Сухое Вино Кьянти Классико, Долина Луары, Кахетское и Орегон, Страница 97

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Сочное, полнотелое вино с хорошо интегрированными танинами и гармоничной кислотностью. Его чуть солоноватый вкус изобилует тонами черной смородины, шелковицы, ежевики, малины. Послевкусие стойкое, длительное, с нотами специй.

Интенсивный аромат вина демонстрирует яркие тона чернослива, ежевики и красных ягод, украшенные нюансами розмарина, зеленых специй и можжевельника.

Вино прекрасно подойдет к пицце, соленым блюдам, паштетам, жареному картофелю с ветчиной, пикантным салатам и разнообразным мясным блюдам.

"Glekhuri" Kisiskhevi Saperavi Qvevri — одно из исключительных по своему аутентичному характеру вин компании Teliani Valley. Само название "Glekhuri" произошло от грузинского слова "крестьянин", что является напоминанием о старых грузинских традициях и кропотливом ручном труде виноделов. Данное вино представляет терруар особой, но не классифицированной микрозоны Кахетии — Кисисхеви. Виноград сбраживается на мезге без гребней в глиняных квеври. Кожица контактирует с суслом 30-40 дней, после чего удаляется. 2 года вино выдерживается в запечатанных квеври, которые закапывают в сухой грунт. Все вина линейки "Глекхури" имеют отличное качество, а их органолептические характеристики отмечены на различных конкурсах уважаемыми дегустаторами. Кроме того, отличительной особенностью является их гастрономическая универсальность и сочетаемость с разнообразными блюдами.

Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией.  Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Сочное, полнотелое вино с хорошо интегрированными танинами и гармоничной кислотностью. Его чуть солоноватый вкус изобилует тонами черной смородины, шелковицы, ежевики, малины. Послевкусие стойкое, длительное, с нотами специй.

Интенсивный аромат вина демонстрирует яркие тона чернослива, ежевики и красных ягод, украшенные нюансами розмарина, зеленых специй и можжевельника.

Вино прекрасно подойдет к пицце, соленым блюдам, паштетам, жареному картофелю с ветчиной, пикантным салатам и разнообразным мясным блюдам.

"Glekhuri" Kisiskhevi Saperavi Qvevri — одно из исключительных по своему аутентичному характеру вин компании Teliani Valley. Само название "Glekhuri" произошло от грузинского слова "крестьянин", что является напоминанием о старых грузинских традициях и кропотливом ручном труде виноделов. Данное вино представляет терруар особой, но не классифицированной микрозоны Кахетии — Кисисхеви. Виноград сбраживается на мезге без гребней в глиняных квеври. Кожица контактирует с суслом 30-40 дней, после чего удаляется. 2 года вино выдерживается в запечатанных квеври, которые закапывают в сухой грунт. Все вина линейки "Глекхури" имеют отличное качество, а их органолептические характеристики отмечены на различных конкурсах уважаемыми дегустаторами. Кроме того, отличительной особенностью является их гастрономическая универсальность и сочетаемость с разнообразными блюдами.

Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией.  Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Освежающий, тонкий вкус полон изящных фруктовых тонов (персика, груши, абрикоса). Вино демонстрирует гармоничную кислотность, на фоне которой выделяются минеральные нюансы. Изысканное, ощутимое послевкусие.

Вино обладает интенсивным, соблазнительным букетом с нюансами мускатного ореха, бергамота и экзотических фруктов. Аромат дополняют цветочные нотки, которые делают его нежным и мягким.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Освежающий, тонкий вкус полон изящных фруктовых тонов (персика, груши, абрикоса). Вино демонстрирует гармоничную кислотность, на фоне которой выделяются минеральные нюансы. Изысканное, ощутимое послевкусие.

Вино обладает интенсивным, соблазнительным букетом с нюансами мускатного ореха, бергамота и экзотических фруктов. Аромат дополняют цветочные нотки, которые делают его нежным и мягким.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Вино полупрозрачного малинового цвета.

Вино обладает полным, зрелым, чуть сладковатым вкусом с выразительными клубничными и землистыми нотами, высокой кислотностью, мощными танинами и долгим, сухим, пряным послевкусием.

Пикантный аромат вина соткан нотами темной вишни, черной сливы, красных ягод, грибов, свежими тонами крыжовника и тонкими нюансами песчаной почвы.

Вино хорошо дополнит мясные блюда, закуски и сыры.

Tsikhelishvili Wines, Jgia — натуральное красное сухое вино, для изготовления которого используют органически выращенный и собранный вручную виноград сорта Жгиа. Это очень редкий и привередливый сорт, вина из него производятся в Грузии в небольших количествах. Вино изготавливается в соответствии с традиционными грузинскими методами. Винификация протекает в квеври. По окончании ферментации, которая осуществляется в контакте с кожицей, глиняный сосуд закрывают крышкой и сусло оставляют на 6-7 месяцев. Затем сок отделяют от мезги и вино выдерживают в квеври на осадке в течение 6 месяцев. Вино разливают по бутылкам без фильтрации и добавления сульфита.

Tsikhelishvili Wines — небольшая винодельня, основанная Алексом Цихелишвили, который является одним из первых членов Грузинской ассоциации натурального вина. Винодельня расположена в селе Алвани Ахметского муниципалитета в регионе Кахетия. Само здание винодельни расположилось на высоте 500 метров над уровнем моря недалеко от проточной реки Алазани с видом на Кавказские горы. Алексу было 10 лет, когда умер его отец. Мальчику пришлось помогать маме ухаживать за виноградниками, которые у них были. Именно мать научила Алекса основам виноделия и органическому виноградарству. Чтобы сохранить влажность почвы в теплое время года, Алекс не косит траву между виноградными лозами. Единственные способы лечения виноградной лозы — использование серы и меди. Все работы на винограднике и винодельне выполняются вручную. Вина Цихелишвили — это шедевры ручной работы, вина, которые нужно пить больше для ума, чем для тела. Сегодня винодельне принадлежат 2,5 га виноградников, на которых выращиваются сорта Мцване, Ркацители и редкий Джгиа. Ежегодное производство составляет не более 5 000 бутылок. 

Вино полупрозрачного малинового цвета.

Вино обладает полным, зрелым, чуть сладковатым вкусом с выразительными клубничными и землистыми нотами, высокой кислотностью, мощными танинами и долгим, сухим, пряным послевкусием.

Пикантный аромат вина соткан нотами темной вишни, черной сливы, красных ягод, грибов, свежими тонами крыжовника и тонкими нюансами песчаной почвы.

Вино хорошо дополнит мясные блюда, закуски и сыры.

