Сухое Вино Кьянти Классико, Долина Луары, Кахетское и Эльзасское, Страница 93

Вино золотистого цвета.

У вина чистый, элегантный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни (цыпленку-табака, сациви, хачапури и шотис пури в сочетании с пряными овощными соусами и закусками).

Белое сухое вино "Artwine" Chkhaveri производится из редкого сорта винограда — Чхавери. Этот сорт отличается низкой урожайностью и устойчивостью к повреждениям филлоксеры. Ягоды произрастают на виноградниках компании, на холмах, залитых солнцем. Винификация сусла проводится традиционным методом, проходящим со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни (цыпленку-табака, сациви, хачапури и шотис пури в сочетании с пряными овощными соусами и закусками). 

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино золотистого цвета.

У вина чистый, элегантный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни (цыпленку-табака, сациви, хачапури и шотис пури в сочетании с пряными овощными соусами и закусками).

Белое сухое вино "Artwine" Chkhaveri производится из редкого сорта винограда — Чхавери. Этот сорт отличается низкой урожайностью и устойчивостью к повреждениям филлоксеры. Ягоды произрастают на виноградниках компании, на холмах, залитых солнцем. Винификация сусла проводится традиционным методом, проходящим со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни (цыпленку-табака, сациви, хачапури и шотис пури в сочетании с пряными овощными соусами и закусками). 

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино глубокого пурпурно-вишневого цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, слегка танинный, с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью и умеренно терпким, сухим послевкусием.

У вина выразительный фруктовый аромат.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами, станет отличным выбором для пикника.

Les Caves de la Loire, Anjou AOC — полнотелое, гармоничное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается в регионе Анжу. Виноградники Анжу дарят элегантные и ароматные вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ягоды проходят традиционный процесс винификации с мацерацией и ферментацией при строго контролируемой постоянной температуре без доступа кислорода. Такая технология позволяет избежать добавления серы во время винификации. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке не более 6 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость. 2020 год для долины Луары был очень благоприятным. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Красные вина этого года продемонстрировали отличную глубину, богатство и хорошую танинную структуру.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино глубокого пурпурно-вишневого цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, слегка танинный, с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью и умеренно терпким, сухим послевкусием.

У вина выразительный фруктовый аромат.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами, станет отличным выбором для пикника.

Les Caves de la Loire, Anjou AOC — полнотелое, гармоничное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается в регионе Анжу. Виноградники Анжу дарят элегантные и ароматные вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ягоды проходят традиционный процесс винификации с мацерацией и ферментацией при строго контролируемой постоянной температуре без доступа кислорода. Такая технология позволяет избежать добавления серы во время винификации. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке не более 6 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость. 2020 год для долины Луары был очень благоприятным. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Красные вина этого года продемонстрировали отличную глубину, богатство и хорошую танинную структуру.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино имеет очень насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, гармоничный, элегантный, с хорошим балансом и структурой, приятно терпкими ягодными тонами, свежей кислотностью и бархатистыми танинами, оставляющими свой весомый след в пряном, продолжительном послевкусии.

У вина выразительный сортовой аромат с характерными тонами темных ягод и пряных специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с тушеным со специями мясом, острыми сырами и шоколадом.

"Kartuli Vazi" Select Saperavi Budeshuri — грузинское ординарное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда уникального клона Саперави Будешури, выращенного близ деревни Нукриани в регионе Кахетия. В переводе с грузинского языка "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с тушеным со специями мясом, острыми сырами и шоколадом.

Вино имеет очень насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, гармоничный, элегантный, с хорошим балансом и структурой, приятно терпкими ягодными тонами, свежей кислотностью и бархатистыми танинами, оставляющими свой весомый след в пряном, продолжительном послевкусии.

У вина выразительный сортовой аромат с характерными тонами темных ягод и пряных специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с тушеным со специями мясом, острыми сырами и шоколадом.

"Kartuli Vazi" Select Saperavi Budeshuri — грузинское ординарное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда уникального клона Саперави Будешури, выращенного близ деревни Нукриани в регионе Кахетия. В переводе с грузинского языка "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с тушеным со специями мясом, острыми сырами и шоколадом.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает приятным, мягким, насыщенным вкусом с нотами фруктов и лакрицы и долгим послевкусием со сладкими танинами.

Прекрасный аромат вина раскрывается клубничными и пряными оттенками и легкими нотками ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, дичи, различным сырам.

Красное сухое вино "Marani" Napareuli изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в кахетинской микрозоне Напареули. Она характеризуется высоким расположением виноградников (500 метров над уровнем моря), что обеспечивает лозе доступ интенсивного солнечного света и придает плодам особую насыщенность природными сахарами. Свое название микрозона получила от одноименного села, на территории которого происходит слияние рек Алазани и Лопота."Марани" Напареули — благородный представитель вин этой местности. Сбор винограда и гребнеотделение осуществляется вручную. После дробления винограда начинается брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-28 °С, для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и делестажа. После 12-14-дневной ферментации сусло снимается с осадка и перемещается в 225-литровые французские дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течении 9-12 месяцев. Впоследствии вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности. Вино "Марани" Напареули отмечено многочисленными наградами престижных международных винных конкурсов.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает приятным, мягким, насыщенным вкусом с нотами фруктов и лакрицы и долгим послевкусием со сладкими танинами.

Прекрасный аромат вина раскрывается клубничными и пряными оттенками и легкими нотками ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, дичи, различным сырам.

Красное сухое вино "Marani" Napareuli изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в кахетинской микрозоне Напареули. Она характеризуется высоким расположением виноградников (500 метров над уровнем моря), что обеспечивает лозе доступ интенсивного солнечного света и придает плодам особую насыщенность природными сахарами. Свое название микрозона получила от одноименного села, на территории которого происходит слияние рек Алазани и Лопота."Марани" Напареули — благородный представитель вин этой местности. Сбор винограда и гребнеотделение осуществляется вручную. После дробления винограда начинается брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-28 °С, для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и делестажа. После 12-14-дневной ферментации сусло снимается с осадка и перемещается в 225-литровые французские дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течении 9-12 месяцев. Впоследствии вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности. Вино "Марани" Напареули отмечено многочисленными наградами престижных международных винных конкурсов.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина — сухой, фруктовый, со слегка кремовой текстурой и свежей кислотностью.

