Сухое Вино Санджовезе, Лоурейру и Торронтес, Страница 11

Итальянское сухое вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком. Насыщенный и богатый аромат с тонами красных фруктов, вишни и лакрицы, нюансами цветков розы и орехов. Вкус с тонами сушеной вишни, малины и сливы, к ним постепенно добавляются оттенки кожи, табака, свежей травы и специй. 

Итальянское сухое вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком. Насыщенный и богатый аромат с тонами красных фруктов, вишни и лакрицы, нюансами цветков розы и орехов. Вкус с тонами сушеной вишни, малины и сливы, к ним постепенно добавляются оттенки кожи, табака, свежей травы и специй. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, бархатистый, легкий и приятный, с оттенками вишневой косточки и нюансами дуба. Послевкусие умеренное, яркое, с утонченной фруктовой горчинкой.

Выразительный аромат вина наполнен нотами зрелых черных и красных ягод.

Вино подают к пасте, мясным блюдам, сырной нарезке.

"Masereto" Chianti DOCG — великолепное красное сухое вино гарантированного географического происхождения. Оно производится из автохтонного сорта винограда Санджовезе, выращенного в субрегионе Тосканы — Кьянти. Местные виноделы до сих пор свято чтят традиции старины, умело совмещая их с современными методами виноделия. Виноград Санджовезе должен составлять не менее 85% вина. Для обогащения вкуса разрешается добавлять до 15% Каберне Совиньон, Каберне Фран или купажа этих сортов. Потенциал вина "Мазерето" Кьянти составляет 3 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, бархатистый, легкий и приятный, с оттенками вишневой косточки и нюансами дуба. Послевкусие умеренное, яркое, с утонченной фруктовой горчинкой.

Выразительный аромат вина наполнен нотами зрелых черных и красных ягод.

Вино подают к пасте, мясным блюдам, сырной нарезке.

"Masereto" Chianti DOCG — великолепное красное сухое вино гарантированного географического происхождения. Оно производится из автохтонного сорта винограда Санджовезе, выращенного в субрегионе Тосканы — Кьянти. Местные виноделы до сих пор свято чтят традиции старины, умело совмещая их с современными методами виноделия. Виноград Санджовезе должен составлять не менее 85% вина. Для обогащения вкуса разрешается добавлять до 15% Каберне Совиньон, Каберне Фран или купажа этих сортов. Потенциал вина "Мазерето" Кьянти составляет 3 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо структурированный, с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, специй и древесины.

Вино прекрасно сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Элегантное красное вино "Poggio al Sale" Chianti производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Кьянти. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и длительной мацерации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Вино отлично сочетается с сырами и блюдами из красного мяса. 

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо структурированный, с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, специй и древесины.

Вино прекрасно сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Элегантное красное вино "Poggio al Sale" Chianti производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Кьянти. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и длительной мацерации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Вино отлично сочетается с сырами и блюдами из красного мяса. 

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелой вишни, малины, специй и трав.

Идеальным сопровождением для вина будут блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

"Stories of Italy" Sangiovese-Merlot, Rubicone — красное сухое итальянское вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Рубиконе. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях при контролируемой температуре. Идеальным сопровождением для вина будут блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

Компания Boslita ir Ko присутствует на рынке игристых вин с 1997-го года. Она стала одним из первых негосударственных предприятий в Литве, получивших право на производство алкогольных напитков. Компания владеет эксклюзивным правом на использование марки “Bosca” на восточноевропейском рынке. Владельцы этого бренда, семейство Боска, используют расположенные в Каунасе производственные мощности Бослита ир Ко для создания своих популярнейших напитков. Продукция Boslita ir Ko экспортируется в страны Восточной Европы, Великобританию и США.В ассортименте предприятия преобладают игристые вина и винные напитки. Среди конкурентных аналогов они выделяются высоким качеством, достигаемым при помощи использования оригинальных итальянских методик изготовления и рецептур, а также отборных сырьевых материалов. В портфель брендов Бослита ир Ко входят марки “Verdi”, “Luigi”, “Bosca Anniversary”, “Sparkletini”, “Toselli” и др.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелой вишни, малины, специй и трав.