Tsikhelishvili Wines, Jgia — натуральное красное сухое вино, для изготовления которого используют органически выращенный и собранный вручную виноград сорта Жгиа. Это очень редкий и привередливый сорт, вина из него производятся в Грузии в небольших количествах. Вино изготавливается в соответствии с традиционными грузинскими методами. Винификация протекает в квеври. По окончании ферментации, которая осуществляется в контакте с кожицей, глиняный сосуд закрывают крышкой и сусло оставляют на 6-7 месяцев. Затем сок отделяют от мезги и вино выдерживают в квеври на осадке в течение 6 месяцев. Вино разливают по бутылкам без фильтрации и добавления сульфита.

Tsikhelishvili Wines — небольшая винодельня, основанная Алексом Цихелишвили, который является одним из первых членов Грузинской ассоциации натурального вина. Винодельня расположена в селе Алвани Ахметского муниципалитета в регионе Кахетия. Само здание винодельни расположилось на высоте 500 метров над уровнем моря недалеко от проточной реки Алазани с видом на Кавказские горы. Алексу было 10 лет, когда умер его отец. Мальчику пришлось помогать маме ухаживать за виноградниками, которые у них были. Именно мать научила Алекса основам виноделия и органическому виноградарству. Чтобы сохранить влажность почвы в теплое время года, Алекс не косит траву между виноградными лозами. Единственные способы лечения виноградной лозы — использование серы и меди. Все работы на винограднике и винодельне выполняются вручную. Вина Цихелишвили — это шедевры ручной работы, вина, которые нужно пить больше для ума, чем для тела. Сегодня винодельне принадлежат 2,5 га виноградников, на которых выращиваются сорта Мцване, Ркацители и редкий Джгиа. Ежегодное производство составляет не более 5 000 бутылок. 

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина элегантный, освежающий, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, клубники, малины и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, легкими салатами, различными закусками и десертами.

"Les Mazelles" Rose, Touraine AOC — нежное, свежее розовое сухое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и изысканным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках компании в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Виноградники расположены на склонах, обращенных на юго-восток и юго-запад. Виноградные лозы культивируются на хорошо дренированных глинисто-известковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Климат региона считается одним из самых умеренных и мягких во Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет. Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, легкими салатами, различными закусками и десертами.Domaine les Mazelles, изначально называвшийся Haut Perron, был основан в конце 1930 года. Поместье расположено на холмах долины реки Шер, недалеко от знаменитого замка Шенонсо. За несколько поколений собственность увеличилась до 15 гектаров виноградников, расположенных в Турень, Шенонсо и Креман де Луар. Виноградники окружают древние руины, которые во II веке являлись форпостом Римской империи, использовавшимся для торговли из-за близости к реке и римской дороге, соединяющей города Тур и Бурж. Благодаря этому уникальному историческому памятнику Domaine и получил свое название — Les Mazelles. Уже более 20 лет Domaine les Mazelles специализируется на производстве вин из винограда Совиньон Блан, потенциал которого позволяет получать легкие, элегантные и ароматные кюве.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина элегантный, освежающий, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, клубники, малины и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, легкими салатами, различными закусками и десертами.

"Les Mazelles" Rose, Touraine AOC — нежное, свежее розовое сухое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и изысканным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках компании в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Виноградники расположены на склонах, обращенных на юго-восток и юго-запад. Виноградные лозы культивируются на хорошо дренированных глинисто-известковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Климат региона считается одним из самых умеренных и мягких во Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет. Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, легкими салатами, различными закусками и десертами.Domaine les Mazelles, изначально называвшийся Haut Perron, был основан в конце 1930 года. Поместье расположено на холмах долины реки Шер, недалеко от знаменитого замка Шенонсо. За несколько поколений собственность увеличилась до 15 гектаров виноградников, расположенных в Турень, Шенонсо и Креман де Луар. Виноградники окружают древние руины, которые во II веке являлись форпостом Римской империи, использовавшимся для торговли из-за близости к реке и римской дороге, соединяющей города Тур и Бурж. Благодаря этому уникальному историческому памятнику Domaine и получил свое название — Les Mazelles. Уже более 20 лет Domaine les Mazelles специализируется на производстве вин из винограда Совиньон Блан, потенциал которого позволяет получать легкие, элегантные и ароматные кюве.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино демонстрирует насыщенный золотисто-желтый оттенок.

Вино отличается выразительным, живым, сбалансированным, фруктовым вкусом с ощутимыми, но не агрессивными танинами, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с оттенками кураги и специй.

Свежий аромат вина раскрывается нотами спелого зеленого яблока, айвы, пряного имбиря, меда, подлеска и горячих камней.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам из белого мяса и рыбы, закускам и сырам.

Tsikhelishvili Wines, Mtsvane — оранжевое натуральное вино, для изготовления которого используют органически выращенный и собранный вручную виноград сортов Мцване и Ркацители. Вино производится в соответствии с традиционными грузинскими методами. Винификация протекает в квеври. По окончании ферментации, которая осуществляется в контакте с кожицей, глиняный сосуд закрывают крышкой и сусло оставляют на 6-7 месяцев. Затем сок отделяют от мезги и вино выдерживают в квеври на осадке длительное время. Вино разливают по бутылкам без фильтрации и добавления сульфита.

Tsikhelishvili Wines — небольшая винодельня, основанная Алексом Цихелишвили, который является одним из первых членов Грузинской ассоциации натурального вина. Винодельня расположена в селе Алвани Ахметского муниципалитета в регионе Кахетия. Само здание винодельни расположилось на высоте 500 метров над уровнем моря недалеко от проточной реки Алазани с видом на Кавказские горы. Алексу было 10 лет, когда умер его отец. Мальчику пришлось помогать маме ухаживать за виноградниками, которые у них были. Именно мать научила Алекса основам виноделия и органическому виноградарству. Чтобы сохранить влажность почвы в теплое время года, Алекс не косит траву между виноградными лозами. Единственные способы лечения виноградной лозы — использование серы и меди. Все работы на винограднике и винодельне выполняются вручную. Вина Цихелишвили — это шедевры ручной работы, вина, которые нужно пить больше для ума, чем для тела. Сегодня винодельне принадлежат 2,5 га виноградников, на которых выращиваются сорта Мцване, Ркацители и редкий Джгиа. Ежегодное производство составляет не более 5 000 бутылок. 

Вино демонстрирует насыщенный золотисто-желтый оттенок.

Вино отличается выразительным, живым, сбалансированным, фруктовым вкусом с ощутимыми, но не агрессивными танинами, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с оттенками кураги и специй.

Свежий аромат вина раскрывается нотами спелого зеленого яблока, айвы, пряного имбиря, меда, подлеска и горячих камней.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам из белого мяса и рыбы, закускам и сырам.

