Сербское Сухое Вино, Страница 5

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, интенсивным, сочным вкусом с тонами темных фруктов, ежевики, смородины, сладких специй и дыма, мощными, но хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Несмотря на насыщенность у вина очень утонченный аромат с нотками черных фруктов и ягод, дополненными земляными и дымными штрихами.

Вино хорошо сочетается с сытными блюдами из красного мяса, выдержанными сырами и десертами на основе темного шоколада.

"Amanet" Vranac — выдержанное красное сухое вино, которое выпускается под девизом: "Для тех, кто сталкивается с трудностями. Для тех, кто не сдается!" Для его изготовления используют виноград сорта Вранац, который выращивается на собственных виноградниках компании в Вранье, в Южной Сербии. Уникальный метод посадки, а также установка систем капельного орошения позволяет ежегодно получать виноград высочайшего качества. Специфический микроклимат определяет стиль и характер вин. При 270 солнечных днях в году, прохладных ночах и небольшом количестве осадков, а также влиянии умеренно-континентального климата создаются идеальные условия для созревания винограда с яркими органолептическими характеристиками. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при строгом температурном контроле. Затем вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из сербского дуба различной степени обжарки в специально оборудованном погребе. Бутылки закрываются натуральной пробкой. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Современная трехуровневая винодельня Aleksic была основана во Вранье в 2006 году тремя сестрами. Это самое крупное деловое начинание сестер имеет общегосударственное значение для юга Сербии, поскольку положило начало возрождению местного виноградарства. Любовь к виноделию родилась у сестер Алексич в детстве благодаря семейным традициям. Виноделие для них — это настоящее призвание, наследие, которое передается из поколения в поколение. Ежегодно они производят 500 000 литров вина высочайшего качества. В их портфолио 14 лейблов, которые созданы путем объединения знаний, опыта и инноваций. Созданная нежными и трудолюбивыми руками сестер Алексич, Aleksic с гордостью носит титул первой и единственной винодельни на Балканах, принадлежащей женщинам. Признание сестры сумели получить не только на отечественном, но и на международных рынках. Сегодня винодельне принадлежат 70 га виноградников. Производство полного цикла позволяет полностью контролировать качество на каждом этапе производства. Вина винодельни Алексич на сегодняшний день завоевали более 85 медалей за качество, а сами сестры Алексич стали лауреатами множества премий, как лучшие предприниматели.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, интенсивным, сочным вкусом с тонами темных фруктов, ежевики, смородины, сладких специй и дыма, мощными, но хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Несмотря на насыщенность у вина очень утонченный аромат с нотками черных фруктов и ягод, дополненными земляными и дымными штрихами.

Вино хорошо сочетается с сытными блюдами из красного мяса, выдержанными сырами и десертами на основе темного шоколада.

"Amanet" Vranac — выдержанное красное сухое вино, которое выпускается под девизом: "Для тех, кто сталкивается с трудностями. Для тех, кто не сдается!" Для его изготовления используют виноград сорта Вранац, который выращивается на собственных виноградниках компании в Вранье, в Южной Сербии. Уникальный метод посадки, а также установка систем капельного орошения позволяет ежегодно получать виноград высочайшего качества. Специфический микроклимат определяет стиль и характер вин. При 270 солнечных днях в году, прохладных ночах и небольшом количестве осадков, а также влиянии умеренно-континентального климата создаются идеальные условия для созревания винограда с яркими органолептическими характеристиками. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при строгом температурном контроле. Затем вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из сербского дуба различной степени обжарки в специально оборудованном погребе. Бутылки закрываются натуральной пробкой. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Современная трехуровневая винодельня Aleksic была основана во Вранье в 2006 году тремя сестрами. Это самое крупное деловое начинание сестер имеет общегосударственное значение для юга Сербии, поскольку положило начало возрождению местного виноградарства. Любовь к виноделию родилась у сестер Алексич в детстве благодаря семейным традициям. Виноделие для них — это настоящее призвание, наследие, которое передается из поколения в поколение. Ежегодно они производят 500 000 литров вина высочайшего качества. В их портфолио 14 лейблов, которые созданы путем объединения знаний, опыта и инноваций. Созданная нежными и трудолюбивыми руками сестер Алексич, Aleksic с гордостью носит титул первой и единственной винодельни на Балканах, принадлежащей женщинам. Признание сестры сумели получить не только на отечественном, но и на международных рынках. Сегодня винодельне принадлежат 70 га виноградников. Производство полного цикла позволяет полностью контролировать качество на каждом этапе производства. Вина винодельни Алексич на сегодняшний день завоевали более 85 медалей за качество, а сами сестры Алексич стали лауреатами множества премий, как лучшие предприниматели.

Вино прозрачного светло-желтого цвета с тонкими зеленоватыми оттенками.

Вино демонстрирует гармоничный, освежающий вкус с хорошо интегрированной кислотностью и тонкими минеральными акцентами в послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным, гармоничным, сложным ароматом, напоминающим оттенки только что наступившей весны.

Вино хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

Vinarija Kovacevic, Sauvignon — один из лучших Совиньонов Сербии. Он упорно проявляет свой сильный сортовой характер в энергичном, освежающем вкусе. Разнообразие почв виноградников придает вину дополнительную глубину и сложность. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается предферментационной мацерации в течение нескольких часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях и еще несколько месяцев в бутылке после розлива. Вино хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Вино прозрачного светло-желтого цвета с тонкими зеленоватыми оттенками.

Вино демонстрирует гармоничный, освежающий вкус с хорошо интегрированной кислотностью и тонкими минеральными акцентами в послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным, гармоничным, сложным ароматом, напоминающим оттенки только что наступившей весны.

Вино хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

Vinarija Kovacevic, Sauvignon — один из лучших Совиньонов Сербии. Он упорно проявляет свой сильный сортовой характер в энергичном, освежающем вкусе. Разнообразие почв виноградников придает вину дополнительную глубину и сложность. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается предферментационной мацерации в течение нескольких часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях и еще несколько месяцев в бутылке после розлива. Вино хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Золотисто-зеленоватый цвет идеальной прозрачности.

Энергичный, освежающий вкус с отличной глубиной, выраженной минеральностью и долгим послевкусием.

Сильный сортовой характер выражается через специфический ароматический комплекс, в котором переплетаются оттенки тропических, зеленых фруктов, дыни и цветов.

Хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

Vinarija Kovacevic, Sauvignon — один из лучших Совиньонов Сербии. Он упорно проявляет свой сильный сортовой характер в энергичном, освежающем вкусе. Разнообразие почв виноградников придает вину дополнительную глубину и сложность. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается предферментационной мацерации в течение нескольких часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 3 месяцев в стальных емкостях и еще несколько месяцев в бутылке после розлива.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Золотисто-зеленоватый цвет идеальной прозрачности.

Энергичный, освежающий вкус с отличной глубиной, выраженной минеральностью и долгим послевкусием.

Сильный сортовой характер выражается через специфический ароматический комплекс, в котором переплетаются оттенки тропических, зеленых фруктов, дыни и цветов.

Хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

Vinarija Kovacevic, Sauvignon — один из лучших Совиньонов Сербии. Он упорно проявляет свой сильный сортовой характер в энергичном, освежающем вкусе. Разнообразие почв виноградников придает вину дополнительную глубину и сложность. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается предферментационной мацерации в течение нескольких часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 3 месяцев в стальных емкостях и еще несколько месяцев в бутылке после розлива.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, свежий, с нотками грейпфрута, слегка маслянистой текстурой и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами тропических фруктов и элегантными цитрусовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с летними легкими салатами, рыбой и морепродуктами, ризотто, белым мясом под сливочным соусом, а также с мягкими сырами.

Биодинамическое белое сухое вино Vinarija Kovacevic, Chardonnay отличается узнаваемым стилем. Яркие тона тропических фруктов и элегантные цитрусовые ноты дополнены в нем чистой, звонкой кислотностью. Шардоне для изготовления вина выращивается на органических участках в области Срем, на территории региона Фрушка гора. Здесь преобладает умеренно континентальный климат с оттенком суб-континентального. Почвы — смешанные, с преобладанием глины и известняка. 85% сусла ферментируется и выдерживается 7 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а 15% — в больших бочках объемом в 3000 литров. После бутилирования вино еще несколько месяцев дозревает в бутылках перед выпуском на рынок.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, свежий, с нотками грейпфрута, слегка маслянистой текстурой и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами тропических фруктов и элегантными цитрусовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с летними легкими салатами, рыбой и морепродуктами, ризотто, белым мясом под сливочным соусом, а также с мягкими сырами.

Биодинамическое белое сухое вино Vinarija Kovacevic, Chardonnay отличается узнаваемым стилем. Яркие тона тропических фруктов и элегантные цитрусовые ноты дополнены в нем чистой, звонкой кислотностью. Шардоне для изготовления вина выращивается на органических участках в области Срем, на территории региона Фрушка гора. Здесь преобладает умеренно континентальный климат с оттенком суб-континентального. Почвы — смешанные, с преобладанием глины и известняка. 85% сусла ферментируется и выдерживается 7 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а 15% — в больших бочках объемом в 3000 литров. После бутилирования вино еще несколько месяцев дозревает в бутылках перед выпуском на рынок.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, но округлый и гармоничный, с приятной сортовой терпкостью темных ягод, достаточно сложный, многогранный и комплексный. Шелковистые танины и умеренная кислотность делают его еще более питким и приятным. Послевкусие долгое, фруктово-пряное.

Выразительные оттенки сливы, ежевики, красных ягод в букете красиво обрамлены вторичными ароматами дыма и специй.

Рекомендуется к жареному или тушеному красному мясу, твердым сырам.

Despotika, "Dokaz" — комплексное красное сухое вино из 100% Каберне Совиньона. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках Krnjevac и Strazevica вблизи местечка Голобок и Смедеревска-Паланка. Недалеко от винодельни, в селе Голобок, на холме Паучина, около 5 гектаров земли засажены как международными, так и местными сортами. Состав почвы, южная экспозиция, пологий склон, приятный ветерок и микроклимат, формирующийся под влиянием окружающих лесов и озер, гарантируют высочайшее качество винограда из этого места. Виноградник Стражевича представляет самые молодые посадки, он расположен прямо рядом с винодельней и приветствует всех посетителей Деспотика. Строгий отбор виноградных ягод и длительная мацерация превращают Каберне Совиньон, выращенный на самых солнечных склонах, в элегантное вино с многослойным ароматом. Созревая во французских и сербских дубовых бочках вино развивает вторичные ноты специй и дыма, которые гармонично дополняют первичные ягодные. "Доказ" — это символ винодельни и знак качества, вино-долгожитель с большим потенциалом развития в бутылке.

Традиция выращивания винограда на территории сегодняшней Сербии насчитывает более двух тысячелетий. Фактически Сербия не отстает от традиций Франции и Италии. Благодаря своему географическому положению, климатическим и почвенным факторам, а также общим условиям для выращивания винограда и большим возможностям производства различных вин, Сербию можно смело назвать страной вина.Винодельня Despotika расположена недалеко от Смедеревской Паланки, в северо-восточной части Шумадии, когда-то покрытой густыми лиственными лесами. Он принадлежит Шумадийскому региону, винограднику Крневац, а с самой винодельни открывается вид на долину реки Ясеницы, которая протекает через эту местность. Винодельня оснащена конференц-залом на 30 гостей и дегустационным залом на 60 человек с профессиональной кухней и просторной террасой с панорамным видом на Шумадию. Помимо винных дегустационных туров, винодельня организует винные образовательные выходные. Музей виноградарства — особая и уникальная достопримечательность винодельни Деспотика.

Глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, но округлый и гармоничный, с приятной сортовой терпкостью темных ягод, достаточно сложный, многогранный и комплексный. Шелковистые танины и умеренная кислотность делают его еще более питким и приятным. Послевкусие долгое, фруктово-пряное.

Выразительные оттенки сливы, ежевики, красных ягод в букете красиво обрамлены вторичными ароматами дыма и специй.

Рекомендуется к жареному или тушеному красному мясу, твердым сырам.

