Сухое Вино Тосканское, Долина Кальчаки и Биерсо, Страница 139

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с обволакивающей текстурой, приятными минеральными акцентами и элегантным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками земляники, цитрусовых и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Оно создается из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая для винтажа 2017 года начался 10 сентября. Санджовезе ферментировался отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогатило вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с обволакивающей текстурой, приятными минеральными акцентами и элегантным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками земляники, цитрусовых и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Оно создается из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая для винтажа 2017 года начался 10 сентября. Санджовезе ферментировался отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогатило вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино желто-медового цвета

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с нотами апельсина, кураги, меда, дрожжей, умеренной кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты кураги, яблочного сидра, дрожжей, сухих цветов.

Вино сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, сырами, пиццей, пряными блюдами, овощами.

"Tutto Anphora" Bianco — натуральное биодинамическое оранжевое вино изготавливается из винограда сорта Треббьяно. Урожай собирается вручную с 17-20-летних лоз, выращенных на глинисто-известковой почве органических виноградников. Мацерация, самопроизвольное брожение с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка в контакте с кожицей в течение 7 месяцев проходят в терракотовых амфорах. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются.

Кооперативная ферма La Ginestra была основана в еще в 1978 году, когда группа людей спасла заброшенную землю от экспроприации. С помощью коз поля были очищены от кустов и сорняков. Медленно, год за годом, начали сеять семена. Сначала сосредоточились на зерновых и бобовых культурах, а затем стали заниматься пчеловодством и виноградарством. С 1989 года на ферме стали применять исключительно экологические методы ведения сельского хозяйства, а с 2012-го — биодинамические. На своих 50 гектарах земли Ла Джинестра работает как настоящая ферма, используя севооборот и выпас коров, а также занимается разведением свиней. Она производит широкий ассортимент вин — как почитаемых Кьянти и Ризерва, так и современных (Пет-Нат, мацерированные белые, вина в амфорах). На территории фермы также есть ресторан и направление агротуризма. La Ginestra продолжает продвигаться в новых направлениях, поскольку теперь ей управляет молодое поколение, которое вместе со своими родителями живет и работает на земле.

Вино желто-медового цвета

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с нотами апельсина, кураги, меда, дрожжей, умеренной кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты кураги, яблочного сидра, дрожжей, сухих цветов.

Вино сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, сырами, пиццей, пряными блюдами, овощами.

"Tutto Anphora" Bianco — натуральное биодинамическое оранжевое вино изготавливается из винограда сорта Треббьяно. Урожай собирается вручную с 17-20-летних лоз, выращенных на глинисто-известковой почве органических виноградников. Мацерация, самопроизвольное брожение с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка в контакте с кожицей в течение 7 месяцев проходят в терракотовых амфорах. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются.

Кооперативная ферма La Ginestra была основана в еще в 1978 году, когда группа людей спасла заброшенную землю от экспроприации. С помощью коз поля были очищены от кустов и сорняков. Медленно, год за годом, начали сеять семена. Сначала сосредоточились на зерновых и бобовых культурах, а затем стали заниматься пчеловодством и виноградарством. С 1989 года на ферме стали применять исключительно экологические методы ведения сельского хозяйства, а с 2012-го — биодинамические. На своих 50 гектарах земли Ла Джинестра работает как настоящая ферма, используя севооборот и выпас коров, а также занимается разведением свиней. Она производит широкий ассортимент вин — как почитаемых Кьянти и Ризерва, так и современных (Пет-Нат, мацерированные белые, вина в амфорах). На территории фермы также есть ресторан и направление агротуризма. La Ginestra продолжает продвигаться в новых направлениях, поскольку теперь ей управляет молодое поколение, которое вместе со своими родителями живет и работает на земле.

Вино демонстрирует красивый красно-гранатовый цвет.

Сухое, сбалансированное вино с изысканной шелковистой текстурой и мягким вкусом, в котором преобладают фруктовые тона и легкие нотки специй.

Аромат вина — нежный и утонченный, с оттенками косточковых плодов и цветочными акцентами.

Вино будет хорошо сочетаться с первыми блюдами, например с риболлитой, паппарделле или рагу, мясными закусками и колбасными изделиями.