Сложный аромат вина наполнен тонами яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов, нюансами маракуйи и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам/моллюсками и речной рыбе, такой, как щука, угорь, окунь или лосось.

""F" de Fournier" Chenin Blanc — свежее, яркое вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производят из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Долине Луары. Винификация проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина после розлива составляет 2-3 года. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пэр э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пэр э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина — сухой, фруктовый, со слегка кремовой текстурой и свежей кислотностью.

Сложный аромат вина наполнен тонами яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов, нюансами маракуйи и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам/моллюсками и речной рыбе, такой, как щука, угорь, окунь или лосось.

""F" de Fournier" Chenin Blanc — свежее, яркое вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производят из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Долине Луары. Винификация проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина после розлива составляет 2-3 года. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пэр э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пэр э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Вино ярко-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, живой, с хорошей кислотностью, выразительными нотами лимона, легкими нюансами минералов и гармоничным послевкусием.

В ярком букете вина переплетаются оттенки цитрусовых (лайма и мандарина) с нюансами минералов и дыма.

Благодаря хорошей кислотности, вино является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Вино ярко-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, живой, с хорошей кислотностью, выразительными нотами лимона, легкими нюансами минералов и гармоничным послевкусием.

В ярком букете вина переплетаются оттенки цитрусовых (лайма и мандарина) с нюансами минералов и дыма.

Благодаря хорошей кислотности, вино является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает богатым, мягким, бархатистым вкусом с нотами спелой вишни, сливы и черной смородины, приятной кислотностью и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Изысканный, пикантный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение нот черных и красных ягод, пряных специй и шоколада. Особый шарм букету придают нюансы кожи и копченостей.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, блюдам грузинской кухни и твердым сырам.

"La Nina" Saperavi & Cabernet Sauvignon — удивительно элегантное вино из грузинского винограда сорта Саперави и международного сорта Каберне Совиньон, который отличается благородством и мягкими фруктовыми танинами. Виноград выращивается в историческом центре грузинского виноделия, между деревнями Цинандали и Кондоли, на высоте 378-389 метров над уровнем моря. Участки занимают плодородные склоны, обращенные на восток и северо–восток. Почва состоит из известняка с мергелем и горными породами. Возраст лоз составляет от 10 до 15 лет. После ферментации вино выдерживается в квеври. Напиток прекрасно сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, традиционными грузинскими блюдами и твердыми сырами.Нина Ананиашвили — всемирно известная балерина, народная артистка Грузии и Российской Федерации, награжденная грузинским Орденом Чести, Президентским орденом Грузии "Сияние", орденом Российской Федерации "За заслуги перед Отечеством" и итальянским орденом Звезды солидарности. Она вносит значительный вклад в популяризацию грузинской культуры во всем мире. В 2002 году Нина Ананиашвили вместе со своим мужем приобрела виноградники в восточной части Грузии между деревнями Цинандали и Кондоли. Здесь разводят исконно грузинские сорта, среди которых есть практически вымершие. Урожай собирается очень небольшой, что объясняет ограниченный выпуск вин Нины Ананиашвили.

Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает богатым, мягким, бархатистым вкусом с нотами спелой вишни, сливы и черной смородины, приятной кислотностью и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Изысканный, пикантный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение нот черных и красных ягод, пряных специй и шоколада. Особый шарм букету придают нюансы кожи и копченостей.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, блюдам грузинской кухни и твердым сырам.

"La Nina" Saperavi & Cabernet Sauvignon — удивительно элегантное вино из грузинского винограда сорта Саперави и международного сорта Каберне Совиньон, который отличается благородством и мягкими фруктовыми танинами. Виноград выращивается в историческом центре грузинского виноделия, между деревнями Цинандали и Кондоли, на высоте 378-389 метров над уровнем моря. Участки занимают плодородные склоны, обращенные на восток и северо–восток. Почва состоит из известняка с мергелем и горными породами. Возраст лоз составляет от 10 до 15 лет. После ферментации вино выдерживается в квеври. Напиток прекрасно сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, традиционными грузинскими блюдами и твердыми сырами.Нина Ананиашвили — всемирно известная балерина, народная артистка Грузии и Российской Федерации, награжденная грузинским Орденом Чести, Президентским орденом Грузии "Сияние", орденом Российской Федерации "За заслуги перед Отечеством" и итальянским орденом Звезды солидарности. Она вносит значительный вклад в популяризацию грузинской культуры во всем мире. В 2002 году Нина Ананиашвили вместе со своим мужем приобрела виноградники в восточной части Грузии между деревнями Цинандали и Кондоли. Здесь разводят исконно грузинские сорта, среди которых есть практически вымершие. Урожай собирается очень небольшой, что объясняет ограниченный выпуск вин Нины Ананиашвили.

Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.

Вино глубокого красного цвета.

Плотный, концентрированный вкус вина обладает хорошей структурой, мягкой текстурой и выразительными фруктово-пряными нотами. Длительное послевкусие украшено нюансами тимьяна, дыма и черного перца.

Оттенки вишни, черной и красной сливы, фиалки и черного перца соединились в насыщенном аромате вина.

Вино станет достойной парой к мясным блюдам, особенно мясу, приготовленному на гриле, и твердым сырам.

"La Nina" Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc & Saperavi изготовлено из урожая, выращенного в историческом центре грузинского виноделия, между деревнями Цинандали и Кондоли, на высоте 378-389 метров над уровнем моря. Участки занимают плодородные склоны, обращенные на восток и северо–восток. Почва состоит из известняка с мергелем и горными породами. Возраст лоз составляет от 10 до 15 лет. Каждый из трех сортов винограда привнес в букет вина свои оттенки, при этом вино сохранило легко узнаваемый грузинский характер.Нина Ананиашвили — всемирно известная балерина, народная артистка Грузии и Российской Федерации, награжденная грузинским Орденом Чести, Президентским орденом Грузии "Сияние", орденом Российской Федерации "За заслуги перед Отечеством" и итальянским орденом Звезды солидарности. Она вносит значительный вклад в популяризацию грузинской культуры во всем мире. В 2002 году Нина Ананиашвили вместе со своим мужем приобрела виноградники в восточной части Грузии между деревнями Цинандали и Кондоли. Здесь разводят исконно грузинские сорта, среди которых есть такие, которые считаются практически вымершими. Урожай собирается очень небольшой, что объясняет ограниченный выпуск вин Нины Ананиашвили.

Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.