Despotika, "Dokaz" — комплексное красное сухое вино из 100% Каберне Совиньона. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках Krnjevac и Strazevica вблизи местечка Голобок и Смедеревска-Паланка. Недалеко от винодельни, в селе Голобок, на холме Паучина, около 5 гектаров земли засажены как международными, так и местными сортами. Состав почвы, южная экспозиция, пологий склон, приятный ветерок и микроклимат, формирующийся под влиянием окружающих лесов и озер, гарантируют высочайшее качество винограда из этого места. Виноградник Стражевича представляет самые молодые посадки, он расположен прямо рядом с винодельней и приветствует всех посетителей Деспотика. Строгий отбор виноградных ягод и длительная мацерация превращают Каберне Совиньон, выращенный на самых солнечных склонах, в элегантное вино с многослойным ароматом. Созревая во французских и сербских дубовых бочках вино развивает вторичные ноты специй и дыма, которые гармонично дополняют первичные ягодные. "Доказ" — это символ винодельни и знак качества, вино-долгожитель с большим потенциалом развития в бутылке.

Традиция выращивания винограда на территории сегодняшней Сербии насчитывает более двух тысячелетий. Фактически Сербия не отстает от традиций Франции и Италии. Благодаря своему географическому положению, климатическим и почвенным факторам, а также общим условиям для выращивания винограда и большим возможностям производства различных вин, Сербию можно смело назвать страной вина.Винодельня Despotika расположена недалеко от Смедеревской Паланки, в северо-восточной части Шумадии, когда-то покрытой густыми лиственными лесами. Он принадлежит Шумадийскому региону, винограднику Крневац, а с самой винодельни открывается вид на долину реки Ясеницы, которая протекает через эту местность. Винодельня оснащена конференц-залом на 30 гостей и дегустационным залом на 60 человек с профессиональной кухней и просторной террасой с панорамным видом на Шумадию. Помимо винных дегустационных туров, винодельня организует винные образовательные выходные. Музей виноградарства — особая и уникальная достопримечательность винодельни Деспотика.

Вино имеет насыщенный оранжевый цвет.

У вина полный, сочный и округлый вкус с благородным оттенком тонких пудровых танинов и некоторой минеральностью. Во вкусовом аккорде звучат ноты сушеных цитрусовых фруктов, лимонного крема и кошачьей мяты, переплетающиеся с пряными и цветочными тонами. Послевкусие долгое и многослойное.

Мягкий аромат вина представлен оттенками спелых и сушеных фруктов. В букете гармонично чередуются ноты абрикоса, спелой тыквы и груши, засахаренного апельсина.

Вино отлично гармонирует с острыми блюдами восточной и азиатской кухни из рыбы и мяса.

Bikicki, "Uncensored" — богатое оранжевое вино из винограда сорта Траминер, который выращивается на винограднике Баноштор, на склонах Фрушка Гора. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и расположен в 2 км от Дуная на высоте 140 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Собранный вручную виноград проходит 6-дневную мацерацию, которая сменяется спонтанной ферментацией на натуральных дрожжах. Вино выдерживается в 500-литровых бочках из светлого сербского дуба. Вино производится в ограниченном количестве, каждая бутылка нумеруется. Винтаж 2021 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2023 по 2028 годы.

Bikicki — хозяйство Джордже Бикицки, и именно его история стоит в истоках винодельни. Джордже отнюдь не классический винодел. С ранних лет он выделялся невероятной разносторонностью и многогранностью. В шестилетнем возрасте Бикицки увлекся водным поло и баскетболом, но это не помешало ему заниматься и музыкой, а деловая карьера приблизила его к природе и проблемам окружающей среды. Джордже занялся винным бизнесом благодаря тому, что его отец и дядя начали сотрудничество с местным виноделом из Баноштора, живописной деревни, расположенной на склонах Фрушка Гора на севере Сербии. В результате этого сотрудничества на склонах двух холмов был посажен виноградник площадью 26 га. В Сербии популярна поговорка, что "общая кобыла лежит в грязи", которая подчеркивает, что партнерство в бизнесе чревато многочисленными проблемами. Так и случилось, к сожалению, партнерство закончилось бесславно. Тем не менее этого первоначального контакта с вином и виноградниками было достаточно, чтобы Джордже стал страстным ценителем искусства виноделия и приступил к поиску своего винного видения.Джордже Бикицки не скрывает, что решающее влияние на его винные предпочтения оказал винодел Оскар Маурер. Так совпало, что на местном винном фестивале винный стенд Джордже был расположен рядом со стендом винодельни Maurer. Там у Джордже была возможность познакомиться с винами Оскара, созданными с минимальным вмешательством из автохтонных сортов, которые в то время казались ему такими разными и аутентичными на вкус. Джордже понял, что это тот путь, по которому он хочет идти. Он захотел делать вино аналогичным образом, но из международных сортов винограда. Короткой встречи и 15-секундного разговора было достаточно, чтобы в 2013 году появилась винодельня Bikicki.На пути становления Джордже как винодела, его безоговорочно поддерживала семья. В названиях вин явно видна благодарность членам его семьи. "Макана" — прозвище его жены, а бутылка под одноименной этикеткой скрывает Траминер, изготовленный из винограда с лучших участков виноградника Баноштор. Розовое вино было названо в честь его дочери Нади. Даже его золотистый ретривер Пинотт дал название вину из Пино Нуар. Вина Джордже быстро завоевали авторитет на международной арене.

Вино имеет насыщенный оранжевый цвет.

У вина полный, сочный и округлый вкус с благородным оттенком тонких пудровых танинов и некоторой минеральностью. Во вкусовом аккорде звучат ноты сушеных цитрусовых фруктов, лимонного крема и кошачьей мяты, переплетающиеся с пряными и цветочными тонами. Послевкусие долгое и многослойное.

Мягкий аромат вина представлен оттенками спелых и сушеных фруктов. В букете гармонично чередуются ноты абрикоса, спелой тыквы и груши, засахаренного апельсина.

Вино отлично гармонирует с острыми блюдами восточной и азиатской кухни из рыбы и мяса.

Bikicki, "Uncensored" — богатое оранжевое вино из винограда сорта Траминер, который выращивается на винограднике Баноштор, на склонах Фрушка Гора. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и расположен в 2 км от Дуная на высоте 140 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Собранный вручную виноград проходит 6-дневную мацерацию, которая сменяется спонтанной ферментацией на натуральных дрожжах. Вино выдерживается в 500-литровых бочках из светлого сербского дуба. Вино производится в ограниченном количестве, каждая бутылка нумеруется. Винтаж 2021 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2023 по 2028 годы.

Bikicki — хозяйство Джордже Бикицки, и именно его история стоит в истоках винодельни. Джордже отнюдь не классический винодел. С ранних лет он выделялся невероятной разносторонностью и многогранностью. В шестилетнем возрасте Бикицки увлекся водным поло и баскетболом, но это не помешало ему заниматься и музыкой, а деловая карьера приблизила его к природе и проблемам окружающей среды. Джордже занялся винным бизнесом благодаря тому, что его отец и дядя начали сотрудничество с местным виноделом из Баноштора, живописной деревни, расположенной на склонах Фрушка Гора на севере Сербии. В результате этого сотрудничества на склонах двух холмов был посажен виноградник площадью 26 га. В Сербии популярна поговорка, что "общая кобыла лежит в грязи", которая подчеркивает, что партнерство в бизнесе чревато многочисленными проблемами. Так и случилось, к сожалению, партнерство закончилось бесславно. Тем не менее этого первоначального контакта с вином и виноградниками было достаточно, чтобы Джордже стал страстным ценителем искусства виноделия и приступил к поиску своего винного видения.Джордже Бикицки не скрывает, что решающее влияние на его винные предпочтения оказал винодел Оскар Маурер. Так совпало, что на местном винном фестивале винный стенд Джордже был расположен рядом со стендом винодельни Maurer. Там у Джордже была возможность познакомиться с винами Оскара, созданными с минимальным вмешательством из автохтонных сортов, которые в то время казались ему такими разными и аутентичными на вкус. Джордже понял, что это тот путь, по которому он хочет идти. Он захотел делать вино аналогичным образом, но из международных сортов винограда. Короткой встречи и 15-секундного разговора было достаточно, чтобы в 2013 году появилась винодельня Bikicki.На пути становления Джордже как винодела, его безоговорочно поддерживала семья. В названиях вин явно видна благодарность членам его семьи. "Макана" — прозвище его жены, а бутылка под одноименной этикеткой скрывает Траминер, изготовленный из винограда с лучших участков виноградника Баноштор. Розовое вино было названо в честь его дочери Нади. Даже его золотистый ретривер Пинотт дал название вину из Пино Нуар. Вина Джордже быстро завоевали авторитет на международной арене.

Вино окрашено в яркий оранжевый цвет.

Вино отличается насыщенным, хорошо структурированным, пикантно пряным вкусом с хрустящей кислотностью и свежим, сухим послевкусием.

Вино покоряет богатым и многогранным ароматом с приятными тонами засахаренных фруктов, мандарина, абрикоса и сушеного манго, обрамленными тонким минеральным кружевом.

Вино отлично гармонирует с острыми блюдами восточной и азиатской кухни из рыбы и мяса.

Bikicki, "Uncensored" — богатое оранжевое вино из винограда сорта Траминер, который выращивается на винограднике Баноштор, на склонах Фрушка Гора. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и расположен в 2 км от Дуная на высоте 140 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 9 лет. Собранный вручную виноград проходит 6-дневную мацерацию, которая сменяется спонтанной ферментацией на натуральных дрожжах. Вино выдерживается в 500-литровых бочках из светлого сербского дуба. Вино производится в ограниченном количестве, каждая бутылка нумеруется. Винтаж 2020 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2028 годы.

Bikicki — хозяйство Джордже Бикицки, и именно его история стоит в истоках винодельни. Джордже отнюдь не классический винодел. С ранних лет он выделялся невероятной разносторонностью и многогранностью. В шестилетнем возрасте Бикицки увлекся водным поло и баскетболом, но это не помешало ему заниматься и музыкой, а деловая карьера приблизила его к природе и проблемам окружающей среды. Джордже занялся винным бизнесом благодаря тому, что его отец и дядя начали сотрудничество с местным виноделом из Баноштора, живописной деревни, расположенной на склонах Фрушка Гора на севере Сербии. В результате этого сотрудничества на склонах двух холмов был посажен виноградник площадью 26 га. В Сербии популярна поговорка, что "общая кобыла лежит в грязи", которая подчеркивает, что партнерство в бизнесе чревато многочисленными проблемами. Так и случилось, к сожалению, партнерство закончилось бесславно. Тем не менее этого первоначального контакта с вином и виноградниками было достаточно, чтобы Джордже стал страстным ценителем искусства виноделия и приступил к поиску своего винного видения.Джордже Бикицки не скрывает, что решающее влияние на его винные предпочтения оказал винодел Оскар Маурер. Так совпало, что на местном винном фестивале винный стенд Джордже был расположен рядом со стендом винодельни Maurer. Там у Джордже была возможность познакомиться с винами Оскара, созданными с минимальным вмешательством из автохтонных сортов, которые в то время казались ему такими разными и аутентичными на вкус. Джордже понял, что это тот путь, по которому он хочет идти. Он захотел делать вино аналогичным образом, но из международных сортов винограда. Короткой встречи и 15-секундного разговора было достаточно, чтобы в 2013 году появилась винодельня Bikicki.На пути становления Джордже как винодела, его безоговорочно поддерживала семья. В названиях вин явно видна благодарность членам его семьи. "Макана" — прозвище его жены, а бутылка под одноименной этикеткой скрывает Траминер, изготовленный из винограда с лучших участков виноградника Баноштор. Розовое вино было названо в честь его дочери Нади. Даже его золотистый ретривер Пинотт дал название вину из Пино Нуар. Вина Джордже быстро завоевали авторитет на международной арене.

Вино окрашено в яркий оранжевый цвет.

Вино отличается насыщенным, хорошо структурированным, пикантно пряным вкусом с хрустящей кислотностью и свежим, сухим послевкусием.

Вино покоряет богатым и многогранным ароматом с приятными тонами засахаренных фруктов, мандарина, абрикоса и сушеного манго, обрамленными тонким минеральным кружевом.

Вино отлично гармонирует с острыми блюдами восточной и азиатской кухни из рыбы и мяса.

Bikicki, "Uncensored" — богатое оранжевое вино из винограда сорта Траминер, который выращивается на винограднике Баноштор, на склонах Фрушка Гора. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и расположен в 2 км от Дуная на высоте 140 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 9 лет. Собранный вручную виноград проходит 6-дневную мацерацию, которая сменяется спонтанной ферментацией на натуральных дрожжах. Вино выдерживается в 500-литровых бочках из светлого сербского дуба. Вино производится в ограниченном количестве, каждая бутылка нумеруется. Винтаж 2020 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2028 годы.

