Сербское Сухое Вино, Страница 6

Золотисто-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вкус среднетелый, с красивой текстурой и глубиной, со слоями спелых фруктов и нотками корочки пирога, яркой кислотностью, очень долгим и ароматным послевкусием с нюансами вареного яблока, меда и древесины.

Ароматы зеленого яблока и груши раскрываются в букете, их дополняют ноты цветов груши и щебня.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами, такими как салаты, рыба или птица.

"Djokovic" Chardonnay — настоящее сокровище среди белых вин. Благодаря четкому сортовому аромату и элегантной структуре оно представляет разнообразие и качество сербских вин на самом высоком уровне. Для создания вина используется виноград сорта Шардоне, дополненный небольшой долей Вионье. Виноград выращивается на собственном винограднике хозяйства в Тополе. Ферментация проходит в бочках при низких температурах. Выдерживается вино также в бочках на протяжении 10 месяцев.

Компания Vinarija Djokovic, основанная в 2020 году, стремится стать мировым лидером винодельческой отрасли, устанавливая новые стандарты совершенства в виноделии. Компания производит исключительные вина из винограда сортов Сира и Шардоне, выращенного на собственном винограднике недалеко от Тополы, в известном винодельческом регионе Шумадия в Центральной Сербии. При производстве 40 000 бутылок в год приоритет отдается качеству над количеством. Сербское виноделие за последние 20 лет находится на подъеме: ряд независимых виноградарей производит все более изысканные вина как красные, так и белые. Сербия начала завоевывать себе заслуженное имя на международной арене как винодельческая страна с очень многообещающим будущим. На таком позитивном фоне, когда такое известное имя, как Джокович, появляется на винах, производимых в Сербии, оно обязательно привлекает внимание всего мира. На первый взгляд, возможно, не существует очевидной связи между эзотерическим миром производства изысканных вин и теннисом мирового уровня. Но если посмотреть немного глубже, можно увидеть, что у них действительно есть некоторые общие качества — страсть, настойчивость и решимость добиться наилучших результатов. Именно эти качества Горан Джокович, дядя самой известной звезды мирового тенниса, применяет к винам, которые он производит на винодельне Vinarija Djokovic. Еще одна параллель с выдающимися спортивными успехами племянника заключается в том, что Горан уделяет большое внимание команде, которую он построил вокруг себя. "Когда Новак творит чудеса на теннисном корте, за ним стоит замечательная команда, и я знаю, что это очень много значит для него. То же самое и на винодельне. Мы потратили время, чтобы найти лучших людей, которые присоединятся к нашей команде, а химия и страсть так же важны, как и технические знания. Мы семья; все они посвящены одной и той же цели — добиться наилучших результатов от нашей почвы, нашего винограда и нашей работы",— Горан.Вина Джоковича были хорошо приняты ценителями и лидерами отрасли на недавней скромной VIP-презентации на мероприятии Wine Vision в Белграде. Конечно, никто в винном мире не может полагаться только на имя — каким бы известным оно ни было. На винодельне уже ведутся работы по строительству зоны для дегустации вин, чтобы посетители могли попробовать вина и ощутить уникальную атмосферу Джоковича. Даже говорят о теннисном корте, на случай, если кто-нибудь захочет сыграть несколько игр, прежде чем отправиться в дегустационный зал.

Золотисто-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вкус среднетелый, с красивой текстурой и глубиной, со слоями спелых фруктов и нотками корочки пирога, яркой кислотностью, очень долгим и ароматным послевкусием с нюансами вареного яблока, меда и древесины.

Ароматы зеленого яблока и груши раскрываются в букете, их дополняют ноты цветов груши и щебня.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами, такими как салаты, рыба или птица.

"Djokovic" Chardonnay — настоящее сокровище среди белых вин. Благодаря четкому сортовому аромату и элегантной структуре оно представляет разнообразие и качество сербских вин на самом высоком уровне. Для создания вина используется виноград сорта Шардоне, дополненный небольшой долей Вионье. Виноград выращивается на собственном винограднике хозяйства в Тополе. Ферментация проходит в бочках при низких температурах. Выдерживается вино также в бочках на протяжении 10 месяцев.

Компания Vinarija Djokovic, основанная в 2020 году, стремится стать мировым лидером винодельческой отрасли, устанавливая новые стандарты совершенства в виноделии. Компания производит исключительные вина из винограда сортов Сира и Шардоне, выращенного на собственном винограднике недалеко от Тополы, в известном винодельческом регионе Шумадия в Центральной Сербии. При производстве 40 000 бутылок в год приоритет отдается качеству над количеством. Сербское виноделие за последние 20 лет находится на подъеме: ряд независимых виноградарей производит все более изысканные вина как красные, так и белые. Сербия начала завоевывать себе заслуженное имя на международной арене как винодельческая страна с очень многообещающим будущим. На таком позитивном фоне, когда такое известное имя, как Джокович, появляется на винах, производимых в Сербии, оно обязательно привлекает внимание всего мира. На первый взгляд, возможно, не существует очевидной связи между эзотерическим миром производства изысканных вин и теннисом мирового уровня. Но если посмотреть немного глубже, можно увидеть, что у них действительно есть некоторые общие качества — страсть, настойчивость и решимость добиться наилучших результатов. Именно эти качества Горан Джокович, дядя самой известной звезды мирового тенниса, применяет к винам, которые он производит на винодельне Vinarija Djokovic. Еще одна параллель с выдающимися спортивными успехами племянника заключается в том, что Горан уделяет большое внимание команде, которую он построил вокруг себя. "Когда Новак творит чудеса на теннисном корте, за ним стоит замечательная команда, и я знаю, что это очень много значит для него. То же самое и на винодельне. Мы потратили время, чтобы найти лучших людей, которые присоединятся к нашей команде, а химия и страсть так же важны, как и технические знания. Мы семья; все они посвящены одной и той же цели — добиться наилучших результатов от нашей почвы, нашего винограда и нашей работы",— Горан.Вина Джоковича были хорошо приняты ценителями и лидерами отрасли на недавней скромной VIP-презентации на мероприятии Wine Vision в Белграде. Конечно, никто в винном мире не может полагаться только на имя — каким бы известным оно ни было. На винодельне уже ведутся работы по строительству зоны для дегустации вин, чтобы посетители могли попробовать вина и ощутить уникальную атмосферу Джоковича. Даже говорят о теннисном корте, на случай, если кто-нибудь захочет сыграть несколько игр, прежде чем отправиться в дегустационный зал.

Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет экспансивным, мощным, богатым, отлично структурированным, но утонченным и питким вкусом с отличным балансом, сочным фруктовым ядром, прекрасно интегрированными древесными тонами, шелковистыми танинами, слегка сливочной текстурой и долгим, мягким послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен тонами черной смородины, фиалки, кедра и специй.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, стейку на гриле, баранине, паштетам, овощам на гриле, выдержанным сырам.

"Marlon Delon" — мощное красное сухое вино с удивительным потенциалом старения, превышающим 15 лет. Вино названо в честь одноименного виноградника, засаженного лозами еще в 2005 года. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается над деревней Крчедин на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай и сложные вина из него. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Выдержка в новых французских барриках занимает не менее 18 месяцев. 

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет экспансивным, мощным, богатым, отлично структурированным, но утонченным и питким вкусом с отличным балансом, сочным фруктовым ядром, прекрасно интегрированными древесными тонами, шелковистыми танинами, слегка сливочной текстурой и долгим, мягким послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен тонами черной смородины, фиалки, кедра и специй.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, стейку на гриле, баранине, паштетам, овощам на гриле, выдержанным сырам.

"Marlon Delon" — мощное красное сухое вино с удивительным потенциалом старения, превышающим 15 лет. Вино названо в честь одноименного виноградника, засаженного лозами еще в 2005 года. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается над деревней Крчедин на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай и сложные вина из него. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Выдержка в новых французских барриках занимает не менее 18 месяцев. 