Tsikhelishvili Wines, Mtsvane — оранжевое натуральное вино, для изготовления которого используют органически выращенный и собранный вручную виноград сортов Мцване и Ркацители. Вино производится в соответствии с традиционными грузинскими методами. Винификация протекает в квеври. По окончании ферментации, которая осуществляется в контакте с кожицей, глиняный сосуд закрывают крышкой и сусло оставляют на 6-7 месяцев. Затем сок отделяют от мезги и вино выдерживают в квеври на осадке длительное время. Вино разливают по бутылкам без фильтрации и добавления сульфита.

Tsikhelishvili Wines — небольшая винодельня, основанная Алексом Цихелишвили, который является одним из первых членов Грузинской ассоциации натурального вина. Винодельня расположена в селе Алвани Ахметского муниципалитета в регионе Кахетия. Само здание винодельни расположилось на высоте 500 метров над уровнем моря недалеко от проточной реки Алазани с видом на Кавказские горы. Алексу было 10 лет, когда умер его отец. Мальчику пришлось помогать маме ухаживать за виноградниками, которые у них были. Именно мать научила Алекса основам виноделия и органическому виноградарству. Чтобы сохранить влажность почвы в теплое время года, Алекс не косит траву между виноградными лозами. Единственные способы лечения виноградной лозы — использование серы и меди. Все работы на винограднике и винодельне выполняются вручную. Вина Цихелишвили — это шедевры ручной работы, вина, которые нужно пить больше для ума, чем для тела. Сегодня винодельне принадлежат 2,5 га виноградников, на которых выращиваются сорта Мцване, Ркацители и редкий Джгиа. Ежегодное производство составляет не более 5 000 бутылок. 

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, со сбалансированной кислотностью, легкими минеральными нотками и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет легким ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки персика и крыжовника, дополненные нюансами семян фенхеля и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, со сбалансированной кислотностью, легкими минеральными нотками и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет легким ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки персика и крыжовника, дополненные нюансами семян фенхеля и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина слегка игристый, хорошо структурированный, с освежающей атакой, лимонной кислотностью, оттенками фруктов и ​​миндаля в послевкусии.

В аромате вина цветочные тона, ноты белого персика, грейпфрута и зеленого яблока постепенно эволюционируют в сторону минеральности.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, жареной рыбой.

"Les Parcelles" Muscadet — белое сухое вино из винограда сорта Мюскаде, выращенного в образованном в конце 1994 года апелласьоне Кот де Гранльё. Это региональное наименование, такое как Севр и Мэн и Кот де ля Луар, охватывающее 19 муниципалитетов с виноградниками площадью около 900 га. Домену Ле От Нуэль в Кот де Гранльё принадлежит около 7 гектаров виноградников, из урожая с которых хозяйство производит около 50 000 бутылок вина в год. Большинство лоз подвергаются короткой обрезке и прореживанию, что позволяет контролировать урожайность на уровне около 50 гектолитров с гектара. Средний возраст лоз сорта Мюскаде составляет 30 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом. Полученный после прессования сок отстаивается, после чего ферментируется при температуре 18 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке. Розлив по бутылкам осуществляется в марте-апреле следующего года.

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина слегка игристый, хорошо структурированный, с освежающей атакой, лимонной кислотностью, оттенками фруктов и ​​миндаля в послевкусии.

В аромате вина цветочные тона, ноты белого персика, грейпфрута и зеленого яблока постепенно эволюционируют в сторону минеральности.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, жареной рыбой.

"Les Parcelles" Muscadet — белое сухое вино из винограда сорта Мюскаде, выращенного в образованном в конце 1994 года апелласьоне Кот де Гранльё. Это региональное наименование, такое как Севр и Мэн и Кот де ля Луар, охватывающее 19 муниципалитетов с виноградниками площадью около 900 га. Домену Ле От Нуэль в Кот де Гранльё принадлежит около 7 гектаров виноградников, из урожая с которых хозяйство производит около 50 000 бутылок вина в год. Большинство лоз подвергаются короткой обрезке и прореживанию, что позволяет контролировать урожайность на уровне около 50 гектолитров с гектара. Средний возраст лоз сорта Мюскаде составляет 30 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом. Полученный после прессования сок отстаивается, после чего ферментируется при температуре 18 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке. Розлив по бутылкам осуществляется в марте-апреле следующего года.

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина легкий, свежий, мягкий, с сочной фруктовостью и тонкими нюансами перца, отличным балансом кислотности и танинности, умеренно долгим послевкусием с оттенками карамели.

Вино обладает насыщенным ароматом с сочными оттенками клубники, вишни, черники и фиалки.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из овощей и мяса птицы.

Domaine Les Hautes Noelles, Red Gamay — легкое, очень гибкое и невероятно фруктовое вино из Долины Луары, которое производится хозяйством с 2017 года. Оно изготавливается из винограда сорта Гаме, выращиваемого на песчано-илистой почве с включением слюдяных сланцев. Короткая обрезка лозы, истончение листвы и другие средства используются при выращивании Гаме с целью получения легкого фруктового вина. Возраст виноградных лоз достигает 20-25 лет. Урожай собирают вручную в несколько подходов во второй половине дня, чтобы отобрать самые спелые ягоды, и сортируют на винограднике и на винодельне. Плоды проходят углекислую мацерацию в течение 5 дней без использования серы. Выдерживается вино в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам Рэд Гаме слегка фильтруется или не фильтруется совсем. Вино рекомендуется употреблять охлажденным.

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина легкий, свежий, мягкий, с сочной фруктовостью и тонкими нюансами перца, отличным балансом кислотности и танинности, умеренно долгим послевкусием с оттенками карамели.

Вино обладает насыщенным ароматом с сочными оттенками клубники, вишни, черники и фиалки.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из овощей и мяса птицы.

Domaine Les Hautes Noelles, Red Gamay — легкое, очень гибкое и невероятно фруктовое вино из Долины Луары, которое производится хозяйством с 2017 года. Оно изготавливается из винограда сорта Гаме, выращиваемого на песчано-илистой почве с включением слюдяных сланцев. Короткая обрезка лозы, истончение листвы и другие средства используются при выращивании Гаме с целью получения легкого фруктового вина. Возраст виноградных лоз достигает 20-25 лет. Урожай собирают вручную в несколько подходов во второй половине дня, чтобы отобрать самые спелые ягоды, и сортируют на винограднике и на винодельне. Плоды проходят углекислую мацерацию в течение 5 дней без использования серы. Выдерживается вино в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам Рэд Гаме слегка фильтруется или не фильтруется совсем. Вино рекомендуется употреблять охлажденным.

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, прекрасно текстурированный, сложный, глубокий.

В аромате вина цветочные и минеральные тона сплетаются с нотками грейпфрута и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, выпечкой, козьими сырами.