Вино демонстрирует красивый красно-гранатовый цвет.

Сухое, сбалансированное вино с изысканной шелковистой текстурой и мягким вкусом, в котором преобладают фруктовые тона и легкие нотки специй.

Аромат вина — нежный и утонченный, с оттенками косточковых плодов и цветочными акцентами.

Вино будет хорошо сочетаться с первыми блюдами, например с риболлитой, паппарделле или рагу, мясными закусками и колбасными изделиями.

Вино блестящего рубинового цвета.

Приятный и гармоничный вкус вина увлекает свежестью оттенков сочных красных фруктов, переплетающихся с нотами ванили, корицы и дуба.

Нежный аромат вина изобилует тонами вишни, малины, украшенными легкими нюансами специй.

Вино можно сочетать с разными блюдами, особенно удачную пару оно составит с мясом на гриле и зрелыми сырами.

Вино блестящего рубинового цвета.

Приятный и гармоничный вкус вина увлекает свежестью оттенков сочных красных фруктов, переплетающихся с нотами ванили, корицы и дуба.

Нежный аромат вина изобилует тонами вишни, малины, украшенными легкими нюансами специй.

Вино можно сочетать с разными блюдами, особенно удачную пару оно составит с мясом на гриле и зрелыми сырами.

Вино соблазнительного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с тонами темной вишни и нюансами специй, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и пряными оттенками.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, мясными закусками, мясом на гриле и сырами.

Вино соблазнительного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с тонами темной вишни и нюансами специй, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и пряными оттенками.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, мясными закусками, мясом на гриле и сырами.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Сложный и запоминающийся вкус вина имеет хорошую структуру, тона белых цветов, акценты косточковых плодов и интенсивные минеральные нотки.

Насыщенный и богатый букет вина впечатляет ароматом шалфея, растительными нюансами и приятным травяным оттенком.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из птицы, рыбным деликатесам, морепродуктам, мясным закускам.

Вино Toscana Vermentino впервые было выпущено в 2009 году, с тех пор его выпуск составляет примерно 32 000 бутылок в год. Виноградники площадью 8 га находятся в Тоскане, почва смешанная — глина и песок, ориентация на юг, средний возраст лоз составляет 10 лет. Сбор винограда обычно проходит в начале сентября, после тщательного отбора ягоды были подвергнуты процессу ферментации с использованием натуральных дрожжей, вино выдерживалось 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. В марте вино разлили по бутылкам.Тоскано Верментино способно эволюционировать в течение 5 лет. Это классическое истинно тосканское вино, которое обязательно стоит попробовать!На этикетке винанарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Сложный и запоминающийся вкус вина имеет хорошую структуру, тона белых цветов, акценты косточковых плодов и интенсивные минеральные нотки.

Насыщенный и богатый букет вина впечатляет ароматом шалфея, растительными нюансами и приятным травяным оттенком.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из птицы, рыбным деликатесам, морепродуктам, мясным закускам.

Вино Toscana Vermentino впервые было выпущено в 2009 году, с тех пор его выпуск составляет примерно 32 000 бутылок в год. Виноградники площадью 8 га находятся в Тоскане, почва смешанная — глина и песок, ориентация на юг, средний возраст лоз составляет 10 лет. Сбор винограда обычно проходит в начале сентября, после тщательного отбора ягоды были подвергнуты процессу ферментации с использованием натуральных дрожжей, вино выдерживалось 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. В марте вино разлили по бутылкам.Тоскано Верментино способно эволюционировать в течение 5 лет. Это классическое истинно тосканское вино, которое обязательно стоит попробовать!На этикетке винанарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино бледно-желтого цвета.

Вино привлекает свежим, чистым вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот грейпфрута, весенних цветов и трав.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Agricola San Felice, Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 1 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино привлекает свежим, чистым вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот грейпфрута, весенних цветов и трав.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Agricola San Felice, Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 1 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино нежно-золотого цвета с зелеными оттенками.

Элегантное, хорошо структурированное вино с бодрящим свежим вкусом.