Вино глубокого красного цвета.

Плотный, концентрированный вкус вина обладает хорошей структурой, мягкой текстурой и выразительными фруктово-пряными нотами. Длительное послевкусие украшено нюансами тимьяна, дыма и черного перца.

Оттенки вишни, черной и красной сливы, фиалки и черного перца соединились в насыщенном аромате вина.

Вино станет достойной парой к мясным блюдам, особенно мясу, приготовленному на гриле, и твердым сырам.

"La Nina" Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc & Saperavi изготовлено из урожая, выращенного в историческом центре грузинского виноделия, между деревнями Цинандали и Кондоли, на высоте 378-389 метров над уровнем моря. Участки занимают плодородные склоны, обращенные на восток и северо–восток. Почва состоит из известняка с мергелем и горными породами. Возраст лоз составляет от 10 до 15 лет. Каждый из трех сортов винограда привнес в букет вина свои оттенки, при этом вино сохранило легко узнаваемый грузинский характер.Нина Ананиашвили — всемирно известная балерина, народная артистка Грузии и Российской Федерации, награжденная грузинским Орденом Чести, Президентским орденом Грузии "Сияние", орденом Российской Федерации "За заслуги перед Отечеством" и итальянским орденом Звезды солидарности. Она вносит значительный вклад в популяризацию грузинской культуры во всем мире. В 2002 году Нина Ананиашвили вместе со своим мужем приобрела виноградники в восточной части Грузии между деревнями Цинандали и Кондоли. Здесь разводят исконно грузинские сорта, среди которых есть такие, которые считаются практически вымершими. Урожай собирается очень небольшой, что объясняет ограниченный выпуск вин Нины Ананиашвили.

Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.

Вино чистого светло-желтого цвета.

Вкус вина высоко экспрессивный, свежий, легкий, с невероятно мягкой текстурой, тонами зеленых фруктов, цветов, крыжовника и дымными нюансами.

В ярко выраженном аромате ощущаются очень яркие дымные тона и фруктовые оттенки.

Вино подается в качестве аперитива, а также отменно сочетается с рыбными блюдами — тартаром из лосося, лососем с соусом муслин, форелью, филе окуня, а также речными раками и мидиями с традиционным соусом.

"Les Charmes", Pouilly-Fume — невероятно мягкое, легкое, свежее белое сухое вино с характерными дымными и фруктовыми нотами во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Долине Луары, в аппелласьоне Пуйи-Фюме. В терруаре этого аппелласьона рождается прекрасный виноград для производства молодых, ярких вин, которые можно пить сразу после изготовления или хранить в течение 2-3 лет. Пуйи-Фюме "Ле Шарм" составит идеальное сочетание с рыбными блюдами, морепродуктами и козьими сырами.

Drouet Freres — винодельня, основанная семьей Друэ в центре Нанта в 1880 году. Благодаря труду четырех поколений виноделов, виноградарей и продавцов, вина дома Друэ сегодня известны более чем в 70 странах мира. Изначально компания занималась оптовой продажей вин в бочках. В 1938 году, когда Долина Луары получила статус AOC, компания изменила стратегию и сосредоточилась исключительно на производстве и продаже вина Мюскаде. В 1950 году компанией стали руководить два внука основателя — Жак и Жан, с этого момента она и стала называться Drouet Freres — Братья Друэ. Сегодня компания Друэ Фрэр выпускает 45000 гектолитров вина в год. Она стремится представлять на рынке вина с чистым выражением терруара. Работы на виноградниках компании основаны на методах дружественного виноделия, без использования химических пестицидов, в этом вопросе Друэ Фрэр тесно сотрудничает с организацией "Terra Vitis". Важной частью производства осталось производство вина Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie.

Вино чистого светло-желтого цвета.

Вкус вина высоко экспрессивный, свежий, легкий, с невероятно мягкой текстурой, тонами зеленых фруктов, цветов, крыжовника и дымными нюансами.

В ярко выраженном аромате ощущаются очень яркие дымные тона и фруктовые оттенки.

Вино подается в качестве аперитива, а также отменно сочетается с рыбными блюдами — тартаром из лосося, лососем с соусом муслин, форелью, филе окуня, а также речными раками и мидиями с традиционным соусом.

"Les Charmes", Pouilly-Fume — невероятно мягкое, легкое, свежее белое сухое вино с характерными дымными и фруктовыми нотами во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Долине Луары, в аппелласьоне Пуйи-Фюме. В терруаре этого аппелласьона рождается прекрасный виноград для производства молодых, ярких вин, которые можно пить сразу после изготовления или хранить в течение 2-3 лет. Пуйи-Фюме "Ле Шарм" составит идеальное сочетание с рыбными блюдами, морепродуктами и козьими сырами.

Drouet Freres — винодельня, основанная семьей Друэ в центре Нанта в 1880 году. Благодаря труду четырех поколений виноделов, виноградарей и продавцов, вина дома Друэ сегодня известны более чем в 70 странах мира. Изначально компания занималась оптовой продажей вин в бочках. В 1938 году, когда Долина Луары получила статус AOC, компания изменила стратегию и сосредоточилась исключительно на производстве и продаже вина Мюскаде. В 1950 году компанией стали руководить два внука основателя — Жак и Жан, с этого момента она и стала называться Drouet Freres — Братья Друэ. Сегодня компания Друэ Фрэр выпускает 45000 гектолитров вина в год. Она стремится представлять на рынке вина с чистым выражением терруара. Работы на виноградниках компании основаны на методах дружественного виноделия, без использования химических пестицидов, в этом вопросе Друэ Фрэр тесно сотрудничает с организацией "Terra Vitis". Важной частью производства осталось производство вина Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Объемный, маслянистый вкус вина имеет сухую структуру и повышенную кислотность, изысканные пряно-фруктовые оттенки и длительное послевкусие.

Соблазнительный, интенсивный, сложный аромат вина раскрывается нотами специй (белого перца, имбиря и гвоздики) и легкими цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с паштетами, рыбными блюдами, сырами и многими другими неострыми блюдами.

