Сухое и Полусухое Вино Кьянти Классико, Вальдепеньяс и Галисия, Страница 10
Выберите фильтры
- 441
- 257
- 11
- 7
- 667
- 49
- 19
- 643
- 69
- 482
- 165
- 69
- 15022
- 7872
- Еще 95
- 12
- 11
- 9
- 9
- 9
- Еще 97
- 304
- 103
- 94
- 67
- 49
- Еще 43
- 6
- 6
- 6
- 3
- 2
- Еще 2
- 23
- 19
- 12
- 9
- 7
- Еще 2
- 601
- 65
- 12
- 9
- 4
- Еще 3
После трехлетней выдержки в бочках из славонского и французского дуба и трех месяцев, проведенных в резервуарах из бетона, это вино обретает шелковистую текстуру, богатый, полный вкус с ягодными и фруктовыми тонами, дополненными нотами корицы, продолжительное послевкусие и великолепный, сложный аромат с оттенками соломы, вишни, корицы и диких ягод.
После трехлетней выдержки в бочках из славонского и французского дуба и трех месяцев, проведенных в резервуарах из бетона, это вино обретает шелковистую текстуру, богатый, полный вкус с ягодными и фруктовыми тонами, дополненными нотами корицы, продолжительное послевкусие и великолепный, сложный аромат с оттенками соломы, вишни, корицы и диких ягод.
Имеет красивый соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, нежный, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, рисом, свежими сырами.
Martin Codax, "Alba Martin" Albarino, Rias Baixas DO — прекрасный образец Альбариньо, изготавливаемый из винограда исключительно с отобранных участков в Валь-ду-Сальнес после строгого и тщательного процесса, гарантирующего сортовую чистоту и традиционную сущность оригинальных вин этой долины. Сорт Альбариньо, отично приспособленный к атлантическому климату, возделывают на северо-западе Испании на протяжении семи веков. Альбариньо в Риас Байшас является "монополистом", занимающим 90% от общей площади посадок белых и красных сортов винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение непродолжитлеьного времени.Бодегас Мартин Кодакс, названная в дань уважения известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину Кодаксу, основана в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес — в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Бодегаc специализируется на производстве вин из белого винограда сорта Альбариньо, который отличается фруктово-цветочной насыщенностью и необыкновенной свежестью. В хорошем вине из Альбариньо всегда присутствует минеральный оттенок, а также медовые тона, развивающиеся со временем. При производстве вин используется только собственный виноград, выращенный на виноградниках общей площадью 190 га. Для региона ДО Риас Байшас это астрономическая цифра, так как большинство виноградарей работают на участках размером от 2-х до 10 гектаров. На винодельне Martin Codax любят экспериментировать с урожаем позднего сбора, выпуская сухие концентрированные вина.
Имеет красивый соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, нежный, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, рисом, свежими сырами.
Martin Codax, "Alba Martin" Albarino, Rias Baixas DO — прекрасный образец Альбариньо, изготавливаемый из винограда исключительно с отобранных участков в Валь-ду-Сальнес после строгого и тщательного процесса, гарантирующего сортовую чистоту и традиционную сущность оригинальных вин этой долины. Сорт Альбариньо, отично приспособленный к атлантическому климату, возделывают на северо-западе Испании на протяжении семи веков. Альбариньо в Риас Байшас является "монополистом", занимающим 90% от общей площади посадок белых и красных сортов винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение непродолжитлеьного времени.Бодегас Мартин Кодакс, названная в дань уважения известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину Кодаксу, основана в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес — в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Бодегаc специализируется на производстве вин из белого винограда сорта Альбариньо, который отличается фруктово-цветочной насыщенностью и необыкновенной свежестью. В хорошем вине из Альбариньо всегда присутствует минеральный оттенок, а также медовые тона, развивающиеся со временем. При производстве вин используется только собственный виноград, выращенный на виноградниках общей площадью 190 га. Для региона ДО Риас Байшас это астрономическая цифра, так как большинство виноградарей работают на участках размером от 2-х до 10 гектаров. На винодельне Martin Codax любят экспериментировать с урожаем позднего сбора, выпуская сухие концентрированные вина.
Имеет соломенно-желтый цвет.
Вкус округлый, яркий, сливочный, мощный и концентрированный, с нотами апельсина, лимона и орехов, плавно переходящими в стойкое послевкусие.
Элегантный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками желтого яблока, влажной речной гальки и весенних цветов.
Вино составит прекрасную пару разнообразным блюдам: от приготовленных на пару морепродуктов, сырой или маринованной рыбы до острого тушеного мяса или мяса на гриле.
"Mar de Frades" Finca Valinas Albarino Atlantico Crianza Sobre Lias — белое сухое вино, рожденное из отборного винограда сорта Альбариньо, который произрастает на песчаных и гранитных почвах виноградника "Finca Valinas", рядом с винодельней Mar de Frades. "Finca Valinas" представляет собой отдельный террасный виноградник площадью чуть менее 3 гектаров, расположенный на склонах горы Валиньяс и окруженный густым Атлантическим лесом. Виноградник был разбит в 1984 году, здесь используются специальные высокие перголы, которые позволяют защитить грозди от излишней влажности.Урожай собирается в плоские ящики, куда тщательно укладываются отобранные и срезанные вручную гроздья, винтаж 2018 года был собран 16 августа. На винодельне виноград подвергается повторной сортировке на селекционном столе. Затем следует холодная мацерация в течение 20 часов при температуре около 14 °С с защитой СО2 и без добавления сульфитов. Полученное самотеком сусло ферментируeтся в стальных резервуарах на протяжении 20 дней. Винтаж 2018 года выдерживался в контакте с дрожжевым осадком в чанах из нержавеющей стали в течение года. На протяжении 2020 и 2021 годов вино созревало в стальных чанах на тонком осадке с регулярным батонажем: первый год — раз в две недели, второй год – один раз в месяц. Батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. После бутилирования вино оставалось в подвалах винодельни еще год. Винтаж 2018 года был выпущен в количестве 10200 бутылок.Вино "Мар де Фрадес" рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °С. Для проверки температуры вина на бутылку наклеивается термочувствительная этикетка, которая поможет насладиться вином при правильной температуре: маленькая синяя лодка на волнах возникает тогда, когда температура бутылки ниже 11 °С.
Имеет соломенно-желтый цвет.
Вкус округлый, яркий, сливочный, мощный и концентрированный, с нотами апельсина, лимона и орехов, плавно переходящими в стойкое послевкусие.
Элегантный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками желтого яблока, влажной речной гальки и весенних цветов.
Вино составит прекрасную пару разнообразным блюдам: от приготовленных на пару морепродуктов, сырой или маринованной рыбы до острого тушеного мяса или мяса на гриле.
"Mar de Frades" Finca Valinas Albarino Atlantico Crianza Sobre Lias — белое сухое вино, рожденное из отборного винограда сорта Альбариньо, который произрастает на песчаных и гранитных почвах виноградника "Finca Valinas", рядом с винодельней Mar de Frades. "Finca Valinas" представляет собой отдельный террасный виноградник площадью чуть менее 3 гектаров, расположенный на склонах горы Валиньяс и окруженный густым Атлантическим лесом. Виноградник был разбит в 1984 году, здесь используются специальные высокие перголы, которые позволяют защитить грозди от излишней влажности.Урожай собирается в плоские ящики, куда тщательно укладываются отобранные и срезанные вручную гроздья, винтаж 2018 года был собран 16 августа. На винодельне виноград подвергается повторной сортировке на селекционном столе. Затем следует холодная мацерация в течение 20 часов при температуре около 14 °С с защитой СО2 и без добавления сульфитов. Полученное самотеком сусло ферментируeтся в стальных резервуарах на протяжении 20 дней. Винтаж 2018 года выдерживался в контакте с дрожжевым осадком в чанах из нержавеющей стали в течение года. На протяжении 2020 и 2021 годов вино созревало в стальных чанах на тонком осадке с регулярным батонажем: первый год — раз в две недели, второй год – один раз в месяц. Батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. После бутилирования вино оставалось в подвалах винодельни еще год. Винтаж 2018 года был выпущен в количестве 10200 бутылок.Вино "Мар де Фрадес" рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °С. Для проверки температуры вина на бутылку наклеивается термочувствительная этикетка, которая поможет насладиться вином при правильной температуре: маленькая синяя лодка на волнах возникает тогда, когда температура бутылки ниже 11 °С.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктоов-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, лимона и минералов.
Вино превосходно сочетается с рисом и паэльей, овощами и морепродуктами, рыбой и блюдами японской кухни. Может употребляться в качестве аперитива.