Аромат вина раскрывается нотами боярышника и полевых цветов, которые переходят в оттенки спелого персика, яблока и тонкие нотки цитрусовых.

Вино идеально подходит к рыбным блюдам, белому мясу и нежному ризотто.

Виноград верначча для вина Valiano Vernaccia di San Gimignano DOCG 2009 собирают на виноградниках Сан Джимильяно в провинции Сиенна, расположенных на почвах, состоящих из глины и песка.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино нежно-золотого цвета с зелеными оттенками.

Элегантное, хорошо структурированное вино с бодрящим свежим вкусом.

Аромат вина раскрывается нотами боярышника и полевых цветов, которые переходят в оттенки спелого персика, яблока и тонкие нотки цитрусовых.

Вино идеально подходит к рыбным блюдам, белому мясу и нежному ризотто.

Виноград верначча для вина Valiano Vernaccia di San Gimignano DOCG 2009 собирают на виноградниках Сан Джимильяно в провинции Сиенна, расположенных на почвах, состоящих из глины и песка.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, немного пикантный.

У вина интенсивный длительный фруктовый аромат.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам и белому мясу.

Tenuta Moraia Vermentino IGT 2009 — это недорогое тосканское вино с пикантным свежим вкусом. Вино имеет бронзовые медали от Decanter 2009 и IWSC 2008.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, немного пикантный.

У вина интенсивный длительный фруктовый аромат.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам и белому мясу.

Tenuta Moraia Vermentino IGT 2009 — это недорогое тосканское вино с пикантным свежим вкусом. Вино имеет бронзовые медали от Decanter 2009 и IWSC 2008.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино блестящего цвета золотистой соломы.

Освежающий, гладкий и слегка сладковатый вкус вина отличается чудесным балансом структуры, кислотности и фруктовых тонов. Послевкусие длительное и ароматное с оттенками свежего миндаля.

Это вино обладает весьма своеобразным букетом, в котором объединились ароматы свежих луговых цветов, цитрусовых, яблока Голден, фиников, шалфея и оригинальные нотки минералов.

Это вино составит великолепную пару с белым мясом, морепродуктами и рыбными блюдами.

Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.   

Вино блестящего цвета золотистой соломы.

Освежающий, гладкий и слегка сладковатый вкус вина отличается чудесным балансом структуры, кислотности и фруктовых тонов. Послевкусие длительное и ароматное с оттенками свежего миндаля.

Это вино обладает весьма своеобразным букетом, в котором объединились ароматы свежих луговых цветов, цитрусовых, яблока Голден, фиников, шалфея и оригинальные нотки минералов.

Это вино составит великолепную пару с белым мясом, морепродуктами и рыбными блюдами.

Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.   

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует освежающим, чистым вкусом с нотами манго, ананаса, зеленого яблока, лимона и мяты, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, грейпфрута, мяты, шалфея и ананаса.

Вино составит отличную пару морепродуктам, блюдам из рыбы и салатам.

"Tenuta Marsiliana" Vermentino, Costa Toscana IGT — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино, произрастающий на виноградниках хозяйства Марсилиана в Маремме. Почва состоит из ила, песка и глины. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Мацерация длится 16 часов, после чего начинается 16-дневная ферментация при контролируемой температуре 12 °С. Ежегодный объем производства вина составляет 5000 бутылок.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует освежающим, чистым вкусом с нотами манго, ананаса, зеленого яблока, лимона и мяты, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, грейпфрута, мяты, шалфея и ананаса.

Вино составит отличную пару морепродуктам, блюдам из рыбы и салатам.

"Tenuta Marsiliana" Vermentino, Costa Toscana IGT — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино, произрастающий на виноградниках хозяйства Марсилиана в Маремме. Почва состоит из ила, песка и глины. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Мацерация длится 16 часов, после чего начинается 16-дневная ферментация при контролируемой температуре 12 °С. Ежегодный объем производства вина составляет 5000 бутылок.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина свежий, гармоничный, с гладкой текстурой, утонченной кислинкой и фруктово-цитрусовыми акцентами в чистом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, трав и белых цветов.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Agricola San Felice, Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 1 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина свежий, гармоничный, с гладкой текстурой, утонченной кислинкой и фруктово-цитрусовыми акцентами в чистом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, трав и белых цветов.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Agricola San Felice, Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 1 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино светлого золотистого цвета.