Идеальным сопровождением для вина будут блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

"Stories of Italy" Sangiovese-Merlot, Rubicone — красное сухое итальянское вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Рубиконе. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях при контролируемой температуре. Идеальным сопровождением для вина будут блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

Компания Boslita ir Ko присутствует на рынке игристых вин с 1997-го года. Она стала одним из первых негосударственных предприятий в Литве, получивших право на производство алкогольных напитков. Компания владеет эксклюзивным правом на использование марки “Bosca” на восточноевропейском рынке. Владельцы этого бренда, семейство Боска, используют расположенные в Каунасе производственные мощности Бослита ир Ко для создания своих популярнейших напитков. Продукция Boslita ir Ko экспортируется в страны Восточной Европы, Великобританию и США.В ассортименте предприятия преобладают игристые вина и винные напитки. Среди конкурентных аналогов они выделяются высоким качеством, достигаемым при помощи использования оригинальных итальянских методик изготовления и рецептур, а также отборных сырьевых материалов. В портфель брендов Бослита ир Ко входят марки “Verdi”, “Luigi”, “Bosca Anniversary”, “Sparkletini”, “Toselli” и др.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Приятный, свежий, хорошо сбалансированный вкус вина характеризуется сочными вишневыми оттенками, округлыми танинами, яркой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет утонченным фруктовым ароматом с изобилующими нотами спелых садовых ягод.

Вино хорошо подойдет к жареному мясу, паштетам и сырам.

"Aretino Tipici" Chianti Riserva — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Каберне Совиньон, выращенного в Кьянти. Данный регион простирается между Флоренцией и Сиеной, в области невероятной природной красоты с захватывающими дух яркими цветами. Почвы здесь — глинистые, с хорошей структурой и обильным содержанием известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Оптимальное время сбора урожая определяется в результате тщательного и постоянного контроля  виноградарями за каждым растением для получения урожая максимально высокого качества. Ферментация протекает согласно инновационному методу "Ganimede", что позволяет сохранить и преумножить характерные для терруара Кьянти черты. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится не менее 12 месяцев. Вино хорошо подойдет к жареному мясу, паштетам и сырам. Перед подачей вино рекомендуется декантировать в течение часа для полного раскрытия аромата.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Приятный, свежий, хорошо сбалансированный вкус вина характеризуется сочными вишневыми оттенками, округлыми танинами, яркой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет утонченным фруктовым ароматом с изобилующими нотами спелых садовых ягод.

Вино хорошо подойдет к жареному мясу, паштетам и сырам.

"Aretino Tipici" Chianti Riserva — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Каберне Совиньон, выращенного в Кьянти. Данный регион простирается между Флоренцией и Сиеной, в области невероятной природной красоты с захватывающими дух яркими цветами. Почвы здесь — глинистые, с хорошей структурой и обильным содержанием известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Оптимальное время сбора урожая определяется в результате тщательного и постоянного контроля  виноградарями за каждым растением для получения урожая максимально высокого качества. Ферментация протекает согласно инновационному методу "Ganimede", что позволяет сохранить и преумножить характерные для терруара Кьянти черты. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится не менее 12 месяцев. Вино хорошо подойдет к жареному мясу, паштетам и сырам. Перед подачей вино рекомендуется декантировать в течение часа для полного раскрытия аромата.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, элегантным вкусом с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей и подлеска.

Вино отлично подходит к барбекю, свиным ребрышкам, мясному рагу, пасте с мясным соусом и выдержанным сырам.

"Poggio Tosco" Sangiovese, Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, созданное виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, элегантным вкусом с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей и подлеска.

Вино отлично подходит к барбекю, свиным ребрышкам, мясному рагу, пасте с мясным соусом и выдержанным сырам.

"Poggio Tosco" Sangiovese, Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, созданное виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Вино пурпурного цвета.

Вино имеет элегантный и легкий вкус с минимальным содержанием танинов.

Вино обладает свежим ароматом с тонами фруктов.

Вино отлично сочетается с закусками в виде мясного ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто.

Вино пурпурного цвета.

Вино имеет элегантный и легкий вкус с минимальным содержанием танинов.

Вино обладает свежим ароматом с тонами фруктов.

Вино отлично сочетается с закусками в виде мясного ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто.

Вино блестящего рубинового цвета с гранатовой оправой.

Вино имеет гладкий вкус- теплый, с живой кислотностью и мелкозернистыми танинами. Очень продолжительное послевкусие с тонами спелых фруктов.

Вино обладает приятным, сложным ароматом с нотками красных и черных лесных ягод (ежевики и дикой земляники), которые сменяются нотками чернослива и вишневого ликера. Также присутствуют примечания специй, ванили, жареных кофе-бобов и табачных листьев с тонкими намеками бальзама и минеральном оттенком на заднем фоне.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам и выдержанным сырам.