Уникальное вино "Mar de Frades", обладающее особым характером, прославило свое хозяйство. Оно представляет всю выразительность сорта Альбариньо, выращенного в Валь до Сальнес в регионе Риас Байшас, окутывает своей свежестью и покоряет балансом между тонкой элегантностью и привлекательным объемом. Урожай собирается вручную, транспортируется на винодельню, вручную же тщательно отбирается по сортировочной таблице и охлаждается в течение нескольких часов. Мацерация винограда по методу "Ганимед" позволяет извлечь весь сортовой ароматический потенциал. Медленная ферментация проходит в контакте с осадком в стальных резервуарах, чтобы обеспечить будущему вину долговечность и объем. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях и несколько месяцев в бутылках после розлива. Вино "Мар де Фрадес" рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °С. Для проверки температуры на бутылку наклеивается термо-этикетка, которая поможет насладиться вином при правильной температуре: маленькая синяя лодка на волнах возникает тогда, когда температура бутылки ниже 11 °С.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктоов-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, лимона и минералов.
Вино превосходно сочетается с рисом и паэльей, овощами и морепродуктами, рыбой и блюдами японской кухни. Может употребляться в качестве аперитива.
Уникальное вино "Mar de Frades", обладающее особым характером, прославило свое хозяйство. Оно представляет всю выразительность сорта Альбариньо, выращенного в Валь до Сальнес в регионе Риас Байшас, окутывает своей свежестью и покоряет балансом между тонкой элегантностью и привлекательным объемом. Урожай собирается вручную, транспортируется на винодельню, вручную же тщательно отбирается по сортировочной таблице и охлаждается в течение нескольких часов. Мацерация винограда по методу "Ганимед" позволяет извлечь весь сортовой ароматический потенциал. Медленная ферментация проходит в контакте с осадком в стальных резервуарах, чтобы обеспечить будущему вину долговечность и объем. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях и несколько месяцев в бутылках после розлива. Вино "Мар де Фрадес" рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °С. Для проверки температуры на бутылку наклеивается термо-этикетка, которая поможет насладиться вином при правильной температуре: маленькая синяя лодка на волнах возникает тогда, когда температура бутылки ниже 11 °С.
Вино интенсивного гранатового цвета имеет насыщенный, постепенно набирающий силу аромат, состоящий из тонов красных фруктов, сдобренных нотками специй, и выраженный вкус, в котором можно почувствовать идущие вторым эшелоном оттенки душистых трав. Для длящейся 26 месяцев выдержки этого вина используют бочки из французского и славонского дуба.
Вино интенсивного гранатового цвета имеет насыщенный, постепенно набирающий силу аромат, состоящий из тонов красных фруктов, сдобренных нотками специй, и выраженный вкус, в котором можно почувствовать идущие вторым эшелоном оттенки душистых трав. Для длящейся 26 месяцев выдержки этого вина используют бочки из французского и славонского дуба.
Вино очень светлого, полупрозрачного рубинового цвета.
Вкус вина воздушный, питкий, мягкий, приятный, с прекрасным балансом, очень тонкими и округлыми танинами, хорошей кислотностью и длительным минеральным послевкусием.
Вино обладает взрывным, невероятно свежим ароматом, опьяняющим оттенками сушеной розы и диких трав, а также нотками очень спелых красных фруктов.
Вино идеально сочетается с тушеным мясом, дичью, пастой и галисийскими блюдами, такими как эмпанада или минога.
"Carravel" — элегантное, свежее и очень минеральное моносортовое вино из винограда сорта Менсия с виноградников, посаженных на очень крутых склонах, с уклонами до 85%, которые возвышаются на берегу реки Сил. Сланцевые почвы виноградника придают вину особый минеральный характер. Виноградники, защищенные рекой и склонами, характеризуются средиземноморским микроклиматом с атлантическим влиянием, более жарким, чем в остальной Галисии. Сбор урожая производится вручную в ящики по 20 кг. Для сбора используются часы с меньшим количеством солнца и тепла, чтобы виноград максимально сохранял свежесть. 20% урожая не отделяется от гребней. После холодной мацерации сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с натуральными дрожжевыми культурами. Затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
Вино очень светлого, полупрозрачного рубинового цвета.
Вкус вина воздушный, питкий, мягкий, приятный, с прекрасным балансом, очень тонкими и округлыми танинами, хорошей кислотностью и длительным минеральным послевкусием.
Вино обладает взрывным, невероятно свежим ароматом, опьяняющим оттенками сушеной розы и диких трав, а также нотками очень спелых красных фруктов.
Вино идеально сочетается с тушеным мясом, дичью, пастой и галисийскими блюдами, такими как эмпанада или минога.
"Carravel" — элегантное, свежее и очень минеральное моносортовое вино из винограда сорта Менсия с виноградников, посаженных на очень крутых склонах, с уклонами до 85%, которые возвышаются на берегу реки Сил. Сланцевые почвы виноградника придают вину особый минеральный характер. Виноградники, защищенные рекой и склонами, характеризуются средиземноморским микроклиматом с атлантическим влиянием, более жарким, чем в остальной Галисии. Сбор урожая производится вручную в ящики по 20 кг. Для сбора используются часы с меньшим количеством солнца и тепла, чтобы виноград максимально сохранял свежесть. 20% урожая не отделяется от гребней. После холодной мацерации сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с натуральными дрожжевыми культурами. Затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
Вино насыщенного соломенного цвета.
Мощный, элегантный и роскошный вкус вина радует великолепной структурой, щедрой фруктовой палитрой, сбалансированной кислотностью и элегантным, продолжительным послевкусием с нюансами дыма и медовыми штрихами.
Аромат вина с первых секунд дегустации раскрывается мощным фруктовым аккордом, в котором выделяются тона персика, апельсиновой цедры и нюансы айвы, оттененные легкими анисовыми штрихами. Постепенно букет обогащается штрихами сливочного крема и нюансами мускатного ореха.
Вино рекомендуется подавать с жареной рыбой, белым мясом, блюдам с гарниром из риса, пасте и паштету фуа-гра.
"O Rosal" Etiqueta Negra" — прекрасное белое вино с обворожительным ароматным букетом и элегантным, очень привлекательным, чувственным вкусом. Вино изготовлено из редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных на виноградниках в долине O Розал на берегу реки Миньо. Доминирующий Альбариньо — редкий сорт с очень низкой урожайностью (всего несколько гроздей на лозу) — выращивается на "высоком" винограднике Эйрас-Бостело, который отличается южной экспозицией, высокой влажностью, более высокими температурами, поэтому Альбариньо получается концентрированным, менее кислым и полнотелым. Здесь же выращен Каиньо Блан, которому влажность и высокая температура позволили оптимально вызреть и продемонстрировать весь свой потенциал. Третий сорт — Лоурейро, также выращенный на высоко лежащих виноградниках, отмечен свежестью, высокой интенсивностью во вкусе и аромате и гладкостью текстуры.В отличие от вина "O Rosal", "О Розал" Черная этикетка ферментируется и выдерживается на осадке в новых бочках из французского и американского дуба в течение четырех месяцев. Отсюда и появление дымных ноток в аромате и прекрасных оттенков ценных пород древесины во вкусе вина.Хотя большая часть весны 2016 года была дождливой и прохладной, с началом лета наблюдалось значительное повышение температур. Таким образом, июль был самым теплым и сухим, долгожданные дожди порадовали виноделов лишь в начале сентября. Идеального созревания виноград достиг лишь перед самым сбором урожая, тем не менее, получив необходимый уровень сахара и достаточную кислотность, которые в конечном итоге обеспечили винам сложность и устойчивость.Хотя регион Риас Байшас считается сравнительно молодым винодельческим регионом классификации DO (основанном в 1988 году), благодаря усилиям местных виноделов он обретает широкую популярность и признание на винных рынках мира. Современные методы виноделия в сочетании с автохтонными сортами винограда, выращиваемыми здесь, создали региону репутацию создателя великолепных белых сухих вин, преимущественно из винограда сорта Альбариньо. Ключевое влияние на климат региона имеет Атлантический океан, который приносит большое количество осадков и частые туманы, вследствие чего регион известен также как самый "зеленый" во всей Испании. Виноград, выращенный в таком микроклимате, позволяет создавать очень свежие, четкие, ароматные белые вина. Чтобы на этикетке вина присутствовала надпись Rias Baixas, необходимо наличие в купаже не менее 70% винограда сорта Альбариньо. Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.
Вино насыщенного соломенного цвета.
Мощный, элегантный и роскошный вкус вина радует великолепной структурой, щедрой фруктовой палитрой, сбалансированной кислотностью и элегантным, продолжительным послевкусием с нюансами дыма и медовыми штрихами.
Аромат вина с первых секунд дегустации раскрывается мощным фруктовым аккордом, в котором выделяются тона персика, апельсиновой цедры и нюансы айвы, оттененные легкими анисовыми штрихами. Постепенно букет обогащается штрихами сливочного крема и нюансами мускатного ореха.
Вино рекомендуется подавать с жареной рыбой, белым мясом, блюдам с гарниром из риса, пасте и паштету фуа-гра.