Bikicki — хозяйство Джордже Бикицки, и именно его история стоит в истоках винодельни. Джордже отнюдь не классический винодел. С ранних лет он выделялся невероятной разносторонностью и многогранностью. В шестилетнем возрасте Бикицки увлекся водным поло и баскетболом, но это не помешало ему заниматься и музыкой, а деловая карьера приблизила его к природе и проблемам окружающей среды. Джордже занялся винным бизнесом благодаря тому, что его отец и дядя начали сотрудничество с местным виноделом из Баноштора, живописной деревни, расположенной на склонах Фрушка Гора на севере Сербии. В результате этого сотрудничества на склонах двух холмов был посажен виноградник площадью 26 га. В Сербии популярна поговорка, что "общая кобыла лежит в грязи", которая подчеркивает, что партнерство в бизнесе чревато многочисленными проблемами. Так и случилось, к сожалению, партнерство закончилось бесславно. Тем не менее этого первоначального контакта с вином и виноградниками было достаточно, чтобы Джордже стал страстным ценителем искусства виноделия и приступил к поиску своего винного видения.Джордже Бикицки не скрывает, что решающее влияние на его винные предпочтения оказал винодел Оскар Маурер. Так совпало, что на местном винном фестивале винный стенд Джордже был расположен рядом со стендом винодельни Maurer. Там у Джордже была возможность познакомиться с винами Оскара, созданными с минимальным вмешательством из автохтонных сортов, которые в то время казались ему такими разными и аутентичными на вкус. Джордже понял, что это тот путь, по которому он хочет идти. Он захотел делать вино аналогичным образом, но из международных сортов винограда. Короткой встречи и 15-секундного разговора было достаточно, чтобы в 2013 году появилась винодельня Bikicki.На пути становления Джордже как винодела, его безоговорочно поддерживала семья. В названиях вин явно видна благодарность членам его семьи. "Макана" — прозвище его жены, а бутылка под одноименной этикеткой скрывает Траминер, изготовленный из винограда с лучших участков виноградника Баноштор. Розовое вино было названо в честь его дочери Нади. Даже его золотистый ретривер Пинотт дал название вину из Пино Нуар. Вина Джордже быстро завоевали авторитет на международной арене.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет полным, выразительным, богатым вкусом с фруктово-пряными акцентами, зрелыми танинами и сочным, затяжным послевкусием.

Роскошный аромат вина соткан многогранными фруктовыми оттенками, дополненными минеральными и пряными нюансами, сладковатыми штрихами ванили и табачного дыма.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, котлетам из баранины, ребрышкам на сливках, колбаскам из дичи, а также твердым коровьим или овечьим сырам с интенсивным ароматом, сырам с плесенью и Горгонзоле.

"Credo" Crveni — щедрое, выразительное, благородное красное сухое вино, в производстве которого используют виноград четырех сортов — Прокупац, Марселан, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Каждый сорт придает этому вину особые черты. Прокупац отвечает за мягкость и минеральность, Марселан — за фруктовость и полноту, Каберне Совиньон придает структуру и живость, а от Пино Нуар вино наследует всю утонченность, которую несет в себе этот сорт. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба объемом 225 литров. "Кредо" Красное составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, котлетам из баранины, ребрышкам на сливках, колбаскам из дичи, а также твердым коровьим или овечьим сырам с интенсивным ароматом, сырам с плесенью и Горгонзоле.

Винодельня Virtus является достаточно молодым объединением. Компания была основана группой приятелей в конце 2010 года в Млавском районе Сербии. Виноградники расположены в поселке Витежево и занимают общую площадь в 27,5 гектаров. В период с 2011 по 2012 год было начато строительство комплекса винодельни. Виноградные лозы наилучшего качества были завезены из Франции. Великолепное территориальное расположение и прекрасные климатические условия этих мест дают хорошую возможность выращивать виноград на протяжении уже нескольких тысячелетий. Об этом говорят археологические находки античных времен. Лозунгом компании является выражение "Прочти вино — вкуси историю". Этим лозунгом основатели компании Виртус хотят напомнить о том, что Сербия издревле являлась частью Дунайской цивилизации. При оформлении этикеток продукции особое внимание было обращено на то, чтобы привлечь потребителей к изучению истории. Логотип винодельни представляет собой лицо с большими глазами и широко распростертыми объятиями, что символизирует внимание, заботу и радушие.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет полным, выразительным, богатым вкусом с фруктово-пряными акцентами, зрелыми танинами и сочным, затяжным послевкусием.

Роскошный аромат вина соткан многогранными фруктовыми оттенками, дополненными минеральными и пряными нюансами, сладковатыми штрихами ванили и табачного дыма.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, котлетам из баранины, ребрышкам на сливках, колбаскам из дичи, а также твердым коровьим или овечьим сырам с интенсивным ароматом, сырам с плесенью и Горгонзоле.

"Credo" Crveni — щедрое, выразительное, благородное красное сухое вино, в производстве которого используют виноград четырех сортов — Прокупац, Марселан, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Каждый сорт придает этому вину особые черты. Прокупац отвечает за мягкость и минеральность, Марселан — за фруктовость и полноту, Каберне Совиньон придает структуру и живость, а от Пино Нуар вино наследует всю утонченность, которую несет в себе этот сорт. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба объемом 225 литров. "Кредо" Красное составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, котлетам из баранины, ребрышкам на сливках, колбаскам из дичи, а также твердым коровьим или овечьим сырам с интенсивным ароматом, сырам с плесенью и Горгонзоле.

Винодельня Virtus является достаточно молодым объединением. Компания была основана группой приятелей в конце 2010 года в Млавском районе Сербии. Виноградники расположены в поселке Витежево и занимают общую площадь в 27,5 гектаров. В период с 2011 по 2012 год было начато строительство комплекса винодельни. Виноградные лозы наилучшего качества были завезены из Франции. Великолепное территориальное расположение и прекрасные климатические условия этих мест дают хорошую возможность выращивать виноград на протяжении уже нескольких тысячелетий. Об этом говорят археологические находки античных времен. Лозунгом компании является выражение "Прочти вино — вкуси историю". Этим лозунгом основатели компании Виртус хотят напомнить о том, что Сербия издревле являлась частью Дунайской цивилизации. При оформлении этикеток продукции особое внимание было обращено на то, чтобы привлечь потребителей к изучению истории. Логотип винодельни представляет собой лицо с большими глазами и широко распростертыми объятиями, что символизирует внимание, заботу и радушие.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина полный, выразительный, щедрый, сложный и элегантный вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом и бархатистыми танинами, которые отлично вписываются в структуру. Послевкусие сухое и продолжительное.

Насыщенный аромат вина соткан оттенками спелой ежевики и вишни, украшенными тонами табака и темного шоколада. При аэрации проявляются нюансы варенья из черных лесных ягод и дуба.

Вино отлично дополнит вкус стейка под соусом, телятины, ягнятины с розмарином и чесноком, твердых сыров.

BT Winery, "King Supreme" Marselan — красное сухое вино из винограда сорта Марселан, который выращивается на собственных виноградниках компании в регионе Срем. Благоприятный микроклимат и почвы, состоящие из толстых слоев мергеля и песчаника, идеально подходят для выращивания качественного и здорового винограда. Марселан — сорт, впервые появившийся во Франции в 1961 году путем скрещивания Каберне Совиньон и Гренаш. Первоначально его выращивали в долине Роны во Франции, затем в Швейцарии, Калифорнии и Испании, в Сербии этот сорт появился относительно недавно. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в деревянных бочках при контролируемой температуре 23-28 °C. Вино выдерживается в 225-литровых барриках на протяжении 12 месяцев, а затем бутилируется без предварительной фильтрации.

BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на "Титанике".На виноградниках BT Winery используют методы, позволяющие снизить нагрузку на лозу, что дает сбалансированный аромат и более богатый вкус будущих вин. Лозы здесь достаточно сильные, чтобы компания могла ежегодно производить вина высокого качества, элегантные и благородные. Винодельня оснащена собственным винным погребом, расположенным в пяти метрах под землей. Сама винодельня окружена оливковыми деревьями и виноградниками, что обеспечивает оптимальные условия для производства и созревания вин БТ Вайнери.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина полный, выразительный, щедрый, сложный и элегантный вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом и бархатистыми танинами, которые отлично вписываются в структуру. Послевкусие сухое и продолжительное.

Насыщенный аромат вина соткан оттенками спелой ежевики и вишни, украшенными тонами табака и темного шоколада. При аэрации проявляются нюансы варенья из черных лесных ягод и дуба.

Вино отлично дополнит вкус стейка под соусом, телятины, ягнятины с розмарином и чесноком, твердых сыров.

BT Winery, "King Supreme" Marselan — красное сухое вино из винограда сорта Марселан, который выращивается на собственных виноградниках компании в регионе Срем. Благоприятный микроклимат и почвы, состоящие из толстых слоев мергеля и песчаника, идеально подходят для выращивания качественного и здорового винограда. Марселан — сорт, впервые появившийся во Франции в 1961 году путем скрещивания Каберне Совиньон и Гренаш. Первоначально его выращивали в долине Роны во Франции, затем в Швейцарии, Калифорнии и Испании, в Сербии этот сорт появился относительно недавно. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в деревянных бочках при контролируемой температуре 23-28 °C. Вино выдерживается в 225-литровых барриках на протяжении 12 месяцев, а затем бутилируется без предварительной фильтрации.

BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на "Титанике".На виноградниках BT Winery используют методы, позволяющие снизить нагрузку на лозу, что дает сбалансированный аромат и более богатый вкус будущих вин. Лозы здесь достаточно сильные, чтобы компания могла ежегодно производить вина высокого качества, элегантные и благородные. Винодельня оснащена собственным винным погребом, расположенным в пяти метрах под землей. Сама винодельня окружена оливковыми деревьями и виноградниками, что обеспечивает оптимальные условия для производства и созревания вин БТ Вайнери.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина плотный, богатый, гармоничный, с бархатистой текстурой, мощной структурой с насыщенными, сочными танинами и длительным фруктово-пряным послевкусием.

В гармоничном аромате вина сплетаются оттенки лесных ягод, спелой черешни и сливы.

Вино идеально дополнит бифштекс по-флорентийски, красное мясо, гуляш/рагу из дичи, зрелые сыры (в том числе голубые).

Свое название вино "Aurelius" получило в честь римского императора Марка Аврелия, который снял запрет на посадку виноградников за пределами Италии, после чего начало развиваться виноградарство на горе Фрушка. Биодинамическое вино "Аурелиус" изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается в регионе Фрушка-Гора в условиях умеренно-континентального климата с оттенком суб-континентального. Смешанная почва органических виноградников состоит, в основном, из глины и известняка. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание в дубовых бочках длится 12 месяцев, после розлива вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина плотный, богатый, гармоничный, с бархатистой текстурой, мощной структурой с насыщенными, сочными танинами и длительным фруктово-пряным послевкусием.

В гармоничном аромате вина сплетаются оттенки лесных ягод, спелой черешни и сливы.

Вино идеально дополнит бифштекс по-флорентийски, красное мясо, гуляш/рагу из дичи, зрелые сыры (в том числе голубые).

Свое название вино "Aurelius" получило в честь римского императора Марка Аврелия, который снял запрет на посадку виноградников за пределами Италии, после чего начало развиваться виноградарство на горе Фрушка. Биодинамическое вино "Аурелиус" изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается в регионе Фрушка-Гора в условиях умеренно-континентального климата с оттенком суб-континентального. Смешанная почва органических виноградников состоит, в основном, из глины и известняка. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание в дубовых бочках длится 12 месяцев, после розлива вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Вино имеет темно-рубиновый цвет с красноватым отливом.

Вкус вина свежий, насыщенный, с нежными пряными нотками, отлично сочетающимися с фруктовыми и ягодными оттенками, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, гладким послевкусием.

В богатом фруктовом аромате вина солируют ноты спелой вишни и сливы.

Вино рекомендуется подавать к пасте, шашлыку, телятине, баранине и говядине, мясу птицы на гриле, а также полумягким и сливочным сырам.