Castelgiocondo Brunello di Montalcino Riserva 2003 – потрясающее прекрасно сбалансированное и богатое вино, которое производится из собранного вручную, тщательно отобранного винограда. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10 дней. Вино выдерживается в бочках из славонского и французского дуба в течение 4 лет, затем еще год в бутылках.Кастельджокондо – это самое большое владение, производящее вино Брунелло ди Монтальчино, оно принадлежит хозяйству Маркези де Фрескобальди с 1989 года. Благодаря своему удачному расположению и значительной протяженности виноградников Кастельджокондо находится в авангарде виноделия и в отношении новых технологий выращивания лозы, и с точки зрения применяемого оборудования. Здесь производятся действительно современные вина – элегантные, сбалансированные, полнотелые и обладающие богатым вкусом.

Вино блестящего рубинового цвета с гранатовой оправой.

Вино имеет гладкий вкус- теплый, с живой кислотностью и мелкозернистыми танинами. Очень продолжительное послевкусие с тонами спелых фруктов.

Вино обладает приятным, сложным ароматом с нотками красных и черных лесных ягод (ежевики и дикой земляники), которые сменяются нотками чернослива и вишневого ликера. Также присутствуют примечания специй, ванили, жареных кофе-бобов и табачных листьев с тонкими намеками бальзама и минеральном оттенком на заднем фоне.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам и выдержанным сырам.

Castelgiocondo Brunello di Montalcino Riserva 2003 – потрясающее прекрасно сбалансированное и богатое вино, которое производится из собранного вручную, тщательно отобранного винограда. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10 дней. Вино выдерживается в бочках из славонского и французского дуба в течение 4 лет, затем еще год в бутылках.Кастельджокондо – это самое большое владение, производящее вино Брунелло ди Монтальчино, оно принадлежит хозяйству Маркези де Фрескобальди с 1989 года. Благодаря своему удачному расположению и значительной протяженности виноградников Кастельджокондо находится в авангарде виноделия и в отношении новых технологий выращивания лозы, и с точки зрения применяемого оборудования. Здесь производятся действительно современные вина – элегантные, сбалансированные, полнотелые и обладающие богатым вкусом.

Вино очень яркого пурпурного цвета.

Вино имеет взрывной, богатый и невероятно полный вкус — очень насыщенный, с хорошей длиной, что кажется почти бесконечным.

Вино обладает ароматом, в котором переплетены четкие нотки красных ягод, зеленого сладкого перца и специй с легкими нюансами ванили, табака и грибов.

Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи и зрелым сырам.

Вино Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva DOCGизготовлено из винограда сорта Санджовезе с небольшой примесью Каберне Совиньона. 2006 год — великий винтаж для Винья дель Сорбо!Chianti по праву считают итальянским аналогом французского бордо. Область Кьянти находится в центральной части Тосканы. В настоящее время кьянти изготавливают в семи регионах: Классико (Classico), Руфина (Rufina), Кьянти Монтальбано (Montalbano), Колли Сенези (Colli Senesi), Колли Аретини (Colli Aretini), Колли Фиорентини (Colli Fiorentini) и Коллине Пизане (Colline Pisane). Однако наибольшую известность приобрели вина кьянти классико и кьянти руфина. Некоторые производители до сих пор выпускают вина кьянти в традиционных широких бутылках, оплетенных лыком (так называемые «фьяски»), однако большая часть этого вина в наши дни разливается в обычные винные бутылки. Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома ? супертосканское Flaccianello (100% санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Вино очень яркого пурпурного цвета.

Вино имеет взрывной, богатый и невероятно полный вкус — очень насыщенный, с хорошей длиной, что кажется почти бесконечным.

Вино обладает ароматом, в котором переплетены четкие нотки красных ягод, зеленого сладкого перца и специй с легкими нюансами ванили, табака и грибов.

Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи и зрелым сырам.

Вино Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva DOCGизготовлено из винограда сорта Санджовезе с небольшой примесью Каберне Совиньона. 2006 год — великий винтаж для Винья дель Сорбо!Chianti по праву считают итальянским аналогом французского бордо. Область Кьянти находится в центральной части Тосканы. В настоящее время кьянти изготавливают в семи регионах: Классико (Classico), Руфина (Rufina), Кьянти Монтальбано (Montalbano), Колли Сенези (Colli Senesi), Колли Аретини (Colli Aretini), Колли Фиорентини (Colli Fiorentini) и Коллине Пизане (Colline Pisane). Однако наибольшую известность приобрели вина кьянти классико и кьянти руфина. Некоторые производители до сих пор выпускают вина кьянти в традиционных широких бутылках, оплетенных лыком (так называемые «фьяски»), однако большая часть этого вина в наши дни разливается в обычные винные бутылки. Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома ? супертосканское Flaccianello (100% санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Вино яркого рубиново-красного цвета, необычной глубины и тонкости.