"Le Blanc de la Mariee" Sauvignon — белое вино, название которого переводится как «Белое [вино] невесты». Участок в три гектара с лозами сорта Совиньон Блан был заложен как подарок к свадьбе Франсуа Плузо. Урожай Совиньон Блан собирают в середине сентября. После плавного пневматического прессования в течение двух недель проводится алкогольное брожение на натуральных, природных дрожжах. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. Перед розливом проводится очистка бентонитом и фильтрация.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, прекрасно текстурированный, сложный, глубокий.

В аромате вина цветочные и минеральные тона сплетаются с нотками грейпфрута и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, выпечкой, козьими сырами.

"Le Blanc de la Mariee" Sauvignon — белое вино, название которого переводится как «Белое [вино] невесты». Участок в три гектара с лозами сорта Совиньон Блан был заложен как подарок к свадьбе Франсуа Плузо. Урожай Совиньон Блан собирают в середине сентября. После плавного пневматического прессования в течение двух недель проводится алкогольное брожение на натуральных, природных дрожжах. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. Перед розливом проводится очистка бентонитом и фильтрация.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Цвет вина — желтый с серебристыми отблесками.

Вкус вина выразительный, богатый, полный, мягкий, элегантный, с цветочными и цитрусовыми тонами, долгим свежим послевкусием.

Аромат вина насыщенный, с нотками белых цветов, цитрусовых и фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит к ракообразным, моллюскам, козьим сырам, рыбным блюдам. Также может быть подано с белым мясом птицы, телятиной, козьими сырами. Вино прекрасно для наслаждения в любое время суток.

Цвет вина — желтый с серебристыми отблесками.

Вкус вина выразительный, богатый, полный, мягкий, элегантный, с цветочными и цитрусовыми тонами, долгим свежим послевкусием.

Аромат вина насыщенный, с нотками белых цветов, цитрусовых и фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит к ракообразным, моллюскам, козьим сырам, рыбным блюдам. Также может быть подано с белым мясом птицы, телятиной, козьими сырами. Вино прекрасно для наслаждения в любое время суток.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы (приготовленной на гриле или в соусе), сухим или острым сырам с плесенью и горячим овощным блюдам.

"Domaine de la Joconde" Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC — свежее, округлое, легко пьющееся вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Мюскадель (Мелон де Бургонь), собранного в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение непродолжительного времени. Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы (приготовленной на гриле или в соусе), сухим или острым сырам с плесенью и горячим овощным блюдам.

Винодельня Vignerons du Pallet была открыта в 1872 году. Ее основателем стал Пьер Абеляр, владелец виноградников в Нанте. Сегодня в состав компании входят 10 виноделов, которые работают в духе открытости и взаимного доверия, ставя своей задачей показать потребителям все грани своего таланта и своих вин. Благодаря инновационным методам производства и сохранившимся старинным рецептам вина, Vignerons du Pallet занимает высокие позиции в списке региональных производителей. Цель группы — устойчивый бизнес на основе чистой природы, социальной справедливости и экономической жизнеспособности.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы (приготовленной на гриле или в соусе), сухим или острым сырам с плесенью и горячим овощным блюдам.

"Domaine de la Joconde" Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC — свежее, округлое, легко пьющееся вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Мюскадель (Мелон де Бургонь), собранного в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение непродолжительного времени. Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы (приготовленной на гриле или в соусе), сухим или острым сырам с плесенью и горячим овощным блюдам.

Винодельня Vignerons du Pallet была открыта в 1872 году. Ее основателем стал Пьер Абеляр, владелец виноградников в Нанте. Сегодня в состав компании входят 10 виноделов, которые работают в духе открытости и взаимного доверия, ставя своей задачей показать потребителям все грани своего таланта и своих вин. Благодаря инновационным методам производства и сохранившимся старинным рецептам вина, Vignerons du Pallet занимает высокие позиции в списке региональных производителей. Цель группы — устойчивый бизнес на основе чистой природы, социальной справедливости и экономической жизнеспособности.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, богатый и округлый вкус. Выразительная гамма из тонов крыжовника, цитрусовых и ноток яблока оттеняется минеральными акцентами и развивается в сочное послевкусие.

Аромат вина — сложный, с выраженными фруктовыми оттенками, нотками свежескошенной травы, яблок и минералов. Легкие пряные акценты и штрихи акации придают шлейфу особую изящность и очарование.

Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, богатый и округлый вкус. Выразительная гамма из тонов крыжовника, цитрусовых и ноток яблока оттеняется минеральными акцентами и развивается в сочное послевкусие.

Аромат вина — сложный, с выраженными фруктовыми оттенками, нотками свежескошенной травы, яблок и минералов. Легкие пряные акценты и штрихи акации придают шлейфу особую изящность и очарование.

Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

У вина блестящий светло-золотистый цвет.

Вино раскрывается сочным, щедрым вкусом с нотами спелых фруктов, освежающей кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным минеральным послевкусием.

Завораживающий букет вина демонстрирует мотивы цитрусовых, сладкие цветочные нюансы с оттенками персика и крыжовника.

Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Cheverny Le Vieux Clos AOC — белое сухое вино от Domaine du Salvard, созданное из купажа сортов Совиньон Блан и Шардоне. Такое сочетание нередко используется в виноделии благодаря удачному балансу округлости Шардоне и свежести Совиньон. Гармоничное сочетание придает вину великолепный фруктовый вкус и приятный аромат. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина — 30 лет. Ягоды на короткое время замачивают вместе с кожицей, после чего аккуратно отжимают с помощью пневматического пресса. Далее сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (18–20 °С) в течение 12 дней. После этого Шеверни Ле Вье Кло выдерживается на осадке и уже потом разливается по бутылкам. 

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

У вина блестящий светло-золотистый цвет.

Вино раскрывается сочным, щедрым вкусом с нотами спелых фруктов, освежающей кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным минеральным послевкусием.

Завораживающий букет вина демонстрирует мотивы цитрусовых, сладкие цветочные нюансы с оттенками персика и крыжовника.

Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Cheverny Le Vieux Clos AOC — белое сухое вино от Domaine du Salvard, созданное из купажа сортов Совиньон Блан и Шардоне. Такое сочетание нередко используется в виноделии благодаря удачному балансу округлости Шардоне и свежести Совиньон. Гармоничное сочетание придает вину великолепный фруктовый вкус и приятный аромат. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина — 30 лет. Ягоды на короткое время замачивают вместе с кожицей, после чего аккуратно отжимают с помощью пневматического пресса. Далее сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (18–20 °С) в течение 12 дней. После этого Шеверни Ле Вье Кло выдерживается на осадке и уже потом разливается по бутылкам. 

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сконцентрирован вокруг цитрусовых оттенков (лимона и грейпфрута) с их освежающей кислотностью. Послевкусие отзывается намеками пряных трав и имбиря.

Красивая свежесть аромата вина выражается нотами белых, цитрусовых и тропических фруктов (гуавы, маракуйи, личи), окутанных намеками самшита и луговых трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, копченой рыбой, рыбой на гриле, козьим сыром.

Chateau de Bellevue, Sauvignon — белое вино из долины Луары, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Затем плоды медленно отжимаются, проходят предварительное брожение и мацерацию в прессе с защитой от оксидирования. Вино ферментируется при контролируемой температуре 16 °C. Розлив по бутылкам происходит весной следующего года.

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сконцентрирован вокруг цитрусовых оттенков (лимона и грейпфрута) с их освежающей кислотностью. Послевкусие отзывается намеками пряных трав и имбиря.

Красивая свежесть аромата вина выражается нотами белых, цитрусовых и тропических фруктов (гуавы, маракуйи, личи), окутанных намеками самшита и луговых трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, копченой рыбой, рыбой на гриле, козьим сыром.

Chateau de Bellevue, Sauvignon — белое вино из долины Луары, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Затем плоды медленно отжимаются, проходят предварительное брожение и мацерацию в прессе с защитой от оксидирования. Вино ферментируется при контролируемой температуре 16 °C. Розлив по бутылкам происходит весной следующего года.

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина хрустящий, насыщенный, свежий, с прекрасной минеральностью и повторяющими аромат фруктовыми оттенками.

Характерный аромат вина наполнен нотами манго, гуавы и грейпфрута, а также нюансами лайма и спаржи.

Вино хорошо сочетается с устрицами, козьими сырами, копченым лососем, спаржей и суши.

"Brochet" Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками в аромате и хрустящем вкусе. Вино производится из органического винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого в Долине Луары на разновозрастных лозах (5-40 лет). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем.

Винодельня "Ampelidae", название которой с греческого переводится как "лоза", была основана 1 октября 1995 года. Она возникла из увлеченности Фредерика Броше винами своего отца. Именно в семейном погребе "La Mailleterie" и родилась молодая компания. На тот момент единственным оборудованием хозяйства были два стальных чана объемом 11 и 18 гектолитров, 3 бочки и ведро. Фредерик Броше — профессор с докторской диссертацией — обладает всеми качествами ученого: наблюдательность, любознательность, терпеливость и методичность, которые оживляет страсть, приобретенная с детства, а именно — лозы. Задумав "Ampelidae", он хотел производить не вина в старом стиле, а современное вино, отражающее настоящее. Он вложил всю свою энергию в создание винодельни, стараясь при этом заботиться о сохранении окружающей среды. Именно поэтому все виноградники "Ампелиде" расположены между лесами и зерновыми полями с целью воссоздания полной экосистемы вокруг. Они имеют сертификаты AB и ECOCERT и являются полностью органическими и биодинамическими. "Мы инвестируем всю нашу энергию и ноу-хау, чтобы сохранить природу и достичь идеальной чистоты и интенсивности аромата", — говорит Фредерик. Каждый год хозяйством возделывается около 115 га, из которых 75 га принадлежат непосредственно семье Броше. Консультантом винодельни выступает Жорж Дюкло, который также работает в знаменитом "Pétrus".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина хрустящий, насыщенный, свежий, с прекрасной минеральностью и повторяющими аромат фруктовыми оттенками.

Характерный аромат вина наполнен нотами манго, гуавы и грейпфрута, а также нюансами лайма и спаржи.

Вино хорошо сочетается с устрицами, козьими сырами, копченым лососем, спаржей и суши.

"Brochet" Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками в аромате и хрустящем вкусе. Вино производится из органического винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого в Долине Луары на разновозрастных лозах (5-40 лет). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем.

Винодельня "Ampelidae", название которой с греческого переводится как "лоза", была основана 1 октября 1995 года. Она возникла из увлеченности Фредерика Броше винами своего отца. Именно в семейном погребе "La Mailleterie" и родилась молодая компания. На тот момент единственным оборудованием хозяйства были два стальных чана объемом 11 и 18 гектолитров, 3 бочки и ведро. Фредерик Броше — профессор с докторской диссертацией — обладает всеми качествами ученого: наблюдательность, любознательность, терпеливость и методичность, которые оживляет страсть, приобретенная с детства, а именно — лозы. Задумав "Ampelidae", он хотел производить не вина в старом стиле, а современное вино, отражающее настоящее. Он вложил всю свою энергию в создание винодельни, стараясь при этом заботиться о сохранении окружающей среды. Именно поэтому все виноградники "Ампелиде" расположены между лесами и зерновыми полями с целью воссоздания полной экосистемы вокруг. Они имеют сертификаты AB и ECOCERT и являются полностью органическими и биодинамическими. "Мы инвестируем всю нашу энергию и ноу-хау, чтобы сохранить природу и достичь идеальной чистоты и интенсивности аромата", — говорит Фредерик. Каждый год хозяйством возделывается около 115 га, из которых 75 га принадлежат непосредственно семье Броше. Консультантом винодельни выступает Жорж Дюкло, который также работает в знаменитом "Pétrus".

Вино обладает чистым, светло-желтым цветом.

Гармоничный, богатый вкус вина раскрывается сладкими фруктовыми полутонами, маслянистой текстурой, деликатной кислотностью и приятным бодрящим послевкусием.

Букет вина раскрывается нюансами маракуйи, оттенками цитрусовых и кремниевыми нотками, которые переплетаются с акцентами свежей травы и пчелиного воска.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой (сырой или приготовленной), белым мясом, луком-пореем, морепродуктами (ракообразные, моллюски), козьим сыром.

Вино Menetou-Salon Blanc "Le Petit Clos" изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан, посаженного Жан-Максом Роже в 1981 году в известном винограднике "Le Petit Clos" в коммуне Morogues аппелласьона Menetou-Salon. Почва участка, расположенного на юго-восточном склоне холма, состоит из киммериджских мергелей. Возраст лоз составляет 25 лет. После сбора урожая ягоды прессуются и проходят холодную мацерацию в течение 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре длится несколько недель для максимальной добычи цвета и аромата. После выдержки на осадке в феврале следующего года, вино фильтруется и бутилируется. Чтобы лучше оценить фруктовую свежесть и аромат вина, его рекомендуется употребить в течение трех-пяти лет после розлива в бутылки.  Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино обладает чистым, светло-желтым цветом.

Гармоничный, богатый вкус вина раскрывается сладкими фруктовыми полутонами, маслянистой текстурой, деликатной кислотностью и приятным бодрящим послевкусием.

Букет вина раскрывается нюансами маракуйи, оттенками цитрусовых и кремниевыми нотками, которые переплетаются с акцентами свежей травы и пчелиного воска.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой (сырой или приготовленной), белым мясом, луком-пореем, морепродуктами (ракообразные, моллюски), козьим сыром.

Вино Menetou-Salon Blanc "Le Petit Clos" изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан, посаженного Жан-Максом Роже в 1981 году в известном винограднике "Le Petit Clos" в коммуне Morogues аппелласьона Menetou-Salon. Почва участка, расположенного на юго-восточном склоне холма, состоит из киммериджских мергелей. Возраст лоз составляет 25 лет. После сбора урожая ягоды прессуются и проходят холодную мацерацию в течение 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре длится несколько недель для максимальной добычи цвета и аромата. После выдержки на осадке в феврале следующего года, вино фильтруется и бутилируется. Чтобы лучше оценить фруктовую свежесть и аромат вина, его рекомендуется употребить в течение трех-пяти лет после розлива в бутылки.  Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина хрустящий, округлый, богатый, прекрасно сбалансированный, с тонами созревших на солнце фруктов (персика, цитрусовых, яблока, манго), нюансами цветов и минералов, хорошей кислотностью и освежающим послевкусием.

Характерный аромат вина наполнен нотами белого крыжовника, белой смородины, грейпфрута, лимона, ананаса, манго и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, козьими сырами, копченым лососем, спаржей и суши.

"Brochet" Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками в аромате и хрустящем вкусе, которое раскрывает всю ароматическую сложность винограда. Вино производится из органического винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на юге долины Луары на разновозрастных лозах (5-40 лет). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем. "Броше" Совиньон Блан Резерв завоевало серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2017".

Винодельня "Ampelidae", название которой с греческого переводится как "лоза", была основана 1 октября 1995 года. Она возникла из увлеченности Фредерика Броше винами своего отца. Именно в семейном погребе "La Mailleterie" и родилась молодая компания. На тот момент единственным оборудованием хозяйства были два стальных чана объемом 11 и 18 гектолитров, 3 бочки и ведро. Фредерик Броше — профессор с докторской диссертацией — обладает всеми качествами ученого: наблюдательность, любознательность, терпеливость и методичность, которые оживляет страсть, приобретенная с детства, а именно — лозы. Задумав "Ampelidae", он хотел производить не вина в старом стиле, а современное вино, отражающее настоящее. Он вложил всю свою энергию в создание винодельни, стараясь при этом заботиться о сохранении окружающей среды. Именно поэтому все виноградники "Ампелиде" расположены между лесами и зерновыми полями с целью воссоздания полной экосистемы вокруг. Они имеют сертификаты AB и ECOCERT и являются полностью органическими и биодинамическими. "Мы инвестируем всю нашу энергию и ноу-хау, чтобы сохранить природу и достичь идеальной чистоты и интенсивности аромата", — говорит Фредерик. Каждый год хозяйством возделывается около 115 га, из которых 75 га принадлежат непосредственно семье Броше. Консультантом винодельни выступает Жорж Дюкло, который также работает в знаменитом "Pétrus".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина хрустящий, округлый, богатый, прекрасно сбалансированный, с тонами созревших на солнце фруктов (персика, цитрусовых, яблока, манго), нюансами цветов и минералов, хорошей кислотностью и освежающим послевкусием.

Характерный аромат вина наполнен нотами белого крыжовника, белой смородины, грейпфрута, лимона, ананаса, манго и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, козьими сырами, копченым лососем, спаржей и суши.

"Brochet" Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками в аромате и хрустящем вкусе, которое раскрывает всю ароматическую сложность винограда. Вино производится из органического винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на юге долины Луары на разновозрастных лозах (5-40 лет). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем. "Броше" Совиньон Блан Резерв завоевало серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2017".

Винодельня "Ampelidae", название которой с греческого переводится как "лоза", была основана 1 октября 1995 года. Она возникла из увлеченности Фредерика Броше винами своего отца. Именно в семейном погребе "La Mailleterie" и родилась молодая компания. На тот момент единственным оборудованием хозяйства были два стальных чана объемом 11 и 18 гектолитров, 3 бочки и ведро. Фредерик Броше — профессор с докторской диссертацией — обладает всеми качествами ученого: наблюдательность, любознательность, терпеливость и методичность, которые оживляет страсть, приобретенная с детства, а именно — лозы. Задумав "Ampelidae", он хотел производить не вина в старом стиле, а современное вино, отражающее настоящее. Он вложил всю свою энергию в создание винодельни, стараясь при этом заботиться о сохранении окружающей среды. Именно поэтому все виноградники "Ампелиде" расположены между лесами и зерновыми полями с целью воссоздания полной экосистемы вокруг. Они имеют сертификаты AB и ECOCERT и являются полностью органическими и биодинамическими. "Мы инвестируем всю нашу энергию и ноу-хау, чтобы сохранить природу и достичь идеальной чистоты и интенсивности аромата", — говорит Фредерик. Каждый год хозяйством возделывается около 115 га, из которых 75 га принадлежат непосредственно семье Броше. Консультантом винодельни выступает Жорж Дюкло, который также работает в знаменитом "Pétrus".

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает плотным, спелым, округлым вкусом с яркой кислотностью, тонами лимона, белых фруктов, минералов и долгим, сочным мятным послевкусием.

Аромат вина очень фруктовый, с тонами лимона, ананаса, груши, инжира, с нотками аниса, миндаля, трав и нюансами мяты.

Вино подается в качестве аперитива или в сочетании с легкими и простыми блюдами.

Clos du Tue-Boeuf, Vin Blanc — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, которое является отправной точкой для белых вин Кло дю Тю-Бёф. Лозы выращиваются на почвах, представляющих собой смесь глины, кремня, гравия, кварца и песка. Урожай собирают вручную и прессуют целыми гроздьями. Самопроизвольная ферментация с помощью натуральных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Перед розливом по бутылкам вино очень слабо сульфируется (всего 2 мг).

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает плотным, спелым, округлым вкусом с яркой кислотностью, тонами лимона, белых фруктов, минералов и долгим, сочным мятным послевкусием.

Аромат вина очень фруктовый, с тонами лимона, ананаса, груши, инжира, с нотками аниса, миндаля, трав и нюансами мяты.

Вино подается в качестве аперитива или в сочетании с легкими и простыми блюдами.

Clos du Tue-Boeuf, Vin Blanc — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, которое является отправной точкой для белых вин Кло дю Тю-Бёф. Лозы выращиваются на почвах, представляющих собой смесь глины, кремня, гравия, кварца и песка. Урожай собирают вручную и прессуют целыми гроздьями. Самопроизвольная ферментация с помощью натуральных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Перед розливом по бутылкам вино очень слабо сульфируется (всего 2 мг).

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино соломенного цвета с яркими бликами.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус вина обладает зрелой кислотностью. Нотки цитрусовых и сочных садовых фруктов сохраняются в послевкусии.

Открытый аромат вина отличается свежими тонами яблока и лайма, украшенными намеками бузины и сушеного банана.