"Trijumf" Pinot Noir — гармоничное, элегантное красное вино с удивительным ароматом и вкусом, которое производится из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращивается на виноградниках Опленац, холма около города Топола в Шумадийском округе Сербии. Виноградники высажены на высоте 330 метров над уровнем моря, имеют южную и юго-западную экспозицию. Почвы участков представляют собой камбисоли и вертисоли с вкраплениями песка и камней. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино превосходно сочетается практически со всеми мясными блюдами, блюдами из птицы и дичи, а также различными сырами. После пяти лет хранения перед употреблением вино рекомендуется декантировать для устранения осадка.Вино завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная и золотая медали конкурса "AWC Vienna", бронзовая медаль конкурса "IWSC", бронзовая медаль конкурса "IWC", серебряная медаль конкурса "Mondial des Pinots" и бронзовая медаль конкурса "Decanter world wine awards".Семья Александрович уже более ста лет успешно занимается виноделием и ведет историю с того момента, когда Милош Александрович приобрел свои первые виноградники. В 1903 году именно он стоял у основания Венчанского общества виноделов, которые поставляли вина к королевскому двору Петра и Александра Караджорджевичей. Именно эти вина принесли славу опленцким винам не только в Сербии, но и по всей Европе. Семейный бизнес, переходящий от отца к сыну, развивался очень уверенно, и к 1940-м годам хозяйство владело 30 тысячами виноградных лоз.В 2000 году компанией Vinarija Aleksandrovic был приобретен новый винный завод, оснащенный новейшим оборудованием, позволяющим вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Поэтому можно с уверенностью сказать, что сегодня вина Александрович вновь приобретают былую славу, сочетая в себе опыт предков, современные знания и инновационные методы виноделия.

Вино имеет темно-рубиновый цвет с красноватым отливом.

Вкус вина свежий, насыщенный, с нежными пряными нотками, отлично сочетающимися с фруктовыми и ягодными оттенками, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, гладким послевкусием.

В богатом фруктовом аромате вина солируют ноты спелой вишни и сливы.

Вино рекомендуется подавать к пасте, шашлыку, телятине, баранине и говядине, мясу птицы на гриле, а также полумягким и сливочным сырам.

"Trijumf" Pinot Noir — гармоничное, элегантное красное вино с удивительным ароматом и вкусом, которое производится из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращивается на виноградниках Опленац, холма около города Топола в Шумадийском округе Сербии. Виноградники высажены на высоте 330 метров над уровнем моря, имеют южную и юго-западную экспозицию. Почвы участков представляют собой камбисоли и вертисоли с вкраплениями песка и камней. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино превосходно сочетается практически со всеми мясными блюдами, блюдами из птицы и дичи, а также различными сырами. После пяти лет хранения перед употреблением вино рекомендуется декантировать для устранения осадка.Вино завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная и золотая медали конкурса "AWC Vienna", бронзовая медаль конкурса "IWSC", бронзовая медаль конкурса "IWC", серебряная медаль конкурса "Mondial des Pinots" и бронзовая медаль конкурса "Decanter world wine awards".Семья Александрович уже более ста лет успешно занимается виноделием и ведет историю с того момента, когда Милош Александрович приобрел свои первые виноградники. В 1903 году именно он стоял у основания Венчанского общества виноделов, которые поставляли вина к королевскому двору Петра и Александра Караджорджевичей. Именно эти вина принесли славу опленцким винам не только в Сербии, но и по всей Европе. Семейный бизнес, переходящий от отца к сыну, развивался очень уверенно, и к 1940-м годам хозяйство владело 30 тысячами виноградных лоз.В 2000 году компанией Vinarija Aleksandrovic был приобретен новый винный завод, оснащенный новейшим оборудованием, позволяющим вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Поэтому можно с уверенностью сказать, что сегодня вина Александрович вновь приобретают былую славу, сочетая в себе опыт предков, современные знания и инновационные методы виноделия.

Глубокий пурпурный цвет.

Во вкусе сохраняются фруктово-пряные тона, заявленные в аромате и подкрепленные стройными танинами. Послевкусие мягкое, сочное, гармоничное, также отмеченное выразительной фруктовостью.

Чарующий аромат захватывает в плен тонами спелой и сочной вишни, темной сливы, пряной ежевики, сладкой ванили, табака и перца.

Отлично сочетается со стейком из телятины, бараниной, ризотто с лесными грибами, жирными мягкими сырами и рагу.

Название вина "Zivot Tece" или "Life Flows" дословно переводится как "Жизнь Течет", это название одной из песен сербского исполнителя Богдана Звонко. Для изготовления вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Франковка, который выращивается на собственных виноградниках компании в Лаудаше, Радиче и Паличе. Климат и уникальная почва виноградников, раскинувшихся на площади около 15 гектаров, придают вину особую сложность и индивидуальность. Когда-то на месте виноградников лежало Паннонское море, поэтому их почвы представляют собой смесь извести, глины и силикатного камня в более глубоких слоях. Благодаря обилию солнечных дней (более 2000 часов в год), постоянным слабым ветрам и значительным перепадам суточных температур виноград идеально созревает, сохраняя свою свежесть. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в 225-литровых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.Среди последних наград "Life Flows" серебряные медали на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2019, 2018 и 2017 годах, золотые медали — "Prague Wine Trophy" в 2016, 2015 и 2014 годах, "Vino Ljubljana, 2016", "AWC Vienna" в 2015, 2014 и 2013 годах, "Concours Mondial de Bruxelles, 2013" и др.

Vinarija Zvonko Bogdan — современная винодельня в стиле арт-нуво, расположенная рядом с берегом озера Палич, недалеко от Суботицы. Здание винодельни — современное, функциональное, но в то же время соответствующее архитектурным традициям региона. Основная задача винодельни — производство высококачественного вина и удовольствие своих гостей. Помещения винодельни включают в себя красивый баррикарный погреб с уникальными дегустационными залами, большой ресторан, который отражает богатые культурные традиции Суботицы и Палича, с потрясающим видом на широкие ряды виноградников. Археологические исследования и исторические записи показали, что люди производили вино в этой местности более 2000 лет. Этот регион был особенно известен своим виноделием в конце XIX века, когда местные вина продавались по всей Европе, включая Лондон, Будапешт и Вену. С самого начала создания винодельни основной миссией было предлагать вина высочайшего качества, достойные великой винной истории региона. Поэтому винодельня Звонко Богдан оснащена самым современным оборудованием и технологиями, гарантирующими, что в каждой бутылке вина Вы прочувствуете весь характер винограда и терруара.Звонко Богдан родился в Сомборе 5 января 1942 года. Он вырос на ферме своего дедушки, где провел время до школьного периода, и, как оказалось, самую прекрасную часть своего детства и жизни. Воспоминания о тех днях до сих пор живы и красочны. Звонко Богдан мог быть актером, но выбрал музыку. Помимо того, что он известен как исполнитель, он также является композитором, поэтом и одним из лучших дрессировщиков и погонщиков рысистых лошадей в бывшей Югославии и Сербии. Помимо лошадей, его любовью также являются почтовые голуби. Все композиции Звонко Богдана связаны со знаменательными моментами его жизни, людьми и событиями. В 1971 году он написал одну из своих первых песен. Звонко Богдан записал 11 пластинок, 5 синглов и множество кассет и компакт-дисков в различных изданиях. Венцом музыкального творчества Звонко Богдана является его пластинка, записанная в 1974 году с Шандором Лакатошем. Звонко Богдан получил бесчисленное количество наград и признаний. Именно в честь этого выдающегося человека и была названа винодельня.

Глубокий пурпурный цвет.

Во вкусе сохраняются фруктово-пряные тона, заявленные в аромате и подкрепленные стройными танинами. Послевкусие мягкое, сочное, гармоничное, также отмеченное выразительной фруктовостью.

Чарующий аромат захватывает в плен тонами спелой и сочной вишни, темной сливы, пряной ежевики, сладкой ванили, табака и перца.

Отлично сочетается со стейком из телятины, бараниной, ризотто с лесными грибами, жирными мягкими сырами и рагу.

Название вина "Zivot Tece" или "Life Flows" дословно переводится как "Жизнь Течет", это название одной из песен сербского исполнителя Богдана Звонко. Для изготовления вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Франковка, который выращивается на собственных виноградниках компании в Лаудаше, Радиче и Паличе. Климат и уникальная почва виноградников, раскинувшихся на площади около 15 гектаров, придают вину особую сложность и индивидуальность. Когда-то на месте виноградников лежало Паннонское море, поэтому их почвы представляют собой смесь извести, глины и силикатного камня в более глубоких слоях. Благодаря обилию солнечных дней (более 2000 часов в год), постоянным слабым ветрам и значительным перепадам суточных температур виноград идеально созревает, сохраняя свою свежесть. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в 225-литровых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.Среди последних наград "Life Flows" серебряные медали на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2019, 2018 и 2017 годах, золотые медали — "Prague Wine Trophy" в 2016, 2015 и 2014 годах, "Vino Ljubljana, 2016", "AWC Vienna" в 2015, 2014 и 2013 годах, "Concours Mondial de Bruxelles, 2013" и др.

Vinarija Zvonko Bogdan — современная винодельня в стиле арт-нуво, расположенная рядом с берегом озера Палич, недалеко от Суботицы. Здание винодельни — современное, функциональное, но в то же время соответствующее архитектурным традициям региона. Основная задача винодельни — производство высококачественного вина и удовольствие своих гостей. Помещения винодельни включают в себя красивый баррикарный погреб с уникальными дегустационными залами, большой ресторан, который отражает богатые культурные традиции Суботицы и Палича, с потрясающим видом на широкие ряды виноградников. Археологические исследования и исторические записи показали, что люди производили вино в этой местности более 2000 лет. Этот регион был особенно известен своим виноделием в конце XIX века, когда местные вина продавались по всей Европе, включая Лондон, Будапешт и Вену. С самого начала создания винодельни основной миссией было предлагать вина высочайшего качества, достойные великой винной истории региона. Поэтому винодельня Звонко Богдан оснащена самым современным оборудованием и технологиями, гарантирующими, что в каждой бутылке вина Вы прочувствуете весь характер винограда и терруара.Звонко Богдан родился в Сомборе 5 января 1942 года. Он вырос на ферме своего дедушки, где провел время до школьного периода, и, как оказалось, самую прекрасную часть своего детства и жизни. Воспоминания о тех днях до сих пор живы и красочны. Звонко Богдан мог быть актером, но выбрал музыку. Помимо того, что он известен как исполнитель, он также является композитором, поэтом и одним из лучших дрессировщиков и погонщиков рысистых лошадей в бывшей Югославии и Сербии. Помимо лошадей, его любовью также являются почтовые голуби. Все композиции Звонко Богдана связаны со знаменательными моментами его жизни, людьми и событиями. В 1971 году он написал одну из своих первых песен. Звонко Богдан записал 11 пластинок, 5 синглов и множество кассет и компакт-дисков в различных изданиях. Венцом музыкального творчества Звонко Богдана является его пластинка, записанная в 1974 году с Шандором Лакатошем. Звонко Богдан получил бесчисленное количество наград и признаний. Именно в честь этого выдающегося человека и была названа винодельня.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным, многослойным, отлично структурированным вкусом с шелковистыми, зрелыми, идеально сбалансированными танинами, оттенками черной вишни, какао, спелой сливы и продолжительным послевкусием.

Невероятно сложный и гармоничный аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной смородины и вишни, оттенками карандашного грифеля и мятного чая, а также очень тонкими нюансами дуба.

Вино отлично подходит к мясу на гриле, запеченной или медленно обжаренной телятине, утиной грудке, баранине, каре ягненка, стейкам и зрелым твердым сырам.