Gewurztraminer "Turckheim", 2014 — красивое вино с интенсивным ароматом и насыщенным, объемным вкусом, который наиболее полно раскрывается после аэрации. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. Самые старые участки виноградника с лозами 65-летнего возраста, как правило, используются для производства вин с указанием "Herrenweg". Урожай с более молодых 45-летних лоз идет на изготовление вин "Тюркхайм". Лоза выращена на территории с очень сухим климатом, для которого характерно небольшое количество годовых осадков. Это, бесспорно, оказывает весомое влияние на характеристики почвы и особенности созревания и подсушивания ягод. Выгодная экспозиция посадки позволяет лозе получать максимальное количество солнечных лучей, особенно вечером, в связи с более поздним заходом солнца. Почвы, на которых расположен виноградник, — преимущественно глинисто-песчаные, с вкраплениями гравия. Период оптимальной дегустации винтажа 2014 года: 2016-2024 годы. В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Объемный, маслянистый вкус вина имеет сухую структуру и повышенную кислотность, изысканные пряно-фруктовые оттенки и длительное послевкусие.

Соблазнительный, интенсивный, сложный аромат вина раскрывается нотами специй (белого перца, имбиря и гвоздики) и легкими цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с паштетами, рыбными блюдами, сырами и многими другими неострыми блюдами.

Gewurztraminer "Turckheim", 2014 — красивое вино с интенсивным ароматом и насыщенным, объемным вкусом, который наиболее полно раскрывается после аэрации. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. Самые старые участки виноградника с лозами 65-летнего возраста, как правило, используются для производства вин с указанием "Herrenweg". Урожай с более молодых 45-летних лоз идет на изготовление вин "Тюркхайм". Лоза выращена на территории с очень сухим климатом, для которого характерно небольшое количество годовых осадков. Это, бесспорно, оказывает весомое влияние на характеристики почвы и особенности созревания и подсушивания ягод. Выгодная экспозиция посадки позволяет лозе получать максимальное количество солнечных лучей, особенно вечером, в связи с более поздним заходом солнца. Почвы, на которых расположен виноградник, — преимущественно глинисто-песчаные, с вкраплениями гравия. Период оптимальной дегустации винтажа 2014 года: 2016-2024 годы. В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина живой и энергичный, средней мощности, впечатляющий особенной напряженностью и гармоничным прямым послевкусием.

Аромат вина выразительный, очень свежий, но еще закрытый, требующий дополнительной выдержки.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, может подаваться в качестве аперитива.

Riesling "Turckheim", 2014 — свежее, живое, энергичное вино, которое с годами станет еще более выразительным и открытым. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. Почвы богаты мелким песком и галькой, дающими отличные возможности наземного дренажа. На поверхности, особенно в южной части виноградника, где как раз выращивается Рислинг, есть наличие элементов, позволяющих лозам лучше противостоять засухе, а плодам сохранить удивительную кислотность. В 2014 году виноград был здоровым, с красивой зрелостью и повышенной кислотностью. Розлив вина состоялся в феврале 2016 года, после ферментации и выдержки в течение 12 месяцев. Период оптимальной дегустации винтажа 2014 года: 2017-2027 годы. В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина живой и энергичный, средней мощности, впечатляющий особенной напряженностью и гармоничным прямым послевкусием.

Аромат вина выразительный, очень свежий, но еще закрытый, требующий дополнительной выдержки.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, может подаваться в качестве аперитива.

Riesling "Turckheim", 2014 — свежее, живое, энергичное вино, которое с годами станет еще более выразительным и открытым. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. Почвы богаты мелким песком и галькой, дающими отличные возможности наземного дренажа. На поверхности, особенно в южной части виноградника, где как раз выращивается Рислинг, есть наличие элементов, позволяющих лозам лучше противостоять засухе, а плодам сохранить удивительную кислотность. В 2014 году виноград был здоровым, с красивой зрелостью и повышенной кислотностью. Розлив вина состоялся в феврале 2016 года, после ферментации и выдержки в течение 12 месяцев. Период оптимальной дегустации винтажа 2014 года: 2017-2027 годы. В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вино обладает элегантным, богатым, мягким, отлично сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-цитрусовыми нотами, яркой кислотностью и минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина соблазняет нотами спелых цитрусовых, груши и абрикоса, гармонично переплетающимися с тонами экзотических фруктов, таких, как ананас, личи и маракуйя в обрамлении тонких нюансов поджаренной булочки Бриошь.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к мясу, приготовленному на гриле, рыбе с легким сливочным соусом, морепродуктам, салатам, козьим или твердым сырам.

"Les Mazelles" Sauvignon, Touraine AOC — белое сухое вино с изысканным шармом, присущим исключительно луарским винам. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары исторического региона Турень. Виноградники расположены на глинисто-известковых с кремневыми отложениями и известняковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Экспозиция виноградников юго-восточная и юго-западная. Климат здесь считается одним из самых умеренных и мягких во Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается холодному отстаиванию. Затем проводится ферментация при низкой температуре. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 6-12 месяцев.Domaine les Mazelles, изначально называвшийся Haut Perron, был основан в конце 1930 года. Поместье расположено на холмах долины реки Шер, недалеко от знаменитого замка Шенонсо. За несколько поколений собственность увеличилась до 15 гектаров виноградников, расположенных в Турень, Шенонсо и Креман де Луар. Виноградники окружают древние руины, которые во II веке являлись форпостом Римской империи, использовавшимся для торговли из-за близости к реке и римской дороге, соединяющей города Тур и Бурж. Благодаря этому уникальному историческому памятнику Domaine и получил свое название — Les Mazelles. Уже более 20 лет Domaine les Mazelles специализируется на производстве вин из винограда Совиньон Блан, потенциал которого позволяет получать легкие, элегантные и ароматные кюве.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вино обладает элегантным, богатым, мягким, отлично сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-цитрусовыми нотами, яркой кислотностью и минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина соблазняет нотами спелых цитрусовых, груши и абрикоса, гармонично переплетающимися с тонами экзотических фруктов, таких, как ананас, личи и маракуйя в обрамлении тонких нюансов поджаренной булочки Бриошь.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к мясу, приготовленному на гриле, рыбе с легким сливочным соусом, морепродуктам, салатам, козьим или твердым сырам.