"O Rosal" Etiqueta Negra" — прекрасное белое вино с обворожительным ароматным букетом и элегантным, очень привлекательным, чувственным вкусом. Вино изготовлено из редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных на виноградниках в долине O Розал на берегу реки Миньо. Доминирующий Альбариньо — редкий сорт с очень низкой урожайностью (всего несколько гроздей на лозу) — выращивается на "высоком" винограднике Эйрас-Бостело, который отличается южной экспозицией, высокой влажностью, более высокими температурами, поэтому Альбариньо получается концентрированным, менее кислым и полнотелым. Здесь же выращен Каиньо Блан, которому влажность и высокая температура позволили оптимально вызреть и продемонстрировать весь свой потенциал. Третий сорт — Лоурейро, также выращенный на высоко лежащих виноградниках, отмечен свежестью, высокой интенсивностью во вкусе и аромате и гладкостью текстуры.В отличие от вина "O Rosal", "О Розал" Черная этикетка ферментируется и выдерживается на осадке в новых бочках из французского и американского дуба в течение четырех месяцев. Отсюда и появление дымных ноток в аромате и прекрасных оттенков ценных пород древесины во вкусе вина.Хотя большая часть весны 2016 года была дождливой и прохладной, с началом лета наблюдалось значительное повышение температур. Таким образом, июль был самым теплым и сухим, долгожданные дожди порадовали виноделов лишь в начале сентября. Идеального созревания виноград достиг лишь перед самым сбором урожая, тем не менее, получив необходимый уровень сахара и достаточную кислотность, которые в конечном итоге обеспечили винам сложность и устойчивость.Хотя регион Риас Байшас считается сравнительно молодым винодельческим регионом классификации DO (основанном в 1988 году), благодаря усилиям местных виноделов он обретает широкую популярность и признание на винных рынках мира. Современные методы виноделия в сочетании с автохтонными сортами винограда, выращиваемыми здесь, создали региону репутацию создателя великолепных белых сухих вин, преимущественно из винограда сорта Альбариньо. Ключевое влияние на климат региона имеет Атлантический океан, который приносит большое количество осадков и частые туманы, вследствие чего регион известен также как самый "зеленый" во всей Испании. Виноград, выращенный в таком микроклимате, позволяет создавать очень свежие, четкие, ароматные белые вина. Чтобы на этикетке вина присутствовала надпись Rias Baixas, необходимо наличие в купаже не менее 70% винограда сорта Альбариньо. Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина интенсивный, сочный, объемный, с мощной структурой и бархатистой текстурой. В то же время он свежий, веселый и очень живой. Минеральные и сливочные оттенки придают вину больше характера. Послевкусие насыщенное, долгое.
В сложном аромате вина тона мандарина, апельсиновой цедры и спелой дыни дополняются приятными и тонкими минеральными и землистыми нотами.
Вино рекомендуется подавать с жареной рыбой, белым мясом, блюдам с гарниром из риса, пасте и фуа-гра.
"Terras Gauda" Etiqueta Negra — сильное, но элегантное белое вино с обворожительным ароматом. Вино изготовлено из редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо дарует вину фруктовый аромат и объемный вкус, Лоурейро привносит интенсивные цветочные тона, а Каиньо предлагает ноты экзотических фруктов и бальзамико и, что самое важное, великолепную структуру и уникальность. При изготовлении вина применяется ферментация в новых и одно-двух летних бочках из французского дуба. Медленное созревание на осадке с регулярным перемешиванием длится пять-семь месяцев, завершается выдержка отдыхом вина в резервуарах. "Террас Гауда" Черная этикетка будет прекрасно храниться и развиваться в бутылке в течение 5-7 лет. Перед дегустацией желательно насытить вино кислородом.Хотя регион Риас Байшас считается сравнительно молодым винодельческим регионом классификации DO (основанном в 1988 году), благодаря усилиям местных виноделов он обретает широкую популярность и признание на винных рынках мира. Современные методы виноделия в сочетании с автохтонными сортами винограда, выращиваемыми здесь, создали региону репутацию создателя великолепных белых сухих вин, преимущественно из винограда сорта Альбариньо. Ключевое влияние на климат региона имеет Атлантический океан, который приносит большое количество осадков и частые туманы, вследствие чего регион известен также как самый "зеленый" во всей Испании. Виноград, выращенный в таком микроклимате, позволяет создавать очень свежие, четкие, ароматные белые вина. Чтобы на этикетке вина присутствовала надпись Rias Baixas, необходимо наличие в купаже не менее 70% винограда сорта Альбариньо. Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина интенсивный, сочный, объемный, с мощной структурой и бархатистой текстурой. В то же время он свежий, веселый и очень живой. Минеральные и сливочные оттенки придают вину больше характера. Послевкусие насыщенное, долгое.
В сложном аромате вина тона мандарина, апельсиновой цедры и спелой дыни дополняются приятными и тонкими минеральными и землистыми нотами.
Вино рекомендуется подавать с жареной рыбой, белым мясом, блюдам с гарниром из риса, пасте и фуа-гра.
"Terras Gauda" Etiqueta Negra — сильное, но элегантное белое вино с обворожительным ароматом. Вино изготовлено из редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо дарует вину фруктовый аромат и объемный вкус, Лоурейро привносит интенсивные цветочные тона, а Каиньо предлагает ноты экзотических фруктов и бальзамико и, что самое важное, великолепную структуру и уникальность. При изготовлении вина применяется ферментация в новых и одно-двух летних бочках из французского дуба. Медленное созревание на осадке с регулярным перемешиванием длится пять-семь месяцев, завершается выдержка отдыхом вина в резервуарах. "Террас Гауда" Черная этикетка будет прекрасно храниться и развиваться в бутылке в течение 5-7 лет. Перед дегустацией желательно насытить вино кислородом.Хотя регион Риас Байшас считается сравнительно молодым винодельческим регионом классификации DO (основанном в 1988 году), благодаря усилиям местных виноделов он обретает широкую популярность и признание на винных рынках мира. Современные методы виноделия в сочетании с автохтонными сортами винограда, выращиваемыми здесь, создали региону репутацию создателя великолепных белых сухих вин, преимущественно из винограда сорта Альбариньо. Ключевое влияние на климат региона имеет Атлантический океан, который приносит большое количество осадков и частые туманы, вследствие чего регион известен также как самый "зеленый" во всей Испании. Виноград, выращенный в таком микроклимате, позволяет создавать очень свежие, четкие, ароматные белые вина. Чтобы на этикетке вина присутствовала надпись Rias Baixas, необходимо наличие в купаже не менее 70% винограда сорта Альбариньо. Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.
Привлекательный солнечный цвет.
Вкус демонстрирует безупречное сочетание мощной силы и сливочности, а также яркую свежесть благодаря великолепной фруктовой кислотности. Он шелковистый и элегантный, обволакивающий и пленяющий. Его неиссякаемое послевкусие заставляет вернуться к сладким ощущениям спелых фруктов в сочетании с поджаренными нотами ценных пород дерева.
Винтаж 2021 года предлагает своеобразное ароматическое путешествие. Он начинает проявлять заметный фруктовый импульс, выраженный ароматами мандарина, спелого персика и сладкой айвы, переходит к нежным воспоминаниям о цветке ромашки и завершает это путешествие легкими штрихами звездчатого аниса и землистыми тонами. Одновременно и в балансе проявляется мягкий вклад французского дуба благодаря тонким слоям каталонских сливок, свежеиспеченного хлеба и дыма, придающим букету еще большую сложность.
Рекомендуется подавать с жареной рыбой, белым мясом, блюдами с гарниром из риса, пастой и фуа-гра.
"Terras Gauda" Etiqueta Negra — сильное, но элегантное белое вино с обворожительным ароматом. Вино изготовлено из редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо дарует вину фруктовый аромат и объемный вкус, Лоурейро привносит интенсивные цветочные тона, а Каиньо предлагает ноты экзотических фруктов и бальзамико и, что самое важное, великолепную структуру и уникальность.После получения сусла путем прессования определяются идеальные процентные соотношения для составления смеси. При изготовлении вина применяется ферментация в новых и одно-двухлетних фудрах и барриках из французского дуба. Медленное созревание на осадке с регулярным перемешиванием длится 5 (баррики) и 9 (фудры) месяцев, завершается выдержка отдыхом вина в резервуарах. Винтаж 2021 года был бутилирован в июле 2022 года. Это вино подчеркивает элегантный союз тонкости французского дуба и заметной фруктовой силы винограда. Перед дегустацией желательно насытить вино кислородом.Погодные условия 2021 года привели к тому, что всходы начались несколько позже, чем в предыдущие годы, и вернулись к обычным срокам. Этот год выдался дождливым: количество осадков на 10% превысило уровень обычной кампании. К этому пришлось добавить весну с высокой относительной влажностью и низкими для этого сезона года температурами. Летом сохранялась высокая влажность и большое количество осадков, что заставляло опасаться затруднений в правильном развитии винограда. К счастью, последняя фаза лета, ключевое время для созревания, была теплой и достаточно сухой. На этом этапе происходили сильные колебания суточных температур, что способствовало поддержанию свежей кислотности винограда и правильного содержания сахара во всех сортах. Сбор урожая проходил с 13 по 25 сентября. Этот год подарил сбалансированные и сложные вина с великолепной структурой и живым характером.Хотя регион Риас Байшас считается сравнительно молодым винодельческим регионом классификации DO (основанном в 1988 году), благодаря усилиям местных виноделов он обретает широкую популярность и признание на винных рынках мира. Современные методы виноделия в сочетании с автохтонными сортами винограда, выращиваемыми здесь, создали региону репутацию создателя великолепных белых сухих вин, преимущественно из винограда сорта Альбариньо. Ключевое влияние на климат региона имеет Атлантический океан, который приносит большое количество осадков и частые туманы, вследствие чего регион известен также как самый "зеленый" во всей Испании. Виноград, выращенный в таком микроклимате, позволяет создавать очень свежие, четкие, ароматные белые вина. Чтобы на этикетке вина присутствовала надпись Rias Baixas, необходимо наличие в купаже не менее 70% винограда сорта Альбариньо. Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.
Привлекательный солнечный цвет.
Вкус демонстрирует безупречное сочетание мощной силы и сливочности, а также яркую свежесть благодаря великолепной фруктовой кислотности. Он шелковистый и элегантный, обволакивающий и пленяющий. Его неиссякаемое послевкусие заставляет вернуться к сладким ощущениям спелых фруктов в сочетании с поджаренными нотами ценных пород дерева.
Винтаж 2021 года предлагает своеобразное ароматическое путешествие. Он начинает проявлять заметный фруктовый импульс, выраженный ароматами мандарина, спелого персика и сладкой айвы, переходит к нежным воспоминаниям о цветке ромашки и завершает это путешествие легкими штрихами звездчатого аниса и землистыми тонами. Одновременно и в балансе проявляется мягкий вклад французского дуба благодаря тонким слоям каталонских сливок, свежеиспеченного хлеба и дыма, придающим букету еще большую сложность.
Рекомендуется подавать с жареной рыбой, белым мясом, блюдами с гарниром из риса, пастой и фуа-гра.
"Terras Gauda" Etiqueta Negra — сильное, но элегантное белое вино с обворожительным ароматом. Вино изготовлено из редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо дарует вину фруктовый аромат и объемный вкус, Лоурейро привносит интенсивные цветочные тона, а Каиньо предлагает ноты экзотических фруктов и бальзамико и, что самое важное, великолепную структуру и уникальность.После получения сусла путем прессования определяются идеальные процентные соотношения для составления смеси. При изготовлении вина применяется ферментация в новых и одно-двухлетних фудрах и барриках из французского дуба. Медленное созревание на осадке с регулярным перемешиванием длится 5 (баррики) и 9 (фудры) месяцев, завершается выдержка отдыхом вина в резервуарах. Винтаж 2021 года был бутилирован в июле 2022 года. Это вино подчеркивает элегантный союз тонкости французского дуба и заметной фруктовой силы винограда. Перед дегустацией желательно насытить вино кислородом.Погодные условия 2021 года привели к тому, что всходы начались несколько позже, чем в предыдущие годы, и вернулись к обычным срокам. Этот год выдался дождливым: количество осадков на 10% превысило уровень обычной кампании. К этому пришлось добавить весну с высокой относительной влажностью и низкими для этого сезона года температурами. Летом сохранялась высокая влажность и большое количество осадков, что заставляло опасаться затруднений в правильном развитии винограда. К счастью, последняя фаза лета, ключевое время для созревания, была теплой и достаточно сухой. На этом этапе происходили сильные колебания суточных температур, что способствовало поддержанию свежей кислотности винограда и правильного содержания сахара во всех сортах. Сбор урожая проходил с 13 по 25 сентября. Этот год подарил сбалансированные и сложные вина с великолепной структурой и живым характером.Хотя регион Риас Байшас считается сравнительно молодым винодельческим регионом классификации DO (основанном в 1988 году), благодаря усилиям местных виноделов он обретает широкую популярность и признание на винных рынках мира. Современные методы виноделия в сочетании с автохтонными сортами винограда, выращиваемыми здесь, создали региону репутацию создателя великолепных белых сухих вин, преимущественно из винограда сорта Альбариньо. Ключевое влияние на климат региона имеет Атлантический океан, который приносит большое количество осадков и частые туманы, вследствие чего регион известен также как самый "зеленый" во всей Испании. Виноград, выращенный в таком микроклимате, позволяет создавать очень свежие, четкие, ароматные белые вина. Чтобы на этикетке вина присутствовала надпись Rias Baixas, необходимо наличие в купаже не менее 70% винограда сорта Альбариньо. Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Сложный, богатый, энергичный вкус вина демонстрирует яркую кислотность, баланс шелковистой текстуры и насыщенных фруктовых тонов, сменяющихся нотами белых цветов в стойком послевкусии.
Щедрый, глубокий аромат вина соткан из нот персика, тропических и цитрусовых фруктов, украшенных выразительными цветочными акцентами.
Вино рекомендуется подавать с жареной рыбой, белым мясом, блюдам с гарниром из риса, пасте и фуа-гра.
"Terras Gauda" Etiqueta Negra — сильное, но элегантное белое вино с обворожительным ароматом. Вино изготовлено из редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо дарует вину фруктовый аромат и объемный вкус, Лоурейро привносит интенсивные цветочные тона, а Каиньо предлагает ноты экзотических фруктов и бальзамико и, что самое важное, великолепную структуру и уникальность. При изготовлении вина применяется ферментация в новых и одно-двух летних бочках из французского дуба. Медленное созревание на осадке с регулярным перемешиванием длится пять-семь месяцев, завершается выдержка отдыхом вина в резервуарах. "Террас Гауда" Черная этикетка будет прекрасно храниться и развиваться в бутылке в течение 5-7 лет. Перед дегустацией желательно насытить вино кислородом.Весна 2018 года в Риас Байшас была дождливой с низкими температурами, которые сохранялись в течение первой трети лета. В августе произошло заметное повышение температуры в начале и середине месяца, при этом первый пик температур показал самый высокий максимум за последние двадцать лет. Эти условия повлияли на обезвоживание винограда на наиболее уязвимых участках, снизив урожайность. Благодаря солнечному и сухому сентябрю и усилиям виноградарей, виноград оставался на лозах дольше обычного, что дало вина с очень долгим, сбалансированным, сложным послевкусием и потенциалом к выдержке.Хотя регион Риас Байшас считается сравнительно молодым винодельческим регионом классификации DO (основанном в 1988 году), благодаря усилиям местных виноделов он обретает широкую популярность и признание на винных рынках мира. Современные методы виноделия в сочетании с автохтонными сортами винограда, выращиваемыми здесь, создали региону репутацию создателя великолепных белых сухих вин, преимущественно из винограда сорта Альбариньо. Ключевое влияние на климат региона имеет Атлантический океан, который приносит большое количество осадков и частые туманы, вследствие чего регион известен также как самый "зеленый" во всей Испании. Виноград, выращенный в таком микроклимате, позволяет создавать очень свежие, четкие, ароматные белые вина. Чтобы на этикетке вина присутствовала надпись Rias Baixas, необходимо наличие в купаже не менее 70% винограда сорта Альбариньо. Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Сложный, богатый, энергичный вкус вина демонстрирует яркую кислотность, баланс шелковистой текстуры и насыщенных фруктовых тонов, сменяющихся нотами белых цветов в стойком послевкусии.
Щедрый, глубокий аромат вина соткан из нот персика, тропических и цитрусовых фруктов, украшенных выразительными цветочными акцентами.
Вино рекомендуется подавать с жареной рыбой, белым мясом, блюдам с гарниром из риса, пасте и фуа-гра.
"Terras Gauda" Etiqueta Negra — сильное, но элегантное белое вино с обворожительным ароматом. Вино изготовлено из редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо дарует вину фруктовый аромат и объемный вкус, Лоурейро привносит интенсивные цветочные тона, а Каиньо предлагает ноты экзотических фруктов и бальзамико и, что самое важное, великолепную структуру и уникальность. При изготовлении вина применяется ферментация в новых и одно-двух летних бочках из французского дуба. Медленное созревание на осадке с регулярным перемешиванием длится пять-семь месяцев, завершается выдержка отдыхом вина в резервуарах. "Террас Гауда" Черная этикетка будет прекрасно храниться и развиваться в бутылке в течение 5-7 лет. Перед дегустацией желательно насытить вино кислородом.Весна 2018 года в Риас Байшас была дождливой с низкими температурами, которые сохранялись в течение первой трети лета. В августе произошло заметное повышение температуры в начале и середине месяца, при этом первый пик температур показал самый высокий максимум за последние двадцать лет. Эти условия повлияли на обезвоживание винограда на наиболее уязвимых участках, снизив урожайность. Благодаря солнечному и сухому сентябрю и усилиям виноградарей, виноград оставался на лозах дольше обычного, что дало вина с очень долгим, сбалансированным, сложным послевкусием и потенциалом к выдержке.Хотя регион Риас Байшас считается сравнительно молодым винодельческим регионом классификации DO (основанном в 1988 году), благодаря усилиям местных виноделов он обретает широкую популярность и признание на винных рынках мира. Современные методы виноделия в сочетании с автохтонными сортами винограда, выращиваемыми здесь, создали региону репутацию создателя великолепных белых сухих вин, преимущественно из винограда сорта Альбариньо. Ключевое влияние на климат региона имеет Атлантический океан, который приносит большое количество осадков и частые туманы, вследствие чего регион известен также как самый "зеленый" во всей Испании. Виноград, выращенный в таком микроклимате, позволяет создавать очень свежие, четкие, ароматные белые вина. Чтобы на этикетке вина присутствовала надпись Rias Baixas, необходимо наличие в купаже не менее 70% винограда сорта Альбариньо. Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.
У вина яркий соломенно-желтый цвет с золотыми бликами.
Вкус вина объемный и интенсивный, с идеальным балансом, свежей кислотностью, хорошей структурой и долгим, стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде переплетаются фруктовые, слегка пряные и аппетитно солоноватые ноты.
Вино демонстрирует сложный и очень элегантный аромат, гармонично сочетающий в себе оттенки спелого яблока, сливы, лимонной цедры, акации и бузины. На заднем плане угадываются пикантные травяные ноты, нюансы лавра и ромашки, сладких специй и миндаля. Все это ароматическое богатство дополняется минеральными акцентами, которые придают букету глубину и изысканность.
Вино отлично дополнит вкус изысканных блюд из рыбы и морепродуктов, закусок, идеально в качестве аперитива.
"Paco & Lola" Heritage Albarino — сложно и элегантное кюве из традиционного для винодельни Paco & Lola сорта Альбариньо, который выращивается в регионе Риас Байшас, прохладной долине Сальнес. Виноград собирается с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Ягоды, отобранные в первые дни сбора урожая, дают жизнь этому изысканному Альбариньо, который приглашает нас исследовать мир ощущений. Сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре 16 ºC в течение 21 дня. По завершении брожения вино выдерживается в слегка обжаренных 500-литровых бочках из европейского дуба около года. Такой выбор бочек обеспечивает лучший контакт с осадком и обогащает вино нюансами, которые может дать только качественная древесина. Длительный контакт с осадком и древесиной дуба создает уникальный органолептический профиль вина. В результате получается вино исключительного качества, сочетающее в себе неподвластные времени традиции с элегантностью и сложностью выдержки в бочках.
У вина яркий соломенно-желтый цвет с золотыми бликами.
Вкус вина объемный и интенсивный, с идеальным балансом, свежей кислотностью, хорошей структурой и долгим, стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде переплетаются фруктовые, слегка пряные и аппетитно солоноватые ноты.
Вино демонстрирует сложный и очень элегантный аромат, гармонично сочетающий в себе оттенки спелого яблока, сливы, лимонной цедры, акации и бузины. На заднем плане угадываются пикантные травяные ноты, нюансы лавра и ромашки, сладких специй и миндаля. Все это ароматическое богатство дополняется минеральными акцентами, которые придают букету глубину и изысканность.
Вино отлично дополнит вкус изысканных блюд из рыбы и морепродуктов, закусок, идеально в качестве аперитива.
"Paco & Lola" Heritage Albarino — сложно и элегантное кюве из традиционного для винодельни Paco & Lola сорта Альбариньо, который выращивается в регионе Риас Байшас, прохладной долине Сальнес. Виноград собирается с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Ягоды, отобранные в первые дни сбора урожая, дают жизнь этому изысканному Альбариньо, который приглашает нас исследовать мир ощущений. Сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре 16 ºC в течение 21 дня. По завершении брожения вино выдерживается в слегка обжаренных 500-литровых бочках из европейского дуба около года. Такой выбор бочек обеспечивает лучший контакт с осадком и обогащает вино нюансами, которые может дать только качественная древесина. Длительный контакт с осадком и древесиной дуба создает уникальный органолептический профиль вина. В результате получается вино исключительного качества, сочетающее в себе неподвластные времени традиции с элегантностью и сложностью выдержки в бочках.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, трав и минералов.
Вино прекрасно дополнит рыбные блюда и морепродукты, хорошо сочетается с овощами и белым мясом.
Вино "Maria Sanzo" знакомит нас с винодельческим регионом Rias Baixas и является отражением мощного духа Атлантики. Яркий солнечный цвет, приятный фруктово-цветочный аромат, насыщенный свежий вкус — у этого вина есть все, что нужно для наслаждения. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. "Мария Санцо" станет прекрасным дополнением как ежедневной трапезы, так и праздничного стола.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, трав и минералов.
Вино прекрасно дополнит рыбные блюда и морепродукты, хорошо сочетается с овощами и белым мясом.
Вино "Maria Sanzo" знакомит нас с винодельческим регионом Rias Baixas и является отражением мощного духа Атлантики. Яркий солнечный цвет, приятный фруктово-цветочный аромат, насыщенный свежий вкус — у этого вина есть все, что нужно для наслаждения. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. "Мария Санцо" станет прекрасным дополнением как ежедневной трапезы, так и праздничного стола.
У вина яркий соломенно-желтый цвет с золотыми бликами.
Вкус вина объемный и интенсивный, с идеальным балансом, свежей кислотностью, хорошей структурой и долгим, стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде переплетаются фруктовые, слегка пряные и аппетитно солоноватые ноты.
Вино демонстрирует сложный и очень элегантный аромат, гармонично сочетающий в себе оттенки спелого яблока, сливы, лимонной цедры, акации и бузины. На заднем плане угадываются пикантные травяные ноты, нюансы лавра и ромашки, сладких специй и миндаля. Все это ароматическое богатство дополняется минеральными акцентами, которые придают букету глубину и изысканность.
Вино отлично дополнит вкус изысканных блюд из рыбы и морепродуктов, закусок, идеально в качестве аперитива.
"Paco & Lola" Heritage Albarino — сложно и элегантное кюве из традиционного для винодельни Paco & Lola сорта Альбариньо, который выращивается в регионе Риас Байшас, прохладной долине Сальнес. Виноград собирается с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Ягоды, отобранные в первые дни сбора урожая, дают жизнь этому изысканному Альбариньо, который приглашает нас исследовать мир ощущений. Сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре 16 ºC в течение 21 дня. По завершении брожения вино выдерживается в слегка обжаренных 500-литровых бочках из европейского дуба около года. Такой выбор бочек обеспечивает лучший контакт с осадком и обогащает вино нюансами, которые может дать только качественная древесина. Длительный контакт с осадком и древесиной дуба создает уникальный органолептический профиль вина. В результате получается вино исключительного качества, сочетающее в себе неподвластные времени традиции с элегантностью и сложностью выдержки в бочках.
У вина яркий соломенно-желтый цвет с золотыми бликами.
Вкус вина объемный и интенсивный, с идеальным балансом, свежей кислотностью, хорошей структурой и долгим, стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде переплетаются фруктовые, слегка пряные и аппетитно солоноватые ноты.
Вино демонстрирует сложный и очень элегантный аромат, гармонично сочетающий в себе оттенки спелого яблока, сливы, лимонной цедры, акации и бузины. На заднем плане угадываются пикантные травяные ноты, нюансы лавра и ромашки, сладких специй и миндаля. Все это ароматическое богатство дополняется минеральными акцентами, которые придают букету глубину и изысканность.
Вино отлично дополнит вкус изысканных блюд из рыбы и морепродуктов, закусок, идеально в качестве аперитива.
"Paco & Lola" Heritage Albarino — сложно и элегантное кюве из традиционного для винодельни Paco & Lola сорта Альбариньо, который выращивается в регионе Риас Байшас, прохладной долине Сальнес. Виноград собирается с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Ягоды, отобранные в первые дни сбора урожая, дают жизнь этому изысканному Альбариньо, который приглашает нас исследовать мир ощущений. Сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре 16 ºC в течение 21 дня. По завершении брожения вино выдерживается в слегка обжаренных 500-литровых бочках из европейского дуба около года. Такой выбор бочек обеспечивает лучший контакт с осадком и обогащает вино нюансами, которые может дать только качественная древесина. Длительный контакт с осадком и древесиной дуба создает уникальный органолептический профиль вина. В результате получается вино исключительного качества, сочетающее в себе неподвластные времени традиции с элегантностью и сложностью выдержки в бочках.
Имеет насыщенный красный цвет.
Вкус округлый, полнотелый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами сливы, лакрицы и сангины, дымными и пряными штрихами, тонкими танинами и стойким послевкусием.
Гармоничный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод, кожи, ванили, пряностей и земли.
Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, рагу, колбасами и сырами, рисом, дичью, шоколадом.
"Cuvee de O" Mencia, Valdeorras DO — богатое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Менсия. Виноград выращивается в горах, недалеко от города Эль Барко де Вальдеоррас в провинции Оренсе (Галисия). Виноград для изготовления вина собирается с трех виноградников, самый старый из которых был посажен в 1978 году, а самый молодой — в 1990 году. Почвы здесь преимущественно сланцевые с примесью небольшого количества кварца, климат — средиземноморский. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом.Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Чтобы избежать повреждения плодов при транспортировке, срезанные грозди укладывают в небольшие корзины. После тщательного контроля и отбора виноград подвергают прессованию. Брожение проходит в небольших ферментерах из нержавеющей стали с открытым верхом с местными дрожжами. Медленное прессование проводится вертикальным корзиночным прессос с последующей яблочно-молочной ферментацией в использованных бочках из французского дуба. Выдерживается вино на осадке в старых бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньес — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его создателя — Jorge Ordoñez & Co. Философия этой винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.
Имеет насыщенный красный цвет.
Вкус округлый, полнотелый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами сливы, лакрицы и сангины, дымными и пряными штрихами, тонкими танинами и стойким послевкусием.
Гармоничный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод, кожи, ванили, пряностей и земли.
Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, рагу, колбасами и сырами, рисом, дичью, шоколадом.
"Cuvee de O" Mencia, Valdeorras DO — богатое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Менсия. Виноград выращивается в горах, недалеко от города Эль Барко де Вальдеоррас в провинции Оренсе (Галисия). Виноград для изготовления вина собирается с трех виноградников, самый старый из которых был посажен в 1978 году, а самый молодой — в 1990 году. Почвы здесь преимущественно сланцевые с примесью небольшого количества кварца, климат — средиземноморский. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом.Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Чтобы избежать повреждения плодов при транспортировке, срезанные грозди укладывают в небольшие корзины. После тщательного контроля и отбора виноград подвергают прессованию. Брожение проходит в небольших ферментерах из нержавеющей стали с открытым верхом с местными дрожжами. Медленное прессование проводится вертикальным корзиночным прессос с последующей яблочно-молочной ферментацией в использованных бочках из французского дуба. Выдерживается вино на осадке в старых бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньес — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его создателя — Jorge Ordoñez & Co. Философия этой винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.
Вино яркого золотистого цвета с зеленовато-желтыми отблесками.
Вкус вина молодой, свежий, яркий, очень привлекательный, с умеренным содержанием алкоголя, шелковистой текстурой, горьковатыми травяными нотками, солеными минеральными оттенками и ощущением холодка в послевкусии.
В аромате вина ноты цитрусовых и косточковых фруктов дополняются свежими минеральными и травяными оттенками.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, супам, рису, сырам. Особенно хорошо в качестве аперитива и в сочетании с омарами.
"Tras da vina" Albarino — удивительное белое вино с освежающим вкусом и ароматом, которое привлекает к себе внимание с первого глотка и чем-то напоминает французское Шабли. В его производстве используется виноград сорта Альбариньо, который произрастает на винограднике "Трас да Винья" на почве из разложившегося желтого гранита. Средний возраст виноградных лоз — 50 лет. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград проходит тщательный отбор, затем ягоды дестеблируются и прессуются. После спонтанной ферментации, которая проводится в резервуарах из нержавеющей стали, и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается от 24 до 36 месяцев на тонком осадке.
Вино яркого золотистого цвета с зеленовато-желтыми отблесками.
Вкус вина молодой, свежий, яркий, очень привлекательный, с умеренным содержанием алкоголя, шелковистой текстурой, горьковатыми травяными нотками, солеными минеральными оттенками и ощущением холодка в послевкусии.
В аромате вина ноты цитрусовых и косточковых фруктов дополняются свежими минеральными и травяными оттенками.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, супам, рису, сырам. Особенно хорошо в качестве аперитива и в сочетании с омарами.
"Tras da vina" Albarino — удивительное белое вино с освежающим вкусом и ароматом, которое привлекает к себе внимание с первого глотка и чем-то напоминает французское Шабли. В его производстве используется виноград сорта Альбариньо, который произрастает на винограднике "Трас да Винья" на почве из разложившегося желтого гранита. Средний возраст виноградных лоз — 50 лет. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград проходит тщательный отбор, затем ягоды дестеблируются и прессуются. После спонтанной ферментации, которая проводится в резервуарах из нержавеющей стали, и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается от 24 до 36 месяцев на тонком осадке.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина мощный, чистый, превосходно сбалансированный, с тонами спелых фруктов, яркой освежающей кислотностью, хорошо выраженной минеральностью, слегка маслянистой текстурой и очень долгим, приятным послевкусием.
Насыщенный сортовой аромат вина наполнен нотками цитрусовых и косточковых фруктов, особенно спелого персика и цедры лимона.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, блюдам из риса и сырам.
"Balado" Albarino — восхитительное белое вино, ставшее первым Альбариньо с одного виноградника, разлитым в бутылки. Виноград для изготовления вина собирается с лоз, средний возраст которых составляет 60 лет. Урожай поступает с двух небольших участков хозяйства Паго Эль Баладо. "Бало" на галисийском языке означает "стена", и действительно виноградник Эль Баладо окружен гранитной стеной. Почвы бедны органическими веществами дают спелый виноград с низкой урожайностью. Сбор урожая производится вручную, отбор винограда производится сразу же на винограднике. На винодельне Альбариньо очищают от гребней и осторожно прессуют. После легкого переливания полученное сусло спонтанно ферментируется в стальных резервуарах. Выдержка вина на осадке в стальных чанах длится 9 месяцев (3 месяца на грубом осадке, а затем еще 6 месяцев на тонком осадке). Винтаж 2022 года был выпущен в количестве всего 4600 бутылок. Пик зрелости винтажа придется на 2023-2029 годы.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина мощный, чистый, превосходно сбалансированный, с тонами спелых фруктов, яркой освежающей кислотностью, хорошо выраженной минеральностью, слегка маслянистой текстурой и очень долгим, приятным послевкусием.
Насыщенный сортовой аромат вина наполнен нотками цитрусовых и косточковых фруктов, особенно спелого персика и цедры лимона.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, блюдам из риса и сырам.
"Balado" Albarino — восхитительное белое вино, ставшее первым Альбариньо с одного виноградника, разлитым в бутылки. Виноград для изготовления вина собирается с лоз, средний возраст которых составляет 60 лет. Урожай поступает с двух небольших участков хозяйства Паго Эль Баладо. "Бало" на галисийском языке означает "стена", и действительно виноградник Эль Баладо окружен гранитной стеной. Почвы бедны органическими веществами дают спелый виноград с низкой урожайностью. Сбор урожая производится вручную, отбор винограда производится сразу же на винограднике. На винодельне Альбариньо очищают от гребней и осторожно прессуют. После легкого переливания полученное сусло спонтанно ферментируется в стальных резервуарах. Выдержка вина на осадке в стальных чанах длится 9 месяцев (3 месяца на грубом осадке, а затем еще 6 месяцев на тонком осадке). Винтаж 2022 года был выпущен в количестве всего 4600 бутылок. Пик зрелости винтажа придется на 2023-2029 годы.
Вино имеет гранатово-красный цвет с заметным фиолетовым ободком.
Вкус вина очень питкий, свежий, гармоничный, мягкий, с фруктово-бальзамическими акцентами, меловыми танинами и мясистым, стойким послевкусием.
Свежий аромат вина наполнен оттенками бальзамических трав, ментола, красных фруктов и апельсиновой корки. Атлантический характер вина выражается в ароматах соцветий дуба и крапивы.
Вино идеально сочетается со свежими сырами, макаронами и белым мясом.
"Fincas" — красное сухое вино с по-настоящему атлантическим характером. Для его изготовления используют виноград сортов Каиньо и Соусон, который выращивается на южных склонах виноградников в Рибейра Сакра, где доминирует средиземноморский микроклимат. Лозы культивируются на шиферных почвах. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мацерации в течение 15 дней. Затем следует спонтанная ферментация. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 11 месяцев в бочках из каштана и французского дуба объемом 225 и 300 литров. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2026 год.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
Вино имеет гранатово-красный цвет с заметным фиолетовым ободком.
Вкус вина очень питкий, свежий, гармоничный, мягкий, с фруктово-бальзамическими акцентами, меловыми танинами и мясистым, стойким послевкусием.
Свежий аромат вина наполнен оттенками бальзамических трав, ментола, красных фруктов и апельсиновой корки. Атлантический характер вина выражается в ароматах соцветий дуба и крапивы.
Вино идеально сочетается со свежими сырами, макаронами и белым мясом.
"Fincas" — красное сухое вино с по-настоящему атлантическим характером. Для его изготовления используют виноград сортов Каиньо и Соусон, который выращивается на южных склонах виноградников в Рибейра Сакра, где доминирует средиземноморский микроклимат. Лозы культивируются на шиферных почвах. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мацерации в течение 15 дней. Затем следует спонтанная ферментация. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 11 месяцев в бочках из каштана и французского дуба объемом 225 и 300 литров. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2026 год.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
У вина интенсивный вишневый цвет с оранжевым ободком.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с тонкими, но слегка пыльными танинами и сухим послевкусием с легкими нюансами английского шоколада.
Заметная редукция в аромате вина постепенно сменяется оттенками спелых кислых фруктов и бальзамическими нотами черного чая и лавра.
Вино хорошо сочетается с рагу, холодными мясными закусками, бобовыми, мясом с рисом, копченостями и жарким.
"Serradelo" — моносортовое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Бранселлао, который собирается с различных участков, расположенных на южных склонах виноградников Рибейра Сакра. Лозы культивируются на почвах, представленных сланцами и гнейсом, в условиях средиземноморского микроклимата. Собранный в момент оптимальной спелости виноград ферментируется во французских дубовых бочках. Затем следует длительная постферментационная мацерация и выдержка вина на протяжении более 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, использованных ранее не менее 5 раз. Винтаж 2016 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2024 год.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
У вина интенсивный вишневый цвет с оранжевым ободком.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с тонкими, но слегка пыльными танинами и сухим послевкусием с легкими нюансами английского шоколада.
Заметная редукция в аромате вина постепенно сменяется оттенками спелых кислых фруктов и бальзамическими нотами черного чая и лавра.
Вино хорошо сочетается с рагу, холодными мясными закусками, бобовыми, мясом с рисом, копченостями и жарким.
"Serradelo" — моносортовое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Бранселлао, который собирается с различных участков, расположенных на южных склонах виноградников Рибейра Сакра. Лозы культивируются на почвах, представленных сланцами и гнейсом, в условиях средиземноморского микроклимата. Собранный в момент оптимальной спелости виноград ферментируется во французских дубовых бочках. Затем следует длительная постферментационная мацерация и выдержка вина на протяжении более 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, использованных ранее не менее 5 раз. Винтаж 2016 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2024 год.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
Вино бледно-золотого цвета.
Вино обладает плотным, обволакивающим вкусом с хорошей кислотностью, легкой горечью и долгим, стойким минеральным послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками апельсинового цвета и молочных продуктов, смешанными с нотами фенхеля, пряностей и печенья.
Вино хорошо сочетается с рисом, белым мясом и белой рыбой, темпурой, мягкими сырами.
"Escalada" — выразительное, плотное белое вино, вино, целью которого является отойти от традиционного галисийского белого вина и продемонстрировать потенциал Годельо в его прохождении через выдержку. Изысканность терруара вознаграждает вино и способствует его долголетию и минеральности. Вино производится в "натуральном" стиле. Собранный виноград отделяется от гребней, давится ногами и подвергается короткой пленочной ферментации в резервуаре. Затем вино переливается в 500-литровые бочки из каштана и французского дуба, где начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжевыми культурами без контроля температуры. Регулярно проводится батоннаж. После этого вино снимается с осадка и созревает в чанах из нержавеющей стали 7 месяцев.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
Вино бледно-золотого цвета.
Вино обладает плотным, обволакивающим вкусом с хорошей кислотностью, легкой горечью и долгим, стойким минеральным послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками апельсинового цвета и молочных продуктов, смешанными с нотами фенхеля, пряностей и печенья.
Вино хорошо сочетается с рисом, белым мясом и белой рыбой, темпурой, мягкими сырами.
"Escalada" — выразительное, плотное белое вино, вино, целью которого является отойти от традиционного галисийского белого вина и продемонстрировать потенциал Годельо в его прохождении через выдержку. Изысканность терруара вознаграждает вино и способствует его долголетию и минеральности. Вино производится в "натуральном" стиле. Собранный виноград отделяется от гребней, давится ногами и подвергается короткой пленочной ферментации в резервуаре. Затем вино переливается в 500-литровые бочки из каштана и французского дуба, где начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжевыми культурами без контроля температуры. Регулярно проводится батоннаж. После этого вино снимается с осадка и созревает в чанах из нержавеющей стали 7 месяцев.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
Вино интенсивного вишнево-красного цвета.
Вкус вина свежий, интенсивный, хорошо структурированный, с четкими, сложными и теплыми танинами. Ядро вкуса составляют фруктовые и минеральные оттенки, нотки фиалки, специй, древесины и сланца. Послевкусие очень долгое, стойкое, минеральное.
Вино обладает очень насыщенным и сложным ароматом с интересными нотами красных фруктов, бальзамическими оттенками, нюансами зеленого кофе и шоколада и яркими минеральными тонами.
Вино идеально сочетается с рагу, дичью, пастой и галисийскими блюдами, такими как эмпанада или минога.
"Pizarra" — самая элегантная, минеральная Менсия и, пожалуй, одно из самых известных вин в истории винодельни Альгейра. Виноград для изготовления вина поступает исключительно из собственного поместья Карбальокобо, которое обеспечивает постоянное производство с учетом особенностей урожая. Урожай поступает на винификацию целыми гроздьями, без удаления стеблей. наступают на стволы французского дуба, Холодная мацерация, ферментация с тщательным контролем температуры и длительная пост-мацерация (свыше 30 дней) проходят в бочках из французского дуба. Затем вино созревает в бочках и фудрах из французского дуба в течение 12-18 месяцев. Винтаж 2015 года является очень долговечным, оптимальный период употребления вина — 2016-2024 годы.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
Вино интенсивного вишнево-красного цвета.
Вкус вина свежий, интенсивный, хорошо структурированный, с четкими, сложными и теплыми танинами. Ядро вкуса составляют фруктовые и минеральные оттенки, нотки фиалки, специй, древесины и сланца. Послевкусие очень долгое, стойкое, минеральное.
Вино обладает очень насыщенным и сложным ароматом с интересными нотами красных фруктов, бальзамическими оттенками, нюансами зеленого кофе и шоколада и яркими минеральными тонами.
Вино идеально сочетается с рагу, дичью, пастой и галисийскими блюдами, такими как эмпанада или минога.
"Pizarra" — самая элегантная, минеральная Менсия и, пожалуй, одно из самых известных вин в истории винодельни Альгейра. Виноград для изготовления вина поступает исключительно из собственного поместья Карбальокобо, которое обеспечивает постоянное производство с учетом особенностей урожая. Урожай поступает на винификацию целыми гроздьями, без удаления стеблей. наступают на стволы французского дуба, Холодная мацерация, ферментация с тщательным контролем температуры и длительная пост-мацерация (свыше 30 дней) проходят в бочках из французского дуба. Затем вино созревает в бочках и фудрах из французского дуба в течение 12-18 месяцев. Винтаж 2015 года является очень долговечным, оптимальный период употребления вина — 2016-2024 годы.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
В вине, которое производитель выпускает только в годы лучших урожаев, ощущается аромат с черносмородиновыми тонами, легкими цветочными нотками и землистыми оттенками и мощный, но вместе с тем элегантный вкус с хорошим уровнем кислотности и благородными танинами. Это вино три года выдерживается в дубе и три месяца в бетонных резервуарах.
В вине, которое производитель выпускает только в годы лучших урожаев, ощущается аромат с черносмородиновыми тонами, легкими цветочными нотками и землистыми оттенками и мощный, но вместе с тем элегантный вкус с хорошим уровнем кислотности и благородными танинами. Это вино три года выдерживается в дубе и три месяца в бетонных резервуарах.
Вино светло-вишневого цвета.
Вкус вина очень питкий, сбалансированный, шелковистый, с цветочными акцентами, зрелыми танинами и хрустящей кислинкой в свежем послевкусии.
В аромате вина преобладают цветочные и травяные ноты, бальзамические оттенки и нюансы мускатного ореха.
Вино можно подать к тушеной курице, грибам, трюфелям, жаркому из красного мяса.
"Risco" — исключительное вино, созданное из автохтонного сорта винограда Меренцао (Труссо), который собирается с различных участков, расположенных на юго-западных склонах виноградников Рибейра Сакра. Лозы культивируются на почвах, представленных сланцами и гнейсом, в условиях средиземноморского микроклимата с атлантическим влиянием. В зависимости от качества урожая часть винограда не отделяется от стеблей, а давится ногами целыми гроздьями в 600 литровых бочках. Винификация включает короткую холодную мацерацию и спонтанную ферментацию. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в старых бочках из французского дуба объемом 225 литров и стальных чанах. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2026 год.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
Вино светло-вишневого цвета.
Вкус вина очень питкий, сбалансированный, шелковистый, с цветочными акцентами, зрелыми танинами и хрустящей кислинкой в свежем послевкусии.
В аромате вина преобладают цветочные и травяные ноты, бальзамические оттенки и нюансы мускатного ореха.
Вино можно подать к тушеной курице, грибам, трюфелям, жаркому из красного мяса.
"Risco" — исключительное вино, созданное из автохтонного сорта винограда Меренцао (Труссо), который собирается с различных участков, расположенных на юго-западных склонах виноградников Рибейра Сакра. Лозы культивируются на почвах, представленных сланцами и гнейсом, в условиях средиземноморского микроклимата с атлантическим влиянием. В зависимости от качества урожая часть винограда не отделяется от стеблей, а давится ногами целыми гроздьями в 600 литровых бочках. Винификация включает короткую холодную мацерацию и спонтанную ферментацию. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в старых бочках из французского дуба объемом 225 литров и стальных чанах. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2026 год.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Объемный вкус вина характеризуется отличной структурой и силой, в нем преобладает фруктовая кислотность. В ярком финале ощущаются тона дыма, меда и ценных пород древесины.
Удивительный аромат вина раскрывается мощными нотами белых фруктов (яблока и груши), перетекающими в соблазнительные нюансы личи, персика, клементина и ромашки. Особую сложность аромату придают оттенки топленого масла и свежеиспеченного хлеба.
Вино рекомендуется подавать с жареной рыбой, белым мясом, блюдам с гарниром из риса, пасте и паштету фуа-гра.
"Terras Gauda" Etiqueta Negra — прекрасное белое вино с обворожительным ароматным букетом и элегантным, очень привлекательным, чувственным вкусом. Вино изготовлено из редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных на разновысотных виноградниках в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо — редкий сорт с очень низкой урожайностью (всего несколько гроздей на лозу) — выращивается на "высоком" винограднике Эйрас-Бостело, который отличается южной экспозицией, высокой влажностью, более высокими температурами, поэтому Альбариньо получается концентрированным, менее кислым и полнотелым. Здесь же выращен Каиньо Блан, которому влажность и высокая температура позволили оптимально вызреть и продемонстрировать весь свой потенциал. Третий сорт — Лоурейро, также выращенный на высоко лежащих виноградниках, отмечен свежестью, высокой интенсивностью во вкусе и аромате и гладкостью текстуры.В отличие от вина "Террас Гауда", "Террас Гауда" Черная этикетка ферментируется и выдерживается на осадке в новых бочках из французского и американского дуба в течение четырех месяцев. Отсюда и появление дымных ноток в аромате и прекрасных оттенков ценных пород древесины во вкусе вина.Сезон 2015 стал чрезвычайно успешным для виноделов Галисии. Он был отмечен чрезвычайно теплой весной, побившей температурные рекорды за последние 25 лет. Сухая и жаркая погода удерживалась все лето, вызывая заметное развитие лозы и быстрое созревание ягод. Дожди в начале сентября завершили удачное лето, обеспечив винограду хороший уровень сахара и кислотности. В результате винтаж 2015 получил сочный и хорошо структурированный вкус. Виноград сорта Альбариньо был собран между 16 и 21 сентября, Каиньо — между 26 и 29 сентября, а Лоурейро сняли с лоз 24 и 25 числа того же месяца. На розлив вино поступило в ноябре 2016-го. Всего было изготовлено 6750 бутылок "Terras Gauda" Etiqueta Negra, 2015.Хотя регион Риас Байшас считается сравнительно молодым винодельческим регионом классификации DO (основанном в 1988 году), благодаря усилиям местных виноделов он обретает широкую популярность и признание на винных рынках мира. Современные методы виноделия в сочетании с автохтонными сортами винограда, выращиваемыми здесь, создали региону репутацию создателя великолепных белых сухих вин, преимущественно из винограда сорта Альбариньо. Ключевое влияние на климат региона имеет Атлантический океан, который приносит большое количество осадков и частые туманы, вследствие чего регион известен также как самый "зеленый" во всей Испании. Виноград, выращенный в таком микроклимате, позволяет создавать очень свежие, четкие, ароматные белые вина. Чтобы на этикетке вина присутствовала надпись Rias Baixas, необходимо наличие в купаже не менее 70% винограда сорта Альбариньо. Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Объемный вкус вина характеризуется отличной структурой и силой, в нем преобладает фруктовая кислотность. В ярком финале ощущаются тона дыма, меда и ценных пород древесины.
Удивительный аромат вина раскрывается мощными нотами белых фруктов (яблока и груши), перетекающими в соблазнительные нюансы личи, персика, клементина и ромашки. Особую сложность аромату придают оттенки топленого масла и свежеиспеченного хлеба.
Вино рекомендуется подавать с жареной рыбой, белым мясом, блюдам с гарниром из риса, пасте и паштету фуа-гра.
"Terras Gauda" Etiqueta Negra — прекрасное белое вино с обворожительным ароматным букетом и элегантным, очень привлекательным, чувственным вкусом. Вино изготовлено из редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных на разновысотных виноградниках в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо — редкий сорт с очень низкой урожайностью (всего несколько гроздей на лозу) — выращивается на "высоком" винограднике Эйрас-Бостело, который отличается южной экспозицией, высокой влажностью, более высокими температурами, поэтому Альбариньо получается концентрированным, менее кислым и полнотелым. Здесь же выращен Каиньо Блан, которому влажность и высокая температура позволили оптимально вызреть и продемонстрировать весь свой потенциал. Третий сорт — Лоурейро, также выращенный на высоко лежащих виноградниках, отмечен свежестью, высокой интенсивностью во вкусе и аромате и гладкостью текстуры.В отличие от вина "Террас Гауда", "Террас Гауда" Черная этикетка ферментируется и выдерживается на осадке в новых бочках из французского и американского дуба в течение четырех месяцев. Отсюда и появление дымных ноток в аромате и прекрасных оттенков ценных пород древесины во вкусе вина.Сезон 2015 стал чрезвычайно успешным для виноделов Галисии. Он был отмечен чрезвычайно теплой весной, побившей температурные рекорды за последние 25 лет. Сухая и жаркая погода удерживалась все лето, вызывая заметное развитие лозы и быстрое созревание ягод. Дожди в начале сентября завершили удачное лето, обеспечив винограду хороший уровень сахара и кислотности. В результате винтаж 2015 получил сочный и хорошо структурированный вкус. Виноград сорта Альбариньо был собран между 16 и 21 сентября, Каиньо — между 26 и 29 сентября, а Лоурейро сняли с лоз 24 и 25 числа того же месяца. На розлив вино поступило в ноябре 2016-го. Всего было изготовлено 6750 бутылок "Terras Gauda" Etiqueta Negra, 2015.Хотя регион Риас Байшас считается сравнительно молодым винодельческим регионом классификации DO (основанном в 1988 году), благодаря усилиям местных виноделов он обретает широкую популярность и признание на винных рынках мира. Современные методы виноделия в сочетании с автохтонными сортами винограда, выращиваемыми здесь, создали региону репутацию создателя великолепных белых сухих вин, преимущественно из винограда сорта Альбариньо. Ключевое влияние на климат региона имеет Атлантический океан, который приносит большое количество осадков и частые туманы, вследствие чего регион известен также как самый "зеленый" во всей Испании. Виноград, выращенный в таком микроклимате, позволяет создавать очень свежие, четкие, ароматные белые вина. Чтобы на этикетке вина присутствовала надпись Rias Baixas, необходимо наличие в купаже не менее 70% винограда сорта Альбариньо. Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.
Вино золотисто-желтого цвета с зеленым ободком по краю бокала.
Вкус вина широкий, богатый, с маслянистой текстурой, фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и очень долгим послевкусием с нежной сортовой горчинкой.
В аромате вина после аэрации расцветают тона спелой груши и косточковых фруктов, оттенки выпечки и тонкие нюансы пчелиного воска.
Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и белой рыбы, ризотто, пастой и сырами.
"Anadelia" — одно из самых особенных вин винодельни, результат исключительного урожая 2015 года и дань уважения матриарху винодельни — Ане Делии. Вино изготавливается из винограда, который выращивается на виноградниках с южной ориентацией и шиферной почвой в условиях средиземноморского микроклимата с атлантическим влиянием. Виноград сорта Трейщадура ферментируется в стальных резервуарах, а сорт Годельо проходит холодную предварительную ферментацию, пленочную мацерацию и ферментацию в бочках из древесины акации и французского дуба с использованием батоннажа. После составления окончательного купажа вино созревает на осадке 8 месяцев и разливается по бутылкам без осветления и стабилизации. Перед употреблением "Анаделия" рекомендуется аэрация.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
Вино золотисто-желтого цвета с зеленым ободком по краю бокала.
Вкус вина широкий, богатый, с маслянистой текстурой, фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и очень долгим послевкусием с нежной сортовой горчинкой.
В аромате вина после аэрации расцветают тона спелой груши и косточковых фруктов, оттенки выпечки и тонкие нюансы пчелиного воска.
Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и белой рыбы, ризотто, пастой и сырами.
"Anadelia" — одно из самых особенных вин винодельни, результат исключительного урожая 2015 года и дань уважения матриарху винодельни — Ане Делии. Вино изготавливается из винограда, который выращивается на виноградниках с южной ориентацией и шиферной почвой в условиях средиземноморского микроклимата с атлантическим влиянием. Виноград сорта Трейщадура ферментируется в стальных резервуарах, а сорт Годельо проходит холодную предварительную ферментацию, пленочную мацерацию и ферментацию в бочках из древесины акации и французского дуба с использованием батоннажа. После составления окончательного купажа вино созревает на осадке 8 месяцев и разливается по бутылкам без осветления и стабилизации. Перед употреблением "Анаделия" рекомендуется аэрация.
Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.