"Cuvee №1" — единственное сербское вино, трижды завоевавшее золотую медаль на престижном международном конкурсе "Decanter WWA" (в 2018, 2019 и 2021 годах), что подтверждает его высочайшее качество. Для изготовления вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на собственных виноградниках компании в Лудаше и Радиче. Климат и уникальная почва виноградников, раскинувшихся на площади около 8 гектаров, придают вину особую сложность и индивидуальность. Когда-то на месте виноградников лежало Паннонское море, поэтому их почвы представляют собой смесь извести, глины и силикатного камня в более глубоких слоях. Благодаря обилию солнечных дней (более 2000 часов в год), постоянным слабым ветрам и значительным перепадам суточных температур виноград идеально созревает, сохраняя свою свежесть. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в 225-литровых дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Vinarija Zvonko Bogdan — современная винодельня в стиле арт-нуво, расположенная рядом с берегом озера Палич, недалеко от Суботицы. Здание винодельни — современное, функциональное, но в то же время соответствующее архитектурным традициям региона. Основная задача винодельни — производство высококачественного вина и удовольствие своих гостей. Помещения винодельни включают в себя красивый баррикарный погреб с уникальными дегустационными залами, большой ресторан, который отражает богатые культурные традиции Суботицы и Палича, с потрясающим видом на широкие ряды виноградников. Археологические исследования и исторические записи показали, что люди производили вино в этой местности более 2000 лет. Этот регион был особенно известен своим виноделием в конце XIX века, когда местные вина продавались по всей Европе, включая Лондон, Будапешт и Вену. С самого начала создания винодельни основной миссией было предлагать вина высочайшего качества, достойные великой винной истории региона. Поэтому винодельня Звонко Богдан оснащена самым современным оборудованием и технологиями, гарантирующими, что в каждой бутылке вина Вы прочувствуете весь характер винограда и терруара.Звонко Богдан родился в Сомборе 5 января 1942 года. Он вырос на ферме своего дедушки, где провел время до школьного периода, и, как оказалось, самую прекрасную часть своего детства и жизни. Воспоминания о тех днях до сих пор живы и красочны. Звонко Богдан мог быть актером, но выбрал музыку. Помимо того, что он известен как исполнитель, он также является композитором, поэтом и одним из лучших дрессировщиков и погонщиков рысистых лошадей в бывшей Югославии и Сербии. Помимо лошадей, его любовью также являются почтовые голуби. Все композиции Звонко Богдана связаны со знаменательными моментами его жизни, людьми и событиями. В 1971 году он написал одну из своих первых песен. Звонко Богдан записал 11 пластинок, 5 синглов и множество кассет и компакт-дисков в различных изданиях. Венцом музыкального творчества Звонко Богдана является его пластинка, записанная в 1974 году с Шандором Лакатошем. Звонко Богдан получил бесчисленное количество наград и признаний. Именно в честь этого выдающегося человека и была названа винодельня.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным, многослойным, отлично структурированным вкусом с шелковистыми, зрелыми, идеально сбалансированными танинами, оттенками черной вишни, какао, спелой сливы и продолжительным послевкусием.

Невероятно сложный и гармоничный аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной смородины и вишни, оттенками карандашного грифеля и мятного чая, а также очень тонкими нюансами дуба.

Вино отлично подходит к мясу на гриле, запеченной или медленно обжаренной телятине, утиной грудке, баранине, каре ягненка, стейкам и зрелым твердым сырам.

"Cuvee №1" — единственное сербское вино, трижды завоевавшее золотую медаль на престижном международном конкурсе "Decanter WWA" (в 2018, 2019 и 2021 годах), что подтверждает его высочайшее качество. Для изготовления вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на собственных виноградниках компании в Лудаше и Радиче. Климат и уникальная почва виноградников, раскинувшихся на площади около 8 гектаров, придают вину особую сложность и индивидуальность. Когда-то на месте виноградников лежало Паннонское море, поэтому их почвы представляют собой смесь извести, глины и силикатного камня в более глубоких слоях. Благодаря обилию солнечных дней (более 2000 часов в год), постоянным слабым ветрам и значительным перепадам суточных температур виноград идеально созревает, сохраняя свою свежесть. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в 225-литровых дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Vinarija Zvonko Bogdan — современная винодельня в стиле арт-нуво, расположенная рядом с берегом озера Палич, недалеко от Суботицы. Здание винодельни — современное, функциональное, но в то же время соответствующее архитектурным традициям региона. Основная задача винодельни — производство высококачественного вина и удовольствие своих гостей. Помещения винодельни включают в себя красивый баррикарный погреб с уникальными дегустационными залами, большой ресторан, который отражает богатые культурные традиции Суботицы и Палича, с потрясающим видом на широкие ряды виноградников. Археологические исследования и исторические записи показали, что люди производили вино в этой местности более 2000 лет. Этот регион был особенно известен своим виноделием в конце XIX века, когда местные вина продавались по всей Европе, включая Лондон, Будапешт и Вену. С самого начала создания винодельни основной миссией было предлагать вина высочайшего качества, достойные великой винной истории региона. Поэтому винодельня Звонко Богдан оснащена самым современным оборудованием и технологиями, гарантирующими, что в каждой бутылке вина Вы прочувствуете весь характер винограда и терруара.Звонко Богдан родился в Сомборе 5 января 1942 года. Он вырос на ферме своего дедушки, где провел время до школьного периода, и, как оказалось, самую прекрасную часть своего детства и жизни. Воспоминания о тех днях до сих пор живы и красочны. Звонко Богдан мог быть актером, но выбрал музыку. Помимо того, что он известен как исполнитель, он также является композитором, поэтом и одним из лучших дрессировщиков и погонщиков рысистых лошадей в бывшей Югославии и Сербии. Помимо лошадей, его любовью также являются почтовые голуби. Все композиции Звонко Богдана связаны со знаменательными моментами его жизни, людьми и событиями. В 1971 году он написал одну из своих первых песен. Звонко Богдан записал 11 пластинок, 5 синглов и множество кассет и компакт-дисков в различных изданиях. Венцом музыкального творчества Звонко Богдана является его пластинка, записанная в 1974 году с Шандором Лакатошем. Звонко Богдан получил бесчисленное количество наград и признаний. Именно в честь этого выдающегося человека и была названа винодельня.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, сложный, богатый, хорошо структурированный, с высокой кислотностью, ощутимой танинностью, душистыми нотами моченого и печеного яблока, арахиса в карамели, мягких косточковых фруктов, апельсина, специй для выпечки, черного чая, меда и длительным, сочным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами меда, душистого горошка, яблока, орехов в карамели и чая.

Вино отлично сочетается с колбасами, пирогами, пряными блюдами из рыбы и белого мяса.

Maurer Oscar, "Orion" — натуральное белое (оранжевое) сухое вино из винограда сортов Оласрислинг (Итальянский Рислинг или Вельшрислинг) и Мезеш Фехер (Медовый Белый), который выращивается в регионе Фрушка-Гора на окруженном девственным лесом винограднике "Кристуш", возделываемом органическими методами и вспахиваемом лошадьми. Почва виноградника состоит из глины, известняка и осадочных камней. Урожай собирается с префиллоксерных лоз возрастом более 100 лет. Для изготовления вина используется 20% винограда, пораженного благородным грибком Ботритис. После сбора урожая виноград подвергается 14-дневной мацерации в контакте с кожицей и ферментации. Созревание вина в течение 12 месяцев проходит в амфорах объемом в 750 литров и боках из венгерского дуба емкостью в 500 литров, запечатываемых воском. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются или добавляются в минимальном количестве. Розлив осуществляется под действием силы тяжести, без использования насосов и разливочных машин.

"Я хочу делать хорошее и качественное вино... Вино, у которого есть душа...", — Оскар Маурер. Семья Маурер занимается виноделием на протяжении 4-х поколений. Оскар, изучавшийся виноградарство, стал изготавливать вино только в 1994 году. Сегодня к нему присоединилась дочь Доминика Маурэр, которая пошла по стопам отца, получила образование в области виноградарства и виноделия и теперь представляет пятое поколение семьи, вовлеченное в бизнес. Основным принципом производства вина Maurer Oscar является натуральность, которая соблюдается и на виноградниках, и на винодельне. Семья Маурер старается создать на винограднике гармоничные условия, чтобы автохтонные сорта полностью раскрыли свой потенциал. Лозы культивируются органическими методами, без использования добавок и химических веществ, разрушающих мир и отравляющих человеческую душу. На винодельне и в погребе мастера постоянно экспериментируют и позволяют винограду, самому важному ингредиенту, проявить свой характер. Вино должно пройти ферментацию, выдержку на осадке и розлив чаще всего без добавления серы. Всё от души и продуманно. Виноградники Маурер расположены в двух местах — в районе Срем на горе Фрушка Гора и в винодельческом регионе Суботица, в песчаной местности Хоргос. На них выращиваются старые лозы (возраст некоторых достигает 115 лет) автохтонных белых и красных сортов. Но есть и молодые лозы, урожай с которых в основном используется в купажированных легких винах.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, сложный, богатый, хорошо структурированный, с высокой кислотностью, ощутимой танинностью, душистыми нотами моченого и печеного яблока, арахиса в карамели, мягких косточковых фруктов, апельсина, специй для выпечки, черного чая, меда и длительным, сочным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами меда, душистого горошка, яблока, орехов в карамели и чая.

Вино отлично сочетается с колбасами, пирогами, пряными блюдами из рыбы и белого мяса.

Maurer Oscar, "Orion" — натуральное белое (оранжевое) сухое вино из винограда сортов Оласрислинг (Итальянский Рислинг или Вельшрислинг) и Мезеш Фехер (Медовый Белый), который выращивается в регионе Фрушка-Гора на окруженном девственным лесом винограднике "Кристуш", возделываемом органическими методами и вспахиваемом лошадьми. Почва виноградника состоит из глины, известняка и осадочных камней. Урожай собирается с префиллоксерных лоз возрастом более 100 лет. Для изготовления вина используется 20% винограда, пораженного благородным грибком Ботритис. После сбора урожая виноград подвергается 14-дневной мацерации в контакте с кожицей и ферментации. Созревание вина в течение 12 месяцев проходит в амфорах объемом в 750 литров и боках из венгерского дуба емкостью в 500 литров, запечатываемых воском. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются или добавляются в минимальном количестве. Розлив осуществляется под действием силы тяжести, без использования насосов и разливочных машин.

"Я хочу делать хорошее и качественное вино... Вино, у которого есть душа...", — Оскар Маурер. Семья Маурер занимается виноделием на протяжении 4-х поколений. Оскар, изучавшийся виноградарство, стал изготавливать вино только в 1994 году. Сегодня к нему присоединилась дочь Доминика Маурэр, которая пошла по стопам отца, получила образование в области виноградарства и виноделия и теперь представляет пятое поколение семьи, вовлеченное в бизнес. Основным принципом производства вина Maurer Oscar является натуральность, которая соблюдается и на виноградниках, и на винодельне. Семья Маурер старается создать на винограднике гармоничные условия, чтобы автохтонные сорта полностью раскрыли свой потенциал. Лозы культивируются органическими методами, без использования добавок и химических веществ, разрушающих мир и отравляющих человеческую душу. На винодельне и в погребе мастера постоянно экспериментируют и позволяют винограду, самому важному ингредиенту, проявить свой характер. Вино должно пройти ферментацию, выдержку на осадке и розлив чаще всего без добавления серы. Всё от души и продуманно. Виноградники Маурер расположены в двух местах — в районе Срем на горе Фрушка Гора и в винодельческом регионе Суботица, в песчаной местности Хоргос. На них выращиваются старые лозы (возраст некоторых достигает 115 лет) автохтонных белых и красных сортов. Но есть и молодые лозы, урожай с которых в основном используется в купажированных легких винах.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, сложный, богатый, хорошо структурированный, с энергичными, свежими оттенками яблока сорта Ренетт и цитрусовых фруктов, оттенками сушеного имбиря, солоноватой минеральностью, живой кислотностью и бодрящим послевкусием с нежными тропическими нюансами.

Богатый аромат вина наполнен яркими цветочными тонами (гибискуса, акации), душистыми нотами абрикоса и ананаса, оттенками липового меда, свежими лесными и травяными нюансами.

Вино отлично сочетается с хумусом, блюдами индийской кухни, пряными блюдами из рыбы и белого мяса.

Maurer Oscar, "Fodor" — натуральное белое (оранжевое) сухое вино, которое винный критик Даррел Джозеф из "Decanter" назвал "произведением искусства". Вино создается из винограда сорта Оласрислинг (Итальянский Рислинг или Вельшрислинг), который выращивается в Кирайхалом-Бацки Виногради на винограднике "Фодор". Виноградник расположен рядом с национальным парком "Селевенджи" и отделен от него одной дорогой шириной всего в 3 метра. Почвы виноградника — смешанные: песчаные, лессовые, суглинистые и лесные, с глубинными слоями из глины и природного камня. Виноград собирается с 50-летних лоз. В том числе для изготовления вина используется 15% винограда, пораженного благородным грибком Ботритис. После сбора урожая в конце октября виноград подвергается 7-дневной мацерации в контакте с кожицей. Созревание вина в течение 12-14 месяцев проходит в старых 30-летних дубовых бочках емкостью в 500 литров, запечатываемых воском. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются. Розлив осуществляется под действием силы тяжести, без использования насосов и разливочных машин.