Вино буквально обволакивает своим изящным вкусом с примечаниями красных фруктов, вишни, черешни, малины и черной смородины. Ощутимые танины и превосходное послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками лесных ягод, дикой черешни, ванили и специй.

Вино отлично подойдет к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, белому мясу на гриле и выдержанным сырам.

"Antica Chiusina", Vino Nobile di Montepulciano — замечательное красное итальянское вино. Мощное и насыщенное, оно производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 181 га, 93 га из которых занято лозами для этого прекрасного вина. Высота виноградников — 350-400 метров над уровнем моря, почва состоит из смеси ракушечника и глины. Ферментация проходит в стальных ёмкостях в течение 16-18 дней при температуре 28-30 °С, затем вино в течение 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь хозяйства — 600 га, из которых на виноградники приходится 181 га, в том числе 93 га используется для производства Vino Nobile di Montepulciano. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию винограда.Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучшие ягоды для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле (сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano) — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется постмацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Вино яркого рубиново-красного цвета, необычной глубины и тонкости.

Вино буквально обволакивает своим изящным вкусом с примечаниями красных фруктов, вишни, черешни, малины и черной смородины. Ощутимые танины и превосходное послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками лесных ягод, дикой черешни, ванили и специй.

Вино отлично подойдет к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, белому мясу на гриле и выдержанным сырам.

"Antica Chiusina", Vino Nobile di Montepulciano — замечательное красное итальянское вино. Мощное и насыщенное, оно производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 181 га, 93 га из которых занято лозами для этого прекрасного вина. Высота виноградников — 350-400 метров над уровнем моря, почва состоит из смеси ракушечника и глины. Ферментация проходит в стальных ёмкостях в течение 16-18 дней при температуре 28-30 °С, затем вино в течение 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь хозяйства — 600 га, из которых на виноградники приходится 181 га, в том числе 93 га используется для производства Vino Nobile di Montepulciano. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию винограда.Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучшие ягоды для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле (сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano) — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется постмацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета, близкого к гранатовому.

Вино имеет гармоничный вкус, в котором прекрасно сбалансированы мелкозернистые танины, алкоголь и кислотность. Продолжительное, тонкое послевкусие.

Вино обладает сложным букетом ароматов с нотками сливы и черной смородины, обогащенными оттенками пряностей, корицы и гвоздики.

Вино отлично сочетается со свининой и ягненком, приготовленными в любом виде, а также подойдет к барбекю.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета, близкого к гранатовому.

Вино имеет гармоничный вкус, в котором прекрасно сбалансированы мелкозернистые танины, алкоголь и кислотность. Продолжительное, тонкое послевкусие.

Вино обладает сложным букетом ароматов с нотками сливы и черной смородины, обогащенными оттенками пряностей, корицы и гвоздики.

Вино отлично сочетается со свининой и ягненком, приготовленными в любом виде, а также подойдет к барбекю.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино поразительно изящно, с приятными танинами, оттеняющими сладость и глубину. В хорошо сбалансированном вкусе нет и намека на резкость. В выразительном, долгом послевкусии ощутимы оттенки лакрицы и кофе.

Вино обладает ароматом с чередующимися нотками черного перца, кофе, шоколада, ванили и сливы.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Солайя" — одно из известнейших вин от компании Антинори, относящееся к так называемым элитным "супертосканцам" — винам из бордосских сортов винограда, выращенных в условиях солнечной Тосканы. Солайя — название виноградника, расположенного в юго-западной части области, на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистой-известняковой скале в Тенута Тиньянелло. Антинори произвел это вино в первый раз в 1978 году, изначально оно состояло из 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран. С 1980 года в состав вина было введено 20% Санджовезе, а также произведены корректировки в соотношении между Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая проходит с конца сентября по начало октября. Винификация включает в себя ферментацию на кожице в дубовых чанах конической формы. Каждый сорт проходит мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение по отдельности. Выдерживается вино из разных сортов винограда также в отдельных бочках из французского дуба. Непосредственно перед бутилированием все сорта ассемблируются, чтобы вполучилось великолепное вино с прекрасным балансом, богатым вкусом и ароматом, а также способностью долгое время развиваться в бутылке.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино поразительно изящно, с приятными танинами, оттеняющими сладость и глубину. В хорошо сбалансированном вкусе нет и намека на резкость. В выразительном, долгом послевкусии ощутимы оттенки лакрицы и кофе.