"Les Mazelles" Sauvignon, Touraine AOC — белое сухое вино с изысканным шармом, присущим исключительно луарским винам. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары исторического региона Турень. Виноградники расположены на глинисто-известковых с кремневыми отложениями и известняковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Экспозиция виноградников юго-восточная и юго-западная. Климат здесь считается одним из самых умеренных и мягких во Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается холодному отстаиванию. Затем проводится ферментация при низкой температуре. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 6-12 месяцев.Domaine les Mazelles, изначально называвшийся Haut Perron, был основан в конце 1930 года. Поместье расположено на холмах долины реки Шер, недалеко от знаменитого замка Шенонсо. За несколько поколений собственность увеличилась до 15 гектаров виноградников, расположенных в Турень, Шенонсо и Креман де Луар. Виноградники окружают древние руины, которые во II веке являлись форпостом Римской империи, использовавшимся для торговли из-за близости к реке и римской дороге, соединяющей города Тур и Бурж. Благодаря этому уникальному историческому памятнику Domaine и получил свое название — Les Mazelles. Уже более 20 лет Domaine les Mazelles специализируется на производстве вин из винограда Совиньон Блан, потенциал которого позволяет получать легкие, элегантные и ароматные кюве.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино золотистого цвета.

Вино имеет элегантный, тонкий вкус с нотками спелого винограда и минеральными оттенками.

Вино обладает благородным фруктовым ароматом с тонами мандаринов и абрикосов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами восточной кухни, а также пресноводной рыбой (щукой, форелью, судаком) под соусом.

Винным Домом Хюгель управляет уже 12-ое поколение одноимённой семьи. Прекрасные, нежные и ароматные белые вина превратили имя Hugel в синоним высочайшего уровня качества. Фамильный герб семьи с 1672 года и по сей день красуется на каждой высокой, «эльзасской» бутылке, выходящей из старинных погребов. Считается, что главным секретом такого успеха является то, что вина выдерживаются в очень старых бочках, возраст многих из которых достигает более 100 лет. В их числе и знаменитая «Санта Катерина», которая была занесена в Книгу Рекордов Гиннеса: ее применяют для выдержки вина еще с 1715 года!

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино золотистого цвета.

Вино имеет элегантный, тонкий вкус с нотками спелого винограда и минеральными оттенками.

Вино обладает благородным фруктовым ароматом с тонами мандаринов и абрикосов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами восточной кухни, а также пресноводной рыбой (щукой, форелью, судаком) под соусом.

Винным Домом Хюгель управляет уже 12-ое поколение одноимённой семьи. Прекрасные, нежные и ароматные белые вина превратили имя Hugel в синоним высочайшего уровня качества. Фамильный герб семьи с 1672 года и по сей день красуется на каждой высокой, «эльзасской» бутылке, выходящей из старинных погребов. Считается, что главным секретом такого успеха является то, что вина выдерживаются в очень старых бочках, возраст многих из которых достигает более 100 лет. В их числе и знаменитая «Санта Катерина», которая была занесена в Книгу Рекордов Гиннеса: ее применяют для выдержки вина еще с 1715 года!

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино насыщенного гранатового оттенка.

Вино с ярко выраженным ягодным вкусом, сильными танинами и шелковистое, но интенсивное и сложное.

В нежном букете ароматов этого вина преобладают нотки красных фруктов с легкими тонами пряностей.

Идеально дополняет вкус блюд из мяса - свинины, говядины, баранины или дичи. Также может быть подано к сырам.

Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2008 производится из собираемого вручную винограда, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Для достижения максимальной насыщенности цвета Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер подвергается выдержке в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер обладает мощным потенциалом для хранения — от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos достигает нужной степени зрелости.Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х гг. 19-го века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование — например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos – это место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Аарк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина «винами для интеллигенции». Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глины, известняки – все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вина Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино насыщенного гранатового оттенка.

Вино с ярко выраженным ягодным вкусом, сильными танинами и шелковистое, но интенсивное и сложное.

В нежном букете ароматов этого вина преобладают нотки красных фруктов с легкими тонами пряностей.

Идеально дополняет вкус блюд из мяса - свинины, говядины, баранины или дичи. Также может быть подано к сырам.

Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2008 производится из собираемого вручную винограда, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Для достижения максимальной насыщенности цвета Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер подвергается выдержке в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер обладает мощным потенциалом для хранения — от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos достигает нужной степени зрелости.Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х гг. 19-го века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование — например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos – это место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Аарк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина «винами для интеллигенции». Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глины, известняки – все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вина Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино цвета спелого граната, на солнце переливается мягким блеском с оттенками охры.

Вино с ярко выраженным фруктовым вкусом, без какого бы то ни было намека на приторность. Утонченный вкус отличается значительной кислотностью и несет в себе пряные и минеральные нотки, полностью раскрываясь в легком фруктово-ягодном послевкусии.

В нежном букете ароматов этого вина преобладают запахи ягод малины и ежевики, сквозь которые ощущаются легкие нотки фиалки и пряностей

Идеально дополняет вкус блюд из мяса - свинины, говядины, баранины или дичи. Также может быть подано к сырам и закускам из грибов.

Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2007 производится из собираемого вручную винограда, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Для достижения максимальной насыщенности цвета Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер подвергается выдержке в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер обладает мощным потенциалом для хранения – от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2007 достигает нужной степени зрелости. Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х гг. 19-го века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование – например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2007 – это место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Аарк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина «винами для интеллигенции». Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глины, известняки - все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вина Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино цвета спелого граната, на солнце переливается мягким блеском с оттенками охры.

Вино с ярко выраженным фруктовым вкусом, без какого бы то ни было намека на приторность. Утонченный вкус отличается значительной кислотностью и несет в себе пряные и минеральные нотки, полностью раскрываясь в легком фруктово-ягодном послевкусии.

В нежном букете ароматов этого вина преобладают запахи ягод малины и ежевики, сквозь которые ощущаются легкие нотки фиалки и пряностей

Идеально дополняет вкус блюд из мяса - свинины, говядины, баранины или дичи. Также может быть подано к сырам и закускам из грибов.

Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2007 производится из собираемого вручную винограда, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Для достижения максимальной насыщенности цвета Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер подвергается выдержке в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер обладает мощным потенциалом для хранения – от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2007 достигает нужной степени зрелости. Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х гг. 19-го века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование – например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2007 – это место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Аарк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина «винами для интеллигенции». Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глины, известняки - все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вина Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Округлое, освежающее во вкусе вино с легкими минеральными нюансами в гармоничном послевкусии.

Вино обладает ароматом белых цветов, самшита и экзотических фруктов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, легкими салатами, устрицами и мидиями, а также рыбой под белым соусом и сыром из козьего молока.