"Я хочу делать хорошее и качественное вино... Вино, у которого есть душа...", — Оскар Маурер. Семья Маурер занимается виноделием на протяжении 4-х поколений. Оскар, изучавшийся виноградарство, стал изготавливать вино только в 1994 году. Сегодня к нему присоединилась дочь Доминика Маурэр, которая пошла по стопам отца, получила образование в области виноградарства и виноделия и теперь представляет пятое поколение семьи, вовлеченное в бизнес. Основным принципом производства вина Maurer Oscar является натуральность, которая соблюдается и на виноградниках, и на винодельне. Семья Маурер старается создать на винограднике гармоничные условия, чтобы автохтонные сорта полностью раскрыли свой потенциал. Лозы культивируются органическими методами, без использования добавок и химических веществ, разрушающих мир и отравляющих человеческую душу. На винодельне и в погребе мастера постоянно экспериментируют и позволяют винограду, самому важному ингредиенту, проявить свой характер. Вино должно пройти ферментацию, выдержку на осадке и розлив чаще всего без добавления серы. Всё от души и продуманно. Виноградники Маурер расположены в двух местах — в районе Срем на горе Фрушка Гора и в винодельческом регионе Суботица, в песчаной местности Хоргос. На них выращиваются старые лозы (возраст некоторых достигает 115 лет) автохтонных белых и красных сортов. Но есть и молодые лозы, урожай с которых в основном используется в купажированных легких винах.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, сложный, богатый, хорошо структурированный, с энергичными, свежими оттенками яблока сорта Ренетт и цитрусовых фруктов, оттенками сушеного имбиря, солоноватой минеральностью, живой кислотностью и бодрящим послевкусием с нежными тропическими нюансами.

Богатый аромат вина наполнен яркими цветочными тонами (гибискуса, акации), душистыми нотами абрикоса и ананаса, оттенками липового меда, свежими лесными и травяными нюансами.

Вино отлично сочетается с хумусом, блюдами индийской кухни, пряными блюдами из рыбы и белого мяса.

Maurer Oscar, "Fodor" — натуральное белое (оранжевое) сухое вино, которое винный критик Даррел Джозеф из "Decanter" назвал "произведением искусства". Вино создается из винограда сорта Оласрислинг (Итальянский Рислинг или Вельшрислинг), который выращивается в Кирайхалом-Бацки Виногради на винограднике "Фодор". Виноградник расположен рядом с национальным парком "Селевенджи" и отделен от него одной дорогой шириной всего в 3 метра. Почвы виноградника — смешанные: песчаные, лессовые, суглинистые и лесные, с глубинными слоями из глины и природного камня. Виноград собирается с 50-летних лоз. В том числе для изготовления вина используется 15% винограда, пораженного благородным грибком Ботритис. После сбора урожая в конце октября виноград подвергается 7-дневной мацерации в контакте с кожицей. Созревание вина в течение 12-14 месяцев проходит в старых 30-летних дубовых бочках емкостью в 500 литров, запечатываемых воском. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются. Розлив осуществляется под действием силы тяжести, без использования насосов и разливочных машин.

"Я хочу делать хорошее и качественное вино... Вино, у которого есть душа...", — Оскар Маурер. Семья Маурер занимается виноделием на протяжении 4-х поколений. Оскар, изучавшийся виноградарство, стал изготавливать вино только в 1994 году. Сегодня к нему присоединилась дочь Доминика Маурэр, которая пошла по стопам отца, получила образование в области виноградарства и виноделия и теперь представляет пятое поколение семьи, вовлеченное в бизнес. Основным принципом производства вина Maurer Oscar является натуральность, которая соблюдается и на виноградниках, и на винодельне. Семья Маурер старается создать на винограднике гармоничные условия, чтобы автохтонные сорта полностью раскрыли свой потенциал. Лозы культивируются органическими методами, без использования добавок и химических веществ, разрушающих мир и отравляющих человеческую душу. На винодельне и в погребе мастера постоянно экспериментируют и позволяют винограду, самому важному ингредиенту, проявить свой характер. Вино должно пройти ферментацию, выдержку на осадке и розлив чаще всего без добавления серы. Всё от души и продуманно. Виноградники Маурер расположены в двух местах — в районе Срем на горе Фрушка Гора и в винодельческом регионе Суботица, в песчаной местности Хоргос. На них выращиваются старые лозы (возраст некоторых достигает 115 лет) автохтонных белых и красных сортов. Но есть и молодые лозы, урожай с которых в основном используется в купажированных легких винах.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с оттенками айвы и меда, слегка маслянистой текстурой, живой кислотностью и приятным, продолжительным, ярким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелого яблока, груши и айвы, украшенными тонким оттенком тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, рыбой, морепродуктами, салатами.

Под брендом "Ergo" представлены вина, которые гармонично сочетают в себе аутентичность автохтонных сербских сортов винограда и классический характер международных сортов. Эти вина вызывают сложные эмоции, которые делают жизнь достойной, чтобы жить. "Эрго" — только для смелых!"Ergo" White — смелый купаж из винограда сортов Шардоне и Морава. Виноград выращивается на высоте 283-296 метров над уровнем моря. Каждый сорт выращивается на своем участке с уникальным терруаром, что гарантирует максимальное раскрытие потенциала каждого из них. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается 12-часовой мацерации с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-17 °С в течение 10-12 дней. Брожение завершается в дубовых бочках. Вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 10 месяцев. После бутилирования "Ergo" White дозревает как минимум один год в подвалах винодельни.

В Лозовике, прямо над Ягодиной, холмистым пейзажем, откуда Сумадия смотрит на Поморавлье, на красивых солнечных склонах расположена современная винодельня TemeT. Винодельня идеально вписана в гармонию окружающей среды. Винодельня TemeT была построена в честь природы, земли и солнца, она возвышается на холме и окружена виноградниками. Ее создание — это увлекательный путь, наполненный открытиями, искушениями и мечтами. Создатели вин ТемеТ верят в силу природы, поэтому на виноградниках применяются исключительно органические методы выращивания винограда. Винодельня TemeT возделывает 37,8 га виноградников, разделенных на 19 участков, которые расположены на высоте 250-330 метров над уровнем моря. Местная топография предлагает три типа различных почв, что позволило посадить автохтонные сорта Прокупац, Морава, Тамьяника, а также выбрать идеальные терруары для Бургундия Серая, Шардоне, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон. В ТемеТ верят, что современные знания можно применить к традиционным методам виноделия. В ТеметТ не знают компромиссов и культивируют истинные ценности.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с оттенками айвы и меда, слегка маслянистой текстурой, живой кислотностью и приятным, продолжительным, ярким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелого яблока, груши и айвы, украшенными тонким оттенком тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, рыбой, морепродуктами, салатами.

Под брендом "Ergo" представлены вина, которые гармонично сочетают в себе аутентичность автохтонных сербских сортов винограда и классический характер международных сортов. Эти вина вызывают сложные эмоции, которые делают жизнь достойной, чтобы жить. "Эрго" — только для смелых!"Ergo" White — смелый купаж из винограда сортов Шардоне и Морава. Виноград выращивается на высоте 283-296 метров над уровнем моря. Каждый сорт выращивается на своем участке с уникальным терруаром, что гарантирует максимальное раскрытие потенциала каждого из них. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается 12-часовой мацерации с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-17 °С в течение 10-12 дней. Брожение завершается в дубовых бочках. Вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 10 месяцев. После бутилирования "Ergo" White дозревает как минимум один год в подвалах винодельни.

В Лозовике, прямо над Ягодиной, холмистым пейзажем, откуда Сумадия смотрит на Поморавлье, на красивых солнечных склонах расположена современная винодельня TemeT. Винодельня идеально вписана в гармонию окружающей среды. Винодельня TemeT была построена в честь природы, земли и солнца, она возвышается на холме и окружена виноградниками. Ее создание — это увлекательный путь, наполненный открытиями, искушениями и мечтами. Создатели вин ТемеТ верят в силу природы, поэтому на виноградниках применяются исключительно органические методы выращивания винограда. Винодельня TemeT возделывает 37,8 га виноградников, разделенных на 19 участков, которые расположены на высоте 250-330 метров над уровнем моря. Местная топография предлагает три типа различных почв, что позволило посадить автохтонные сорта Прокупац, Морава, Тамьяника, а также выбрать идеальные терруары для Бургундия Серая, Шардоне, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон. В ТемеТ верят, что современные знания можно применить к традиционным методам виноделия. В ТеметТ не знают компромиссов и культивируют истинные ценности.

Вино золотисто-оранжевого цвета.

Вкус вина сухой, сложный, интенсивный, плотный, с очень высокой экстракцией, хорошо сбалансированной яркой кислотностью, интегрированными, зрелыми и гладкими танинами, нотами соломы, жимолости, кураги, миндаля, цедры апельсина, косточковых фруктов, ванили, ириски, мускатного ореха и стойким послевкусием.

В аромате вина тона свежей травы и сена сплетаются с нотами пчелиных сот, сушеных косточковых фруктов, миндаля и апельсиновой цедры.

Вино отлично сочетается с хумусом, сациви, блюдами индийской кухни, пряными блюдами из рыбы и белого мяса.

Maurer Oscar, "Babba" — сложное, потрясающее, новаторское белое (оранжевое) сухое вино из пяти автохтонных сортов винограда, которые выращиваются в регионах Сремски-Карловци, Фрушка-Гора и на холме Носца (винный регион Суботица). Основные сорта купажа — Оласрислинг и Бакатор — культивируются в первоклассном терруаре недалеко от реки Дунай. К ним добавлены Мезеш Фехер (Медовый Белый) и Фурминт позднего сбора, а также Тамьяника мускатная (Тамянка) из зоны Ремете. Особенностью изготовления этого вина является многократное брожение на протяжении трех лет, то есть вино трижды "возрождалось". Выдержка в старых дубовых бочках длилась 3 года. В шумерской мифологии Баба была богиней плодородия и рождения, в ожидая ребенка, молились Марии-Бабе, чтобы ребенок был здоров. Поскольку вино (пере)рождалось трижды, действительно была необходимость в божественной помощи этой богини. "Полагаться только на природу — риск для ферментации, особенно если повторять это трижды", — Оскар Маурер.

"Я хочу делать хорошее и качественное вино... Вино, у которого есть душа...", — Оскар Маурер. Семья Маурер занимается виноделием на протяжении 4-х поколений. Оскар, изучавшийся виноградарство, стал изготавливать вино только в 1994 году. Сегодня к нему присоединилась дочь Доминика Маурэр, которая пошла по стопам отца, получила образование в области виноградарства и виноделия и теперь представляет пятое поколение семьи, вовлеченное в бизнес. Основным принципом производства вина Maurer Oscar является натуральность, которая соблюдается и на виноградниках, и на винодельне. Семья Маурер старается создать на винограднике гармоничные условия, чтобы автохтонные сорта полностью раскрыли свой потенциал. Лозы культивируются органическими методами, без использования добавок и химических веществ, разрушающих мир и отравляющих человеческую душу. На винодельне и в погребе мастера постоянно экспериментируют и позволяют винограду, самому важному ингредиенту, проявить свой характер. Вино должно пройти ферментацию, выдержку на осадке и розлив чаще всего без добавления серы. Всё от души и продуманно. Виноградники Маурер расположены в двух местах — в районе Срем на горе Фрушка Гора и в винодельческом регионе Суботица, в песчаной местности Хоргос. На них выращиваются старые лозы (возраст некоторых достигает 115 лет) автохтонных белых и красных сортов. Но есть и молодые лозы, урожай с которых в основном используется в купажированных легких винах.

Вино золотисто-оранжевого цвета.

Вкус вина сухой, сложный, интенсивный, плотный, с очень высокой экстракцией, хорошо сбалансированной яркой кислотностью, интегрированными, зрелыми и гладкими танинами, нотами соломы, жимолости, кураги, миндаля, цедры апельсина, косточковых фруктов, ванили, ириски, мускатного ореха и стойким послевкусием.

В аромате вина тона свежей травы и сена сплетаются с нотами пчелиных сот, сушеных косточковых фруктов, миндаля и апельсиновой цедры.

Вино отлично сочетается с хумусом, сациви, блюдами индийской кухни, пряными блюдами из рыбы и белого мяса.