Вино обладает ароматом с чередующимися нотками черного перца, кофе, шоколада, ванили и сливы.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Солайя" — одно из известнейших вин от компании Антинори, относящееся к так называемым элитным "супертосканцам" — винам из бордосских сортов винограда, выращенных в условиях солнечной Тосканы. Солайя — название виноградника, расположенного в юго-западной части области, на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистой-известняковой скале в Тенута Тиньянелло. Антинори произвел это вино в первый раз в 1978 году, изначально оно состояло из 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран. С 1980 года в состав вина было введено 20% Санджовезе, а также произведены корректировки в соотношении между Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая проходит с конца сентября по начало октября. Винификация включает в себя ферментацию на кожице в дубовых чанах конической формы. Каждый сорт проходит мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение по отдельности. Выдерживается вино из разных сортов винограда также в отдельных бочках из французского дуба. Непосредственно перед бутилированием все сорта ассемблируются, чтобы вполучилось великолепное вино с прекрасным балансом, богатым вкусом и ароматом, а также способностью долгое время развиваться в бутылке.

Вино насыщенного, живого пурпурно-красного цвета.

Вино имеет полнотелый вкус с нотками сладких, спелых вишен, мягкой кислотностью и хорошей танинной составляющей.

Вино обладает сухим и элегантным фруктовым ароматом с оттенками черной смородины и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с пастой и основными блюдам из мяса или дичи, например, со стракотто алла фьорентина (тушеной говядиной по-флорентийски).

Вино насыщенного, живого пурпурно-красного цвета.

Вино имеет полнотелый вкус с нотками сладких, спелых вишен, мягкой кислотностью и хорошей танинной составляющей.

Вино обладает сухим и элегантным фруктовым ароматом с оттенками черной смородины и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с пастой и основными блюдам из мяса или дичи, например, со стракотто алла фьорентина (тушеной говядиной по-флорентийски).

Вино темно-рубинового цвета.

Вино поразительно изящно, с приятными танинами, оттеняющими сладость и глубину. В хорошо сбалансированном вкусе нет и намека на резкость. В выразительном, долгом послевкусии ощутимы оттенки лакрицы и кофе.

Вино обладает ароматом с чередующимися нотками черного перца, кофе, шоколада, ванили и сливы.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Солайя" — одно из известнейших вин от компании Антинори, относящееся к так называемым элитным "супертосканцам" — винам из бордосских сортов винограда, выращенных в условиях солнечной Тосканы. Солайя — название виноградника, расположенного в юго-западной части области, на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистой-известняковой скале в Тенута Тиньянелло. Антинори произвел это вино в первый раз в 1978 году, изначально оно состояло из 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран. С 1980 года в состав вина было введено 20% Санджовезе, а также произведены корректировки в соотношении между Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая проходит с конца сентября по начало октября. Винификация включает в себя ферментацию на кожице в дубовых чанах конической формы. Каждый сорт проходит мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение по отдельности. Выдерживается вино из разных сортов винограда также в отдельных бочках из французского дуба. Непосредственно перед бутилированием все сорта ассемблируются, чтобы вполучилось великолепное вино с прекрасным балансом, богатым вкусом и ароматом, а также способностью долгое время развиваться в бутылке.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино поразительно изящно, с приятными танинами, оттеняющими сладость и глубину. В хорошо сбалансированном вкусе нет и намека на резкость. В выразительном, долгом послевкусии ощутимы оттенки лакрицы и кофе.

Вино обладает ароматом с чередующимися нотками черного перца, кофе, шоколада, ванили и сливы.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Солайя" — одно из известнейших вин от компании Антинори, относящееся к так называемым элитным "супертосканцам" — винам из бордосских сортов винограда, выращенных в условиях солнечной Тосканы. Солайя — название виноградника, расположенного в юго-западной части области, на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистой-известняковой скале в Тенута Тиньянелло. Антинори произвел это вино в первый раз в 1978 году, изначально оно состояло из 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран. С 1980 года в состав вина было введено 20% Санджовезе, а также произведены корректировки в соотношении между Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая проходит с конца сентября по начало октября. Винификация включает в себя ферментацию на кожице в дубовых чанах конической формы. Каждый сорт проходит мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение по отдельности. Выдерживается вино из разных сортов винограда также в отдельных бочках из французского дуба. Непосредственно перед бутилированием все сорта ассемблируются, чтобы вполучилось великолепное вино с прекрасным балансом, богатым вкусом и ароматом, а также способностью долгое время развиваться в бутылке.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается питким, гармоничным, очень свежим, приятным, фруктовым вкусом с живой кислотностью и мягкими танинами, выстилающими продолжительное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой темной сливы и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, пицце, пасте и сырам.