Интенсивный вкус вина отличается хорошо выраженным средиземноморским характером. Оттенки косточковых фруктов в его букете приобретают особое звучание благодаря намекам розмарина, минералов и извести. Хорошая кислотность и длительное послевкусие позволяют продемонстрировать его индивидуальность.

Богатый и сложный аромат вина окутывает нотами желтых яблок, цветов, розмарина, сосновой смолы, цитрусовых и морской соли.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из птицы, рыбным деликатесам, морепродуктам, мясным закускам.

Вино Toscana Vermentino впервые было выпущено в 2009 году, с тех пор его выпуск составляет примерно 32 000 бутылок в год. Виноградники площадью 8 га находятся в Тоскане, почва смешанная — глина и песок, ориентация на юг, средний возраст лоз составляет 10 лет. Сбор винограда обычно проходит в начале сентября, после тщательного отбора ягоды были подвергнуты процессу ферментации с использованием натуральных дрожжей, вино выдерживалось 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. В марте вино разлили по бутылкам.Тоскано Верментино способно эволюционировать в течение 5 лет. Это классическое истинно тосканское вино, которое обязательно стоит попробовать!На этикетке винанарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино светлого золотистого цвета.

Интенсивный вкус вина отличается хорошо выраженным средиземноморским характером. Оттенки косточковых фруктов в его букете приобретают особое звучание благодаря намекам розмарина, минералов и извести. Хорошая кислотность и длительное послевкусие позволяют продемонстрировать его индивидуальность.

Богатый и сложный аромат вина окутывает нотами желтых яблок, цветов, розмарина, сосновой смолы, цитрусовых и морской соли.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из птицы, рыбным деликатесам, морепродуктам, мясным закускам.

Вино Toscana Vermentino впервые было выпущено в 2009 году, с тех пор его выпуск составляет примерно 32 000 бутылок в год. Виноградники площадью 8 га находятся в Тоскане, почва смешанная — глина и песок, ориентация на юг, средний возраст лоз составляет 10 лет. Сбор винограда обычно проходит в начале сентября, после тщательного отбора ягоды были подвергнуты процессу ферментации с использованием натуральных дрожжей, вино выдерживалось 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. В марте вино разлили по бутылкам.Тоскано Верментино способно эволюционировать в течение 5 лет. Это классическое истинно тосканское вино, которое обязательно стоит попробовать!На этикетке винанарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом со сбалансированной кислотностью, цитрусовыми и миндальными тонами. Послевкусие приятное.

Легкий, свежий аромат вина наполнен цитрусовыми нотками, которые гармонично дополняются грушевыми и персиковыми оттенками.

Вино — отличный аперитив, а также прекрасно сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, легкими овощными салатами, пастой.

Белое вино Vermentino, изготовленное из одноименного сорта винограда, обладает приятным, свежим вкусом и соблазнительным ароматом. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18°C. Выдерживается вино в стальных емкостях. Имение Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Борго Скопето (Tenuta Scopeto) и Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, район Монтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом со сбалансированной кислотностью, цитрусовыми и миндальными тонами. Послевкусие приятное.

Легкий, свежий аромат вина наполнен цитрусовыми нотками, которые гармонично дополняются грушевыми и персиковыми оттенками.

Вино — отличный аперитив, а также прекрасно сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, легкими овощными салатами, пастой.

Белое вино Vermentino, изготовленное из одноименного сорта винограда, обладает приятным, свежим вкусом и соблазнительным ароматом. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18°C. Выдерживается вино в стальных емкостях. Имение Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Борго Скопето (Tenuta Scopeto) и Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, район Монтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

У вина рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктовыми акцентами, нюансами земли, шоколада и кожи, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, вишни, пряностей, трав и минералов.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, колбасам, пасте, супам, ризотто и сырам.