Maurer Oscar, "Babba" — сложное, потрясающее, новаторское белое (оранжевое) сухое вино из пяти автохтонных сортов винограда, которые выращиваются в регионах Сремски-Карловци, Фрушка-Гора и на холме Носца (винный регион Суботица). Основные сорта купажа — Оласрислинг и Бакатор — культивируются в первоклассном терруаре недалеко от реки Дунай. К ним добавлены Мезеш Фехер (Медовый Белый) и Фурминт позднего сбора, а также Тамьяника мускатная (Тамянка) из зоны Ремете. Особенностью изготовления этого вина является многократное брожение на протяжении трех лет, то есть вино трижды "возрождалось". Выдержка в старых дубовых бочках длилась 3 года. В шумерской мифологии Баба была богиней плодородия и рождения, в ожидая ребенка, молились Марии-Бабе, чтобы ребенок был здоров. Поскольку вино (пере)рождалось трижды, действительно была необходимость в божественной помощи этой богини. "Полагаться только на природу — риск для ферментации, особенно если повторять это трижды", — Оскар Маурер.

"Я хочу делать хорошее и качественное вино... Вино, у которого есть душа...", — Оскар Маурер. Семья Маурер занимается виноделием на протяжении 4-х поколений. Оскар, изучавшийся виноградарство, стал изготавливать вино только в 1994 году. Сегодня к нему присоединилась дочь Доминика Маурэр, которая пошла по стопам отца, получила образование в области виноградарства и виноделия и теперь представляет пятое поколение семьи, вовлеченное в бизнес. Основным принципом производства вина Maurer Oscar является натуральность, которая соблюдается и на виноградниках, и на винодельне. Семья Маурер старается создать на винограднике гармоничные условия, чтобы автохтонные сорта полностью раскрыли свой потенциал. Лозы культивируются органическими методами, без использования добавок и химических веществ, разрушающих мир и отравляющих человеческую душу. На винодельне и в погребе мастера постоянно экспериментируют и позволяют винограду, самому важному ингредиенту, проявить свой характер. Вино должно пройти ферментацию, выдержку на осадке и розлив чаще всего без добавления серы. Всё от души и продуманно. Виноградники Маурер расположены в двух местах — в районе Срем на горе Фрушка Гора и в винодельческом регионе Суботица, в песчаной местности Хоргос. На них выращиваются старые лозы (возраст некоторых достигает 115 лет) автохтонных белых и красных сортов. Но есть и молодые лозы, урожай с которых в основном используется в купажированных легких винах.

Вино имеет насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина наполнен сильной фруктовой энергией, при этом он остается очень элегантным и утонченным. Зернистые танины отлично сочетаются с освежающей кислотностью. Послевкусие удивляет своей глубиной и мощью, в нем ярко звучат оттенки свежих и сушеных фруктов, кофе, шоколада и поджаренных тостов.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники и сливы, которые гармонично переплетаются с тонами фиалки, лакрицы, чернил, древесного угля и черного шоколада. Тонкие мятные нюансы добавляют букету свежесть и пикантность.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле, стейками и зрелыми выдержанными сырами.

Под брендом "Ergo" представлены вина, которые гармонично сочетают в себе аутентичность автохтонных сербских сортов винограда и классический характер международных сортов. Эти вина вызывают сложные эмоции, которые делают жизнь достойной, чтобы жить. "Эрго" — только для смелых!"Ergo" Red — смелый и сложный купаж из винограда сортов Мерло, Прокупац и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на высоте 277-297 метров над уровнем моря. Каждый сорт выращивается на своем участке с уникальным терруаром, что гарантирует максимальное раскрытие потенциала каждого из них. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации и мацерации при контролируемой температуре 25-30 °С. Эти процессы занимают 20-25 дней в зависимости от сорта винограда. Каждый сорт винифицируется отдельно. По завершении яблочно-молочного брожения вина созревают в бочках из французского дуба в течение 18-20 месяцев, после чего смешиваются и готовый купаж бутилируется.

В Лозовике, прямо над Ягодиной, холмистым пейзажем, откуда Сумадия смотрит на Поморавлье, на красивых солнечных склонах расположена современная винодельня TemeT. Винодельня идеально вписана в гармонию окружающей среды. Винодельня TemeT была построена в честь природы, земли и солнца, она возвышается на холме и окружена виноградниками. Ее создание — это увлекательный путь, наполненный открытиями, искушениями и мечтами. Создатели вин ТемеТ верят в силу природы, поэтому на виноградниках применяются исключительно органические методы выращивания винограда. Винодельня TemeT возделывает 37,8 га виноградников, разделенных на 19 участков, которые расположены на высоте 250-330 метров над уровнем моря. Местная топография предлагает три типа различных почв, что позволило посадить автохтонные сорта Прокупац, Морава, Тамьяника, а также выбрать идеальные терруары для Бургундия Серая, Шардоне, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон. В ТемеТ верят, что современные знания можно применить к традиционным методам виноделия. В ТеметТ не знают компромиссов и культивируют истинные ценности.

Вино имеет насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина наполнен сильной фруктовой энергией, при этом он остается очень элегантным и утонченным. Зернистые танины отлично сочетаются с освежающей кислотностью. Послевкусие удивляет своей глубиной и мощью, в нем ярко звучат оттенки свежих и сушеных фруктов, кофе, шоколада и поджаренных тостов.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники и сливы, которые гармонично переплетаются с тонами фиалки, лакрицы, чернил, древесного угля и черного шоколада. Тонкие мятные нюансы добавляют букету свежесть и пикантность.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле, стейками и зрелыми выдержанными сырами.

Под брендом "Ergo" представлены вина, которые гармонично сочетают в себе аутентичность автохтонных сербских сортов винограда и классический характер международных сортов. Эти вина вызывают сложные эмоции, которые делают жизнь достойной, чтобы жить. "Эрго" — только для смелых!"Ergo" Red — смелый и сложный купаж из винограда сортов Мерло, Прокупац и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на высоте 277-297 метров над уровнем моря. Каждый сорт выращивается на своем участке с уникальным терруаром, что гарантирует максимальное раскрытие потенциала каждого из них. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации и мацерации при контролируемой температуре 25-30 °С. Эти процессы занимают 20-25 дней в зависимости от сорта винограда. Каждый сорт винифицируется отдельно. По завершении яблочно-молочного брожения вина созревают в бочках из французского дуба в течение 18-20 месяцев, после чего смешиваются и готовый купаж бутилируется.

В Лозовике, прямо над Ягодиной, холмистым пейзажем, откуда Сумадия смотрит на Поморавлье, на красивых солнечных склонах расположена современная винодельня TemeT. Винодельня идеально вписана в гармонию окружающей среды. Винодельня TemeT была построена в честь природы, земли и солнца, она возвышается на холме и окружена виноградниками. Ее создание — это увлекательный путь, наполненный открытиями, искушениями и мечтами. Создатели вин ТемеТ верят в силу природы, поэтому на виноградниках применяются исключительно органические методы выращивания винограда. Винодельня TemeT возделывает 37,8 га виноградников, разделенных на 19 участков, которые расположены на высоте 250-330 метров над уровнем моря. Местная топография предлагает три типа различных почв, что позволило посадить автохтонные сорта Прокупац, Морава, Тамьяника, а также выбрать идеальные терруары для Бургундия Серая, Шардоне, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон. В ТемеТ верят, что современные знания можно применить к традиционным методам виноделия. В ТеметТ не знают компромиссов и культивируют истинные ценности.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, многослойный, хорошо сбалансированный, с округлыми бархатистыми танинами и длительным послевкусием с легкими нюансами дуба.

Вино покоряет богатым ароматом, взрывающимся оттенками спелой шварцвальдской вишни, темных лесных ягод, какао и дыма.

Вино хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами: из оленины, телятины и баранины, а также утки или индейки под соусом из красных фруктов.

Virtus, Pinot Noir — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Этот знаменитый французский сорт винограда несет в себе давние традиции, восходящие к XIV веку. Он требует особых условий для выращивания и внимания на винограднике. Пино Нуар или Блэк Бургундия, как его до сих пор называют в Сербии, является нежным и очень чувствительным сортом, который в силу своих характеристик требует большого профессионализма от винодела при изготовлении вина. Вина из этого сорта элегантны и изысканны. После ручного сбора урожая виноград доставляется на винодельню, где прессуется и подвергается непродолжительной мацерации и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-23 °C в течение 7-10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба (40% новых) на протяжении 24 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 6 месяцев дозревает в бутылках. Разные винтажи Виртус, Пино Нуар завоевывали бронзовую медаль на "Decanter, 2021", серебро на "Mundus Vini, 2020" и на "AWC Vienna, 2018".

Винодельня Virtus является достаточно молодым объединением. Компания была основана группой приятелей в конце 2010 года в Млавском районе Сербии. Виноградники расположены в поселке Витежево и занимают общую площадь в 27,5 гектаров. В период с 2011 по 2012 год было начато строительство комплекса винодельни. Виноградные лозы наилучшего качества были завезены из Франции. Великолепное территориальное расположение и прекрасные климатические условия этих мест дают хорошую возможность выращивать виноград на протяжении уже нескольких тысячелетий. Об этом говорят археологические находки античных времен. Лозунгом компании является выражение "Прочти вино — вкуси историю". Этим лозунгом основатели компании Виртус хотят напомнить о том, что Сербия издревле являлась частью Дунайской цивилизации. При оформлении этикеток продукции особое внимание было обращено на то, чтобы привлечь потребителей к изучению истории. Логотип винодельни представляет собой лицо с большими глазами и широко распростертыми объятиями, что символизирует внимание, заботу и радушие.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, многослойный, хорошо сбалансированный, с округлыми бархатистыми танинами и длительным послевкусием с легкими нюансами дуба.

Вино покоряет богатым ароматом, взрывающимся оттенками спелой шварцвальдской вишни, темных лесных ягод, какао и дыма.

Вино хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами: из оленины, телятины и баранины, а также утки или индейки под соусом из красных фруктов.

Virtus, Pinot Noir — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Этот знаменитый французский сорт винограда несет в себе давние традиции, восходящие к XIV веку. Он требует особых условий для выращивания и внимания на винограднике. Пино Нуар или Блэк Бургундия, как его до сих пор называют в Сербии, является нежным и очень чувствительным сортом, который в силу своих характеристик требует большого профессионализма от винодела при изготовлении вина. Вина из этого сорта элегантны и изысканны. После ручного сбора урожая виноград доставляется на винодельню, где прессуется и подвергается непродолжительной мацерации и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-23 °C в течение 7-10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба (40% новых) на протяжении 24 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 6 месяцев дозревает в бутылках. Разные винтажи Виртус, Пино Нуар завоевывали бронзовую медаль на "Decanter, 2021", серебро на "Mundus Vini, 2020" и на "AWC Vienna, 2018".

Винодельня Virtus является достаточно молодым объединением. Компания была основана группой приятелей в конце 2010 года в Млавском районе Сербии. Виноградники расположены в поселке Витежево и занимают общую площадь в 27,5 гектаров. В период с 2011 по 2012 год было начато строительство комплекса винодельни. Виноградные лозы наилучшего качества были завезены из Франции. Великолепное территориальное расположение и прекрасные климатические условия этих мест дают хорошую возможность выращивать виноград на протяжении уже нескольких тысячелетий. Об этом говорят археологические находки античных времен. Лозунгом компании является выражение "Прочти вино — вкуси историю". Этим лозунгом основатели компании Виртус хотят напомнить о том, что Сербия издревле являлась частью Дунайской цивилизации. При оформлении этикеток продукции особое внимание было обращено на то, чтобы привлечь потребителей к изучению истории. Логотип винодельни представляет собой лицо с большими глазами и широко распростертыми объятиями, что символизирует внимание, заботу и радушие.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет полным, сочным, насыщенным, сложным, питким вкусом с сильными мелкозернистыми танинами, формирующими плотную структуру, тонами спелых лесных ягод, округлыми оттенками кофе и тостов. Послевкусие мощное, продолжительное, с пряными нотками, нюансами графита и дыма.

В душистом аромате вина доминируют тона вишни в шоколаде, черники, ежевичного джема, кофе, сливы и карамели, за которым следуют пряные ноты дуба и нюансы дыма.

Вино отлично сочетается с красным мясом, стейками и зрелыми выдержанными сырами.