Вино Сансер Блан Мулен Гранже — легкое и освежающее. Это вино происходит с нескольких маленьких виноградников в коммунах Шавиньоль, Сент Жемм, Менетриоль, Аминьи, Товне и Сансер, почвы которых состоят из известняка, кремня и глины. Награды: Премия журнала Decanter: «Commanded» (одобрено как лучшее соотношение цены и качества). Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. Домен Юбер Брошар (Hubert Brochard) — это семейное хозяйство из Сансера, которое за последние несколько лет приковало к себе пристальное внимание множества специалистов и сомелье благодаря демонстрации креативного подхода к изготовлению вин, базирующегося на глубинной интуитивной уверенности в том, что и как правильно делать с сортом Совиньон. Семья Брошар занималась виноделием в этой местности с 16 века. Сейчас домену принадлежат 60 га, виноградники возделываются со страстью и энергией людьми, влюбленными в свое дело. У домена довольно широкая палитра белых вин, но есть даже два необычных красных Сансера со старых лоз и розовый Сансер, выполненный в легкой стилистике.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Округлое, освежающее во вкусе вино с легкими минеральными нюансами в гармоничном послевкусии.

Вино обладает ароматом белых цветов, самшита и экзотических фруктов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, легкими салатами, устрицами и мидиями, а также рыбой под белым соусом и сыром из козьего молока.

Вино Сансер Блан Мулен Гранже — легкое и освежающее. Это вино происходит с нескольких маленьких виноградников в коммунах Шавиньоль, Сент Жемм, Менетриоль, Аминьи, Товне и Сансер, почвы которых состоят из известняка, кремня и глины. Награды: Премия журнала Decanter: «Commanded» (одобрено как лучшее соотношение цены и качества). Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. Домен Юбер Брошар (Hubert Brochard) — это семейное хозяйство из Сансера, которое за последние несколько лет приковало к себе пристальное внимание множества специалистов и сомелье благодаря демонстрации креативного подхода к изготовлению вин, базирующегося на глубинной интуитивной уверенности в том, что и как правильно делать с сортом Совиньон. Семья Брошар занималась виноделием в этой местности с 16 века. Сейчас домену принадлежат 60 га, виноградники возделываются со страстью и энергией людьми, влюбленными в свое дело. У домена довольно широкая палитра белых вин, но есть даже два необычных красных Сансера со старых лоз и розовый Сансер, выполненный в легкой стилистике.

У вина привлекательный золотистый цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с приятной кислинкой, гладкой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот белых цветов, шалфея, меда и цитрусовых.

Вино является прекрасным аперитивом, а также его рекомендуется подавать охлажденным к копченой рыбе, спарже, дыне, овощам, луковому пирогу, артишокам.

В отличие от многих полусладких Мускатов, вино Мускат Резерв хозяйства Тримбах — сухое. Оно производится из двух разновидностей винограда сорта Мускат, выращиваемых в Эльзасе: Мускат Оттонель (белый виноград, способный придать вину округлость, тонкость и очень деликатные ароматы) и Белый Мускат (розово-красный виноград, придающий вину свежесть, кислотность и насыщенность ароматов). Возраст лоз составляет 20-30 лет. Они произрастают на почвах, состоящих из мергеля с высоким содержанием известняка. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды ферментируются в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 15°С в течение 2-3 недель. Яблочно-молочное брожение не проводится. Розлив вина осуществляется весной следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют "лучшими из лучших".

У вина привлекательный золотистый цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с приятной кислинкой, гладкой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот белых цветов, шалфея, меда и цитрусовых.

Вино является прекрасным аперитивом, а также его рекомендуется подавать охлажденным к копченой рыбе, спарже, дыне, овощам, луковому пирогу, артишокам.

В отличие от многих полусладких Мускатов, вино Мускат Резерв хозяйства Тримбах — сухое. Оно производится из двух разновидностей винограда сорта Мускат, выращиваемых в Эльзасе: Мускат Оттонель (белый виноград, способный придать вину округлость, тонкость и очень деликатные ароматы) и Белый Мускат (розово-красный виноград, придающий вину свежесть, кислотность и насыщенность ароматов). Возраст лоз составляет 20-30 лет. Они произрастают на почвах, состоящих из мергеля с высоким содержанием известняка. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды ферментируются в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 15°С в течение 2-3 недель. Яблочно-молочное брожение не проводится. Розлив вина осуществляется весной следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют "лучшими из лучших".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сухой, яркий, питкий, превосходно освежающий, с тонами свежего лимона и земли, сухим земляным послевкусием.

В душистом аромате вина преобладаю земляные и лимонные ноты.

Вино рекомендуется подавать к жареной или приготовленной на гриле рыбе, моллюскам и ракообразным.

Kuentz-Bas, Riesling "Tradition" — белое сухое вино, представляющее французский винодельческий регион Эльзас. Вино создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на располагающихся вокруг городка Юсран-ле-Шато виноградниках, которые имеют статус Гран Крю. Линия вин "Традисьон" отражает чистоту и характеристики определенного сорта винограда, увлекая типичными для каждого из них ароматами и вкусами. Вино изготавливается традиционным способом по старинному рецепту. Так, отжим осуществляется без применения пневматического пресса и протекает медленно, в течение 3-6 часов. После этого сусло ферментируют, вино выдерживают на тонком осадке, фильтруют и бутилируют. Рислинг "Традисьон", по мнению производителя, лучше всего отражает сортовые особенности Рислинга. Вино обладает сложным ароматом и свежим вкусом, что делает его идеальным компаньоном к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным. Оно прекрасно освежит в жаркий летний день. Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сухой, яркий, питкий, превосходно освежающий, с тонами свежего лимона и земли, сухим земляным послевкусием.

В душистом аромате вина преобладаю земляные и лимонные ноты.

Вино рекомендуется подавать к жареной или приготовленной на гриле рыбе, моллюскам и ракообразным.

Kuentz-Bas, Riesling "Tradition" — белое сухое вино, представляющее французский винодельческий регион Эльзас. Вино создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на располагающихся вокруг городка Юсран-ле-Шато виноградниках, которые имеют статус Гран Крю. Линия вин "Традисьон" отражает чистоту и характеристики определенного сорта винограда, увлекая типичными для каждого из них ароматами и вкусами. Вино изготавливается традиционным способом по старинному рецепту. Так, отжим осуществляется без применения пневматического пресса и протекает медленно, в течение 3-6 часов. После этого сусло ферментируют, вино выдерживают на тонком осадке, фильтруют и бутилируют. Рислинг "Традисьон", по мнению производителя, лучше всего отражает сортовые особенности Рислинга. Вино обладает сложным ароматом и свежим вкусом, что делает его идеальным компаньоном к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным. Оно прекрасно освежит в жаркий летний день. Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино желто-янтарного цвета.

Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, со стойкими фруктовыми нотами, легкой травяной горчинкой и длительным послевкусием с нюансами бисквита.

В аромате вина цветочно-травяные тона дополняются нотами кешью и спелого винограда.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, любым барбекю, мягкими и твердыми сырами.

Mosmieri, Kakhuri — яркое, запоминающееся вино из винограда сорта Ркацители, собранного вручную с 15-летних лоз. Вино изготовлено по древней кахетинской традиции. В процессе брожения, который проходит в глиняных кувшинах Квеври, используется виноград вместе с косточками, кожицей и гребнями, что придает аромату и вкусу напитка интенсивность и особую экспрессию. Выдержка в течение 5 и более месяцев производится в стальных резервуарах. Затем вино созревает в бутылках. Мосмиери, Кахури получило бронзовую медаль на международной выставке вин "WinExpo Georgia, 2017".

Винодельня Mosmieri была основана в 2015 году Джорджем Маттресом и его грузинскими партнерами в Кахетии. Слово "mosmieri" на старо-грузинском языке означает человека, который пьет и ценит вино. Главным энологом предприятия является легендарный грузинский винодел Давид Маисурадзе, который создает вина высочайшего качества — настоящие шедевры виноделия, а профессиональный уход за виноградниками осуществляет один из лучших ампелографов Грузии — Годерзи Мамукелашвили. Виноградники компании расположены в микрозоне Цинандали, которая характеризуется редким микроклиматом и скудными минеральными глинисто-известковыми почвами, покрытыми камнями и галькой, сохраняющими тепло. При производстве вин Мосмиери практикуются как новаторские, так и традиционные тысячелетние методы виноделия. Это позволяет создавать яркие, запоминающиеся вина в уникальном стиле.Кроме винодельни у компании Мосмиери есть большой ресторан с баром, залы для мастер-классов, хлебопекарня, красивый внутренний двор с монастырем и фонтаном, большая гостиная-терраса, смотровая башня, винный магазин с зоной развлечений и просторные складские помещения в подвале. Рядом с существующим комплексом в ближайшее время планируется строительство отеля с комфортабельными номерами и открытым бассейном.

Вино желто-янтарного цвета.

Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, со стойкими фруктовыми нотами, легкой травяной горчинкой и длительным послевкусием с нюансами бисквита.

В аромате вина цветочно-травяные тона дополняются нотами кешью и спелого винограда.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, любым барбекю, мягкими и твердыми сырами.

Mosmieri, Kakhuri — яркое, запоминающееся вино из винограда сорта Ркацители, собранного вручную с 15-летних лоз. Вино изготовлено по древней кахетинской традиции. В процессе брожения, который проходит в глиняных кувшинах Квеври, используется виноград вместе с косточками, кожицей и гребнями, что придает аромату и вкусу напитка интенсивность и особую экспрессию. Выдержка в течение 5 и более месяцев производится в стальных резервуарах. Затем вино созревает в бутылках. Мосмиери, Кахури получило бронзовую медаль на международной выставке вин "WinExpo Georgia, 2017".

Винодельня Mosmieri была основана в 2015 году Джорджем Маттресом и его грузинскими партнерами в Кахетии. Слово "mosmieri" на старо-грузинском языке означает человека, который пьет и ценит вино. Главным энологом предприятия является легендарный грузинский винодел Давид Маисурадзе, который создает вина высочайшего качества — настоящие шедевры виноделия, а профессиональный уход за виноградниками осуществляет один из лучших ампелографов Грузии — Годерзи Мамукелашвили. Виноградники компании расположены в микрозоне Цинандали, которая характеризуется редким микроклиматом и скудными минеральными глинисто-известковыми почвами, покрытыми камнями и галькой, сохраняющими тепло. При производстве вин Мосмиери практикуются как новаторские, так и традиционные тысячелетние методы виноделия. Это позволяет создавать яркие, запоминающиеся вина в уникальном стиле.Кроме винодельни у компании Мосмиери есть большой ресторан с баром, залы для мастер-классов, хлебопекарня, красивый внутренний двор с монастырем и фонтаном, большая гостиная-терраса, смотровая башня, винный магазин с зоной развлечений и просторные складские помещения в подвале. Рядом с существующим комплексом в ближайшее время планируется строительство отеля с комфортабельными номерами и открытым бассейном.

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с золотистыми искрами.

Вино обладает интенсивным, свежим, ярким, сочным, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми тонами, хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и долгим послевкусием с легкой грейпфрутовой горчинкой.

Элегантный и утонченный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении легких цветочных тонов.

Вино идеально в качестве аперитива, также его подают к салатам, морепродуктам, различным закускам, рыбным блюдам, белому мясу, вегетарианской и восточной кухне, козьему сыру, карпаччо (из говядины, тунца), овощным терринам, барбекю, спарже и многим другим блюдам.

"Destinea" — восхитительное белое сухое вино от Жозефа Мелло, обладающее ярким, свежим, элегантным ароматом и округлым, хорошо сбалансированным вкусом. "Destinea" — это название старинных плоскодонных лодок, которые когда-то курсировали вдоль реки Луары и использовались для перевозки разных товаров, в частности вина. Вино создано из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в центральной части Луары, в регионе Сансер. Виноград собирают машинами в середине сентября. Сразу после сбора его отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Короткий процесс мацерации длится всего несколько часов. После прессования сусло должно очиститься естественным путем перед брожением, поэтому сок отстаивается один-два дня (иногда при очень низких температурах). Эта операция состоит из осаждения примеси (пыль, растительные остатки и т.д.). Для ферментации оставляют прозрачный сок, способный производить тонкие, элегантные вина. Спиртовое брожение проводится при контролируемой температуре около 20 °С. Оно длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке, в зимний период вино отделяется от осадка. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси.Винтаж 2018 года получил статус "Commended" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году.Поместье Mellot  в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с золотистыми искрами.

Вино обладает интенсивным, свежим, ярким, сочным, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми тонами, хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и долгим послевкусием с легкой грейпфрутовой горчинкой.

Элегантный и утонченный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении легких цветочных тонов.

Вино идеально в качестве аперитива, также его подают к салатам, морепродуктам, различным закускам, рыбным блюдам, белому мясу, вегетарианской и восточной кухне, козьему сыру, карпаччо (из говядины, тунца), овощным терринам, барбекю, спарже и многим другим блюдам.

"Destinea" — восхитительное белое сухое вино от Жозефа Мелло, обладающее ярким, свежим, элегантным ароматом и округлым, хорошо сбалансированным вкусом. "Destinea" — это название старинных плоскодонных лодок, которые когда-то курсировали вдоль реки Луары и использовались для перевозки разных товаров, в частности вина. Вино создано из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в центральной части Луары, в регионе Сансер. Виноград собирают машинами в середине сентября. Сразу после сбора его отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Короткий процесс мацерации длится всего несколько часов. После прессования сусло должно очиститься естественным путем перед брожением, поэтому сок отстаивается один-два дня (иногда при очень низких температурах). Эта операция состоит из осаждения примеси (пыль, растительные остатки и т.д.). Для ферментации оставляют прозрачный сок, способный производить тонкие, элегантные вина. Спиртовое брожение проводится при контролируемой температуре около 20 °С. Оно длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке, в зимний период вино отделяется от осадка. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси.Винтаж 2018 года получил статус "Commended" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году.Поместье Mellot  в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина — легкий, сухой, живой, свежий, острый, с оттенками дубовой бочки, почек смородины, винограда и маракуйи.

Мощный аромат вина наполнен оттенками фруктов, ягод и легкими древесными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к любым морепродуктам и козьим сырам.

""F" de Fournier" Sauvignon Blanc — легкое, свежее, острое вино с оригинальным, неповторимым вкусом и мощным ароматом. Вино производят из винограда сорта Совиньон Блан, собранного на виноградниках престижных владельцев в Турени и Анжу. Семья Фурнье подвергает урожай тщательной винификации, чтобы максимально сохранить сортовую элегантность и гладкость. Потенциал хранения вина после розлива составляет 2-3 года. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пэр э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пэр э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина — легкий, сухой, живой, свежий, острый, с оттенками дубовой бочки, почек смородины, винограда и маракуйи.

Мощный аромат вина наполнен оттенками фруктов, ягод и легкими древесными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к любым морепродуктам и козьим сырам.

""F" de Fournier" Sauvignon Blanc — легкое, свежее, острое вино с оригинальным, неповторимым вкусом и мощным ароматом. Вино производят из винограда сорта Совиньон Блан, собранного на виноградниках престижных владельцев в Турени и Анжу. Семья Фурнье подвергает урожай тщательной винификации, чтобы максимально сохранить сортовую элегантность и гладкость. Потенциал хранения вина после розлива составляет 2-3 года. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пэр э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пэр э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Вино цвета бледного золота с яркими отражениями и зеленоватыми оттенками.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотками белых фруктов, меда и минералов. Послевкусие приятное и длительное.

Богатый аромат вина поначалу раскрывается нотками яблока, груши, персика, которые постепенно сменяются благоуханием белых цветов, акации, свежих цитрусовых (грейпфрута).

Вино составит идеальную пару улиткам, омарам с лимонным соусом, свежему козьему сыру, тушеной рыбе, лососю, голубой форели и окуню, а также мясу птицы в сливочном соусе.

Вино цвета бледного золота с яркими отражениями и зеленоватыми оттенками.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотками белых фруктов, меда и минералов. Послевкусие приятное и длительное.

Богатый аромат вина поначалу раскрывается нотками яблока, груши, персика, которые постепенно сменяются благоуханием белых цветов, акации, свежих цитрусовых (грейпфрута).

Вино составит идеальную пару улиткам, омарам с лимонным соусом, свежему козьему сыру, тушеной рыбе, лососю, голубой форели и окуню, а также мясу птицы в сливочном соусе.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина — элегантный, округлый, приятный, с нотами малины, черной смородины, специй и травы.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины и малины.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на гриле мясу.

""F" de Fournier" Pinot Noir — элегантное вино с яркими ягодными нотами во вкусе и аромате. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 15-летних лоз на винограднике с глинистой почвой в Долине Луары. Урожай снимают с лоз при помощи машин. После трехдневной мацерации сусло ферментируется в течение 12 дней в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина после розлива составляет 3-4 года. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пэр э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пэр э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина — элегантный, округлый, приятный, с нотами малины, черной смородины, специй и травы.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины и малины.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на гриле мясу.

""F" de Fournier" Pinot Noir — элегантное вино с яркими ягодными нотами во вкусе и аромате. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 15-летних лоз на винограднике с глинистой почвой в Долине Луары. Урожай снимают с лоз при помощи машин. После трехдневной мацерации сусло ферментируется в течение 12 дней в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина после розлива составляет 3-4 года. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пэр э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пэр э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, привлекательный, сладковатый, не тяжелый, с хорошей дубильной структурой, яркой кислотностью, оттенками специй и щедрым, свежим послевкусием.

Невероятно изысканный и настойчивый аромат вина, обладая высокой зрелостью, демонстрирует тонкие и освежающие оттенки розы, кожи и мускусных специй.

Вино хорошо сочетается со свининой, сырами, фуа-гра, фруктами.

Gewurztraminer "Calcaire"— белое сладкое вино с невероятно изысканным ароматом и элегантным вкусом, обладающее хорошим потенциалом хранения — 15 и более лет. До 2011 года вино называлось Gewurztraminer "Wintzenheim". Для изготовления вина используется виноград с 30-летних лоз, который собирается зрелым, но не перезрелым, слегка тронутым благородной гнилью. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, привлекательный, сладковатый, не тяжелый, с хорошей дубильной структурой, яркой кислотностью, оттенками специй и щедрым, свежим послевкусием.

Невероятно изысканный и настойчивый аромат вина, обладая высокой зрелостью, демонстрирует тонкие и освежающие оттенки розы, кожи и мускусных специй.

Вино хорошо сочетается со свининой, сырами, фуа-гра, фруктами.

Gewurztraminer "Calcaire"— белое сладкое вино с невероятно изысканным ароматом и элегантным вкусом, обладающее хорошим потенциалом хранения — 15 и более лет. До 2011 года вино называлось Gewurztraminer "Wintzenheim". Для изготовления вина используется виноград с 30-летних лоз, который собирается зрелым, но не перезрелым, слегка тронутым благородной гнилью. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.