"Tore del Moro" — красное вино с отлично структурированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом, являющееся идеальным выражением терруара Маррема. "Торе дель Моро" изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на виноградниках в муниципалитете Мальяно, недалеко от природного заповедника Маремма. Виноградники разбиты на невысоких холмах с юго-западной экспозицией, позволяющей лозам получать большое количество солнечного света в процессе созревания. Урожай собирают вручную в небольшие ящики во вторую или третью неделю сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация проходит традиционным способом в стальных танках. Мацерация при контролируемой температуре длится 20 дней и позволяет получить хорошую экстракцию полифенольных компонентов. После малолактической ферментации вино созревает в дубовых бочках в течение 4 месяцев, улучшая текстуру, вкус и сложность профиля. После розлива по бутылкам вино еще минимум полгода выдерживается в бутылках.

У вина рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктовыми акцентами, нюансами земли, шоколада и кожи, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, вишни, пряностей, трав и минералов.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, колбасам, пасте, супам, ризотто и сырам.

"Tore del Moro" — красное вино с отлично структурированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом, являющееся идеальным выражением терруара Маррема. "Торе дель Моро" изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на виноградниках в муниципалитете Мальяно, недалеко от природного заповедника Маремма. Виноградники разбиты на невысоких холмах с юго-западной экспозицией, позволяющей лозам получать большое количество солнечного света в процессе созревания. Урожай собирают вручную в небольшие ящики во вторую или третью неделю сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация проходит традиционным способом в стальных танках. Мацерация при контролируемой температуре длится 20 дней и позволяет получить хорошую экстракцию полифенольных компонентов. После малолактической ферментации вино созревает в дубовых бочках в течение 4 месяцев, улучшая текстуру, вкус и сложность профиля. После розлива по бутылкам вино еще минимум полгода выдерживается в бутылках.

У вина блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, сочный, сбалансированный, с нежными танинами, мягкой кислотностью и приятным, округлым послевкусием средней продолжительности.

Многогранный аромат вина соткан оттенками красной вишни, малины, листьев фенхеля, шиповника и цедры лимона.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

Fontedoccia — красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами преимущественно из винограда сорта Санджовезе (90%) с добавлением небольшой доли других красных сортов (10%). Виноград произрастает на северо-восточных склонах виноградника Fontedoccia в Тоскане, который расположен на почвах с богатыми подводными источниками. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в течение 10-18 дней с регулярным ремонтажем и орошением шапки. После алкогольной ферментации начинается спонтанная малолактическая, которая занимает до 15 дней и сопровождается регулярным батонажем. Выдерживается вино 10 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 4 месяца в бутылках после розлива. Вино "Фонтедочча" рекомендуется декантировать за час до подачи, чтобы оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики. 2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

У вина блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, сочный, сбалансированный, с нежными танинами, мягкой кислотностью и приятным, округлым послевкусием средней продолжительности.

Многогранный аромат вина соткан оттенками красной вишни, малины, листьев фенхеля, шиповника и цедры лимона.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

Fontedoccia — красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами преимущественно из винограда сорта Санджовезе (90%) с добавлением небольшой доли других красных сортов (10%). Виноград произрастает на северо-восточных склонах виноградника Fontedoccia в Тоскане, который расположен на почвах с богатыми подводными источниками. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в течение 10-18 дней с регулярным ремонтажем и орошением шапки. После алкогольной ферментации начинается спонтанная малолактическая, которая занимает до 15 дней и сопровождается регулярным батонажем. Выдерживается вино 10 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 4 месяца в бутылках после розлива. Вино "Фонтедочча" рекомендуется декантировать за час до подачи, чтобы оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики. 2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими фиолетовыми оттенками.

У вина сухой, насыщенный, щедрый, строгий, но теплый и бархатистый вкус с тонами спелой ежевики и смолы. Послевкусие длительное.

В широком, хорошо выраженном, элегантном аромате вина доминируют тона ягодного варенья и специй (ваниль, солодка, корица), которые дополняют приятные нюансы высушенной горной травы.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Il Principe" — красное тосканское вино, получившее свое название в честь самой важной работы Никколо Макиавелли. Купаж вина составляют два сорта винограда — Каберне Совиньон и Санджовезе, выращиваемого на небольшом участке в 3,5 га, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в степени полной спелости. После мацерации в течение 15-18 дней, которая сопровождается частой перекачкой сусла, производится ферментация с использованием выбранных дрожжей. Выдержка вина проходит в новых и бывших в употреблении дубовых бочках и длится 9-12 месяцев. Перед выпуском на рынок "Иль Принчипе" еще более полугода созревает в бутылках. "Иль Принчипе" можно хранить до 8-10 лет в прохладном, сухом и темном месте. Рекомендуется откупорить бутылку за один час до употребления. Machiavelli — старинная ферма в Sant' Andrea in Percussina, когда-то доставшаяся по наследству от отца знаменитому философу, писателю и политику Никколо Макиавелли. Здесь Никколо писал свои труды и продолжал дело отца по культивированию виноградников и оливковых рощ. Ферма Макиавелли входит в число шести античных символов Кьянти, сохранившихся до наших дней. Сегодня в этом старинном поместье проведена реконструкция, но бережно сохранился подвал, где как в давние времена, так и сегодня выдерживаются восхитительные вина хозяйства Макиавелли. Винодельня Machiavelli входит в состав крупнейшего итальянского винного концерна Группо Итальяно Вини (GIV).

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими фиолетовыми оттенками.

У вина сухой, насыщенный, щедрый, строгий, но теплый и бархатистый вкус с тонами спелой ежевики и смолы. Послевкусие длительное.

В широком, хорошо выраженном, элегантном аромате вина доминируют тона ягодного варенья и специй (ваниль, солодка, корица), которые дополняют приятные нюансы высушенной горной травы.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Il Principe" — красное тосканское вино, получившее свое название в честь самой важной работы Никколо Макиавелли. Купаж вина составляют два сорта винограда — Каберне Совиньон и Санджовезе, выращиваемого на небольшом участке в 3,5 га, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в степени полной спелости. После мацерации в течение 15-18 дней, которая сопровождается частой перекачкой сусла, производится ферментация с использованием выбранных дрожжей. Выдержка вина проходит в новых и бывших в употреблении дубовых бочках и длится 9-12 месяцев. Перед выпуском на рынок "Иль Принчипе" еще более полугода созревает в бутылках. "Иль Принчипе" можно хранить до 8-10 лет в прохладном, сухом и темном месте. Рекомендуется откупорить бутылку за один час до употребления. Machiavelli — старинная ферма в Sant' Andrea in Percussina, когда-то доставшаяся по наследству от отца знаменитому философу, писателю и политику Никколо Макиавелли. Здесь Никколо писал свои труды и продолжал дело отца по культивированию виноградников и оливковых рощ. Ферма Макиавелли входит в число шести античных символов Кьянти, сохранившихся до наших дней. Сегодня в этом старинном поместье проведена реконструкция, но бережно сохранился подвал, где как в давние времена, так и сегодня выдерживаются восхитительные вина хозяйства Макиавелли. Винодельня Machiavelli входит в состав крупнейшего итальянского винного концерна Группо Итальяно Вини (GIV).

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вкус вина чрезвычайно гармоничен, с легкой кислинкой и сливочными тонами.

Вино обладает нежным цветочным ароматом.

Охлажденное вино подается к морепродуктам и блюдам итальянской кухни.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вкус вина чрезвычайно гармоничен, с легкой кислинкой и сливочными тонами.

Вино обладает нежным цветочным ароматом.

Охлажденное вино подается к морепродуктам и блюдам итальянской кухни.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино обладает мягким, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с преобладанием фруктово-ягодных нот, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой и минеральным послевкусием.

Глубокий и сложный аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов и ягод, чередующимися с пряными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

Fontedoccia — красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из купажа двух сортов винограда — Санджовезе (90%) и Каберне Совиньон (10%). Виноград произрастает на винограднике Fontedoccia в Тоскане, который расположен на почвах с богатыми подводными источниками. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходит в течение 20 дней с регулярным ремонтажем и орошением шапки. После алкогольной ферментации наичнается малолактическая. Выдерживается вино 5 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 2 месяца в бутылках. Вино "Фонтедочча" рекомендуется декантировать за час до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино обладает мягким, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с преобладанием фруктово-ягодных нот, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой и минеральным послевкусием.

Глубокий и сложный аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов и ягод, чередующимися с пряными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

Fontedoccia — красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из купажа двух сортов винограда — Санджовезе (90%) и Каберне Совиньон (10%). Виноград произрастает на винограднике Fontedoccia в Тоскане, который расположен на почвах с богатыми подводными источниками. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходит в течение 20 дней с регулярным ремонтажем и орошением шапки. После алкогольной ферментации наичнается малолактическая. Выдерживается вино 5 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 2 месяца в бутылках. Вино "Фонтедочча" рекомендуется декантировать за час до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики. 

Вино демонстрирует гранатово-рубиновый цвет.

Вино привлекает шелковистым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, ежевики, смородины, пряных трав и специй.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, колбасам, пасте, супам, ризотто и сырам.

"Tore del Moro" — красное вино с отлично структурированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом, являющееся идеальным выражением терруара Маррема. "Торе дель Моро" изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на виноградниках в муниципалитете Мальяно, недалеко от природного заповедника Маремма. Виноградники разбиты на невысоких холмах с юго-западной экспозицией, позволяющей лозам получать большое количество солнечного света в процессе созревания. Урожай собирают вручную в небольшие ящики во вторую или третью неделю сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация проходит традиционным способом в стальных танках. Мацерация при контролируемой температуре длится 20 дней и позволяет получить хорошую экстракцию полифенольных компонентов. После малолактической ферментации вино созревает в дубовых бочках в течение 4 месяцев, улучшая текстуру, вкус и сложность профиля. После розлива по бутылкам вино еще минимум полгода выдерживается в бутылках.

Вино демонстрирует гранатово-рубиновый цвет.

Вино привлекает шелковистым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, ежевики, смородины, пряных трав и специй.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, колбасам, пасте, супам, ризотто и сырам.

"Tore del Moro" — красное вино с отлично структурированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом, являющееся идеальным выражением терруара Маррема. "Торе дель Моро" изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на виноградниках в муниципалитете Мальяно, недалеко от природного заповедника Маремма. Виноградники разбиты на невысоких холмах с юго-западной экспозицией, позволяющей лозам получать большое количество солнечного света в процессе созревания. Урожай собирают вручную в небольшие ящики во вторую или третью неделю сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация проходит традиционным способом в стальных танках. Мацерация при контролируемой температуре длится 20 дней и позволяет получить хорошую экстракцию полифенольных компонентов. После малолактической ферментации вино созревает в дубовых бочках в течение 4 месяцев, улучшая текстуру, вкус и сложность профиля. После розлива по бутылкам вино еще минимум полгода выдерживается в бутылках.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина полный, гармоничный, живой и теплый, с мягкой, бархатистой текстурой и интенсивным длительным послевкусием.

Аромат вина переливается оттенками морского бриза и полевых трав, подчеркнутыми нежными фруктовыми нюансами.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, дичью, сухими сырами.

Превосходное красное вино "Poggio Pagano", которое специалисты даже называют прекрасной альтернативой Vino Nobile, производится из купажа трех сортов винограда, выращенного на холмах в Mandorlaie на высоте 300 метров над уровнем моря. Мягкий вкус и изящный аромат вина являются отражением великой гармонии сортовых характеристик Санджовезе, Чильеджоло и Мальвазии Нера с особенностями южного терруара, который характеризуется туфовыми почвами, солнечным теплом и прибрежным морским воздухом. Выдержка вина производится в бочках из славонского дуба в течение 6 месяцев и еще 4 месяца — в бутылках. Винодельня Gavioli была основана Серджио Гавиоли в 1972 году. Сначала он занимался производством только классических игристых вин и добился в этой области больших успехов. Но знаменитые тосканские традиции виноделия подтолкнули его расширить диапазон и заняться изготовлением сортовых вин. Серджио принадлежат 30 гектар виноградников в областях Кьянти и Монтепульчано. Обе эти зоны известны прекрасным микроклиматом, великолепно подходящим для выращивания винограда высокого качества. Культивация виноградников осуществляется с использованием современных методов, для выдержки вина применяются большие бочки и баррики из славонского дуба. Ферментация и выдержка вин проходят в Монтепульчано, а бутилирование, оклейка этикетками и упаковка — в погребах, расположенных в нескольких километрах от Кьянчано. Погреб — особая гордость Гавиоли. Созданный с учетом современных технологий, винодельческий погреб представляет собой великолепное четырёхуровневое здание из камня в окрестностях Кьянчано Терме, с традиционной винсантьерой на чердаке и двумя подземными этажами, самый глубокий из которых является переделанной этрусской гробницей. Общий годовой объем производства винодельни составляет 120000 бутылок.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина полный, гармоничный, живой и теплый, с мягкой, бархатистой текстурой и интенсивным длительным послевкусием.

Аромат вина переливается оттенками морского бриза и полевых трав, подчеркнутыми нежными фруктовыми нюансами.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, дичью, сухими сырами.

Превосходное красное вино "Poggio Pagano", которое специалисты даже называют прекрасной альтернативой Vino Nobile, производится из купажа трех сортов винограда, выращенного на холмах в Mandorlaie на высоте 300 метров над уровнем моря. Мягкий вкус и изящный аромат вина являются отражением великой гармонии сортовых характеристик Санджовезе, Чильеджоло и Мальвазии Нера с особенностями южного терруара, который характеризуется туфовыми почвами, солнечным теплом и прибрежным морским воздухом. Выдержка вина производится в бочках из славонского дуба в течение 6 месяцев и еще 4 месяца — в бутылках. Винодельня Gavioli была основана Серджио Гавиоли в 1972 году. Сначала он занимался производством только классических игристых вин и добился в этой области больших успехов. Но знаменитые тосканские традиции виноделия подтолкнули его расширить диапазон и заняться изготовлением сортовых вин. Серджио принадлежат 30 гектар виноградников в областях Кьянти и Монтепульчано. Обе эти зоны известны прекрасным микроклиматом, великолепно подходящим для выращивания винограда высокого качества. Культивация виноградников осуществляется с использованием современных методов, для выдержки вина применяются большие бочки и баррики из славонского дуба. Ферментация и выдержка вин проходят в Монтепульчано, а бутилирование, оклейка этикетками и упаковка — в погребах, расположенных в нескольких километрах от Кьянчано. Погреб — особая гордость Гавиоли. Созданный с учетом современных технологий, винодельческий погреб представляет собой великолепное четырёхуровневое здание из камня в окрестностях Кьянчано Терме, с традиционной винсантьерой на чердаке и двумя подземными этажами, самый глубокий из которых является переделанной этрусской гробницей. Общий годовой объем производства винодельни составляет 120000 бутылок.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет бодрящий, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками цветов, травы, грейпфрута и абрикоса.

Вино прекрасно дополняет блюда из птицы и рыбы. Идеальное сочетание - копченый лосось.

Название вина "Кон Венто" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтых зигзагообразных линии на лейбле символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство «супертосканских» высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. Вино не выдерживается в бочке.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет бодрящий, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками цветов, травы, грейпфрута и абрикоса.

Вино прекрасно дополняет блюда из птицы и рыбы. Идеальное сочетание - копченый лосось.

Название вина "Кон Венто" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтых зигзагообразных линии на лейбле символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство «супертосканских» высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. Вино не выдерживается в бочке.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино имеет зрелый, богатый вкус - пикантный и пряный, с маслянистой структурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками лимонной цедры, сирени и ананаса.

Вино прекрасно подходит к первым блюдам, рыбе в сливочном соусе, хорошо сочетается с фруктами.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино имеет зрелый, богатый вкус - пикантный и пряный, с маслянистой структурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками лимонной цедры, сирени и ананаса.

Вино прекрасно подходит к первым блюдам, рыбе в сливочном соусе, хорошо сочетается с фруктами.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет бодрящий, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками тропических фруктов и трав.

Вино прекрасно дополняет рыбные блюда. Идеальное сочетание - копченый лосось.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет бодрящий, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками тропических фруктов и трав.

Вино прекрасно дополняет рыбные блюда. Идеальное сочетание - копченый лосось.