Свое название вино "Aurelius" S Edition получило в честь римского императора Марка Аврелия, который снял запрет на посадку виноградников за пределами Италии, после чего начало развиваться виноградарство на горе Фрушка.Превосходное биодинамическое вино "Аурелиус" С Эдишн получено благодаря исключительно тщательному контролю на всех стадиях производства, и в первую очередь — жесткому контролю по отбору лучших гроздей на органических виноградниках в регионе Фрушка-Гора. Мацерация и ферментация с использованием автохтонных дрожжей проходят в дубовых бочках объемом в 3000 или 5000 литров. Затем вино созревает в течение 12 месяцев в дубовых бочках (50% новых, 50% бывших в употреблении) и еще год в больших бочках. Высочайшее качество вина полностью проявляется, если оно подается при температуре около 17 °C.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет полным, сочным, насыщенным, сложным, питким вкусом с сильными мелкозернистыми танинами, формирующими плотную структуру, тонами спелых лесных ягод, округлыми оттенками кофе и тостов. Послевкусие мощное, продолжительное, с пряными нотками, нюансами графита и дыма.

В душистом аромате вина доминируют тона вишни в шоколаде, черники, ежевичного джема, кофе, сливы и карамели, за которым следуют пряные ноты дуба и нюансы дыма.

Вино отлично сочетается с красным мясом, стейками и зрелыми выдержанными сырами.

Свое название вино "Aurelius" S Edition получило в честь римского императора Марка Аврелия, который снял запрет на посадку виноградников за пределами Италии, после чего начало развиваться виноградарство на горе Фрушка.Превосходное биодинамическое вино "Аурелиус" С Эдишн получено благодаря исключительно тщательному контролю на всех стадиях производства, и в первую очередь — жесткому контролю по отбору лучших гроздей на органических виноградниках в регионе Фрушка-Гора. Мацерация и ферментация с использованием автохтонных дрожжей проходят в дубовых бочках объемом в 3000 или 5000 литров. Затем вино созревает в течение 12 месяцев в дубовых бочках (50% новых, 50% бывших в употреблении) и еще год в больших бочках. Высочайшее качество вина полностью проявляется, если оно подается при температуре около 17 °C.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, сочный, легкий, с приятной кислотностью, мягкими фруктовыми оттенками и освежающим, живым послевкусием.

Аромат вина наполнен деликатными нотами желтой груши и яблока.

Вино подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками из морепродуктов, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой с легкими соусами.

BT Winery, "P" Pinot Grigio — белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Фрушка Гора. Благоприятный микроклимат и почвы, состоящие из толстых слоев мергеля, песчаника и окаменелостей от древнего морского дна, идеально подходят для выращивания качественного и здорового винограда. Урожай собирается вручную. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при строгом температурном контроле. Затем вино выдерживается 3 месяца в стальных емкостях. "П" Пино Гриджио достаточно универсально, станет отличным аперитивом, гармонирует с легкими закусками из морепродуктов, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой с легкими соусами.

BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на "Титанике".На виноградниках BT Winery используют методы, позволяющие снизить нагрузку на лозу, что дает сбалансированный аромат и более богатый вкус будущих вин. Лозы здесь достаточно сильные, чтобы компания могла ежегодно производить вина высокого качества, элегантные и благородные. Винодельня оснащена собственным винным погребом, расположенным в пяти метрах под землей. Сама винодельня окружена оливковыми деревьями и виноградниками, что обеспечивает оптимальные условия для производства и созревания вин БТ Вайнери.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, сочный, легкий, с приятной кислотностью, мягкими фруктовыми оттенками и освежающим, живым послевкусием.

Аромат вина наполнен деликатными нотами желтой груши и яблока.

Вино подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками из морепродуктов, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой с легкими соусами.

BT Winery, "P" Pinot Grigio — белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Фрушка Гора. Благоприятный микроклимат и почвы, состоящие из толстых слоев мергеля, песчаника и окаменелостей от древнего морского дна, идеально подходят для выращивания качественного и здорового винограда. Урожай собирается вручную. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при строгом температурном контроле. Затем вино выдерживается 3 месяца в стальных емкостях. "П" Пино Гриджио достаточно универсально, станет отличным аперитивом, гармонирует с легкими закусками из морепродуктов, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой с легкими соусами.

BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на "Титанике".На виноградниках BT Winery используют методы, позволяющие снизить нагрузку на лозу, что дает сбалансированный аромат и более богатый вкус будущих вин. Лозы здесь достаточно сильные, чтобы компания могла ежегодно производить вина высокого качества, элегантные и благородные. Винодельня оснащена собственным винным погребом, расположенным в пяти метрах под землей. Сама винодельня окружена оливковыми деревьями и виноградниками, что обеспечивает оптимальные условия для производства и созревания вин БТ Вайнери.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, умеренной плотности, с ягодными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины и темной вишни, дополненными деликатной пряностью и нотками шоколада.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами: жареной свиной, бараниной, телятиной.

BT Winery, "V" Vranac — аутентичное сербское вино из автохтонного винограда сорта Вранац, который выращивается в регионе Фрушка Гора. Благоприятный микроклимат и почвы, состоящие из толстых слоев мергеля, песчаника и окаменелостей от древнего морского дна, идеально подходят для выращивания качественного и здорового винограда. Урожай собирается вручную. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при строгом температурном контроле. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях. Вранац очень хорошо сочетается с мясными блюдами.

BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на "Титанике".На виноградниках BT Winery используют методы, позволяющие снизить нагрузку на лозу, что дает сбалансированный аромат и более богатый вкус будущих вин. Лозы здесь достаточно сильные, чтобы компания могла ежегодно производить вина высокого качества, элегантные и благородные. Винодельня оснащена собственным винным погребом, расположенным в пяти метрах под землей. Сама винодельня окружена оливковыми деревьями и виноградниками, что обеспечивает оптимальные условия для производства и созревания вин БТ Вайнери.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, умеренной плотности, с ягодными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины и темной вишни, дополненными деликатной пряностью и нотками шоколада.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами: жареной свиной, бараниной, телятиной.

BT Winery, "V" Vranac — аутентичное сербское вино из автохтонного винограда сорта Вранац, который выращивается в регионе Фрушка Гора. Благоприятный микроклимат и почвы, состоящие из толстых слоев мергеля, песчаника и окаменелостей от древнего морского дна, идеально подходят для выращивания качественного и здорового винограда. Урожай собирается вручную. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при строгом температурном контроле. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях. Вранац очень хорошо сочетается с мясными блюдами.

BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на "Титанике".На виноградниках BT Winery используют методы, позволяющие снизить нагрузку на лозу, что дает сбалансированный аромат и более богатый вкус будущих вин. Лозы здесь достаточно сильные, чтобы компания могла ежегодно производить вина высокого качества, элегантные и благородные. Винодельня оснащена собственным винным погребом, расположенным в пяти метрах под землей. Сама винодельня окружена оливковыми деревьями и виноградниками, что обеспечивает оптимальные условия для производства и созревания вин БТ Вайнери.

Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

У вина лёгкий, питкий, освежающий, хорошо сбалансированный вкус с приятной кислинкой и привлекательным фруктовым послевкусием.

В ярком аромате вина сплетаются оттенки спелой дыни, груши, сладких цитрусовых и желтых садовых фруктов, нюансы цветов и пряных трав (шалфея, розмарина)

Вино отлично подойдет к свежим салатам, молодым сырам, пряным блюдам, например - пряной свинине, морепродуктам.

"Tam Tam" Tamjanika — аутентичное сербское вино из винограда сорта Тамьяника, который выращивается в регионе Фрушка Гора.  Этот автохтонный сербский сорт белого винограда из семейства мускатных является самым популярным среди местных виноделов. Благоприятный микроклимат и почвы региона, состоящие из толстых слоев мергеля и песчаника, идеально подходят для выращивания качественного и здорового винограда. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при строгом температурном контроле. В них же вино выдерживается вплоть до розлива по бутылкам. 

BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на "Титанике".На виноградниках BT Winery используют методы, позволяющие снизить нагрузку на лозу, что дает сбалансированный аромат и более богатый вкус будущих вин. Лозы здесь достаточно сильные, чтобы компания могла ежегодно производить вина высокого качества, элегантные и благородные. Винодельня оснащена собственным винным погребом, расположенным в пяти метрах под землей. Сама винодельня окружена оливковыми деревьями и виноградниками, что обеспечивает оптимальные условия для производства и созревания вин БТ Вайнери.

Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

У вина лёгкий, питкий, освежающий, хорошо сбалансированный вкус с приятной кислинкой и привлекательным фруктовым послевкусием.

В ярком аромате вина сплетаются оттенки спелой дыни, груши, сладких цитрусовых и желтых садовых фруктов, нюансы цветов и пряных трав (шалфея, розмарина)

Вино отлично подойдет к свежим салатам, молодым сырам, пряным блюдам, например - пряной свинине, морепродуктам.

"Tam Tam" Tamjanika — аутентичное сербское вино из винограда сорта Тамьяника, который выращивается в регионе Фрушка Гора.  Этот автохтонный сербский сорт белого винограда из семейства мускатных является самым популярным среди местных виноделов. Благоприятный микроклимат и почвы региона, состоящие из толстых слоев мергеля и песчаника, идеально подходят для выращивания качественного и здорового винограда. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при строгом температурном контроле. В них же вино выдерживается вплоть до розлива по бутылкам. 

BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на "Титанике".На виноградниках BT Winery используют методы, позволяющие снизить нагрузку на лозу, что дает сбалансированный аромат и более богатый вкус будущих вин. Лозы здесь достаточно сильные, чтобы компания могла ежегодно производить вина высокого качества, элегантные и благородные. Винодельня оснащена собственным винным погребом, расположенным в пяти метрах под землей. Сама винодельня окружена оливковыми деревьями и виноградниками, что обеспечивает оптимальные условия для производства и созревания вин БТ Вайнери.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с фруктовой сердцевиной, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Роскошный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками персика, тропических фруктов, цветов и минералов.

Вино отлично гармонирует с белой рыбой, омарами, спаржей, пастой карбонара, молодой свининой.

"SoviNoa" Fume Blanc — исключительное, чистое выражение Совиньон Блан, одного из самых популярных белых сортов в мире. Он нашел свой новый дом в Шумадии, регионе, который в последние десятилетия считается родиной лучших и самых впечатляющих сербских белых Совиньонов. В условиях местного микроклимата Совиньон Блан максимально раскрывает своей потенциал, демонстрируя характерную сортовую свежесть и роскошный аромат. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод. После прессования и непродолжительной мацерации на кожице небольшая часть сусла ферментируется в новых дубовых бочках, а оставшаяся часть — в стальных емкостях. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.Вино завоевало золотые медали на "Mundus Vini 2022", "BIWC, 2022" и Decanter, 2022".

Виноградники винодельни Matijasevic расположены в самом сердце Шумадии и раскинулись на 15 гектарах в Орашаце, Коплярах и Бане. Матияшевич является одним из крупнейших производителей Шумадии, на виноградниках компании выращиваются Смедеревка, Совиньон Блан, Пино Блан, Прокупац, Мерло и Мальбек. Винодельня производит аутентичные вина высочайшего мирового качества. Это возможно во многом благодаря уникальному местному терруару, а также современному оснащению винодельни, где контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с фруктовой сердцевиной, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Роскошный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками персика, тропических фруктов, цветов и минералов.

Вино отлично гармонирует с белой рыбой, омарами, спаржей, пастой карбонара, молодой свининой.

"SoviNoa" Fume Blanc — исключительное, чистое выражение Совиньон Блан, одного из самых популярных белых сортов в мире. Он нашел свой новый дом в Шумадии, регионе, который в последние десятилетия считается родиной лучших и самых впечатляющих сербских белых Совиньонов. В условиях местного микроклимата Совиньон Блан максимально раскрывает своей потенциал, демонстрируя характерную сортовую свежесть и роскошный аромат. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод. После прессования и непродолжительной мацерации на кожице небольшая часть сусла ферментируется в новых дубовых бочках, а оставшаяся часть — в стальных емкостях. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.Вино завоевало золотые медали на "Mundus Vini 2022", "BIWC, 2022" и Decanter, 2022".

Виноградники винодельни Matijasevic расположены в самом сердце Шумадии и раскинулись на 15 гектарах в Орашаце, Коплярах и Бане. Матияшевич является одним из крупнейших производителей Шумадии, на виноградниках компании выращиваются Смедеревка, Совиньон Блан, Пино Блан, Прокупац, Мерло и Мальбек. Винодельня производит аутентичные вина высочайшего мирового качества. Это возможно во многом благодаря уникальному местному терруару, а также современному оснащению винодельни, где контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе.