте с томатным соусом.

Линейка вин "Estate Grown" олицетворяет приверженность компании Byrne классическому стилю, напитки линейки отличаются богатством и сложностью. Вина серии "Estate Grown", которая ранее называлась "Estate Series", посвящены прошлым и будущим поколениям семьи, основавшей компанию.Byrne, "Estate Grown" Shiraz — насыщенное и богатое красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, произрастающий в Южной Австралии. Лозы культивируются на известковых почвах и дают низкие урожаи, отличающиеся великолепной концентрацией и зрелостью. 2017 год был достаточно прохладным, что способствовало медленному созреванию винограда и сохранению свежей кислотности. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в барриках из французского дуба. Винтаж 2017 года получил 86 баллов, что приравнивается к серебряной медали, на конкурсе "MudusVini" в 2018 году.

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

У вина темно-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, нюансами шоколада и ванили, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками диких ягод, темного шоколада и карамели.

Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. "Kafer" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, произрастающего на виноградниках в Австралии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

У вина темно-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, нюансами шоколада и ванили, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками диких ягод, темного шоколада и карамели.

Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. "Kafer" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, произрастающего на виноградниках в Австралии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус умеренно насыщенный, сочный, с округлыми и очень хорошо интегрированными танинами, тонкой фруктовой кислинкой и сухим, пряным послевкусием.

Выразительно пряный аромат представлен оттенками перца и специй.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Coleccion" — линейка молодых, фруктовых вин, которые в полной мере выражают терруар и сортовые характеристики каждого сорта винограда. "Coleccion" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках с бедной, каменистой почвой. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. В течение 6 месяцев 30% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус умеренно насыщенный, сочный, с округлыми и очень хорошо интегрированными танинами, тонкой фруктовой кислинкой и сухим, пряным послевкусием.

Выразительно пряный аромат представлен оттенками перца и специй.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Coleccion" — линейка молодых, фруктовых вин, которые в полной мере выражают терруар и сортовые характеристики каждого сорта винограда. "Coleccion" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках с бедной, каменистой почвой. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. В течение 6 месяцев 30% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

В интенсивном, округлом вкусе вина ощущаются сладковатые танины, которые гармонируют с нотками красных фруктов и специй. В длительном послевкусии ощущаются оттенки ванили.

Букет вина раскрывается тонами черного перца и специй, а также нежными акцентами кожи и травы.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

Coleccion — линейка молодых, фруктовых вин, которые в полной мере выражают терруар и сортовые характеристики каждого сорта винограда. "Coleccion" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, произрастающего на виноградниках с бедной, каменистой почвой. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. В течение 6 месяцев 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба. Вино "Колексьон" Шираз обладает классическим, фруктовым ароматом и элегантным вкусом с хорошо интегрированными танинами, оно отлично гармонирует с блюдами из мяса и пиццей.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

В интенсивном, округлом вкусе вина ощущаются сладковатые танины, которые гармонируют с нотками красных фруктов и специй. В длительном послевкусии ощущаются оттенки ванили.

Букет вина раскрывается тонами черного перца и специй, а также нежными акцентами кожи и травы.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

Coleccion — линейка молодых, фруктовых вин, которые в полной мере выражают терруар и сортовые характеристики каждого сорта винограда. "Coleccion" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, произрастающего на виноградниках с бедной, каменистой почвой. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. В течение 6 месяцев 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба. Вино "Колексьон" Шираз обладает классическим, фруктовым ароматом и элегантным вкусом с хорошо интегрированными танинами, оно отлично гармонирует с блюдами из мяса и пиццей.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с интегрированными танинами, фруктовыми оттенками и замечательным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки черных ягод, фиалки и белого перца.

Вино может подаваться в качестве аперитива, в сочетании с необычными мясными блюдами (оленина, бычий хвост или страусятина).

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сортов Шираз, Мурведр и Вионье для изготовления вина "The Wedge" Shiraz-Mourvedre-Viognier выращивается на винограднике, расположенном на гранитных склонах в Свартланде. Участки имеют юго-восточную экспозицию. Терруар способствует медленному созреванию ягод. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в них же и, частично, в дубовых бочках. Вино рекомендуется употреблять в сочетании с мясными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с интегрированными танинами, фруктовыми оттенками и замечательным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки черных ягод, фиалки и белого перца.

Вино может подаваться в качестве аперитива, в сочетании с необычными мясными блюдами (оленина, бычий хвост или страусятина).

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сортов Шираз, Мурведр и Вионье для изготовления вина "The Wedge" Shiraz-Mourvedre-Viognier выращивается на винограднике, расположенном на гранитных склонах в Свартланде. Участки имеют юго-восточную экспозицию. Терруар способствует медленному созреванию ягод. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в них же и, частично, в дубовых бочках. Вино рекомендуется употреблять в сочетании с мясными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Нежный лососево-розовый цвет.

Вкус среднетелый, со свежей, хрустящей ягодной кислинкой и восхитительным, продолжительным, фруктовым послевкусием.

Букет демонстрирует ароматы красных ягод и лепестков роз с оттенком сладкой дыни и косточковых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, легкими блюдами, рыбой, морепродуктами, суши, ягодными десертами.

"Polkadraai" Rose — яркое и сочное розовое сухое вино, для создания которого в 2023 году традиционно использовали сорт Шираз, дополнив его небольшим количеством Мерло. Виноград был собран вручную рано утром на винограднике с особым составом почвы в регионе Полкадраай в Стелленбоше. Виноград подвергся 2-часовому контакту с кожицей в прессе, а затем прессованию всей гроздью для экстракции цвета, что придало вину манящий прозрачный розовый оттенок. Холодная ферментация проходила в течение 3 недель при температуре 13 °C. По завершении брожения вино оставалось на первичном осадке некоторое время, что придало ему мягкую текстуру и свежее, нежное послевкусие. Наслаждайтесь этим Розе сейчас или в течение двух лет после сбора урожая.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Нежный лососево-розовый цвет.

Вкус среднетелый, со свежей, хрустящей ягодной кислинкой и восхитительным, продолжительным, фруктовым послевкусием.

Букет демонстрирует ароматы красных ягод и лепестков роз с оттенком сладкой дыни и косточковых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, легкими блюдами, рыбой, морепродуктами, суши, ягодными десертами.

"Polkadraai" Rose — яркое и сочное розовое сухое вино, для создания которого в 2023 году традиционно использовали сорт Шираз, дополнив его небольшим количеством Мерло. Виноград был собран вручную рано утром на винограднике с особым составом почвы в регионе Полкадраай в Стелленбоше. Виноград подвергся 2-часовому контакту с кожицей в прессе, а затем прессованию всей гроздью для экстракции цвета, что придало вину манящий прозрачный розовый оттенок. Холодная ферментация проходила в течение 3 недель при температуре 13 °C. По завершении брожения вино оставалось на первичном осадке некоторое время, что придало ему мягкую текстуру и свежее, нежное послевкусие. Наслаждайтесь этим Розе сейчас или в течение двух лет после сбора урожая.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино блестящего малинового цвета.

Вино интригует округлым, сложным вкусом, в котором ноты черешни, сливы и красных ягод гармонично дополняются нюансами ванили и специй. В долгом послевкусии чувствуются молодые танины.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, малины, шелковицы, лаванды и белого перца.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Moon Harvest" — линейка австралийских вин, сбор урожая для которых осуществляется исключительно в ночное время. Прохладная температура воздуха и лунный свет — это секретный ингредиент, дающий элегантные, гармоничные вина."Moon Harvest" Shiraz — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках компании Доминик Вайнс в южной Австралии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "CWSA, 2014".

История Dominic Wines начинается около 100 лет назад в Хорватии, где Видо Доминик работает на виноградниках. В 1955 году его старший из семи сыновей, Драгутин, слыхавший о плодородных австралийских землях, собрал свою семью и, исполненный мечтаний и надежд, переехал в Австралию. Представители третьего поколения семьи, Брайан и Мишель Доминик, в 2005 году основали компанию Dominic Wines с целью расширения винодельческих горизонтов и экспорта своей продукции.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 550 га, они расположены в Южной Австралии преимущественно в области Риверленд. Ежегодный объем производства составляет 7,5 млн бутылок.

Вино блестящего малинового цвета.

Вино интригует округлым, сложным вкусом, в котором ноты черешни, сливы и красных ягод гармонично дополняются нюансами ванили и специй. В долгом послевкусии чувствуются молодые танины.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, малины, шелковицы, лаванды и белого перца.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Moon Harvest" — линейка австралийских вин, сбор урожая для которых осуществляется исключительно в ночное время. Прохладная температура воздуха и лунный свет — это секретный ингредиент, дающий элегантные, гармоничные вина."Moon Harvest" Shiraz — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках компании Доминик Вайнс в южной Австралии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "CWSA, 2014".

История Dominic Wines начинается около 100 лет назад в Хорватии, где Видо Доминик работает на виноградниках. В 1955 году его старший из семи сыновей, Драгутин, слыхавший о плодородных австралийских землях, собрал свою семью и, исполненный мечтаний и надежд, переехал в Австралию. Представители третьего поколения семьи, Брайан и Мишель Доминик, в 2005 году основали компанию Dominic Wines с целью расширения винодельческих горизонтов и экспорта своей продукции.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 550 га, они расположены в Южной Австралии преимущественно в области Риверленд. Ежегодный объем производства составляет 7,5 млн бутылок.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино чарует сложным ароматом, в котором ноты спелых темных ягод и фруктов гармонично дополняются нюансами трав, минералов и бальзамико.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Camden Park" Shiraz-Grenache — красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Шираз и Гренаш, произрастающий на виноградниках со смешанными почвами. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.На этикетке вина изображен бык, который символизирует сельско-хозяйственные традиции Австралии. Пастухи в былые времена перегоняли крупный рогатый скот с плато на местные рынки. Через время пастухов заменили грузовые автомобили, а затем и целые вагоны, которые поставляли товар значительно быстрее.

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино чарует сложным ароматом, в котором ноты спелых темных ягод и фруктов гармонично дополняются нюансами трав, минералов и бальзамико.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Camden Park" Shiraz-Grenache — красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Шираз и Гренаш, произрастающий на виноградниках со смешанными почвами. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.На этикетке вина изображен бык, который символизирует сельско-хозяйственные традиции Австралии. Пастухи в былые времена перегоняли крупный рогатый скот с плато на местные рынки. Через время пастухов заменили грузовые автомобили, а затем и целые вагоны, которые поставляли товар значительно быстрее.

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус вина очень мягкий, отлично сбалансированный, гармоничный и свежий, с преобладающими тонами кислых красных ягод, живой кислотностью, твердыми, но элегантными танинами, и долгим, слегка пряным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни и красной смородины в обрамлении пряных оттенков.

Вино станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Красное сухое вино "Burfield" Shiraz производится из винограда сорта Шираз, выращенного на лучших виноградниках в юго-восточном регионе Австралии. Урожай собирается ночью и ранним утром, чтобы избежать чрезмерного окисления. Винификация проходит традиционным методом, включающим ферментацию при контролируемой температуре. В результате получается свежее и питкое вино, которое станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Австралийская винная компания Qualia Wines возникла в декабре 2009 года в результате приобретения владельцами активов фирмы Neqtar Wines. Однако корни винодельни прослеживаются с конца 19 века, времени первых виноградарей Австралии. Миссия винодельни — быть идеальным партнером в сфере винодельческой индустрии, обеспечивать превосходный результат во всех аспектах бизнеса и превосходить ожидания сотрудников, контрагентов, заинтересованных лиц и конечного потребителя.Компания специализируется на подготовке проектов, которые она поставляет в 25 стран, включая международных дистрибьюторов, сети супермакетов и брендмаркетов. Квалиа Вайнс содержит в своем портфолио как лимитированные издания брендовых и винтажных вин, так и балковые вина высокого качества. Благодаря аутсорсингу непрофильных функций, не имеющих отношения к непосредственно виноделию, компании удается достичь максимальной эффективности, предлагая гибкую систему скидок и снижения расходов для партнеров.Qualia Wines гордится членством в организации "Crafted by Mildura", которое обязывает компанию поддерживать локального производителя и беречь окружающую среду. Генеральный директор компании принимает прямое участие в винодельческом процессе: он работает и как винодел. Немногие винодельческие хозяйства могут похвастаться таким широким профессиональным профилем своих CEO.Стабильный рост финансовых показателей компании, отсутствие долгов, выполнение намеченного десятилетнего плана к 2017 году (достижение отметки в 60 000 тонн продукции и попадание в шестерку топовых виноделов Австралии) — основной предмет гордости владельцев Квалиа Вайнс.

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус вина очень мягкий, отлично сбалансированный, гармоничный и свежий, с преобладающими тонами кислых красных ягод, живой кислотностью, твердыми, но элегантными танинами, и долгим, слегка пряным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни и красной смородины в обрамлении пряных оттенков.

Вино станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Красное сухое вино "Burfield" Shiraz производится из винограда сорта Шираз, выращенного на лучших виноградниках в юго-восточном регионе Австралии. Урожай собирается ночью и ранним утром, чтобы избежать чрезмерного окисления. Винификация проходит традиционным методом, включающим ферментацию при контролируемой температуре. В результате получается свежее и питкое вино, которое станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Австралийская винная компания Qualia Wines возникла в декабре 2009 года в результате приобретения владельцами активов фирмы Neqtar Wines. Однако корни винодельни прослеживаются с конца 19 века, времени первых виноградарей Австралии. Миссия винодельни — быть идеальным партнером в сфере винодельческой индустрии, обеспечивать превосходный результат во всех аспектах бизнеса и превосходить ожидания сотрудников, контрагентов, заинтересованных лиц и конечного потребителя.Компания специализируется на подготовке проектов, которые она поставляет в 25 стран, включая международных дистрибьюторов, сети супермакетов и брендмаркетов. Квалиа Вайнс содержит в своем портфолио как лимитированные издания брендовых и винтажных вин, так и балковые вина высокого качества. Благодаря аутсорсингу непрофильных функций, не имеющих отношения к непосредственно виноделию, компании удается достичь максимальной эффективности, предлагая гибкую систему скидок и снижения расходов для партнеров.Qualia Wines гордится членством в организации "Crafted by Mildura", которое обязывает компанию поддерживать локального производителя и беречь окружающую среду. Генеральный директор компании принимает прямое участие в винодельческом процессе: он работает и как винодел. Немногие винодельческие хозяйства могут похвастаться таким широким профессиональным профилем своих CEO.Стабильный рост финансовых показателей компании, отсутствие долгов, выполнение намеченного десятилетнего плана к 2017 году (достижение отметки в 60 000 тонн продукции и попадание в шестерку топовых виноделов Австралии) — основной предмет гордости владельцев Квалиа Вайнс.