Вина серии "BBQ" от компании Piccini созданы специально, чтобы можно было в любой момент насладиться настоящим итальянским образом жизни. Они легкие, питкие и свежие, очень гастрономичные, идеально подходят для пикника и барбекю. Шелкография, нанесенная на бутылку каждого вина "BBQ", подчеркивает их изысканный и утонченный стиль."BBQ" Rosso, Toscana IGT — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Сира, который выращивается на виноградниках Тосканы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и предферментационной мацерации при температуре 8-10 °C в течение 12 часов для получения насыщенного цвета и выразительного аромата. Ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре на протяжении 10 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются. Готовое вино "отдыхает" в стальных чанах непродолжительное время перед бутилированием. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается питким, гармоничным, очень свежим, приятным, фруктовым вкусом с живой кислотностью и мягкими танинами, выстилающими продолжительное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой темной сливы и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, пицце, пасте и сырам.

Вина серии "BBQ" от компании Piccini созданы специально, чтобы можно было в любой момент насладиться настоящим итальянским образом жизни. Они легкие, питкие и свежие, очень гастрономичные, идеально подходят для пикника и барбекю. Шелкография, нанесенная на бутылку каждого вина "BBQ", подчеркивает их изысканный и утонченный стиль."BBQ" Rosso, Toscana IGT — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Сира, который выращивается на виноградниках Тосканы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и предферментационной мацерации при температуре 8-10 °C в течение 12 часов для получения насыщенного цвета и выразительного аромата. Ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре на протяжении 10 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются. Готовое вино "отдыхает" в стальных чанах непродолжительное время перед бутилированием. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Бледно-желтый цвет со стальными отблесками.

Вкус очень динамичный и текучий, свежий и ароматный, со стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде звучат ноты лимонной цедры, мандарина, личи, жасмина и акации.

Четкий и яркий аромат выделяется своими интенсивными цитрусовыми нотами, тропическими оттенками личи и цветочными тонами апельсинового цвета, дополненными пряными штрихами имбиря.

Подается в качестве аперитива, пробуждает чувства и возбуждает аппетит. Очень хорошо сочетается со свежими блюдами с интенсивным вкусом, пряными азиатскими блюдами или суши, а также типичными блюдами северо-запада Аргентины.

Для создания вина "Premium" Torrontes используют виноград сорта Торронтес, который является признанным "флагманом" при производстве белых вин в Аргентине. Виноград произрастает на высокогорных виноградниках, расположенных в городке Кафайяте провинции Сальта. Виноград собирают в три этапа и прессуют в Кафайяте. Сусло, осветленное для сохранения чистоты и блеска, транспортируется в рефрижераторах на винодельню в Мендосе. Там начинается контролируемая алкогольная ферментация при низкой температуре, чтобы максимизировать распространение ферментативных ароматов. Яблочно-молочная ферментация не проводится, чтобы сохранить кислотность и свежий аромат. Выдержку вина "Премиум" Торронтес осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Бледно-желтый цвет со стальными отблесками.

Вкус очень динамичный и текучий, свежий и ароматный, со стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде звучат ноты лимонной цедры, мандарина, личи, жасмина и акации.

Четкий и яркий аромат выделяется своими интенсивными цитрусовыми нотами, тропическими оттенками личи и цветочными тонами апельсинового цвета, дополненными пряными штрихами имбиря.

Подается в качестве аперитива, пробуждает чувства и возбуждает аппетит. Очень хорошо сочетается со свежими блюдами с интенсивным вкусом, пряными азиатскими блюдами или суши, а также типичными блюдами северо-запада Аргентины.

Для создания вина "Premium" Torrontes используют виноград сорта Торронтес, который является признанным "флагманом" при производстве белых вин в Аргентине. Виноград произрастает на высокогорных виноградниках, расположенных в городке Кафайяте провинции Сальта. Виноград собирают в три этапа и прессуют в Кафайяте. Сусло, осветленное для сохранения чистоты и блеска, транспортируется в рефрижераторах на винодельню в Мендосе. Там начинается контролируемая алкогольная ферментация при низкой температуре, чтобы максимизировать распространение ферментативных ароматов. Яблочно-молочная ферментация не проводится, чтобы сохранить кислотность и свежий аромат. Выдержку вина "Премиум" Торронтес осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полнотелым, округлым, питким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с едва уловимыми бальзамическими нюансами.

Демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.

"Falconello" Chianti DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Мальвазия Нера, выращенного в регионе Кьянти. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Винификация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре под постоянным контролем виноделов. Для выдержки используются дубовые бочки. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полнотелым, округлым, питким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с едва уловимыми бальзамическими нюансами.

Демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.

"Falconello" Chianti DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Мальвазия Нера, выращенного в регионе Кьянти. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Винификация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре под постоянным контролем виноделов. Для выдержки используются дубовые бочки. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Имеет рубиново-красный цвет с тонкими гранатовыми оттенками.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале отиенками вишни, ежевики, сливы, табака, кедра и пряностей.

Хорошо подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и зрелым сырам.

Красное вино "Origo", Toscana IGT является плодом чувств и страсти тосканских виноделов, преданных своей профессии. Оно изготавливается из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли Каберне Совиньон и Сира. Лозы высажены на известковых, глинистых и песчаных почвах лучших участков Тосканы. В процессе виноделия используется полностью созревший виноград, который отбирается с особой тщательностью, а затем подвергается ферментации в контакте с кожицей в течение 15 дней. В результате получается вино с превосходной консистенцией, которое выдерживается в течение 6 месяцев во французских барриках.

Имеет рубиново-красный цвет с тонкими гранатовыми оттенками.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале отиенками вишни, ежевики, сливы, табака, кедра и пряностей.

Хорошо подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и зрелым сырам.

Красное вино "Origo", Toscana IGT является плодом чувств и страсти тосканских виноделов, преданных своей профессии. Оно изготавливается из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли Каберне Совиньон и Сира. Лозы высажены на известковых, глинистых и песчаных почвах лучших участков Тосканы. В процессе виноделия используется полностью созревший виноград, который отбирается с особой тщательностью, а затем подвергается ферментации в контакте с кожицей в течение 15 дней. В результате получается вино с превосходной консистенцией, которое выдерживается в течение 6 месяцев во французских барриках.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает выразительным, свежим, фруктовым вкусом с хорошим балансом, приятной танинной терпкостью и ярким послевкусием с тонами красных фруктов.

Вино отличается насыщенным ароматом с приятными тонами красных фруктов, темных ягод и душистых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает выразительным, свежим, фруктовым вкусом с хорошим балансом, приятной танинной терпкостью и ярким послевкусием с тонами красных фруктов.

Вино отличается насыщенным ароматом с приятными тонами красных фруктов, темных ягод и душистых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус характеризуется достаточно высокой, живой кислотностью и шероховатыми танинами. Во вкусовом аккорде гармонично смешиваются оттенки кислой вишни и перца. В послевкусии угадываются нюансы лакрицы.

Выразительный аромат представлен приятными тонами темных ягод, сочных темных фруктов и вишневого пирога. Щепотка черного перца, табака и сушеных трав придает пикантный оттенок букету.

Хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус характеризуется достаточно высокой, живой кислотностью и шероховатыми танинами. Во вкусовом аккорде гармонично смешиваются оттенки кислой вишни и перца. В послевкусии угадываются нюансы лакрицы.

Выразительный аромат представлен приятными тонами темных ягод, сочных темных фруктов и вишневого пирога. Щепотка черного перца, табака и сушеных трав придает пикантный оттенок букету.

Хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, очень свежий, слегка танинный, с легкой горчинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черной смородины и черноплодной рябины.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.

Cantina Vita, Chianti — насыщенное, очень питкое, несложное, но прекрасно освежающее красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия, Мерло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, очень свежий, слегка танинный, с легкой горчинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черной смородины и черноплодной рябины.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.

Cantina Vita, Chianti — насыщенное, очень питкое, несложное, но прекрасно освежающее красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия, Мерло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, обволакивающим вкусом с яркими, шелковистыми танинами и длительным, стойким, пикантным послевкусием с приятными оттенками горького какао и цитрусовых фруктов.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами спелых красных фруктов, заспиртованной вишни и черешни, которые украшены цитрусовыми оттенками красного апельсина и нежными цветочными оттенками лаванды. Сложный букет завершают сладкие нюансы ванили и приятные пряные оттенки гвоздики и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, пасты с томатным соусом, зрелых сыров.