Вино сочетается с креветками, фуа-гра, жареной рыбой, сливочными мягкими сырами, десертами, мясом птицы, моллюсками.

Chateau de Montgueret, Anjou Blanc— хорошо сбалансированное белое вино со стойки, мягким вкусом. Своей чистотой оно обязано сланцевым почвам виноградников в Анжу, где выращивают лозы сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Виноград собирается вручную, после винификации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Шато де Монгере находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенного цвета с яркими бликами.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус вина обладает зрелой кислотностью. Нотки цитрусовых и сочных садовых фруктов сохраняются в послевкусии.

Открытый аромат вина отличается свежими тонами яблока и лайма, украшенными намеками бузины и сушеного банана.

Вино сочетается с креветками, фуа-гра, жареной рыбой, сливочными мягкими сырами, десертами, мясом птицы, моллюсками.

Chateau de Montgueret, Anjou Blanc— хорошо сбалансированное белое вино со стойки, мягким вкусом. Своей чистотой оно обязано сланцевым почвам виноградников в Анжу, где выращивают лозы сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Виноград собирается вручную, после винификации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Шато де Монгере находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с яркими фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, минералов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками.

Вина серии "La Part du Colibri" были созданы Венсаном Кайе под впечатлением от старинной легенды. Однажды, когда в лесу случался большой пожар, все животные испуганно и обреченно смотрели на катастрофу. Одна только маленькая колибри без устали носила каплю воды в клюве, чтобы сбросить ее на огонь. Раздраженные звери указали на бесполезность ее ничтожных усилий. На что она ответила: "Я знаю, но я должна оказать ту помощь, которую я могу". Отсюда и философия Венсан Кайе: делайте все возможное, чтобы сделать мир лучше, пусть даже это будет совсем немного. Его органические виноградники занимают совсем немного места, но они сыграют свою роль в одном общем деле по спасению планеты. "La Part du Colibri" Gros-Plant du Pays Nantais изготавливается из винограда сорта Фоль Бланш, который имеет способность перерождаться в дикий виноград, не получая должной обрезки. Венсан Кайе заботится о нем на скалистых виноградниках согласно биодинамическим принципам. При винификации Фоль Бланш проходит ферментацию на собственных дрожжах в бетонных емкостях, зарытых в землю. В них же вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке до розлива. 

"Чтобы делать хорошее вино, вам нужен определенный склад ума: вы должны быть мечтателем". Эти слова напечатаны на всех коробках Domaine Le Fay d'Homme, в которые упакованы вина Венсана Кайе. Являясь представителем пятого поколения семьи виноделов, он с упорством и страстью работает над популяризацией своего региона. Его владения находятся в 4-х районах Мюскаде Севр э Мен с тремя различными типами почв. С 1986 года Венсан постепенно переходил на биодинамику с целью добиться высокого качества вин. Он убежден, что чем более ответственно работать на винограднике, тем меньше работы будет на винодельне.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с яркими фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, минералов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками.

Вина серии "La Part du Colibri" были созданы Венсаном Кайе под впечатлением от старинной легенды. Однажды, когда в лесу случался большой пожар, все животные испуганно и обреченно смотрели на катастрофу. Одна только маленькая колибри без устали носила каплю воды в клюве, чтобы сбросить ее на огонь. Раздраженные звери указали на бесполезность ее ничтожных усилий. На что она ответила: "Я знаю, но я должна оказать ту помощь, которую я могу". Отсюда и философия Венсан Кайе: делайте все возможное, чтобы сделать мир лучше, пусть даже это будет совсем немного. Его органические виноградники занимают совсем немного места, но они сыграют свою роль в одном общем деле по спасению планеты. "La Part du Colibri" Gros-Plant du Pays Nantais изготавливается из винограда сорта Фоль Бланш, который имеет способность перерождаться в дикий виноград, не получая должной обрезки. Венсан Кайе заботится о нем на скалистых виноградниках согласно биодинамическим принципам. При винификации Фоль Бланш проходит ферментацию на собственных дрожжах в бетонных емкостях, зарытых в землю. В них же вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке до розлива. 

"Чтобы делать хорошее вино, вам нужен определенный склад ума: вы должны быть мечтателем". Эти слова напечатаны на всех коробках Domaine Le Fay d'Homme, в которые упакованы вина Венсана Кайе. Являясь представителем пятого поколения семьи виноделов, он с упорством и страстью работает над популяризацией своего региона. Его владения находятся в 4-х районах Мюскаде Севр э Мен с тремя различными типами почв. С 1986 года Венсан постепенно переходил на биодинамику с целью добиться высокого качества вин. Он убежден, что чем более ответственно работать на винограднике, тем меньше работы будет на винодельне.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, пикантной кислинкой и тонкими ванильными нюансами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши, нектарина, жимолости и трав.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус легких рыбных блюд, белого мяса, салатов, закусок из морепродуктов, козьих сыров.

Domaine de La Bretonniere, Sauvignon Blanc, Val de Loire IGP — нежное, свежее белое сухое вино, являющееся истинным отражением уникального терруара своего происхождения. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках хозяйства в Мюскаде Севр э Мен, одном из самых известных апелласьонов долины Луары на центрально-западном побережье Франции. Участки расположены на хорошо дренированных известняковых и глинистых почвах с гранитной подпочвой в коммунах Maisdon sur Sevre и St Fiacre sur Maine. Местный влажный морской климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана, характеризуется теплым летом и мягкой зимой.Сбор урожая проводится вручную, достаточно поздно, когда ягоды достигают полной зрелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию пневматическим прессом, после чего полученный сок отстаивается. Ферментация при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей протекает в бетонных чанах. Выдерживается вино на осадке в тех же емкостях в течение 7 месяцев. Совиньон Блан от поместья Домен де Ла Бретоньер очень популярно во Франции, его можно встретить во многих бистро и ресторанах Парижа.

Domaine de La Bretonniere — небольшая семейная винодельня, расположенная в Долине Луары, в 15 км на юг от коммуны Нант. Хозяйством вот уже четыре поколения управляет семья Шарпантье. Сегодня руководство виноградников сосредоточено в руках братьев Пьер-Ива и Патриса. Получив поместье Домен де Ла Бретоньер в наследство от родителей, они собрали свой первый урожай в 1989 году. С тех пор их цель — создавать доступные широкой аудитории, но качественные вина, передающие особенности богатейшего терруара. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, пикантной кислинкой и тонкими ванильными нюансами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши, нектарина, жимолости и трав.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус легких рыбных блюд, белого мяса, салатов, закусок из морепродуктов, козьих сыров.