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

Светло-рубиновый цвет.

Вкус очень привлекательный, богатый, элегантный, хорошо уравновешенный, полный и сливочный, с бархатистой текстурой и сочными фруктовыми тонами. Соблазнительное послевкусие отличается хорошей длиной и тонкой фруктовой сладостью, которая стремительно проносится сквозь плотную пряную составляющую.

В букете чувствуются ноты спелых слив и ежевики, оттенки шоколада, лакрицы и смолы.

Рекомендуется подавать к красному мясу, стейку на гриле, баранине, паштетам, овощам на гриле, выдержанным сырам.

Erdevik, "Stifler's Mom" Shiraz — роскошное красное сухое вино с удивительным потенциалом старения, названное в честь персонажа из "Американского пирога". Для изготовления вина используют виноград сорта Шираз, который выращивается над деревней Крчедин на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай и сложные вина из него. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках перед выпуском.

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

Светло-рубиновый цвет.

Вкус очень привлекательный, богатый, элегантный, хорошо уравновешенный, полный и сливочный, с бархатистой текстурой и сочными фруктовыми тонами. Соблазнительное послевкусие отличается хорошей длиной и тонкой фруктовой сладостью, которая стремительно проносится сквозь плотную пряную составляющую.

В букете чувствуются ноты спелых слив и ежевики, оттенки шоколада, лакрицы и смолы.

Рекомендуется подавать к красному мясу, стейку на гриле, баранине, паштетам, овощам на гриле, выдержанным сырам.

Erdevik, "Stifler's Mom" Shiraz — роскошное красное сухое вино с удивительным потенциалом старения, названное в честь персонажа из "Американского пирога". Для изготовления вина используют виноград сорта Шираз, который выращивается над деревней Крчедин на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай и сложные вина из него. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках перед выпуском.

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

У вина выразительный красно-рубиновый цвет.

Плотный, мощный, немного травянистый вкус отличается выразительными древесными оттенками, мягкими танинами и действительно сочным, ароматным послевкусием.

Аромат впечатляющий и интригующий благодаря сочетанию насыщенных оттенков ежевики и черной смородины, дополненных тонкой ноткой ванили и дуба.

Рекомендуется подавать к красному мясу, стейку на гриле, баранине, паштетам, овощам на гриле, выдержанным сырам.

"Marlon Delon" — мощное красное сухое вино с удивительным потенциалом старения, превышающим 15 лет. Вино названо в честь одноименного виноградника, засаженного лозами еще в 2005 года. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается над деревней Крчедин на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай и сложные вина из него. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Выдержка в новых французских барриках занимает не менее 18 месяцев. 

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

У вина выразительный красно-рубиновый цвет.

Плотный, мощный, немного травянистый вкус отличается выразительными древесными оттенками, мягкими танинами и действительно сочным, ароматным послевкусием.

Аромат впечатляющий и интригующий благодаря сочетанию насыщенных оттенков ежевики и черной смородины, дополненных тонкой ноткой ванили и дуба.

Рекомендуется подавать к красному мясу, стейку на гриле, баранине, паштетам, овощам на гриле, выдержанным сырам.

"Marlon Delon" — мощное красное сухое вино с удивительным потенциалом старения, превышающим 15 лет. Вино названо в честь одноименного виноградника, засаженного лозами еще в 2005 года. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается над деревней Крчедин на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай и сложные вина из него. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Выдержка в новых французских барриках занимает не менее 18 месяцев. 

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, груши, цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино составит идеальную пару блюдам из речной или морской рыбы, соленым сырам, свежим салатам, белому мясу, приготовленному на гриле.

Vinarija Kovacevic, Riesling — свежее белое сухое вино из органического винограда сорта Рислинг Рейнский, который выращивается в области Срем, на территории Фрушка гора, где преобладает умеренно континентальный климат с оттенком субконтинентального. Лозы высажены на смешанных почвах с преобладанием глины и известняка. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит винификацию при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще несколько месяцев проводит в бутылках в подвалах винодельни.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, груши, цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино составит идеальную пару блюдам из речной или морской рыбы, соленым сырам, свежим салатам, белому мясу, приготовленному на гриле.

Vinarija Kovacevic, Riesling — свежее белое сухое вино из органического винограда сорта Рислинг Рейнский, который выращивается в области Срем, на территории Фрушка гора, где преобладает умеренно континентальный климат с оттенком субконтинентального. Лозы высажены на смешанных почвах с преобладанием глины и известняка. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит винификацию при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще несколько месяцев проводит в бутылках в подвалах винодельни.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Темно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Винтаж 2021 года впечатляет своей бархатистой элегантностью. Умеренно насыщенные танины ласкают небо, а мясистая структура и продолжительное послевкусие обеспечивают приятные вкусовые ощущения. Тонкие пряные нотки и минеральный оттенок придают дополнительную глубину и сложность фруктовой составляющей.

В аромате раскрываются интенсивные ноты черных фруктов, ежевики и черники, которые гармонично сочетаются с землистыми оттенками мокрого камня и тонкими цветочными штрихами. Элементы специй и дыма завершают сложный букет.

Идеально сочетается с богатыми блюдами, красным мясом, дичью и острыми сырами. Прекрасно гармонирует с сильными ароматами этих блюд и подчеркивает их вкус.

"Djokovic" Syrah — элегантное и сложное красное вино из Сербии, которое порадует любителей винограда Сира. Вдохновленное стилем Старого Света, в частности родиной винограда Сира, долиной Роны, вино демонстрирует изысканность и многогранность этого особого сорта винограда. Виноград выращивается на собственном винограднике хозяйства в Тополе. Ферментация проходит в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино выдерживается на тонком осадке на протяжении нескольких месяцев перед розливом.

Компания Vinarija Djokovic, основанная в 2020 году, стремится стать мировым лидером винодельческой отрасли, устанавливая новые стандарты совершенства в виноделии. Компания производит исключительные вина из винограда сортов Сира и Шардоне, выращенного на собственном винограднике недалеко от Тополы, в известном винодельческом регионе Шумадия в Центральной Сербии. При производстве 40 000 бутылок в год приоритет отдается качеству над количеством. Сербское виноделие за последние 20 лет находится на подъеме: ряд независимых виноградарей производит все более изысканные вина как красные, так и белые. Сербия начала завоевывать себе заслуженное имя на международной арене как винодельческая страна с очень многообещающим будущим. На таком позитивном фоне, когда такое известное имя, как Джокович, появляется на винах, производимых в Сербии, оно обязательно привлекает внимание всего мира. На первый взгляд, возможно, не существует очевидной связи между эзотерическим миром производства изысканных вин и теннисом мирового уровня. Но если посмотреть немного глубже, можно увидеть, что у них действительно есть некоторые общие качества — страсть, настойчивость и решимость добиться наилучших результатов. Именно эти качества Горан Джокович, дядя самой известной звезды мирового тенниса, применяет к винам, которые он производит на винодельне Vinarija Djokovic. Еще одна параллель с выдающимися спортивными успехами племянника заключается в том, что Горан уделяет большое внимание команде, которую он построил вокруг себя. "Когда Новак творит чудеса на теннисном корте, за ним стоит замечательная команда, и я знаю, что это очень много значит для него. То же самое и на винодельне. Мы потратили время, чтобы найти лучших людей, которые присоединятся к нашей команде, а химия и страсть так же важны, как и технические знания. Мы семья; все они посвящены одной и той же цели — добиться наилучших результатов от нашей почвы, нашего винограда и нашей работы",— Горан.Вина Джоковича были хорошо приняты ценителями и лидерами отрасли на недавней скромной VIP-презентации на мероприятии Wine Vision в Белграде. Конечно, никто в винном мире не может полагаться только на имя — каким бы известным оно ни было. На винодельне уже ведутся работы по строительству зоны для дегустации вин, чтобы посетители могли попробовать вина и ощутить уникальную атмосферу Джоковича. Даже говорят о теннисном корте, на случай, если кто-нибудь захочет сыграть несколько игр, прежде чем отправиться в дегустационный зал.

Темно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Винтаж 2021 года впечатляет своей бархатистой элегантностью. Умеренно насыщенные танины ласкают небо, а мясистая структура и продолжительное послевкусие обеспечивают приятные вкусовые ощущения. Тонкие пряные нотки и минеральный оттенок придают дополнительную глубину и сложность фруктовой составляющей.

В аромате раскрываются интенсивные ноты черных фруктов, ежевики и черники, которые гармонично сочетаются с землистыми оттенками мокрого камня и тонкими цветочными штрихами. Элементы специй и дыма завершают сложный букет.

Идеально сочетается с богатыми блюдами, красным мясом, дичью и острыми сырами. Прекрасно гармонирует с сильными ароматами этих блюд и подчеркивает их вкус.

"Djokovic" Syrah — элегантное и сложное красное вино из Сербии, которое порадует любителей винограда Сира. Вдохновленное стилем Старого Света, в частности родиной винограда Сира, долиной Роны, вино демонстрирует изысканность и многогранность этого особого сорта винограда. Виноград выращивается на собственном винограднике хозяйства в Тополе. Ферментация проходит в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино выдерживается на тонком осадке на протяжении нескольких месяцев перед розливом.

Компания Vinarija Djokovic, основанная в 2020 году, стремится стать мировым лидером винодельческой отрасли, устанавливая новые стандарты совершенства в виноделии. Компания производит исключительные вина из винограда сортов Сира и Шардоне, выращенного на собственном винограднике недалеко от Тополы, в известном винодельческом регионе Шумадия в Центральной Сербии. При производстве 40 000 бутылок в год приоритет отдается качеству над количеством. Сербское виноделие за последние 20 лет находится на подъеме: ряд независимых виноградарей производит все более изысканные вина как красные, так и белые. Сербия начала завоевывать себе заслуженное имя на международной арене как винодельческая страна с очень многообещающим будущим. На таком позитивном фоне, когда такое известное имя, как Джокович, появляется на винах, производимых в Сербии, оно обязательно привлекает внимание всего мира. На первый взгляд, возможно, не существует очевидной связи между эзотерическим миром производства изысканных вин и теннисом мирового уровня. Но если посмотреть немного глубже, можно увидеть, что у них действительно есть некоторые общие качества — страсть, настойчивость и решимость добиться наилучших результатов. Именно эти качества Горан Джокович, дядя самой известной звезды мирового тенниса, применяет к винам, которые он производит на винодельне Vinarija Djokovic. Еще одна параллель с выдающимися спортивными успехами племянника заключается в том, что Горан уделяет большое внимание команде, которую он построил вокруг себя. "Когда Новак творит чудеса на теннисном корте, за ним стоит замечательная команда, и я знаю, что это очень много значит для него. То же самое и на винодельне. Мы потратили время, чтобы найти лучших людей, которые присоединятся к нашей команде, а химия и страсть так же важны, как и технические знания. Мы семья; все они посвящены одной и той же цели — добиться наилучших результатов от нашей почвы, нашего винограда и нашей работы",— Горан.Вина Джоковича были хорошо приняты ценителями и лидерами отрасли на недавней скромной VIP-презентации на мероприятии Wine Vision в Белграде. Конечно, никто в винном мире не может полагаться только на имя — каким бы известным оно ни было. На винодельне уже ведутся работы по строительству зоны для дегустации вин, чтобы посетители могли попробовать вина и ощутить уникальную атмосферу Джоковича. Даже говорят о теннисном корте, на случай, если кто-нибудь захочет сыграть несколько игр, прежде чем отправиться в дегустационный зал.

Вино имеет выразительный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина насыщенный, гармонично сочетающий в себе силу и элегантность, с яркими акцентами миндаля, инжира и ванили, переплетающимися с оттенками свежих фруктов и деликатными пряными штрихами, маслянистой текстурой, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В аромате вина солируют ноты тропических фруктов, груши и свежеиспеченного бисквита.

Вино составит гармоничную пару нежным рыбным блюдам под сливочным соусом, зрелым сырам, обжаренной гусиной печени, омарам, блюдам из индейки, морскому черту.

Vinarija Kovacevic, Chardonnay "S Edition" — ароматное и насыщенное белое сухое вино из премиальной коллекции Ковачевич. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Шардоне с лучших виноградников Фрушка горы. Местный умеренно-континентальный, с оттенком субконтинентального климат и смешанные, глинисто-известковые почвы создают идеальные условия для виноградарства. Собранный виноград проходит винификацию и выдержку в дубовых бочках. Созревание на тонком осадке длится не менее 12 месяцев. После бутилирования вино еще не менее года дозревает в подвалах винодельни.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Вино имеет выразительный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина насыщенный, гармонично сочетающий в себе силу и элегантность, с яркими акцентами миндаля, инжира и ванили, переплетающимися с оттенками свежих фруктов и деликатными пряными штрихами, маслянистой текстурой, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В аромате вина солируют ноты тропических фруктов, груши и свежеиспеченного бисквита.

Вино составит гармоничную пару нежным рыбным блюдам под сливочным соусом, зрелым сырам, обжаренной гусиной печени, омарам, блюдам из индейки, морскому черту.

Vinarija Kovacevic, Chardonnay "S Edition" — ароматное и насыщенное белое сухое вино из премиальной коллекции Ковачевич. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Шардоне с лучших виноградников Фрушка горы. Местный умеренно-континентальный, с оттенком субконтинентального климат и смешанные, глинисто-известковые почвы создают идеальные условия для виноградарства. Собранный виноград проходит винификацию и выдержку в дубовых бочках. Созревание на тонком осадке длится не менее 12 месяцев. После бутилирования вино еще не менее года дозревает в подвалах винодельни.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

У вина светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, но питкий, освежающий и достаточно сложный, с богатыми фруктовыми оттенками, дополненными травяными и сливочными нотками, хорошо интегрированными древесными штрихами, которые выступают в сухом послевкусии.

Вино обладает достаточно сдержанным ароматом с оттенками тропических фруктов, особенно ярко звучат тона спелого ананаса.

Вино рекомендуется подавать к мидиям, фаршированным кабачкам, спарже на гриле, козьим сырам и форели.

Vinarija Kovacevic, Sauvignon "S Edition" — яркое и выразительное белое сухое вино из премиальной коллекции Ковачевич. Для его изготовления используют виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на виноградниках Срем, на территории Фрушка гора. Местный умеренно-континентальный, с оттенком субконтинентального климат и смешанные, глинисто-известковые почвы создают идеальные условия для виноградарства. Собранный виноград делится на 2 части. 50% винифицируются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, остальные 50% — в 300- и 500-литровых бочках. Выдержка также проходит раздельно в тех же емкостях. Перед бутилированием вина смешиваются, после розлива вино проводит еще несколько месяцев в подвалах винодельни.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

У вина светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, но питкий, освежающий и достаточно сложный, с богатыми фруктовыми оттенками, дополненными травяными и сливочными нотками, хорошо интегрированными древесными штрихами, которые выступают в сухом послевкусии.

Вино обладает достаточно сдержанным ароматом с оттенками тропических фруктов, особенно ярко звучат тона спелого ананаса.

Вино рекомендуется подавать к мидиям, фаршированным кабачкам, спарже на гриле, козьим сырам и форели.

Vinarija Kovacevic, Sauvignon "S Edition" — яркое и выразительное белое сухое вино из премиальной коллекции Ковачевич. Для его изготовления используют виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на виноградниках Срем, на территории Фрушка гора. Местный умеренно-континентальный, с оттенком субконтинентального климат и смешанные, глинисто-известковые почвы создают идеальные условия для виноградарства. Собранный виноград делится на 2 части. 50% винифицируются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, остальные 50% — в 300- и 500-литровых бочках. Выдержка также проходит раздельно в тех же емкостях. Перед бутилированием вина смешиваются, после розлива вино проводит еще несколько месяцев в подвалах винодельни.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, элегантным, сложным, сбалансированным вкусом с тонами спелых ягод, поджаренных кофейных зерен и тостов. Мелкозернистые танины и умеренная кислотность формируют отличную структуру. Послевкусие продолжительное, пряное.

Сложный аромат вина представлен оттенками ежевичного джема, темной сливы, карамели, ванили, кедра и пряных специй в обрамлении дымных полутонов.

Вино отлично сочетается с красным мясом, стейками и зрелыми выдержанными сырами.

Свое название вино "Aurelius" S Edition получило в честь римского императора Марка Аврелия, который снял запрет на посадку виноградников за пределами Италии, после чего начало развиваться виноградарство на горе Фрушка.Превосходное вино "Аурелиус" С Эдишн получено благодаря исключительно тщательному контролю на всех стадиях производства, и в первую очередь — жесткому контролю по отбору лучших гроздей еще на виноградниках. Мацерация и ферментация с использованием автохтонных дрожжей проходят в дубовых бочках объемом в 3000 или 5000 литров. Затем вино созревает в течение 12 месяцев в дубовых бочках (50% новых, 50% бывших в употреблении) и еще год в больших бочках. Высочайшее качество вина полностью проявляется, если оно подается при температуре около 17 °C.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, элегантным, сложным, сбалансированным вкусом с тонами спелых ягод, поджаренных кофейных зерен и тостов. Мелкозернистые танины и умеренная кислотность формируют отличную структуру. Послевкусие продолжительное, пряное.

Сложный аромат вина представлен оттенками ежевичного джема, темной сливы, карамели, ванили, кедра и пряных специй в обрамлении дымных полутонов.

Вино отлично сочетается с красным мясом, стейками и зрелыми выдержанными сырами.

Свое название вино "Aurelius" S Edition получило в честь римского императора Марка Аврелия, который снял запрет на посадку виноградников за пределами Италии, после чего начало развиваться виноградарство на горе Фрушка.Превосходное вино "Аурелиус" С Эдишн получено благодаря исключительно тщательному контролю на всех стадиях производства, и в первую очередь — жесткому контролю по отбору лучших гроздей еще на виноградниках. Мацерация и ферментация с использованием автохтонных дрожжей проходят в дубовых бочках объемом в 3000 или 5000 литров. Затем вино созревает в течение 12 месяцев в дубовых бочках (50% новых, 50% бывших в употреблении) и еще год в больших бочках. Высочайшее качество вина полностью проявляется, если оно подается при температуре около 17 °C.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вино отличается свежим и гармоничным вкусом с типично маслянистой текстурой, фруктово-цитрусовыми и цветочными акцентами, легким намеком на специи и поджаренные тосты в послевкусии.

Сложный аромат вина раскрывается фруктовыми и цитрусовыми тонами, дополненными оттенками жареной булочки с кардамоном.

Вино дополнит весенние и летние салаты, блюда из рыбы, морепродуктов, ризотто, белое мясо и мягкие сыры.

Vinarija Kovacevic, Chardonnay отличается узнаваемым стилем. Яркие тона тропических фруктов и элегантные цитрусовые ноты дополнены в нем чистой, звонкой кислотностью. Шардоне для этого вина выращивается в области Срем, на территории Фрушка гора. Здесь преобладает умеренно континентальный климат с оттенком субконтинентального. Почвы — смешанные, с преобладанием глины и известняка. 85% вина ферментируется и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а 15% — в больших бочках в течение нескольких месяцев. После бутилирования вино еще несколько месяцев проводит в бутылках перед реализацией.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вино отличается свежим и гармоничным вкусом с типично маслянистой текстурой, фруктово-цитрусовыми и цветочными акцентами, легким намеком на специи и поджаренные тосты в послевкусии.

Сложный аромат вина раскрывается фруктовыми и цитрусовыми тонами, дополненными оттенками жареной булочки с кардамоном.

Вино дополнит весенние и летние салаты, блюда из рыбы, морепродуктов, ризотто, белое мясо и мягкие сыры.

Vinarija Kovacevic, Chardonnay отличается узнаваемым стилем. Яркие тона тропических фруктов и элегантные цитрусовые ноты дополнены в нем чистой, звонкой кислотностью. Шардоне для этого вина выращивается в области Срем, на территории Фрушка гора. Здесь преобладает умеренно континентальный климат с оттенком субконтинентального. Почвы — смешанные, с преобладанием глины и известняка. 85% вина ферментируется и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а 15% — в больших бочках в течение нескольких месяцев. После бутилирования вино еще несколько месяцев проводит в бутылках перед реализацией.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Вино прозрачного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина обладает кремовой текстурой, демонстрируя щедрую гармоничную палитру с яркими нотами яблок и мандарина. Длительное послевкусие отличается пикантной остротой.

Богатый аромат вина полон разнообразных тонких оттенков: бузины, сухих трав, минералов, цитрусовых фруктов.

Вино подается к морепродуктам, морской и пресноводной рыбе, блюдам из птицы (курицы, утки, индейки), оленины, телятины, свинины и баранины. Прекрасно дополнит мягкие сыры, фруктовые салаты, шоколадные десерты, мармелад.

Вино прозрачного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина обладает кремовой текстурой, демонстрируя щедрую гармоничную палитру с яркими нотами яблок и мандарина. Длительное послевкусие отличается пикантной остротой.

Богатый аромат вина полон разнообразных тонких оттенков: бузины, сухих трав, минералов, цитрусовых фруктов.

Вино подается к морепродуктам, морской и пресноводной рыбе, блюдам из птицы (курицы, утки, индейки), оленины, телятины, свинины и баранины. Прекрасно дополнит мягкие сыры, фруктовые салаты, шоколадные десерты, мармелад.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Фруктовая составляющая во вкусе вина хорошо сбалансирована с кислотностью, сдерживая высокую танинность. Мягкое послевкусие оставляет характерную терпкость и легкую кислинку.

Приятный фруктовый аромат вина наполнен виноградными, смородиновыми и ежевичными нотами.

Вино рекомендуется к жирным сырам, пряным блюдам, красному мясу и дичи, а также к ягодным и фруктовым десертам с ярким вкусом.

"Terra Lazarica" Vranac — сортовое вино из традиционного для Сербии винограда Вранац. Его своеобразный характер и стиль отражается в замечательно терпком, чуть вяжущем вкусе с легкой кислинкой. После ферментации вино было выдержано в барриках из местных пород древесины в течение 2 лет.

Сербская компания Rubin была основана в 1955 году в качестве предприятия, специализирующегося на производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Она находится в городе Крушевац. Грамотная маркетинговая политика компании позволила покорить местный рынок алкогольной продукции и постепенно расширить область реализации своей продукции.Сегодня компании Рубин принадлежит более 600 га виноградников, расположенных в Сербии. В 2005 году предприятие было приватизировано компанией Инвей, которая особое внимание уделяет экспорту напитков в страны Евросоюза, США, Канаду и Австралию, а также Россию. 

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Фруктовая составляющая во вкусе вина хорошо сбалансирована с кислотностью, сдерживая высокую танинность. Мягкое послевкусие оставляет характерную терпкость и легкую кислинку.

Приятный фруктовый аромат вина наполнен виноградными, смородиновыми и ежевичными нотами.

Вино рекомендуется к жирным сырам, пряным блюдам, красному мясу и дичи, а также к ягодным и фруктовым десертам с ярким вкусом.

"Terra Lazarica" Vranac — сортовое вино из традиционного для Сербии винограда Вранац. Его своеобразный характер и стиль отражается в замечательно терпком, чуть вяжущем вкусе с легкой кислинкой. После ферментации вино было выдержано в барриках из местных пород древесины в течение 2 лет.

Сербская компания Rubin была основана в 1955 году в качестве предприятия, специализирующегося на производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Она находится в городе Крушевац. Грамотная маркетинговая политика компании позволила покорить местный рынок алкогольной продукции и постепенно расширить область реализации своей продукции.Сегодня компании Рубин принадлежит более 600 га виноградников, расположенных в Сербии. В 2005 году предприятие было приватизировано компанией Инвей, которая особое внимание уделяет экспорту напитков в страны Евросоюза, США, Канаду и Австралию, а также Россию. 

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, фруктовый, приятно терпкий, с длительным, сухим, танинным послевкусием, в котором остаются нюансы чернослива.

Вино обладает специфическим, характерным ароматом с нотами спелых темных фруктов и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Vino Zupa, Vranac — очень приятное сербское вино с легкой терпкостью и характерными нотами очень спелых темных фруктов и сухофруктов во вкусе и аромате. Вранац — одно из самых распространенных вин компании Вино Зупа на рынке. Демократичная цена и высокое качество напитка делают его очень популярным. Вино подходит для повседневного употребления, пикников, загородного отдыха.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, фруктовый, приятно терпкий, с длительным, сухим, танинным послевкусием, в котором остаются нюансы чернослива.

Вино обладает специфическим, характерным ароматом с нотами спелых темных фруктов и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Vino Zupa, Vranac — очень приятное сербское вино с легкой терпкостью и характерными нотами очень спелых темных фруктов и сухофруктов во вкусе и аромате. Вранац — одно из самых распространенных вин компании Вино Зупа на рынке. Демократичная цена и высокое качество напитка делают его очень популярным. Вино подходит для повседневного употребления, пикников, загородного отдыха.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, питким, достаточно насыщенным вкусом с округлыми танинами, низкой кислотностью, нотами красных фруктов и нюансами пряностей.

Приятный, оригинальный, сильный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, смородины, шоколада и легкими нюансами перца.

Вино подается к жареному мясу, барбекю, тушеным блюдам, мясным закускам и сырам.

Coka, "Zdrepceva Krv" Zdrebac ("Жеребячья кровь") — мягкое, питкое красное вино с интересным ароматом и несложным, но привлекательным вкусом. Вино изготовлено из автохтонного винограда сорта Вранац. "Zdrepceva Krv" Zdrebac рекомендуется употреблять с жареным мясом, барбекю, различными тушеными блюдами и сырами. Лучшие свойства вино выразит при температуре подачи 12-15 ºC. Предварительная декантация сделает его более элегантным и гармоничным.

Компания Vinarija Coka тесно связана с фамилией Ледерер. В 1903 году Артуром Ледерером был построен не имевший аналогов на Балканах винный погреб, лучше которого никто не смог построить до сих пор. Каждый входящий мог лицезреть надпись, определившую дальнейшую его деятельность: "in vino veritas", что означает "истина в вине". В качестве приданого своей жены Артур получил плодородные земли вдоль реки Тисы, на которых были разбиты виноградники. Сегодня возраст их виноградных лоз уже перешагнул вековой рубеж. В 1908 году о знаменитом погребе Ледереров вновь заговорили. Закончилась установка новой бочки невероятного объема — 67000 литров. В ней владелец проводил карточные игры, сопровождавшиеся цыганскими концертами и многодневными пиршествами. Богачи из разных стран стремились попасть на эти игры и готовы были протискиваться в отверстие шириной менее полуметра. В 1912 году было закончено строительство 7 подземных коридоров, где размещались 130 дубовых бочек емкостью от 1500 до 11000 литров. Так как погреб находится под речными водами, то была разработана особая дренажная система, функционирующая до сих пор. В годы II Мировой войны из-за своего еврейского происхождения семья Ледерер была вынуждена покинуть Сербию, бросив свои владения. Вернувшись, она уже не смогла добиться их возвращения. Земли и знаменитый погреб были национализированы.В 2000 году недвижимость перешла в частные руки. Ее новые владельцы всеми силами пытаются возвратить былую славу Vinarija Coka, возвращая к жизни старые рецепты, совершенствуя существующие и поддерживая их новыми технологиями. В 2007 году к ней присоединился "Винный завод Охрид". Благодаря его виноградникам, находящимся в уникальной топографической и климатической зоне на высоте 625 метров над уровнем моря, был расширен ассортимент вин, а их исключительное качество позволило компании Vinarija Coka занять достойную позицию на мировом алкогольном рынке.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, питким, достаточно насыщенным вкусом с округлыми танинами, низкой кислотностью, нотами красных фруктов и нюансами пряностей.

Приятный, оригинальный, сильный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, смородины, шоколада и легкими нюансами перца.

Вино подается к жареному мясу, барбекю, тушеным блюдам, мясным закускам и сырам.

Coka, "Zdrepceva Krv" Zdrebac ("Жеребячья кровь") — мягкое, питкое красное вино с интересным ароматом и несложным, но привлекательным вкусом. Вино изготовлено из автохтонного винограда сорта Вранац. "Zdrepceva Krv" Zdrebac рекомендуется употреблять с жареным мясом, барбекю, различными тушеными блюдами и сырами. Лучшие свойства вино выразит при температуре подачи 12-15 ºC. Предварительная декантация сделает его более элегантным и гармоничным.

Компания Vinarija Coka тесно связана с фамилией Ледерер. В 1903 году Артуром Ледерером был построен не имевший аналогов на Балканах винный погреб, лучше которого никто не смог построить до сих пор. Каждый входящий мог лицезреть надпись, определившую дальнейшую его деятельность: "in vino veritas", что означает "истина в вине". В качестве приданого своей жены Артур получил плодородные земли вдоль реки Тисы, на которых были разбиты виноградники. Сегодня возраст их виноградных лоз уже перешагнул вековой рубеж. В 1908 году о знаменитом погребе Ледереров вновь заговорили. Закончилась установка новой бочки невероятного объема — 67000 литров. В ней владелец проводил карточные игры, сопровождавшиеся цыганскими концертами и многодневными пиршествами. Богачи из разных стран стремились попасть на эти игры и готовы были протискиваться в отверстие шириной менее полуметра. В 1912 году было закончено строительство 7 подземных коридоров, где размещались 130 дубовых бочек емкостью от 1500 до 11000 литров. Так как погреб находится под речными водами, то была разработана особая дренажная система, функционирующая до сих пор. В годы II Мировой войны из-за своего еврейского происхождения семья Ледерер была вынуждена покинуть Сербию, бросив свои владения. Вернувшись, она уже не смогла добиться их возвращения. Земли и знаменитый погреб были национализированы.В 2000 году недвижимость перешла в частные руки. Ее новые владельцы всеми силами пытаются возвратить былую славу Vinarija Coka, возвращая к жизни старые рецепты, совершенствуя существующие и поддерживая их новыми технологиями. В 2007 году к ней присоединился "Винный завод Охрид". Благодаря его виноградникам, находящимся в уникальной топографической и климатической зоне на высоте 625 метров над уровнем моря, был расширен ассортимент вин, а их исключительное качество позволило компании Vinarija Coka занять достойную позицию на мировом алкогольном рынке.

Глубокий рубиново-красный цвет с бордовым ободком.

Вкус насыщенный, питкий, гармоничный, с характерными тонами барбариса, мягкими танинами и тонкой кислинкой, придающей баланс и живость.

Ярко выраженные фруктовые и ягодные тона формируют характер букета.

Хорошо сочетается с острыми блюдами, красным мясом и дичью, сырами.

"Boemi" — линейка питких и свежих моносортовых сербских вин, отлично раскрывающих как характер сортов винограда, так и терруара Три Мораве. Вина выпускаются в литровых бутылках, что является отличным вариантом для обильных застолий и больших компаний."Boemi" Vranec — сортовое красное сухое вино из винограда сорта Вранац, который выращивается на виноградниках Три Мораве. Собранный виноград подвергается традиционной для красных вин винификации. Именно сочетание традиционных производственных техник, сербских традиций виноделия и качественного сырья, выращенного в уникальном терруаре позволяет создать питкое вино с аутентичным региональным характером.

Сербская винодельня Vino Kalem расположена в местечке Велика Дренова. Компании принадлежат 6 га земли, часть из которых отведена под виноградники, а часть — под винокуренный завод и винодельню. Предприятие оснащено самым современным оборудованием, отвечающим международным стандартам качества. Само здание винодельни было построено в 2014 году, но на самом деле история Вино Калем началась намного раньше, когда в 1892 году был создан одноименный сельскохозяйственный кооператив. Таким образом Vino Kalem является одним из старейших предприятий в Сербии, с более чем вековой историей и традициями. Основной экспортируемой продукцией кооператива были саженцы и виноград. В 2009 году Vino Kalem из кооператива превратилось в акционерное общество, которое расширило сферу своей деятельности до производства алкогольной продукции, в частности коньяков, а затем уже и высококачественных вин.

Глубокий рубиново-красный цвет с бордовым ободком.

Вкус насыщенный, питкий, гармоничный, с характерными тонами барбариса, мягкими танинами и тонкой кислинкой, придающей баланс и живость.

Ярко выраженные фруктовые и ягодные тона формируют характер букета.

Хорошо сочетается с острыми блюдами, красным мясом и дичью, сырами.

"Boemi" — линейка питких и свежих моносортовых сербских вин, отлично раскрывающих как характер сортов винограда, так и терруара Три Мораве. Вина выпускаются в литровых бутылках, что является отличным вариантом для обильных застолий и больших компаний."Boemi" Vranec — сортовое красное сухое вино из винограда сорта Вранац, который выращивается на виноградниках Три Мораве. Собранный виноград подвергается традиционной для красных вин винификации. Именно сочетание традиционных производственных техник, сербских традиций виноделия и качественного сырья, выращенного в уникальном терруаре позволяет создать питкое вино с аутентичным региональным характером.

Сербская винодельня Vino Kalem расположена в местечке Велика Дренова. Компании принадлежат 6 га земли, часть из которых отведена под виноградники, а часть — под винокуренный завод и винодельню. Предприятие оснащено самым современным оборудованием, отвечающим международным стандартам качества. Само здание винодельни было построено в 2014 году, но на самом деле история Вино Калем началась намного раньше, когда в 1892 году был создан одноименный сельскохозяйственный кооператив. Таким образом Vino Kalem является одним из старейших предприятий в Сербии, с более чем вековой историей и традициями. Основной экспортируемой продукцией кооператива были саженцы и виноград. В 2009 году Vino Kalem из кооператива превратилось в акционерное общество, которое расширило сферу своей деятельности до производства алкогольной продукции, в частности коньяков, а затем уже и высококачественных вин.

Вино желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино привлекает нежным, мягким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и легким послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, банана, цветов акации и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

Atelje Vina Sapat, Suma — сербское белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шардоне и Мускат Оттонель. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных на холмистой местности Фрушка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 2-5 лет.

Основной целью компании Atelje Vina Sapat является создание высококачественных марочных вин. Умелое сочетание многолетних традиций, уникального терруара и климатических условий дают отличные результаты. Общая площадь виноградников составляет 10 га, на них произрастает виноград сортов Шардоне, Мускат, Траминер, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон.Помимо производства вин, на территории хозяйства есть ресторан и небольшая гостиница. Туристы могут не только отдохнуть и насладиться живописными пейзажами Сербии, но и продегустировать вина Шапат. Также можно стать членом "Клуба Вина" и получать эксклюзивные вина с доставкой на дом.

Вино желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино привлекает нежным, мягким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и легким послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, банана, цветов акации и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

Atelje Vina Sapat, Suma — сербское белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шардоне и Мускат Оттонель. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных на холмистой местности Фрушка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 2-5 лет.

Основной целью компании Atelje Vina Sapat является создание высококачественных марочных вин. Умелое сочетание многолетних традиций, уникального терруара и климатических условий дают отличные результаты. Общая площадь виноградников составляет 10 га, на них произрастает виноград сортов Шардоне, Мускат, Траминер, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон.Помимо производства вин, на территории хозяйства есть ресторан и небольшая гостиница. Туристы могут не только отдохнуть и насладиться живописными пейзажами Сербии, но и продегустировать вина Шапат. Также можно стать членом "Клуба Вина" и получать эксклюзивные вина с доставкой на дом.

У вина светло-розовый цвет.

Вино демонстрирует нежный, освежающий вкус с оттенками красных и цитрусовых фруктов, трав и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, лесных ягод, розового грейпфрута, цикламена и розы.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

Atelje Vina Sapat, Rose — сербское розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мускат Гамбургский. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных на холмистой местности Фрушка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 2-5 лет.

Основной целью компании Atelje Vina Sapat является создание высококачественных марочных вин. Умелое сочетание многолетних традиций, уникального терруара и климатических условий дают отличные результаты. Общая площадь виноградников составляет 10 га, на них произрастает виноград сортов Шардоне, Мускат, Траминер, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон.Помимо производства вин, на территории хозяйства есть ресторан и небольшая гостиница. Туристы могут не только отдохнуть и насладиться живописными пейзажами Сербии, но и продегустировать вина Шапат. Также можно стать членом "Клуба Вина" и получать эксклюзивные вина с доставкой на дом.

У вина светло-розовый цвет.

Вино демонстрирует нежный, освежающий вкус с оттенками красных и цитрусовых фруктов, трав и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, лесных ягод, розового грейпфрута, цикламена и розы.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

Atelje Vina Sapat, Rose — сербское розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мускат Гамбургский. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных на холмистой местности Фрушка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 2-5 лет.

Основной целью компании Atelje Vina Sapat является создание высококачественных марочных вин. Умелое сочетание многолетних традиций, уникального терруара и климатических условий дают отличные результаты. Общая площадь виноградников составляет 10 га, на них произрастает виноград сортов Шардоне, Мускат, Траминер, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон.Помимо производства вин, на территории хозяйства есть ресторан и небольшая гостиница. Туристы могут не только отдохнуть и насладиться живописными пейзажами Сербии, но и продегустировать вина Шапат. Также можно стать членом "Клуба Вина" и получать эксклюзивные вина с доставкой на дом.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, освежающий вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот ананаса, экзотических фруктов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

Atelje Vina Sapat, Chardonnay — сербское белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных на холмистой местности Фрушка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 2-5 лет.

Основной целью компании Atelje Vina Sapat является создание высококачественных марочных вин. Умелое сочетание многолетних традиций, уникального терруара и климатических условий дают отличные результаты. Общая площадь виноградников составляет 10 га, на них произрастает виноград сортов Шардоне, Мускат, Траминер, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон.Помимо производства вин, на территории хозяйства есть ресторан и небольшая гостиница. Туристы могут не только отдохнуть и насладиться живописными пейзажами Сербии, но и продегустировать вина Шапат. Также можно стать членом "Клуба Вина" и получать эксклюзивные вина с доставкой на дом.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, освежающий вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот ананаса, экзотических фруктов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

Atelje Vina Sapat, Chardonnay — сербское белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных на холмистой местности Фрушка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 2-5 лет.

Основной целью компании Atelje Vina Sapat является создание высококачественных марочных вин. Умелое сочетание многолетних традиций, уникального терруара и климатических условий дают отличные результаты. Общая площадь виноградников составляет 10 га, на них произрастает виноград сортов Шардоне, Мускат, Траминер, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон.Помимо производства вин, на территории хозяйства есть ресторан и небольшая гостиница. Туристы могут не только отдохнуть и насладиться живописными пейзажами Сербии, но и продегустировать вина Шапат. Также можно стать членом "Клуба Вина" и получать эксклюзивные вина с доставкой на дом.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, свежий и гармоничный, с живой кислотностью и легкими фруктовыми оттенками в чистом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

Atelje Vina Sapat, Chardonnay — сербское белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных на холмистой местности Фрушка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 2-5 лет.

Основной целью компании Atelje Vina Sapat является создание высококачественных марочных вин. Умелое сочетание многолетних традиций, уникального терруара и климатических условий дают отличные результаты. Общая площадь виноградников составляет 10 га, на них произрастает виноград сортов Шардоне, Мускат, Траминер, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон.Помимо производства вин, на территории хозяйства есть ресторан и небольшая гостиница. Туристы могут не только отдохнуть и насладиться живописными пейзажами Сербии, но и продегустировать вина Шапат. Также можно стать членом "Клуба Вина" и получать эксклюзивные вина с доставкой на дом.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, свежий и гармоничный, с живой кислотностью и легкими фруктовыми оттенками в чистом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

Atelje Vina Sapat, Chardonnay — сербское белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных на холмистой местности Фрушка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 2-5 лет.

Основной целью компании Atelje Vina Sapat является создание высококачественных марочных вин. Умелое сочетание многолетних традиций, уникального терруара и климатических условий дают отличные результаты. Общая площадь виноградников составляет 10 га, на них произрастает виноград сортов Шардоне, Мускат, Траминер, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон.Помимо производства вин, на территории хозяйства есть ресторан и небольшая гостиница. Туристы могут не только отдохнуть и насладиться живописными пейзажами Сербии, но и продегустировать вина Шапат. Также можно стать членом "Клуба Вина" и получать эксклюзивные вина с доставкой на дом.

Вино светло-желтого цвета с изумрудными отблесками.

Исключительно свежее, легкое, изысканное вино с хорошо сбалансированным вкусом и приятной кислинкой в нежном послевкусии.

Вино обладает сложным ароматом с доминирующими тонами цветов черной бузины и дыни, в которые гармонично вплетаются нюансы скошенной травы и пряных растений: базилика, кориандра, петрушки, укропа, майорана, розмарина и шалфея.

Вино наилучшим образом сочетается с мясом птицы, свининой, морепродуктами, блюдами из рыбы, сырами, легкими закусками и свежими овощными салатами. Его также подают в чистом виде в качестве аперитива.

Virtus, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на собственных виноградниках хозяйства. После сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где сортируется и подвергается алкогольной ферментации. 10% сусла ферментируется в дубовых бочках, а 90% — в емкостях из нержавеющей стали. Процесс протекает при постоянной температуре, которая поддерживается в диапазоне 15-17 °C. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев, после чего осуществляется его розлив в бутылки. Совиньон Блан великолепно сочетается с мясом птицы, свининой, морепродуктами, блюдами из рыбы, сырами, легкими закусками и свежими овощными салатами. Вино незаменимо в качестве аперитива.

Винодельня Virtus является достаточно молодым объединением. Компания была основана группой приятелей в конце 2010 года в Млавском районе Сербии. Виноградники расположены в поселке Витежево и занимают общую площадь в 27,5 гектаров. В период с 2011 по 2012 год было начато строительство комплекса винодельни. Виноградные лозы наилучшего качества были завезены из Франции. Великолепное территориальное расположение и прекрасные климатические условия этих мест дают хорошую возможность выращивать виноград на протяжении уже нескольких тысячелетий. Об этом говорят археологические находки античных времен. Лозунгом компании является выражение "Прочти вино — вкуси историю". Этим лозунгом основатели компании Виртус хотят напомнить о том, что Сербия издревле являлась частью Дунайской цивилизации. При оформлении этикеток продукции особое внимание было обращено на то, чтобы привлечь потребителей к изучению истории. Логотип винодельни представляет собой лицо с большими глазами и широко распростертыми объятиями, что символизирует внимание, заботу и радушие.

Вино светло-желтого цвета с изумрудными отблесками.

Исключительно свежее, легкое, изысканное вино с хорошо сбалансированным вкусом и приятной кислинкой в нежном послевкусии.

Вино обладает сложным ароматом с доминирующими тонами цветов черной бузины и дыни, в которые гармонично вплетаются нюансы скошенной травы и пряных растений: базилика, кориандра, петрушки, укропа, майорана, розмарина и шалфея.

Вино наилучшим образом сочетается с мясом птицы, свининой, морепродуктами, блюдами из рыбы, сырами, легкими закусками и свежими овощными салатами. Его также подают в чистом виде в качестве аперитива.

Virtus, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на собственных виноградниках хозяйства. После сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где сортируется и подвергается алкогольной ферментации. 10% сусла ферментируется в дубовых бочках, а 90% — в емкостях из нержавеющей стали. Процесс протекает при постоянной температуре, которая поддерживается в диапазоне 15-17 °C. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев, после чего осуществляется его розлив в бутылки. Совиньон Блан великолепно сочетается с мясом птицы, свининой, морепродуктами, блюдами из рыбы, сырами, легкими закусками и свежими овощными салатами. Вино незаменимо в качестве аперитива.

Винодельня Virtus является достаточно молодым объединением. Компания была основана группой приятелей в конце 2010 года в Млавском районе Сербии. Виноградники расположены в поселке Витежево и занимают общую площадь в 27,5 гектаров. В период с 2011 по 2012 год было начато строительство комплекса винодельни. Виноградные лозы наилучшего качества были завезены из Франции. Великолепное территориальное расположение и прекрасные климатические условия этих мест дают хорошую возможность выращивать виноград на протяжении уже нескольких тысячелетий. Об этом говорят археологические находки античных времен. Лозунгом компании является выражение "Прочти вино — вкуси историю". Этим лозунгом основатели компании Виртус хотят напомнить о том, что Сербия издревле являлась частью Дунайской цивилизации. При оформлении этикеток продукции особое внимание было обращено на то, чтобы привлечь потребителей к изучению истории. Логотип винодельни представляет собой лицо с большими глазами и широко распростертыми объятиями, что символизирует внимание, заботу и радушие.

Вино светло-желтого цвета кристальной прозрачности.

Вкус вина мягкий, гармоничный, освежающий, очень питкий, с яркой кислотностью и сочным послевкусием.

В аромате вина преобладает приятная и освежающая смесь цветочных и минеральных оттенков.

Вино исключительно подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с холодными закусками, салатами, молодыми сырами, а также белой рыбой и белым мясом.

"Sevdah" — свежее белое сухое вино из винограда сортов Смедеревка и Совиньон Блан, который выращивается на собственных виноградниках компании в Вранье, в Южной Сербии. Уникальный метод посадки, а также установка систем капельного орошения позволяет ежегодно получать виноград высочайшего качества. Специфический микроклимат определяет стиль и характер вин. При 270 солнечных днях в году, прохладных ночах и небольшом количестве осадков, а также влиянии умеренно-континентального климата создаются идеальные условия для созревания винограда с яркими органолептическими характеристиками. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в нейтральных стальных емкостях. Затем вино выдерживается в тех же чанах на протяжении 6 месяцев в погребе на глубине 8 метров под землей, где естественным образом поддерживается идеальная температура. Перед бутилированием вино фильтруется. Бутылки закрываются натуральной пробкой.  "Севдах" — традиционный жанр народной музыки в бывшей Югославии, поэтому одноименное вино получило свое название неслучайно. Его создательницы говорят о нем так: "Тоска и любовь переплетаются с эмоциями — всего в одном бокале."

Современная трехуровневая винодельня Aleksic была основана во Вранье в 2006 году тремя сестрами. Это самое крупное деловое начинание сестер имеет общегосударственное значение для юга Сербии, поскольку положило начало возрождению местного виноградарства. Любовь к виноделию родилась у сестер Алексич в детстве благодаря семейным традициям. Виноделие для них — это настоящее призвание, наследие, которое передается из поколения в поколение. Ежегодно они производят 500 000 литров вина высочайшего качества. В их портфолио 14 лейблов, которые созданы путем объединения знаний, опыта и инноваций. Созданная нежными и трудолюбивыми руками сестер Алексич, Aleksic с гордостью носит титул первой и единственной винодельни на Балканах, принадлежащей женщинам. Признание сестры сумели получить не только на отечественном, но и на международных рынках. Сегодня винодельне принадлежат 70 га виноградников. Производство полного цикла позволяет полностью контролировать качество на каждом этапе производства. Вина винодельни Алексич на сегодняшний день завоевали более 85 медалей за качество, а сами сестры Алексич стали лауреатами множества премий, как лучшие предприниматели.

Вино светло-желтого цвета кристальной прозрачности.

Вкус вина мягкий, гармоничный, освежающий, очень питкий, с яркой кислотностью и сочным послевкусием.

В аромате вина преобладает приятная и освежающая смесь цветочных и минеральных оттенков.

Вино исключительно подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с холодными закусками, салатами, молодыми сырами, а также белой рыбой и белым мясом.

"Sevdah" — свежее белое сухое вино из винограда сортов Смедеревка и Совиньон Блан, который выращивается на собственных виноградниках компании в Вранье, в Южной Сербии. Уникальный метод посадки, а также установка систем капельного орошения позволяет ежегодно получать виноград высочайшего качества. Специфический микроклимат определяет стиль и характер вин. При 270 солнечных днях в году, прохладных ночах и небольшом количестве осадков, а также влиянии умеренно-континентального климата создаются идеальные условия для созревания винограда с яркими органолептическими характеристиками. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в нейтральных стальных емкостях. Затем вино выдерживается в тех же чанах на протяжении 6 месяцев в погребе на глубине 8 метров под землей, где естественным образом поддерживается идеальная температура. Перед бутилированием вино фильтруется. Бутылки закрываются натуральной пробкой.  "Севдах" — традиционный жанр народной музыки в бывшей Югославии, поэтому одноименное вино получило свое название неслучайно. Его создательницы говорят о нем так: "Тоска и любовь переплетаются с эмоциями — всего в одном бокале."

Современная трехуровневая винодельня Aleksic была основана во Вранье в 2006 году тремя сестрами. Это самое крупное деловое начинание сестер имеет общегосударственное значение для юга Сербии, поскольку положило начало возрождению местного виноградарства. Любовь к виноделию родилась у сестер Алексич в детстве благодаря семейным традициям. Виноделие для них — это настоящее призвание, наследие, которое передается из поколения в поколение. Ежегодно они производят 500 000 литров вина высочайшего качества. В их портфолио 14 лейблов, которые созданы путем объединения знаний, опыта и инноваций. Созданная нежными и трудолюбивыми руками сестер Алексич, Aleksic с гордостью носит титул первой и единственной винодельни на Балканах, принадлежащей женщинам. Признание сестры сумели получить не только на отечественном, но и на международных рынках. Сегодня винодельне принадлежат 70 га виноградников. Производство полного цикла позволяет полностью контролировать качество на каждом этапе производства. Вина винодельни Алексич на сегодняшний день завоевали более 85 медалей за качество, а сами сестры Алексич стали лауреатами множества премий, как лучшие предприниматели.

Вино желто-зеленого цвета.

Вкус вина специфический, с характерной кислинкой, фруктовыми оттенками и длительным сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, рыбы, с морепродуктами, овощными закусками и салатами.

Vino Zupa, Rizling — столовое белое сухое сербское вино из винограда сорта Рислинг итальянский и других белых сортов, выращенных в Жупском регионе Сербии. Вино обладает гармоничным фруктово-цветочным ароматом и характерным вкусом с яркой кислинкой. Демократичная цена, высокое качество напитка и упаковка Тетра Пак делают его очень популярным. Вино подходит для повседневного употребления, пикников, загородного отдыха. Хорошо пьется в жару с парой кубиков льда.

Вино желто-зеленого цвета.

Вкус вина специфический, с характерной кислинкой, фруктовыми оттенками и длительным сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, рыбы, с морепродуктами, овощными закусками и салатами.

Vino Zupa, Rizling — столовое белое сухое сербское вино из винограда сорта Рислинг итальянский и других белых сортов, выращенных в Жупском регионе Сербии. Вино обладает гармоничным фруктово-цветочным ароматом и характерным вкусом с яркой кислинкой. Демократичная цена, высокое качество напитка и упаковка Тетра Пак делают его очень популярным. Вино подходит для повседневного употребления, пикников, загородного отдыха. Хорошо пьется в жару с парой кубиков льда.

Вино бледно-лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

У вина лёгкий, питкий, хорошо сбалансированный и нежный вкус с цитрусово-цветочными акцентами, живой кислотностью и сухим, свежим послевкусием.

В аромате вина солируют цветочные ноты фиалки и розы, дополненные оттенками цитрусовых фруктов с доминантой мандарина.

Вино прекрасно сочетается с вареными овощами, свежими салатами и пряной свининой.

"Maya Tamjanika" — аутентичное сербское вино из автохтонного сорта Тамьяника, который выращивается в регионе Срем. Благоприятный микроклимат и почвы, состоящие из толстых слоев мергеля и песчаника, идеально подходят для выращивания качественного и здорового винограда. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино прекрасно сочетается с вареными овощами, свежими салатами и пряной свининой.

BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на "Титанике".На виноградниках BT Winery используют методы, позволяющие снизить нагрузку на лозу, что дает сбалансированный аромат и более богатый вкус будущих вин. Лозы здесь достаточно сильные, чтобы компания могла ежегодно производить вина высокого качества, элегантные и благородные. Винодельня оснащена собственным винным погребом, расположенным в пяти метрах под землей. Сама винодельня окружена оливковыми деревьями и виноградниками, что обеспечивает оптимальные условия для производства и созревания вин БТ Вайнери.

Вино бледно-лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

У вина лёгкий, питкий, хорошо сбалансированный и нежный вкус с цитрусово-цветочными акцентами, живой кислотностью и сухим, свежим послевкусием.

В аромате вина солируют цветочные ноты фиалки и розы, дополненные оттенками цитрусовых фруктов с доминантой мандарина.

Вино прекрасно сочетается с вареными овощами, свежими салатами и пряной свининой.

"Maya Tamjanika" — аутентичное сербское вино из автохтонного сорта Тамьяника, который выращивается в регионе Срем. Благоприятный микроклимат и почвы, состоящие из толстых слоев мергеля и песчаника, идеально подходят для выращивания качественного и здорового винограда. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино прекрасно сочетается с вареными овощами, свежими салатами и пряной свининой.

BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на "Титанике".На виноградниках BT Winery используют методы, позволяющие снизить нагрузку на лозу, что дает сбалансированный аромат и более богатый вкус будущих вин. Лозы здесь достаточно сильные, чтобы компания могла ежегодно производить вина высокого качества, элегантные и благородные. Винодельня оснащена собственным винным погребом, расположенным в пяти метрах под землей. Сама винодельня окружена оливковыми деревьями и виноградниками, что обеспечивает оптимальные условия для производства и созревания вин БТ Вайнери.