"Badia A Passignano" Chianti Classico Gran Selezione — восхитительное Кьянти, которое производится исключительно из лучшего выбора Санджовезе в имении Пассиньяно, расположенном в производственной зоне Кьянти Классико. Аббатство Пассиньяно, вокруг которого расположены виноградники, является одним из самых красивых укрепленных монастырей области, производством вина здесь занимались с X века. Семья Антинори в 1987 году приобрела в Пассиньяно около 810 акров (325 га) земли вокруг аббатства и с тех пор выращивает здесь виноград, а также использует великолепные подвалы монастыря, датируемые X веком. Сбор винограда для изготовления винтажа 2019 года начался во второй декаде сентября и завершился в первых числах октября. После удаления гребней виноград тщательно отобрали и подвергли мягкому прессованию. Ферментация продолжалась около десяти дней, после чего сусло прошло мацерацию в контакте с кожицей еще 10-12 дней. Затем вино было перемещено в дубовые бочки, где подверглось спонтанному яблочно-молочному брожению. Для выдержки были использованы венгерские и, в небольшой степени, французские дубовые бочки, в них Кьянти выдерживалось не менее 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино еще некоторое время дозревало в бутылках.Высочайшее качество урожая наилучшим образом отражается в названии вина. До 2009 года вино выпускалось как резервное ("Badia A Passignano" Chianti Classico Riserva), а с 2009 года оно было выделено как Gran Selezione. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, обволакивающим вкусом с яркими, шелковистыми танинами и длительным, стойким, пикантным послевкусием с приятными оттенками горького какао и цитрусовых фруктов.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами спелых красных фруктов, заспиртованной вишни и черешни, которые украшены цитрусовыми оттенками красного апельсина и нежными цветочными оттенками лаванды. Сложный букет завершают сладкие нюансы ванили и приятные пряные оттенки гвоздики и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, пасты с томатным соусом, зрелых сыров.

"Badia A Passignano" Chianti Classico Gran Selezione — восхитительное Кьянти, которое производится исключительно из лучшего выбора Санджовезе в имении Пассиньяно, расположенном в производственной зоне Кьянти Классико. Аббатство Пассиньяно, вокруг которого расположены виноградники, является одним из самых красивых укрепленных монастырей области, производством вина здесь занимались с X века. Семья Антинори в 1987 году приобрела в Пассиньяно около 810 акров (325 га) земли вокруг аббатства и с тех пор выращивает здесь виноград, а также использует великолепные подвалы монастыря, датируемые X веком. Сбор винограда для изготовления винтажа 2019 года начался во второй декаде сентября и завершился в первых числах октября. После удаления гребней виноград тщательно отобрали и подвергли мягкому прессованию. Ферментация продолжалась около десяти дней, после чего сусло прошло мацерацию в контакте с кожицей еще 10-12 дней. Затем вино было перемещено в дубовые бочки, где подверглось спонтанному яблочно-молочному брожению. Для выдержки были использованы венгерские и, в небольшой степени, французские дубовые бочки, в них Кьянти выдерживалось не менее 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино еще некоторое время дозревало в бутылках.Высочайшее качество урожая наилучшим образом отражается в названии вина. До 2009 года вино выпускалось как резервное ("Badia A Passignano" Chianti Classico Riserva), а с 2009 года оно было выделено как Gran Selezione. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус остается легким и ярким, благодаря нотам свежей вишни и оттенкам почвы, которые свободно удерживаются гибкими, немного цепкими танинами. Вкус также имеет тонкий минеральный акцент и хрустящую, сочную кислотность. Послевкусие ароматное, продолжительное.

В аромате ноты малиновых леденцов и сушеной вишни сочетаются с оттенками теплых кирпичей, шоколада с печеной вишней, кардамона и лакрицы.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Clemente VII" — топовая линейка Castelli del Grevepesa! Международные критики присудили многочисленные награды этому особому ассортименту винодельни, посвященному личности Папы Климента VII, чей суровый портрет изображен на этикетках."Clemente VII" Chianti Classico DOCG — очаровательное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Кьянти Классико. Ручной сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °C. Мацерация длится 10 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского (85%) и французского дуба (15%). Перед поступлением в продажу вино "Клемент VII" Кьянти Классико дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2021 года будет находиться между 2024-2036 гг.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус остается легким и ярким, благодаря нотам свежей вишни и оттенкам почвы, которые свободно удерживаются гибкими, немного цепкими танинами. Вкус также имеет тонкий минеральный акцент и хрустящую, сочную кислотность. Послевкусие ароматное, продолжительное.

В аромате ноты малиновых леденцов и сушеной вишни сочетаются с оттенками теплых кирпичей, шоколада с печеной вишней, кардамона и лакрицы.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Clemente VII" — топовая линейка Castelli del Grevepesa! Международные критики присудили многочисленные награды этому особому ассортименту винодельни, посвященному личности Папы Климента VII, чей суровый портрет изображен на этикетках."Clemente VII" Chianti Classico DOCG — очаровательное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Кьянти Классико. Ручной сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °C. Мацерация длится 10 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского (85%) и французского дуба (15%). Перед поступлением в продажу вино "Клемент VII" Кьянти Классико дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2021 года будет находиться между 2024-2036 гг.