Domaine de La Bretonniere, Sauvignon Blanc, Val de Loire IGP — нежное, свежее белое сухое вино, являющееся истинным отражением уникального терруара своего происхождения. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках хозяйства в Мюскаде Севр э Мен, одном из самых известных апелласьонов долины Луары на центрально-западном побережье Франции. Участки расположены на хорошо дренированных известняковых и глинистых почвах с гранитной подпочвой в коммунах Maisdon sur Sevre и St Fiacre sur Maine. Местный влажный морской климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана, характеризуется теплым летом и мягкой зимой.Сбор урожая проводится вручную, достаточно поздно, когда ягоды достигают полной зрелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию пневматическим прессом, после чего полученный сок отстаивается. Ферментация при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей протекает в бетонных чанах. Выдерживается вино на осадке в тех же емкостях в течение 7 месяцев. Совиньон Блан от поместья Домен де Ла Бретоньер очень популярно во Франции, его можно встретить во многих бистро и ресторанах Парижа.

Domaine de La Bretonniere — небольшая семейная винодельня, расположенная в Долине Луары, в 15 км на юг от коммуны Нант. Хозяйством вот уже четыре поколения управляет семья Шарпантье. Сегодня руководство виноградников сосредоточено в руках братьев Пьер-Ива и Патриса. Получив поместье Домен де Ла Бретоньер в наследство от родителей, они собрали свой первый урожай в 1989 году. С тех пор их цель — создавать доступные широкой аудитории, но качественные вина, передающие особенности богатейшего терруара. 

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает приятным, освежающим, ярким, сочным, утонченным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и послевкусием средней длины с пикантной кислинкой.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, особенно выделяются горьковатые ноты грейпфрута, и белых цветов.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и другим морепродуктам.

"Henri de Villemorin" Sauvignon Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Долине Луары. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет прекрасным аперитивом, а также рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и другим морепродуктам.

Компания Les Chais de Saint Andre является одним из лидеров среди винодельческих предприятий Франции. Она располагает современными производственными площадками и складскими помещениями, которые позволяют создавать массовые и недорогие, но при этом высококачественные вина, наилучшим образом отражающие все особенности местного виноделия. Ле Шэ де Сант Андрэ сотрудничает с крупнейшими дистрибьюторами вин как на локальном рынке, так и за пределами Франции. Беря во внимание традиции производства вина во Франции и, одновременно, учитывая пожелания современного потребителя, компания смогла предоставить покупателю не только качественные вина, но и качественный динамичный сервис. Эффективная организация производства и команда из компетентных специалистов стали причиной того, что сегодня Les Chais de Saint Andre располагает полным сервисом услуг и доставки вин непосредственно от виноградника до потребителя.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает приятным, освежающим, ярким, сочным, утонченным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и послевкусием средней длины с пикантной кислинкой.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, особенно выделяются горьковатые ноты грейпфрута, и белых цветов.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и другим морепродуктам.

"Henri de Villemorin" Sauvignon Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Долине Луары. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет прекрасным аперитивом, а также рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и другим морепродуктам.

Компания Les Chais de Saint Andre является одним из лидеров среди винодельческих предприятий Франции. Она располагает современными производственными площадками и складскими помещениями, которые позволяют создавать массовые и недорогие, но при этом высококачественные вина, наилучшим образом отражающие все особенности местного виноделия. Ле Шэ де Сант Андрэ сотрудничает с крупнейшими дистрибьюторами вин как на локальном рынке, так и за пределами Франции. Беря во внимание традиции производства вина во Франции и, одновременно, учитывая пожелания современного потребителя, компания смогла предоставить покупателю не только качественные вина, но и качественный динамичный сервис. Эффективная организация производства и команда из компетентных специалистов стали причиной того, что сегодня Les Chais de Saint Andre располагает полным сервисом услуг и доставки вин непосредственно от виноградника до потребителя.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот спелых фруктов и цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Giorgoba, Natural Kvevri Reserve Rkatsiteli — элегантное сухое вино, в производстве которого используются спелый виноград сорта Ркацители. Виноградники расположены на живописных холмах солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод полной спелости, винификация осуществляется традиционным методом в глиняных кувшинах (квеври), зарытых в землю. Вино сервируется с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Компания Giorgoba является достаточно молодым производителем грузинских вин и крепких спиртных напитков из Кахетии. Она была основана 17 июня 2013 года в Телавском районе в селе Джугаани тремя молодыми перспективными людьми. Компания сотрудничает с фермерами, которые владеют виноградниками в зоне места происхождения и выращивают только высококачественные сорта винограда. Предприятие заключает краткосрочные договора с теми фермерами, которые собрали наилучший урожай. На заводе происходит прием винограда, после чего он отправляется на переработку. Виноград обрабатывается на итальянском оборудовании "MORI". Качество продукции систематически контролируется в собственной лаборатории. Непосредственно перед розливом осуществляется контрольная проверка качества вина как в заводской лаборатории, так и в аккредитированной. В винных погребах общей площадью 900 квадратных метров поддерживается постоянная влажность на уровне 60-65%. Температурный режим составляет +5-15 °С.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот спелых фруктов и цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Giorgoba, Natural Kvevri Reserve Rkatsiteli — элегантное сухое вино, в производстве которого используются спелый виноград сорта Ркацители. Виноградники расположены на живописных холмах солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод полной спелости, винификация осуществляется традиционным методом в глиняных кувшинах (квеври), зарытых в землю. Вино сервируется с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Компания Giorgoba является достаточно молодым производителем грузинских вин и крепких спиртных напитков из Кахетии. Она была основана 17 июня 2013 года в Телавском районе в селе Джугаани тремя молодыми перспективными людьми. Компания сотрудничает с фермерами, которые владеют виноградниками в зоне места происхождения и выращивают только высококачественные сорта винограда. Предприятие заключает краткосрочные договора с теми фермерами, которые собрали наилучший урожай. На заводе происходит прием винограда, после чего он отправляется на переработку. Виноград обрабатывается на итальянском оборудовании "MORI". Качество продукции систематически контролируется в собственной лаборатории. Непосредственно перед розливом осуществляется контрольная проверка качества вина как в заводской лаборатории, так и в аккредитированной. В винных погребах общей площадью 900 квадратных метров поддерживается постоянная влажность на уровне 60-65%. Температурный режим составляет +5-15 °С.

Вино чистого светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим и гармоничным вкусом с плотной, маслянистой текстурой.

Вино демонстрирует элегантный ароматный букет из нот белых цветов и цитрусовых.

Вино служит аперитивом, подается к морепродуктам и рыбе, хорошо сочетается с белым мясом и козьим сыром.

Вино чистого светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим и гармоничным вкусом с плотной, маслянистой текстурой.

Вино демонстрирует элегантный ароматный букет из нот белых цветов и цитрусовых.

Вино служит аперитивом, подается к морепродуктам и рыбе, хорошо сочетается с белым мясом и козьим сыром.